經(jīng)過總結(jié)，我們可以更好地認(rèn)識自己的不足。在寫總結(jié)時，我們應(yīng)該注重事實和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，同時注意語言的精煉和流暢。請大家看看下面這些范例，或許能夠提供一些啟示。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇一
為做好復(fù)學(xué)疫情防控工作，營造干凈、整潔的校園環(huán)境，根據(jù)相關(guān)政策及法律法規(guī)，并結(jié)合我校實際情況，制定本辦法。
（一）校園環(huán)境綜合整治。
返校復(fù)學(xué)后校園進(jìn)行全面清理打掃，重點(diǎn)對教學(xué)樓、宿舍樓、行政樓、招待所、學(xué)生事務(wù)中心、門崗、主干道等人群較多區(qū)域開展衛(wèi)生及消殺工作，定期對值班室、樓宇大廳、樓梯間、走道、電梯、校車、衛(wèi)生間等疫情高風(fēng)險區(qū)域進(jìn)行及時消殺和通風(fēng)。及時清運(yùn)校園垃圾，不堆放或囤積垃圾。
（二）保持下水管網(wǎng)暢通。
提前做好挖溝排水、除雜去污、疏通下水、清理化糞池等保障工作，化糞池每一個月掏一次，并做好密封工作，為即將到來的梅雨季提前做準(zhǔn)備，避免下水管網(wǎng)淤積不暢通。
（三）保持校園環(huán)境衛(wèi)生
2、教學(xué)樓公共部分衛(wèi)生每天清理并消毒（含教室），并有記錄。
3、定期清理房屋明溝、綠化帶、馬路上的紙屑果皮及其他垃圾。
4、嚴(yán)格控制蚊蠅的滋生地，以免傳播疾病。
5、校園綠化帶定期剪枝，并將廢枝及時清理。
（一）消毒通風(fēng)重點(diǎn)場所：教學(xué)樓、宿舍、行政樓、事務(wù)中心、圖書館以及其他各樓宇。
（二）消毒通風(fēng)周期：公共區(qū)域每天開展通風(fēng)消毒工作，其他區(qū)域以復(fù)學(xué)前每5天消毒、封閉、開門窗通風(fēng)為一個周期，學(xué)生返校復(fù)學(xué)后每7天一個周期，確保環(huán)境衛(wèi)生全方位覆蓋，不留死角。
（三）消毒具體要求
1、消毒范圍：室內(nèi)地面、陽臺、衛(wèi)生間及各個衛(wèi)生死角。（如果同學(xué)有其它的消毒要求，可以通知工作人員，消毒時多加注意。）
2、所有參加消毒的工作人員，都要進(jìn)行相關(guān)的知識培訓(xùn)，確保自己和他人的安全，順利完成消毒工作。
3、消毒水嚴(yán)格按照說明書的要求進(jìn)行稀釋，消毒時進(jìn)出宿舍必須兩人以上，消毒的工作人員在進(jìn)行消毒時要愛護(hù)同學(xué)們的物品，消毒要仔細(xì)認(rèn)真，噴灑到位。
4、工作人員消毒前，應(yīng)確保所有門窗是關(guān)閉的，使消毒水作用發(fā)揮到最大，消毒后，可能會有殘留消毒水的氣味48小時后開窗通風(fēng)。
（四）消毒通風(fēng)管理的具體要求
1、每棟宿舍樓由樓長負(fù)責(zé)，每次消毒都要有詳細(xì)記錄并簽字。
2、樓宇管理中心對每次消毒后的樓棟進(jìn)行檢查驗收，并將檢查結(jié)果公布存檔。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇二
為科學(xué)有效地做好我校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，提高防控和應(yīng)對能力，有效預(yù)防和控制疫情在學(xué)校（幼兒園）的傳播、蔓延，保障廣大教職工、學(xué)生的身體健康和生命安全，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法規(guī)，結(jié)合我校實際，制定本預(yù)案。
普及新型冠狀病毒肺炎防控知識，提高廣大師生的自我防護(hù)意識和能力；完善疫情信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療；建立快速反應(yīng)機(jī)制，及時采取有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒肺炎在教育系統(tǒng)的發(fā)生和蔓延。
依據(jù)《傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》《學(xué)校傳染病防控工作指南（試行）》《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》等。
本預(yù)案適用于全市各級教育行政部門和各級各類學(xué)校、幼兒園應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎的應(yīng)急處置工作。
1.統(tǒng)一指揮，快速反應(yīng)。市教育局成立由局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任常務(wù)副組長，其他班子成員任副組長，所有處室負(fù)責(zé)人為成員的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，（以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組），工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、全面摸排組、物資保障組、督導(dǎo)檢查組、安全穩(wěn)定組、宣傳工作組、衛(wèi)生防疫組、教育教學(xué)組、紀(jì)檢監(jiān)察組。在市委、市政府統(tǒng)一的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)我市教育系統(tǒng)應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎的處置工作，形成快速反應(yīng)機(jī)制。學(xué)校一旦出現(xiàn)疫情，確保發(fā)現(xiàn)、報告、指揮、處置等環(huán)節(jié)的緊密銜接，做到快速反應(yīng)，正確應(yīng)對，處置果斷，力爭把問題解決在萌芽狀態(tài)。
2.分級負(fù)責(zé)，屬地管理。遵循“誰主管、誰負(fù)責(zé)”和“屬地管理”的原則，各級各類學(xué)校、幼兒園要在當(dāng)?shù)攸h委和政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，做好新型冠狀病毒肺炎的防控工作。
3.預(yù)防為本，及時控制。認(rèn)真開展排查工作，強(qiáng)化信息的廣泛收集和深層次研判，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
4.部門聯(lián)動，群防群控。各級教育行政部門和各級各類學(xué)校要主動加強(qiáng)與衛(wèi)生健康、疾病防控、市場監(jiān)管等部門溝通聯(lián)系，形成部門聯(lián)動、群防群控的處置工作格局。
5.加強(qiáng)保障，重在建設(shè)。從法規(guī)上、制度上、組織上、物質(zhì)上全面加強(qiáng)保障措施。在組織領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)費(fèi)保障和力量部署等方面加強(qiáng)硬件與軟件建設(shè)，增強(qiáng)工作實力，提高工作效率。
市教育局成立了由主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任常務(wù)副組長，其他班子成員任副組長，相關(guān)處室負(fù)責(zé)人為成員的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)綜合協(xié)調(diào)、全面摸排、物資保障、督導(dǎo)檢查、安全穩(wěn)定、宣傳工作、衛(wèi)生防疫、教育教學(xué)、紀(jì)檢監(jiān)察等專項工作組，在疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，對全市教育系統(tǒng)疫情防控工作進(jìn)行組織部署，實施聯(lián)防聯(lián)控，開展督導(dǎo)檢查。
各級教育行政部門都要成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，其主要職責(zé)是：
1.領(lǐng)導(dǎo)和組織轄區(qū)各級各類學(xué)校新型冠狀病毒肺炎的應(yīng)急處置工作，制定相關(guān)政策，提出指導(dǎo)意見和具體措施。
2.貫徹落實上級的決定事項，做好對學(xué)校、幼兒園新型冠狀病毒肺炎的信息監(jiān)測、預(yù)測和預(yù)防工作，及時向上級報告重要情況和建議。
3.督促、檢查各學(xué)校、幼兒園落實新型冠狀病毒肺炎應(yīng)急處置工作的情況。
4.學(xué)校發(fā)生疫情后，會同屬地衛(wèi)生健康部門分析和研判由此可能造成的影響和后果，果斷作出決定，采取有效措施，發(fā)出處置指令。
5.協(xié)調(diào)本系統(tǒng)新型冠狀病毒肺炎的應(yīng)急處置、事件調(diào)查、事后評估和信息發(fā)布工作，及時向上級報送突發(fā)公共事件事態(tài)發(fā)展及處理的信息。
6.負(fù)責(zé)承辦上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的應(yīng)急管理方面的其他工作。
1.綜合協(xié)調(diào)組：負(fù)責(zé)對接、協(xié)調(diào)市委、市政府安排的防控工作任務(wù)；負(fù)責(zé)對接市疫情防控指揮部；負(fù)責(zé)市教育局防控工作會議的組織、綜合材料的起草和審核；負(fù)責(zé)教育局防控工作文件制定、下發(fā)和簡報編輯、對上報告；負(fù)責(zé)疫情防控結(jié)束后所有文件資料的整理歸檔；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)需要局領(lǐng)導(dǎo)出席和參加的關(guān)于防控工作相關(guān)活動等。
2.全面摸排組：全面摸排組主要負(fù)責(zé)對全市各縣（市、區(qū)）和各級各類學(xué)校教職工和學(xué)生、邯鄲籍在湖北疫區(qū)就讀返邯大學(xué)生發(fā)熱、疫區(qū)接觸史等情況進(jìn)行摸排，并向市委、市政府和省教育廳上報。
3.督導(dǎo)檢查組：負(fù)責(zé)對駐邯大中專院校；市直高中、義務(wù)教育學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、幼兒園（含民辦）落實防控工作措施進(jìn)行日常的督導(dǎo)檢查；負(fù)責(zé)開學(xué)后市直各學(xué)校教育教學(xué)秩序及常規(guī)管理監(jiān)督工作；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)局領(lǐng)導(dǎo)和機(jī)關(guān)處室采取聯(lián)系縣和分包校的形式對全市學(xué)校進(jìn)行定期分包督導(dǎo)；負(fù)責(zé)收集匯總各督導(dǎo)組督導(dǎo)檢查情況。
4.物資保障組：負(fù)責(zé)對局機(jī)關(guān)和市直學(xué)校防控物資儲備、防控工作經(jīng)費(fèi)落實等提供保障。
5.宣傳工作組：負(fù)責(zé)涉及教育系統(tǒng)防控工作的信息發(fā)布；負(fù)責(zé)市教育局防控工作信息對外、對上宣傳；負(fù)責(zé)有關(guān)涉校涉生的輿情監(jiān)控，負(fù)責(zé)教育系統(tǒng)防控工作的輿論引導(dǎo)；負(fù)責(zé)師生防控知識宣傳教育。
6.安全穩(wěn)定組：負(fù)責(zé)教育系統(tǒng)疫情防控期間，維護(hù)學(xué)校安全穩(wěn)定；負(fù)責(zé)開展校園安全隱患排查；負(fù)責(zé)涉校涉生社會穩(wěn)定事件的應(yīng)急處置；負(fù)責(zé)局機(jī)關(guān)及市直學(xué)校離退休老干部、教職工疫情防控工作。
7.衛(wèi)生防疫組：負(fù)責(zé)與市衛(wèi)健委和疾控中心的溝通、協(xié)調(diào)；負(fù)責(zé)學(xué)校疫情防控技術(shù)業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作；負(fù)責(zé)教育系統(tǒng)疫情防控工作中消殺指導(dǎo)，防護(hù)物資配備指導(dǎo)；負(fù)責(zé)學(xué)校防護(hù)物資廢棄物處置指導(dǎo)；協(xié)調(diào)指導(dǎo)機(jī)關(guān)后勤中心對教育局機(jī)關(guān)大樓日常消殺、機(jī)關(guān)出入人員體溫檢測登記；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)指導(dǎo)考試院對考試院辦公場所消殺、出入人員體溫檢測登記。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)指導(dǎo)機(jī)關(guān)各處室、直屬事業(yè)單位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對本處室工作人員體溫晨午檢和外出情況摸排登記。
8.教育教學(xué)組：負(fù)責(zé)在疫情防控期間對學(xué)校教育教學(xué)工作進(jìn)行指導(dǎo)，維護(hù)教育教學(xué)秩序，加強(qiáng)對學(xué)校日常管理的監(jiān)督；負(fù)責(zé)停課期間“空中課堂”開播等工作。
9.紀(jì)檢監(jiān)察組：負(fù)責(zé)對有關(guān)單位和人員在疫情防控工作中存在的瀆職、失職行為依法進(jìn)行查處；負(fù)責(zé)通過公開電話等方式向市教育局舉報各級教育行政部門和學(xué)校在疫情防控工作中存在的不作為、慢作為、措施不落實等失職、瀆職問題案件的查處工作。
各縣（市、區(qū)）根據(jù)工作需要，也要成立相應(yīng)的專項工作組，并明確其職責(zé)分工。
1.負(fù)責(zé)建立、健全本單位新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的發(fā)現(xiàn)、收集、匯總與報告管理工作制度、預(yù)案。
2.按照局領(lǐng)導(dǎo)包學(xué)校、校領(lǐng)導(dǎo)包年級、年級主任包班級、班主任或任課教師包學(xué)生、中層干部包教職工的“五包”原則，負(fù)責(zé)本學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情、因病缺課和病因追蹤等健康信息的收集、匯總與報告工作。建立工作臺賬，做到“一人一檔”。
3.協(xié)助疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)對本學(xué)校發(fā)生的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件進(jìn)行調(diào)查和處理，接受市教育局與衛(wèi)生健康委的督促和檢查。
4.負(fù)責(zé)組織開展對本校全體師生新型冠狀病毒感染的肺炎防治知識的宣傳教育。
5.學(xué)校校長是傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告的第一責(zé)任人，并指定專人作為學(xué)校傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人。
6.學(xué)校疫情報告人的設(shè)置要求：
（1）首選校醫(yī)或保健教師；
（2）工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強(qiáng)；
（3）了解傳染病防控相關(guān)知識。
7.學(xué)校疫情報告人職責(zé)：
（3）定期對全校學(xué)生的出勤、健康情況進(jìn)行巡查。
各級教育行政部門和學(xué)校要建立由學(xué)生到教師、到疫情報告人、到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、到主管教育行政部門領(lǐng)導(dǎo)的傳染病疫情發(fā)現(xiàn)、信息登記與報告制度。
各學(xué)校要建立學(xué)生晨午檢、因病缺課病因追蹤與登記制度。學(xué)校的老師發(fā)現(xiàn)學(xué)生有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺課等情況時，應(yīng)及時報告給學(xué)校疫情報告人。學(xué)校疫情報告人應(yīng)及時進(jìn)行排查，做好記錄。
（一）晨檢工作
由班主任或任課老師對早晨和中午到校的每個學(xué)生進(jìn)行觀察、詢問，了解學(xué)生出勤、健康狀況。發(fā)現(xiàn)學(xué)生有傳染病早期癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）以及疑似傳染病病人時，應(yīng)當(dāng)及時告知學(xué)校疫情報告人，學(xué)校疫情報告人要進(jìn)行進(jìn)一步排查，以確保做到對傳染病人的早發(fā)現(xiàn)、早報告。班級要有晨午檢記錄本，學(xué)校衛(wèi)生室要有就診登記本、傳染病疫情報告記錄本。
（二）因病缺課及病因追蹤工作
班主任要密切關(guān)注本班學(xué)生的出勤情況，對于因病缺勤的學(xué)生，要了解學(xué)生的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要立即報告給學(xué)校疫情報告人，并做好記錄。學(xué)校疫情報告人接到報告后應(yīng)及時追查學(xué)生的患病情況和可能的病因，以做到對傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)。
（三）出現(xiàn)以下任一情況時，學(xué)校疫情報告人應(yīng)在24小時內(nèi)向?qū)俚丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育行政部門報告：
2.當(dāng)學(xué)校發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病病人時；
3.個別學(xué)生出現(xiàn)不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時；
4.學(xué)校發(fā)生群體性不明原因疾病或者其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時。
一旦學(xué)校發(fā)生群體性新型冠狀病毒疫情，應(yīng)采取以下應(yīng)急措施：
1.疫情報告
（1）學(xué)校師生員工發(fā)現(xiàn)傳染病人或疑似傳染病人時都應(yīng)立即向?qū)W校校長和當(dāng)?shù)刂鞴芙逃姓块T和衛(wèi)生疾控部門報告。
（2）學(xué)校醫(yī)務(wù)人員對可疑病人進(jìn)行首次診治，并上報學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)傳染病類別、發(fā)病人數(shù)、病情等疫情程度，指派疫情報告人 1 小時內(nèi)向?qū)俚丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和主管教育行政部門逐級上報。任何人不得瞞報、謊報、緩報疫情。
2.疫情處置
（1）對疑似傳染病的病人，在明確診斷前，安排在指定場所（醫(yī)務(wù)室）進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，不能確診的，應(yīng)送醫(yī)療機(jī)構(gòu)診治。
（2）經(jīng)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)確診為傳染病者，應(yīng)及時予以隔離治療，隔離期限根據(jù)醫(yī)學(xué)檢查結(jié)果確定。
（3）對引起傳染病傳播的可疑物品要進(jìn)行封存，控制傳染源，切斷傳染途徑，防止疾病擴(kuò)散，等待疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)來檢測和處理。
（4）對被傳染病病人、病原攜帶者、疑似傳染病病人污染的場所、物品，學(xué)校校長或分管校長指導(dǎo)相關(guān)工作人員做好消毒處理。與傳染病人或疑似病人密切接觸者，學(xué)校應(yīng)采取必要的檢查和預(yù)防措施，并進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇三
為進(jìn)一步落實上級領(lǐng)導(dǎo)部門關(guān)于預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作的通知精神，加強(qiáng)校園衛(wèi)生安全管理，為廣大師生的工作、學(xué)習(xí)和生活提供有力保障，針對近期我國部分地區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎傳染疫情，我校高度重視，積極預(yù)防。在校長的帶領(lǐng)下，我校全體教職員工以高度的責(zé)任心和對學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極落實對新型冠狀病毒感染的肺炎的預(yù)防工作。以深入貫徹落實上級精神和主管部門的工作要求為目標(biāo)，預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎的傳播，結(jié)合我校實際精心組織，通過全體師生的共同努力，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎在我校的傳染，有力地保證了學(xué)生的身心健康。現(xiàn)將我校開展的工作總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，提高認(rèn)識、落實責(zé)任。
1、xx校長作為學(xué)校預(yù)防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作的第一責(zé)任人，高度重視學(xué)校衛(wèi)生工作，統(tǒng)一思想，定期進(jìn)行預(yù)防控制工作的研討，把學(xué)校疾病預(yù)防控制工作作為當(dāng)前學(xué)校重點(diǎn)工作之一。
2、作為學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)，副校長xx是預(yù)防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作的第一責(zé)任人，他加大管理力度，建立學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組例會制度和報告制度，健全傳染病預(yù)防和控制工作的管理制度，掌握、檢查學(xué)校疾病預(yù)防控制措施的落實情況，并提供必要的衛(wèi)生資源及設(shè)施。
3、學(xué)校建立各項衛(wèi)生工作責(zé)任制，完善考核制度，明確各人工作職責(zé)，并指定班主任教師每天做好晨、午檢工作，認(rèn)真填寫學(xué)生晨檢、午檢統(tǒng)計表，保證學(xué)校預(yù)防疾病控制工作的順利開展。
4、成立學(xué)校預(yù)防控制新型冠狀病毒感染的肺炎工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、做好宣傳動員，實行聯(lián)防聯(lián)控我校及時向全校印發(fā)了有關(guān)的宣傳資料，包括《豬流感如何預(yù)防》、《校園如何預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎》、《積極防治新型冠狀病毒感染的肺炎，保證大眾生命健康》，并做到每個教職工及學(xué)生人手一份。舉辦了《防控新型冠狀病毒感染的肺炎講座》，教育師生如何做好防控工作。
同時，在校內(nèi)積極做好環(huán)境治理工作，對校內(nèi)可能生長蚊蠅、老鼠的場所進(jìn)行除“四害”及消毒殺菌工作，對學(xué)生學(xué)習(xí)、生活的大眾場所進(jìn)行定期消毒和清潔衛(wèi)生大掃除。對師生加強(qiáng)了健康教育，教育學(xué)生每天要對教室、進(jìn)行開窗通風(fēng)換氣，師生每天做好個人清潔衛(wèi)生，按照專家指導(dǎo)的方法勤洗手，教育學(xué)生節(jié)假日不到人群聚集的地方去，國慶長假期間要求師生就地休息，不外出旅游、探親。
除了向?qū)W生發(fā)放宣傳資料外，利用廣播和校內(nèi)專欄向師生進(jìn)行宣傳教育，要求師生做到“四早”：即早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，外防輸入，內(nèi)防擴(kuò)散。
同時，嚴(yán)格抓好學(xué)校食品衛(wèi)生工作，要求學(xué)生餐飲中心必須嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法規(guī)及食品加工操作流程進(jìn)行食品加工，對食堂工作人員健康狀況提出了更高要求，確保全校師生身體健康。
三、加強(qiáng)對師生管理工作，落實檢查制度，作好記錄與匯報進(jìn)入2月以來，新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作形勢異常嚴(yán)峻，根據(jù)上級文件精神，扎實抓好防控工作，我校采取多種形式，大力宣傳新型冠狀病毒感染的肺炎的傳染途經(jīng)、癥狀體征以及預(yù)防方法。嚴(yán)格考勤制度，建立晨檢、午檢制度，由各班主任每日檢查班級學(xué)生出勤情況。有缺勤者及時聯(lián)系明確原因，如有發(fā)熱和腹痛、腹泄等胃腸道癥狀者應(yīng)及時就醫(yī)，送醫(yī)院診治并及時了解病情，上報學(xué)校。隨時觀察班級以及教師情況有類似癥狀及時上報，做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早上報、早治療。教師辦公室，班級隨時消毒從而切斷傳染病的傳播途徑，杜絕各類傳染病的發(fā)生。
四、搞好消毒、衛(wèi)生工作，營造學(xué)生健康成長的環(huán)境
1、各班除召開“預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎”專題班會外，還經(jīng)常利用晨會、午會等時間，發(fā)動學(xué)生從了解病狀、預(yù)防措施到宣傳。
2、學(xué)校教職工一旦有感冒發(fā)熱立即報告學(xué)校，并由校長了解狀況，根據(jù)病情決定是否上報上級部門。
3、家長一旦發(fā)現(xiàn)孩子發(fā)燒，先送醫(yī)院(不要任其返校或要求學(xué)校送醫(yī)院而造成不必要的學(xué)生間互動)
4、每日對學(xué)生個人衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
5、每周進(jìn)行門把手、樓梯扶手、桌面等物體表面用消毒劑進(jìn)行擦拭消毒；
6、進(jìn)行清掃或消毒時，工作人員應(yīng)戴手套，清洗結(jié)束后要立即洗手。
7、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣，飯前便后洗手、勤洗澡。
8、告戒家長盡量少帶孩子去擁擠的公共場所，特別是盡量避免與其他有發(fā)熱、出疹性疾病的兒童接觸，減少被感染的機(jī)會。平時要多注意觀察孩子身體狀況的變化，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、出疹等表現(xiàn)，應(yīng)盡早帶孩子到醫(yī)院就診，并積極配合醫(yī)生的治療。
9、每天進(jìn)行零報告制度。學(xué)校有專人負(fù)責(zé)每天向教育總支報告學(xué)校的情況，做到信息暢通。
10、積極開展體育活動，加強(qiáng)體育鍛煉，保證一天的一小時鍛煉時間，從而增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抵抗力。
11、全校班級分別舉行了以“防止肺炎”的主題班會，內(nèi)容豐富，深入淺出，形式多樣，收效顯著目前乃至今后一段時間，防控新型冠狀病毒感染的肺炎的任務(wù)還十分艱巨，我們將在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)造條件，千方百計做好防控工作，為學(xué)校全面發(fā)展作出貢獻(xiàn)！
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇四
為了切實提高學(xué)校網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)控及應(yīng)對能力，及時、準(zhǔn)確發(fā)布有關(guān)信息，掌握、引導(dǎo)輿情的主動權(quán)，最大程度地避免網(wǎng)絡(luò)輿情事件對本單位造成的損害，減少負(fù)面影響，為持續(xù)、穩(wěn)定、高速發(fā)展提供良好的網(wǎng)絡(luò)輿論氛圍，特制定本機(jī)制。
網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)控應(yīng)對的原則是“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分工負(fù)責(zé)”；基本辦法是“專人巡查，提早發(fā)現(xiàn)，合理研判，積極應(yīng)對，先入為主，科學(xué)處置，消除影響”。
為進(jìn)一步強(qiáng)化輿情信息管理，成立網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)控與應(yīng)對工作領(lǐng)導(dǎo)小組（以下簡稱“輿情應(yīng)對領(lǐng)導(dǎo)小組”），對本轄區(qū)范圍的輿情監(jiān)控和應(yīng)對工作起指導(dǎo)、監(jiān)督和決策作用。
組長：
副組長：
成員：
輿情應(yīng)對領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)網(wǎng)絡(luò)輿情應(yīng)對工作辦公室，辦公室設(shè)在政教處。
辦公室主任：
成員：
重大輿情突發(fā)事件要成立新聞發(fā)布組，確定新聞發(fā)言人，統(tǒng)一對外信息發(fā)布內(nèi)容口徑。學(xué)校任何部門或個人均不得在當(dāng)時和事后自行接受媒體采訪或發(fā)布信息。
1、網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)控
網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)控平臺24小時不間斷采集，輿情監(jiān)控工作人員設(shè)置監(jiān)測主題和關(guān)鍵詞，利用監(jiān)控平臺采集相關(guān)的輿情。及時對輿情監(jiān)控平臺采集到的負(fù)面網(wǎng)絡(luò)輿情進(jìn)行人工判讀，對負(fù)面輿情做出準(zhǔn)確判斷。
發(fā)生突發(fā)事件時，組織人員對網(wǎng)絡(luò)輿情進(jìn)行不間斷跟蹤監(jiān)控，及時、全面掌握輿情走向，為正確研判、決策提供有力支撐。
2.網(wǎng)絡(luò)輿情的研判及預(yù)警
網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)控平臺監(jiān)控到網(wǎng)絡(luò)輿情時，監(jiān)控工作人員第一時間上報網(wǎng)絡(luò)輿情辦公室，網(wǎng)絡(luò)輿情辦公室分析網(wǎng)絡(luò)輿情產(chǎn)生的原因，及時監(jiān)控關(guān)注該網(wǎng)絡(luò)輿情的內(nèi)容、成因、關(guān)注度、跟帖人數(shù)、熱點(diǎn)指數(shù)等動態(tài)指標(biāo)，做好記錄、統(tǒng)計，以及目前輿情所處的發(fā)展階段和可能產(chǎn)生的各種影響；網(wǎng)絡(luò)輿情辦公室與網(wǎng)絡(luò)輿情涉事單位保持緊密溝通，并按以下標(biāo)準(zhǔn)對網(wǎng)絡(luò)輿情準(zhǔn)確分類。
網(wǎng)絡(luò)輿情分類：根據(jù)網(wǎng)絡(luò)熱度和網(wǎng)民關(guān)注度分為一般關(guān)注、重大和特別重大。一般網(wǎng)絡(luò)輿情是指，網(wǎng)民發(fā)表***工作建議、問題反映、咨詢質(zhì)詢、個人利益訴求等。重大網(wǎng)絡(luò)輿情是指，該事件的網(wǎng)民點(diǎn)擊率1000-2999人次，或跟帖評論100-499篇，或被5家以下主流網(wǎng)站報道轉(zhuǎn)發(fā)的特殊時期網(wǎng)民關(guān)心、網(wǎng)媒關(guān)注的網(wǎng)絡(luò)輿情事件。特別重大網(wǎng)絡(luò)輿情是指，該事件的網(wǎng)民點(diǎn)擊率3000人次以上，或跟帖評論500篇以上，或被5家以上主流網(wǎng)站報道轉(zhuǎn)發(fā)的，***的突發(fā)、公共、食品、衛(wèi)生及自然災(zāi)害、生產(chǎn)質(zhì)量、安全保密等事件或嚴(yán)重***形象及社會穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)、網(wǎng)民熱議、網(wǎng)媒熱炒等網(wǎng)絡(luò)輿情事件。
（一）一般網(wǎng)絡(luò)輿情
對于一般網(wǎng)絡(luò)輿情，由網(wǎng)絡(luò)輿情辦公室做出研判，并將該輿情在2小時內(nèi)轉(zhuǎn)達(dá)相關(guān)業(yè)務(wù)科室查清事實真相，在1天內(nèi)給出正面的解釋或解決，并將結(jié)果反饋金盆山學(xué)校黨支部。網(wǎng)絡(luò)輿情辦公室和相關(guān)業(yè)務(wù)科室密切監(jiān)控該網(wǎng)絡(luò)輿情的走向，同時對輿情進(jìn)行正面引導(dǎo)、疏導(dǎo)，直至輿情消除。
若網(wǎng)絡(luò)輿情不能消除或還有擴(kuò)大跡象時，黨支部要及時上報鎮(zhèn)、縣級輿情應(yīng)對領(lǐng)導(dǎo)小組，按照重大輿情應(yīng)對處置流程辦理。
（二）重大、特別重大網(wǎng)絡(luò)輿情
對重大、特別重大網(wǎng)絡(luò)輿情，輿情監(jiān)控工作人員應(yīng)立刻報告鎮(zhèn)黨委；鎮(zhèn)黨委立即匯報給縣輿情應(yīng)對領(lǐng)導(dǎo)小組，并組織相關(guān)科室負(fù)責(zé)人調(diào)查事實真相，及時獲取事件詳細(xì)資料。
輿情應(yīng)對領(lǐng)導(dǎo)小組召開緊急會議，迅速成立新聞發(fā)布組，確定新聞發(fā)言人。視情況向上級主管部門匯報輿情突發(fā)事件的情況和應(yīng)對方案。
新聞發(fā)布組根據(jù)輿情發(fā)展趨勢，適時組織召開新聞發(fā)布會，對外宣布事實真相以及處置結(jié)果；在縣委宣傳部的指導(dǎo)下，運(yùn)用主流網(wǎng)絡(luò)媒體、網(wǎng)絡(luò)評論員隊伍，采用跟貼回貼、發(fā)表評論、微博聲明等方式，對輿情進(jìn)行正面引導(dǎo)、疏導(dǎo)，積極掌握輿情發(fā)展的主動權(quán)，鎮(zhèn)黨委實時跟蹤該輿情走向，擬制報送《網(wǎng)絡(luò)輿情通報》，直至網(wǎng)絡(luò)輿情消除。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇五
為全面貫徹落實教育局有關(guān)文件精神，本著師生健康和生命安全******的指導(dǎo)思想，為及時有效地控制新型冠狀病毒在學(xué)校師生中的發(fā)生和流行，尤其在當(dāng)前新型冠狀病毒防控階段，使新型冠狀病毒的防控工作有力、有序、有效的開展，制定如下工作應(yīng)急預(yù)案：
二、目標(biāo)管理
1.普及新型冠狀病毒的防治知識，提高全體師生的自我防范意識。
2.完善新型冠狀病毒信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3.建立快速反應(yīng)機(jī)制，及時采取有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀病毒疫情在師生中的發(fā)生和蔓延。
三、組織機(jī)構(gòu)
工作領(lǐng)導(dǎo)小組名單
組長：xx
副組長：xx
常務(wù)副組長：xx
組 員：各班主任、xx
四、監(jiān)控預(yù)防措施
1.假期學(xué)校建立學(xué)生每日上報制度，由班主任對缺勤上報學(xué)生進(jìn)行逐一登記，查明上報缺勤原因，在每天上午11點(diǎn)30分前報常務(wù)副組長，匯總后上報區(qū)教育局社管辦。
2.重視信息的收集。要與疾病預(yù)防與控制機(jī)構(gòu)建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情、情報，密切關(guān)注其動態(tài)變化，以便做好預(yù)防工作。
3.學(xué)校在接到上級衛(wèi)生行政部門和疾病控制中心有關(guān)重大新型冠狀病毒疫情的預(yù)警報告后，應(yīng)不折不扣地實施上級衛(wèi)生行政部門和疾病控制中心的應(yīng)急預(yù)案。對上級相關(guān)部門應(yīng)急指揮部的指導(dǎo)和督察，給予積極的支持和配合。
4.學(xué)校師生員工發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒人或疑似新型冠狀病毒人時都應(yīng)立即向新型冠狀病毒領(lǐng)導(dǎo)小組報告。
5.假期結(jié)束后，在學(xué)校建立學(xué)生因病缺課監(jiān)測制度，由班主任對學(xué)生的缺勤者進(jìn)行逐一登記，查明缺勤原因，在每天上午報給常務(wù)副組長。
五、應(yīng)急處理
1.在發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒人、疑似新型冠狀病毒人時，必須按照規(guī)定時間：甲類新型冠狀病毒，6小時內(nèi)；乙類新型冠狀病毒12小時內(nèi)；丙類新型冠狀病毒24小時內(nèi)報告。將有關(guān)情況報告當(dāng)?shù)亟逃⑿l(wèi)生行政部門。聯(lián)系當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(醫(yī)院)，對中毒或患病人員進(jìn)行救治。
2.班主任及時報告常務(wù)副校長，通知學(xué)生家長、家屬進(jìn)行聯(lián)系，通報情況，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒。
3.積極配合衛(wèi)生部門封鎖傳染性肺炎病人，對有密切接觸者實施相應(yīng)的隔離措施。
4.對新型冠狀病毒人、疑似新型冠狀病毒人在做好自身保護(hù)的前提下，及時轉(zhuǎn)送附近醫(yī)院診治。
5.配合疾病控制中心做好流行病學(xué)的調(diào)查。
6.在校期間，各班主任每天向常務(wù)校長報告本班學(xué)生的缺課情況、健康狀況，班主任要及時查明學(xué)生缺課的原因，并保持聯(lián)系，以便進(jìn)行跟蹤管理。
7.學(xué)校開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳教育，防疫防控知識，提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)責(zé)任。
8.如新型冠狀病毒為烈性感染，報請上級主管部門批準(zhǔn)，實行全校停課，要采取措施，封鎖疫點(diǎn)并消毒。
六、應(yīng)急保障
學(xué)校要安排必要的經(jīng)費(fèi)，用于增添相關(guān)設(shè)備，配備所需藥品，改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件，尤其地要改善學(xué)生食堂、廁所、宿舍衛(wèi)生條件，為學(xué)生提供安全衛(wèi)生的飲用水和洗漱設(shè)施，在人力，物力、財力方面給予充分的保障，確保學(xué)校公共衛(wèi)生防控措施的落實。
七、善后與恢復(fù)工作
1.會同有關(guān)部門對所發(fā)生的突發(fā)疾病進(jìn)行調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對導(dǎo)致事件發(fā)生的有關(guān)責(zé)任人和責(zé)任單位，依法追究責(zé)任。
2.根據(jù)突發(fā)疾病的性質(zhì)及相關(guān)單位和人員學(xué)校應(yīng)認(rèn)真做好或積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好受害人員的善后工作。
3.對突發(fā)事件反映出的相關(guān)問題存在的衛(wèi)生隱患問題及有關(guān)部門提出的整改進(jìn)行整改。加強(qiáng)經(jīng)常性的宣傳教育，防止突發(fā)事件的發(fā)生。
4.盡快恢復(fù)學(xué)校正常教學(xué)秩序。對因新型冠狀病毒流行而致暫時集體停課的，必須對教室、閱覽室、食堂、廁所等場所進(jìn)行徹底清掃消毒后，才能復(fù)課；因新型冠狀病毒暫時停學(xué)的學(xué)生，必須在恢復(fù)健康，并經(jīng)有關(guān)衛(wèi)生部門確定沒有傳染性后才可復(fù)學(xué)。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇六
為了切實提高我院應(yīng)對突發(fā)食堂食品安全故事的應(yīng)急救援能力，保障醫(yī)院職工和患者的身體健康，根據(jù)國家頒布的《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、蘇州市發(fā)布的《蘇州市突發(fā)中毒事件衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案》等的相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合實際，制定本預(yù)案。
二、工作原則。
(一)以人為本，以防為主。
1、以保障全院醫(yī)患的生命安全和身體健康是應(yīng)急工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。在處置食堂食品安全事故時要以生命救助為主，最大限度地減少人員傷亡，將食品安全事故的影響降低到最低。
2、本院職能部門應(yīng)加強(qiáng)食堂食品安全監(jiān)管，積極開展食堂食品安全事故的預(yù)防工作，切實做好實施預(yù)案的各項準(zhǔn)備工作。
3、工作中要以相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章為指導(dǎo)，與有關(guān)政策相銜接，確立決策科學(xué)、反應(yīng)及時的處置方式。
(二)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)配合。
1、成立食堂食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一指揮食堂食品安全事故應(yīng)急處置工作，整合現(xiàn)有資源，提高應(yīng)急處置效率。
2、食堂食品安全事故管理的原則，按照職責(zé)分工，密切合作，認(rèn)真落實各項應(yīng)急處置措施。
3、健全食堂食品安全信息報告溝通制度，整合本鎮(zhèn)應(yīng)急資源，加強(qiáng)協(xié)同作戰(zhàn)能力;必要時迅速要求市食品安全委員會調(diào)度應(yīng)急資源，以應(yīng)對突發(fā)食堂食品安全事故。
(三)信息公開、科學(xué)果斷。
1、各有關(guān)職能部門要積極主動公布相關(guān)信息，保障信息通暢。
2、食堂食品安全關(guān)系全院職工及病患身體健康與生命安全，有關(guān)職能部門接到事故報告后，要在第一時間趕到事故現(xiàn)場，依靠科學(xué)，提高效率，采取果斷措施控制事態(tài)發(fā)展，搶救傷員，減少損失，并及時將情況上報有關(guān)部門。
三、適用范圍。
本預(yù)案適用于全院職工及病患出現(xiàn)的突發(fā)食堂食品安全事故時的應(yīng)急處置與搶救措施。
四、應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)。
1、食堂食品安全事故應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)。
成立食堂食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：分管副院長。
成員：總務(wù)科長、保衛(wèi)科長、醫(yī)務(wù)科長、護(hù)理部主任。
2、食堂食品安全事故小組成員職責(zé)。
組長：負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào)，組織、指揮、做出相應(yīng)的應(yīng)急工作安排。
副組長：協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。
組員：負(fù)責(zé)現(xiàn)場救治，與衛(wèi)生、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系，查明事因，及時落實相關(guān)工作安排，并向食品中毒人員及家屬做好解釋工作。
(1)停止使用中毒食品(飯菜);。
(2)采集病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本，以備檢驗;。
(3)組織好對中毒人員進(jìn)行救治;。
(4)及時將病人送醫(yī)院進(jìn)行治療;。
(5)對中毒食物及有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場采取臨時性措施;。
2、對中毒食品控制處理。
(1)保護(hù)現(xiàn)場，封存剩余的食物或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原材料;。
(3)經(jīng)檢驗，屬于被污染的食品予以銷毀或監(jiān)督銷毀;。
3、對相關(guān)用品采取相應(yīng)的消毒措施。
(1)封存被污染的食品用具及工具，并進(jìn)行清洗消毒。
(2)對微生物食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過程中的冰箱、設(shè)備，加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理，對餐具、用具、抹布最簡單的方法是采取煮沸辦法，煮沸時間不應(yīng)少于5分鐘，對不能進(jìn)行熱力消毒的物品，可用75%的酒精擦拭或用化學(xué)消毒劑浸泡。
(3)對化學(xué)性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的食物徹底清理，杜絕中毒隱患。
4、食物中毒緊急報告制度，發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接受食物中毒事故的報告應(yīng)及時填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監(jiān)管部門，說明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時間，中毒人數(shù)，以及食物中毒等有關(guān)內(nèi)容。
5、環(huán)境處理組。由職能部門牽頭快速查明主要污染源、污染種類以及污染影響，在職責(zé)范圍內(nèi)及時控制污染的擴(kuò)建，消除危害，并對潛在危害繼續(xù)監(jiān)控。
六、責(zé)任追究。
1、針對外包食堂，我院具有監(jiān)管職能，一旦發(fā)生食品安全事件(事故)，善后工作由醫(yī)院藥品食品衛(wèi)生科，負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急處理工作小組集體研究，制定處置方案。
2、責(zé)任追究：外包公司負(fù)責(zé)落實執(zhí)行;屬公司管轄的，由食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組依照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定集體研究決定。
3、事件處理結(jié)束后，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓(xùn)，并對員工進(jìn)行情況通報和教育。
七、附則。
根據(jù)實際情況的變化，每年及時修訂本預(yù)案。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇七
突發(fā)事件新聞宣傳是突發(fā)事件應(yīng)急處理工作的重要組成部分，為進(jìn)一步增強(qiáng)突發(fā)事件新聞宣傳工作能力，及時、客觀、全面、準(zhǔn)確地發(fā)布權(quán)威信息，最大限度地避免、縮小和消除因輿情突發(fā)事件造成的各種負(fù)面影響，掌握引導(dǎo)輿情的主動權(quán)，及時、有效的處理師生、家長及社會各界的意見和建議，營造和諧、穩(wěn)定的育人環(huán)境，樹立臨沂農(nóng)校的良好形象，特制定《臨沂市農(nóng)業(yè)學(xué)校新聞輿情應(yīng)急預(yù)案》。
二、基本原則
突發(fā)事件應(yīng)急新聞宣傳工作按照“統(tǒng)一管理、分級負(fù)責(zé)”的原則，整合資源，相互協(xié)作，形成合力。具體原則如下：
（一）統(tǒng)一管理。臨沂農(nóng)校的新聞發(fā)布和宣傳組織工作由學(xué)校辦公室統(tǒng)一管理、統(tǒng)一協(xié)調(diào)指導(dǎo)，各職能科室分級負(fù)責(zé)。
（二）主動協(xié)調(diào)。各職能科室應(yīng)建立完善的突發(fā)事件應(yīng)急機(jī)制，并按要求分解任務(wù)，責(zé)任到人。
（三）準(zhǔn)確把握、快速反應(yīng)。事件發(fā)生后，要在第一時間上報校辦，校辦及時與校長聯(lián)系，有較大影響的事件同時與縣教育體育局信息科、縣委宣傳部聯(lián)系，力爭在第一時間發(fā)布準(zhǔn)確、權(quán)威信息，穩(wěn)定公眾情緒，最大限度地避免或減少公眾猜測的不準(zhǔn)確報道，掌握輿論的主動權(quán)。
（四）積極化解。著力提高正確引導(dǎo)輿論的能力和水平，科學(xué)化解學(xué)校危機(jī)事件，使臨沂農(nóng)校新聞宣傳工作始終做到有利于學(xué)校發(fā)展大局，有利于學(xué)校穩(wěn)定，有利于事件的妥善處理。
（五）適用范圍。本預(yù)案適用于處理發(fā)生在我校的特別重大自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件和社會安全事件等突發(fā)公共事件中的新聞發(fā)布工作。
三、應(yīng)急新聞宣傳的基本流程
突發(fā)事件發(fā)生時，應(yīng)立即組建應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組和宣傳小組，具體運(yùn)行程序如下：
（一）啟動新聞發(fā)布機(jī)制。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組要及時到位，新聞發(fā)布領(lǐng)導(dǎo)小組組長向小組成員傳達(dá)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，分析形勢及社會輿情，明確工作要求，建立各項工作機(jī)制，落實各工作小組和工作人員責(zé)任。及時組織新聞發(fā)布，及時公布新聞發(fā)布會的地點(diǎn)、時間及安排場次數(shù)等。
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：張波英嚴(yán)汝合
副組長：薛會友沈文祝劉杰
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在學(xué)校辦公室。
主任：張文明副主任：邵明法
（二）啟動新聞發(fā)布方案審批機(jī)制。迅速擬定新聞發(fā)布方案、發(fā)布內(nèi)容，報應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人審批。在組織新聞發(fā)布的過程中，如遇到難以把握的重大、敏感問題，要及時向上級教育主管部門請示，并遵照批示迅速組織落實。
（三）同步啟動新聞媒體聯(lián)系機(jī)制。事件發(fā)生后，應(yīng)急宣傳小組要及時與有關(guān)媒體取得聯(lián)系，并協(xié)助做好危機(jī)事件現(xiàn)場文字、圖片、音像和影視資料的采寫、拍攝和記錄。對媒體記者的采訪、拍攝給予支持。
（四）同步啟動記者采訪管理機(jī)制。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組要及時受理記者的采訪申請，向記者提供確認(rèn)公開報道的信息。提供電話、傳真、上網(wǎng)傳輸?shù)确?wù)，為記者的采訪報道提供方便；同時加強(qiáng)對記者采訪的組織、現(xiàn)場管理，因出于安全考慮或其他原因，無法滿足記者深入現(xiàn)場采訪要求，可建立定時定點(diǎn)采訪發(fā)布機(jī)制。經(jīng)應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)到事件現(xiàn)場采訪的記者，必須服從現(xiàn)場指揮部門的管理，不得干擾或影響事件的處理工作。
（五）同步啟動校內(nèi)外輿情跟蹤和通報機(jī)制。宣傳小組要認(rèn)真收集和整理學(xué)校危機(jī)事件的校內(nèi)外輿情，匯編輿情簡報，上報應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。及時關(guān)注網(wǎng)上負(fù)面和衍生報道信息，必要時，可啟動互聯(lián)網(wǎng)信息安全管理機(jī)制，組織人員及時開展有效的網(wǎng)上輿論引導(dǎo)工作。
四、新聞宣傳工作的具體要求
（一）新聞發(fā)布要求
1.及時準(zhǔn)確。建立重大突發(fā)事件新聞報道快速反應(yīng)機(jī)制，新聞發(fā)布既要爭取發(fā)布時效，又要確保信息準(zhǔn)確。事件發(fā)生后，情況復(fù)雜、事態(tài)尚未清楚、但可能引起公眾猜測或恐慌時，應(yīng)在第一時間發(fā)布已認(rèn)定的簡要信息，根據(jù)事態(tài)發(fā)展和處理工作進(jìn)展情況，再及時作后續(xù)詳細(xì)發(fā)布。事件處理無新的進(jìn)展時，也應(yīng)定期告知有關(guān)媒體。
2.把握適度。新聞發(fā)布過程中，既要使公眾及時了解相關(guān)信息，又要認(rèn)真策劃，周密安排，確保事件處理工作的順利開展。突發(fā)事件信息的發(fā)布要適時、適度，要有助于社會公眾對事件的正確了解，爭取社會公眾的理解與支持；要有助于動員和組織廣大師生開展自救和互救，消除和化解恐慌情緒，維護(hù)學(xué)校的穩(wěn)定。
3.突出重點(diǎn)。要堅持團(tuán)結(jié)穩(wěn)定、正面宣傳為主的方針，牢牢把握正確的輿論導(dǎo)向，爭取先入為主的效果，打好主動仗。除及時發(fā)布事件造成的傷亡、損失和影響等信息外，應(yīng)著重組織報道妥善處理事故的情況，有關(guān)部門已采取的防災(zāi)、防病、減少損失等應(yīng)急措施；報道社會公眾以健康的心態(tài)面對考驗、戰(zhàn)勝危機(jī)的信心。
4.分類處理。自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、公共衛(wèi)生事件等危及公共安全并造成廣泛影響的突發(fā)公共事件，應(yīng)及時組織新聞發(fā)布。涉及重大政治性、群體性事件，危害國家安全、損害我國國際形象的事件，以及其他突發(fā)社會安全事件，一般不作公開報道。
（二）媒體聯(lián)系和報道要求
1.要為記者采訪提供熱情和周到的服務(wù)，須有專人負(fù)責(zé)。
2.主流新聞媒體報道稿件應(yīng)要求記者送交應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組審核。
3.建立新聞宣傳資料檔案。及時收集媒體對事件報道的新聞、特寫、評述等文字資料，與突發(fā)事件的音像、圖片等一并整理存檔，建立檔案庫，注明日期、地點(diǎn)、事件，長期保存。
（三）接受新聞采訪要求
1.采訪前
評估采訪要求，提出符合實際的采訪內(nèi)容，明確接受采訪的主題、角度、采訪者、采訪時間、地點(diǎn)、時長以及新聞稿發(fā)表形式等一切與采訪有關(guān)的事項；根據(jù)采訪提綱，搜集相關(guān)資料，準(zhǔn)備采訪內(nèi)容。
2.采訪時
采訪回答應(yīng)簡潔明了，盡量使用明確的、描述性的、形象的語言；內(nèi)容表述清楚、完整和統(tǒng)一；堅持提供正面的信息，對任何錯誤信息都要迅速澄清，避免發(fā)布可能引起斷章取義或曲解的言論；在采訪中要占據(jù)主動。受訪者要注意言行舉止，保持良好形象。
3.采訪后
總結(jié)評估采訪過程，分析得失，提出改進(jìn)方法；存檔采訪中媒體名稱、記者姓名、相關(guān)稿件、新聞剪輯片或錄像帶等，永久性保管。
五、后期處置
（一）善后工作
應(yīng)急處理結(jié)束后，宣傳小組可根據(jù)需要，保留部分工作人員負(fù)責(zé)善后的有關(guān)新聞發(fā)布工作。
（二）總結(jié)評估
突發(fā)事件處理完畢后，宣傳小組應(yīng)在第一時間內(nèi)對事件應(yīng)急處理新聞媒體的報道情況進(jìn)行全面總結(jié)與評估。并作為該突發(fā)事件應(yīng)急處理工作總結(jié)的組成部分，上報下達(dá)，長期存檔。同時，總結(jié)分析事件處理過程中新聞發(fā)布工作的成功經(jīng)驗和存在的問題，并對有關(guān)宣傳預(yù)案和具體工作程序作進(jìn)一步修改完善。
（三）獎勵處罰
對在突發(fā)事件新聞宣傳工作中貢獻(xiàn)突出的單位和個人，應(yīng)給予獎勵；對工作不力、玩忽職守，遲報，謊報，瞞報，漏報，甚至違反紀(jì)律，導(dǎo)致突發(fā)事件新聞發(fā)布、新聞報道和輿論引導(dǎo)被動，并造成重大消極影響和嚴(yán)重后果的，視情節(jié)輕重給予行政處罰并追究領(lǐng)導(dǎo)者責(zé)任。構(gòu)成犯罪的，將依法追究刑事責(zé)任。
六、日常保障機(jī)制
1.建立信息反饋常態(tài)機(jī)制
在日常工作過程中，要突出重點(diǎn)，把握關(guān)鍵，切實加強(qiáng)工作調(diào)度，認(rèn)真做好信息反饋，嚴(yán)格執(zhí)行信息報送制度。
2.建立輿情監(jiān)控體系
積極應(yīng)對于媒體輿情，如通過報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播的輿情信息，要加強(qiáng)監(jiān)測監(jiān)控力度，設(shè)專人進(jìn)行監(jiān)控，做到早發(fā)現(xiàn)、早上報、早應(yīng)對、早處理。
3.健全信息公開制度
要全力做好信息公開透明，尤其是在處理突發(fā)事件過程中，要做到及時、客觀、透明，把握輿論的主動權(quán)，最大程度消除突發(fā)事件所帶來的社會負(fù)面影響，促進(jìn)事態(tài)向良性方面發(fā)展。
4.完善信息摸排機(jī)制
針對群眾對學(xué)校工作的不良言論、片面認(rèn)識或錯誤傾向，要第一時間做出反映，集體研究、集體協(xié)商、認(rèn)真開展調(diào)查研究，全面摸清情況，向用戶作出解釋說明，充分體現(xiàn)社會的法制性、民主性和公平性。
七、附則
（一）各科室要根據(jù)本預(yù)案，結(jié)合工作職責(zé)，熟悉應(yīng)急預(yù)案，明確相應(yīng)職責(zé)。
（二）本預(yù)案由學(xué)校辦公室負(fù)責(zé)解釋。
（三）本預(yù)案自印發(fā)之日起實施。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇八
為切實做好開學(xué)前后疫情防控工作，有效防止疫情向校園擴(kuò)散，結(jié)合學(xué)校的實際，特制定本方案。
一、總體要求
全面落實黨中央、國務(wù)院及區(qū)、市黨委、政府應(yīng)對疫情工作的決策部署，以“堅決阻斷疫情進(jìn)校園、確保師生不被感染”為目標(biāo)，科學(xué)制定學(xué)校開學(xué)前后疫情防控措施，確保學(xué)校順利開學(xué)，確保廣大師生生命安全和身體健康。
二、防控任務(wù)
(一)開學(xué)防控準(zhǔn)備做到“四個到位”
1、摸底排查到位
一要摸清滯留區(qū)外師生情況，實行信息化遠(yuǎn)端管理。全覆蓋、無遺漏精準(zhǔn)摸排當(dāng)前滯留區(qū)外的師生人數(shù)，按教職工和學(xué)生分類登記，建立電子臺帳。建立“日報告”制度，每日逐級上報人員流動信息。
二要摸清全體師生健康狀況，建立健康檔案。對全校師生及其家庭成員健康狀況進(jìn)行一次大排查、大起底。重點(diǎn)做到“四個摸清”：摸清是否來自或滯留疫情較重地區(qū)；摸清是否與確診病例和疑似病例有密切接觸；摸清是否有不適癥狀；摸清假期活動行蹤。建立師生健康卡管理制度，每位師生每日填報健康狀況和行蹤，在此基礎(chǔ)上，逐級匯總形成全市師生健康檔案，實行動態(tài)監(jiān)測。(工會負(fù)責(zé))
2、分類隔離到位
一要設(shè)置獨(dú)立集中隔離點(diǎn)。二要嚴(yán)格落實分類隔離。
3、物資儲備到位
要提早儲備學(xué)校疫情防控所需防護(hù)物資，對緊缺的口罩，采取由屬地政府供應(yīng)、教育主管部門和學(xué)校購買、學(xué)生家長自籌、向社會募捐相結(jié)合的辦法解決；要為所屬學(xué)校提供必需測溫儀、消毒液，學(xué)校要統(tǒng)籌安排好學(xué)校安保、保潔等人員。
4、重點(diǎn)場所消毒到位
開學(xué)前對校園進(jìn)行一次全面徹底的環(huán)境衛(wèi)生大整治、大掃除，確保不留盲區(qū)、不留死角，做好校舍室內(nèi)空氣、地面和物體表面等的消毒工作。
(二)開學(xué)后防疫做到“四個周密”
1、周密安排師生上課作息，實行“三錯時”
三、要實行錯峰就餐。
2、周密守護(hù)師生健康，落實“五項制度”
一要落實校園封閉管理制度。學(xué)校要嚴(yán)格出入管理制度，在封閉管理期間，師生不得隨意出入校門，上學(xué)、放學(xué)統(tǒng)一刷卡進(jìn)出校門。如有學(xué)生患病等突發(fā)情況的，履行相關(guān)手續(xù)后，方可出校門。
二要落實晨午檢制度。對全體師生員工每日最少進(jìn)行兩次體溫檢測(進(jìn)校門進(jìn)宿舍、時必須測體溫)。
三要落實疫情報告及應(yīng)急處置制度。各學(xué)校要隨時掌握師生健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有疑似新冠肺炎早期癥狀(如發(fā)熱、咳嗽等)的，要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，并第一時間向所在地疾控中心和教育主管部門報告，進(jìn)行健康檢查，并視情況及時安排到指定醫(yī)院就診。
四要落實因病缺勤(課)登記和追蹤報告制度。學(xué)校每日要統(tǒng)計師生的出勤(到校)情況，并做好記錄。對因病缺勤(課)師生要及時登記報告，指定專人負(fù)責(zé)，實行病因追蹤。病愈后由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和醫(yī)生根據(jù)醫(yī)院返校證明共同研究認(rèn)可后方可返校。不允許師生帶病上班(課)。
五要落實健康教育制度。學(xué)校要充分發(fā)揮課堂教育主陣地作用，開好健康教育課。同時，要通過新媒介宣傳手段，向廣大師生和家長宣傳疫情防控健康知識，確保師生知曉率達(dá)100%。要做好心理輔導(dǎo)和人文關(guān)懷，為師生提供心理干預(yù)和咨詢。
3、周密管控集體活動，做到“四個嚴(yán)禁”
一要嚴(yán)禁聚集性活動。學(xué)校不得召開學(xué)生晨會、家長會，不得舉辦活動、講座等聚集性活動，取消早操、課間操、眼保健操。
二要嚴(yán)禁師生串崗串班。教師上班期間實行簽到坐班制，不得相互串崗串門；學(xué)生以班為單位管理，嚴(yán)禁串宿串班，不得扎堆聊天，不得成群結(jié)隊、追逐打鬧，出入教室、餐廳、宿舍門口時，不得擁擠推搡、聚集就餐。
三要嚴(yán)禁校門口人員聚集。學(xué)生上下學(xué)出入校門口時，保持1米距離，有序出入。保安人員要維持上下學(xué)時校門口秩序。不允許任何人員在校門口逗留聚集。
四嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入校園，確因工作需要來訪人員須進(jìn)行嚴(yán)格登記、測量體溫，禁止未佩戴口罩或體溫異常人員進(jìn)入校園。疫情防控期間，校園場地一律暫停對外開放，與教育教學(xué)無關(guān)的聚集性活動一律暫停。
4、周密管控重點(diǎn)場所，做到“三個嚴(yán)格”
一要嚴(yán)格食堂管理。各學(xué)校要規(guī)范食堂管理，實行“明廚亮灶”，嚴(yán)把材料進(jìn)口關(guān)、食品加工操作關(guān)、從業(yè)人員體檢關(guān)，落實食堂操作人員、采購人員、配送人員、檢驗人員佩戴口罩、每日兩次體溫檢測制度。
二要嚴(yán)格住宿管理。實行宿舍封閉管理，建立出入人員體溫監(jiān)測登記制度，住宿生一旦入住，不得接受外來食品。實行24小時值班值守和學(xué)生就寢后“零報告”制度，做到日常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流通，并每日消毒兩次。
三要嚴(yán)格教學(xué)場所管理。學(xué)校要指定專人負(fù)責(zé)對教室、辦公場所、圖書館計算機(jī)室等重點(diǎn)區(qū)域和場所做到日常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流通，并每日消毒兩次。對學(xué)生經(jīng)常觸摸的門把手、桌面、計算機(jī)(鼠標(biāo)、鍵盤)等重點(diǎn)物品、部位要定期用酒精擦拭消毒，并建好消毒擦拭記錄。
三、保障服務(wù)
1、建立組織領(lǐng)導(dǎo)體系。學(xué)校開學(xué)疫情防控工作作為一項重要的政治任務(wù)，充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，主動擔(dān)當(dāng)盡責(zé)，廣大黨員干部要充分發(fā)揮先鋒模范作用，走在前，干在先，做表率。要層層壓實工作責(zé)任，學(xué)校書記、校長為第一責(zé)任人，分管校領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人，學(xué)校各部門負(fù)責(zé)人為具體責(zé)任人，要切實扛起政治責(zé)任，層層傳導(dǎo)壓力，建立教育部門、學(xué)校、年級、班級、家長五級聯(lián)動、協(xié)同高效的防控工作網(wǎng)絡(luò)。
2、建立醫(yī)教協(xié)同體系。切實加強(qiáng)學(xué)校與屬地醫(yī)療機(jī)構(gòu)結(jié)對、校醫(yī)與醫(yī)務(wù)人員結(jié)對，醫(yī)療機(jī)構(gòu)定期到學(xué)校指導(dǎo)防疫工作，協(xié)同開展疫情期間學(xué)生健康防護(hù)和學(xué)校公共衛(wèi)生突發(fā)事件的救治工作，共同落實防疫責(zé)任。
3、建立家校聯(lián)動體系。學(xué)校要通過家委會、班級微信群、學(xué)校微信公眾號、空中課堂等方式，協(xié)調(diào)家長做好學(xué)生健康卡填寫、自我防護(hù)、心理干預(yù)疏導(dǎo)、在校突發(fā)事件處置等工作。網(wǎng)信部門要加強(qiáng)涉校涉生疫情輿情監(jiān)測，協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好核查處置和回應(yīng)引導(dǎo)。
4、建立經(jīng)費(fèi)物資保障體系。開學(xué)前為學(xué)校儲備疫情防護(hù)物資，并保障開學(xué)后所需物資供應(yīng)到位。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇九
由幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、副組長、成員由教研組、保育員、食堂負(fù)責(zé)人等組成。
組長：___×。
副組長：___。
×
組員：___×。
2、處臵食物中毒事件的基本原則。
預(yù)防為主，以人為本，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，依法規(guī)范，加強(qiáng)管理，快速反應(yīng)，協(xié)同應(yīng)對。
二.預(yù)防辦法和措施。
1、幼兒園加強(qiáng)食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步完善幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，落實有效措施，責(zé)任到人。
2、加強(qiáng)幼兒園食堂從業(yè)人員的管理。按規(guī)定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作，加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無健康證人員在幼兒園食堂上崗工作。
3、加強(qiáng)幼兒園食品操作程序的日常管理。幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無產(chǎn)品流入學(xué)校;規(guī)范食品加工、操作程序做到煮熟燒透，加工好的食品及時放入密封間;嚴(yán)格熟食間的管理，防止熟食二次污染;做好留樣食物的記錄并簽名。
留樣食品必須保留48小時;嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當(dāng)、時間保證。
4、加強(qiáng)師生的教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物，培養(yǎng)良好的'飲食習(xí)慣。
1、信息報告(即時報告在校的最高行政領(lǐng)導(dǎo))。
(1)幼兒園健全安全緊急情況報告制度，嚴(yán)格落實值勤人員，構(gòu)建“安全工作綠色通道”，確保安全緊急情況信息報送渠道暢通。
(2)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)立即啟動本預(yù)案，并及時向幼兒園長報告，如幼兒園負(fù)責(zé)人都不在則迅速向其他行政人員報告。
(3)在半小時之內(nèi)以口頭形式報告民治街道衛(wèi)生監(jiān)督所。處臵完畢1小時內(nèi)以書面形式報告。
(4)上報時做到及時、準(zhǔn)確、全面、不漏報、不虛報。報告內(nèi)容為：事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、單位、事故的簡要情況、采取的主要措施、目前的狀況等。
2、事件處臵程序。
(1)停止食用中毒食品。
撥打“120”，及時將病人送至醫(yī)院進(jìn)行治療，安全救護(hù)組要積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護(hù)工作。
(2)對中毒食品控制處理。
保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、設(shè)備和現(xiàn)場。要負(fù)責(zé)安慰管理好幼兒，不使幼兒走散。
(3)協(xié)助調(diào)查。
幼兒園要配合食藥監(jiān)部門、衛(wèi)生部門進(jìn)行調(diào)查，按食藥監(jiān)部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。保健教師要做好食物中毒事件的專項登記工作，包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助區(qū)食品監(jiān)督所、區(qū)疾控中心等部門做好調(diào)查工作，在區(qū)食品監(jiān)督所等部門的指導(dǎo)下做好相關(guān)工作。
四、善后處臵措施。
1、領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師到醫(yī)院看望和慰問中毒師生和家屬，并向醫(yī)生了解中毒傷害情況;。
2、園工作小組根據(jù)中毒原因和醫(yī)療診斷，作出初步事后處理方案。
(1)及時評估分析。
中毒事件應(yīng)急處臵工作基本完成后，要對事故情況以及對社會政治穩(wěn)定可能構(gòu)成的影響進(jìn)行評估分析，并全力做好各項善后工作，維護(hù)社會穩(wěn)定。
(2)由區(qū)應(yīng)急辦、食藥監(jiān)部門、衛(wèi)生部門適時公布情況。
(3)收集社情動態(tài)。
幼兒園要做好當(dāng)事幼兒家長的情緒穩(wěn)定工作，關(guān)注本園師生動態(tài)并加以引導(dǎo)。
3、安撫慰問師生。
認(rèn)真做好安撫慰問工作，做好宣傳工作，消除社會恐慌。
4、匯總情況。
對處臵工作進(jìn)行總結(jié)評估。
五、責(zé)任追究。
在師生食物中毒事故發(fā)生、報告和處理過程中，有關(guān)人員未按規(guī)定履行職責(zé)、違反操作規(guī)程、瞞報或玩忽職守者，幼兒園將予以嚴(yán)肅處理，情節(jié)嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇十
為堅決貫徹落實國家、省、市關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作要求，有效應(yīng)對疫情，做好 20xx 年春季 教職工開學(xué)返校工作，切實保障教職工平安返校，維護(hù)校園穩(wěn)定和教學(xué)秩序，按照《xx市教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫 情防控工作方案》要求，特制定本預(yù)案。
全面做好開學(xué)前后校園的疫情防控工作，及時有效地采取各 項預(yù)防措施，保障教職工平安返校，教育教學(xué)平穩(wěn)運(yùn)行，防止不必要的恐慌情緒，維護(hù)學(xué)校正常秩序和校園穩(wěn)定。
（一）在學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小 組領(lǐng)導(dǎo)下，成立教職工返校工作小組，全面指導(dǎo) 20xx 年春季學(xué)期 學(xué)校教職工返校工作有序開展。
組 長：xx 副組長：xxx 成 員：各部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，組織人事處處長兼任辦公室主任，xxx、xxx、xxx為成員，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)教職工開學(xué)返校工作，保障教職工平安返校。具體事宜由xxx負(fù)責(zé)。
（一）假期中全面排查
1. 寒假期間，按照省、市疫情防控有關(guān)要求，各部門應(yīng)與本 部門教職工保持密切聯(lián)系，摸清掌握教職工行程情況和身體健康情況，進(jìn)行人員排查，收集教職工有無從疫區(qū)返回、與疫區(qū)人員接觸和有無發(fā)燒、干咳、乏力等癥狀的相關(guān)信息，第一時間報學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，不得漏報、瞞報、誤報，準(zhǔn)確掌握人員動態(tài)信息。
返xx后妥善保存旅行票據(jù)信息，以配合可能的相關(guān)密切接觸者調(diào)查。各部門要開展以防控新型冠狀病毒感染的肺炎的預(yù)防與應(yīng)急知識為重點(diǎn)的健康宣傳教育，引導(dǎo)教職工減少外出，不參加聚會活動，增強(qiáng)公共衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力。從外地返xx者需按照疫情防控要求進(jìn)行自我隔離、登記并上報。從疫區(qū)返回、與疫區(qū)人員 接觸、有發(fā)燒、干咳、乏力等癥狀的教職工，需在家自主隔離 14 日無癥狀后方可到校上班。
3. 各教學(xué)部門應(yīng)及時掌握教師的健康狀況，若因身體狀或在疫區(qū)、隔離等不能按時到崗，部門按應(yīng)急預(yù)案妥善安排好教學(xué) 工作。
（二）開學(xué)時全面檢測
1. 教職工開學(xué)返校時間為 20xx年x月 xx日（如有變動另行通知）。在正式開學(xué)前，部門做好留校和返校教職工的健康篩查和監(jiān)測工作，全面了解返校教職工假期與相關(guān)人員接觸情況（尤其是對到過湖北和接觸過湖北來xx人員的教職工到屬地衛(wèi)生服務(wù)中心登記報備的落實情況）。
2. 教職工不要私自提前返校上班，確因特殊情況需提前返校 的，須通過所在部門報學(xué)校同意，并服從學(xué)校統(tǒng)一安 排，方可返校。
3. 返校當(dāng)天，組織人事處負(fù)責(zé)組織做好教職工開學(xué)到崗情 統(tǒng)計。對體溫超過37.3 攝氏度或有干咳、乏力等癥狀的教職工，部門需安排其到校醫(yī)務(wù)室進(jìn)一步觀察，或安排送醫(yī)進(jìn)一步檢查，同時將患者情況及時報教職工返校工作小組辦公室。
（三）上班時全程防控
1. 做好每日日常體溫監(jiān)測工作，若發(fā)現(xiàn)疑似癥狀人員要及時 報告學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公 室。
2. 各部門應(yīng)加強(qiáng)考勤，關(guān)注本部門教職工健康情況，了解身 體異常教職工密切接觸人員、行蹤等信息。教職工一旦出現(xiàn)新型 冠狀病毒感染的肺炎疑似癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)并請假，不得帶病上班；經(jīng)醫(yī)院診斷排除后方可回校上班。
3. 教職工上下班需佩戴口罩（教師上課期間除外）。
4. 教職工在校內(nèi)突發(fā)感染癥狀，應(yīng)立即向當(dāng)日學(xué)?？傊蛋鄥R報，并逐級上報，總值班立即通知其家屬護(hù)送去醫(yī)院。學(xué)校啟動 應(yīng)急處置，對密切接觸人員進(jìn)行隔離觀察。為避免病毒傳播，可臨時性關(guān)閉校門，在校門關(guān)閉期間，教職工不得擅自離開學(xué)校。
5. 對被隔離治療或在疫區(qū)等不能按時到崗的教職工，組織人 事處和教務(wù)處應(yīng)根據(jù)工作需要做好人力資源配置工作，對教職工 進(jìn)行合理調(diào)配。
（一）各部門要對本部門教職工做好宣傳和引導(dǎo)工作，及時 將中央、省、市和學(xué)校的疫情宣傳信息傳遞給教職工，確保教職工疫情防控知識應(yīng)知應(yīng)會，引導(dǎo)教職工樹立信心，克服恐懼心理。
（二）疫情防控期間，各部門不得組織教師參加各類大型集體活動，不安排教職工外出參加教研、培訓(xùn)和學(xué)術(shù)活動。
（三）依照《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》，每 位教職工為法定疫情報告人，任何人發(fā)現(xiàn)傳染病人或者疑似傳染病病人時，均有報告的責(zé)任和義務(wù)，可迅速用口頭、電話等方式向?qū)W校報告。
（四）全體教職工要提高政治站位，嚴(yán)格執(zhí)行中央、省、市 和學(xué)校有關(guān)疫情防控工作的統(tǒng)一安排部署，確保通訊暢通，加強(qiáng)日常防范，做好科學(xué)自我防護(hù)，如多鍛煉、少熬夜、不參加聚會聚餐等，積極配合做好疫情防控工作，全力打好疫情攻戰(zhàn)。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇十一
為保障員工的生產(chǎn)生活秩序，切實有效降低和控制食物中毒的危害，特制訂本預(yù)案。
2.內(nèi)容
2.1應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)及職責(zé)
2.1.1應(yīng)急預(yù)案指揮小組
組長：廠長
組員：各部門主管、安全員、運(yùn)維員
2.1.2指揮小組職責(zé)
2.1.2.1監(jiān)督食堂管理工作。
2.1.2.2以各種形式宣傳惡性食物中毒事件的相關(guān)飲食知識并進(jìn)行救援演練。
2.1.2.3提高廚房衛(wèi)生水平，增強(qiáng)食品采購細(xì)致程度，嚴(yán)格管理廚房衛(wèi)生，禁止過期變質(zhì)食物流入風(fēng)電場。
2.2危急事件概述
2.2.1惡性集體食物中毒是指由于集體引用被污染的水或同時在集體食堂就餐食用了有毒的食品，使三人以上員工出現(xiàn)如嘔吐、腹瀉、高燒甚至昏迷或死亡的事故。
2.2.2食物中毒原因分析
2.2.2.1細(xì)菌性食物中毒;
2.2.2.2有毒動、植物食物中毒;
2.2.2.3化學(xué)性食品中毒;
2.2.2.4真菌毒素中毒。
2.2危急事件預(yù)防
2.2.1可能導(dǎo)致危急事件的因素：當(dāng)食品發(fā)生過期變質(zhì)、食品原料含有毒素、人員對有毒物質(zhì)的安置不當(dāng)及飲用水的污染均可導(dǎo)致食物中毒事件的發(fā)生。
2.2.2預(yù)防措施
2.2.2.1在食物制作、加工、運(yùn)輸、儲存、采購等環(huán)節(jié)，要加強(qiáng)管理，做到食品不過期、生熟分離，防止食品污染;食品加工過程中的半成品、成品要進(jìn)行冷凍，冷藏時間不能過長。
2.2.2.2加熱、煮熟、炒熟食品，不得食用半生食物。
2.2.2.3做好廚房防蠅、防鼠、防蟑螂等工作，避免細(xì)菌污染。
2.2.2.4食品加工前，廚師要嚴(yán)格檢查食物合格期限，過期食品不得食用。
2.2.2.5禁止加工不新鮮的魚類和水產(chǎn)動物制品，不得加工和食用不認(rèn)識的魚類和水產(chǎn)動物。
2.2.2.6加強(qiáng)食用菌的食用管理，不認(rèn)識的野生蘑菇或?qū)Χ拘耘袛嗖幻鞯牟坏檬秤谩?/p>
2.2.2.7豆制品等要充分煮沸，化解毒素后才可食用。
2.2.2.8加強(qiáng)鼠藥等危險化學(xué)制品的管理，嚴(yán)禁危險品流入廚房。
2.2.2.9將廚房廚具使用后應(yīng)清洗干凈、餐具每天消毒，夏季必要時增加消毒次數(shù)。
2.2.2.10廚師應(yīng)隨時檢查糧食，發(fā)現(xiàn)有小蟲或變質(zhì)后不得食用。
2.2.2.11加強(qiáng)飲用水管理，隨時觀察電廠附近的水質(zhì)，不符合引用標(biāo)準(zhǔn)的，嚴(yán)飲用。
2.2.2.12加強(qiáng)廚房管理，嚴(yán)禁無關(guān)人員出入廚房。
2.3應(yīng)急預(yù)案的啟動
2.3.1當(dāng)發(fā)現(xiàn)食物中毒事件后，現(xiàn)場人員應(yīng)立即將發(fā)生的情況通知應(yīng)急預(yù)案指揮成員，由應(yīng)急預(yù)案指揮小組組長宣布啟動本預(yù)案。
2.3.2應(yīng)急預(yù)案指揮小組成員應(yīng)立刻趕赴事故現(xiàn)場進(jìn)行中毒人員的急救。
2.3.3現(xiàn)場人員應(yīng)對中毒人員進(jìn)行觀察，如中毒人員意識清楚時，可用筷子等物品刺激中毒者的咽弓或咽后壁，使病人嘔吐;但病人意識不清、昏迷時禁止使用。
2.3.4根據(jù)實際情況，立即驅(qū)車將中毒人員送至最近點(diǎn)醫(yī)院進(jìn)行救治，同時盡快尋找中毒原因。
2.4危急事件的應(yīng)對
2.4.1加強(qiáng)采購食品的管理和廚房管理，加強(qiáng)廚師和員工對有毒食品的認(rèn)識和辨識能力。
2.4.2在場內(nèi)急救箱應(yīng)儲備應(yīng)對食物中毒的應(yīng)急藥品。
2.4.3保持通訊暢通和救援車輛的保養(yǎng)，以便中毒人員能夠及時得到救治。
2.5生產(chǎn)、生活恢復(fù)方案
2.5.1在集體食物中毒事件發(fā)身后，在避開食物中毒源的情況下要堅守本職崗位，維持生產(chǎn)、生活正常進(jìn)行。
2.5.2對于中毒原因已查清的，要根據(jù)實際情況盡快處理，恢復(fù)食品和飲用水供應(yīng)，避免二次中毒，使生產(chǎn)、生活秩序恢復(fù)常態(tài)。
2.5.3對于中毒原因暫未查清的，應(yīng)及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門求助，進(jìn)行現(xiàn)場檢查，采取必要的防御措施和飲用水供應(yīng)，穩(wěn)定員工情緒，恢復(fù)生產(chǎn)、生活秩序。
2.5.4確定中毒人員已經(jīng)得到了有效的救治廠長應(yīng)做好相關(guān)工作安排，使其身體盡快恢復(fù)健康。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇十二
為切實做好開學(xué)期間疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)生自身防范，阻斷病毒傳播，根據(jù)學(xué)校疫情防控工作相關(guān)要求，特制定開學(xué)后學(xué)生宿舍內(nèi)部暫行管理制度，請各學(xué)院（校區(qū)）按要求落細(xì)落實。
1、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的學(xué)生宿舍各項管理制度。
2、進(jìn)入宿舍前先洗手消毒，保持宿舍環(huán)境清潔、衛(wèi)生。
3、凡進(jìn)入宿舍的人員和行李物品，必須接受消毒。
4、非本宿舍人員，未經(jīng)值班人員同意，不得擅自進(jìn)入。
5、學(xué)生入校后應(yīng)根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一安排和分配的宿舍住宿，不得隨意調(diào)換。
6、學(xué)生進(jìn)入宿舍后，嚴(yán)禁串門、聚集等交流活動。
7、為了自己及他人的健康安全，請同學(xué)們自覺遵守相關(guān)規(guī)定，相互監(jiān)督提醒，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。
1、實行宿舍值日生負(fù)責(zé)制，在每天早、中、晚三餐期間，做好室內(nèi)的開窗通風(fēng)。
2、宿舍每日進(jìn)行消毒至少一次，重點(diǎn)對各類開關(guān)、門把手、水龍頭等物體表面進(jìn)行消毒。
3、疫情防控期間，宿舍成員要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識，堅決做好自我管理、自我教育、自我服務(wù)、自我監(jiān)督。
4、宿舍內(nèi)部區(qū)域消毒注意事項：
（1）值日生負(fù)責(zé)到宿舍樓管理員處領(lǐng)取配制好的84消毒液。
（2）消毒應(yīng)注意防止消毒液刺激呼吸道和皮膚黏膜，造成不必要的損傷。
（3）宿舍內(nèi)各類開關(guān)、門把手、水龍頭等物體表面應(yīng)采用已配制好的84消毒液進(jìn)行消毒。
（4）宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用酒精消毒，以避免其它安全隱患的發(fā)生。
1、值日安排：
宿舍由學(xué)院班級指定或推選宿舍長一名，負(fù)責(zé)值日表的排定，加強(qiáng)值日制度的落實與執(zhí)行。如宿舍人員發(fā)生變化，宿舍長負(fù)責(zé)值日調(diào)整，并及時上報宿舍樓管理員和班主任。
2、宿舍值日生職責(zé)
（1）負(fù)責(zé)宿舍環(huán)境清潔、衛(wèi)生打掃，自帶垃圾下樓。
（2）負(fù)責(zé)宿舍各類開關(guān)、門把手、水龍頭消毒。
（3）負(fù)責(zé)督促宿舍同學(xué)每日健康打卡、體溫監(jiān)測及登記。
（4）負(fù)責(zé)宿舍同學(xué)當(dāng)天行蹤登記報告。
（5）負(fù)責(zé)將當(dāng)天學(xué)生宿舍登記表（見附件）交給班長。
（6）值日期間發(fā)現(xiàn)本宿舍同學(xué)體溫異常須及時報告班主任。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇十三
為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，保障廣大師生員工的身體健康和生命安全，提高學(xué)校應(yīng)對食物中毒突發(fā)事件的處置能力，根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，特制定本預(yù)案。
一、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)。
組
長：施正高。
副組長：易會獻(xiàn)。
蘭大情。
成員：黃象春。
林
俊
王
強(qiáng)
施正取。
溫懷坤及全體班主任。
（二）工作職責(zé)。
負(fù)責(zé)組織開展對食物中毒事件人員進(jìn)行初步調(diào)查、了解情況，搶救中毒人員，報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育部門，收集保全病人食用過的剩余食物及當(dāng)餐所用原料、輔料等等，收集與保全中毒病人的嘔吐物、排泄物等，封存廚房及有關(guān)原料倉庫，追回已售出的可疑食品，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行調(diào)查。
二、緊急報告制度。
（一）條件：有5人（含5人）以上出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀。
（二）程序：在發(fā)生食物中毒事件或可疑食物中毒事件時，接到食物中毒報告的人員，應(yīng)當(dāng)立即向應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報告，應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組接到報告后以最快捷的通訊方式報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育部門。
（三）報告內(nèi)容：包括食物中毒發(fā)生的時間、地點(diǎn)、單位、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)，病人主要癥狀、可能發(fā)生的原因和采取的應(yīng)急措施等。
三、
應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組接到食物中毒報告后立即啟動食物中毒應(yīng)急預(yù)案，開展應(yīng)急事件處置工作。
（一）停止供餐：立即停止學(xué)校食堂的供餐。
及時報告：發(fā)生食物中毒時，應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組立即組織人員迅速趕赴現(xiàn)場，對中毒人員進(jìn)行初步調(diào)查、核實，并及時報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育部門。若懷疑是人為投毒，應(yīng)立即報告公安機(jī)關(guān)。
救治病人：
1、學(xué)校安排教師及時將患病學(xué)生送到就近醫(yī)院，協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治患者，做好登記工作，并及時通知家長。
2、及時收集病人有關(guān)樣本，如嘔吐物、排泄物，供有關(guān)部門作檢測。
3、學(xué)校安排教師做好排摸調(diào)查工作，加強(qiáng)家校聯(lián)系（安排專人接聽家長咨詢電話），以免延誤救治時機(jī)。
4、學(xué)校在事件發(fā)生的第二天做好隨訪工作，繼續(xù)排摸調(diào)查，安排專人做好家長解釋工作，并將有關(guān)情況及時當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育部門，直至所有患病學(xué)生全部康復(fù)到校上課。
采取控制措施：
1、保護(hù)現(xiàn)場，保存造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料。
2、追回已售出的造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品。
3、保存被污染的食品加工設(shè)備及用具。
（五）配合調(diào)查：配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和物品。
餐廳衛(wèi)生管理制度。
餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場所，保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生，是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定餐廳衛(wèi)生管理制度：
一、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生，做到地面無垃圾、油污，墻面、屋頂無蛛網(wǎng)，桌子、板凳無油污、灰塵等。
二、餐廳由食堂管理人員指定責(zé)任心強(qiáng)，工作負(fù)責(zé)的同志負(fù)責(zé)打掃餐廳的清潔衛(wèi)生。
三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進(jìn)行打掃，保證學(xué)生在進(jìn)餐時，餐廳干凈衛(wèi)生。
四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設(shè)施，做好防四害工作。
五、引導(dǎo)學(xué)生文明就餐，進(jìn)餐時不爭搶擁擠，不大聲喧嘩，不要面對同學(xué)或桌上的食物咳嗽、打噴嚏，防止飛沫唾液傳播疾病。
六、餐廳要安排管理人員或值周老師值班，維護(hù)餐廳正常秩序，保證餐廳的清潔衛(wèi)生，不要隨地吐痰，不亂丟雜物和紙屑，不要亂倒殘留的食物和廢棄物。
七、食堂管理人員要隨時檢查餐廳的清潔衛(wèi)生，分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況。
操作間管理制度。
操作間是烹調(diào)食品的重要場所，也是保證食品安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定操作間管理制度。
一、負(fù)責(zé)烹調(diào)加工的廚師要認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》和相關(guān)衛(wèi)生知識，提高其法制意識和食品安全意識。
二、廚師要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，熟悉各種烹調(diào)技藝，提高業(yè)務(wù)能力。
三、廚師要根據(jù)不同食物的特性，采取合理的烹調(diào)方式，盡量不破壞食物的營養(yǎng)價值。
四、烹調(diào)的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳，增進(jìn)用餐者食欲。
五、學(xué)校食堂嚴(yán)禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需經(jīng)高溫煮熟燒透后才能食用。烘、燒、炒要掌握火候，且數(shù)量不宜過多，要翻鏟均勻，使其熟透。
六、操作人員在加工時要嚴(yán)格按衛(wèi)生要求操作，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，加工食品時不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏，不能用手摳鼻屎、耳垢，上廁所后要洗手。
七、食品調(diào)味時要嚴(yán)格按烹調(diào)衛(wèi)生要求進(jìn)行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。
八、制作好的成品菜要直接用清潔、衛(wèi)生消過毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。
九、成品菜不能直接放在地上，防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。
十、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔，分類使用。十。
一、充分發(fā)揮"三防"設(shè)施的功能和作用。
十二、操作臺上的調(diào)味品要分類擺放，并及時加蓋。
十三、未經(jīng)食堂管理人員允許，從業(yè)人員不能隨意換崗，不得隨意增減廚師。
十四、煮熟的飯菜要及時進(jìn)入配菜間。
粗加工管理制度。
學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好，不僅能保證師生的食品安全，而且也能有效預(yù)防食物中毒。為此，特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。
一、分設(shè)肉類（包括水產(chǎn)品）和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標(biāo)識。
二、分設(shè)加工肉類（包括水產(chǎn)品）和蔬菜的操作臺、并且有明顯標(biāo)識。
三、肉類（包括水產(chǎn)品）和蔬菜的用具、容器分開使用，并且有明顯標(biāo)識，盛裝過生食的容器不得盛裝加工好的食品，防止交叉污染。
四、加工過肉類（包括水產(chǎn)品）和蔬菜的操作臺、砧板及容器，必須及時清洗消毒、晾干。
五、保持粗加工區(qū)的清潔衛(wèi)生，保持下水道暢通，及時清掃地面殘留的廢棄物等垃圾。
六、采買回來和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在攤晾架上，使其通風(fēng)透氣，防止霉?fàn)€變質(zhì)。
從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)和健康檢查制度。
學(xué)校食堂從業(yè)人員必須了解食品安全知識，學(xué)校必須對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)和健康體檢，確保學(xué)校食堂的食品安全。為此，特制定學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)和健康檢查制度。
一、食堂從業(yè)人員應(yīng)堅持學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》和相關(guān)衛(wèi)生知識，增強(qiáng)衛(wèi)生意識和安全法律意識。
三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗，食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次，體檢符合要求，取得健康證，方可從事食堂工作。
四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾?。〖病?、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事食堂食品加工和銷售工作。
學(xué)校食堂從業(yè)人員晨檢制度。
一、每天早晨食堂工作人員上班后，由食堂負(fù)責(zé)人對每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查，檢查內(nèi)容如下：
1、觀察食堂工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞和病態(tài)；
2、觀察食堂工作人員眼球、面色是否特黃（有患肝炎的可能）；
3、觀察食堂工作人員有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；
4、觀察食堂工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚?。?/p>
5、詢問食堂工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾?。?/p>
6、觀察食堂工作人員有否帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品，指甲是否剪短，個人衛(wèi)生是否符合要求。
二、每天由晨檢人員填寫好晨檢表，并在晨檢表上并簽字，晨檢表要求真實、準(zhǔn)確。
三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個別食堂工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：
1、食堂工作人員帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品，要求在工作前脫下；
2、對指甲過長，個人衛(wèi)生不符合要求的，責(zé)令其搞好個人衛(wèi)生后上班。
3、食堂工作人員及管理負(fù)責(zé)人出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等癥狀時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
4、對患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，立即調(diào)離工作崗位，不得從事接觸直接入口食品的工作。
庫房管理制度。
學(xué)校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的庫房管理也是保證師生食品安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定食堂庫房管理制度。
一、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保護(hù)良好的環(huán)境衛(wèi)生。
二、庫房要保持干燥、通風(fēng)、整潔，防止物資因受潮而霉?fàn)€變質(zhì)，要設(shè)置防鼠設(shè)施。
三、食堂庫房應(yīng)設(shè)專人管理，做到隨手關(guān)門，非庫房管理人員不得任意進(jìn)出。
四、任何人員不私自動用庫房內(nèi)的物品，保管員應(yīng)提高警惕，做好防火防盜工作。
五、庫房物品應(yīng)標(biāo)明品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、入庫日期，按標(biāo)記標(biāo)識有序存放，食品與非食品不得混放或混裝，食品必須隔墻15厘米，離地面15厘米。
六、在庫房內(nèi)，不得存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥、農(nóng)藥及個人用品。
七、超過保質(zhì)期或霉?fàn)€變質(zhì)食品要及時銷毀，不得存放在庫房內(nèi)。
八、食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。
配餐間管理制度。
配餐間是飯菜分發(fā)的場所，為了確保配餐間的整潔衛(wèi)生，特制定配餐間管理制度。
一、充分利用"三防"設(shè)施，保持配餐間的清潔衛(wèi)生。
二、配餐前要對配餐間進(jìn)行半小時至一小時的空氣消毒，并定期擦拭紫外線燈。
三、工作人員進(jìn)入配餐間前要再次更衣，洗手消毒，戴上一次性手套、口罩才能分發(fā)飯菜。
四、工作人員在操作時不能對著成品飯菜咳嗽、打噴嚏，以及其他有礙衛(wèi)生的不良行為。
五、成品飯菜不能直接放在地上，要放在操作臺或架子上。飯菜盡量在2小時內(nèi)供師生食用，若超過2小時要加熱貯存（60℃以上），若超過4小時要重新燒煮后供師生食用。不得供應(yīng)隔夜飯菜。
六、未經(jīng)允許，從業(yè)人員不能隨意換崗，非配餐間的工作人員，在配餐時不得隨意出入配餐間。領(lǐng)取飯菜的老師不得進(jìn)入配餐間，飯菜由配餐間工作人員送出配餐間。
七、雜物和非直接入口食品不得進(jìn)入配餐間。
食品留樣管理制度。
食品留樣，是預(yù)防師生食品中毒的有效措施，是檢驗是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全，特制定食品留樣制度。
一、指定專人負(fù)責(zé)食品留樣工作。
二、每餐堅持飯菜留樣，并在留樣容器盒上標(biāo)明菜名、日期、餐次等。
三、留樣食品應(yīng)留足數(shù)量（不少于250克或250毫升），儲存于專用冰箱，溫度保持在2-8攝氏度左右。
四、留樣食品必須保留48小時。
五、留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與食品留樣無關(guān)的其他食品。
六、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)行抽查并按食堂當(dāng)天菜譜記載情況，逐一對照檢查，若發(fā)現(xiàn)問題按學(xué)校安全責(zé)任目標(biāo)管理和食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度，追究相關(guān)人員責(zé)任。
原料采購索證登記制度。
學(xué)校食堂的原料采購是保證學(xué)校食品安全的重要環(huán)節(jié)。為了保證學(xué)校師生食品衛(wèi)生安全，特制定食堂原料采購索證制度。
一、食堂采購人員采購原材料時，必須定點(diǎn)采購食品。
二、不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。
三、不采購無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品及原材料。
四、采購農(nóng)貿(mào)市場的食品及原材料應(yīng)當(dāng)新鮮，價格合理，并按每天食譜所定數(shù)量合理采購，嚴(yán)禁購買病死畜禽等動物食品。
五、采購食品，必須向食品經(jīng)營者索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和食品檢驗合格證復(fù)印件，有的食品要有qs標(biāo)志（質(zhì)量安全認(rèn)證）。
六、食品采購回來，要有二人以上的人驗收，并有驗收記載。
七、凡無人驗收或無驗收記錄，均視為不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，食堂不得加工、使用。
衛(wèi)生檢查制度。
保持食堂干凈、整潔，具有良好的環(huán)境衛(wèi)生，是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品安全，特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。
一、食堂管理人員要隨時檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生，并做好檢查記錄。
二、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時檢查一次食堂的衛(wèi)生情況，并做好記載。
三、檢查內(nèi)容：
1.食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生：地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾，地面坑洼處是否積有污水，垃圾桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞，是否有飯菜殘渣。灶臺，操作臺等處是否干凈、整潔。
2.從業(yè)人員的個人衛(wèi)生：從業(yè)人員是否做到"四勤"，是否正確穿戴工作衣帽，有無戴首飾上崗，有無在工作區(qū)或操作時吸煙，有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩，有無不良衛(wèi)生習(xí)慣，分發(fā)食物時是否戴一次性口罩和一次性手套。
3.食堂的"三防"設(shè)施有無損壞情況，是否充分發(fā)揮"三防"設(shè)施的功能和作用。4.從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。
為了規(guī)范學(xué)校食堂餐具、容器、用具的清洗、消毒、保潔工作，特制定本制度。
一、配備專職或兼職的餐具消毒員。
二、建立餐用具消毒臺賬，記錄每日餐用具消毒情況。
三、清洗餐用具時，應(yīng)做到專池專用，并要明顯標(biāo)識。不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。
四、餐用具使用前必須按照工序洗凈、消毒并保持清潔，未經(jīng)消毒的餐用具不得使用。
五、從業(yè)人員必須掌握正確的清洗消毒方法。嚴(yán)格按照“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的順序操作。餐飲具應(yīng)首選熱力方法進(jìn)行消毒，使用化學(xué)藥物消毒的應(yīng)至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程序進(jìn)行，并注意要徹底清洗干凈，防止藥物殘留。
六、用于餐用具洗消的洗滌劑、消毒劑，必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
七、消毒后的餐用具應(yīng)及時放入密閉的專用餐具保潔柜內(nèi)保存，避免再次受到污染。保潔柜要定期清洗，保持清潔，不得存放其他物品。
八、禁止重復(fù)使用一次性使用的餐具，不得使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具。
九、應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài)，采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時測量有效消毒濃度。每次檢查應(yīng)做好記錄。
從業(yè)人員洗手消毒方法。
一、洗手消毒流程。
（一）用清水將雙手完全潤濕；
（二）均勻的抹上洗手液；凈；
（五）在消毒液內(nèi)浸泡30秒；
（六）再將手烘干。
二、洗手六步法正確洗手六步法介紹。
（三）采用六步法洗手；
（四）再用清水將手沖洗干。
第一步：雙手手心相互搓洗。(雙手合十搓五下)。
第四步：指尖搓洗手心，左右手相同(指尖放于手心相互搓洗)。
第二步：雙手交叉搓洗手指縫。(手心對手背，雙手交叉相疊，左右手交換各搓洗五下)。
第五步：一只手握住另一只手的拇指搓洗，左右手相同。
第三步：手心對手心搓洗手指縫。(手心相對十指交錯，搓洗五下)。
第六步：指尖摩擦掌心或一只手握住另一只手的手腕轉(zhuǎn)動搓洗，左右手相同。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇十四
為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活，保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行，促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范，防范食堂食物中毒事故的發(fā)生，切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況和有關(guān)部門要求、法律法規(guī)，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
1、在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時，經(jīng)確認(rèn)后，立即撤收處理該批全部食品，第一時間內(nèi)通知所有學(xué)生停止用餐。
2、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后，及時報告衛(wèi)生院，由衛(wèi)生院醫(yī)生初步檢查確定，做出以下措施：
（1）觀察病情，對癥處理。
（2）如確定食物中毒，做好以下工作：
1、初步診斷、治療、護(hù)理患病的師生。
2、立即報告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全校進(jìn)行緊急排除，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中校醫(yī)室進(jìn)行臨時處理，如中毒學(xué)生較多，情況緊急，可打120進(jìn)行送院急救，啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。
3、立即向上級有關(guān)部門報告。
4、收集相關(guān)病情信息，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理。
3、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救。向教育局主管部門報告，指揮以下部門工作：
（1）責(zé)令食品立即停止食品加工、供應(yīng)活動。
（2）由校醫(yī)（后勤處）負(fù)責(zé)立即向上級衛(wèi)生部門報告，報告時間間距離發(fā)病時間不得超過2小時。
（3）保護(hù)好現(xiàn)場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。
（4）班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多，治療護(hù)理在班級進(jìn)行。對已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。
（5）學(xué)生處做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒；負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作；向新聞部門解釋工作；協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。 （6）衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學(xué)調(diào)查。向患者了解食物中毒的經(jīng)過，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測發(fā)展趨勢。
（7）后勤處做好后勤保障工作，保障搶救機(jī)動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應(yīng)。
（8）食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇十五
為有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生、及時處理師生食物中毒事件，防止事態(tài)的擴(kuò)大，保障廣大師生的健康安全，根據(jù)中華人民共和國《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》有關(guān)精神，結(jié)合我市學(xué)校實際，特制訂本處理預(yù)案。
由于食品供應(yīng)部門向師生提供的食品的質(zhì)量問題，或是因操作不當(dāng)引起食物變質(zhì)、不符合食用要求及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。
1、學(xué)校加強(qiáng)食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度，落實有效措施，責(zé)任到人。非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員的管理。按規(guī)定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作，加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作。
3、加強(qiáng)學(xué)校食品操作程序的日常管理。學(xué)校食堂、食品供應(yīng)部門嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無產(chǎn)品流入學(xué)校；規(guī)范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時放入密封間；嚴(yán)格熟食間的管理，防止熟食二次污染；做好留樣食物的記錄并簽名，留樣食品必須保留48小時；嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當(dāng)、時間保證。
4、規(guī)范師生飲用水供應(yīng)工作，師生飲用水要有專人管理，管理人員身體要符合衛(wèi)生要求，飲用水存放環(huán)境整潔，并加強(qiáng)日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，立即停用；飲水機(jī)要定期消毒，并由供水商安排專業(yè)人員進(jìn)行消毒。
5、加強(qiáng)師生的教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
1、一旦發(fā)生事故，必須在2小時以內(nèi)向上級教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。
2、學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)召集學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員，研究情況，并根據(jù)情況，制定工作方案，落實人員分工。
3、學(xué)校保健教師要做好食物中毒事件的專項登記工作，包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助縣衛(wèi)生監(jiān)督所、縣疾控中心等部門做好調(diào)查工作，在縣衛(wèi)生監(jiān)督所等部門的指導(dǎo)下做好相關(guān)工作。
4、積極做好中毒學(xué)生的就醫(yī)陪護(hù)工作，及時聯(lián)系學(xué)生家長，如實向?qū)W生家長闡述事故經(jīng)過，并認(rèn)真做好學(xué)生家長的工作，爭取家長的配合、諒解。
5、與保險公司取得聯(lián)系，認(rèn)真做好理賠工作。
在師生食物中毒事故發(fā)生、報告和處理過程中，有關(guān)單位和個人未按規(guī)定履行職責(zé)、違反操作規(guī)程、瞞報或玩忽職守者，學(xué)校及縣教育局將予以嚴(yán)肅處理，情節(jié)嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。
1、組織領(lǐng)導(dǎo)（略）。
2、人員分工（指揮、教育、管理、報告、協(xié)助調(diào)查、協(xié)調(diào)、陪護(hù)中毒者等）。
一、嚴(yán)格執(zhí)行和自覺遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《廣東省學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理辦法》和有關(guān)學(xué)校食堂衛(wèi)生的各項制度。
二、嚴(yán)禁采購及加工病死、毒死、死因不明、腐敗變質(zhì)、污穢不潔或感官性狀異常的食品原料加工食品。
三、嚴(yán)禁使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。
四、嚴(yán)禁使用超過保質(zhì)期的食品和食品原料加工制作食品。
五、嚴(yán)禁采購及加工無商品名稱、廠址、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等不符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》和來歷不明的食品或食品原料加工制作食品。
六、搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備、工用具、容器的清洗消毒衛(wèi)生。
七、公用餐具要徹底消毒,嚴(yán)格按消毒規(guī)程，做到一洗二刷三沖四消毒五保潔。
八、動物性食品原料和蔬菜瓜果必須分池清洗，水池要有明顯標(biāo)志。
九、蔬菜瓜果加工必須按一洗二浸三燙四炒的順序操作，以防止殘留農(nóng)藥中毒；肉、奶、蛋、豆類及肉制品必須燒熟煮透。
十、嚴(yán)禁生熟食品混放和加工生熟食品的容器、工用具混用；無符合衛(wèi)生要求的專用功能間不得制作熟食、涼菜或直接入口食品。
十一、從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，上崗要嚴(yán)格按《食堂從業(yè)人員規(guī)范操作制度》進(jìn)行操作。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇十六
學(xué)校是人群集中的地方，也是食物中毒的易感場所，因此根據(jù)我校具體情況，制定應(yīng)急處理預(yù)案如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo):工作領(lǐng)導(dǎo)小組及聯(lián)系電話
組 長：
副組長：
組 員：
二、具體職責(zé)
1、總指揮：校長
2、副指揮：副組長
4、負(fù)責(zé)救治：衛(wèi)生老師、總務(wù)主任及有關(guān)人員
5、保護(hù)現(xiàn)場：總務(wù)處、食堂工作人員
6、解釋工作：學(xué)生處
7、協(xié)助調(diào)查：校長、學(xué)生處、總務(wù)處及其有關(guān)人員
8、調(diào)動人員：學(xué)生處、團(tuán)委、總務(wù)處
三、具體實施措施
（一）預(yù)防工作
1、食堂從業(yè)人員必須持證上崗
2、食堂從業(yè)人員必須每天做好晨檢及體溫自測工作
3、堅持正規(guī)渠道進(jìn)貨，做好貨源檢驗工作
4、做好驗收、驗發(fā)檢查登記工作
5、做好臺帳記錄
6、做好食品留樣、登記工作
7、做好消毒工作
8、做好生熟分開工作
9、做好冰箱的生、熟、半成品分開存放及清潔工作
10、食堂人員如發(fā)現(xiàn)“五病”，立即調(diào)離崗位
11、與街道警署聯(lián)系共同管理，制止校園周邊的小攤販向?qū)W生出售食品
（二）應(yīng)急措施
1、一旦發(fā)生中毒事件，立即啟動應(yīng)急機(jī)制網(wǎng)絡(luò)，衛(wèi)生教師、班主任、校長、等領(lǐng)導(dǎo)立即到場，迅速組織人員，積極采取措施，使病人能及時得到搶救治療。
2、立即向區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和同級行政主管部門報告中毒發(fā)生情況和初步處理情況。報告內(nèi)容包括：
（1）報告中毒人數(shù)和發(fā)生時間、死亡人數(shù)
（2）患者的主要癥狀和落實搶救情況
（3）患者的涉及范圍
（4）目前正在處理的主要工作
3、向家屬告訴患者的病情和治療的一般情況
4、密切注意新病例發(fā)生，并及時落實搶救治療措施
5、在未查明中毒食品前，對剩余食品、留樣食品、原料、半成品的處理在做到：
（1）不出售
（2）不繼續(xù)加工使用
（3）不繼續(xù)食用
（4）不銷毀
（5）原樣保存
6、在衛(wèi)生執(zhí)法人員到達(dá)前，不對食堂進(jìn)行特殊的清掃，不對餐具進(jìn)行消毒處理
8、根據(jù)中毒發(fā)生的原因，切實采取正確性的整改措施，并落實到位。
9、在查明病因后，對中毒場所要采取相應(yīng)的消毒處理
（1）對微生物性食物中毒，要徹底消毒清潔，消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及儲存食物的冰箱、設(shè)備、加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理。對不能進(jìn)行熱力消毒的如：餐具、用具、抹布采用煮沸的方法，時間不少于5分鐘。對不能進(jìn)行熱力消毒的用75%酒精擦試用或用化學(xué)消毒劑浸泡。
（2）對化學(xué)性食物中毒、用熱堿水徹底清潔接觸過的中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的可疑食品進(jìn)行徹底清理，杜絕中毒隱患。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇十七
為保障收費(fèi)站員工安全，減輕員工所受到的傷害，防止事態(tài)的進(jìn)一步擴(kuò)大。特制定如下應(yīng)急處置方案：
一、組織機(jī)構(gòu)。
根據(jù)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)的原則成立柳林收費(fèi)站食物中毒應(yīng)急處理、救援領(lǐng)導(dǎo)小組。
組
長：詹紅副組長：趙璽峰。
成員：周揚(yáng)虎園陳靜劉軍。
應(yīng)急搶險、救援小組下設(shè)協(xié)調(diào)辦公室（主線收費(fèi)站辦公室），各成員要結(jié)合工作實際落實具體責(zé)任，確保各種突發(fā)安全應(yīng)急事件的有序開展。
二、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。
2、接受上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo),落實有關(guān)工作指示。
3、負(fù)責(zé)本站重大突發(fā)安全事件應(yīng)急處置工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和指揮協(xié)調(diào)。
4、負(fù)責(zé)制定各項應(yīng)急預(yù)案。
5、負(fù)責(zé)組織實施應(yīng)急預(yù)案的演練。
6、下達(dá)預(yù)警和預(yù)警解除指令。
7、下達(dá)應(yīng)急預(yù)案啟動和終止指令。
8、確定現(xiàn)場應(yīng)急指揮中心人員,并下達(dá)指令。
9、突發(fā)事件發(fā)生后，視情況,組長或副組長或派人,立即趕赴事故現(xiàn)場指揮，成立現(xiàn)場指揮部。組織協(xié)調(diào)決定事故救援工作中的重大問題，按應(yīng)急救援預(yù)案組織現(xiàn)場搶救。在應(yīng)急處置過程中,負(fù)責(zé)向上級主管部門求援,并配合政府應(yīng)急工作。
10、負(fù)責(zé)組織突發(fā)事故的應(yīng)急救援演練，監(jiān)督檢查各系統(tǒng)的應(yīng)急演練情況。
11、根據(jù)事件的性質(zhì)、規(guī)模、類別等情況提出應(yīng)急處置的原則和要求。
12、及時研究處理突發(fā)安全事件的重大事項，及時上報重大應(yīng)急處置工作進(jìn)展情況等。
對自帶飯菜的員工，班長應(yīng)該對飯菜進(jìn)行集中管理，確保食物安全，預(yù)防人為投毒事件的發(fā)生。
一級響應(yīng)：若員工不慎出現(xiàn)食物中毒，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即撥打報告站級值班管理人員，站級值班管理人員接到報告后應(yīng)在向管理處處長匯報情況的同時，立即聯(lián)系120車輛將中毒員工及時送往就近醫(yī)院，并自己或抽調(diào)站上人員陪同前往。另一方面安排人員封存所有食物、餐具，保護(hù)好現(xiàn)場，以方便查找中毒原因，便于醫(yī)院搶救醫(yī)治。必要時，應(yīng)通知派出所至現(xiàn)場作相關(guān)調(diào)查取證。
二級響應(yīng)：若中毒人數(shù)較多，站級值班管理人員（或其他工作人員）應(yīng)立即通知休息人員立即到站集合，頂換在崗中毒人員，保持收費(fèi)工作正常進(jìn)行。同時封鎖消息，避免不相關(guān)人員的圍觀與騷亂，保持收費(fèi)區(qū)域和辦公區(qū)域的秩序穩(wěn)定。
日興收費(fèi)站2014年1月3日。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇十八
1、加大食物中毒預(yù)防和控制的宣傳力度，增強(qiáng)預(yù)防各類食物中毒基本知識，提高防范意識。
2、通過加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，最大程度上減少和控制食物中毒事故的發(fā)生。
3、協(xié)助校醫(yī)務(wù)室做好后勤工作，充分準(zhǔn)備，準(zhǔn)確及時妥善處理食物中毒，避免范圍擴(kuò)大，把負(fù)面影響控制在最低限度。
1、為預(yù)防和控制食物中毒，學(xué)校成立領(lǐng)導(dǎo)小組。主要職責(zé)：協(xié)調(diào)組織有關(guān)部門，做好預(yù)防食物中毒工作的調(diào)查，保證人、財、物上預(yù)防和控制食物中毒到位。同時及時糾正工作中不力、不足之處;對嚴(yán)重違反操作規(guī)程予以處理。
預(yù)防和控制食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下：
組長：張建明。
副組長：王顥。
成員：李慶彥邱佃利董淑金李廣成單建強(qiáng)董自厚李厥勝李濤。
2、成立現(xiàn)場調(diào)查組，主要職責(zé)。
(1)立即停止經(jīng)營活動。并在第一時間內(nèi)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育部門報告;。
(2)協(xié)助衛(wèi)生結(jié)構(gòu)搶救病人;。
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;。
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求，如實提供有關(guān)材料和樣品;。
(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施?？傊?，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處理，避免事態(tài)擴(kuò)大。
現(xiàn)場協(xié)助調(diào)查組名單如下：
組長：張建明。
副組長：王顥。
成員：李慶彥邱佃利董淑金李廣成王文輝王曉林志剛徐鑫王艷李濤。
(一)加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，食堂內(nèi)所有從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可上崗。
(二)建立、健全衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生管理制度，并張貼上墻，要求責(zé)任到人。
(三)應(yīng)與生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)，廚房內(nèi)地面應(yīng)用耐磨、防滑、不滲水、易清洗材料鋪設(shè)，并要求有一定的坡度，墻壁采用淺色無毒不滲水材料覆涂，天花板使用無毒防霉材料，不得使用石棉材料。
(四)食品采購特別是定性包裝食品(如醬油、醋)應(yīng)索取合格證或化驗單;原料的采購應(yīng)保證其新鮮度，食堂內(nèi)必須有驗收制度和驗收責(zé)任人。
(五)食品倉庫內(nèi)的食品存放必須隔墻離地，與外界相同處應(yīng)有紗門窗等防蠅防塵防鼠設(shè)施。
(六)食品加工場所的工藝流程應(yīng)按原料、半成品、成品的順序，粗加工間與烹調(diào)間應(yīng)嚴(yán)格分開，生熟案板分開并有明顯標(biāo)志，冰箱內(nèi)的食品業(yè)應(yīng)生熟分開存放。加工肉類的操作臺、用具和容器與蔬菜分開使用并有明顯標(biāo)志。個場所應(yīng)設(shè)置密閉的廢棄物盛放容器。
(七)餐具洗刷與保潔必須符合一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的流程并有明顯標(biāo)志。保潔櫥必須有沙門紗窗等防蠅防塵設(shè)施。
(八)必須有從業(yè)人員更衣場所，每人配備兩套工作衣帽，從業(yè)人員穿戴整潔工作衣帽方可上崗。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇十九
為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活，保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行，促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范，防范飯?zhí)檬澄镏卸臼鹿实陌l(fā)生，切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結(jié)合我校實際情況和有關(guān)部門要求、法律法規(guī)，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
學(xué)校食堂發(fā)生的食物中毒事件。
學(xué)校成立應(yīng)急小組，由校長任組長，總務(wù)主任任副組長，成員由政教處、食堂管理人員和醫(yī)務(wù)室工作人員組成。
1、嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。學(xué)校食品采購要嚴(yán)格把關(guān)，確保所采購的食品符合有關(guān)規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。
2、嚴(yán)把食堂關(guān)。對存放的原料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料及時處理，堅決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。
3、嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。學(xué)校食堂對餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
1、發(fā)生食物中毒事故，立即向領(lǐng)導(dǎo)報告，并積極協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行搶救工作和妥善安置中毒病人，同時，保護(hù)中毒現(xiàn)場，及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告，配合衛(wèi)生防疫部門現(xiàn)場調(diào)查處理。
2、保護(hù)現(xiàn)場、保留樣品
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為食物中毒提供可靠的依據(jù)。對發(fā)現(xiàn)食物中毒癥狀的師生，做好登記工作，共同分析判斷可能造成食物中毒的原因，根據(jù)中毒原因，作出現(xiàn)場消毒預(yù)防措施。
3、如實反映情況
根據(jù)查明的事故原因，向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)遞交書面事故分析報告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”。對所有飲食工作人員進(jìn)行安全教育，引以為戒，并對造成中毒當(dāng)事人，進(jìn)行嚴(yán)肅處理，追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，如故意破壞造成中毒事故，將當(dāng)事人移交司法機(jī)關(guān)處理；如因工作疏忽造成中毒事故，對當(dāng)事人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
4、對中毒食物的處理
在查明情況之前對可疑食品立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對引起中毒的食物進(jìn)行處理。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇二十
1、幼兒園成立特發(fā)事件應(yīng)急管理工作小組
由幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、副組長、成員由教研組、保育員、食堂負(fù)責(zé)人等組成。
組長：__
副組長：__
組員：__
2、處臵食物中毒事件的基本原則
預(yù)防為主，以人為本，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，依法規(guī)范，加強(qiáng)管理，快速反應(yīng)，協(xié)同應(yīng)對。
二.預(yù)防辦法和措施
1、幼兒園加強(qiáng)食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步完善幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，落實有效措施，責(zé)任到人。
2、加強(qiáng)幼兒園食堂從業(yè)人員的管理。按規(guī)定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作，加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無健康證人員在幼兒園食堂上崗工作。
留樣食品必須保留48小時;嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當(dāng)、時間保證。
4、加強(qiáng)師生的教育。教育師生不吃無證攤販的'不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
三、應(yīng)急處臵
1、信息報告(即時報告在校的最高行政領(lǐng)導(dǎo))
(1)幼兒園健全安全緊急情況報告制度，嚴(yán)格落實值勤人員，構(gòu)建“安全工作綠色通道”，確保安全緊急情況信息報送渠道暢通。
(2)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)立即啟動本預(yù)案，并及時向幼兒園長報告，如幼兒園負(fù)責(zé)人都不在則迅速向其他行政人員報告。
(3)在半小時之內(nèi)以口頭形式報告民治街道衛(wèi)生監(jiān)督所。處臵完畢1小時內(nèi)以書面形式報告。
(4)上報時做到及時、準(zhǔn)確、全面、不漏報、不虛報。報告內(nèi)容為：事故發(fā)生的時間、地點(diǎn)、單位、事故的簡要情況、采取的主要措施、目前的狀況等。
2、事件處臵程序
(1)停止食用中毒食品
撥打“120”，及時將病人送至醫(yī)院進(jìn)行治療，安全救護(hù)組要積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護(hù)工作。
(2)對中毒食品控制處理
保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、設(shè)備和現(xiàn)場。要負(fù)責(zé)安慰管理好幼兒，不使幼兒走散。
(3)協(xié)助調(diào)查
包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助區(qū)食品監(jiān)督所、區(qū)疾控中心等部門做好調(diào)查工作，在區(qū)食品監(jiān)督所等部門的指導(dǎo)下做好相關(guān)工作。
四、善后處臵措施
1、園領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師到醫(yī)院看望和慰問中毒師生和家屬，并向醫(yī)生了解中毒傷害情況;
2、園工作小組根據(jù)中毒原因和醫(yī)療診斷，作出初步事后處理方案。
(1)及時評估分析
中毒事件應(yīng)急處臵工作基本完成后，要對事故情況以及對社會政治穩(wěn)定可能構(gòu)成的影響進(jìn)行評估分析，并全力做好各項善后工作，維護(hù)社會穩(wěn)定。
(2)由區(qū)應(yīng)急辦、食藥監(jiān)部門、衛(wèi)生部門適時公布情況。
(3)收集社情動態(tài)
幼兒園要做好當(dāng)事幼兒家長的情緒穩(wěn)定工作，關(guān)注本園師生動態(tài)并加以引導(dǎo)。
3、安撫慰問師生
認(rèn)真做好安撫慰問工作，做好宣傳工作，消除社會恐慌。
4、匯總情況
對處臵工作進(jìn)行總結(jié)評估。
五、責(zé)任追究
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇二十一
為有效預(yù)防和應(yīng)對群體食物中毒情況發(fā)生，切實保障師幼員工的身體健康和生命安全，及時、有序、高效地做出相應(yīng)處理，最大可能減少損失，控制負(fù)面影響，特制定本預(yù)案。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長：副園長。
副組長：后勤。
組員：
二、安全職責(zé)。
（一）負(fù)責(zé)規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查食品衛(wèi)生安全和衛(wèi)生防疫工作。
（二）出現(xiàn)突發(fā)事故后，經(jīng)請示園長同意，啟動應(yīng)急預(yù)案。
（三）負(fù)責(zé)督查校園食品衛(wèi)生安全和衛(wèi)生防疫工作各項制度的執(zhí)行、修訂和補(bǔ)充完善。
（四）負(fù)責(zé)日常工作的檢查、監(jiān)督、糾正、指導(dǎo)和獎罰。
（五）負(fù)責(zé)對食堂、超市采購的食品進(jìn)行檢查、抽查，監(jiān)督餐具消毒，督促常規(guī)制度落實。
（六）負(fù)責(zé)對相關(guān)崗位從業(yè)人員個人衛(wèi)生、食品存放、食品加工、食品銷售進(jìn)行抽查和檢查。
（七）負(fù)責(zé)食堂每餐的留樣和試嘗。
（八）負(fù)責(zé)食堂滿意度的調(diào)查。
（九）負(fù)責(zé)食堂消防設(shè)施的安全檢查。
（十）密切關(guān)注季節(jié)性和流行性防疫征兆并超前做好預(yù)防工作。
（十一）負(fù)責(zé)向師幼員工進(jìn)行食品衛(wèi)生和衛(wèi)生防疫知識的宣傳和培訓(xùn)，培養(yǎng)成良好的衛(wèi)生和飲食習(xí)慣。
三、防控措施。
根據(jù)政策、法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，針對食品衛(wèi)生和衛(wèi)生防疫的各個環(huán)節(jié)，制定預(yù)防措施，預(yù)防安全事故和疫情的發(fā)生。
（一）宣傳教育。
2．改變隨地吐痰、亂扔垃圾等陋習(xí)，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣；
3．利用家長會等形式，向家長講解預(yù)防食源性疾病知識和工作要求，以取得家長的配合和支持。
（二）預(yù)防措施。
1．責(zé)任制度：食品衛(wèi)生安全及衛(wèi)生防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長、副組長為學(xué)校食品衛(wèi)生安全及衛(wèi)生防疫的第一責(zé)任人，其他組員為具體負(fù)責(zé)人。
2．追究制度：對食品衛(wèi)生和衛(wèi)生防疫各項制度落實和檢查不到位的，對食品衛(wèi)生事故和疑似疫情有遲報、謊報、瞞報、漏報或處置不當(dāng)?shù)?，要追究?dāng)事人的責(zé)任；堅持“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任承包制，逐層嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：食堂承包人為食品安全第一責(zé)任人，超市承包人為商品安全第一責(zé)任人，食堂管理員為監(jiān)督檢查第一責(zé)任人。
3．報告制度：一旦發(fā)現(xiàn)食品安全事故和疑似傳染病人后立即按程序報告，領(lǐng)導(dǎo)小組研究確認(rèn)后匯報校長，根據(jù)具體情況采取針對性應(yīng)對措施，若疫情嚴(yán)重，經(jīng)校長同意后，上報轄區(qū)衛(wèi)生防疫主管部門；若疫情一般，待事情處理妥當(dāng)之后上報。
4．應(yīng)急電話：
保健室：
食堂管理室：
后勤主任：
轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所：
1．一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故或疫情，要做到響應(yīng)及時，反應(yīng)迅速，對可能的食物中毒者或疫情感染者準(zhǔn)確判定，及時報告、妥善處置，科學(xué)應(yīng)對。
2.協(xié)調(diào)校園力量有序投入工作。立即護(hù)送疑似中毒或疑似疫情病人去醫(yī)院救治，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐，嘔吐有利于毒物排出。
3．配合醫(yī)院的救治工作，追蹤了解病人動態(tài)，隨時與園長保持聯(lián)系。
4．接應(yīng)趕到醫(yī)院的家長，并說明基本情況，做好安撫工作，防止出現(xiàn)情緒過激現(xiàn)象。
5．配合醫(yī)療、防疫、公安機(jī)構(gòu)對事故進(jìn)行處理，認(rèn)真執(zhí)行上級教育行政部門和衛(wèi)生部門的有關(guān)指示。
6．嚴(yán)格控制消息發(fā)布渠道，注意工作方式，避免師生、家長不必要的恐慌。安撫好中毒學(xué)生，穩(wěn)定學(xué)生情緒，做好與家長溝通工作，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序。
7．追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品；對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制；維護(hù)秩序，勸離無關(guān)人員，防止發(fā)生混亂局面。
8．排查其他發(fā)病人員，盡可能控制事態(tài)擴(kuò)散。
9．班主任管好各自的學(xué)生，不圍觀，不擁擠，防止學(xué)生慌亂、散失。
五、事故調(diào)查。
1．保護(hù)好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品，維護(hù)原有的生產(chǎn)狀況；對引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存，放入冷藏箱（柜），適時移交調(diào)查人員；禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。
2．保護(hù)好現(xiàn)場，圈定知情者、見證人，掌握好事故的第一手資料。
3．及時安排人員負(fù)責(zé)事故的調(diào)查、分析，查找原因和責(zé)任，便于統(tǒng)一口徑、準(zhǔn)確匯報、穩(wěn)定事態(tài)。
學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案及處置流程篇二十二
為進(jìn)一步加強(qiáng)高考期間，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，強(qiáng)化責(zé)任，確保師生所用食品衛(wèi)生安全，及時正確地處理食物中毒事故，最大限度地減少事故造成的傷亡或損失，特制定此預(yù)案。
組長：劉豐亮
副組長：張啟勛、呂杰、王愛
組員：張東、潘保東、張新安、王偉、李松柏、溫明明、馬曉旭、李卓、呂斌
食品安全管理員：潘麗紅、張肖波、張金瑞、賈苗蘭
以上組織成員將實行全天24小時輪換值班，負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督檢查工作。
1、組織有關(guān)部門按照應(yīng)急預(yù)案迅速開展搶救工作，防止事故的進(jìn)一步擴(kuò)大，力爭把損失降到最低程度。
2、配合上級部門進(jìn)行事故調(diào)查處理工作。
3、做好穩(wěn)定教育教學(xué)秩序和事故當(dāng)事人的善后安撫工作。
1、發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒人員后，應(yīng)立刻停止食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，在兩小時內(nèi)將事發(fā)情況報告衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)管部門。
2、學(xué)校醫(yī)務(wù)人員積極協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治中毒人員，嚴(yán)重的及時送往醫(yī)院救治。
3、安全保衛(wèi)人員立刻封存、封閉、保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒食品及原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。
4、安全保衛(wèi)人員和部門負(fù)責(zé)人積極配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品，積極落實衛(wèi)生行政部門的要求，把事態(tài)控制在最小范圍。
5、學(xué)校根據(jù)有關(guān)規(guī)定及時向上級匯報。
6、采取有效措施，做好善后處置工作。
學(xué)校保衛(wèi)人員嚴(yán)守學(xué)校大門，嚴(yán)防投毒等事故發(fā)生，外來人員未經(jīng)學(xué)校后勤行政領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，一律不允許進(jìn)入食堂。
：120
食品安全辦公室電話：
相關(guān)負(fù)責(zé)人電話：
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