壁球是一項集身體力量和靈活性于一體的運動項目。要善于運用具體的實例和案例,使總結更加生動有趣,并能夠引起讀者的共鳴。如果你正在苦惱如何寫一份完美的總結,不妨看看以下這些總結范文,或許能給你一些幫助。
幫媽媽做飯心得篇一
今天晚上,我和弟弟吵著要,禁不住我們的央求,媽媽答應讓我們幫忙洗菜。
到了做飯時間,媽媽說:“今天,我們做土豆絲和牛肉青菜湯,你負責洗土豆、剝蒜和洗小白菜,弟弟負責洗辣椒和洗小白菜?!?/p>
我和弟弟得到了任務后,便手忙腳亂的開始干活。我和弟弟都脫掉了棉襖,挽起了袖子,站在了水池旁。我的第一項任務是去土豆皮。首先我拿起了土豆,要把它洗干凈。只見土豆的身上坑坑洼洼,還有許多泥土,好像一個頑皮的小孩子剛從泥坑里爬出來一樣。我打開了水管,一股冰涼的水流到我的手上,我打了個寒顫,連忙關上了水管。心里不禁想到:以前在奶奶家沒有熱水管洗菜,這么冷的冬天,都是怎么度過的?幸虧今年有了熱水管洗菜,奶奶的手再沒以前那么粗糙了!我扭頭問了問媽媽:“家里開熱水器了嗎?”媽媽在淘米,也顧不上管我,只是說:“開了熱水器了,你再放一會熱水就出來了?!贝疅崃?,我將土豆身上的泥洗干凈了,然后拿起去皮器,開始刮土豆皮,只見去皮器輕輕在上面一刮,土豆皮就打著卷斷斷續(xù)續(xù)的落在水池里。過了一會兒,一個去了皮的土豆展現(xiàn)在我的面前,只見它白白胖胖的,完全沒有了剛才小泥人的樣子。
其實我很想切土豆絲,可是媽媽說:“快過年了,拿刀很危險,等你再大一點自然就讓你切了!”我心里很比較失望,但記著還有剝蒜任務,于是我馬上跑去問媽媽要蒜,媽媽找了一個比較大的蒜瓣遞給我,然后開始了我的剝蒜“工程”。我仔細地把蒜皮一點不剩的剝下來,很快一個肥胖的蒜就剝好了。
唉!做一次真不容易??!當菜被端上桌子的時候,想著這里面也有我的勞動成果,以后,我要多幫媽媽干點活,這樣,我們的生活才能更有意義!
幫媽媽做飯心得篇二
今天早晨,我和媽媽起來的非常早,因為,我和媽媽約定好了,讓我。
我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋,媽媽讓我把手洗的干干凈凈的,才肯讓我動手做飯。
媽媽在我身旁,先教我了做炒雞蛋步驟,又教我了加多少鹽,多少幾個雞蛋等許多步驟。
我知道媽媽她已經(jīng)迫不及待想吃一口了,所以我就先讓媽媽嘗了幾口,媽媽嘗完后跟我說:'’太好吃了,做的真好!‘’媽媽還跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢!我高興地笑了起來,沒想到我能把菜炒好,剛開始我自己都沒有信心,謝謝媽媽對我的幫助和教導,我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃,并且還要學會做其他的飯,讓媽媽多多休息,為我加油吧!?。?/p>
幫媽媽做飯心得篇三
我的媽媽總是想讓我體驗一下當媽媽的勞累。這不,今天她又讓我來幫她做飯了,于是我只好幫她做一頓飯,當然有一半的菜是她做的。
我開始炒鴨胗了,先倒入少量花生油油,可我剛剛把生姜、辣椒、等香料放進去,我就被飛濺出來的油給嚇跑了。媽媽看到這副模樣,趕緊把火關掉,鍋拿到旁邊去,斥責我道:“香料都快糊了,這么浪費。”我被媽媽給嚇到了,老媽又說:“趕緊做,別指望我。”我只好把鍋放回去,打開火,將鴨胗放到鍋里炒,漸漸的漸漸的,我覺得,油就算見濺了出來也不會對我構成傷害。我看到鴨胗炒得差不多了,于是我趕緊把火關掉,把鴨胗盛出來。哇!一盤色香味美的鴨胗出爐了!
接下來就是我們家的大廚老媽閃亮登場了。老媽嫻熟地翻動著鍋鏟,一看就知道是一個“久經(jīng)戰(zhàn)場”的老手,一會兒老媽的空心菜加南瓜餅出爐了。看綠油油的空心菜鮮嫩至極,黃澄澄的南瓜餅猶如金子一般,真的是誘人呀!
這餐飯雖然沒餐館里做的那么好吃,但是我感覺比餐館里做的好吃十倍。為什么呢?因為這是我自己做的嘛!
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幫媽媽做飯心得篇四
從我上學開始,媽媽就每天要早起幫我做飯,送我上學,回家之后還要做好多家務,很是辛苦。
于是,我決定,分擔她的辛苦。
一個周末下午,睡醒之后,我開始跟媽媽在廚房忙活。這次的目標是洗青菜、擇菜,然后幫媽媽搟面皮一塊包餃子。
我洗好了手,就開始準備洗菜。但是身子還不夠高,站在洗碗臺前還有些費力,我就去搬了一根小凳子,站在上面剛剛好。我挽起袖子,認真的洗了起來,一絲泥土都不放過。洗好了青菜之后,我開始學著媽媽的樣子擇菜,一開始,我還有些生疏,把那些有一點壞葉的地方就整個掐掉。媽媽看著我這個樣子,搖搖頭笑了。“你這是要浪費多少蔬菜呀”,摸了摸我的頭,開始手把手教我,我才知道了尺寸,知道該掐掉哪些,還有哪些可以留著。
終于,洗完菜又擇完了,正好媽媽也揉好了面。媽媽又教我搟面皮,我們開心的在一起包餃子。雖然一下午給媽媽惹了不少麻煩,弄得廚房里一團糟,但是很開心可以幫媽媽有所分擔。
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幫媽媽做飯心得篇五
今天晚上,媽媽有事,居然將近十點才回來,晚飯也沒法吃,只好等她回來,我給她準備夜宵了。
到了9:30,我便開始動手了,本來想電磁爐和電飯鍋一起用,還快,但爸爸說電飯鍋有點漏電,所以我就只能用電磁爐了。想想,做什么好呢?做西紅柿雞蛋面吧!
按照媽媽平常做的布驟,當然是鍋熱后先倒油了,萬事開頭難,剛倒上油一小會兒,鍋里就“噼里啪啦”向上濺油,還燙到我的手了,幸虧躲閃及時,突然想到,哦,我熱鍋時忘把水弄干就放油了,怪不得,接著,努力向前,把打好的雞蛋倒進鍋里,雞蛋快熟時盛出來,可用的火有點大,雞蛋有一小塊有點糊了,沒關系啦!第一次做嘛!接著,放切好的西紅柿,炒呀炒,差點忘放鹽,趕緊放上,放多少呢?不管了,一點點試試吧,先放這么多,一會兒放上水后再嘗嘗,不行再放,西紅柿差不多了,便把差不多炒好的雞蛋放進去,再放上些水,水“咕嘟”了就ok了,嘗一嘗咸味咋樣,有點淡,再放些鹽,可似乎還少點味,不管了,放點雞精調(diào)味吧!嗯,不錯,蠻好吃的!
接下來就是煮面了,先燒水,開最大的火燒水,等了好一會兒,咦,水咋還不開?火力的示數(shù)也在下降,是不是該燒開了,打開鍋蓋,怎么沒有電飯鍋煮面,水那樣的“咕嘟”啊?看看里面的氣泡,嗯,水開了,因為物理上學過,水沸騰時,氣泡從下往上走,且氣泡越來越大,鍋里景象就是這個樣子,便抓緊放面,放多少呢?根據(jù)媽媽以前說過一碗一小把,媽媽應該就吃一碗吧,就放一小把吧!煮了一會兒,嘗一根,不錯,面很筋斗,便關了火盛了出來,可盛出來看面的顏色,感覺不太熟,便又把火打開,把面再次放入,又煮了大約1分鐘,盛了出來,嗯這次好了!
正好,當我盛出面的時候,媽媽剛好也打開了家門,正好吃飯!
媽媽邊吃著我做的飯,邊夸我說,做得不錯!面和湯都做得正好,說得我心里美滋滋的。
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幫媽媽做飯心得篇六
媽媽做的菜非常好吃,我一想起來就流口水!我最愛吃媽媽做的醋溜土豆絲。
媽媽先把土豆洗干凈,然后用刮皮刀把土豆皮刮掉,刮皮時會發(fā)發(fā)出”刺刺“的聲音。接著,媽媽把削過皮的土豆切片,之后再切成絲,媽媽的.刀不停地切著,發(fā)出”答答“的聲音,很有節(jié)奏。媽媽再打開爐火,把油倒進鍋里,接著,放些蔥花和干辣椒進去,”刺啦“一聲就把鍋炸香了。然后,再把切好的土豆絲放到鍋里不停的翻炒,會發(fā)出嘩啦嘩啦的聲音,然后再擱點醋,再放點鹽,最后就出鍋了。
我謝過媽媽,趕緊吃了一口,嗯,酸溜溜的、脆脆的,好香啊!媽媽做的菜真的很好吃呀!
幫媽媽做飯心得篇七
星期天,媽媽說要給我們做一頓好飯犒勞我們,我一聽高興極了,就連蹦帶跳的和媽媽一起到菜場去買菜。一到菜場就被那些五顏六色的菜吸引住了,我和媽媽就把紫色的茄子,綠色的油菜和白色的金針菇統(tǒng)統(tǒng)放到了袋子里,媽媽又買了一袋青色的大蝦,不一會我們就滿載而歸。
一到家媽媽就開始洗菜、切菜,把切好的菜放到盤子里,一個一個擺到案板上。媽媽做的大蝦我最愛吃了,只見媽媽用剪子把大蝦的胡須剪掉,用刀把蝦背破開,挑出一根黑色的線,我問:”媽媽這個是什么?“媽媽說:”這叫蝦線,不能吃“。然后媽媽把蝦整整齊齊地擺到盤子里,倒上一些醬油和酒。撒上一點鹽和調(diào)料,放上切好的姜和蒜,媽媽微笑著說:”好了,等一會就可以炒了?!安恢^了多長時間終于開始炒菜了,媽媽在鍋里倒了油,把蝦一個一個地放到鍋里煎,只見油冒著泡,嗞嗞地響著,蝦卻變成紅色的了,媽媽緊翻了幾下,盛到盤里,金燦燦,油亮亮,香噴噴的。我禁不住把手指放到嘴里,?。≌嫦惆?!媽媽又炒了許多菜,擺了一桌子。
幫媽媽做飯心得篇八
我是一名六年級的學生,每天媽媽都無微不至地照顧著我,我也應該回報媽媽。所以,我打算幫媽媽做一次飯。
這天,我趁媽媽還沒回家,準備給媽媽個驚喜。
首先,我用溫水洗了手,把米盛到內(nèi)鍋里?;叵胫鴭寢屢郧白鲲埖某绦?,就接了一鍋涼水,開始淘米。我的手剛一接觸到水,就感到一陣刺骨的疼,不由自主地打了一個寒顫—這可是寒冬呀!媽媽卻每天都要這么做,真是太辛苦了!我用水將米淘洗了三遍,手變得通紅,已經(jīng)凍僵了,全身都感到冷。我這時才明白了媽媽的手為什么總是冰冷的,媽媽為什么會手指常疼,會風濕:因為媽媽每天都要洗碗和洗衣服呀!
飯做好了,我盛好在碗里,又做了一道簡單的西紅柿炒雞蛋,看了看表,媽媽應該快回來了。果然沒一會兒,樓道里傳來了,媽媽沉重的腳步聲。我打開了門,說:媽媽快進來!我有個驚喜要送給你!說著,我把媽媽領到了廚房。媽媽先是一愣,接著喜形于色地問:你做的?當然了!快嘗嘗吧!我驕傲地回答,好!好!好!我的兒子長大了!懂事啦!媽媽高興得合不攏嘴,眼角眉梢滿是笑意,我還是頭一次看到媽媽那么開心。
媽媽快步走到桌前坐下,夾了點兒飯送進了嘴里,我在一旁滿懷期待地看著媽媽。可媽媽吃過后卻是一僵,我連忙問:怎么了,不好吃嗎?媽媽說:怎么會呢?這飯真好吃!我聽了,也盛了碗,剛吃第一口,我就忍不住皺起了眉頭:水放得太多了,米粒都黏在了一起,既不是干飯,又不是粥,做成了四不像。我問媽媽:這怎么會好吃呢?媽媽卻幸福地說:這是我的兒子給我做的,當然好吃了!
碗里,一絲一縷的熱氣在升騰,我再也忍不住,任淚水落進碗里,因為我又一次深深地感受到媽媽對我的愛。
幫媽媽做飯心得篇九
媽媽因為工作忙,所以家里的飯都是由姥姥做,看到別人家的孩子吃著媽媽做的飯菜時的那股香甜勁,我想:什么時候若能吃上媽媽做的飯就好了。
機會終于來了。
一天,姥姥帶著弟弟到老姨家去了,家里只剩下媽媽、姥爺和我。因為沒什么事,所以都坐在沙發(fā)上看電視,到了中午,姥姥還沒有回來,而這時的我們早已是饑腸轆轆??磥?,只能從我們?nèi)酥羞x出一個人做午飯了。首先,我被淘汰,因為我還太小,不會做飯。接下來姥爺也被踢出局,有媽媽在家,總不能讓姥爺,一個大男人兼長輩來做飯吧?最后,媽媽理所當然地被推選為做午飯的大廚。
媽媽下廚房,我可是第一次看到,決不可錯過欣賞的機會。只見媽媽系上圍裙走進了廚房,嘿!看到去還真像個能干的家庭主婦。只見她幾下就把菜切好了,我?guī)缀鯖]有聽到切菜的聲音。媽媽做事可真是干脆利落,我心里想。一會兒菜下鍋了,和剛才一樣,沒有聽到什么聲音菜就做好了。再過一會兒,飯菜全都端上了飯桌,前后只用了十幾分鐘,可真是神速!一聲“開飯了!”我們這些等待已久的“饑民”便迅速地坐到了飯桌旁邊。
只見桌上的菜漂亮極了,有綠綠的豆角,黃燦燦的土豆。那鮮綠的豆角配上紅色的`肉塊,如果從色彩搭配上來講,真是無可挑剔,再配上黃色的土豆塊,色彩豐富極了。從造型上來講,也是合理之至:細長的豆角,方形的肉塊,圓形的土豆,很富有變化。我夾起一塊土豆送到嘴里,“哇!好脆!”我不由地喊。再一品,怎么是生的!我又夾了一根豆角,也是生的。看著那巴掌大的肉塊,嘿嘿!這下我可長記性了,我夾起肉塊輕輕地咬了一小口,發(fā)現(xiàn)里面還有血絲。最后,只有用米飯來填飽肚子了,但我打開電飯鍋一看,呵!米還泡在水里呢!原來媽媽只插了電源,忘記把電飯鍋的閘按下來。
這時我家的貓走過來,沖我“喵喵!”直叫,我才想起來,它和我們一樣沒吃午飯呢。正好,那些不能吃的肉可以給它,免得扔了可惜,沒想到貓聞了聞轉(zhuǎn)身就走。哈哈!媽媽做的菜連貓都不吃。
這一天,我們只有餓著肚子,而廚房里的爛攤子,也只好等姥姥回來收拾了。
幫媽媽做飯心得篇十
媽媽去北京開了一個化工會議回來,一進門就嚷嚷:“哎呀,現(xiàn)在的東西真是沒法吃了!”我和爸爸都嚇了一跳:“怎么了?”媽媽說:“這次會議上披露了好多食品的非法添加劑,咱們喝的豆?jié){、果茶、果汁、杏仁露,吃的餅干、蛋糕、面包,都可能含非法的,或者過量的添加劑呢!”
“要都像你這么謹小慎微,就什么也別吃了?!卑职植灰詾槿坏仄沉藡寢屢谎?,又埋頭看他的書了。
“人家專家都說現(xiàn)在的食品安全是大問題,特別對少年兒童的健康有害,讓大家少給孩子吃加工食品呢?!眿寢尳又麄?。
“不吃加工食品吃什么?吃你做的?你有時間做嗎?”爸爸這話,還真把媽媽噎住了。是啊,媽媽每天早出晚歸,忙得要命,總是我們吃完了晚飯她才回來,隨便扒拉兩口飯,晚上還要忙著寫論文,指望吃上她做的飯,真比買彩票中大獎都難。
媽媽愣了一會兒,眨著近視眼,似乎在琢磨什么好主意。然后,她突然轉(zhuǎn)身出去了。
過了一個來小時,媽媽回來了,抱著兩個箱子,一個寫著“豆?jié){機”,一個寫著“面包機”,還拎著一大袋子黃豆、山楂、面粉什么的,得意地沖爸爸說:“以后我給你們做。”
“機器好買,時間難得。你什么時候做呀?”爸爸還是一臉不屑的樣子。
“別瞧不起人,我現(xiàn)在就做!”媽媽沖進廚房,又是洗黃豆,又是和面粉,又是給山楂去核,忙了個不亦樂乎,接著就聽見廚房里機器轟鳴。大約過了一個多小時,媽媽端著一個大盤子得意洋洋地出來了:“烤面包、米香豆?jié){、山楂果茶,怎么樣,不錯吧?”
“還真不錯,”爸爸吃了一口面包,“下次什么時候再露一手?明年?”
“從今天起,天天我做!”媽媽信誓旦旦。
“得了,還是忙你的工作和論文吧,別給自己加活了,你還不夠累??!”調(diào)侃歸調(diào)侃,爸爸還是挺心疼媽媽的。
“家人的健康是頭等大事!”媽媽跟表決心似的。
從這天之后,媽媽每天起得更早了,給我們烤面包,做豆?jié){或各種粥,晚上也睡得更晚了,因為要給我們做完果汁、烤完餅干才能去寫論文。說實話,媽媽做的沒有外面賣的好吃,可我們誰都不說破這一點,而且都吃的特別津津有味,因為,這里面有一種特殊的味道,愛的味道。
幫媽媽做飯心得篇十一
那天早上,我睡醒以后,一看墻上的表,才6:15分,爸爸、媽媽都還睡得很香。我躺在床上想:媽媽每天上班都非常辛苦,家里的一日三餐全是由她來做,我今天早上一定要做頓早餐給爸爸和媽媽吃。于是,我悄悄地走進了廚房,先把鍋刷干凈,然后把鍋里倒上水,水開了以后,把三包方便面放入鍋內(nèi),用筷子攪拌均勻,把料包依次放入,最后把提前準備好的雞蛋液撒上,這時,一股又香又濃的味道撲鼻而來。哇塞,一定很好吃!
我把方便面裝入碗中,放在餐桌上,擺好筷子。我呢,就坐在沙發(fā)上等待爸爸媽媽醒來,給他們一個驚喜,不一會兒,爸爸媽媽醒了,我聽見爸爸對媽媽說:“我怎么聞到了一股香味???”我的心里在竊喜,當他們起床后看見餐桌上的早飯,大吃一驚,我馬上跳出來說,“哈哈,是我做的,嘗嘗吧!”爸爸嘗了說:“嗯,味道好極了!”媽媽高興地說:“咱閨女長大了!”我聽了以后心里美滋滋的'。
我覺得這件事非常有意義,它給我的記憶很深刻,我想我以后還要幫媽媽做飯……。
幫媽媽做飯心得篇十二
今天中午,我的肚子“咕咕”的叫著,我連忙跑到媽媽面前說:“媽媽,我的肚子又餓了。“咕咕”我的`肚子又叫了起來,媽媽看我是真的餓了就說“好!我們今天吃糖醋帶魚!”耶,我高興得一蹦三尺高。
只見媽媽拿出自己的粉色“護甲”--圍裙,又從武器架上拔出他的“劍”和“盾牌”--鍋鏟,他先拿出一個小碗,往碗里放了兩勺糖,再踮著腳拿到了上面的醋,往碗里澆了一些,然后從冰箱里拿出了主角--帶魚,現(xiàn)在媽媽已經(jīng)萬事俱備了,她充滿了信心準備今天的“戰(zhàn)斗”。
媽媽點開了火,開始了“戰(zhàn)斗”,他把食用油在鍋里倒了一些,然后把帶魚放到了鍋里,“唰!”的一聲一下子就熱氣四繞,再把糖醋倒在了鍋里,接著澆了些水,哇!我聞到了糖醋的味道,媽媽又用鍋鏟把帶魚翻了個面,香味兒更濃了,可是媽媽的臉頰上早已汗水淋淋,但是媽媽為了給我做美味的飯菜,他毫不在乎。媽媽一會兒把帶魚又翻個身,一會兒又用鍋鏟扎一扎帶魚,一會兒熱熱飯菜,忙得不可開交,媽媽把淘洗好的米放到電飯鍋里,打開開關開始煮,“嗚嗚”,原來是電飯鍋發(fā)出的聲音,我還以為是媽媽在開摩托車呢!
不一會兒媽媽拿著“戰(zhàn)利品”走了出來,不用提醒我,我就知道,嗯,豐滿的大餐又來了,吃一口,真香!
幫媽媽做飯心得篇十三
我在這個家過了這么多年,媽媽也為此付出了很多,我一直想幫媽媽做一些力所能及的事,可媽媽說:“學習很重要,你還是快學習吧!”可是這個特別的節(jié)日給我了一次機會,我要為媽媽做一個特殊的禮物。
“三八”婦女節(jié)快到了,我在家沒事干,就想媽媽也不在家,姥姥也去妹妹家了,沒人做飯,對了,我可以幫媽媽做飯,就當我送給媽媽的一個節(jié)日禮物吧!我說到做到,趕快跑到廚房看到廚房有2個土豆5根火腿腸,3根蔥,我準備做土豆炒火腿腸。我先拿起一個較大的土豆,拿起一把刀,然后開始削,因為刀太重,還沒削住就把手削掉了一點皮,我趕快把刀和土豆放下去,把血止住,回來時想:如果還用刀早晚還會被削傷,這時我眼睛一亮,看見昨天吃的蛋撻下面的小盤,我拿起涮了涮,把它弄成一個小團,在土豆上搓來搓去,不一會兒土豆皮就被削完了。切過土豆絲,就開了火,把土豆絲放在鍋里炒,又把火腿腸切好放在鍋里又澆了五勺油和五勺鹽,就去做湯,我在鍋里放了三大勺米,一勺水。就在這時我就聞見了一股糊味兒?!巴炅?,我炒的菜?!蔽亿s緊把火給關了,把糊了的菜盛在盤里,我又想,那還有一點早上吃剩的雞蛋,我就把它又炒了炒。我猛地又想起熬的米湯,我趕緊去看,結果湯熬成干米,再重新熬不知到猴年馬月,我只好把那干米端到桌上。就在這時媽媽回來了,我說:“媽媽快吃飯吧!我做好了?!眿寢寷]說什么,走過來就吃起來,媽媽一邊吃一邊說:“好吃?!钡抑缷寢屨f的`“好吃”不是說飯好吃,而是說飯里的愛好吃。
我決定在下一個“三八”節(jié)送給媽媽一個更好的禮物。
幫媽媽做飯心得篇十四
辛苦了一天的媽媽下班回家了。媽媽一頭扎進廚房,悉悉索索地穿上圍裙。她打開水龍頭,嘩嘩嘩,接了大半盆水,洗土豆、切土豆。由片變成了條,土豆絲們一起跳進了那盆水里。媽媽稀里嘩啦地把它們來回洗了幾遍,這時,土豆絲們仿佛在水盆里瘋狂地跳起了西班牙舞。撈完土豆,媽媽便忽的一聲把冰箱打開,準備去拿事先切好的芹菜??墒?,正當打開冰箱上門的時候,一盒大房子ad鈣奶迫不及待地從冰箱里滾了出來。眼看就要落在地上了,我急忙跑過去把它接住并放好。開始切蔥姜蒜了,媽媽拿了幾個蒜瓣放在了案板上,啪啪啪,蒜瓣兒被拍扁了,不得已地脫下了外衣。開始炒菜了,先把灶打開,噼里噼里呼——藍色的火苗直往上躥,然后打開油煙機,轟——的一聲,如火車進入隧道一般!接著倒上油,再放入土豆絲和蔥姜蒜,最后放上芹菜和調(diào)料。經(jīng)過不停地翻炒,一會兒,媽媽自創(chuàng)的土豆絲炒芹菜就做好了!
這時,爸爸回來了,乒乒乓乓飯盛好了!再加上爸爸買的熱饅頭,簡直是一絕!我三下五除二就吃完了飯,真美味啊!
幫媽媽做飯心得篇十五
那天,是我的生日,也是媽媽的“受難日”,我準備為媽媽做一盤“西紅柿炒雞蛋”——這是媽媽最愛吃的菜。
我先拿出兩個西紅柿,將它們洗凈,然后拿出菜刀和案板,左手握好西紅柿,用菜刀“當”地使勁一切,西紅柿卻調(diào)皮地滾走了……“當當當”——我一生氣,橫著幾刀、豎著幾刀,亂切了一通,把西紅柿切成塊備用,可西紅柿總調(diào)皮地滾來滾去,弄得我手忙腳亂。接著,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,照著以往媽媽的樣子打雞蛋??晌铱牧艘幌?,沒磕裂,又磕了一下,還是沒磕裂,氣得我使勁磕了一下,“啪”雞蛋全碎了。我只好又拿出一個雞蛋,這次有了經(jīng)驗,我先把雞蛋往碗邊不重不輕地一磕,再用碗接著掰成兩半,蛋黃和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黃是金黃的,像一塊果凍。我往碗里放了一點鹽,再用一雙筷子用力攪拌,它就變成了淡黃色的液體。然后,我拿出鍋,放到火上,把鍋烤干,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里就像十五個吊桶打水——七上八下。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“吱啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,我再用鏟子把蛋餅切成塊兒,再放入切好的西紅柿和糖,翻炒,最后加入鹽。“西紅柿炒雞蛋”出鍋了,我我先把火關掉,然后用盤子盛好。我累得滿頭大汗,心想:“媽媽天天為我們做飯,多不容易啊!”
看著吃得很香的媽媽,我的心中無比快樂。
幫媽媽做飯心得篇十六
爸爸媽媽每天上班很辛苦,我決定幫他們做一道菜。過年要紅紅火火的,營養(yǎng)豐富,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋成了我的首選。
我憑著媽媽教過的記憶,首先把西紅柿洗干凈,看到紅紅的、圓圓的西紅柿,我仿佛看到了爸爸媽媽開心滿足的樣子,然后,我小心翼翼的把雞蛋打到碗里,快速的攪動,變成了均勻的蛋液。
下面,就開始炒這道菜了,也是我最緊張的時刻。
我把油輕輕的倒進鍋里,慢慢的看見油溫升上來,有點冒煙了,我趕緊把蛋液倒進去,聽到“滋啦”一聲,油花四濺,有一滴濺到了手上“啊,好燙啊”!我顧不得手疼,拿起鍋鏟,像媽媽平時炒菜那樣揮動起來,一會兒,金燦燦的雞蛋炒好了,我小心地盛出來,又把切好的西紅柿放進鍋里翻炒,火苗很大,鍋很熱,不一會兒,西紅柿就炒出了濃濃的湯汁,我手忙腳亂的把雞蛋倒進去,加了鹽,嘗了一下味道,這道菜就出鍋了。
當把菜端上餐桌的時候,爸爸媽媽對我豎起了大拇指,我才發(fā)覺自己已經(jīng)滿頭大汗,只做了一道菜就這么累,父母每天都照顧我,會是多么辛苦?。?/p>
以后,我要多多體諒他們!
幫媽媽做飯心得篇十七
打完乒乓球我和媽媽回到家已經(jīng)晚上八點了,飯還沒有做。
我放下東西一個箭步?jīng)_進廚房,冰箱門一打開,我就開始想:今天晚上吃什么呀?我和媽媽簡單吃一點就夠了。冰箱里也沒啥東西了,有蒜苔和雞蛋。今晚就吃蒜苔炒雞蛋吧。我拿了一把蒜苔,又拿了三個雞蛋,還有一點姜和一支蔥,這些都是作料。
開始洗菜了。我拿了個盆,把蒜苔和作料放到盆里接好水,讓水蓋住菜,先泡一會兒再洗。我是搓了又搓,以保證沒有臟東西和農(nóng)藥。洗完以后,該把蒜苔擇一下了。
蒜苔洗完了,就要打雞蛋了。雞蛋打之前要先洗一下,就可以了。
打完雞蛋,該切菜了。我一聽到切菜兩個字,就嚇得渾身發(fā)抖,但我還是忍住了。開始切菜了,這么多蒜苔我怎么切呀?兩個或三個一切呀。咚、咚、咚,一陣咚聲后,菜切好了。
雞蛋和蒜苔準備好了,可以炒了。先把油倒進鍋里,先炒雞蛋,后炒蒜苔。雞蛋可不好炒,還得讓媽媽幫忙把雞蛋弄成塊塊,剩下就交給我了。我把雞蛋鏟出來,放到碗里,就開始炒蒜苔了。我最怕燙住手了,所以我就小心翼翼的炒菜。
炒啊炒,炒啊炒,突然,一股從未有過的香味從鍋里傳出,只有我才能聞出來。菜好了,我把菜盛到盤子里。
“飯好了,來吃飯了!”我要喝到。
我和媽媽吃得都很香。我明白了爸爸媽媽做飯的'辛苦,不管多少都要吃一點哦。
幫媽媽做飯心得篇十八
今天早上,媽媽出門了,看到媽媽每天那么辛苦,我打算給媽媽做一碗面。
來到廚房,我先把水果洗干凈放在盤子里,端到桌子上。然后開始做飯,我從冰箱里拿出西紅柿,洗干凈,放在菜板上,拿起刀,我有些心驚膽戰(zhàn)了,我學著媽媽的樣子把西紅柿切成一塊一塊的,心想:切菜也是個技術活呀!真是不容易!我又拿了三個雞蛋,打到碗里,打散了,再切點蔥花,準備工作就緒了。
首先我先把水倒入鍋里,然后把西紅柿慢慢倒進去,加點鹽,等水開后,把面條放進去,用筷子攪一下,蓋上鍋蓋,開鍋后放入雞蛋液,撒上蔥花出鍋嘍!
我小心翼翼地把面盛到碗里,端到餐桌上,當媽媽回到家后,看到桌子上的面條,很驚訝,我跑出來,給了媽媽一個擁抱,說:“媽媽,辛苦了,吃面吧!”“謝謝?!眿寢尭吲d地說!
看到媽媽感動的'笑容,我覺得自己是世界上最幸福的人!
幫媽媽做飯心得篇十九
回到家,我看到地上很干凈,我的衣服也疊好了,整齊的放在一邊。我知道這都是媽媽做的,心里暖暖的.。媽媽今天沒在家,她又到地里忙去了。我突然想為媽媽做點事,可做啥好呢?想來想去,我決定為媽媽煮一碗面,讓她在勞碌后第一時間吃上女兒的“愛心大餐”。
到了廚房,我翻箱倒柜找出了一包掛面,看了看沒有過期,我就開始拿鍋燒水。等鍋里的水開了,把面放進水里,面像一條長龍在鍋里翻來翻去。掛面滾起來很慢的,我開始準備菜了。我先拿出案板擺好,然后放上洗好的黃瓜和西紅柿,用力一點一點的切著,生怕把手劃破。盡管很小心,還是不小心刀滑了一下,嚇了我一身冷汗。不過還好,沒劃破!西紅柿和黃瓜切好了,我把它們下進鍋里。黃瓜片在鍋里隨著“巨龍”翻滾,面白白的,加上外綠內(nèi)嫩的黃瓜和紅紅的西紅柿,真像滿漢全席啊!呵呵,我還有一道輔料沒放呢!我又拿出三個雞蛋來,打在碗里攪好,圍著鍋沿灑了一圈。頓時,雞蛋就像城墻似的把面條圍了起來。緊接著,我又在鍋里調(diào)了調(diào)料。
一兩分鐘后,面出鍋了,我把面盛在碗里。端著碗,面的香味撲鼻而來,我都垂涎欲滴了!我成功了!
我剛把面放到桌子上,就聽見門響了,媽媽回來了!我趕緊把廚房簡單地收拾了一下,去迎接媽媽。媽媽進來看見了桌上的面,很高興。我讓媽媽坐下來,懷著激動的心情對媽媽說:“媽媽,趕緊嘗嘗我煮的面。祝您越活越年輕!媽媽,我愛你!”媽媽笑了,我也笑了!我度過了美好的一天!
幫媽媽做飯心得篇二十
以前,我的媽媽每天都要為我做好吃飯菜。所以我感激不盡,就想找個機會給媽媽做一頓飯,表達自己的.心意。
機會來了,在我三年級時的一個星期六下午,媽媽快要回家時,我飛快地跑進廚房。我把米放在電飯鍋里,我便進行洗米,我洗了一遍又一遍,還是不怎么干凈,于是又開始洗米,米終于洗干凈了。我就開始燒飯了。
接著就要做菜了,由于我技術不好,所以我先做番茄炒蛋,再做炒雞蛋。
我先把3個蛋放在碗里攪均勻,然后把2個番茄切成16小塊。接著把油倒入鍋中,再把雞蛋放在鍋中,等蛋形成了固體,再放番茄進行攪拌,然后倒入水,再進行燒。
五分鐘后便出爐了,炒雞蛋也是一樣,先把2個蛋放在碗里攪均勻,接著把油倒入鍋中,再把蛋放在鍋中進行攪拌。過一會兒就出鍋了。
我把兩菜一飯搬在桌上,其中的盤子是媽媽最喜歡的菊花盤。門突然敲響了,我便去開門。我說:“媽媽我為你做了一頓飯?!?/p>
媽媽感動地流下了眼淚說:“我兒子長大了?!?/p>
今晚,媽媽沒有像往常一樣只吃一點飯菜。媽媽把我做的菜一點兒也不剩地吃好了。
幫媽媽做飯心得篇二十一
我的'媽媽做飯的手藝很好,她長著長長的頭發(fā),有一雙圓溜溜的眼睛,長著一張小小的嘴巴,臉上鑲嵌著兩個小酒窩,一幅笑咪咪的臉龐。
記得那次媽媽非讓我學做飯,(.)我對媽媽說:“不學行不行?”媽媽嚴厲地喊道:“不行?!眿寢屜冉涛覍W西紅柿炒雞蛋,她給我說:“先切一個西紅柿放在碗里,再放一點鹽。”她從抽屜里取出一個雞蛋放在桌子上,輕輕磕了一下,只見雞蛋裂了一條縫,把雞蛋放在碗上面一掰蛋青和蛋黃“撲通”一下掉進了碗里,拿起一雙筷子攪了攪,放在桌子上。媽媽從桌子旁邊提起油桶往瓢里倒入一點油,放在爐子上只要油泛起了黃色的小泡泡,這樣油就熟了。端起碗里攪拌好的雞蛋倒進瓢里,過上幾分鐘雞蛋就熟了。好不容易做好了,我準備嘗一口的時候,媽媽卻說:“過來學涼拌西紅柿?!卑Γ冶緛砭蜁鰶霭栉骷t柿,可媽媽還讓我跟他學著做,我只好順從媽媽,服從媽媽的命令乖乖地去做。
我這個愛做飯的媽媽,雖然能做得一手好飯菜,可是媽媽卻把我害慘了。
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