制定計劃可以幫助我們更好地組織時間和資源,實現(xiàn)預(yù)定目標。制定計劃時,要充分考慮時間的限制和優(yōu)先級。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,希望對大家有所啟發(fā)。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
農(nóng)民工(工廠、工地)聚集地
營業(yè)執(zhí)照1000(含衛(wèi)生許可證件,工作人員體檢證明)
房屋租金:20000
裝修10000
設(shè)備投資:10000
廚師/付工第一個月工資2人/
服務(wù)員第一個月工資2人/1000
流動資金10000
總計:56000
1.世界上有兩種錢最容易賺:一是嘴巴的錢,二是女人的錢。加之草根之家獨特的捍衛(wèi)民工健康理念,一定能做大做強,成為民工餐飲的首選。
2.飯店投資對啟動資金和流動資金需求較少,不存在庫存成本的風險;資金回籠也相對較快,因此對于啟動資金較少的情況,非常合適。
3.民工朋友在工廠、工地的餐飲條件相當差,只要我們站在民工的立場上,多為大家考慮,一定能得到大家的支持,只要廚師水平高,服務(wù)質(zhì)量好,環(huán)境衛(wèi)生舒適,投資成功率比其他項目較高。
4.對比其他社會其它投資環(huán)境,工廠、工地周圍房租、人員工資水平相對便宜。
5.我們有夢之隊這一龐大的消費群體做支撐,生意絕對會紅火。
草根之家網(wǎng)上宣傳,夢之隊團隊支持,整體環(huán)境優(yōu)勢明顯。
5、投資定位:捍衛(wèi)民工飲食健康,微利經(jīng)營,鏈鎖發(fā)展。
6、營銷:
1、夢之隊特惠。對夢之隊隊員,一律給打折優(yōu)惠。所有工友都可以在任何草根集團中的任何單位辦理會員手續(xù)。發(fā)給會員一個會員卡及會章,會章正在設(shè)計中。會員優(yōu)惠在任何草根產(chǎn)業(yè)中通用。
2、朋友聚會特惠。對工友們的一些聯(lián)誼聚會,給以優(yōu)惠。
3、生日聚會,特別服務(wù)。草根之家網(wǎng)站將提供相助,推出“幸福瞬間--生日聚會”服務(wù)。除了折扣優(yōu)惠外,草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶祝活動,給你一個美好的幸福瞬間。同時,慶?;顒涌梢酝皆诓莞揖W(wǎng)站發(fā)布,將會有更多的網(wǎng)友同時為你祝福。讓幸福的瞬間在網(wǎng)絡(luò)中定格成一種永恒,你隨時可以在網(wǎng)上看到這人幸福的場景。
4、加工服務(wù),我們民工在工廠或工地,伙食都不大好,休息的時候,想吃點好的改善一下,可是弄起來又很麻煩。那么,你可以自己到菜場去買你想吃的愛吃的,拿到草根之家飯店,讓他們給你加工,加工費當然是會很優(yōu)惠的。
5、休閑服務(wù),在非用餐時間,草根飯店歡迎工友們來坐坐,看電視,看書,看報,喝茶聊天,隨心所欲,真的像在自己家里一樣哦!不過,在有客人用餐的時候就請配合一下了。
a.顧客無論貴賤,工作人員均微笑迎送。任何情況均不能與顧客吵鬧
c.積極收集顧客建議,有無結(jié)果,均要反饋,重視顧客的意愿,提高顧客的參與程度
有夢之隊這一穩(wěn)定客源,每天接待客人100人次不成問題,每客賺取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七萬以上。
5、6萬開始創(chuàng)業(yè),是一個適合草根人群創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項目,飯店投資啟動資金少,回籠資金快,利潤比把錢存在銀行高,還有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗可以積累,歡迎有志創(chuàng)業(yè),對餐飲業(yè)有興趣的加盟創(chuàng)業(yè)。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
19世紀,法國電影《37度女人》(巴黎野玫瑰)問世后,37度就成為一個為了理想和心目中的自由不顧一切的'代名詞。
奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所,主要針對喜歡追求時尚的年輕人,相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場所,奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。
遵義市目前的奶茶店參差不齊,雜亂無章,服務(wù)欠缺,奶茶品種無變化,多是千篇一律,沒有一家主題鮮明,富有創(chuàng)意的奶茶店存在。
遵義市的經(jīng)濟水平在近幾年迅猛發(fā)展,與一線城市的差距不斷縮小,在人們收入不斷提高的同時,消費水平也水漲船高,隨著80、90后等一大批年輕人的日益壯大,一種新的消費群體和消費方式正在逐漸產(chǎn)生。這是一群喜歡追求新事物的新人類。奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所,主要針對喜歡追求時尚的年輕人,相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場所,奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。
首先要進行市場調(diào)查,了解有哪些人消費,是怎樣消費的,有多少錢消費,為什么要消費,只要讀懂了80、90后,了解他們的需求就能獲得成功,因為他們是未來的消費的中堅力量,所以,研究他們的心理就十分重要。
(一)消費人群
調(diào)查方式:問卷、走訪
觀察目前其他奶茶店的經(jīng)營情況,了解到低、中、高端奶茶店的消費人群是哪些。
例如:
了解到愿意去奶茶店消費的人主要集中在80、90、00后,也有少量70后。
其中,中、高端奶茶店消費人群主要是80后,其次是90后。
(二)消費習慣
調(diào)查方式:問卷、走訪
根據(jù)消費人群得出的結(jié)論,對各個年齡段或各個特殊的人群進行調(diào)查。
例如:
70后:追求性價比,過于成熟,對新新事物沒有興趣,不喜歡到奶茶店等類似的休閑娛樂場所,心理上認為是小孩玩的場地。
80后:對價格不敏感,認為只要是自己喜歡的產(chǎn)品就要購買,是一群喜歡追求新事物,而且愛消費、敢消費、消費得起的主力人群,消費穩(wěn)定,持久,注重地位、面子,愛虛榮,喜好奢侈品。
90后:獨生子女,對錢極度不敏感,非常愛好追隨潮流,會消費、敢消費,因無經(jīng)濟收入,消費受父母影響,消費頻率及多少視零花錢決定。消費不穩(wěn)定,但是未來的消費主流。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
【計劃概要】
我的企業(yè)是好吃不胖餐廳,這個名字聽起來很俗,但我認為它可以受到很多顧客,尤其是女性顧客的的青睞。在這個強調(diào)低碳環(huán)保的背景下它一定會受到更多關(guān)注的。和大多數(shù)企業(yè)一樣,本企業(yè)以盈利為目的。經(jīng)營的范圍囊括了中餐、西餐、快餐、冷熱飲品、零食等一系列老少皆宜的食品。企業(yè)的主要產(chǎn)品有:粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及煎餃、糕點等中式食品,也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品,同時提供保健茶,果茶等中式飲品。另外在我們的餐廳內(nèi)部設(shè)有“饞嘴間”,在那里主要有各式的低糖低脂小吃。我們將產(chǎn)品的價格訂在3到10元之間。本企業(yè)不單單只提供方便快捷,物美價廉的飲食,同時我們致力于宣傳一種簡單方便的飲食方式,營造一種賓至如歸的飲食氛圍。企業(yè)的市場在于中低檔的消費群體。如:上班族,學(xué)生等。該消費群體注重對時間的要求,注重物有所值的消費感受,同時,他們對飲食的氛圍也有他們自己的要求。在市場中存在很多的快餐店,這無疑不分擔了我們的顧客群。但目前還沒有一家真正意義上的茶餐廳,沒有一家的快餐店能夠提供品種如此多的食物與飲品。同時提供如此價廉物美的產(chǎn)品和如此周到的服務(wù)。我們還會制定一定的消費反饋方案,讓大家覺得今天的消費是為了明天在積累資本。所以,競爭者對本企業(yè)的壓力不是很大。茶餐廳的發(fā)展前景廣闊。本企業(yè)的銷售計劃:茶餐廳每日經(jīng)營14小時,平均日接待客人100名,每人消費15元,日營業(yè)額1500元,按50%的純利計算,日盈利750元,月盈利2萬多元。管理者:我們擁有一支專業(yè)的管理團隊。我作為本餐廳的創(chuàng)立人也有著一定的優(yōu)勢。雖然剛剛大學(xué)畢業(yè),缺少社會經(jīng)驗,但因為我是一個踏實肯干的人,其實在校期間我做過各種各樣的兼職,比如推銷化妝品等,也不算是對社會一無所知,而且換個角度講,也正因為剛畢業(yè)對于學(xué)生這一塊消費群體比較了解,更有利于迎合大家的想法。另外很久以前我就開始收集這方面的信息,也做過很多相關(guān)的調(diào)查。生產(chǎn)管理計劃:依據(jù)營業(yè)額的變動,增加我們的庫存數(shù)量。另外,在員工的雇傭方面,我們不需要太多的正式員工,我們可以雇一些兼職的大學(xué)生,這樣不但可以降低成本,而且在學(xué)生中間可以擴大知名度。資金需求情況:投資策劃總投資控制在10萬元左右。
【公司介紹】
飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見健康,愉悅,快捷的飲食必將成為未來餐飲業(yè)的主力軍。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。好吃不胖茶餐廳由丁亞麗女士于2012年12月23日創(chuàng)建。并由xxx公司入股合作成立。公司的經(jīng)營范圍包括:粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及油條、煎餃、糕點、各類小吃等中式食品,也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品,以及養(yǎng)生茶和果茶等。
【戰(zhàn)略規(guī)劃】
宗旨:響應(yīng)黨的政策,創(chuàng)立一種健康快樂的低碳飲食理念。
目標:1:在半年內(nèi)在使企業(yè)逐漸步入軌道,并且努力打造“好吃不胖茶餐廳”的品牌。爭取賺 回成本。
2:在兩年內(nèi)擴大營業(yè)額,實現(xiàn)5萬元盈利,并且將產(chǎn)品以外賣的形式向周邊地區(qū)推廣。
3:五年內(nèi)在當?shù)亻_設(shè)分店
目標市場定位:中低檔收入群體。
顧客群:周邊居民(包括:白領(lǐng),學(xué)生,手工業(yè)者,工人等)
市場策略:產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化,服務(wù)周到化、親切化。經(jīng)營策略:1:控制原料(保證原材料的新鮮與衛(wèi)生)
2:店內(nèi)衛(wèi)生整潔(為大家創(chuàng)造一個愉悅的環(huán)境)
3:控制采購環(huán)節(jié):(控制采購成本,與本市的蔬菜供應(yīng)基地和農(nóng)場簽訂長期協(xié)議。)
4:控制管理環(huán)節(jié):員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理要嚴格的同時人性化。
【創(chuàng)業(yè)組織】
本公司為有限責任公司。由丁女士發(fā)起,xxx公司注資成立。丁女士與xxx公司分別以百分之五十的比例對企業(yè)負有有限責任。公司董事會由xxx公司的薛xx先生,李xx小姐,丁女士組成。xxx公司的薛xx先生擔任董事長,并擁有支票的簽字權(quán)和控制權(quán)。薛先生曾在國內(nèi)知名企業(yè)擔任管理工作多年,并且,現(xiàn)在有屬于自己的公司。xxx公司的李xx女士與丁女士擔任董事會成員。本公司特聘請曾在xxy公司任職的黃xx先生擔任公司總經(jīng)理,因為黃先生過去一直做管理工作,而且業(yè)績突出,因此主管公司管理活動。同時管理小組成員有:丁女士,李xx小姐。由李xx女士主管公司財務(wù),因為李女士做過十幾年的財務(wù)總監(jiān)。丁女士主管公司餐飲服務(wù)與人事管理。黃xx先生月薪為5000元人民幣,丁女士與李xx女士月薪為4000元人民幣,薛xx先生先生月薪為5000元人民幣。同時,董事會成員每年將分得10%的公司盈余資金,總經(jīng)理黃xx先生將在年終獲得8%的公司盈余資金。
【產(chǎn)品服務(wù)】
好吃不胖茶餐廳集中餐與西餐與一體,滿足顧客多方面的飲食需求。
主要產(chǎn)品:飲品:咖啡,黑咖啡,港式奶茶(絲襪奶茶),鴛鴦,黑白鴛鴦,涼茶,茶走,阿華田,檸茶,牛奶,唂咕(熱巧克力)
式面包:例如餐包、菠蘿包,沙爹牛肉包、叉燒餐包豆干開胃山楂等 中餐:碟頭飯、炒飯及炒粉、炒面。粥、油條、各地特色食品。
產(chǎn)品市場競爭力:本公司選用新式餐點,齊全周到的配餐建議,擁有極強的競爭力發(fā)展新產(chǎn)品計劃:在開業(yè)初期開發(fā)一部分餐品,在以后的經(jīng)營中,根據(jù)季節(jié)變化,推出符合季節(jié)時令的產(chǎn)品。做一些全國各地不同口味的菜肴,讓在外上學(xué)的同學(xué)們找到家鄉(xiāng)的感覺。最重要的是我們會始終圍繞綠色健康的原則,讓大家吃的不僅開心,而且放心。
產(chǎn)權(quán)的市場前景預(yù)測:作為引進大陸地區(qū)的新事物,顧客需要一段時間的接受期,但可口的食物,低廉的價格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),必定可以在短期內(nèi)獲得較好的成績。
【市場預(yù)測】
市場現(xiàn)狀綜述:在西式快餐日益發(fā)展的今天,西式快餐店,如:肯德基,麥當勞等,逐步占據(jù)中國餐飲市場。中式餐點顯示出疲軟的狀態(tài)。由于,健康飲食概念的逐步發(fā)展,西式快餐的高熱量,高糖份,高脂肪的特質(zhì)成為西式快餐的主要缺點。市場上需求一家集中式與西式餐飲與一體的,健康的,高質(zhì)量的餐飲公司。競爭廠商概覽:西式快餐店:肯德基,麥當勞?? 中式小吃部,周邊早餐行?? 目標顧客:中低檔消費群體(包括工薪階層與學(xué)生)。
產(chǎn)品的市場地位:生活中必不可少的餐飲食品和休閑食品。
產(chǎn)品價格區(qū)間:8~15元,部分餐品在20元以上。
市場特征:存在公司發(fā)展的市場空檔,市場潛力巨大。
【營銷計劃】
本公司根據(jù)多方面的因數(shù),制定如下營銷計劃。
營銷目標:每日經(jīng)營14小時,平均日接待客人100名,每人消費15元,日營業(yè)額1500元,月盈利2萬多元,半年收回成本,全年盈利10萬元。
營銷隊伍:有丁女士與營銷組成員構(gòu)成。
營銷計劃:在開業(yè)初期,選擇高成本低效率的營銷策略,在店面附近制作大型墻幕廣告,同時采用積分打折的策略,留住回頭客。在后期,需節(jié)省成本,撤回廣告和取消積分打折的策略。辦理會員。
價格決策:基本飲食在3~15元之間。套餐在15~25元之間。
【生產(chǎn)計劃】
本公司的產(chǎn)品生產(chǎn)由本公司員工完成。在本公司有專用的制作間與配菜間。在制作間需要配置烤箱,微波爐,廚房必備用具等。產(chǎn)品制作的原材料:面粉,大米與蔬菜水果等由gag農(nóng)場供應(yīng),其他用品有采購部門在市場采購。存儲控制系統(tǒng):建立存儲間,對不易變質(zhì)的原料要保證一星期的存儲量,易變質(zhì)的原材料儲存3天的量,并且要冷藏。若銷售量不佳,采用促銷手段,防止存貨變質(zhì),若原材料儲存量不足,需采購人員適補充。
【財務(wù)規(guī)劃】
元/月。
【風險與退出】
在創(chuàng)業(yè)過程中,難免會遇到風險。本公司在市場中有來自于同行的壓力。但我公司有完善的市場,生產(chǎn)和管理策略。若在茶餐廳在發(fā)展過程中發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的危機,應(yīng)盡快申請破產(chǎn)。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
這是一個實用的創(chuàng)業(yè)計劃,適用于所有想創(chuàng)業(yè)的人。
xx生物科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的新一代營養(yǎng)調(diào)味品上市了,這是一個具有很大市場空間的商機,這個生意可以從很小做起,也能做的很大,因為千家萬戶都要用調(diào)味品。200元可以請人吃一頓一般的飯,酒后誰也不再記得;200元能買一條的煙,煙霧散去,索然無味;200元甚至都買不了一瓶化妝品……可這200元,就是你的創(chuàng)業(yè)資金,你就從200元開始,走向你意想不到的輝煌。
目前我國的調(diào)味品市場,主要是以味精類產(chǎn)品為主,更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了,主要是雞精類產(chǎn)品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調(diào)味品市場,盡管這類產(chǎn)品利潤空間較好,但市場空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調(diào)味品,屬于“營養(yǎng)調(diào)味系列”產(chǎn)品。其特點是在品嘗美味的同時,獲得營養(yǎng)和健康,是未來很有競爭力的一代產(chǎn)品。
這樣的產(chǎn)品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創(chuàng)業(yè)計劃里的產(chǎn)品,是我們價位最低的一款產(chǎn)品,10克裝的一袋,市場銷售只要一塊錢,它比普通味精要鮮3.5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個產(chǎn)品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開一個湯用1克就行,3個人包一回餃子,用3克就行。經(jīng)濟實惠,市場廣大。
本產(chǎn)品系新一代營養(yǎng)調(diào)味品,選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤為原料,用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù),提取其營養(yǎng)成分,運用現(xiàn)代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時,獲得大量營養(yǎng),烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長,是當今調(diào)味品中的精品,特別適合高級酒店和現(xiàn)代家庭烹飪之用。
本產(chǎn)品經(jīng)過國家有關(guān)部門檢驗通過,有市場qs準入證書,完全符合國家食品安全要求,正在辦理專利申請和國家有關(guān)部門推薦產(chǎn)品。
首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品,10克裝,1塊錢1袋,人人都能消費起,人人都想嘗嘗鮮。用3—5個月時間(或者更短),讓你周圍有人都知道這個產(chǎn)品,都嘗過這個產(chǎn)品,忘不了這個產(chǎn)品。
可以趕集,在集市上銷售??梢越o豆腐房配貨,在賣豆腐時一起賣??梢越o賣其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨,實現(xiàn)連帶銷售。只要能賺錢,你就會有很多的銷售方法。
你直接銷售,1袋有3毛錢的利潤,你給別人配貨就應(yīng)該讓利2毛給人家,你就是小批發(fā)了,完全靠量來賺錢,會比零售賺更多的錢。
當然你也可以做網(wǎng)絡(luò)銷售,開網(wǎng)店,也是很好的銷售方法。
200元購商品:140元(7折進貨,200袋,三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)
運費:10元
買一個手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了)
印一個宣傳畫:30元(要擺攤的話,得有個好形象。圖由公司設(shè)計,你自己選擇。)
五、不斷努力擴大業(yè)務(wù)
3個月的品嘗期后,許多人在想,有沒有大一點的包裝呢?公司已經(jīng)為你準備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以后還要出更大的包裝,以滿足百姓的需要。這時候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長,可以研究地區(qū)的代理批發(fā)業(yè)務(wù),到那時,我們還會給你更大的利潤空間。努力吧!200元創(chuàng)業(yè)計劃,就從200元開始,創(chuàng)造你人生的輝煌,也許你就是未來地區(qū)的首富,也許這就是你一生的事業(yè)。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
“冰果彩虹(icegobow)”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司,源自香港,是行業(yè)內(nèi)首家通過iso9001質(zhì)量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經(jīng)數(shù)次的國內(nèi)外考察,通過詳細的研究和對比,結(jié)合國內(nèi)實際情況,首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念,保留了國外甜品站“快速、健康、品質(zhì)”的核心,并開創(chuàng)性地提出“經(jīng)典、獨特”等適合國內(nèi)消費者的經(jīng)營模式。
20xx年開始運作,20xx年“冰果彩虹”,以全新的vi系統(tǒng),時尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世,引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋,并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。
(一)冰淇淋市場前景廣闊
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,在中國的發(fā)展迅猛,其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經(jīng)過十多年的快速增長,使目前中國人均年消費量達到1。2公斤,預(yù)計未來20xx年將會上升到6升,屆時,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國,但從人均消費水平來看,中國與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升,澳大利亞為17公斤,瑞典為16公斤,日本為11公斤,荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。
(二)激烈的競爭和消費者的需求對冰淇淋的品質(zhì)提出了更高要求
從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨著國內(nèi)消費者消費意識的不斷成熟,消費者在購買產(chǎn)品時會以產(chǎn)品的品質(zhì)為最終選擇的主要因素,這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產(chǎn)品品質(zhì)。
(三)季節(jié)性特征的弱化帶來更大的商機
中國的冰淇淋市場發(fā)展到今天,依舊有很多消費者認為它是一種季節(jié)性的消費品。其實不然,在國外,冰淇淋市場幾乎不與季節(jié)掛鉤,不同的季節(jié)會有其相適應(yīng)的冰淇淋產(chǎn)品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國外消費觀念的滲透,冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多,這將為中國冰淇淋市場帶來巨大的經(jīng)濟效益。
(一)產(chǎn)品價格
冰果彩虹的主打產(chǎn)品嚴格來說是屬于軟冰淇淋,在國內(nèi)比較有影響力的基本上都是國外的品牌,而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人群,他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的對象。冰果彩虹的價位主要集中在7—15元之間,價格比較合理,而且冰果彩虹的產(chǎn)品獨特,口感誘人,非常符合時尚年輕人的需求。
(二)產(chǎn)品特點
冰果彩虹主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一種,它在傳統(tǒng)的冰淇淋中創(chuàng)新性的加入了各種新鮮水果,并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例,在滿足消費者不同口味的同時,讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發(fā)胖的顧慮。此外,冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列,滿足消費者的不同需求。
(三)產(chǎn)品更新
冰果彩虹會持續(xù)進行產(chǎn)品研發(fā),不斷推出新產(chǎn)品,保證始終走在冰淇淋消費市場的尖端,引領(lǐng)市場潮流。公司的客服也會在第一時間將新產(chǎn)品的操作方法送到各加盟商手中,新產(chǎn)品的推出可以吸引消費者持續(xù)光臨。
店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區(qū)域店址選擇:
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街;
餐飲區(qū)風味美食街;
娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地;
校園區(qū)高等院校/中、小學(xué);
商務(wù)區(qū)寫字樓/cbd。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一,客流的含金量;
選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二,選址的前瞻性;
關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
第三,商鋪的性價比;
不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
第四,聯(lián)盟化零為整;
與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,店主可以進行適當?shù)膮⒖?。而且每逢?jié)假日,公司還會適時推出促銷方案,向加盟商無償提供活動廣告展示設(shè)計圖。
如下表:
注:以上利潤分析表示總部在正常營業(yè)的條件下,進行合理性預(yù)算,僅供投資參考。具體需要各店根據(jù)當?shù)厣倘l件,例如消費水平、還有店面位置、經(jīng)營方式及促銷策略等多重因素作相應(yīng)的調(diào)整,希望投資者根據(jù)當?shù)貙嶋H情況估算適合自己的投資分析!
(一)店面投資不合理
一般好的店面轉(zhuǎn)讓費都比較高,少則幾萬、十幾萬,多則幾十萬的都有,高的轉(zhuǎn)讓費會減少店面流動資金,增加投資壓力。再加上店面較高的租金,如果店面的營業(yè)額不足以承擔店面的租金的話,就會使店面不能正常運轉(zhuǎn),導(dǎo)致投資失敗。因此在簽訂店面轉(zhuǎn)讓和租賃合同之前一定要認真考慮,畢竟投資一個店面在短時間內(nèi)是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話,可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問,他們會給你最專業(yè)的建議,最大程度減低投資風險,為您贏得成功。
(二)合作伙伴的選擇
由于投資冰淇淋店需要的資金比較多,因此,很多創(chuàng)業(yè)者是通過合伙投資的方式來開店的。對于這樣的投資者,選擇合適的合作伙伴很重要,首先要保證合作伙伴的誠信,不會中途撤資或者卷款潛逃。其次,在利益分攤上要根據(jù)各自的投資金額和個人為店面所付出的努力來進行合理安排,以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運轉(zhuǎn),甚至帶來更為嚴重的后果。
一家店成功以后,可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商,冰果彩虹擁有完善的代理政策,縣、市、省各級層層遞進,讓你不斷做大做強。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
我們欲成立的啟航教育信息咨詢公司是一家提供外語培訓(xùn)信息咨詢,考研培訓(xùn)信息咨詢,各類職業(yè)培訓(xùn)咨詢的一站式教育咨詢公司,服務(wù)對象為全體礦大學(xué)生。
我公司通過整合分析所有有合作關(guān)系的教育培訓(xùn)機構(gòu),職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)提供的課程信息,免費為客戶推薦合理的課程學(xué)習計劃。同時與一些培訓(xùn)機構(gòu)合作推出針對礦大的學(xué)生的優(yōu)惠政策。通過打造教育市場經(jīng)營開發(fā)、專業(yè)化咨詢服務(wù)和咨詢服務(wù)營銷三支優(yōu)秀隊伍,逐步構(gòu)筑自身的核心能力和競爭優(yōu)勢,實現(xiàn)持續(xù)成長和持續(xù)為客戶創(chuàng)造服務(wù)價值。
當前礦大校園內(nèi)各類教育培訓(xùn)機構(gòu),職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)依托礦大龐大的學(xué)術(shù)生態(tài)環(huán)境,成為大學(xué)商業(yè)市場中不可小覷的一股力量。此類培訓(xùn)以提高大學(xué)生學(xué)術(shù)水平,職業(yè)能力為目的,有廣泛的受眾群體,和成熟客戶。
現(xiàn)在已經(jīng)進入礦大的教育培訓(xùn)機構(gòu),如考研培訓(xùn)的學(xué)航考研,海文考研,導(dǎo)航考研,恩波考研等,外語培訓(xùn)機構(gòu)如新東方教育集團,文昌外國語學(xué)院,環(huán)球雅思等,還有徐師大心理咨詢師培訓(xùn),教師資格證培訓(xùn),公務(wù)員考試培訓(xùn)等職業(yè)培訓(xùn)。
這些機構(gòu)相互獨立,通過自己的銷售團隊和推廣渠道在礦大校園內(nèi)宣傳發(fā)展,建立客戶群。這種“各立門派”式的經(jīng)營方式,局限了那些有意向參加培訓(xùn)的同學(xué)的選擇范圍,不利于他們做出正確合理的決定。
學(xué)員所面臨的主要問題是,信息匱乏,單一,不全面。據(jù)調(diào)查,在決定學(xué)員報名與否的幾種因素中,最重要的是課程質(zhì)量和課程價格這兩點。通常學(xué)生獲取此類信息的途徑有三種,一是各機構(gòu)宣傳海報,二是講座宣講,三是積累的口碑。但是,通過海報僅能獲得相關(guān)課程的價格,參加講座,參考少數(shù)幾個人的意見也僅能獲取相當少的關(guān)于課程質(zhì)量的信息。這些信息不足以讓學(xué)生做出合適的選擇,有時甚至導(dǎo)致做出錯誤的選擇,這點從校園內(nèi)轉(zhuǎn)讓各種培訓(xùn)聽課證的廣告可以看出。所以,一家能夠整合所有培訓(xùn)信息,并提供精準咨詢服務(wù)的公司是必須的。
對于培訓(xùn)機構(gòu)而言,獨立宣傳導(dǎo)致無法交流客戶資料。我們通過在校園內(nèi)的問卷調(diào)查得出一項結(jié)論,曾經(jīng)參加過教育培訓(xùn)或者有計劃參加教育培訓(xùn)的學(xué)員比未參加過培訓(xùn)的同學(xué)有更大的興趣參加其他的培訓(xùn)。所以,我們可以向培訓(xùn)機構(gòu) 提供大量潛在客戶資料,如,向英語培訓(xùn)機構(gòu)提供參加過職業(yè)培訓(xùn)的學(xué)員信息,向考研機構(gòu)提供參加過英語培訓(xùn)機構(gòu)的學(xué)員信息,以我們的提供的信息幫助這些機構(gòu)獲得更大的發(fā)展。
1. 礦大學(xué)生對教育培訓(xùn)的剛性需求較大,針對考研和各種考證有34%的學(xué)生愿意選擇進行教育培訓(xùn)。
2. 學(xué)生對教育培訓(xùn)的形式要求多樣,通過調(diào)查我們了解了幾種主要的培訓(xùn)需求及需求人群:大一新生對英語口語及四級的培訓(xùn)需求旺盛;大二及大三學(xué)生對英語六級課程有較強的需求;龐大的考研群體對考研課程需求最為強烈;管理學(xué)院大三、大四學(xué)生對bec英語培訓(xùn)表現(xiàn)出較強的興趣;國際學(xué)院,外文學(xué)院學(xué)生有興趣報名托福雅思英語培訓(xùn)課程;文法學(xué)院大三大四學(xué)生有參加教師資格證培訓(xùn)以及心理咨詢師培訓(xùn)的意向;部分大四學(xué)生愿意參加公務(wù)員培訓(xùn),英語口語提高班。
3. 48%的受調(diào)查同學(xué)愿意為教育培訓(xùn)支出500元以上的培訓(xùn)費,只有29%的受調(diào)查同學(xué)認為不參加培訓(xùn)的原因是價格太高,可見礦大學(xué)生愿意為教育培訓(xùn)支付較高的費用。
4. 影響學(xué)生不愿參加培訓(xùn)的主要原因是,培訓(xùn)的效果不明顯,不如自學(xué)的效果好。
從上可以看出,教育培訓(xùn)在礦大市場需求很大,而我公司的目標客戶就是所有需要教育培訓(xùn)的學(xué)生,我們借助教育培訓(xùn)這個大市場,通過與培訓(xùn)機構(gòu)的合作,一方面為學(xué)生制定合理的學(xué)習課程計劃,以及爭取更多的價格優(yōu)惠,另一方面我們可成為培訓(xùn)機構(gòu)的一種有效的招生途徑。
通過為各個培訓(xùn)機構(gòu)招收學(xué)員,從中收取一定的合作費和提成是我公司主要的盈利方式,另外輔以為教育機構(gòu)開辦講座,發(fā)放宣傳單等取得盈利。
日前,我團隊已與新東方教育集團簽訂合作意向,成為其合作伙伴。通過向客戶提供新東方課程信息,為新東方起到宣傳,招生的作用,同時也為礦大學(xué)生爭取到了特殊的優(yōu)惠政策。
目前,我們團隊還正在積極聯(lián)系海文考研,學(xué)航考研等其他機構(gòu),欲與之建立合作關(guān)系,成效顯著。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
時值冬季漸去、大地回春的喜慶日子,恒美苑專賣店(石巖)店隆重開業(yè)。為了讓更多愛美的女性朋友分享到先進化妝品的魅麗,感受優(yōu)質(zhì)化妝品賦予女性的柔媚,同時了解并掌握世界潮流信息、把握時尚脈搏、力做時代知性新女性。恒美苑韻的優(yōu)質(zhì)和國內(nèi)市場價格競爭的優(yōu)勢于一身的恒美苑化妝品,為女性朋友提供貼心的服務(wù):咨詢、解答、試用、感受、專業(yè)護理、蒸氣等人性服務(wù)等。
1、媒體投放形式時間備注
2、路牌廣告當?shù)叵M視覺黃金點長期
3、宣傳單張周邊派發(fā)兩個月
4、條幅店前一個月
1、開始時間:xx月xx日
2、試業(yè)目的:強化店面人員的工作水準、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協(xié)調(diào)度,充分熟悉產(chǎn)品、服務(wù)項目及價格,熟練銷售技巧,充分了解當?shù)叵M者的消費取向。
3、試業(yè)方式:
(1)運用人際關(guān)系,派發(fā)試做宣傳單張。試業(yè)有效期:xx月xx日——xx月xx日
(2)根據(jù)《恒美苑護理手冊》提供相應(yīng)(應(yīng)季、宜膚質(zhì))的護理,收取相應(yīng)的試做費用。
(3)主要服務(wù)對象:親朋好友。
1、活動主題:舞獅點睛慶開業(yè)
2、活動地點:店外廣場,近門店門口。
3、開業(yè)時間:4月日(暫定)
準備工作:
1、確定當?shù)丶钨e和媒體人員名單,提前一周時間派送邀請函、
2、準備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風。
3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈(門店入口處)、訂購花籃。
4、懸掛石巖店開業(yè)慶典紅色條幅于門店門頭。
5、聯(lián)系并確定開業(yè)醒獅——兩名。
6、與就近酒樓預(yù)定中午宴客餐。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
一、執(zhí)行摘要
無論是創(chuàng)業(yè)還是要經(jīng)銷新產(chǎn)品尋找新的利潤增長點,在選擇新產(chǎn)品時首先要明確自己的目標,是準備將產(chǎn)品作為一項長期的事業(yè)來發(fā)展,還是僅僅作為現(xiàn)有產(chǎn)品的一種補充,或者是其他的一些目的,目的的不一樣決定了自己在此項項目上將投入的資金、時間、精力和操作方式都不一樣,這些因素往往直接影響甚至就決定了該項目的最終命運。
二、項目介紹
經(jīng)過對網(wǎng)上商店的調(diào)查報告。
做出以下網(wǎng)上開店的流程:
1、開始并不在網(wǎng)上,而是在你的腦子里。
你需要想好自己要開一家什么樣的,在這點上開網(wǎng)店與傳統(tǒng)的店鋪沒有區(qū)別,尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石。
2、選擇開店平臺或者網(wǎng)站。
你需要選擇一個提供個人店鋪平臺的網(wǎng)站,注冊為用戶。
這一步很重要。
大多數(shù)網(wǎng)站會要求用真實姓名和身份證等有效證件進行注冊。
在選擇網(wǎng)站的時候,人氣旺盛和是否收費、以及收費情況等都是很重要的指標。
現(xiàn)在很多平臺提供免費開店服務(wù),這一點可以為您省下了不少金子。
3、向網(wǎng)站申請開設(shè)店鋪。
你要詳細填寫自己店鋪所提供商品的分類,例如你出售時裝手表,那么應(yīng)該歸類在"珠寶首飾、手表、眼鏡"中的"手表"一類,以便讓你的目標用戶可以準確地找到你。
然后你需要為自己的店鋪起個醒目的名字,網(wǎng)友在列表中點擊哪個店鋪,更多取決于名字是否吸引人。
有的網(wǎng)店顯示個人資料,應(yīng)該真實填寫,以增加信任度。
4、進貨。
可以從您熟悉的渠道和平臺進貨,控制成本和低價進貨是關(guān)鍵。
5、登錄產(chǎn)品。
你需要把每件商品的名稱、產(chǎn)地、所在地、性質(zhì)、外觀、數(shù)量、交易方式、交易時限等信息填寫在網(wǎng)站上,最好搭配商品的圖片。
名稱應(yīng)盡量全面,突出優(yōu)點,因為當別人搜索該類商品時,只有名稱會顯示在列表上。
為了增加吸引力,圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些,說明也應(yīng)盡量詳細,如果需要郵寄,最好聲明誰負責郵費。
登錄時還有一項非常重要的事情,就是設(shè)置價格。
通常網(wǎng)站會提供起始價、底價、一口價等項目由賣家設(shè)置。
假設(shè)賣家要出售一件進價100元的衣服,打算賣到150元。
如果是個傳統(tǒng)的店主,只要先標出150元的價格,如果賣不動,再一點點降低價格。
但是網(wǎng)上競價不同,賣家先要設(shè)置一個起始價,買家從此向上出價。
起始價越低越能引起買家的興趣,有的賣家設(shè)置1元起拍,就是吸引注意力的好辦法。
但是起始價太低會有最后成交價太低的風險,所以賣家最好同時設(shè)置底價,例如定105元為底價,以保證商品不會低于成本被買走。
起始價太低的另一個缺點是可能暗示你愿意以很低的價格出售該商品,從而使競拍在很低的價位上徘徊。
如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長,可以設(shè)置一口價,一旦有買家愿意出這個價格,商品立刻成交,缺點是如果幾個買家都有興趣,也不可能托高價錢。
賣家應(yīng)根據(jù)自己的具體情況利用這些設(shè)置。
6、營銷推廣。
為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,應(yīng)適當?shù)剡M行營銷推廣,但只限于網(wǎng)絡(luò)上是不夠的,要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。
例如購買網(wǎng)站流量大的頁面上的"熱門商品推薦"的位置,將商品分類列表上的商品名稱加粗、增加圖片以吸引眼球。
也可以利用不花錢的廣告,比如與其它店鋪和網(wǎng)站交換鏈接。
7、售中服務(wù) 。
顧客在決定是否購買的時候,很可能需要很多你沒有提供的信息,他們隨時會在網(wǎng)上提出,你應(yīng)及時并耐心地回復(fù)。
但是需要注意,很多網(wǎng)站為了防止賣家私下交易以逃避交易費用,會禁止買賣雙方在網(wǎng)上提供任何個人的聯(lián)系方式,例如信箱、電話等,否則將予以處罰。
8、交易 。
成交后,網(wǎng)站會通知雙方的聯(lián)系方式,根據(jù)約定的方式進行交易,可以選擇見面交易,也可以通過匯款、郵寄的方式交易,但是應(yīng)盡快,以免對方懷疑你的信用。
是否提供其它售后服務(wù),也視雙方的事先約定。
9、評價或投訴。
信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素,為了共同建設(shè)信用環(huán)境,如果交易滿意,最好給與對方好評,并且通過良好的服務(wù)獲取對方的好評。
如果交易失敗,應(yīng)給予差評,或者向網(wǎng)站投訴,以減少損失,并警示他人。
如果對方投訴,應(yīng)盡快處理,以免為自己的信用留下污點。
10、售后服務(wù) 。
這一點不用多說了,完善周到的售后服務(wù)是生意保持經(jīng)久不衰的非常重要的籌碼,不同的與客戶保持聯(lián)系,做好客戶管理工作。
三、市場競爭分析
1、選對產(chǎn)品釣大魚
要在網(wǎng)上開店,首先就要有適宜通過網(wǎng)絡(luò)銷售的商品,并非所有適宜網(wǎng)上銷售的商品都適合個人開店銷售。
筆者通過三大競爭策略助你選好產(chǎn)品。
物以稀為貴,選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品,那些商品既然到處都能買到,買家為什么還要來買你的,你再加上郵寄費,肯定比別處的貴了。
即使能賣出去,也賺不了錢。
你要找些少見的商品,那樣自然有人花大價錢來買你的商品了。
這里也就應(yīng)用了差異化的競爭策略。
其次就是利用地區(qū)價格差異來賺錢。
許多商品在不同的地區(qū),價格相差很多,例如電器類,廣東等沿海城市要比內(nèi)陸便宜許多,而收藏品在古都城市(北京,西安,洛陽)又比沿海便宜的多,所以各位要從自己的身邊著眼,找找自己身邊盛產(chǎn)而其他地方?jīng)]有的商品,這樣才能賣個好價錢!這里也就應(yīng)用了成本領(lǐng)先策略。
做熟不做生,盡量不要涉足你不熟悉,如果你:熱愛手工,熱愛十字繡,熱愛手繪,熱愛創(chuàng)造性的事情,不妨開個相關(guān)的diy店鋪。
特色店鋪到哪里都是受歡迎的。
因為特色的東西少,所以容易吸引人。
如果你:對攝影非常在行,喜歡數(shù)碼類產(chǎn)品,不管自己有沒有實體店鋪,都可以在這方面嘗試一下。
最重要的`是努力成為這個領(lǐng)域的專家。
主動回答會員的問題,提供會員你售賣商品的相關(guān)知識。
時間長了,口碑效應(yīng)好了,大家一想到這方面的購物,就會首先想到你。
總之每個人都有自己的特長的。
任何時候,學(xué)會淋漓盡致地發(fā)揮自己的特長很重要,不要拿自己的短處去拼別人的長處。
這里也就應(yīng)用了專業(yè)化的相對創(chuàng)新策略。
2、根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的建議,通過對網(wǎng)上出售產(chǎn)品的細分發(fā)現(xiàn),合適網(wǎng)上開店銷售的商品一般具備下面的特點:
1)體積較小:主要是方便運輸,降低運輸?shù)某杀尽?/p>
2)附加值較高:價值低過運費的單件商品是不適合網(wǎng)上銷售的。
3)具備獨特性或時尚性:網(wǎng)店銷售不錯的商品往往都是獨具特色或者十分時尚的。
4)價格較合理:如果網(wǎng)下可以用相同的價格買到,就不會有人在網(wǎng)上購買了。
5)通過網(wǎng)站了解就可以激起瀏覽者的購買欲:如果這件商品必須要親自見到才可以達到購買所需要的信任,那么就不適合在網(wǎng)上開店銷售。
6)網(wǎng)下沒有,只有網(wǎng)上才能買到,比如外貿(mào)定單產(chǎn)品或者直接從國外帶回來的產(chǎn)品。
當你選擇了一類或是數(shù)類產(chǎn)品以后,就要開始進行了解客戶和對手的市場調(diào)查再來確定你的選擇是否正確,因為大多數(shù)時候你的選擇是基于你自己的經(jīng)驗或是不對稱的信息進行判斷地,判斷常常是錯誤的,最終可有會導(dǎo)致你的創(chuàng)業(yè)失敗。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。現(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個專以學(xué)生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進行中。
項目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。
項目名稱:櫻蘭餐廳
性 質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點:合肥大學(xué)城
市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗 旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關(guān)系。
財務(wù)數(shù)據(jù):財務(wù)計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)
結(jié) 論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
***
職責
1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質(zhì)量。
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職責
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量
2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
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職責
與中餐廳廚師職責相同。
*** *** ***
1. 微笑服務(wù),禮貌待人。
2. 餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3. 客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8. 與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
1.租用場地
2.裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進行宣傳活動。
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經(jīng)濟的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費標準。
1.名稱:**餐廳
2.成立時間:****年**月**日
3.所在位置:合肥大學(xué)城
4.優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。
5.主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
2.因為生意較為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5.本餐廳的消費群目標是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的構(gòu)造風格符合廣大學(xué)生的審美標準。具體內(nèi)容請參見附件一。
2.服務(wù):
本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2.本餐廳的消費群是廣大學(xué)生群體,因此,在價格方面會盡量符合學(xué)生們的消費需求。
4.校園廣告
(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。
1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的.。
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
半年
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本。
兩年
五年
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時,對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習,是餐廳能長期生存下去的根本。
1.現(xiàn)金流量表
3. 運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。
2.預(yù)計損益表(主營業(yè)務(wù)收入)
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
申請人承諾
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
據(jù)我國權(quán)威機構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達國家一般都在45%左右,其中最高的'是xx的xx為98%。據(jù)專家預(yù)計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。
個性
飾品店起源于xx,流行于xx,意為風格獨特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性
是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性
的裝飾品。中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,經(jīng)過調(diào)查,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,這是個很好的市場。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具
個性
的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個市場中的到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店營業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。
(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時尚,滿足人們追求
個性
、簡潔、潮流的欲望??勘±噤N,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會贏的良好的信譽,在獲的豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!2、公司簡介
(1)公司名稱:霓裳飾品
(2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標準上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管,飾品設(shè)計師等。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
根據(jù)社會的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩,理所當然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學(xué)生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。
現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已達到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標價,由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當然比市場上的價格要低,顧客通過在網(wǎng)上比較價格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場購物要方便的多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,也不會擔心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必擔心會被欺騙。
誠信,時尚,忠誠,精美?!奚扬椘返钠放苾?nèi)涵
根據(jù)市場分析,市場競爭及公司經(jīng)營目標,本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網(wǎng)上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關(guān)注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎(chǔ)上增加品牌內(nèi)涵,強化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設(shè)立一個免費體驗的基站,我們將聘請專門的設(shè)計師來教愛好飾品設(shè)計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略,分三個階段。
第一,公司形象建立期,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡(luò)為工具,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;
第二,公司形象成長期,及產(chǎn)品成長期:通過網(wǎng)絡(luò)宣傳為主,媒體廣告為輔進行宣傳;
第三,公司形象成熟期,及產(chǎn)品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,人們對產(chǎn)品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關(guān)系營銷網(wǎng)絡(luò)宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應(yīng)。
公司將根據(jù)不同的階段,采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關(guān)鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設(shè)計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈?!奚扬椘返慕?jīng)營態(tài)度
市場經(jīng)濟必然是風險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學(xué)規(guī)避風險,制定正確的對策。
我們認為主要存在如下風險:
第一,市場風險,主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場接受的問題。通過嚴謹?shù)氖袌稣{(diào)研和科學(xué)的數(shù)據(jù)分析可以幫助我們降低這種風險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,細化市場和準確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。
第二,管理風險,主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴大以后帶來的管理問題。這種風險的對策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動態(tài),增強企業(yè)的執(zhí)行力,使用合適的管理細聽和模式,將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。
第三,財務(wù)風險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務(wù)風險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類風險必須注意籌資時選擇的負債額度。
第四。網(wǎng)絡(luò)風險,本公司是建立在網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的,而如今網(wǎng)絡(luò)黑客有比較多,網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊的可能性很大,一旦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊,我們的企業(yè)將會出現(xiàn)癱瘓狀態(tài),解決此類風險的策略是注意維護網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),定期對網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行檢查,并修復(fù),以保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運行,以達到對消費者的誠信,贏取消費者的信任。
本著對顧客負責的態(tài)度,我們公正客觀第分析了可能存在的風險,并提出了相關(guān)的解決方案,“知難而進,穩(wěn)中求進,堅持不懈”是霓裳飾品面對風險的態(tài)度。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
學(xué)號: xxx
公司名稱:
概述:
一個企業(yè)要想生存,必須要具備能夠生存的市場;一個企業(yè)要想發(fā)展壯大,也必須要具備發(fā)展壯大的潛力. 改革開放以來,我國的經(jīng)濟建設(shè)取得了令人矚目的成就;城市化建設(shè)迅速發(fā)展,其中,中小型企業(yè)功不可沒,就建材行業(yè)來說,全國大多數(shù)企業(yè)為中小型企業(yè),他們?yōu)槲覈慕?jīng)濟建設(shè)和人口就業(yè)等方面做出了巨大貢獻.
我的家鄉(xiāng)是河北保定。保定是中國輸送帶產(chǎn)業(yè)基地,圍繞我的家鄉(xiāng)有幾百家膠帶廠,每年都生產(chǎn)大量的輸送帶供應(yīng)全國。
輸送帶的生產(chǎn)過程是自動化和半自動化的。當然自動化的實現(xiàn)離不開程序的控制,整個生產(chǎn)過程是由plc電腦控制程序控制完成。程序是靠軟件的,經(jīng)常出現(xiàn)故障。只要一出現(xiàn)錯誤就會導(dǎo)致整個生產(chǎn)線癱瘓。 它就是整個生產(chǎn)線的大腦,在生產(chǎn)過程中起著極其重要的作用。恰好處的是我學(xué)的專業(yè)是機械電子工程,學(xué)的就是這東西,這時我覺得機會來了,于是開公司的想法就這么產(chǎn)生了。
plc是一種專門為在工業(yè)環(huán)境下應(yīng)用而設(shè)計的數(shù)字運算操作的電子裝置。它采用可以編制程序的存儲器,用來在其內(nèi)部存儲執(zhí)行邏輯運算、順序運算、計時、計數(shù)和算術(shù)運算等操作的指令,并能通過數(shù)字式或模擬式的輸入和輸出,控制各種類型的機械或生產(chǎn)過程。plc及其有關(guān)的外圍設(shè)備都應(yīng)該按易于與工業(yè)控制系統(tǒng)形成一個整體,易于擴展其功能的原則而設(shè)計。
一次在工廠打暑假工時了解到,plc電腦控制程序一個需要幾萬元,出故障后還得運到大連維修,來回至少幾天時間,維修一次大概是1萬元。而且我還了解到我們家鄉(xiāng)附近的全部膠帶廠的plc控制程序出現(xiàn)故障都得運到外地(主要是大連)維修。原因是工廠的師傅大多來自農(nóng)村,都是經(jīng)驗豐富的硬件工人,對于這些軟件類科技,他們根本一竅不通。
我的家鄉(xiāng)保定就是一塊很大的市場,我要充分利用好這片肥肉。在家鄉(xiāng)立足,逐漸發(fā)展壯大我們的企業(yè),加強創(chuàng)新精神,不斷學(xué)習。
1) 基本上每個工廠都有我熟悉的人,首先人脈上有優(yōu)勢;
2) 我的很多同學(xué)都是學(xué)機電和控制的,合作者很多;
3) 我們設(shè)廠在保定,地理位置優(yōu)越,與工廠交流會更多;
4) 我的想法已經(jīng)得到家里的大力支持;
5) 有導(dǎo)師為我們的創(chuàng)業(yè)指點迷津。
6) 我們合伙者擁有團結(jié)協(xié)作的精神,
1.起始目標
首先我們起先專業(yè)做plc維修,是只做plc維修。等公司發(fā)展穩(wěn)住后,再干研發(fā)。 因為公司發(fā)展立足必須靠創(chuàng)新,只有不斷有新產(chǎn)品做出來,才能不斷吸引這些工廠,并建立友誼合作關(guān)系。把最恰當?shù)姆?wù)在最恰當?shù)臅r間傳遞給最合適的人"是我們公司的經(jīng)營理念.提高效率,真正為客戶節(jié)省時間,盡力減少工廠由于plc故障造成的損失。
2.品牌目標
通過與國內(nèi)外知名品牌合作,逐步打造和提升plc編程技術(shù)培訓(xùn)品牌的知名度,樹立本公司良好的企業(yè)形象和品牌形象,竭力將本公司發(fā)展成為國內(nèi)plc編程技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)知名品牌,將公司的核心競爭力架構(gòu)在公司品牌上。
3.市場目標
本項目運用新的模式,通過與國內(nèi)外知名品牌合作提升企業(yè)知名度的同時,建立公司競爭優(yōu)勢。同時將在異地設(shè)立分支機構(gòu),擴大國內(nèi)市場份額,走向全國發(fā)展。
通過plc編程技術(shù)行業(yè)的經(jīng)營的模式分析可知,經(jīng)營模式較有各自的利弊,行業(yè)競爭比較激烈,行業(yè)的優(yōu)勢企業(yè)出現(xiàn)需要新的經(jīng)營模式的出現(xiàn)。
本項目在自身的發(fā)展過程中創(chuàng)造性地總結(jié)出了具有自主特色、行業(yè)領(lǐng)先的經(jīng)營模式(在資金的支持下)。即:
該模式下新的采購流程是:
(1)本公司采購;
(2)儲存國外代理品牌產(chǎn)品;
(3)報價投標;
(4)簽合同;
(5)快速交貨;
(6)售后服務(wù)。
這種經(jīng)營模式的優(yōu)勢非常明顯:一是可以形成品牌的優(yōu)勢;二是形成價格的優(yōu)勢;三是貨期大大縮短。同時這種模式的弊端也是有的:即需要大筆資金的投入,一方面要大量采購一般性的產(chǎn)品(或向生產(chǎn)企業(yè)下訂金),另一方面還要儲藏代理的產(chǎn)品,資金需求量大。
1、實行“市場推廣+渠道銷售”的總體營銷戰(zhàn)略。
2、籌建業(yè)務(wù)部門,將客戶分類管理,明確管理制度,保證每個用戶都有專人定期服務(wù),避免出現(xiàn)失落客戶。同時通過分類可以讓管理人員將主要精力集中在重要客戶的管理上,通過服務(wù)好這些客戶充分的發(fā)掘這些客戶的潛力,公司充分利用現(xiàn)有的客戶資源,同時通過制度和組織結(jié)構(gòu)的完善將現(xiàn)有客戶潛力充分發(fā)掘。
3、加設(shè)專門機構(gòu),如市場推廣中心。
4、進一步創(chuàng)新市場營銷的方式和手段。
5、建立強大的市場推廣隊伍,為市場推廣人員進行專業(yè)的培訓(xùn)。
6、加強廣告宣傳及網(wǎng)上推廣工作,公司采取銷售終端活化的方式,通過強化廣告宣傳力度,擴大銷售。
7、參加產(chǎn)品展覽會,提高參展效果,創(chuàng)造最大的經(jīng)濟效益。
1. 政策風險
加強對有關(guān)政策、法規(guī)的研究,掌握國家法規(guī)政策的最新動態(tài),及時調(diào)整公司的發(fā)展目標和經(jīng)營戰(zhàn)略,減小政策變化帶來的風險。
2.市場風險 本項目面臨市場的競爭,在競爭中最終能占領(lǐng)多大的市場份額事前難以完全準確地測算,發(fā)展前景存在不確定性。
市場應(yīng)對措施:
3、人才風險
本公司保持健康發(fā)展源于擁有完善和成熟的管理制度,能否培養(yǎng)和留住管理人才和銷售人才,能否保持人才結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定和優(yōu)化,存在一定的風險。
4.財務(wù)風險
本項目經(jīng)營業(yè)務(wù)的發(fā)展壯大有賴于資本的不斷投入,在目前情況下需通過融資解決資金問題。若不能得到融資會影響上述計劃的順利實施。
財務(wù)風險應(yīng)對措施:
5.其他風險
不可抗拒和不可預(yù)測事件的出現(xiàn),可能導(dǎo)致公司的投資損失。
鑒于plc編程技術(shù)培訓(xùn)市場的巨大潛在需求和本項目設(shè)定的生產(chǎn)經(jīng)營能力,公司擬分三步走:在銷售收入方面第一年爭取實現(xiàn)年銷售額x萬元,第二年實現(xiàn)x萬元,第三年實現(xiàn)x萬元的銷售收入;三年總利潤合計達到n萬元。
2、保證服務(wù)網(wǎng)點覆蓋產(chǎn)品銷售范圍的100%,確保服務(wù)無盲區(qū);
5、開通服務(wù)郵箱,方便用戶查閱公司服務(wù)政策;
6、建立完善的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。
由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。
飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。
于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。
因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。
經(jīng)營面積約為80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。
品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。
并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。
據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。
部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。
同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的'服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。
而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。
另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。
而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。
并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。
再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。
定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。
通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。
在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。
樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務(wù)。
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。
圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。
作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。
努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費取向。
通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。
推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。
對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進行文化包裝,傳播飲食文化。
從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。
在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。
為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。
尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。
及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。
與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民。
考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。
占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以低成本獲得高利潤。
在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風險:
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
l、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
視覺識別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。
彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。
可適當設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
我2011年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,2011年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作,對銷售和管理有一定了解。
在近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動物機體微生態(tài)失調(diào),畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿(mào)組織后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出,在特種養(yǎng)殖中獨樹一幟,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養(yǎng)殖,它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已,產(chǎn)品應(yīng)該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑,在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中,大量實踐證實,施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過剩的養(yǎng)分也能長期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長,并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。
蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動吻時,最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外,蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復(fù)合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的'含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉,但高于豆餅的2~3倍。
實際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式,定點供應(yīng),以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴大蚯蚓的市場影響,吸引更多的養(yǎng)殖戶,擴大供給量,不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會,吸納群眾養(yǎng)殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專注于網(wǎng)絡(luò)營銷及產(chǎn)品的成品加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈。
年投入支出(每畝):
2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元
3.占地費1畝 每畝400元 計400元
4. 水電工具計500元
合計:3700元
年收入:(1) 蚯蚓 xx公斤 每公斤2元 計4000元
(2)蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元
養(yǎng)殖期間應(yīng)注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。
電競創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
1、店名:何記粥鋪
現(xiàn)可資金五——拾萬元人民幣,為鳳縣的居民、游客等做餐飲服務(wù)
場地擬定在觀景臺休閑會所三樓
店面面積:小于等于30平方米的店面(不含操作間)。
2、目前存在的困難和打算:店面裝修未定下,人選未定。
選擇項目的理由:餐飲是現(xiàn)鈔交易無壞賬風險,投資少、虧不大。先期投資7.9萬人民幣已有,估計前景頗好,身心吃苦耐勞方面已準備就緒。就目前位置,鳳縣暫無類似的粥店的餐飲,養(yǎng)生已經(jīng)漸漸成為縣區(qū)人民的主要關(guān)注點,以此推斷,運營良好的情況下,操作好的情況下,會有不錯的發(fā)展前途。
市場調(diào)查的基本情況:根據(jù)初步調(diào)查,此地區(qū)消費者收入多在1000-3000元左右,正好是我們的目標顧客,并且在鳳縣的旅游業(yè)推動下,三樓也是主要的觀景地,周邊雖然餐飲業(yè)也很多,但整體來說,服務(wù)不到位,且多為外地業(yè)主為多,產(chǎn)品質(zhì)量不佳(吃過多家),價格雖然低但作為消費者同樣價格當然要吃有滋有味的食品,并且當?shù)夭惋嫎I(yè)服務(wù)普遍不佳,不能真正達到為客戶服務(wù)宗旨,待客戶為上帝的標準。當?shù)鼐用裆罟?jié)奏雖然比較慢,但經(jīng)過多方調(diào)查發(fā)現(xiàn)晚上有很多居民選擇養(yǎng)生而不吃飯或者少吃飯,粥品恰恰能滿足客戶的需求,我應(yīng)該抓住這潛在的顧客,并針對本地客戶的口味而其它業(yè)主沒有的設(shè)計制作出特色產(chǎn)品。
競爭對手分析:多數(shù)是本地村鎮(zhèn)人員開辦的小吃店。產(chǎn)品品種大路,口味不太好。無非面點,面皮以及小的川菜館。用工基本為村鎮(zhèn)姑娘小伙,經(jīng)驗少。營業(yè)時間短,多為臨時工,穩(wěn)定性、培訓(xùn)技能差。
產(chǎn)品(服務(wù))的市場定位:中檔客戶群:公務(wù)員、小區(qū)居民月收入1500-4000元人民幣,旅游游客。產(chǎn)品以當?shù)乜谖哆m口為好,粥品為主,小吃為輔的特色,須與周圍同行不同。
競爭有利條件:此地地處觀景臺三樓,是觀看噴泉的最佳瀏覽地域,這樣可以在春夏季游客提供休閑以及飲食場所,并且因為在縣城從未有一家以粥品為主的飲食店面,可以創(chuàng)新開起一家,主打養(yǎng)生,相信以這兩個噱頭會吸引不少的公務(wù)員階層以及閑散在家的婦女們。
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和管理措施:因為店小,暫時由我來經(jīng)營,下管收銀員、廚師、服務(wù)員。公章、財務(wù)章由本人一手管理。員工有員工準則,張貼于操作間,每人外出要留言,個人必須對產(chǎn)品負責(與工資掛鉤),年底發(fā)紅包。
投資額預(yù)算和資金籌措計劃:先期投資7.7萬。
開支項目:
a:設(shè)備購置廚房用具15000,簡單裝修包空調(diào)、排風設(shè)備以及部分桌椅10000,每月小計,服務(wù)員工資+廚師工資,1200+20xx=3200元,通訊100,水電煤1500,不可預(yù)見20xx,記帳自己。
投資回收的時間:
第一年前半年:銷售總額249000-總支出160720=88280(凈利潤)
第一年下半年:銷售總額219000-總支出154520=64480
第二年、第三年拿出一部分利潤裝璜門面,擴大經(jīng)營。
風險因素分析:根據(jù)餐飲行業(yè)的特點,我認為風險在于:
1、類似非典的大災(zāi)難,人們不太放心在外用餐。
2、天氣因素(大風大雨),顧客減少,太熱太冷時間過長等。
3、競爭對手增多拉走不當或潛在顧客。
4、原材料漲價或采購困難,送來的次貨。
5、業(yè)主或員工生病。
6、食品衛(wèi)生質(zhì)量,假幣。
風險防范對應(yīng)措施:
應(yīng)對:
1、維持、用流動資金可頂3-4個月,但要裁一半員工。
2、轉(zhuǎn)變品種,盡量減損,另外利用空閑研發(fā)新品。
3、不降價,提高質(zhì)量,拉住顧客。
4、變換產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把好驗貨關(guān)。
5、培養(yǎng)收銀員負責一下。
6、制定一套規(guī)范的食品衛(wèi)生合格制度,買個好驗鈔機。
企業(yè)開辦初期經(jīng)營目標:開業(yè)后抓住產(chǎn)品質(zhì)量不放手,了解顧客對食品的意見,及時調(diào)整,以自己為標準,帶服務(wù)員服務(wù)顧客,一切以顧客為上帝為標準,懂得推出自己新品,懂得推出適合客戶的粥品。
企業(yè)開辦后2年的目標:前半年爭取收回并且盈利。后半年依情況拿出3萬裝璜,擴大生產(chǎn),使三樓整體作為粥店,第二年前半年拿出5萬開發(fā)部分甜點以及更多特色小吃,爭取做一個以小吃為主的店面。
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