專業(yè)食品安全協(xié)議書食品安全范文(19篇)

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專業(yè)食品安全協(xié)議書食品安全范文(19篇)
時間:2023-11-03 07:16:06     小編:HT書生

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食品安全協(xié)議書食品安全篇一

供貨方(以下簡稱乙方):___________________

為保證食品安全,規(guī)范食品經營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質量問題,甲方無條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經營狀況良好。

3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

(1)無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

(2)超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)腐爛變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

5、乙方必須根據甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內及時送到。

6、乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。

7、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的`檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。

8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規(guī)。

乙方違反以上協(xié)議,(1)甲方有權中止乙方的供貨商資格。(2)因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部經濟損失。

1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調味品等食品。

2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

3、本協(xié)議有效期自20xx年1月1日至20xx年12月31日,經雙方簽字、蓋章生效。

食品安全協(xié)議書食品安全篇二

年級

班學生

家長

乙方:食堂經營者

為了進一步明確食品衛(wèi)生安全責任,改善服務態(tài)度,提高飯菜質量,保證孩子就餐安全,根據食品安全法律法規(guī),經甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:

一、乙方必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。

二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來水裝置。餐館內不使用塑料制品。

三、乙方做到餐廳內外環(huán)境整潔,建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲的有效設施。

四、乙方應嚴把食品采購關,建立食物進出臺帳,索取購貨發(fā)票,做好采購記錄,嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠,并實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書食品衛(wèi)生安全協(xié)議書。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。(親子活動安全協(xié)議書)

五、乙方應嚴格遵守食品加工與銷售規(guī)程,食品加工要燒熟燒透,嚴格執(zhí)行食品48小時留樣制度,不得出售腐爛變質食品和經銷各類小吃等影響健康的食物。六、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣,穿戴清潔的工作服,按時進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓。

七、甲方承諾應主動向乙方按時足額繳納伙食費用,乙方承諾向甲方孩子供應的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔相應的責任。八、本協(xié)議一式二份,甲、已雙方各執(zhí)一份。

九、本協(xié)議僅限(早、中、晚)餐,自簽定之日起生效

食品安全協(xié)議書食品安全篇三

甲方:

乙方:

為了進一步加強學校食堂、小賣部管理,使學校食堂、小賣部達到衛(wèi)生、安全、高質、微利的原則,保障師生生活正常進行,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務院《學生衛(wèi)生工作條例》等,并結合學校實際情況,特協(xié)定如下管理條例。

學校食堂、小賣部承包人應嚴格執(zhí)行落實,如有違反此協(xié)議內容,應自覺接受相應處罰,情節(jié)嚴重的應負一切經濟及法律責任。

1、食堂、小賣部建立定點采購食品制,對米、面、油、調味品實行定點采購,并索取相關證據。違者罰款500至1000元。

2、承包人堅持自產自銷原則,嚴禁銷售校外無證食品,違者罰款100元。

3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質、有毒、有害或超過保質期的食品及“三無”產品,違者每次罰款500至1000元。

4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(經相關衛(wèi)生部門裁定),除沒收非法所得外,處以1萬至2萬元罰款。情節(jié)嚴重的,將移交司法部門,追究法律責任。

5、肉類清理后應做到無血、無毛、無污,魚類處理后應做到無鰓、無鱗、無內臟,活禽宰殺后應做到放血完全、去毛、去內臟,清洗干凈,一處不合格罰款10元。

6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作,做到無泥沙,無雜草,無枯葉,無老莖,一處不合格罰款10元。

7、面食無焦糊、酸咸等現(xiàn)象,米飯軟硬適中,不夾生,無砂粒,一處不合要求罰款10元。

8、食品要充分加熱,肉類要煮熟煮透,防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。

9、在食品制作中,要認真仔細,食品中不準帶入不該帶入的物品,比如頭發(fā)絲、草、蟲子等,否則每次處以10元罰款。

10、不準銷售經營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,違者處以500至1000元罰款。

11、不準在規(guī)定時間、地點以外經營,違者每次處以200元罰款。

1、出售直接入口的食品要使用食品夾,不準直接用手拿食品出售,否則每人次罰款10元。

2、炊事員上班時穿整潔的工作服,戴干凈的工作帽、口罩,并把工作服扣子扣好,一處不合要求罰款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服)、頭發(fā)裹進帽中,一處不合要求罰款5元。

3、不準穿工作服上廁所,不準隨地吐痰,不在工作間吸煙。男不留長發(fā)胡須,女不染指甲,不帶手外飾,不穿拖鞋上班,便后要洗手,違者每人次罰款5元。

4、每餐營業(yè)結束,調料要加蓋,工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈,并處理好剩菜,一處不合要求罰款10元。

5、炊具設備要保持整齊、清潔,工具、用具做到不銹不霉,加工臺面清潔,抹布干凈,一處不合要求處以10元罰款。

6、餐具衛(wèi)生實行四過關,即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的,每次罰款100元。

7、倉庫物品要分類擺放整齊,糧食要隔墻離地放在糧架上,蔬菜要放在菜架上,各種物品不能直接落地,一處不合格以10元罰款。

8、加工下來的廢棄物要及時打掃,并于開飯前清運。加工切配結束后,要把地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈,一處不合要求的罰款10元。

9、殘渣剩飯嚴禁倒入排水管道,否則每次罰款50元。

10、垃圾要入池,爐灰要堆放到指定地點,違者罰款10元。

11、食堂對所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負責,檢查一處不合格的每次罰50元。若上級參觀、檢查有不合格的.每次處以100元罰款。

1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,責任自負,與學校無關。

2、不準酗酒鬧事,違者罰款200元。

3、食堂要愛護使用公物,人為損害的除照價賠償外,罰款20至1000元;污染公共設施的,故意破壞公物,罰當事人500元至1000元。

4、未經校方同意,不準轉包、分包。擅自轉包的,校方有權解除合同,責令停業(yè),且承包費不退;擅自分包的,視為違紀行為,處以承包費20%的罰款。

5、由于人為因素停餐,每停一餐,罰款200元,直到開業(yè)為止。

6、在衛(wèi)生防疫、質量監(jiān)督部門抽檢活動中,凡是不合衛(wèi)生或質量要求的,每次罰款200元。

7、在學校的重大活動中(如期末考試等),承包人必須無條件服從學校安排,否則處以500元的罰款。

甲方(蓋章):

乙方(簽字):

_____年_____月_____日。

食品安全協(xié)議書食品安全篇四

供貨方(以下簡稱乙方):__________________

為保證食品安全,規(guī)范食品經營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

一、合作關系:

1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質量問題,甲方無條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經營狀況良好。

3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

(1)無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

(2)超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的'定型包裝食品。

(3)腐化變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

4、乙方必須根據甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內及時送到。

5、乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。

6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。

7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規(guī)。

二、違約責任:

乙方違反以上協(xié)議:

(1)甲方有權中止乙方的供貨商資格。

(2)因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部經濟損失。

三、備注:

1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調味品等食品。

2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

3、本協(xié)議有效期自_______年_____月_____日至_______年_____月_____日,經雙方簽字、蓋章生效。

_______年_____月_____日_______年_____月_____日

食品安全協(xié)議書食品安全篇五

甲方:_____________________(消費合作社)

乙方:_____________________(廠商)

為確保甲方出售食品之品質與衛(wèi)生安全,維護學生飲食健康,經雙方同意簽訂此合約,其條款如下:

第一條產品名稱:_______________________________________。

第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應另行簽訂之。

第三條乙方保證第一條所列產品之品質規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販售食品作業(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關規(guī)定。

第四條乙方同意于合約有效期間內隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產品,以確保校園食品的`品質,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔。

第五條乙方同意認同前條查核與產品抽驗作業(yè)結果,如經確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內回收所有不合格產品。

第六條乙方同意于產品有效期限之前就該項產品回收完畢。

第七條乙方所產制之產品如因品質或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權益,經查明屬實時,乙方愿負法律責任及賠償責任。

第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關規(guī)定而損害甲方之權益時,乙方愿負賠償責任。

第九條本合約經雙方同意訂立,雙方應確實遵守。

第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。

甲方(蓋章):___________乙方(蓋章):___________

代表人(簽字):_________代表人(簽字):_________

甲方:_____________________(消費合作社)

乙方:_____________________(廠商)

為確保甲方出售食品之品質與衛(wèi)生安全,維護學生飲食健康,經雙方同意簽訂此合約,其條款如下:

第一條產品名稱:_______________________________________。

第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應另行簽訂之。

第三條乙方保證第一條所列產品之品質規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販售食品作業(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關規(guī)定。

第四條乙方同意于合約有效期間內隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產品,以確保校園食品的品質,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗費用由乙方負擔。

第五條乙方同意認同前條查核與產品抽驗作業(yè)結果,如經確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內回收所有不合格產品。(親子活動安全協(xié)議書)

第六條乙方同意于產品有效期限之前就該項產品回收完畢。

第七條乙方所產制之產品如因品質或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權益,經查明屬實時,乙方愿負法律責任及賠償責任。

第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關規(guī)定而損害甲方之權益時,乙方愿負賠償責任。

第九條本合約經雙方同意訂立,雙方應確實遵守。

第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。

甲方(蓋章):___________乙方(蓋章):___________

代表人(簽字):_________代表人(簽字):_________

食品安全協(xié)議書食品安全篇六

甲方:

乙方:食堂經營者

為了進一步明確食品衛(wèi)生安全責任,改善服務態(tài)度,提高飯菜質量,保證孩子就餐安全,根據食品安全法律法規(guī),經甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:

一、乙方必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。

二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來水裝置。餐館內不使用塑料制品。

三、乙方做到餐廳內外環(huán)境整潔,建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲的有效設施。

四、乙方應嚴把食品采購關,建立食物進出臺帳,索取購貨發(fā)票,做好采購記錄,嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠,并實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。

五、乙方應嚴格遵守食品加工與銷售規(guī)程,食品加工要燒熟燒透,嚴格執(zhí)行食品48小時留樣制度,不得出售腐爛變質食品和經銷各類小吃等影響健康的食物。

六、乙方應有良好的'個人衛(wèi)生習慣,穿戴清潔的工作服,按時進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓。

七、甲方承諾應主動向乙方按時足額繳納伙食費用。乙方承諾向甲方孩子供應的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔相應的責任。

八、本協(xié)議一式二份,甲、已雙方各執(zhí)一份。

九、本協(xié)議僅限(早、中、晚)餐,自簽定之日起生效。

甲方:(簽字)

乙方:(簽字)

簽定時間:____年__月

食品安全協(xié)議書食品安全篇七

為貫徹落實《中華人民共和國農產品質量安全法》等法律法規(guī),切實加強對農產品生產過程的監(jiān)管,保障人民群眾農產品的消費安全。特簽訂農產品質量安全承諾書:

一、遵守《農產品質量安全法》等相關法律法規(guī),自覺加強培訓和學習。

二、嚴格執(zhí)行農業(yè)投入品的使用規(guī)定,嚴格執(zhí)行農業(yè)投入品使用安全間隔期的規(guī)定。建立完整檔案,且按要求保存二年以上,禁止偽造農產品生產記錄。

三、制定生產技術規(guī)程、生產管理制度、生產記錄制度、農業(yè)投入品使用制度、農產品質量自檢制度、農產品采收制度等,并嚴格執(zhí)行。

四、保證按無公害農產品、綠色(有機)食品生產技術標準、技術規(guī)范進行生產;按照《農產品包裝和標識管理辦法》規(guī)定對產品進行包裝、標識。

五、保證出售前開展質量安全檢測工作,符合質量要求的產品準予出售,確保不合格農產品不流入市場;對不合格的農產品實行召回或者銷毀制度。

六、積極主動配合和支持監(jiān)管部門依法監(jiān)管;

七、因產品質量問題對社會造成的不良后果,依法承擔經濟和法律責任。

承諾單位:

日期:

食品安全協(xié)議書食品安全篇八

甲方:

乙方:

為確保食品衛(wèi)生安全,維護業(yè)主飲食健康,確保工作秩序的正常運轉,提高從業(yè)人員的積極性,落實權利與責任,特簽訂此食品衛(wèi)生安全協(xié)議。其條款如下:甲乙雙方職責:

1、甲方對乙方的食品衛(wèi)生安全具有管理職責,并應經常性的對乙方食堂衛(wèi)生、食品及原材料、水源、周邊環(huán)境、從業(yè)人員進行檢查,如發(fā)現(xiàn)有違反食品衛(wèi)生安全規(guī)定的行為和事物時,應及時予以制止干涉,情節(jié)嚴重的應采取相應的處罰。

2、乙方從業(yè)人員須經過衛(wèi)生部門體檢,確認無各類傳染性疾病后持證(健康證)上崗。

3、乙方應保證食材的新鮮、衛(wèi)生,不可販賣不符合衛(wèi)生安全條件的食品。

4、乙方應按照《食品安全法》相關規(guī)定建立食堂衛(wèi)生管理制度(食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購查驗制度,索證索要制度,采購記錄制度,檢查考核制度)

5、建立日常衛(wèi)生管理系統(tǒng),日常操作應符合飲食衛(wèi)生制度相關條款的規(guī)定食品衛(wèi)生安全協(xié)議書合同范本。

6、不得使用、加工未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或檢疫不合格的肉類和超過保質期限或腐敗變質的食品和原料。

7、乙方如不服從甲方監(jiān)督管理,違反食品衛(wèi)生安全相關規(guī)定產生的一切事故責任與賠償由乙方自行承擔。與甲方無關。

8、本協(xié)議未盡事宜協(xié)商解決,本協(xié)議一式三份,由雙方各執(zhí)一份,監(jiān)督部門存檔一份。

甲方(蓋章):乙方(蓋章):

代表人(簽字):代表人(簽字):

食品安全協(xié)議書食品安全篇九

甲方:

乙方:

為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

一、乙方按照甲方需求為甲方供應,供貨日期為年月日至年月日。

二、乙方保證為甲方供貨產品的'衛(wèi)生安全、品質規(guī)格、營養(yǎng)成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規(guī)的標準要求。

三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內不定期檢驗、核對所供貨產品,以確保食品的品質,安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗如需費用,由乙方負擔。

四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權隨時中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產品并承擔因此造成的相應損失。

五、乙方所供貨產品如因食品安全問題或品質不合格,對師生健康、權益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經查明屬實,乙方須承擔因此產生的全部法律責任及經濟賠償責任。

六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章):

代表人(簽字):

_____年_____月_____日

乙方(蓋章):

代表人(簽字):

_____年_____月_____日

食品安全協(xié)議書食品安全篇十

為明確食品供銷雙方的食品質量安全責任,強化食品安全管理,根據《食品安全法》和《流通領域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:

一、供應商的責任

1.保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產許可證等合法身份資格證明的復印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關食品聯(lián)絡信息。

2.提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達到國家和行業(yè)規(guī)定的質量標準和包裝標識,且購銷合同規(guī)定的保質期內。

3.提供每類供貨食品的批次質量檢驗、檢疫報告書和進貨單據等有證明材料和票據,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

4.因食品本身存在的質量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的,應無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔責任。

5.發(fā)生消費者食品質量安全問題投訴的,接通知后在48小時內派代表處理。

二、食品經銷商的責任

1.對供商的合法性進行審查,嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認真查看有關證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息。

2.對購進的食品質量把關,嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。

3.負責建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。

5.不合格食品退市制度。對有關行政主管部門公布的不合格食品,市場應當立即停止銷售,并記錄在案。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經具有法定資質的檢測機構確認,市場應當立即停止銷售,并依法報相關部門處理。

三、消費者因食品質量投訴需要賠償?shù)?,供應商負責全額賠償,同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內的各項損失(低于每次萬元)。但供應商或有關部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔賠償責任。

四、本協(xié)議書有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。

五、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。

供應商:銷售商:

法定代表人:法定代表人:

代表:代表:

簽訂于***年*月*日

【精華】食品安全協(xié)議書四篇

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全簡報

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食品安全協(xié)議書食品安全篇十一

供貨方(以下簡稱乙方):____________。

為保證食品安全,規(guī)范食品經營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質量問題,甲方無條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經營狀況良好。

3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

(1)無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

(2)超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

4、乙方必須根據甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的`時間內及時送到。

5、乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。

6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。

7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規(guī)。

乙方違反以上協(xié)議,

(1)甲方有權中止乙方的供貨商資格。

(2)因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部責任。

1、本協(xié)議書用于學校規(guī)定的定點供貨商,未經準許私自采購不是學校規(guī)定的定點供貨商的產品,當事人付全責。

2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

3、本協(xié)議有效期自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日,經雙方簽字生效。

乙方:甲方:

食品安全協(xié)議書食品安全篇十二

購買方(以下簡稱甲方):

供貨方(以下簡稱乙方):

為保證食品安全,規(guī)范食品經營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質量問題,甲方無條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經營狀況良好。

3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

(1)無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

(2)超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

4、乙方必須根據甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內及時送到。

5、乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。

6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。

7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規(guī)。

乙方違反以上協(xié)議,(1)甲方有權中止乙方的供貨商資格。(2)因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部責任。

1、本協(xié)議書用于學校規(guī)定的定點供貨商,未經準許私自采購不是學校規(guī)定的定點供貨商的產品,當事人付全責。

2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

3、 本協(xié)議有效期自20xx年9月1日至20xx年7月31日,經雙方簽字生效。

乙方: 甲方:

食品安全協(xié)議書食品安全篇十三

根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,落實此次大賽食品責任,確保整個大賽的食品安全,特制定xxx年度江蘇雪冠集團與揚州大學就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會的食品安全責任書。

甲方:揚州大學大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會。

乙方:江蘇雪冠集團。

乙方作為本次大賽食品安全的第一責任人,對此次大賽的食品衛(wèi)生、安全負有直接責任,并有責任、有義務組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認真學習、執(zhí)行本責任書所列條款。

管理辦法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,保證食品質量安全符合國家有關產品的標準;。

2。保證食品必須經檢驗合格后出售,未經檢驗及檢驗不合格的產品絕不出售;。

5。積極配合執(zhí)法部門依法進行的產品質量監(jiān)督檢查和日常管理。

乙方對參與本次大賽的工作人員進行將抗監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題時及時處理。根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對參與生產加工人員進行嚴格監(jiān)督、管理,對于不符合要求的個人,立即責令其整改,執(zhí)意不改或者故意延遲時間的,可勒令其停止生產經營活動。

嚴格驗收、報關貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑,凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。

對參與本次活動的各崗位的工作人員進行嚴格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負其責。

本責任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則,對違反其中任何條款所造成的事故或責任,將追究第一責任人的全部責任。

本合同書一式兩份,甲方、乙方各留存一份,自雙方簽字、蓋章之日起生效,有效期為一年。

甲方:乙方:

(簽章)(簽章)。

年月日年月日。

食品安全協(xié)議書食品安全篇十四

1. 保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產許可證等合法身份資格證明的復印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關食品聯(lián)絡信息。

2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達到國家和行業(yè)規(guī)定的質量標準和包裝標識,且購銷合同規(guī)定的保質期內。

3. 提供每類供貨食品的批次質量檢驗、檢疫報告書和進貨單據等有證明材料和票據,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

4. 因食品本身存在的質量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的,應無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔責任。

5. 發(fā)生消費者食品質量安全問題投訴的,接通知后在48小時內派代表處理。

二、食品經銷商的責任

1. 對供商的合法性進行審查,嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認真查看有關證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息。

2. 對購進的食品質量把關,嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。

3. 負責建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。

5.不合格食品退市制度。對有關行政主管部門公布的不合格食品,市場應當立即停止銷售,并記錄在案。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經具有法定資質的檢測機構確認,市場應當立即停止銷售,并依法報相關部門處理。

三、消費者因食品質量投訴需要賠償?shù)模特撠熑~賠償,同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內的各項損失(低于每次 萬元)。但供應商或有關部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔賠償責任。

四、 本協(xié)議書有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。

五、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。

供應商: 銷售商:

法定代表人: 法定代表人:

代表: 代表:

簽訂于***年*月*日

食品安全協(xié)議書食品安全篇十五

為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全管理,切實保障在校師生的身體健康和生命安全,根據《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,結合我園實際,特與食品原料定點單位簽訂協(xié)議如下:

一、食品原料采購點必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術監(jiān)督部門頒發(fā)有效證件,負責向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質量認證的桶裝油。

二、幼兒園食堂采購員在采購原料時按照國家有關規(guī)定進行索證,食品供應單位必須如實提供產品檢驗合格證或化驗單,嚴禁“三無”產品或腐敗變質、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進入食堂。

三、食品原料供應點要有充足的貨源,且數(shù)量多,品種全供食堂選擇。同等產品的價格必須低于市場價,保證向學校提供優(yōu)質價廉的產品。

四、食品采購點要樹立服務意識,虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔全部責任。

五、幼兒園食堂管理部門要嚴把食品采購關,教育和管理食堂從業(yè)人員到定點單位采購食品。定期組織對食品采購點進行評估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權終止協(xié)議。

六、甲方向乙方所售食品保證質量達標,并在該食品規(guī)定的條件和期限內不發(fā)生食品質量變異;否則,賠償乙方的全部損失,并承擔相應的法律責任七、本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。

協(xié)議人:

日期:xx年xx月xx日

食品安全協(xié)議書食品安全篇十六

為明確食品供銷雙方的食品質量安全責任,強化食品安全管理,根據《食品安全法》和《流通領域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:

一、供應商的責任。

1、保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產許可證等合法身份資格證明的復印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關食品聯(lián)絡信息。

2、提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的'要求,達到國家和行業(yè)規(guī)定的質量標準和包裝標識,且購銷合同規(guī)定的保質期內。

3、提供每類供貨食品的批次質量檢驗、檢疫報告書和進貨單據等有證明材料和票據,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

4、因食品本身存在的質量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的,應無條件包退包換,并對引起的一切后果承擔責任。

5、發(fā)生消費者食品質量安全問題投訴的,接通知后在48小時內派代表處理。

二、食品經銷商的責任。

1、對供商的合法性進行審查,嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認真查看有關證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息。

2、對購進的食品質量把關,嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。

3、負責建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。

5、不合格食品退市制度。對有關行政主管部門公布的不合格食品,市場應當立即停止銷售,并記錄在案。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經具有法定資質的檢測機構確認,市場應當立即停止銷售,并依法報相關部門處理。

三、消費者因食品質量投訴需要賠償?shù)模特撠熑~賠償,同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內的各項損失(低于每次萬元)。但供應商或有關部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔賠償責任。

四、本協(xié)議書有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。

五、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。

供應商:銷售商:

法定代表人:法定代表人:

代表:代表:

簽訂于***年*月*日。

食品安全協(xié)議書食品安全篇十七

乙方:……

為了進一步加強學校食堂、小賣部管理,使學校食堂、小賣部達到衛(wèi)生、安全、高質、微利的`原則,保障師生生活正常進行,嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務院《學生衛(wèi)生工作條例》等,并結合學校實際情況,特協(xié)定如下管理條例。

學校食堂、小賣部承包人應嚴格執(zhí)行落實,如有違反此協(xié)議內容,應自覺接受相應處罰,情節(jié)嚴重的應負一切經濟及法律責任。

一、食品安全管理

1、食堂、小賣部建立定點采購食品制,對米、面、油、調味品實行定點采購,并索取相關證據。違者罰款500至1000元。

2、承包人堅持自產自銷原則,嚴禁銷售校外無證食品,違者罰款100元。

3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質、有毒、有害或超過保質期的食品及“三無”產品,違者每次罰款500至1000元。

4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(經相關衛(wèi)生部門裁定),除沒收非法所得外,處以1萬至2萬元罰款。情節(jié)嚴重的,將移交司法部門,追究法律責任。

5、肉類清理后應做到無血、無毛、無污,魚類處理后應做到無鰓、無鱗、無內臟,活禽宰殺后應做到放血完全、去毛、去內臟,清洗干凈,一處不合格罰款10元。

6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作,做到無泥沙,無雜草,無枯葉,無老莖,一處不合格罰款10元。

7、面食無焦糊、酸咸等現(xiàn)象,米飯軟硬適中,不夾生,無砂粒,一處不合要求罰款10元。

8、食品要充分加熱,肉類要煮熟煮透,防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。

9、在食品制作中,要認真仔細,食品中不準帶入不該帶入的物品,比如頭發(fā)絲、草、蟲子等,否則每次處以10元罰款。

10、不準銷售經營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,違者處以500至1000元罰款。

11、不準在規(guī)定時間、地點以外經營,違者每次處以200元罰款。

二、衛(wèi)生管理

1、出售直接入口的食品要使用食品夾,不準直接用手拿食品出售,否則每人次罰款10元。

2、炊事員上班時穿整潔的工作服,戴干凈的工作帽、口罩,并把工作服扣子扣好,一處不合要求罰款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服)、頭發(fā)裹進帽中,一處不合要求罰款5元。

3、不準穿工作服上廁所,不準隨地吐痰,不在工作間吸煙。男不留長發(fā)胡須,女不染指甲,不帶手外飾,不穿拖鞋上班,便后要洗手,違者每人次罰款5元。

4、每餐營業(yè)結束,調料要加蓋,工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈,并處理好剩菜,一處不合要求罰款10元。

5、炊具設備要保持整齊、清潔,工具、用具做到不銹不霉,加工臺面清潔,抹布干凈,一處不合要求處以10元罰款。

6、餐具衛(wèi)生實行四過關,即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的,每次罰款100元。

7、倉庫物品要分類擺放整齊,糧食要隔墻離地放在糧架上,蔬菜要放在菜架上,各種物品不能直接落地,一處不合格以10元罰款。

8、加工下來的廢棄物要及時打掃,并于開飯前清運。加工切配結束后,要把地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈,一處不合要求的罰款10元。

9、殘渣剩飯嚴禁倒入排水管道,否則每次罰款50元。

10、垃圾要入池,爐灰要堆放到指定地點,違者罰款10元。

11、食堂對所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負責,檢查一處不合格的每次罰50元。若上級參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款。

三、其它方面

1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,責任自負,與學校無關。

2、不準酗酒鬧事,違者罰款200元。

3、食堂要愛護使用公物,人為損害的除照價賠償外,罰款20至1000元;污染公共設施的,故意破壞公物,罰當事人500元至1000元。

4、未經校方同意,不準轉包、分包。擅自轉包的,校方有權解除合同,責令停業(yè),且承包費不退;擅自分包的,視為違紀行為,處以承包費20%的罰款。

5、由于人為因素停餐,每停一餐,罰款200元,直到開業(yè)為止。

6、在衛(wèi)生防疫、質量監(jiān)督部門抽檢活動中,凡是不合衛(wèi)生或質量要求的,每次罰款200元。

7、在學校的重大活動中(如期末考試等),承包人必須無條件服從學校安排,否則處以500元的罰款。

甲方(蓋章):

乙方(簽字):

二0**年*月**日

食品安全協(xié)議書食品安全篇十八

甲方:

乙方:

為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

一、乙方按照甲方需求為甲方供應,供貨日期為年月日至年月日。

二、乙方保證為甲方供貨產品的衛(wèi)生安全、品質規(guī)格、營養(yǎng)成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關法律法規(guī)的標準要求。

三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內不定期檢驗、核對所供貨產品,以確保食品的品質,安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗如需費用,由乙方負擔。

四、乙方同意認同甲方檢驗、核對所供貨商品的結果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權隨時中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產品并承擔因此造成的相應損失。

五、乙方所供貨產品如因食品安全問題或品質不合格,對師生健康、權益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經查明屬實,乙方須承擔因此產生的全部法律責任及經濟賠償責任。

六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章):乙方(蓋章):

代表人(簽字):代表人(簽字):

年月日年月日

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食品安全協(xié)議書食品安全篇十九

供貨方(以下簡稱乙方):

為保證食品安全,規(guī)范食品經營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

一、合作關系:

1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質量問題,甲方無條件退貨或換貨。

2、乙方必須持有食品流通許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經營狀況良好。

3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:

(1)無品名、產地、廠名、生產日期、保質期的定型包裝食品。

(2)超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)腐x變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

5、乙方必須根據甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內及時送到。

6、乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。

7、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。

8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規(guī)。

二、違約責任:

乙方違反以上協(xié)議,

(1)甲方有權中止乙方的供貨商資格。

并承擔由此而引起的全部經濟損失。

三、備注:

1、本協(xié)議書用于供貨單位西點(奶凍卷、相思抹茶、經典布朗尼、草莓之戀)、干點(金牛角、核桃酥)、蛋糕(乳牛蛋糕、日式肉松卷、小太陽原味蛋糕)等食品。

2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

3、本協(xié)議有效期自年月日至年月日,經雙方簽字、蓋章生效。

乙方:甲方:

供貨單位(蓋章)購買方(蓋章)授權代表簽名:負責人簽名:

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