實用成本分析實訓(xùn)報告（案例18篇）

報告中應(yīng)當(dāng)注重對問題的深入分析和條理清晰的陳述。最后，在完成報告之后，我們需要仔細檢查和修改，確保沒有拼寫錯誤和語法錯誤。在閱讀范文過程中，我們應(yīng)該思考其中的優(yōu)點和不足之處，并借鑒其創(chuàng)新的寫作技巧。

成本分析實訓(xùn)報告篇一

了解成本核算的基本程序，熟練運用各種成本計算方法，提高成本核算的實際操作能力，鞏固會計學(xué)基本理論知識，為以后的學(xué)習(xí)和工作打下良好的'基礎(chǔ)。

材料費用的歸集與分配，外購動力的歸集與分配，工資費用的歸集與分配，制造費用的歸集與分配，生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配，品種法核算，分批法的核算。

品種法，分批法，分步法等方法。

一、生產(chǎn)成本的歸集與分配是本次實習(xí)的中心環(huán)節(jié)。成本歸集與分配過程實際上就是成本計算過程。在本次實習(xí)中，我們按照成本核算的基本程序，先后對材料費用、外購動力、職工薪酬、折舊費用、輔助生產(chǎn)費用、制造費用、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配等七個方面進行了練習(xí)。

1、材料費用方面，用于生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料及主要材料，通常是按照產(chǎn)品分別領(lǐng)用的，可根據(jù)領(lǐng)料憑證登記領(lǐng)料憑證匯總表，根據(jù)領(lǐng)料憑證匯總表編制材料費用分配表和低值易耗品攤銷表，直接計入各種產(chǎn)品成本的“直接計入”項目，但有時一批材料為幾種產(chǎn)品共同使用，應(yīng)根據(jù)一定的分配方法分配計入各產(chǎn)品成本。

2、外購動力方面，根據(jù)各部門用電匯總表、付款通知單及生產(chǎn)工時情況表，編寫外購動力費用表。其中生產(chǎn)用時按生產(chǎn)工時在甲乙丙產(chǎn)品間進行分配。

3、人工費用方面，分配工資和福利費應(yīng)劃清計入產(chǎn)品成本與期間費用和不計入成本和期間費用的工資和福利費的界限，應(yīng)按成本項目進行歸集，生產(chǎn)工人的計入生產(chǎn)成本，車間管理人員的計入制造費用，廠部管理部門的計入管理費用等，若生產(chǎn)多種產(chǎn)品，應(yīng)按一定的方法進行分配后分別計入各成本項目。

4、折舊費用，折舊額等于固定資產(chǎn)原值乘以月折舊率。

5、輔助生產(chǎn)費用，是為企業(yè)的基本生產(chǎn)服務(wù)而發(fā)生的費用，最終要分攤到各受益單位在本次實習(xí)中，主要運用交互分配法對供氣車間和機修車間發(fā)生的生產(chǎn)費用進行分配，還有直接分配法和計劃成本分配法歸集和分配。交互分配法分配輔助生產(chǎn)費用要分兩次進行：

（1）、交互分配：

（2）、對外分配：

這里用的方法相對來說難度比前面的大，不過最重要的求分配率，但還要登記輔助生產(chǎn)明細賬。

6、制造費用的分配，將在生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)生的制造費用按一定的方法（工時比例、定額材料比例、直接材料比例等）分配計入各有關(guān)產(chǎn)品的基本生產(chǎn)成本項目中。實訓(xùn)時采用的是工時比例法登記制造費用分配率，填寫明細賬。

7、完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本的計算時成本核算的最后一項內(nèi)容，是繁瑣重要的部分。企業(yè)應(yīng)根據(jù)月末在產(chǎn)品數(shù)量的多少、各月數(shù)量變化大小、各項費用變化大小和定額管理的基礎(chǔ)的好壞，選擇適當(dāng)?shù)胤峙浞椒?。在本次實?xí)中，我們采用四種分配方法（幾種簡化的方法，月當(dāng)產(chǎn)量法，定額比例法和在產(chǎn)品按定額成本計算法）登記產(chǎn)品成本計算單，我覺得最重要的是約當(dāng)產(chǎn)量法，將在產(chǎn)品折合成產(chǎn)成品數(shù)量后，按比例分配，計算出在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的成本。

企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的生產(chǎn)特點，生產(chǎn)組織經(jīng)營類型和成本管理要求具體確定計算方法。其中品種法時最基本的方法，其核算程序與上述所列成本費用歸集分配的程序基本相同；而分批法按批別作為計算對象，時一種訂單生產(chǎn)，成本計算期與核算報告期不一致，一般不考慮在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的分配問題；分步法是以生產(chǎn)步驟作為計算對象，適用于大量大批生產(chǎn)。分步法是最難的，分步法分為逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法和平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法，分步法實際是品種法的多次應(yīng)用，最難的部分是要成本還原，學(xué)習(xí)了這些方法后老師帶著我們對這些方法分別做了綜合訓(xùn)練，這讓我更加鞏固各種成本計算方法和核算。

1、經(jīng)過幾周的實訓(xùn)練習(xí)，讓我真正體會到成本會計是一項龐大而復(fù)雜的系統(tǒng)工作，可以說，成本會計是對一個人的耐力與細心的高度考驗，每一個數(shù)字甚至是一個零都不能少寫或是寫錯，每一個計算過程都是那么的復(fù)雜與繁瑣，所以一定養(yǎng)成細心做事的習(xí)慣。

2、經(jīng)過幾周緊張的實訓(xùn)，使我較全面、系統(tǒng)的了解和熟悉了現(xiàn)代成本會計核算各個環(huán)節(jié)的基本內(nèi)容，加深了對成本會計核算基本原則和方法的理解，會計操作的基本技能更加熟練，為我們以后的學(xué)習(xí)和工作打下了堅實的基礎(chǔ)。但是，鑒于我才疏學(xué)淺，認識上有許多不足，要達到理論與實際的真正結(jié)合仍需加強訓(xùn)練和未來實踐的經(jīng)驗。

4.在分模模擬和綜合模擬的運用中，發(fā)現(xiàn)以前只是在書本上運用，現(xiàn)在了解各種表格的應(yīng)用和填寫。

2.在實習(xí)過程中因為認識上有許多不足，要達到理論與實際的真正結(jié)合仍需加強訓(xùn)練，并投入更多的實踐。

3.在實習(xí)的過程中應(yīng)該嚴格要求同學(xué)，督促好同學(xué)的實訓(xùn)。

成本分析實訓(xùn)報告篇二

實習(xí)目的：了解成本核算的基本程序，熟練運用各種成本計算方法，提高成本核算的實際操作能力，鞏固會計學(xué)基本理論知識，為以后的學(xué)習(xí)和工作打下良好的基礎(chǔ)。

實習(xí)內(nèi)容及過程：本次實習(xí)共三項內(nèi)容：

1、成本的歸集與分配。

2、各種成本（品種法、分批法、分步法）的計算方法。

3、編制成本報表，進行成本分析。

一、生產(chǎn)成本的歸集與分配是本次實習(xí)的重頭戲，是中心環(huán)節(jié)。成本歸集與分配過程實際上就是成本計算過程。在本次實習(xí)中，我們按照成本核算的基本程序，先后對材料費用、職工薪酬、、其他費用、輔助生產(chǎn)費用、制造費用、廢品損失、完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品等七個板塊進行了練習(xí)。

1、材料費用方面，用于生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料及主要材料，通常是按照產(chǎn)品分別領(lǐng)用的，可根據(jù)領(lǐng)料憑證直接計入各種產(chǎn)品成本的直接成本項目，但有時一批材料為幾種產(chǎn)品共同使用，，應(yīng)根據(jù)一定的分配方法分配計入各產(chǎn)品成本。如表1-4鑄造車間對煤進行的分配和表1-5組裝車間對304進行的分配。

2、人工費用方面，分配工資和福利費應(yīng)劃清計入產(chǎn)品成本與期間費用和不計入成本和期間費用的工資和福利費的界限，應(yīng)按成本項目進行歸集，生產(chǎn)工人的計入生產(chǎn)成本，車間管理人員的計入制造費用，廠部管理部門的計入管理費用等，若生產(chǎn)多種產(chǎn)品，應(yīng)按一定的方法進行分配后分別計入各成本項目。如表2-14中，按生產(chǎn)工時將工資分配到不同的產(chǎn)品中。

3、輔助生產(chǎn)費用，是為企業(yè)的基本生產(chǎn)服務(wù)而發(fā)生的費用，最終要分攤到各受益單位在本次實習(xí)中，主要運用交互分配法對供氣車間和機修車間發(fā)生的.生產(chǎn)費用進行分配，交互分配法分配輔助生產(chǎn)費用要分兩次進行：

（1）、交互分配：以（總費用/總勞務(wù)量）作為分配率在輔助生產(chǎn)車間內(nèi)部進行分配。

（2）、對外分配：以[（總費用+轉(zhuǎn)入-轉(zhuǎn)出）/對外勞務(wù)量]作為分配率在輔助車間以外的各受益單位之間進行分配。

4、制造費用的分配，將在生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)生的制造費用按一定的方法（工時比例、定額材料比例、直接材料比例等）分配計入各有關(guān)產(chǎn)品的基本生產(chǎn)成本項目中。

5、廢品損失計算，這是一種非常規(guī)的，存在于特殊的企業(yè)中的會計核算工作，在核算時，將不可修復(fù)廢品的生產(chǎn)成本和可修復(fù)廢品發(fā)生的費用計入廢品損失賬戶的借方，將受到的賠款和廢品殘值計入廢品損失賬戶的貸方，然后結(jié)轉(zhuǎn)出凈損失。

7、完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本的計算時成本核算的最后一項內(nèi)容，企業(yè)應(yīng)根據(jù)月末在產(chǎn)品數(shù)量的多少、各月數(shù)量變化大小、各項費用變化大小和定額管理的基礎(chǔ)的好壞，選擇使當(dāng)?shù)胤峙浞椒?。在本次實?xí)中，我們采用的時約當(dāng)產(chǎn)量法，將在產(chǎn)品折合成產(chǎn)成品數(shù)量后，按比例分配，計算出在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的成本。

二、各種產(chǎn)品成本計算方法的運用時第二項內(nèi)容，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的生產(chǎn)特點，生產(chǎn)組織經(jīng)營類型和成本管理要求具體確定計算方法。，其中品種法時最基本的方法，其核算程序與上述所列成本費用歸集分配的程序基本相同；而分批法按批別作為計算對象，時一種訂單生產(chǎn)，成本計算期與核算報告期不一致，一般不考慮在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的分配問題；分步法是以生產(chǎn)步驟作為計算對象，適用于大量大批生產(chǎn)。

三、第三項內(nèi)容是成本報表的編制與分析。這是一項將報表數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化成有用信息，幫助使用人改善決策的工作。沒有固定的分析程序，主要有比較分析法和因素分析法兩種。在本次實習(xí)中，采用的是比較分析法，通過本期與上期、本期與上年同期、本期與歷史先進水平相比，找出差距，分析原因，從而制定出降低成本和費用的、有利于提高經(jīng)濟效益的良策。

心得體會：

1、經(jīng)過一周的實習(xí)實訓(xùn)，讓我真正體會到成本會計是一項龐大而復(fù)雜的系統(tǒng)工作，可以說，成本會計是對一個人的耐力與細心的高度考驗，從數(shù)字計算到報表輸出，再到數(shù)字分析，每一個過程都是哪么的復(fù)雜與繁瑣，所以一定養(yǎng)成細心做事的習(xí)慣。

2、功夫不負有心人，經(jīng)過一周緊張的實習(xí)，使我較全面、系統(tǒng)的了解和熟悉了現(xiàn)代成本會計核算各個環(huán)節(jié)的基本內(nèi)容，加深了對成本會計核算基本原則和方法的理解，會計操作的基本技能更加熟練，為我們以后的學(xué)習(xí)和工作打下了堅實的基礎(chǔ)。但是，鑒于鄙人才疏學(xué)淺，認識上有許多不足，要達到理論與實際的真正結(jié)合仍需加強訓(xùn)練，并投入更多的實踐。

成本分析實訓(xùn)報告篇三

成本會計是一門實踐性很強的學(xué)科，不通過實際訓(xùn)練、操作，很難提高實際分析與解決問題的能力。因此，我們不僅需要掌握成本會計核算的理論與方法，更需要在實踐中學(xué)會針對特定的企業(yè)環(huán)境進行準確的成本核算與客觀理性的成本分析，為企業(yè)管理者提供更加有效的成本信息。為了讓我們能夠更好的了解會計在實際工作中的工作內(nèi)容，以便于實際與理論相結(jié)合，也更能夠適應(yīng)社會的要求，了解成本核算在實際工作的重要性，學(xué)校開展了為期兩周的成本會計實訓(xùn)課程。學(xué)校希望通過這次成本會計實訓(xùn)課程的訓(xùn)練，我們都能夠?qū)嬘幸粋€更新更深層次的認識，以便于我們能懂得會計作賬的基本流程，從而在今后的工作中具有較強的實際動手操作能力。

這次成本會計實訓(xùn)采用了兩個實際案例模擬企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境，分別涉及了分批和分類兩種法，我們需要將分批法、分類法所用的各種費用分配表和明細賬結(jié)合起來，這不僅能夠使我們掌握成本核算基本方法的特點，還進一步理解了產(chǎn)品成本計算的基本原理。同時還能使我們熟練掌握分批法和分類法核算的會計處理，提高并加快了我們的動手能力，做到理論聯(lián)系實際，增強感性認識，全面地理解制造企業(yè)中成本核算的整個流程。在實訓(xùn)的過程中還培養(yǎng)了我們認真細致、嚴謹客觀的工作作風(fēng)和理論聯(lián)系實踐的學(xué)習(xí)態(tài)度。

1、熟悉資料，設(shè)置各種帳簿，登記起初余額。

由于我們這次實訓(xùn)課程不用編制總賬和財務(wù)報表，因此任務(wù)量在一定程度上有所減輕。

2、根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務(wù)，填制記帳憑證。并附上原始憑證。

要想登記記賬憑證，首先需要做的就是編制會計分錄，而在編制會計分錄的過程中不得不重視以下幾點：

（1）各種成本費用的歸集與分配。

生產(chǎn)成本的歸集與分配是本次實訓(xùn)的重頭戲，是中心環(huán)節(jié)。成本歸集與分配過程實際上就是成本計算過程。在本次實訓(xùn)中，我們按照成本核算的基本程序，先后對材料費用、職工薪酬、基本生產(chǎn)成本、輔助生產(chǎn)成本、制造費用、完工產(chǎn)品等進行了練習(xí)。

a、材料費用方面。用于生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料及主要材料，可根據(jù)領(lǐng)料單直接計入各種產(chǎn)品成本的“直接材料”項目。

b、人工費用方面。應(yīng)按成本項目進行歸集，生產(chǎn)工人的計入生產(chǎn)成本，車間管理人員的計入制造費用，廠部管理部門的計入管理費用等。

c、輔助生產(chǎn)費用。是為企業(yè)的基本生產(chǎn)服務(wù)而發(fā)生的費用，最終要分攤到各受益單位。

d、制造費用的分配。將在生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)生的制造費用按一定的方法(工時比例、定額材料比例、直接材料比例等)分配計入各有關(guān)產(chǎn)品的基本生產(chǎn)成本項目中。

e、完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本的計算時成本核算的最后一項內(nèi)容，企業(yè)應(yīng)根據(jù)月末在產(chǎn)品數(shù)量的多少、各月數(shù)量變化大小、各項費用變化大小和定額管理的基礎(chǔ)的好壞，選擇使當(dāng)?shù)胤峙浞椒ā?/p>

（2）各種成本基本計算方法。

的程序基本相同。而分批法按批別作為計算對象，是一種訂單生產(chǎn)，成本計算期與核算報告期不一致，一般不考慮在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的分配問題。分步法是以生產(chǎn)步驟作為計算對象，適用于大量大批生產(chǎn)。分步法是最難的，分步法分為逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法和平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法，分步法實際是品種法的多次應(yīng)用，最難的部分是要成本還原，學(xué)習(xí)了這些方法后老師帶著我們對這些方法分別做了綜合訓(xùn)練。

3、根據(jù)憑證登記帳簿。

4、結(jié)帳、對帳。

5、裝訂、整理實訓(xùn)資料，上交實訓(xùn)作業(yè)。

通過為期兩周的成本會計實訓(xùn)課程，使我深刻的體會到會計工作對我們會計從業(yè)人員的嚴格要求，以及會計工作在企業(yè)的日常運轉(zhuǎn)中的重要性?？偠灾瑢嵱?xùn)讓我對如何匯總原始憑證、如何編制費用要素分配表、如何登記輔助生產(chǎn)成本明細賬、如何將生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進行分配和歸集等工作上有了更進一步的認識，并在實際操作過程中找出自身存在的不足，對今后的會計學(xué)習(xí)有了一個更為明確的方向和目標(biāo)。

其次，通過實訓(xùn)使我對會計核算的感性認識進一步加強。這次實訓(xùn)是綜合性訓(xùn)練，既是主管會計、審核、出納，又是其他原始憑證的填制人，克服了分崗實習(xí)工作不到位的不完整、不系統(tǒng)現(xiàn)象。它還將所有的基礎(chǔ)會計、中級財務(wù)會計及成本會計等相關(guān)課程進行綜合運用，將會計專業(yè)理論知識和專業(yè)實踐，有機的結(jié)合起來，這不僅開闊了我們的視野，同時也增進了我們對企業(yè)實踐運作情況的認識。

經(jīng)過這兩周的實訓(xùn)，使我具備了一定的基本實際操作能力。但在操作過程中我也發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足。首先，由于自己不夠細心，有時會看錯數(shù)字或是遺漏業(yè)務(wù)，導(dǎo)致核算結(jié)果出錯，引起不必要的麻煩。再有，自己對成本會計計算方法還不是很熟悉，在算費用分配的時候，對各種成本基本計算方法不能很清晰地判別，要通過問同學(xué)還有多看書才能靈活運用。這種種的不足也讓我更加明白了理論與實際結(jié)合的重要性。

雖然兩周的時間都對著這么多的數(shù)字和賬簿，心中難免覺得枯燥和乏味，但是看到自己兩周努力換來的成果，一種滿足感油然而生。在實訓(xùn)過程中，我們幾個同學(xué)經(jīng)常會因為一個計算數(shù)字的不同進行激烈的討論，在討論的過程中我們也發(fā)現(xiàn)并改正了不少計算上的錯誤。這兩周的實訓(xùn)讓我收益匪淺，我更加明白作為一名會計人員，不僅要有扎實的理論基礎(chǔ)，還必須有熟練的操作能力。與此同時還要具備充分的耐心、細心以及責(zé)任心。在此同時我也希望今后學(xué)校能給我們多安排一些實訓(xùn)課程，以便我們能不斷地查漏補缺，為我們更好的適應(yīng)社會需要奠定良好的基礎(chǔ)。

成本分析實訓(xùn)報告篇四

姓名：張輝

47地點：四川工商學(xué)院2教508教室

指導(dǎo)老師：羅鳳巢老師

綜訓(xùn)目的：

實訓(xùn)內(nèi)容：

要素費用的歸集與分配

輔助生產(chǎn)費用的歸集與分配制造費用的歸集與分配

損失性費用的歸集與分配

生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配......以及編制成本報表

可是到第二天我就覺得好累，因為一直都要看那些數(shù)字讓人覺得好疲憊，我想可能這就是視覺疲憊吧，但同時我也發(fā)現(xiàn)了好多問題，好多平時在課堂上沒有弄懂的問題，以前在課堂上老師說的許多話我都不是很明白，覺得好空洞哦，可是通過綜訓(xùn)我懂得了很多，也許是因為把理論與實際相結(jié)合的原因吧，還有一些過去在課堂里的一些錯誤，有些是一些簡單的細節(jié)問題，但是我想有一句叫做細節(jié)決定成敗的名言，我很喜歡這句話，因為我覺得事實的確是這個樣子的，要注重細節(jié)，這對每個人都很重要，特別是對會計人員，所以實訓(xùn)給我的感觸還是很深的。

在綜訓(xùn)的時候我有很多不懂的問題，通過自己反復(fù)的看書、通過問別的同學(xué)，就明白了，還有就是在綜訓(xùn)時有的同學(xué)做的好快，我雖然有些著急但是我并不慌張，因為我覺得綜訓(xùn)并不是速度的問題，而是要看從中學(xué)到了什么，我在綜訓(xùn)期間學(xué)到了很多東西，不只是書本上的知識，還有一些是會計應(yīng)該懂得的基本的知識，我覺得這是很重要的。

成本會計最重要的就是要會算分配率，以前老師說這話時我并沒有什么意識，因為那時并沒有這么深刻的認識。

成本分析實訓(xùn)報告篇五

為了更好的了解會計在實際工作中的工作內(nèi)容，以便于實際與理論相結(jié)合，也能更好的適應(yīng)社會的要求，我們開設(shè)了成本會計實訓(xùn)課程。

一、 實訓(xùn)目的：

為了讓我們更好的了解會計在實際工作中的工作內(nèi)容，以便于實際與理論相結(jié)合，也更能夠適應(yīng)社會的要求，了解成本核算在實際工作的重要性，成本對一個企業(yè)來說是至關(guān)重要的，也是我們每個人必須要掌握的一門重要的課程，通過綜訓(xùn)希望我們都能夠?qū)嬘幸粋€更新更深層次的認識，讓我們在工作中更具有實際的動手能力，更能懂得會計作賬的基本流程。

二、 實訓(xùn)內(nèi)容及其大概過程：

l 實訓(xùn)內(nèi)容

1.各種成本費用的歸集與分配。

生產(chǎn)成本的歸集與分配是本次實訓(xùn)的重頭戲，是中心環(huán)節(jié)。成本歸集與分配過程實際上就是成本計算過程。在本次實訓(xùn)中，我們按照成本核算的基本程序，先后對材料費用、職工薪酬、其他費用、輔助生產(chǎn)費用、制造費用、廢品損失、完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品等七個板塊進行了練習(xí)。

a、材料費用方面。用于生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料及主要材料，通常是按照產(chǎn)品分別領(lǐng)用的，可根據(jù)領(lǐng)料憑證直接計入各種產(chǎn)品成本的“直接成本”項目，但有時一批材料為幾種產(chǎn)品共同使用，應(yīng)根據(jù)一定的分配方法分配計入各產(chǎn)品成本。

b、人工費用方面。應(yīng)按成本項目進行歸集，生產(chǎn)工人的計入生產(chǎn)成本，車間管理人員的計入制造費用，廠部管理部門的計入管理費用等，若生產(chǎn)多種產(chǎn)品，應(yīng)按一定的方法進行分配后分別計入各成本項目。

c、輔助生產(chǎn)費用。是為企業(yè)的基本生產(chǎn)服務(wù)而發(fā)生的費用，最終要分攤到各受益單位。在本次實訓(xùn)中，主要運用交互分配法對供氣車間和機修車間發(fā)生的生產(chǎn)費用進行分配，這里用的方法相對來說難度比前面的大，不過最重要的是求分配率。交互分配法分配輔助生產(chǎn)費用要分兩次進行：

(1)交互分配：以(總費用/總勞務(wù)量)作為分配率在輔助生產(chǎn)車間內(nèi)部進行分配。

(2)對外分配：以[(總費用+轉(zhuǎn)入-轉(zhuǎn)出)/對外勞務(wù)量]作為分配率在輔助車間以外的各受益單位之間進行分配。

d、制造費用的分配。將在生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)生的制造費用按一定的方法(工時比例、定額材料比例、直接材料比例等)分配計入各有關(guān)產(chǎn)品的基本生產(chǎn)成本項目中。

e、完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本的計算時成本核算的最后一項內(nèi)容，企業(yè)應(yīng)根據(jù)月末在產(chǎn)品數(shù)量的多少、各月數(shù)量變化大小、各項費用變化大小和定額管理的基礎(chǔ)的好壞，選擇使當(dāng)?shù)胤峙浞椒?。在本次實?xùn)中，我們采用的時約當(dāng)產(chǎn)量法，將在產(chǎn)品折合成產(chǎn)成品數(shù)量后，按比例分配，計算出在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的成本。

2. 各種成本基本計算方法(品種法、分批法、分步法)的綜合訓(xùn)練。

各種產(chǎn)品成本計算方法的運用時第二項內(nèi)容，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的生產(chǎn)特點，生產(chǎn)組織經(jīng)營類型和成本管理要求具體確定計算方法。其中品種法時最基本的方法，其核算程序與上述所列成本費用歸集分配的程序基本相同。而分批法按批別作為計算對象，是一種訂單生產(chǎn)，成本計算期與核算報告期不一致，一般不考慮在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的分配問題。分步法是以生產(chǎn)步驟作為計算對象，適用于大量大批生產(chǎn)。分步法是最難的，分步法分為逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法和平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法，分步法實際是品種法的多次應(yīng)用，最難的部分是要成本還原，學(xué)習(xí)了這些方法后老師帶著我們對這些方法分別做了綜合訓(xùn)練。

l 基本過程

1、熟悉資料，設(shè)置各種帳簿，登記起初余額。

2、根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務(wù)，填制記帳憑證。并附上原始憑證。

3、根據(jù)憑證登記帳簿。

4、結(jié)帳、對帳。

5、裝訂、整理實訓(xùn)資料，上交實訓(xùn)作業(yè)。

三、 實訓(xùn)中遇到的問題及解決：

1、在剛開始的開設(shè)基本生產(chǎn)成本明細賬時，我有的忘了登記期初余額，導(dǎo)致返工現(xiàn)象的發(fā)生，想想要是能細心一點就不用做重復(fù)的工作了。

2、由于自己不夠細心，有時會看錯數(shù)字或是遺漏業(yè)務(wù)，導(dǎo)致核算結(jié)果出錯，引起不必要的麻煩。特別是在費用分配和結(jié)轉(zhuǎn)時，更是一步都不能出一丁點錯誤，出一點錯誤可能會導(dǎo)致以后工作的效率為0。

3、在分配生產(chǎn)費用時，由于分配率所保留的小數(shù)位數(shù)與老師有所差異，導(dǎo)致后面算得結(jié)果有微小的差數(shù)。剛開始猶豫想改，可是如果改又很麻煩。涂來涂去也影響憑證整潔。所以糾結(jié)了好久，其實這微差并不影響做題。這讓我體會到有些東西不一定要和老師一模一樣，如果太刻意的追求一樣的，反而會浪費更多時間。

4、在實訓(xùn)過程中，為了避免做錯導(dǎo)致惡性循環(huán)，所以基本每筆業(yè)務(wù)都會與同學(xué)老師校對，但實際工作中還須自己編制會計分錄，在這方面我還存在著一定的不足，今后還得加強練習(xí)。

5、關(guān)于一筆分錄用多張記賬憑證的原始憑證的黏貼。剛開始都習(xí)慣性地把原始憑證黏貼在第一張記賬憑證后面，然后再之后的其他記賬憑證后面附原始憑證幾張?zhí)帉懮稀耙娪泋號”。后來才發(fā)現(xiàn)一直理所當(dāng)然的做法竟然是錯的。經(jīng)過老師講說后才明白正確的做法是應(yīng)該把原始憑證黏貼在所屬的最后一張記賬憑證上。而在第一張記賬憑證寫上附原始憑證幾張，中間其他記賬憑證不需填寫附幾張原始憑證。

成本分析實訓(xùn)報告篇六

成本會計學(xué)是會計學(xué)專業(yè)的專業(yè)主干課之一，其理論性和實踐性較強，通過實驗教學(xué)培養(yǎng)我們?nèi)娴卣莆展I(yè)企業(yè)成本核算的基本理論、基本方法和基本技能。

通過實驗教學(xué)來驗證課堂教學(xué)的理論，加深我們對課堂教學(xué)的深入體會，使我們對專業(yè)理論知識具有感性認識，了解成本會計的專業(yè)理論知識和進行成本核算的具體步驟，提高我們的動手能力。為今后參加工作從事成本核算和管理工作奠定堅實基礎(chǔ)。

二、實驗內(nèi)容。

(一)、單項試驗。

了解模擬企業(yè)的概況和生產(chǎn)流程。

1、直接材料費用的分配。

2、外購動力費用的核算。

3、工資費用分配。

4、其他費用的分配。

5、輔助生產(chǎn)費用的歸集與分配。

6、制造費用的歸集與分配。

7、用品種法進行成本計算。

8、用分步法進行成本計算。

9、成本報表編制。

通過這個實驗，我們可以知道歐亞化肥廠經(jīng)濟成本現(xiàn)狀。通過商品產(chǎn)品成本表，可比成本降低額為-26718.8元，可比成本降低率為-0.4045%，產(chǎn)值成本率為74.85%。由此可見，成本偏高，企業(yè)經(jīng)濟效益不好。本年計劃產(chǎn)品生產(chǎn)成本為1140元，本月實際產(chǎn)品成本為1153.81元，高于計劃產(chǎn)品成本;上年實際平均產(chǎn)品成本為1163元，本年累計實際平均產(chǎn)品成本為1167.71元，高于上年實際平均成本。通過與上年比較，計劃時有降低產(chǎn)品成本趨勢，但實際沒有完成。由主要產(chǎn)品單位成本表顯示，直接材料和制造費用超出計劃成本，而燃料機動力和直接人工控制比較好。企業(yè)會計人員應(yīng)該找出原因。

(二)、綜合實驗。

三、實驗心得。

期末考試結(jié)束后，我們迎來了每學(xué)期期末的會計模擬實訓(xùn)。實驗課的時間定在2008年6月30日至2008年7月18日。老師發(fā)給我們每人一本成本會計綜合實驗教程，讓我們根據(jù)實驗的要求來進行仿真演練。

在模擬實驗之前，首先要了解一下該企業(yè)的概況，該企業(yè)的名字是歐亞化肥廠，是一個小型國有企業(yè)，主要生產(chǎn)農(nóng)用化肥，年產(chǎn)3萬噸尿素，全廠職工295人，其中管理人員85人，擁有固定資產(chǎn)價值3000萬元。這些數(shù)字我們要心中有數(shù)。下面我來介紹一下該企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程，該廠設(shè)有合成、尿素、成品三個基本生產(chǎn)車間;設(shè)有供水、動力、機修三個輔助生產(chǎn)車間，為基本生產(chǎn)及經(jīng)營管理部門提供產(chǎn)品及勞務(wù)。實驗教材中還介紹了工廠的生產(chǎn)工藝流程圖，便于我們進行會計工作。該廠的成本核算特點是采用廠部集中核算制度。基本生產(chǎn)成本的三個車間要采用逐步(綜合)結(jié)轉(zhuǎn)分步法計算產(chǎn)品成本;輔助生產(chǎn)成本中供水車間分別以循環(huán)水、精制水作為成本計算對象，采用品種法分別計算循環(huán)水和精制水的產(chǎn)品成本。動力車間和機修車間也采用品種法計算成本。制造費用要單獨核算，月末按生產(chǎn)工時分配計入輔助生產(chǎn)成本。另外教程中還列示了該企業(yè)的成本項目和生產(chǎn)成本期初資料，便于我們登賬。這學(xué)期的登賬工作比每學(xué)期稍微輕松一點，只登記生產(chǎn)成本明細賬和制造費用明細帳。

在了解了實驗課本的各部分內(nèi)容后，我們就要正式開始會計工作了。根據(jù)會計實驗內(nèi)容的要求，首先，我們按照會計實驗課本上的建賬資料編制明細帳，為接下來的工作打好基礎(chǔ)。其次，我們要根據(jù)每一章的實驗程序與要求來編制各項費用分配匯總表，然后根據(jù)匯總表登記記賬憑證，再根據(jù)記賬憑證分別登記生產(chǎn)成本明細賬和制造費用明細賬，這次的實驗要求我們在計算分配率的時候保留四位小數(shù)，金額保留兩位小數(shù)。前四個實驗還算很簡單，計算起來也不是很麻煩，都是簡單的計算匯總，到了第五個實驗是輔助生產(chǎn)費用歸集與分配，這就涉及到各車間的交互分配的問題，算起來有些復(fù)雜，登賬也比較麻煩，先是將各輔助生產(chǎn)車間的制造費用分配計入該車間提供的產(chǎn)品及勞務(wù)成本中，然后編制轉(zhuǎn)賬憑證及制造費用分配表，再將歸集的制造費用轉(zhuǎn)入輔助生產(chǎn)成本明細賬中。剛開始，我們還很積極，但是到了后來便漸漸失去了興趣，我想最主要的還是因為會計是一項既簡單又乏味的工作，而我們并沒有那樣的耐心去完成這樣一份工作。在此期間，也有不少同學(xué)抱怨會計工作實在是太累人了，更有甚者說很后悔報了會計專業(yè)。不過，抱怨歸抱怨，不得不承認在這次會計實驗課的學(xué)習(xí)中，我們學(xué)到了很多的知識，只要了解實驗步驟，那么一切問題就都迎刃而解了。

材料費用方面，用于生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料及主要材料，通常是按照產(chǎn)品分別領(lǐng)用的，可根據(jù)領(lǐng)料憑證直接計入各種產(chǎn)品成本的“直接成本”項目，但有時一批材料為幾種產(chǎn)品共同使用，，應(yīng)根據(jù)一定的分配方法分配計入各產(chǎn)品成本。

人工費用方面，分配工資和福利費應(yīng)劃清計入產(chǎn)品成本與期間費用和不計入成本和期間費用的工資和福利費的界限，應(yīng)按成本項目進行歸集，生產(chǎn)工人的計入生產(chǎn)成本，車間管理人員的計入制造費用，廠部管理部門的計入管理費用等，若生產(chǎn)多種產(chǎn)品，應(yīng)按一定的方法進行分配后分別計入各成本項目。

輔助生產(chǎn)費用，是為企業(yè)的基本生產(chǎn)服務(wù)而發(fā)生的費用，最終要分攤到各受益單位在本次實習(xí)中，主要運用交互分配法對各個車間發(fā)生的生產(chǎn)費用進行分配，交互分配法分配輔助生產(chǎn)費用要分兩次進行：

(1)、交互分配：以(總費用/總勞務(wù)量)作為分配率在輔助生產(chǎn)車間內(nèi)部進行分配。

(2)、對外分配：以[(總費用+轉(zhuǎn)入-轉(zhuǎn)出)/對外勞務(wù)量]作為分配率在輔助車間以外的各受益單位之間進行分配。

制造費用的分配，將在生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)生的制造費用按一定的方法(工時比例、定額材料比例、直接材料比例等)分配計入各有關(guān)產(chǎn)品的基本生產(chǎn)成本項目中。

完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本的計算時成本核算的最后一項內(nèi)容，企業(yè)應(yīng)根據(jù)月末在產(chǎn)品數(shù)量的多少、各月數(shù)量變化大小、各項費用變化大小和定額管理的基礎(chǔ)的好壞，選擇使當(dāng)?shù)胤峙浞椒?。在本次實?xí)中，我們采用的時約當(dāng)產(chǎn)量法，將在產(chǎn)品折合成產(chǎn)成品數(shù)量后，按比例分配，計算出在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的成本。

在第八個實驗中，我們涉及到了分步法中的綜合逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法，我在平時上課學(xué)習(xí)這種方法的時候就認為學(xué)的不是很扎實，正好在實驗課的時候能加強一下練習(xí)，根據(jù)所掌握的理論知識加以鞏固練習(xí)，在實驗中我發(fā)現(xiàn)有的認為在課堂中掌握的比較好的知識，拿到實踐中來未必會懂得怎樣運用，這就體現(xiàn)出會計實驗課的重要性，一定要做到理論聯(lián)系實際。

經(jīng)過三周的實習(xí)實訓(xùn)，讓我真正體會到成本會計是一項龐大而復(fù)雜的系統(tǒng)的工作。可以說，成本會計是對一個人的耐力與信心的高度考驗，從數(shù)值計算到報表輸出，再到數(shù)字分析，每一個過程都是那么復(fù)雜與繁瑣，所以一定要養(yǎng)成細心做事的習(xí)慣。經(jīng)過一周緊張的實習(xí)，使我較全面、系統(tǒng)的了解和熟悉了現(xiàn)代成本會計核算各個環(huán)節(jié)的基本內(nèi)容，加深了對成本會計核算基本原則和方法的理解，會計操作的基本技能更加熟練，為我們以后的學(xué)習(xí)和工作打下了堅實的基礎(chǔ)。

成本分析實訓(xùn)報告篇七

地點：xxx

實習(xí)目的：了解成本核算的基本程序，熟練運用各種成本計算方法，提高成本核算的實際操作能力，鞏固會計學(xué)基本理論知識，為以后的學(xué)習(xí)和工作打下良好的基礎(chǔ)。

實習(xí)內(nèi)容及過程：本次實習(xí)共三項內(nèi)容：

1、成本的歸集與分配

2、各種成本（品種法、分批法、分步法）的計算方法

3、編制成本報表，進行成本分析

是本次實習(xí)的重頭戲，是中心環(huán)節(jié)。成本歸集與分配過程實際上就是成本計算過程。在本次實習(xí)中，我們按照成本核算的基本程序，先后對材料費用、職工薪酬、、其他費用、輔助生產(chǎn)費用、制造費用、廢品損失、完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品等七個板塊進行了練習(xí)。

1、材料費用方面，用于生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料及主要材料，通常是按照產(chǎn)品分別領(lǐng)用的，可根據(jù)領(lǐng)料憑證直接計入各種產(chǎn)品成本的直接成本項目，但有時一批材料為幾種產(chǎn)品共同使用，，應(yīng)根據(jù)一定的分配方法分配計入各產(chǎn)品成本。如表1-4鑄造車間對煤進行的分配和表1-5組裝車間對304進行的分配。

2、人工費用方面，分配工資和福利費應(yīng)劃清計入產(chǎn)品成本與期間費用和不計入成本和期間費用的工資和福利費的界限，應(yīng)按成本項目進行歸集，生產(chǎn)工人的計入生產(chǎn)成本，車間管理人員的計入制造費用，廠部管理部門的計入管理費用等，若生產(chǎn)多種產(chǎn)品，應(yīng)按一定的方法進行分配后分別計入各成本項目。如表2-14中，按生產(chǎn)工時將工資分配到不同的產(chǎn)品中。

3、輔助生產(chǎn)費用，是為企業(yè)的基本生產(chǎn)服務(wù)而發(fā)生的費用，最終要分攤到各受益單位在本次實習(xí)中，主要運用交互分配法對供氣車間和機修車間發(fā)生的生產(chǎn)費用進行分配，交互分配法分配輔助生產(chǎn)費用要分兩次進行：

（1）、交互分配：以（總費用/總勞務(wù)量）作為分配率在輔助生產(chǎn)車間內(nèi)部進行分配。

（2）、對外分配：以[（總費用+轉(zhuǎn)入-轉(zhuǎn)出）/對外勞務(wù)量]作為分配率在輔助車間以外的各受益單位之間進行分配。

4、制造費用的分配，將在生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)生的制造費用按一定的方法（工時比例、定額材料比例、直接材料比例等）分配計入各有關(guān)產(chǎn)品的基本生產(chǎn)成本項目中。

5、廢品損失計算，這是一種非常規(guī)的，存在于特殊的企業(yè)中的會計核算工作，在核算時，將不可修復(fù)廢品的生產(chǎn)成本和可修復(fù)廢品發(fā)生的費用計入廢品損失賬戶的借方，將受到的賠款和廢品殘值計入廢品損失賬戶的貸方，然后結(jié)轉(zhuǎn)出凈損失。

7、完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本的計算時成本核算的最后一項內(nèi)容，企業(yè)應(yīng)根據(jù)月末在產(chǎn)品數(shù)量的多少、各月數(shù)量變化大小、各項費用變化大小和定額管理的基礎(chǔ)的好壞，選擇使當(dāng)?shù)胤峙浞椒?。在本次實?xí)中，我們采用的時約當(dāng)產(chǎn)量法，將在產(chǎn)品折合成產(chǎn)成品數(shù)量后，按比例分配，計算出在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的成本。

第二項內(nèi)容，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的生產(chǎn)特點，生產(chǎn)組織經(jīng)營類型和成本管理要求具體確定計算方法。，其中品種法時最基本的方法，其核算程序與上述所列成本費用歸集分配的程序基本相同；而分批法按批別作為計算對象，時一種訂單生產(chǎn)，成本計算期與核算報告期不一致，一般不考慮在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的分配問題；分步法是以生產(chǎn)步驟作為計算對象，適用于大量大批生產(chǎn)。

這是一項將報表數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化成有用信息，幫助使用人改善決策的工作。沒有固定的分析程序，主要有比較分析法和因素分析法兩種。在本次實習(xí)中，采用的是比較分析法，通過本期與上期、本期與上年同期、本期與歷史先進水平相比，找出差距，分析原因，從而制定出降低成本和費用的、有利于提高經(jīng)濟效益的良策。

1、經(jīng)過一周的實習(xí)實訓(xùn)，讓我真正體會到成本會計是一項龐大而復(fù)雜的系統(tǒng)工作，可以說，成本會計是對一個人的耐力與細心的高度考驗，從數(shù)字計算到報表輸出，再到數(shù)字分析，每一個過程都是哪么的復(fù)雜與繁瑣，所以一定養(yǎng)成細心做事的習(xí)慣。

2、功夫不負有心人，經(jīng)過一周緊張的實習(xí)，使我較全面、系統(tǒng)的了解和熟悉了現(xiàn)代成本會計核算各個環(huán)節(jié)的基本內(nèi)容，加深了對成本會計核算基本原則和方法的理解，會計操作的基本技能更加熟練，為我們以后的學(xué)習(xí)和工作打下了堅實的基礎(chǔ)。但是，鑒于鄙人才疏學(xué)淺，認識上有許多不足，要達到理論與實際的真正結(jié)合仍需加強訓(xùn)練，并投入更多的實踐。

成本分析實訓(xùn)報告篇八

1、工程名稱：xxxxx工程

2、工程地點：xxxxxx

3、結(jié)構(gòu)類型：xxxx

4、建筑面積：xxxxx、m2

5、分析人：xx

(一)、人工費

人工費分析表：

(二)、材料費

主要材料費分析表：

從表中反映人工費超支332.73萬元(人工費單價內(nèi)包含小型機械、鐵絲、鐵釘、墻面涂料底層膩子等)。主要超支原因：廣州地區(qū)人工單價較高，而定額人工單價低于實際與民建隊簽訂合同單價，故造成人工費虧損。

注：人工費內(nèi)含鋼筋加工機械費(37367.78元)，在人工費內(nèi)扣除，直接進入機械費。

從表中反映：收入2720.17萬元，實際支出3095.76萬元，虧損375.59萬元。主要超支原因：1、周轉(zhuǎn)材料攤銷費：

定額周轉(zhuǎn)材料攤銷費158.57萬元，而實際發(fā)生427.31萬元，虧損268.74萬元。其原因工期拖延造成周轉(zhuǎn)材料費租費增加。

2、水泥：收入357.26萬元，實際支出455.04萬元，虧損97.78萬元;砂：收入47.67萬元，實際支出62.12萬元，虧損14.45萬元;碎石：收入113.21萬元，實際支出126.38萬元，虧損13.17萬元;水泥、砂、石子虧損主要原因：

1)、原材料供應(yīng)時有一定的量差虧損;2)、項目管理造成材料浪費虧損;3、砌體：

收入170.45萬元，實際支出123.16萬元，盈利49.29萬元;

盈利原因：主要是預(yù)算材料單價比實際采購單價高，故盈利47.23萬元。4、鋼筋：

收入1472.50萬元，實際支出1479.16萬元，虧損6.66萬元;

虧損原因：主要虧損原因是2003年底至2004年上半年鋼材漲價造成，由于鋼材補差減少虧損，但仍承擔(dān)了市場風(fēng)險的3%。5、裝飾墻磚及地轉(zhuǎn)：

收入95.40萬元，實際支出88.21萬元，盈利7.19萬元;6、商品砼：

收入165.57萬元，實際支出163.07萬元，盈利2.50萬元;

(三)、機械費

從表中反映：預(yù)算收入164.70萬元，實際支出133.91萬元，節(jié)約30.79萬元。注：鋼筋加工機械費(37367.78元)，直接機械費。

(四)、它費用：

造成盈虧原因

1、人工費上漲

2、材料費上漲

3、管理組織不當(dāng)，造成材料浪費

4、施工機械老化，維修費用大。

5、材料被盜，造成材料損失。

補救措施

加強施工管理，提高施工組織水平；加強技術(shù)管理，提高工程質(zhì)量；加強勞動者工資管理，提高勞動生產(chǎn)率；加強機械設(shè)備管理，提高機械使用率；加強材料管理，節(jié)約材料費用；加強費用管理，節(jié)約施工管理費。

成本分析實訓(xùn)報告篇九

地點：××工商學(xué)院2教508教室

指導(dǎo)老師：羅××老師

實訓(xùn)內(nèi)容：要素費用的歸集與分配

輔助生產(chǎn)費用的歸集與分配制造費用的歸集與分配損失性費用的歸集與分配生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配……以及編制成本報表。

可是到第二天我就覺得好累，因為一直都要看那些數(shù)字讓人覺得好疲憊，我想可能這就是視覺疲憊吧，但同時我也發(fā)現(xiàn)了好多問題，好多平時在課堂上沒有弄懂的問題，以前在課堂上老師說的許多話我都不是很明白，覺得好空洞哦，可是通過綜訓(xùn)我懂得了很多，也許是因為把理論與實際相結(jié)合的原因吧，還有一些過去在課堂里的一些錯誤，有些是一些簡單的細節(jié)問題，但是我想有一句叫做細節(jié)決定成敗的名言，我很喜歡這句話，因為我覺得事實的確是這個樣子的，要注重細節(jié)，這對每個人都很重要，特別是對會計人員，所以實訓(xùn)給我的感觸還是很深的。

在綜訓(xùn)的時候我有很多不懂的問題，通過自己反復(fù)的看書、通過問別的同學(xué)，就明白了，還有就是在綜訓(xùn)時有的同學(xué)做的好快，我雖然有些著急但是我并不慌張，因為我覺得綜訓(xùn)并不是速度的問題，而是要看從中學(xué)到了什么，我在綜訓(xùn)期間學(xué)到了很多東西，不只是書本上的知識，還有一些是會計應(yīng)該懂得的基本的知識，我覺得這是很重要的。

成本會計最重要的就是要會算分配率，以前老師說這話時我并沒有什么意識，因為那時并沒有這么深刻的認識。

成本分析實訓(xùn)報告篇十

班級：xx

姓名：xx

學(xué)號：xx

實習(xí)是我們將課本知識轉(zhuǎn)化為實際經(jīng)驗的一種過程，也是對我們專業(yè)水平的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務(wù)從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預(yù)測、參與決策、實行監(jiān)督，旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段，它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應(yīng)用性很強的一門學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理，提高經(jīng)濟效益的重要手段，經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。

針對于此，在進行了兩年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活，通過對《基礎(chǔ)會計》、《中級財務(wù)會計》、《成本會計》等的學(xué)習(xí)，可以說對會計已經(jīng)是比較熟悉了，所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準”下，認為只有把從書本上學(xué)到的理論知識應(yīng)用于實際的會計實務(wù)操作中去，才能真正掌握這門知識。因此，我作為一名會計專業(yè)的學(xué)生，在20xx年的暑假，學(xué)校安排的成本會計模擬實習(xí)讓我真正體會了一下會計人的辛苦。

此次成本會計的模擬實習(xí)，旨在綜合復(fù)習(xí)與鞏固基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計和成本會計等有關(guān)會計核算課程所學(xué)的有關(guān)理論知識，使學(xué)生做到理論能夠聯(lián)系實際，培養(yǎng)和提高學(xué)生會計核算的實際操作能力，為學(xué)生畢業(yè)后從事會計核算工作打下堅實的基礎(chǔ)。

（1）根據(jù)貨幣資金支出情況資料，編制銀行存款付款憑證匯總表。

（2）根據(jù)領(lǐng)料憑證，按上半月和下半月（分兩次）編制領(lǐng)料憑證匯總表。

（3）根據(jù)上下兩個半月的領(lǐng)料憑證匯總表，編制月度領(lǐng)料憑證匯總表。

（4）根據(jù)領(lǐng)料憑證，領(lǐng)料憑證匯總表及其他相關(guān)資料，編制材料費用分配表，并編制記賬憑證。

（5）根據(jù)工資結(jié)算單及各項集體比例，編制人工費用分配表，并編制記賬憑證。

（6）根據(jù)各部門用電資料，編制外購動力費用分配表，并編制記賬憑證。

（7）根據(jù)固定資產(chǎn)折舊資料，編制固定資產(chǎn)折舊費用分配表，并編制記賬憑證。

（8）根據(jù)前述各項分配表，登記輔助生產(chǎn)成本明細賬，基本生產(chǎn)車間制造費用明細賬。

（9）根據(jù)輔助生產(chǎn)成本明細賬和其他相關(guān)資料，編制輔助生產(chǎn)費用分配表，并編制記賬憑證。

（10）根據(jù)前述資料，登記輔助生產(chǎn)成本明細賬、基本生產(chǎn)車間制造費用明細賬，并連同其他資料，編制基本生產(chǎn)車間制造費用分配表，同時編制記賬憑證。

（11）根據(jù)基本生產(chǎn)車間制造費用分配表，登記基本生產(chǎn)車間生產(chǎn)成本明細賬。

（12）根據(jù)月末完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品相關(guān)資料，編制各種產(chǎn)品成本計算單。

（13）根據(jù)產(chǎn)品成本計算單和其他相關(guān)資料，計算各種產(chǎn)品的完工產(chǎn)品成本。

（14）根據(jù)產(chǎn)品成本計算單，編制產(chǎn)品成本匯總表，并編制記賬憑證。

（15）根據(jù)記賬憑證，編制科目匯總表。

1、登記明細賬

2、根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務(wù)田制憑證

3、根據(jù)憑證登記賬簿

4、編制會計報表

5、整理實訓(xùn)資料

6、寫實訓(xùn)總結(jié)，上交資料

1、生產(chǎn)成本的歸集與分配是本次實習(xí)的重頭戲，是中心環(huán)節(jié)。成本歸集與分配過程實際上就是成本計算過程。在本次實習(xí)中，我們按照成本核算的基本程序，先后對材料費用、輔助生產(chǎn)費用、制造費用、完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品等五個板塊進行了練習(xí)。

3、人工費用方面，分配工資和福利費應(yīng)劃清計入產(chǎn)品成本與期間費用和不計入成本和期間費用的工資和福利費的界限，應(yīng)按成本項目進行歸集，生產(chǎn)工人的計入生產(chǎn)成本，車間管理人員的計入制造費用，廠部管理部門的計入管理費用等，若生產(chǎn)多種產(chǎn)品，應(yīng)按一定的方法進行分配后分別計入各成本項目。如表2—14中，按生產(chǎn)工時將工資分配到不同的產(chǎn)品中。

3、輔助生產(chǎn)費用，是為企業(yè)的基本生產(chǎn)服務(wù)而發(fā)生的費用，最終要分攤到各受益單位在本次實習(xí)中，主要運用交互分配法對供氣車間和機修車間發(fā)生的生產(chǎn)費用進行分配，交互分配法分配輔助生產(chǎn)費用要分兩次進行：交互分配：以（總費用/總勞務(wù)量）作為分配率在輔助生產(chǎn)車間內(nèi)部進行分配。

4、制造費用的分配，將在生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)生的制造費用按一定的方法（工時比例、定額材料比例、直接材料比例等）分配計入各有關(guān)產(chǎn)品的基本生產(chǎn)成本項目中。

5、各種產(chǎn)品成本計算方法的運用時第二項內(nèi)容，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的生產(chǎn)特點，生產(chǎn)組織經(jīng)營類型和成本管理要求具體確定計算方法。，其中品種法時最基本的方法，其核算程序與上述所列成本費用歸集分配的程序基本相同；而分批法按批別作為計算對象，時一種訂單生產(chǎn)，成本計算期與核算報告期不一致，一般不考慮在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的分配問題；分步法是以生產(chǎn)步驟作為計算對象，適用于大量大批生產(chǎn)。

6、第三項內(nèi)容是成本報表的編制與分析。這是一項將報表數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化成有用信息，幫助使用人改善決策的工作。沒有固定的分析程序，主要有比較分析法和因素分析法兩種。在本次實習(xí)中，采用的是比較分析法，通過本期與上期、本期與上年同期、本期與歷史先進水平相比，找出差距，分析原因，從而制定出降低成本和費用的、有利于提高經(jīng)濟效益的良策。

經(jīng)過這兩周的實訓(xùn)，讓我真正體會到成本會計工作的收獲體會。課堂上我們有題目本身提供給我們做習(xí)題的各種成文的資料，根本不知道取得原始憑證的流程以及在取得過程的艱辛。而在模擬的課程實習(xí)中，我們根據(jù)實訓(xùn)資料提供的背景資料或其他會計資料來發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)的來源，并得不厭其煩的進行多次的填寫某些數(shù)據(jù)，才能編制成一張完整正確的費用匯總表。然而正是由于體驗到了成本會計工作的各種繁瑣的細節(jié)，我才在此次的課程實習(xí)中才收獲了不少的東西。

雖然我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了不少的會計專業(yè)課程，或者說課堂上的知識也掌握的挺不錯的，但是實務(wù)畢竟是實務(wù)，讓你一下子就去接觸實務(wù)的各種資料，你肯定是跟無頭的蒼蠅到處亂撞。這次會計實訓(xùn)對我來說提供了一個很好的實踐平臺。在實習(xí)過程中也讓我不斷復(fù)習(xí)以前所學(xué)的知識點。

當(dāng)然成本會計的知識并不是會計實習(xí)收獲與體會存在的，還與基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計等緊密聯(lián)系。

在實訓(xùn)中我也發(fā)現(xiàn)了自身存在著許多的不足。實習(xí)過程中不夠細心謹慎。做為未來會計人員的我們必須連一個小數(shù)點的差錯都要弄明白，不能因為只是0.01的尾差而小視，有可能會引起成本試算平衡表不平衡。不過在剛開始的開設(shè)基本生產(chǎn)成本明細賬和產(chǎn)品成本計算單時，我卻忘了登記期初余額，導(dǎo)致返工現(xiàn)象的發(fā)生，想想要是能細心一點就不用做重復(fù)的工作了。最重要的在產(chǎn)品成本計算及費用的歸集與分配的過程中我并沒有按步驟實施，導(dǎo)致后面的工作進行的不順利且經(jīng)常進行返工現(xiàn)象。

總之，經(jīng)過這兩周的成本會計的實訓(xùn)，讓我掌握了成本會計工作從理論到實踐的轉(zhuǎn)化過程；將會計專業(yè)理論知識與專業(yè)實踐，很好的結(jié)合了起來，不僅增進了我們對企業(yè)實際工作以及運作情況的認識，也讓我們看清自己在會計工作方面的優(yōu)點和不足。相信這次實訓(xùn)會對我以后的學(xué)習(xí)產(chǎn)生很大的作用。

成本分析實訓(xùn)報告篇十一

2.正確的設(shè)置成本核算賬戶；

3.正確的劃分歸集成本費用；

4.正確的劃分在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的成本；

5.了解成本核算的程序；

6.認識成本核算對會計結(jié)果的影響

1、根據(jù)實訓(xùn)資料設(shè)置會計賬戶

2、根據(jù)實訓(xùn)資料確定成本核算對象和成本核算方法

3、處理經(jīng)濟業(yè)務(wù)，登記日記賬、明細賬和總分類賬

4、編制科目匯總表、試算平衡表、資產(chǎn)負債表和利潤表

5、裝訂會計資料

通過這次實訓(xùn)，基本上達到了預(yù)期的實訓(xùn)目的。掌握了會計處理程序和成本核算程序。理解力成本會計在整個會計工作中的重要性。能夠正確選取成本核算方法、正確設(shè)置成本核算賬戶、正確劃分歸集成本費用、正確的劃分在產(chǎn)品和完工產(chǎn)品的成本。一周的實訓(xùn)，我們不到四天就完成了，通過這次實訓(xùn)，我們明白了、實踐了、明白了，對于成本會計有了進一步的認識。

成本分析實訓(xùn)報告篇十二

公司領(lǐng)導(dǎo)：

長期以來職工食堂一直處于虧損經(jīng)營狀態(tài)，xxxx年12月虧損達900余元，其原因有以下幾點：

1、食堂飯菜價格普遍偏低是食堂虧損的主要原因。下表是食堂各類菜品成本和售價對比表，從表中可以看出食堂每售出一葷一素的菜品至少要虧1元以上。

2、為提高服務(wù)質(zhì)量，盡可能多地滿足職工的飲食習(xí)慣，早餐的小菜增加了幾樣新品種，每天的例湯增加了湯料，每天的辣椒不中斷供應(yīng)，成本增加。每天至少增加0.5斤酸豆角、1斤黃豆、1斤筒骨、2斤牛角椒，成本相應(yīng)增加25元。

3、為改善職工伙食，提高生活質(zhì)量，食堂供應(yīng)高成本純?nèi)澊蟛说念l率明顯增加，成本相應(yīng)增加。

4、為確保食品安全衛(wèi)生，所有食用油和調(diào)料品均采用正規(guī)廠家產(chǎn)品，產(chǎn)品價格在同類產(chǎn)品中略高。

5、所有蔬菜由專人從忻城市場采購，運費、人工費平均分攤到菜價，其價格略高于市場價。

6、肉類定點采購，雙方約定豬肉不能注水，價格略高。

7、長期以來原材料價格居高不下，特別是臨近年關(guān)，物價普遍上漲，經(jīng)營成本增加。

8、職工食堂虧損是由多方面原因共同造成的，其中最根本的原因是飯菜的售價明顯低于成本價，當(dāng)然食堂的管理工作也存在不足的地方，如烹飪的個別菜品偏油膩，造成食用油不必要的浪費。今后我們一定會加強食堂管理工作，厲行節(jié)約，杜絕浪費。

成本分析實訓(xùn)報告篇十三

通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)成本分析

成本合價：設(shè)備費45620元、主材費551867元、安裝費（人工、輔材、機械）621296元、稅金32700（安裝費/0.95-安裝費）

空調(diào)水系統(tǒng)成本分析

成本合價：設(shè)備費1211968元、主材費541073元、安裝費（人工、輔材、機械）824498元、稅金43395（安裝費/0.95-安裝費）

制冷機房成本分析

成本合價：設(shè)備費1811411元、主材費172771元、安裝費（人工、輔材、機械）244200元、稅金12853（安裝費/0.95-安裝費）

根據(jù)數(shù)據(jù)綜合報價為7245130元，主材損耗及采管費為94692（以主材費為計費基礎(chǔ)）、其他費981859元（以直接費為基礎(chǔ)，報價包括管理費+規(guī)費+利潤），總造價為8321680元。

根據(jù)數(shù)據(jù)分析價差：通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)價差為518307元、空調(diào)水系統(tǒng)價差為328083元、制冷機房285089元。總造價價差為1982029元。根據(jù)數(shù)據(jù)得出本工程有24%左右盈利空間。

成本分析實訓(xùn)報告篇十四

成本分析可以大大提高企業(yè)的管理水平，從而為降低生產(chǎn)成本、提高企業(yè)經(jīng)濟效益打下堅實的基礎(chǔ)。成本分析報告的格式一般由標(biāo)題、數(shù)據(jù)表格、文字分析說明三部分組成。以下是本站整理的成本分析報告，歡迎閱讀！

一、簡介

(一)公司背景

(二)國內(nèi)及國際未來經(jīng)濟展望

(三)行業(yè)綜觀及重要議題

二、公司分析

(一)公司業(yè)績分析

從20xx年的年報來看，公司全年實現(xiàn)凈利6.14億元，每股收益高達

(二)公司的未來表現(xiàn)——swot分析

s：強項，優(yōu)勢

w：弱項，劣勢

(內(nèi)部)公司員工整體素質(zhì)不高，作為技術(shù)生產(chǎn)型企業(yè)?？埔陨蠈W(xué)歷僅占員工總?cè)藬?shù)16%;公司實施的股票激勵制度僅限于公司的管理層及技術(shù)人員，激勵機制不夠全面;從股權(quán)結(jié)構(gòu)上看，夏新電子有限公司持有56.38%非上市法人股，處絕以控股地位，成一股獨大，極易造成過多的關(guān)聯(lián)交易，如公司支付夏新電子有限公司高額的商標(biāo)使用費，未能作出合理的解釋，易產(chǎn)生誠信危機;公司產(chǎn)能過剩，造成存貨大量積壓，存貨管理水平有待提高。公司進軍并無任何優(yōu)勢的it業(yè)，投產(chǎn)筆記本電腦，投資決策者具太大的冒險性，對公司的穩(wěn)定發(fā)展不利。

o：機會，機遇

t：威脅，競爭對手

(三)公司的行業(yè)競爭分析

波導(dǎo)股份74.080.499.5432.460.681.232.6416.94

tcl集團110.870.235.1129.720.73.832.7221.88

深康佳a82.690.1912.0331.560.680.062.2514.99

中科健a61.140.06--14.680.852.07--7.76

中興通訊85.10.39--31.990.684.17--36.74

大唐電信91.290.16--29.940.73.78--28.43

夏新電子80.110.3841.1733.650.665.015.4833.98

行業(yè)平均83.610.279.6929.140.712.881.8722.96

(四)公司專業(yè)分析

(五)公司分析總結(jié)

一、 國內(nèi)外形式

中國、歐洲甚至整個世界，養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展方興未艾、持續(xù)增長，發(fā)展肉鴨養(yǎng)殖符合世界潮流。在國際市場上，目前每公斤肉鴨價格要比肉雞高一倍左右，這主要是因為國內(nèi)外的消費者對畜禽產(chǎn)品的要求已向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營養(yǎng)均衡、安全保健方面發(fā)展。而鴨產(chǎn)品恰恰符合了消費者的要求，因此鴨產(chǎn)品的占有率在逐漸增長。

二、 肉鴨發(fā)展?jié)摿εc優(yōu)勢

1. 肉鴨生長快，生產(chǎn)周期短進雛到出欄只需32～40天，是農(nóng)村致富短，平，快的項目。

2. 鴨生活生活能力強，耐寒、怕熱、耐粗食，飼料簡單適合在農(nóng)村大面積推廣。

3. 鴨產(chǎn)品種類繁多，營養(yǎng)豐富、肉味鮮美、口感好，市場前景廣闊，白條鴨、分割鴨、鴨頭、鴨舌、鴨腸、鴨肝、鴨掌、鴨毛，尤其鴨毛出口換江的重要產(chǎn)品。

4. 肉鴨抗病力強，無爆發(fā)性大病，飼養(yǎng)簡單，一人可養(yǎng)3000～5000只鴨。

三、 訂單養(yǎng)殖

1. 呱呱鴨公司是省級大型龍頭企業(yè)，公司為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)鴨苗、技術(shù)、飼料。

2. 聯(lián)合養(yǎng)殖，呱呱鴨市場人員及六和飼料廠市場人員指導(dǎo)養(yǎng)殖，幫助養(yǎng)殖戶解決實際性生產(chǎn)困難。

3. 呱呱鴨公司實行訂單養(yǎng)殖，

合同

4. 鄒城有兩家冷藏廠，匡莊、正邦殺鴨廠日宰殺量3萬只左右，呱呱鴨殺鴨廠日宰殺量3萬只左右，兩家公司月宰殺量在180萬只左右，而我們鄒城肉鴨存欄量在35萬只左右，所以還遠遠達不到兩家公司對原料的需求。

四、 資金回報率分析

1. 投資3.5萬只規(guī)模的鴨廠，固定投資約35萬元左右(注標(biāo)準鴨棚).

2. 一次性養(yǎng)殖3.5萬元只肉鴨，一年可出欄6～7批，每只按或純利1.5元/只算，年出欄21萬只左右×1.5元/只=31.5萬元,即投資3.5萬元規(guī)模鴨廠,固定投資35萬元,一年可基本回收投資.

3. 養(yǎng)合同鴨,走公司+農(nóng)戶的訂單養(yǎng)殖路子,無養(yǎng)殖風(fēng)險,又避免了市場價格所帶來的風(fēng)險,效益穩(wěn)定可觀.

五.肉鴨養(yǎng)殖的形勢。

1.據(jù)國家農(nóng)業(yè)部信息中心提供的數(shù)據(jù)顯示，目前我國鴨產(chǎn)品的年產(chǎn)值已經(jīng)接近300億人民幣，產(chǎn)品遠銷歐盟、東南亞、日本、韓國等國家和地區(qū)。隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展，鴨產(chǎn)品的消費市場將從城市向廣大的農(nóng)村擴展，所以這個市場空間還會不斷地擴大。特別是我國在養(yǎng)鴨業(yè)方面具有得天獨厚的品種資源優(yōu)勢，世界各國很多肉鴨品種均是北京鴨的后代。

2. 山東是中國養(yǎng)殖第一大省， 迅速的崛起了一些冷藏行業(yè)，保證了貨源的回收。泰安、臨沂、濟寧周邊先后起了10 幾家殺鴨冷藏廠,日宰殺量約20萬只。

3. 養(yǎng)合同鴨，無養(yǎng)殖風(fēng)險又避免了市場價格波動的風(fēng)險，收入穩(wěn)定。

一、短期險業(yè)務(wù)發(fā)展情況

二、短期險直接銷售成本情況

經(jīng)過認真分析， 節(jié)余具體原因有以下幾點：

（一） 系統(tǒng)維護比例原因

（二）賬務(wù)處理錯誤原因

（三）部分團單不能計入考核原因

（四）保費收入數(shù)據(jù)計算區(qū)間原因

三、以后工作措施及建議

成本分析實訓(xùn)報告篇十五

近年來，社會各方面針對醫(yī)院看病難、看病貴。這里面看病難主要集中在一些大醫(yī)院、知名醫(yī)院，其次是一些醫(yī)院的醫(yī)務(wù)人員服務(wù)不到位。而看病貴則把主要矛盾與責(zé)任全部歸集于醫(yī)院。不可否認，看病貴對于我國廣大群眾而言是相對較貴的。客觀而言，我國的醫(yī)療服務(wù)的整體價格在世界范圍內(nèi)處于較低的水平。更重要的是看病貴相當(dāng)一部分成本是社會因素成本。本文將就此進行分析。

本文所指的社會成本是指由于病人(求診者)的一些非醫(yī)療需求增加的成本以及醫(yī)院在社會中所承擔(dān)的社會、政府、社團成本及灰色支出成本。而這些成本一些本來是政府承擔(dān)的，一些應(yīng)該是公共體系承擔(dān)的，有些是政府部門亂攤派造成的。

一、病人的求醫(yī)要求的成本增加

隨著人們生活水平的整體提高，社會發(fā)展與科技的進步，人們求醫(yī)對環(huán)境、醫(yī)療安全性、準確性、舒適性均有了許多提高。這些主要表現(xiàn)在：

1、就診環(huán)境的要求。從目前而言，就診者對醫(yī)院的就診環(huán)境的要求是舒適、明亮、方便、溫度宜人。要求刺激醫(yī)院在環(huán)境上加大了投入：園林建設(shè)、空調(diào)的全方位使用、二十四小時熱水的供應(yīng)、電梯的使用等等，這一切均增加了運行成本。

2、就診安全性的要求：一是就診期間生命財產(chǎn)安全的要求。由于醫(yī)院是一個人流量大的地方，并且病房的醫(yī)療安全要求不能鎖門入睡。消防安全的要求也增加了醫(yī)院的治安難度。因此，偷盜現(xiàn)象時有發(fā)生，這增加了保安人員的費用。二是醫(yī)療診治安全的要求。在科技日益進步的情況下，新的診療手段不斷出現(xiàn)，疾病診斷準確率不斷提高，術(shù)前確診現(xiàn)基本消滅了探查性手術(shù)、診斷性治療。這些勢必造成了醫(yī)療成本的增加，就此而言，此"貴"買了彼"安"。其二，一些傳統(tǒng)治療手段的更新的普遍使用，造成的醫(yī)療費用上漲。如以前冠心病的心梗治療僅靠藥物，目前的冠脈造影與支架置入的普遍使用，挽救了多少病人的生命，這些診療技術(shù)帶來的生命的搶救成功，也是有成本的。器官移植的開展與使用使許多危重病人獲得了新生。當(dāng)這些技術(shù)已能成功熟練運用時，病人一方面選擇了使用它們，另一方面也在抱怨醫(yī)療費用增高。這就是一些社會成本。這一部分的增高包含了病人及家屬乃至社會對生命的尊重的社會成本。近年來病人對新技術(shù)、新產(chǎn)品、新項目的選擇而帶來的成本增高，這是一種進步，是對生命的尊重，而不能僅使用"看病貴"來一言以蔽之。不能客觀評價認識這些成本的存在，單純用"看病貴"來評價，而國家拿不出有效措施保證新技術(shù)的開展，勢必造成醫(yī)療整體質(zhì)量的下降。

二、醫(yī)院的政府行政職責(zé)成本

本文所言醫(yī)院的政府行政職責(zé)成本是指政府通過行政職責(zé)下達的指令性任務(wù)，醫(yī)院在執(zhí)行這些行政命令時，幾乎無法得到政府的補償。多少年來，政府為了加大對農(nóng)村衛(wèi)生的扶持，一直是支持老少邊窮，扶貧，加強基層衛(wèi)生建設(shè)的口號與措施不斷。要求醫(yī)院出人、出錢、出設(shè)備連年不斷。至于投入的效果如何，基本上不管，只要有人下去了，有錢有物，就行了。只管播種，不管收獲。尤其難擋的是大量派遣醫(yī)務(wù)人員下鄉(xiāng)，名目有衛(wèi)生扶貧、科技扶貧，科技特派員、援藏、援疆，還有援外。筆者所在醫(yī)院只有500張床位，210名醫(yī)師，所承擔(dān)的省內(nèi)扶貧縣有5個，常年有十多名醫(yī)師在縣里工作，還有二名援外，幾乎每年都有援藏、援疆任務(wù)，援藏援疆不但要出人，還要出錢，支援人員的工資獎金差旅費用探親費用都由醫(yī)院解決。除了05年衛(wèi)生部組織的萬名醫(yī)師下鄉(xiāng)有每人每年不到叁萬元的補貼以外，其余醫(yī)院里幾乎要全部補貼工資、獎金，往返車船費用、住勤補助、特別獎勵等。這樣每人年費用在八萬元左右。加上儀器設(shè)備現(xiàn)金支援每年也達百萬元之巨，而這些也轉(zhuǎn)化為醫(yī)院成本變成了社會的負擔(dān)。這些政府的職責(zé)變成政府的命令而成為了病人的負擔(dān)成本。這也是一種隱性社會成本。

三、社會突發(fā)性事件成為醫(yī)院的社會職責(zé)而轉(zhuǎn)化為社會隱性成本。

近年來，醫(yī)院的社會責(zé)任感不斷增強，而社會的突發(fā)事件不斷增多。這種事件的負擔(dān)，醫(yī)院出于救死扶傷的天職，出現(xiàn)于各類救災(zāi)搶險第一現(xiàn)場。二00三年的非典，當(dāng)時政府承諾醫(yī)院的改造、消毒、隔離費用政府承擔(dān)，但事情過后，政府沒有任何補償，筆者所在醫(yī)院，非典的各類支出也是百萬元以上，并未得到一分一厘補償。多次大型礦難、交通事故，醫(yī)院的醫(yī)藥費用難于收齊，又費馬達又費電，這些均是醫(yī)院社會責(zé)任的隱性社會成本。

四、政府職能部門的政策性檢查成本

為了規(guī)范醫(yī)療工程，保證人民群眾得到安全有效的診療安全，建立了一系列強制性檢測制度：如計量檢測、儀器設(shè)備檢測、環(huán)境監(jiān)測、污水處理檢測、消耗性物品監(jiān)測、藥品檢測等等。作為社會公益性單位，有些檢測應(yīng)該屬于免費的，并且政府已對一些檢測作了明確的指示屬于免費檢查的項目，有關(guān)檢查部門都要求醫(yī)院出具申請檢測報告，從而達到收費的目的。否則，檢查部門將從醫(yī)院成箱成件抽檢，數(shù)量巨大，價值遠超過送檢費用，從而迫使醫(yī)院就范。計量檢查一個血壓計的檢測費遠遠超過一個血壓計的購買價格。醫(yī)院每年要進行的檢查部門有：工商、物價、環(huán)保(大氣、污水)、財政票據(jù)、稅務(wù)、商檢、海關(guān)、非稅收入、審計等等不下數(shù)十種。這些檢查每次少則2~3人，多則8~10人，檢查時2~3人，就餐時一大桌。接待費用居高不下。醫(yī)院苦不堪言。這些檢查造成的接待開支占了醫(yī)院接待費用的大部分。

五、社會團體費用

現(xiàn)在醫(yī)院作為社會團體的團體單位可能是最多的單位。從衛(wèi)生系統(tǒng)內(nèi)部有中華醫(yī)學(xué)會系列、藥學(xué)會系列、護理學(xué)會、醫(yī)師協(xié)會、醫(yī)院管理協(xié)會、政研會、衛(wèi)生經(jīng)濟學(xué)會、女醫(yī)師協(xié)會、中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會等。這些協(xié)會下面還有各專業(yè)委員會，此外社會還有廣告協(xié)會、消費者協(xié)會、科協(xié)等。每年的學(xué)會會費開支多則上萬，少至數(shù)千。從國家級、省、市各級均有這些學(xué)會(協(xié)會)均與政府部門有著千絲萬縷的聯(lián)系，醫(yī)院出于無奈不得不參加。還有名目繁多的學(xué)(協(xié))會活動、捐助、贊助、學(xué)術(shù)會議等，這也是一筆不菲的開支。

六、政府部門牽頭的編書、網(wǎng)站建設(shè)費用

這些年部分政府職能部門及監(jiān)管部門或與之相關(guān)的社會團體熱衷于編書輯著，有些書、著根本不管有沒有受眾讀者，一旦確定就會出版。這些編委會一定不會隨便放過醫(yī)院，要求醫(yī)院參編入選，醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)作編委、副主編，只要能排上邊，你必須出血，編寫一些文字進入書內(nèi)，自然必須交錢，爾后要求醫(yī)院訂購書籍若干套，交入選費。政府部門的網(wǎng)站建設(shè)業(yè)要求醫(yī)院出錢鏈接，甚至連政務(wù)公開網(wǎng)都要求醫(yī)院出錢買軟件。

七、政府職能部門的指令性訂購、采購成本

政府組織的一些大型文藝演出，要求醫(yī)院購票若干。每年還有強制性的報刊訂閱。筆者所在單位，時政類報紙雜志每年達13種。每日報紙分數(shù)達400份。而我院僅有病床500張，病房300間不到，在職員工650人。作為院長，我每日的時政類報紙達6種，每日全部時間看報都不夠。還有一些部門專業(yè)報刊、雜志。這些時政類報紙都是層層壓下來的，內(nèi)容也是一級抄一級的`。配合政府不斷推出的中心工作，大量訂購臨時編寫的各種資料、文件等，這些也是醫(yī)院的成本。

八、訴訟成本

近年來，醫(yī)院不斷卷入醫(yī)療糾紛中。病人家屬在醫(yī)院內(nèi)聚眾鬧事，這些是非常規(guī)臨時成本。在醫(yī)療糾紛的司法實踐中，有些法律措施不到位，司法人員不能依法判案，造成訴訟成本增加。

九、物價上漲

近年來，醫(yī)院基本運行的水、煤、電、汽油價大幅上揚，煤價從200元/t上漲到400元/t。水費從0.5元/t上漲到了1.3元/t。等等這些物價上漲的成本也是醫(yī)院的隱性社會成本。

十、強制性標(biāo)準造成

近年來，政府為了保障人民健康安全出臺了許多醫(yī)療、藥品、器械管理規(guī)范，有些措施是積極有效的，但有些措施的確提高了醫(yī)療成本。如放射介入導(dǎo)管、心導(dǎo)管，這些導(dǎo)管價格不菲(原因何在?)，在九十年代許多是重復(fù)使用的，并且事實證明也可重復(fù)使用，但目前不允許重復(fù)使用。更可憐的是血透病人的透析費。連歐美國家都在重復(fù)使用，而我國卻不允許使用。鑒于環(huán)保的需要，醫(yī)院中央空調(diào)不能使用煤為燃料，使用油或燃氣，這樣成本將翻番。此外還有醫(yī)院的行政管理部門層出不窮的新方案、規(guī)范，致使醫(yī)院不斷更新設(shè)備、器械，變更房屋結(jié)構(gòu)，造成成本增加。

十一、捐贈、贊助、慶典不斷

近年來，社會上不同的部門經(jīng)常會有不同的理由向醫(yī)院拉(攤派)捐贈項目。政府部門的喬遷之喜也是不斷，經(jīng)常要求醫(yī)院贊助。

十二、政府請客，醫(yī)院買單

近年來，政府經(jīng)常搞一些民心工程、形象工程。鋪馬路、建花壇。改造荒山野嶺。沒錢搞攤派。醫(yī)院難于幸免。加工資，發(fā)津貼補貼，政府給政策，不撥錢，醫(yī)院不能不加，不能不發(fā)。

以上所列醫(yī)院的十二大隱性社會成本，是筆者在從事醫(yī)院管理十年中所親歷親為的，這些成本社會看不到，全部列入了醫(yī)療支出。在政府投入不足的情況下，這些成本大多是政府增加的。希望能引起政府有關(guān)部門的注意。

成本分析實訓(xùn)報告篇十六

姓名:

時間:xx年1月2日——xx年1月11日

地點:xx工商學(xué)院2教508教室

指導(dǎo)老師:羅xx老師

實訓(xùn)內(nèi)容:要素費用的歸集與分配

可是到第二天我就覺得好累，因為一直都要看那些數(shù)字讓人覺得好疲憊，我想可能這就是視覺疲憊吧，但同時我也發(fā)現(xiàn)了好多問題，好多平時在課堂上沒有弄懂的問題，以前在課堂上老師說的許多話我都不是很明白，覺得好空洞哦，可是通過綜訓(xùn)我懂得了很多，也許是因為把理論與實際相結(jié)合的原因吧，還有一些過去在課堂里的一些錯誤，有些是一些簡單的細節(jié)問題，但是我想有一句叫做細節(jié)決定成敗的名言，我很喜歡這句話，因為我覺得事實的確是這個樣子的，要注重細節(jié)，這對每個人都很重要，特別是對會計人員，所以實訓(xùn)給我的感觸還是很深的。

在綜訓(xùn)的時候我有很多不懂的問題，通過自己反復(fù)的看書、通過問別的同學(xué)，就明白了，還有就是在綜訓(xùn)時有的同學(xué)做的好快，我雖然有些著急但是我并不慌張，因為我覺得綜訓(xùn)并不是速度的問題，而是要看從中學(xué)到了什么，我在綜訓(xùn)期間學(xué)到了很多東西，不只是書本上的知識，還有一些是會計應(yīng)該懂得的基本的知識，我覺得這是很重要的。

成本會計最重要的就是要會算分配率，以前老師說這話時我并沒有什么意識，因為那時并沒有這么深刻的認識。

成本分析實訓(xùn)報告篇十七

目前，醫(yī)院生存與發(fā)展的環(huán)境正面臨著前所未有的巨大變化，醫(yī)院由財政全額拔款過渡為差額拔款，并逐步走向市場，成本核算分析報告。同時，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，患者就醫(yī)范圍有了更大的選擇空間。醫(yī)院要在市場競爭中處于有利地位，不僅要提高醫(yī)療質(zhì)量，而且要降低醫(yī)療價格。因此，不斷降低醫(yī)院運行成本是提高醫(yī)院競爭力的關(guān)鍵，運行成本的高低取決于醫(yī)院成本核算。

醫(yī)院成本核算是指醫(yī)院遵循一定的成本核算標(biāo)準，對醫(yī)療服務(wù)過程中所發(fā)生的人力、物力和財力進行控制，有效配置有限的衛(wèi)生資源，為醫(yī)院經(jīng)營管理提供決策信息。

1、健立健全成本核算組織。醫(yī)院成本核算是醫(yī)院經(jīng)濟管理的重要內(nèi)容，它涉及醫(yī)院各部門、各科室和每個職工的切身利益，為保證成本核算工作的順利進行，醫(yī)院應(yīng)建立一個有序的成本核算組織，從核算中心、科室、班組都應(yīng)配備專職或兼職核算員，形成一個從上到下、從領(lǐng)導(dǎo)到職工、從行政后勤到臨床醫(yī)技部門，全院相互配合的成本核算體系。

2、做好成本核算基礎(chǔ)工作。完善各種原始記錄，健全各科室、各班組的計量、驗收、領(lǐng)發(fā)、盤存制度。各種材料物資的收、發(fā)、領(lǐng)、退都要認真計量，并填寫各類物流憑證，嚴格辦理領(lǐng)、退、轉(zhuǎn)手續(xù)。

3、制定內(nèi)部合理結(jié)算價格。醫(yī)療服務(wù)是一項復(fù)雜的社會勞動，為完成某項服務(wù)需多個部門配合與協(xié)調(diào)，為了明確醫(yī)院各科室、各班組的經(jīng)濟責(zé)任，醫(yī)院應(yīng)對物資在各科室、班組之間的流動，以及相互提供的勞務(wù)采取內(nèi)部合理結(jié)算的形式進行成本核算和管理。

4、科學(xué)確定成本責(zé)任中心。由于醫(yī)院工作的特殊性和復(fù)雜性，科學(xué)合理的設(shè)置成本責(zé)任中心極為重要，成本責(zé)任中心設(shè)置合理，成本的分攤、歸集將順利進行，成本核算會真實反映責(zé)任中心的成本控制結(jié)果；如果設(shè)置不科學(xué)，不但會給成本核算工作帶來一系列問題，也會影響成本核算的準確性和真實性，使成本核算結(jié)果失去評價價值。

5、合理歸集與分配成本費用。按照誰受益誰承擔(dān)費用的原則，醫(yī)院成本核算在歸集與分配費用時，應(yīng)按照受益程度進行分配，屬于單一部門費用的直接歸集，幾個部門共同承擔(dān)的費用，根據(jù)受益程度進行，做到分配合理，分攤公平。

6、堅持社會效益優(yōu)先原則。醫(yī)院成本核算是為了更好地利用現(xiàn)有的人、財、物資源，促進醫(yī)院技術(shù)的進步和醫(yī)學(xué)科學(xué)的發(fā)展，更好地為人民服務(wù)。醫(yī)院應(yīng)以追求社會效益為最高準則，以追求最佳經(jīng)濟效益為保障，醫(yī)院進行成本核算是社會效益與經(jīng)濟效益最大化的唯一途經(jīng)。在實施成本核算過程中，既要防止單純追求經(jīng)濟效益而不顧社會效益的行為，也要防止為追求社會效益而不講經(jīng)濟效益的行為，只有二者結(jié)合，才能保證醫(yī)院健康有序發(fā)展。

1、核算模式。通常，醫(yī)院在核算工作中實行一級、二級或三級成本核算模式。一級核算是以醫(yī)院為核算對象，醫(yī)療機構(gòu)的全部核算工作一律在財會部門進行，核算內(nèi)容為醫(yī)院總成本，用于反映醫(yī)院醫(yī)療業(yè)務(wù)和藥品經(jīng)營的收支情況和經(jīng)濟管理水平。二級核算是以科室為核算對象，核算內(nèi)容為科室各類消耗支出，用于求得科室總成本，找出科室經(jīng)營問題的癥結(jié)所在，同時，它也是醫(yī)療項目成本核算和單病種成本核算的基礎(chǔ)。三級成本核算是以醫(yī)療項目或病種為核算對象，在成本核算的基礎(chǔ)上，科學(xué)地歸集和分配項目成本和病種成本，工作報告《成本核算分析報告》。

2、成本歸集法。成本歸集是成本核算的重點和難點。歸集所依據(jù)的標(biāo)準與成本核算結(jié)果有密切關(guān)系。醫(yī)院成本歸集包括直接成本歸集和間接成本分攤。（1）直接成本歸集法：一是勞務(wù)費、公務(wù)費和原材料按實際發(fā)生數(shù)計算，或按完全業(yè)務(wù)百分比計算。二是固定資產(chǎn)折舊費，目前還沒有統(tǒng)一的折舊標(biāo)準，常用的折舊方法：平均年限法、工作量法、加速折舊法等，一般醫(yī)院采用平均年限法，但為了促進醫(yī)療技術(shù)進步，提倡采用加速折舊法更為科學(xué)合理。（2）間接成本分攤法。間接成本分攤，按受益原則將非項目科室成本向項目科室和其它非項目科室進行分攤。常用的分攤方法有直接法、順序分配法、雙重分配法、聯(lián)立方程法。目前我國大部分醫(yī)院采用直接分配法，它是最簡單的一種，該法適用于成本之間相互服務(wù)量不大的情況，其它三種方法很少使用或涉及。但隨著我國醫(yī)院成本核算的深入、電子計算機在醫(yī)院的普及成本核算軟件的廣泛應(yīng)用，雙重分配法和聯(lián)立方程法將成為最主要的間接成本分配方法。各醫(yī)院根據(jù)情況具體選擇。（3）完全成本法與變動成本法。完全成本法是把一定期間內(nèi)在生產(chǎn)過程中的所有變動費用和固定費用都計入成本的方法；變動成本法是把全部費用分為變動費用和固定費用，將變動費用計入產(chǎn)品，而將固定費用作為期間成本計入當(dāng)期損益，最終作為總收益的減項。完全成本法不能反映出產(chǎn)品銷售量和存貨的變化；變動成本法注重變動成本的收益，可以揭示本量利的內(nèi)在規(guī)律，簡化核算工作。

1、主觀認識不足。在醫(yī)院內(nèi)部，不少人認為成本核算是財會部門或成本核算部門的工作，與其它業(yè)務(wù)部門關(guān)系不大。事實上成本核算涉及醫(yī)院管理工作的全方位、全過程，其技術(shù)性強，涉及面廣，工作量大，涉及成本核算對象的確定、最小核算單位的劃分、收入的分割、費用的分攤、成本核算系統(tǒng)與其它管理系統(tǒng)的銜接等僅靠財會部門或某一成本核算部門無法單獨完成。應(yīng)在醫(yī)院院長的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)科室、部門和職工的共同參與下，各職能部門分工協(xié)作，并由財務(wù)部門或成本核算部門負責(zé)具體實施工作。

2、將成本核算等同于獎金。有些人認為成本核算就是通過收入分割確定收支結(jié)余，按比例計算獎金數(shù)額。因此將成本核算與獎金等同起來。不可否認將獎金分配與責(zé)任成本核算相結(jié)合，依據(jù)責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則，通過將利益與成本責(zé)任相掛鉤，可以促進各科室努力降低成本。成本核算特別是責(zé)任成本核算的重要目的之一，是與科室、職工的勞動分配相結(jié)合的，但這并不是成本核算的唯一目的，也不是獎金核算的唯一依據(jù)。建立完整的醫(yī)院成本核算體系，是醫(yī)院實行科學(xué)管理的需要，更是醫(yī)院生存和發(fā)展的需要。

3、忽視差異，強調(diào)統(tǒng)一。由于成本核算與科室和職工勞動分配相結(jié)合，有人認為應(yīng)按統(tǒng)一的標(biāo)準來核算成本、分配獎金；有人主張采用“一刀切”的辦法進行成本核算。這些觀點都是片面的、極為有害的。因為人們沒有認識到醫(yī)療單位成本核算對象間存在著很大的差異。首先是專業(yè)差異，其次是專業(yè)內(nèi)部差異，再次是資產(chǎn)配置差異。由于種種原因，醫(yī)院內(nèi)部各科室人、財、物配置上存在較大的差異，此差異造成對醫(yī)院經(jīng)濟效益影響不同，所以成本核算也不同。

4、忽視無形資產(chǎn)的作用和差異。在醫(yī)療單位成本核算中，一般對有形資產(chǎn)比較重視，而對無形資產(chǎn)卻忽略不計，其實醫(yī)院的品牌就是一種無形資產(chǎn)，醫(yī)院內(nèi)部各個科室名稱不同，無形資產(chǎn)的含量也不同。盡管現(xiàn)行的醫(yī)院會計制度還沒將其自身形成的無形資產(chǎn)列入會計核算的范圍，但其卻給醫(yī)療科室?guī)砹藢崒嵲谠诘纳鐣б婧徒?jīng)濟效益。

1、嚴格控制各類費用。衛(wèi)生材料和業(yè)務(wù)費用是構(gòu)成醫(yī)療成本的主要因素，要嚴格控制。具體包括制定合理的衛(wèi)生材料及業(yè)務(wù)費用的開支預(yù)算定額；定期檢查有關(guān)預(yù)算執(zhí)行情況，分析消耗原因，盡量壓縮計劃外開支。通過加強預(yù)算管理，完善材料的購領(lǐng)和報銷制度，以達到控制其費用增長過快的目的。

2、加強固定資產(chǎn)管理。及時辦理固定資產(chǎn)報廢手續(xù)是控制折舊費用和修理費用的關(guān)健。制定合理的固定資產(chǎn)購進、維修計劃。要避免盲目投資和不必要的設(shè)施維修，加強對設(shè)備維修人員的培訓(xùn)和考核，做好設(shè)備的維修、保養(yǎng)工作。對超過使用年限，經(jīng)常需要維修的設(shè)備和無使用價值的設(shè)備，應(yīng)按程序予以報廢，以達到控制折舊費和維修費用增長過快的目的。

3、嚴格執(zhí)行物資供應(yīng)管理制度。對各種物資的采購、入庫、出庫應(yīng)嚴格按醫(yī)院制度辦理。計劃外采購和驗收不合格的物資不得辦理入庫手續(xù)，各種材料的出庫應(yīng)由領(lǐng)用科室負責(zé)人填寫領(lǐng)用單，經(jīng)供應(yīng)科室負責(zé)人審批，由記賬員出具出庫單，方可辦理出庫。

4、改革人事制度，合理配置人員，嚴格控制人員增長，清退不必要的臨時人員，以達到降低人員經(jīng)費支出的目的。

5、完善成本分析體系。醫(yī)院成本控制中心可用對比分析法、趨勢分析法、比率分析法、因素分析法、盈虧平衡分析法等成本分析法，合理組織收入，控制成本支出，進行全方位、全過程核算，并匯總編制損益表及比較分析表，以便掌握成本費用構(gòu)成、分布及變化規(guī)律，了解成本計劃執(zhí)行情況，檢查成本升降原因，尋求降低成本的途經(jīng)，提高經(jīng)濟效益。醫(yī)院可通過定期或不定期的總結(jié)或有針對性的專題分析，提高成本決策水平。

實行醫(yī)院成本核算時應(yīng)統(tǒng)一成本核算的方法和標(biāo)準，但獎金提成的比例應(yīng)有差別。應(yīng)具體問題具體分析，既要考慮成本效益指標(biāo)，也要考慮床位占用率、醫(yī)護質(zhì)量、收治病人數(shù)、病人評價等綜合因素，充分調(diào)動職工的積極性和創(chuàng)造性，提高醫(yī)院知名度，擴大社會影響力。

醫(yī)院成本核算是一項綜合的復(fù)雜的系統(tǒng)工程，搞好成本核算有利于促進醫(yī)院管理，增強醫(yī)院的競爭力，實現(xiàn)醫(yī)院健康發(fā)展。醫(yī)院管理人員應(yīng)當(dāng)重視、了解和探索醫(yī)院成本管理的發(fā)展趨勢，制定適合本單位實際情況的成本管理計劃和措施，不斷完善優(yōu)化成本核算管理體系。

成本分析實訓(xùn)報告篇十八

成本核算的基礎(chǔ)工作還很薄弱，食堂成本難以計算、后勤管理決策缺乏依據(jù)。后勤管理決策者對成本定額、成本標(biāo)準很難依賴于成本核算的基礎(chǔ)性工作。成本核算的基礎(chǔ)性工作包括原始記錄、計量、驗收管理、定額管理、內(nèi)部價格管理等工作。許多高校食堂成本核算基礎(chǔ)工作不合理、不準確，甚至不合法、不正確，當(dāng)然就不能制訂合情合理的定額和標(biāo)準，成本管理工作基礎(chǔ)差，很難開展工作。

1.1成本管理范圍狹窄

很多高校食堂成本管理只注重采購和加工成本的管理，往往忽視事前和事后控制，忽視了對其他成本和費用的分析。任何一種菜、食從購進到師生消耗，其食堂成本不僅僅是加工成本，食堂成本是貫穿整個菜、食的生命周期的，想要后勤管理獲得強勁的競爭力和盈利力，就必須從價值鏈、成本動因等方面去思考。成本管理應(yīng)該包涵物質(zhì)成本和非物質(zhì)成本，非物質(zhì)成本如人力成本、資本成本、服務(wù)作業(yè)成本、環(huán)境成本等，管理工作只停留在表面，停留在一些看得見的成本上，如勞動效率、設(shè)備利用率、場地利用率、經(jīng)營安全率等經(jīng)營成本指標(biāo)，忽視了隱形成本。高校成本管理工作是一個系統(tǒng)工程，應(yīng)該拓展其管理范圍。一些高校食堂成本管理往往以降低成本、節(jié)約成本為基本手段。成本管理的主要手段主要手段是降低能耗，預(yù)防菜食安全，降低采購原材料和設(shè)備成本。食堂成本管理沉溺于戰(zhàn)術(shù)改進，還屬于成本管理的初始階段。從成本戰(zhàn)略管理的高度來看，純粹是一種目標(biāo)任務(wù)管理，是相當(dāng)落后的一種成本管理手段。高校食堂應(yīng)該從資源的優(yōu)化配置和資本產(chǎn)出的方面出發(fā)，其成本分析占有很重要的地位，很多高校食堂成本分析體系不完善，在成本分析方面非常薄弱，成本分析只局限事后分析，沒有開展日常分析和預(yù)測分析，多數(shù)分析方法僅限于報表分析，沒有進行任何效益分析。降低不必要的成本，加強成本管理系統(tǒng)工程建設(shè)，最大限度的滿足廣大師生員工的需要，成為食堂成本管理重中之重。

1.2成本考核未落實處

成本考核是將責(zé)任成本、標(biāo)準成本目標(biāo)等指標(biāo)，分解到各食堂，并具體下達到各班組和個人，明確各各班組和個人的責(zé)任，進行定期考核。成本考核實行的是內(nèi)部經(jīng)濟責(zé)任制，成本考核和一定的獎懲制度掛鉤，能夠使食堂的成本得到降低。但是在實踐中，成本考核的工作的落實沒有得到充分的實現(xiàn)，成本考核不能落實，部門和班組沒有成本責(zé)任，后勤管理沒有完全形成一套成本定額、標(biāo)準成本核算和分析考評的一套管理機制，食堂成本管理亟待解決成本考核問題。

1.3成本管理人才缺乏

由于受后勤自身條件的限制，無法吸引高素質(zhì)管理人才，高校管理者和領(lǐng)導(dǎo)常常忽視這一點。高校領(lǐng)導(dǎo)往往認為食堂成本核算比較簡單，不加以重視，對成本管理人才不予看重，許多高校食堂會計核算仍采用手工操作，會計人員往往陷入繁重的工作之中，其核算的準確性也很難得到保證，無法提供真實可靠的信息，更沒有時間去思考成本管理的方法和手段，更不用說如何加強成本管理了。因此，后勤管理部門需要培養(yǎng)出一支成本管理的專業(yè)化隊伍，才能提高高校食堂的管理水平。高校食堂成本的影響因素是很多的。高校食堂處于一種粗放式經(jīng)營的管理由來已久，很多人把成本管理作為領(lǐng)導(dǎo)和財務(wù)部門人員的?？杀尽⑿б骐x自己很遠，這些都是成本意識淡薄的集中表現(xiàn)。雖然高校食堂已融入市場經(jīng)濟的大環(huán)境之中，直接參與了一些政府采購，但這些采購價格也直接影響著食堂成本變化，近年來，雖然米面等食堂主料價格大幅上漲，政府采購成本也大幅上揚，學(xué)校維穩(wěn)需要，再加高校食堂具有公益性，學(xué)校對食堂的價格不能輕易提高，相對成本升高，效益下降甚至嚴重虧損，使食堂面臨經(jīng)營困難。

高校食堂的主要消費的是學(xué)生，學(xué)校的學(xué)生是來自五湖四海，經(jīng)濟基礎(chǔ)、生活習(xí)慣等都有所不同，對食堂食品的要求也有所不同，這對食堂的成本管理也一定的影響，部分食堂為了吸引各地學(xué)生，在飯菜品色、飯菜質(zhì)量、飯菜價格和服務(wù)水平上大做文章，成本水平很難得到改善。菜、食原材料的質(zhì)量好壞、價格高低直接會影響到飯菜的質(zhì)量和價格，也是影響成本管理的一個重要因素。食堂工作是一種勞動密集型的工作，員工直接參與到了食堂工作的各個環(huán)節(jié)，員工的責(zé)任意識、服務(wù)水平等直接或者間接會影響到食堂的成本。當(dāng)然水、電、氣、煤價格、職工資薪酬、辦公費、設(shè)備購置及維修等直接影響到食堂成本。從高校食堂成本管理存在的問題和影響因素著手，多角度、多方面尋求高校食堂成本管理的對策，加強高校食堂成本管理很有必要。

2高校食堂成本管理的對策

2.1改變成本管理觀念

成本控制不是決策者和財務(wù)人員的專利，建立全體員工成本控制意識，形成成本自我管理的意識。在日常工作中強調(diào)自我激勵和自我控制，自主控制成本費用，把技術(shù)性與經(jīng)濟性結(jié)合起來，降低食堂成本，提高經(jīng)濟效益。使員工有其危機感，并樹立經(jīng)營意識和競爭意識。實現(xiàn)由傳統(tǒng)成本管理觀念向現(xiàn)代成本管理觀念轉(zhuǎn)變。成本管理不能僅局限于職工操作過程成本，不能只在乎降低原材料、人工費和加工成本，而應(yīng)該轉(zhuǎn)變?yōu)橹匾暢杀咀鳂I(yè)和成本動因，在成本核算的基礎(chǔ)上對菜食開發(fā)和銷售等全過程的費用進行控制，及時進行成本預(yù)決策，以提高食堂的經(jīng)濟效益。

2.2改善成本管理制度和手段

改善成本管理制度和手段，首先要建立成本管理制度，建立成本責(zé)仼制，將成本指標(biāo)層層分解，形成全員、全過程的成本機刎，將成本管理與師生消費需求緊密相聯(lián)。并建立成本約束激勵機制，制定高校具體要求的成本管理制度，形成嚴格的成本管理程序和管理手段，實施目標(biāo)激勵、領(lǐng)導(dǎo)激勵、榜樣激勵、情感激勵、榮譽激勵、物質(zhì)激勵，對成本管理好的員工，經(jīng)濟效益好的部門和員工進行激勵。更好的提高食堂的經(jīng)濟效益。根據(jù)食堂的實際經(jīng)營情況，推行戰(zhàn)略成本管理，以師生消費需求為導(dǎo)向，以目標(biāo)利潤為中心，以標(biāo)準成本管理為手段，充分運用量、本、利分析，采用各種方式完成目標(biāo)成本，通過成本管理把實際成本控制在目標(biāo)成本范圍內(nèi)，不但從操作過程中嚴加控制，還要從采購過程、分銷過程等全方位控制，食堂成本管理才會出現(xiàn)優(yōu)秀的效果，良好的效益。

2.2.1加強成本基礎(chǔ)工作加強原始記錄、計量、驗收管理、定額管理、內(nèi)部價格管理等工作。加強采購、庫存收、發(fā)、存記錄，菜、食原料采購驗質(zhì)驗量后，應(yīng)妥善庫存，庫存應(yīng)分門別類，該進行冷貯進行冷貯，該進行鮮存必須進行鮮存，庫存必須具備專職或兼職管理員，加強庫存管理，防止庫存菜、食長期滯銷，避免不必要的損失。對于物價較高的菜、食要設(shè)專人保管。對食堂餐具應(yīng)做好記錄，定期的盤點，避免不必要的浪費，對于舊的的餐具要建立以舊換新的制度，加強監(jiān)管，防止流失。對于各班組領(lǐng)用菜、食原料或物料進行定額管理，對于食堂與食堂之間，班組與班組之間進行菜、食原料或物料交換，應(yīng)建立內(nèi)部交易價格制度。

2.2.2引入供應(yīng)鏈管理通過物質(zhì)流、信息流、資金流的形式聯(lián)結(jié)其他高校采購，控制和優(yōu)化供應(yīng)鏈，協(xié)助供應(yīng)商降低供應(yīng)成本和費用，建立高校食嘗采購共享平臺，快速導(dǎo)入電子交易集市平臺，利用數(shù)據(jù)交換方式與高校erp作業(yè)結(jié)合實施低成本且快速導(dǎo)入易，降低高校食堂庫存成本以完整實務(wù)制度為基礎(chǔ)，實時掌握供應(yīng)信息，從請購開始至詢價、報價、開標(biāo)、議價、訂購、交貨、付款等所有流程，皆可于平臺上完成，從而減輕采購工作負擔(dān)，并通過對供應(yīng)商評價運作業(yè)績不斷改進，降低供應(yīng)成本。

2.2.3有效實施控制有效實施標(biāo)準成本控制，制訂合理的標(biāo)準成本，按標(biāo)準成本嚴格開支費用，以實際成本和成本標(biāo)準比較，衡量各班組經(jīng)營活動業(yè)績，提高班組工作效率，實現(xiàn)標(biāo)準成本控制。成本標(biāo)準是以員工技術(shù)、食堂的實際情況等參照最優(yōu)投入原則進行的，通過各種方法選出最優(yōu)標(biāo)準，對食堂成本控制有很好的指導(dǎo)意義。

2.2.4實行成本避免為了實現(xiàn)成本目標(biāo)和實施標(biāo)準成本，還應(yīng)該避免無效的成本發(fā)生。因此，食堂應(yīng)該加強物資管理，加強對班組的監(jiān)控，對財產(chǎn)物資進行定期和不定期盤點抽查等，做到賬、卡、物能夠相對應(yīng)，避免物資的流失，防止丟、損、毀等現(xiàn)象發(fā)生，對于比較重要的物資要責(zé)任到人，避免他人挪用而造成浪費，對閑置的物資可以出租、出讓實現(xiàn)一定收益等，對飯菜質(zhì)量嚴格把關(guān)，嚴防質(zhì)量造成損失，實現(xiàn)成本避免。

2.2.5加強成本分析與考核以目標(biāo)成本為依據(jù)，根據(jù)會計核算提供的各種信息對標(biāo)準成本的執(zhí)行情況進行分析評價、考核，提高成本考核的權(quán)威性。建立獎懲制度，對于工作成果好的員工與班組適度獎勵。在考核的基礎(chǔ)上進行分析，揭示成本差異，并且分析差異的原因，更好的改進食堂，提高食堂的成本管理水平。還要運用先進的技術(shù)進行成本管理。發(fā)揮計算機信息系統(tǒng)在食堂成本管理中的作用，充分利用電算化會計提供的適時會計信息，為后勤管理決策者及時服務(wù)，以提高食堂的經(jīng)濟效益，增強食堂的市場競爭力。

2.3進行適當(dāng)應(yīng)急儲備

近年來物價漲幅很大，這種情況有可能還會長期存在。在食堂運營過程中，可建立應(yīng)急儲備，在物價低迷或下降時，儲備一批可儲藏一定時間的物料，也可以相對降低食堂成本。食堂成本的構(gòu)成是材料費和人工費，食堂可以在經(jīng)營過程中建立人工調(diào)節(jié)基金，當(dāng)食堂獲利較多的時，按一定的標(biāo)準提取人工調(diào)節(jié)基金，以備不時之需，緩人工上漲的沖擊，保持食堂的連續(xù)性與穩(wěn)定性。

2.4搞好食堂資源循環(huán)機制

對于食堂每日都有很多的剩菜剩飯，我們可以充分利用學(xué)校的資源，對于剩菜剩飯可以用養(yǎng)殖一定的家禽，對于家禽的排泄物可以拿來種植一些平時用的較多但是價錢較高的蔬菜。在食堂員工空閑的時候，可以進行耕種和養(yǎng)殖，這樣能夠充分利用人力資源，又能在一定程度上保持食堂的穩(wěn)定性，又能充分利用可利用的廢物資源。

2.5完善師生意見反饋機制

不僅讓員工參與成本管理中來，對于廣大師生的意見也要慎重考慮，采納一些對于食堂有利的管理方法，這對于食堂飯菜的質(zhì)量也有所提高，也能提高廣大師生對食堂的滿意度，高校食堂的客戶就是師生員工，師生員對對食堂的滿意度越高，消費量自然增大。因此，食堂要盡可能地滿足師生員工各種各樣的需求，對于師生的需求，只要廣大師生員工提出了自己的意見，對于有利于食堂提高經(jīng)濟效益和市場競爭力的意見，就應(yīng)該慎重考虙，尊重師生意見，注意改進，從而擴大消費量，相對降低單位固定成本。

總之，高校食堂是學(xué)校后勤工作的重點，隨著人民生活水平的提高，師生對食堂的要求也越來越高，高校食堂不僅要有盈利性，還必須具有福利性和服務(wù)性。因此高校食堂只有加強自身管理，充分運用現(xiàn)代化成本管理手段，才能在激烈的后勤管理競爭中占有一席之地。

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