優(yōu)質酒店服務質量心得體會(案例20篇)

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優(yōu)質酒店服務質量心得體會(案例20篇)
時間:2023-11-03 05:23:06     小編:念青松

5.總結和總結心得是學習和工作中必不可少的環(huán)節(jié),有助于提高效率和改進方法。在寫心得體會時,要注意準確表達自己的想法和觀點,給讀者留下深刻印象。小編為大家整理了一些經(jīng)典的心得體會范文,相信對于大家的寫作會有所幫助。

酒店服務質量心得體會篇一

通過這次討論,我們認為要真正優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,我們應該從以下幾個方面來做文章:一是要真正做到“兩滿意,兩提高”。也就是提高工作效率,提高服務水平;讓企業(yè)滿意讓群眾滿意。具體到我們教育戰(zhàn)線來說,那就是提高工作效率,提高服務水平;讓學滿意,讓教師滿意,讓學生滿意,讓家長滿意,讓社會滿意。

二是要轉變職能,切實明確職責。真正做到以人為本,以發(fā)展為第一要務。要建設服務性機關,淡化權力,強化責任,優(yōu)化服務,力戒服務缺位、工作錯位、職權越位。努力為基層學校、教師、家長、學生提供方便、快捷、優(yōu)質、高效的服務。

三是要嚴格執(zhí)法、全面真實、注重實效、及時便民、利于監(jiān)督。要切實完善各項公開制度,搭建公開平臺,深化公開內容,拓展公開形式,提高公開實效。我們要做到“常公開、真公開、實公開”,方便學校、師生及家長辦事。

四是要著力落實縣委提出的“五項服務制度”:承諾服務制度;要做到高效、規(guī)范、文明、廉潔服務。便捷服務制度;要做到零折扣、零投訴、零差錯、零干擾、零缺位。聯(lián)系服務制度;司法服務制度;監(jiān)督服務制度。

五是充分利用遠程信息技術,教育辦公平臺以及教育信息網(wǎng),推進網(wǎng)上辦公。這樣就能夠做到方便快捷、降低辦公成本,同時也可以達到接受社會監(jiān)督的目的。

六是要切實轉變工作作風,求真務實,著力解決工作不實的問題。

要做到知曉實情,力戒弄虛作假;我們作為教育機關工作人員,一定要多深入基層學校、深入班級、深入課堂,加強調查研究,真正弄清楚我們縣教育工作的現(xiàn)狀,要充分發(fā)揚民主,盡力做到?jīng)Q策科學化、民主化、法制化,要多傾聽師生、家長及社會各界的意見和建議,拓寬基層訴求及社情民意的表達渠道,確保所反映的問題得到及時有效的解決。

要辦實事,力戒夸夸其談;針對我縣教育發(fā)展的重點問題、難點問題、熱點問題,我們要切實轉變工作作風,強化責任,硬化措施,狠抓落實,盡力做到為基層學校、師生及家長排憂解難。要注重工作實效,力戒形式主義;我們要按照科學發(fā)展觀和構建和諧社會的要求,圍繞群眾子女上學難和公民提高素質難等問題,從事關群眾的切身利益的實際問題著手,把為基層及人們群眾服務的責任落實到行動上。

我們教育工作者也要認清形勢,增強全局觀念、大局意識和服務意識,增強緊迫感、責任感和工作積極性,解放思想,更新觀念,保持良好的精神狀態(tài)和工作勁頭,以改革創(chuàng)新的精神、更濃的開發(fā)意識、更實的發(fā)展舉措、更大的工作干勁、更好的和諧氛圍,推動我縣教育工作再上新臺階,要更加優(yōu)化我縣教育發(fā)展環(huán)境,努力促進我縣經(jīng)濟社會又好又快的向前發(fā)展,為辦人民滿意的教育做出自己應有的貢獻。

酒店服務質量心得體會篇二

感受著楊柳拂面的春風,品味著泥土清新的空氣,領略著早春天氣的風情,同時也看到了管理方面的薄弱,體會到了外線維修人員的辛苦,認識到10000號在寬帶障礙預受理知識上的貧乏。

第一天報到,有點興奮,也有點激動,由于害怕遲到,還是比預算好的時間早了十五分鐘出門,“早到總比遲到好”。

7:40分我已到達北郊營業(yè)廳門口,大門上掛著一把大鎖,前后沒有一個人,好不容易等到7:55分,有人來開門,到了8:00整,仍沒有幾個人,沒過一會兒,三三兩兩的有人進出,冷清的辦公室熱鬧起來,8:30分左右,臨時帶我學習的“師傅”到達現(xiàn)場,簡單的打個招呼后就忙開了,等著領一天的裝機單,領moden,我繼續(xù)等ing……,好不容易等他們領完出門前的工作任務時,已經(jīng)是9:20分了,而我就這樣在無措的等待中度過了一個多小時,等到達東城一用戶家時已經(jīng)快10:00鐘了,想想平時在機房,從未感覺到時間過的如此之快,而此時用戶正忙著打電話告訴其朋友家里寬帶壞了,師傅正在維修,稍等一會兒就來。試想如果有人能提前將一天的裝機單及需領的設備準備好,早上報到后就能立即出發(fā),就能節(jié)約多少時間,用戶就可以減少多少不必要的等待,維修師傅就可以多修幾戶障礙,多裝幾個機。

早春的天氣,昨天還是春光明媚,風和日麗,今天卻是北風呼嘯,冰冷刺骨。用戶的需求就是命令,環(huán)境再惡劣,維護也不能停止。頂著凜冽的寒風,摩托車在寬廣的國道上逆向行駛,我躲在“師傅”瘦小的背后,捂得只剩下眼睛,可冷風還是只往衣服里鉆。我在心里乞求千萬不要遇上線路問題,師傅的話語擊碎了我的美夢,看樣子還是一個較為麻煩的線路問題。好不容易到了一個接入網(wǎng)機房,終于恢復了知覺,師傅看見的我凍紅的鼻子對我說,這還是好的,元旦那段時間,他每天出門都是戴兩雙手套,每天都要進機房好幾趟,不是因為查線,而是到那里取暖,等暖和了繼續(xù)走,我的心不由一愣,那段時間我們天天在機房里開著空調還喊著冷??!在機房里給用戶換了一個對外線,接著又要上交接箱,沒有梯子,還好旁邊是一單位的護欄,就這樣借著護欄爬了上去,換了主桿和配線,到了用戶端,分線盒不巧又在外面墻上,找用戶借了梯子,看著他單薄的身體站在墻頭上,心里還真有點擔心風把他吹倒了,話都不敢跟他說,就看著他在20對的分線盒上一個個對音,好不容易找到了用戶線,此時他兩手已是凍得紫紅,渾身是灰,原以為這樣就大功告成,沒想到用adsl檢測儀檢測后發(fā)現(xiàn)線損值還是偏大,用戶線是從三樓拉到一樓的,沒辦法,只有扛著梯子爬上三樓,發(fā)現(xiàn)皮線由于風吹日曬,外表已有些脫皮,為了保證用戶獲得較好的使用效果,看來只有換線,三樓到一樓,來來回回跑了好幾趟,終于排除了故障。

又一天出門,正在一家用戶家中維修,接到維修班電話,說是有一處用戶寬帶上不了網(wǎng),修完這家我們即刻趕往該用戶家,由于我沒有帶頭盔,鹿鶴轉盤處又有交警,我們繞了好遠才輾轉到達用戶家中,打開電腦一看,撥號連接提示錯誤678,查看用戶網(wǎng)絡連接狀態(tài)發(fā)現(xiàn)本地網(wǎng)連接為灰色,原來本地連接被禁用,啟用后正常。類似這樣的問題,在我們不知道學習過多少次,也考過許多次,但是每次遇到這樣的問題時,真正能在我們這一層把它消滅掉的,卻是少之又少。師傅對我笑笑說:“其實我們每天維修的障礙有一大半都是這樣類似這樣的,你們10000號的跟用戶說的最多的就是重啟moden,重啟計算機,用戶都會說了?!蔽抑挥X得臉上一陣陣發(fā)熱,如果10000號在遇到這樣的問題時,能夠運用我們所學是的知識,將用戶的問題解決,那么外線師傅就能將更多的時間來發(fā)展業(yè)務,在用戶的心目中10000號的服務質量也會明顯得到提升。

酒店服務質量心得體會篇三

如用戶要求本公司赴現(xiàn)場提供技術服務,自用戶要求本公司提供服務日起,在以下時限到達:主城區(qū)6小時內到達;郊區(qū)12小時內到達,遇到特殊情況,雙方協(xié)商確定解決。

特此承諾!

xx線纜有限公司。

20xx年xx月xx日。

酒店服務質量心得體會篇四

隨著市場競爭的日益激烈,"服務是影響顧客的關鍵因素"、"服務是降低經(jīng)營成本的有效途徑"已經(jīng)成為很多企業(yè)尤其是服務型企業(yè)的一種共識,當我們走進任何一個大型商場甚至是一個小店鋪,隨時隨地我們都能看到或是聽到諸如"顧客至上"、"顧客就是上帝"、"全心全意為顧客服務"、"一切讓顧客滿意"等等服務宗旨云云。但極具諷刺意味的是:盡管很多企業(yè)自詡為"懂得服務"和"重視服務",甚至服務理念也與世界一流企業(yè)同出一轍,但遺憾的是不少企業(yè)的服務質量仍然是如此的糟糕:假冒偽劣屢禁不止、價格欺詐隨處可見、虛假宣傳不斷翻新。

服務質量也已成為郵政企業(yè)在市場競爭舞臺中立于不敗之地的根本保證。那是什么原因導致了企業(yè)的服務水平良莠不齊?是什么原因造成了顧客對服務質量的評價有高低之分?郵政企業(yè)到底應該怎樣提高服務質量?以下是筆者的膚淺的想法。

服務是為集體或別人工作,無論搞高科技還是擦皮鞋;無論是高級管理者還是一般工人,都是間接或直接地為人類或別人服務,只是服務層面不同。質量就是服務對象的滿意度或同行認可度。所謂服務質量是顧客對服務過程的一種"感知",也就是說它是一種"主觀意識"。它是指企業(yè)"當前"所提供服務(或產(chǎn)品)的最終表現(xiàn)與顧客"當前"對它的期望、要求相比、吻合程度如何?如果顧客對企業(yè)提供的服務與他對這家企業(yè)的服務期望接近,他的滿意程度就會較高,因此他對這家企業(yè)的服務質量評價就高,反之,如果他在這家企業(yè)感受到的服務與他的期望如果差距較大,他就會產(chǎn)生不滿,從而對這家企業(yè)的評價很差。這告訴我們服務質量的好壞與兩個要素有關:一是顧客的"期望",二是顧客感知的"結果",而這種"結果"的感知來源于顧客對"服務過程"的體驗。綜上所述,我們的服務質量就是態(tài)度、技術、責任心、硬件、管理、亮點、投訴、差錯8個要素的總和。構成服務質量的8個要素,即態(tài)度:對待用戶態(tài)度要熱情、周到、認真、仔細,而不是態(tài)度冷漠、頂撞、甚至更差;技術:是指業(yè)務水平,包括理論知識和操作技能。應知識豐富,技能高超;責任心:就是關心、體貼、待用戶似親人,做到用戶事情無小事;硬件:則是設備、用郵環(huán)境等;管理:就是管理者有效地利用人力、物力和財力去實現(xiàn)組織目標的過程;亮點:就是服務亮點,服務特色或特需服務,亮點能起到畫龍點睛的作用;投訴或差錯:是負數(shù),越小越好。以上8個要素構成我們的服務質量。除硬件外,其他7個要素都可通過我們的努力而提高。

情、周到。但由于社會的多元化,我們的優(yōu)良服務有時不一定能得到應有的反應或認可,我們應想到,我們不僅是鴻雁,還是文明使者,有責任通過我們言行教育他們、影響他們??赡苡捎谛愿竦染壒?,有些用戶可能有不理智的表現(xiàn)。我們應理解他們。總之,碰到挫折不要氣餒,我們的付出,相信自有公論,一定會得到應有的回報。

其次,提高專業(yè)水平是關鍵。提高專業(yè)水平包括理論知識和操作技能都要終身學習,不斷提高。一定要以最豐富業(yè)務知識和最精湛的技術服務于每一位用戶。因為技術是構成護理服務質量關鍵所在,如果沒有過硬技術,那么最好的態(tài)度也不能使用戶滿意。因此,我們一定要高度重視技術的關鍵作用。

最后,服務要體現(xiàn)藝術性。服務的藝術性具體體現(xiàn)在要使服務對象感到舒適和滿意,樂意接受我們的服務。也就是說即要達到目的,并使人感到愉快高興。這有時也較難做到,我們只有在每一次服務中細心琢磨,好好體會,才能不斷改進。由于我們的.服務對象是廣大群眾,而人是生理、心理、社會、精神、文化的統(tǒng)一整體,是動態(tài)的又是獨特的。人在不斷與環(huán)境進行能量、物質、信息的交換,是一個開放系統(tǒng),所以說,用戶是一個開放性的整體。也就是說,用戶是一個個整體人和社會人。所以,我們的服務更要講究藝術性。服務的藝術性主要包括:要靈活應用文明禮貌用語;講話要輕聲細語;語句要正確、婉轉;語氣要親切柔和;要用平等口氣,不要居高臨下;要注意語速、語調;動作要輕盈利速;要注意傾聽和引導,對老年人尤其要多作介釋;要將心比心,換位思考;要禮貌服務,尤其是在出現(xiàn)服務瑕疵時,更應禮貌服務,這樣可彌補不足,取得諒解。

鑒于郵政服務工作特點是直接服務于用戶。而且,營業(yè)員與用戶接觸時間較多。那么,用戶也就最能感受到我們的服務質量好和差。同時,用戶的需求在與時俱進,理所當然,我們的服務也應緊緊跟上。未來的服務以窗口的優(yōu)質服務為主題,目前同行業(yè)間的競爭焦點是誰善待用戶誰就會贏得市場。因此,我們一定要變被動服務為主動服務和優(yōu)質服務。所謂優(yōu)質服務就是以用戶滿意為標準。所以,我們一定要把各項工作做得好上加好。最后,我們一定要"以用戶為中心,以用戶滿意為目標",全面提高郵政服務質量。讓我們每位郵政人從自己做起,大家共同努力,相信我們的目標一定能實現(xiàn)。

酒店服務質量心得體會篇五

轉變工作作風 優(yōu)化環(huán)境 提高服務質量心得體會 通過這次討論,我們認為要真正優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,我們應該從以下幾個方面來做文章: 一是要真正做到“兩滿意,兩提高”。也就是提高工作效率,提高服務水平;讓企業(yè)滿意讓群眾滿意。具體到我們教育戰(zhàn)線來說,那就是提高工作效率,提高服務水平;讓學滿意,讓教師滿意,讓學生滿意,讓家長滿意,讓社會滿意。

二是要轉變職能,切實明確職責。真正做到以人為本,以發(fā)展為第一要務。要建設服務性機關,淡化權力,強化責任,優(yōu)化服務,力戒服務缺位、工作錯位、職權越位。努力為基層學校、教師、家長、學生提供方便、快捷、優(yōu)質、高效的服務。

三是要嚴格執(zhí)法、全面真實、注重實效、及時便民、利于監(jiān)督。要切實完善各項公開制度,搭建公開平臺,深化公開內容,拓展公開形式,提高公開實效。我們要做到“常公開、真公開、實公開”,方便學校、師生及家長辦事。

四是要著力落實縣委提出的“五項服務制度”:承諾服務制度;要做到高效、規(guī)范、文明、廉潔服務。便捷服務制度;要做到零折扣、零投訴、零差錯、零干擾、零缺位。聯(lián)系服務制度;司法服務制度;監(jiān)督服務制度。

五是充分利用遠程信息技術,教育辦公平臺以及教育信息網(wǎng),推進網(wǎng)上辦公。這樣就能夠做到方便快捷、降低辦公成本,同時也可以達到接受社會監(jiān)督的目的。

六是要切實轉變工作作風,求真務實,著力解決工作不實的問題。

要做到知曉實情,力戒弄虛作假;我們作為教育機關工作人員,一定要多深入基層學校、深入班級、深入課堂,加強調查研究,真正弄清楚我們縣教育工作的現(xiàn)狀,要充分發(fā)揚民主,盡力做到?jīng)Q策科學化、民主化、法制化,要多傾聽師生、家長及社會各界的意見和建議,拓寬基層訴求及社情民意的表達渠道,確保所反映的問題得到及時有效的解決。

要辦實事,力戒夸夸其談;針對我縣教育發(fā)展的重點問題、難點問題、熱點問題,我們要切實轉變工作作風,強化責任,硬化措施,狠抓落實,盡力做到為基層學校、師生及家長排憂解難。要注重工作實效,力戒形式主義;我們要按照科學發(fā)展觀和構建和諧社會的要求,圍繞群眾子女上學難和公民提高素質難等問題,從事關群眾的切身利益的實際問題著手,把為基層及人們群眾服務的責任落實到行動上。

我們教育工作者也要認清形勢,增強全局觀念、大局意識和服務意識,增強緊迫感、責任感和工作積極性,解放思想,更新觀念,保持良好的精神狀態(tài)和工作勁頭,以改革創(chuàng)新的精神、更濃的開發(fā)意識、更實的發(fā)展舉措、更大的工作干勁、更好的和諧氛圍,推動我縣教育工作再上新臺階,要更加優(yōu)化我縣教育發(fā)展環(huán)境,努力促進我縣經(jīng)濟社會又好又快的向前發(fā)展,為辦人民滿意的教育做出自己應有的貢獻。

酒店服務質量心得體會篇六

我公司設立的銀川市本地售后服務機構是直接面對用戶的一線售后服務人員,是本項目售后服務的第一責任人,在接受公司的售后服務管理機構的監(jiān)督下為本項目提供優(yōu)質及時的售后服務。所有本地的售后服務人員都具有豐富的指揮中心的建設和服務經(jīng)驗,同時都將參與本項目的建設。在項目建設中和完工后,公司項目部,將對所有本地售后服務人員進行全面的培訓,以提高售后服務人員處理故障的能力和水平。最大限度的保證用戶的維修服務要求,在本地服務機構得到滿足。

2、投標產(chǎn)品的質量保證期。

系統(tǒng)從招標人驗收合格之日起,進入質量保證期。在質量保證期內,對任何因安裝工藝、材料和產(chǎn)品質量或其它任何原因而造成的設備或部件的損壞,由我公司提供無償?shù)腵更換和維修。在質量保證期內,我公司負責系統(tǒng)維護,系統(tǒng)維護及時、高效。

免費保修維護期時間為一年,質保期自驗收合格之日起計算共一年。

3、故障維修響應時間。

從系統(tǒng)驗收合格之日起。在免費保修維護期內,對招標人提出的服務請求,立即做出響應,對系統(tǒng)提供免費值班人員,值班時間為早8:00至晚12:00;接到現(xiàn)場維護要求后,8小時內派維護人員到達維修現(xiàn)場,24小時及時修復故障。保證有充足的備品備件。

4、技術服務計劃。

一旦中標,本項目的技術服務內容立即納入到本投標人技術服務體系中。我公司將按照招標文件、合同的要求以及我公司做出的承諾,開展技術服務的相關工作。

技術服務工作,將保證寧夏高速公路監(jiān)控系統(tǒng)的順利實施;系統(tǒng)建成后,系統(tǒng)功能完全滿足合同要求,用戶能夠正常使用;用戶的人員得到專業(yè)化的培訓和詳細的技術指導;向用戶提供詳細的技術資料;保證質保期后的技術服務。

5、技術培訓計劃我方承諾。

在系統(tǒng)正式投入運行之前,我方組織專業(yè)技術人員對招標單位的操作人員、技術人員進行免費的、不同層次的培訓,直到被培訓人員能完全勝任工作要求。

承諾人:。

日期:

酒店服務質量心得體會篇七

牯牛降旅行社自成立以來,一直堅持“以人為本,誠實守信”的經(jīng)營原則,很抓導游服務質量,三年來團隊接待一年一個臺階,取得了較好的業(yè)績。

團隊效果的好壞,關鍵在導游。為了提高導游的業(yè)務水平,我們對新招聘的員工全部經(jīng)過崗前培訓,包括理論培訓、操作規(guī)程培訓、跟團實習、模擬講解四個環(huán)節(jié),然后從帶散客到小型團隊,各方面都有底了再讓他們正常帶團。對導游質量的監(jiān)督一是采取意見反饋表的形式來了解情況,游客的反饋意見直接與工資掛鉤,二是團隊回去后與組團社聯(lián)系,聽聽他們的反映。另外,我們還通過意見表及網(wǎng)站等渠道公布旅游局和旅行社的投訴電話,監(jiān)督服務質量。

除了對新導游進行上崗前的培訓外,平常我們也會安排一些時間給大家交流,大家聚在一起談談自己的帶團體會,碰到了哪些問題,這些問題又是怎么去解決的。最近,我們有一個計劃,就是模仿市導游大賽的形式搞一次導游業(yè)務競賽,通過這種方法促進他們學習新的知識。尤其是兼職導游,平時有自己的工作,真正能花時間去學習也的確是比較困難,我們搞這個活動必然會促使他們去學,去看資料,再則,通過觀摩、交流可以吸取別人的精華,取長補短,同時又能鍛煉他們上場的心態(tài),為以后考國導或者去參加上面組織的導游比賽打下基礎。

針對石臺關于旅游方面資料少的現(xiàn)狀,旅行社領導出差在外,只要有時間,必定會去書店看看,賣一些相關書籍回來供大家學習,并建立了書籍借閱登記制度,保證好的參考書大家都能看得到。

為了制定一個合理有序的競爭制度,做到獎優(yōu)罰懶,優(yōu)勝劣汰,去年底,我們制定了星級導游評比標準與制度,通過內部評比,確定導游等級,并對不同級別的導游實行不同的待遇與獎勵辦法,根據(jù)情況實行年度末位淘汰制。

我堅信這樣一個真理,付出了必定有回報。由于平時注意督促他們學習,注意營造較好的學習氛圍,今年的4月份我社有兩位僅做了一年的導游分別獲得池州市十佳導游和優(yōu)秀導游稱號。

酒店服務質量心得體會篇八

一年來,在領導的正確領導下,在同事們的用心支持和大力幫忙下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.

1.加班加點工作,早日完成裝修。

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領班一向進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班務必每一天參加工作,每一天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不必須落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每一天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

樓層服務員換班值班是一個十分重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每一天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每一天以嶄新的姿態(tài)應對客人。

4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲透過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每一天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。

6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每一天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一向直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都能夠做好做到位,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們期望用我們優(yōu)質的服務換來公司的長足發(fā)展。期望我們的勞動不會被浪費。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫忙、共同進步。

長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的資料在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和期望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

天來,二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了必須的經(jīng)濟效益,但離領導的期望還很大很大,在09年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面。

酒店服務質量心得體會篇九

實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合。

__酒店總體介紹

酒店坐落于__路。

___。

在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

1服務質量

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在__我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。

對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們__,你的形象就是我們__的形象?!薄翱腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑?!?/p>

2酒店文化

飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。

3網(wǎng)絡營銷

互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。

它讓酒店看到很多新的機會。互聯(lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?,使全球營銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。

小結

通過這次為期六個月的實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。

酒店服務質量心得體會篇十

遼寧鳳凰飯店緊密圍繞《沈陽市旅游行業(yè)質量管理活動實施方案》的具體要求,并結合飯店實際工作,加強質量管理和培訓工作力度,使飯店整體水平和員工素質取得了較大的提高,努力為賓客營造優(yōu)雅、溫馨和舒適的環(huán)境,為打造和諧飯店、和諧城市做出了最大的努力。

以先進的理念和機制為導向,不斷探索質量培訓工作的創(chuàng)新之路。20xx年飯店建立了質量管理體系,出臺了《飯店質量管理和培訓辦法》,為質量管理和培訓工作指明了方向。在理念上提出了“以信息交流和促進管理為手段,滿足員工和顧客現(xiàn)實和隱含的需求”的質量方針和“始于顧客需求,終于顧客滿意”的服務質量觀。

《質量管理辦法》由“五個”體系和“一個”獎勵細則組成。即質量管理組織體系,質量標準、規(guī)范體系,質量檢查體系,質量反饋體系和質量分析體系及“服務之星”評選的獎勵辦法。并設計了相應的質量管理表格,為進一步推進質量管理工作奠定了堅實的基礎。培訓上突出干部的管理能力和培訓能力的培訓,達到每個經(jīng)理、主管既是管理人員又是培訓師。三年來,一直以制度為依托,并不斷提升飯店的服務質量。20xx年為使我店的質量管理再上新臺階,飯店實施了“服務質量關鍵點”的控制辦法作為質量管理的重點,進一步強化員工在操作過程中對質量標準的理解、掌握和遵守,做好“關鍵時刻”的服務和管理。推行了“首問責任制”,要求第一位接受客人服務要求的員工必須將這項服務工作負責到底,有效地協(xié)調,直到客人滿意,而不能推諉到其他部門,強調服務的實效性。20xx年圍繞打造學習型飯店為工作中心,以創(chuàng)新為重點,開展質量培訓工作。為提升管理人員的綜合能力,出臺了以《鳳凰論壇》為主題的演講活動,每月舉辦一次,主講人為各部門經(jīng)理,題目自行確定,不拘形式,在演講過程中,既拓展了大家的知識面,又鍛煉了組織、策劃和表達的能力。

20xx年質量管理的工作,主要以提高客人滿意度為目標,以突出鳳凰特色服務為重點,以“首問”責任和走動管理為主要內容,進一步完善質量管理體系。

1、突出鳳凰特色服務的內涵。

2、繼續(xù)推行“首問”責任制。

落實好“首問”責任制,通過有針對性的日常和交叉培訓,使任何身在服務現(xiàn)場的飯店員工都有責任抓住這些關鍵時刻,并用自己的卓越服務來使客人滿意。

3、強化走動管理。

飯店服務是直接與客人面對面的工作,稍有疏忽就會引起客人的不滿。能否及時地對服務現(xiàn)場進行有效的服務質量控制非常關鍵。通過管理人員的及時了解情況,督導落實,達到防患于未然的目的。

4、做好客人的信息反饋,為客人提供個性化的服務。

通過對客人的信息收集,了解客人的需求和飯店服務質量的現(xiàn)狀,為飯店進一步改進工作提供依據(jù)。在客人的意見收集與反饋方面,餐飲部根據(jù)飯店的質量管理辦法,設計了客人信息反饋與自我評價表,微笑卡,并將客人的信息內容在每日班前會上進行分析和每周的工作例會上進行總結,取得了較好的效果。微笑卡的設計是一個創(chuàng)新,既起到了提示員工微笑優(yōu)質服務的作用,又能做為與客人溝通的媒介,培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力,通過對客人信息的收集建立客史檔案,更好地為客人提供個性化的服務。

5、做好質量分析,實施全面質量管理。

每月在飯店召開的月分析會上,做詳盡的質量分析報告,對當月的質量工作情況進行總結,分析傾向性的問題,提出改進措施。在質量分析中,既注重分析質量管理中好的做法,又深入挖掘影響服務質量的內在因素。

6、評選“服務之星”和“優(yōu)秀員工”,充分調動員工的工作熱情和在員工中樹立服務典范,組織召開經(jīng)驗交流會并以店報的形式大力宣傳優(yōu)秀事跡,在員工中起到廣泛積極的帶動作用。

7、出臺《員工考核辦法》目的在于促進飯店服務質量的提高,促進員工的個人成長。在綜合能力”等級的評價中設立的具體內容有熱情服務、溝通合作、學習創(chuàng)新、信息提供和應變能力等5項。具體評價標準為:

“熱情服務”:在對客(員工)服務中做到微笑、敬語、主動、熱情、周到、快捷。

“溝通合作”:在與客人和同事的交往中能主動、準確的表達自己的意思和主動、準確的了解對方的意愿或需求,通過自己的行動,達到對方的滿意。

“學習創(chuàng)新”:勤于學習,善于動腦,能在自己職責范圍內提出創(chuàng)意或創(chuàng)新,或在非職責范圍內提出工作意見或建議。創(chuàng)意、創(chuàng)新、意見、建議等必須是有實質內容的。

“信息提供”:向上級提供客人(同事、其他崗位或部門)流露的或潛在的需求信息或愿望,以及意見和建議。

“應變能力”:對突發(fā)事件或客人意外的需求和行為處理得當,使客人滿意。

8、做好培訓和質量管理進一步緊密結合。培訓是全面質量管理的基礎,培訓的內容即是質量管理的內容,找出的問題成為培訓的重點,做到培訓和質量管理的互動。幾年來建立起以人力資源部和各部門訓導師、訓導員為主體的飯店培訓體系,人力資源部負責飯店公共培訓課程、新員工培訓及干部培訓;各訓導師、訓導員主要負責本部門理念性培訓及崗位培訓。在干部培訓方面采取“請進來和走出去”的方式及繼續(xù)推廣《鳳凰論壇》的演講形式,全面提升干部的管理能力和綜合素質。在新員工的入職培訓中,采取理論授課、現(xiàn)場練習、實地參觀和案例分析等多種形式,增強員工對服務工作的感性認識,力爭達到員工在崗位上更好地為賓客提供優(yōu)質服務的最終目的。

9、利用培訓板報和店報等宣傳方式,提高全員的優(yōu)質服務意識。在飯店的員工通道處設立“培訓板報”,開設接待英語用語、好書、好雜志推薦、精彩短文、“服務之星風采”等專欄,在員工中營造濃厚的學習氛圍,激勵員工積極上進;充分利用店報《鳳凰之聲》及時報導各部門的先進服務事例,鼓勵員工在工作崗位上發(fā)揚愛崗敬業(yè)、無私奉獻的精神。

以上是我店在質量管理和培訓方面的主要做法,借“質量管理年“的契機,我們將進一步提高和加大管理力度,為加快旅游目的地建設和20xx年北京奧運會沈陽賽事的圓滿成功奠定基礎。

酒店服務質量心得體會篇十一

如我公司有幸能中標本工程,我公司將嚴格遵守本標書和合同所作的各項承諾,嚴格履行合同的各項義務與責任。以誠信取信于貴公司。在此我公司愿作如下特別承諾:

一、遵守有關的法律法規(guī)規(guī)定。

二、嚴格按圖紙及有關設計施工規(guī)范進行精心施工,保證實現(xiàn)設計意圖,達到小區(qū)的高質量使用效果。

三、根據(jù)合同確定的工期,科學安排,精心組織,確使保質保量完成各項施工任務,按時竣工驗收交付使用。

四、保證我公司提供的花草是一等品,保護措施為:苗木選苗一定選桿徑粗壯,根須發(fā)達,枝葉茂盛,無病蟲害,樹型美觀,規(guī)格符合要求。草皮選長勢良好,疏密均勻,色澤一流,無枯死、無雜草,高度整齊,無病蟲害。

五、接受貴公司及監(jiān)理方的監(jiān)督、檢查,加強與各方的聯(lián)系、協(xié)調,及時解決施工中的各種問題。

六、免費為貴公司培訓若干名園林管理、護理人員。

七、提供優(yōu)質及時的保修服務,保證在保修期內安排足夠的`維修,護理人員24小時負責園林綠化的維修護理工作。

再次感謝貴公司給予的這次合作機會,愿雙方的合作愉快!

承諾人:。

日期:

酒店服務質量心得體會篇十二

4月22日,為了迎接護士節(jié)的到來,提高醫(yī)療服務質量,中科舉辦了主題為“與愛同行”的演講活動。演講比賽緊張而又激烈,參賽選手們傾情投入演講,她們從生活中的點點滴滴出發(fā),讓我們感受到了醫(yī)護工作者對護理事業(yè)的赤誠和執(zhí)著。

醫(yī)患關系

治病救人是所有醫(yī)護人員的職責所在,正是因為有他們的存在,患者的病痛才得以減輕。但近年來,醫(yī)患關系似乎越來越惡化,醫(yī)患矛盾越來越突出,這一問題已經(jīng)成為社會一大焦點問題。

護士小姐姐提出,醫(yī)患關系之所以越來越緊張,是因為患者的利益沒有得到保障,我們應該從根本解決問題,首先要站在患者的角度來考慮問題,在患者利益得到保障的前提下,提升自身的醫(yī)療服務意識,爭取讓患者能夠抱著希望而來,載著滿意而歸。

醫(yī)院是治病救人的地方,同時也是讓人緊張的地方,因此我們在為患者服務的時候,應該打消患者疑慮,從小細節(jié)做起,盡量做到讓患者放松治療。

良好的溝通

醫(yī)患關系之所以如此緊張,很大一部分原因還是缺乏溝通所導致的,我們在與患者打交道的時候,應盡可能的去傾聽患者內心的聲音,做到“一切為了病人,盡心盡力做到?!?/p>

有人說,醫(yī)生是走下神壇的天使,我們必須保持初心,砥礪前行。對于所有醫(yī)護人員來說,能夠解決患者的痛苦,就是前行路上的動力。

演講活動最終圓滿結束,護士小姐姐們也體驗到了演講比賽的樂趣。此次活動,進一步改善了服務質量,激發(fā)全院護理人員的工作熱情,全面調動護士的工作積極性,加強責任制與基礎護理落實。

酒店服務質量心得體會篇十三

客人登記入住和注冊的手續(xù)要既容易又方便。通常情況下,如果簽入和簽出要浪費很長時間的話,會令很多人感到沮喪。想要讓你的客人覺得你關心他們的感受,幫助他們節(jié)約時間,就需要利用先進的互聯(lián)網(wǎng)技術。例如使用facebook登記或開發(fā)允許客人辦理入住手續(xù)的移動應用程序。如果想吸引客人,應用程序還可以向客人介紹當?shù)氐木包c和可供參觀的地方,提供一些緊急電話號碼,你的客人會為此感激你的。

客人想要一個輕松的旅行。他們住在酒店的時候,一般希望浴室可以提供熱水,迷你冰箱里面放著健怡可樂,酒店可以提供快速送餐服務。當客房沒有這些服務的時候,他們就會打電話到前臺。前臺的責任是確??腿说暮侠碓V求和要求能夠立刻兌現(xiàn)。即使前臺很忙,也要設置一個平臺,讓別人一看就知道客人的需求得到了滿足。你可以通過讓客人使用tter或者一些社會化媒體平臺將他們的需求傳達給你,這可以簡化程序。如果能夠在客人入住之前就將一切都安排妥當,你就能夠確保為客人帶來一個難忘而愉快的假期。

即使客人粗魯或咆哮,作為前臺人員或者任何第一個接觸客人的員工,都應該始終保持冷靜,不要失去理智。要保證微笑著,禮貌地迎接客人。當客人生氣,要試著找出他憤怒的原因,然后采取措施來解決這個問題。這可能需要前臺工作人員隨機應變,采取的一些未經(jīng)上級部門批準的緊急措施,所以酒店應賦予其雇員一定的權利。如果員工不得不來回奔波去獲得其上級部門的許可或批準,這將會進一步激怒客人。

在客房擺放一個迎賓水果籃或者一盤免費的___治,如果客人長途跋涉,深夜到達,這樣的小事會給他們留下一個非常好的印象。確保房間干凈并且為客人入住做好準備。這些雖然是小事,但是卻能起到大作用。所以說,一定要做好小事情,比如水龍頭漏水是否維修好或電視能否接收到所有。當客人帶了孩子,要安排保姆照顧,以便家長可以有時間過二人世界,卻可以放心孩子的安全。要以客戶為導向來安排酒店的.活動。

鼓勵客人提供住宿反饋,這可以讓你了解到你的酒店的優(yōu)點和缺點。有差評并不一定是壞事,說明有需要改進的地方。盡量接納客人的建議,以改善你的酒店服務??腿朔答伒膯栴}如果確實存在,要積極采取客人的建議,并根據(jù)客人的建議和意見重新培訓員工,以確保錯誤不再重演。另外,改善服務后要送感謝信給客人,并邀請他們再次光臨,體驗服務的變化。

客人可能在住宿期間挑剔,易怒和苛刻,關鍵是不要讓這些問題阻擋你前進的步伐,無論如何,都要努力為客人創(chuàng)造出與眾不同的住宿體驗。在酒店業(yè),卓越的客戶服務意味的是滿足每位客人需要的個性化服務。沒有一種服務是適合所有人的。相反,你在個性化的服務上做出越多的努力,你的客人就會越滿意。打造品牌的關鍵也許是營銷,但是留住客人和促進生意的關鍵在于卓越的客戶服務。

全面加強質量管理,努力提升服務水平

優(yōu)質服務、超值享受是月亮灣大酒店的服務宗旨,正是富有特色,深具個性的服務,使月亮灣成為客人心之所系,情之所牽。服務質量的保持和提升,離不開質管工作。在過去的五年里,由質管部與各業(yè)務部門構成的雙軌制質管體系對酒店經(jīng)營管理的良好運作起著不可低估的作用。

在五年的質量管理工作中,服務=產(chǎn)品質量=生命的觀念已經(jīng)深植于中高層管理人員心中。較為系統(tǒng)的質量管理工作,培養(yǎng)了員工溫馨細微為客服務的工作態(tài)度,酒店員工深深了解在對客服務中不能有一絲一毫的怠慢或掉以輕心,必須有認認真真、仔仔細細、勤勤懇懇的工作態(tài)度。由于服務富有個性及特色,酒店在客人中享有一定知名度和良好口碑。另一方面,在質管工作中也輪訓了一批管理人員,培訓并發(fā)現(xiàn)了一批人才,并安排在相應的管理崗位上。

當然,雙軌制的質管體系也存在一些問題:如質管部對各部門的質管工作的評判有一定的片面性、單向性,各部門貫徹酒店的管理與服務規(guī)程和員工守則的工作不能完全落實等。

以前質管工作是雙軌制,既有各部門的質管工作,也有質管部的督察工作,雙軌制對各部門的質管工作有所推進,有所約束。

如何保持酒店的服務質量和提高服務質量管理水平,既是酒店核心競爭力的重要手段,也是酒店管理者必須不斷探索的課題。

1、必須堅定地實行質量控制的理論

質量控制的理論是酒店做好服務質量管理工作的基本原理。質量控制的首務是要設定服務質量標準,有了標準才能按標準去評估各項服務的業(yè)績,才能有效地修正不符合標準的行為和程序,并制定相關的服務標準改造計劃。由于各家酒店星級高低不一,設定的標準一定要與酒店的環(huán)境、硬件、人員素質等條件相匹配,不能片面地追求所謂四星酒店、五星服務之類不切實際的目標。

質量控制的第二步是質量管理,我們提倡全方位質量管理。酒店的服務質量優(yōu)劣,口碑好壞,取決于各部門每一員工的工作結果,由于酒店產(chǎn)品具有綜合性和關聯(lián)性,所有環(huán)節(jié)密不可分,因此,每一部門,每一位員工都是服務質量管理的參與者。酒店所有的部門都有質量管理的目標、任務,都應當制訂相關的計劃和實施方案。所以,酒店服務質量管理是全方位的,全酒店的,沒有任何一個部門和員工可以例外。

2、尋找最短的一塊木板

一個由許多塊長短不同的木板箍成的木桶,決定其容水量大小的并非是其中最長的那塊木板或全部木板長度的平均值,而取決于其中最短的那塊木板。這是著名的木桶理論。要想提高木桶整體效應,不是增加最長的那塊木板的長度,而是要下功夫補齊最短的那塊木板的長度。酒店的整體服務質量如同木桶的容量,其中整體水平高低由最短的一塊木板決定,因此我們首先要有尋找那塊最短的木塊的觀念,要時時刻刻、每天、每周、每月,周而復始地檢查、督導服務的過程,包括員工和管理人員的精神狀態(tài)、禮貌禮儀、服務規(guī)范,并把每一部門和每一項業(yè)務活動中服務質量最短的木塊尋找出來,分析和尋覓服務質量投訴的原因,加以解決。如此才能對癥下藥,延長最短的木塊,使服務質量的各個環(huán)節(jié)齊頭并進,從而提高服務質量的整體水平。

3、經(jīng)常重彈100—1=0的老調

100—1=0這是酒店業(yè)普遍認可的服務原則,它指的是細小環(huán)節(jié)上的缺失會使酒店的整體服務質量受到否認,它所強調的同樣是全局效益。我們要以此觀念統(tǒng)一各部門想法。酒店無小事。酒店的運營特點要求勤勤懇懇、仔仔細細、認認真真,服務的質量和運營的過程是通過小事和細節(jié)來構成、來體現(xiàn)的。所以,小事不小,細節(jié)不細,每一件小事,每一個細節(jié),對酒店和部門來說是1%,對客人來說卻是100%。所以100—1=0就成立了。

不識廬山真面目,只緣身在此山中,我們往往對自身的缺陷渾然不知,而客人卻是酒店服務最好的評判師。客人的意見比一些酒店所屬管理公司的質量檢查或專人私訪能更真實地反映出一間酒店服務質量的狀況,故此,對待客人投訴的態(tài)度也是衡量一間酒店管理層管理水平高低的試金石。對客人投訴應有的態(tài)度,要在酒店全體員工中形成共識。

酒店服務質量心得體會篇十四

我國計算機技術的不斷發(fā)展,給世界通信技術與互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展提供了良好的機會?,F(xiàn)階段,遠程網(wǎng)絡視頻會議、專項資源數(shù)據(jù)下載與網(wǎng)絡教學已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的計算機網(wǎng)絡技術,屬于人們日常生活中的重要組成部分。因為這些計算機網(wǎng)絡服務需要占用大量的網(wǎng)絡帶寬,所以不同類型的網(wǎng)絡服務對計算機網(wǎng)絡服務具有不同的要求,這也使得網(wǎng)絡數(shù)據(jù)的傳輸具備相應的網(wǎng)絡質量。由此可見,如何顯著提高計算機網(wǎng)絡服務質量,已經(jīng)成為現(xiàn)階段網(wǎng)絡行業(yè)最重要的研究課題之一。

1計算機網(wǎng)絡服務的有關敘述。

隨著計算機的大量普及,計算機網(wǎng)絡的發(fā)展步伐不斷加快。由于使用計算機的人數(shù)在不斷增加,所以對計算機網(wǎng)絡服務種類的要求也在不斷增加,進而需要計算機可以開發(fā)出更加豐富的網(wǎng)絡服務。計算機網(wǎng)絡服務實際是指滿足人們對不同計算機不同需求的服務,若按照服務功能進行劃分,則其可分為以下3個模塊:綜合業(yè)務數(shù)字網(wǎng)模塊、虛擬局域網(wǎng)模塊和分組交換網(wǎng)模塊。人們在運用計算機網(wǎng)絡時,通常均是根據(jù)此3個模塊相對應的服務質量進行選擇。為了可以更好地實現(xiàn)人們對計算機網(wǎng)絡服務的質量要求,網(wǎng)絡質量的發(fā)展不斷加快,此不但表現(xiàn)在信號強度和穩(wěn)定性等方面的良好發(fā)展上,而且在運行速度上也更加快捷。

2計算機網(wǎng)絡服務的現(xiàn)實狀況。

隨著科技的逐漸進步,計算機網(wǎng)絡和所有人的生活都會發(fā)生較為密切的聯(lián)系。同時也應清楚地意識到,當前人們的生活與網(wǎng)絡間的距離正在不斷縮小,網(wǎng)絡即將成為人們日常生活中不可缺少的'重要成分。將有部分人要依靠網(wǎng)絡服務作為一家人生活的保障、也可能有部分人的工作將要在網(wǎng)上開展、而較多的名人成名需要借助網(wǎng)絡來實現(xiàn)。在網(wǎng)絡不斷發(fā)展的同時,不難發(fā)現(xiàn)其還存在較多的問題。如在當前的計算機網(wǎng)絡服務重量中還存在統(tǒng)計數(shù)據(jù)損失率與數(shù)據(jù)傳輸時間過長的問題。因為當前的計算機使用量較計算機剛興起時已增加了許多,所以在數(shù)據(jù)的傳輸過程中的網(wǎng)絡容易出現(xiàn)穩(wěn)定性差的問題,在這種不穩(wěn)定情況下的數(shù)據(jù)傳輸中,計算機會自動丟棄一部分數(shù)據(jù),并對留下的數(shù)據(jù)進行重新處理。在此操作程序下就造成了計算機網(wǎng)絡服務質量的較多問題。在計算機網(wǎng)絡服務過程中,若建立了新的服務,則應按照目標完成服務。新的服務會和原來的服務同時進行,雖會分擔網(wǎng)絡的部分負荷,提升網(wǎng)絡運行性能,然而新的服務一旦建立,若未考慮到接受方和被接受方具體的接受特點,會增加所用網(wǎng)絡的運行負荷,極易引發(fā)服務器故障,使得網(wǎng)絡服務質量相比之下有所降低。

3計算機網(wǎng)絡服務優(yōu)化需要遵循的原則。

要想計算機網(wǎng)絡服務質量得到充分的改善,則需要在現(xiàn)階段的網(wǎng)絡分配上作考慮。所以應首先考慮到網(wǎng)絡資源的分配原則問題。伴隨著網(wǎng)絡時代的到來,最近幾年的網(wǎng)絡用戶數(shù)量在不斷增加,然而網(wǎng)絡資源依然維持著之前的數(shù)量。有效地分配網(wǎng)絡資源并使其得以重組,需要針對現(xiàn)有的網(wǎng)絡資源實行合理的排序,對網(wǎng)絡資源使用的具體情況實行科學合理的分配。其次要想從根本上對計算機網(wǎng)絡服務質量進行優(yōu)化,還需要將網(wǎng)絡上的任務作適度調節(jié)。計算機在接受網(wǎng)絡服務的時候,可在同一服務器當中同時開展多項不同的任務,并對任務進行合理的調節(jié)。如此一來,在計算機接受網(wǎng)絡服務的過程中就能夠有效避免出現(xiàn)的擁堵現(xiàn)象。客觀地講,一個服務器開展一項任務操作屬于最佳的選擇。最后在計算機網(wǎng)絡服務的過程中,還應對操作過程中的阻礙窗口實行全面優(yōu)化。通俗地講,就是在操作過程中盡最大努力降低網(wǎng)絡資源的分散使用。現(xiàn)階段,網(wǎng)絡已經(jīng)作為信息載體融入人們的生活之中,為了可以深度開發(fā)信息資源,并對其加以合理運用,在開展計算機網(wǎng)絡服務優(yōu)化時就必須遵守以上幾點原則。

4.1使用分區(qū)服務模型。

分區(qū)服務模型實際是指通過跨網(wǎng)絡工作運行模式來實現(xiàn)網(wǎng)絡通道流暢的一種模型。若與綜合服務模型作比較,則分區(qū)服務模型更加適應大型網(wǎng)絡的需要。分區(qū)服務模型主要是借助改變計算機網(wǎng)絡服務的類型,來實現(xiàn)對計算機網(wǎng)絡服務質量的優(yōu)化,具體步驟如下:即對計算機的數(shù)據(jù)包做分類處理,實際也就是將數(shù)據(jù)包的包頭做碼點和標記,然后再讓網(wǎng)絡節(jié)點接受和處理數(shù)據(jù)包,這樣一來就有效保障了網(wǎng)絡服務質量的優(yōu)化。該種模型主要是為了提升網(wǎng)絡通道的使用效率,利用互不相同的網(wǎng)絡協(xié)議使得整個網(wǎng)絡服務的處理進程進一步加快,巧妙解決了網(wǎng)絡資源供不應求的問題。由于路由器在分區(qū)服務模型中屬于分區(qū)的,所以所有的路由器負荷都相對較小,此符合大型網(wǎng)絡對網(wǎng)絡服務的需要。

4.2合理的規(guī)劃和確定服務類型。

在進行計算機網(wǎng)絡服務質量的優(yōu)化過程中,在服務類型上主要是通過改變服務類型的字段來實現(xiàn)的。服務類型字段中的二進制位通常情況下有8個,每一個數(shù)字在網(wǎng)絡的數(shù)據(jù)包中均表示一種類型的服務工作,而排在前三位的均屬于最先要進行處理的服務,因此在傳送時,這些數(shù)據(jù)會得到最快的網(wǎng)絡速度。但對于后面的數(shù)據(jù)來說接受的網(wǎng)絡服務就相對要延遲。鑒于此,對于這些數(shù)據(jù)包的服務類型可以在優(yōu)化手段上作科學合理的劃分,而數(shù)據(jù)包的服務類型需要按照服務功能的主次確定完成,從而保證網(wǎng)絡通道的有效利用和暢通。

4.3綜合性的服務形式。

此種服務類型屬于在充分確保寬帶資源的基礎上出現(xiàn)的,其主要是通過給計算機提供端到端的對接服務來促進計算機網(wǎng)絡服務質量的改善。通常在網(wǎng)絡資源的部署過程中,任何一種服務器均能實現(xiàn)綜合性的服務。若將綜合性服務繼續(xù)進行細化,則其又可分為受控負載與可靠服務兩種:(1)受控負載一般較多地用于和傳統(tǒng)ip相似的網(wǎng)絡通信業(yè)務中,其優(yōu)勢就在于能夠有效降低網(wǎng)絡服務過程中的丟包率。(2)可靠服務的主要作用是保證網(wǎng)絡數(shù)據(jù)傳輸過程中帶寬的寬敞性,同時在隊列過程中不會產(chǎn)生傳輸延誤等情況,具有從側面優(yōu)化計算機網(wǎng)絡服務質量的優(yōu)勢。

4.4進行業(yè)務流量的整理和優(yōu)化。

從某種程度上來講,持續(xù)針對網(wǎng)絡服務過程中的業(yè)務流量實行整理與優(yōu)化,屬于提高計算機網(wǎng)絡服務質量最為重要的手段之一。在傳統(tǒng)模式中,業(yè)務流量一般只是存放在網(wǎng)絡的邊緣位置,利用對業(yè)務流量的優(yōu)化整理,不但可以有效改善網(wǎng)絡中心的數(shù)據(jù)流量,而且還可以改善因多種服務同用一個端口而產(chǎn)生的壓力問題,從而使計算機的實際服務能力得到了較大提升。

5結語。

總而言之,在針對計算機網(wǎng)絡服務優(yōu)化的服務過程中專業(yè)化的計算機網(wǎng)絡優(yōu)化屬于實踐優(yōu)化的必備條件,此不但能夠給整個網(wǎng)絡優(yōu)化工作提供最好的理論,而且可對網(wǎng)絡優(yōu)化的實踐工作產(chǎn)生很好的指導作用。由此可見,進行計算機網(wǎng)絡服務的優(yōu)化可有效保證計算機網(wǎng)絡的正常服務。在針對計算機網(wǎng)絡服務的實際研究過程中,為了讓網(wǎng)絡服務的質量更加規(guī)范,優(yōu)化方式必須與實際操作進行合理結合,這樣一來,不但能夠使網(wǎng)民受益,而且還能夠使科技發(fā)展得更快,并趕上世界先進水平。

酒店服務質量心得體會篇十五

服務質量是酒店能夠在市場中立足以及發(fā)展的基礎,隨著人們生活水平的不斷提高和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店行業(yè)迎來了前所未有的機遇和挑戰(zhàn),酒店之間的競爭日漸激烈。酒店競爭,其核心是服務的競爭。這種行業(yè)內部競爭讓我們意識到只有提升服務質量才能避免淘汰。所以,如何完善酒店對客服務體系,提升酒店服務的價值,及時而準確地診斷出酒店服務質量存在的問題,并針對性地采取有效措施,不斷提高并優(yōu)化服務質量,將是我國酒店業(yè)的重要課題。

我國酒店業(yè)服務質量總體水平不斷提升,但也存在不少問題,大部分旅游酒店對硬件設施都十分重視,但服務水平卻不敢恭維。良好的硬件設施固然是高質量服務的重要物質基礎和組成部分,但若沒有高水平人員服務,酒店服務質量很難得到真正的提高。畢竟,硬件設施滿足的主要是賓客物質上的需要,只有人員服務才能給予賓客更高層次的精神享受和滿足。

酒店管理層更多地關注經(jīng)濟效益,對服務設施的管理不到位,或未及時檢查完善或未及時修繕更新,致使客人不滿意。其二,盲目跟風菜品創(chuàng)新,并未研究顧客需求并形成自身的特色。其三,管理者服務質量管理意識淡薄。不少管理人員盡管口頭上承認服務質量的重要性,但在行動上執(zhí)行不力,以致員工的服務意識不強,服務態(tài)度差,服務不規(guī)范,服務失誤經(jīng)常發(fā)生。其四,未能制定出科學的員工獎懲與考核制度,并進行有效的員工培訓。員工服務工作缺少主動性,“微笑服務”開展不起來,缺乏基本的禮貌禮節(jié),先進的設施設備不會操作使用,外語水平普遍較差,能熟練操作電腦的人少等等,都是酒店服務質量水平低的表現(xiàn)。

2.部門間缺乏服務協(xié)調。

酒店服務產(chǎn)品具有綜合性,是由不同部門、不同員工共同提供的,酒店服務質量的好壞取決于各部門之間、員工之間的配合與協(xié)調程度。在我國酒店行業(yè),部門經(jīng)理更關心的是如果把自己的部門業(yè)績搞好,而不是與其他部門的合作,由此造成的障礙最終會把客人趕到競爭對手那里去。主管和一線員工在各自經(jīng)理領導下進行著內部戰(zhàn)爭,指責其他部門。顧客成為這些內部戰(zhàn)爭的直接的受害者,他們會選擇不再光顧這間酒店,盡管某個部門在某次內戰(zhàn)中獲勝,但整個組織卻輸?shù)袅烁偁帯?/p>

服務質量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。管理者在服務質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把服務質量真正當成企業(yè)的生命線,才能令酒店全體員工在思想上、行動上認識到服務質量的重要性,服務質量管理制度和目標才能得到有效實施。

設立服務質量管理組織結構。酒店應設立服務質量管理專職機構,作為服務質量體系的組織保證,建立內容全面、科學合理、控制嚴密的服務質量控制系統(tǒng),通過一定的制度、規(guī)章、方法、程序等,使酒店質量管理活動系統(tǒng)化、標準化、制度化,把酒店各質量活動納入統(tǒng)一的質量管理系統(tǒng)中。其次制訂服務質量標準和質量目標。酒店要對各服務項目的日常管理和服務環(huán)節(jié)明確質量標準,制定工作規(guī)范和工作程序,使員工服務行為有章可循。對酒店各崗位、各環(huán)節(jié)的服務過程進行如實記錄,仔細分析研究,按照質量管理要求進行改進,使之合理化,并以文字和圖表的形式確定下來,形成服務程序。服務過程的規(guī)范化、程序化、標準化,既是酒店服務質量體系的重要內容,也是建立服務質量管理體系的重要基礎工作。同時,酒店還應制訂服務質量檢查程序和控制標準,建立質量信息反饋系統(tǒng),收集分析服務不符合標準的原因,提出和實施改進措施。

2.按制度分工明確責任到人。

凡是酒店在崗工作的員工,必須盡己所能給顧客提供最佳和最滿意的服務,讓每一名員工、特別是一線員工,全面清楚地了解酒店內不同崗位的大致服務內容和服務項目,以及各個服務流程之間相互銜接的.關系。具體有幾點要求:第一,如是屬于本人職責范圍內的問題,要立即給賓客詢問以圓滿答復,對賓客的要求妥善解決;第二,雖是本人職責范圍內的問題,但因賓客的原因,目前不能馬上解決的,要耐心細致地向賓客解釋清楚;第三,如是屬于本人職責范圍之外的問題和要求,不得推諉,要及時幫助賓客聯(lián)系有關部門給予解決。酒店服務絕大部分都發(fā)生在酒店內的各個營業(yè)地點,服務現(xiàn)場發(fā)生的事情,大多數(shù)時間只有顧客和提供服務的員工知道,作為管理者想要真實了解前線情況,不能總坐在辦公室,應把部分工作時間用于服務現(xiàn)場的督導工作。這樣既可以在現(xiàn)場處理客人投訴和突發(fā)事件,也可以征詢客人意見和建議,還可縮短和員工的距離。

(1)加強溝通管理。部門合作以溝通為基礎,沒有溝通,人與人之間會陷入一種相互隔絕的心理狀態(tài),就不可能形成默契的配合。酒店溝通包括上下級之間、部門之間、部門內人員之間的溝通等??赏ㄟ^各種集體活動來促進酒店內部溝通,如管理人員與服務人員一起用餐、定期舉辦文化聯(lián)誼活動、實施交叉培訓、設立員工意見箱等都是實現(xiàn)內部有效溝通的具體方式。

(2)推行崗位輪換制度。酒店屬于勞動密集型企業(yè),很多崗位的工作重復勞動量非常大,很容易導致員工出現(xiàn)過度疲勞或遲鈍傾向,需要管理者采取崗位輪換方式進行有效調節(jié)。這有助于開發(fā)員工潛在工作能力,打破不同部門間的隔膜,為協(xié)作打好基礎。

4.努力改善服務態(tài)度,不斷提高服務質量。

酒店業(yè)是“態(tài)度行業(yè)”,全心全意為賓客服務,不只是一個道德意識問題,更重要的是一個道德行為問題。也就是說,必須把為賓客服務具體落實到服務態(tài)度和服務質量上去,做到優(yōu)質服務。例如:在客房,見到客人在往電梯走時,上前一步,為客人按亮電梯開關,并微笑致意;服務員整理房間做清潔時,順便將客人的皮鞋擦拭干凈;看到年老體弱的客人,主動上前攙扶;碰到客人生病時,服務員主動問候并聯(lián)系醫(yī)生等。熱情禮貌、優(yōu)質服務。這一條要求我們必須樹立顧客第一的觀念,強化服務意識;必須不斷地提高自己的服務能力,包括豐富的專業(yè)知識、嫻熟的服務技能、良好的服務修養(yǎng);必須熱愛和尊重客人;要求員工關心、幫助服務對象,盡可能滿足他們的服務需求。不卑不亢、一視同仁。這是正確處理主客關系的行為準則。要求我們謙虛謹慎、自尊自強,以禮相待、熱情周到地接待好每一位客人,。

總之只有切實完善酒店服務體系,將酒店服務質量做扎實,凡是客人看到的必須是整潔美觀的,凡是提供給客人使用的必須是安全有效的,凡是酒店員工見到客人都必須是熱情禮貌的。真正將酒店各項服務做標準了、做到位了,做出色了,才會有高的顧客滿意度,酒店才能在激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢,迎來欣欣向榮、蓬勃發(fā)展的氣象。

參考文獻:

酒店服務質量心得體會篇十六

什么可以作為衡量酒店服務質量好壞的標準?對于一個酒店管理者來說這是最關心的問題!

直觀的說客戶對酒店的滿意程度是衡量酒店服務的質量標準,

決定因素。

客戶的.反饋。

顧客的口碑。

客人的評價。

步驟/方法。

顧客對酒店的滿意程度(也即好感)可以概括為:能滿足客人在入住方面的基本需求。

前臺、客房、餐廳等部門的工作隨時處于良好的運轉狀態(tài)和保持較高的衛(wèi)生標準,酒店的內外裝飾美觀、協(xié)調、實用和富有吸引力。

酒店的日常用品齊全、服務周到、住宿舒適、飲食可口,使客人住進酒店產(chǎn)生一種舒適感,

資料。

酒店應有完備的防火、防盜等安全設施。

服務人員要適時地向客人介紹安全設施的使用方法和說明,服務人員還應經(jīng)常檢查衛(wèi)生和安全設施。

盡可能地防止和減少任何導致客人發(fā)生意外事故的可能性,使客人住進酒店感到安心、放心,從而產(chǎn)生一種安全感。

酒店工作人員在任何情況下對客人均應保持友善的態(tài)度,做到熱情、禮貌、周到。

工作要認真細致,辦事講求效益,處處關心客人,事事為客人著想,使客人感到親切、愉快,客人住進酒店就象回到家里一樣,從而產(chǎn)生一種賓至如歸感。

總結。

總之,由于酒店向客人提供了各種服務,使客人在精神和物質方面的需求得到滿足,從而產(chǎn)生舒適感、安全感和賓至如歸感是衡量酒店服務質量的主要標志。

酒店服務質量心得體會篇十七

摘要:隨著我國科學化建設的蓬勃發(fā)展,通信行業(yè)作為信息時代的一大產(chǎn)物,發(fā)揮著無可比擬的重要作用,其適用性、廣泛性、普及性更是人們有目共睹的。本文結合我國通信行業(yè)的服務現(xiàn)狀,剖析通信行業(yè)服務質量所存在的問題,并提出一些改善其服務質量的相關對策,以供參考。

關鍵詞:通信行業(yè);服務;質量;提升。

通信行業(yè)指幫助人們傳達與他人之間需要傳遞信息的特殊服務行業(yè)。通信行業(yè)具有傳遞速度快、傳遞范圍廣以及傳遞路程遠等優(yōu)勢與特征,在極大程度上改善了人們的生活水平與質量、提高了人們的工作效率,并節(jié)省了寶貴的時間,為人們營造出了方便、快捷的生活環(huán)境,加速了社會的發(fā)展與建設,因而被世界各國所廣泛采用。通信行業(yè)的傳遞途徑大致可分為3種:可以通過人工傳遞(如語音留言等);也可以通過機器傳遞(如短信等);還可以通過信息進程來傳遞(如互聯(lián)網(wǎng)、自助人工服務等)。

一、當前我國通信行業(yè)服務現(xiàn)狀。

通信行業(yè)的適用性、廣泛性與影響力不言而喻,但其當前的服務現(xiàn)狀卻不容樂觀。通信行業(yè)目前存在著一些問題亟待改善,如:出現(xiàn)互連互通的問題、出現(xiàn)連而不通的問題、接通時出現(xiàn)通訊不暢的問題;各通信企業(yè)、公司存在惡性競爭,時常引爆堪稱瘋狂的價格戰(zhàn),某些貪圖便宜的民眾購賣價廉通信商品后,當價格戰(zhàn)告一段落之時,又依仗最終解釋權而將服務合理改革;某些黑心公司巧妙的設置了增值服務,不合理的亂收費等。

二、新時期通信行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與機遇。

(一)技術進步帶來的發(fā)展空間。隨著科學技術和信息技術的不斷發(fā)展,多元文化背景促使現(xiàn)代通信行業(yè)進入了更廣闊的發(fā)展空間,計算機與通信技術的融合,新的通訊產(chǎn)品不斷出現(xiàn)和升級,在西方發(fā)達國家的通信技術不斷發(fā)展的同時,也為我國通信行業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。

(二)近年來,我國在通信行業(yè)不斷建立和完善的法律法規(guī)為通信產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的環(huán)境。隨著三網(wǎng)融合力度的不斷擴大,其在我國通信行業(yè)也取得了較大的進展。我國先后頒布了《電子信息產(chǎn)業(yè)調整和振興規(guī)劃》等文件,通過直接和間接兩個途徑為我國通信產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境,促進通信產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。

(三)在經(jīng)受了金融危機的嚴重打擊后,我國經(jīng)濟恢復了良好的發(fā)展勢頭,為通信產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有效的經(jīng)濟支持。在國家宏觀政策如貨幣政策、財政政策等方面都為通信行業(yè)的發(fā)展提供了便捷的途徑,使得我國經(jīng)濟回升的良好勢頭得以保持的同時,也推動了通信市場的不斷發(fā)展。

(四)產(chǎn)業(yè)結構的調整為通信產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了更多的機遇。

隨著我國經(jīng)濟結構和產(chǎn)業(yè)結構的調整,并且將其作為未來一段時間內我國經(jīng)濟工作的主要內容,而加快信息技術與工業(yè)發(fā)展的有機結合正是進行產(chǎn)業(yè)結構調整最為有效的方式。

三、改善我國通信行業(yè)服務質量的相關對策。

(一)樹立正確的思想觀念。

若想提高通信行業(yè)的服務質量,首先必須要提升、優(yōu)化內部員工的思想觀念。對于公司管理人員的要求更需嚴格提高,使管理人員明白服務質量是企業(yè)戰(zhàn)略制定的關鍵。與此同時,應將一切為滿足客戶需求的服務理念深入到每一位員工,無論是公司一線服務人員或各部門的內部人員,都需要樹立良好、正確的服務理念,將客戶的滿意程度視為衡量自己工作績效的標準,從而統(tǒng)一全體員工的正確服務思想觀念,并在各方面的服務上做好本職工作。唯有優(yōu)質、讓客戶滿意的'服務質量才能夠吸引大量的客戶再次光顧,為公司贏得循環(huán)性利潤來源。

(二)用心理解客戶,及時反思、檢討。

通信行業(yè)是一種特殊的服務行業(yè),客戶對通信行業(yè)服務質量的衡量是一種體現(xiàn)在使用過程中的感受。思索客戶所需要的是何種服務,怎樣才能夠加以改善,以致全面滿足客戶的要求。正所謂細節(jié)決定成敗,因此,一切服務的前提都應當以客戶的需求為基本出發(fā)點,力求做到細致入微,讓客戶在心理上滿意??梢酝ㄟ^市場調研、高層管理人員與一線員工的雙向溝通及扁平化服務管理等方式,來了解客戶的需求,并加以完善。

(三)統(tǒng)一整合、完善一線服務流程。

鑒于直接與客戶溝通的一線服務人員工作量大,不僅要面對諸多不同的客戶,還要努力學習企業(yè)各項業(yè)務知識等,因此,若要全面提升通信行業(yè)的服務質量,必須統(tǒng)一整合、完善一線服務流程。最好將一線工作人員明確分工,設置專人專門與客戶溝通;另設置業(yè)務咨詢,專門為客戶提供講解企業(yè)項目內容等。只有分工明確,完善一線服務流程,減輕一線員工的工作壓力,員工才能夠以最好的狀態(tài)服務客戶。至于一線管理人員,應避免多頭管理這一弊端,獨設一人為前臺主管即可,所有服務營銷的指令均由一位主管人員或一個部門下達。

(四)保證服務質量的標準與實際質量一致。

要確保服務質量的標準與實際服務質量一致,可以通過加強員工的服務規(guī)范與業(yè)務素質的培訓來達到要求。優(yōu)質的服務出自優(yōu)秀的員工,因此,要通過對員工的培訓,將提高服務質量的標準深刻融入服務人員的意識當中,從而提高員工的服務能力。此外,服務營銷管理部門可以建立專門的服務監(jiān)控機制,與績效考核相結合,加強企業(yè)員工的服務質量管理。

(五)保證實際服務內容的真確性。

任何企業(yè)唯有在客戶中樹立良好的口碑,才能夠長久的以誠信立足于客戶的心目中。因此,企業(yè)在宣傳、廣告時,應實事求是,不發(fā)布虛假的宣傳,過度夸張的宣傳同樣會被公眾視之為造假。因此,在發(fā)布廣告或進行宣傳時,應尊重客戶的知情權,不僅宣傳自己企業(yè)或產(chǎn)品的優(yōu)點,同時也不應完全掩蓋自己企業(yè)或產(chǎn)品的缺點,使客戶后知后覺,留下負面印象。通信行業(yè)提升服務質量并非是一朝一夕之事,應從平時便加強對員工素養(yǎng)的培訓,全面提升企業(yè)所有員工的整體思想觀念與服務意識,力求使企業(yè)各部門相輔相承,優(yōu)化各項業(yè)務與服務的流程,才能夠真正提高企業(yè)的整體服務質量。

參考文獻:

[1]湖南、國家民委、中國兵器裝備集團、中遠集團、中國移動通信集團緊密結合各自工作開展共產(chǎn)黨員先進性教育[n].人民日報,-2-15.

[2]莫艷萍.我區(qū)改善規(guī)范通信行業(yè)服務質量[n].廣西日報,-12-8.

酒店服務質量心得體會篇十八

酒店是一個特殊的行業(yè),它所提供的產(chǎn)品就是服務。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件和行業(yè)激烈競爭的環(huán)境中,誰能始終提供優(yōu)質服務,誰就能興旺發(fā)達;反之必然被淘汰出局。因此,經(jīng)營管理和優(yōu)質服務是現(xiàn)代酒店生存和發(fā)展的兩大車輪。酒店員工要提供優(yōu)質服務,提高服務質量,就必須具有強烈的服務意識,豐富的專業(yè)知識,還要有處理問題的靈活性和一定的權力作保障。

酒店經(jīng)營中一再提到“服務質量是企業(yè)的生命”,服務意識教育深入到每一位領導和員工,成為他們對客服務的前提。然而在實際工作中服務員經(jīng)常會面對這樣的情況:餐廳客人點了許多菜品,希望贈送一份蘸醬菜,服務員卻無能為力;酒店規(guī)定退房結賬時間是在中午12點以前,但某位客人的火車晚兩個小時再離店最合適,前臺接待人員卻愛莫能助;酒吧出現(xiàn)質量問題,客人感到非常不滿,要求立即進行賠償和補救,吧員卻只能回答:“不行,這不符合我們的規(guī)定”或“我得和我的主管商量一下”,甚至會聽到:“我希望能為您做點什么,但是現(xiàn)在我什么也做不了......”。可以設想,遇到如此尷尬的情景,客人不悅之情是顯而易見的,再成為“回頭客”已不大可能。但是如果能授權服務員打破規(guī)章制度,自發(fā)和靈活地處理一些問題,結果很可能會令客人感到滿意。

授權是指把權力委托給人或機構代為執(zhí)行。在酒店中對員工的授權不僅僅是授予其權力,而是管理者在將必要的權力、信息、知識和報酬賦予員工的同時,讓他們更能主動地、創(chuàng)新地工作,充分發(fā)揮他們的智慧和潛能。

1.授權可以提高服務效率。酒店對員工授權是一項有效的管理措施。授權可以提高員工工作靈活性,使他們根據(jù)服務需要調整自己的行為,按著自己認為最好的方式行使權力,在第一時間糾正服務差錯,在每一個服務的關鍵時刻,迅速與客人溝通,并采取補救性服務或進行升值服務,從而獲得客人的理解和滿意。

2.授權可以改善員工對工作的認識。授權可以反映一種心理上的態(tài)度,可以增強員工的工作控制感。酒店嚴格的規(guī)章制度會使員工缺少發(fā)言權和地,而授權可以讓他們擁有發(fā)言權,使他們感到自己是工作的“主人”,感到工作非常有意義。

3.授權可以增加員工對待顧客的熱情。眾所周知,顧客對酒店服務質量是否滿意,在很大程度上是由員工的禮貌、熱情和積極的態(tài)度決定的。顧客希望酒店的員工對他們的需求表示關心,而被授權的`員工得到管理者良好的培訓、有效的監(jiān)督和公平的報酬等,他們會對顧客的需求做出更積極的反映。所以說“有快樂的員工,才會有快樂的顧客”。

4.授權可以發(fā)揚民主、集思廣益。授權意味著鼓勵員工發(fā)揮主動性和想象力,增強責任感。服務員最清楚自己的心理和服務中的弊端,通過授權使他們更能針對工作中的問題,提出自己的想法、集思廣益來改善和提高酒店服務質量。

5.授權可以使酒店獲得更好的口碑。對酒店員工授權是一種雙贏的理念,它不僅使酒店獲得回報,還可以通過向顧客提供優(yōu)質服務,使他們成為酒店的“回頭客”,成為酒店樹立形象的“免費宣傳員”。

企業(yè)不斷提出——管理要實現(xiàn)以人為本,要讓員工感到“我很重要”,所以授予員工一定的權力勢在必行。授權是酒店提升服務質量的有效方法,管理者在授權時也應該關注實施技巧,否則可能會事與愿違,得不償失。

1.充分信任是實施授權的前提。俗語說:“疑人莫用、用人莫疑”,信任是對授權員工最大的尊重,是對他們的智慧和創(chuàng)造力的肯定,能喚起員工的責任感和自豪感。信任員工,意味著充分授權,意味著管理者相信員工的判斷力和處理問題的能力。所以授權以后不能對下屬的工作指手畫腳,讓下屬無所適從;更不能橫加干涉,使下屬失去工作的信心。

2.承擔責任是實施授權的約束。授權能夠充分發(fā)揮員工的主觀能動性,在第一時間用他們認為最有效的方式處理問題。但是管理者授權時應該遵循權利與責任對等的原則,對于盲目滿足客人要求或影響酒店聲譽的現(xiàn)象,誰的決斷誰來承擔責任。

3.良好培訓是實施授權的基礎。酒店服務具有即時性的特點,服務員是酒店形象的代表,他們素質的高低決定服務質量的好壞。如果服務員沒有接受過任何培訓和指導,那么當服務出現(xiàn)差錯時,他們就會缺乏信心,不知如何應對,即使擁有一定的權利,也可能不知所措,不能及時有效地處理問題。因此需要對服務一線的員工進行服務意識、服務技能、服務知識的綜合培訓,提高整體水平。

4.公平報酬是實施授權的保障。酒店員工都希望他們的辛勤工作能夠得到認可,他們?yōu)榫频陝?chuàng)造滿意顧客、豐厚利潤的同時,酒店也能給予他們回報,與酒店利益共享。因此,在酒店內部建立與工作績效密切相連的報酬體系,既是對服務員能力的肯定,也是對他們工作的激勵。例如,北京陶然花園酒店充分授權,工資待遇和服務質量的優(yōu)劣、客人表揚信的多少直接掛鉤,獲得良好的效果。

5.有效控制是實施授權的范圍。授權的目的是使員工有一定的自主權,更好地提供優(yōu)質服務,如果只進行授權不加控制或者授權“過度”,則會導致權力的失控和混亂。所以必須明確授權的范圍,還必須有相應合理的目標考核控制體系,做到“收”、“授”自如。

綜上所述, 授權是對員工的尊重,是把員工從繁冗制度中解放出來,讓他們尋找解決問題的方法,并對自己的決定和行為負責;適當授權能喚起員工的工作責任感、創(chuàng)造性和對顧客的真切關懷;合理授權已經(jīng)成為酒店保持競爭優(yōu)勢的有效舉措,成為酒店提高服務質量的妙方。

酒店服務質量心得體會篇十九

在當前酒店市場競爭劇烈的情況下,要獲取客源,創(chuàng)造經(jīng)濟效益,維護酒店的生存與開展,必須提高酒店效勞質量,讓客戶感到溫馨舒適,有賓至如歸感覺,愿意下次再來入住本酒店。在提高酒店效勞質量中,認真落實首問責任制,起著至關重要的作用。因為,客戶來酒店,情況不熟悉,總要詢問,如果不落實好首問責任制,就會造成客戶的不滿意,對酒店產(chǎn)生不良影響,久而遠之,勢必影響酒店經(jīng)營業(yè)務的開展。我們酒店是個二星的小酒店,硬件設施欠缺,在這情況下,更要通過提高效勞質量,來促進酒店經(jīng)營業(yè)務的開展。我們酒店在認真落實首問責任制,提高酒店效勞質量方面,做了不少工作,取得了較好成績。今年一季度,在酒店經(jīng)營環(huán)境嚴峻的情況下,仍然獲得了較好業(yè)績,業(yè)務總收入600萬元,同比增長20%。

我們酒店通過學習,深刻認識到:通過提高效勞質量創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益是一條本錢低、收益好的捷徑,要把提高效勞質量作為生存和開展的首要條件,要認真落實首問責任制。為此,酒店總經(jīng)理專門召開員工會議,強調落實首問責任制的重要性,要求每個員工在提供效勞的過程中,要樹立效勞品牌意識,把首問責任制落實在具體工作中,要通過自己的實際行動讓客戶了解我們的效勞內容、效勞特色,使他們能對我們酒店的文明效勞有個清晰的認識,能在客戶之間口口相傳,到達良好的口碑效益。我們酒店每個員工要履行效勞承諾,要以熱情的效勞態(tài)度、貼心的效勞內容、標準的效勞行為,為客戶提供優(yōu)質效勞,讓客戶對我們酒店的文明效勞有切實體會,留下深刻印象,從而促進我們酒店經(jīng)營業(yè)務的開展。

要落實首問責任制,提高酒店效勞質量,不能光是嘴上說說,而心中無數(shù),這樣是落實不了首問責任制,也無法提高效勞質量,獲得客戶的滿意。為此,我們酒店專門歸納了首問責任制的內容,要求員工認真學習,學深學透,掌握首問責任制的內容,運用到實際工作中。通過學習,我們酒店員工熟悉并掌握了首問責任制的內容。知道:首問責任制是指首問責任人必須盡自己所能給客戶提供最正確和滿意的效勞,直至問題最后解決或給予明確答復的責任制度。首問責任制對象是客人來酒店,或是打給酒店要求提供效勞時,客戶所接觸到的第一位員工。首問責任制的具體內容是依據(jù)管理程序,及時辦理客戶所需要辦理的事務;熱情接待、引導客戶到所需要辦理部門;負責解釋沒能到達目地原因。落實首問責任制必須做到:一是熱情接待,認真辦理??蛻籼岢龅淖稍?、投訴問題,無論是否屬于本部門、本單位,首問負責部門或個人都必須主動熱情,不得以任何借口推諉、拒絕、搪塞客人或拖延處理時間。凡客戶投訴的問題,屬于本部門范圍內的,一律在本部門解決。首問負責部門或個人能立即答復的,必須當即答復客戶并認真做好解釋工作。對由于客觀原因不能當即答復的,或不屬于本人職責范圍內的問題,在處理時應做到,向客人說明原因,并取得客人的諒解。二是禮貌侍人,講究效率。凡客戶咨詢、投訴的問題,本部門無法解決的,應詳細記錄客戶提出的問題,留下客戶姓名、地址、聯(lián)系,并填寫好投訴、查詢處理單,在1小時以內轉交給相關部門處理。接到處理單的部門、必須立即指定責任人處理。并根據(jù)處理的不同難度在1個工作日內將處理結果答復客戶,同時將處理結果反響至發(fā)單部門及首問負責部門或個人。三是及時協(xié)調,盡力解決。客戶咨詢、投訴的問題比擬復雜、本部門無法解決或涉及兩個以上部門無法解決時,報相關職能部門協(xié)調解決。在處理客戶投訴、咨詢時,要盡可能在本部門范圍內解決。確屬無法解決時,才可以轉至其他部門處理。四是及時回訪,準確解答。首問負責人在得到處理部門的反響意見后,要及時回訪客人,核實處理部門答復客人情況。在答復客戶提出的問題時,要準確及時,盡量讓客戶獲得滿意。

落實首問責任制,要健全制度,嚴格抓好責任落實。在這方面,我們酒店主要抓了三點工作:一是加強組織領導,健全工作機制。落實首問責任制,必須加強組織領導,健全工作機制。由主要領導與部門負責人親自抓落實首問責任制,建立落實工作機制,使首問責任制在工作機制推動下,扎實有序進行。二是結合工作實際,制定實施意見,落實首問責任制要結合工作實際,制定實施意見,明確落實首問責任制的指導思想、主要內容、目標要求和工作措施以及工作步驟。三是及時總結、接受監(jiān)督。落實首問責任制,要及時總結、接受監(jiān)督。做好落實首問責任制的自查自糾工作,使首問責任制更具針對性,保證取得實效。

我們酒店通過加強監(jiān)督,確保落實首問責任制。首先把首問責任制作為員工日常工作量化考慮的一項內容和員工獎罰機制掛起鉤來。對優(yōu)質效勞標兵作為典型推廣,以點帶面推動首問責任制向縱深開展,使酒店不斷提升效勞質量,做到優(yōu)質效勞。其次是建立檢查監(jiān)督機制,部門管理人員是首問責任制的執(zhí)行者,也是當然的檢查監(jiān)督者,部門與部門間的實際情況,那么由酒店負責檢查監(jiān)督,并及時公布檢查監(jiān)督情況,鼓勵各部門和全體員工認真落實好首問責任制。再次是建立首問責任制處分制度,如果首問負責部門或個人借故推辭客戶,引起客戶不滿造成投訴的,一經(jīng)核實,扣罰責任人當月效益工資100元;與客人發(fā)生爭吵造成不良影響的,按重大效勞質量事故處分方法予以處分;相關部門拒絕接受轉訴或超時限查處的,一經(jīng)核實,對相關責任部門通報批評,并扣罰責任人當月效益工資100元;對客戶提出的問題由于處理不當,造成客人重復投訴或上訪的,由酒店追查責任,并根據(jù)不同情況對責任部門進行通報批評,對責任部門領導扣罰當月效益工資200元;對責任人調崗參加學習,提高認識;對客戶投訴、咨詢的問題,按工作職責劃分,本應由本部門解決但不認真解決處理,推卸責任,將處理單轉至其他部門,拖延處理時間的,一經(jīng)查實,對相關責任部門通報批評,并扣罰責任人當月效益工資100元。

我們酒店在落實首問責任制工作中,加強員工隊伍建設,為客戶提供文明優(yōu)質的效勞。要求每個員工在做好本職崗位工作的根底上,必須立足崗位不斷學習,把效勞與學習、工作同步和融合,通過不斷提高自己的業(yè)務水平和工作效率,增強效勞的本領,為客戶提供更加優(yōu)質的效勞。每個員工要愛崗敬業(yè),做到真誠效勞,要牢記自己的效勞標準、效勞內容,積極參加業(yè)務技能培訓,熟練掌握首問責任制內容與效勞技能,不斷提升工作效率和業(yè)務水平,增強為客戶效勞的本領,讓客戶在我們酒店享受優(yōu)質效勞,感受旅途的快樂,并留下美好的記憶。

這些年來,我們酒店在在落實首問責任制工作上取得了一定的成績,獲得了廣闊客戶的滿意,也為酒店創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟效益。但我們仍要清醒地認識到,落實首問責任制工作是一項長期艱巨的任務,就目前來說,為客戶做到精誠效勞,以客戶的需求作為自己工作的努力方向,還是存在一些缺乏和差距,需要繼續(xù)努力和提高。我們要繼續(xù)加強學習,努力工作,以集團公司的開展目標與總體要求對照自己,衡量自己,以求真務實的工作作風,以創(chuàng)新開展的工作思路,發(fā)奮努力,攻堅破難,把落實首問責任制工作提高到一個新的水平,再創(chuàng)佳績,為集團公司的健康持續(xù)開展做出應有的奉獻。

遼寧鳳凰飯店緊密圍繞沈陽市旅游行業(yè)質量管理活動實施方案的具體要求,并結合飯店實際工作,加強質量管理和培訓工作力度,使飯店整體水平和員工素質取得了較大的提高,努力為賓客營造優(yōu)雅、溫馨和舒適的環(huán)境,為打造和諧飯店、和諧城市做出了最大的努力。

以先進的理念和機制為導向,不斷探索質量培訓工作的創(chuàng)新之路。20xx年飯店建立了質量管理體系,出臺了飯店質量管理和培訓方法,為質量管理和培訓工作指明了方向。在理念上提出了“以信息交流和促進管理為手段,滿足員工和顧客現(xiàn)實和隱含的需求〞的質量方針和“始于顧客需求,終于顧客滿意〞的效勞質量觀。質量管理方法由“五個〞體系和“一個〞獎勵細那么組成。即質量管理組織體系,質量標準、標準體系,質量檢查體系,質量反響體系和質量分析體系及“效勞之星〞評選的獎勵方法。并設計了相應的質量管理表格,為進一步推進質量管理工作奠定了堅實的根底。培訓上突出干部的管理能力和培訓能力的培訓,到達每個經(jīng)理、主管既是管理人員又是培訓師。三年來,一直以制度為依托,并不斷提升飯店的效勞質量。20xx年為使我店的質量管理再上新臺階,飯店實施了“效勞質量關鍵點〞的控制方法作為質量管理的重點,進一步強化員工在操作過程中對質量標準的理解、掌握和遵守,做好“關鍵時刻〞的效勞和管理。推行了“首問責任制〞,要求第一位接受客人效勞要求的員工必須將這項效勞工作負責到底,有效地協(xié)調,直到客人滿意,而不能推諉到其他部門,強調效勞的實效性。20xx年圍繞打造學習型飯店為工作中心,以創(chuàng)新為重點,開展質量培訓工作。為提升管理人員的綜合能力,出臺了以鳳凰論壇為主題的演講活動,每月舉辦一次,主講人為各部門經(jīng)理,題目自行確定,不拘形式,在演講過程中,既拓展了大家的知識面,又鍛煉了組織、籌劃和表達的能力。

20xx年質量管理的工作,主要以提高客人滿意度為目標,以突出鳳凰特色效勞為重點,以“首問〞責任和走動管理為主要內容,進一步完善質量管理體系。

1、突出鳳凰特色效勞的內涵

2、繼續(xù)推行“首問〞責任制

落實好“首問〞責任制,通過有針對性的日常和交叉培訓,使任何身在效勞現(xiàn)場的飯店員工都有責任抓住這些關鍵時刻,并用自己的卓越效勞來使客人滿意。

3、強化走動管理

飯店效勞是直接與客人面對面的工作,稍有疏忽就會引起客人的不滿。能否及時地對效勞現(xiàn)場進行有效的效勞質量控制非常關鍵。通過管理人員的及時了解情況,督導落實,到達防患于未然的目的。

4、做好客人的信息反響,為客人提供個性化的效勞。

通過對客人的信息收集,了解客人的需求和飯店效勞質量的現(xiàn)狀,為飯店進一步改良工作提供依據(jù)。在客人的意見收集與反響方面,餐飲部根據(jù)飯店的質量管理方法,設計了客人信息反響與自我評價表,微笑卡,并將客人的信息內容在每日班前會上進行分析和每周的工作例會上進行總結,取得了較好的效果。微笑卡的設計是一個創(chuàng)新,既起到了提示員工微笑優(yōu)質效勞的作用,又能做為與客人溝通的媒介,培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力,通過對客人信息的收集建立客史檔案,更好地為客人提供個性化的效勞。

酒店服務質量心得體會篇二十

酒店服務質量,即酒店以其所擁有的設施設備為依托,為顧客所提供服務在使用價值上適合和滿足顧客物質和精神需要的程度。比如說:接機服務、行李服務、洗衣服務、夜床服務等,這些都是酒店提供服務的能力。程度就是提供給客人服務項目的檔次、水平的高低。比如說:接機服務提供車輛的檔次,行李服務所提供行李車的干凈程度,洗衣服務的時間等。現(xiàn)代酒店出售給客人的產(chǎn)品只有一個,那就是——“顧客滿意”。服務是現(xiàn)代酒店業(yè)的核心競爭武器與形成差異化的重要手段。俗話說,客人的滿意是星級酒店追求的最高境界,賓客的滿意也是評價酒店服務質量優(yōu)劣的惟一標準。

根據(jù)酒店服務質量的定義,酒店質量實際上包括有形產(chǎn)品質量和無形產(chǎn)品質量兩個方面。

(一)有形產(chǎn)品質量。首先,酒店設施設備的質量。設施設備是酒店賴以生存的基礎,是酒店各種服務的依托,反映了一家酒店的接待能力,同時也是服務質量的基礎和重要組成部分。其次,酒店實物產(chǎn)品質量。實物產(chǎn)品滿足顧客的物質消費需要,通常包括菜點酒水質量、客用品質量、商品質量、服務用品質量等。再次,服務環(huán)境質量。通常要求是整潔、美觀、有序和安全。

(二)無形產(chǎn)品質量。是指酒店提供服務的使用價值質量,也就是服務質量,包括禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德、服務態(tài)度、服務技能、服務效率及安全衛(wèi)生等。

(一)提高服務質量是酒店生存發(fā)展之本。

現(xiàn)代顧客需求呈現(xiàn)多樣化和個性化,對服務質量的要求也越來越高。這就要求酒店要從顧客需求出發(fā),不斷提高服務質量,提供可滿足不同顧客在不同時間的各種需要。中國酒店業(yè)近年來發(fā)展迅猛,數(shù)量大量增加,但同時,業(yè)內競爭也愈來愈激烈。提高服務質量、提升自身競爭力,是酒店在激烈競爭中取得相對優(yōu)勢的最為直接途徑。從根本上說,服務質量是酒店生存與發(fā)展的基礎,酒店之間的競爭,本質上是服務質量的競爭。

隨著旅游業(yè)的發(fā)展,我國酒店也如雨后春筍般地建立起來。大家都處于同一個旅游市場,因此競爭日趨激烈,所有酒店競爭的惟一目的`是吸引賓客,增加效益。酒店的競爭包含著不同的方面和內容。比如地理位置、外觀裝飾、宣傳廣告、服務項目、商品推銷等方面進行。但無論怎樣酒店的競爭以質量競爭為首。誰能夠為賓客提供全面的最佳服務,誰就能占得優(yōu)勢地位。

酒店生產(chǎn)的商品最終是人對人的工作,這就是服務。有良好的服務才能招來并留住顧客,而顧客是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎和條件。被譽為“飯店之父”的斯塔特勒就說到:“飯店出售的商品只有一個,那就是服務?!本频旯ぷ饕蕴岣叻召|量為中心。要提高服務質量,必須使管理的各種職能充分發(fā)揮作用并互相配合才能達到目的。服務質量的提高有賴于計劃、業(yè)務、設備、物資、人事、財務等方面工作的配合,所以說服務質量是飯店管理的綜合反映,從服務質量的優(yōu)劣上,可以判斷飯店管理水平的高低。

(一)招聘優(yōu)秀人才。

二十一世紀最貴的資源之一是人才,酒店管理的競爭同時也是行業(yè)間人才的競爭。俗話說“強將手下無弱兵”。在一個酒店中,管理者是酒店的靈魂,而員工是酒店對客服務的工作的主體,有優(yōu)秀的管理者才有正確的決策方向,有優(yōu)秀的員工才能有好的服務,所以在挑選員工上酒店要選用優(yōu)秀人才。而酒店人才的標準首先要選擇“人材”,這個材是可樹之材的材,必須有高尚的品德情操,雖然他對業(yè)務還不是很了解,但是他有良好的素質,有較好的語言表達能力,有當一個優(yōu)秀員工的潛制。經(jīng)過一段時間的工作和酒店的培訓,成為德才兼?zhèn)涞娜瞬?。這個時候他可以完全勝任他的工作崗位。慢慢的,他會繼續(xù)成長,成長成另一個“人財”這個財是財富的財,他可以為企業(yè)帶了更大的財富,是企業(yè)不可缺少的一員。

(二)做好周期性培訓。

培訓工作是酒店服務質量的基礎,酒店應該根據(jù)不同的對象,不同的時間段對酒店內部員工進行周期性培訓。培訓不是一時興起,想起來就培訓。培訓是一個有計劃,有周期,有督導,有反饋的工作。良好而有效的培訓可以使新員工盡快的了解并掌握企業(yè)精神和企業(yè)文化,更快的融入酒店對客服務的隊伍中去;對老員工進行工作技巧的培訓,服務意識的培訓,可以幫助其順利度過工作倦怠期,以飽滿的熱情融入到酒店工作中;對酒店管理層的培訓,可以開拓管理者的思路,增強各部門的協(xié)作能力,接受新的工作方法和督導理念,從而更好的對酒店的運營進行管理。對酒店而言,培訓應是一個體系,而不是簡單靠幾節(jié)課就能解決問題,是由眾多培訓環(huán)節(jié)構成,環(huán)環(huán)相扣,不要期待培訓會一蹴而就。培訓是為效果而進行的,一個優(yōu)秀員工和企業(yè)的成長離不開培訓和學習。

(三)行之有效的管理。

在酒店激烈的競爭中,行之有效的管理活動是重中之重。而管理分指揮管理和指導管理。指揮管理就是對下屬進行適當?shù)墓ぷ鞣峙?,指導管理就是指導下屬如何去完成所分配的工作。一般督導者要現(xiàn)場觀察(也叫走動管理),這樣才能更直觀地了解員工工作的情況。當發(fā)現(xiàn)問題時要及時提醒,這樣效果會更好。在班前和班后要常表揚,可以提高員工工作的積極性。管理者最好能以身作則,可以帶動員工提高員工的服務質量。

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