通過總結(jié)我們可以發(fā)現(xiàn)問題所在，找到解決問題的方法，并在今后的工作和學(xué)習(xí)中避免類似的錯(cuò)誤。寫總結(jié)時(shí)，我們要注意選擇適當(dāng)?shù)恼矸绞?，如時(shí)間順序、主題歸類、問題解決等。"接下來是一些總結(jié)的樣例，可以供你參考和借鑒。"
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇一
20xx年公司領(lǐng)導(dǎo)班子在市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的xx大精神，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，始終堅(jiān)持團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、務(wù)實(shí)進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)精神，立足企業(yè)實(shí)際，帶領(lǐng)干部職工狠抓各項(xiàng)工作的落實(shí)，保證了企業(yè)持續(xù)、平穩(wěn)，健康發(fā)展和職工隊(duì)伍的穩(wěn)定。
一、思想政治水平。
本屆領(lǐng)導(dǎo)班子始終把思想建設(shè)放在首位，堅(jiān)持黨的各項(xiàng)方針政策，時(shí)刻與市局保持一致，工作中著眼全局，關(guān)注企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)營活動(dòng)中，首先考慮是否維護(hù)企業(yè)和職工利益，想方設(shè)法保障職工權(quán)益，在企業(yè)十分困難的情況下，積極調(diào)動(dòng)職工積極性,著力培育職工對企業(yè)的歸屬感，不搞形象工程，力求干一件事，成一件事，在職工中具有較高的威信。工作中，領(lǐng)導(dǎo)班子能夠堅(jiān)持民主集中制，黨政主要領(lǐng)導(dǎo)相互支持、配合默契，注重聽取班子成員的意見，不搞一言堂，不搞特權(quán)，不謀私利。班子成員間坦誠相待，工作中相互配合，不局限各自分工，能夠做到相互“補(bǔ)位”。領(lǐng)導(dǎo)班子能夠把學(xué)習(xí)做為加強(qiáng)自身建設(shè)的重要方法，不但積極參加市局黨委舉辦的政治理論培訓(xùn)、而且以非常認(rèn)真的態(tài)度對待每一次中心組學(xué)習(xí)，能夠按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型黨組織的要求，積極開展學(xué)習(xí)讀書活動(dòng)，虛心聽取職工意見和建議，不斷改進(jìn)經(jīng)營工作。
二、領(lǐng)導(dǎo)能力。
公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員不斷提升總攬全局的能力，能夠站在發(fā)展行業(yè)的高度科學(xué)謀劃企業(yè)的發(fā)展思路。
與**集團(tuán)的合作經(jīng)營經(jīng)過近一年的探索已初步形成規(guī)模，并開始投入試生產(chǎn)經(jīng)營。對社會(huì)流動(dòng)人員的收編管理是*公司占領(lǐng)行業(yè)陣地的一項(xiàng)長期工作任務(wù)，總公司設(shè)專門機(jī)構(gòu)開展工作，今年繼續(xù)完善管理方式，為企業(yè)轉(zhuǎn)制后全面鋪開再生資源網(wǎng)絡(luò)建設(shè)奠定基礎(chǔ)。公司領(lǐng)導(dǎo)密切關(guān)注國有企業(yè)改制相關(guān)政策的出臺與實(shí)施，與市政府相關(guān)部門溝通及時(shí)，充分利用優(yōu)惠政策為企業(yè)和職工爭取資金。依法實(shí)施基層企業(yè)破產(chǎn)，減少資產(chǎn)損失300萬元，千方百計(jì)捍衛(wèi)企業(yè)和職工利益。就兩家基層企業(yè)動(dòng)遷與*區(qū)政府多次協(xié)商，最終達(dá)成了比較合理的補(bǔ)償方案。并且由于前期準(zhǔn)備工作充分，在約定時(shí)間內(nèi)，總公司組織完成了企業(yè)院內(nèi)2家鋼材市場65戶鋼材經(jīng)營業(yè)戶的搬遷工作，共搬走鋼材5000余噸，設(shè)備百余臺，順利完成與*區(qū)動(dòng)遷辦的交接。
下半年，總公司利用動(dòng)遷補(bǔ)償款開始陸續(xù)償還部分職工債務(wù)。*公司近20xx年特困，近2千名職工基本人人都有企業(yè)應(yīng)償還的欠款，為使有限的資金分配最大限度地趨于合理，總公司多次召開專門會(huì)議研究償還方案，認(rèn)真審核、規(guī)范操作，截止12月末共償還職工債務(wù)1600多萬元，同時(shí)為退休職工辦理了多年未解決的醫(yī)療保險(xiǎn)，從根本上解決了退休職工的后顧之憂，使全公司退休職工醫(yī)保覆蓋面達(dá)到100%。償債工作雖然得到職工們的高度認(rèn)可，但是職工要求還款的心情過于迫切，使得總公司接訪壓力猛增。今年以來，初步統(tǒng)計(jì)，總公司接待上訪人數(shù)達(dá)1,000多人次，其中集體上訪10批次300多人。為更好地做好解釋工作，領(lǐng)導(dǎo)班子成員人人懂政策，人人接上訪，沒有拖諉扯皮現(xiàn)象，保證了職工的穩(wěn)定企業(yè)的和諧。
三、廉政建設(shè)。
總公司領(lǐng)導(dǎo)班子嚴(yán)格執(zhí)行中紀(jì)委《關(guān)于國有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律“七個(gè)不準(zhǔn)”的規(guī)定》，自覺接受群眾監(jiān)督。領(lǐng)導(dǎo)班子重大問題集體決策，各項(xiàng)制度民主透明，選人用人程序規(guī)范，職工信息反饋渠道暢通，嚴(yán)格執(zhí)行廉潔自律各項(xiàng)規(guī)定，正確對待權(quán)力，認(rèn)真履行好職責(zé)，做到制度之內(nèi)“不缺位”，制度之外“不越位”。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇二
本人性格開朗，有活力，待人熱情，誠懇，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，能吃苦耐勞，有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)的能力和團(tuán)隊(duì)精神，紀(jì)律性強(qiáng)工作積極，和無私奉獻(xiàn)的精神。
對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，熱愛并尊重自己的工作，并有不斷進(jìn)取的精神，在工作與生活中不段的學(xué)習(xí)，不段提高自身的能力與素質(zhì)。
雖然沒有考上大學(xué)，但我很榮幸走進(jìn)了餐飲行業(yè)，在工作的6年中，他使我懂得了感恩，因?yàn)樗俏叶昧顺砷L，每一次與客人交流，與同事互相學(xué)習(xí)，都是我走向夢想的步伐，我認(rèn)為餐飲業(yè)不單單是一種普通的行業(yè)，我覺得他是一種藝術(shù)。我要不短的去學(xué)習(xí)去超越。使他更完美。
一是主要工作經(jīng)歷。國外工作13年，國內(nèi)工作4年。曾經(jīng)就職于瑞典swedenbestwesternarctichotel，瑞典swedenwaldorfrestaurang，擔(dān)任過客房領(lǐng)班、行政總廚兼餐飲總監(jiān)、行政總廚兼副總等職務(wù)。國內(nèi)擔(dān)任成都錦江賓館西餐廳經(jīng)理，目前于成都一家房地產(chǎn)企業(yè)高檔別墅會(huì)員俱樂部擔(dān)任運(yùn)營總監(jiān)職務(wù)(一直未配備總經(jīng)理)，實(shí)際承擔(dān)了總經(jīng)理一職。
二是工作能力及成績。具有13年瑞典中型酒店及大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，8年的中高層經(jīng)營管理工作經(jīng)驗(yàn)和能力，掌握瑞典企業(yè)管理先理念和水準(zhǔn)，具有具備優(yōu)秀的人員培訓(xùn)能力，同時(shí)精通中西式餐飲烹飪技術(shù)。語言能力優(yōu)秀，中文普通話、上海話、廣東話、廣東客家話、瑞典語、挪威語均達(dá)到母語水平，英語口語流利。在成都一家五星級酒店工作3年時(shí)間，熟悉國內(nèi)國有五星級酒店的運(yùn)作與管理，深具大型宴會(huì)與內(nèi)外貴賓的接待經(jīng)驗(yàn);具備良好的溝通、營銷和管理能力;具備優(yōu)秀的人員培訓(xùn)能力，多次承擔(dān)內(nèi)訓(xùn)師，策劃并指導(dǎo)的項(xiàng)目分別于xx年、xx年、xx年連續(xù)三年在全國比賽中獲獎(jiǎng)，承擔(dān)全賓館人員英語內(nèi)訓(xùn)師工作;具備優(yōu)秀的中西式餐飲烹飪技術(shù)，參賽xx年中國國際美食旅游節(jié)菜品制作比賽，獲得經(jīng)典菜品獎(jiǎng)、年度優(yōu)秀菜品獎(jiǎng)和經(jīng)典宴席獎(jiǎng)。實(shí)際統(tǒng)籌負(fù)責(zé)了籌建高檔會(huì)所的整個(gè)過程，具備籌建開業(yè)與日常運(yùn)營管理的豐富經(jīng)驗(yàn)與能力。
三是個(gè)人性格特征。為人正直，透明度高，原則性強(qiáng)。重規(guī)制建設(shè)，執(zhí)行中加強(qiáng)檢查與剛性約束，同時(shí)管理注重以人為本，團(tuán)隊(duì)建設(shè)意識強(qiáng)。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇三
我名叫xxx文化程度高中。性格好強(qiáng)，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強(qiáng)。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個(gè)無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。
我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。我于xx―x大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。
我于20xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè)，至今已有七年時(shí)間。之前從事各種工作，網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務(wù)員、手機(jī)銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于xxxxx賓館工作并從事我認(rèn)為比較吉利可以發(fā)財(cái)?shù)娜松牡诎隧?xiàng)職業(yè)――廚師。于20xx年獲得湖南省勞動(dòng)廳頒發(fā)的廚師中級證書，20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個(gè)人兩項(xiàng)金獎(jiǎng)―《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》；從廚6年，工作過五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會(huì)餐飲3家，曾任xxxx大酒店湘菜廚房領(lǐng)班，黃花國際機(jī)場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、xx市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至xx集團(tuán)旗下的xxxxx大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時(shí)間，對烹飪技法有相當(dāng)?shù)牧私?，對廚政管理有相當(dāng)深刻的學(xué)習(xí)和細(xì)致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會(huì)烹飪出好的菜品，還會(huì)管理出好的團(tuán)隊(duì)，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。
相比其他競聘者，我的管理經(jīng)驗(yàn)比較欠缺，也比較有局限性。因?yàn)槲覜]有從事過前臺管理的經(jīng)驗(yàn)，不過對前臺工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個(gè)很有自知之明的人，所以之前我在腦子里做過激烈、反復(fù)的思想斗爭，但我今天還是鼓起了相當(dāng)大的勇氣，站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結(jié)果，我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠(yuǎn)呢？我也知道，能力不夠光會(huì)說也只能嘗試失敗，可是我想通過這次競聘了解到，自己面對失敗究竟還有多大的承受力？這次酒店舉辦的經(jīng)理競聘會(huì)，是我生平第一次正規(guī)的參加正式競聘，所以我很重視，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機(jī)會(huì)面對所有員工。同時(shí)，對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機(jī)會(huì)，對自己某些方面的推動(dòng)和進(jìn)步。不在意結(jié)果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實(shí)工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責(zé)地做好本職工作。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇四
2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識;
3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識;
5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力;
7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇五
我名叫xx-x文化程度高中。性格好強(qiáng),脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強(qiáng)。愛好比較廣泛,喜歡說相聲,評球,模仿秀,唱歌,寫博客和寫小說等等。我的做人信條是:做一個(gè)無傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。
我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。我于xx-x大酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專干。
我于20xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè),至今已有七年時(shí)間。之前從事各種工作,網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務(wù)員、手機(jī)銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶,還做過半年保安。于xxxxx賓館工作并從事我認(rèn)為比較吉利可以發(fā)財(cái)?shù)娜松牡诎隧?xiàng)職業(yè)——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動(dòng)廳頒發(fā)的廚師中級證書,20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個(gè)人兩項(xiàng)金獎(jiǎng)—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年,工作過五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社會(huì)餐飲3家，曾任xxxx大酒店湘菜廚房領(lǐng)班,黃花國際機(jī)場賓館炒鍋副廚師長,長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、xx市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因,至xx集團(tuán)旗下的xxxxx大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對烹飪很感興趣,對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時(shí)間,對烹飪技法有相當(dāng)?shù)牧私?對廚政管理有相當(dāng)深刻的'學(xué)習(xí)和細(xì)致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會(huì)烹飪出好的菜品,還會(huì)管理出好的團(tuán)隊(duì),能干后臺,也能夠做前臺,全能綜合型的。
相比其他競聘者,我的管理經(jīng)驗(yàn)比較欠缺,也比較有局限性。因?yàn)槲覜]有從事過前臺管理的經(jīng)驗(yàn),不過對前臺工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個(gè)很有自知之明的人,所以之前我在腦子里做過激烈、反復(fù)的思想斗爭,但我今天還是鼓起了相當(dāng)大的勇氣,站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結(jié)果,我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠(yuǎn)呢?我也知道,能力不夠光會(huì)說也只能嘗試失敗,可是我想通過這次競聘了解到,自己面對失敗究竟還有多大的承受力?這次酒店舉辦的經(jīng)理競聘會(huì),是我生平第一次正規(guī)的參加正式競聘,所以我很重視,但更多的是感激酒店的平等之舉,把機(jī)會(huì)面對所有員工。同時(shí),對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機(jī)會(huì),對自己某些方面的推動(dòng)和進(jìn)步。不在意結(jié)果,只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實(shí)工作,逐漸閃光,一切服從組織安排,盡職盡責(zé)地做好本職工作。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇六
今年對我具有特別的意義，因?yàn)榻衲晔俏业谋久辏彩俏姨ど线@個(gè)行業(yè)的第一年，這是我職業(yè)生涯的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，我對此特別珍惜，盡最大的努力去做好我的工作。通過一年來的不斷學(xué)習(xí)，以及上級領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助，我已經(jīng)完全融入了新永利這個(gè)大家庭中，個(gè)人的工作技能也有了明顯的提高與發(fā)揮。雖然工作中還存在這樣那樣的不足之處，但應(yīng)該說這一年也付出了不少，也收獲了很多，我自己感到成長了，也逐漸成熟穩(wěn)重了?，F(xiàn)就08年的工作情況總結(jié)如下：
做好查廠工作是我職責(zé)中尤為重要的一項(xiàng)。由于是新廠，公司的查廠工作在接手前幾乎是一片空白，必須從零開始準(zhǔn)備，包括硬件(車間部份)/軟件(行政部份)。在接手前階段確確實(shí)實(shí)是辛苦了一把，由于查廠客人居多，從年初至年底客人共進(jìn)行查廠/評估12次之多，由于各方面資料不足，為了趕工，幾乎每天都加班加點(diǎn)工作。在行政方面建立了《廠紀(jì)廠規(guī)》/《崗位說明書》/《員工培訓(xùn)》/《人事檔案》/《消防演習(xí)預(yù)案》等各項(xiàng)資料，并主持組織了兩次大規(guī)模的消防演習(xí)，這些資料的建立不但是配合查廠工作，而且也完善了行政人事本身的工作。在車間方面建立了《針控管理》/《操作指導(dǎo)書》/《qc品質(zhì)記錄》/《返工記錄》/《機(jī)器維修保養(yǎng)記錄》等等，并對全廠設(shè)備進(jìn)行盤點(diǎn)，做成《生產(chǎn)設(shè)備清單》，以便隨時(shí)查看。與此同時(shí)，還依生產(chǎn)需求制作了幾十份表格表單，完善了多項(xiàng)記錄資料。如查貨報(bào)告、倉庫出入帳、總查記錄、、、、、;在06年里，通過各種形式的培訓(xùn)加講解，讓所有的主管對查廠有了深刻的認(rèn)知，讓全體員工了解了查廠的觀念，并將所有關(guān)查廠的資料匯編成冊，按照日常工作去做。通過大家的配合與努力，今年的查廠工作確實(shí)得到了有效的改進(jìn)!當(dāng)然，還有很多地方須要做得更完善，只要大家按照規(guī)定的制度去走，相信明年的工作將會(huì)越來越順利。
09年，我在公司的行政人事管理方面也花了不少時(shí)間和心血，由于公司剛剛成立，人事管理沒有打好基礎(chǔ)，各項(xiàng)制度資料的不健全，加上行政主管與文員的一再更換(共更換主管7人，文員15名之多)，所以前期行政工作的大部份工作重任也就落在我肩上了。尤其是人事考勤系統(tǒng)問題，由于最初人為的問題，造成考勤系統(tǒng)一直沒有真正應(yīng)用起來，在今年的5月份起才真正用上系統(tǒng)考勤，但中間由系統(tǒng)本身的不完善，員工對電腦的不信任不配合等諸多問題，直到10月份才真正廢除手工考勤。另外，在這段時(shí)間內(nèi)，行政人事的各項(xiàng)管理制度也慢慢建立起來了，這對加強(qiáng)員工管理有著重要的意義。到今年底，通過新的考勤系統(tǒng)的更換和一再的員工培訓(xùn)與教育宣導(dǎo)下，全廠已全面實(shí)施了電腦考勤，員工也真正適應(yīng)了電腦考勤。但行政部還有很工作有待完善，如公司企業(yè)文化/人力資源規(guī)劃/績效考核等等，希望新來的行政部何主管能在08年將xxx的行政工作做得更出色、更徹底!
由于以往手工作業(yè)方式造成車間數(shù)據(jù)的不準(zhǔn)確性，從09年2月底開始，我接手跟進(jìn)車間的數(shù)據(jù)管理，對各車間的數(shù)據(jù)進(jìn)行稽核，由于員工人數(shù)多，數(shù)據(jù)量大，在10月底公司給我配了一各助手，主力稽核數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，在這段時(shí)間里用事實(shí)的結(jié)果跟員工上了教育課，嚴(yán)重防止了很多混水摸魚的動(dòng)作。
在11月底，公司正式引進(jìn)了生產(chǎn)管理系統(tǒng)，數(shù)據(jù)的記錄由以往的手工轉(zhuǎn)換為先進(jìn)的電腦系統(tǒng)(mrp系統(tǒng))，%26“工欲善其事，必先利其器%26”，作為公司的管理人員，我始終高度重視此類管理軟件的配制，對此大力投資，它所帶來的數(shù)據(jù)上的準(zhǔn)確性恐怕沒有人比我的感觸最深。憑著我以往對erp軟件的經(jīng)驗(yàn)，我接手了現(xiàn)在生產(chǎn)管理系統(tǒng)的各項(xiàng)工作，但mrp生產(chǎn)管理系統(tǒng)畢竟跟我們以往的手工作業(yè)有很大的差別(關(guān)聯(lián)性強(qiáng))，在測試運(yùn)用的1個(gè)月中不斷磨合，為此我付出了大量的時(shí)間和精力，分析問題、解決異常、、、、在軟件應(yīng)用過程中，還是存在著相當(dāng)大的阻力，從管理層至員工都會(huì)有很多的問題，因?yàn)榇蠹伊?xí)慣于手工作業(yè)，還沒有真正接觸過此類電腦管理，一直對電腦的可信度存在疑問，加上整個(gè)管理層的水平還不到位，在實(shí)施過程中在前整階段就受到了很大的阻力，主要表現(xiàn)在：1)對系統(tǒng)的不了解除;2)管理人員的責(zé)任心問題3)配合的力度及觀觀念的轉(zhuǎn)變;等等(詳細(xì)問題已記錄，計(jì)劃于1月底編成制度，到系統(tǒng)真正上線時(shí)正式實(shí)施)，后來通過多次協(xié)調(diào)/培訓(xùn)，現(xiàn)在總算走過了一個(gè)坎，希望在后整運(yùn)作中會(huì)更加順暢，在以后日子里慢慢一步步走向erp。
一年多以來，無論是在思想認(rèn)識上還是工作能力上都有了較大的進(jìn)步，但差距和不足還是存在的。新的一年有新的氣象，面對新的任務(wù)新的壓力，我也應(yīng)該以新的面貌，更加積極主動(dòng)的態(tài)度去迎接新的挑戰(zhàn)，在崗位上發(fā)揮更大的作用，取得更大的進(jìn)步。
明天總是充滿著希望，我們這個(gè)朝氣蓬勃的團(tuán)隊(duì)同年輕的新永利公司一起成長，共同奮斗，一定能實(shí)現(xiàn)公司的目標(biāo)和個(gè)人理想，一定能!
此致
敬禮
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇七
自從我xxx年就讀汽車工程專業(yè)畢業(yè)以來，到xx汽車公司已經(jīng)6年，目前作為xx汽車分公司的總經(jīng)理，同時(shí)也很榮幸的被評為“杰出領(lǐng)導(dǎo)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。一下是我的自我鑒定。
針對今年公司總部下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)，結(jié)合邢總經(jīng)理在20xx年商務(wù)大會(huì)上的指示精神，分公司將全年銷售工作的重點(diǎn)立足在差異化營銷和提升營銷服務(wù)質(zhì)量兩個(gè)方面。面對市場愈演愈烈的價(jià)格競爭，我們漢陽分公司沒有一味地走入“價(jià)格戰(zhàn)”的誤區(qū)。我常說“價(jià)格是一把雙刃劍”，適度的價(jià)格促銷對銷售是有幫助的，可是無限制的價(jià)格戰(zhàn)卻無異于自殺。對于淡季的汽車銷售該采用什么樣的策略呢?我們摸索了一套對策：
1、細(xì)致的市場分析。我們對以往的重點(diǎn)市場進(jìn)行了進(jìn)一步的細(xì)分，不同的細(xì)分市場，制定不同的銷售策略，形成差異化營銷;根據(jù)06年的銷售形勢，我們確定了出租車、集團(tuán)用戶、高校市嘗零散用戶等四大市常對于這四大市場我們采取了相應(yīng)的營銷策略。對政府采購和出租車市場，我們加大了投入力度，專門成立了出租車銷售組和大宗用戶組，分公司更是成為了企業(yè)用車單位，更多地利用行業(yè)協(xié)會(huì)的宣傳，來正確引導(dǎo)出租公司，宣傳海馬品牌政策。平時(shí)我們采取主動(dòng)上門，定期溝通反饋的方式，密切跟蹤市場動(dòng)態(tài)。針對近兩年xx市場出租車更新的良好契機(jī)，我們與出租公司保持貫有的良好合作關(guān)系，主動(dòng)上門，了解出租公司換車的需求，司機(jī)行為及思想動(dòng)態(tài);對出租車公司每周進(jìn)行電話跟蹤，每月上門服務(wù)一次，了解新出租車的使用情況，并現(xiàn)場解決一些常見故障;與出租車公司協(xié)商，對出租司機(jī)的使用技巧與維護(hù)知識進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)。針對高校消費(fèi)群知識層面高的特點(diǎn)，我們重點(diǎn)開展畢加索的推薦銷售，同時(shí)輔以雪鐵龍的品牌介紹和文化宣傳，讓他們感受雪鐵龍的悠久歷史和豐富的企業(yè)文化內(nèi)涵。另外我們和xx市高校后勤集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，先后和xx理工大后勤車隊(duì)聯(lián)合，成立校區(qū)xx維修服務(wù)點(diǎn)，將xx的服務(wù)帶入高校，并且定期在高校組織免費(fèi)義診和保養(yǎng)檢查，在高校范圍內(nèi)樹立了良好的品牌形象，帶動(dòng)了高校市場的銷售。
當(dāng)今的市場機(jī)遇轉(zhuǎn)瞬即逝，殘酷而激烈的競爭無時(shí)不在，科學(xué)的市場預(yù)測成為了階段性銷售目標(biāo)制定的指導(dǎo)和依據(jù)。在市場淡季來臨之際，每一條銷售信息都如至寶，從某種程度上來講，需求信息就是銷售額的代名詞。結(jié)合這個(gè)特點(diǎn)，我們確定了人人收集、及時(shí)溝通、專人負(fù)責(zé)的制度，通過每天上班前的銷售晨會(huì)上銷售人員反饋的資料和信息，制定以往同期銷售對比分析報(bào)表，確定下一步銷售任務(wù)的細(xì)化和具體銷售方式、方法的制定，一有需求立即做反應(yīng)。同時(shí)和品牌部相關(guān)部門保持密切溝通，積極組織車源。增加工作的計(jì)劃性，避免了工作的盲目性;在注重銷售的絕對數(shù)量的同時(shí)，我們強(qiáng)化對市場占有率。我們把分公司在當(dāng)?shù)厥袌龅恼加新首鳛殇N售部門主要考核目標(biāo)。今年完成總部任務(wù)，順利完成總部下達(dá)的全年銷售目標(biāo)。
商務(wù)政策的變化，經(jīng)銷商的利潤空間進(jìn)一步縮小，對于新的市場形勢，分公司領(lǐng)導(dǎo)多次與備件業(yè)務(wù)部門開專題會(huì)討論，在積極開拓周邊的備件市場，尤其是大客戶市場的同時(shí)，結(jié)合新的商務(wù)政策，出臺了一系列備件促銷活動(dòng)，取得了較好的效果。備件銷售營業(yè)額xx萬元，在門市銷售受到市場低價(jià)傾銷沖擊影響較大的情況下，利用售后服務(wù)帶動(dòng)車間備件銷售，不僅扭轉(zhuǎn)了不利局面，也帶動(dòng)了車間的工時(shí)銷售。
20xx年是汽車市場競爭白熱化的一年，面對嚴(yán)峻的形勢，在年初我們確定了全年為“服務(wù)管理年”，提出“以服務(wù)帶動(dòng)銷售靠管理創(chuàng)造效益”的經(jīng)營方針。
我們挑選了從事多年服務(wù)工作的員工成立了客戶服務(wù)部，建立了分公司自身的客戶回訪制度和用戶投訴受理制度。每周各業(yè)務(wù)部門召開服務(wù)例會(huì)，每季度結(jié)合商務(wù)代表處的服務(wù)要求和服務(wù)評分的反饋，召開部門經(jīng)理級的服務(wù)例會(huì)，在管理層強(qiáng)化服務(wù)意識，將服務(wù)工作視為重中之重。同時(shí)在內(nèi)部管理上建立和完善了一線業(yè)務(wù)部門服務(wù)于客戶，管理部門服務(wù)一線的管理服務(wù)體系;在業(yè)務(wù)部門中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)樹立服務(wù)于客戶，客戶就是上帝的原則;在管理部門中，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)服務(wù)銷售售后一線的意識。形成二線為一線服務(wù)，一線為客戶服務(wù)這樣層層服務(wù)的管理機(jī)制。積極響應(yīng)總部要求，進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)，強(qiáng)化員工的服務(wù)意識，每周召開一次服務(wù)質(zhì)量例會(huì)，對上周服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)行動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，制訂本周計(jì)劃，為用戶提供高質(zhì)量、高品質(zhì)的服務(wù)。并設(shè)立服務(wù)質(zhì)量角對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行跟蹤及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的不足，提出下一步改進(jìn)計(jì)劃。分公司在商務(wù)代表處轄區(qū)的各網(wǎng)點(diǎn)中一直居于服務(wù)評分的前列，售后服務(wù)更是數(shù)次榮獲全國網(wǎng)點(diǎn)第一名。在加強(qiáng)軟件健身的同時(shí)，我們先后對分公司的硬件設(shè)施進(jìn)行了一系列的整改，陸續(xù)建立了保養(yǎng)用戶休息區(qū)，率先在保養(yǎng)實(shí)施了“交鑰匙”工程;針對出租車銷量激增的局面，及時(shí)地成立了出租車銷售服務(wù)小組，建立了專門的出租車銷售辦公室，完善了用戶休息區(qū)。根據(jù)當(dāng)期市場特點(diǎn)和品牌部要求，我們開展了“三月微笑服務(wù)”、“五一微笑送大禮”、“夏季送清涼”、“金秋高校校區(qū)免費(fèi)檢查”、小區(qū)免費(fèi)義診、“冬季送溫暖”等一系列活動(dòng)，在客戶中取得很大的反響，分公司的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量也有了明顯的提高。
對于內(nèi)部管理，作到請進(jìn)來，走出去。固步自封和閉門造車，已早已不能適應(yīng)目前激烈的轎車市場競爭。我們通過委托相關(guān)專業(yè)公司，對分公司的展廳現(xiàn)場布局和管理提出全新的方案和建議;組織綜合部和相關(guān)業(yè)務(wù)部門，利用業(yè)余時(shí)間，對xx市內(nèi)具有一定規(guī)模的服務(wù)站，尤其是競爭對手的4s站，進(jìn)行實(shí)地摸底調(diào)查。從中學(xué)習(xí)、利用對方的長處，為日后工作的開展和商務(wù)政策的制定積累了第一手的資料。
分公司是個(gè)整體，只有充分發(fā)揮每個(gè)成員的積極性，才能。年初以來，我們建立健全了每周經(jīng)理例會(huì)，每月的經(jīng)營分析會(huì)等一系列例會(huì)制度。營銷管理方面出現(xiàn)的問題，大家在例會(huì)上廣泛討論，既統(tǒng)一了認(rèn)識，又明確了目標(biāo)。
在加強(qiáng)自身管理的同時(shí)，我們也借助外界的專業(yè)培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)的凝聚力和專業(yè)素質(zhì)。通過聘請專業(yè)的企業(yè)管理顧問咨詢公司對員工進(jìn)行了如何提高團(tuán)隊(duì)精神的培訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)化了全體員工的服務(wù)意識和理念。
總之，雖然在國內(nèi)轎車市場的日益激烈的價(jià)格戰(zhàn)、國家宏觀調(diào)控的整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境，給xx公司的日常經(jīng)營和發(fā)展造成很大的困難。但是在全體員工的共同努力下，我相信，xx-xx汽車銷售公司取得了歷史性的突破，整車銷量、利潤等多項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)歷史新高。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇八
1.豐富的酒店工作經(jīng)驗(yàn)，曾任職過客房服務(wù)員、前臺接待、客房中心文員職務(wù)。
2.具有高度敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作精神，踏實(shí)肯干，具備良好的溝通、組織和協(xié)調(diào)能力。
3.性格開朗，勤奮好學(xué)，吃苦耐勞，樂觀向上，能熱情的面對工作。
4.酒店管理專業(yè)畢業(yè)，并有3年賓館服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。能耐心的處理客戶的需求，提升客戶對賓館的滿意度。
5.熟悉餐飲行業(yè)，對餐廳的管理有一定的經(jīng)驗(yàn)。良好的服務(wù)意識，能以顧客角度出發(fā)，確保顧客滿意，提高公司口碑。
6.擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店服務(wù)行業(yè)各部門的情況,對于建立良好的員工關(guān)系以及企業(yè)文化有一定的見解,并且善于策劃大型的酒店活動(dòng)。
7.熟悉旅游市場，根據(jù)客戶需求提供最佳旅游線路。能夠熟練操作galileo，abacus，e-term的訂位，quote等程序。
8.工作認(rèn)真細(xì)心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，有責(zé)任心；有較好的服務(wù)意識，對客戶耐心、熱心、誠心，有一定的親和能力。能承受多方的工作壓力，并具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
9.本人畢業(yè)于飯店服務(wù)與管理專業(yè)，出色掌握本專業(yè)的理論和知識。為人謙虛謹(jǐn)慎，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，心思縝密，善于從細(xì)節(jié)中抓問題，同時(shí)具備良好大局觀。善于總結(jié)，能通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐不斷提高自身業(yè)務(wù)能力。性格開朗樂觀，有親和力，擅長與人溝通，能妥善處理人際關(guān)系。尊重師長，善待同事朋友。
10.本人從事酒店管理工作多年，在實(shí)際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗(yàn),有敏銳的洞察力，善于處理人際關(guān)系。性格開朗的我對生命充滿熱忱，因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學(xué)的個(gè)性，讓我能緊跟時(shí)代的步伐，并及時(shí)將理論運(yùn)用于實(shí)踐。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇九
在客房部工作的這段時(shí)間里，我學(xué)習(xí)到了很多的東西，也對客房服務(wù)的工作有了更多的了解，此刻就我這段時(shí)間的工作總結(jié)一下。
一、客房清潔
在客房清潔方面，我都是遵守酒店給到我們的工作指南來操作，首先進(jìn)到房間都是先檢查房間，仔細(xì)看需要哪些是重點(diǎn)要清潔的，然后拉開窗簾，打開窗戶進(jìn)行通風(fēng)，之后就是把洗浴用品之類的進(jìn)行更換，先把毛巾之類的收拾好，更換上新的毛巾，把垃圾都清理掉，然后換上新的垃圾袋，床單被套也是把它們拆下來，然后再換上新的，并整理鋪好床。接下來就是做好清洗和吸塵的工作。所有的清潔環(huán)節(jié)都做完之后，我還要檢查下是否有遺漏的沒做的，房間里的設(shè)施是否有缺失需要補(bǔ)充的。
這段時(shí)間的工作下來，一個(gè)房間的清理并不是很簡單的事情，需要做很多的步驟，可是從一開始的需要同事帶，到此刻我能夠很好的獨(dú)立完成了，雖然很累，可是我也明白做服務(wù)行業(yè)，需要做好，就必須細(xì)心，耐心的做好每一個(gè)步驟，這樣新客人走進(jìn)房間，看到干凈的環(huán)境，能住的舒服，也是對我工作的一種肯定。
二、公共清潔
除了客房的清潔，像樓梯間，走廊內(nèi)的清潔也是我需要做的工作，那里的環(huán)境相對于房間來說簡單一些，可是要做好，也是需要很細(xì)心的去做的，異常是我們酒店的走廊都是有鋪設(shè)地毯的，吸塵和清理的工作更是需要做好，異常是有時(shí)候遇到客人不細(xì)心把飲料撒在地毯上，那更需要及時(shí)處理，避免等到干了之后再清洗，那更麻煩了。同時(shí)，走廊裝飾品的除塵，還有綠植的澆水等等工作，我也是在同事的帶領(lǐng)下，才明白像綠植的澆水工作，并不是每一天都需要做的，有些植物的需水量并不是那么大，那做好記錄，確定澆水的時(shí)間就能夠了，有些需水量大的，就需要天天去澆水了，或者進(jìn)行水的更換。
雖然清潔的工作很累，很辛苦，可是我也學(xué)到了很多的東西，以后家里的衛(wèi)生，自我來做的話，也有很多的小技巧能夠使用了，不再像以前那樣，就明白掃地拖地這些簡單的東西，一些清潔的竅門更是不懂，而從事這份工作之后，很多小竅門都學(xué)會(huì)了。
可是雖然學(xué)到了很多東西，但也發(fā)現(xiàn)我在工作之中需要注意一些做事的方法和步驟的順序需要再做好一些，有時(shí)候工作太忙，自我容易忙中出錯(cuò)，這方面以后的工作之中需要繼續(xù)優(yōu)化和改善。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇十
本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生，就讀于貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，旅游與酒店管理專業(yè)。
性格活潑開朗、具有很好的`親和力，善于與人溝通、而且愛好廣泛，愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識，為實(shí)踐做最充分的準(zhǔn)備。每一門課程我都認(rèn)真對待。因?yàn)閷W(xué)的是旅游與酒店管理專業(yè)，所以在管理方面提高的同時(shí)學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和酒店銷售。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇十一
我們走過了勤奮耕耘的xxx年，經(jīng)過我們的不斷摸索，不斷進(jìn)步，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，一年來，我們面對著市場的`競爭和壓力，同舟共濟(jì)，始終秉承酒店尊客以心待客以誠的核心價(jià)值理念，以爭創(chuàng)一流為目標(biāo)，以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù)，帶動(dòng)了整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展。
新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名組長我始終嚴(yán)格要求自己，，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
工作上我擔(dān)任六樓涼菜組組長，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，帶領(lǐng)全組人員，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時(shí)我也很好的完成了一個(gè)小組長的職責(zé)，經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，把住各工序的質(zhì)量關(guān)，實(shí)行全過程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生，督促本組人員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé)，清掃包干的衛(wèi)生地段，做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作，對切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，對不符合要求的應(yīng)予以指出，及時(shí)糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通，掌握全班人員的思想和工作情況，以身作則，帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作，遇到困難或其它情況及時(shí)請示匯報(bào)。
在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。酒店將繼往開來，再接再厲，在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成集團(tuán)各項(xiàng)工作任務(wù)，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo)，把晉韻樓酒店這一品牌做大、做強(qiáng)!相信沒有最好，只有更好。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇十二
xx年xx月起，我在酒店xx崗位工作。特自我評價(jià)如下：
一，工作情況概述，工作目標(biāo)的完成情況和取得的成績（詳細(xì)寫哦）
二，思想認(rèn)識，工作紀(jì)律的'遵守情況等
三，存在問題和努力方向（少寫哦）
我將在以后工作中，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，嚴(yán)格要求，不斷提高
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇十三
本人是一名，就讀于貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，旅游與酒店管理專業(yè)。
性格活潑開朗、具有很的親和力，善于與人溝通、而且愛廣泛，愛唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累化知識，為實(shí)踐做最充分的準(zhǔn)備。每一門課程我都認(rèn)真對待。因?yàn)閷W(xué)的是旅游與酒店管理專業(yè)，所以在管理方面提高的同時(shí)學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識和酒店銷售。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇十四
質(zhì)檢部門的主要職責(zé)是經(jīng)過計(jì)劃、組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，全面負(fù)責(zé)公司標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化運(yùn)營和服務(wù)質(zhì)量的提高?，F(xiàn)將質(zhì)檢部20__年第一季度的工作匯報(bào)如下，不妥之處，請批評指正。
一、主要做法和工作思路
1、制定質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲條例，確保質(zhì)檢工作有章可循，有標(biāo)可依。
開展質(zhì)檢工作，我們執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)主要有20__版《旅游飯店星級的劃分與評定》及《飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》等相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行的制度是公司《管理手冊》、《程序文件》、各部門《管理規(guī)范》、《員工手冊》及《質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例》等。另外，在標(biāo)準(zhǔn)和制度的把握上，我們始終堅(jiān)持“結(jié)合實(shí)際、對標(biāo)檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”的原則。雖然在目前有些制度還不夠健全，但我們堅(jiān)持一邊檢查工作一邊完善制度，以使制度全部出臺以后，為執(zhí)行執(zhí)行工作打下了基礎(chǔ)，也為質(zhì)檢工作供給了參考依據(jù)。
2、堅(jiān)持以公司領(lǐng)導(dǎo)、質(zhì)檢人員、部門經(jīng)理、值班經(jīng)理四級檢查想結(jié)合開展質(zhì)檢工作。
檢查中，我們堅(jiān)持“公司領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)檢查，質(zhì)檢人員全面檢查、部門經(jīng)理專項(xiàng)檢查、值班經(jīng)理日常檢查”四項(xiàng)資料相結(jié)合的檢查方式。即每月至少邀請總經(jīng)理進(jìn)行一次重點(diǎn)檢查，由質(zhì)檢部、人力資源部、辦公室以及隨時(shí)抽調(diào)的其他部門質(zhì)檢人員每一天進(jìn)行全面檢查，各部門經(jīng)理根據(jù)自我的職責(zé)范圍，對各業(yè)務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行專項(xiàng)檢查，值班經(jīng)理每一天進(jìn)行日常檢查四項(xiàng)檢查相結(jié)合，并做好質(zhì)檢記錄，由質(zhì)檢部整理后根據(jù)《質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例》下發(fā)質(zhì)檢通報(bào)。
3、堅(jiān)持以引導(dǎo)教育為主、體罰為輔的原則處理檢查中出現(xiàn)的問題
在質(zhì)檢過程中，我們對第一次出現(xiàn)的，經(jīng)過我們引導(dǎo)能夠糾正的以及對職責(zé)部門或個(gè)人單獨(dú)無法解決的一些問題，我們將經(jīng)過口頭通報(bào)責(zé)令其現(xiàn)場整改或幫忙協(xié)調(diào)解決，回頭再做檢查，一般不會(huì)處理，而對于多次強(qiáng)調(diào)的一些問題，多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的安全、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題，我們都會(huì)下發(fā)質(zhì)檢通報(bào)進(jìn)行扣分處理，質(zhì)檢通報(bào)一式三份，質(zhì)檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、職責(zé)部門參照整改一份。
4、質(zhì)檢工作總結(jié)
我們嚴(yán)格按照“圍繞一個(gè)目標(biāo)、做好兩個(gè)計(jì)劃、完成三個(gè)總結(jié)、做好四個(gè)匯報(bào)”的要求進(jìn)行計(jì)劃、總結(jié)和匯報(bào)，即，我們緊緊圍繞“把華祺飯店打造成為六盤山下獨(dú)具特色的、客戶更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)的標(biāo)桿”這一目標(biāo)，嚴(yán)格按照《20__年目標(biāo)任務(wù)分解方案》制定了質(zhì)檢部年度工作計(jì)劃和每月工作計(jì)劃，認(rèn)真在每周例會(huì)上給各部門匯報(bào)質(zhì)檢過程中發(fā)現(xiàn)的問題，每月將質(zhì)檢中存在的重點(diǎn)問題，難點(diǎn)問題以及屢屢不改的問題進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)，以協(xié)商解決，每季度我們將質(zhì)檢工作進(jìn)行總結(jié)，經(jīng)過匯報(bào)會(huì)我們將上一季度在質(zhì)檢過程中取得的成效和存在的問題以及今后的打算總結(jié)出來進(jìn)行匯報(bào)，年底，我們將會(huì)把全年的質(zhì)檢情景進(jìn)行全面的總結(jié)，并結(jié)合實(shí)際制定出下一年的質(zhì)檢工作計(jì)劃進(jìn)行全面匯報(bào)。當(dāng)然，有條件的話，我們將會(huì)把全年的一些質(zhì)檢案例整理成冊，一方面是為了體現(xiàn)質(zhì)檢工作在飯店管理中的主要作用，展示質(zhì)檢工作一年來取得的成效，另一方面是為了相互交流學(xué)習(xí)，避免各部門在以后的工作中重蹈舊路，應(yīng)以為戒，引起重視。
二、取得的主要成效
1、質(zhì)檢工作的開展，推動(dòng)了公司質(zhì)量管理體系的建立。
質(zhì)量是企業(yè)的生命，是經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)。質(zhì)量管理是企業(yè)管理的核心，所以，質(zhì)量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則，使公司的管理更科學(xué)、更規(guī)范、更有效，同時(shí)經(jīng)過合理的資源配置，使我們的服務(wù)質(zhì)量等各個(gè)要素的構(gòu)成過程都處于受控狀態(tài)，預(yù)防質(zhì)量事故、減少內(nèi)耗和消除安全隱患、到達(dá)節(jié)能降耗和提升服務(wù)質(zhì)量的目的，從而保證公司目標(biāo)、指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，促進(jìn)企業(yè)和諧健康發(fā)展。20__年初我們引入過一次質(zhì)量管理體系建設(shè)，可惜由于各種原因我們沒有堅(jiān)持下去，可是為了實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，我還是嚴(yán)格按照質(zhì)量管理體系的要求，著手制定公司《管理手冊》、《程序文件》、《管理規(guī)范》、《員工手冊》，大框架已基本構(gòu)成，上半年有望全部出臺。
那里我要異常說明的是，凡是一個(gè)規(guī)范的企業(yè)，必定有一套完整的管理體系，他不會(huì)因?yàn)榈赜虻牟町惗淖兤錁?biāo)準(zhǔn)。
2、在公司規(guī)范化管理方面發(fā)揮了進(jìn)取的引導(dǎo)作用。
要實(shí)現(xiàn)公司規(guī)范化管理，必須要嚴(yán)格對標(biāo)執(zhí)行和不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理。在標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行方面，我們及時(shí)貫徹落實(shí)行業(yè)內(nèi)部的相關(guān)政策、法規(guī)、及標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真完善公司內(nèi)部管理規(guī)范，為公司質(zhì)檢工作供給科學(xué)依據(jù)。在內(nèi)部管理方面，20__年以來，我逐步嘗試在公司全面推行pdca管理模式，使各項(xiàng)工作到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理和程序化、一體化運(yùn)營。經(jīng)過一年的發(fā)展，各項(xiàng)工作逐步得到了改善，使我們也看到了期望和信心。pdca管理，即，計(jì)劃、實(shí)施、檢查考核、處理改善，pdca循環(huán)也叫戴明環(huán)，它是全面質(zhì)量管理所應(yīng)遵循的科學(xué)程序?；厥?0__年，我們制定了全年重點(diǎn)工作計(jì)劃，各部門也按照計(jì)劃進(jìn)行了實(shí)施，我們也進(jìn)行了檢查考核，年底也進(jìn)行了處理改善。雖然沒有引起重視，執(zhí)行的不是很夢想，但我們已經(jīng)邁出了導(dǎo)入pdca管理的第一步，20__年，根據(jù)何總年終工作報(bào)告的要求，我們也制定了全年工作計(jì)劃，并給各部門進(jìn)行了分解，下發(fā)了分解方案，各部門正在加緊實(shí)施中，當(dāng)然，我們今年要更加嚴(yán)格的進(jìn)行檢查考核和處理改善。
3、在服務(wù)質(zhì)量提升方面起到了有力的推動(dòng)作用
我們嚴(yán)格執(zhí)行飯店服務(wù)的三個(gè)黃金標(biāo)準(zhǔn)，“凡是客人看到的必須是整潔美觀的，凡是供給給客人的必須是安全有效的，凡是員工見到客人必須是熱情禮貌的”。至于質(zhì)檢工作對服務(wù)質(zhì)量提升的推力有多大，我想各部門應(yīng)當(dāng)深有體會(huì)，異常是營業(yè)部的領(lǐng)班更有發(fā)言權(quán)。大到部門工作程序的調(diào)整，小到墻上的一個(gè)螺絲洞，地上煙灰我都不會(huì)放過。都要進(jìn)行糾正，同時(shí)也引得了客人的好評。
4、在內(nèi)耗控制方面起到了進(jìn)取的作用
經(jīng)過質(zhì)檢，我更加關(guān)注公司的資產(chǎn)管理，設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制，更加關(guān)注目標(biāo)任務(wù)的完成。在資產(chǎn)管理方面，我們要求做到資產(chǎn)定期盤點(diǎn)，職責(zé)到人，及時(shí)修補(bǔ)，避免報(bào)損;在設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)方面，我們要求做到日常維護(hù)，即損即修，定期保養(yǎng)，盡可能延長其使用壽命，在節(jié)能降耗方面，我們要求做到加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，實(shí)施量化管理，職責(zé)區(qū)域到人。在易耗品控制方面，我們要求做到易耗品出庫數(shù)據(jù)控制和鼓勵(lì)二次回收利用以及各部門目標(biāo)任務(wù)的落實(shí)情景，我們質(zhì)檢人員切實(shí)起到了督促、監(jiān)督和引導(dǎo)作用，可是，為實(shí)現(xiàn)我們的能耗控制目標(biāo)，還需要我們?nèi)w員工的共同參與，才能在內(nèi)耗控制方面起到更大的作用。
經(jīng)過質(zhì)檢制度的不斷完善和質(zhì)檢工作的逐步推進(jìn)，公司規(guī)范化管理已經(jīng)邁上看一個(gè)新的臺階，我們也已經(jīng)基本構(gòu)成了一套貼合我們公司發(fā)展的管理體系，pdca管理模式也在我們公司得到了推廣，在公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)以及為經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益取得方面起到了必須的作用。
三、主要存在的問題
3、由于培訓(xùn)較少，質(zhì)檢人員的自身業(yè)務(wù)素質(zhì)還不能滿足開展質(zhì)檢工作的需要;
5、雖然質(zhì)檢工作的思路已經(jīng)基本理清，但質(zhì)檢工作的落實(shí)還不夠全面，執(zhí)行力不夠。
最終，期望大家在以后工作中多多支持和理解質(zhì)檢工作，多多參與質(zhì)檢工作，要想實(shí)現(xiàn)企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，到達(dá)規(guī)范化管理的目標(biāo)，在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里，我們總要有這么一個(gè)或一幫子敢于講真話，不怕得罪人，勇于擔(dān)當(dāng)、甘于奉獻(xiàn)的部門或個(gè)人。當(dāng)然，既然肩負(fù)起了這個(gè)職責(zé)，我們將以身作則，共擔(dān)職責(zé)，嚴(yán)格按照董事長的講話精神，在各項(xiàng)工作中必須要“心到、眼到、手到”，盡全力解決好目前面臨的困難和問題，想方設(shè)法解決好2月26號干部擴(kuò)大會(huì)議上總經(jīng)理提出的六項(xiàng)矛盾，努力用實(shí)際行動(dòng)打造出一個(gè)在全區(qū)乃至在全行業(yè)具有影響力的“管理模式”。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇十五
三年的軍校生活，使我懂得了紀(jì)律得重要性，鍛煉了我的意志；樂觀向上，大方開朗，熱情務(wù)實(shí)；善與人交流，人際關(guān)系良好，待人誠懇；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有吃苦刻苦、艱苦奮斗的精神；遇事沉著冷靜，理智穩(wěn)重，適應(yīng)能力強(qiáng)，具備良好的.組織協(xié)調(diào)能力，注重團(tuán)隊(duì)精神、愛好閱讀，上網(wǎng)，打羽毛球，旅游。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇十六
待人真誠，能吃苦耐勞，辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)，創(chuàng)新能力突出，有較強(qiáng)的組織管理能力，有團(tuán)隊(duì)精神及良的人際關(guān)系，協(xié)作意識及適應(yīng)能力很強(qiáng)，大學(xué)期間專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，課余時(shí)間參與的各項(xiàng)校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更重要的是培養(yǎng)了良的社交能力及應(yīng)變能力，使我具備了相當(dāng)?shù)墓ぷ髂芰?，相信自己在工作中能做得更出色?/p>
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇十七
16年是國家政策持續(xù)收緊的一年，也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年，應(yīng)對復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和客源市場激烈競爭，瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會(huì)和主管領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心支持下，在和幫公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，16年是國家政策持續(xù)收緊的一年，也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年，應(yīng)對復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和客源市場激烈競爭，瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會(huì)和主管領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心支持下，在和幫公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以細(xì)化管理為手段，凝心聚力迎難而上，狠抓企業(yè)經(jīng)營和管理，有效應(yīng)對復(fù)雜多變的市場環(huán)境，努力克服增收難度不斷加大、成本支出不斷增加等實(shí)際困難，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展，超額完成了年初經(jīng)營指標(biāo)，各項(xiàng)工作都取得了良好成績。
現(xiàn)將酒店16年各項(xiàng)經(jīng)營和管理工作簡要匯報(bào)如下：
一、經(jīng)營指標(biāo)執(zhí)行良好，經(jīng)營收入平穩(wěn)增長
16年，瀛洲園酒店認(rèn)真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展形勢，堅(jiān)持以黨的政策為風(fēng)向標(biāo)，認(rèn)真分析市場狀況，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，創(chuàng)新開發(fā)客源市場，團(tuán)結(jié)一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先，戮力謀發(fā)展、搶商機(jī)、抓創(chuàng)收、增效益，使年度計(jì)劃和經(jīng)營指標(biāo)完成良好。
16年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計(jì)__萬元，較14年同期增長__0萬元，增長率為_%，超年初制定的__萬的目標(biāo)任務(wù)_萬，較12年同期增長_萬元，為酒店自16年開業(yè)以來的歷史新高。
其中客房部實(shí)現(xiàn)收入_萬元，較16年增加_%;月均收入_萬元，全年平均維修房數(shù)量為_間，比16年減少3間，全年客房平均出租率為_%，較16期增長_%;平均房價(jià)為__元間夜，較16年同期上升_%。
餐娛部實(shí)現(xiàn)收入__萬元，月平均收入_萬元。
其中：餐飲部收入_萬元，較16年增加_%;茶坊收入__萬元，較16年增加_%。
房屋租金等其他收入_萬元。
二、培植經(jīng)營亮點(diǎn)，經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然
16年酒店政務(wù)接待量進(jìn)一步緊縮，市場環(huán)境尤為嚴(yán)峻，在如此困難定稿版的環(huán)境下，酒店本著服務(wù)至上、產(chǎn)品創(chuàng)新、面向大眾、降低門檻、服務(wù)大眾、鼓動(dòng)全面促銷力創(chuàng)效益的指導(dǎo)思想逆勢而上，實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)持續(xù)向好。
這主要得益于董事會(huì)的及時(shí)指導(dǎo)和鼓勵(lì)，以及對市場環(huán)境的準(zhǔn)確預(yù)測、經(jīng)營思路的及時(shí)調(diào)整，在精細(xì)化、個(gè)性化、特色化產(chǎn)品上不斷拓展思路、制造賣點(diǎn)、爭取客源、穩(wěn)定效益，今年來主要開展了以下工作：穩(wěn)抓宴會(huì)銷售市場，牢牢抓住本地婚壽宴請、紅白喜事的接待，針對會(huì)理本地客源較為固定的情景，加快菜肴新品研發(fā)，根據(jù)會(huì)理本地客人的口味，不斷進(jìn)行菜品的改良與創(chuàng)新。
在零餐上做足功夫，推出了瀛洲園江湖菜系列家常菜品，降低了門檻，以親民的價(jià)格供給星級的菜品及服務(wù)，成功的實(shí)現(xiàn)了從依靠政務(wù)接待到面向大眾消費(fèi)的餐飲轉(zhuǎn)型，在運(yùn)行過程中得到了社會(huì)各界和本地消費(fèi)者的一致好評。
客房上克服設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的不利因素，靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式，因時(shí)制宜采取各種措施挽留客戶，一方面強(qiáng)化軟件管理，加大服務(wù)人員的專業(yè)培訓(xùn)力度，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)品質(zhì);另一方面牢牢抓住政務(wù)及商務(wù)客源，同時(shí)進(jìn)取拓展散客市場，散客收入較16年增加了188.3%。
16年房間出租總數(shù)比16年上漲了_間，平均每個(gè)月上漲約1.5間，平均每一天上漲約6.7間，房間出租率較16上漲了6%，平均房價(jià)提高了10.15元，房費(fèi)收入上漲了__元，不論是房費(fèi)收入還是房間出租數(shù)都表現(xiàn)出了極強(qiáng)的增長勢頭。
致力于創(chuàng)造新賣點(diǎn)，進(jìn)行了客房迷你吧賣品的品種及價(jià)格調(diào)整，優(yōu)化賣品結(jié)構(gòu)，讓小食品的流通加強(qiáng)，報(bào)損率降低，客人可選品種增加，得到了客人的好評。
16年鮮花、水果、迷你吧收入為___元，較16年增長了加強(qiáng)促銷力度，擴(kuò)展絡(luò)營銷。
改變瀛洲園過去等客上門的做法，進(jìn)取走出去，充分利用各類平臺開展宣傳促銷工作，利用大型戶外流動(dòng)廣告車、公交車、出租車、樓宇廣告電視機(jī)、外出設(shè)點(diǎn)宣傳、走訪單位、店內(nèi)外宣傳廣告等方式對酒店進(jìn)行了全方位大力度的宣傳。
還經(jīng)過深化絡(luò)合作，擴(kuò)展絡(luò)營銷，建立訂房協(xié)作等手段，為客房經(jīng)營帶來了相對穩(wěn)定的客源。
三、做大做強(qiáng)酒店品牌，創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩爭樹一流品牌，做會(huì)理本地酒店行業(yè)的標(biāo)桿，是我店多年來堅(jiān)定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念。
16星級復(fù)核工作為契機(jī)，對酒店一些重點(diǎn)部位進(jìn)行了整改、翻新，對部門運(yùn)營手冊進(jìn)行重新梳理更新，中有關(guān)飯店運(yùn)營質(zhì)量對各部門進(jìn)行嚴(yán)格要求，進(jìn)一步提高了酒店的服務(wù)品質(zhì)。
酒店順利經(jīng)過了四川省星評專家組的嚴(yán)格考評且獲得了很高評價(jià);此外，酒店還順利經(jīng)過了省級食品安全示范單位的復(fù)核。
在消防安全工作上也得到了主管部門的充分肯定。
16年瀛洲園酒店更被四川省人民政府評定四川服務(wù)名牌，成為全州首個(gè)獲此殊榮的服務(wù)類單位。
這是繼酒店被評定為四星級飯店及綠色旅游飯店以來獲得的又一大榮譽(yù)。
從來進(jìn)一步提升了酒店形象，鞏固了優(yōu)良口碑，更印證了我們堅(jiān)持爭樹一流品牌、爭做行業(yè)標(biāo)桿發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性。
這既是一種肯定和回報(bào)，更是一種鼓勵(lì)和鞭策。
四、打造精細(xì)服務(wù)品牌，整體服務(wù)水平提升
做精做細(xì)，打造精細(xì)化、人性化、親情化服務(wù)，一向是酒店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心資料。
為培育構(gòu)成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍，構(gòu)建和諧的客際關(guān)系，打造精細(xì)服務(wù)品牌，酒店高度重視員工的思想教育和素質(zhì)建設(shè)，擬定系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃并定期組織實(shí)施，開展了新員工入職培訓(xùn)、崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)、服務(wù)案例培訓(xùn)、情景實(shí)操培訓(xùn)、禮儀禮節(jié)培訓(xùn)、安全知識培訓(xùn)、部門經(jīng)理專項(xiàng)培訓(xùn)及各項(xiàng)服務(wù)技能展示活動(dòng)等等。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇十八
一年來，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責(zé)，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí)，個(gè)人也在不一樣方面取得了必須的成績，主要體此刻一下幾個(gè)方面，下頭作工作總結(jié)如下：
一、提高認(rèn)識
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來賓供給優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和地接待各方來客。僅有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識，才能做好前臺工作，僅有立足本職工作，注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
二、扎實(shí)工作
一年來，本人對待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé)，進(jìn)取主動(dòng)開展各項(xiàng)工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和提議能夠耐心解答和虛心理解，并及時(shí)與相關(guān)單位進(jìn)取協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團(tuán)結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)本事多大，就能決定走多遠(yuǎn)。僅有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然，在總結(jié)成績的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識和進(jìn)取主動(dòng)行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點(diǎn)提高。
總之，在20__年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫忙下，取得了一些成績，但應(yīng)對新情景新問題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自我的光和熱。
酒店總經(jīng)理自我評價(jià)篇十九
希望貴酒店能給我這次應(yīng)聘的寶貴機(jī)會(huì)，之所以決定來參加這個(gè)崗位的應(yīng)聘是因?yàn)槲矣幸韵聨追矫娴挠欣麠l件：
一是我有較為豐富的客房、餐廳工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)知識，熟悉酒店客房經(jīng)營管理的各個(gè)環(huán)節(jié)和操作規(guī)程。
二是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力，以“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé)，扎扎實(shí)實(shí)搞好工作”為信條，言行與酒店保持高度一致，踏實(shí)肯干，誠實(shí)待人。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉，自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應(yīng)變能力都有了很大提高。我認(rèn)為我完全能夠勝任客房主管工作。
三是有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進(jìn)取的意識。我能以大局為重，從不斤斤計(jì)較個(gè)人利益。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己，努力在各方面充實(shí)自己。
四是有較好的年齡優(yōu)勢。我正值而立之年，身體健康，精力充沛，敬業(yè)精神強(qiáng)適應(yīng)能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度、大負(fù)荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去。
五是我注重團(tuán)隊(duì)意識。能夠團(tuán)結(jié)同志，與人共事。比較理解人，關(guān)愛人，包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系，增強(qiáng)凝聚力，形成整體合力。
如果我擔(dān)任貴酒店客房部主管，我會(huì)認(rèn)真做好以下幾個(gè)方面的工作，真正當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)助手。
第一，擺正位置，當(dāng)好助手。我會(huì)尊重領(lǐng)導(dǎo)，不越權(quán)，不越位;積極思考，建言獻(xiàn)策;對酒店客房的工作，要盡其所有，收集各種信息供領(lǐng)導(dǎo)參考，尤其是對分管工作絲毫不懈怠，積極主動(dòng)地協(xié)上級領(lǐng)導(dǎo)處理好各種矛盾和問題。此外，我還要多動(dòng)腦筋，為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策，就酒店經(jīng)營管理方面積極主動(dòng)提出自己的思路和主意。要協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)拓寬和疏通民意，使酒店充滿凝聚力。
第三，努力協(xié)調(diào)上下級關(guān)系，我的心理定位要體現(xiàn)在既愛護(hù)關(guān)懷員工又要維護(hù)酒店的整體形象上。在開展工作過程中，經(jīng)常與他們溝通情況聽取員工意見，發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造力，真誠支持和幫助部屬。我要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，培養(yǎng)良好的情操，調(diào)整好自己的心態(tài)，全面提高自身素質(zhì)，確立良好的心理定位，成為一名稱職的員工。
第四，商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中我會(huì)嚴(yán)格要求自己和所屬員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。
簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。
便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便。
快：客人的合理需求要以最快的速度得到滿足。
捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對。
好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。
五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
第五，不斷的充實(shí)自我，學(xué)習(xí)酒店?duì)I銷知識，努力提高自己的業(yè)務(wù)工作能力。使管理工作邁向科學(xué)化、規(guī)范化、制度化，最終達(dá)到降低成本、節(jié)約費(fèi)用、防損降虧的經(jīng)營目的，務(wù)求使酒店工作躍上新臺階。
以上情況供你們錄用時(shí)參考，如蒙聘用，一定努力工作，不負(fù)厚望。
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