總結(jié)是一個(gè)自我反思的機(jī)會(huì),能夠幫助我們找到改進(jìn)的方向。評(píng)價(jià)自己的收獲和不足,提出改進(jìn)和發(fā)展的方向。這些范文中包含了不同領(lǐng)域的總結(jié),希望可以給大家?guī)硪恍┬碌乃伎己蛦l(fā)。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇一
孩子午餐吃什么更有營養(yǎng)更好呢?今天本站小編為你整理了孩子的營養(yǎng)午餐,歡迎閱讀。
材料:小排,姜末,蒜末,蔥結(jié),五香粉,生抽,料酒,一塊腐乳,郫縣豆瓣醬,蒸肉粉,花椒,花生油,土豆。
做法:
1、小排剁開,泡去血水。
2、加姜末,蒜末,蔥結(jié),五香粉,生抽,料酒,一塊腐乳腌制一夜。
3、加點(diǎn)郫縣豆瓣醬,蒸肉粉,花椒,兩茶匙水,一茶匙花生油,拌勻。
4、土豆切滾刀塊墊底,排骨鋪上去。大火燒開水,轉(zhuǎn)中火蒸90分鐘。
功效:開胃健脾,健腦。
材料:干豆腐,西紅柿,韭菜,蠔油
做法:
1、蔥花爆鍋,炒西紅柿,加一點(diǎn)水;
2、開鍋,下干豆腐翻炒,加韭菜、蠔油、鹽;
3、水淀粉勾芡,出鍋。
功效:潤腸、開胃。
材料:小麥面粉、豬油300克、食鹽2小勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、大蔥2棵、小蔥100克、植物油350毫升、白糖1勺。
做法:
1、500克面放2克鹽用涼水和成較硬的面團(tuán),揉至光滑,包上保鮮膜醒半個(gè)小時(shí)。
2、醒面期間做蔥油,大蔥取蔥白備用,小蔥清洗干凈備用。
3、大蔥蔥白切絲,小蔥切段備用。
4、鍋內(nèi)到足量的植物油。
6、豬瘦肉切絲,用鍋內(nèi)蔥油煸炒瘦肉絲。
7、分別放入2勺老抽和1勺生抽。
8、再放入1勺白糖和一勺料酒。
9、放入1小勺鹽(約2克),繼續(xù)中火熬至香味飄散即可。
10、用壓面機(jī)壓面條,煮熟。
11、煮熟撈出放入涼開水中過涼,拌入熬好的蔥油汁,放點(diǎn)肉絲和熬好蔥油時(shí)撈出的蔥拌勻即可。
功效:開胃、消滯。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇二
教學(xué)內(nèi)容: 《營養(yǎng)午餐》的這一內(nèi)容的設(shè)置,是為了系統(tǒng)而有步驟地滲透數(shù)學(xué)思想方法,嘗試把重要的數(shù)學(xué)思想方法通過學(xué)生可以理解的簡(jiǎn)單形式,透過生動(dòng)有趣的營養(yǎng)搭配、調(diào)配系列活動(dòng)而呈現(xiàn)出來,進(jìn)而提高學(xué)生用數(shù)學(xué)解決問題的能力,同時(shí)也可以使學(xué)生感受數(shù)學(xué)思想方法的奇妙與作用,逐步形成有序地、嚴(yán)密地思考問題的意識(shí),加強(qiáng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)解決問題和解決問題策略多樣化的能力和意識(shí).
教學(xué)目標(biāo)
1、了解健康常識(shí),知道吃好午餐的重要性.
2、會(huì)用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分,能設(shè)計(jì)調(diào)配科學(xué)、合理午餐食譜.
3、培養(yǎng)學(xué)生從繁雜的數(shù)據(jù)中,獲取所需信息的能力.
4、懂得科學(xué)、合理營養(yǎng)飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
5、學(xué)以致用,學(xué)會(huì)健康生活。
教學(xué)重點(diǎn) 能合理地調(diào)配午餐食譜,對(duì)學(xué)生平時(shí)不正確的飲食習(xí)慣有所改變
教學(xué)難點(diǎn) 理解“不低于、不超過”的含義
教學(xué)準(zhǔn)備 整合課件,人手一部電腦.
教學(xué)過程
一、設(shè)情境,輕松導(dǎo)入
師:(1)民以食為天,每個(gè)人都離不開吃。今天,老師準(zhǔn)備了很多精美的菜肴圖片想和大家一起來欣賞。(廣播教學(xué))
(2)這些菜中你都喜歡吃些什么?(3)你平時(shí)都喜歡吃些什么菜?
(4)你今天中午吃了什么?你認(rèn)為自己吃得科學(xué)、合理嗎?
今天我們就來做一回小小營養(yǎng)師。
二、新授
(一)分析菜譜
1、到模擬的叮叮餐廳里看看新推出的菜譜,教師介紹熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的作用。(系統(tǒng)廣播)
2、讓學(xué)生說說這些菜中,都喜歡吃些什么菜?
3、這些菜都可以進(jìn)行如何分類?(肉類和青菜類)
(二)初次點(diǎn)菜
1、讓學(xué)生按照個(gè)人喜好,任點(diǎn)三個(gè)菜,特別強(qiáng)調(diào):想吃什么就盡情點(diǎn)什么。
2、點(diǎn)完三種菜后,讓學(xué)生匯報(bào)所選菜式及相關(guān)的數(shù)據(jù)。比一比誰的菜式熱量總和最低、誰的脂肪總和。(學(xué)生匯報(bào)、教師板書)
(1)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情十分高漲,每個(gè)學(xué)生根據(jù)自己的喜好,紛紛點(diǎn)出自己所喜歡的
(2)通過熱烈的匯報(bào),菜式熱量的總和一個(gè)比一個(gè)低,脂肪總和一個(gè)卻比一個(gè)高.
(三)對(duì)比專家建議
1、出示專家建議。讓學(xué)生閱讀飲食與健康(專家建議)。(系統(tǒng)廣播)
2、讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際說說“不低于”和“不超過”的具體含義。
3、讓學(xué)生觀看長(zhǎng)期熱量不足和脂肪過多而導(dǎo)致的圖片。
4、讓學(xué)生用專家的建議對(duì)比自己的菜式,談?wù)勛约旱牟耸绞欠窨茖W(xué)、合理。并找出不合理的理由。
(1)學(xué)生閱讀并匯報(bào):10歲左右的兒童從每餐午餐獲取的熱量應(yīng)不低于2926千焦,脂肪不超過50克。(板書)
(2)學(xué)生結(jié)合實(shí)際,發(fā)表自己對(duì)“不低于”和“不超過”理解。
(3)學(xué)生驚訝地發(fā)現(xiàn)純粹根據(jù)自己的喜好所點(diǎn)的菜,與飲食專家的建議有沖突。
(4)通過學(xué)習(xí)專家的建議,了解熱量和脂肪的重要性,同時(shí)也明白人體對(duì)熱量和脂肪的需求并不是越多越好。
(5)理解不低于”和“不超過”是本節(jié)課的難點(diǎn),讓學(xué)生充分表述和理解,為后面的活動(dòng)打下基礎(chǔ)。
(6)讓學(xué)生明白到個(gè)人的喜好與科學(xué)、合理的飲食發(fā)生了沖突,從而讓學(xué)生重新審視自己的點(diǎn)菜方式。為接下來的合理調(diào)配做鋪墊。
(四)合理調(diào)配
1、結(jié)合專家建議,4人小組之間說說點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)該注意什么,怎樣才能做到科學(xué)、合理?(葷素結(jié)合)
具體操作要求:
a、先估算一下,哪些菜搭配在一起比較符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn).
b、說說搭配的理由,并由一名代表上到講臺(tái)推薦給大家。
2、在明白了點(diǎn)菜要注意葷素結(jié)合的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生進(jìn)行再次點(diǎn)菜。(本次點(diǎn)菜可以在原有的基礎(chǔ)上對(duì)個(gè)別菜進(jìn)行適當(dāng)調(diào)配,也可以重新點(diǎn)一個(gè)菜式。)
(五)制作條形統(tǒng)計(jì)圖
1、反饋學(xué)生的投票結(jié)果(廣播教學(xué))
2、能一眼看出投票結(jié)果嗎?有沒有更直觀的表示方法?(引入復(fù)式條形統(tǒng)計(jì)圖)
3、學(xué)生在電腦里繪制條形統(tǒng)計(jì)圖。
4、對(duì)優(yōu)秀的搭配菜式進(jìn)行交流、分析,指出優(yōu)點(diǎn)或不足。
?作業(yè)
1、根據(jù)學(xué)習(xí)常見的事物熱量表,小組合作設(shè)計(jì)一份比較合理晚餐食譜。}
2、結(jié)合本節(jié)課本節(jié)課的10種菜,小組合作,把所有符合專家標(biāo)準(zhǔn)的菜式列出來。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇三
使學(xué)生綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等知識(shí)解決問題。
通過了解各份菜中的熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。
體會(huì)數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。
綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等知識(shí)解決問題。
體
會(huì)數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。
掛圖。
一、出示教科書第48頁的.菜譜。
1、了解每份菜的營養(yǎng)含量。
以四人小組為單位,對(duì)照下面一張10歲兒童營養(yǎng)午餐的兩個(gè)指標(biāo),對(duì)教材中列出的3份菜譜是否合乎營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)判。
2、得出結(jié)論:從脂肪和熱量?jī)蓚€(gè)角度進(jìn)行判斷的餓結(jié)果是:午餐a符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),午餐b脂肪超標(biāo),午餐c熱量不達(dá)標(biāo)。
二、自己動(dòng)手搭配出符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐菜肴。
1、活動(dòng)要求:學(xué)生根據(jù)教材提供的10種菜肴,從中選出三種進(jìn)行搭配,設(shè)計(jì)出合格的營養(yǎng)配菜方案。
2、學(xué)生根據(jù)自己的觀點(diǎn)進(jìn)行合理的搭配,然后把方案填寫在表格中。
三、評(píng)選“全班同學(xué)喜愛的5種搭配方案。”
1、把全班學(xué)生所有的配菜方案羅列出來,組織大家一起討論。
2、根據(jù)大家的這些方案選出自己喜愛的5種方案。
3、哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多?
四、建議。
1、了解一下班上偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣,看一看偏胖或偏瘦的與飲食習(xí)慣之間的關(guān)系。
2、根據(jù)具體的問題提出相應(yīng)的建議,如:飲食中獲得的熱量應(yīng)該達(dá)標(biāo),脂肪的攝入不要超標(biāo),應(yīng)當(dāng)均衡營養(yǎng),挑食、偏食的習(xí)慣,等等。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇四
現(xiàn)在很多上班族都會(huì)帶午餐到公司吃,所以午餐的營養(yǎng)搭配就要靠自己了,那么午餐吃什么更營養(yǎng)呢?下面一起跟小編來看看吧。
玉米飯材料:大米80克,熟玉米粒30克,清水適量
1、準(zhǔn)備香菇肉丸的材料
2、香菇洗凈,切掉根部,根部切碎與肉餡攪在一起
3、肉餡中加入所有的調(diào)料和干淀粉、清水,順著一個(gè)方向攪打上勁
4、肉餡填在香菇里
5、大米淘洗干凈,與玉米粒一同放入飯盒中,加入適量清水(喜歡吃硬米飯的,水少加點(diǎn),喜歡吃軟的,多家一點(diǎn)水)
7、蓋好外蓋,接通電源,用“定時(shí)”按鍵設(shè)定時(shí)間40分鐘,飯盒自動(dòng)開始工作
食材:新鮮肥牛片、洋蔥、蔥頭段
調(diào)料:黑椒汁、黃油
1、炒鍋燒熱后放入黃油至融化。
2、放入洋蔥和蔥段翻炒均勻。
3、放入肥牛片翻炒均勻。
4、加入黑椒汁翻炒均勻。
5、另取鐵板燒盤加熱放入黃油。
6、放入剩下的洋蔥墊底。
7、將炒好得肥牛片放入鐵板燒盤上,關(guān)火。
8、最后加入一碗白飯到鐵板燒盤上即可。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇五
教材分析:《營養(yǎng)午餐》的這一內(nèi)容的設(shè)置,是為了系統(tǒng)而有步驟地滲透數(shù)學(xué)思想方法,嘗試把重要的數(shù)學(xué)思想方法通過學(xué)生可以理解的簡(jiǎn)單形式,透過生動(dòng)有趣的營養(yǎng)搭配、調(diào)配系列活動(dòng)而呈現(xiàn)出來,進(jìn)而提高學(xué)生用數(shù)學(xué)解決問題的能力,同時(shí)也可以使學(xué)生感受數(shù)學(xué)思想方法的奇妙與作用,逐步形成有序地、嚴(yán)密地思考問題的意識(shí),加強(qiáng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)解決問題和解決問題策略多樣化的能力和意識(shí)。
教學(xué)目標(biāo):
知識(shí)技能目標(biāo):1、了解健康常識(shí),知道吃好午餐的重要性。
2、會(huì)用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分,能設(shè)計(jì)調(diào)
配科學(xué)、合理午餐食譜。
情 感 目 標(biāo) :懂得科學(xué)、合理營養(yǎng)飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教 學(xué) 重 點(diǎn):能合理地調(diào)配午餐食譜,對(duì)學(xué)生平時(shí)不正確的飲食習(xí)慣有所改變
教 學(xué) 難 點(diǎn):理解“不低于、不超過”的含義
教 學(xué) 準(zhǔn) 備:整合課件,電腦,白板。
教 學(xué) 過 程:
一、創(chuàng)設(shè)情境,輕松導(dǎo)入
(1)俗話說,民以食為天,每個(gè)人都離不開吃。今天,老師準(zhǔn)備了很多精美的菜肴圖片想和大家一起來欣賞。(出示菜肴圖片)
(2)你平時(shí)都喜歡吃什么菜?
(3)你昨天中午吃了什么?你認(rèn)為自己吃得科學(xué)、合理嗎?
今天我們就來做一回小小營養(yǎng)師。
二、小小營養(yǎng)師
(一)分析菜譜
1、叮叮餐廳推出10款最新菜款,歡迎您的光臨。(課件出示)
2、這些菜可以進(jìn)行如何分類?(肉類和菜類或葷菜和素菜)
3、這些菜中,哪幾種你們最喜歡吃?
(二)初次點(diǎn)菜
1、讓學(xué)生按照個(gè)人喜好,任點(diǎn)三個(gè)菜
2、點(diǎn)完三種菜后,請(qǐng)同學(xué)們算一算自己所點(diǎn)的菜熱量和、脂肪和、蛋白質(zhì)和各是多少。(填入表格中)。
請(qǐng)三名學(xué)生匯報(bào)不同的菜譜(菜式熱量總和很低、脂肪總和很高和合理的菜譜各一份)。
你對(duì)他們所點(diǎn)的菜有沒有意見?同學(xué)們的話說得有道理嗎?
(三)下面我們就來看一看營養(yǎng)專家是怎么說的
1、出示專家建議。讓學(xué)生閱讀飲食與健康(專家建議)。(課件出示)
2、讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際說說“不低于”和“不超過”的具體含義。
師:看了營養(yǎng)專家的話,你們知道了什么?
生:我們知道:10歲左右的兒童從每餐午飯中獲取的熱量應(yīng)不低于2926千焦,脂肪不超過 50克。(生邊說師邊板書:熱量應(yīng)不低于2926千焦,脂肪不超過50克)
師:其實(shí)人體需要的營養(yǎng)成分有很多,但最基本的是熱量和脂肪。
3、師:按照專家提供的這兩條基本的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)同學(xué)都檢驗(yàn)一下,看看自己剛才點(diǎn)的菜符不符合這兩條營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。跟同桌同學(xué)談?wù)勛约狐c(diǎn)的菜為什么符合或?yàn)槭裁床环蠘?biāo)準(zhǔn)。
(四)合理調(diào)配
師:那么,你們覺得怎樣配菜容易達(dá)到這兩條標(biāo)準(zhǔn)呢?請(qǐng)各小組討論解決這些問題:(課件出示)
(1)如果三道菜點(diǎn)的全是葷菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎?( 熱量能符合標(biāo)準(zhǔn),但脂肪不符合標(biāo)準(zhǔn)。)
(2)如果三道菜點(diǎn)的全是素菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎? (脂肪能符合標(biāo)準(zhǔn),但熱量不符合標(biāo)準(zhǔn))
(3)怎樣配菜才容易使熱量和脂肪都符合標(biāo)準(zhǔn)?( 葷素搭配容易使熱量和脂肪都符合標(biāo)準(zhǔn)。)
師板書:搭配
(五)選五個(gè)不同搭配上臺(tái)演示。介紹自己的菜式
哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多?
(六)對(duì)于班上偏胖或偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣,你有什么好的建議?
三、全課總結(jié)
1、這節(jié)課的學(xué)習(xí)你有什么收獲?
2、本節(jié)課的學(xué)習(xí)對(duì)你有什么幫助或啟示?
《營養(yǎng)午餐》教后反思:
本節(jié)課圍繞午餐營養(yǎng)問題設(shè)計(jì)相應(yīng)的數(shù)學(xué)綜合應(yīng)用活動(dòng),組織學(xué)生調(diào)配符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐,組織學(xué)生通過自主探索,合作交流等方式。一方面使學(xué)生綜合應(yīng)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識(shí)解決問題,體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí);另一方面,學(xué)生的觀念也從純粹按自己的喜好點(diǎn)菜到考慮菜式的科學(xué)與合理性,有效促使了學(xué)生學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇六
近年來,人們對(duì)于營養(yǎng)飲食的重視程度越來越高。特別是在工作繁忙的都市生活中,午餐是一天中最重要的一餐,它為我們提供了所需的能量和養(yǎng)分,維持了我們的體力和精力。隨著健康飲食的概念逐漸深入人心,人們對(duì)于午餐的要求也越來越高。在我個(gè)人的生活經(jīng)驗(yàn)中,我從日常的營養(yǎng)午餐中獲得了許多體會(huì)與感悟。
首先,選擇多樣的食物是保證營養(yǎng)均衡的關(guān)鍵。一頓豐盛的午餐應(yīng)該包含各種食物,如蔬菜、水果、蛋白質(zhì)和碳水化合物等等。這不僅能滿足身體的生理需求,也能保證我們攝入的營養(yǎng)全面而均衡。在以前,我常常只重視進(jìn)食主食,而忽略了蔬菜和水果的重要性。然而,隨著對(duì)飲食知識(shí)的學(xué)習(xí),我逐漸體會(huì)到不同食物之間相互補(bǔ)充的好處。在午餐選擇上,我盡量保證每日攝入的蔬菜和水果種類豐富,以確保獲得更多的維生素和礦物質(zhì)。
其次,合理控制食量是保持健康的重要一環(huán)。午餐過量會(huì)導(dǎo)致消化不良和肥胖,影響身體的健康狀況。過去,由于工作壓力大,我常常急于解決饑餓感,不加思考地大量進(jìn)食。結(jié)果,我經(jīng)常感到食欲不振和胃疼。后來,我明白了適量的控制很重要?,F(xiàn)在,我會(huì)有計(jì)劃地安排午餐時(shí)間,并在用餐前決定好食物的種類和份量,這樣不僅能滿足飽腹感,還能避免過度進(jìn)食的困擾。通過控制食量,我發(fā)現(xiàn)我更容易保持在理想的體重范圍內(nèi),身體感覺也更加舒適。
再次,合理安排午餐的時(shí)間和位置對(duì)于身心健康都非常重要。忙碌的工作中,我們常常忽視了給自己合理的用餐時(shí)間。隨便找個(gè)地方匆匆吃完飯,不僅會(huì)影響消化,還會(huì)導(dǎo)致忽視營養(yǎng)的吸收。我曾經(jīng)經(jīng)歷過午餐時(shí)間匱乏的情況,結(jié)果在下午工作時(shí)精神萎靡,效率低下。現(xiàn)在,我會(huì)提前預(yù)留午餐時(shí)間,并盡量找一個(gè)安靜舒適的地方享用午餐。既可以放松身心,又能更好地享受用餐的樂趣。
最后,除了食物本身,我們?cè)谖绮蜁r(shí)的心態(tài)和方式也影響著我們的飲食體驗(yàn)。我曾經(jīng)在壓力巨大的工作環(huán)境中,草草解決午餐,結(jié)果沒能好好品味食物的美味,感覺非常可惜。后來,我根據(jù)自己的情況,學(xué)會(huì)了放松心態(tài),享受午餐的時(shí)光。無論是和同事一起聊天,還是一個(gè)人靜靜品味,我都會(huì)盡量給自己提供一個(gè)舒適愉悅的午餐環(huán)境。這樣,不僅能提高對(duì)食物的滿足感,還能增加生活的樂趣。
總之,營養(yǎng)午餐是我們維持身體健康與精力充沛的重要保證。通過實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的積累,我體會(huì)到選擇多樣食物、合理控制食量、合理安排時(shí)間和位置以及良好的心態(tài)和方式都對(duì)午餐體驗(yàn)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。在今后的生活中,我將堅(jiān)持這些體會(huì)與感悟,不斷完善自己的午餐習(xí)慣,為自己的健康與幸福貢獻(xiàn)一份力量。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇七
1、認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
多媒體課件。
芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物。
布置小兔的“菜園”
小兔頭飾。
紅、黃、白、綠色的籃子各一個(gè)。
“鍋”
一、情景導(dǎo)入:
播放課件(哭的聲音):“是誰在哭呢?它為什么會(huì)哭?”
引出前半段兒歌:“小黑小黑真愛吃,愛吃肉骨頭,愛吃火腿腸,就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了,肚子脹脹的,小黑真是好難受。哎呀呀,怎么辦?”
二、認(rèn)識(shí)幾種常見蔬菜。
師:“小黑(小黑狗)這么難受,該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動(dòng)幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康,從來都不生病的,咱們?nèi)枂栃“装?
小白(由另一名教師戴頭飾扮演):小黑只吃肉不吃菜,大便不了,當(dāng)然會(huì)肚子疼?!拔已?,最愛吃蔬菜,什么樣的蔬菜我都愛吃,所以,我的身體棒棒的,從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢,帶你們到我的菜園參觀一下吧!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物)。
師:“哇!小白種的菜真多呀,讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)。
1、芹菜:看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)。
2、胡蘿卜:看一看它的形狀(長(zhǎng)長(zhǎng)的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)。
3、香茹:看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)。
4、大蒜:看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)。
三、了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
1、芹菜:小朋友多吃芹菜,就可以天天大便了,也不會(huì)像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿卜:小朋友們多吃胡蘿卜,眼睛就會(huì)變得更亮了。
3、香菇:香菇的營養(yǎng)更加豐富,吃了身體會(huì)變得更健康。
4、蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力,少生病。
四、幫小黑摘蔬菜。
師:“蔬菜這么有營養(yǎng),咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請(qǐng)把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里,把對(duì)眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里,把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里,把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對(duì)蔬菜營養(yǎng)價(jià)值的了解)。
五、給小黑送蔬菜。
師:“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧,引出后半段兒歌:“我和小白來幫忙,拿了芹菜胡蘿卜,拿了香菜和大蒜,綠色蔬菜助消化,常吃它們才健康?!?/p>
六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。
現(xiàn)在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”
請(qǐng)把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來:“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜),炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!
小黑:“你們做得菜真好吃,我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們!”過了一會(huì),小黑大便了,肚子也不疼了。
小結(jié):“小朋友們,蔬菜這么有營養(yǎng),本領(lǐng)這么大,你們一定要多吃蔬菜噢,這樣你們的身體才會(huì)棒棒的?!?/p>
七、活動(dòng)延伸。
現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇八
一吃完午飯就開始犯困,是很多人再熟悉不過的體驗(yàn)了。要趕走瞌睡蟲,我們應(yīng)該采取什么行動(dòng)呢?有人通過吃甜點(diǎn)、面包、餅干、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭,可是這樣做是不明智的。這些食物會(huì)導(dǎo)致血液中的糖分急劇增加,雖然暫時(shí)補(bǔ)充了能量,讓你更有活力,可當(dāng)血糖慢慢降低,大腦便開始出現(xiàn)不良反應(yīng),要么頭疼,要么情緒不穩(wěn),容易發(fā)怒,或者腦子像沒了養(yǎng)料的機(jī)器一樣運(yùn)轉(zhuǎn)不靈,經(jīng)常分神,給下午的工作和生活著實(shí)添了不少亂。
另外,不吃早餐或午餐同樣會(huì)導(dǎo)致犯困,它會(huì)使體內(nèi)的血糖水平起伏不定,當(dāng)血糖降到谷底的時(shí)候,也就是你昏昏欲睡的時(shí)候了。
不過別擔(dān)心,血糖水平是完全可以保持平穩(wěn)的,這樣解決午餐后犯困也就順理成章了。美國臨床營養(yǎng)學(xué)專家朱莉婭·菲茲杰拉德因此建議:
1.保證規(guī)律飲食,確保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時(shí)間。這樣可以避免暴飲暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低。
2.減緩身體對(duì)碳水化合物的吸收,方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質(zhì)和脂肪,在早餐中加入谷物、堅(jiān)果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
3.零食也要慎重選擇。放棄甜食,代之以更健康的食品,如堅(jiān)果、干果以及蔬菜。
4.選擇全麥?zhǔn)称?。白面包比不上全麥面包,甜餅干比不上粗糧餅干。前者含糖更多,而后者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品,同樣可以減緩糖分的吸收。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇九
隨著人們生活水平的提高,人們?cè)絹碓阶⒅仫嬍辰】?。在我們的日常生活中,午餐?duì)我們的身體健康起著至關(guān)重要的作用。因此,選擇一份營養(yǎng)午餐,對(duì)于維持身體健康和提高工作效率具有不可忽視的意義。
第二段:營養(yǎng)午餐的意義
營養(yǎng)午餐是指通過選擇營養(yǎng)均衡的食材,搭配合理的食譜和食物的制作方法,制作出的一份健康、有營養(yǎng)的午餐。營養(yǎng)午餐有助于增強(qiáng)身體免疫力,緩解工作疲勞,提高記憶力與工作效率。
第三段:我的營養(yǎng)午餐心得體會(huì)
我一直很重視營養(yǎng)午餐的攝入,為了健康,我會(huì)自豪地帶著自己制作的午餐來到公司食堂。在選擇食材和制作午餐時(shí),要注重食物的多樣性,包括五谷雜糧、蔬菜、水果、肉類、蛋類、豆類、奶制品等,且食材應(yīng)該新鮮、營養(yǎng)豐富、葷素搭配合理。
第四段:建議和注意事項(xiàng)
在制作營養(yǎng)午餐時(shí),需要根據(jù)每個(gè)人的身體狀況、飲食習(xí)慣和偏好等制定不同的飲食計(jì)劃,做到量身定制。同時(shí),需要注意合理的食用量,避免過度攝入,造成身體負(fù)擔(dān)。此外,也要注意食材的選擇和制作方法,避免使用過多油膩的食材和加工食品,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
第五段:總結(jié)
營養(yǎng)午餐是健康生活的重要組成部分。選擇合理的食材、科學(xué)的制作方法和適量的食量是制作營養(yǎng)午餐的關(guān)鍵。我相信,通過科學(xué)的營養(yǎng)午餐的攝入,我們能夠更加健康地生活,更加高效地工作。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十
李小麗(地理)本學(xué)期是我第一次帶高三畢業(yè)班,深感心理的重壓,肩上擔(dān)子的沉重。高度的責(zé)任感,使我認(rèn)真踏實(shí)地工作,不敢有絲毫的懈怠。我覺得多從高考角度對(duì)地理知識(shí)、能力的要求上反思教學(xué)活動(dòng),不斷探索改進(jìn)、優(yōu)化教學(xué)環(huán)節(jié),可提高第一輪的課堂復(fù)習(xí)效果。
從近幾年高考試題的研究分析可以看出,命題者往往設(shè)計(jì)以可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)思想,以人地關(guān)系,以當(dāng)前人類面臨的人口、資源、環(huán)境、發(fā)展為重點(diǎn)的試題。試題具有時(shí)代性、基礎(chǔ)性。所以在復(fù)習(xí)中,應(yīng)注重立足基礎(chǔ)、加強(qiáng)基本原理、基本規(guī)律的掌握和運(yùn)用,并注意提升學(xué)生能力的教學(xué)。
我們知道夯實(shí)基礎(chǔ)不是簡(jiǎn)單地重復(fù)記憶知識(shí)。在復(fù)習(xí)中,我們一方面要注重對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)梳理,建構(gòu)知識(shí)網(wǎng)絡(luò),弄清內(nèi)在聯(lián)系;同時(shí)還要注重對(duì)地理成因、地理規(guī)律、地理演變的歸納和總結(jié),避免死記硬背。不同類型,復(fù)習(xí)側(cè)重點(diǎn)也不同。
在自然地理復(fù)習(xí)中,一些重點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí),如地球運(yùn)動(dòng)、時(shí)間計(jì)算、太陽高度角的計(jì)算和運(yùn)用、各種日照?qǐng)D的判讀、大氣運(yùn)動(dòng)、氣候、洋流、等值線等內(nèi)容,地理原理和規(guī)律性都較強(qiáng),復(fù)習(xí)時(shí)要側(cè)重對(duì)地理原理、規(guī)律的理解、歸納和總結(jié),同時(shí)聯(lián)系實(shí)際舉例分析,并配有針對(duì)性的練習(xí)進(jìn)行訓(xùn)練。在試題講解時(shí),重視解題思路的訓(xùn)練,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極動(dòng)手動(dòng)腦以加深理解,突破難點(diǎn),夯實(shí)基礎(chǔ)。
在區(qū)域地理復(fù)習(xí)中,要掌握某國家或區(qū)域方面的知識(shí),首先要引導(dǎo)學(xué)生了解其位置、范圍、地形,然后分析得出氣候特點(diǎn),進(jìn)而得出當(dāng)?shù)氐闹脖弧⑺?、土壤的分布?guī)律;再通過這些自然特征推導(dǎo)出該區(qū)域的農(nóng)業(yè)、工業(yè)、人口、城市、國土整治等社會(huì)經(jīng)濟(jì)特征。通過這種教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí),注重尋求知識(shí)間的縱向聯(lián)系,進(jìn)而系統(tǒng)地掌握基礎(chǔ)知識(shí)。
從近年高考試題分析可知,有關(guān)地圖等值線的分值越來越大,地圖類型形式多樣,越來越復(fù)雜,這是學(xué)生最為棘手的問題,為了提高學(xué)生對(duì)地圖的掌握和熟練程度,利用區(qū)域空間定位判斷法、區(qū)域特征分析法等方法來鞏固地圖基礎(chǔ)知識(shí),提高能力是不錯(cuò)的選擇。由于高考試題提供的地圖形式多樣,要做到以不變應(yīng)萬變,需借助于一些重要的經(jīng)緯線、海陸輪廓形狀、山脈、河流等地理事物。所以在復(fù)習(xí)中,我們要求學(xué)生??吹貓D,手不離圖,尤其要掌握重要經(jīng)緯線穿過的大洲、主要國家、主要地形區(qū)、主要?dú)夂騾^(qū)、主要城市、熱點(diǎn)地區(qū)等。并記住各個(gè)地區(qū)大的山脈、河流及某區(qū)域的輪廓等。這不僅夯實(shí)了基礎(chǔ),做到胸有成圖,也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)地理能力和空間想象能力。
在人文地理復(fù)習(xí)時(shí),引導(dǎo)學(xué)生在多看書,熟悉掌握課本知識(shí)要點(diǎn)、考點(diǎn)的基礎(chǔ)上,理清教材的脈絡(luò)、主要思想,多思多想,多總結(jié),并結(jié)合實(shí)際、例題進(jìn)行運(yùn)用,以培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力,理論聯(lián)系實(shí)際能力。
因此在第一輪復(fù)習(xí)中,一定要遵綱守本,不留死角,配合精良的練習(xí)冊(cè),一課一練,夯實(shí)基礎(chǔ),關(guān)注差生。同時(shí),加強(qiáng)知識(shí)的縱向聯(lián)系和知識(shí)遷移能力的培養(yǎng),提升綜合能力。作為一名高中地理教師,在地理教學(xué)中,深感許多教學(xué)環(huán)節(jié)沒能做到位,值得反思的地方很多,尤其是今天對(duì)于我給學(xué)生上的這節(jié)課《等值線的判讀》感受很多。地理是一門綜合性很強(qiáng)、知識(shí)跨度很大的學(xué)科,又十分注重實(shí)際應(yīng)用,要讓學(xué)生真正地學(xué)好它,一方面需要不斷向?qū)W生強(qiáng)調(diào)地理學(xué)科重要性的教育,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)地理學(xué)科的重視,保證必要的時(shí)間投入,另一方面需要不斷地改進(jìn)教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生的地理思維能力,并千方百計(jì)創(chuàng)造良好的地理教學(xué)氛圍,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)地理的積極性和主動(dòng)性。
我上高三年級(jí),這是一節(jié)復(fù)習(xí)課,對(duì)象是文科班,他們的優(yōu)點(diǎn)是反應(yīng)較慢,缺點(diǎn)是由于初中的原因?qū)Φ乩聿恢匾?,而就我自己而言,反思在這堂課上教學(xué)上的不足,改進(jìn)教學(xué)方法,思考今后如何提高教學(xué)質(zhì)量尤顯的緊迫而必要。以下是我對(duì)這堂課的不足之處的總結(jié)和今后的對(duì)策,希望它能時(shí)刻提醒自己,在今后的教學(xué)過程中不再走同樣的彎路,調(diào)整和改正教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量。
一、盡管我備課時(shí)在教學(xué)目標(biāo)的設(shè)立,教材處理,教學(xué)方法,學(xué)法指導(dǎo)等諸方面都有自己的設(shè)計(jì)和安排,但是在真正的教學(xué)過程中更多的采用的是教師教知識(shí),生怕自己講的不夠多,一堂課下來,滿堂灌,這樣的復(fù)習(xí)課沒有讓學(xué)生很好的`進(jìn)行總結(jié),原定的教學(xué)目標(biāo)沒有完全實(shí)現(xiàn),教學(xué)目標(biāo)無從談起。
二、這是一節(jié)知識(shí)點(diǎn)的復(fù)習(xí)課,內(nèi)容較多,因此學(xué)生感到課堂空洞、乏味,本身就對(duì)地理不太重視,這樣更容易產(chǎn)生對(duì)地理學(xué)習(xí)的抑制情緒,影響了對(duì)地理學(xué)習(xí)的興趣和非智力因素的調(diào)動(dòng)。
三、在教學(xué)中,我沒有注意各個(gè)學(xué)生的差異,我又用一樣的標(biāo)準(zhǔn)去衡量每一位學(xué)生,要求每一位學(xué)生都應(yīng)該掌握哪些知識(shí),這在很大程度上限制了學(xué)生地理成績(jī)的提高。
四、這節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)太多,所以速度太快,也比較難,以致于學(xué)生可能上一個(gè)知識(shí)點(diǎn)還沒掌握,又到下一個(gè)了。
對(duì)策:
一、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)地理的興趣;對(duì)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)施,要正確處理師與生,教與學(xué)的關(guān)系,使學(xué)生全身心的投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)中,給足學(xué)生思考的空間,突顯在學(xué)生教學(xué)活動(dòng)中的主體地位,切實(shí)達(dá)到教學(xué)活動(dòng)的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和德育目標(biāo)。
二、緊扣地理學(xué)科的特點(diǎn),充分挖掘地理學(xué)科的特色,優(yōu)化地理課堂教學(xué)。尤其要重視教學(xué)目標(biāo)的確立、教學(xué)內(nèi)容的處理和教學(xué)方法的選擇上達(dá)到最優(yōu)化。
三、每一位學(xué)生固有的素質(zhì),學(xué)習(xí)態(tài)度,學(xué)習(xí)能力都不一樣,對(duì)學(xué)習(xí)有余力的學(xué)生要幫助他們要更高層次前進(jìn)。對(duì)于學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生,則要降低學(xué)習(xí)要求,努力達(dá)到基本要求。布置作業(yè)時(shí),讓學(xué)習(xí)困難的學(xué)生,盡量完成書上的習(xí)題,課后習(xí)題不在加做。
四、以后每節(jié)課都要注意知識(shí)點(diǎn)的分配和時(shí)間的把握。
隨著我教學(xué)工作時(shí)間的增長(zhǎng)和時(shí)代的進(jìn)步,將會(huì)出現(xiàn)更多的不足之處,我只有在教學(xué)工作中,多多反思,改正教學(xué)中的缺點(diǎn)與不足,不斷進(jìn)步,不斷完善,才能使自己成為一名優(yōu)秀的人民教師。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十一
1、白開水少量加花生醬稀釋成漿料狀
2、依次加入花椒粉、白糖、鹽、白醋、美極鮮汁
3、將小蔥和紅椒切碎取部分小蔥加入醬料中攪拌均勻做成醬汁
4、杏鮑菇洗干凈后用手撕成條狀碼放在盤子內(nèi)大火隔水蒸5-8分鐘
5、蒸好的杏鮑菇放涼在上面碼放好花生碎、小蔥和紅椒
6、將調(diào)好的醬料澆在杏鮑菇上,最后燒一個(gè)響油淋在上面
7、吃的時(shí)候攪拌均勻即可
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十二
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,往往忽略了飲食健康。而每天的午餐是維持身體活力和健康的重要來源。一份營養(yǎng)豐富的午餐不僅可以提供身體所需的能量和營養(yǎng)素,還可以提高工作效率和免疫力。因此,營養(yǎng)午餐的重要性越來越受到重視。
第二段:分享自己的營養(yǎng)午餐心得
我一直注重飲食健康,并且在辦公室的午餐也堅(jiān)持自己攜帶營養(yǎng)午餐。我認(rèn)為營養(yǎng)午餐的關(guān)鍵是均衡搭配各種食物,并且注意食材的新鮮和衛(wèi)生。比如,我通常選擇一份蔬菜沙拉、一份烤雞胸肉、一份水果和一碗糙米飯作為午餐,這樣能夠提供我所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和碳水化合物。
第三段:思考營養(yǎng)午餐帶來的好處
通過堅(jiān)持每天食用營養(yǎng)午餐,我深刻地意識(shí)到它帶來的好處。首先,我的身體狀況非常良好,我很少生病,精力充沛。其次,我工作時(shí)精神集中、效率更高,因?yàn)槲业纳眢w得到了充分的營養(yǎng)支持。最后,我對(duì)食物的選擇更有自信,知道自己在吃什么,也不用擔(dān)心吃了對(duì)身體有害的食物。
第四段:結(jié)合科學(xué)知識(shí)分析營養(yǎng)午餐的重要性
不僅是我個(gè)人的體驗(yàn),科學(xué)研究也證明了營養(yǎng)午餐的重要性。例如,一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),午餐中攝入足夠的蛋白質(zhì)有助于減少肥胖、保持飽腹感和提高新陳代謝。此外,營養(yǎng)午餐的其他好處還包括:提高心理狀態(tài)、促進(jìn)腸道健康和保護(hù)骨骼健康。這些都說明了營養(yǎng)午餐對(duì)身體和健康的巨大影響。
第五段:總結(jié)營養(yǎng)午餐的意義
營養(yǎng)午餐的重要性不容忽視。它可以為身體提供所需的營養(yǎng)素和能量,提高工作效率和精神狀態(tài),預(yù)防疾病和保持健康。因此,我們應(yīng)該注重自己的飲食健康,認(rèn)真選擇食物,避免攝入過多的糖、鹽和油脂等不健康成分,堅(jiān)持食用營養(yǎng)午餐。只有這樣,我們才能擁有健康的身體和充實(shí)的生活。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十三
芹菜,肉片,油,鹽,生抽,生粉,糖,蒜蓉。
1、芹菜洗凈,撕掉筋膜,然后切成約3—4厘米長(zhǎng)的段
2、肉片用油、鹽、糖、生抽、生粉等腌10分鐘左右
3、熱油鍋,下蒜蓉和肉片炒香,肉片約五成熟
4、倒入芹菜一起炒勻,加一點(diǎn)鹽和生抽調(diào)味即可
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十四
《營養(yǎng)午餐》一課本著“教學(xué)為學(xué)生服務(wù)”的宗旨,創(chuàng)設(shè)了一個(gè)讓學(xué)生到菜館點(diǎn)菜的情境,充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),通過“自主點(diǎn)菜”——“了解營養(yǎng)”——-“調(diào)整菜譜”——-“自己設(shè)計(jì)菜譜”的一系列活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)的積極性和自主性。寓教學(xué)于活動(dòng)之中,促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。
在教學(xué)方法上,采用嘗試教學(xué)法,以“激趣—嘗試—討論—再次嘗試—總結(jié)提高”為主線。創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;以學(xué)生日常生活的午餐組合為題,通過交流、討論,提高對(duì)課程知識(shí)的.認(rèn)識(shí);以小組活動(dòng)的形式,通過合作,總結(jié),結(jié)合排列、組合、圖表,完成對(duì)營養(yǎng)午餐的更深層次的認(rèn)識(shí)、理解與提高。通過最后的采訪與總結(jié),使學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際,用所學(xué)數(shù)學(xué)思想解決現(xiàn)實(shí)中的問題,提出自己的見解與主張。
在學(xué)習(xí)方法上,鼓勵(lì)學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)、自主探究,注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。對(duì)營養(yǎng)專家指出的一些關(guān)于合格營養(yǎng)午餐的指標(biāo),不是以命令式、指導(dǎo)式的形式提出來,而是讓學(xué)生在合作交流的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生在交流中發(fā)現(xiàn)“想象中的午餐”與“科學(xué)的午餐”的沖突,產(chǎn)生對(duì)“什么才是合格的營養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,讓學(xué)生自行探索認(rèn)知。接著通過“小小美食家”與“小小營養(yǎng)家”的討論交流,使學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí),在營養(yǎng)午餐的合理搭配上達(dá)成共識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的合作交流水平,使學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽他人意見,敢于發(fā)表自己的見解與主張,勤于思考、善于總結(jié),掌握獲取知識(shí)的方法。
在課堂的組織形式上,采用學(xué)生喜聞樂見的“點(diǎn)菜”“討論交流”,活躍課堂教學(xué)氣氛,使課堂更具生活化,趣味化。通過激趣引入、巧妙設(shè)問,在學(xué)生熟悉的場(chǎng)景下引入課題、產(chǎn)生疑問,在學(xué)生愉悅的交流中解決問題。在模擬現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景中,讓學(xué)生做菜、點(diǎn)評(píng)、評(píng)菜,使學(xué)生在樂中求知。通過“說說我的心里話”活動(dòng),使“關(guān)于胖與瘦的探討”這一問題,以日常閑聊的形式,讓學(xué)生各抒己見中達(dá)成共識(shí)、解決問題。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十五
綜合實(shí)踐課是20xx版新課標(biāo)的一個(gè)特色,雖然課時(shí)不多,卻承載著重要的教育價(jià)值。綜合與實(shí)踐課的教學(xué)目標(biāo)不同于其他領(lǐng)域的教學(xué)目標(biāo)是多維的、多元的,且教學(xué)目標(biāo)在短期內(nèi)不容易實(shí)現(xiàn)。綜合實(shí)踐課要求教師通過問題引領(lǐng)、學(xué)生全程參與、實(shí)踐過程相對(duì)完成整的學(xué)習(xí)活動(dòng)。綜合實(shí)踐活動(dòng)課對(duì)于數(shù)學(xué)教師的各種能力有著更高的要求,要求教師有著良好的數(shù)學(xué)素養(yǎng)和教育機(jī)智,所以我們不敢輕易去挑戰(zhàn)。假期過后,賈校長(zhǎng)找到我,希望我能來講一節(jié)綜合實(shí)踐課,這也是賀曉梅老師的想法。最近幾年,我的教學(xué)熱情似乎不太高,雖然也有學(xué)習(xí)但不夠主動(dòng),教學(xué)上明顯已經(jīng)遭遇到瓶頸期,想要突破很難。我明白了賀老師和賈校長(zhǎng)的良苦用心,她們想用這個(gè)辦法來“逼”我再次成長(zhǎng),想讓我再次得到磨煉。實(shí)話說,這次接受任務(wù)屬于“被動(dòng)成長(zhǎng)”。
認(rèn)真?zhèn)湔n,主動(dòng)學(xué)習(xí)。四年級(jí)下冊(cè)《營養(yǎng)午餐》,選好內(nèi)容、鉆研教材、備課,這種課型自己心里沒底,就從網(wǎng)上找視頻找教學(xué)設(shè)計(jì)來學(xué)習(xí)。每個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)、課上教師的引導(dǎo)語、教學(xué)用具的設(shè)計(jì)我都用盡心思來考慮。從開始準(zhǔn)備到結(jié)束,我的教學(xué)設(shè)計(jì)六次易稿。在我校試講過后,又去其他學(xué)校試講。每次試講,都會(huì)進(jìn)行錄像,講完我會(huì)一次次看自己的視頻,來找出自己課堂上的不足。課堂上如何培養(yǎng)學(xué)生的估算意識(shí)、如何讓孩子來呈現(xiàn)搭配好的營養(yǎng)午餐方案、最后如何統(tǒng)計(jì)出學(xué)生最喜愛的六種搭配方案、最后統(tǒng)計(jì)圖如何呈現(xiàn)出全部結(jié)果……這些問題總會(huì)困擾著我,也強(qiáng)迫我去主動(dòng)思考解決方案。這次磨練,讓習(xí)慣了“被動(dòng)”的我開始變得“主動(dòng)”!
累與收獲同在。這次磨課,每次試講過后,我都會(huì)將其他聽課教師的建議一一記錄,認(rèn)真思考,及時(shí)做出調(diào)整??吹揭曨l上的自己總是搶在學(xué)生前面說話,不給學(xué)生表達(dá)的機(jī)會(huì),我盡最大努力改進(jìn)。時(shí)間安排總是頭重腳輕,上課時(shí)我自己計(jì)時(shí),每個(gè)環(huán)節(jié)按照賀老師和賈校長(zhǎng)要求的精確到以分鐘來計(jì)算。綜合實(shí)踐課不同于其它課型,每次試講孩子們的回答都不同,這就要求我得有很好的應(yīng)變能力。而我有時(shí)跟不上學(xué)生的節(jié)奏,不能及時(shí)應(yīng)對(duì),課下我也盡量做足功夫,把所有的搭配方案都寫出來,把學(xué)生可能出現(xiàn)的情況盡量預(yù)設(shè),努力增強(qiáng)自己的應(yīng)變能力。對(duì)營養(yǎng)學(xué)知識(shí)不夠了解,課下就認(rèn)真讀賈校長(zhǎng)給我買的營養(yǎng)學(xué)方面的書,努力去營養(yǎng)午餐的科普知識(shí)。磨課的過程是痛苦的,我無數(shù)次的希望盡快結(jié)束這惱人的磨課。還清晰記得休息日我在辦公室加班看視頻、別人下班后我還在趕制教學(xué)用具、腰椎病犯了只能咬牙堅(jiān)持……破繭成蝶,每一次蛻變都注定會(huì)帶著難以忍受的痛苦。這次磨課過后,感覺到了自己的成長(zhǎng):課堂上會(huì)盡量把機(jī)會(huì)留給學(xué)生、課前會(huì)認(rèn)真揣摩每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)每個(gè)問題、課堂上合理安排環(huán)節(jié)的時(shí)間分配、對(duì)于課堂上的突發(fā)情況能應(yīng)對(duì)自如。這次磨煉,讓我再次成長(zhǎng)!
常懷感恩之心。忘不了賀老師利用休息時(shí)間幫我磨課,每個(gè)環(huán)節(jié)每問題都細(xì)細(xì)道來;忘不了周末賈校長(zhǎng)和我一起到??匆曨l,討論細(xì)節(jié);忘不了賈校長(zhǎng)在女兒高考第一天結(jié)束后立即跑到學(xué)校幫我指導(dǎo)課;忘不了每次試講,默默坐在教室后面的同事們;忘不了我的男同事們認(rèn)真為課件配音為我錄課的情形。一次磨課,讓我收獲太多的感動(dòng),感動(dòng)于我們數(shù)學(xué)人的默默付出,課是我一個(gè)人來上,但身后卻是一個(gè)強(qiáng)大的默默奉獻(xiàn)著的數(shù)學(xué)人團(tuán)隊(duì),磨課雖然很累人,但我卻是幸福的。這次磨練,累并快樂著。
過去的這個(gè)春天,不僅有花團(tuán)錦簇的美好,更有苦盡甘來的收獲!我又一次得到了磨煉,也得到了專業(yè)上的成長(zhǎng)。我更要感恩,感恩賀老師,感恩賈校長(zhǎng),感恩親愛的同事們,感恩幫助過我的每個(gè)人!
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十六
蝦仁250克、新鮮的百合1頭、開心果仁50克、蛋清半個(gè)、蔥蒜片適量、食用油2大勺、料酒2大勺、淀粉1小勺、鹽1小勺。
1、在蝦仁中加入一小勺淀粉、小半勺鹽、小半個(gè)蛋清;
2、用手抓勻,要多抓一會(huì)兒,將蝦仁腌制十分鐘左右;
3、腌蝦的時(shí)候我們可以包開心果仁;
4、新鮮的百合掰成瓣洗凈,把百合在開水中焯一下,不用太久,一分鐘足矣;
5、起鍋?zhàn)鲇?,下入姜片和蒜?
6、在油溫不太高的時(shí)候滑入漿好的蝦仁翻炒;
7、烹入一大勺料酒;
8、下入焯過水的'百合;
9、可以適量的淋入薄薄的水淀粉,調(diào)入半勺鹽;
10、最后撒上包好皮的開心果就可以盛盤了。
營養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十七
《營養(yǎng)午餐》是一本由美國《紐約時(shí)報(bào)》暢銷書作家、營養(yǎng)師麗莎·萊斯利(Lisa Leslie)撰寫的書籍。該書講述了如何在繁忙的生活中輕松制作出充滿營養(yǎng)的午餐,內(nèi)容涵蓋了可食用容器、便攜健康食品及如何進(jìn)行餐后整理等方面,更是為忙碌的上班族們提供了一個(gè)科學(xué)健康的午餐方案。
第二段:分享對(duì)《營養(yǎng)午餐》的收獲
在讀完《營養(yǎng)午餐》后,我深深地體會(huì)到每一餐都很重要。尤其是午餐,它不僅影響到我們下午的工作狀態(tài),還關(guān)系到一天的能量攝入和身體健康。通過閱讀本書,我學(xué)到了許多有效的午餐制作方法和科學(xué)的飲食搭配,讓我在繁忙的工作和學(xué)習(xí)中,也能夠輕松地享受美味健康的午餐。
第三段:講述一些實(shí)用的午餐制作技巧
在書中,作者為我們提供了許多制作美味健康午餐的技巧和方法。比如,可以使用可食用容器來制作便攜午餐,將飯菜放進(jìn)不同的杯子、盒子或罐子中,輕松地享用不同的風(fēng)味。同時(shí),還可以根據(jù)個(gè)人口味自由組合各種食材和調(diào)料,更好地滿足自己的味蕾。
第四段:強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)午餐的重要性
有營養(yǎng)的午餐對(duì)于保持健康是至關(guān)重要的。在這本書中,作者向我們介紹了許多有營養(yǎng)的午餐食品,如蔬菜沙拉、水果、谷類等。這些食品含有大量的纖維、蛋白質(zhì)和多種維生素,能夠?yàn)槲覀兲峁┏渥愕哪芰亢蜖I養(yǎng),提高身體抵抗力和免疫力。因此,在制作午餐時(shí),我們不僅應(yīng)該注重美味和口感,還應(yīng)該更加關(guān)注飲食搭配和營養(yǎng)平衡。
第五段:總結(jié)自己的感受
在讀完《營養(yǎng)午餐》后,我深刻認(rèn)識(shí)到每一餐都很重要,特別是午餐。通過這本書的指導(dǎo),我學(xué)習(xí)到了很多制作美味健康午餐的技巧和方法,并且強(qiáng)調(diào)了營養(yǎng)午餐的重要性。我相信這些知識(shí)將會(huì)在我的生活中發(fā)揮著積極的作用,讓我在工作和學(xué)習(xí)中能夠更好地保持健康和精力充沛的狀態(tài)。
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