專業(yè)面包店工作心得(模板19篇)

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專業(yè)面包店工作心得(模板19篇)
時間:2023-11-03 01:03:07     小編:文鋒

總結(jié)是一種高效的學(xué)習(xí)工具,它能夠幫助我們節(jié)省時間和精力。總結(jié)是提升自身能力和經(jīng)驗的重要途徑??偨Y(jié)是一個復(fù)盤和總結(jié)經(jīng)驗的過程,以下是一些值得參考的總結(jié)范文,供大家參考。

面包店工作心得篇一

20xx年是我進入工作崗位的第一年,回顧這一年的工作和生活,受益頗多。20xx年在我看來也是充滿變化的一年,我在12月份離開了無所事事的生活來到了土建處第三項目部。

新的工作,新的同事,對于我來說也是新的機遇。由于在學(xué)校學(xué)習(xí)的主要是xxxxxxxx,所以當(dāng)我來到項目部的時候,對工程預(yù)算專業(yè)的具體內(nèi)容很是陌生。當(dāng)我拿到第一份圖紙準備計算工程量的時候,幾乎什么也不懂,更別提什么算好算準出精品了。幸運的是預(yù)算部的各位同事和老師給予了我巨大的幫助,無論我提出的問題是多么的簡單,他們都會耐心地、詳細地幫我解答。同時,領(lǐng)導(dǎo)在分配我工作的時候也是由簡單到復(fù)雜,由配合工作到獨立完成,讓我一步步地熟悉、慢慢地上手。在這里我要衷心地感謝項目部的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事。

接觸預(yù)算工作兩個月的時間,讓我對預(yù)算工作有了新的認識。我覺得干好這份工作需要的是:耐心、細心、責(zé)任心。在這三者中,我比較欠缺的是細心。我接到的第一個工程是魯山xx工程的預(yù)算,這個工程讓我對xxxxxxxxxx(專業(yè)術(shù)語)有了進一步的了解。也讓我認識到學(xué)習(xí)專業(yè)知識絕不能浮淺,一定要腳踏實地,一開始就把基礎(chǔ)打牢,每遇到一個問題一定要弄懂弄清楚,要做到舉一反三。比如在和對方造價員對預(yù)算的時候,自己計算的每個數(shù)據(jù)是怎么來的,工程量的計算規(guī)則是什么,這個地方我這樣考慮的依據(jù)是什么,這些問題都要弄清楚。只有這樣自己才能以理服人,據(jù)理力爭。

在參與魯山xx預(yù)算審核的工作中,我深刻的認識到不細心導(dǎo)致的后果是十分可怕的。雖然圖紙很少,結(jié)構(gòu)很簡單,但是由于自己一時馬虎沒看清圖紙中xx(就你上次算錯東西的事)具體構(gòu)造,導(dǎo)致計算結(jié)果不準。由此可見,越是簡單的問題,越不可掉以輕心。

在預(yù)算領(lǐng)域,我是一名新手。自己平時除了看看技術(shù)方面的書籍外還經(jīng)常熟悉定額。同時也從項目部各位老師的身上學(xué)習(xí)先進的工作經(jīng)驗和工作方法從而不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。在參與魯山xx的預(yù)算編制工作時,我先是根據(jù)自己的理解把算好的工程量套了下定額,然后xxx(你部長)的定額子目做對比。從中我認識到自己在考慮工程做法及工序的時候不夠全面,在定額換算以及定額子目選擇的時候還不夠準確,這些都需要我在以后的.工作中去提高和完善。

預(yù)算軟件的操作方面,由于自己對電腦操作比較熟悉,所以上手比較快?,F(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立運用廣聯(lián)達鋼筋抽樣,圖形算量以及套價軟件完成一個工程的預(yù)算編制。但是在效率和精確度方面還需要提高。俗話說萬事開頭難。經(jīng)過兩個月的學(xué)習(xí)和工作,我也算是走進了預(yù)算工作的“大門”,以后的“修行”就要靠自己的努力了。陽歷新年將至,我要在這辭舊迎新的時候,把自身的不足和缺點通通拋棄,將自身的優(yōu)點保持和發(fā)揚。逐漸掌握并熟練運用各種預(yù)算軟件,不斷提高自身業(yè)務(wù)水平,踏踏實實工作。在新的一年中,在項目部領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,和各位同事一同攜手為項目部的發(fā)展做出自己的貢獻。

面包店工作心得篇二

(1)每天要專門拿出一點時間檢查工作。每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內(nèi)容,要變換時間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。

(2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點。在你檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。

(3)要有選擇地檢查。你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。

檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。

(4)永遠要越過權(quán)力的鎖鏈。這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的'唯一途徑。

(5)要多問問題。要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。

(6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤。如果你不能采取必要的行動改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。

切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!

店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當(dāng)重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威,權(quán)威服務(wù)于管理。請你成為一個管理權(quán)威!

面包店工作心得篇三

一年以來,在辦公室各位主任的領(lǐng)導(dǎo)與支持下,在各位同志的密切配合下,愛崗敬業(yè),恪盡職守,作風(fēng)務(wù)實,思想堅定,較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作?,F(xiàn)將本年度個人工作總結(jié)報告如下:

走過2016,再回首,思考亦多,感慨亦多,收獲亦多?!懊Σ⑹斋@著,累并快樂著”成了心曲的主旋律,常鳴耳盼。對我而言,11年的工作是難忘、印記最深的一年。工作內(nèi)容的轉(zhuǎn)換,連帶著工作思想、方法等一系列的適應(yīng)與調(diào)整,(包括工作上的適應(yīng)與心態(tài)上的調(diào)整)壓力帶來了累的感覺,累中也融進了收獲的快樂。在辦各位領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在所各位同志的密切配合下,愛崗敬業(yè),恪盡職守,作風(fēng)務(wù)實,思想堅定,較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交下來的其它工作?,F(xiàn)簡要回顧總結(jié)如下:

一、一年來的工作表現(xiàn)

(一)強化形象,提高自身素質(zhì),做好個人工作計劃。為做好督查工作,我所堅持嚴格要求,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業(yè)講奉獻。綜合部門的工作最大地規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我們正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關(guān)系,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè),二是錘煉業(yè)務(wù)講提高。經(jīng)過半年的學(xué)習(xí)和鍛煉,我們在工作上取得一定的進步,利用辦公室學(xué)習(xí)資料傳閱或為各部門校稿的同時,細心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自身在文字材料上有所提高。

(二)嚴于律已,不斷加強作風(fēng)建設(shè)。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風(fēng)建設(shè)的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行,嚴格遵守機關(guān)各項規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作;堅持做到不利于機關(guān)形象的事不做,不利于機關(guān)形象的話不說,積極維護機關(guān)的良好形象。

(三)強化職能,做好服務(wù)工作。工作中,我們注重把握根本,努力提高服務(wù)水平。所里人手少,工作量大,這就需要我們?nèi)w人員團結(jié)協(xié)作。在這一年里,不管遇到上的困難,我們都積極配合做好工作,同事們的心都能往一處想,勁都往一處使,不會計較干得多,干得少,只希望把工作圓滿完成。

二、工作中的不足與今后的努力方向

一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是思想解放程度還不夠,學(xué)習(xí)、服務(wù)上還不夠,和有經(jīng)驗的同事比較還有一定差距,材料上還在基本格式上徘徊,內(nèi)容上缺少縱深挖掘的延伸,在今后工作中,我一定認真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,努力把工作做得更好。

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面包店工作心得篇四

我學(xué)的專業(yè)是會計,為了加強自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強的會計工作的操作能力,本學(xué)期初,我在一家建筑公司進行了專業(yè)實習(xí)。

建筑公司的會計部并沒有太多人,設(shè)有一個財務(wù)部長,一個出納,兩個會計員,而教導(dǎo)我的是老會計_。剛到會計部_就叫我先看她們以往所制的會計憑證。

總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握,也正是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來_讓我嘗試制單的良苦用心。于是實習(xí)時只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認真讀透。

畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。

別以為光是認識就行了,還要把所有的.單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備。

制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。

因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。對于數(shù)字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。

并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總賬的借貸的就不能結(jié)平了。

如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。

從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事。_很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單,有了基本認識以后學(xué)習(xí)起來就會更得心應(yīng)手了。

通過在建筑公司這一段時間的實習(xí),使我第一次把自己所學(xué)到的理論知識真正地應(yīng)用到實踐中去,并且在實踐中得到了經(jīng)驗,同時又獲得了許多理論知識中所沒有的實踐經(jīng)驗,這不僅豐富我的工作經(jīng)驗,更加提高了我的業(yè)務(wù)理論水平。

我堅信通過這一段時間的實習(xí),所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益,在我畢業(yè)后的實際工作中將不斷的得到驗證,我會不斷的理解和體會實習(xí)中所學(xué)到的知識,在未來的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應(yīng)用到實際工作來,充分展示自我的個人價值和人生價值,為實現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。

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面包店工作心得篇五

必須領(lǐng)導(dǎo)高度重視與關(guān)心支持。督查工作是領(lǐng)導(dǎo)工作的延伸,我們無論是理論水平還是實踐能力,都與區(qū)領(lǐng)導(dǎo)同志有一定差距,讓督查室職務(wù)低的同志督查職務(wù)高或強勢單位的同志的工作,確實比較難,再加上我們督查人手太少,督查工作顯得“難上加難”。針對這些實際情況,區(qū)委書記多次在大小會議、調(diào)研過程中強調(diào):要整合力量,充實區(qū)委督查室工作人員。區(qū)委關(guān)心支持區(qū)委督查室工作,高度一致同意增加督查工作力量,改善工作條件。黨委召開的會、專題會,包括領(lǐng)導(dǎo)同志的一些重大調(diào)研活動,安排我們督查干部列席和隨行,讓我們督查干部在第一時間掌握領(lǐng)導(dǎo)講什么、抓什么,準確領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)意圖、把握工作要求。

區(qū)委、區(qū)人大、區(qū)政府、區(qū)政協(xié)的領(lǐng)導(dǎo)干部為我們督查干部放手工作創(chuàng)造寬松平臺,讓我們督查干部在督查工作這個舞臺上充分發(fā)揮職明才智、展示才華,經(jīng)常給我們督查干部壓擔(dān)子、交任務(wù)、出題目,在工作實踐中歷練才干、增強本領(lǐng),即使在工作中出現(xiàn)了失誤,也及時批評指正。區(qū)委辦、政府辦、政協(xié)辦、紀委、組織部、發(fā)改局、信訪局等單位給予黨的群眾路線教育實踐活動督導(dǎo)、駐村工作考核、作風(fēng)督查等方面的燃油、車輛保障。這樣,既給區(qū)直部門、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)傳遞了“提高執(zhí)行力”的信號,又讓我們督查干部“有位、有為、有效、有威”。

必須緊貼黨委的中心工作和關(guān)注點。黨委的中心工作和關(guān)注點,是我們督查工作的重點內(nèi)容。作為督查室的干部,平時工作時,必須注意了解和準確掌握全區(qū)工作情況以及領(lǐng)導(dǎo)同志想什么、關(guān)注什么和各級各部門職能。如果領(lǐng)導(dǎo)同志想什么、關(guān)注什么、每個部門職能是做什么的,我們督查干部都不清楚、不了解、不掌握,我們開展督查工作就很難與領(lǐng)導(dǎo)同志的思路和要求合拍共振,對各級黨政領(lǐng)導(dǎo)提出的問題、建議不知所云,對所講的觀點只知其一、不知其二,對領(lǐng)導(dǎo)講話、工作安排領(lǐng)會不準、學(xué)習(xí)理解不深,就不能向被督查單位準確表達領(lǐng)導(dǎo)意圖、工作思路、工作要求,就很難提高工作效率。

只有我們堅持與區(qū)委的整體工作思路“同頻共振”,自覺跟上區(qū)委節(jié)拍,掌握新動態(tài),弄清新變化,準確把握督查方向和重點,對黨委決策部署的落實才能產(chǎn)生“牽一發(fā)而動全身”的作用,也才能更好地發(fā)揮督查工作的作用。比如,最近,區(qū)委書記在鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)、部門調(diào)研和大小會議上,提出了全黨上下抓經(jīng)濟、抓工業(yè)、抓投資、抓招商,做好行政中心搬遷,整治“庸懶散慢浮”,等等,這些項工作是目前我區(qū)的中心工作和領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的重點工作。我們向區(qū)委報告各級各部門開展這些工作的有關(guān)情況,包括工作是如何開展的,存在什么問題,采取什么措施,有什么樣的獨特做法,為區(qū)委決策和抓落實提供有效服務(wù)。這樣,在具體工作中,我們督查工作的權(quán)威自然就樹立起來了。

必須研究制定督查方案。不打無準備的仗。要想被督查單位講求實效、不走過場、高起點高標準高質(zhì)量扎實開展工作,我們必須精心策劃并制定好督查工作方案,對重點片區(qū)、區(qū)直部門重點項目進行領(lǐng)導(dǎo)包靠分工、責(zé)任分解,牢牢把握工作主動權(quán),引領(lǐng)被督查單位朝著正確的方向健康有序開展工作,讓被督查單位隨時掌握我們督查室每個階段、每個環(huán)節(jié)、每個時間點所做的工作,也隨時提醒被督查單位每個階段、每個環(huán)節(jié)、每個時間點要做好哪些工作。

必須多請示、勤匯報。按督查方案開展督查工作后,必須向區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)報告,工作中遇到的有些問題,必須向區(qū)委領(lǐng)導(dǎo)請示,但領(lǐng)導(dǎo)公務(wù)繁忙,我們直接與領(lǐng)導(dǎo)接觸、面對面匯報工作的機會很少,我們只好發(fā)揮主觀能動性,找各種機會見縫插針式地向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。比如,上下班時遇到領(lǐng)導(dǎo),一塊上下樓時,抓住機會請示匯報;開會時如果領(lǐng)導(dǎo)到會時間比較早,抓住會前這段時間請示匯報;中午就餐時,抓住吃飯的間隙向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報;調(diào)研時,在車上見機請示匯報,特別緊急的事項,電話、短信、彩信、微信等形式請示匯報,等等。請示匯報工作時簡明扼要、直切主題,不長篇大論、拖泥帶水。

必須強化作風(fēng)建設(shè),不定期回訪復(fù)查。我們推行“一線工作法”,力求既做到行動“貼得緊”,緊扣區(qū)委中心工作;又做到工作“督得快”、問題“查得實”,真督實查。我們始終保持積極飽滿的工作狀態(tài)和謙虛謹慎的工作作風(fēng),堅持原則、“唱黑臉”糾正問題,實事求是地向被督查單位反饋共性問題、個性問題,共同探討解決問題。我們對黨委重點工作、重大工程、民生實事等社會關(guān)注度高、影響面大的事項,采取小分隊督查、隨機抽查、明察暗訪、電話督查、文件督查、實地督查、聯(lián)合督查、媒體督查、通報督查、回訪督查、掛牌督查、監(jiān)察督查等方式,對落實情況開展調(diào)查復(fù)核,真實反映實際情況,主動協(xié)調(diào),推動工作落實。我們對落實不到位的事項,組織開展回訪復(fù)查,督促責(zé)任單位整改落實到位,適時組織開展“回頭看”、“再督查”,真正使問題得到全面解決。

面包店工作心得篇六

一直對盼望已久的暑期實踐開始了.我們的暑期實踐活動是對服務(wù)外包企業(yè)做調(diào)查問卷.我們分為三組,每組分別去做調(diào)查.我們這組三個人首先找到了一幢寫字樓,然后我們每個人分層去找公司.我來到了一家公司,找到他們的經(jīng)理,然后我向他介紹了下情況,沒想到他連看都沒看就叫我離開,還叫我別去打攪其他人工作.第一次就遭到這樣的拒絕,我心里并不好受,但我還是硬著頭皮去其他公司。

其實,每來到一家公司透過玻璃窗,看到里面員工都正忙著工作,我就會在公司門口徘徊猶豫一下,我怕進去會打攪他們,也擔(dān)心他們沒時間理會我.但我必須得去,所以每次我都鼓足勇氣進去。每當(dāng)我推開門的時候,他們都刷地朝我看,一雙雙眼睛盯著我,但很快他們又投入到工作中去了,一開始我還真有點不知所措,這么多人也不知道該找誰好.然后我問了下旁邊的一個員 工經(jīng)理在哪,直接去找經(jīng)理。有的經(jīng)理比較忙,就叫其他人幫我填問卷,有的叫我等一下再去拿,說先看一下,但當(dāng)我再去拿的時候,她又說沒時間。

其中有一個經(jīng)理讓我印象蠻深刻的.她問我做這個問卷有什么目的,是不是填完以后向他們推銷這種業(yè)務(wù),我忙向她解釋說我不是搞推銷的,我是學(xué)校暑期實踐活動弄了這樣一個課題,只是想了解服務(wù)外包這個行業(yè)的發(fā)展情況以及它的發(fā)展?jié)撃?,但這個經(jīng)理態(tài)度還是很堅決,說他們企業(yè)與服務(wù)外包沒有什么關(guān)系沒什么好填的'.當(dāng)時我就覺得這個經(jīng)理應(yīng)付能力蠻強的.考慮問題也蠻周到。

其實在做調(diào)查問卷時也碰到過一些公司的人蠻熱情的,他們有的還很同情我們,說這么熱的天在外面跑也不容易的,所以他們有的還倒水給我喝,還蠻愿意填寫問卷,可能問卷頁數(shù)比較多,而且問題也有些麻煩,所以有時填完一份問卷也花了他們幾十分鐘.在這次實踐中,我也了解了公司的一些基本情況,看到了他們的工作環(huán)境??吹矫恳粋€員工基本上都有一臺電腦,他們都在電腦上進行操作。以前也沒去過公司,也不知道公司的狀況,現(xiàn)在也算了解了一點點。在他們休息的時候看到他們同事之間相互開玩笑,嬉戲,覺得他們相處的很開心,在和諧的環(huán)境中才能輕松的工作,所以融洽。和諧的工作環(huán)境很重要。

暑期實踐很快就結(jié)束了,雖然這次實踐的時間并不長,但在這次實踐中卻學(xué)會了很多,體驗了很多,也感受了不同的待遇。一開始被人拒絕心里會不太好受,慢慢的被人拒絕多了也就無所謂。一開始走進公司看到這么多人有點慌張,有點不知所措,后來也就鎮(zhèn)定。從容了很多,而且也能更加清楚明白地表達自己的意思,更好的提高了與人交流的能力。在這次實踐中,也更能體會到社會要比學(xué)校復(fù)雜的多,競爭也更加激烈,在學(xué)校只要處理好與同學(xué)和老師之間的關(guān)系就好了,但在工作中,不僅要處理好與同事,老板之間的關(guān)系,還要學(xué)會更多處理事情,應(yīng)對事情的能力。

一直對暑期實踐充滿了期待,覺的暑期實踐是個很好的鍛煉機會。通過實踐可以接觸社會,并把學(xué)到的知識用到實際當(dāng)中去,并把遇到的問題和看到的現(xiàn)象用學(xué)過的知識去分析,真正實現(xiàn)理論與實際相結(jié)合。而且通過暑期實踐鍛煉自己的能力,擴大自己的知識面,能夠了解到更多的東西,還能培養(yǎng)自己處理事情的能力,提高與人交流 的能力。總之,參加暑期實踐是一次非常有意義的活動。

面包店工作心得篇七

態(tài)度決定走向悄悄的走過,但給了你細思遐想,讓你做著力所能及與不及的事,時間真是公正,不失公允,努力的付出,得到的終將是公平的回報。20xx年就在這樣的狀況下離開了我,也離開了大家,茫然間總會有得到又失去的感覺,既然過去了,也就為了歷史,既然是歷史,那就是不可改變的事實,僅有理解,無力抗。

現(xiàn)就此20xx年的所作所為做一番總結(jié)與回顧,給自我一個代。20xx年的大多工作與生活的時光是在四平度過的,在四平的子里,辛苦里夾著充實,汗里帶著甘甜,完了自我的大多數(shù)目標,沒有讓領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)注我的失望。但為什么說是大多數(shù)而不是全部呢原因有二:其一,我雖然努力的完了自我應(yīng)當(dāng)做的事,也完的不錯,得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可,可是其間也顯露出了我的不足之,并且有點致命,雖在慢慢的改善,可是效果不是很明顯,使得自我會陷入一種窘迫的境地。急于求的心理還一向作祟,原有的很多想法在時間的磨合中也為了中月。其二,本想今年能夠很好的掌握一門拿得出手的技能,可是沒有如心所愿。事做了很多,也學(xué)到了很多東西,可是卻沒有奪光溢彩的,都顯得是那么的平淡,只要用心,誰都能夠去完,心有不甘。我明白這樣的結(jié)果不是我想要的,可是又在無計可施中為代價的犧牲品。是,很多工作的事是需要一個循序漸進的過程,可這個過程太長太慢,那就是自我的問題了,我想這是我的原因,態(tài)度還不足夠端正,沒有足夠的用心去做,或者說是用心不到位。工作的子我已經(jīng)度過了嘗試,已經(jīng)適應(yīng)了這份工作,此刻要做的就是怎樣去把它做的更好。再細數(shù)一下20xx年自我工作的表現(xiàn),為了自的發(fā)展,我一向是在堅持不懈,也做了很多值得一說的事,從協(xié)調(diào)到勘測設(shè)計,從工程到維護,我都做了,雖然不全是得心應(yīng)手,但大多還是輕車熟路。做的這些工作中,我發(fā)現(xiàn)我做得最出最順利應(yīng)當(dāng)是協(xié)調(diào)和維護。在協(xié)調(diào)中學(xué)會了怎樣去接觸,怎樣去和他很好的溝通,最終達一致,做到了雙贏。

在維護中,總結(jié)了很多經(jīng)驗和教訓(xùn),從無線到光纖再到微,雖有些時候做起來顯得力不從心,儲備的知識也時常會是捉襟見肘,可是最終經(jīng)過自我的'努力和老同事的指導(dǎo)也都圓滿的完了,說到此我就不得不提我的直屬領(lǐng)導(dǎo)連志營先生,還有一位老同事翟吉星先生,他們對我的指點和親切的指導(dǎo)讓我在此方面有了長足的提高。雖然都是為了公司所做的一切,但我還是要在此感激他們。生活離不開工作和學(xué)習(xí),工作有工作的態(tài)度,學(xué)習(xí)有學(xué)習(xí)的勤奮,我一向在堅持著這樣的方式去開展明天的子。

20xx年的子也是如此過來,在四平這一年來,我了解了公司的全部工作流程,接觸了幾乎所有的公司產(chǎn)品,包括老的和最新的,雖然在安裝調(diào)試技能方面還有欠缺,但我想只要堅持不懈的去努力,我會掌握的,并且不會比別差。一向做一個自信的,可是自信的張弛是需要很好的把握,失去的也許就是太過自信,忘記自我是誰了,這樣真的會導(dǎo)致,無所適從,很多事控制不了,只好控制好自我。時間的走過,見證著一切,讓自我有得有失,一個的態(tài)度決定著一個的走向,我也不例外。既然我想在通信的這個圈子里有所作為,京信是一個好的施展天地,把握,我不會費。我的角我自我清楚,領(lǐng)導(dǎo)心里也會曉得,可能也就是基于這個原因,在年末的時候我回到了長,專職去做勘測設(shè)計這一塊,說實話,勘測設(shè)計我不是很喜歡,但誰讓我是一個不服輸?shù)哪兀瑒e做好的事我也能夠。

在這段時間里,我的直屬領(lǐng)導(dǎo)是石曉先生給予勒沃必須的幫忙,在此感激他對我的指導(dǎo),給我的幫忙,還是那句話,時刻懷著一顆感恩的心,對待每一個和每一件事。由于在外市工作時間過長,在長本部呆的時間過短,不免會把一些不適宜長的工作方式帶進來,給領(lǐng)導(dǎo)添了不少麻煩,有時控制不住,緒過給領(lǐng)導(dǎo)帶來不貌的回敬,在那里我深表歉意,期望領(lǐng)導(dǎo)能夠諒解。在京信的20xx年過的總體來說還算是很踏實,沒有輕易地越雷池半步,循規(guī)蹈矩的做著事,得到自我想得到的,說白了,都是為了生活,何必和自我過不去,并且我還年輕,此時不努力用心,等待何時。

20xx年已經(jīng)悄然來到,在這新的一年里,我做出了自我的新的規(guī)劃,現(xiàn)就此闡述一下。

1.在新的一年里,在完本職工作的同時,學(xué)習(xí)好相關(guān)的知識與技能,把自我向一個全面型才的方向發(fā)展。

2.改掉自的不良習(xí)慣,用心的去做每一件事,細節(jié)決定敗,時刻的示著自我,嚴格的恪守。

3.多虛心求教,多積累經(jīng)驗,多多與領(lǐng)導(dǎo)溝通。

事件的發(fā)展離不開溝通,僅有相互換意見,才能取得提高。

4.在20xx年的基礎(chǔ),更好的了解公司的產(chǎn)品以及其能。

以便不時之需,不被市場淘汰。年紀的增長,不能白白費,更要全面的了解自我,明白自我的的缺點在哪里,怎樣的去克服,優(yōu)點在什么地方,怎樣去發(fā)揮,這些都需要去做一個結(jié)論。有一個明確的生活和工作態(tài)度,我想僅有如此才能打理好20xx年的子,更加輝煌一些的表現(xiàn)。

最終祝公司的全體同仁節(jié)歡樂,體健康。萬事如意!

面包店工作心得篇八

董事長助理是個特殊的位置,他的言行舉止代表的不僅僅是個人,還有董事長的形象,公司的形象,有著非常重要的承上啟下作用。下面我談?wù)勎业男牡皿w會:

所謂公關(guān)意識,是一種自覺用公共關(guān)系理論和原則指導(dǎo)自己思維和行動的觀念,又稱“公關(guān)觀念”??偛妹貢挥芯邆漭^強的公關(guān)意識,才能協(xié)調(diào)好各方面關(guān)系,充分發(fā)揮好輔助協(xié)調(diào)作用,以達到提高企業(yè)的知名度,為企業(yè)樹立良好形象的目的??偛妹貢P(guān)意識的培育,不僅要注重培養(yǎng)樹立單位良好形象的意識外,還要有一個廣結(jié)良緣的意識,即要盡可能發(fā)展廣泛的橫向聯(lián)系網(wǎng),以取得更多的支持和幫助。剛進入社會的青年學(xué)子在公關(guān)意識方面肯定是很薄弱的,需要慢慢培養(yǎng)的培養(yǎng)和積淀。

總裁秘書的角色意識,是指總裁秘書對自己所擔(dān)任角色的社會地位以及由這一地位所決定的職責(zé)的認識與體會,具體而言,總裁秘書角色的主要行為特征就是輔助總裁管理,為總裁提供綜合服務(wù)。總裁秘書角色的本質(zhì)性就在于輔助性,因為沒有總裁,就不會有總裁秘書,因此總裁秘書應(yīng)該以高度的責(zé)任感去輔助總裁進行管理和決策。由于總裁秘書承擔(dān)著承上啟下、聯(lián)系左右、溝通內(nèi)外的職能,總裁秘書的任何一種不負責(zé)任的工作態(tài)度都會對總裁的工作造成負面的影響,影響總裁和公司的聲譽,因此輔助角色意識的背后還需要高度的責(zé)任感。

進諫和規(guī)勸意識,是指總裁秘書除了對總裁在工作上服務(wù)支持以外,當(dāng)發(fā)現(xiàn)總裁工作、決策上的問題和錯誤時,要通過正當(dāng)?shù)那?、妥善的方法向總裁反映,以便及時糾正和處理。

現(xiàn)代管理意識,是指總裁秘書要具備現(xiàn)代管理的一些基本概念和能力,在我看來,主要有以下三點很重要的現(xiàn)代管理意識:第一,競爭意識;第二,合作(協(xié)作)意識;第三,效率意識。只有具有競爭意識,才能不斷挑戰(zhàn)自我、超越自我,更好的勝任工作;只有具有和意識,才能更好的協(xié)調(diào)和溝通;只有具有效率意識,才能把紛繁復(fù)雜的秘書工作做到在最短的時間里取得最大的效果。

積極學(xué)習(xí)意識,是指總裁秘書在工作當(dāng)中要加強學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)、有強烈的求職欲望,不斷擴充自己的知識面,努力提高各方面綜合素質(zhì)的意識。只要這樣,才能跟上時代發(fā)展的需要,更好的為總裁提供服務(wù)和決策參考。

信息意識是指總裁秘書要主動了解各方面情況、掌握動態(tài)、發(fā)現(xiàn)問題,然后進行篩選、處理,綜合分析,進而提供給總裁準確有用的信息資料以供決策參考。在一個信息爆炸的時代,收集、篩選有用的信息,應(yīng)該是總裁秘書時刻需要做到的,而且信息的質(zhì)與量將極大影響到工作效率的高低。

幕后意識是指總裁秘書的工作由于其輔助性和服務(wù)性,其工作成績一般不會獨立完整的顯示出來,而是附著于公司的整體工作成績和總裁的有效決策之中。因此,總裁秘書要有“淡泊以明志”的精神境界,掌聲和鮮花與自己無緣,但仍然要擺正位置、端正態(tài)度,做好自己的工作。

以上幾個方面是我對總裁秘書職業(yè)意識的幾點認識,除此之外,總裁秘書還必須具備敬業(yè)意識、全局意識、吃苦耐勞意識等一般職業(yè)所共有的素養(yǎng)。以上論述的總裁秘書應(yīng)該具備的職業(yè)意識,綜合在一塊,就是總裁秘書的職業(yè)素養(yǎng),這些職業(yè)素養(yǎng)也許一開始并不很充分,需要在工作中不斷積淀,只有這樣,才能做一個優(yōu)秀的總裁秘書,才能從優(yōu)秀走向卓越。

董事長助理為公司的高級管理人員,一般相當(dāng)于副總經(jīng)理級別。

3、組織相關(guān)人員審查、督導(dǎo)、考核、檢查公司各項發(fā)展計劃及執(zhí)行結(jié)果;

4、掌握公司整體運營狀態(tài),為董事長及時做出經(jīng)營決策提供第一手材料;

5、做好對外公共關(guān)系的協(xié)調(diào),協(xié)助處理相關(guān)的商務(wù)接待工作;

6、協(xié)助董事長定期審閱公司的財務(wù)報表和其他重要報表,全盤監(jiān)控公司財務(wù)狀況;

7、審核對外重要經(jīng)濟合同和上報的重要報表、文件、資料等;

8、代表董事長對公司相關(guān)部門的工作進行溝通和協(xié)調(diào);

9、協(xié)助董事長進行公司的日常事務(wù)管理;

10、處理董事長授權(quán)的其它事務(wù)。

面包店工作心得篇九

當(dāng)我們滿懷熱情地教孩子知識時,總有些孩子眼里透著迷茫,他跟不上老師的思維,做不到與同學(xué)們一起解決問題,這就是我們眼中的學(xué)困生。

我們不愿意讓孩子掉隊,可又苦于沒有什么好辦法,因為一個知識點,反復(fù)的強調(diào),鞏固、深化,他卻怎么也弄不明白,或者剛明白一點,有很快就忘記了,對這樣的孩子,蘇氏給我們提出了有效的建議:讓他進行更多的閱讀,因為閱讀能教會他們很好的思考,而思考就會變成一種激發(fā)智力的刺激,書籍和由書籍激發(fā)出來的活思想,是防止死記硬背的最強有力的手段。

這是多么中肯的建議啊,很多的父母面對自己學(xué)習(xí)困難的孩子,往往先發(fā)牢騷,之后聽之任之,最后孩子自己喪失了學(xué)習(xí)的信心,沒有了上進的動力,終生在他的心靈深處,這都是個痛點,我們做教師的完全有責(zé)任、有義務(wù)給孩子引導(dǎo)一個明亮的方向,多與家長聯(lián)系,一起鼓勵孩子,讓他們多讀書,多思考,讓他們的'思維受到感應(yīng),激發(fā)他的覺醒。

當(dāng)我們的孩子養(yǎng)成了閱讀與思考的習(xí)慣時,他們就會看到周圍世界中更多的不懂的東西,他們對知識的感受性就會更敏銳,那我們就輕松了。

蘇氏提到了那個讓他難忘的費佳,希望我們身邊的學(xué)困生中能多出幾個費佳,那在我們親友相聚時,就可以自豪地對自己說:“我盡力了,我不只能教學(xué)得快的孩子,我也能讓學(xué)得慢的孩子學(xué)得又快又好!”

面包店工作心得篇十

工作,在我們的人生中占據(jù)著極其重要的地位。工作,在經(jīng)歷了長期的磨礪之后,我們會得到與日俱增的智慧和成長。這些智慧和成長,在我們工作中的體驗和心得中體現(xiàn)。在這篇文章中,我將分享一些我個人工作中的心得體會,希望能夠與大家分享,以此來感受工作的重要意義。

第二段:關(guān)于工作方法的體會

賬目管理是我的專業(yè),因此我花費大量的時間關(guān)注著如何提高自己的工作效率。經(jīng)過一系列實踐的檢驗,我發(fā)現(xiàn),通過把工作按照優(yōu)先順序排列,分配時間來一步一步完成,是一種特別有效的方式來提高工作效率。同時,在處理賬目時仔細核對數(shù)據(jù),并將重要的資料備份,是提高工作質(zhì)量的重要手段。

第三段:關(guān)于團隊協(xié)作的體會

在現(xiàn)今的社會中,協(xié)作是我們不可避免的事情。團隊協(xié)作是一項非常復(fù)雜的工作,在團隊中,個人的貢獻和相互配合都是必要的。我們每個人應(yīng)該盡力避免無謂的爭執(zhí)和沖突,并且多考慮其他同事的需求與希望。另外,要充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,識別自己的弱點,并且不斷提高自己的能力。這些,都是團隊合作中非常重要的因素。

第四段:關(guān)于溝通能力的體會

溝通能力在工作中起著至關(guān)重要的作用。社交場合和特別的會議都需要用到溝通能力。溝通是一種藝術(shù),因此,我們需要花費一定的時間來學(xué)習(xí)和提高自己的溝通能力。我認為要養(yǎng)成良好的聽取他人的話語習(xí)慣,貫徹并遵循溝通的原則,了解對方的需求和有助于記錄對話的筆記。我們每個人在工作中都會體驗到,溝通是一件相當(dāng)重要的事情。

第五段:結(jié)論

總體而言,我的工作經(jīng)歷和心得讓我成為更好的自己。我的工作方法、團隊協(xié)作和溝通能力得到了很大的提高。與此同時,在工作中,我還體驗了自立自強和與人交往的重要性。讓我體驗到一份工作的深刻內(nèi)涵,也讓我更好地認識了自己。我認為,根據(jù)自己的學(xué)習(xí)成果,適度地反思自己的經(jīng)歷,并不斷提高自身能力,才是獲得成功的可靠途徑。

面包店工作心得篇十一

(一)。

(1)每天要專門拿出一點時間檢查工作。

每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內(nèi)容,要變換時間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。

(2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點。

在你檢查工作之前,要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。

(3)要有選擇地檢查。

你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。

檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。

(4)永遠要越過權(quán)力的鎖鏈。

這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的唯一途徑。

(5)要多問問題。

要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。

(6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤。

如果你不能采取必要的行動改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。

切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!

店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當(dāng)重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威,權(quán)威服務(wù)于管理。請你成為一個管理權(quán)威!

(二)。

進入服裝店已經(jīng)3個月了,對品牌的認知在一定認知程度上有了更深的了解,也慢慢的從以前的角色跳入到另一個角色當(dāng)中,學(xué)會首先自我接受,自我改變。在逐漸改變的過程中出現(xiàn)過很多插曲會讓我覺得無從下手。人員的管理,貨品的管理,店鋪的管理等等,不得不讓我跳出以前的模式去自己突破。自我感覺3個月的改變程度不大。

也特此分析了如下幾點原因:

1、自我要求過低,沒有清楚認識到自己的職責(zé)。

2、出現(xiàn)問題沒有第一時間想辦法解決而依靠外界力量。

3、不會主動的進行無論上級還是下級的溝通。

也由以上幾點對于自身接下來的工作進行計劃:

1、擺正自己的位置,了解自己的職責(zé),需要做什么,應(yīng)該做什么。在店鋪應(yīng)該起到帶頭作用。新店鋪需要磨合的有很多,店鋪與商場,人員之間,店長首先應(yīng)該主動的承擔(dān)該做的工作,不拖拉工作,讓自身的工作效率更好的提高。

2、遇到問題首先自己解決,人總是在一個一個的問題中成長。首先改變自己大意的性格,遇到問題利用六點優(yōu)先制自己有規(guī)律有計劃的解決,解決不了再向上級進行詢問,也只是讓上級進行指點而不是直接讓其參與,使得自己能夠得到更大程度的提升。

3、學(xué)會積極主動溝通,不被動工作,做任何事情必須要有預(yù)見性。

在店鋪的管理當(dāng)中,也計劃了如下幾點要求。

1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫存商品管理合理化。

2、為了保障完成目標所指定的內(nèi)部管理制度:

1)店鋪員工要做到積極維護賣場陳列,新貨到店及時熨燙;

2)無論任何班次必須保證門口有門迎,且顧客進店后必須放下手中任何工作接待顧客。

(三)。

為發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作:

1、加強規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。

2、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。

3、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

4、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

5、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問題。

6、按時上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當(dāng)日工作。

7、當(dāng)顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。

8、嚴格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價格的準確。杜絕員工私自打折。

9、積極拓展渠道,維護老客戶,拓展新客戶,只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,維護店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項制度的管理。

總之,樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

面包店工作心得篇十二

(二)團隊優(yōu)勢、劣勢。

對制作食物有自己的熱忱,對工作熱情、有信心。

工作經(jīng)驗缺乏。

三、

(一)目標顧客描述。

面包店主要是針對中老年人高血壓、糖尿病等病不能吃甜食的困擾,制造一些適合中老年人吃的有益健康、有益改善病癥的面包,以蕎麥面包、藻類面包、麥麩面包等為主。另外就是正在減肥的年輕女孩和少婦,研制出一種吃了不但不會長胖而且還有助于減肥的產(chǎn)品,讓年輕女性依賴上我的減肥面包。最后就是孩子,孩子可以說是甜點的主要消費群體,但吃多了糖對身體有害無益,要研制一種不加糖或加少量糖但卻深深讓兒童喜歡的兒童面包。兒童面包主要以花樣繁多、口味各異吸引孩子的目光。

(二)市場變化的趨勢。

隨著現(xiàn)代人的生活水平提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中對各種烘焙食品的需求不斷增加,這個市場有著無可估量的前景。一位在烘焙行業(yè)工作多年的人員介紹說,目前花樣多多的面包、西點、蛋糕,正受到越來越多的年輕人和小孩子的歡迎,對于廣闊的市場前景是毋庸質(zhì)疑的。走在大街上,面包店隨處可見,裝潢考究,陳列的面包樣式繁多;走進超市里,每家都有面包、糕點專柜,品種琳瑯滿目。知名的面包店更是在發(fā)展中加大新口味新產(chǎn)品的開發(fā)力度,營銷方式上不斷推陳求新以爭取顧客眼球。

(三)現(xiàn)有競爭者主要優(yōu)勢與劣勢。

近年來,國外大品牌和港臺知名實力企業(yè)強勢進入,給國內(nèi)品牌樹立了積極的榜樣。星巴克、面包新語等大品牌不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,加快新產(chǎn)品的研發(fā),加大營銷推廣力度,搶占中國面包市場份額。國內(nèi)的品牌除元祖食品、好利來等實力較強的全國性品牌外,上??死蚪z汀、寧波新美心等地方性品牌也在快速崛起,并向周邊地區(qū)擴張。隨著市場準入制度的實施,面包行業(yè)進入_門檻_不斷提高。國內(nèi)市場競爭已從打_價格戰(zhàn)_的惡性競爭,步入以產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品研發(fā)為核心的良性競爭軌道。隨著消費者收入的增加和品牌意識的增強,一些產(chǎn)品品質(zhì)低,缺乏特色的面包店會退出市場舞臺。

(四)本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢與劣勢。

優(yōu)勢:

1、特色經(jīng)營。

2、操作方便。

制作工藝規(guī)范化,傳統(tǒng)秘方公開化。專業(yè)制作設(shè)備齊全。

3、口味創(chuàng)新。

在保持甜點和新口味的基礎(chǔ)上,又根據(jù)各地的飲食習(xí)慣和時令性進行變換,讓人們常吃常新。推出多種不同口味、不同吃法、不同情趣的西點,老少皆宜,品味時尚。

劣勢:

對于店面來說,客戶來源很重要,而剛剛建立的店面來說,擁有信任的顧客是首要任務(wù),要加大宣傳力度,了解人們喜愛的口味,建立品牌。

面包店工作心得篇十三

我從20年進入服裝店工作以來,虛心學(xué)習(xí),認真對待工作,總結(jié)經(jīng)驗,也取得了一些成績。在工作中,我漸漸意識到要想做好服裝店長的工作,要對自已有嚴格的要求。特此,制定我的2022年工作計劃,以此激勵自我,取得列好的成績:

第一、團結(jié)店友,和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團隊。

銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊是我和我們所有人的主要目標。

第二、熱忱服務(wù)。

要以飽滿的熱情面對每位顧客。注意與客戶的溝通技巧,抓住客戶的購買心理,全心全意為顧客服務(wù)。

第三、熟悉服裝。

了解我們商店每款服飾的特點,對于衣服的款型,模型,顏色,價格,面料,適合人群做充分了解。

第四、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題。

不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個新的檔次。

第五、根據(jù)店內(nèi)下達的銷售任務(wù),堅決完成店內(nèi)下達的的營業(yè)額任務(wù)。

把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標分解到每個導(dǎo)購員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù)。并爭取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。

我認為我們男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì),與指導(dǎo)方針,團隊的建設(shè)是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

面包店工作心得篇十四

儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。

可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內(nèi)到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。

有些導(dǎo)購因為不熟悉庫存情況,從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗。及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。

指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應(yīng)的促銷方案。

銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。

從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長補短。

做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。

伴隨著已經(jīng)遠去的20xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:

1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2、明確全店銷售目標,將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

7、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。

11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的麻煩。

15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。

16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:*、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

(1)繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。

(2)定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;

(3)開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛心超市的交流,計劃在華師bbs上建立一個愛心,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。

(4)內(nèi)部建設(shè):在對外公開建設(shè)愛心超市的同時,內(nèi)部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,促進愛心超市的發(fā)展。

(5)特色活動:xxx年下半年將推出_愛心伴我行——xx節(jié)日_活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。

(6)擴大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學(xué)期的展賣效果不錯,將計劃擴大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設(shè)定多個展賣點,并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。

面包店工作心得篇十五

目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的雨包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。

雖然各地都有不少雨包房,然而相對于發(fā)達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且雨包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。

二、面包店項目宗旨。

我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改進,然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店,最后成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

11、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們一定會使用最安全健康的食材。

2、方使,我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方使。

3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視增強信任感。

4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。

五、面包店競爭分析日前市場上雨包店的不足。

1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干浄,容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一,日味單調(diào)。4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

5、缺乏dy產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)dy火熱的市場。

6、缺乏特色產(chǎn)品。我們的優(yōu)勢。

21、溫馨大氣的店雨裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和dy貼紙,因此既干浄又有趣,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針對比較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

4、與本地各類組織和單位合作,開展diy活動,讓顧客親自動于,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景非常廣泛。

1、價格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價。2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不同消費者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不同1味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買者崀好的購買體驗。

4、促銷策略:節(jié)假口店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

35、外賣策略:3公里內(nèi)免費送貨,同時與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。

6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

七、面包店投資與收益分析資金需求:資金以單店計算。

1、店面租金:3萬/年(300平米)2、裝修:4萬3、設(shè)備:4萬。

4、證件執(zhí)照:2000左右。

5、工資:1名店長5萬每年:3名店員共7萬每年,總計12萬/年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入,因此不計入年成本之內(nèi),粗略估計年固定成本在12萬左。

收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每口平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。

效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除雨包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。

八、面包店風(fēng)險與防范措施風(fēng)險:

1、競爭對手開業(yè)多年,有一定的固定消費群。

42、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。防范措施:

1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一定能夠瓶得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以得更多顧客的光顧。

2、針対女性愛美人十,我們研發(fā)推出了低脂雨包等產(chǎn)品:対于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)雨包:對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的逵擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐雨包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的雨包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)我們準備了不少的活動:例如dy蛋糕大賽:dy巧克力拼圖:新店開業(yè)促銷活動等,相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。

面包店工作心得篇十六

工作對于每個人來說都是一種必需品,是我們生存中的一部分。在工作中我們會獲得收入,以及從職業(yè)生涯中獲得經(jīng)驗和發(fā)展。不管是正在開始職業(yè)生涯還是已經(jīng)有多年工作經(jīng)驗的人,每個人都應(yīng)該時刻關(guān)注工作的表現(xiàn)和績效,并且持續(xù)不斷地反思自己的工作方式和改進方法,以提高工作效率和提升自己的職業(yè)技能水平。

第二段:工作的心態(tài)

工作心態(tài)是工作的前提和基礎(chǔ),如果自己沒有一個積極的心態(tài),那么工作效率和績效不可能高。在工作中,我們要時刻保持充滿激情的狀態(tài),要愿意學(xué)習(xí)新知識和技能,既要有耐心,又要有毅力,這樣才能快速融入工作中去。同時要把工作和生活分開,不斷反思自己的工作方式和態(tài)度,及時調(diào)整自己的心態(tài)。

第三段:工作績效

好的工作績效是每個職業(yè)人都非常希望得到的,它不僅可以帶來一定的物質(zhì)利益,而且可以提升我們的職業(yè)聲譽和地位。在工作中,在達成團隊成就的同時,我們必須保證自己的表現(xiàn)和績效,這樣才能在競爭中處于優(yōu)勢地位。對于自己的工作成果,我們還要及時地依據(jù)目標和前提條件進行評價,及時調(diào)整自己的工作方式和方法。這樣才能不斷提高自己的績效和職業(yè)技能水平。

第四段:工作溝通

工作中,贏得領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任并建立和諧的溝通關(guān)系,是我們工作成功的重要保障。無論是協(xié)作、交流還是合作,溝通都是必不可少的。因此,我們需要不斷提升自己的談判、溝通及表達能力。同時,保持良好的人際關(guān)系,努力去理解別人的需求和看法,并懂得尊重他人的意見和決策。

第五段:工作總結(jié)

經(jīng)常進行工作總結(jié),能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的不足和薄弱點,并有計劃地展開改進和提升,是提升職業(yè)技能和達到職業(yè)目標的重要方法之一。我們應(yīng)該時刻關(guān)注自己的工作表現(xiàn)和績效,不斷學(xué)習(xí)和提高自己,在反思歷程中不斷迭代和完善自己的工作方式和方法。在未來的工作中,才能揚長避短,逐步成為自己理想的職業(yè)人。這樣的總結(jié)也是工作中的一種追求和信仰。

結(jié)論:

最后,提醒自己:工作不僅僅需要勤勞、努力和拼搏。也需要理性思考、合理規(guī)劃和溝通,要融入團隊中,看待工作績效并具備質(zhì)量和上進心,最終才能成為公司所需要的人才??紤]好方向,不斷學(xué)習(xí),不斷提升。這將會讓我們看到自己在不斷變成和成長,獲得更多新的機會和挑戰(zhàn)。

面包店工作心得篇十七

在一年年首接歲末,對2022年作為地區(qū)的負責(zé)人一年來的工作做個總結(jié),酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的經(jīng)驗與教訓(xùn),希望在2022。

年能有更多的收獲與進步,對公司及自己都有個好的交代。

一、人員方面。

1、目前直營店在職人員有31人,儲備9人。

(1)區(qū)域人員情況。

11年區(qū)域總?cè)肼?8人,現(xiàn)在職31人。有30人先后離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區(qū)12人,辭職18人。(10年1月-4月期間的記錄不全,會稍有出入)。

店長對一個店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個店長所直接接觸到的工作,沒有一個店長是十全十美的。七個店長中各有長短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點就可以相互提高共同進步。對一個店長的成長要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點,如果有更優(yōu)秀的來取代不合格的,要做到以事論事,不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去。

絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問題,我寧愿相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會出什么問題的。

(2)區(qū)域人員流動情況:

通過圖3,的人員流動量是很大的,當(dāng)然一個主要的原因與今年7月份的驗證學(xué)歷有關(guān)。在員工辭職方面主要有以下幾個原因:

a、心態(tài)原因:當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個員工很大的工作信心,給了她一個比較不錯的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透校悄骋惶焖l(fā)現(xiàn)這份承諾無法得到兌現(xiàn),巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會造成其主動辭職。

b、經(jīng)濟原因:無積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。

c、休息原因:工作無雙休日、節(jié)假日,一部分員工會在此方面無法做出讓步造成辭職。d、環(huán)境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。

e、工資原因:有員工會反映無保險無節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢。

f、地域原因:店面位置距離員工租房地點太遠,也會造成辭職。

每個辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來的員工卻有留下來的相同原因,愛公司珍惜這份工作的機會。

所以結(jié)合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓(xùn)的話,員工的離職率會比較大。

(3)員工的流失是否會對銷售造成很大的影響。

小結(jié):人員的相對流動會給店里面不斷補充新鮮的血液,會讓店長及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會對工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲備工作,這樣管理方面才不會顯得被動。

二、銷售、店鋪方面。

(一)銷售情況總分析。

10年各店總銷量為:一千三百九十六萬八千四百三十九元。

1、銷售情況總分析。

圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來看,這個月均是兩店年度銷售最差的月,再結(jié)合的實際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系,因為在這一段時間里各店有一個共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個問題非常的突出。而且在這個時間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。

2、各直營店銷售情況分析。

(1)、由圖1可以看出在這一年里,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個店都有比較好的表現(xiàn)的時候它會有更好的表現(xiàn),但是它的銷量與商場的一些活動直接掛鉤,因為它地處比較偏僻,在銷售旺季期商場的活動會帶來很多的客流,所以它的銷量也會明顯的上去。

(2)、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店,因為它的位置在市中心,客流量相對來說比較穩(wěn)定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場來看它一年的銷量都很穩(wěn)定。

(3)、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營店應(yīng)該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來看它一年的銷售情況非常符合市場規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場及商場的位置有很大關(guān)系。所以我們在這邊的店面如果面積大一點的話,一年里應(yīng)該會有不錯的銷量。

(4)、店7月份開業(yè)以后,銷量穩(wěn)步提高,整個銷售趨勢來看都很不錯,在來年的銷售中應(yīng)該會有很大的潛力及不錯的表現(xiàn)。

(5)、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開業(yè)但是它開業(yè)前兩個月的銷量不亞于店,所以后期的銷售情況還有待觀察。

3、3、各店租金情況分析。

(1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4.39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4.64。雖然今年年度銷售提高11.88個百分點,但是在租金、材質(zhì)價格及員工工資都同時提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個月的銷量)。

(2)、店7月份二樓撤的場,沒撤場前面積有1346平米,租金117720元;7月份撤場后面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11。

(3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5.28。

(4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50。

(5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1.14。

(6)、開業(yè)均不到半年時間,在此不做分析。。

(二)影響銷售的原因分析。

一產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析。

1、材質(zhì)原因影響銷售情況分析。

(1)、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比。

紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:

1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。

(2)、各材質(zhì)銷售情況分析。

售總額遠遠的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會直接影響到我們單月及全年的總銷售額。

花梨木從六月份開始上市,在8.10.11月份也有不錯的表現(xiàn);紫檀的銷量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。

除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。

(3)、影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議。

制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:

a、不能寫學(xué)名,讓一部分顧客在購買時產(chǎn)生心理抗拒。

b、訂貨時不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購買。

c、紅酸枝產(chǎn)品出樣過少。

這三方面的原因之所以比較突出主要是因為在同商場的其它的紅木品牌,他們基本上都能寫學(xué)名,訂貨方面的操作也比較靈活。以紅酸枝的出樣為主,年年紅花梨較多,酸枝會在學(xué)名上寫基材、輔料,顯得專業(yè)一點。友聯(lián)(代理商)店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會亂,一律學(xué)名標識。但是裝修及擺設(shè)方面會顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名,但是可以承諾顧客的拼板要求,以酸枝產(chǎn)品出樣為主。

建議:克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感,現(xiàn)在開的新店整體檔次已經(jīng)上去了很多,而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在很多不足。零零散散的不配套產(chǎn)品;新店開張配套過來的雞翅木與花梨木,首先產(chǎn)品檔次感上不去,其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來紅木那種穩(wěn)重感覺。

過亂的布藝搭配,不僅無法提高檔次反而在視覺上會顯亂。布藝配套不宜多,更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套,通過陪襯我們的家具而讓家具、布藝及店面三者在檔次感上有一個提升,而現(xiàn)在最大的問題是店面與家具及布藝的凝聚感不強,還有掛屏也有點雜亂。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強備貨方面的溝通。

2、店面原因與銷售情況分析。

(1)、家具商場情況分析。

(2)、紅木品牌市場情況。

(3)、所在家具商場的情況。

a、地處,郊區(qū)偏遠。07年開業(yè)新商場。商場面積位于家具行業(yè)之首,商場品牌加上廣告宣傳力度再加上國際家具村的賣點后期市場應(yīng)該會不錯。

b、店地處普陀區(qū)市中心,地段繁華、客流量大;商場07年開業(yè),管理及廣告力度都不行。現(xiàn)各商家已開始撤場,樓上只剩下1家樓下有3家。我們現(xiàn)在應(yīng)該計劃撤場時間。c、店地處普陀區(qū)澳門路,此地段人流量也很大,99年開業(yè)已有12的時間,商場比較成熟,商場品牌、廣告力度地段都很好。應(yīng)該會有穩(wěn)定的銷量。建議此商場換一個較大的店面。d、店地處閔行區(qū)吳中路,商場地段也不錯。99年開業(yè)已有12年的時間,商場成熟,品牌方面也不錯。只是在商場比較側(cè)重布藝在家具方面會弱一點。

四家紅星美凱龍里算最好的,明年的銷售情況應(yīng)該會有不錯的表現(xiàn)。

g、地處浦東滬太路,店面較小,位置郊區(qū)偏遠。10年5月份開業(yè),新商場。

(4)、所在商場中競爭品牌的市場情況。

(1)、同商場內(nèi)其它品牌的競爭情況。

廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了,對于來說銷售額卻沒有增加多少。各店在一年的銷售中超過30萬的單子一共接了3個,無一單超過40萬的。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬左右,所以要提高我們的市場份額,必須在大顧客的競爭方面增加力度。

(2)、不同區(qū)域間的競爭情況。

在商品質(zhì)量方面通過跟店里面師傅的溝通及對其他品牌的了解及觀察,我們一直處在一個比上不足比下有余的的情況。主要是在細節(jié)方面的處理上不到位,一年中所表現(xiàn)出來的主要方面有:

1)、高低腳的情況較嚴重,如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況。

3)、拼板,桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn)。

4)、色差,較大的色差現(xiàn)象依然存在。

5)、過大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。

總之,產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高,大家有目共睹。但是在細節(jié)方面的處理上還有待加強,從整體來看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿意,尤其是雕刻方面。加強產(chǎn)品的質(zhì)量,把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題的情況。會讓顧客對我們的產(chǎn)品更有信心,從而不斷的提高銷量。

面包店工作心得篇十八

一、項目背景:

隨著國民生活水平不斷提高,生活節(jié)奏不斷加快,市民們更趨于喜歡上街購買成熟食品,面包不僅方便,面包房在飲食習(xí)慣上又兼容了中西結(jié)合,所以更為受到大眾歡迎,無論來到超還是逛到步行街,或者大街小巷、居民區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場,都能感覺到隨風(fēng)飄來陣陣無法抵擋焙烤香味。

面包店因為其方便快捷新鮮而受到眾多市民歡迎,近年來在各大中小城市也如雨后春筍般地越開越多,已經(jīng)成為了都市一道靚麗風(fēng)景線。面包店數(shù)量在不斷上升同時,有些面包店質(zhì)量變無法保證,面包店第一宗旨就是質(zhì)好新鮮,保證面包新鮮,味道盡量符合大眾口味。

二、可行性分析。

1、劣勢。

周邊地區(qū)、居民小區(qū)、市中心等繁華地帶已有數(shù)家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強競爭力。

本身處于初期階段,面包制作工藝不夠精湛,資金問題,無法進行大規(guī)模宣傳。

店長營銷管理能力(本人為學(xué)生,在這方面可能有所欠缺)。

2、優(yōu)勢。

本人屬于學(xué)生,在學(xué)生喜好方面可以極大滿足廣大學(xué)生要求?

能在一定時間內(nèi)有較為穩(wěn)定客源。

利用課后時間親自了解客戶喜歡面包糕點種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學(xué)生,年齡段)。

三、銷售時間、促銷手段、服務(wù)等。

時間:面包屋營業(yè)時間從早上6點至晚上12點;營業(yè)員一般有1-2個,師傅1人,分早晚兩班,面包師傅需要早上和下午各做兩批面包,以保證面包新鮮。

促銷手段:新店開張,可以以較低價格先吸引一批客戶(原價八折左右)。

四、小店宗旨、目標等。

我們提供給消費者新鮮、美味面包,色香味是顧客選擇面包屋至關(guān)重要因素,我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,味道好壞直接決定未來客源多少。

衛(wèi)生狀況也是消費者作出購買行為時重要考慮因素,味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要,而衛(wèi)生狀況是前提,良好衛(wèi)生狀況讓客人心情舒暢,提高對小店正面評價。

我目標是在我在校期間能夠,賺回本錢,并且有較好口碑,有穩(wěn)定客源,其中回頭客占有一定比例。

五、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析。

1、店面地址。

面包屋選址十分重要,有個好位置,面包屋就成功了一半。

與有些商店不同,并非所有鬧市區(qū)就適合開面包屋。鬧市區(qū)顧客去那里更多是為了買服裝等商品,很少選擇在那里就餐,有時走累了才找個地方喝點水,順便休息一下。消費者會就近選擇購買場所,所以普遍認為理想面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,還要有一定消費能力群體。

按習(xí)慣,人們一般都就近選擇面包屋就餐,而很少跑到較遠地方面包屋去,所以理想面包屋應(yīng)開在大型住宅區(qū)出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚地方。

2、客戶消費行為分析:

1)目標消費群食用習(xí)慣:目標消費群為有一定消費能力群體,主要為女性、學(xué)生和小孩;她(他)們習(xí)慣是,將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。

2)目前流行產(chǎn)品:蛋撻、菠蘿包、藝術(shù)蛋糕、冰皮月餅等。

3)消費特征:

挑剔衛(wèi)生狀況;店鋪、營業(yè)員衛(wèi)生狀況是目前消費者普遍不滿地方;。

好奇、實惠;眾多品種花色、產(chǎn)品特價永遠是吸引消費者法寶。

影響購買因素:新鮮(保質(zhì)期)、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素遞減順序。

面包店工作心得篇十九

工作是我們每一個人必須面對的,它是我們生活中必不可少的一部分。每個人都有不同的工作經(jīng)驗,每個人都會在不同的工作中學(xué)習(xí)到不同的道理和技能。在這篇論文中,我將介紹在我的工作中,我所獲得的經(jīng)驗和體會。

第二段:工作環(huán)境和團隊合作

在我的工作中,我體會到了工作環(huán)境和團隊合作的重要性。在一個好的工作環(huán)境中,我能夠更加專注地完成我的工作。而且,在一個團隊合作良好的團隊中,互相支持和協(xié)作能夠提高工作效率和創(chuàng)造力。當(dāng)團隊合作順暢時,我們能夠更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)和磨合不同的意見,最終達到共同目標。

第三段:創(chuàng)新和適應(yīng)能力

除了環(huán)境和團隊合作,我還了解了創(chuàng)新和適應(yīng)能力的重要性。當(dāng)我遇到問題時,我嘗試尋找創(chuàng)新的解決方案。這有助于我用不同的方法處理問題,從而更好地完成工作任務(wù)。此外,我在學(xué)習(xí)和適應(yīng)新技術(shù)和新事物方面也變得更加靈活。我發(fā)現(xiàn),學(xué)習(xí)新知識并將其應(yīng)用到工作中是非常重要的,這有助于提高我的工作效率和表現(xiàn)。

第四段:溝通技巧和多任務(wù)管理

溝通技巧和多任務(wù)管理也是我在工作中學(xué)到的重要技能。在工作中,及時有效地溝通對于一個項目的成功非常重要。溝通可以促進同事之間的更好理解,從而更好地合作。多任務(wù)管理是另一個非常重要的技能,當(dāng)我們在同時處理多個任務(wù)時,我們需要學(xué)會合理地安排時間和分配優(yōu)先級,以確保任務(wù)按時完成。

第五段:結(jié)論

在我的工作經(jīng)驗中,以上這些技能都極其重要。通過有效的溝通,靈活地適應(yīng)新情況,合理地管理多項任務(wù)并與團隊成員合作,我學(xué)到了很多關(guān)于工作和人際關(guān)系的重要知識。在未來的工作中,我會繼續(xù)利用這些技能來提高自己,并在工作中取得更多成果。

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