它是一種對自己的成績和不足進行分析和評估的方式。怎樣才能寫出一篇具有深度和思考的心得體會呢?4.在這里,小編為大家精選了一些別人的心得體會,希望能夠給大家?guī)硪恍﹩⑹尽?/p>
服務(wù)員體驗心得體會篇一
隨著社會的發(fā)展進步,越來越多的高中生選擇在暑假期間去實習(xí),鍛煉自己的能力。而其中一個較為常見的實習(xí)方向就是成為一名服務(wù)員。作為一名高中生服務(wù)員,我也有幸在暑假期間體驗到了這一職業(yè),在實習(xí)的這段時間里,我深刻地體會到了服務(wù)員的辛苦和重要性,也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。
在成為一名高中生服務(wù)員之前,我對服務(wù)員這個職業(yè)一無所知。然而,經(jīng)過一段時間的實習(xí),我逐漸意識到服務(wù)員的工作并不簡單。首先,服務(wù)員需要面對大量的人群和客人,因此掌握與人溝通的技巧十分重要。在工作期間,我學(xué)會了如何用微笑對待客人,如何用親切的語言和客人交流。其次,服務(wù)員的工作時間長,工作強度大。每天站立幾個小時,面對不斷變化的工作環(huán)境和需求,需要耐心和細心。還有,作為一名服務(wù)員,我們需要忍受各種客人的不同脾氣,保持耐心和友善,這對我們的情緒控制能力提出了很大的挑戰(zhàn)。
然而,雖然高中生服務(wù)員的工作辛苦,但這段經(jīng)歷也讓我受益匪淺,并收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。首先,我學(xué)會了自我管理和自律。作為一名高中生,我通常有很多雜亂無章的事情需要處理,然而,在成為一名服務(wù)員之后,我逐漸養(yǎng)成了良好的時間管理習(xí)慣,能夠更好地統(tǒng)籌安排自己的學(xué)習(xí)和工作時間。其次,我深刻地認識到勞動的重要性和辛苦。服務(wù)員的工作是靠自己的雙手賺取生活,而我們作為服務(wù)員提供的服務(wù),對客人來說是他們美好回憶的一部分。我懂得了用心去完成每一件工作的重要性,也更加珍惜自己所擁有的一切。
與此同時,體驗高中生服務(wù)員的過程也帶給我了困擾和挑戰(zhàn)。首先,作為一名高中生,在工作中需要兼顧好學(xué)習(xí)和工作之間的平衡。有時候,我可能會因為疲憊而影響到學(xué)業(yè),需要進行合理的安排。其次,與成年服務(wù)員相比,我作為一名高中生服務(wù)員可能會面臨到一些特殊的問題,例如知識面較窄、經(jīng)驗不足、壓力較大等。為了更好地適應(yīng)工作,我需要學(xué)習(xí)更多的知識和技能,并努力克服壓力帶來的困擾。
在這段實習(xí)體驗中,我感受到了許多服務(wù)員的困惑和辛苦,也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處。我深刻地認識到,服務(wù)員這份工作雖然不起眼,卻是一個很重要的職業(yè)。服務(wù)員們通過自己的努力,為客人帶來舒適和愉快的用餐體驗,是他們美好回憶的一部分。在這個過程中,服務(wù)員們需要耐心、細致,用真誠的態(tài)度服務(wù)每一位客人。而作為一名高中生服務(wù)員,我也意識到了作為一個追求高質(zhì)量的職業(yè)人士的重要性,我要不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識,更好地為客人提供服務(wù)。
通過這段實習(xí)體驗,我收獲了很多,無論是對服務(wù)員工作的認識,還是對自己的鍛煉。我深深地感受到了服務(wù)員工作的重要性和不易,也更加珍惜自己所擁有的一切。我學(xué)會了更好地管理自己的時間和精力,克服了一些困難和挑戰(zhàn)。此外,這段實習(xí)還讓我明白了作為一名高中生服務(wù)員,要有自信和責(zé)任感,要不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。這段實習(xí)經(jīng)歷使我成長了很多,對未來的學(xué)習(xí)和生活也有了更深的理解。
總之,體驗高中生服務(wù)員的工作讓我深入了解了這個職業(yè)的辛苦與重要性。雖然在實習(xí)的過程中會面臨許多困擾和挑戰(zhàn),但通過這段經(jīng)歷,我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會,并明白了作為一名高中生服務(wù)員需要具備的責(zé)任感和自信。我相信,這段寶貴的實習(xí)經(jīng)歷定將會對我未來的學(xué)習(xí)和生活產(chǎn)生積極的影響。
服務(wù)員體驗心得體會篇二
服務(wù)員是社會中不可或缺的一份子,他們的服務(wù)質(zhì)量直接影響到顧客的就餐體驗。作為一名服務(wù)員,我深深體會到了這種責(zé)任感和使命感,同時也收獲了很多人生經(jīng)驗,下面我將結(jié)合我個人的社會體驗,談?wù)勎覍Ψ?wù)員這一職業(yè)的感悟。
第二段:服務(wù)態(tài)度
服務(wù)員在工作過程中,最重要的就是服務(wù)態(tài)度。有時候顧客有些挑剔,但是服務(wù)員必須耐心解答和認真聆聽,利用自己優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,來化解顧客與服務(wù)員之間不必要的矛盾,這樣才能贏得顧客的尊重和好感。在這個過程中,我意識到了一個服務(wù)員需要具備的素質(zhì),例如耐心、細致、友善等等。
第三段:溝通能力
服務(wù)員與顧客之間的溝通非常關(guān)鍵,好的溝通能力可以有效提高顧客滿意度,而糟糕的溝通則會導(dǎo)致不必要的誤解和矛盾。服務(wù)員必須具備良好的聽說能力和語言表達能力,能夠準確理解顧客的需求和意圖,并以友好的態(tài)度和流暢的口語來回應(yīng)顧客。服務(wù)員的溝通技巧的提高需要長時間的積累和實踐。
第四段:心力負擔(dān)
在服務(wù)員的工作中,偶爾也會遇到一些特別困難的客人,甚至?xí)霈F(xiàn)一些不文明的行為。對于這些情況,服務(wù)員必須保持冷靜,并且以盡可能專業(yè)的方式處理。 如果被長期的挑剔和抱怨困擾,服務(wù)員可能會產(chǎn)生心理壓力,服務(wù)員們需要學(xué)會自我調(diào)節(jié)和情緒處理,提高自己的心理素質(zhì),這是解決服務(wù)員心理問題的關(guān)鍵。
第五段: 總結(jié)
雖然服務(wù)員這一職業(yè)很辛苦,但是其實也是一個很有成就感的工作,通過努力把我們的服務(wù)做的越來越好,可以獲得越來越多的好評和贊揚。同時也希望社會能夠更加關(guān)注服務(wù)員的勞動權(quán)益,為這一職業(yè)提供更好的發(fā)展機會,讓更多的人加入到這一職業(yè)中來,一起推動餐飲行業(yè)的發(fā)展。作為一名服務(wù)員,我會努力提高一貫的服務(wù)水平,并在這一職業(yè)中發(fā)揮自己的價值。
服務(wù)員體驗心得體會篇三
從學(xué)生到服務(wù)員,雖然這是兩種不同的身份,但卻有著相同的目的,那就是要為他人提供服務(wù)。在這個過程中,我們能夠深刻地體會到,服務(wù)是一項需要回饋的工作。作為學(xué)生體驗服務(wù)員,在接待客人的過程中,我們能夠有機會了解到各種各樣的人和事,我們也可以從中學(xué)習(xí)到很多知識和技巧,對我們的未來發(fā)展有著重大的意義。
第二段:學(xué)生體驗服務(wù)員的職業(yè)方向
作為學(xué)生體驗服務(wù)員,我們背負著重要的任務(wù),為來自世界各地的客人提供最優(yōu)質(zhì),最滿意的服務(wù)。在這項工作中,我們需要學(xué)習(xí)和掌握各種技巧,包括如何與客人進行交流,如何提供最好的建議,如何回答客人的問題,以及如何解決客人在旅途中可能遭遇的各種問題。因此,這項工作對于我們今后生涯的選擇和發(fā)展至關(guān)重要。
第三段:學(xué)習(xí)和提升經(jīng)驗
在這項工作中,我們需要不斷地學(xué)習(xí)與總結(jié)經(jīng)驗,不斷提升自我的服務(wù)技巧和服務(wù)水平。我們需要積極地傾聽客人的反饋和意見,及時糾正自己的不足并改進,這對于提高服務(wù)滿意度非常重要。另外,我們還要注重與同事的配合和溝通,以便更好地為客人提供服務(wù)。
第四段:工作中常遇到的困難和挫折
在學(xué)生體驗服務(wù)員的工作過程中,我們會遇到很多困難和挫折,如客人禮儀不當,語言不通等。這時,我們需要保持耐心和冷靜,并且要維持修養(yǎng),提供最佳的服務(wù)。此外,我們還會遇到各種緊急情況,如地震和突發(fā)事件,這時我們需要及時處理,在確??腿税踩那疤嵯绿峁┍匾膸椭椭С帧?/p>
第五段:結(jié)語
作為學(xué)生體驗服務(wù)員,我們面對做服務(wù)工作的機會和挑戰(zhàn),謙虛謹慎、努力學(xué)習(xí)和總結(jié)是我們必須要保持的態(tài)度。我們要不斷提升服務(wù)意識,學(xué)習(xí)溝通技巧和專業(yè)知識,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們相信通過這項工作,我們能夠更好地開拓自我,實現(xiàn)自我價值和成長。
服務(wù)員體驗心得體會篇四
前幾天,爸爸的朋友送給我們兩張早餐自助餐票,今天早上,剛好爸爸單位有事忙,我就和媽媽拿著餐票就到三鼎華悅酒店就餐,雖然早就吃過自助餐,不過,好像沒有這次特別。
——題記
剛到酒店,和媽媽順著圓弧狀的樓梯,爬到二樓自主餐廳,只見一架黑色的三角鋼琴上蕩漾著動聽的鋼琴曲,別致的桌椅透露著幾分典雅,一個美麗的橢圓形邊上羅列了很多美食,比如水果、面包,還有粥和色、香、味俱全的小菜,我和媽媽拿著盤子,開始選餐,突然,媽媽興奮地說:“晨晨,你當我的服務(wù)員吧,讓老媽感受一下女兒服侍是啥感覺!”我一驚,點點頭,欣然同意了。
媽媽坐下,說:“你去給我夾些臘肉,還有青菜,加點火腿腸和面包,記著要弄得好看些哦!”天哪,媽媽這么難“伺候”,我笨拙的給媽媽做著拼盤,媽媽卻說:“晨晨,怎么弄的這么不好看,沒食欲?!焙貌蝗菀装褘寢尫毯昧?,胡亂給自己夾了些就開始吃了,媽媽又說:“晨晨,去給媽媽盛碗胡辣湯吧!吃這些東東有點太干了。”我急忙捧著小碗,用勺子舀起胡辣湯,倒進碗里,這碗口太小了,被我呼啦啦的倒在外面了一大堆,無語呀,誰讓我沒有真正的盛過飯呢?真是羞愧呀,這么大了,連碗湯都盛不好!
想想自己在家里吃飯,每次都是爸爸媽媽將飯盛好才叫我吃飯,我什么時候為他們盛過飯呢?從今以后,不能光“說”不“練”了,得從小事做起。
媽媽喝完了胡辣湯,說飯后想喝杯水,又讓我去給她倒杯紅茶,我拿著杯子,顫顫巍巍的拿著沉甸甸的茶壺,旁邊的一位服務(wù)員阿姨看我有點吃不消,趕緊來幫忙,道了聲謝謝就端著紅茶給了媽媽,看著媽媽捧著茶杯悠閑的品茶樣子,我特別的開心。才發(fā)現(xiàn)自己的盤子里早已所剩無幾,看我,很照顧媽媽呢,都忘了自己,趕緊慰勞慰勞自己吧。
我夾了些自己想吃的東西,剛剛放下,媽媽又說:“晨晨,你給我夾點水果吧?!蔽疫€沒有吃到一點東西呢,嗚嗚嗚,我端著盤子,給媽媽夾了水果,媽媽開始吃,我趕緊給自己接了杯牛奶,媽媽又說:“晨晨,你忘記在我的紅茶里放糖了,照顧不周哦!”我趕緊去給媽媽拿了一小包白砂糖。
真累呀,可媽媽卻吃的津津有味,但我卻并未吃好,當服務(wù)員的感覺真不美,可看到媽媽臉上蕩漾著幸福時,我一點也不覺得累,因為今天我終于為媽媽服務(wù)了!
想想媽媽每天都為我洗衣做飯,難道媽媽不累嗎?我身為家中的一員,就不能為家里出力嗎?我們應(yīng)該學(xué)著做一些家務(wù),博友們,行動起來吧!如果你們愛父母,就為他們當服務(wù)員吧!
p>服務(wù)員體驗心得體會篇五
我是一名服務(wù)員,已經(jīng)在這個行業(yè)中工作了近兩年。服務(wù)員這份工作能夠讓我更好地感受到社會的多樣性,并且讓我學(xué)會了如何與不同的人交往。工作中的每一天都是新的挑戰(zhàn),但是我覺得自己因此也變得更加強大。
段落二:社交技巧的提升
服務(wù)員這份工作讓我學(xué)會了與不同類型的人交往。我學(xué)會了如何提供高質(zhì)量的服務(wù),并在與客人交談時保持微笑和友善。我曾經(jīng)遇到過各種各樣的人,有些人很友好,而有些人則會搗亂。但是我必須保持冷靜,因為無論客人表現(xiàn)如何,我都必須以真誠和誠實的方式進行回應(yīng)。這種交往技巧對我以后的職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要,也對我與他人的個人關(guān)系產(chǎn)生了積極的影響。
段落三:學(xué)會了尊重
服務(wù)員這份工作讓我學(xué)會了尊重。在工作中,我們必須尊重每一個客人,無論是誰。尊重不僅僅體現(xiàn)在客人上,我們也必須尊重我們的同事和負責(zé)的上級。我曾經(jīng)遇到過一些客人非常難以搞定,但是我明白他們只是有些不滿意,也許他們的心情不太好。所以,我試著從客人的角度出發(fā),理解他們的感受,并確保他們得到最好的服務(wù)。這種尊重也讓我更好地理解到每個人的獨特性和權(quán)利。
段落四:溝通技巧的提高
服務(wù)員這份工作讓我學(xué)會了更好地溝通。溝通不僅僅是語言上的交流,也包括非語言上的交流。我們需要時刻保持微笑,提供流暢的服務(wù)以及傳達出我們的關(guān)心。有時我們需要解釋或者說明某些情況,而這要求我們使用流暢、清楚、真誠的語言。學(xué)會溝通讓我更好地掌握了和多種人交往的技能。
段落五:總結(jié)
在整個服務(wù)員的職業(yè)生涯中,我學(xué)習(xí)到了很多東西。我學(xué)會了與不同的人交往和溝通,在工作中更加注重尊重,并學(xué)會從不同角度出發(fā)去理解他人的想法和情感。我相信這些技能在我未來的職業(yè)生涯中將會大有裨益。服務(wù)員這份工作不僅幫助我在職業(yè)上取得了進步,也讓我在個人生活方面變得更加開放和自信。我想,接下來,我會把這種服務(wù)精神和交往技巧帶到我的未來的職業(yè)生涯中,并繼續(xù)成為一個優(yōu)秀的人。
服務(wù)員體驗心得體會篇六
為了進步自己的實踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才華,培養(yǎng)自己的韌—,自己的能力能否被社—承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
之前也想過,學(xué)我們工科—的,最最少應(yīng)當找門當戶對的實踐,但是專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會做與自己—符合的工作,再加上多一份經(jīng)歷,便有多一份收獲。因此,在工作的進程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當作是自己的本職工作,因此,在征得父母的同意以后,我參加并且通過了肯德基的口試。
相信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很輕易的工作,服務(wù)員們點點餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任医佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語說:臺上一分鐘,臺下十年功。我們只看到收銀員流暢的點餐速度,卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西,比如:產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠遠不夠的,由于收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際題目。
培訓(xùn)完后,第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、僵硬,還總是遺漏步驟,不是沒有建議—銷售,就是沒有重復(fù)點餐,一次,我為一名顧客購買餐點時又忘了建議—銷售,經(jīng)理在一旁提示:你的建議—銷售呢?一下荒了手腳的我就隨口補充—的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。顧客走了以后,經(jīng)理對我說:顧客已買了這么多東西,你再建議他買套餐,你覺得會成功嗎?這樣的建議—銷售不是即是沒有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米—拉之類的甜點、配餐。建議—銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說一通。
在前臺有四大點是十分重要的:
盡人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一個重要的特點。
作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。在肯德基,這個快字不再是粗略的定—詞語,而被賦予了確定的量化標準顧客在進進2秒鐘內(nèi)要遭到招呼;對每位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)當在5分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,他人已接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是盡對不能用新人來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都調(diào)和合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時間里,自以為自己的速度已很快了,但是當有一次親眼目擊了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真實的迅速是甚么標準,連顧客都忍不住稱贊:肯德基的速度真快??!
千次是在柜臺上經(jīng)常被提起的一個名詞。
所謂千次就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種緣由,肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標的完成情況就通過千次得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投進大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳以后,公司自然希看在新產(chǎn)品是不是被市場接受?消費者的愛好程度如何?這些題目上能有好的—。千次就成了回答這些題目的重要指標。
肯德基全球推廣的champs冠—計劃是肯德基獲得成功業(yè)績的主要精華之一。
其內(nèi)容為:c?cleanliness?保持美觀整潔的餐廳;h?hospitality?提供真誠友善的接待;a?accuracy?確保正確無誤的供給?m?maintenance?維持良好的裝備;p?productquality?堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;s?speed?留意快速迅捷的服務(wù)。每月公司都對餐廳的champs狀態(tài)進行打分。因此,檢查職員也被稱為champs,同時他還有一個中文名字神秘顧客。由于檢查職員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰,也不知道他甚么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點,并坐上一段時間,從而給出餐廳champs的成績。
一家餐廳在運營期間,柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。
十幾個員工在一起工作,我們就是一個團隊,為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)。緣由就是我們是一個團隊,任什么時候候隊員之間都會相互協(xié)作。相互協(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。實在,能作為其中的一份子,往窺視一個世界五百強企業(yè)的運營模式,你不能不贊嘆人家的成功。如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此劇烈的市場里,這里面確切很多值得我們往學(xué)習(xí)。他們的那種模式不是簡單的復(fù)制就可以復(fù)制出來的!肯德基的產(chǎn)品簡單得你只要你是個健全的人你就能夠制作出來,每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格,重量,體積,溫度,不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。
另外,我開始一直覺得自己作為一個兼職,那些全職會欺侮我,會甚么都讓我自己做,所以開始往的時候總是謹慎翼翼,生怕出錯,可是事實其實不是那樣,她們對我都很好,很主動幫你忙。很多人都很照顧新手,盡量交你所需要的東西。哈哈。謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會經(jīng)驗,真得是三人行,必有我?guī)煱?!以前總以為自己是大學(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們眼前是書呆子一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!
還有,就是之前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,忽然站7。8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎。實在之前聽他人也說賺錢不容易,可是總沒有自己往親身的體會,而這次,自己通過親身的體會,真的是。是。三個字:不輕易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會,珍惜父母的勞動成果,固然我平時已比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,固然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告知自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動—,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得克服自己,所以總有一種成績感!我還想再談一下當我拿到那唯一的幾張票票時的感受,當時,真得是激動萬分,由于那究竟是我自己的勞動成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,我的雙手原來可以創(chuàng)造價值。固然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這類感覺很美好?。?/p>
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不單單是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌—,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏進社會作好展墊,人,總是需要往磨練,往拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?固然我其實不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那末就要好好的掌控!還有,我仍然覺得,學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比叫真的!
另外,學(xué)習(xí)的機會也是如此的難得,所以,珍惜和掌控現(xiàn)在,只有這樣,才能對得起所以關(guān)心自己的人!不管怎樣說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永久印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛煉,不斷進步自我!挑戰(zhàn)自我??!固然不是我的第一次社會實踐,但我以為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!我會更珍惜自己現(xiàn)在具有的一切,是那末來之不容易啊!以上就是我署假的報告,可能其實不是一份很規(guī)范報告,但確確切實我這半個月工作中的感受,也固然那份工作其實不與自己的—有很大的接口,但我以為,不管任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實。
服務(wù)員體驗心得體會篇七
作為高中生,在課余時間選擇兼職工作既可以賺取零用錢,又可以鍛煉自身能力。因此,我決定在寒假期間兼職擔(dān)任服務(wù)員,以體驗一下這個職業(yè)的工作內(nèi)容和困難。通過這次體驗,我想更深入地了解服務(wù)員這一崗位,探尋隱藏其中的樂趣和挑戰(zhàn)。
第二段:描述服務(wù)員工作內(nèi)容和要求
服務(wù)員的工作內(nèi)容包括接待客人、為客人提供服務(wù)、清理餐具和收銀等。這些工作看似簡單,卻需要具備細心、耐心、靈活的工作態(tài)度和良好的溝通能力。在繁忙的就餐現(xiàn)場,我既要面對不同需求和性格的顧客,又要保持食品衛(wèi)生和餐廳秩序。這種工作需要靈活調(diào)整自己的情緒和態(tài)度,同時尊重客人的權(quán)益和需求。
第三段:談?wù)摲?wù)員工作的樂趣和挑戰(zhàn)
服務(wù)員工作雖然繁忙,但其中也有樂趣和挑戰(zhàn)。樂趣體現(xiàn)在與不同的客人互動交流,結(jié)交新朋友;通過完成工作任務(wù),提高了自己的各方面能力;還可以培養(yǎng)自己的責(zé)任心和團隊合作意識。然而,服務(wù)員工作也常常伴隨著長時間站立、面對挑剔的客人和聚集的壓力。這些挑戰(zhàn)需要我們保持耐心和冷靜,學(xué)會應(yīng)對和解決問題,積極應(yīng)對工作中的困難,鍛煉自己的抗壓能力。
第四段:討論服務(wù)員工作對個人成長的影響
作為一名高中生服務(wù)員,我深刻體會到這個職業(yè)對個人成長的重要性。服務(wù)員工作培養(yǎng)了我細心觀察和思考的能力,提高了我的溝通能力和應(yīng)對能力。通過與客人的互動和處理客人的抱怨,我學(xué)會了更好地控制自己的情緒,并提供令客人滿意的解決方案。在繁忙的工作環(huán)境中,我也更加注重時間管理和工作效率。這些經(jīng)歷相信對我的將來發(fā)展和進步有著積極的影響。
第五段:總結(jié)體驗的收獲和對服務(wù)員的敬意
通過高中生服務(wù)員的體驗,我收獲了很多。我不僅更加了解了服務(wù)員這個職業(yè)的工作內(nèi)容、要求和挑戰(zhàn),同時也更加體會到他們的辛勤勞動和敬業(yè)精神。在服務(wù)員的身上,我看到了他們?yōu)轭櫩吞峁┦孢m用餐環(huán)境而付出的努力,以及他們細致入微、一絲不茍的工作態(tài)度。這種職業(yè)需要耐心、細心和責(zé)任心,讓我更加敬佩和尊重從事這個職業(yè)的人們。
通過擔(dān)任服務(wù)員這一職位,我深刻體驗到了服務(wù)行業(yè)的艱辛和樂趣。這次體驗不僅讓我更深入地了解了服務(wù)員這個職業(yè),同時也對自己的成長和發(fā)展有著積極的影響。我愿意將這次體驗中的收獲和感受轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)和進步的動力,為自己的未來發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
服務(wù)員體驗心得體會篇八
作為一個學(xué)生,在寒暑假打工期間選擇當一名服務(wù)員是很普遍的選擇之一。當我第一次當服務(wù)員時,我驚訝地發(fā)現(xiàn)自己的學(xué)生身份在這里顯得不那么特殊。然而,我又發(fā)現(xiàn)了許多與學(xué)生身份有關(guān)的事情,并且開始把這些體驗視為寶貴的機遇。在這篇文章中,我將分享我作為一名學(xué)生體驗服務(wù)員的心得體會。
第二段:適應(yīng)新角色
當我第一次進入服務(wù)員的職場時,我費了很大的勁來適應(yīng)這個新的角色。我需要記住一大堆菜單上的內(nèi)容,需要快速走來走去,需要與廚房里面的工作人員和顧客建立聯(lián)系。盡管這一切都十分高壓,但也很有挑戰(zhàn)性。作為一個學(xué)生,我還沒有面臨過如此高強度的工作,但我認為這種挑戰(zhàn)是對我的成長非常有益的。
第三段:權(quán)衡利弊
作為一個學(xué)生,我通常非常忙碌。我需要在課堂上學(xué)習(xí)并準備考試,還要完成作業(yè)和項目?,F(xiàn)在我加入了服務(wù)員的隊伍,我的時間和精力再一次被分割了。能夠擠出時間來為自己賺錢是很好的,但也有時候我會發(fā)現(xiàn)自己沒有足夠的時間來完成日常任務(wù)。學(xué)生身份也意味著我不能僅僅為工作犧牲自己的學(xué)業(yè)和未來前途。因此,在每個決策時,我必須仔細權(quán)衡利弊。
第四段:角色轉(zhuǎn)換
在成為一名服務(wù)員的幾個星期后,我更加適應(yīng)了這個角色,并且發(fā)現(xiàn)自己還可以從中獲得很多機遇。我和許多人建立了關(guān)系,包括我的老板和同事,這些在以往的生活中可能難以接觸到。我還學(xué)到了如何準確理解別人的需求并及時滿足他們。這些技能和聯(lián)系對我的未來是非常重要的。作為一名學(xué)生,在未來就業(yè)時需要這些準備,而服務(wù)員身份則為我在實踐中獲得了一定的優(yōu)勢。
第五段:結(jié)論
總體來說,我的學(xué)生體驗服務(wù)員的經(jīng)歷是十分難忘的。它讓我學(xué)會了如何適應(yīng)新的角色和在復(fù)雜的情況下保持平靜。我也學(xué)會了如何在忙碌的日程中權(quán)衡利弊。我認為,重要的是要看到服務(wù)員這個角色所提供的更多的機遇。學(xué)生失去的那部分自由時間可以轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)可轉(zhuǎn)化的技能,以及與各種人形成新的聯(lián)系,為將來的職業(yè)道路做好準備。當然,作為一名學(xué)生,也應(yīng)該保持平衡,不要為一個暑期工作而危及自己的學(xué)業(yè)。
服務(wù)員體驗心得體會篇九
服務(wù)員是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊环葑?,無論在餐廳、咖啡館或酒店,他們都是向我們提供服務(wù)的重要人員。然而,服務(wù)行業(yè)的工作并不是簡單的端菜端水,而是需要服務(wù)員具備豐富的專業(yè)知識和優(yōu)秀的溝通技巧,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在執(zhí)行這項工作的過程中,我深刻地體驗到了作為一名服務(wù)員所需要具備的素質(zhì)和技能,從而收獲了非常寶貴的體驗和心得。
第二段,專業(yè)知識的重要性
在服務(wù)行業(yè)工作的過程中,服務(wù)員需要熟知餐廳菜單上的各種菜品、飲品、酒水和甜點的原材料、制作過程、口味和風(fēng)味,以便可以為顧客進行推薦和建議。此外,服務(wù)員還需要了解各種食品的健康和營養(yǎng)價值,同時在服務(wù)過程中,還需要時刻注意顧客的身體健康情況和飲食習(xí)慣,根據(jù)客人的需求和喜好提供個性化的服務(wù)。
第三段,優(yōu)秀的溝通和協(xié)調(diào)能力
作為一名服務(wù)員,最重要的一項職責(zé)就是與顧客進行良好的溝通,理解顧客的需求和要求,并提供與之匹配的服務(wù)。有時候,顧客會有一些特殊要求或者個性化的需求,服務(wù)員需要通過對話明確客戶想要的服務(wù),并在規(guī)定的時間里做出滿足客戶需求的服務(wù)。此外,服務(wù)員還需要與廚師和其他員工進行有效的協(xié)調(diào)和溝通,保證一切工作得以順利進行。
第四段,耐心和細致的工作態(tài)度
作為一名服務(wù)員,細致的工作態(tài)度和耐心無疑是最為重要的一項能力。在餐廳或咖啡館中,顧客有時會因為種種原因遲到或者有意外情況發(fā)生,此時服務(wù)員需要表現(xiàn)出高度的耐心和理解,提供相應(yīng)的解決方案。同時在顧客點菜的過程中,服務(wù)員還需要仔細聽取顧客對于食品和飲品的要求,準確詢問顧客的口味偏好和健康情況,并將需求準確的傳達給廚師團隊。只有如此,才能保證客戶享受到高品質(zhì)的服務(wù)。
第五段,總結(jié)
在總結(jié)這段時間的服務(wù)員經(jīng)歷之后,我覺得服務(wù)員是一個非常充實和有意義的職業(yè)。從一開始站立服務(wù)點的生疏到現(xiàn)在已經(jīng)可以熟練操作餐具、菜單和飲品,跟顧客進行良好的交流,提供符合他們需求的服務(wù)。這段經(jīng)歷讓我變得更加自信,同時也提高了我的溝通能力、有耐心的工作態(tài)度、專業(yè)知識和口頭表達能力。以后,我會繼續(xù)努力提高自己的技能和工作能力,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。
服務(wù)員體驗心得體會篇十
并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。 在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑 在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備 即要隨時準備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
父母”。
5、細膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!
服務(wù)員體驗心得體會篇十一
近期,我參加了一項以學(xué)生為主體的體驗式活動——成為一名服務(wù)員。這個體驗讓我深刻地感受到了服務(wù)員這份職業(yè)的艱辛與不易。在整個體驗過程中,我不斷體味到了學(xué)生與服務(wù)員這兩個群體所擁有的相似點與不同之處。這份體驗給我留下了深刻的印象,也讓我對服務(wù)員這個職業(yè)有了更深入的了解。以下是我的心得體會,希望對大家有所啟示。
第一段:體驗服務(wù)員的日常工作內(nèi)容
我一開始以為服務(wù)員的工作只是在餐廳里端菜、送水、收拾桌面,但在實際體驗過程中我發(fā)現(xiàn),服務(wù)員的任務(wù)遠不止這些。他們需要精確地掌握每道菜品的口味和制作方式,根據(jù)顧客的需求提供專業(yè)的建議,并使顧客感到滿意。此外,他們需要保證餐廳的環(huán)境整潔,保持桌子干凈,與每個顧客都有禮貌地交談。這些工作并不簡單,需要服務(wù)員在工作時集中精力,不斷完善自己的技能。
第二段:學(xué)生與服務(wù)員的相似點
學(xué)生與服務(wù)員看似毫不相關(guān),但這兩個群體在某些方面非常相似。比如,服務(wù)員要時刻保持警惕,確保餐廳在顧客面前的形象,這一點跟學(xué)生在校園里積極展示自己以及樹立好的形象類似。同時,學(xué)生會在日常生活中學(xué)習(xí)各種技能,這與服務(wù)員需要掌握一門技術(shù)也是不謀而合的。在兩者中,成為優(yōu)秀的一員都需要付出艱辛而努力的努力。
第三段:學(xué)生與服務(wù)員的不同點
學(xué)生與服務(wù)員在職業(yè)方面的差異也非常明顯。學(xué)生可以選擇自己感興趣的方向?qū)W習(xí),而服務(wù)員則需要掌握餐品的制作方法。另外,服務(wù)員需要面對客戶,事無巨細地理解他們的需求,并做出相應(yīng)的改變,這樣才可以讓顧客正確感受餐廳的服務(wù)質(zhì)量。相比之下,學(xué)生則需要學(xué)習(xí)各種知識,提高學(xué)習(xí)能力。
第四段:服務(wù)員所面臨的困難和壓力
服務(wù)員往往需要面對著很大的壓力,在餐廳里需要保持對每個顧客的耐心,在面對煩躁、急躁的顧客時需要掌握“心理定力”,這些都非常考驗一個人的心理素質(zhì)。同時,服務(wù)員需要站立很長時間,需要累積體力。除此之外,繁忙的工作環(huán)節(jié)也對服務(wù)員的身心健康帶來了很大的挑戰(zhàn)。
第五段:對職業(yè)和服務(wù)員的尊重
通過這次體驗,我對服務(wù)員這個職業(yè)有了更深入的了解,也更加尊重他們這份難以為繼的工作。作為一名學(xué)生,我理應(yīng)感激他們那種專注于工作、盡力實現(xiàn)顧客需求的精神,我相信只有我們每一個人對服務(wù)員的尊重意識到位,那么整個社會才能更加和諧、美好地發(fā)展下去。
總之,這個成為服務(wù)員的體驗讓我對服務(wù)員這份職業(yè)的關(guān)注和認識得以提升,也更加深刻地意識到了自己所應(yīng)該具備的職業(yè)心態(tài)。我體驗了一把服務(wù)員這份工作,也更加明確自己的方向,在日后的學(xué)習(xí)和生活中,我會盡力成為一個自律、踏實和高效的學(xué)生,腳踏實地地將自己的目標落實到實際行動之中。
服務(wù)員體驗心得體會篇十二
在我們餐廳有實習(xí)崗位,想要成為正式人員,就必須要敬禮我們餐廳的考驗與磨礪,我在實習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,對于工作有了更多的感悟。
做一個服務(wù)員我原本想的也非常簡單,只要把客戶需要的東西給客戶,在客戶需要我們出現(xiàn)的時候及時出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒有想象中那么容易。其中也有很多講究,來到餐廳我就受挫了,在那時有一個比較胖的客戶,一家人來到我們餐廳,吃飯的時候因為沒有及時給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,內(nèi)心的委屈與難受根本無法宣泄。
好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),對于這樣的情況我也清楚不是我一個人的錯,大家都有錯,但是客戶錯了我們不能怪罪,因為客戶是上帝需要我們?nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈茫@是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。
從此之后我工作就長了個心眼在工作的過程中會詢問其他同事,同樣也會自己總結(jié)經(jīng)驗,在積累中前進,避免犯錯。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準確的猜到客戶的心里需要,在客戶需要一些美味佳肴的時候能夠及時獻上讓客戶可以及時遲到自己想要的東西,讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯了也不會受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶。
同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現(xiàn)一個餐廳的文化,素養(yǎng),穿著整潔,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,對待客戶做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會讓客戶反感,就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說,這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶的認可。
工作是一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶的心里活動,能夠了解客戶,能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點菜單等,這都是需要通過工作來磨練出來,在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客戶至上的道理明了于心,做到不爭,不搶,遇事,能退就退,謙讓有禮,雖然會在這過程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架,與客戶爭執(zhí)雖然最后獲得了勝利,但是只會讓客戶看到我們盛氣凌人,讓客戶看到我們的作態(tài),只會反感,可客戶需要我們呵護,需要我們?nèi)フ疹?。因為我們屬于服?wù),做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶。
服務(wù)員體驗心得體會篇十三
同樣,一個暑假又結(jié)束了;不同的是,這個暑假我養(yǎng)活了自己。
因為我在家無事可做,我叔叔把我介紹到他朋友的酒店當服務(wù)員。起初,我認為服務(wù)員只是幫客人端菜、倒茶和酒。三歲的孩子會做的。但事實遠不像我想象的那么簡單。
7月15日,我自信地走進富豪酒店的大門,開始了我有生以來的第一份工作。酒店經(jīng)理接待了我——我叔叔的朋友,他把我交給了一個比我大五歲左右的男人服務(wù)員,別人叫他小凱,我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,從柜子里拿了一套工作服給我換。他走后,我趕緊換上工作服,白色上衣,紅色領(lǐng)結(jié)和黑色領(lǐng)結(jié)短裙,照鏡子,真像職業(yè)女性。感覺舒服的衣服,看著鏡子里因為穿工作服而顯得更專注的自己,我笑了笑——越來越覺得自己會把工作做好。于是,我把領(lǐng)結(jié)整理好后,開門走出專用室。大凱在外面等我。當他看到我出來時,他打電話給我。他告訴了我工作時間和一些需要注意的基本事項。他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他,看看他的工作,做一些簡單的事情,初步體驗如何做服務(wù)員。
他先來到一個房間,看看里面缺了什么,缺了多少,然后讓我?guī)退?,補上足了。下一步的工作好餐具。他把茶杯放在小盤子里,筷子放在盤子旁邊,把手帕折好放在杯子里,把杯子放在盤子旁邊??粗俅螖[防,我覺得得那沒什么難的,請幫他一起擺。我把酒杯、筷子、茶杯按照他剛才放的`順序擺好,剩下的手帕不折就留給他了。桌子上的餐具都擺好了,他看見我放了真是哭笑不得:我把筷子放在盤子左邊,有的放在盤子右邊,酒杯放在盤子前面,左右上角。
一開始,我不明白他的表情。我想我是按照他擺的順序很好,他說了之后我才明白。但我還是不承認我放得不好,我說:為什么要求這么多,只要顧客放在桌子上不一樣?他笑著說:你看我放的,看看你自己放的東西,感覺就不一樣了。我仔細看了看,真的不一樣??赐晁麛[的,再看自己擺的,感覺一個字:亂。過了一會兒,他問我:怎么樣?不一樣吧?!雖然我心里承認,但嘴上還是說:也差不多,就按你說的擺好吧。于是,我把我擺得不順眼改了過來??纯凑麖堊雷?,哇,就是舒服。要我選擇如果是這樣,我肯定會選擇餐具擺放整齊的酒店。坐在里面吃飯很舒服。擺好餐具后,我們在每個位置放了兩包紙巾。然后我們帶另一個,直到他負責(zé)房間的餐具都擺好。
半個多小時后,客人來了。大凱熱情地接待了他們,先把他們帶到一個房間,然后拿食譜讓他們下菜單。
服務(wù)員體驗心得體會篇十四
1、自身不足與缺點:
通過這次實習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計
目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
實習(xí)想法和建議
1、想法:
本次實習(xí)給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學(xué)習(xí)與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習(xí)是在花園酒店,雖然當時的實習(xí)時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議:
對于這次實習(xí),由于各種原因與實習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習(xí)生的方式的進入實習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進入實習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實習(xí)單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
服務(wù)員體驗心得體會篇十五
20xx年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最終一刻依舊努力的提升自己!
20xx年是麻煩的一年,因為在這一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自己的錯誤!可是,20xxxx也是成長的一年,麻煩給我?guī)砹藱C會,親手的實踐加速了自己的成長。錯誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯誤更是讓自己清晰的看見了自己的不足,這一年光是彌補自己的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價下,我在工作中也變得更加順利,能力也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結(jié),期待在總結(jié)過后自己還能有新的收獲。
在今年的工作剛開始的時候,我發(fā)現(xiàn)自己的壞習(xí)慣又開始了,在長假過后,不僅僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的批評以此改變,可是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自己的這個壞習(xí)慣為目的去改變自己。
一年的工作,我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的禮儀培訓(xùn)上,我們每個員工都要到達服務(wù)的禮儀標準,都要學(xué)會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!可是終究功夫不負有心人,我們成功的經(jīng)過了考核。
可是這可是是在內(nèi)部的`學(xué)習(xí)而已,在真正的運用到實戰(zhàn)之后,誰好誰壞一目了然,為此我們又以優(yōu)帶差,互相學(xué)習(xí),互相磨練,在xx月xx日的時候,成功的到達了領(lǐng)導(dǎo)們要求的,提升了酒店的服務(wù)水平!
作為酒店的服務(wù)員,我們負責(zé)的工作是多變的,僅僅一年的時間,我已經(jīng)更換了不少的職責(zé)??墒嵌际亲约毫私獾墓ぷ?,所以在接手后熟悉了一段時間后就習(xí)慣了。
但工作中也常因為一些細節(jié)的問題犯下迷糊,這些讓我細心翼翼了很久,直到自己習(xí)慣了工作,才變得順利起來。
服務(wù)員的工作雖然簡單,雖然不是什么難事,可是確是酒店最基礎(chǔ)的服務(wù)工作,要是我們的服務(wù)沒有過關(guān),酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子,我必須會繼續(xù)努力的提升自己,讓自己無愧于xxxx酒店員工的名號!
服務(wù)員體驗心得體會篇十六
一個半月的社會實踐一晃而過,卻讓我領(lǐng)悟到了很多東西,而這些將這我未來的日子里激勵著我,鞭策著我,讓我的能力和學(xué)習(xí)更上一層樓。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,也讓我進一步明白了我們青年學(xué)生的成材之路肩負的歷史使命,社會是一個大課堂,可以讓我們學(xué)到很多在學(xué)校里無法學(xué)到的東西,同時也是一個大染缸,有著各種各樣不同的人,要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是,各種人在不經(jīng)意間都有可能會影響到你,所以堅持自己是很重要的。社會的競爭激烈,但是人情更重要,多點人情味,眼睛少些金錢的氣息。
暑期實踐的公司是在深圳,從事的是服務(wù)類工作。眾所周知,深圳被稱為一夜崛起的城市,這樣快速崛起的城市難免會有些混亂和浮躁,在有些時候難免會受一些委屈,但是卻不能以硬碰硬,這樣不僅沒法解決問題,還好使事態(tài)更加嚴重,不利于事情的解決,這也意味著我們應(yīng)該在這些時候用自己的微笑面對客人,讓他們放輕松,我們也好解決問題。這一次次的事情讓我們成長,懂得了很多事情。在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
在我看來與人交往最重要的是尊重他人,并且多做事。在新進入一個公司時候,因為自己什么都不會,必須要請教別人,但是有些同事并不是很好處,所以多做事讓他們看到自己的勤勞,自然而然會對新人照顧些。在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!
俗話說:強龍壓不過地頭蛇。無論在學(xué)校里多優(yōu)秀,可是出了社會呢,社會和學(xué)校是兩不同的地方,在公司里什么都要靠自己的獨立。有些人在家里面父母照顧的無微不至,可是到了社會上,無論遇到什么困難,挫折都是靠自己去解決的,在這一個半月中我學(xué)會的自強自立,靠自己的力量去解決遇到的困難挫折,勇敢面對一切。
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
作為心理專業(yè)的我,在這次實踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。雖然實踐是服務(wù)類的行業(yè),但是在實踐中我還是積極的把我所學(xué)到的知識運用到其中。比如在發(fā)生糾紛的時候,我會積極的上前,使客人平靜下來解決這些問題。我很開心能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識運用到社會實踐中!在學(xué)校時主要是老師在講臺上教授我們理論性的知識,我們在下面做筆記,而我對我自己的專業(yè)知識感覺也能應(yīng)付的來,但沒有想到,到了公司中,運用并沒有想象中的那么容易,時常的突發(fā)情況并不是我們這基礎(chǔ)的知識可以應(yīng)付的了的。沒法應(yīng)付各種情況這對工作很是不利,長期下去很難不被淘汰,我懂得了知識的重要,而實踐更重要。我們在學(xué)校中要學(xué)好自己的專業(yè)知識,不能只是紙上談兵,如果僅僅是這樣的話,是不可能在社會上立足的,所以一定要謹慎對待。錯不要緊,要緊的是知錯就改。
我們在學(xué)校中一定要好好學(xué)習(xí)知識,并且抓住可以實踐的機會,畢竟3年之后,我們將不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
服務(wù)員體驗心得體會篇十七
據(jù)教學(xué)計劃的安排,xx年3月7日至6月7分配到酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個月的實習(xí),讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責(zé);就是為客人負責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
服務(wù)員體驗心得體會篇十八
時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“[xxxxx]x”愉快的度過了一個春秋。工作著快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的.市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!
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