2023年西式晚餐做法(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-22 17:11:43
2023年西式晚餐做法(三篇)
時(shí)間:2022-12-22 17:11:43     小編:zdfb

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

西式晚餐做法篇一

博客原味切片火腿4片馬鈴薯1顆西洋香菜1大匙玉米粉3大匙新鮮檸檬2顆新鮮奶油(動(dòng)物性鮮奶油尤佳)300ml

做法

這是今天的所有材料,開始料理前,請(qǐng)先調(diào)制西式酸奶,方式相當(dāng)簡(jiǎn)單,只需要將兩顆檸檬切半擠出檸檬汁之后,加入鮮奶油300ml,攪拌均勻后放室溫30分鐘備用即可唷! ( 注意:只要液體狀態(tài)的拌勻就好,請(qǐng)不要用電動(dòng)攪拌器打發(fā)鮮奶油唷! )

將馬鈴薯去皮,(要記得挑選形狀完整且呈橢圓形的漂亮馬鈴薯唷! )。

將馬鈴薯放入滾水中只到半熟! 可以用牙簽扎入馬鈴薯中測(cè)試,大約可以稍微用力就可以插入馬鈴薯中心的狀況就可以! 如果太熟的話,等一下下去炸時(shí)就會(huì)容易散掉唷!。

將燙好馬鈴薯放涼后,從上方切開但是不要切斷,如果馬鈴薯比較硬的話,可以切出 "深v" 的切口,然后裹上玉米粉,尤其是切口一定要沾上玉米粉唷!。

取出另一個(gè)鍋?zhàn)訙?zhǔn)備好炸油,先預(yù)熱備用!將裹好粉的馬鈴薯塊,放下去炸,炸到表面出現(xiàn)黃色即可以起鍋。

剛剛的熱炸油先關(guān)小火,將切片火腿放下去稍微炸一下 大約20秒就可以取出!。

這時(shí)候經(jīng)過炸過的博客火腿最能顯出鮮嫩q彈的口感,不會(huì)過于干硬,反而更顯q彈與香甜的口感!。

將炸好的火腿切1/3長(zhǎng)條,然后對(duì)折插入馬鈴薯的切口處

淋上30分鐘前做好的西式酸奶醬,用不完的部分可以放入干凈無水分的玻璃瓶中,封蓋好之后放入冰箱冷

做好之后,切開馬鈴薯的中心,不僅松軟,且外面香酥的黃色表皮,搭配博客原味切片火腿的q彈香甜口感,真的是絕配!!。

同時(shí)搭配酸奶醬去除油炸后的油膩口感,真的是最適合夏天品嘗的一道西式料理唷!

西式晚餐做法篇二

咀嚼食物時(shí)張嘴

人們?cè)诰捉朗澄飼r(shí)總是會(huì)不自覺地張開嘴巴,但這在西餐中是十分不雅的。下次用餐請(qǐng)務(wù)必記住咀嚼食物時(shí)要閉住雙唇,不要讓別人看到你的食物或牙齒。而且,張嘴咀嚼食物很容易發(fā)出吧唧聲或嘎扎嘎扎的咀嚼聲,這會(huì)影響到別人的用餐。

囫圇吞咽食物

用餐時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽,這不僅有助于克化食物,也能讓你享受到食物帶來的美感。不得不說這是西餐的一大特色了,精致,從容,還有旁邊的客人跟你一起享受悠閑的用餐時(shí)光。小口進(jìn)食還有另外一個(gè)作用:當(dāng)別人猝不及防向你提問時(shí),嘴里還嚼著一大團(tuán)的食物就不美了,小口的食物可以讓你快速地吞咽下去,不讓別人多等。

嘴巴里有食物時(shí)交談

嘴巴塞滿食物時(shí)談話很不雅觀,也很難讓別人聽清楚你的聲音。即使是嘴巴里只有一點(diǎn)點(diǎn)的食物,也不要說話,等你把食物全部咽下去后再開口也不遲。同樣,當(dāng)別人嘴里有食物時(shí)也不要發(fā)起對(duì)話,需等ta咽下食物后再交談。

嘴巴里塞滿食物

不要大口大口地進(jìn)食,嘴巴里塞得太滿,兩頰鼓起也很不雅觀。也不要用一邊的牙齒咀嚼所有的食物,這樣一邊臉頰鼓成球,就更不好看了。

咀嚼食物時(shí)喝湯

在咀嚼食物的時(shí)候最好不要喝湯或喝水,除非食物太燙或太辣不能適應(yīng),可以喝湯或喝水以做調(diào)整。

用嘴吹涼食物

很多人都有用嘴巴吹涼滾燙食物的經(jīng)歷,但是記住,在西餐中這樣做是萬萬不行的!可以小口小口慢慢地吃,等食物自然降溫就行了。不過,在非正式的宴會(huì)中,你可以用冰塊將熱飲降溫(如果有冰塊的話)。

叉子上的食物只咬半口

叉子或勺子里的食物不能只吃半口,要一次性全部吃完。

揮舞餐具

手里拿著餐具的時(shí)候不要做任何手勢(shì)。

擺弄餐具或衣飾

在自己的位置坐下之后,不要玩領(lǐng)帶、珠寶、手鐲等衣飾,也不要擺弄刀叉、盤子、餐巾布等餐具,不要左右擺動(dòng)身體或動(dòng)來動(dòng)去,整個(gè)用餐過程中要保持儀態(tài)。

用錯(cuò)餐具

左叉右刀,當(dāng)不用餐刀時(shí),也可以右手拿叉。當(dāng)吃面條是,要用叉子卷一卷再送入口中。

用餐完畢后推開餐盤

用餐完畢后不要隨手一推把餐盤挪開,也不用向整個(gè)餐桌的.人宣告你用餐完畢。用餐完畢后,把餐巾布放在餐盤左側(cè)(無需折疊),禮貌地離開餐桌即可。

用餐時(shí)坐姿散漫

用餐時(shí)坐姿要端正,不要沒精打采地靠在椅背上。此外,要注意用餐時(shí)不要俯身或低頭去吃食物,要用餐具將食物送入口中,其間要保持端正的姿勢(shì)。除非是在用餐前或用餐完畢,否則不要將手肘放在餐桌上,用餐過程中手肘要挨著身體。

在公共場(chǎng)合剔牙

如果牙齒上粘有食物,不要在大庭廣眾之下用手指或牙簽剔牙。需禮貌地跟旁邊的客人說一聲“不好意思”,再起身去洗手間清理牙齒。當(dāng)然,也不能在用餐完畢后坐在餐桌邊用舌頭清理牙齒。

在餐桌上打扮或整理衣飾

在任何情況下,打扮或整理衣飾都要在私密的場(chǎng)合,應(yīng)避免在公共場(chǎng)合進(jìn)行。

用餐時(shí)發(fā)出聲響

這個(gè)大家應(yīng)該都知道,如果用餐的時(shí)候刀叉將盤子弄得嘎啦作響是件很尷尬的事情。對(duì)西餐不怎么熟的人,因在私底下多加練習(xí),在宴會(huì)上才能熟練地使用所有的餐具。喝湯時(shí)要避免發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音。除了與旁邊客人的輕聲交談,整個(gè)用餐過程要盡量做到無聲。

隨意取食

每位客人的位置之間都有條無形的界限,如果公共餐盤在你的位置范圍內(nèi),則食物可以自取。如果是在別人的位置范圍里,應(yīng)禮貌地請(qǐng)別人把餐盤遞給你再取食。當(dāng)公共餐盤中只剩最后一份食物時(shí),應(yīng)先詢問下別人是否還需要食物,若別人不要才可將最后一份食物取到自己的盤子中。公共餐盤中的食物最好一次性取好合適的份量,不要再去取第二次。

進(jìn)餐時(shí)食物掉落

如果將食物撒在餐桌上,很不雅觀。如果醬汁掉落在餐盤上,用面包片將醬汁吸干是個(gè)不錯(cuò)的注意,但要記住,需用叉子叉住面包片,不能直接用手拿。如果醬汁掉落在餐桌上,快速地用紙巾清理干凈,以免留下印記。如果固體食物不小心掉了,在用餐完畢離開餐桌前將掉落的食物撿起放在盤子里。

離開餐桌時(shí)不打招呼

不管你是暫時(shí)離開餐桌還是用餐完畢需離開,都要向旁邊的人說一句“不好意思”之后再離開。但是不必向他人說明你要去哪,當(dāng)然,別人要離開的時(shí)候也別去問ta離開的原因。

打嗝

用餐時(shí)控制不住地打了個(gè)嗝怎么辦?不必太過在意,不要覺得尷尬得想找個(gè)地洞鉆下去,向旁邊的人輕聲道個(gè)歉就行了。

餐具掉落

刀叉、餐巾等掉在地上時(shí)別隨便趴到桌下?lián)旎兀瑧?yīng)詢問主人是否有備用的或請(qǐng)侍者補(bǔ)給。不過也不能高聲呼叫侍者,應(yīng)以眼神示意,當(dāng)ta沒注意到你的眼神是可舉手引起侍者的注意。

注:如果記不住那么多條條框框,可以照著宴會(huì)主人的動(dòng)作來(如果是大型宴會(huì),可以看旁邊人的動(dòng)作。當(dāng)然了,如果你就是宴會(huì)的主人,就必須在宴會(huì)前就做好功課)。即使是注意到別人的用餐方式不太符合規(guī)矩,也別對(duì)別人的用餐習(xí)慣評(píng)頭論足或一直用怪異的眼光盯著別人看。

西式晚餐做法篇三

材料

關(guān)廟面4片九層塔是量肉絲150g油蔥酥少許classico義大利面醬番茄羅勒5大匙鹽柴魚粉胡椒粉適量醬油柴魚粉地瓜粉適量

做法

肉絲加入醃料拌勻

炒至7分熟撈出

鍋中加入水,油蔥酥(或炒香洋蔥)和調(diào)味

拌勻

加入煮熟的面條拌至均勻

倒入肉絲

放入九層塔末

拌勻就完成囉^^

新鮮食材 粒??诟?│ 道地義大利風(fēng)味classico義大利面醬的制作靈感,源自義大利多個(gè)地點(diǎn),采用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當(dāng)?shù)靥厣巢? 并合精選辛香料,造就了獨(dú)一無二的classico義大利面醬,讓你在家輕松調(diào)制出道地的義大利風(fēng)味。

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