心得體會是一種自省和反思的過程,可以幫助我們更好地認(rèn)識自己。寫心得體會時,可以通過提出問題、展開論述和得出結(jié)論的方式來進(jìn)行。我們?yōu)槟x了一些精彩的心得體會案例,供大家參考和學(xué)習(xí)。
招待客人的心得體會篇一
星期六,王阿姨帶著小妹妹來到我家作客。
那一天,我在家里寫作業(yè),媽媽在打掃衛(wèi)生。突然,我們聽見有人在按門鈴,我就跑過去開門。原來是王阿姨啊。我說:“你好王阿姨,快請進(jìn)。”王阿姨帶著小妹妹進(jìn)來了,我又說:“王阿姨請坐,我去給您倒杯水?!闭f完,我去倒了一杯白開水遞給阿姨。她摸著我的頭說:“你真懂事?!蔽覙泛呛堑男α恕?/p>
快樂的時光總是那么短暫,不知不覺王阿姨和可愛的小妹妹要回家了。小妹妹一聽要回家就哇哇大哭,直到我說:“小妹妹不要哭,等過兩天,再讓阿姨帶你來我家玩,姐姐在家等著你?!毙∶妹寐犃宋业脑挘@才高興地笑了起來,然后跟王阿姨依依不舍的回家了。
招待客人的心得體會篇二
招待客人是我們?nèi)粘I钪胁豢杀苊獾囊豁?xiàng)任務(wù)。無論是家庭聚會還是商務(wù)宴請,我們都需要以禮待人,維護(hù)良好的人際關(guān)系。作為一名有過多次招待經(jīng)驗(yàn)的人,我深刻體會到了招待客人的重要性,并從中獲得了一些心得體會。以下將就此話題展開論述。
第一段:示意題目。
招待客人不僅僅是熱情地接待他們,更是一個表達(dá)友好之意和維護(hù)關(guān)系的機(jī)會。在招待客人過程中,我們應(yīng)展現(xiàn)出真誠和善意,以此建立起一種良好的互信關(guān)系。在人際交往中,真誠是基石。
第二段:提出要點(diǎn)一——細(xì)節(jié)體現(xiàn)關(guān)懷。
招待客人需要注重細(xì)節(jié),這體現(xiàn)了我們對客人的關(guān)懷與尊重。例如,在家庭聚會中,我們可以提前了解客人的飲食習(xí)慣和愛好,并按照這些習(xí)慣準(zhǔn)備食物和飲品。如果客人是個喜歡運(yùn)動的人,我們可以在庭院里搭起籃球架,為客人提供鍛煉的機(jī)會。這些細(xì)節(jié)的關(guān)懷將讓客人感到溫暖和愉悅。
第三段:提出要點(diǎn)二——協(xié)調(diào)好人際關(guān)系。
招待客人的同時,我們需要考慮到客人之間的關(guān)系。在商務(wù)宴請中,有時客人之間可能存在緊張或不和的情況。作為招待人,我們應(yīng)盡力調(diào)節(jié)氛圍,緩解尷尬和矛盾??梢酝ㄟ^提供話題引導(dǎo),鼓勵彼此交流,盡量避免敏感話題。同時,如果發(fā)現(xiàn)某位客人不適應(yīng)氣氛,我們也要及時關(guān)注并盡量照顧到他的感受。只有建立起和諧的人際關(guān)系,才能使招待活動更加順利和愉快。
第四段:提出要點(diǎn)三——全面考慮客人需求。
招待客人時,我們應(yīng)全面地考慮客人的需求。不同的客人有不同的喜好和需求,我們需要盡量滿足他們的要求,讓他們感到舒服和尊重。例如,在一次商務(wù)活動中,我曾接待過一個來自南方的客人。了解到他習(xí)慣喝熱水,我特意為其準(zhǔn)備了一杯溫水。這個小細(xì)節(jié)讓客人感到驚喜,并增進(jìn)了我們的溝通和合作。滿足客人需求不僅提高了招待的質(zhì)量,也展示了我們的關(guān)心和仁愛之心。
第五段:總結(jié)。
招待客人是一項(xiàng)需要考慮眾多因素的任務(wù)。真誠、關(guān)懷、體貼、友好、尊重和靈活度都是成為一個優(yōu)秀招待人的必備素質(zhì)。通過我的多次招待經(jīng)驗(yàn),我意識到招待客人的重要性,也收獲了許多寶貴經(jīng)驗(yàn)。在日后的招待活動中,我將更加注重細(xì)節(jié),協(xié)調(diào)好人際關(guān)系以及全面考慮客人需求,以此為客人營造一個愉快和舒適的招待環(huán)境。
招待客人的心得體會篇三
過年是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是親朋好友團(tuán)聚的時刻。每年過年,家里都會來很多親戚朋友拜年,作為主人,招待客人是一項(xiàng)重要的任務(wù)。多年的經(jīng)驗(yàn)讓我積累了一些心得體會,下面我將從準(zhǔn)備工作、熱情待客、烹飪美食、合理安排和傳統(tǒng)文化等方面進(jìn)行闡述。
首先,準(zhǔn)備工作是招待客人的重要環(huán)節(jié)。在過年之前,我會提前作出招待客人的安排,確保充足的座位和舒適的環(huán)境。我會認(rèn)真清掃家中的每一個角落,擺放整齊的布置,并購買一些綠植來增添節(jié)日氣氛。此外,我還會購買新的洗漱用具、拖鞋和毛巾,以讓客人感到賓至如歸。同時,提前準(zhǔn)備好年貨和飲料,以備客人到來時使用。
其次,熱情待客是一個好主人應(yīng)具備的品質(zhì)。當(dāng)客人到來時,我會走出家門,親手迎接他們,表達(dá)我對他們到來的歡迎之意。帶領(lǐng)他們進(jìn)入客廳,并讓他們坐定后,我會提供熱茶和水果,以緩解客人的疲勞和口渴。在交流過程中,我會主動詢問客人的近況,并盡量提供幫助和解決問題。同時,我會傾聽客人的意見和建議,并對他們的到來表示感謝和感激??傊?,熱情待客是展示主人風(fēng)度和親情的重要方式。
再次,烹飪美食是招待客人的重中之重。作為一個好主人,我會提前準(zhǔn)備一些家常菜和節(jié)日美食,以滿足客人的口味。我會根據(jù)客人的喜好和飲食習(xí)慣,準(zhǔn)備不同的菜肴,并注重菜品的造型和色香味俱佳。同時,我也會考慮到客人的舌尖體驗(yàn),盡量控制好火候和口感,保證食物的原汁原味。在擺放菜肴的同時,我會注重菜品的擺盤和裝飾,以增添宴會的歡樂氛圍??傊?,烹飪美食是招待客人的重要環(huán)節(jié),也是表達(dá)誠意和品味的方式。
另外,合理安排時間和活動也是招待客人的關(guān)鍵。在招待客人時,我會預(yù)留足夠的時間,以滿足客人的需求和交流。我會與客人商定好時間,并充分尊重客人的時間和安排,避免因自身的活動安排而造成困擾。同時,我會根據(jù)客人的興趣和愛好,安排一些適合大家的娛樂活動,例如唱歌、打牌、看電影等,以增加大家的互動和愉快氛圍。此外,我還會向客人推薦附近的景點(diǎn)和特色活動,以豐富大家的節(jié)日經(jīng)歷??傊侠戆才艜r間和活動可以讓客人感受到主人的用心和關(guān)懷。
最后,傳統(tǒng)文化在過年招待客人中也起到了重要的作用。作為中國人,我們要傳承和弘揚(yáng)好傳統(tǒng)文化,讓客人感受到濃厚的節(jié)日氛圍。我會向客人講述有關(guān)春節(jié)的傳統(tǒng)故事和習(xí)俗,帶著大家一起制作年貨和春聯(lián),以親身體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的魅力。同時,我還會準(zhǔn)備一些有傳統(tǒng)特色的活動和游戲,例如猜燈謎和包餃子,讓客人參與其中,感受中國文化的博大精深??傊瑐鹘y(tǒng)文化是過年招待客人的重要內(nèi)容,也是傳遞友誼和情誼的重要媒介。
總而言之,過年招待客人是中國人在傳統(tǒng)節(jié)日中的重要任務(wù),也是一種表達(dá)善意和情誼的方式。通過準(zhǔn)備工作、熱情待客、烹飪美食、合理安排和傳統(tǒng)文化等環(huán)節(jié),我們可以營造一個溫馨而熱鬧的節(jié)日氛圍,讓客人感受到我們的用心和關(guān)懷。同時,也希望通過我個人的心得體會,能夠給其他人在招待客人方面提供一些參考和借鑒。
招待客人的心得體會篇四
小學(xué)生招待客人是一件美妙的事情,它既鍛煉了孩子們的禮儀能力,也增強(qiáng)了他們的自信心和社交能力。在這個過程中,小學(xué)生們體會到了禮儀帶給人們的美好感受,獲得了與人交際的經(jīng)驗(yàn),不斷學(xué)習(xí)和成長。
第二段:準(zhǔn)備。
在招待客人之前,小學(xué)生們需要對自己進(jìn)行一系列準(zhǔn)備。首先是穿著,要求整潔體面,衣服不要太花哨,符合場合要求。其次是準(zhǔn)備禮品和鮮花等物品,要有合適的算計(jì)和配送方式。接下來還需要了解賓客的特點(diǎn),了解他們的愛好、喜好、興趣等,才能更好地接待和招待。
第三段:接待。
在客人到來時,小學(xué)生們需要用微笑和善良的態(tài)度接待他們。帶領(lǐng)他們進(jìn)入客廳或宴會廳,并讓客人看到座位和毛巾。同時,小學(xué)生還需要主動介紹自己和其它人,詢問自己需要帶走的東西,以及其他服務(wù)。小學(xué)生的謙恭和恭敬帶給人們的是溫暖和舒適。
第四段:招待。
招待是一段非常重要的過程。小學(xué)生需要提供零食和飲料,需要確保食品和飲料的新鮮和衛(wèi)生。在對待客人時,小學(xué)生不要像大人那樣沉默不語,要有交流和互動。同時,要注意與客人的距離,不要過于親近。
第五段:結(jié)束。
小學(xué)生招待客人的各項(xiàng)工作結(jié)束之后,需要向客人道別并跟隨他們走。在道別時,小學(xué)生需要表達(dá)自己的謝意,表示希望可以有更多的交流和互動。收拾做完之后,要維護(hù)現(xiàn)場的衛(wèi)生和整潔??腿俗吆螅W(xué)生可以做一些反思和總結(jié),記錄自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,以便以后的學(xué)習(xí)。
總結(jié):
小學(xué)生招待客人是一項(xiàng)非常有益的活動,可以鍛煉孩子們的社交能力和禮儀素養(yǎng),讓孩子們在成長中獲得更多的機(jī)會和經(jīng)驗(yàn)。通過這次活動,小學(xué)生體會到了禮儀帶來的美好和與人交際的經(jīng)驗(yàn)。同時,也增強(qiáng)他們的自信心和社交能力,為他們的未來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
招待客人的心得體會篇五
招待客人是一項(xiàng)需要細(xì)心、負(fù)責(zé)任和良好溝通技巧的工作。下面我將以自己多年的招待客人工作體驗(yàn)為基礎(chǔ),在這篇文章中分享我對招待客人的心得體會。
第一段:接待態(tài)度的重要性(200字)。
在招待客人時,一個熱情友好的態(tài)度是至關(guān)重要的。首先,要根據(jù)客人的需求,提供準(zhǔn)確的信息和幫助,讓客人感到得到了真正的關(guān)心。其次,要學(xué)會微笑和流利地與客人進(jìn)行交流,充分展現(xiàn)自己的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)精神。最后,要耐心解答客人的問題,并積極尋找解決問題的方法,讓客人感到被尊重和重視。
第二段:靈活應(yīng)變的能力(250字)。
在招待客人時,發(fā)生意外和突發(fā)情況是常有的事情。作為一名接待員,我們要具備良好的應(yīng)變能力。當(dāng)客人遇到困難或問題時,我們應(yīng)立即行動,尋找最佳解決方案,幫助他們解決問題。在處理突發(fā)事件時,我們要冷靜、果斷地采取行動,以保證客人的舒適和滿意。
第三段:細(xì)致入微的服務(wù)(300字)。
招待客人的工作中,細(xì)致入微的服務(wù)是至關(guān)重要的。通過關(guān)注客人的一舉一動,我們可以提前滿足客人的需要。例如,主動詢問客人的喜好,了解他們的飲食習(xí)慣,提供個性化的服務(wù)。我們還可以在客人入住前提前做好準(zhǔn)備工作,如為客人準(zhǔn)備歡迎飲品、整理房間等。通過細(xì)致入微的服務(wù),我們可以讓客人感受到真正的關(guān)心和體貼,提高客人的滿意度。
第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性(250字)。
在招待客人的過程中,團(tuán)隊(duì)合作是出色執(zhí)行工作的關(guān)鍵。團(tuán)隊(duì)成員之間要互相支持和配合,共同努力以達(dá)到共同的目標(biāo)。同時,通過團(tuán)隊(duì)合作,我們可以分享經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí),提高工作效率和質(zhì)量。團(tuán)隊(duì)合作還可以培養(yǎng)積極向上的工作氛圍,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感。
第五段:持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度(200字)。
在招待客人的工作中,保持持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度是至關(guān)重要的。我們應(yīng)該時刻關(guān)注客人的反饋和意見,及時調(diào)整和改進(jìn)工作中的問題和不足之處。同時,我們也要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識和技能,以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境和客人需求。通過持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度,我們能夠?yàn)榭腿颂峁└鼉?yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn),提高客戶忠誠度和企業(yè)的競爭力。
綜上所述,招待客人需要我們具備熱情友善的態(tài)度,靈活應(yīng)變的能力,細(xì)致入微的服務(wù),團(tuán)隊(duì)合作和持續(xù)改進(jìn)的態(tài)度。只有通過不斷的積累和提升,我們才能更好地招待客人,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。
招待客人的心得體會篇六
在小學(xué)校園里,招待客人是家長和老師們經(jīng)常組織的一項(xiàng)活動。在這種場合,孩子們不僅可以展示自己的優(yōu)秀表現(xiàn),還能夠練習(xí)與人交際的能力。我有幸參加了學(xué)校組織的招待客人活動,并從中獲得了一些心得體會,分享給大家。
第二段:準(zhǔn)備工作。
在招待客人之前,我們班做了很多準(zhǔn)備工作。首先是準(zhǔn)備禮儀用語和禮儀動作,比如要主動問好、坐姿端正、說話禮貌等。其次是準(zhǔn)備演出節(jié)目,我們學(xué)校的老師和家長們都做足了功課,精心編排了各種小品、舞蹈等節(jié)目,讓我們在高水平的演出中展示自己。最后,還要準(zhǔn)備好禮品、飲品等,讓客人們感受到我們的熱情和誠意。
招待客人的當(dāng)天,我們早早地來到學(xué)校,迎接客人的到來。在簡短的開幕儀式后,我們開始了自己的表演。由于之前的充分準(zhǔn)備,我們的表演非常精彩,讓來賓們贊不絕口。在表演結(jié)束后,我們還主動為來賓們服務(wù),送上礦泉水和茶點(diǎn)。這時候,我感到自己已經(jīng)成為了一個真正的小主人。
第四段:與客人交流。
在整個活動中,與客人交流是非常重要的一環(huán)節(jié)。我們班的老師特意安排了客人與孩子們互動的環(huán)節(jié),讓我們有機(jī)會與大人們交流。在交流中,我學(xué)會了如何禮貌地回答問題、如何表達(dá)感謝之情等。這些都是平時沒有機(jī)會練習(xí)到的技能,也讓我從中獲益匪淺。
第五段:總結(jié)感悟。
在這次招待客人的活動中,我不僅學(xué)會了禮儀用語、表演、服務(wù)和交流技巧,還懂得了真正的熱情和誠意應(yīng)該如何表達(dá)。我也發(fā)現(xiàn),在和客人交流過程中,自己的溝通能力和自信心都有了很大的提升。這樣的經(jīng)歷讓我非常珍惜,也讓我更加確定了要繼續(xù)學(xué)習(xí)和鍛煉自己,成為一個出色的小主人。
招待客人的心得體會篇七
1.接待人員對來訪者,一般應(yīng)起身握手相迎,對上級、長者、客戶來訪,應(yīng)起身上前迎候。對于同事、員工、除第一次見面外,可不起身。
2.不能讓來訪者坐冷板凳。如果自己有事暫不能接待來訪者,應(yīng)安排秘書或其他人員接待客人。不能冷落了來訪者。
3.要認(rèn)真傾聽來訪者的敘述。公務(wù)往來是“無事不登三寶殿”,來訪者都是為了談某些事情而來,因此應(yīng)盡量讓來訪者把話說完,并認(rèn)真傾聽。
4.對來訪者的意見和觀點(diǎn)不要輕率表態(tài),應(yīng)思考后再作答復(fù)。對一時不能作答的,要約定一個時間再聯(lián)系。
5.對能夠馬上答復(fù)的或立即可辦理的事,應(yīng)當(dāng)場答復(fù),迅速辦理,不要讓來訪者無謂地等待,或再次來訪。
6.正在接待來訪者時,有電話打來或有新的來訪者,應(yīng)盡量讓秘書或他人接待,以避免中斷正在進(jìn)行的接待。
7.對來訪者的無理要求或錯誤意見,應(yīng)有禮貌地拒絕,不要刺激來訪者,使其尷尬。
8.如果要結(jié)束接待,可以婉言提出借口,如“對不起,我要參加一個會,今天先談到這兒,好嗎?”等,也可用起身的體態(tài)語言告訴對方就此結(jié)束談話。
公務(wù)接待來訪的禮儀規(guī)范
一、接聽電話禮儀
語氣平和,禮貌問候;認(rèn)真傾聽,真誠交流;
明晰內(nèi)容,準(zhǔn)確記錄;靈活應(yīng)答,干脆利落。
接聽電話不可太隨便,得講究必要的禮儀和一定的技巧,以免橫生誤會。無論是打電話還是接電話,我們都應(yīng)做到語調(diào)熱情、大方自然、聲量適中、表達(dá)清楚、簡明扼要、文明禮貌。
(一)及時接電話。一般來說,在辦公室里,電話鈴響3遍之前就應(yīng)接聽。如果受話人正在做一件要緊的事情不能及時接聽,代接的人應(yīng)妥為解釋。如果既不及時接電話,又不道歉,甚至極不耐煩,就是極不禮貌的行為。盡快接聽電話會給對方留下好印象,讓對方覺得自己被看重。
(二)確認(rèn)對方。對方打來電話,一般會自己主動介紹。如果沒有介紹或者你沒有聽清楚,就應(yīng)該主動問:“請問您是哪位?我能為您做什么?您找哪位?”但是,人們習(xí)慣的做法是,拿起電話聽筒盤問一句:“喂!哪位?”這在對方聽來,陌生而疏遠(yuǎn),缺少人情味。接到對方打來的電話,您拿起聽筒應(yīng)首先自我介紹:“您好!我是某某某?!?作為單位辦公自我介紹:“您好!這里是xx單位部門名稱”。)如果對方找的人在旁邊,應(yīng)說:“請稍等?!比缓笥檬盅谧≡捦?,輕聲招呼你的同事接電話。如果對方找的人不在,應(yīng)該告訴對方,并且問:“需要留言嗎?我一定轉(zhuǎn)告!”
(三)講究藝術(shù)。接聽電話時,應(yīng)注意使嘴和話筒保持4厘米左右的距離;要把耳朵貼近話筒,仔細(xì)傾聽對方的講話;最后,應(yīng)讓對方自己結(jié)束電話,然后輕輕把話筒放好。不可“啪——”的一下扔回原處,這極不禮貌。最好是在對方之后掛電話。
(四)調(diào)整心態(tài)。當(dāng)您拿起電話聽筒的時候,一定要面帶笑容。不要以為笑容只能表現(xiàn)在臉上,它也會藏在聲音里。親切、溫情的聲音會使對方馬上對我們產(chǎn)生良好的印象。如果繃著臉,聲音會變得冷冰冰。打、接電話的時候不能叼著香煙、嚼著口香糖;說話時,聲音不宜過大或過小,吐詞清晰,保證對方能聽明白。
(五)用左手接聽電話,右手邊準(zhǔn)備紙筆,便于隨時記錄有用信息。
二、接待禮儀
(一)接待來訪禮儀。接待上級來訪要周到細(xì)致,對領(lǐng)導(dǎo)交待的工作要認(rèn)真聽、記。領(lǐng)導(dǎo)了解情況,要如實(shí)回答。如領(lǐng)導(dǎo)是來慰問,要表示誠摯的謝意。領(lǐng)導(dǎo)告辭時,要起身相送,互道“再見”。接待下級或群眾來訪要親切熱情,除遵照一般來客禮節(jié)接待外,對反映的問題要認(rèn)真聽取,一時解答不了的要客氣地進(jìn)行解釋。來訪結(jié)束時,要起身相送。
(二)引見介紹禮儀。對來辦公室與領(lǐng)導(dǎo)會面的客人,通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導(dǎo)客人去領(lǐng)導(dǎo)辦公室的途中,工作人員要走在客人左前方數(shù)步遠(yuǎn)的位置,忌把背影留給客人。在進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前,要先輕輕叩門,得到允許后方可進(jìn)入。進(jìn)入房間后,應(yīng)先向領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)頭致意,再把客人介紹給領(lǐng)導(dǎo)。如果有好幾位客人同時來訪,就要按照職務(wù)的高低,按順次介紹,介紹完畢走出房間時應(yīng)自然、大方、保持較好的行姿,出門后回身輕輕把門帶好。
(三)送文件禮儀。在進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前,要先輕輕叩門,得到允許后方可進(jìn)入。進(jìn)入房間后,應(yīng)先向領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)頭致意,自然、大方的走到領(lǐng)導(dǎo)面前,雙手將文件夾遞給領(lǐng)導(dǎo),同時吐齒清楚地向領(lǐng)導(dǎo)介紹:“,這是今天要處理的文件”。得到領(lǐng)導(dǎo)指示后,出門,回身輕輕把門帶好。
三、倒茶禮儀
待客時,應(yīng)該為客人準(zhǔn)備如茶水、咖啡或飲料等。通常以茶待客的方式較多。因此,應(yīng)掌握必要的敬茶禮儀。
(一)奉茶的方法。落座時就上茶。正確的步驟是:雙手端茶從客人的左后側(cè)奉上。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上,然后右手拿著茶杯的中部,左手托著杯底,杯耳應(yīng)朝向客人,雙手將茶遞給客人同時要說“您請用茶”,也可直接放在他面前的茶幾上,做個請的姿勢:“您請用茶”。
(二)奉茶的順序。上茶應(yīng)講究先后順序,一般應(yīng)為:先客后主;先女后男;先長后幼。
(三)奉茶的禁忌。盡量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿讓手指碰到杯口。為客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得過滿,以杯深的2/3處為宜。繼而把握好續(xù)水的時機(jī),以不妨礙賓客交談為佳,不能等到茶葉見底后再續(xù)水。
它山之石可以攻玉,以上就是為大家整理的5篇《接待顧客心得體會接待客人的禮儀心得》,希望可以啟發(fā)您的一些寫作思路,更多實(shí)用的范文樣本、模板格式盡在。
招待客人的心得體會篇八
一天,我在家里做作業(yè)時,聽到“咚咚”的敲門聲,我一聲不吭,輕手輕腳地走到門前,想看看會是誰呢?我問他:“誰呀?”他說:“我是你爸爸的朋友?!蔽疫€是不信,我輕手輕腳地從客廳里拿了一張椅子放到了門前,把腳放了上去。
透過貓眼,我看見了他的樣子,高個子的年輕人,他東張西望地到處亂瞧,我不由得心“撲撲”地跳。我心想,他為什么早不來晚不來,偏偏這個時候來呢。我壯起膽子來,問他:“我爸爸叫什么名字,他的手機(jī)號碼是多少,幾歲?”那位叔叔回答說:“你爸爸叫劉陰陽,手機(jī)號碼是xxxxxxxxxxx,今年三十五歲,是你爸爸叫我給他送一份資料來的?!彼卮鸬耐耆_。
我想:這位位叔叔這么熟悉我爸爸的`情況,肯定是爸爸的朋友。我開門請他進(jìn)來,說:“對不起,因?yàn)槲依蠋煶3Uf過,這個世界上現(xiàn)在有很多騙子,所以叫我們要小心?!闭f完,我倒杯熱水給張叔叔喝,張叔叔笑著對我說:“你真是個機(jī)靈的孩子?!甭犃藦埵迨宓脑?,我心里樂開了花。爸爸回來知道了這件事,也夸獎我做得好呢。
招待客人的心得體會篇九
星期六的上午,小剛的爸爸媽媽出去辦事了,只有小剛在家里寫作業(yè)。
突然門外傳來一陣敲門聲。“耶,難道爸爸媽媽這么快就辦完事了?”
“不對,”小剛轉(zhuǎn)眼又想,“爸爸媽媽都有鑰匙,不可能還敲門,那敲門的人會是誰呢?”
小剛很納悶,他來到門口,問到:“請問你是誰呀?”
“我是你爸爸的朋友?!遍T外的人回答道。
小剛一聽,剛想去開門,忽然想起媽媽說過現(xiàn)在社會上有很多壞人,不能輕易開門,我該怎么辦呢?我還是先看看吧!于是小剛搬來一張凳子,站在上面,透過貓眼,看見門外站著一個胖胖的叔叔?!芭?,是爸爸的朋友關(guān)叔叔!”
小剛馬上打開門,說:“關(guān)叔叔,你好,我爸爸媽媽出去辦事了,一會兒就回來,你先進(jìn)來坐吧!”
叔叔說:“你真是個乖孩子。”“叔叔,你請坐,我去給你倒杯水。”說完,小剛端來一杯水,又拿來一份報紙給叔叔,自己又回房間寫作業(yè)了。
不一會兒,爸爸媽媽回來了,關(guān)叔叔對爸爸說:“你的兒子又聰明又懂事啊!”爸爸摸了小剛的腦袋,臉上露出了滿意的笑容。
招待客人的心得體會篇十
一、主人宴請的七大注意事項(xiàng):列出名單;確定時間;選好場地;提前到達(dá);訂好菜譜;安排座次;巧妙買單。
1、列出名單(幾位)。
2、確定時間。
3、選好場地。
4、提前到達(dá)。
5、訂好菜譜(忌酸、辣等)。
6、安排座次(面向門口的座位是大位)。
7、巧妙買單(提前、巧妙買單,服務(wù)生不要報出菜價)。
二、不會喝酒怎么辦?找一位男性的同事協(xié)助;善于表達(dá)你的意思;四兩撥千斤,找一些接口跟理由把酒擋掉。
三、客人赴宴時七大注意事項(xiàng):配合主人;確定時間;如何敬酒;舉止五忌;服飾氣味;交談得宜;離席禮儀。
1、配合主人(服裝、點(diǎn)菜)。
2、確定時間。
3、如何敬酒。
4、舉止五忌。
5、服飾氣味(不能超過主人)。
6、交談得宜(主人發(fā)言時不私底下討論,不吃飯等)。
7、離席禮儀。
四、餐桌五忌:不吸煙;讓菜不夾菜;祝酒不勸酒;不在餐桌上補(bǔ)妝與整理服飾;吃東西不發(fā)出聲音。
五、筷子的12忌:三長兩段;仙人指路;擊盞敲盅;品箸留聲;熱箸巡城;迷箸刨墳;淚箸遺珠;顛倒乾坤;定海神針;當(dāng)眾上香;交叉十字;落地驚神。
六、西餐刀叉使用技巧:
1、從外往里,一對一對的用。
2、女主人怎么樣,你跟著她用。
七、紅酒用法:望、聞、問、切。
紅酒用法:望(商標(biāo)、年份等,軟木塞浸潤說明時間久,酒在杯中的掛痕越久說明時間越久、含糖量越高、品質(zhì)越好)、聞(甘味、香醇)、問、切紅酒倒1/3處;不能滿握酒杯,拿杯角;就餐完后確認(rèn)是否收小費(fèi)紅葡萄酒配肉類,白葡萄酒配海鮮.
一、消除口腔異味。
與他人交談,如果吃了氣味濃烈的食物,一開口便會散出令人不快的氣味,這對對方而言是很失禮的。店鋪員工一定要注意這一點(diǎn),在上班前不要吃這類能引起口腔異味的食物。此外,有些人由于齒質(zhì)不良或其他疾病而有口臭,同樣也會令對方產(chǎn)生不快,因此必須特別注意。
二、保持嘴部清潔。
人們在談話時往往看著對方的嘴部,因此口齒的潔凈也是很重要的。店鋪員工上班之前,應(yīng)檢查是否擦了口紅,食物的殘?jiān)虿巳~是否夾藏于齒縫,務(wù)必養(yǎng)成看鏡子或用餐完畢后漱口的習(xí)慣??邶X的清潔對任何人而言都是一種基本的素養(yǎng)。
三、正確使用服務(wù)禮貌用語。
一種良好、優(yōu)美的儀態(tài)能令顧客感到舒服。店鋪員工在接待顧客的過程中,應(yīng)隨時注意說話時的儀態(tài),保持微笑,帶著關(guān)注的目光和顧客進(jìn)行感情的交流,同時通過點(diǎn)頭、簡短的提問、插話,表達(dá)你對顧客談話的注意和興趣。最后,為了表示對顧客的尊重,一般應(yīng)站立說話。
當(dāng)被邀請參加早餐、午餐、晚宴、自助餐、雞尾酒會或茶會,通常只有兩種,一種是正式的,一種是隨意的。如果去的是高檔餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋,女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服裝,男士必須打領(lǐng)帶。
下面介紹幾種最具代表性的場合及注意事項(xiàng):
1.自助餐。
自助餐(也是招待會上常見的一種)可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶點(diǎn),有冷菜也有熱菜,連同餐具放在菜桌上,供客人用。一般在室內(nèi)或院子、花園里舉行,來宴請不同人數(shù)的賓客。如果場地太小或是沒有服務(wù)人員,招待比較多的客人,自助餐就是最好的選擇。
自助餐開始的時候,應(yīng)該排隊(duì)等候取用食品。取食物前,自己先拿一個放食物用的盤子。要堅(jiān)持“少吃多跑”的原則,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿幾次。用完餐后,再將餐具放到指定的地方。不允許“吃不了兜著走”。如果在飯店里吃自助餐,一般是按就餐的人數(shù)計(jì)價,有些還規(guī)定就餐的時間長度,而且要求必須吃完,如果沒有吃完的話,需要自己掏腰包“買”你沒吃完的東西。
自助餐有兩種類型,坐式并且享受部分服務(wù)的是最美妙的。它將優(yōu)雅的環(huán)境和輕松的氣氛熔于一體,這樣的聚會需要一定的服務(wù),除非它小得女主人可以應(yīng)付得過來,同時也需要足夠的空間容納餐桌。另一種是不需要餐桌的,也沒有服務(wù)或者很少,客人們自娛自樂,可以自帶碟子、銀具和餐巾到一個自己覺得最舒適的地方,而且隨時可以討論問題。
自助餐,除了解決由于額外服務(wù)產(chǎn)生的問題,也解決了女主人安排桌位的問題。當(dāng)客人們自由選擇地點(diǎn)時,先后次序和是否適合滿意等并不是主人的責(zé)任。往往提供了很多種菜肴,客人有足夠的選擇余地,主人也不必?fù)?dān)心菜單是否符合他們的胃口。
2.雞尾酒會。
雞尾酒會的形式活潑、簡便,便于人們交談。招待品以酒水為重,略備一些小食品,如點(diǎn)心、面包、香腸等,放在桌子、茶幾上或者由服務(wù)生拿著托盤,把飲料和點(diǎn)心端給客人,客人可以隨意走動。舉辦的時間一般是下午5點(diǎn)到晚上7點(diǎn)。近年來,國際上各種大型活動前后往往都要舉辦雞尾酒會。
這種場合下,最好手里拿一張餐巾,以便隨時擦手。用左手拿著杯子,好隨時準(zhǔn)備伸出右手和別人握手。吃完后不要忘了用紙巾擦嘴、擦手。用完了的紙巾丟到指定位置。
3.晚宴。
晚宴分為隆重的晚宴和便宴兩種。
西方的習(xí)慣,隆重的晚宴也就是正式宴會,基本上都安排在晚上8點(diǎn)以后舉行,中國一般在晚上6點(diǎn)至7點(diǎn)開始。舉行這種宴會,說明主人對宴會的主題很重視,或?yàn)榱四稠?xiàng)慶祝活動等。正式晚宴一般要排好座次,并在請柬上注明對著裝的要求。其間有祝詞或祝酒,有時安排席間音樂,由小型樂隊(duì)現(xiàn)場演奏。
便宴是一種簡便的.宴請形式。這種宴會氣氛親切友好,適用于親朋好友之間,有的在家里舉行。服裝、席位、餐具、布置等不必太講究,但仍然有別于一般家庭晚餐。
西方的習(xí)慣,晚宴一般邀請夫婦同時出席。如果你受到邀請,要仔細(xì)閱讀你的邀請函,上面會說明是一個人還是先生或夫人陪同,或者攜帶伴侶。在回復(fù)邀請時,你最好能告訴主人他們的名字。
4.其他注意事項(xiàng)。
西餐的一個特點(diǎn)就是餐具多:各種大小杯子、盤子、銀器具等。
餐具是根據(jù)一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤),左手放叉,右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤里。面包盤放在左手,上面的黃油刀橫擺在盤里,刀刃一面要向著自已。正餐的刀叉數(shù)目要和菜的道數(shù)相等,按上菜順序由外到里排列,刀口向內(nèi),用餐時按順序由外向中間排著用,依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃肉用的比較正式的餐會中,餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮,有的還系上小緞帶。注意,別拿餐巾擦鼻子或擦臉。
小瓶裝鹽和胡椒,可以在每一套餐具中間的前面放一份,可以每兩套餐具之間放一個甚至只在餐桌的中心位置放一個,這樣就可以共用一套小瓶了。
餐具都擺齊以后,不要忘了餐桌的裝飾物,例如蠟燭臺或用你的茶壺做個小花瓶等,都可以增添浪漫的氣氛。
招待客人時不要把熱水放在玻璃杯里,這樣既不科學(xué),又不安全,因?yàn)椴AП菀谞C手。所以,熱水、熱茶等,應(yīng)該放在瓷杯里,玻璃杯是用來裝冰塊或是冷水的。
西方喝茶的方式和中國也不一樣。中國喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開水沖著喝,茶葉仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡,然后把茶水倒出來喝,茶杯里不留茶葉。
就坐時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不要蹺腿,和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(沒女主人就看男主人),表示開始用餐,把餐巾鋪在雙腿上,如果餐巾很大就對折放腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。
在正規(guī)的晚餐,要等女賓放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用雙手打開餐巾,切忌來回抖動地打開餐巾。不要將餐巾別在領(lǐng)口上、皮帶上或夾在襯衣的領(lǐng)口。用餐的時候,頭要保持一定高度,不能太低,不能過多地移動頭。
就餐期間,如果暫時離開座位,可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上,否則就意味著你不想再吃,讓服務(wù)員不再給你上菜。
很多主人并不愿意客人在家里吸煙。如果你想吸煙,可以在上甜點(diǎn)之后,并得到男主人或女主人的允許,去指定的地方吸煙。不要坐在用餐的座位上,讓身邊的客人和你一同享受“仙境”。
招待客人的心得體會篇十一
貝貝是我家的`一只乖小狗。
上學(xué)期開學(xué)不久,我家去郊外春游。中午開大餐時,一只小狗就來到我身邊跳來蹦去,極力討好我,一會兒用爪子摸摸我的背,一會兒又用舌頭舔舔我的衣服。我很高興,就扔了一塊肉骨頭給它。小狗眼汪汪地看看我,搖搖尾巴,然后才把骨頭拖走了。過了一會兒,小狗又搖著尾巴來了;我又扔了一條骨頭給它,它又搖著尾巴吃。
時間一晃我們就準(zhǔn)備回家了。小狗跟著我們走,一不小心,滾下了土坡。我心里一緊,趕緊跑過去,不料,一塊小石頭絆了我一跤,腳都摔傷了。媽媽連忙過來,抱起我,準(zhǔn)備去醫(yī)院。我說沒事,請媽媽把小狗抱過來,我想看看想摸摸。小狗一身白毛,毛茸茸的,摸著真舒服;一雙水汪汪的大眼睛注滿乖巧,目不轉(zhuǎn)睛地盯著我,一條小尾巴不停地?fù)u來擺去,可愛極了。
把小狗帶回家,我就想到要給小狗取一個好聽的名字。叫什么呢?思來想去,就叫“貝貝”吧!
“貝貝!”你們看,我親切地一叫,小狗它就搖著尾巴過來了。
招待客人的心得體會篇十二
探親、訪友、接待客人這是生活中常見的交往形式,對親戚以關(guān)心和安慰,與朋友聯(lián)絡(luò)了感情、傳遞了信息。做客與待客由于多是在家庭中進(jìn)行,可免去公共場合下緊張嚴(yán)肅的氣氛,因此,這種特殊形式的交往帶有輕松愉快、親切友善的特點(diǎn)。
做客要注意儀容,衣著要整潔、樸素、大方,穿戴要與季節(jié)、環(huán)境和氣氛協(xié)調(diào)。進(jìn)門前要輕輕敲門,不能破門而入,再熟悉的朋友也要等主人招呼再進(jìn)門。見到長輩和其他人要問好,不要隨便自己選擇地方或坐在床上。做客時舉止要穩(wěn)重得體,不經(jīng)允許不可闖到其它房間里去,除了翻閱擺在桌面的書刊外,隨便翻動書柜里的書籍、筆記、信件都會令人反感。不要過多地對房間里的擺設(shè)進(jìn)行評論和批評,也不要隨便亂動這些擺設(shè)。談話中要注意分寸,避開主人家里對一些話題的忌諱,要避免發(fā)生爭執(zhí),即使對某問題的探討達(dá)到高潮,情緒非常激動,也要控制,不能大聲叫嚷。另外,交談的時間要掌握好,無事不要閑聊,人家的時間是很寶貴的。做客時,遇有其他客人,要禮貌地打招呼,若別的客人有急事,應(yīng)主動起身告辭,一般是先來做客的客人先告辭,以示對后來客人的尊重。
待客時,作為主人要盡量從始至終對客人熱情、周到,使客人感到像在自家一樣親切。
對預(yù)先約好的客人,應(yīng)盡可能地準(zhǔn)備一下,打掃干凈房間,準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)和水果,便于聊天時氣氛的輕松自然。
客人來訪時,要熱情地招呼客人“請進(jìn)”、“請坐”、“請不必拘束”。要把客人介紹給家里其他人,把客人讓到顯要的位置上或有為尊位。
對于很要好的老朋友,不必過分客套,但也要準(zhǔn)備茶點(diǎn)、糖果熱情招待,使之感到就像到家了一樣,這才是真正的朋友。
對于因公事前來的客人,備茶備煙就可以了,因?yàn)樗麄冇懈匾氖乱?,不需?jì)較這些小節(jié)。
當(dāng)請客人留下吃飯時,要多考慮客人的習(xí)慣,不應(yīng)過分勸酒,不要殷勤地給客人夾許多菜,免得客人不喜歡吃也不好拒絕,因此一切都要順應(yīng)客人的需要。
有客人在家時,應(yīng)禁止以下舉動:打掃房間衛(wèi)生、掃地、翻箱倒柜找東西、訓(xùn)斥孩子、與家人口角。
客人逗留的時間過長,又不好直接催促,可以減少談話,不往茶杯添水作為暗示。
客人要告辭時,你可以婉言相留:“如果不忙,就多坐一會兒?!钡瓤腿苏酒饋砗?,主人再站起來,讓客人走在前面,送至大門口,目送客人遠(yuǎn)去,不能客人還沒離去,主人卻早己消失了。
無論是客人還是主人,都要力爭做到讓對方滿意,給對方留下一個溫馨的回憶。
招待客人的心得體會篇十三
星期天的下午,天氣格外的晴朗,白白的云朵掛在湛藍(lán)的'天空上,我在家認(rèn)真的寫作業(yè),爸爸媽媽都出去了。
突然,有人敲門,我搬起一把椅子從門上的貓眼望去,原來是爸爸單位的同事王叔叔,我打開門對王叔叔說:“王叔叔,快請進(jìn)?!蔽易屚跏迨遄谏嘲l(fā)上,對王叔叔說:“王叔叔,您渴不渴?我泡杯茶順便再削個蘋果給您吃吧。”王叔叔笑著說:“好的,謝謝你?!蔽沂紫日襾硪粋€杯子,洗干凈,然后把家里最好的茶葉拿來放在里面,再倒了熱水在杯子里面,又到客廳里拿了蘋果削好了,一同都遞給了王叔叔,王叔叔高興的吃起來,吃得可香了!
過了一會,王叔叔把東西都吃光了,我問王叔叔:“您今天上我家來,有什么事嗎?”王叔叔回答說:“我來找你爸爸?!蔽矣终f:“真是不巧,他剛剛出去了,他不知道您來嗎?我這就去給他打電話?!?/p>
沒過多久,爸爸回來了,王叔叔還在我爸爸面前夸獎了我?guī)拙淠?!我今天招待客人了,心里可真開心啊!
招待客人的心得體會篇十四
餐桌上必須要注意的是:
1.西餐點(diǎn)菜及上菜順序。
西餐菜單上有四或五大分類,其分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點(diǎn)心等。
應(yīng)先決定主菜。主菜如果是魚,開胃菜就選擇肉類,在口味上就比較富有變化。除了食量特別大的外,其實(shí)不必從菜單上的單品菜內(nèi)配出全餐,只要開胃菜和主菜各一道,再加一份甜點(diǎn)就夠了。可以不要湯,或者省去開胃菜,這也是很理想的組合(但在意大利菜中,意大利面被看成是湯,所以原則上這兩道菜不一起點(diǎn))。
正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:
1)頭盤。西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤和熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。因?yàn)槭且_胃,所以開胃菜一般都有特色風(fēng)味,味道以咸和酸為主,而且數(shù)量少,質(zhì)量較高。
2)湯。和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式焗蔥頭湯。冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。
3)副菜。魚類菜肴一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴品都稱為副菜。因?yàn)轸~類等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩,比較容易消化,所以放在肉類菜肴的前面,叫法上也和肉類菜肴主菜有區(qū)別。西餐吃魚菜肴講究使用專用的調(diào)味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。
4)主菜。肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜,也稱為主菜。肉類菜肴的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、“t”骨型牛排、薄牛排等。其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。
禽類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜肴。禽類菜肴品種最多的是雞,有山雞、火雞、竹雞,可煮、炸、烤、燜,主要的調(diào)味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5)蔬菜類菜肴。蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后,也可以和肉類菜肴同時上桌,所以可以算為一道菜,或稱為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。和主菜同時服務(wù)的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。
沙拉除了蔬菜之外,還有一類是用魚、肉、蛋類制作的,這類沙拉一般不加味汁,在進(jìn)餐順序上可以作為頭盤。
還有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食類菜肴一同擺放在餐盤中上桌,稱為配菜。
6)甜品。西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等。
7)咖啡、茶。西餐的最后一道是上飲料,咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
2.位次問題。
即使來賓中有地位、身份、年紀(jì)高于主賓的,在排定位次時,仍要請緊靠主人就坐。男主人坐主位,右手是第一重要客人的夫人,左手是第二重要客人的夫人,女主人坐在男主人的對面。她的兩邊是最重要的第一、第二位男客人。現(xiàn)在,如果不是非常正規(guī)的午餐或晚餐,這樣一男一女的間隔坐法就顯得不重要了。
3.刀叉的使用。
使用刀叉時,從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物,右手拿刀切成小塊,用叉子往嘴里送。用刀的時候,刀刃不可以朝外。進(jìn)餐中途需要休息時,可以放下刀叉并擺成“八”字形狀擺在盤子中央,表示沒吃完,還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并排放在盤中,表示已經(jīng)吃完了,可以將這道菜或盤子拿走。如果是談話,可以拿著刀叉,不用放下來,但不要揮舞。不用刀時,可用右手拿叉,但需要作手勢時,就應(yīng)放下刀叉,千萬不要拿著刀叉在空中揮舞搖晃,不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不要一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。任何時候,都不要將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
4.餐桌上的注意事項(xiàng)。
不要在餐桌上化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是大忌。取食時,拿不到的食物可以請別人傳遞,不要站起來。每次送到嘴里的食物別太多,在咀嚼時不要說話。就餐時不可以狼吞虎咽。對自己不愿吃的食物也應(yīng)要一點(diǎn)放在盤中,以示禮貌。不應(yīng)在進(jìn)餐中途退席。確實(shí)需要離開,要向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時,即使不喝,也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰,以示敬意。當(dāng)別人為你斟酒時,如果不需要,可以簡單地說一聲“不,謝謝!”或以手稍蓋酒杯,表示謝絕。進(jìn)餐過程中,不要解開紐扣或當(dāng)眾脫衣。如果主人請客人寬衣,男客人可以把外衣脫下搭在椅背上,但不可以把外套或隨身攜帶的東西放到餐臺上。
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