心得體會是一種思考、總結(jié)和提升的過程。在寫心得體會時，可以引用一些名人名言或相關(guān)的理論知識，展示你的思考深度。這里是一些關(guān)于心得體會的范文案例，供大家參考和學(xué)習(xí)。
茶文化節(jié)課心得體會篇一
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為：20xx北京馬連道國際茶文化節(jié)系列活動之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道，體驗(yàn)中國茶文化”活動。
同我一起參加活動的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對紅，游泳奧運(yùn)冠軍錢紅、樂靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。
在主辦方的陪同下，我們親身的體驗(yàn)了中國茶文化，并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。
我們不僅可以和老將軍們一起展示書法、交流品茶體會，還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過程。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好，不僅提出了“我飲茶我健康我長壽”的口號，并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合，不僅弘揚(yáng)了中國的茶文化，而且融入了奧運(yùn)元素。
茶文化節(jié)課心得體會篇二
上周我們骨干三期一班的培訓(xùn)內(nèi)容是中國傳統(tǒng)文化。這次中國傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)對于我，是一次很大的心靈震撼。原來我對茶并沒有什么感覺，更談不上有什么特殊的感情了。自從于老師引領(lǐng)我走進(jìn)豐富多彩的茶世界，王老師精彩的`教育活動、嫻熟的茶藝以及品飲色、香、味俱全的茶，我慢慢地喜歡上了茶，并渴望地對其有了一定的了解。
通過對茶藝的學(xué)習(xí)以及了解，讓我對茶藝術(shù)有了更深刻的理解和認(rèn)識。在社會飛速發(fā)展的今天，緊張的學(xué)習(xí)、工作之余，泡上一杯清茶，品味它苦中帶甜，飲后回甘的滋味，聞一聞它清淡詒人的香氣，是何等讓人沉靜。佛家有語，茶禪一味，生活何嘗不是如此，清清淡淡，苦中有甜自然而美好。無論遇上挫折，還是生活中的不愉快，如果能平靜下來喝上一杯清茶，就能讓人的心靈得到洗滌。讓人在品茶中品出和氣，品出平靜來。
飲茶還有許多益處，這是眾所周知的。但飲茶為什么會有許多好處呢？我通過查閱資料了解到茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。無機(jī)礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。鐵觀音所含的無機(jī)礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。
總之，茶在我們中國人的生活中都是無處不在的，也是必不可少的。它已經(jīng)不僅僅是一種飲品了，更展現(xiàn)了一種文化，也就是我們說的茶文化。所以我們說：會品茶的人是懂得生活的，我們應(yīng)該發(fā)揮其對我們身體的保健和養(yǎng)生作用，從而提高我們的生活水平！
我真誠地感謝于老師！是您引領(lǐng)我了解中國茶文化，是您讓我徜徉在茶的海洋里！
茶文化節(jié)課心得體會篇三
茶文化節(jié)課是我大二上學(xué)期國學(xué)經(jīng)典與文化課的一門重要課程。在這門課中，我們學(xué)習(xí)了茶的起源、茶的分類、茶道禮儀等各個方面的知識，同時也參加了一次茶文化節(jié)活動。通過這次活動的參與和對茶文化的深入了解，我收獲了許多啟發(fā)和感悟。
首先，在茶文化節(jié)活動中，我深切體會到了茶文化的豐富內(nèi)涵和博大精深。中國茶文化源遠(yuǎn)流長，千百年來，由于歷史文化的積淀，中國成為了茶葉的故鄉(xiāng)，茶文化也日漸成為中華民族的瑰寶。茶不僅僅是一種飲品，更是一種精神的象征，代表著中華民族深厚的智慧和對大自然的敬畏。茶以其高雅的氣質(zhì)和豐富的文化內(nèi)涵吸引了眾多茶藝愛好者，茶文化也因此成為了中華文明的重要組成部分。
其次，茶文化節(jié)活動增強(qiáng)了我對茶道禮儀的認(rèn)識和理解。在活動中，我們不僅親自學(xué)習(xí)了一些茶道的步驟和動作，還了解了茶道禮儀背后深刻的意義。我從中領(lǐng)悟到茶道不僅是茶藝表演的一種形式，更是一種修身養(yǎng)性的方式。茶道要求人們以禮待人、尊重他人、注重細(xì)節(jié)，這種精神不僅僅體現(xiàn)在對他人的尊重上，更融入了我們的日常生活中。對茶道禮儀的認(rèn)識，讓我意識到了個人修養(yǎng)的重要性，同時也增強(qiáng)了我的自律意識，提高了我的待人處事能力。
再次，在茶文化節(jié)活動中，我收獲了團(tuán)隊合作和組織能力的提升。為了使本次活動順利進(jìn)行，需要分工合作、互相配合。我們要共同商討活動策劃方案、負(fù)責(zé)活動宣傳、設(shè)置場地等等。通過這次團(tuán)隊合作，我深刻認(rèn)識到一個成功的活動離不開團(tuán)隊的默契合作和組織能力。每個人都要充分發(fā)揮自己的專長，相互協(xié)助，共同完成任務(wù)。因此，在茶文化節(jié)活動中，我們不僅僅是學(xué)習(xí)了茶文化知識，還培養(yǎng)了團(tuán)隊精神和組織能力。
最后，在茶文化節(jié)活動中，我體會到了茶的魅力和韻味。無論是品茶還是泡茶，每一次的體驗(yàn)都讓我感受到茶的變化萬千和生命力的蔓延。品茶時，茶香撲鼻，茶味纏綿，仿佛與茶融為一體。泡茶時，品飲茶湯，更是領(lǐng)略到茶湯波瀾壯闊之美。這些體驗(yàn)讓我深深被茶與世界的聯(lián)系感動，也讓我更加熱愛茶的文化。通過參與茶文化節(jié)活動，我發(fā)現(xiàn)了茶文化的無窮魅力和世界性的價值，深深迷上了品茶和泡茶這一充滿藝術(shù)性和情感的過程。
總的來說，茶文化節(jié)課給予了我很多啟發(fā)和感悟。通過茶的起源、茶的分類以及茶道禮儀的學(xué)習(xí)，我深入了解了茶文化的內(nèi)涵和價值。通過茶文化節(jié)活動的參與，我培養(yǎng)了團(tuán)隊合作和組織能力，感受到了茶的魅力和韻味。茶文化節(jié)課讓我更加深入地認(rèn)識了茶文化，也為我今后的學(xué)習(xí)和生活提供了更多的思考和借鑒。我將繼續(xù)深入研究茶文化，將茶文化與自己的成長和生活相結(jié)合，在茶道中追求卓越，感受生活的美好與精致。
茶文化節(jié)課心得體會篇四
“茶禪一味”的真有人說：茶文化屬于農(nóng)耕文明，與現(xiàn)代化格格不入。我以為此論大謬。在我看來，茶文化在現(xiàn)代社會不但不會消亡，相反，還會發(fā)揚(yáng)光大，為什么?因?yàn)椴锜o論作為一種飲品，還是作為一種文化載體，其所具有的某些特性，剛好是現(xiàn)代社會所需要、所缺乏的。
其一，茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁。在中國傳統(tǒng)文化中有一個說法，叫做“琴棋書畫詩酒茶”，這是中國傳統(tǒng)文人的七種修養(yǎng)，屬精英文化的至高境界，其中有茶;在中國民間也有一種說法，叫做“柴米油鹽醬醋茶”，這是老百姓過日子的開門七件事，其中也有茶。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色，它是唯一的，因此也是不可替代的。事實(shí)上，茶在現(xiàn)實(shí)生活中，也確實(shí)扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色，它能使文人們多幾分民間情懷，也可使百姓們多幾分文人情趣。這實(shí)在是一個很可愛的角色。
其二，茶是撫慰人們心靈的清新劑，是改善人際關(guān)系的調(diào)節(jié)閥。現(xiàn)代社會，人們常常處于極度緊張之中，人與人之間的利益關(guān)系使人們變得越來越疏遠(yuǎn)、越來越冷漠。在這種情勢之下，以茶會友、客來敬茶等傳統(tǒng)民風(fēng)，便顯現(xiàn)出特殊的親和力和感染力。在激烈的競爭中，人們往往內(nèi)心浮躁，充滿欲望，當(dāng)此之際，一杯清茶正可以清心醒腦，滌除煩燥，使心情恢復(fù)平靜?？梢哉f，茶是最適宜現(xiàn)代人的“時代飲品”，它可以使許多現(xiàn)代人的“現(xiàn)代病”不治而愈。
本來，茶是屬于凡人的，卻被賦予如此濃重的宗教色彩。我相信，在現(xiàn)代社會，恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質(zhì)了。
其四，茶是通往詩化生活的重要媒介?，F(xiàn)代工業(yè)文明帶給人類的最大缺失，是使我們越來越遠(yuǎn)離大自然、遠(yuǎn)離綠色，遠(yuǎn)離詩意。現(xiàn)代都市把市民分隔在一個個鋼筋水泥所建造的“籠子”里，割斷了人類與山水田園的聯(lián)系;現(xiàn)代科技越來越發(fā)達(dá)，也只能是促使人們想出越來越多的點(diǎn)子向大自然索取，向人類自身索取，致使人們同機(jī)器越來越親密，同計算機(jī)越來越親密，卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類越來越疏遠(yuǎn)。人們不禁要問：“難道我們追求現(xiàn)代化，就是為了換來人與人心隔壁壘，越來越像機(jī)器一樣單調(diào)、呆板嗎?”這種情況已經(jīng)引起西方許多智者的擔(dān)憂。德國思想家海德格爾就此提出一個有名的命題，叫做“人需要詩意的安居”。這成了許多發(fā)達(dá)國家的人們一心追求的理想境界。今天，中國各地(包括臺港澳)茶文化的勃興，恰好反映了中國人面對現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)和社會的急劇轉(zhuǎn)型，迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號，來平衡民族的心態(tài)，凈化和靜化人們的心靈。這個文化符號，可以是中國書畫、可以是氣功、可以是京劇，但是，我認(rèn)為最廣泛和最典型的，莫過于茶——茶是最容易誘發(fā)詩意的精靈，它與詩歌、音樂、書法、繪畫等等藝術(shù)形式自古就是相通的，無論哪種藝術(shù)形式與茶融合，都可以平添幾分詩意，使人脫俗近雅。
其五，茶是東方倫理和東方哲學(xué)的集中體現(xiàn)。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去，而茶恰恰充當(dāng)了這樣的中介。日本茶道講究“清、靜、和、寂”;臺灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜、清、圓”;中國茶學(xué)大師莊晚芳教授提出的“中國茶德”講究“廉、美、和、靜”……這些精辟的概括，無不體現(xiàn)了東方人在茶身上所寄托的理想境界。它們是茶德，是倫理，同時也是哲學(xué)。周渝先生曾提出中國茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人尋味的是，國學(xué)大師錢穆先生在臨終之前口述的一篇文章中，也提出“天人合一”的思想是中華文化對人類所作出的最大貢獻(xiàn)，他說：“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實(shí)是整個中國傳統(tǒng)文化思想之歸宿處”，并強(qiáng)調(diào)“我深信中國文化對世界人類未來求生存之貢獻(xiàn)，主要亦即在此?！卞X先生的這段話被中外學(xué)術(shù)界稱為他的“文化遺囑”。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當(dāng)?shù)母叨龋?，在體現(xiàn)“天人合一”這一點(diǎn)上，茶的確是達(dá)到了中華傳統(tǒng)文化的最高層次。
現(xiàn)代人如果能夠清楚地認(rèn)識到以上五點(diǎn)，自然會做出自己的一個理性選擇，那就是如當(dāng)年趙州僧人所倡言的：“吃茶去?！?/p>
茶文化節(jié)課心得體會篇五
茶文化是中國文化的一部分，扎根于中國文化之中，茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道（即德）為核心內(nèi)容的，同時它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國文化中的一朵奇葩！我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識，更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道。
茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說飲茶時，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶，茶是最普通的，老師的教導(dǎo)是真誠的，朋友的陪伴是最真實(shí)的，陪著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。
如今，學(xué)會了這份知識豐富了我的人生色彩，更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打擾的心情；于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。中國是中國茶的故鄉(xiāng)，也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，中國何時開始飲茶，唐陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”這個說法是最普遍的，也是最有說服力的，因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來經(jīng)久不衰的。
茶葉在中國不僅具有悠久的歷史，還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種，富有營養(yǎng)，能調(diào)節(jié)生理功能，具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。這個傳說是眾所周知的，從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云：“茶味苦，飲之使人益思，少臥輕身明目。”《本草綱目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用，書中說：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而上升散，又兼解酒之功能也?！绷硗獠枞~能降低血壓防治動脈粥樣化等等。
所謂的茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
中國素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。在長期的歷史發(fā)展中，禮作為中國社會的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則，對漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用；同時，隨著社會的變革和發(fā)展，禮不斷被賦予新的內(nèi)容，和中國的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合，形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在我我國不同的民族，不同的地區(qū)，至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德，我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的`這個社會里，特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛，也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣，消失在歷史的潮流中了。
相對于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的社會，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件，無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件，我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子，否則，一個國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。我個人對道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時在別人眼中有些另類，但我依然堅持，不求影響別人，但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我周圍的人都是比較有德行的，他們的一舉一動都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂，別人快樂自己也快樂。德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵模袷氐滦芯妥呱狭艘粭l成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一起。我十分贊同“定能生慧”這四個字，這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定，我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅定。只要能做到這一點(diǎn)，那一切問題就能引刃而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無幾，特別是在現(xiàn)在這個充滿浮躁的社會中，能定下來更顯得可貴了。
茶文化節(jié)課心得體會篇六
中國是茶之國，盛產(chǎn)各種名茶。在今天的語文綜合課上，戴老師就和我們一起組織了一次活動——茶文化。
上課鈴聲輕輕打響了，同學(xué)們以迅雷不及掩耳之勢回到各自座位上等待上課。只見戴老師滿面笑容走進(jìn)教室，開始了課程。這一課分為三大部分：介紹茶——泡茶——品茶，其中泡茶、品茶最為有趣。
“現(xiàn)在開始泡茶！”老師一聲令下，全班一片沸騰。紛紛拿出了自己帶來的茶葉，有茉莉、紅茶、綠茶、千日紅、檸檬等等。我組的特色是馮旭文的“千日紅”。
抬頭環(huán)顧四周，其他同學(xué)也各自忙忙碌碌地泡制著茶，張嫻的碧螺春尤其顯眼。碧螺春不時冒出一陣陣煙來，香味也隨著空氣慢慢飄到我的面前。恩，真香！當(dāng)我沉醉在這美好的境界里時，梁穎浩一把將我拉了回來?！翱?，快看看我的‘苦盡甘來’茶！”我一邊抱怨，一邊仔細(xì)瞧了瞧這所謂的“苦盡甘來”，別說，還真是不錯，泡開的茶葉像少女般翩翩起舞，優(yōu)美極了！“過會你一定要來嘗嘗！”我拼命地點(diǎn)頭。
該品茶了，我先走到馮旭文的面前，品了一番這三開千日紅，味道很好?。∏迩宓?，可口潤喉！連一向挑挑剔剔的姜宇豪也贊不絕口呢！梁穎浩的苦盡甘來更是無話可說！首先抿了一小口，又苦又澀，真難吃。再抿了一中口，喉嚨里冒出一絲絲的甜意。最后喝上一大口，味道好極了！突然，顧佳暉大肆宣傳起他的“牛奶茶”來，“快來喝喝我的茶，好好喝的！”這一宣傳，很多同學(xué)禁不起誘惑，跑去大開“口”界！不過似乎都是乘興而去，敗興而歸！這足以證明牛奶茶的味道了！
我品了許許多多的茶，對茶有了新的了解和認(rèn)識。在我的眼里，茶是一門藝術(shù)，要讀懂它，需要耐心和恒心；茶也是生活，有著酸甜苦辣；茶更是一個人，有著自我所別具一格之處！
茶文化節(jié)課心得體會篇七
上完茶文化后，我感觸良多，從中學(xué)到了許多做人處事的道理，老師的和藹可親讓我對茶文化的課更是興趣極高，很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識并能了解人生道理的課。
就快畢業(yè)了，以后的路不知道怎么樣，心中的理想是那么的廣大，但是有抱負(fù)沒有行動是不行的，在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶，先苦后甜，就像人生一樣，必須經(jīng)過拼搏才能得到成果，懶懶散散，毫無上進(jìn)，沒有吃苦能力的人生是沒有作為的，作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生，這個道理告訴我們，不要有大學(xué)生的優(yōu)越感，凡是要從低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一門學(xué)問，在古代，古人一對茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求，就像做人處事一樣，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w，高貴典雅，學(xué)習(xí)茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些對自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識，從中也懂得了不少做人的道理，在我看來茶道不僅是一門學(xué)問還是一種藝術(shù)一種人生道理。
茶文化是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味。這個學(xué)期的茶文化課上完了，以后我相信還是有機(jī)會接觸有關(guān)茶道的，現(xiàn)在學(xué)到得知識將為我以后奠定基礎(chǔ)，我會緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來面對的社會，好好生活，堅強(qiáng)做人！
茶文化節(jié)課心得體會篇八
我以前就對茶文化很干興趣，但都沒有系統(tǒng)的學(xué)過，只是自己借了一些書看看而已。或許真正意義上說，我當(dāng)初不是對茶文化感興趣，而僅僅是對茶在生活中其他方面的用途感興趣吧。不過這次選課的時候，我首先就選了《中國茶文化》，因?yàn)槲蚁胝嬲饬x上的去了解茶，學(xué)習(xí)中國茶文化?，F(xiàn)在真正上了一學(xué)期的課后，感覺茶葉很有深度，我什么都一知半解，看似簡單的東西卻讓人意味深遠(yuǎn)?，F(xiàn)在我就茶的文化歷史，談?wù)勎覍W(xué)習(xí)《中國茶文化》后的體會。
茶是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料（茶葉、咖啡和可可）之一，并將成為21世紀(jì)的飲料大王飲茶嗜好遍及全球，全世界已有50余個國家種茶，尋根溯源，世界各國最初所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發(fā)祥地，被譽(yù)為茶的祖國。茶，乃是中華民族的驕傲。
第一：茶的起源
我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中，就有人家每日不可缺者，柴米油鹽醬醋酒茶之說。當(dāng)初稱為八件事。至元代時略去酒，始成為七件事。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中，均可見早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶之句，歷代流傳至今，可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國是茶樹的原產(chǎn)地，因而也是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上飲茶制茶最早的國家。數(shù)千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國，不是直接、就是間接地從中國引進(jìn)茶苗、茶種，并派人來中國學(xué)習(xí)栽茶制茶方法，然后再發(fā)展本國的茶葉生產(chǎn)。
陸羽在《茶經(jīng)》中說：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。戰(zhàn)國時期的《神農(nóng)本草》上說：神農(nóng)嘗百草療疾，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。以采集野生植物為生活主要來源的原始氏族公社，至神農(nóng)氏時期，偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹的鮮葉汁，可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后，先民們就以喝茶來解毒，也即用茶的開始，可見最早的飲茶是從藥用開始的`。飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?，究竟始于何時古人所見不同。據(jù)載：周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后，巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品，諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進(jìn)貢的，這可謂是我國最早有關(guān)茶葉的記載了。
早在西漢時，飲茶在我國已較普遍，并有了專門的茶葉市場。西漢王褒在《僮約》中曾講到烹茶盡具、武陽買茶、成都賣茶。王褒不僅要家僮煎茶，還要他去當(dāng)時的茶葉市場武陽買茶，并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出，茶葉在當(dāng)時已不僅僅是飲料，而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時，飲茶在我國已普及到民間，成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前，烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料，謂之見真茶，以表明茶之真香味。與宋代一樣，當(dāng)時的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后，經(jīng)搗碎做成餅，再用繩子串起來烘干，叫餅茶、茶餅或片茶。喝茶時，將餅茶碾成碎末，放鍋里煮滾，讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈。唐代時，隨著飲茶之風(fēng)盛行，名茶迭出，文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細(xì)煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
至宋代時，以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了斗茶，達(dá)到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時，先把餅茶擊碎成小塊，并碾成細(xì)末，放入燙好的茶盞，再注入沸水調(diào)制成茶膏，然后用特制的茶筅（形似小掃把的工具），邊轉(zhuǎn)動茶盞，邊攪動茶湯，使盞中泛起湯花，以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花，俱佳者獲勝。是以斗茶來比賽茶葉的質(zhì)量，比賽茶湯的色、香、味，比賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代，鄉(xiāng)村市肆茶館林立，飲茶之風(fēng)盛于明代，茶葉成為珍品，流行于官場士大夫和文人間，大量名茶應(yīng)時而生。清道光年間，還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，并出現(xiàn)了白茶，傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的發(fā)展，從而在制茶方法上，形成了我國茶葉結(jié)構(gòu)的六個大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來往，還是私家應(yīng)酬，客來獻(xiàn)茶。端茶送客，已成為特定的禮節(jié)和排場。江浙廣川等的茶館，更與小食品點(diǎn)心之類結(jié)合供應(yīng)，又聘請說書、評彈等說唱藝人臨場表演，發(fā)展成獨(dú)具地方特色，鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁，呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂場所。晚清時，更有一班落魄旗人，仍將飲茶裝璜門面，在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月，縱有梅花便不同的意境。
以上是關(guān)于中國的茶文化的一些簡單的了學(xué)習(xí)解。要想深入了解茶文化的歷史淵源，還需要更多進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，當(dāng)然還有關(guān)于茶文化課上的其他知識，如茶道，茶禮，茶具等等，我都很感興趣，但無法一一論述。中國的茶文化博大精深，即使這門課結(jié)束后，我也會繼續(xù)學(xué)習(xí)中國茶文化，慢慢地領(lǐng)會中國茶文化的精髓。
國人嗜好喝茶，無論南北東西，隨處可見有人泡上一壺或一杯四溢飄香的濃茶，翹起二郎腿，微微地抿上一口，從中品出個味來。
抑或是有些人只是想小憩愜怡心境，獨(dú)個自斟自茗，小口小口地啜，或悶思發(fā)呆，或想入非非，以解心中茫愁。更多的人則習(xí)慣于約上幾個哥們圍坐一桌，拿出久藏的珍品茶葉，配以上佳凈水佐泡，細(xì)茗慢聊，促膝共蹉，博古論今，漫話人生，甚至是指點(diǎn)江山，這奠成了生活中茶文化的原衷。感受這些，也就開始閑蕩生活中的漫漫長路了。
茶客們每每茗茶，總習(xí)慣于唇中發(fā)出嘖嘖的品茶聲，以示自己對杯中茶葉和水質(zhì)的認(rèn)可。他們不時地一口又一口啜茶，任由茶葉芳精油去油膩，醒腦提精神。喝到興頭上，更會端上幾盤果點(diǎn)瓜子，磕瓜子剝花生，嘗蜜餞品小點(diǎn)。茶桌上雖果殼滿桌一片狼藉，但茶水卻在此時喝出個味來，可謂是賞茶品味消遣零食兩相宜。
兒時，小住江南水鎮(zhèn)，常見農(nóng)耕者與小商戶喜好一早孵茶館。在那，老友相聚，新識相交，大家以茶代酒，煩事樂事順帶家事，侃個痛快。
那時的水鎮(zhèn)街上少有路燈，唯有茶館昏暗的燈泡還亮著。剛從隔日乏力中恢復(fù)大半的老農(nóng)，趁著黎明前夜暮尚未褪盡，就早早洗簌后，到枕河的茶館孵上一兩個時辰。他們沏上一壺廉價的草青，便海闊天空地東拉西扯起來。說到肚子餓了，化費(fèi)幾個小錢叫上一個大餅或一根油條啃上幾口，與先前的茶水?dāng)嚭驮谝黄?，也算騙飽了肚子。
茶館門庭若市，店內(nèi)人物薈萃，有不少活躍人物時常露臉，是流傳各種新聞和小道信息的始源地。趣聞謠傳成為茶客競相議論的談資，關(guān)注程度絲毫不遜色于當(dāng)今的新聞聯(lián)播。誰家的媳婦做了見不得人的事，誰家小子偷了哪家的菜，這些都是有分量的新聞。說者徐徐道來，有鼻子有眼的刻畫得入木三分，有時說到關(guān)鍵時刻還賣個關(guān)子，讓周邊的人趕快為其遞煙，添加茶水。茶館內(nèi)眾茶客生相各異，唧唧喳喳聲仿佛掀翻屋頂，或竊竊私語或哄堂大笑，調(diào)侃牢騷，打趣插諢，交錯于此。
比起普通農(nóng)者喝茶，寓居在家的雅士賞茶品茶則固然悠閑自得得多，但少了茶館里的茶客相陪相聊，喝茶的情趣雅致隨之褪色不少。
喝茶是平民百姓開門柴米油鹽醬醋茶七件事中唯一緊扣休閑類的事。如此說來，對百姓來說，有茶喝有空閑聊，真乃人生調(diào)劑自己的一大快事。僅此嗜好，若不能滿足，豈不冤了自己，枉為人生一場。
未知曾有人想過否，能使自己享受的還有幾多選擇但國人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韻中的一大機(jī)會。退一萬步說，僅限于一般喝茶聊天，這也為加深彼此間的了解，籠絡(luò)感情創(chuàng)造時機(jī)，這是誰都不愿輕易放棄的事。
靜夜，自己坐在電腦前，泡上一壺濃郁芳香的茶，品味它的茶香，聆聽朋友親切的而質(zhì)樸的話語，感受人與人之間那種牽掛和對愛的詮釋。
茶如生活，茶如情感，有人說：樂觀的人愛酒，悲觀的人愛茶。其實(shí)不然。茶有酒里不具備的那種飄逸的氣質(zhì)。久別重逢朋友喜歡圍坐在飄散著裊裊茶香的小桌旁，敘昨日之事，手足之情：而要分別的人卻喜歡不住地勸君更進(jìn)一杯酒。在迷醉中忘記宴席散盡的痛苦。我害怕分別。所以喜歡在綠葉清水中品嘗歲月的味道，所以喜歡茶香彌漫的那份從容那份率真，所以自己很喜歡茶。茶水融進(jìn)了友情，糅進(jìn)了生活。
日子亦如茶，微苦。卻令人百品不厭。在那淡淡的茶香營造的氛圍里，我的心沉靜下來。想想自己是不是也如那壺新沏的茶，在充分滲透自己的潛能，向生活奉獻(xiàn)出最美好的真我。我在茶香中領(lǐng)悟了生活，樂在其中......成不了那豪飲作詩的詩仙，但，做個筆捉的飲茶人，也樂也。我愛茶，但不大懂得茶道。然而，我并不遺憾，因?yàn)椴璞旧戆嗽S多讓人不懂又讓人去體味的東西。
茶恰人間的情，朋友如茶，細(xì)本站知道其中的滋味，細(xì)想才解萬種風(fēng)情......
茶文化節(jié)課心得體會篇九
茶，作為中國文化的瑰寶之一，自古以來就被譽(yù)為“國人之情”的代表。飲茶作為一種傳統(tǒng)的生活方式，不僅有益于身心健康，更是一種與朋友共享時光的方式。多年來，我一直熱衷于飲茶，并從中體會到了許多文化的魅力。在這篇文章中，我想與大家分享我對飲茶文化的心得體會。
首先，飲茶文化教會了我品味生活的藝術(shù)。品茶的過程中，我學(xué)會了傾聽茶葉與水的交融聲音，感受茶湯溫度的升降，觀察茶葉在水中的舞動。每一次品茶，都是一次與那茶葉的對話，是一次與自己內(nèi)心的溝通。通過這種細(xì)致入微的品味，我慢慢領(lǐng)悟到生活中許多微小而美好的瞬間。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，人們常常忽略了這些細(xì)微的美好，而飲茶的過程可以讓人重新審視自己的生活質(zhì)量，并享受到其中的甘美。
其次，飲茶文化讓我了解到中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。自古以來，茶在中國不僅是一種飲料，更是一種精神內(nèi)涵的體現(xiàn)。茶藝作為一門獨(dú)特的技藝，流傳至今已有數(shù)千年的歷史。每一位茶藝師都有其獨(dú)特的表演方式和理念，通過手法的巧妙與自然的流露，將茶的精神內(nèi)涵傳達(dá)給每一位品茗者。在參觀茶藝表演的過程中，我深深感受到中國傳統(tǒng)文化的莊嚴(yán)與獨(dú)特之美。而茶文化中所蘊(yùn)含的謙和、寬容、禮儀等傳統(tǒng)美德更令我為之傾倒，這些美德在現(xiàn)代社會也同樣有著廣泛的適用性。
然后，飲茶文化也給了我一個更好的交流和家人、朋友之間相處的機(jī)會。每一次與朋友一起品茗，我們不僅可以分享著茶葉的香氣和口感，更可以促進(jìn)彼此之間的交流和溝通。茶葉作為一種平凡而卓越的飲品，讓我們在繁忙的生活中放緩腳步，與家人、朋友共同品味一杯香茗，一同分享喜怒哀樂之事。這種溫暖而輕松的交流方式，讓人們更親近彼此，增進(jìn)感情，也成為家庭與友誼之間的紐帶。
再次，飲茶文化使我感受到了大自然的魅力與靜心的力量。當(dāng)我沏一杯清香的茶時，茶葉的氣味與大自然的氣息融為一體，讓人感到清新與放松。在這個時刻，我會與茶葉一同進(jìn)入一個寧靜的世界，釋放掉疲憊與壓力，重新與自己對話。僅僅幾分鐘的靜坐，讓我重新獲得力量和能量。在這個嘈雜的社會中，飲茶文化為人們營造了一個逃離喧囂、沉淀思緒的機(jī)會，讓人們更好地與內(nèi)心和諧共處。
綜上所述，飲茶文化對我來說是一種學(xué)問，是一種生活態(tài)度，更是一種人生情趣。通過品茶，我不僅領(lǐng)略到了品嘗茶葉的美味，還體會到了品味生活的藝術(shù)，了解了中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，獲得了更好的交流和相處機(jī)會，感受到了大自然的魅力和靜心的力量。飲茶文化帶給了我許多收獲和體驗(yàn)，從中我明白了修身養(yǎng)性的重要性，也體會到了生活的本真與簡約。因此，我將一直堅持飲茶的習(xí)慣，將這份文化傳承下去，并與更多人分享其中的樂趣與美好。
茶文化節(jié)課心得體會篇十
大概是受所學(xué)專業(yè)的影響吧，日本茶道成為了我的喜好，每周一次，不論天氣如何，我都會準(zhǔn)時出現(xiàn)在茶室中，茶室特有的幽靜而略帶緊張感的氛圍深深吸引著我。不知不覺中，學(xué)習(xí)日本茶道已經(jīng)快兩年了。回想起來，自己也覺得有些不可思議。
看到了網(wǎng)友們對于日本茶道的種種看法，我倒是坦然了，果然，兩國茶文化之間的差異是巨大的。
曾經(jīng)跟導(dǎo)師商量畢業(yè)論文，我說想做關(guān)于中日茶文化比較方面的論文，沒想到當(dāng)場就被槍斃了，老師只說了一句話，性質(zhì)不同的東西沒有可比性。說實(shí)話，當(dāng)時我并不是很服氣，可是現(xiàn)在想來，老師的話還是有道理的。
和茶友聚會的時候，我很少主動向別人提及有關(guān)日本茶道的東西，這是因?yàn)?，沒有練習(xí)過的人是無論如何也不能明白其中三昧的。朋友之中反而是對于禪有些研究的人更能體會日本茶道的意味。
不過，不管怎樣我還是很高興，因?yàn)榇蠹业?真誠的評價也說明了對日本茶道的關(guān)注，最怕的就是沒人理會了。
茶文化節(jié)課心得體會篇十一
茶與畫，兩者都與詩歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系，彼此之間也是你中有我，我中有你，它們都是中國傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國書畫》月刊時，曾擬了六個字的宗旨口號"文化之為文化"，史樹青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對我盛贊這六個字的口號，認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈了同題印章以示支持與鼓勵。有一些人不大能理解這幾個字，其實(shí)很簡單，我的意思是用辦刊的每一個細(xì)節(jié)來闡釋、整理、弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里，我畫茶畫，是用筆墨丹青來表現(xiàn)我對中國文化與中國藝術(shù)精神的理解與心得。
中國的文化特別重視"通"，詩文書畫，琴棋茶酒，都有相通之處。對于每一位志在中國文化的人來說，所謂通，就不是一般的了解或掌握，就是興趣廣泛，就是轉(zhuǎn)益多師，就是博采眾長，在相關(guān)、相鄰的幾個領(lǐng)域能夠同時汲取知識、技能與精神上營養(yǎng)。無論是從文還是做藝，通則靈，不通則不靈。我畫茶畫，想努力追求的境界，老實(shí)說也就是一個"通"字。當(dāng)然，"通"是何其難的事情！
每個畫家都有意無意地會給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個，身份頭銜也不止一個，用主流的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上，不過，說實(shí)話，哪一頂帽子我都覺得不完全合適，都是或多或少的以偏概全。如果非要有個頭銜標(biāo)簽的話，庶幾為"士"乎！
中國自古以來以士立國。與現(xiàn)代的."知識分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比，"士"的分量要重得多。士是一種精神，是一種才能，是一種品格，士代表著中國人的智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日，當(dāng)刮目相看。"為什么？因?yàn)?士"不同凡庸，三日不見，在學(xué)問、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思，有的甚至被蒙上了若有若無的貶義色彩。而"士"則截然不同，沒有職業(yè)、專業(yè)的意思，請看"士可殺不可辱"、"士別三日，當(dāng)刮目相看"等格言，就可體味其中差異。如今，"士"的根基被全面動搖，"士"作為一個群體被消解掉了，只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日報》上發(fā)表了一篇重要的文章《無士則何如》，呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個概念，對于理解認(rèn)識中國書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的，美術(shù)史論往往把中國書畫分為宮廷、民間與文人三大體系，又以文人畫為正統(tǒng)，這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上，在書畫發(fā)展史上，真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典，基本上都是士夫字、士夫畫，而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫。
在書畫印美術(shù)界、文藝批評界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域，我不止一次被分別稱為"黑馬"，這當(dāng)然是對我所做的事情的一種肯定或表揚(yáng)，不過，能在幾個專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬，卻絕非偶然巧合，而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂?。戲諺有一句："臺上一分鐘，臺下十年功"，是內(nèi)行過來人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語是："行家伸伸手，就知有沒有"，有沒有什么？功夫，天分，悟性，本領(lǐng)，實(shí)力也。我個人很信奉新聞業(yè)的一個行規(guī)——"見官大一級"，當(dāng)然，空有架子是行不通的，要真正做到"見官大一級"，殊非易事，要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住，個人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。
我于茶于畫，都是自幼喜愛，不敢說有多大天分，然而可以說下過不少功夫。這些年來，于茶有專書，于畫有論著，僥幸頗蒙兩個專業(yè)的認(rèn)可錯愛。我畫茶畫，結(jié)合了茶學(xué)與畫學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得。
茶畫在中國有上千年歷史，自古以來不少畫家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品，既有人物、故實(shí)，又有風(fēng)俗、禮儀，還有山水或文房清供，中國畫山水、花鳥、人物三大門類都不乏經(jīng)典杰作，體裁、形式豐富多樣，反映了茶文化與書畫藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫茶畫時，只想畫出對茶的感覺，想表現(xiàn)出"茶味"，筆墨之間想傳達(dá)或營造的是由茶引發(fā)或伴生的詩意與禪意。如果就作品而論，我的茶畫中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥博古畫一類，大都是山水寫意，畫的是茶的產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝，都是我曾走訪過的，有著個人的印象、體驗(yàn)、感受。當(dāng)然，還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。
中國畫與其他國家的繪畫最大的區(qū)別，就在于與詩文的結(jié)合。西方畫以文學(xué)性為大忌，不唯在題材選擇上避免文學(xué)性，更不會在畫面上題寫文學(xué)性文字——其實(shí)除了少數(shù)簽名與日期之外，西方經(jīng)典畫作基本上是見不到文字的。中國畫則顛倒了過來，以文學(xué)性為美，在畫面之上題寫詩文，在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫也即士夫畫成為美術(shù)史主流之后，書畫與詩文哪項也不可偏廢，否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫上，同時創(chuàng)作一篇有意味的隨筆或札記、題記，或是創(chuàng)作一首詩詞，在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫，就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門檻要求的書畫創(chuàng)作模式，如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》，就都是美術(shù)與詩文的復(fù)合作品。
前輩名家詩文書畫無所不能，所以，創(chuàng)作起來詩、書、畫各顯神通，交相輝映，美不勝收。和古今大師相比，我有自知之明，之所以選擇在畫上題詩或文，其實(shí)是出于一種樸素的想法，也就是讓自己作品中的詩、文、書、畫彼此攙扶幫助，失之東隅收之桑榆，東方不亮西方亮?？傊?，讓人看了之后，多少能從作品中找出一點(diǎn)有意思或有趣之處來。當(dāng)然，詩文與書畫都是極難蒙混過關(guān)的，根本無法取巧，事實(shí)上，我自己對作品的詩文書畫幾方面都滿意的，就少而又少，幾乎是沒有。若說有何可取，大概也就是"還不俗"吧。
為了與《功夫茶話》相區(qū)別，同時，也是為了與其他茶書有明顯的不同，《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的——圖文本茶書在坊間已經(jīng)比比皆是，而插圖本，也就是書中全部畫作都是為了該書而創(chuàng)作的，《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫，有一半是舊作，而在李瀟瀟編輯與我商定了這個方向后，我又專門突擊畫了近一個月。我不喜歡重復(fù)別人，也不喜歡重復(fù)自己，所以，我畫茶畫，常常是數(shù)易其稿，產(chǎn)量極低，計算起來，我用在幾十幅插圖上的時間精力，比寫十五萬字的文字所花費(fèi)時間精力還要多。
茶尚質(zhì)不尚量，尚精不尚多。這與中國傳統(tǒng)價值觀非常一致，在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中，質(zhì)是唯一重要的，量相對而言無足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口，不吃爛杏一筐"。近些年來，書畫家被市場中的外行買主以尺論價的商業(yè)誘惑所左右，以至?xí)嬜髌吩疆嬙酱?，四尺對開幾乎成了下限，而古人字畫四尺對開已經(jīng)接近于上限，傳世的古代字畫絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對這種風(fēng)氣，我不敢茍同，我認(rèn)為，從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā)，茶畫不適合過大尺幅。因此我畫茶畫，就多是小品。
畫上的題詩，一半是我所特別喜歡的古今茶詩名作或名言雋句，一半是自己有感而發(fā)的順口溜，偶爾有兩句算得上打油詩（自唐代以降，打油詩實(shí)在很少有寫得好的，一般人喜歡自謙己作為打油詩，那是不熟悉中國詩史的誤會。因?yàn)榇蛴驮娮铍y寫），這樣一來，同一冊書在文字之外又兼有茶畫選與茶詩選的性質(zhì)，目的是增加閱讀的樂趣，以茶喻書，便是希望能更耐人咀嚼玩味，不過，對作者來說難度大大提高，所謂言多必失，因此，不當(dāng)之處想必不少，還望行家多多指正！
茶文化節(jié)課心得體會篇十二
這是一個關(guān)于茶文化的心得體會，共有五段。
第一段：引言
茶，作為一種傳統(tǒng)的飲品，不僅有著悠久的歷史，還蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)。茶文化是一門博大精深的學(xué)問，它不僅包括了茶的品種、制作方法，還有關(guān)于茶的禮儀和哲學(xué)思想。近年來，隨著茶文化的興起，我也對茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，并且從中悟出了一些心得體會。
第二段：對茶的品種和制作方法的探索與體驗(yàn)
首先，我對茶的品種進(jìn)行了一番探索和體驗(yàn)。不同的茶葉所代表的茶文化也各有千秋。比如綠茶代表了中國茶文化的經(jīng)典，紅茶則是英國茶文化的代表。在體驗(yàn)不同的茶葉制作方法時，我發(fā)現(xiàn)茶的品質(zhì)和口感很大程度上取決于制作工藝的熟練程度。制茶過程中的細(xì)節(jié)決定了茶葉的品質(zhì)，這讓我對茶的制作過程更加欽佩。
第三段：茶文化中的禮儀與修養(yǎng)
其次，茶文化中的禮儀和修養(yǎng)也是我深深被吸引的地方。茶道是日本特有的一種茶藝表演，它注重的不僅是茶的品味，更重要的是表達(dá)一種心境和生活方式。在茶道中，每一個動作，每一個細(xì)節(jié)都有著深意。學(xué)習(xí)茶道可以培養(yǎng)我們的內(nèi)在修養(yǎng)，讓我們更加懂得感恩和細(xì)心。
第四段：茶文化中的哲學(xué)思想
茶文化中的哲學(xué)思想也是我在研究中體驗(yàn)到的一種魅力。茶禪一味是將茶和禪修結(jié)合在一起的一種方式，它寓意著內(nèi)心的平靜和寧靜。喝一杯茶，靜下心來，感受茶葉的滋味，這是茶禪一味所追求的境界。茶禪一味的哲學(xué)思想影響了我對生活和工作的態(tài)度，讓我更加注重內(nèi)心的寧靜和品味人生的美好。
第五段：茶文化與健康
最后，茶文化對健康的影響也是我在研究中所發(fā)現(xiàn)的一大亮點(diǎn)。茶葉含有豐富的抗氧化劑和對人體有益的物質(zhì)，長期飲用茶可以降低患癌癥和心血管疾病的風(fēng)險。茶文化中的茶葉還具有清熱解渴、生津止渴的功效，可以幫助人們解暑、防止中暑。因此，茶文化的興起不僅讓更多人了解茶的健康價值，也在推動著人們更加關(guān)注健康生活方式。
總結(jié)：
總的來說，茶文化不僅是一種飲品的文化，更是一門學(xué)問和一種修養(yǎng)。它的博大精深需要我們不斷去探索和體驗(yàn)，讓我們更加懂得感謝、內(nèi)心寧靜、注重健康。茶文化的魅力正是因?yàn)樗鼘ι畹膯l(fā)和滋養(yǎng)，讓我們在喝一杯茶的時候，感受到了人生的美好。通過對茶文化的研究和參與，我真切地感受到了茶的獨(dú)特魅力和文化的深遠(yuǎn)影響。
茶文化節(jié)課心得體會篇十三
茶，自古以來就被譽(yù)為中國的國粹，被視為一種優(yōu)雅、純凈的飲品。茶以其獨(dú)特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵，吸引著世界各地的人們。而作為一位熱愛茶文化的人，我深深感受到了茶所帶來的快樂與滿足。在日常飲茶的過程中，我領(lǐng)略到了茶文化的博大精深，體會到了茶所蘊(yùn)含的深意與情致。
首先，茶文化以其獨(dú)特的禮儀風(fēng)范打動了我。在我國的傳統(tǒng)茶文化中，茶藝表演與茶道禮儀被廣泛傳承。茶藝表演以其獨(dú)特的方式，將飲茶過程變?yōu)榱艘环N藝術(shù)，使人們在欣賞的同時，也能夠感受到一種協(xié)調(diào)和諧的氛圍。而茶道禮儀則以其簡潔而莊重的方式，教導(dǎo)著人們?nèi)绾巫鹬厮恕⒆鹬刈匀?、與自然和諧共生。通過參與茶藝表演與茶道禮儀的學(xué)習(xí)，我更加明白了禮儀的重要性，也感受到了茶文化的獨(dú)特魅力。
其次，茶文化讓我領(lǐng)略到了茶的豐富多樣性。在我國，茶的品種繁多，各地的茶葉產(chǎn)區(qū)都有著自己獨(dú)特的特點(diǎn)。例如，五岳名茶之一的黃山毛峰，以其高山云霧環(huán)繞的生長環(huán)境和鮮嫩的葉尖而聞名；而福建的武夷巖茶，有著獨(dú)特的礦物質(zhì)元素和火焰香氣，讓人回味無窮。在品嘗不同種類的茶葉時，我感受到了茶的獨(dú)特風(fēng)味和不同品種之間的差異。同時，通過了解不同茶葉的飲用方式和泡茶技巧，我逐漸成為了一位茶藝師傅的學(xué)徒，學(xué)會了如何泡出一杯香氣濃郁、味道醇厚的好茶。
再次，茶文化引領(lǐng)我去追尋自然與人文的完美結(jié)合。茶與山水之美被譽(yù)為中國文人墨客的至愛，茶園常成為他們的獨(dú)特創(chuàng)作源泉。在聽著清越悠揚(yáng)的古琴曲，品味著沁人心脾的茶湯，我仿佛能夠感受到禪意與自然的融合。茶藝之美在于它所追求的自然與人文的和諧共生。通過茶文化的學(xué)習(xí)，我漸漸明白了人類與自然的關(guān)系，以及如何在繁忙的現(xiàn)代社會中尋找內(nèi)心的寧靜與安寧。
最后，茶文化教會了我懂得珍惜當(dāng)下、享受生活的智慧。品茶之時，我學(xué)會了放慢腳步，專注于當(dāng)下的一杯茶。那一刻，我與茶共飲，心神安寧，拋開一切煩憂與紛擾。茶的香味和口感帶給我溫馨和歡愉。當(dāng)我感受到茶葉在口中細(xì)膩的滋味后，我明白了生活中的每一刻都是如此寶貴。茶文化讓我懂得要學(xué)會觀察、體味和感激生活中的點(diǎn)滴之美，以及如何用心去珍惜這些美好的時刻。
總之，茶文化不僅給予了我新的飲品，也讓我領(lǐng)略了一種與眾不同的生活態(tài)度。它以其獨(dú)特的風(fēng)范、獨(dú)特的品味、獨(dú)特的精神內(nèi)涵，使我對茶有了更深入的理解與感受。在茶文化的熏陶下，我明白了生活的真諦和美好，學(xué)會了在繁雜的生活中保持平和與寬容。因此，茶文化對我而言不僅僅是一種飲品，更是一種心靈的寄托和追求。
茶文化節(jié)課心得體會篇十四
茶文化節(jié)是一場全國各地茶文化的大規(guī)模展示活動?，F(xiàn)代聯(lián)合集團(tuán)、現(xiàn)代聯(lián)合市場管理集團(tuán)、中國現(xiàn)代茶城承辦了該次活動。下面是小編為大家整理的茶文化節(jié)資料，歡迎大家閱讀。
上海第十四屆國際茶文化節(jié)昨天開幕，該節(jié)今年主推普洱茶。昆明市政府專門組織云南最具實(shí)力的6家茶商參展，并響亮拋出“昆明-普洱茶之都”名片，成為本屆上海茶文化節(jié)上一道最獨(dú)特的風(fēng)景。
上海國際茶文化節(jié)是上海著名的文化品牌和節(jié)慶活動之一。近年來，上海國際茶文化節(jié)創(chuàng)新形式，將閉幕式直接辦到茶鄉(xiāng)，已先后在浙、閩、贛的茶鄉(xiāng)成功舉辦了閉幕式。今年的上海國際茶文化節(jié)，將把4月22日的閉幕式放到昆明，并定名為“昆明-普洱茶之夜”。
上海最大的茶業(yè)市場大寧國際茶城被作為本屆茶文化節(jié)開幕式主會場，在這里，記者發(fā)現(xiàn)絕大部分商家都以經(jīng)營鐵觀音、龍井、碧螺春、普洱這四大茶品為主。當(dāng)?shù)厣碳腋嬖V記者，以前上海茶業(yè)市場并不經(jīng)營云南普洱茶，幾乎是浙江、福建茶一統(tǒng)天下。近兩年來，普洱茶迅速風(fēng)靡上海，越來越多的上海市民開始品嘗普洱茶，普洱茶也就成為上海茶市新的 “主流”茶品。
上海國際茶文化節(jié)
上海國際茶文化節(jié)由上海市閘北區(qū)人民政府、上海市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會和上海市茶葉學(xué)會發(fā)起舉辦，是經(jīng)國務(wù)院文化部批準(zhǔn)的以茶文化為主題的節(jié)慶活動。上海國際茶文化節(jié)自1994年以來，每年舉辦一屆，每屆上海國際茶文化節(jié)均以其獨(dú)特的'形式、內(nèi)容和魅力，吸引了國內(nèi)各省市區(qū)、港澳特區(qū)、臺灣地區(qū)的各界人士和日本、韓國、美國、法國、摩洛哥等國家的國際友人及上海各界、市民群眾積極參與，在海內(nèi)外產(chǎn)生了良好的社會反響，并已成為上海著名的文化品牌和節(jié)慶活動。
目前，該節(jié)由上海市閘北區(qū) 人民政府、上海市 旅游事業(yè)管理委員會、上海市農(nóng)業(yè)委員會、上海市人民政府僑務(wù)辦公室、上海市人民政府外事辦公室、上海市 精神文明建設(shè)委員會辦公室、上海市人民政府合作交流辦公室、上海市文化 廣播影視 管理局、上海市 綠化管理局、上海市文學(xué) 藝術(shù)界聯(lián)合會、上海文化廣播 影視集團(tuán)、上海市供銷合作總社和上海市茶葉學(xué)會等十三家單位聯(lián)合主辦，以弘揚(yáng)先進(jìn)文化為引領(lǐng)，以構(gòu)建和諧 社會、豐富人民大眾精神生活為定位;堅持民族性與國際性相結(jié)合，精品化與大眾化相 結(jié)合，經(jīng)濟(jì)與文化相結(jié)合。
寧波國際茶文化節(jié)
第八屆中國寧波國際茶文化節(jié)將于5月6日至9日舉辦，活動由中國文化院、中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學(xué)會、浙江省農(nóng)業(yè)廳和寧波市人民政府聯(lián)合主辦。
作為茶文化節(jié)的重中之重，第八屆中國寧波茶業(yè)博覽會將在寧波國際會展中心舉行，設(shè)寧波名茶區(qū)、臺灣名茶區(qū)、全國名茶區(qū)、茶具茶器茶食區(qū)、茶文化書畫區(qū)等。共設(shè)攤位650個，參展企業(yè)約200家，產(chǎn)品涉及綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶以及茶食、茶服、茶具等茶相關(guān)產(chǎn)品。屆時，寧波各大名茶以及國內(nèi)外知名茶葉品牌將匯聚一堂，各色產(chǎn)品琳瑯滿目，供消費(fèi)者品嘗選購。
市林業(yè)局總工程師、新聞發(fā)言人林偉平說，特別值得一提的是，由中國文化院倡議并發(fā)起的“兩岸四地茶文化高峰論壇”已先后在福建武夷山、云南普洱成功舉辦兩屆，今年的第三屆論壇活動將落戶寧波，并與茶文化節(jié)同期舉行。屆時，將有約100位兩岸四地茶文化方面的專家學(xué)者參加論壇，共話“一帶一路與茶文化”。
此外，茶文化節(jié)還將開設(shè)第八屆“中綠杯”中國名優(yōu)綠茶評比、2016年浙江省“望海茶杯”茶藝職業(yè)技能競賽暨第六屆寧波茶藝大賽、茶園風(fēng)情游、天童禪寺“禪·茶·樂”茶會等活動。
信陽國際茶文化節(jié)
信陽國際茶文化節(jié)，是從第18屆開始，再次將信陽茶文化節(jié)正式更名為“中國茶都·信陽國際茶文化節(jié)”。原中國信陽茶葉節(jié)，是自1992年以來，信陽憑借“信陽毛尖”綠茶的品牌優(yōu)勢，在每年五月前后舉辦的大型茶文化活動。2004年2月7日，信陽市委召開棠委會議，正式?jīng)Q定把中國信陽茶葉節(jié)首次更名為中國茶都·信陽茶文化節(jié)，即第十二屆中國茶都·信陽茶文化節(jié)，既是第十二屆中國信陽茶葉節(jié)的延續(xù)，又是信陽茶文化節(jié)的開端;同時確定舉辦時間為每年4月28日至30日，時間也與往屆相比有所提前。
梅州茶文化節(jié)
梅州舉辦首屆茶文化節(jié)。錦繡國際家居博覽中心正式啟動茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)富社區(qū)，將運(yùn)用“文化創(chuàng)意 茶葉”的理念，打造茶文化交流基地，推動客家茶產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。
據(jù)介紹，錦繡國際家居博覽中心在此次茶文化節(jié)上正式啟動的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)富社區(qū)，將運(yùn)用“文化創(chuàng)意 茶葉”的理念，通過設(shè)置創(chuàng)業(yè)成果展示區(qū)，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家咨詢區(qū)，風(fēng)投機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)與企業(yè)對接洽談區(qū)和開展項目路演等措施來打造茶文化交流基地。與此同時，錦繡國際家居博覽中心還將充分利用目前正在規(guī)劃建設(shè)的計劃總投資1.5億元的世界客都·茶博城這一平臺，集結(jié)客家地區(qū)各種名茶和茶具等相關(guān)配套，專業(yè)運(yùn)營推廣客家茶，把客家的茶文化傳播得更廣。
在茶文化節(jié)上，1000多名茶友齊聚在一起，現(xiàn)場觀看茶藝歌舞表演、茶壺茶具茶葉展示和參加品茶大賽，大家以茶會友，相互交流，為梅州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展出謀劃策。
1、倡導(dǎo)“茶為國飲”，進(jìn)一步打響“杭為茶都”品牌，弘揚(yáng)茶文化、普及茶知識、拓展茶交易、促進(jìn)茶消費(fèi)。此項活動每年舉辦一屆，以杭州為基地，不斷擴(kuò)大規(guī)模和影響，增進(jìn)中外茶文化的展示交流，弘揚(yáng)中國現(xiàn)代茶文化！
2、改變大型茶市場“南有廣州、北有濟(jì)南、中間空白”狀況，努力提升市民生活品質(zhì)，充分展現(xiàn)杭州“休閑之城”、“生活品質(zhì)之城”的城市定位。
3、打響中國現(xiàn)代茶城的知名度、促進(jìn)招商、擴(kuò)大交易。
日本茶道表演為方便市民參與此次盛會，現(xiàn)代集團(tuán)負(fù)責(zé)在杭州多個社區(qū)開設(shè)40班次“便民直通車”，展會期間每天定時定點(diǎn)發(fā)車，茶博會負(fù)責(zé)每日贈送上千份大禮包，增加中國現(xiàn)代茶城和杭州農(nóng)副物流中心的人氣。
此外，承辦方將通過多種渠道邀請茶葉產(chǎn)、供、銷及終端客戶參加本屆盛會。
開幕儀式由茶博會負(fù)責(zé)組織，現(xiàn)代配合。議程中增加“中國現(xiàn)代茶城正式開業(yè)”環(huán)節(jié)。
日本茶道表演與交流
由茶博會出面邀請日本、韓國茶道名師于5月21日-23日在中國現(xiàn)代茶城現(xiàn)場表演日本、韓國茶道，并與中國同行切磋交流、并接受媒體采訪。
茶文化節(jié)課心得體會篇十五
茶與畫，兩者都與詩歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系，彼此之間也是你中有我，我中有你，它們都是中國傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國書畫》月刊時，曾擬了六個字的宗旨口號"文化之為文化"，史樹青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對我盛贊這六個字的口號，認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈了同題印章以示支持與鼓勵。有一些人不大能理解這幾個字，其實(shí)很簡單，我的意思是用辦刊的每一個細(xì)節(jié)來闡釋、整理、弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里，我畫茶畫，是用筆墨丹青來表現(xiàn)我對中國文化與中國藝術(shù)精神的理解與心得。
中國的文化特別重視"通"，詩文書畫，琴棋茶酒，都有相通之處。對于每一位志在中國文化的人來說，所謂通，就不是一般的了解或掌握，就是興趣廣泛，就是轉(zhuǎn)益多師，就是博采眾長，在相關(guān)、相鄰的幾個領(lǐng)域能夠同時汲取知識、技能與精神上營養(yǎng)。無論是從文還是做藝，通則靈，不通則不靈。我畫茶畫，想努力追求的境界，老實(shí)說也就是一個"通"字。當(dāng)然，"通"是何其難的事情!
每個畫家都有意無意地會給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個，身份頭銜也不止一個，用主流的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫家哪一頂帽子都可以套在我的頭上，不過，說實(shí)話，哪一頂帽子我都覺得不完全合適，都是或多或少的以偏概全。如果非要有個頭銜標(biāo)簽的話，庶幾為"士"乎!
中國自古以來以士立國。與現(xiàn)代的"知識分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比，"士"的分量要重得多。士是一種精神，是一種才能，是一種品格，士代表著中國人的.智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日，當(dāng)刮目相看。"為什么?因?yàn)?士"不同凡庸，三日不見，在學(xué)問、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思，有的甚至被蒙上了若有若無的貶義色彩。而"士"則截然不同，沒有職業(yè)、專業(yè)的意思，請看"士可殺不可辱"、"士別三日，當(dāng)刮目相看"等格言，就可體味其中差異。如今，"士"的根基被全面動搖，"士"作為一個群體被消解掉了，只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日報》上發(fā)表了一重要的文章《無士則何如》，呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個概念，對于理解認(rèn)識中國書畫傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的，美術(shù)史論往往把中國書畫分為宮廷、民間與文人三大體系，又以文人畫為正統(tǒng)，這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上，在書畫發(fā)展史上，真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典，基本上都是士夫字、士夫畫，而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書畫。
在書畫印美術(shù)界、文藝批評界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域，我不止一次被分別稱為"黑馬"，這當(dāng)然是對我所做的事情的一種肯定或表揚(yáng)，不過，能在幾個專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬，卻絕非偶然巧合，而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂?。戲諺有一句："臺上一分鐘，臺下十年功"，是內(nèi)行過來人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語是："行家伸伸手，就知有沒有"，有沒有什么?功夫，天分，悟性，本領(lǐng)，實(shí)力也。我個人很信奉新聞業(yè)的一個行規(guī)--"見官大一級"，當(dāng)然，空有架子是行不通的，要真正做到"見官大一級"，殊非易事，要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住，個人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。
茶文化節(jié)課心得體會篇十六
茶葉是勞動生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學(xué)科與行業(yè)，包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞、茶與小說、茶與美術(shù)、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習(xí)俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等廿一個方面。
茶的發(fā)現(xiàn)大約在公元前2737一2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中："苦茶久食，益意思"。記錄了茶的醫(yī)學(xué)價值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為"茶陵"，即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用：荊巴間采葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學(xué)而形成茶文化。在晉代、南北朝時期，隨著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走人文化圈，起著一定的精神、社會作用。在唐代茶文化便形成了。780年陸羽著《茶經(jīng)》，是唐代茶文化形成的標(biāo)志。其概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三教融人飲茶中，首創(chuàng)中國茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩，有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展，推動了茶葉文化的發(fā)展，在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團(tuán)有官員組成的"湯社"、佛教徒的"干人社"等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士，在宮廷中設(shè)立茶事機(jī)關(guān)，宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制，賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段，還賜繪國外使節(jié)。至于下層社會，茶文化更是生機(jī)活潑，有人遷徒，鄰里要"獻(xiàn)茶"、有客來，要敬"元寶茶"，定婚時要："下茶"結(jié)婚時要"定茶"，同房時要"合茶"。民間斗茶風(fēng)起，帶來了采制烹點(diǎn)的一系列變化。在明清時期，茶文化得到了普及。此時已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類，茶的飲用已改成"撮泡法"，明代不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》、文微明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等。茶類的增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè)，茶書、茶事、茶詩不計其數(shù)。
新中國成立后，我國茶葉從1949年產(chǎn)的7500噸發(fā)展到1998年的60余萬噸。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實(shí)的基礎(chǔ)。在1959年，全國名茶評比會中評選出了‘中國十大名茶’，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。1982年，在杭州成立了第一個以弘揚(yáng)茶文化為宗旨的`社會團(tuán)體——"茶人之家"，1983年湖北成立"陸羽茶文化研究會"，1990年"中華人聯(lián)誼會"在北京成立，1993年"中國國際茶文化研究會"在抗州成立，1991年中國茶葉博物館在杭西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五屆，吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛舉辦"茶葉節(jié)"，如福建武夷山的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌，泰順、湖北英山、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體，促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。
喝茶能靜心、靜神，有陶冶情操、去除雜念、修身養(yǎng)性之功效，這與提倡清靜、恬淡的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的內(nèi)省修行思想。茶道是一種以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過沏茶、賞茶、品茶，來修煉身心。中國的茶道有悠遠(yuǎn)的歷史淵源，茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：茶道大行，王公朝士無不飲者。這是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對茶道的最早記載，當(dāng)時社會上茶宴是一種很流行的社交活動。在唐宋年間，人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代開創(chuàng)了「斗茶」，「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng)，學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀程，首次將中國的茶道引進(jìn)日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者。吳覺農(nóng)先生認(rèn)為：茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)手段。莊晚芳先生認(rèn)為：茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為：廉、美、和、敬他解釋說：廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。陳香白先生認(rèn)為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理，中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程，引導(dǎo)個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實(shí)現(xiàn)全人類和諧安樂之道。茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。茶道：在茶事活動中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生，達(dá)到精神上的享受。
茶道禮儀最基本的是奉茶之道，也就是客戶來訪馬上奉茶。奉茶前應(yīng)先請教客人的喜好，如有點(diǎn)心招待，應(yīng)先將點(diǎn)心端出，再奉茶，俗話說：酒滿茶半。奉茶時應(yīng)注意：茶不要太滿，以七分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣。上茶時應(yīng)從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方并說：這是您的茶，請慢用！奉茶時應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。
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