總結(jié)的過程中,我們可以發(fā)現(xiàn)自己對某些事物或問題的認(rèn)識和理解有所深化。寫總結(jié)時(shí)要注意總結(jié)的觸角要盡可能廣,不要片面或主觀。下面是一些經(jīng)過整理的總結(jié)樣本,希望能給大家一些啟發(fā)和靈感。
超市生鮮年終總結(jié)篇一
20xx即將過去,回想一年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,心中感想頗多。一年來,在站領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在有著兄弟、姐妹般情義的同事們的幫助下,工作有一定進(jìn)步,也有很多不足,現(xiàn)就今年工作總結(jié)如下:
今年,是我們xx客運(yùn)的服務(wù)質(zhì)量提升年,公司為此制定了諸多制度,也開展了很多積極向上、健康有益的活動。一年來,我能夠嚴(yán)格遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,有事向領(lǐng)導(dǎo)請示、匯報(bào),從沒出現(xiàn)過違反紀(jì)律的事情。工作中能夠努力掌握營銷技巧、嚴(yán)格操作流程、認(rèn)真學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)各類商品的規(guī)格、特征、價(jià)格,每天多看一遍商品,利用商品的補(bǔ)貨、上貨的機(jī)會更多的了解一下商品知識,并能夠及時(shí)了解同類商品的市場信息。服務(wù)中能夠?qū)β每臀拿鞫Y貌、耐心細(xì)致、熱情周到、微笑服務(wù)。工作中能夠積極主動地向老同志學(xué)習(xí)、向模范人物學(xué)習(xí),積極主動和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),尊重老同志、關(guān)愛新同事,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,堅(jiān)持“大事講原則、小事講風(fēng)格”,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。對于公司開展的各類活動均能夠積極參加、響應(yīng)號召,甘當(dāng)團(tuán)隊(duì)的墊腳石。
在“五不自”的會上,我能結(jié)合自身實(shí)際,認(rèn)真自我剖析,查擺問題,認(rèn)識不足,修正自我,將不足化為動力,將“五不自”轉(zhuǎn)化為“五自”。具體一點(diǎn)就是:要自知、要自信、要自律、要自勵(lì)、要自調(diào)。
超市是個(gè)大家庭,工作比較繁瑣,每天都有新品近庫,要充分了解商品的廠家,各類指數(shù),隨時(shí)清理貨架衛(wèi)生和到期商品。工作中姐妹們互相幫襯,相互支持,還充分利用班后會時(shí)間,相互溝通,共同學(xué)習(xí)。班組的每一次例會我都積極參加,認(rèn)真記錄,對推出的讀一本好書《工作重在到位》等活動,我也能夠積極參與。
今年,本人取得了一定的成績,但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還相差甚遠(yuǎn)。自我反思、自我反省覺得主要存在以下方面的不足:
1、工作不夠積極主動,領(lǐng)導(dǎo)讓干啥就干啥,開拓創(chuàng)新意識差;
2、和同事、領(lǐng)導(dǎo)溝通少,交流不到位,老是覺得不好意思問、不好意思說;
3、學(xué)習(xí)意識不夠,不能積極主動地學(xué)習(xí)新知識,對新問題有危難情緒;
4、不能夠認(rèn)真、用心去完成每一次的博文,應(yīng)付居多;
就今后的打算決心做到以下幾點(diǎn):
1、嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律,不給企業(yè)抹黑;
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)各方面的知識,提高自身整體素質(zhì);
3、積極參加站上組織的一切活動,并認(rèn)真完成;
4、努力提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)好每一位旅客;
5、向一切模范帶頭人物學(xué)習(xí),使自己不斷進(jìn)步。
6、積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策,盡自己的能力為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策,例如:充分利用春節(jié)的大好時(shí)機(jī),增加部分土特產(chǎn)品,增加部分價(jià)格適中、便于攜帶的禮品盒,使超市的收入能有大幅增加。
超市生鮮年終總結(jié)篇二
隨同著安全夜的降臨,20xx年的各項(xiàng)工作垂垂進(jìn)入尾聲。我作為奸淫超市的一名員工很榮幸獲得這次機(jī)會,把本身在奸淫超市工作的寫出來同人人分享。
把本身在奸淫超市所打仗的所有事仔細(xì)歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。
先從“公”談起,它給我的感到是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說是有原因的,第一,奸淫超市公司對部屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不只收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處置懲罰問題的態(tài)度很嚴(yán)肅,大到公司總部的老總司理違紀(jì),小到顧客更換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們覺得沒有這種需要,但在店長的率領(lǐng)下顛末學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)明這樣做的緊張性。它使我們奸淫超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購物場所,照樣一個(gè)經(jīng)營規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商感覺奸淫超市是一個(gè)值得信賴的互助伙伴。
再說一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語抵觸觸犯確定是弗成避免的。令人欣慰的是,同事之間不管其時(shí)有多大的誤會,總在放工的一聲“路上當(dāng)心”中消失得無影無蹤。人人出來工作掙錢都不容易,在忙時(shí)互相協(xié)助自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的極盡描摹。
店里處于公私分界線上的就是我們的店長,她是我們的自滿,因?yàn)榈觊L從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴(yán)格,處置懲罰問題清潔利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)切員工的每一件事,霉畚放工總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會不敷深,觀問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增經(jīng)歷,希望本身在奸淫超市做得越來越好。
最后祝公司全體同事新年愉快,也希望公司業(yè)績蒸蒸日上,一年勝過一年。
我是奸淫超市站街店一名普通的員工,從踏入奸淫超市那天起,我就把本身融入此中。繁忙的工作,使我的生活變得非分特別的充足。
剛加入奸淫超市的時(shí)候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。很多器械都必要老員工教,我感到本身必要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的觀,耐心的學(xué),從商品的陳設(shè)到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的匆匆銷到新品的開拓……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我獲得了熬煉,日常工作漸漸輕車熟路。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)反省商品的生產(chǎn)日期,實(shí)時(shí)了解同類商品的市場信息,并向店內(nèi)陳訴請示……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就必然把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)切,用積極的行動來沾染周圍的人,帶動周圍的人這是我在奸淫超市感想感染到的,也是希望我可以或許切切實(shí)實(shí)做到的。
舊的一年即將曩昔,新的一年即將到來。我希望奸淫超市是新的,我也是新的。奸淫超市給了我一個(gè)舞臺,我會在這個(gè)舞臺上越做越好。
超市生鮮年終總結(jié)篇三
一年來,在科長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我嚴(yán)格要求自己,更好地履行領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成了工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和同事們的贊揚(yáng),總結(jié)起來,我獲得了很多。
作為出納領(lǐng)班,首先,他是出納。只有當(dāng)他的業(yè)務(wù)水平較高時(shí),他才能贏得同事的支持,并照顧好以下人員。雖然我做了三年出納,取得了一定的成績,但這些成績還不夠。隨著超市的發(fā)展,對我們的出納工作提出了新的要求。通過學(xué)習(xí),我始終可以首先掌握計(jì)算機(jī)操作技術(shù),并指導(dǎo)其他同志。
正是領(lǐng)導(dǎo)人的信任使我肩負(fù)起這一重任。因此,在我的工作中,我總是對他們有嚴(yán)格的要求。不管誰違紀(jì),我都不會容忍和遷就。正是因?yàn)槲夷車?yán)格要求自己,大膽管理,在生活中關(guān)心下面的員工,所以他們都非常尊重我,服從我的管理。一年后,我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
與領(lǐng)導(dǎo)分享擔(dān)憂。作為一名工頭,我決不會因?yàn)榭梢栽诔黾{級別解決的問題而麻煩領(lǐng)導(dǎo)。我將永遠(yuǎn)不會錯(cuò)過向領(lǐng)導(dǎo)請示和報(bào)告商場重大活動的機(jī)會。
因?yàn)楣镜倪\(yùn)作不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必須受到限制。如果我們擰成一根繩子,我們可以事半功倍。但是,這必須基于每個(gè)員工的高專業(yè)素質(zhì)、責(zé)任感和良好的道德,否則團(tuán)隊(duì)精神將成為一句空話。那么如何積極發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到每個(gè)部門,如果你努力工作,你的表現(xiàn)得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,勢必會影響到你身邊的同事。每個(gè)人都以你為榜樣,你的進(jìn)步幾乎推動了每個(gè)人的共同進(jìn)步。相反,他人的成就也將成為你不斷進(jìn)步的動力,從而產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。
這對我們的財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆流而上,或者退步。如果你想在職業(yè)生涯中有所發(fā)展,你必須武裝你的頭腦,以適應(yīng)適者生存的市場競爭環(huán)境我們一生能有多少次?在未來的日子里,我們應(yīng)該把我們的想法變成行動,用我們的勤奮和智慧為未來繪制藍(lán)圖。
超市生鮮年終總結(jié)篇四
緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂天瑪特超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個(gè)大家庭,為樂天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
20xx年11月剛進(jìn)入樂天瑪特超市的時(shí)候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在20xx年的時(shí)候,樂天瑪特給了我第一次機(jī)會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵(lì),也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著我,要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,樂天瑪特超市給了我二次機(jī)會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話說的好“機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會,一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂天瑪特的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
20xx年是公司實(shí)施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機(jī)和拉動內(nèi)需政策的落實(shí),從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長,20xx年預(yù)計(jì)全國gdp增長實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會消費(fèi)品零售總額的增長一枝獨(dú)秀,同去年相比增速達(dá)到16%。20xx年安徽全省gdp增長預(yù)計(jì)達(dá)到12%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會消費(fèi)品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長高于城市消費(fèi)增長。
綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)。
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
1、開新店、搶市場、保增長。20xx年,公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機(jī)遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項(xiàng)目8家,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動、運(yùn)營,對組建臺客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實(shí)施減員,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營運(yùn)成本之目的。
針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進(jìn)行了專題研究,采取措施進(jìn)行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實(shí)現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對無為店實(shí)施了賣場布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上。
今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段,加強(qiáng)早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠(yuǎn)店在華潤蘇果強(qiáng)勢競爭中,通過對生鮮經(jīng)營的及時(shí)跟進(jìn)、調(diào)整,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。
針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況,20xx年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地”重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,打造精品百貨,彌補(bǔ)賣場品項(xiàng)。“五一”期間開業(yè)后得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。通過調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年,同比提高近230%。
超市生鮮年終總結(jié)篇五
客服水平有了一些根本的提高,公司通過開展集中、統(tǒng)一的客戶服務(wù)活動,進(jìn)一步整合服務(wù)資源,促進(jìn)以保單為中心的服務(wù)向以客戶為中心的服務(wù)轉(zhuǎn)型,不斷提升服務(wù)水平,創(chuàng)造客戶價(jià)值,積極承擔(dān)社會責(zé)任,為公司永續(xù)經(jīng)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)??蛻舴?wù)部緊緊圍繞公司總體發(fā)展目標(biāo),在做好本職工作的同時(shí)做好服務(wù)創(chuàng)新,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
主要從“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象”著手,通過狠抓公司各崗位人員素質(zhì),進(jìn)一步提高客戶滿意度,樹立公司良好的對外形象。
一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)須有一個(gè)素質(zhì)、技術(shù)過硬的服務(wù)隊(duì)伍,今年以來,我部著重從完善制度著手,通過加大制度的執(zhí)行力不斷加大服務(wù)考核力度,以進(jìn)一步提高客服人員綜合素質(zhì)。
針對我司部分柜員在柜面服務(wù)禮儀方面尚存在不規(guī)范現(xiàn)象的問題,我司客戶服務(wù)部著力抓好全體客戶服務(wù)人員的服務(wù)規(guī)范性,并從加強(qiáng)服務(wù)意識、強(qiáng)化服務(wù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等幾方面對客戶服務(wù)人員做了一些強(qiáng)化訓(xùn)練,加大了現(xiàn)場監(jiān)督考核力度,現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場指導(dǎo),并予以相應(yīng)處罰。通過一系列的措施,使柜面人員加大了操作的規(guī)范性,服務(wù)禮儀的執(zhí)行上也有了一個(gè)很大的提升,也為我司不斷提高服務(wù)水平奠定了很好的基礎(chǔ)作用。
xx年6月,總公司舉行了全國柜面人員上崗資格考試,我部全體人員13人參加,合格9人,持證率達(dá)70%。此次全國系統(tǒng)的柜面人員考試,加強(qiáng)了客服人員對專業(yè)知識的學(xué)習(xí),也提升了客戶服務(wù)部的服務(wù)質(zhì)量。
為進(jìn)一步強(qiáng)化公司業(yè)務(wù)管理制度執(zhí)行力建設(shè),從制度上為業(yè)務(wù)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障,客戶服務(wù)部對于分公司篩選出部分需客服員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)的文件和制度,進(jìn)行了認(rèn)真梳理及匯集,并制定了業(yè)務(wù)管理強(qiáng)化制度執(zhí)行力工作及學(xué)習(xí)計(jì)劃,按照學(xué)習(xí)計(jì)劃,定期組織客服人員通過集中學(xué)習(xí)和自學(xué)的方式全面、系統(tǒng)地對相關(guān)業(yè)務(wù)管理進(jìn)行了學(xué)習(xí),要求所有參加人員認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記、進(jìn)行測試并撰寫學(xué)習(xí)心得;根據(jù)測試及檢查情況,要求各相關(guān)崗位撰寫整改報(bào)告。
超市生鮮年終總結(jié)篇六
1、由于超市的不斷發(fā)展和壯大,我們新添置了很多電腦,也分布出內(nèi)網(wǎng)和外網(wǎng)兩個(gè)大的網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)。這樣就需要工作人員去維護(hù)好自己的機(jī)器。不要因?yàn)閭€(gè)別人的操作影響到整個(gè)網(wǎng)絡(luò)的正常運(yùn)行。(外網(wǎng)用的人多,速度會慢不要下載與工作無關(guān)的。內(nèi)網(wǎng)我們是用兩大軟件,科脈和用友,因?yàn)榭泼}的后臺點(diǎn)數(shù)有限所以希望用完就下線,方便別的人員查詢和使用。)
2、 我們更換軟件已經(jīng)有三年多時(shí)間,服務(wù)器和機(jī)器設(shè)備也到了維修、出現(xiàn)問題的時(shí)候,所以要做的事情很艱巨。必須從根做起,首先服務(wù)器重新做系統(tǒng)安裝數(shù)據(jù)庫,之后把所有機(jī)器清一遍,包括各門店的前臺pos機(jī)。不允許私自使用u盤避免感染病毒。
1、十月份月末盤點(diǎn)總結(jié)。以前每月月末都是重點(diǎn)商品盤點(diǎn),生鮮、食品四課、食品五課盤點(diǎn),這次因?yàn)榫嚯x上次大盤有三個(gè)月時(shí)間了,所以做了一次非食一課大盤。我想今后也要設(shè)定一下目標(biāo):每月生鮮必盤,重點(diǎn)商品盤點(diǎn),三個(gè)月拿出一個(gè)課別做一下大盤,六個(gè)月各店全盤。下面說一下這次的盤點(diǎn)結(jié)果。
2、上個(gè)月大安店出現(xiàn)斷網(wǎng)數(shù)據(jù)造成收銀員多款,原因是在一臺pos機(jī)上有未上傳數(shù)據(jù)三千多元,日期是從6月21日到10月28日的,經(jīng)過調(diào)整解決了這個(gè)問題把這些數(shù)據(jù)傳上來,財(cái)會和收銀金額相符,但值得注意的是有數(shù)據(jù)沒有傳上來要及時(shí)溝通,不能按長款處理,這樣是解決不了根本問題的。各店今后發(fā)生這種事情及時(shí)溝通。
3、電子秤的問題:各店都有十多臺電子秤,我們超市都是非常好的進(jìn)口設(shè)備,但是需要維護(hù)的,正確使用并且不能進(jìn)水,有的機(jī)器上全是蟑螂也不去打掃,這樣機(jī)器設(shè)備容易燒壞。各店要經(jīng)常性的清理和灑藥,保護(hù)好各項(xiàng)設(shè)備,避免造成損失。
4、長春辦事處能實(shí)現(xiàn)打定單,節(jié)省了采購時(shí)間,不用再去貨棧取單據(jù)。
5、沈陽辦事處由于不經(jīng)常有外采在,所以軟件沒有利用上。
6、批發(fā)在上月進(jìn)行了盤點(diǎn),安裝了管家婆軟件準(zhǔn)備軟件對接。
7、賓館經(jīng)常會出現(xiàn)軟件方面的問題,例如房門打不開、內(nèi)部電話接不通、房間電腦不好使,信息部及時(shí)處理了這些問題。建議賓館培養(yǎng)一個(gè)會簡單處理故障的人員。
8、各門店信息人員也存在這個(gè)問題,本職業(yè)務(wù)能完成的很好,但處理不了簡單的網(wǎng)絡(luò)故障,要培養(yǎng)一批優(yōu)秀的信息人員,擇優(yōu)錄用,不只是電腦錄入方面做得好,也要掌握一些硬件維護(hù)知識,有問題時(shí)能及時(shí)解決。定期培訓(xùn)信息人員,讓他們了解各店的網(wǎng)絡(luò)布局及處理辦法,使各店系統(tǒng)正常運(yùn)行。
信息部協(xié)助部組調(diào)出滯銷、淘汰商品,采購溝通返貨事宜。
需要各門店進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,調(diào)出abc類暢銷、滯銷品,并及時(shí)刪除或處理各類商品。
1、由于松原江北店前期籌備階段,首先聯(lián)系上光纖,光纖連上之后把網(wǎng)絡(luò)架上,安裝機(jī)器設(shè)備,布網(wǎng)、調(diào)試機(jī)器,早一些用上軟件系統(tǒng)。
2、定購江北所需機(jī)器設(shè)備、軟件等。
3、招聘信息軟件、硬件人員并做培訓(xùn),做好前期錄入準(zhǔn)備。配合采購和營運(yùn)等各部門工作。
4、現(xiàn)在到了銷售旺季,越來越忙了,各店促銷、店慶,新店籌備,在這個(gè)月里大安、松原檢修機(jī)器設(shè)備,利用業(yè)務(wù)培訓(xùn)提高員工業(yè)務(wù)能力。指導(dǎo)信息各項(xiàng)工作和各部門的銜接。
5、配合各部門工作,我有信心帶領(lǐng)全體信息部人員共同努力,把信息工作做好。
超市生鮮年終總結(jié)篇七
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。
記得在自采未正式啟動前2個(gè)月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流.
這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。
12.20生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂,是帶動整個(gè)超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊.
那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時(shí)也得到了顧客們的一致好評,銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。
這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。
通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)
下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的`整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。
同時(shí)通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。
更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運(yùn)作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,2011年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。
加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
2某超市20xx年終生鮮總結(jié)2隨著春節(jié)的臨近,20xx年已經(jīng)進(jìn)入尾聲,一年的工作也將告一段落。
從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者,從不適應(yīng)到適應(yīng),從陌生到熟悉,無論從那個(gè)方面講,收獲都很多很多。
獨(dú)立管理部門以來,突然感覺身上壓力倍增,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下,在下級員工的全力配合下,生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。
一年來,不論從日常管理,促銷活動各項(xiàng)費(fèi)用收取,商品展示及商品安全,員工培訓(xùn)與活動,賣場環(huán)境整改,員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。
剛剛過去的20xx年,美好家園xx店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好,在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下,一起向客人,向市場,也向自己交出了一份較為滿意的答卷。
現(xiàn)就20xx年超市工作做如下總結(jié)。
一、20xx年至20xx年銷售情況對比與分析
通過上表對比,水果組出現(xiàn)負(fù)增長,熟食組銷售同比負(fù)增長,南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。
水果組出現(xiàn)負(fù)增長的主要原因是,芒市離昆明較遠(yuǎn),運(yùn)輸成本高,售價(jià)上高于本地,加上經(jīng)常斷貨,導(dǎo)致銷售對比與毛利率和毛利額略低于20xx年。
熟食組出現(xiàn)銷售上同比20xx年負(fù)增長-34。28%的原因是,在20xx年聯(lián)營供應(yīng)商面包撤場,至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場。
南北干貨組在20xx年的銷售提升快,在7月份就完成保底任務(wù),毛利率與毛利額有所下降。
其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升銷售的同時(shí),對毛利控制的不夠所造成。
當(dāng)然,整個(gè)部門20xx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執(zhí)行精益化管理的方針。
二、20xx年超市主要工作內(nèi)容
1、20xx年公司組織了大量的驚暴促銷活動,其中成功的舉行感恩節(jié)、購物節(jié)、周年慶活動,取得了不俗的成績。
新開辟的主題促銷會員日,生鮮部銷售突破16萬,對銷售和人氣拉動起到了很重要的作用。
2、通過完善商品品項(xiàng),及時(shí)了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī),根據(jù)季節(jié)因素、對季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的安排,保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識,制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。
3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位臵調(diào)整,使賣場面積更緊湊,達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。
完成對島柜的安裝,及維護(hù)使用,使門店賣場形象得到了極大的提升。
同時(shí),生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動作用。
4、員工進(jìn)行定期的勞動紀(jì)律,服務(wù)及公司流程的培訓(xùn),對新員工進(jìn)行一對一的幫帶,通過各種培訓(xùn)對員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作,保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。
狠抓精細(xì)化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵(lì)生鮮部管理人員和員工,建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。
三、存在不足和需改進(jìn)的地方
20xx年雖然我們做了大量的工作,對各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新,但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方,主要表現(xiàn)在:
1、對生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。
供應(yīng)商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有及時(shí)引進(jìn),對不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對措施,及處理辦法。
2、對熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠,不能很深的了解其中的營運(yùn)狀況。
對聯(lián)營商品關(guān)注度不夠,造成聯(lián)營商在活動時(shí)備貨不足。
對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。
針對以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理,主要是在商品安全,庫存管理,開發(fā)供應(yīng)商資源,豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。
對生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度,并作記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)跟進(jìn)。
對于聯(lián)營商加強(qiáng)管理,特別是大節(jié)的備貨,及時(shí)跟蹤,及時(shí)應(yīng)對。
加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增強(qiáng)對數(shù)據(jù)的分析能力。
加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能,爭取能熟練操作,以能更深的了解營運(yùn)狀況,對盈利做出正確的決策。
四、20xx年的工作計(jì)劃
一個(gè)好的工作計(jì)劃,便是一個(gè)好的開端,新的一年就要到來了,我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃:
1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。
生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必然保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機(jī),通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理,從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展,確保門店業(yè)績的正常增長。
2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤。
商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行:一是品項(xiàng)優(yōu)化,我們要及時(shí)洞察市場信息,根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu).
二是陳列優(yōu)化,我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對商品的庫存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力.
三是促銷優(yōu)化,我們要充分挖掘供應(yīng)商資源,把握競爭對手的銷售動向,主動出擊,把促銷資源運(yùn)用好。
3、確保商品質(zhì)量,全面提升服務(wù)水平。
通過加強(qiáng)對預(yù)包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,加強(qiáng)對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。
加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn),不斷提升員工的服務(wù)水平。
4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制,開源節(jié)流,降低營運(yùn)成本。
一方面要勵(lì)行節(jié)約,做好耗材、水電費(fèi)用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源,為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。
5、落實(shí)安全責(zé)任制,時(shí)刻繃緊安全的弦,加強(qiáng)日常檢查,及時(shí)整改安全隱患,確保門店經(jīng)營安全。
總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行,不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細(xì)節(jié),完善工作方案,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成績。
超市生鮮年終總結(jié)篇八
超市即超級市場,一般是指商品開架陳列,顧客自我服務(wù),貨款一次結(jié)算,以經(jīng)營生鮮食品、日雜用品為主的商店。今天本站小編給大家整理了超市年終總結(jié),謝謝大家對小編的支持。
20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂天瑪特超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自樂天瑪特超市這個(gè)大家庭,為樂天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
20xx年11月剛進(jìn)入樂天瑪特超市的時(shí)候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在20xx年的時(shí)候,樂天瑪特給了我第一次機(jī)會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵(lì),也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著我,要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在樂天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,樂天瑪特超市給了我二次機(jī)會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話說的好“機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會,一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂天瑪特的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
自從到公司來的那天起,感覺每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西,這段工作期間。
雖然還存在很多問題,但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn),希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:
一:觀念的轉(zhuǎn)變。
觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個(gè)人要改變自己原有的觀念,必須要經(jīng)過長時(shí)間的思想斗爭。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學(xué)校時(shí)的一些觀念,由原來的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動學(xué)習(xí)等很多觀念。
二:做好自己的本質(zhì)工作。
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認(rèn)識自己,了解自己的職責(zé)是什么。我對自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識。
1了解工作流程。
初次面對這項(xiàng)工作,感覺非常復(fù)雜,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
2注重細(xì)節(jié)。
經(jīng)過一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時(shí),有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學(xué)會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問題去找一個(gè)好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來書寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當(dāng)訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過一次當(dāng)天沒有及時(shí)簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.
在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.
三:溝通技巧。
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒有注意到張弛有度,還有在開始時(shí)我沒有注意到說話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡意賅.經(jīng)過一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.
語氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光.
四:善于傾聽。
20xx年是公司實(shí)施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、20xx年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析。
1、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢。受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機(jī)和拉動內(nèi)需政策的落實(shí),從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長,20xx年預(yù)計(jì)全國gdp增長實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會消費(fèi)品零售總額的增長一枝獨(dú)秀,同去年相比增速達(dá)到16%。20xx年安徽全省gdp增長預(yù)計(jì)達(dá)到12%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會消費(fèi)品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長高于城市消費(fèi)增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)。
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析。
三、20xx年公司主要工作業(yè)績。
(一)加快門店拓展,搶占市場先機(jī)。
1、開新店、搶市場、保增長。20xx年,公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機(jī)遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項(xiàng)目8家,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動、運(yùn)營,對組建臺客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
(二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿Α?/p>
1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實(shí)施減員,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營運(yùn)成本之目的。
2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進(jìn)行了專題研究,采取措施進(jìn)行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實(shí)現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對無為店實(shí)施了賣場布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上。
3、“整改弱項(xiàng)”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段,加強(qiáng)早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠(yuǎn)店在華潤蘇果強(qiáng)勢競爭中,通過對生鮮經(jīng)營的及時(shí)跟進(jìn)、調(diào)整,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。
4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況,20xx年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地”重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,打造精品百貨,彌補(bǔ)賣場品項(xiàng)?!拔逡弧逼陂g開業(yè)后得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。通過調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由20xx年不到180萬元/年增加到20xx年近415萬元/年,同比提高近230%。
(三)拓展采購渠道,促進(jìn)業(yè)務(wù)提升。
1、主動出擊攀新親。采購部通過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項(xiàng)的市調(diào)、缺項(xiàng)對比,今年3月、5月、8月分別多次組隊(duì)到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,20xx年共引進(jìn)新供應(yīng)商255家,引進(jìn)新品12104個(gè),淘汰9365個(gè)。年底已擁有采購供應(yīng)商763家,比20xx年508家增加255家。其中直接進(jìn)入廠方的達(dá)到60家。拓展了渠道,豐富了商品,促進(jìn)了銷售。
2、引進(jìn)競爭擴(kuò)渠道。針對生鮮聯(lián)營商獨(dú)家多店經(jīng)營后,兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀,通過引進(jìn)競爭,重新進(jìn)行規(guī)劃,目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營3家,水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等,這樣既促進(jìn)了。
對聯(lián)。
營商的管理,又?jǐn)U展了聯(lián)營商的合作渠道。
3、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點(diǎn)。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強(qiáng),運(yùn)輸半徑越來越長,商品統(tǒng)配已很難適應(yīng)經(jīng)營需求。分別在黃山、安慶、定遠(yuǎn)等門店實(shí)施區(qū)域分采購體系的試點(diǎn)工作,通過設(shè)立門店業(yè)務(wù)科,放權(quán)單店促銷等,建立當(dāng)?shù)匦碌牟少徆?yīng)鏈40余家。盡管推進(jìn)過程中遇到了一些阻力,但這為今后實(shí)施單店公司化運(yùn)作全面啟動積累了經(jīng)驗(yàn),拓展了思路。
4、快速拓展促效益。經(jīng)過采購中心共同努力,20xx年優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商培養(yǎng)快速提高,年銷售在1000萬元以上的達(dá)到4家、在500萬元以上的達(dá)到5家,200萬以上的供應(yīng)商21家,100萬以上供應(yīng)商27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。20xx年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利達(dá)到了805萬元,采購毛利率達(dá)到2.54%,比20xx年2.35%增加0.19百分點(diǎn)。全年通道費(fèi)用收入2100萬元。通道費(fèi)率達(dá)到6.6%,接近了外資超市企業(yè)水平。
(四)規(guī)范管理流程,強(qiáng)化內(nèi)部管控。
1、調(diào)整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應(yīng)商要貨采用必備商品上下限庫存自動要貨,非備庫商品門店每周要貨自動匯總、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單,網(wǎng)絡(luò)傳真供應(yīng)商的新要貨流程,提高了要貨的準(zhǔn)確性,減輕了原來采購訂貨的工作量,提前實(shí)現(xiàn)了無紙化辦公,降低了成本。
2、重抓商品配置。一是通過調(diào)整必備商品選擇方法,加強(qiáng)對門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進(jìn)必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。從3、4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多。二是通過按經(jīng)營面積設(shè)定sku單品品項(xiàng)數(shù),從原來按面積確定貨架數(shù),再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別,再確定類別單品數(shù),再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,經(jīng)營品種數(shù)明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動銷率明顯提高。
3、組建監(jiān)督部門,強(qiáng)化內(nèi)部管理。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計(jì)部,將門店商品防損、盤點(diǎn)監(jiān)控、問題調(diào)查、執(zhí)行督導(dǎo)等納入部門工作范疇以來,門店的盤點(diǎn)重視程度、盤點(diǎn)損耗的控制比20xx年大有改觀。20xx年共處理各類問題262余起,處罰金額近9.33萬元。對公司規(guī)范化制度的建設(shè)起到了促進(jìn)作用。
4、推進(jìn)軟件應(yīng)用,提高管理效率。一是通過對用友erp財(cái)務(wù)管理軟件在全省各門店的全面應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了總部與門店會計(jì)帳務(wù)的實(shí)時(shí)管理,財(cái)務(wù)信息的實(shí)時(shí)共享。二是通過對供應(yīng)商網(wǎng)上供應(yīng)鏈軟件系統(tǒng)的應(yīng)用培訓(xùn)與推廣使用,實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商與公司經(jīng)營數(shù)據(jù)的共享,促進(jìn)了其參與門店商品經(jīng)營管理的積極性。三是通過與聯(lián)通合作,啟動了臺客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡(luò)的組建工作;再通過聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸,實(shí)現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流、信息傳遞的實(shí)時(shí)性,電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,降低運(yùn)營成本,達(dá)到無紙化辦公目標(biāo)。四是積極配合工商局推進(jìn)“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。20xx年共上傳食品類商品進(jìn)貨記錄、商品信息、證件資料5000余條,對提升臺客隆在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用。
5、注重培訓(xùn)教育,提高業(yè)務(wù)技能。20xx年組建培訓(xùn)部后,重點(diǎn)對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓(xùn),共組織培訓(xùn)12次,培訓(xùn)員工200名、培訓(xùn)課時(shí)285個(gè)。采取“走出去,請進(jìn)來”的方式,先后安排30余名店長、采購、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學(xué)習(xí)和接受業(yè)務(wù)培訓(xùn);聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“采購年度。
合同。
談判”等知識,不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和管理能力。
(五)推進(jìn)文化建設(shè),提升企業(yè)品牌。
1、開展有益活動,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。為了弘揚(yáng)先進(jìn),激勵(lì)員工,20xx年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅游,陶冶情操。并與團(tuán)市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動,公司組織30余名團(tuán)員青年參加,受到社會各界一致好評。
2、落實(shí)報(bào)刊網(wǎng)站建設(shè),塑造企業(yè)形象。20xx年共編寫出刊臺客隆報(bào)12期,改版、完善臺客隆網(wǎng)站,專人進(jìn)行維護(hù),使廣大員工和供應(yīng)商及時(shí)了解企業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)。
3、注重輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理。20xx年公司安排專人密切關(guān)注《宣城論壇》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營、管理、工作方面的意見和建議,及時(shí)進(jìn)行收集、回復(fù)和整改。吸納社會力量,聘請了7名義務(wù)監(jiān)督員,參與對宣城市區(qū)門店商品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務(wù)意識、現(xiàn)場管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督。促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。
4、著手干部儲備,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)。20xx年社會招聘處長以上干部67人,實(shí)際錄用26人。公司內(nèi)部選拔和競聘30多人,實(shí)際聘用4名。高校選拔大專學(xué)生30人,實(shí)際錄用8名,作為公司科長以上干部進(jìn)行實(shí)習(xí)、儲備。
5、積極參加行業(yè)交流,提升企業(yè)品牌。今年12月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆(集團(tuán))安徽公司“第三屆商務(wù)洽談會”,吸引了全國各地近400家供應(yīng)商代表參加,安徽省商務(wù)廳、宣城市政府等部門主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會議。《超市周刊》、《宣城日報(bào)》以及宣城電視臺等媒體對會議進(jìn)行了專訪、跟蹤報(bào)道。公司應(yīng)邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會,參與了中國連鎖經(jīng)營常務(wù)理事單位的競選,當(dāng)選為浙江連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位。公司常務(wù)副總經(jīng)理方明霞被評為“20xx年度中國零售業(yè)青年英才”,府山店店長張曉明獲得中國連鎖經(jīng)營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長”稱號。臺客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應(yīng),引起了業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注。
6、加強(qiáng)黨建工作,建設(shè)精神文明。公司結(jié)合經(jīng)營實(shí)際,積極開展“科學(xué)發(fā)展觀”教育活動,20xx年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名,發(fā)展預(yù)備黨員3名。
四、20xx年工作中存在的主要問題。
過去的20xx年雖然取得上述五個(gè)方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問題與不足,值得我們需要認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。
(一)門店運(yùn)營基礎(chǔ)差,公司經(jīng)營核心競爭力較弱。
1、門店缺乏責(zé)任性,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。
(1)要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,沒有及時(shí)跟進(jìn)商品排面量和庫存天數(shù)的修正,導(dǎo)致周日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補(bǔ)貨,過量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。
(2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現(xiàn)象不斷,把退貨當(dāng)“垃圾”不愛護(hù)商品的思想傾向嚴(yán)重。
(3)收貨亂:個(gè)別店長極不重視收貨把關(guān),配送商品不清點(diǎn)總件數(shù),盲目查詢。直送商品質(zhì)量、數(shù)量、帳務(wù)把關(guān)不嚴(yán),如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴(yán)重,教訓(xùn)深刻。
(4)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調(diào)整,已經(jīng)成了許多門店的通病。
2、店長缺乏責(zé)任感,經(jīng)營意識淡薄。
(1)在思想上:面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去,虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況,個(gè)別店長自加壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。
(2)在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強(qiáng),主動出擊、想方設(shè)法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等。
3、商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴(yán)重。
(1)采購引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無條碼、無廠址的,散裝食品無生產(chǎn)日期、無qs標(biāo)志的,時(shí)有發(fā)生,20xx年因此使門店受職能部門查處、處罰近9余起,供應(yīng)商共承擔(dān)罰款12.3萬元。
(2)門店內(nèi)部對商品保質(zhì)期管理缺乏責(zé)任落實(shí),日常跟蹤檢查不力,20xx年門店因出售過期商品,受顧客投訴被工商部門處罰3起,造成公司直接損失4.5萬元,其中:府山、績溪店各1起罰款各2萬,廣德店1起罰款0.5萬。
4、促銷過于頻繁,效果非常一般。20xx年共促銷27期,整體促銷占比不到14%,剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外,平日促銷很平淡占比在10%左右。
(1)門店區(qū)域跨度大,統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費(fèi)實(shí)際。
(2)促銷單品選擇固化,特色不足、門店氛圍營造不夠,缺少轟動性效果。與國內(nèi)大超市的營銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。
(4)過多的供應(yīng)商促銷補(bǔ)差,負(fù)毛利多,造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真、考核計(jì)算困難,間接影響門店的積極性。
5、商品結(jié)構(gòu)差,管理不力,競爭力弱,隱患嚴(yán)重。
(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。20xx年整體商品到貨率在65-70%左右,必備商品很少達(dá)到85%。dm商品到貨慢(開檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)。
門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。一方面供應(yīng)商實(shí)力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個(gè)別供應(yīng)商,成為斷貨瓶頸。
(2)商品缺乏精簡,貨架動銷率低。采購引進(jìn)商品缺乏動銷把關(guān),引進(jìn)數(shù)量多淘汰少,部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫存,結(jié)構(gòu)性矛盾突出。
(3)退貨多,已經(jīng)嚴(yán)重影響了采購供應(yīng)鏈的建設(shè)。20xx年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400余萬元,綜合退貨率超過5%,對物流運(yùn)輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力,也對供應(yīng)商造成了很大壓力。管理能力低下,負(fù)面影響大,教訓(xùn)極其深刻。
(二)總部辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。
1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核,門店反映問題得不到總部相關(guān)部門及時(shí)的回復(fù)與處理。特別是工程設(shè)備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答復(fù)等。20xx年門店消防工程建設(shè)不符合規(guī)范被處罰9起金額12.6萬元(不包括1.4萬元慰問金)。
2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國、廣德、安慶、灣址、無為等部分門店租賃成本高、經(jīng)營業(yè)績無法保本,虧損嚴(yán)重。
3、因缺乏有效的標(biāo)準(zhǔn)和檢查,運(yùn)營工作重心不突出,忙于事務(wù)應(yīng)付,缺乏深入門店日常檢核,真抓實(shí)干。特別是在如何提升門店經(jīng)營業(yè)績方面,缺乏方法措施、蹲點(diǎn)跟蹤。公司發(fā)展三年尚無一個(gè)可復(fù)制學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)店和樣板店。
4、因缺乏有效的管理機(jī)制和手段,人力儲備和基礎(chǔ)管控堪憂。
(1)店長、處長、課長人才梯隊(duì)出現(xiàn)斷層,需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。
(2)費(fèi)用管控不嚴(yán)。特別是車輛費(fèi)支出、庫存物資管理漏洞大、浪費(fèi)大。采購合同費(fèi)用、扣點(diǎn)系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴(yán)差錯(cuò)多。
超市生鮮年終總結(jié)篇九
一、個(gè)人工作總結(jié)時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼之間本年度已經(jīng)接近尾聲,我是6月30來到白象春華求是學(xué)校,承蒙領(lǐng)導(dǎo)不嫌棄我是一個(gè)初出茅廬什么都不懂的混小子,并接納了我在單位工作,這是我走出“幼稚圓”的第一份工作,當(dāng)然也少不了我在這里工作的頭銜——市場專員,大專我學(xué)的是機(jī)電一體化專業(yè),對于單位給我安排的市場營銷工作,剛開始我對于這份來之不易的工作真是有心拿的起,無心做的好,因?yàn)槲覜]有接觸過市場營銷這一塊專業(yè),我都不知道做一些什么,做起來就相當(dāng)吃力。在我不解與困惑的同時(shí),僅憑對市場工作的熱情,單位的領(lǐng)導(dǎo)對我的成長倍感厚望,曾很多次找我談心,提供我在工作精神上結(jié)實(shí)的信心和動力,伏案沉思這半年,我做一下簡單的總結(jié)。
二、部門工作總結(jié)xx年x月x日,白象春華求是學(xué)校市場部門成立了,在將近半年時(shí)間內(nèi),逐步開展市場工作,從什么都沒有的市場部,漸漸的在單位中成長,做到“市場工作先調(diào)查,其次匯報(bào),接著計(jì)劃,再執(zhí)行,最后是總結(jié)提煉,”現(xiàn)在所需的資料都可以拿出,迎接總部考核。
1.部門建設(shè):部門剛剛啟動,市場體系還不是很完整,可是開展市場工作人員嚴(yán)重不足;2.部門人員培訓(xùn):經(jīng)過大半年的打磨,并參加總部安排的有關(guān)市場業(yè)務(wù)規(guī)范及市場運(yùn)作規(guī)范的培訓(xùn)已經(jīng)有很多次,已基本上掌握了市場招生工作,但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
3.部門工作數(shù)據(jù)分析:在工作上對于市場數(shù)據(jù)分析是非常不足的,因?yàn)槭袌稣猩褪俏覀兊墓ぷ?,如果學(xué)生來報(bào)名了,可是我們還不知道他是怎么知道我校有相關(guān)的培訓(xùn)項(xiàng)目;4.部門工作情況:工作沒有一個(gè)很明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃,市場人遠(yuǎn)沒有養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣;5.部門創(chuàng)新性:新業(yè)務(wù)的開拓不夠,業(yè)務(wù)增長小,業(yè)務(wù)能力還有待提高;6.整頓單位內(nèi)部市場品牌資料,迎接總部考核;7.以上工作得到了單位同事的大力支持與攜手幫忙才能完成目標(biāo),為此我對他們表示由衷的感謝。
三、xx年工作計(jì)劃“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度市場營銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,但是我們還要明白年度市場工作規(guī)劃并不是營銷計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。1.目標(biāo)的擬定是來年市場招生工作的關(guān)鍵。在新年度市場招生工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的招生目標(biāo)、廣告費(fèi)用目標(biāo)、利潤目標(biāo)、渠道目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷售目標(biāo)為140萬/年,廣告費(fèi)用目標(biāo)為1.2萬/月,渠道開發(fā)目標(biāo)為3條/年,人員配置為3人。
2.建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。3.培養(yǎng)市場人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣??偨Y(jié)問題目的在于提高市場人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。4.品牌推廣。品牌是一個(gè)企業(yè)的形象,我們做職業(yè)教育企業(yè)市場形象推廣是很重要的,我的品牌有:春華、求是、貝盈等,做好品牌的推廣首先我們要制定計(jì)劃;5.團(tuán)隊(duì)支持。為了保障來年市場招生工作順利高效地實(shí)施,我們還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力標(biāo)準(zhǔn),以更好的發(fā)展客戶服務(wù)需求,并使客戶向其他課程上轉(zhuǎn)化。
超市生鮮年終總結(jié)篇十
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入某某超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在某某超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長來自某某超市這個(gè)大家庭,為某某超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入某某超市的時(shí)候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在某某超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地,因此員工的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)非常重要。
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、對商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、有對商品進(jìn)行分類,并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、有對顧客的咨詢導(dǎo)購提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫存。考慮到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營,按銷量結(jié)算,可以不占用本店的流動資金,而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導(dǎo)致我們店庫存量過大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市生鮮年終總結(jié)篇十一
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。
忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。
沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。
這一年是充實(shí)的一年,我的成長來自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入xx超市的時(shí)候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。
許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。
于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。
兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。
因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。
對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店
舊的一年即將過去,新的一年即將到來。
我希望xx超市是新的,我也是新的。
xx超市給了我一個(gè)舞臺,我會在這個(gè)舞臺上越做越好
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。
他們的一舉一動、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地,因此員工的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)非常重要。
1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、 理貨員有對商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、 對商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、 有對商品進(jìn)行分類,并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、 有對顧客的咨詢導(dǎo)購提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、 有對超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
xxxx年上半年副一店的經(jīng)營情況不是特別理想,1-6月份銷售只實(shí)現(xiàn)了xxx萬元,毛利實(shí)現(xiàn)了100萬元,利潤實(shí)現(xiàn)了30萬元;與200萬元的銷售計(jì)劃相差甚遠(yuǎn),銷售完成計(jì)劃的46.3%,毛利完成計(jì)劃的50%,(利潤完成計(jì)劃的215%)。
做好銷售。
管理出效益,一切管理都是為銷售服務(wù)。
為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷商品的`貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。
由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫存。
考慮到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營,按銷量結(jié)算,可以不占用本店的流動資金,而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。
雖然這樣保證了庫存量,但也是導(dǎo)致我們店庫存量過大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
自從到公司來的那天起,感覺每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西,這段工作期間
雖然還存在很多問題,但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn),希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:
一:觀念的轉(zhuǎn)變
觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個(gè)人要改變自己原有的觀念,必須要經(jīng)過長時(shí)間的思想斗爭。
我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學(xué)校時(shí)的一些觀念,由原來的被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動學(xué)習(xí)等很多觀念。
二:做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認(rèn)識自己,了解自己的職責(zé)是什么。
我對自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識。
1 了解工作流程
初次面對這項(xiàng)工作,感覺非常復(fù)雜,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。
因此,我對我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
2 注重細(xì)節(jié)
經(jīng)過一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來的小問題也就多了,比如說在核對訂單時(shí),有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫明公司名稱,因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰家公司的款,遇到問題就要學(xué)會用自己的思維去解決問題,對此,我首先想到的是把此類問題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問題去找一個(gè)好的解決方法。
于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來書寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當(dāng)訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過一次當(dāng)天沒有及時(shí)簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.
在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.
三:溝通技巧
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒有注意到張弛有度,還有在開始時(shí)我沒有注意到說話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡意賅.經(jīng)過一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.
語氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光.
四:善于傾聽
20**年是公司實(shí)施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、20**年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢。
受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機(jī)和拉動內(nèi)需政策的落實(shí),從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長,2010年預(yù)計(jì)全國gdp增長實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。
其中:社會消費(fèi)品零售總額的增長一枝獨(dú)秀,同去年相比增速達(dá)到16%。
2010年安徽全省gdp增長預(yù)計(jì)達(dá)到11%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn)。
其中:社會消費(fèi)品零售總額同比增長18.7%。
城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。
今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長高于城市消費(fèi)增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。
綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。
2010年促銷力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從2010年二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。
為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析
三、20xx年公司主要工作業(yè)績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機(jī)
1、開新店、搶市嘗保增長。
20xx年,公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機(jī)遇、找資源,打基矗公司發(fā)展部主動出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。
天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。
(二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、“全面瘦身”。
針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實(shí)施減員,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營運(yùn)成本之目的。
2、“解困自救”。
針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進(jìn)行了專題研究,采取措施進(jìn)行整改。
其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實(shí)現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對無為店實(shí)施了賣場布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上。
3、“整改弱項(xiàng)”。
今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段,加強(qiáng)早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。
府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。
特別是定遠(yuǎn)店在華潤蘇果強(qiáng)勢競爭中,通過對生鮮經(jīng)營的及時(shí)跟進(jìn)、調(diào)整,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。
4、“挖掘資源”。
針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況,2010年春節(jié)過后公司對賣嘲窗外場地” 重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,打造精品百貨,彌補(bǔ)賣場品項(xiàng)。
“五一”期間開業(yè)后得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。
通過調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到2010年近415萬元/年,同比提高近230%。
(三)拓展采購渠道,促進(jìn)業(yè)務(wù)提升
1、主動出擊攀新親。
采購部通過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項(xiàng)的市調(diào)、缺項(xiàng)對比,今年3月、5月、8月分別多次組隊(duì)到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,2010年共引進(jìn)新供應(yīng)商255家,引進(jìn)新品12104個(gè),淘汰9365 個(gè)。
年底已擁有采購供應(yīng)商763家,比10年508家增加255家。
其中直接進(jìn)入廠方的達(dá)到60 家。
拓展了渠道,豐富了商品,促進(jìn)了銷售。
2、引進(jìn)競爭擴(kuò)渠道。
針對生鮮聯(lián)營商獨(dú)家多店經(jīng)營后,兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀,通過引進(jìn)競爭,重新進(jìn)行規(guī)劃,目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營3家,水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等,這樣既促進(jìn)了對聯(lián)營商的管理,又?jǐn)U展了聯(lián)營商的合作渠道。
3、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點(diǎn)。
新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強(qiáng),運(yùn)輸半徑越來越長,商品統(tǒng)配已很難適應(yīng)經(jīng)營需求。
分別在黃山、安慶、定遠(yuǎn)等門店實(shí)施區(qū)域分采購體系的試點(diǎn)工作,通過設(shè)立門店業(yè)務(wù)科,放權(quán)單店促銷等,建立當(dāng)?shù)匦碌牟少徆?yīng)鏈40余家。
盡管推進(jìn)過程中遇到了一些阻力,但這為今后實(shí)施單店公司化運(yùn)作全面啟動積累了經(jīng)驗(yàn),拓展了思路。
4、快速拓展促效益。
經(jīng)過采購中心共同努力,20**年優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商培養(yǎng)快速提高,年銷售在1000萬元以上的達(dá)到4家、在500萬元以上的達(dá)到5 家,200萬以上的供應(yīng)商21家,100萬以上供應(yīng)商 27家。
為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅(jiān)實(shí)基矗2010年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升。
全年采購毛利達(dá)到了805萬元,采購毛利率達(dá)到2.54% ,比2010年2.35%增加 0.19 百分點(diǎn)。
全年通道費(fèi)用收入 2100萬元。
通道費(fèi)率達(dá)到6.6 %,接近了外資超市企業(yè)水平。
(四)規(guī)范管理流程,強(qiáng)化內(nèi)部管控
1、調(diào)整流程抓訂貨。
分離采購訂貨工作組建物流訂貨組。
總部向供應(yīng)商要貨采用必備商品上下限庫存自動要貨,非備庫商品門店每周要貨自動匯總、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單,網(wǎng)絡(luò)傳真供應(yīng)商的新要貨流程,提高了要貨的準(zhǔn)確性,減輕了原來采購訂貨的工作量,提前實(shí)現(xiàn)了無紙化辦公,降低了成本。
2、重抓商品配置。
一是通過調(diào)整必備商品選擇方法,加強(qiáng)對門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進(jìn)必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。
從3、4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多。
二是通過按經(jīng)營面積設(shè)定sku單品品項(xiàng)數(shù),從原來按面積確定貨架數(shù),再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別,再確定類別單品數(shù),再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。
宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,經(jīng)營品種數(shù)明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動銷率明顯提高。
3、組建監(jiān)督部門,強(qiáng)化內(nèi)部管理。
自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計(jì)部,將門店商品防損、盤點(diǎn)監(jiān)控、問題調(diào)查、執(zhí)行督導(dǎo)等納入部門工作范疇以來,門店的盤點(diǎn)重視程度、盤點(diǎn)損耗的控制比2010年大有改觀。
20xx年共處理各類問題262余起,處罰金額近9.33萬元。
對公司規(guī)范化制度的建設(shè)起到了促進(jìn)作用。
4、推進(jìn)軟件應(yīng)用,提高管理效率。
一是通過對用友erp財(cái)務(wù)管理軟件在全省各門店的全面應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了總部與門店會計(jì)帳務(wù)的實(shí)時(shí)管理,財(cái)務(wù)信息的實(shí)時(shí)共享。
二是通過對供應(yīng)商網(wǎng)上供應(yīng)鏈軟件系統(tǒng)的應(yīng)用培訓(xùn)與推廣使用,實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商與公司經(jīng)營數(shù)據(jù)的共享,促進(jìn)了其參與門店商品經(jīng)營管理的積極性。
三是通過與聯(lián)通合作,啟動了臺客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡(luò)的組建工作;再通過vpn聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸,實(shí)現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流、信息傳遞的實(shí)時(shí)性,電話通信虛擬網(wǎng)化。
提高了工作效率,降低運(yùn)營成本,達(dá)到無紙化辦公目標(biāo)。
四是積極配合工商局推進(jìn)“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。
2010年共上傳食品類商品進(jìn)貨記錄、商品信息、證件資料5000余條,對提升臺客隆在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用。
5、注重培訓(xùn)教育,提高業(yè)務(wù)技能。
20**年組建培訓(xùn)部后,重點(diǎn)對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓(xùn),共組織培訓(xùn)12次,培訓(xùn)員工200名、培訓(xùn)課時(shí)285個(gè)。
采勸走出去,請進(jìn)來”的方式,先后安排30余名店長、采購、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學(xué)習(xí)和接受業(yè)務(wù)培訓(xùn);聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“采購年度合同談判”等知識,不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和管理能力。
(五)推進(jìn)文化建設(shè),提升企業(yè)品牌
1、開展有益活動,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
為了弘揚(yáng)先進(jìn),激勵(lì)員工,20**年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅游,陶冶情操。
并與團(tuán)市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動,公司組織30余名團(tuán)員青年參加,受到社會各界一致好評。
2、落實(shí)報(bào)刊網(wǎng)站建設(shè),塑造企業(yè)形象。
20**年共編寫出刊臺客隆報(bào)12期,改版、完善臺客隆網(wǎng)站,專人進(jìn)行維護(hù),使廣大員工和供應(yīng)商及時(shí)了解企業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)。
3、注重輿-論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理。
20**年公司安排專人密切關(guān)注《宣城》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營、管理、工作方面的意見和建議,及時(shí)進(jìn)行收集、回復(fù)和整改。
吸納社會力量,聘請了7名義務(wù)監(jiān)督員,參與對宣城市區(qū)門店商品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務(wù)意識、現(xiàn)場管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督。
促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。
4、著手干部儲備,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)。
20**年社會招聘處長以上干部67人,實(shí)際錄用26人。
公司內(nèi)部選拔和競聘30多人,實(shí)際聘用4名。
高校選拔大專學(xué)生30人,實(shí)際錄用8名,作為公司科長以上干部進(jìn)行實(shí)習(xí)、儲備。
5、積極參加行業(yè)交流,提升企業(yè)品牌。
今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆(集團(tuán))安徽公司“第三屆商務(wù)洽談會”,吸引了全國各地近400家供應(yīng)商代表參加,安徽省商務(wù)廳、宣城市政府等部門主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會議。
《超市周刊》、《宣城日報(bào)》以及宣城電視臺等媒體對會議進(jìn)行了、跟蹤報(bào)道。
公司應(yīng)邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會,參與了中國連鎖經(jīng)營常務(wù)理事單位的競選,當(dāng)選為浙江連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位。
公司常務(wù)副總經(jīng)理方明霞被評為“20**年度中國零售業(yè)青年英才”,府山店店長張曉明獲得中國連鎖經(jīng)營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長”稱號。
臺客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應(yīng),引起了業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注。
6、加強(qiáng)黨建工作,建設(shè)精神文明。
公司結(jié)合經(jīng)營實(shí)際,積極開展“科學(xué)發(fā)展觀”教育活動,2010年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名,發(fā)展預(yù)備黨員3名。
四、2010年工作中存在的主要問題
過去的2010年雖然取得上述五個(gè)方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問題與不足,值得我們需要認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。
(一)門店運(yùn)營基礎(chǔ)差,公司經(jīng)營核心競爭力較弱。
1、門店缺乏責(zé)任性,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。
(1)要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,沒有及時(shí)跟進(jìn)商品排面量和庫存天數(shù)的修正,導(dǎo)致周日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補(bǔ)貨,過量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。
(2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現(xiàn)象不斷,把退貨當(dāng)“垃圾” 不愛護(hù)商品的思想傾向嚴(yán)重。
(3)收貨亂:個(gè)別店長極不重視收貨把關(guān),配送商品不清點(diǎn)總件數(shù),盲目查詢。
直送商品質(zhì)量、數(shù)量、帳務(wù)把關(guān)不嚴(yán),如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴(yán)重,教訓(xùn)深刻。
2、店長缺乏責(zé)任感,經(jīng)營意識淡保
(1)在思想上:面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去,虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況,個(gè)別店長自加壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。
(2)在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強(qiáng),主動出擊、想方設(shè)法的少。
如安慶、績溪、無為、灣址店等。
3、商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴(yán)重。
(1)采購引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無條碼、無廠址的,散裝食品無生產(chǎn)日期、無qs標(biāo)志的,時(shí)有發(fā)生,2010年因此使門店受職能部門查處、處罰近9余起,供應(yīng)商共承擔(dān)罰款11.3萬元。
(2)門店內(nèi)部對商品保質(zhì)期管理缺乏責(zé)任落實(shí),日常跟蹤檢查不力,2010年門店因出售過期商品,受顧客投訴被工商部門處罰3起,造成公司直接損失4.5萬元,其中:府山、績溪店各1起罰款各2萬,廣德店1起罰款0.5萬。
4、促銷過于頻繁,效果非常一般。
2010年共促銷27期,整體促銷占比不到14%,剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外,平日促銷很平淡占比在10%左右。
(1)門店區(qū)域跨度大,統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費(fèi)實(shí)際。
(2)促銷單品選擇固化,特色不足、門店氛圍營造不夠,缺少轟動性效果。
與國內(nèi)大超市的營銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。
(3)促銷次數(shù)多,品種雜,效果差。
耗費(fèi)了采購、市場部、門店大量精力。
(4)過多的供應(yīng)商促銷補(bǔ)差,負(fù)毛利多,造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真、考核計(jì)算困難,間接影響門店的積極性。
5、商品結(jié)構(gòu)差,管理不力,競爭力弱,隱患嚴(yán)重。
(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。
dm商品到貨慢(開檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)
門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。
一方面供應(yīng)商實(shí)力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上。
另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個(gè)別供應(yīng)商,成為斷貨瓶頸。
(2)商品缺乏精簡,貨架動銷率低。
采購引進(jìn)商品缺乏動銷把關(guān),引進(jìn)數(shù)量多淘汰少,部分商品門店無法出樣。
許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫存,結(jié)構(gòu)性矛盾突出。
(3)退貨多,已經(jīng)嚴(yán)重影響了采購供應(yīng)鏈的建設(shè)。
2010年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400 余萬元,綜合退貨率超過5%,對物流運(yùn)輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力,也對供應(yīng)商造成了很大壓力。
管理能力低下,負(fù)面影響大,教訓(xùn)極其深刻。
(二)總部辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。
1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核,門店反映問題得不到總部相關(guān)部門及時(shí)的回復(fù)與處理。
特別是工程設(shè)備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答復(fù)等。
20xx年門店消防工程建設(shè)不符合規(guī)范被處罰9起金額11.6萬元(不包括1.4萬元慰問金)。
2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國、廣德、安慶、灣址、無為等部分門店租賃成本高、經(jīng)營業(yè)績無法保本,虧損嚴(yán)重。
3、因缺乏有效的標(biāo)準(zhǔn)和檢查,運(yùn)營工作重心不突出,忙于事務(wù)應(yīng)付,缺乏深入門店日常檢核,真抓實(shí)干。
特別是在如何提升門店經(jīng)營業(yè)績方面,缺乏方法措施、蹲點(diǎn)跟蹤。
公司發(fā)展三年尚無一個(gè)可復(fù)制學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)店和樣板店。
4、因缺乏有效的管理機(jī)制和手段,人力儲備和基礎(chǔ)管控堪憂。
(1)店長、處長、課長人才梯隊(duì)出現(xiàn)斷層,需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。
(2)費(fèi)用管控不嚴(yán)。
特別是車輛費(fèi)支出、庫存物資管理漏洞大、浪費(fèi)大。
采購合同費(fèi)用、扣點(diǎn)系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴(yán)差錯(cuò)多。
五、20xx年經(jīng)營思路與工作計(jì)劃
指導(dǎo)思想:20*年確定為公司“質(zhì)量化經(jīng)營年”。
基本思路:塊狀發(fā)展,打?qū)嵒A(chǔ);創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓效益。
經(jīng)營目標(biāo):現(xiàn)有17門店計(jì)劃實(shí)現(xiàn)商品銷售4.3億元,綜合扣稅毛利率12%,各項(xiàng)費(fèi)用支出預(yù)算7000萬元,各項(xiàng)其他凈收入預(yù)算3500萬元;計(jì)劃交納增值稅600萬元;計(jì)劃凈利率1.4%,確保凈利潤550萬元。
新開門店7家計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售7000萬元,全年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售5億。
發(fā)展目標(biāo):塊狀布點(diǎn),區(qū)域壟斷,鞏固市場為主線,重點(diǎn)發(fā)展黃山地區(qū)和宣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)店。
計(jì)劃新開門店7家,其中:7000平米以上大賣場2家(歙縣店、休寧店),宣城市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)超5家。
建造物流中心5000平米,生鮮配送中心1000平米。
為完成20xx年的經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo),我們應(yīng)從以下五個(gè)方面務(wù)實(shí)展開工作:
一、必須始終樹立三個(gè)“一”思想。
1、堅(jiān)持一個(gè)中心。
一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
2、打造一支團(tuán)隊(duì)。
努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺客隆管理團(tuán)隊(duì)。
3、營造一種氛圍。
努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。
二、加強(qiáng)運(yùn)營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經(jīng)營能力。
1、制定運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實(shí)實(shí)在在提高門店基礎(chǔ)運(yùn)營質(zhì)量。
運(yùn)營部要采取現(xiàn)場示范抓基儲蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營。
計(jì)劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)店4家。
2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。
對達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營項(xiàng)目、擴(kuò)大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。
三、擴(kuò)大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。
1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。
(1)面對現(xiàn)實(shí),推進(jìn)地采保供應(yīng)。
增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷活性,實(shí)實(shí)在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。
(2)調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力,實(shí)實(shí)在在來提高門店的促銷效果,力爭2010年促銷占比達(dá)到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。
(3)重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點(diǎn)。
20xx年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴(kuò)大門店生鮮自營的比重。
推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。
同時(shí)為公司實(shí)施“農(nóng)超對接”提前做好準(zhǔn)備。
四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制,行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。
2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強(qiáng)商品管理。
3、設(shè)立“品類管理”小組,通過強(qiáng)化對商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡,門店開業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。
推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。
4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個(gè)性化管理需求。
(1)單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價(jià)、費(fèi)用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對帳等功能。
(2)物流配送流程的改進(jìn)支持。
包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨(dú)立驗(yàn)收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨差錯(cuò),加快門店驗(yàn)收速度等。
五、健全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人事考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。
1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。
包括:采購、運(yùn)營、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。
3、建立長效學(xué)習(xí)與培訓(xùn)制度,加快后備梯隊(duì)的培養(yǎng)。
(1)建立師資力量、課建制度、培訓(xùn)計(jì)劃,不斷提升干部員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合管理水平。
(2)堅(jiān)持“內(nèi)培為主、外引為次”、切合實(shí)際的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略。
一是公司人事部要設(shè)立干部課,專門負(fù)責(zé)科長以上儲備干部的跟蹤考評與管理。
二是重點(diǎn)完善公司內(nèi)部儲備干部自薦、推薦、競聘制度。
三是積極推進(jìn)與商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“聯(lián)合辦學(xué)”,選拔大學(xué)生作為儲備課長定向培養(yǎng)之工作,加快企業(yè)后備梯隊(duì)的培養(yǎng)與使用。
20xx年的工作計(jì)劃已經(jīng)明確,雖然發(fā)展、經(jīng)營、管理的任務(wù)和壓力仍相當(dāng)艱巨,但我們堅(jiān)信:只要在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊依靠團(tuán)隊(duì)大力量,始終堅(jiān)持盡心盡責(zé)不打折、創(chuàng)新求變不落伍,自信自強(qiáng)不自大,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時(shí)刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標(biāo)一定能順利實(shí)現(xiàn),“臺客鹵在安徽的明天一定會更加美好。
超市生鮮年終總結(jié)篇十二
一、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能,除本部門業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營運(yùn)方面知識,了解公司的經(jīng)營狀況及未來發(fā)展方向,確立目標(biāo),不局限于此。
二、注重服務(wù)質(zhì)量,通過早會學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。
三、繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。
四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處理,對于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的,立即上報(bào),同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。
五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。
六、定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對比,在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績進(jìn)行對比,對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎勵(lì),對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。
七、加強(qiáng)部門之間的溝通,了解各部門的發(fā)展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境。
超市生鮮年終總結(jié)篇十三
記得上學(xué)時(shí),我曾這樣在日記中寫道:“越是艱苦的.地方越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實(shí)?!痹捠沁@么說的,可來到全福元工作之后,工作的艱苦與生活的單調(diào)卻是我始料不及的。每天基本上是一種姿勢保持十多個(gè)小時(shí),面對的是數(shù)不清的顧客,其中的辛苦是不言而喻的。每結(jié)束一天的工作,倒在床上不想動了,還真覺得累。
面對這一切,我也曾動搖過,難道我的青春就要在這人來人往的超市里忙忙碌碌地過下去么?難道我的人生就不應(yīng)該和別的女孩子一樣有那么多空閑的時(shí)間么?每當(dāng)一天的工作一天下來,渾身的骨頭像散了架,躺在床上連飯都不想吃,這時(shí),善良、純樸的大姐們?yōu)槲屹I飯買菜,并笑著逗我起來吃飯,望著她們一個(gè)個(gè)疲憊的身軀和一張張和睦可親的臉龐,我心里非常感動。是的,商場里的工作雖然是單調(diào)的,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識,但人與人之間的真摯情感卻是真實(shí)存在的。
于是我重新振作起來,堅(jiān)持顧客就是上帝的宗旨,天天認(rèn)真工作,以累為榮,以苦為樂,這一切使我的思想得到了升華,從此我意識到,工作的單調(diào)和艱苦不再是一種負(fù)擔(dān),而是我們生活的必需。在營業(yè)員這平凡的崗位上,平凡的你、我、他也一樣能創(chuàng)出一片精彩的天空。人就應(yīng)該這樣,無論工作多么平凡,肩上的擔(dān)子多重,腳步多沉,都要一步一個(gè)腳印地走下去,直到永遠(yuǎn)。
人的一生不可能永遠(yuǎn)都是平坦大道,伴隨我們的還有困難和挫折。流水因?yàn)槭茏璨判纬擅利惖睦嘶ǎ松驗(yàn)槭艽觳棚@得更加壯麗多采。遇到困難我們就要這樣,跌倒了再爬起來,用失敗來記載自己走過的路程,這才是真正的英雄。
后來我漸漸地認(rèn)識到:我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方,更是對顧客奉獻(xiàn)愛心的舞臺。于是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,絕不能讓顧客受一點(diǎn)委屈;不管顧客用什么臉孔對我,我對顧客永遠(yuǎn)都是一張微笑的臉孔。生活就像一面鏡子,當(dāng)你對著它笑時(shí),它也會對著你笑,當(dāng)我看到顧客們對我的微笑時(shí),當(dāng)我的工作業(yè)績得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定時(shí),我感到一種從未有過的喜悅和自豪:我是在用這種方式向社會奉獻(xiàn)愛。愛,是我們共同的語言!
面對新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我要樹立更高的目標(biāo)——"做行業(yè)中最好的營業(yè)員"!最好的營業(yè)員就是擁有高尚品德、極富誠心、愛心和責(zé)任心,具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)先職業(yè)技能的業(yè)務(wù)精英!這就要求我們堅(jiān)持承諾是金,堅(jiān)持勤勞進(jìn)取,堅(jiān)持學(xué)習(xí)創(chuàng)新。我們知道一花獨(dú)放不是春,百花齊放春滿園。我們都是全福元優(yōu)秀的營業(yè)員,讓我們以更先進(jìn)的營銷理念、更專業(yè)的營銷技能、更完善的服務(wù)不斷增強(qiáng)競爭力,只有這樣,全福元才能在強(qiáng)手如林的市場上穩(wěn)定、健康、持久的發(fā)展壯大,為社會、為員工創(chuàng)造財(cái)富和價(jià)值。
我深信,全福元將以科學(xué)的管理機(jī)制、優(yōu)秀的企業(yè)文化、良好的產(chǎn)品、全新的服務(wù)來勇敢自信地面對今后的挑戰(zhàn)!我們的隊(duì)伍也將以最專業(yè)、最高效、最真誠的服務(wù)面對平安千千萬萬的客戶!讓我們共同努力,與全福元同呼吸共命運(yùn),攜手共筑"全福元百年老店"!
同志們,我的演講即將結(jié)束了。最后,讓你,讓我,讓他,讓我們大家都來記住這句話吧:愛,是我們共同的語言。
超市生鮮年終總結(jié)篇十四
時(shí)光如箭,轉(zhuǎn)眼又到了年底,回顧這一年來的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是超市發(fā)展的永恒主題”的目標(biāo),大力加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),工作中堅(jiān)持從零做起,強(qiáng)化服務(wù)創(chuàng)新意識,收到了較好的效果,圓滿地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
工作中,我始終堅(jiān)持從零做起、從現(xiàn)在做起、從自身做起,以“鍋里有、碗里才會有”作為自己的工作動力,努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng)新思維、激情工作。每天上崗前,都習(xí)慣性地到貨區(qū)轉(zhuǎn)一圈,看看有無新產(chǎn)品,及時(shí)了解掌握其價(jià)格、口味和有關(guān)的基本常識,待顧客詢問時(shí),對整個(gè)超市的貨品做到“一口清”。
上崗時(shí),做到貨物擺放整齊、充足,購物通道暢通無雜物,區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔,始終為顧客提供一個(gè)舒適的購物環(huán)境。同時(shí),強(qiáng)化服務(wù)意識,提高銷售技巧,積極主動地為顧客推銷商品,最大限度的滿足顧客的需求,讓顧客來的寬心,買的舒心,走的安心。
平時(shí),始終做到從嚴(yán)從難要求自已,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,從不遲到和早退,工作能早計(jì)劃、早準(zhǔn)備,做到有的放矢。
合站以后,來自不同單位的同事們,組合到了一起,來到情滿站超市。我們互相學(xué)習(xí)交流,取長補(bǔ)短,在很短的時(shí)間內(nèi),便組合成了一支戰(zhàn)斗力很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),我們以同心、同德、同利、同樂為原則,以共和、共榮、共建、共贏為目標(biāo),以道相同、利相共、心相融為背景,在這個(gè)充滿激情的團(tuán)隊(duì)里,做到人盡其能,才盡其用,各展風(fēng)流,把我們順合客運(yùn)公司情滿站超市順順利利、和和眭眭地發(fā)展壯大。
今年的工作,雖然取得了一定的進(jìn)步和成績,但在其它方面還存在著一些不足。一是工作創(chuàng)新能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)。特別是是熟食加工方面,還沒有形成自己的特色,沒有創(chuàng)出品牌。二是工作有時(shí)做的還不夠細(xì),還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。
一是強(qiáng)化服務(wù)意識。顧客的光臨不一定是有需求的,有可能只是隨意逛逛。這時(shí)候不能因?yàn)轭櫩筒毁徫锞蛯ζ洳焕聿徊?,?yīng)該將每一位來到情滿站超市的人視為購物顧客,然后熱心服務(wù)。一部分可能不購物的顧客也會因?yàn)闊崆橹艿降姆?wù)而變?yōu)闈撛诘念櫩?。一線崗位,與顧客面對面打交道,代表著情滿站超市的形象,所以時(shí)刻保持服務(wù)意識,主動吸引顧客。
二是強(qiáng)化創(chuàng)新意識。積極探索熟食的制作方法,力爭在半年的時(shí)間內(nèi),研制出二、三種熟食花樣,形成自己的特色,創(chuàng)出情滿站自己的品牌。
三是強(qiáng)化職業(yè)意識。不把生活中的情緒帶到工作中來,試想,顧客到來之后看到營業(yè)員無精打采,或是面帶慍色,即使這根本就不是針對顧客的,顧客也會覺得是針對自己的,從而有可能會離去。
車站是一個(gè)城市的窗口,車站超市更是一個(gè)窗口中的窗口。每天都會有成千上萬的旅客光顧,如果自身的形象都不注意,怎么能更好地為顧客服務(wù)呢?所以斜靠柜臺,扎堆聊天,吃東西等等是要堅(jiān)決杜絕的。
超市員工述職報(bào)告。
超市工作述職報(bào)告。
超市生鮮年終總結(jié)篇十五
伴隨著平安夜的降臨,200*年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為***超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會,把自己在***超市工作的心得體會寫出來同大家分享。
把自己在***超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。
先從“公”談起,它給我的感覺是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說是有原因的,第一,***超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒有這種必要,但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們***超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購物場所,還是一個(gè)經(jīng)營規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺得***超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。
再說一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會,總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長,她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L從來都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴(yán)格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在***超市做得越來越好。
最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業(yè)績蒸蒸日上,一年勝過一年。
超市生鮮年終總結(jié)篇十六
在這個(gè)暑假中,我在社會實(shí)踐中的實(shí)踐項(xiàng)目為超市理貨員,超市理貨員年終工作總結(jié)。剛回到家的時(shí)候?qū)τ谧约鹤鍪裁词钇趯?shí)踐是相當(dāng)迷茫的,姑且不說找一份臨時(shí)工作的難度很大,我連自己可以做什么工作心里是同一點(diǎn)譜都沒有,再說人家根本就不要你這種做一個(gè)月就走人的臨時(shí)工。記得有一次進(jìn)入一家招聘單位,人家一看你是戴眼鏡的就一口回絕了,那時(shí)候真是覺得自己小時(shí)候不愛護(hù)眼睛竟會有如此的下場,想當(dāng)初為了能讓媽媽為我配一雙眼鏡可是沒少下功夫。后來聽與我一樣在為暑期實(shí)踐找工作的同學(xué)說起,她也有與我同樣的遭遇,她和我去的是同一家單位,雖然人家不戴眼鏡了,可那單位說他們培訓(xùn)一個(gè)新的員工就要一個(gè)月了,可我們一個(gè)月后就要開學(xué)了。由此可見,找一份臨時(shí)工的難處了。
看著街上各種各樣的招聘啟事可真能適合我并能順利上崗的工作事實(shí)上幾乎沒有,也想過辦個(gè)什么教小朋友的班,可想自己放假太遲了,現(xiàn)在辦已經(jīng)來不及了,再加上自己學(xué)藝不精,耽誤人家小朋友的前途呀。就這樣過了好些天。
后來終于在隔壁阿姨的無意聊天中聽說附近一家超市缺理貨員,那超市本來是不要臨時(shí)工的,可后來在隔壁阿姨的好說歹說下,超市同意我做一個(gè)月的臨時(shí)工。
我的工作范圍是膨化食品區(qū)與鹵類食品區(qū)兩大貨架,兼顧對面的小零食,年終工作總結(jié)《超市理貨員年終工作總結(jié)》。工作時(shí)間則為一個(gè)半天加每天晚上,上午和下午隔天輪休。
第一天去的時(shí)候,在超市的管理員的指導(dǎo)下,我基本指導(dǎo)了我所要做的事情。我所要做的事情列舉如下:
首先,我需要按時(shí)補(bǔ)貨,每天都要及時(shí)的記錄產(chǎn)品的銷售情況,匯報(bào)給超市管理員,以至于不會讓貨架出現(xiàn)缺貨情況。
其次,就是擺放貨物,每天一上班就要及時(shí)去倉庫補(bǔ)貨,看看有什么你所需要的貨物到了,還缺什么貨等等。
然后,就是再把貨物擺好之后,看看有什么貨沒有條碼的,帶著樣品去打條碼,對商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理。
再者,就是要定時(shí)打掃衛(wèi)生,保持貨架的整潔與衛(wèi)生,我所在的超市沒有
對什么時(shí)候進(jìn)行打掃衛(wèi)生有硬性的規(guī)定,只要求沒有保證灰塵就可以了。
就這樣我開始了我在超市的第一天工作,第一天去工作的時(shí)候還是比較有激情的,我首先把已有的貨物都擺了一下位置,然后開始去倉庫補(bǔ)貨,由于我是新來的,那些有些工齡了的同事還是比較照顧我的,特別是管理生活用平區(qū)的一個(gè)阿姨,當(dāng)然有時(shí)別的區(qū)的同事有空閑了,也會來來看看我又沒有需要幫助的地方。由于我那個(gè)貨架區(qū)先前沒有專門的理貨員管理,所以在的一天的時(shí)候有較多的工作,需要我去做,比如要把貨架清理干凈就花了我不少時(shí)間。
之后就是補(bǔ)貨了,貨物擺放的位置很亂,我根本找不到,每一件貨物所應(yīng)該擺放的位置,最后實(shí)在是沒有辦法了,我就把找不到擺放位置的貨物找有空閑的地方擺了,才一會兒,我就累得不行了,那些食品看樣子都長得查不多,最后還是硬著頭皮把貨物擺好了,不過這就是人們的生活呀,在這個(gè)世界上有千千億億的人都是在如此繁瑣的日常工作中,拼命賺錢養(yǎng)家,最終在動不了的時(shí)候才終于擺脫,所以我要是想不讓自己有限的生命在這種無聊的事情中度過,也就只能是好好學(xué)習(xí)了,有那么一點(diǎn)出類拔萃的本領(lǐng),不至于讓自己的生活得只是像機(jī)器人一般。
超市生鮮年終總結(jié)篇十七
去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極看書報(bào)文章,虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路。
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅二年時(shí)間,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市xx事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣場的正常營運(yùn),應(yīng)對突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
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