寫心得體會是對自己一段時間內(nèi)所做所學(xué)的總結(jié)和歸納，是對自己成長的一種記錄。寫心得體會需要充分展示自己的思考和理解，避免簡單地羅列經(jīng)歷和事實。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀心得體會范文，供大家參考。希望通過這些范文的閱讀，能夠給大家?guī)硪恍﹩⑹竞退伎?，也希望大家能夠通過自己的努力和思考，寫出更好的心得體會。不同的人有不同的視角和感悟，希望大家能夠充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和思維能力，寫出獨具個人特色的心得體會。
敬酒禮儀心得體會篇一
按照規(guī)范來說，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應(yīng)該起身站立。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說聲“不用了，謝謝”就可以了。中餐里，別人斟酒的時候，也可以回敬以“叩指禮”。白酒應(yīng)該斟滿，而其他洋酒就不用斟滿。
敬酒時機。
敬酒應(yīng)該在特定的時間進行，并以不影響來賓用餐為首要考慮。
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬，一般都是主人來敬，同時還要說規(guī)范的祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對方方便的時候，而且，如果向同一個人敬酒，應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。
一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，應(yīng)從自己身邊按順時針方向開始敬酒，或是從左到右、從右到左進行敬酒等。
正式敬酒是指宴會一開始的`時候，主人先向大家集體敬酒，并同時說標準的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長一點，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。無論是主人還是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候，所有人都要端起酒杯站起來，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口，以示對主人的尊重。
來賓的祝酒詞可以說得更簡短，甚至一兩句話都可以。
別人向你敬酒的時候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方說了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過程才結(jié)束。
敬酒無論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。干杯的時候，可以象征性和對方輕碰一下酒杯，不要用力過猛，非聽到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對方酒杯。如果和對方相距較遠，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。
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敬酒禮儀心得體會篇二
在社交場合中，敬酒禮儀是一種常見行為，而掌握好這種禮儀，不僅能夠提高自己的社交能力，還能夠展現(xiàn)出自己的修養(yǎng)和品味。因此，學(xué)習(xí)敬酒禮儀已成為現(xiàn)代社會的一個重要課題。在最近的一次敬酒禮儀培訓(xùn)中，我深刻地體會到了敬酒禮儀的重要性，并收獲了不少知識和經(jīng)驗，今天我就來和大家分享一下我的心得體會。
第二段：學(xué)習(xí)敬酒禮儀的意義。
在敬酒禮儀培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了很多關(guān)于敬酒的規(guī)矩和禮節(jié)，例如敬酒的時間、順序和方式等等。這些規(guī)矩看起來很瑣碎，但實際上都有深刻的內(nèi)涵和文化底蘊。學(xué)習(xí)這些禮儀，不僅能夠幫助我們更好地為人處世，還能夠傳承和弘揚中華民族的優(yōu)秀文化。
除此之外，學(xué)習(xí)敬酒禮儀還有助于培養(yǎng)自己的細致和耐心。在學(xué)習(xí)和實踐過程中，我們需要認真聽講、反復(fù)練習(xí)，并不斷完善自己的動作和表達。這種細致的做事態(tài)度和耐心的精神，在日常生活中也能夠起到很大的作用。
第三段：敬酒禮儀中的注意要點。
在培訓(xùn)中，我們也學(xué)習(xí)到了一些敬酒禮儀中需要特別注意的事項。比如要注意用手的動作，注意倒酒的量和方式，注意站的姿勢和面部表情等等。這些注意要點都是為了營造一種良好的氛圍和場面，讓敬酒這個行為更加莊重和有意義。
除了以上這些細節(jié)問題，我們還需要注意的是自己的行為舉止。在敬酒時要尊重對方、禮貌待人，不能有過激或失控的言語和動作。只有這樣，才能體現(xiàn)出自己的修養(yǎng)和文化素養(yǎng)。
第四段：如何更好地學(xué)習(xí)和掌握敬酒禮儀。
敬酒禮儀雖然規(guī)矩繁瑣，但我們只要掌握了方法，就一定能夠?qū)W得好。在我的學(xué)習(xí)和實踐中，我總結(jié)出了以下幾個方法：
首先，要認真聽講、反復(fù)練習(xí)。只有這樣，才能牢記敬酒禮儀中的點點滴滴，并將其運用到實踐中。
其次，要善于觀察，學(xué)會從別人身上汲取經(jīng)驗和靈感。在社交場合中，我們可以多多觀察他人的敬酒動作和表情，從中學(xué)習(xí)一些技巧和方法。
最后，要保持自信和冷靜。在實踐中，我們可能會遇到一些突發(fā)狀況或意外情況，這時要能夠保持冷靜、從容應(yīng)對，不要因為一時的緊張而出現(xiàn)失誤。
總之，只有通過反復(fù)練習(xí)和不斷總結(jié)，才能真正掌握好敬酒禮儀這樣一門藝術(shù)。
第五段：結(jié)語。
總的來說，敬酒禮儀是一門非常重要的社交技能。通過學(xué)習(xí)和實踐，我們不僅可以提升自己的修養(yǎng)和文化素養(yǎng)，還能夠更好地表達自己、交流溝通。希望今天的分享能夠?qū)Υ蠹矣兴鶈⑹竞蛶椭?，讓我們一起致力于學(xué)習(xí)和弘揚敬酒禮儀這樣一種傳統(tǒng)文化。
敬酒禮儀心得體會篇三
在人們?nèi)粘Ｉ钪?，敬酒禮儀是非常重要的一項禮儀。因此，近來一些文化機構(gòu)就開設(shè)了敬酒禮儀培訓(xùn)課程，我也獲得了這次培訓(xùn)的機會。通過本次課程的學(xué)習(xí)和實踐，我深深體會到敬酒禮儀的重要性，同時，也收獲了不少有益的體驗和心得，值得分享。
第一段：培訓(xùn)內(nèi)容。
在本次的敬酒禮儀培訓(xùn)中，我們從講席端的敬酒禮儀，到客人端的舉酒禮儀，全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了敬酒禮儀的各個環(huán)節(jié)。在此基礎(chǔ)上，我們還進行了實踐操作，模擬了不同場景下的敬酒禮儀，充分掌握和演練了各項禮儀要素。培訓(xùn)還特別強調(diào)了禮儀的規(guī)矩和注意事項，讓我們深刻領(lǐng)會到了敬酒禮儀的文化內(nèi)涵和重要意義。
第二段：意義重大。
敬酒禮儀是人們交際活動中不可或缺的一部分，因為它能夠傳達人與人之間的互相尊重與信任。在商務(wù)場合、社交場合、婚禮等各種場景中，敬酒禮儀都體現(xiàn)著人們對彼此的尊重和禮貌。不僅如此，敬酒禮儀還傳承了中華民族的文化和道德精神，讓人們更好地理解和感悟人與人之間和諧相處的良好態(tài)度。
第三段：培訓(xùn)優(yōu)勢。
通過本次培訓(xùn)，我深刻認識到敬酒禮儀的重要性和深層意義。同時，培訓(xùn)課程還具有以下優(yōu)勢：第一，教學(xué)內(nèi)容全面詳實，滿足了對敬酒禮儀的全方位學(xué)習(xí)；第二，教學(xué)過程中注重理論聯(lián)系實際，在實踐操作中深化了對禮儀的理解；第三，教師團隊配備高素質(zhì)的專業(yè)導(dǎo)師，知識水平和教學(xué)經(jīng)驗優(yōu)秀。這些優(yōu)勢確保了培訓(xùn)的高品質(zhì)和效果。
在本次培訓(xùn)過程中，我不僅獲得了知識和技能的拓展，也收獲了很多感悟和體驗。我發(fā)現(xiàn)，敬酒禮儀的核心是尊重和禮貌，它能夠帶給人們精神上的享受和愉悅感。同時，培訓(xùn)也讓我更加了解到人際交往的重要性和良好的交際能力的必要性。我相信，這些體會和收獲在今后的生活和職場發(fā)展中都將起到積極的作用。
第五段：結(jié)論。
綜上所述，敬酒禮儀培訓(xùn)是一項十分有益的訓(xùn)練，它能夠提高人們的禮儀素質(zhì)和交際能力，充分展現(xiàn)人類文明和進步精神。在今后的生活和工作中，我將不斷強化敬酒禮儀的意識和實踐，做一個懂禮的舞者，讓人們感受到真正的尊重和認同。同時，我也希望更多的人能夠了解和重視敬酒禮儀這一重要的社交禮儀，讓我們的社交環(huán)境更和諧和美好。
敬酒禮儀心得體會篇四
在婚宴進行一段時間之后，就會有賓客想公開對新人表達祝賀之意，敬酒活動于是展開，并且會在男儐相安排之下，陸陸續(xù)續(xù)進行。在場面盛大的婚宴上，務(wù)必準備麥克風(fēng)，讓每一個向新人敬酒的賓客都有麥克風(fēng)可使用，讓賓客就著麥克風(fēng)向新人敬酒。
無論是在排練晚餐會抑或正式的婚宴上，敬酒都是極為重要且不可或缺的一環(huán)。不過，就如同種種歷史久遠的'禮儀一般，敬酒時，也有若干禮節(jié)應(yīng)該加以遵循。例如：接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對敬酒者。
要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務(wù)必站起身來。如果是在人數(shù)較少，彼此都熟識的場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬個酒”；或者也可以不必說得那么正式，只要聲音比正常說話時大一點說“現(xiàn)在我想說一些話”。不過，如果你是以敲杯沿的方式來引他人注意，可千萬不要太過用力，以免把杯子都給敲破。
婚宴上每次敬酒時間不宜超過3分鐘。因此，應(yīng)避免東扯西拉沒完沒了。向新人致意時，話語中可以表達關(guān)懷、幽默風(fēng)趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無傷大雅。不過，最重要的是，你應(yīng)該事先演練一番。
敬酒禮儀心得體會篇五
近日，我參加了一場盛大的婚禮宴會，這是我第一次參與有關(guān)酒宴的大型活動。在這次婚宴中，我不僅品嘗了美味的飯菜，還領(lǐng)略了濃厚的人情味。在整個宴會過程中，敬酒禮儀顯得尤為重要。通過觀察和參與，我對敬酒禮儀有了更加深刻的體會與感悟。
首先，敬酒禮儀是一種真實的情感表達方式。在整個宴會中，新人與賓客們通過敬酒的方式，表達了對親友們的關(guān)愛與感激之情。在敬酒的過程中，新人與賓客親切交流，互致祝福。這種方式讓人們能夠更加真實地感受到彼此之間的情感，增進感情的交流。在我觀察的婚禮中，新人與賓客們通過敬酒表達出的深情厚意，使每一個賓客都感受到了他們的真誠。
其次，敬酒禮儀是一種傳統(tǒng)的文化表達。敬酒作為一種傳統(tǒng)禮儀，既蘊含著深厚的歷史文化底蘊，又具備著獨到的藝術(shù)魅力。在婚宴上，每個敬酒儀式都是一個小小的文化盛宴。賓客們通過觀摩敬酒的方式，了解并感受到了中華傳統(tǒng)文化的魅力。同時，敬酒也使整個宴會充滿了濃厚的喜慶氛圍，讓每個人都感受到了正宗的中華文化之美。
再次，敬酒禮儀是一種傳遞祝福的方式。在敬酒的儀式中，新人和賓客們紛紛發(fā)表自己的祝福，表達對新人的美好期望。這種祝福的方式，既是對新人的關(guān)懷和祝福，也是對婚禮的美好祝福。每一杯酒的敬盛，都承載著無盡的祝福和希望。這種方式讓人們更加貼近彼此的心靈，共同迎接人生的美好。
最后，敬酒禮儀是一種禮儀規(guī)范的表現(xiàn)。敬酒禮儀要求高度的規(guī)范性和儀態(tài)。在整個宴會過程中，我注意到每次敬酒都有明確的規(guī)范和次序。賓客們禮貌且有序地行使著敬酒的儀式，更好地展示了自己的修養(yǎng)和品質(zhì)。這種規(guī)范的敬酒禮儀，讓整個宴會更加莊重而又隆重。
通過參與婚宴，我對敬酒禮儀有了更深刻的體會與感悟。敬酒禮儀不僅是一種真實的情感表達方式，更是一種傳統(tǒng)的文化傳承與表達、傳遞祝福的方式，同時也是禮儀規(guī)范的表現(xiàn)。在今后的生活中，我會更加注重這種禮儀儀式，將其融入到自己的生活中，使自己更加懂得尊重人情，感恩有情。
總結(jié)起來，敬酒禮儀是一種真實情感的傳達、傳統(tǒng)文化的展現(xiàn)、祝福的表達和禮儀規(guī)范的體現(xiàn)。它既是人與人之間感情交流的橋梁，又是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。參與婚宴并觀察了敬酒禮儀的我，對這種方式有了更深入的了解。我希望在日后的生活中，能夠更好地運用敬酒禮儀，表達自己對他人的關(guān)愛與祝福。
敬酒禮儀心得體會篇六
出席各種宴會,集會,派對一般都會喝酒,敬酒的學(xué)問是非常多的,從敬酒中能看出個人的應(yīng)酬能力和辦事能力,更能體現(xiàn)一個人受尊重的情況。下面，小編為大家講講，敬酒的禮儀有哪些，快來看看吧!
喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行為。
如果你詞匯不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應(yīng)變，避免舉杯尷尬場面。
領(lǐng)導(dǎo)或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領(lǐng)導(dǎo)或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候。
所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長輩敬酒，一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請隨意”這是不可取的.。
酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領(lǐng)導(dǎo)或長輩的飲酒需求，如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的，及時為他們添加酒，特別是杯子空的時候，然后添酒的順序也要講究，先領(lǐng)導(dǎo)。
另外，除了標準的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識要在適當(dāng)?shù)臅r候去敬酒，不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。
領(lǐng)導(dǎo)和長輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長輩，也因此會有一些特權(quán)，敬酒禮儀常識最基本的一個要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。
敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領(lǐng)導(dǎo)的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。
自己的酒杯低于別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。
敬酒禮儀常識敬酒的順序，如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒，就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。
以上就是小編為大家講的敬酒的禮儀，大家要記住哦!
敬酒禮儀心得體會篇七
新郎向新娘敬酒。
新娘向新郎敬酒。
新娘的父親向兩位新人敬酒。
新娘向新郎的父母敬酒。
新郎向新娘的父母敬酒。
大伴娘或小伴娘向兩位新人敬酒。
新郎的父親向新娘敬酒。
新娘的母親向兩位新人敬酒。
新郎的母親向兩位新人敬酒。
新娘或新郎向其他親戚或好友繼續(xù)敬酒。
結(jié)婚敬酒時酒杯應(yīng)穩(wěn)端在胸前的位置。
飲酒時要讓杯子接近嘴，而不要用嘴去接近杯子。
目光投向典禮儀式上起立的客人，不要托著杯肚，輕捏杯腿即可。
與客人碰杯時，杯口不要高于對方的杯口。
新娘敬酒服。
新娘敬酒的服裝一般選擇禮服或旗袍。旗袍有著濃厚的中國特色，能完美的展示新娘的`姣好身材，體現(xiàn)東方女人的優(yōu)雅美。禮服建議選擇修身款，不要選擇蓬蓬裙，要注意謹防胸口走光。
新娘敬酒時一定要穿高根鞋，因為只有高跟鞋才能襯托氣質(zhì)，讓新娘更有自信。需注意不要因為人多、鞋跟高和裙擺比較拖拉而引起扭傷、踩著自己的衣服跌倒之類的事發(fā)生。
白酒：兌水，可先把瓶里的酒倒出大部分,留大概酒瓶3厘米左右高的酒。切記不要倒空，如果沒有一點酒味的話很容易穿幫。然后灌入清水，不要用自來水。自來水會有小泡泡，一看就不是酒，所以要灌白開水或是純凈水、礦泉水;如果覺得白水比較容易穿幫的話，可以選用雪碧放氣代替白酒，切記一定要前一天晚上就要放。
新人小貼士：多準備兩瓶“特制酒”以防不夠;除了伴郎伴娘，不要讓別人碰“特制酒”;最主要的是，喝的時候要故意裝出很難喝的樣子。
敬酒禮儀心得體會篇八
第一段：引言（100字）。
敬酒禮儀是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有深厚的歷史傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵。近年來，我有幸參加了幾次婚宴和重要場合，親身體驗了敬酒禮儀的過程。通過這些經(jīng)歷，我深刻認識到敬酒禮儀的重要性，對于保持傳統(tǒng)文化的傳承具有重要意義。在這篇文章中，我將分享自己的一些體會和心得，希望能夠引起更多人對敬酒禮儀的關(guān)注與重視。
第二段：反思傳統(tǒng)文化的重要性（250字）。
隨著現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)文化被快節(jié)奏和功利主義所沖擊，敬酒禮儀也逐漸被忽視。然而，正是這些傳統(tǒng)文化的精髓，才使我們更加了解和尊重我們的歷史。敬酒禮儀代表著尊重和感恩，不僅是一個儀式，更是一種傳統(tǒng)的傳承方式。通過敬酒，我們表達了對父母、親朋好友、長輩以及社會地位高于自己的人的敬意和祝福。這不僅是一種儀式的動作，更是對他們付出和關(guān)照的一種回報。只有通過敬酒禮儀，我們才能了解和體驗到中華民族民間智慧的獨特魅力。
第三段：細節(jié)決定成?。?00字）。
敬酒禮儀的過程并不簡單，其中蘊含著許多需要注意的細節(jié)。首先，我們應(yīng)該熟悉不同場合下的敬酒方式和順序。對于婚宴而言，通常是先敬新郎、新娘的父母，然后是親朋好友。其次，我們還要了解跪拜和站立時的姿勢和動作，并在實踐中不斷磨練自己的禮儀技巧。此外，酒杯的舉高度和用酒的分量也需要根據(jù)不同的情況做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。這些細節(jié)決定著整個敬酒過程的順暢與否，也體現(xiàn)出主人敬賓的真誠和尊重。因此，我們要注重細節(jié)，不斷提升自己的敬酒禮儀水平。
第四段：尊重與感恩（300字）。
敬酒禮儀體現(xiàn)了我們對他人的尊重和感恩之情。通過敬酒，我們向?qū)Ψ秸故玖宋覀兊闹t卑和感激之心，表達了我們對他們的客人身份和長輩身份的尊重和崇敬。同時，敬酒還是一種表達感激之情的方式，讓他人感受到我們的真誠和善意。在日常生活中，不論是家庭還是職場，我們都應(yīng)該時刻保持這樣的態(tài)度。尊重并感恩他人的關(guān)愛和幫助，對于我們的成長和人際關(guān)系的融洽都有著重要的作用。敬酒禮儀正是用一杯酒的簡單動作，提醒我們要心存感激，懂得感恩他人。
第五段：傳承與發(fā)展（250字）。
作為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，敬酒禮儀的傳承與發(fā)展非常重要。我們應(yīng)該將敬酒禮儀與現(xiàn)代社會的需要相結(jié)合，保留其傳統(tǒng)的同時也要加入一些新元素。同時，我們要注重培養(yǎng)年輕一代對敬酒禮儀的重視和熱愛，通過教育和實踐，讓他們深入了解敬酒禮儀的意義和內(nèi)涵，保持對傳統(tǒng)文化的自豪感和認同感。只有這樣，才能夠確保敬酒禮儀傳承下去，成為我們中華民族文化的瑰寶和獨特標志。
結(jié)論（100字）。
敬酒禮儀是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有深厚的歷史傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵。通過敬酒禮儀，我們能夠體會到中華民族民間智慧的獨特魅力，表達尊重和感恩之情。然而，敬酒禮儀也需要注重細節(jié)，并與現(xiàn)代社會的需要相結(jié)合，才能真正發(fā)揮其作用。我們應(yīng)該注重傳承與發(fā)展，讓敬酒禮儀成為中華民族文化的瑰寶和獨特標志。
敬酒禮儀心得體會篇九
敬酒是人們在傳統(tǒng)禮儀文化中重要的一環(huán)，它涉及到主人、賓客之間的社交關(guān)系和情感的表達。在商務(wù)場合或重要宴會上，舉止得當(dāng)?shù)木淳贫Y儀不僅可以增加人際交往的信任感和親密感，同時也體現(xiàn)了一個人的修養(yǎng)和形象。本人有幸參加了一次敬酒禮儀培訓(xùn)，獲得了一些關(guān)于敬酒禮儀的心得與體會。
第二段：掌握敬酒禮儀的重要性。
無論在哪種場合，掌握敬酒禮儀顯然都是必要的。敬酒禮儀不僅僅是擺姿勢拍桌子那么簡單，它具有多重含義。其一，敬酒禮儀體現(xiàn)了對賓客尊敬的態(tài)度；其二，敬酒禮儀傳遞了主人對嘉賓的謙虛和誠懇；其三，敬酒禮儀表達了節(jié)儉、大方的品質(zhì)；其四，敬酒禮儀還能調(diào)節(jié)宴席氛圍，增進人際交際。因此，熟練掌握敬酒禮儀不僅僅是一種禮儀，還是一種文化素養(yǎng)。
第三段：學(xué)習(xí)敬酒禮儀注意事項。
不論是在家庭聚會還是重要商務(wù)場合，學(xué)習(xí)敬酒禮儀是必要的。首先，第一杯酒必須是主人敬給賓客，確立主人的尊重；其次，敬酒的順序要按照尊卑、貴賤、年長順序，注意不要跨級敬酒；特別要注意老者敬酒，賓客必須一口飲干，不可半途而廢；最后，在敬酒過程中要態(tài)度誠懇，言談舉止要顯得親和、自然。
第四段：實踐中的應(yīng)用。
了解了敬酒禮儀的注意事項之后，更重要的是在實踐中不斷磨練。平時可以和家人或朋友組織一個小型的聚會，在其中嘗試練習(xí)敬酒禮儀?？梢耘c眾人交流，了解彼此的心情和體驗，更好地磨練自己的敬酒禮儀。同時，在實踐中，還要注意自身形象的維護，素質(zhì)的提升。
第五段：總結(jié)。
敬酒禮儀培訓(xùn)讓我理解了敬酒禮儀的意義，為我以后的生活和工作打下一定的基礎(chǔ)。學(xué)生時代，我們應(yīng)該多參加各種培訓(xùn)，充實自己的知識，更好地奠定未來的事業(yè)和生活。我相信，只有不斷磨練和實踐，我們才能掌握成熟的敬酒禮儀，贏得更多人的尊重和認可。
敬酒禮儀心得體會篇十
3.可以多人敬一人，不可一人敬多人;。
4.自己敬別人，不可以比對方喝得少;。
5.敬酒時自己的杯子永遠比別人低;。
6.沒有特殊人物在場，敬酒要按順時針順序;。
7.在敬酒時候，最好要有幾句說詞。
敬酒禮儀心得體會篇十一
1：如果有一個特別的長輩，你敬他一個別人也不會說什么。
2：如果差不多一樣“地位”的'長輩，當(dāng)然要每個都敬了，可以從年齡開始，或者坐的位置開始什么的，如果你喝不了多少，可以意思一下，或者一起敬。
3：端酒嘛，以杯子比別人低為敬。
4：到別人家做客，如果主人不搶，當(dāng)然是你客人先敬長輩嘛，難道還等長輩先敬你?。恳悄悴患皶r敬，長輩可能看你是客人，先敬你了就不好意思了哈。
5：什么情況下敬，什么時候端，這個嘛，沒有標準，如果大家都比較能喝，也有那個氣氛，當(dāng)然是多敬幾下，如果沒什么人喝，就意思到位就可以了。
敬酒禮儀心得體會篇十二
自己的酒杯低于別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序，如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒，就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。
領(lǐng)導(dǎo)或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領(lǐng)導(dǎo)或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的.時候，所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長輩敬酒，一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請隨意”這是不可取的。
領(lǐng)導(dǎo)和長輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長輩，也因此會有一些特權(quán)，敬酒禮儀常識最基本的一個要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領(lǐng)導(dǎo)的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。
酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領(lǐng)導(dǎo)或長輩的飲酒需求，如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的，及時為他們添加酒，特別是杯子空的時候，然后添酒的順序也要講究，先領(lǐng)導(dǎo)。另外，除了標準的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識要在適當(dāng)?shù)臅r候去敬酒，不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。
喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應(yīng)變，避免舉杯尷尬場面。
西餐中用來敬酒的一般是起泡酒，為避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷，很多時候敬酒時是不碰杯的;若需要碰杯時，不能出現(xiàn)交叉碰杯的情況，不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯。
在中餐中一般敬酒時需要碰杯，碰杯時酒杯應(yīng)比對方的酒杯稍低，以示尊重對方;若與對方離太遠無法碰杯，可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞。
在西餐中，一般只祝酒，不勸酒，只敬酒，不會要求一杯干完，喝多喝少是個人的意愿;。
而在中餐中敬酒時有些情況下是一干到底，敬酒者一般也會勸酒，視酒桌為交流感情的工具。
在中餐中，一般隨時都可以敬酒，但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時去打擾。
謹記“主人優(yōu)先”的原則，在餐桌上應(yīng)由主人率先提出敬酒并致辭，其他人不能喧賓奪主。但也有另外一種情況，主賓或在場的其他人在開餐提議大家一起向主人敬酒，以感謝主人對大家的款待。
干杯時不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不帶酒精的飲料代替，也可以由親近的人代為喝酒。
提議敬酒前首先要確保每個人的杯中都有酒或飲料，然后站起來舉起酒杯做出敬酒的姿勢以引起大家的注意，可以輔助以簡潔的祝酒詞。
別人提議敬酒時杯中沒有酒或飲料了怎么辦?即使這樣，也應(yīng)端起空酒杯隨大家一起回應(yīng)別人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作樣子。不要覺得拿空酒杯喝空氣是件很尷尬的事情，如果別人在干杯時去慌忙續(xù)杯，這樣更失禮。
別人提議干杯時到底該坐該站?在很隨意的場合，事實上大家都是坐著干杯的。即使是主人站起來敬酒，來賓也可以坐著，當(dāng)然許多情況下，大家為表對主人的尊重，都會站起來。在一些大型宴會或是一些很正式的場合，一般是站著干杯的。
敬酒禮儀心得體會篇十三
中國婚宴敬酒禮儀在婚宴進行一段時間之后，就會有賓客想公開對新人表達祝賀之意，敬酒活動于是展開，并且會在男儐相安排之下，陸陸續(xù)續(xù)進行。在場面盛大的婚宴上，務(wù)必準備麥克風(fēng)，讓每一個向新人敬酒的賓客都有麥克風(fēng)可使用，讓賓客就著麥克風(fēng)向新人敬酒。你會發(fā)現(xiàn)，把整個婚宴敬酒過程錄影保存下來，是個不錯的主意。因為經(jīng)由錄影，如此重要的一件人生大事將得以留下彌足珍貴的記錄，并在日后帶給你許多的樂趣。
無論是在排練晚餐會抑或正式的婚宴上，敬酒都是極為重要且不可或缺的一環(huán)。不過，就如同種種歷史久遠的禮儀一般，敬酒時，也有若干禮節(jié)應(yīng)該加以遵循。例如：
接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對敬酒者。
要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務(wù)必站起身來。如果是在人數(shù)較少，彼此都熟識的場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生（小姐）敬個酒”；或者也可以不必說得那么正式，只要聲音比正常說話時大一點說“現(xiàn)在我想說一些話”。不過，如果你是以敲杯沿的方式來引他人注意，可千萬不要太過用力，像我自己至少就曾經(jīng)三次用力過度，而把杯子都給敲破。
婚宴上每一次敬酒時間不宜超過3分鐘。因此，應(yīng)該避免東扯西拉沒完沒了。向新人致意時，話語中可以表達關(guān)懷、幽默風(fēng)趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無傷大雅。你的態(tài)度可以嚴肅，也可以機敏諧趣。不過，最重要的是，你應(yīng)該事先演練一番。
1、向新郎祝酒：由伴郎或親戚友人提出。
2、向新郎新娘祝酒：近日這已演化成向新娘祝酒。
3、新郎的回敬：這包羅對新娘的祝愿，對最先敬酒人的鳴謝，對兩方父母的鳴謝，以及向伴娘們祝酒。
4、伴郎的回敬：伴郎代表伴娘們向新郎表示鳴謝。（平常新娘會緊隨后新郎的回敬，送出她自己的祝愿，然后才是伴郎敬謝伴娘們）。
5、祝愿：主婚人或蜜友送祝愿。
新娘父親敬酒：代表新娘父母，鳴謝全體來賓蒞臨，宣告喜宴開端。
中國婚宴敬酒的禮節(jié)1、敬酒是婚宴上的重頭戲，是新人和賓客互動的時機。在敬酒時，新人應(yīng)事先了解嘉賓背景，并注意敬酒的順序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他長輩，然后是次桌。不僅每桌都要敬到，而且桌上的賓客也要一一敬到，不可失禮。通常敬酒的時機是在主桌吃完冷盤和頭道菜后，新人開始逐桌敬酒。這時許多新娘會換上旗袍或中式裙褂。
2、敬酒一般從兩家的長輩開始，然后是親戚和父母的同事、朋友，最后是與新人同輩的朋友、同學(xué)、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關(guān)系的人有意見，也避免遺漏。要把每桌的每個人盡量敬到，以免沒能留下難忘的影像。
3、敬酒時新人要親手為客人將酒杯倒?jié)M，雙手為客人端起，但不要強求客人一飲而盡，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要說聲“謝謝”，并再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的過程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時斟倒。若遇到需要代酒的時候，伴郎、伴娘也是義不容辭的。
4、敬酒的同時，常常還要向抽煙的.人士敬煙。這通常是新娘的任務(wù)，其他人不能替代。調(diào)皮的賓客會乘機捉弄新娘，或是在點煙時不斷吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上讓新郎抱著新娘點煙，更有嘴上叼了數(shù)根香煙，要求一次點燃的。在敬酒、敬煙的同時，賓客有時會想出更新奇的招數(shù)要求新人當(dāng)場表演，包括兩人同時吃一口菜，喝多杯可樂等。
敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。
敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時間進行，并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。
有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
1、男儐相向新娘敬酒。
2、新郎向新娘敬酒。
3、新娘向新郎敬酒。
4、新娘的父親向兩位新人敬酒。
5、新娘向新郎的父母敬酒。
6、新郎向新娘的父母敬酒。
7、大伴娘或小伴娘向兩位新人敬酒。
8、新郎的父親向新娘敬酒。
9、新娘的母親向兩位新人敬酒。
10、新郎的母親向兩位新人敬酒。
11、新娘或新郎的其他親戚或好友繼續(xù)敬酒。
敬酒禮儀心得體會篇十四
3、可以多人敬一人，不可一人敬多人；
4、自己敬別人，不可以比對方喝得少；
5、敬酒時自己的杯子永遠比別人低；
6、沒有特殊人物在場，敬酒要按順時針順序；
7、在敬酒時候，最好要有幾句說詞。
敬酒禮儀心得體會篇十五
新人敬酒的話，按照長幼有序的原則。要先女方客人，后男方客人，以示對新娘的尊重。要先長輩、領(lǐng)導(dǎo)，后一般朋友。
若想敬酒的順序按照這個來，新人在安排賓客席位的時候，就要考慮到這一點了。座位卡要按這樣的順序擺放，敬酒的時候新人就可以直接按座位來了。
新人敬酒時切記要面露笑容（八顆牙齒哦），這樣賓客才能感覺到你的開心快樂。要是板著臉，就像不愿意敬他們酒一樣，給人留下很不好的'印象。
也許，大家會覺得，敬酒不就端著酒杯去喝酒嗎，哪還需要什么動作啊。其實這個也是有講究的。
1一般新娘為配合婚紗禮服，會帶上手套。敬酒之前，應(yīng)摘下手套，表示對賓客的尊重。
2避免酒杯遮住臉部，這個是為了新人的跟拍和攝像著想。很多新人在拿到婚禮當(dāng)天的照片和攝像之后發(fā)現(xiàn)，敬酒的時候，酒杯遮住了臉，很難看。我想若是酒杯端至胸前，干杯之后將酒杯稍斜上舉，一般跟拍和攝像會站在新人的對面，若是手舉得不是很高，應(yīng)該不會讓酒杯遮住臉部。別人向你敬酒的時候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方說了祝酒詞或“干杯”之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過程才結(jié)束。
3拿酒杯，也要注意手指的位置。最好不要小指翹起，像蓮花指一樣，讓人感覺很做作。
4聽別人的祝福語和自己感謝以及你走至下一桌的時候，酒杯都應(yīng)是裝滿酒的，還要穩(wěn)穩(wěn)的端在胸前。所以喝完一杯酒到馬上倒上，然后再去下一位賓客面前。尤其是不僅拿著空杯子還亂晃的那種行為更應(yīng)杜絕，對賓客十分不尊重。5喝酒時是將杯子端到嘴跟前哦，不要湊上前喝酒。
一般而言，每一桌的敬酒時間不要過長，還要做到公平對待。不要因為某桌有領(lǐng)導(dǎo)就區(qū)別對待，或者是某一桌是特別要好的朋友同學(xué)也區(qū)別對待，這樣會讓其他賓客覺得你不夠重視他們。
有一些新人的處理方式是對于那些關(guān)系很鐵的同學(xué)，是在等婚宴結(jié)束后，他們在酒店或者是ktv再喝的。而對于領(lǐng)導(dǎo)，是有伴郎陪著他們喝的，一定得讓他們喝高興了。所以說找個能喝酒的伴郎也很重要。
敬酒的時候，新人不可能一句話不講。但是話又不能多講，萬一講錯又不好。所以講些客套的話還是很正確的。譬如說“今天，感謝大家百忙之中，抽出時間，來參加我和xx的婚禮，招待不周，還請見諒。希望大家自己招呼好自己，吃好喝好。十分謝謝大家，我敬大家一杯?！边@樣的敬酒詞，平易近人，又沒有什么失態(tài)或者是高態(tài)的意思，很適合。
應(yīng)邀出席宴請活動，應(yīng)聽從主人安排。如果是宴會，進入宴會廳之前，先了解自己的桌次座位，入座時注意桌上座位卡是否寫著自己的名字，不可隨意亂坐。如鄰座是年長者或婦女，應(yīng)主動協(xié)助他們先坐下。入座后坐姿要端正，不可用手托腮或?qū)㈦p臂肘放在桌上。坐時腳應(yīng)踏在本人座位下，不可隨意伸出，影響別人。不可玩弄桌上酒杯、盤碗、刀叉、楔子等餐具，不要用餐巾或口紙擦餐具，以免使人認為餐具不潔。
湯時不要啜，吃東西不要發(fā)出聲音。如湯菜太熱，可稍待涼后再吃，切勿用嘴吹。嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手(吃中餐可用筷子)取出，或輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi)。吃食物時要用食物就口，不可將口去就食物。兩肘不可伸得很根開。嘴內(nèi)有食物切勿說話。剔牙時，用手或餐巾遮口，不要邊走邊剔牙。吃剩的菜，用過的餐具、牙簽，都應(yīng)放在盤內(nèi)，勿置在桌上。
敬酒禮儀心得體會篇十六
不知道什么時候開始流傳下來的習(xí)俗，婚宴上新人要向賓客敬酒。一方面是新人表示對來賓的感謝，一方面也是來賓對新人的祝福。
不過，婚禮上的敬酒可不是鬧著玩的，面對眾多長輩，適當(dāng)?shù)难b裝乖巧是很有必要的。所以，婚宴上新人的敬酒禮儀和技巧，你必須get！
舞臺集體敬酒方式很適合賓客很多的婚禮，不會或不能喝酒的新人，還有不擅長社交的新人。
新人在宴會開始后，從至親長輩桌開始挨桌向每個賓客敬酒。這樣的敬酒方式會更顯真誠，而且可以更好的認識新人雙方的`親戚朋友。但這種敬酒方式也會更累更復(fù)雜。
具體選擇哪種敬酒方式，要根據(jù)新人本地的習(xí)俗和習(xí)慣，還有新人雙方及雙方家庭的一起來商量，有很多地方甚至?xí)煞N方法都會用。
新娘儀式時的行頭一般會以美、浪漫、吸睛為主，讓大家都一眼看見她，并知道她就是今天的主角。而婚宴時，新娘需要走動在個餐桌之間，長托、大擺、十幾厘米的細高跟就不合適了。所以，建議新娘們?nèi)绻枰ぷ谰淳频脑?，最好換身行頭。
敬酒行頭主要“以簡約方便、易行走為主，美麗大方、易識別為輔”。發(fā)型建議盤發(fā)和束發(fā)，不建議披發(fā)；禮服的選擇有很多，可以是中式旗袍，也可以是優(yōu)雅的宴會小禮服，當(dāng)然紅色是最常見的；婚鞋只要新娘自己走動起來方便舒適就可以。
因為婚宴上需要的賓客實在太多，需要喝酒的時候也太多、婚禮現(xiàn)場喝醉又太難看，所以很多新人都會選擇不喝“真酒”，就算這樣，也會有最后喝醉倒地的。
如果不喝“真酒”，喝什么？
假裝白酒，可以用白酒對冷的白開水，也可以用純凈水；雪碧代替，記得前一晚一定要放氣！
假裝紅酒，很簡單，當(dāng)然是用葡萄汁之間灌到紅酒瓶就可以了。
飲料，主要是新娘喝吧！新郎喝飲料的比較少見……。
新人在舞臺上敬酒時，要把手套摘掉，用外側(cè)的手舉杯，舉杯高度與臉同高，保持臉在外側(cè)，不要擋住臉，新人倆站成八字形。酒杯要握杯柄，不要翹小指，等候發(fā)言時可以用另一只手托住杯底。
等候賓客方便時上前敬酒。當(dāng)賓客正嚼著食物、挑菜途中、正喝東西或者整在撓頭發(fā)、摸腳尖之類的時候，都先不要忙著去敬酒。
敬酒的順序應(yīng)該在婚禮前就安排好，也就是在安排座位的時候，就要考慮到敬酒順序。
男方和女方對等地安排在舞臺兩邊，最接近舞臺的應(yīng)該是雙方父母、再是長輩，然后是領(lǐng)導(dǎo)上級，然后是次桌的親戚朋友們……敬酒時的順序也就按著座位來就行。
對于不會喝酒的新人，除了喝假酒，還有法寶可用——伴郎伴娘。不會喝酒的新人在邀請伴郎伴娘時就應(yīng)該注意了，邀請自己會喝酒的朋友，他們會是你的救星。
每位伴娘伴郎的分工要提前明確哦！確定一位伴郎倒酒，一位負責(zé)遞酒招呼、一位負責(zé)擋酒代酒等，伴娘們則一位負責(zé)遞煙、一位負責(zé)發(fā)喜糖、一位負責(zé)收發(fā)紅包。
當(dāng)新人們走到賓客身邊時，伴郎伴娘們早把一切準備妥當(dāng)，迅速又禮貌。
除了上面說的舞臺上的整體敬酒，還有以桌為單位的敬酒方式。
而且還有個技巧：讓攝影攝像跟牢新人，架好相機，然后和賓客說：“我們大家一起舉杯，留下這個珍貴的鏡頭，請我們的攝像師攝影師記錄下這一瞬間?！币耘溺R頭作為邀請全桌起立的理由，有沒有太聰明？！
最后，敬酒環(huán)節(jié)，新郎要照顧好自己的新娘，伴郎們要照顧好伴娘們，展現(xiàn)你們的男人魅力的時候到了！
你懂的！
當(dāng)然，還有一點很重要，那就是一定要讓賓客們吃好喝好，不然大家不會輕易放過你的，所以選擇一款好的婚宴用酒很重要。
敬酒禮儀心得體會篇十七
敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時間進行，并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。
有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。
如果因為生活習(xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。
在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過身邊的.人而和其他人祝酒干杯。
不搶酒。
一般情況下，當(dāng)涼菜上齊，大家都吃了些東西以后，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn)，要先等你的領(lǐng)導(dǎo)和客人的領(lǐng)導(dǎo)互相敬過酒之后，逐級而動，等到了你的這一級別，你才能開始敬酒。
不卑不亢。
敬酒的姿勢也有一定講究，端起酒杯(比如啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，請不要放太低，不然叫底下的人會很難做。另外要記得，敬酒的時候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
不胡亂替酒。
自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
一切盡在不言中。
桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里都了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
不要得意忘形。
有些人酒品很差，尤其是在喝酒后更是展現(xiàn)地淋漓盡致。要么然大呼小叫，胡言亂語，要么然勾肩搭背，動手動腳;也有口沫橫飛，喋喋不休的。更有甚者，摔碗摔盤，當(dāng)眾嘔吐。這樣做是非常失禮的，會讓人覺得你舉止輕浮、難當(dāng)大事，至于你們合作的項目，怕也是要岌岌可危了。
敬酒禮儀心得體會篇十八
敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時間進行，并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開始。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進行。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。
有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完干杯后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結(jié)束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大孝職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。
如果因為生活習(xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應(yīng)該好奇地打破砂鍋問到底。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。
在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。
從操作流程的角度來說，敬酒要注意四個方面：
敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來說，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應(yīng)該起身站立。
如果是作為大型的商務(wù)用餐來說，都應(yīng)該是服務(wù)人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始，然后順時針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說聲不用了，謝謝就可以了。這時候，斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。
中餐里，別人斟酒的時候，也可以回敬以叩指禮。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。
酒倒多少才合適呢？白酒和啤酒可以斟滿，而其他洋酒就不用斟滿。
敬酒應(yīng)該在特定的時間進行，并以不影響來賓用餐為首要考慮。
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬，一般都是主人來敬，同時還要說規(guī)范的視酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對方方便的時候，比如他當(dāng)時沒有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，認為對方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果向同一個人敬酒，應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。
敬酒按什么順序呢？一般情況下應(yīng)按年齡大孝職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，也要按統(tǒng)一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒，或是從左到右、從右到左進行敬酒等。
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候，主人先向大家集體敬酒，并同時說標準的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長一點，但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。
無論是主人還是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候，所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時候，所有人都要端起酒杯站起來，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝干。但即使平時滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對主人的尊重。
除了主人向集體敬酒，來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短，甚至一兩句話都可以。比如：各位，為了以后我們的合作愉快，干杯！
平時涉及禮儀規(guī)范內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒，同時說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。
別人向你敬酒的時候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方說了祝酒詞或干杯之后，再喝。喝完后，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過程才結(jié)束。
對我國來說，敬酒的時候還要特別注意。敬酒無論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大部分地區(qū)特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū)，敬酒的時候往往講究端起即干。在他們看來，這種方式才能表達誠意、敬意。所以，在具體的應(yīng)對上就應(yīng)注意，自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠懇說明，不要看似豪爽地端著酒去敬對方，而對方一口干了，你卻只是意思意思，往往會引起對方的不快。另外，對于敬酒的來說，如果對方確實酒量不濟，沒有必要去強求。喝酒的'最高境界應(yīng)該是喝好而不是喝倒。
在中餐里，還有一個講究。即主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯?；鼐吹臅r候，要右手拿著杯子，左手托底，和對方同時喝。干杯的時候，可以象征性和對方輕碰一下酒杯，不要用力過猛，非聽到響聲不可。出于敬重，可以使自己的酒杯較低于對方酒杯。如果和對方相距較遠，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。
和中餐不同的是，西餐用來敬酒、干杯的酒，一般都用香檳。而且，只是敬酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過自己身邊的人和相距較遠者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。
生在職場，免不了一些職場應(yīng)酬，酒場更是經(jīng)常之事，怎樣讓自己在酒場做得得體呢？下面就是對酒場禮儀的介紹。
1、酒桌上總有一些江湖習(xí)氣，比如有些人跟別人碰酒時總愛說“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”，換在職場的正式場合這樣的話還是不說為好，有可能會讓別人下不了臺。
2、喝酒不是拼膽，切不可一上來就大喝特喝，顯示你的酒量，要沉住氣，厚積薄發(fā)。
3、如果席間做的有領(lǐng)導(dǎo)，一定要等他們相互喝完才輪到自己敬。
4、酒場規(guī)定可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
5、如果是自己敬別人，不碰杯的話多少可視乎情況而定，但不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
6、敬別人時，如果要碰杯，可以說一句大肚的話“我喝完，你隨意”會讓對方感覺比較貼心。
7、職場上如何自己地位不高，記得先給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要在領(lǐng)導(dǎo)不需要代酒的情況下代酒，如果他確實要找人的話你才可以代。還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
8、敬酒時，端杯姿勢要注意，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。如果是領(lǐng)導(dǎo)就不要總把杯子低于別人了。
9、如果喝酒的人都是一些同事，沒有領(lǐng)導(dǎo)或者其他特殊身份的人，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
10、跟別人碰杯或者敬酒時一定要想好說辭，沒話說的話，很少人會愿意和你碰的。
11、桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
12、說錯話或辦錯事時，不要解釋，越解釋越顯得自己沒份。自覺罰酒就對了。
13、假如碰到酒不夠的情況，酒瓶就放在桌子中間，讓人自己添。
14、結(jié)束的時候，一般還要最后喝一個，所以，不要讓自己的酒杯空著。
15、職場最忌諱酒后亂說話，或者是一些失態(tài)的行為，控制不住的就不要喝醉，不然第二天上班會感到很。
16、如果告訴別人不會喝酒的話，最好至始至終都不要喝。以免別人說你虛偽。
17、領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，一定要給領(lǐng)導(dǎo)面子，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
18、酒后注意醒酒，對于酒醉者一杯酸奶，一杯熱水或者一條熱毛巾都顯得關(guān)懷備至。
敬酒禮儀心得體會篇十九
無論是怎樣的酒局，去之前都最好和家人朋友打個招呼，告訴他們?nèi)ツ母凹s，具體到哪個酒店包廂，這是對自己的一種保護，因為你無法預(yù)知喝多了的人會干出什么事來。這一點尤其是女孩子要記住。
2、仔細觀察，找到酒桌上被請的一方。
說得直白一點，有些飯局都是為了討好被請的一方，其他人只是陪襯，所以你要仔細觀察這一方是誰。跟陪客喝只是合格，抓準跟目標客人喝，老板一定會很高興。
3、變被動為主動。
可能由于存在感太弱或表現(xiàn)得不太好，別人總來勸你的酒，與其如此不如主動出擊。老板敬完目標客人后，你也直接跟他喝。你主動了，對方一定喝，有些話你也可以先說，比如“、領(lǐng)導(dǎo)啊，最近身體不好，但您在，這酒必須喝，但不能多喝，所以我先敬您”。既給了領(lǐng)導(dǎo)面子，又說明了這杯后，自己就不多喝了。
4、學(xué)會聊天。
針對不同的人要聊不同的話題。天文地理，時事政治，八卦新聞都可以聊，酒桌上會聊天才熱鬧。如果是跟中年大叔領(lǐng)導(dǎo)，沒法聊美容護膚娛樂圈，那就聊子女。孩子的飲食起居、學(xué)校教育甚至是未來規(guī)劃，他們都會有興致的。當(dāng)然這些聊天的資本也是要你平時儲備的!多看書多看新聞總不會錯。
5、學(xué)會周旋。
在酒桌上跟他人周旋是一門技術(shù)活，特別是對女生來說。在一些不得不去的酒局上，免不了有些不規(guī)矩的人，這里女生就要做好一些準備了。
酒混著喝更容易醉，因此要盡量避免混酒。喝酒之前可以先喝一些酸奶墊底，有助于之后的周旋。吃菜的時候要多吃蔬菜，估計對方喝了多少后，掐準時機再跟對方喝。
6、酒桌上別逞能。
很多小青年年輕氣盛，酒桌上拼命喝，事后自己難受，其實別人一點都沒在意。所以，強勢的女生記住了，酒桌上千萬不要逞強，別人激了一句“行不行啊”，你就淡定回一句“不行”就好了。當(dāng)然，在北方一些酒文化比較濃厚的`地方，入鄉(xiāng)隨俗也是一種尊重，量力而行就好。
7、學(xué)會喝酒。
如果你的工作時常要碰到酒局，你又不想換，那就開始學(xué)會喝酒吧。適量喝酒本來對身體就有益，所以每天多少可以喝一點紅酒，既美容養(yǎng)顏，又積累了酒量。
8、酒桌小技巧。
每次喝酒量不能多，白的小口抿，紅酒1-2口。一口酒，一口菜，多說話，多上廁所。喝紅酒可以多吃牛肉，喝酒后少吃冷盤，對胃不好。如果你是化妝的女生，喝酒期間可以上廁所多抹點腮紅，顯的臉紅，你懂的。
敬酒禮儀心得體會篇二十
敬酒一般從兩家的長輩開始，然后是親戚和父母的同事、朋友，最后是與新人同輩的朋友、同學(xué)、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關(guān)系的人有意見，也避免遺漏。要把每桌的每個人盡量敬到，以免沒能留下難忘的影像。
1、男儐相向新娘敬酒。
2、新郎向新娘敬酒。
3、新娘向新郎敬酒。
4、新娘的父親向兩位新人敬酒。
5、新娘向新郎的父母敬酒。
6、新郎向新娘的父母敬酒。
7、大伴娘或小伴娘向兩位新人敬酒。
8、新郎的父親向新娘敬酒。
9、新娘的母親向兩位新人敬酒。
10、新郎的母親向兩位新人敬酒。
11、新娘或新郎的其他親戚或好友繼續(xù)敬酒。
婚宴敬酒禮儀在婚宴進行一段時間之后，就會有賓客想公開對新人表達祝賀之意，新人的敬酒活動于是展開，并且會在男儐相安排之下，陸陸續(xù)續(xù)進行。敬酒時新人要親手為客人將酒杯倒?jié)M，雙手為客人端起，但不要強求客人一飲而盡，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要說聲“謝謝”，并再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。
在敬酒的過程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時斟倒。若遇到需要代酒的時候，伴郎、伴娘也是義不容辭的。
新娘敬酒的服裝一般選擇禮服或旗袍。旗袍有著濃厚的中國特色，能完美的展示新娘的姣好身材，體現(xiàn)東方女人的優(yōu)雅美。禮服建議選擇修身款，不要選擇蓬蓬裙，要注意謹防胸口走光。
新娘敬酒時一定要穿高根鞋，因為只有高跟鞋才能襯托氣質(zhì)，讓新娘更有自信。需注意不要因為人多、鞋跟高和裙擺比較拖拉而引起扭傷、踩著自己的衣服跌倒之類的.事發(fā)生。
白酒：兌水，可先把瓶里的酒倒出大部分,留大概酒瓶3厘米左右高的酒。切記不要倒空，如果沒有一點酒味的話很容易穿幫。然后灌入清水，不要用自來水。自來水會有小泡泡，一看就不是酒，所以要灌白開水或是純凈水、礦泉水;如果覺得白水比較容易穿幫的話，可以選用雪碧放氣代替白酒，切記一定要前一天晚上就要放。
紅酒：買顏色較深的葡萄汁灌入空的紅酒瓶即可。
新人小貼士：多準備兩瓶“特制酒”以防不夠;除了伴郎伴娘，不要讓別人碰“特制酒”;最主要的是，喝的時候要故意裝出很難喝的樣子。
敬酒禮儀心得體會篇二十一
在正式宴席上，一般先由主人向列席的來賓或客人敬酒，會飲酒的人則回敬一杯。如果宴席規(guī)模較大，主人則應(yīng)依次到各桌敬酒，而各桌可由一位代表到主人所在的餐桌上回敬。
向外賓敬酒時，應(yīng)按禮賓順序由主人首先向主賓敬酒。而在國外正式宴席上，通常由男主人首先舉杯敬酒，并請客人們共同舉杯。
一般情形下，客人、長輩、女士不宜首先向主人、晚輩、男士敬酒。
敬酒時，上身挺直，雙腿站穩(wěn)。需干杯時，應(yīng)按禮賓順序由主人與主賓先干杯。正式宴會上，女士一般不宜首先提出為主人、上級、長輩、男士的健康干杯。勸酒要適可而止，尤其在國際交際場合，不宜勸酒。切忌飲酒過量，以控制在本人酒量的1/3為宜。
敬酒時態(tài)度要熱情、大方，應(yīng)起立舉杯并且目視對方，而且整個敬酒過程中都不應(yīng)將目光移開。敬酒要適可而止，見好就收。因為在很多情況下，敬酒就意味著干杯，意味著將杯中酒喝于。有些人借敬酒之名，行灌醉別人之實，甚至偷偷在別人飲料中倒上烈性酒，還說什么“感情淺，舔一舔，感情深，一口燜”，這些都是有違禮儀要求的。
酒桌上的敬酒詞。
一、經(jīng)典敬酒詞。
1、激動的心，顫抖的'手，我給領(lǐng)導(dǎo)到杯酒，領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑?！拷o領(lǐng)導(dǎo)敬酒。
2、領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，您說來幾下來幾下?！亢皖I(lǐng)導(dǎo)碰杯。
5、美酒倒進白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠來的朋友飲一杯。——內(nèi)蒙古草原人的敬酒歌。
6、感情深一口悶，感情淺舔一舔?！o朋友敬酒。
7、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火?！埥?jīng)商下海者喝一杯。
8、結(jié)識新朋友，不忘老朋友?！c新老朋友共干一杯。
9、朝辭白帝彩云間，半斤八兩只等閑?！獎窈镁屏恐?。
10、危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。
11、危難之處顯伸手，該出手時就出手，兄弟我替她喝個酒?！@一經(jīng)典酒令多用于英雄救美者。
12、天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下傳。
13、天上無云地下旱，剛才那杯不能算。
14、路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒？---令打酒官司的人喝一杯。
15、市場經(jīng)濟搞競爭，快將美酒喝一盅?！糜跇I(yè)務(wù)宴請。
16、要讓客人喝好，自家先得喝倒－－用于本單位自家人飲酒。
17、女有貌，朗有才，杯對杯，一起來——與女士飲。
18、床前明月光，疑是地上霜，舉杯約對門，喝酒喝個雙。－－與對面朋友飲。
19、啥話也別說，最親是大哥——與年長者飲。
20、感情鐵不鐵?鐵!那就不怕胃出血!
感情深不深?深!那就不怕打吊針!——敬朋友。
二、經(jīng)典擋酒詞。
甲：酒量不高怕丟丑，自我約束不喝酒。
乙：相聚都是知心友，放開喝杯舒心酒。
甲：萬水千山總是情，這杯不喝行不行？
乙：一條大河波浪寬，這杯酒說啥也得干！
甲：來時夫人有交代，少喝酒來多吃菜。
乙：酒壯英雄膽，不服老婆管。
君子之交淡如水——以茶代酒。
我為大家唱支歌，唱完不好再說喝。
三、酒桌酣戰(zhàn)經(jīng)典對酒詞。
1、一條大河波浪寬，端起這杯咱就干。
2、量小非君子，不喝不丈夫！
3、東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰怕誰！
敬酒禮儀心得體會篇二十二
如果是宴會，敬酒一般是在宴會開始之前，由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其他人一般是在主菜吃完，開始上甜點時開始敬酒。不過，在非正式的場合，敬酒的時機可隨敬酒的人而定，而敬酒人隨時都可以舉杯以表達對他人的祝愿或祝賀。
二、敬酒姿勢。
是坐著敬酒還是站起來敬酒，應(yīng)該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒，則敬酒的人可以站起來敬酒。而如果是在用餐時，賓客較少的話，敬酒的人可以坐著敬酒，而如果賓客較多，則應(yīng)站起來敬酒，以便被敬酒的人能聽到祝酒詞。同時如果在向新婚夫婦、領(lǐng)導(dǎo)或長輩等敬酒時，也需站起來敬酒。
三、敬酒次序。
按照傳統(tǒng)習(xí)慣，一般是由女主人或男主人最先開始敬酒，不過這只適用于正式的場合。在非正式的場合，如朋友聚餐，經(jīng)常是由賓客最先敬酒，這是為了表達對主人的感謝。值得注意的是，無論誰敬酒，都應(yīng)確保每個酒杯中都有酒。
四、祝酒詞。
祝酒詞應(yīng)簡短得體。宴會上第一個敬酒的人應(yīng)該準備一段簡短的演講，演講內(nèi)容可以是回憶往昔、與宴會相關(guān)的故事或者玩笑等，只要符合宴會的氛圍都可以。一般情況下，活躍氣氛的幽默是必不可少的。如果覺得說一段祝酒詞有困難，選擇加入群體敬酒將是一個不錯的選擇。幾個人一起舉杯高喊“為××干杯”不僅免去了復(fù)雜的祝酒詞，更活躍了氣氛。
五、怎樣碰杯。
在敬酒時一般會相互碰杯，但所用高腳杯杯口很薄很脆，杯口相碰容易破碎，因此，敬酒時，應(yīng)該手心相對，杯口岔開，盡量用杯肚相碰，目光直視對方，以表示尊敬。
六、注意事項。
特別值得注意的是，類似“感情深一口悶”等喝白酒時的.中國式說辭，不少其他國家卻以此為忌。因此，在敬酒時，最好不要要求別人干杯豪飲。喝葡萄酒時，可以慢慢品嘗，因為真正的美酒都有它的故事和風(fēng)土人情，大口吞咽未免可惜。
1.紅酒倒?jié)M1/3，白酒倒?jié)M1/2，香檳倒?jié)M3/4。
2.在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，目的是不讓余液流下。
3.在與女士碰杯的時候，目光直視美女，否則，根據(jù)法國的古老傳說，你這接下來的七年都運氣不濟。
4.如果有人向你舉杯(假如是在你的婚禮、生日宴會上)，你可以不飲酒，保持微笑并謙遜有禮即可。
5.端酒杯的時候，記得端住杯頸，就像圖上左邊那樣，這樣可以使避免酒溫升高，而且這樣還能很好的欣賞到紅酒的純澈和光澤，也能避免在酒杯上沾上指紋。
6.這點便是西餐的講究和注意事項了。在自己的桌上，要時刻留意，紅酒杯一定要放在水杯右邊。
7.當(dāng)喝紅酒時，你應(yīng)該禮貌的往自己的杯子里面看，而不是看正在和你說話的那個人的臉。
8.作為餐會的主人，你應(yīng)該隨時留意客人的杯子里是否有酒。紅酒專家曾經(jīng)說過，他的眼睛始終都注意到那些空杯子，想必我們也一樣。
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