心得體會(huì)可以幫助我們更加細(xì)致地分析和思考問(wèn)題，從而提升學(xué)習(xí)和工作的效果。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，可以適當(dāng)運(yùn)用一些修辭手法和修飾詞，增加文章的藝術(shù)性和感染力。%20通過(guò)撰寫(xiě)心得體會(huì)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的長(zhǎng)處和不足，進(jìn)而改進(jìn)和提升自己。
家庭做飯心得體會(huì)篇一
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿(mǎn)足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專(zhuān)用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿(mǎn)足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專(zhuān)用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺(jué)了，而且臉上紅彤彤的，過(guò)了半個(gè)小時(shí)，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來(lái)切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后，我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開(kāi)始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候，油花四濺，從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽，這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi)，過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
家庭做飯心得體會(huì)篇二
第一段：介紹自己做飯的背景和目的（200字）
我是一個(gè)家庭主婦，每天都要為全家人準(zhǔn)備三餐。做飯對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅是一種責(zé)任，更是對(duì)家人的愛(ài)的表達(dá)。雖然做飯是一項(xiàng)常見(jiàn)的家庭勞動(dòng)，但不同的人在做飯過(guò)程中會(huì)有不同的體會(huì)和心得。今天，我想分享一下自己在家庭勞動(dòng)做飯方面的心得體會(huì)。
第二段：意識(shí)到做飯的重要性（200字）
在開(kāi)始做飯之前，我曾經(jīng)只是將其視為一種家務(wù)勞動(dòng)，覺(jué)得無(wú)聊而且繁瑣。然而，隨著時(shí)間的流逝，我逐漸意識(shí)到做飯的重要性。通過(guò)做飯，我可以為家人提供營(yíng)養(yǎng)均衡的食物，并用心制作出美味的菜肴，讓他們享受到家的溫暖。做飯不僅是一種勞動(dòng)，更是對(duì)家人的關(guān)愛(ài)和關(guān)心。
第三段：借助做飯?zhí)嵘约旱募寄埽?00字）
做飯是一個(gè)實(shí)踐技能的過(guò)程。在做飯的過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了面對(duì)各種食材和調(diào)料，并根據(jù)家人們的口味和健康需求進(jìn)行調(diào)配和融合。通過(guò)嘗試不同的菜式和烹飪方法，我不斷提升自己的烹飪技巧。我學(xué)會(huì)了如何調(diào)整火候，合理搭配食材，并且在出菜時(shí)注重色香味的兼顧。這些技能的提升不僅使我能夠做出更美味的佳肴，也增加了我在家庭中的自信和價(jià)值感。
第四段：做飯的樂(lè)趣和成就感（300字）
盡管做飯是一項(xiàng)耗時(shí)耗力的工作，但它也帶來(lái)了樂(lè)趣和成就感。通過(guò)做飯，我可以嘗試新的食譜和烹飪技巧，享受菜肴制作的過(guò)程中的樂(lè)趣。更重要的是，看到家人們品嘗我的菜肴時(shí)滿(mǎn)意的表情，我感到非常滿(mǎn)足和有成就感。他們的贊美和喜愛(ài)是我最大的動(dòng)力，讓我更加熱愛(ài)做飯，不斷提升自己的烹飪技巧。
第五段：做飯的意義和家庭關(guān)系（300字）
做飯不僅僅是一種家庭勞動(dòng)，更是增進(jìn)家庭關(guān)系的重要方式。每當(dāng)全家圍坐在一起分享美食時(shí)，我能感受到家庭溫馨的氛圍和情感的交流。通過(guò)做飯，我與家人們之間的關(guān)系變得更加密切和融洽。我們可以一起討論菜肴的口味和創(chuàng)新，增進(jìn)彼此之間的了解和共同感受。做飯也成為了我與家人們共同參與和體驗(yàn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，拉進(jìn)了我們之間的距離。
總結(jié)：通過(guò)寫(xiě)這篇關(guān)于家庭勞動(dòng)做飯心得體會(huì)的文章，我更加深刻地認(rèn)識(shí)到做飯不僅是一種勞動(dòng)，更是一種表達(dá)愛(ài)的方式。在做飯的過(guò)程中，我不僅提升了自己的技能，還享受到了樂(lè)趣和成就感。最重要的是，做飯讓我與家人的關(guān)系更加緊密和溫馨。無(wú)論做飯是多么辛苦和繁瑣，它都值得，因?yàn)榧胰说男腋：蜐M(mǎn)足是最好的回報(bào)。
家庭做飯心得體會(huì)篇三
在我們的日常生活中，做飯是每個(gè)家庭必須的日常任務(wù)。然而，對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，做飯并不是一件容易的事情。事實(shí)上，令人滿(mǎn)意的食物非常依賴(lài)做飯時(shí)的技巧和經(jīng)驗(yàn)。在我的家庭中，我經(jīng)常觀察并學(xué)習(xí)如何通過(guò)做飯來(lái)提高生活質(zhì)量。在這篇文章中，我想分享我在家庭做飯方面的心得體會(huì)。
第二段：計(jì)劃你的菜單。
做出美味健康的飯菜需要充分的準(zhǔn)備，這也是我在家庭做飯方面的第一個(gè)心得體會(huì)。計(jì)劃你的菜單并且一周內(nèi)進(jìn)行購(gòu)物，這將使你在做飯時(shí)更有信心。此外，有一個(gè)清晰的菜單還可以幫助你在營(yíng)養(yǎng)上更加合理地均衡。
第三段：嘗試新食譜。
我一直認(rèn)為，家庭做飯的樂(lè)趣在于嘗試新的食譜。因此，我經(jīng)常尋找新菜譜，并在廚房里進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。盡管有些違背常識(shí)的食譜風(fēng)險(xiǎn)比較高，但在實(shí)踐中，我已經(jīng)學(xué)到了一些有用的技能。例如，如果你想要嘗試某種新的菜譜，通常你應(yīng)該學(xué)會(huì)基本的烹飪技能并理解并使用陌生的食材。
第四段：適當(dāng)掌握烹飪時(shí)間。
另一個(gè)重要的家庭做飯的心得體會(huì)是適當(dāng)掌握烹飪時(shí)間。盡管每個(gè)人的烹飪技能不同，但你仍然應(yīng)該學(xué)會(huì)根據(jù)不同食物的特性和個(gè)人口味來(lái)掌握烹飪時(shí)間。例如，你不應(yīng)該烤焦你的水果派，或是把你的偏愛(ài)的肉煮得過(guò)干。相信我，一旦你掌握了正確的烹飪時(shí)間，你就會(huì)感到很有成就感。
第五段：分享你的烹飪成果。
我愛(ài)我的家庭和我的朋友們，同時(shí)我也熱愛(ài)在他們中間分享我的烹飪成果。事實(shí)上，分享是我在做飯過(guò)程和最終成品中所擁有的最大的歡樂(lè)和意義。每當(dāng)我做出的美味佳肴得到了贊美聲時(shí)，我就會(huì)感到特別的自豪和快樂(lè)。
結(jié)論：
最后，回顧一下我在家庭做飯方面所得到的心得體會(huì)，計(jì)劃你的菜單，嘗試新食譜，適當(dāng)掌握烹飪時(shí)間和分享你的烹飪成果是我所學(xué)到的最有價(jià)值的技巧。當(dāng)你擁有了這些技能后，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你的家庭做飯過(guò)程更加愉快和有趣，也能讓你的家人和朋友們感到幸福和滿(mǎn)足！
家庭做飯心得體會(huì)篇四
第一段：引言（字?jǐn)?shù)：200）
家庭技能勞動(dòng)是一項(xiàng)讓我受益良多的活動(dòng)，其中做飯是我最喜歡的一項(xiàng)。在做飯的過(guò)程中，我不僅學(xué)會(huì)了如何制作美味可口的飯菜，還培養(yǎng)了耐心、細(xì)心以及團(tuán)隊(duì)合作的能力。下面我將分享一些我在做飯方面的心得體會(huì)。
第二段：如何準(zhǔn)備（字?jǐn)?shù)：250）
在做飯之前，充分的準(zhǔn)備工作是非常重要的。首先，我們需要有一個(gè)清晰的菜譜。我們可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、食譜書(shū)籍等渠道，學(xué)習(xí)各種菜系的做法，并進(jìn)行選擇。其次，準(zhǔn)備食材也是必不可少的。我們要確保食材的新鮮和質(zhì)量，可以去市場(chǎng)或者超市購(gòu)買(mǎi)。最后，我們還需要清理和整理好廚房用具，確保工作區(qū)域的整潔和安全性。
第三段：烹飪技巧（字?jǐn)?shù)：250）
在實(shí)際做飯的過(guò)程中，掌握一些烹飪技巧能夠提升我們做飯的效果。首先，我們需要熟悉各種烹飪方式，如煎、炒、烤、蒸等，并根據(jù)食材的特點(diǎn)選擇合適的方式。其次，掌握好火候的控制也是很關(guān)鍵的。不同的食材和菜肴需要不同的烹調(diào)時(shí)間和火力，我們要根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。此外，適當(dāng)添加調(diào)料也能增加菜肴的口感和味道，我們可以根據(jù)自己的口味喜好進(jìn)行調(diào)整。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作（字?jǐn)?shù)：200）
在家庭技能勞動(dòng)中，做飯往往需要與他人合作。與家人一起做飯不僅能夠增加親子關(guān)系的親密度，還能培養(yǎng)我們的合作能力。在做飯的過(guò)程中，我們可以分工合作，合理分配每個(gè)人的任務(wù)。比如有人負(fù)責(zé)烹飪，有人負(fù)責(zé)備料，有人負(fù)責(zé)做菜。通過(guò)合作，我們可以更加高效地完成任務(wù)，并取得良好的成果。
第五段：收獲與感悟（字?jǐn)?shù)：300）
通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我在家庭技能勞動(dòng)中做飯的過(guò)程中收獲了很多。首先，我學(xué)會(huì)了如何制作一道道美味的飯菜，這不僅滿(mǎn)足了自己的味蕾，也讓我成為家人眼中的小廚師。其次，做飯讓我懂得了付出和耐心的重要性。做一道好的菜需要花費(fèi)時(shí)間和精力，但是最終的成果是值得的。而且，在做飯的過(guò)程中，我也學(xué)會(huì)了與家人、朋友共同分享和合作，這讓我更加善于與人交流和溝通。
總結(jié)（字?jǐn)?shù)：50）
家庭技能勞動(dòng)做飯是一項(xiàng)有益的活動(dòng)，它不僅讓我們學(xué)會(huì)了制作美食，還培養(yǎng)了我們的耐心、細(xì)心以及團(tuán)隊(duì)合作的能力。在做飯的過(guò)程中，我們要做好準(zhǔn)備工作，掌握烹飪技巧，注重團(tuán)隊(duì)合作。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的磨練和實(shí)踐，我們肯定能夠取得令人滿(mǎn)意的成果。
家庭做飯心得體會(huì)篇五
“吃飯穿衣，家家戶(hù)戶(hù)不同?！弊鲲埐粌H是生活必須，更是一種情感交流的載體。在很多家庭里，做飯是家庭成員們共同參與的活動(dòng)，也是一種陪伴和增進(jìn)感情的方式。在我家，做飯是每個(gè)人都參與的，無(wú)論是媽媽、爸爸、還是我和弟弟，我們都有自己的職責(zé)和心得。在這篇文章中，我想分享我家庭做飯的一些心得和體會(huì)。
第二段：買(mǎi)菜是做飯的關(guān)鍵
做好飯菜的關(guān)鍵是選擇好的食材。一般來(lái)說(shuō)，我們?cè)诔谢虿耸袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)食材時(shí)，我們會(huì)選擇新鮮、有質(zhì)量保證的食材。選擇食材的時(shí)候，我們也需要考慮到全家人的口味和需要，買(mǎi)一些全家都喜歡的蔬菜、水果和肉類(lèi)，以此調(diào)配出健康營(yíng)養(yǎng)的餐桌。
第三段：合理分工，齊心協(xié)力
每個(gè)家庭成員都有自己的特長(zhǎng)，可以根據(jù)各自擅長(zhǎng)的領(lǐng)域進(jìn)行分工。在我的家里，媽媽負(fù)責(zé)熱炒和煮湯，爸爸則主要負(fù)責(zé)烤肉和煮面，我和弟弟則是負(fù)責(zé)洗菜和擺桌子的工作。每個(gè)人都盡自己最大的努力，協(xié)調(diào)配合，使得整個(gè)家庭都在同一個(gè)節(jié)奏下運(yùn)轉(zhuǎn)。這不僅有利于分擔(dān)家庭負(fù)擔(dān)，還有助于互相交流，增進(jìn)家庭和諧。
第四段：創(chuàng)新自制，增加家庭情趣
做飯不僅僅是為了填飽肚子，還可以享受到烹飪的樂(lè)趣和創(chuàng)意的體現(xiàn)。在做飯的過(guò)程中，我們可以嘗試一些自創(chuàng)的菜肴，加入自己喜愛(ài)的配料和口味，增加家庭生活的趣味。同時(shí)，也可以根據(jù)不同的偏好和需求進(jìn)行菜肴創(chuàng)新，積極嘗試和探索，讓家庭成員們感受到獨(dú)特的美食體驗(yàn)。
第五段：做飯讓家更溫暖
做飯是家庭生活中必不可少的一部分，也是增加家庭溫暖的重要方式。在整個(gè)做飯的過(guò)程中，家人們可以互相交流，傾聽(tīng)彼此的心聲，也可以一起分享幸福和快樂(lè)。在美食的基礎(chǔ)上，還能增進(jìn)家庭的感情和凝聚力。無(wú)論是快樂(lè)還是難過(guò)，家庭永遠(yuǎn)是一個(gè)讓人感到溫暖的地方。
結(jié)論：
做飯是一個(gè)增強(qiáng)家庭感情和凝聚力的方式。在家庭中，每個(gè)人都有自己的分工和職責(zé)，大家相互配合，共同營(yíng)造一種溫馨和睦的氛圍。通過(guò)做飯，我們不僅可以享受到美食的樂(lè)趣，也可以增進(jìn)家庭成員之間的互動(dòng)和交流。在日常生活中，我們應(yīng)該更加珍惜家庭，充分利用做飯這個(gè)載體，把家庭打造得更加溫馨，更加美好。
家庭做飯心得體會(huì)篇六
隨著社會(huì)的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，人們逐漸開(kāi)始重視家庭技能勞動(dòng)的重要性。其中，做飯作為一項(xiàng)傳統(tǒng)的家庭技能勞動(dòng)，尤為重要。做飯不僅關(guān)乎家庭成員的健康，還是傳承家庭文化的一種方式。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是一種勞動(dòng)，更是一種藝術(shù)。下面將分享我在做飯過(guò)程中的心得體會(huì)。
首先，做飯需要有計(jì)劃和準(zhǔn)備。在進(jìn)行做飯之前，我會(huì)提前做好食材的準(zhǔn)備工作。首先，需要充分了解菜品的制作步驟，然后按照菜譜上的要求，將所需的食材購(gòu)買(mǎi)回來(lái)。在購(gòu)買(mǎi)食材時(shí)，我會(huì)盡量選擇新鮮、健康的食材，這樣可以確保做出的菜品更加美味。此外，我還會(huì)提前將食材處理好，如清洗、切割、腌制等，以便于烹飪時(shí)使用。
其次，做飯需要注重細(xì)節(jié)和調(diào)節(jié)。在進(jìn)行烹飪的過(guò)程中，我會(huì)格外注重火候的掌握和菜品的調(diào)味。火候的掌握是做好一道菜的關(guān)鍵?；鸷蜻^(guò)大或過(guò)小都會(huì)導(dǎo)致菜品口感的下降，所以需要根據(jù)菜品特點(diǎn)和個(gè)人喜好合理調(diào)節(jié)。此外，菜品的調(diào)味也是至關(guān)重要的。合適的鹽度、香料和調(diào)料可以讓菜品更加美味可口。但是過(guò)多的調(diào)味料也會(huì)掩蓋菜品的原味，因此在調(diào)味時(shí)，我會(huì)適當(dāng)?shù)乇Ａ舨似窇?yīng)有的原汁原味。
再次，做飯需要學(xué)會(huì)時(shí)間的安排和控制。在廚房里做飯，尤其是同時(shí)制作多道菜時(shí)，時(shí)間安排的合理性顯得尤為重要。我通常會(huì)預(yù)先安排好各道菜的烹飪時(shí)間和順序，這樣可以確保每道菜在同一時(shí)間上桌，既保證了飯菜的溫度，也增加了就餐的儀式感。此外，烹飪過(guò)程中對(duì)時(shí)間的控制也很重要。過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短的烹飪時(shí)間都會(huì)影響菜品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以需要密切關(guān)注菜品的烹飪進(jìn)度，并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行調(diào)整。
最后，做飯需要有創(chuàng)意和熱愛(ài)。做飯是一門(mén)技術(shù)活，但也是一門(mén)藝術(shù)。以同樣的食材和步驟制作出的菜品，由于調(diào)料的搭配和手法的不同，味道也會(huì)有所差異。因此，我在做飯的過(guò)程中，盡量發(fā)揮創(chuàng)意，嘗試各種不同的搭配和創(chuàng)新，以制作出獨(dú)具特色的菜品。同時(shí)，對(duì)做飯要有熱愛(ài)。只有熱愛(ài)做飯，才能真正投入其中，給每一個(gè)菜品都注入自己的心思和精力，做出美味的佳肴。
總而言之，做飯作為一項(xiàng)家庭技能勞動(dòng)，不僅需要技巧和經(jīng)驗(yàn)，更需要我們的用心和熱愛(ài)。通過(guò)不斷地實(shí)踐和調(diào)整，我們可以在做飯過(guò)程中獲得成就感和樂(lè)趣。當(dāng)我們一家人圍坐在餐桌旁，共享美食的時(shí)刻，將會(huì)成為家庭的溫暖和幸福的見(jiàn)證。讓我們一起從身邊的小事做起，用心做個(gè)美味的飯菜，用他們串聯(lián)家庭的關(guān)系，傳承家庭的溫暖。
（總字?jǐn)?shù)：714字）
家庭做飯心得體會(huì)篇七
家庭生活中，飯菜是一項(xiàng)至關(guān)重要的任務(wù)。做飯不僅是為了填飽肚子，更是展現(xiàn)家人間溫暖和關(guān)愛(ài)的一種方式。通過(guò)多年的努力，我逐漸掌握了做飯的技巧和經(jīng)驗(yàn)，并從中體會(huì)到了不少收獲和感悟。在下面的文章中，我將分享我在家庭勞動(dòng)做飯中的心得體會(huì)。
首先，做飯注重細(xì)節(jié)。在做飯過(guò)程中，細(xì)節(jié)是關(guān)鍵。無(wú)論是食材的選擇、切割的大小、還是調(diào)味料的分量，都需要精確。只有注重細(xì)節(jié)，才能做出一道道美味可口的佳肴。我記得有一次，我在燉雞湯時(shí)忘記了加鹽，結(jié)果家人吃完后都感到口味淡了許多。這次經(jīng)歷讓我明白了細(xì)節(jié)的重要性，從那以后，我在做飯時(shí)會(huì)更加細(xì)心，確保每一道菜都能呈現(xiàn)最佳的口感。
其次，做飯需要耐心。做飯是一項(xiàng)需要耐心的工作。菜肴需要等待適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，火候的把握需要沉著冷靜。有時(shí)候，我們可能遇到艱難的時(shí)刻，比如面團(tuán)發(fā)不起來(lái)、燉湯煮得太久等等。但是，只有保持耐心，才能保證飯菜的質(zhì)量。我記得有一次，我在烹飪新菜式時(shí)失敗了好幾次，但我并沒(méi)有放棄，最終我成功地做出了一道美味可口的菜肴。這次失敗教會(huì)了我在做飯過(guò)程中堅(jiān)持下去的重要性，只有耐心才能品味出食物的美味。
再次，做飯要有創(chuàng)新。做飯是一項(xiàng)需要發(fā)揮創(chuàng)造力的工作。在廚房中，我會(huì)不斷嘗試各種新的菜式和配料，以增加家人的飲食樂(lè)趣。創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在菜品的創(chuàng)作上，也體現(xiàn)在烹飪調(diào)料的嘗試上。例如，我會(huì)嘗試用不同的調(diào)料和食材搭配，創(chuàng)造出不同口味的菜肴。創(chuàng)新讓飯菜更加多樣化，每一次創(chuàng)新都是一次美食的發(fā)現(xiàn)，也是對(duì)家人口味的鞏固和突破。
此外，做飯需要多方面的技能。做飯是一種多方面技能的綜合體現(xiàn)。它需要我們熟悉各種烹飪方法和工具的使用。例如，我們需要學(xué)會(huì)炒菜的火力調(diào)節(jié)、烤肉的時(shí)間掌握等。同時(shí)，更重要的是我們需要具備食材的了解和巧妙運(yùn)用。通過(guò)多年的實(shí)踐，我逐漸熟悉了各種食材的特點(diǎn)和用途，從而更好地烹調(diào)出菜肴。做飯讓我收獲了很多廚藝方面的技能，也更加熟練地掌握了家庭勞動(dòng)的本領(lǐng)。
最后，做飯是一項(xiàng)需要責(zé)任心的任務(wù)。做飯不僅是填飽肚子，更是對(duì)家人健康和幸福的負(fù)責(zé)。作為家庭中的一員，我們需要時(shí)刻關(guān)注家人們的飲食需求，做到合理搭配，均衡膳食。我們還要保證食材的新鮮和衛(wèi)生，避免因?yàn)椴粷崈舻氖澄锒l(fā)健康問(wèn)題。尤其在現(xiàn)代社會(huì)，飲食安全問(wèn)題越來(lái)越受到關(guān)注，我們更應(yīng)該對(duì)家人的飲食負(fù)起責(zé)任，避免不必要的風(fēng)險(xiǎn)。
在家庭勞動(dòng)做飯的過(guò)程中，我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。做飯注重細(xì)節(jié)，需要耐心，要有創(chuàng)新，牢記多方面的技能，并時(shí)刻保持責(zé)任心。在做飯的過(guò)程中，我不斷提升自己的技能，也感受到了家庭的溫暖和關(guān)愛(ài)。通過(guò)用心做飯，我與家人間的關(guān)系更加緊密，溫馨氛圍也更加濃厚。我相信，通過(guò)不斷的努力和實(shí)踐，我會(huì)越做越好，為家人烹制更多美味的佳肴。
家庭做飯心得體會(huì)篇八
第一段：做飯是家庭生活中的重要組成部分，不僅是滿(mǎn)足口腹之欲的必需品，更是拉近家庭成員之間距離的有效方式。每一道菜品背后都有著做飯者的心血和智慧，家庭勞動(dòng)做飯不僅可以讓我們感受到食物的美味，更可以讓我們體會(huì)到家庭的溫暖和幸福。
第二段：在做飯的過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了許多技巧和心得。首先，做飯要講究時(shí)間的安排。在準(zhǔn)備食材的時(shí)候，我會(huì)提前計(jì)劃好每道菜的烹飪時(shí)間，確保各個(gè)菜品能夠同步完成。其次，要掌握火候的把握。不同的食材需要不同的加熱時(shí)間和火力大小，只有通過(guò)不斷的實(shí)踐和體驗(yàn)，才能掌握好火候的把握。最后，要注重食材的搭配和口感的均衡。蔬菜和肉類(lèi)的搭配，酸辣和咸甜的調(diào)制，都需要細(xì)心挑選和嘗試，才能做出一道完美的菜品。
第三段：除了技巧和心得，做飯還需要耐心和細(xì)心。在做菜的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)遭遇各種小問(wèn)題，比如烹飪時(shí)間不準(zhǔn)確、調(diào)味不合適等等。但是只要保持耐心和細(xì)心，認(rèn)真對(duì)待每一道菜，我們一定能夠解決這些問(wèn)題并做出美味可口的菜肴。而且，做飯也是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，它鍛煉了我們的觀察力、思考能力和操作能力。
第四段：做菜不僅是我的個(gè)人行為，同時(shí)也是家庭的團(tuán)隊(duì)合作。在做菜的過(guò)程中，我和家人一起協(xié)作配合，有時(shí)我負(fù)責(zé)切菜，有時(shí)我負(fù)責(zé)烹飪，我們互相搭配，共同完成一道道美味的佳肴。加入家庭勞動(dòng)做飯的過(guò)程中，不僅可以增加家庭成員之間的交流和溝通，還可以在親密的合作中培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和溝通技巧。
第五段：除了滿(mǎn)足我們的味蕾，做飯還可以給我們帶來(lái)深深的幸福感。當(dāng)我們親手制作出一道道美味的菜肴，看著家人們餐桌上的笑容，我們的心也隨之愉悅起來(lái)。家庭勞動(dòng)做飯不僅是生活的一部分，更是一種情感表達(dá)和體現(xiàn)。在每一道菜肴中，我們都可以感受到家人的關(guān)愛(ài)和對(duì)我們的照顧，這是一種別樣的幸福。
總結(jié)：家庭勞動(dòng)做飯，除了能滿(mǎn)足我們的生理需求外，更能給我們帶來(lái)家庭的溫暖和幸福。通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們可以掌握更多的技巧和心得。在做菜的過(guò)程中，我們需要耐心和細(xì)心，同時(shí)也需要與家人們一起合作和享受過(guò)程中的快樂(lè)。當(dāng)我們親手制作出美味的佳肴時(shí)，我們不僅享受到食物的美味，更能感受到家庭的關(guān)愛(ài)和幸福。
家庭做飯心得體會(huì)篇九
今天，我要給媽媽做一頓飯，讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時(shí)都是媽媽做飯給我吃，我一直沒(méi)有報(bào)答媽媽。今天終于給我逮著了一個(gè)機(jī)會(huì)。
趁媽媽上網(wǎng)的時(shí)間，我一定要做好晚餐，時(shí)間比較緊，我要抓緊時(shí)間。我急忙打開(kāi)了冰箱門(mén)，查看有什么好東西。哇,還真豐富！有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個(gè)荷包蛋，我小聲嘀咕著，先打開(kāi)電磁爐，把水燒干，下一步就是倒油，我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點(diǎn)一點(diǎn)地傾斜，然后迅速倒下一些油，馬上后退了幾步，因?yàn)槲抑烙蜁?huì)爆出來(lái)。接著，我把蛋打在鍋里。只見(jiàn)鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來(lái)，滑進(jìn)了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會(huì)兒，蛋蛋就成形了，還是金黃色的，看著讓人流口水，得意中我急忙把蛋翻了一個(gè)面，可惜那面已經(jīng)有點(diǎn)糊了，我不想讓另一面也變得黑乎乎的，于是就馬上把荷包蛋裝盤(pán)。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊，倒油，放姜絲，再放青菜香菇，一起翻炒，加鹽和醬油，放水，悶鍋，一會(huì)兒，這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練，可能是因?yàn)槲铱炊嗔税职殖催@道菜的緣故吧！剛才，我只放了一點(diǎn)醬油和鹽，因?yàn)槲遗绿塘?。目前為止，就?shù)這道菜做得最好了。當(dāng)完成了一大半時(shí)，我才突然想起了做飯，于是，匆匆忙忙地做起飯來(lái)。
家庭做飯心得體會(huì)篇十
我們家早飯，最近出了一套新招：雞蛋餅。這道可好吃了，燒起來(lái)可沒(méi)那么容易，于是我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一做。
“廚師”老爸教我做，我是學(xué)生。爸爸拿來(lái)面粉，放在一個(gè)大碗里，有一根大棍子攪拌起來(lái)。我看著爸那樣輕松，就接過(guò)棍子自己攪起來(lái)?！鞍ァ闭媸呛弥匕?！我大叫起來(lái)，費(fèi)了九牛二虎之力，我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對(duì)著我指手畫(huà)腳：“第二步，從里面撕一大塊下來(lái)。”我急忙撕下來(lái)，放在一塊板上，拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打，直到面團(tuán)變得扁扁的。只見(jiàn)爸爸一聲令下，我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里，開(kāi)火。爸爸打開(kāi)冰箱，拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮：“把這個(gè)蛋打碎，澆在面團(tuán)中心?！蔽铱纯窗职?，又看看燃燒的熊熊大火，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前來(lái)，抓住我的手，把驗(yàn)收用力往鍋上一敲，兩手把蛋殼弄開(kāi)，讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心?，F(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中，不一會(huì)兒，從白色到淡黃，從淡黃到金黃。爸爸又開(kāi)始指揮發(fā)號(hào)示令：“來(lái)，放上點(diǎn)火腿腸，再放點(diǎn)蔥，把它重疊起來(lái)，接著翻一個(gè)面！”我表面上服從，把火腿腸和蔥切碎，倒進(jìn)鍋中，又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面，但心里卻想著：“我的天啊，這差事丈不好做了吧！”
不一會(huì)兒，我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了，驕傲地對(duì)爸爸說(shuō)：“我們家又出了一個(gè)小廚師！”爸爸說(shuō)：“明天早飯自己燒哦！”這可真讓我哭笑不得。
家庭做飯心得體會(huì)篇十一
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái),到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的,又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿(mǎn)足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫度范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶.我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專(zhuān)用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪.還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的.話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會(huì)做得更好。
家庭做飯心得體會(huì)篇十二
趁著暑假的到來(lái)，媽媽準(zhǔn)備讓空閑的我忙碌起來(lái)，于是，她說(shuō)：珂艷，長(zhǎng)這么大了，你連道菜也不會(huì)做，今晚，就好好學(xué)吧!說(shuō)完，偷偷地笑了笑。
這可讓一竅不通的`我二和尚摸不著頭腦了，究竟該做什么菜呢?這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)了桌子上放著一些番茄和雞蛋，心想：新手，當(dāng)然得從簡(jiǎn)單的開(kāi)始入手，就做個(gè)番茄炒蛋吧。我將鍋洗凈后，學(xué)著媽媽的樣子，倒上了油，令人奇怪的是，不過(guò)一會(huì)兒，鍋中便沸騰了，我忙得不知所措，媽媽見(jiàn)了，說(shuō)道：不能將水碰到油，否則就會(huì)和剛才一樣。我恍然大悟。立馬將濕的鍋鏟拿出來(lái)，把蛋倒了進(jìn)去。
沒(méi)過(guò)多久，一個(gè)大餅就出爐了，金燦燦的顏色讓人一看就想流口水。接著上場(chǎng)的是番茄俠，只見(jiàn)他一個(gè)躲閃，一個(gè)回旋踢，就把敵人打敗了，不過(guò)他累得全身是汗，我只好將番茄俠請(qǐng)了出去。中場(chǎng)休息后，大餅和番茄俠一同沖了上去，這次他們使出了必殺技合體!炒完后，嘗了一下味道，頓時(shí)，番茄便被吐出來(lái)，竟然沒(méi)放鹽!我自言自語(yǔ)道。媽媽看到自己這幅熊樣，不禁哈哈大笑。
我拿來(lái)盤(pán)子，將菜放到評(píng)委面前，她嘗了一口，為我豎起了大拇指說(shuō)：能做到這樣已經(jīng)十分不錯(cuò)了，畢竟你還是個(gè)新手，爭(zhēng)取下次再接再厲吧!聽(tīng)完后，我心中美滋滋的，仿佛比吃了蜜還甜。
做完后，我一摸背全濕了，想不到做菜也有這么多技巧在里面，還是分辛苦呢!
家庭做飯心得體會(huì)篇十三
武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來(lái)，到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái)，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開(kāi)著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來(lái)后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己......
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái)，50l的，又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái)，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿(mǎn)足下自己，后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì)，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個(gè)檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來(lái)挺安靜的，超節(jié)能1級(jí)的，24小時(shí)開(kāi)機(jī)，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計(jì)，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過(guò)還是用得很好，呵呵......
這次感冒了，覺(jué)得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋，電磁爐專(zhuān)用的，60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊，買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴，奇怪。還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟，因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會(huì)脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因?yàn)槿绻皇呛莛I的話，我會(huì)懶得做飯，辛苦不說(shuō)，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃，沒(méi)有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢(qián)一斤，我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的，我沒(méi)有買(mǎi)，就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì)做。到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
家庭做飯心得體會(huì)篇十四
在我8歲的時(shí)候，我不會(huì)做飯，那是我第一次下廚房做飯。
以前，爸爸經(jīng)常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來(lái)我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒(méi)有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長(zhǎng)時(shí)間，姥姥也沒(méi)有來(lái)，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來(lái)呢？如果姥姥今天不來(lái)了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點(diǎn)，說(shuō)不定晚上媽媽回來(lái)的時(shí)候還會(huì)夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說(shuō)干就干！
我先在鍋里添了許多水，等水燒開(kāi)后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺(jué)得米有點(diǎn)多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺(jué)得水有點(diǎn)多，有往鍋里放了點(diǎn)米，又覺(jué)得米有點(diǎn)多，又……就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)！這暫且不說(shuō)，先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村?！用電炒鍋?zhàn)龅闹喟?！?dāng)時(shí)我還覺(jué)得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來(lái)，更何況粥呢？當(dāng)時(shí)我卻不知道，原來(lái)電炒鍋只能用來(lái)炒菜??！
過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間了，飯也沒(méi)熟，就要到上學(xué)的時(shí)間了，沒(méi)辦法，先吃點(diǎn)零食吧，晚上回來(lái)后再說(shuō)吧。
晚上，我回來(lái)的比媽媽早，就先去寫(xiě)作業(yè)了，心想等媽媽回來(lái)以后再說(shuō)。大約一小時(shí)后，媽媽回來(lái)了（媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家）。她通常回家后的第一件事就是做飯，那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了，剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見(jiàn)老鼠似的啊了一聲，把正在認(rèn)真寫(xiě)作業(yè)的我嚇了一跳，接著，她質(zhì)問(wèn)我：是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的？我說(shuō)是。她馬上把我拉了過(guò)去，說(shuō)：“你看看你做的好事，居然用電炒鍋?zhàn)鲋啵纯纯纯?，上面的還沒(méi)熟，下面的已經(jīng)糊了！”說(shuō)了那么多，全是批評(píng)我的話。
唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我挨批評(píng)倒是沒(méi)什么，只是可憐了我家的那口鍋啊！
家庭做飯心得體會(huì)篇十五
武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來(lái)， 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái)，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開(kāi)著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來(lái)后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己......昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái)，50l的， 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái)，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿(mǎn)足下自己，后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì)，溫 度 范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個(gè)檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來(lái)挺安靜的，超節(jié)能1級(jí)的，24小時(shí)開(kāi)機(jī)，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計(jì)，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過(guò)還是用得很好，呵呵......好了，今天我要開(kāi)始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買(mǎi)了很多放著，不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊，喝牛奶。 我有個(gè)1800w的電磁爐，天天用來(lái)下面條，沒(méi)有買(mǎi)鍋，以前是沒(méi)打算做飯的。
這次感冒了，覺(jué)得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋，電磁爐專(zhuān)用的，60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊，買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴，奇怪。 還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟，因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會(huì)脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因?yàn)槿绻皇呛莛I的話，我會(huì)懶得做飯，辛苦不說(shuō)，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃，沒(méi)有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢(qián)一斤，我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的，我沒(méi)有買(mǎi)，就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì)做。到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買(mǎi)的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好，放在冰箱冷藏起來(lái)了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵。。。。。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個(gè)人再吃一頓，其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了， 下次就會(huì)做得更好。
家庭做飯心得體會(huì)篇十六
今天，我跟媽媽學(xué)做了一道菜——辣椒炒牛肉。
首先，我按媽媽的吩咐：把牛肉放進(jìn)鍋里煮一煮，消除腥味，順便融化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，順著牛肉的斜紋切，我拿著刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？這刀子怎么了？怎么不聽(tīng)我的話呢？以前看媽媽是那么順手呀！”我鼓起勁，先把牛肉切成一塊塊的，再切成一小片一小片的。
總算過(guò)了準(zhǔn)備這一關(guān)，炒菜又會(huì)讓我碰到什么困難呢？讓我們一起來(lái)看吧！牛肉切完了，該下鍋了，我先把牛肉放進(jìn)鍋里炒，再放一點(diǎn)料灑一起炒，清除腥味，再加點(diǎn)油，油在鍋里跳來(lái)跳去，還跳到我身上來(lái)了呢！火也不聽(tīng)話了，也升了上來(lái)。我再向里面放點(diǎn)鹽，再加五六個(gè)辣椒。“嗯！已經(jīng)有一點(diǎn)香味了嘛！”我聞了聞，開(kāi)心得說(shuō)。突然，我一不小心，把鍋里的一點(diǎn)牛肉弄了出來(lái)，“完了，這下完了?！蔽一倚牡叵搿寢屗坪蹩闯隽宋业男乃?，“沒(méi)關(guān)系，炒菜要慢慢地來(lái)，加油。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)。聽(tīng)了這話，我又有了勁，便又開(kāi)始做了，費(fèi)了九牛二虎之力，一道香噴噴的菜從我手里做出來(lái)了。
晚上，我吃著自己做的菜，心里甜蜜蜜的`。我想：媽媽爸爸天天的家務(wù)事多難做呀！我一定要好好學(xué)習(xí)，不要辜負(fù)爸爸媽媽對(duì)我們的希望。
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