優(yōu)秀ktv周工作計劃大全(16篇)

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優(yōu)秀ktv周工作計劃大全(16篇)
時間:2023-11-01 23:12:22     小編:翰墨

計劃可以讓我們按部就班地進行工作和學習,不至于感到被壓倒。一個好的計劃應該具備可行性和可持續(xù)性,考慮到各種可能的因素和變數(shù)。- 計劃可以幫助我們更好地管理時間,有效應對各種任務和工作。

ktv周工作計劃篇一

隨著都市生活節(jié)奏的加快和壓力的增強,人們的減壓和夜生活格局也越來越多元化,

于是娛樂高度發(fā)展之下競爭也越來越白熱化!戰(zhàn)略化!娛樂業(yè)作為時尚與個性的代名詞,其環(huán)境,音樂,服務,要求也越來越高,如何是公司立于不敗之地,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營,進而塑造金牌,品牌效益,無疑是我們的使命與挑戰(zhàn)!任何時期“管理出效益,質(zhì)量求發(fā)展”永不落伍。無論是戰(zhàn)略主義,細節(jié)主義,還是創(chuàng)新主義,對于夜場來講,單純拼檔次,比規(guī)模勢必在未來競爭中落?。”就翃蕵窐I(yè)正逐步邁向“核心經(jīng)營,創(chuàng)新化經(jīng)營”的精細化,特色經(jīng)營轉(zhuǎn)型時期。此處特色經(jīng)營非指特色產(chǎn)品,乃是經(jīng)營策略與戰(zhàn)略上之特色與創(chuàng)新。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好,更遠??!

量販ktv的盛裝開業(yè),其影響力,不容質(zhì)疑,此次提檔升級,將是本區(qū)域娛樂業(yè)的

一件盛事!同時也將面對更大的挑戰(zhàn)和競爭!作為本區(qū)域較大規(guī)模的ktv必須著眼未來,才能先人一步!因此,管理和質(zhì)量,創(chuàng)新對企業(yè)的未來起著決定性作用!我們希望在未來的競爭中,通過規(guī)范管理,提升質(zhì)量,創(chuàng)新經(jīng)營,使公司更加輝煌!

二、經(jīng)營理念

經(jīng)營運作理念:根據(jù)量販ktv流行趨勢,匯聚夜場特性,創(chuàng)造具有競爭力的新的經(jīng)營模式!

管理服務理念:細節(jié),執(zhí)行,務實,創(chuàng)新的超值服務,使消費者的期望值和滿意度,美譽度得到最大化的升華,進而成為消費者不可或缺的心靈寄托。

經(jīng)營宗旨:卓越服務、創(chuàng)造價值經(jīng)營口號:追求卓越爭創(chuàng)一流樹行業(yè)榜樣打造精品娛樂平臺。

三、總體規(guī)劃

1、管理部分:

(一)組織建設和管理:設計建設組織結(jié)構和組織的管理體制。合理而有效的組合和調(diào)配資源。

(二)建立完善的規(guī)章制度:

(三)現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理:

2、經(jīng)營部分:

(一)建立市場調(diào)查機制,進行市場定位:中高端歡場,做新的量販娛樂獨特經(jīng)營模式

(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略:網(wǎng)絡,會員俱樂部等

(三)導入ktv形象,創(chuàng)造品牌:

四、運營計劃

第二階段:員工培訓和企業(yè)品牌vi,ci設計,如店標,形象服裝,宣傳等

第三階段:運營管理

(1)日常營運管理:進行嚴格及有效率的管理,加大巡房與客戶溝通與互動

(2)促銷活動規(guī)劃:依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動

(3)建立企業(yè)文化:團隊,學習,和諧,共創(chuàng)

(4)建立成本觀念:增加經(jīng)營績效同時也要降低經(jīng)營成本,減少物品浪費提升人員效率

(5)每周管理會議:本周業(yè)務檢討并改善管理,下周工作重點

(6)每日班前,班后例會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優(yōu)良員工表揚

五、市場簡析

本區(qū)域主要有純k時光、歡樂迪、大歌星等高中低端歡場,且呈三足鼎立之勢,競爭顯而易見!本土夜場逐漸凸現(xiàn)硬件的比拼!而一線城市則主要是軟件的較量!因此,競爭將異常激烈!

六、競爭分析

機會與風險:鑒于城市規(guī)劃升級良機,我們又地處主要交通干道。其他設施已逐漸老化,且相關營銷和推廣策略,產(chǎn)品質(zhì)量和定位等略有差異!故,我們應早做全面整合,優(yōu)化治理,才能在競爭中立于不敗之地!!

七、營運規(guī)劃

(一)加強服務和督導層的素質(zhì)培訓,向客人提供一流的服務質(zhì)量。

a、從職業(yè)生

涯,職業(yè)情感,公司文化等入手培養(yǎng)員工工作使命感,責任感,榮辱感;增強工作能動性,創(chuàng)造性,培養(yǎng)專業(yè)化,職業(yè)化服務員;倡導情感與機智型服務。

d、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制,從前場,樓層,對客服務現(xiàn)場反饋,及時反應信息全面追蹤,督導管理層全面接觸,及時現(xiàn)場追蹤(如客人言談,性別等)現(xiàn)場處理,顧客的意見細節(jié)化,規(guī)范化,每天匯總,及時處理,每天講評,每月獎懲。《1》細節(jié)創(chuàng)造未來細節(jié)無處不在,如拿物品手位,開門角度,接衣掛帽,問燈調(diào)音,眼神溝通,退步關門等,都關系顧客滿意度。更不用說衛(wèi)生,服務效率和質(zhì)量了!專業(yè)的技能和職業(yè)溫情的語言等都需要絲絲入扣!所以從細節(jié)發(fā)現(xiàn)需求,創(chuàng)造需求,便是提升服務的關鍵!《2》創(chuàng)新創(chuàng)造奇跡很多夜場硬件很好,管理也不錯,就是不能持續(xù)經(jīng)營,缺乏創(chuàng)新也是關鍵原因。當然,想當然的“過度”“假想創(chuàng)新”也是很危險的。所以關注市場,關注需求,創(chuàng)新才能有力!

如以下所述:

a、提供多元化服務消費者的需求日益復雜,除在意裝潢格調(diào)外,還在意服務的多元化!必須經(jīng)常調(diào)整營業(yè)內(nèi)容及設施,提供各種不同的延伸服務給消費者,如商務聚會、大考減壓,party設計,刻碟留影等,以滿足消費者的心理需求。

b、建立聯(lián)盟體系聯(lián)盟體系可造成規(guī)模經(jīng)濟,使得營運成本大幅降低,且讓品牌知名度增高,增加消費者的心理認知。而且通過區(qū)域,行業(yè)合作職能優(yōu)化化,使服務多元化滿意流程得以實現(xiàn),使得獲利能力可有效提升。

1、結(jié)合營銷活動展開店內(nèi)外客戶維系開發(fā)

2、加強員工素質(zhì)培訓,提高工作,服務質(zhì)量

3、配合營銷部作好客檔建設和客戶意見反饋,*推行溫馨服務計劃,如送玫瑰,賀卡,會

員俱樂部,老鄉(xiāng)會,婚慶歡房,大考歡房等!*與旅行社,移動公司,聯(lián)通公司,保險公司,航空公司等合作*各式活動!....

(二)人力資源計劃

(1)培訓計劃

a、培訓內(nèi)容:職業(yè)道德、禮儀禮節(jié)、儀容儀表、言談舉止、衛(wèi)生要

b、培訓日程:月日至月日提升課,技能課培訓月日至月日培訓考核,及評估c、人力資源配置和優(yōu)化及激勵方案,具體待入場后據(jù)現(xiàn)狀調(diào)整,優(yōu)化!

(三)物資管理計劃(略)

1、建立物資管理制度,每月盤存

2、責任到人,杜絕無因損耗,制定節(jié)能降耗制度及激勵,督導制度!

3、定期維護,檢查,提前控制防范

4、三級維管,日日維檢,如電、汽開關,跑、露、滴現(xiàn)象

(四)經(jīng)營及營銷計劃

2、推出“金卡”(價值100000元)、“銀卡”(價值50000元)、“會員卡”(價值30000元)和積分返利活動·施行服務營銷,品牌營銷,綠色營銷,知識營銷,整合營銷,加強全員營銷意識?!ぢ?lián)盟聯(lián)營策略:如旅行社,航空,鐵運聯(lián)盟等。

(五)安全管理計劃:(略)

1、配合保安搞好安檢督察,節(jié)約水電等工作。

2、搞好電器,開關等日常檢查,食品衛(wèi)生,防疫工作。

3、搞好接待,服務配合工作,杜絕不安全,意外等因素

ktv周工作計劃篇二

目的:讓新員工對公司文化、結(jié)構和經(jīng)營方式有一定的了解

目的:讓員工做到是公司的一部分———伙伴

目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識

1、ktv房間的介紹內(nèi)容:房間規(guī)格大小、開房價格、房間分布………………

2、酒水知識介紹內(nèi)容:酒水的分類、價格,產(chǎn)地,度數(shù)

目的:練習員工的最基本的動和靜內(nèi)容:實地演習指導學員練習……………………

1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格

2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類

3、托盤自我練習

第二天

一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘

目的:鞏固基本知識

1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格

2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類

3、托盤自我練習

二、器具的認識(20)分鐘

內(nèi)容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配

三、基本服務流程演習和練習(120)

內(nèi)容:……………………

四、課后作業(yè)

4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開關,迎、送客標準

第三天三小時

一、回顧第二天的課后練習(110)分鐘

b、基本服務流程實際操作練習

二、高品位服務的管理秘訣(40)分鐘

目的:掌握服務的要領

內(nèi)容……………………

三、ktv服務禮儀(30)分鐘

目的:服務員了解服務過程中的基本禮儀

內(nèi)容:……………………

四、課后練習

第四天

一、復習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分

二、高品位服務的管理秘訣40

三、ktv服務禮儀30

第五天

一、包間,酒水知識20

二、統(tǒng)一基本服務流程120

三、了解顧客類型20

四、ktv包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上

第六天

一、酒水包間知識20分

二、演習服務操作流程以及服務技巧120

三、ktv包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4

第七天

一、整體服務流程實際操作演習140

二、ktv包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下

三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標準30

ktv周工作計劃篇三

一、取得個人簡歷(20)分鐘

二、公司基本簡介(30)分鐘

目的:讓新員工對公司文化、結(jié)構和經(jīng)營方式有一定的了解

目的:讓員工做到是公司的一部分---伙伴

三、ktv基本知識了解(50)分鐘

目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識

1、ktv房間的介紹內(nèi)容:房間規(guī)格大小、開房價格、房間分布………………

2、酒水知識介紹內(nèi)容:酒水的分類、價格,產(chǎn)地,度數(shù)

四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘

目的:練習員工的最基本的動和靜內(nèi)容:實地演習指導學員練習……………………

五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘

六、課后作業(yè)

1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格

2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類

3、托盤自我練習

第二天

一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘

目的:鞏固基本知識

1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格

2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類

3、托盤自我練習

二、器具的認識(20)分鐘

內(nèi)容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配

三、基本服務流程演習和練習(120)

內(nèi)容:……………………

四、課后作業(yè)

4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開關,迎、送客標準

第三天三小時

一、回顧第二天的課后練習(110)分鐘

b、基本服務流程實際操作練習

二、高品位服務的管理秘訣(40)分鐘

目的:掌握服務的要領

內(nèi)容……………………

三、ktv服務禮儀(30)分鐘

目的:服務員了解服務過程中的基本禮儀

內(nèi)容:……………………

四、課后練習

第四天

一、復習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分

二、高品位服務的管理秘訣40

三、ktv服務禮儀30

第五天

一、包間,酒水知識20

二、統(tǒng)一基本服務流程120

三、了解顧客類型20

四、ktv包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上

第六天

一、酒水包間知識20分

二、演習服務操作流程以及服務技巧120

三、ktv包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4

第七天

一、整體服務流程實際操作演習140

二、ktv包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下

三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標準30

ktv周工作計劃篇四

1.經(jīng)營預算。

(1)預算管理是計劃工作的重點和中心。

經(jīng)營預算,實際上就是酒店ktv每年經(jīng)營管理、生產(chǎn)服務、市場開拓的計劃書。有了比較切實可行的預算,酒店ktv的各項工作就依此進行運作管理了,酒店ktv的經(jīng)營管理目標也明確了,各部門的任務也有數(shù)了。酒店ktv每年的所有重大經(jīng)營上的舉措、經(jīng)營指標和利潤、設備設施的更新改造、軟件開發(fā)方面的員工培訓、市場促銷的方位、開拓經(jīng)營的內(nèi)容等等所有的工作計劃,都包含在酒店ktv每年的經(jīng)營預算里面。

(2)酒店ktv經(jīng)營管理者應該有長遠的規(guī)劃目標。在作酒店ktv經(jīng)營預算時,首先要做一個三年酒店ktv的滾動預算,立足于中長遠的規(guī)劃,把酒店ktv的經(jīng)營發(fā)展,放到一個比較大的背景環(huán)境和長遠的發(fā)展過程中來籌劃考慮,而不僅僅是考慮當前和來年。有了三年的中、長遠規(guī)劃基礎,再作酒店ktv來年具體財務經(jīng)營預算的分析和預測工作。這要求所有數(shù)據(jù)都比較細致、準確,要便于實施和執(zhí)行。一般來說,每年的八月就開始預算的制作。主要依據(jù)以下幾個方面的情況來源:

去年酒店ktv執(zhí)行預算的實際完成情況;

市場營銷部對來年市場的預測和分析;

今年內(nèi)1—7月份的經(jīng)營管理情況;

政府通貨膨脹的百分比。

(3)將背景材料以及酒店ktv來年的總體目標和經(jīng)營指標提供給幾個主要部門的負責人(或六大總監(jiān):人事、財務、營銷、餐飲、房務、工程)。先由他們制作本部門初步的財務預算,報財務總監(jiān)處整理匯總。這個預算制定下來以后,就要召開店務委員會討論通過,或再報上級主管部門審批后下發(fā)執(zhí)行。

(4)酒店ktv的各項經(jīng)營管理工作,依據(jù)預算來進行。每個月各部門執(zhí)行預算情況如何,都要有報告報到總經(jīng)理和駐店經(jīng)理處,如沒有完成預算,要說明是何原因。當然在執(zhí)行過程中,不可能與預算完全一致。但是,必須要有預算,有了預算,酒店ktv從總經(jīng)理、運轉(zhuǎn)總經(jīng)理到各部門經(jīng)理、各營業(yè)點經(jīng)理,就要十分重視、關心每季、每月、每天自己部門的生產(chǎn)經(jīng)營情況。這個預算的分解很細致,涉及到酒店ktv各部門各營業(yè)點,酒店ktv所有水平、服務、管理都在其中。

工作計劃是執(zhí)行經(jīng)營預算的具體操作上的戰(zhàn)術行動、實施計劃細則。為了實現(xiàn)酒店ktv經(jīng)營戰(zhàn)略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實施操作的行動計劃,以確保酒店ktv的經(jīng)營戰(zhàn)略目標有效實現(xiàn)。酒店ktv工作計劃具體有以下內(nèi)容:

明確的目標和方向。

每周工作計劃內(nèi)容比較具體詳細。每項經(jīng)營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務要求等具體內(nèi)容。一般由酒店ktv駐店經(jīng)理來考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞記者下周客情工作預報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經(jīng)營接待重大活動和有關的團體接待任務的布置安排;二是服務質(zhì)量和培訓方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進行解答,對有關工作提出要求等。

酒店ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,布置當日的工作任務。駐店經(jīng)理通過這個會議,布置當天的工作計劃,各有關部門的經(jīng)理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以后落實安排當天工作。

酒店ktv經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務,市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關部門。各有關部門就按接待工作計劃具體實施。

3.決策經(jīng)營。

酒店ktv管理職能里最重要、最困難的就是決策經(jīng)營。一個決策的正確與否,對酒店ktv的經(jīng)營是否成功影響很大。決策經(jīng)營受以下因素的制約:

(1)經(jīng)營思想;

(2)過去決策;

(3)決策者對風險的態(tài)度;

(4)環(huán)境;

(5)企業(yè)文化;

(6)時間。

總經(jīng)理必須先對有關方面所提供的信息情況和數(shù)據(jù)對酒店ktv經(jīng)營作預測分析研究,在兩三個方案中選擇最佳方案作出決策,進而實施。

ktv周工作計劃篇五

(1)每天召開班前例會,檢查服務員的儀容儀表和向員工傳達公司相關事宜及內(nèi)容,總結(jié)前一天所存在的問題及解決辦法。(2)負責本部門員工的考勤編排處理好有關請假遲到和曠工等一些事務確保樓面運作所需要的人手充足。(3)營業(yè)前期準時檢查整個樓面的.衛(wèi)生情況不合格地道重新清理,并檢查茶幾沙發(fā)和臺面杯具擺放是否標準和每天所需的用品用具是否準備充足。(4)安排好當天的工作計劃并編排好當天服務員的工作區(qū)域工作崗位及看的房號?!?》安排好每天工作所需物品領用和申購做好營業(yè)前的一切準備工作。(6)營業(yè)中途時常巡查和監(jiān)視營業(yè)動態(tài)處理客人的投訴和及時解決客人不滿?!?》營業(yè)途中隨時監(jiān)督指導服務員進行規(guī)范服務和良好的禮儀禮貌親切熱情的服務。(8)當包廂客人離場第一時間進入包廂查房是否有顧客遺留物品方可讓服務員做衛(wèi)生。(9)班后組織服務員寫份一天的工作報告及需要維修的物品。

ktv周工作計劃篇六

時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在ktv度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,ktv服務員工作總結(jié)范文必須掌握七大要素:

1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

3、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住客人是我們的衣食父母。

4、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

5、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

總結(jié):作為一名ktv服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。

ktv周工作計劃篇七

技術人員每日工作職責(音響)。

二、班前工作。

1、準備好個人儀容儀表,佩戴工號牌(等同干部工服)。

2、查看營運部交接本(針對于設備維修方面)。

3、打卡上班。

4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。

5、檢查維修間設備是否正常(在維修中的設備)。

三、正常工作。

1、確認點歌系統(tǒng)主機是否正常。

2、至營運現(xiàn)場干部了解包廂的音響效果。

3、檢查所有包廂的麥克風是否配齊、無線麥克風電池是否夠用。-直接處理。

7、檢查所有麥克風的線頭是否有松動、線路是否正常。---------直接處理。

8、檢查每個包廂的麥克風音量是否一致、喇叭是否有異常。-----直接處理。

9、所有相關設備的清潔,線路整理工作。

10、備用麥克風10個(維修好的)放到前臺。

11、正常麥克風和其它設備維修。

12、根據(jù)營運需求現(xiàn)場調(diào)音。

13、每天3-5間至包廂填寫意見卡,主詢問音響效果。

14、保證好維修耗材的安全量。

15、保管好維修工具的使用(每周盤點一次)采取責任制,遺失賠償。

16、把當天工作情況詳細記入檔案(工作日志存放于前臺)。

四、時間分配。

3、其它空閑時間做設備清潔和線路整理。

五、相關流程。

1、設備每天檢查1次。

2、設備每周盤點1次。每周一向公司遞交盤點報表。

3、設備每周測試1次。每周三設備測試(店內(nèi)1-2名以上干部到場)。

4、送回廠家維修的設備和不能使用的設備報備給經(jīng)理確定。

六、注意事項。

1、進出包廂的禮貌用語。

2、維修進展等交接工作。

ktv周工作計劃篇八

1、本地及周邊ktv行情

2、本地消費人示增長情況

(1)第一季度銷售額度以達到預期目標150w,二、三、四季度開始呈現(xiàn)什么情況。

(2)皇家品牌正搶占二、三級地區(qū)市場,經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的周邊地區(qū)已成為公司拓展、爭奪熱土,從20xx年第三季度后來勢兇猛。

(3)皇家品牌以優(yōu)質(zhì)的服務,頂級的設備,人性化的管理優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,本地ktv業(yè)龍頭老大的位置。

(4)本地ktv業(yè)由于面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬件配置,降低消費,以求生存。

打響本地第一槍,搶占市場先機

1、搶市場、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的`娛樂場所。

2、組建監(jiān)督部門,強化內(nèi)部管理

3、注重培訓教育,提高業(yè)務技能

推進文化建設,提升企業(yè)品牌

3、注重輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理。聘請了1名督察,參與對公司產(chǎn)口質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務意識、現(xiàn)場管理的實時監(jiān)督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。

4、著手理管層儲備,加強梯隊建設。20xx年招聘dj部長以上管理人員xx人,實際錄用xx人。公司內(nèi)部選拔和競聘xx_人,實際聘用xx名。

過去的20xx年雖然取得上述四個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,值得我們需要認真反思、總結(jié)、改進。

(一)門店運營基礎差,公司經(jīng)營核心競爭力較弱。

1、門店缺乏責任性,基礎工作執(zhí)行力差。

(1)點單亂:

(2)點單亂:

(3)陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調(diào)整,已經(jīng)成了許多門店的通病。

2、管理人員缺乏責任感,管理意識淡薄。

(1)在思想上:面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去,虧損嚴重的實際情況,個別管理人員自以認壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養(yǎng)。

(2)在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強,主動出擊、想方設法的少。

(3)商品質(zhì)量缺乏把關,投訴處罰損失嚴重。

(4)促銷手優(yōu)較少,效果也非常一般。

(5)總辦辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。

1、沒時時跟進現(xiàn)場,并根據(jù)實際情況做出調(diào)整。

2很多合理化建議未能得到審批與實施

發(fā)展思路:以“立足新化,拓展湖南”為目標

基本思路:塊狀發(fā)展,打?qū)嵒A;創(chuàng)新思路,整改挖潛;規(guī)范管理,重抓業(yè)績。經(jīng)營目標:讓本部所有員工訂房業(yè)績較之上一年度增長50%~~xx0%以上。

發(fā)展目標:塊狀布點,區(qū)域壟斷,達到拓展湖南中心思想。

為完成20xx年的經(jīng)營目標和發(fā)展目標,我們應從以下五個方面務實展開工作:

1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

2、打造優(yōu)秀團隊。努力建設一支專業(yè)、務實、和諧、有責任感的年輕的ktv專業(yè)管理團隊。

3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的工作氛圍。

1、制定運營標準,加大檢查力度,實實在在提高本部質(zhì)量。

2、拓展思路,大膽整改。對達不到本部最低要求的員工做為處理。

1、調(diào)整促銷模式,加大宣傳現(xiàn)有促銷手段,增加更多活動項目,讓客人感覺永遠不out

2、打造門店經(jīng)營亮點,讓本地均知道本公司特色

1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責任制。

2、成立新品審核制度及質(zhì)檢部門,防止“病從口入”,加強管理。

3、調(diào)整或完善軟件應用功能,增加不足歌曲滿足客人個性化需求。

完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

ktv周工作計劃篇九

部門管理中:

1員工的思想教育,針對80.90后的員工比較多,思想教育是不可少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!

2員工培訓上,對每一名新進員工都進行親自培訓,從基礎的酒店意識到各項工作程序的操作和標準以及設施設備的保護方法;,從顧客進入我部的接待到各項規(guī)范細節(jié)服務一直在到顧客結(jié)賬離去!親自把好考核關,同時對各組的人員進行跟蹤服務指導,發(fā)現(xiàn)問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識和其它相關業(yè)務培訓!

3員工工作紀律上,針對員工工作時間崗上紀律加強了巡視力度,不光要求自覺,凡違反紀律的員工,根據(jù)情況不進行警告,或是是直接處罰,使員工有意識嚴格要求自己,將酒店規(guī)章制度當做一張電網(wǎng),以作為警示!對于上班帶手機的員工給予嚴厲處罰!

4環(huán)境衛(wèi)生上,加強了衛(wèi)生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發(fā)底部,門后,地腳線,以及設備柜內(nèi)部和后部,同時嚴格做衛(wèi)生的方法,每日進行抽查!

5設備設施的更新和保護,首先,更換了中小包的沙發(fā)套,檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套,新夠了大豪包的無線話筒,對部分中小包的問題功放進行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧臺玻璃進行了更換,拆除了休息室的舊地板!強調(diào)了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,衛(wèi)生用具的節(jié)省使用,為防止人為操作損壞音響設備,嚴格了音響設備的正確開關程序,對不按程序執(zhí)行的給予嚴重警告!做衛(wèi)生時禁止用濕毛巾擦拭木制品,壁紙,電氣設備,以及地腳線!每周給不銹鋼,鍍鉻設施打油,每三個月給木地板打蠟,每周清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長設備設施的使用壽命!

6節(jié)能降耗上,我部主要是電,和音響設備的更新和維護,隨時檢查客走包房音響設備,空調(diào)的及時關閉,以及走廊效果燈的按時更換。為了節(jié)約支出,從康樂宮大庫調(diào)換了部分投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸摸屏能更換成舊的使用的,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!

7上半年學習了自主加歌的程序,自行加歌,但由于許多新歌需要收費下載,而且網(wǎng)絡免費下載的存在病毒,怕?lián)p壞原有主服務器曲庫,致使不能滿足顧客的及時需要,后申請付費由專業(yè)人員操作,歌曲得到了及時更新,得到了顧客的認可!

8員工服務上,強調(diào)以微笑有聲服務為基礎,細致服務贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩(wěn)定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關注,特別是包房內(nèi)的規(guī)范細節(jié)服務以及靈活多變的應急服務加以培訓,得到了顧客的好評!

總之今年的經(jīng)營工作已經(jīng)結(jié)束,在明年的經(jīng)營和管理工作中,我們將繼續(xù)學習同行業(yè)的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩(wěn)定老顧客,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導給予監(jiān)督和支持。

ktv周工作計劃篇十

1、本月完成書院接待任務。"可口可樂飲料公司","大米單元20xx年工作會議"等十余支團隊。

2、ktv實際接待人數(shù)231人,營業(yè)收入23267元。

3、部門于3月20日組織員工進行趣味活動,提高團隊凝聚力。

4、部門舉行反思研討會,班組針對上月提出的問題進行了情況說明,對現(xiàn)存問題進行了反思研討。

5、積極參加書院舉辦的各項活動,如:3月12日后勤部組織的植樹節(jié)活動及教務部組織書院各中心進行羽毛球比賽。

1、對ktv所有酒水進行清點,登記日期,對即將過期的酒水已進行退庫處理。

2、ktv直購的物品申購工作已完成。

1、月底對設施設備及酒水進行盤點,杯具有少量正常破損,其他物品正常使用。

1、本月人事部對實習生進行了班組的培訓考核(正常班組基礎培訓除外),提出培訓要更重視實操練習。

2、理論和實操考核。

1、合理安排員工休息,實行彈性工作制。

2、當月只有一名員工因特殊情況,出現(xiàn)一天加班情況。

3、員工考勤基本持平。

1、治安分局處對ktv上傳的公安系統(tǒng)進行檢查,發(fā)現(xiàn)部分員工資料不完整,現(xiàn)已整改完畢并符合要求。

2、在班組內(nèi)不定期抽查員工安全知識。其通過率為98%。

1、3月9日在屯河教室進行安全知識專題培訓會。

2、本月已完成培訓《書院格調(diào)》第二、三、四節(jié)的`內(nèi)容。

3、本月進行了班組服務技能、禮貌用語、酒水知識、安全知識的培訓。

4、以書面形式對《書院格調(diào)》第二、三節(jié)內(nèi)容進行考核。

5、實操考核一次。

6、服務技能的考核(儀容儀表、站位站姿、禮貌用語),員工合格率為95%。

7、培訓員工運動館專業(yè)知識和實操演練。月底進行書面及實操考核各一次。

1、人員問題:(ktv目前的人員配置,共八名1男6女,無缺編人員。為了完成部門的目標,班組現(xiàn)缺少有活力的服務人員,正在積極的搜尋,目前無結(jié)果。)

2、溝通協(xié)作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問題及時上報和解決。在本班組實行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的思想動態(tài)對員工的工作不足進行指正。)

3、維修方面:每天對設備設施進行檢查,登記。有問題及時的報修,要在最短的時間內(nèi)解決問題。

現(xiàn)在存在的問題:

a:ktv4,備餐間上方漏雨,工程部的答復是觀察一段時間,至今無結(jié)果。

b:歌曲的更新速度不夠快,報工程部,答復需要與雷石進一步協(xié)調(diào),正在積極的跟進。

ktv周工作計劃篇十一

一、ktv主管崗位職責

1、準時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。

2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的'值班表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足。

3、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規(guī)范。

4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務員按標準為賓客服務,并提供技術指導,不斷提高本部門的服務質(zhì)量。

8、安排好每天的物品領用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業(yè)前的一切準備工作。

9、做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣,做一名優(yōu)秀員工。

10、安排好收尾工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

二、ktv主管工作流程

1、18:30-19:00主持召開班前例會,通報昨天各部門營業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設施的保養(yǎng)、運作是否正常,如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯(lián)系處理。

2、19:00—19:30檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀、違規(guī)事件,并進行處理、糾正,與各區(qū)域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應情況及記錄登報。

3、19:30—23:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區(qū)域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務接待及優(yōu)惠政策。

4、23:00—24:30巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,買單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應處理。

一、買單程序:

1、當包房客人要求買單時,ktv服務員應再次征詢客人“先生/小姐,是現(xiàn)在買單嗎?”得到肯定后,要說:“好的,請您稍等一下。”然后通知分區(qū)主管申請買單。

2、將消費卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務房間時,應與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時為客人提供服務。

3、買單人員拿到賬單后,應仔細核對房號、開房時間及相關數(shù)據(jù),無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著賬單去包房。

4、到了包房門口時,應先敲三下,一輕二重,之后才可進入包房,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人。

5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應向客人解釋清楚。

7、一切買單就緒退出包房時,應再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。

二、買單注意事項:

1、買單時應注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”

2、買單人員在買單期間,不得進入無人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。

3、如公司掛賬或簽單,應請有關人員在賬單上簽字確認。

4、如客人提出要多開發(fā)票、應婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。

5、進入廳房買單時,不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象,把帳單消費金額報大,騙取小費。

6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。

7、不可以私自兌換外幣。

ktv周工作計劃篇十二

依據(jù)工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營狀況及我們在工作中總結(jié)出的經(jīng)驗與不足之處,并根據(jù)上級的指示精神而確定的xx年本店經(jīng)營方針,為了明確xx年度工作重點及有計劃的圍繞工作重點開展本年度的工作,現(xiàn)特制定xx年工作計劃如下:

1、制定xx年業(yè)績目標與營銷策略

2、春節(jié)前的準備工作

3、員工的教育培訓、激勵與考核工作

4、創(chuàng)新點

5、成本管控

6、服務品質(zhì)提升

7、各項預案的擬定及演練及修正與完善

8、新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

9、學習計劃,做一名合格的ktv經(jīng)理人

(一)業(yè)績目標與營銷策略

1、一月份中旬制訂出xx本店業(yè)績目標,并細化到每月的業(yè)績目標中,使我們每月的業(yè)績目標明確;營銷策略方面,目前陽泉自由風、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè),我們面臨著行業(yè)競爭,所以要求我們應有足夠的準備加以應對,首先鎖定本店的目標消費群體是最重要的,故大力推銷本店會員卡,吸納本店的固定客戶群成了當務之急,從元旦起至農(nóng)歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡:

2)、十九日培訓上崗進行專職銷售會員卡;

4)、辦理本店的vip儲值卡可免費贈送本店會員卡。

2、一月份正值學生寒假返鄉(xiāng),應看準時機拉攏這批消費群體,本月十日即應開展學生卡活動,將預熱期計算其中,活動越快開始實行越好。

3、戰(zhàn)線應擴大到平定縣和盂縣,這塊市場我們應先入為主。利用春節(jié)的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、dm單頁做些低成本的廣告,了解一下兩地市場消費潛力。可以的話再下大氣力搶占本店在兩地的市場份額。

4、進入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應付,挑選陽泉市各個行業(yè)的no1!主動出擊與對方洽談合作,實現(xiàn)互惠及雙贏,共同分享客戶群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。

5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費群體的加入。

6、進入暑期針對于學生證歡唱活動可繼續(xù)開展。

7、八、九月份可搞公益活動,(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場集體婚禮,產(chǎn)生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動,主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣,且能提升晚班人氣,對整體業(yè)績也起到一定的帶動作用。

9、每個法定及特殊節(jié)日前半個月開始策劃節(jié)日的營銷活動,并于例會上提出由所有干部討論,提前做好活動宣傳。

10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進行一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進行市場調(diào)研、消費者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時對營銷策略進行修改、補充、完善。

(二)春節(jié)前的準備工作

進入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié),一月二十日即開始節(jié)日前夕的準備工作:包括人力儲備、物品安全量制訂、物品采購、商品安全量制訂、商品進貨備量、機具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場布置、節(jié)日期間的訂價策略等準備工作。

(三)員工的教育培訓、激勵與考核工作

員工培訓方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進行一次回訓,將現(xiàn)場入職不滿三個月員工及日常表現(xiàn)存在問題的員工抽出進行回訓。培訓期為半個月,制定員工培訓計劃與培訓日程表,培訓期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓日程表一步一步貫徹落實。并在培訓結(jié)束后,對員工進行各方面的綜合考核,考核合格才準予上崗,不合格者拉回重訓。

(四)創(chuàng)新點

每月思考出一個對公司有利的新點子,含經(jīng)營管理、市場營銷、員工激勵、現(xiàn)場改進等方面。務實的提出具有可操作性、效果顯著的`新點子,并以書面報告的形式提請上級指示。

(五)成本管控

三月份制訂一份詳細的成本管控計劃,使成本控制有章可循、有法可依:含水、電、食堂、現(xiàn)場易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣采購價及詢價機制等涉及多個方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段,從而降低成本、提升利潤。

(六)服務品質(zhì)提升

2、每月評選服務之星,以干部的評價、員工的選舉、顧客的意見為評選依據(jù),激勵員工在工作中做好服務品質(zhì)。

3、每一至二月至店外參觀學習,學習后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄,整理成書面報告及時上報總經(jīng)理。并在干部會議上討論,經(jīng)討論如切實可行,馬上予以實施。

(七)各項預案的演練及修正與完善

現(xiàn)場的各項預案已擬定,但可能存在人員無實踐經(jīng)驗遇事可能會驚慌失措導致預案內(nèi)容不能貫徹落實、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預案處理方式不夠得體、預案不完善的問題。故需要進行各項預案演練。

1、消防演練

此項為店內(nèi)危機管理的重中之重,故應經(jīng)常進行消防演練。計劃每季度必須進行一次消防演練,通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負責的任務,并掌握一定的消防知識。

2、系統(tǒng)故障模擬演練

1)、按照預案進行預防,抽查預防事項的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預防措施的落實情況,并登記。

2)、每兩個月進行一次模擬演練,模擬現(xiàn)場發(fā)生的系統(tǒng)故障導致的現(xiàn)場可能出現(xiàn)的狀況,并及時按預案予以解決。

3、臨檢演練

臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視,故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進行臨檢演練。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗并向行政職能部門請教,完善檢查項目。通過檢查項目進行模擬臨檢,考驗干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應對。

4、突發(fā)狀況演練

定期進行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。

(八)新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查與調(diào)試

每月一號、十五號進行現(xiàn)場各包廂音響設備的試音。對工程部的工作給予及時的監(jiān)督與抽查。

(九)學習計劃

在年初給自己做好學習計劃,規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學習目的、學習內(nèi)容、學習方法、學習時間、學習成果等。做一名優(yōu)秀的ktv職業(yè)經(jīng)理人。

ktv周工作計劃篇十三

(概述本職務的工作職責主要內(nèi)容以及對酒店總體效益的促進作用)

以愉悅的心情完成接待區(qū)域所有有關訂房、入座安排及客戶關系工作,并接受上級指派臨時工作。

ktv樓面領班級別:d級

8小時/天工作區(qū)域:ktv

上司下屬:

1、按照規(guī)定的儀容、儀表、著裝,準時上、下班。

2、熟悉并掌握ktv廂房的一切營業(yè)運作。

3、監(jiān)督檢查服務員在服務過程中的作業(yè)程序、服務態(tài)度、禮貌、禮節(jié)是否符合標準。

4、在營業(yè)前對本部門的設施、設備進行全面檢查、是否符合使用要求。

5、安排并檢查ktv所在工作崗位的衛(wèi)生用品、用具的'衛(wèi)生是否達標準。

6、會前檢查所屬員工的儀容、儀表、個人衛(wèi)生、上班考勤情況,如有不符及時查明原因。

7、對所需要維修的設施、設備登記在工作交接本上并填好工程維修單。

8、補充營業(yè)所需的物品、及時填好領料單交經(jīng)理審批,并做好領用、保管登記工作。

9、安排當天各區(qū)域的工作、檢導工作中的錯失及時改正。

10、配合財務部、對本部門的物品進行盤點登記,報損登記。

12、以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例。

13、對新入職員工進行入職業(yè)務培訓。

14、在工作中對員工進行評估、獎勤罰懶,做到公平、公正、公開。

16、與工作相關連部門保持良好溝通的合作關系。

17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關系了解員工思想狀況。

18、處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理。

19、營業(yè)時,做好工作交接記錄,并簽名確認。

20、營業(yè)結(jié)束,檢查水、電、門是否關閉、上鎖,檢查是否有遺留火種,關閉好所有電源開關方可離開。

ktv周工作計劃篇十四

一、 工作內(nèi)容(工作重點):

1、 制定__年業(yè)績目標與營銷策略

2、 春節(jié)前的準備工作

3、 員工的教育培訓、激勵與考核工作

4、 創(chuàng)新點

5、 成本管控

6、 服務品質(zhì)提升

7、 各項預案的擬定及演練及修正與完善

8、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

9、 學習計劃,做一名合格的ktv經(jīng)理人

二、 工作方法與時間

(一)業(yè)績目標與營銷策略

1、一月份中旬制訂出__本店業(yè)績目標,并細化到每月的業(yè)績目標中,使我們每月的業(yè)績目標明確;營銷策略方面,目前陽泉自由風、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè),我們面臨著行業(yè)競爭,所以要求我們應有足夠的準備加以應對,首先鎖定本店的目標消費群體是最重要的,故大力推銷本店會員卡,吸納本店的固定客戶群成了當務之急,從元旦起至農(nóng)歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個好時機運用方法大量的推廣及促銷會員卡:

2)、十九日培訓上崗進行專職銷售會員卡;

4)、辦理本店的vip儲值卡可免費贈送本店會員卡。

2、一月份正值學生寒假返鄉(xiāng),應看準時機拉攏這批消費群體,本月十日即應開展學生卡活動,將預熱期計算其中,活動越快開始實行越好。

3、戰(zhàn)線應擴大到平定縣和盂縣,這塊市場我們應先入為主。利用春節(jié)的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要。可利用調(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、dm單頁做些低成本的廣告,了解一下兩地市場消費潛力??梢缘脑捲傧麓髿饬屨急镜暝趦傻氐氖袌龇蓊~。

4、進入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點子來應付,挑選陽泉市各個行業(yè)的no1!主動出擊與對方洽談合作,實現(xiàn)互惠及雙贏,共同分享客戶群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。

5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費群體的加入。

6、進入暑期針對于學生證歡唱活動可繼續(xù)開展。

7、八、九月份可搞公益活動,(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場集體婚禮,產(chǎn)生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動,主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣,且能提升晚班人氣,對整體業(yè)績也起到一定的帶動作用。

9、每個法定及特殊節(jié)日前半個月開始策劃節(jié)日的營銷活動,并于例會上提出由所有干部討論,提前做好活動宣傳。

10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進行一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進行市場調(diào)研、消費者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時對營銷策略進行修改、補充、完善。

ktv周工作計劃篇十五

時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在歐迪娛樂世界愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,必須掌握七大要素:

在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住客人是我們的衣食父母。

主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。

現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

ktv周工作計劃篇十六

1、準時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。

2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的值班表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足。

3、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規(guī)范。

4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務員按標準為賓客服務,并提供技術指導,不斷提高本部門的服務質(zhì)量。

8、安排好每天的物品領用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業(yè)前的一切準備工作。

9、做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣,做一名優(yōu)秀員工。

10、安排好收尾工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

二、ktv主管工作流程

1、18:30-19:00主持召開班前例會,通報昨天各部門營業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設施的保養(yǎng)、運作是否正常,如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯(lián)系處理。

2、19:00—19:30檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀、違規(guī)事件,并進行處理、糾正,與各區(qū)域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應情況及記錄登報。

3、19:30—23:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區(qū)域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務接待及優(yōu)惠政策。

4、23:00—24:30巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,買單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應處理。

一、買單程序:

1、當包房客人要求買單時,ktv服務員應再次征詢客人“先生/小姐,是現(xiàn)在買單嗎?”得到肯定后,要說:“好的,請您稍等一下?!比缓笸ㄖ謪^(qū)主管申請買單。

2、將消費卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務房間時,應與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時為客人提供服務。

3、買單人員拿到賬單后,應仔細核對房號、開房時間及相關數(shù)據(jù),無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著賬單去包房。

4、到了包房門口時,應先敲三下,一輕二重,之后才可進入包房,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?”并用眼光巡視包房客人。

5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應向客人解釋清楚。

7、一切買單就緒退出包房時,應再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。

二、買單注意事項:

1、買單時應注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”

2、買單人員在買單期間,不得進入無人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。

3、如公司掛賬或簽單,應請有關人員在賬單上簽字確認。

4、如客人提出要多開發(fā)票、應婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。

5、進入廳房買單時,不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象,把帳單消費金額報大,騙取小費。

6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。

7、不可以私自兌換外幣。

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