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廚藝大比拼策劃案篇一
為了培養(yǎng)我校同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，為弘揚(yáng)中華民族的飲食文化，培養(yǎng)同學(xué)們實(shí)踐能力及團(tuán)體協(xié)作精神,后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心為同學(xué)們提供一個(gè)展示廚藝風(fēng)采的舞臺(tái),進(jìn)一步打造大學(xué)生多才多藝的品牌形象,提高同學(xué)們的健康飲食觀念,增進(jìn)食堂與同學(xué)們的相互理解與溝通。還有為了豐富同學(xué)們的校園生活。為此安廣院學(xué)生會(huì)舉辦了此次廚藝大賽。
本次廚藝大賽口號(hào)是“吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”，安廣院總務(wù)處和院團(tuán)委聯(lián)合舉辦以“弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛”為主旨的個(gè)人和團(tuán)體廚藝大賽。
安廣院廚藝大賽。
主辦單位:安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院總務(wù)處。
安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院院團(tuán)委。
策劃承辦單位：安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院院學(xué)生會(huì)。
協(xié)辦單位:安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院保衛(wèi)處。
安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院各系部團(tuán)總支。
安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院院電視臺(tái)、廣播電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)。
活動(dòng)時(shí)間：xx年04月19日14點(diǎn)。
報(bào)名開(kāi)始時(shí)間：xx年04月08日；
報(bào)名截止時(shí)間：xx年04月15日；
報(bào)名地點(diǎn)：院學(xué)生會(huì)辦公室。
安廣院食堂北廣場(chǎng)。
安廣院全體同學(xué)。
1.部分人員進(jìn)行宣傳工作，包括出海報(bào)發(fā)傳單以及活動(dòng)口號(hào)的宣傳等。
2.其次部分人員進(jìn)行對(duì)本次活動(dòng)的贊助工作負(fù)責(zé)。保證前期的工作順利的完成。
3.邀請(qǐng)嘉賓和后勤集團(tuán)飲食中心的有關(guān)人員作為評(píng)委。
每個(gè)團(tuán)體或個(gè)人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出參賽作品。
〈一〉、規(guī)定菜：番茄炒雞蛋、青椒土豆絲、爆炒西蘭花、紫菜蛋湯。（菜樣提前一天抽簽決定且原料由主辦方提供）。
〈二〉特色菜：選手選擇自己最拿手的家鄉(xiāng)菜或者自己最擅長(zhǎng)的菜（材料自帶）。
1、要掌握好時(shí)間（控制在60分鐘之內(nèi)）。
2、要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。
3、特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。
〈三〉評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
1、由評(píng)委進(jìn)行評(píng)審，色澤外觀25%口感味道25%特色創(chuàng)意20%健康營(yíng)養(yǎng)20%時(shí)間10%。
1、參賽選手的報(bào)名。具體的地點(diǎn)在院學(xué)生會(huì)辦公室前由具體工作人員執(zhí)行。并且領(lǐng)取報(bào)名表和領(lǐng)取參賽要求材料，填寫(xiě)相關(guān)的表格和了解比賽的要求等。
(備注:如果還有其他的要求另行通知。)。
2、邀請(qǐng)有關(guān)的老師和專家作為評(píng)委、嘉賓。
3、場(chǎng)地的布置。
4、入場(chǎng)秩序。（評(píng)委、嘉賓、參賽選手、工作人員）。
5、主持人介紹評(píng)委、嘉賓并邀請(qǐng)?jiān)u委、嘉賓講話，宣讀比賽規(guī)則，及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等問(wèn)題。
6、互動(dòng)，全場(chǎng)觀眾就自己的喜好向評(píng)委提出問(wèn)題，同時(shí)也可向選手提問(wèn)。
7、嘉賓品嘗、評(píng)分并點(diǎn)評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾作為大眾評(píng)審品嘗并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。
8、統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)，并宣布比賽結(jié)果。
9、頒發(fā)獎(jiǎng)品、榮譽(yù)證書(shū)。
10、退常。
11、清理場(chǎng)地。
〈一〉團(tuán)體賽。
1、設(shè)一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)一名、三等獎(jiǎng)兩名。
2、“最佳特色風(fēng)味獎(jiǎng)”一名、“最佳廚藝獎(jiǎng)”一名、“最佳人氣獎(jiǎng)”一名。
〈二〉個(gè)人賽。
1、設(shè)一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名。
2、最具人氣獎(jiǎng)一名、最具特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、最佳風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
廚藝大比拼策劃案篇二
我們班計(jì)劃元旦那天搞一個(gè)活動(dòng)，活動(dòng)的名字叫廚藝大比拼。
元旦這天，有幾個(gè)家長(zhǎng)早早的來(lái)到教室，把桌子放在中間，椅子放在四周，桌子上貼上同學(xué)們的名字，如果家長(zhǎng)來(lái)了，要把飯菜放在自己孩子名字的旁邊。教師被家長(zhǎng)們布置得像大舞臺(tái)。
這時(shí)家長(zhǎng)們也陸陸續(xù)續(xù)來(lái)到教室，手里捧著香噴噴的飯菜，按順序放在桌子上。
活動(dòng)開(kāi)始了，我們四個(gè)小主持人上臺(tái)念主持詞，下臺(tái)后我們把包著的飯菜打開(kāi)，這是我們大家眼前一亮，各種花樣的`飯菜展現(xiàn)在我們的眼前。有壽司、水果沙拉、水果串、水晶湯、還有小甜點(diǎn)。
要說(shuō)好吃好看就數(shù)許金銘的媽媽和田^子的媽媽帶來(lái)的美食，許金銘帶來(lái)的是蝦，蝦的身上沾滿了玉米粒，看上去就像一條條金魚(yú)，我真不忍心吃掉它們。當(dāng)田^子的媽媽把她帶來(lái)的大蛋糕打開(kāi)時(shí)，教室里發(fā)出了一陣驚嘆的聲音，蛋糕上是許多小西紅柿和獼猴桃片，周圍是美麗的橘子瓣，五顏六色的水果組在一起，美麗極了，美好的時(shí)光總是過(guò)得很快。
廚藝大比拼策劃案篇三
本次活動(dòng)以放松心情、增進(jìn)凝聚力，營(yíng)造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。
站內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及在站不當(dāng)班人員。
20xx年3月16日
廚藝大比拼
在站員工共10人，采取抽簽決定兩人一組，共分成5組，兩人組合后，將配合完成兩個(gè)菜肴（一葷一素）的制作，辦公室制定好菜譜，菜譜共5組菜，每組2道菜（一葷一素），3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。
由站長(zhǎng)、助理、核銷進(jìn)行品嘗評(píng)比
評(píng)委根據(jù)菜的色、香、味，按葷菜、素菜分別評(píng)出一等獎(jiǎng)各1個(gè)，二等獎(jiǎng)各1個(gè)，三等獎(jiǎng)各1個(gè)。
xxxx團(tuán)支部
20xx年3月3日
廚藝大比拼策劃案篇四
報(bào)告中首次提出了“美麗中國(guó)”理念，引發(fā)了社會(huì)各界的共鳴和積極響應(yīng)。國(guó)家之美離不開(kāi)生態(tài)文明的自然之美，更離不開(kāi)社會(huì)和諧的人文之美。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，社區(qū)作為社會(huì)的構(gòu)成單元其功能和重要性也日益凸顯。作為整個(gè)社會(huì)的微觀映射，社區(qū)文明則社會(huì)文明，社區(qū)和諧則社會(huì)和諧。值我市新一輪全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作啟動(dòng)之際，為進(jìn)一步發(fā)揮社區(qū)建設(shè)在和諧社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的基礎(chǔ)作用，現(xiàn)策劃推出“連云港首屆社區(qū)文化節(jié)”系列活動(dòng)?；顒?dòng)為期兩個(gè)月，由“家庭廚藝大賽”、“廣場(chǎng)舞大賽”、“社區(qū)文化高端論壇”、“首屆社區(qū)節(jié)頒獎(jiǎng)典禮暨匯報(bào)演出”四個(gè)系列活動(dòng)組成，5月底在廣電總臺(tái)演播大廳舉行頒獎(jiǎng)典禮，由市文明辦為獲獎(jiǎng)選手和社區(qū)頒獎(jiǎng)授牌。
“民以食為天”，社區(qū)中蘊(yùn)藏著眾多廚藝高手，家庭廚藝大賽是本屆社區(qū)節(jié)的開(kāi)篇大戲。本次大賽以弘揚(yáng)博大精深的中華飲食文化為內(nèi)容，以家庭廚藝比拼為形式，社區(qū)居民走出家門，以廚會(huì)友、以食為樂(lè)，進(jìn)一步豐富居民的業(yè)余文化生活，共同營(yíng)造溫馨和諧的社會(huì)大家庭。
3、廣電媒體資源整合、強(qiáng)勢(shì)推廣，助力品牌形象提升及終端拉動(dòng)。
主辦單位:市文明辦、市廣播電視臺(tái)。
協(xié)辦單位:市餐飲家協(xié)會(huì)、市勞動(dòng)局廚師培訓(xùn)中心。
承辦單位:市廣播電視臺(tái)城市公共頻道。
1、3月25日——4月1日活動(dòng)宣傳推廣期;。
2、4月2日——15日各大社區(qū)分賽場(chǎng)初賽;。
3、4月20日上午市區(qū)大型超市選購(gòu)原材料、下午某酒店大堂舉行廚藝大賽決賽;。
4、5月下旬在廣電總臺(tái)演播大廳舉行社區(qū)文化節(jié)閉幕式頒獎(jiǎng)典禮暨匯報(bào)演出，為社區(qū)節(jié)各系列活動(dòng)的獲獎(jiǎng)選手及社區(qū)頒獎(jiǎng)授牌。
1、初賽:以家庭為單位，在社區(qū)廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)制作自家的私房菜，邀請(qǐng)?zhí)丶?jí)廚師、社區(qū)居民等現(xiàn)場(chǎng)品嘗評(píng)判，特色鮮明、色香味俱佳者獲勝，晉級(jí)決賽。分賽場(chǎng)分別設(shè)在新浦區(qū)3個(gè)社區(qū)、海州區(qū)1個(gè)社區(qū)、連云區(qū)1個(gè)社區(qū)。社區(qū)負(fù)責(zé)場(chǎng)地、音響、人氣氛圍營(yíng)造，灶具由贊助商提供，原材料菜品由居民自備。每個(gè)分賽場(chǎng)確保5—8個(gè)參賽家庭。
2、決賽:晉級(jí)家庭在指定超市購(gòu)買原料后，在市區(qū)某飯店大堂進(jìn)行集中比賽。
比賽流程為:。
a、領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)幕辭并宣布比賽開(kāi)始。
b、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)代表隊(duì)。
c、比賽菜肴開(kāi)始制作，時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
d、選手在60分鐘內(nèi)完成菜肴，同時(shí)介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意，以及回答評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)提出的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)問(wèn)答。
e、評(píng)審團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)亮分,公布獲獎(jiǎng)情況。
考評(píng)內(nèi)容:原材料采購(gòu)及初加工;制作工序、刀工及介紹;在平常活動(dòng)中的成本核算能力;在烹飪過(guò)程中限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值;各個(gè)家庭的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
3、參賽須知:。
a、參賽隊(duì)員所用材料自行購(gòu)買，購(gòu)買時(shí)間開(kāi)賽當(dāng)天，地點(diǎn)為同一家大型超市內(nèi)。
b、每支參賽隊(duì)伍先由主辦方發(fā)放100元菜金。
c、隊(duì)員確定后(2——3人)不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援，否則按零分處理。
d、各社區(qū)代表隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理，嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽，以確保良好的競(jìng)賽秩序。
e、參賽選手應(yīng)按時(shí)報(bào)到，比賽開(kāi)始前15分鐘未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。
f、比賽灶具和常規(guī)用品由主辦方提供。
g、注意安全、愛(ài)護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。
h、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委，服從評(píng)委的評(píng)定，評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問(wèn)者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映，不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問(wèn)評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議，提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。
i、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。
j、比賽過(guò)程中，一切操作過(guò)程需在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，不得提前準(zhǔn)備;若有特殊情況，需事先向組委會(huì)申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可進(jìn)行;無(wú)關(guān)人員不得參與，否則將視為作弊，取消參賽資格。
k、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。
l、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。
4、獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)品:。
b、亞軍2名，各獲1000元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品;。
c、季軍3名，分獲500元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品;。
e、社區(qū)團(tuán)體獎(jiǎng)3名，視各社區(qū)代表隊(duì)在比賽中表現(xiàn)出的精神風(fēng)貌、組織規(guī)范，并參照各社區(qū)參加決賽的選手總得分高低，評(píng)出社區(qū)團(tuán)體金銀銅獎(jiǎng)。金獎(jiǎng)2000元，銀獎(jiǎng)1000元，銅獎(jiǎng)500元，并由市文明辦授牌。
1、宣傳單位:連云港電視城市公共頻道、交通頻率、經(jīng)濟(jì)頻率、連云港廣播電視報(bào)、蒼梧人家社區(qū)報(bào)、連云港傳媒網(wǎng)等全媒體、廣場(chǎng)、社區(qū)、商超戶外大屏宣傳。
2、報(bào)道形式:比賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現(xiàn)場(chǎng)情況在城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目全程錄制、精編后播出;《在你身邊》、《新聞七日談》欄目跟蹤報(bào)道賽況進(jìn)程，其他媒體報(bào)道決賽賽況。
1、活動(dòng)總冠名費(fèi):20萬(wàn)元(用于活動(dòng)開(kāi)支，包括活動(dòng)場(chǎng)地租借、背景噴繪、音響、購(gòu)菜基金、灶具廚具調(diào)味品、獎(jiǎng)品獎(jiǎng)金、評(píng)委嘉賓邀請(qǐng)、電視制作成本、宣傳推介費(fèi)用等)。
2、分項(xiàng)招商:場(chǎng)地提供、獎(jiǎng)品提供、廚灶具提供等。
3、贊助商回報(bào):帶有贊助企業(yè)標(biāo)識(shí)的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時(shí)間持續(xù)滾動(dòng)播出;初賽、決賽現(xiàn)場(chǎng)主持人反復(fù)提及贊助商名稱及廚師評(píng)委來(lái)自哪家飯店;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛贊助商條幅，產(chǎn)品進(jìn)駐社區(qū)展位宣傳，贊助產(chǎn)品上附企業(yè)標(biāo)識(shí);《社區(qū)發(fā)言人》欄目中插播企業(yè)硬廣告，角標(biāo)、滾屏字幕宣傳;《社區(qū)發(fā)言人》社區(qū)留言板版塊播出企業(yè)活動(dòng)或商品預(yù)告;飯店菜品制作過(guò)程專題展示推介等。
廚藝大比拼策劃案篇五
為了豐富校園文化生活，提升食堂飲食服務(wù)水平，營(yíng)造校園的美食文化氛圍，龍腰校區(qū)膳委會(huì)于3月8日下午3點(diǎn)在校區(qū)第二食堂舉辦了龍腰食堂“廚藝大賽”活動(dòng)。
在這場(chǎng)別開(kāi)生面的比賽中，來(lái)自龍腰校區(qū)兩個(gè)食堂的廚師向現(xiàn)場(chǎng)的同學(xué)們展示了他們各自的高超廚藝。經(jīng)過(guò)一番蒸、抄、煮、炸，一盤盤凝聚者參賽廚師汗水的色相味俱全的菜肴浮現(xiàn)在同學(xué)面前。比賽的評(píng)選方式分為家常菜系列和特色菜系列，評(píng)委們從色、香、味、形對(duì)參賽的菜肴等方面給予了嚴(yán)格的評(píng)審。臺(tái)上比賽進(jìn)行得如火如荼，臺(tái)下互動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，主持人圍繞著“健康飲食，特色飲食”的主題，與觀眾展開(kāi)了別開(kāi)生面的問(wèn)題搶答，現(xiàn)場(chǎng)膳委會(huì)工作人員顧不得喝一口水，協(xié)調(diào)著現(xiàn)場(chǎng)的所有工作，保證了比賽的順利進(jìn)行。
最后經(jīng)過(guò)評(píng)委們的嚴(yán)格評(píng)選，獎(jiǎng)項(xiàng)終于產(chǎn)生了。獲得家常菜系列一等獎(jiǎng)的是第二食堂的“荔枝肉”；二等獎(jiǎng)為第一食堂“荔枝肉”；獲得特色菜系列一等獎(jiǎng)的是第一食堂的“海蠣抱蛋”；二等獎(jiǎng)為第二食堂“宮爆雞丁”。
在比賽過(guò)程中總務(wù)處副處長(zhǎng)余煦明老師，龍腰校區(qū)辦主任林志斌老師，軟件系輔導(dǎo)員林文志老師、院、系學(xué)生會(huì)主席參與到活動(dòng)中來(lái)為參賽選手打氣，增添選手信心，讓在場(chǎng)的同學(xué)們?cè)鲩L(zhǎng)了不少飲食健康、飲食藝術(shù)知識(shí)，獲益匪淺。
廚藝大賽雖然結(jié)束了，但那濃濃的菜香卻讓我們回味無(wú)窮。誰(shuí)說(shuō)這過(guò)去了的都將成為美麗的回憶，那么就讓我們記住這一屆大賽的選手以及他們美味的菜肴吧。
廚藝大比拼策劃案篇六
參賽者是經(jīng)常下廚的媽媽和好久都沒(méi)下廚的爸爸，我和哥哥當(dāng)評(píng)委。比賽雙方準(zhǔn)備好材料后，我大聲宣布：“比賽開(kāi)始！”
過(guò)了一會(huì)兒，餐桌上的菜越來(lái)越多，爸爸完成了“金玉滿堂”等，媽媽完成了“鯉魚(yú)跳龍門”等香噴噴的菜引得我們?cè)u(píng)委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”，我用筷子夾了一塊，蘸了點(diǎn)醬汁，放入嘴里，哇！又松又脆的魚(yú)肉配上又酸又甜的醬汁，真是美味無(wú)比！接著，我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇！火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上，真像傍晚的火燒云，好看極了！
最后，經(jīng)過(guò)幾次品嘗，我大聲宣布：“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因?yàn)榘职衷凇鹩駶M堂’里忘放鹽了?！本瓦@樣，廚藝比賽就在一片笑聲中結(jié)束了。
廣園小學(xué)四年級(jí):莫琪杰
廚藝大比拼策劃案篇七
朋友們，你們見(jiàn)過(guò)在班級(jí)里炒飯的嗎？如果沒(méi)見(jiàn)過(guò)，那就跟我來(lái)吧！“哇！”眼前的場(chǎng)面只有在菜市場(chǎng)里才能看到。
一瞬間，我立刻加入了我們的小組，趙鋒銳拿出了一個(gè)絲瓜來(lái)，要用刀子把它切成絲，我很驚奇地說(shuō)：“哪用那么麻煩，我有一樣可以把它弄成絲的東西?！闭f(shuō)完，我從包里拿出了一個(gè)長(zhǎng)方形的東西，上面有幾十個(gè)比刀子鋒利，看似像個(gè)小山洞的.東西，我試著削了一下，立絲瓜成絲了，這是楊老師過(guò)來(lái)，驚訝地說(shuō)道：“這是誰(shuí)帶來(lái)的？這未免也太專業(yè)了吧！”我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋的，李雯芯見(jiàn)了，立刻向我借了那削成絲的東西，我一想，嗯！反正東西全整理完了，發(fā)發(fā)慈悲借給她們吧。驚！沒(méi)想到一借就是幾分鐘。我們?cè)谂抨?duì)炒飯的時(shí)候，趙乾松問(wèn)了一下楊老師能不能再加一道菜，楊老師說(shuō)可以，我便起來(lái)興奮起來(lái)，因?yàn)槲覝?zhǔn)備使出我的拿手絕活“干煸洋芋絲”亮亮相。
我和趙乾松.饒秀乾忙著刮洋芋皮，.洗洋芋，可是看見(jiàn)了那超級(jí)“懶人”胡智宇，他正在那游戲呢！我們怒吼道：“我們大家都在忙，你還在這里休閑的很！”他反而說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)的，你們沒(méi)看見(jiàn)我在這里守東西！”我們一伙聽(tīng)了，氣的無(wú)語(yǔ)，我說(shuō)：“你真的比懶羊羊還懶?。?！”呼！終于做好了，等了幾分鐘后，趙鋒銳主廚上場(chǎng)啦！他放材料，過(guò)了一會(huì)又放了辣子雞！該我這“放飯的啦”！我一不小心放了一大勺，?。∵@飯也炒不了了，我想自己的事自己承擔(dān)，我一把奪過(guò)趙鋒銳手中的飯勺，我用飯勺快速地把飯與材料融為一體，旁邊的人都說(shuō)：“好香啊……”這樣第一道菜終于做好了！我們品嘗了一下，口中沖出了一個(gè)字“辣”！該我啦！我把洋芋絲放到了鍋中，鍋中有大量的油。我在旁邊用筷子弄了一下，,糟！有一面糊了，不過(guò)在劉老師的配合下，我們成功把干煸洋芋絲翻了個(gè)身，可惜有一面已經(jīng)糊了，楊老師說(shuō)沒(méi)關(guān)系，加上一點(diǎn)色彩也可以，我還以為楊老師說(shuō)的色彩是什么東西，原來(lái)就是西紅柿。過(guò)了一會(huì)兒，所有的美食都盛放在我們的眼前，幾分鐘過(guò)去了，那原來(lái)豐盛的已變得了無(wú)蹤跡……哈！飽餐一頓,中午應(yīng)該不吃午飯了。
不過(guò)這也讓我們體驗(yàn)了做飯的辛苦。
廚藝大比拼策劃案篇八
這天，姐姐和我要比拼廚藝，規(guī)則是：菜品中必須有鴨有雞有魚(yú)，而且錢花得越少越好。比賽設(shè)置了四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)：菜名獎(jiǎng)、營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)、味道獎(jiǎng)和精打細(xì)算獎(jiǎng)。
姐姐的第一道菜：“魚(yú)池藏玉”，實(shí)則就是一道魚(yú)頭燉豆腐;第二道菜叫“萬(wàn)里無(wú)云”，雞肉上放了一點(diǎn)點(diǎn)小小的，零零星星的鹽;第三道菜叫“螞蟻上樹(shù)”，就是牛肉炒粉絲;第四道菜名叫“鴨黃豆莢”，鴨黃上放一些翠綠的豆莢。這四道有雞有鴨有魚(yú)的菜，花費(fèi)了五十三點(diǎn)四元。
我的第一道菜：“迎風(fēng)展翅”，就是用黃瓜片墊在下面，再把從鹵店里買來(lái)的鹵雞翅放在上面;第二道菜叫“八鴨鬧春”，把鴨肉和紅、綠辣椒一起炒，就成了這道菜;第三道菜叫“不是番茄”，用的是泡過(guò)的紅皮火心蘿卜;第四道叫“絕代雙驕”，就是用兩種辣椒炒墨魚(yú)仔。這四道有雞有鴨有魚(yú)的菜，花費(fèi)了四十一點(diǎn)五元。
該評(píng)獎(jiǎng)了，不用算，我獲得了精打細(xì)算獎(jiǎng)。爸爸推薦自己來(lái)做營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)的評(píng)委，爸爸說(shuō)，姐姐的菜里有豆制品，這可是最有營(yíng)養(yǎng)的食品呢。所以姐姐獲得了營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)。
媽媽說(shuō)：“何逸凡的菜名取得很好，所以菜名獎(jiǎng)給她?！弊詈蟮奈兜廓?jiǎng)給了姐姐，因?yàn)橛腥诉€想吃一次呢!
一場(chǎng)激烈的廚藝大比拼結(jié)束，雖然我已經(jīng)累了，但仍然很高興，希望能再比一次更高級(jí)別的比賽。
作者：祁山小學(xué)607班何逸凡
公眾號(hào)：hao作文網(wǎng)
廚藝大比拼策劃案篇九
“學(xué)校要開(kāi)展廚藝大賽咯！”隨著我班“消息密探”的嗓音，全班一起歡呼起來(lái)。盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了烹飪大賽這一天。
午休鈴一結(jié)束，全校同學(xué)們興高采烈地搬著凳子，拿著加油牌，甚至有的還帶著脆脆的零食正熱火朝天地向操場(chǎng)進(jìn)軍呢！一會(huì)兒功夫，操場(chǎng)四周早已整整齊齊地坐滿了興奮的同學(xué)們，有的翹首仰望，有的激動(dòng)地討論，有的更是垂涎欲滴，好不期待！
主旋律：大顯身手。
賽場(chǎng)中最引人注目的要算我們五（二）班的幾位“小神廚”了。你看，我們班的男廚神正在用筷子翻炸我們班的絕菜——盤龍黃鱔，他的眼神是那么專注，動(dòng)作是那么靈活。切菜的女神廚拿起菜刀，只聽(tīng)見(jiàn)菜板上“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音，不一會(huì)兒，幾根完好無(wú)損的蔥就變成均勻的細(xì)細(xì)的蔥花了。而打下手的小明正用水果刀細(xì)細(xì)地切胡蘿卜，一會(huì)兒，一朵朵漂亮的蘿卜花就在她手中綻開(kāi)了。噢，太美了。
賽場(chǎng)中最配合得最好的要算六（三）班的幾位“大廚”了。你看，配菜的男廚正用鋒利的刀快速而專注地切菜；掌勺的女廚時(shí)而用筷子炸雞翅，時(shí)而用鍋鏟鏟起雞翅，頗有架勢(shì)地觀色嘗味；裝盤的小廚正在一旁用水果刀來(lái)雕西瓜皮；旁邊不時(shí)有人遞上準(zhǔn)備好的食材、盤子等。
賽場(chǎng)中，各班大廚都在忙上忙下，圍在自家陣地積極準(zhǔn)備著。一時(shí)間，指揮的、攝影的、品嘗的……人來(lái)人往，好不熱鬧。
下午五點(diǎn)左右，廚藝大賽結(jié)束了，操場(chǎng)上空依稀炊煙裊裊，香味彌漫，同學(xué)們掛著那猶如鮮花般燦爛的笑容。
廚藝大比拼策劃案篇十
四年一度的“全市廚藝大比拼”開(kāi)始了，酷兒準(zhǔn)備參加這次比賽。不過(guò)這次的比賽想要贏是沒(méi)那么容易的，因?yàn)檫@次比賽全市的著名廚師和五星級(jí)飯店的大廚都要參加，讓其他的.選手的心理都有了壓力。
酷兒為了這次比賽，到處奔波，買好的廚具，好的材料。他天天練習(xí)，他的刀工好的可以在三十秒內(nèi)把一條蘿卜刻成一朵漂亮的玫瑰花。
明天就是比賽的日子了，酷兒的心里有些緊張，不過(guò)他還是想，放松心情，好好的睡上一覺(jué)，什么事都不干。盡管這樣，時(shí)間仍然過(guò)得很快，一轉(zhuǎn)眼就到了比賽的日子了。
酷兒早早得起了床，帶好了最好的材料和廚具，趕往在市中心的比賽地點(diǎn)。哇，這里觀眾可謂是人山人海，座無(wú)虛席?？醿簻?zhǔn)備好一切工具，等待評(píng)為發(fā)令。
一聲令下，大家就忙活起來(lái)了。忽而桌的菜菜名是“彩云追月”，這道菜需要很好的刀工和很好的醬料，但這些都難不倒酷兒，酷兒又是炒，又是刻，又是切，菜的香味撲鼻。
“嗶”的一聲，比賽結(jié)束了。輪到由評(píng)委來(lái)品嘗菜肴了。前面的幾位選手的分?jǐn)?shù)可不低，9.7、9.5、9.6、9.8、9.9，這給酷兒又增加了心理壓力，輪到酷兒的菜了，評(píng)委每人嘗了一口，“天哪，這是我吃過(guò)最好吃的菜，真是色香味俱全！”酷兒聽(tīng)到總評(píng)委感嘆了，其他評(píng)委也點(diǎn)點(diǎn)頭。10分，毫無(wú)疑問(wèn)，冠軍是酷兒！
酷兒獲得了獎(jiǎng)杯，高興得合不攏嘴?！拔乙院筮€會(huì)努力的！！”
廚藝大比拼策劃案篇十一
學(xué)校要開(kāi)展廚藝大賽咯！隨著我班消息密探的嗓音，全班一起歡呼起來(lái)。盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了烹飪大賽這一天。
小前奏：滿心期待。
午休鈴一結(jié)束，全校同學(xué)們興高采烈地搬著凳子，拿著加油牌，甚至有的還帶著脆脆的零食正熱火朝天地向操場(chǎng)進(jìn)軍呢！一會(huì)兒功夫，操場(chǎng)四周早已整整齊齊地坐滿了興奮的同學(xué)們，有的翹首仰望，有的激動(dòng)地討論，有的更是垂涎欲滴，好不期待！
主旋律：大顯身手。
賽場(chǎng)中最引人注目的要算我們五（二）班的幾位小神廚了。你看，我們班的男廚神正在用筷子翻炸我們班的絕菜――盤龍黃鱔，他的眼神是那么專注，動(dòng)作是那么靈活。切菜的女神廚拿起菜刀，只聽(tīng)見(jiàn)菜板上當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?，不一?huì)兒，幾根完好無(wú)損的蔥就變成均勻的細(xì)細(xì)的'蔥花了。而打下手的小明正用水果刀細(xì)細(xì)地切胡蘿卜，一會(huì)兒，一朵朵漂亮的蘿卜花就在她手中綻開(kāi)了。噢，太美了。
賽場(chǎng)中最配合得最好的要算六（三）班的幾位大廚了。你看，配菜的男廚正用鋒利的刀快速而專注地切菜；掌勺的女廚時(shí)而用筷子炸雞翅，時(shí)而用窩鏟鏟起雞翅，頗有架勢(shì)地觀色嘗味；裝盤的小廚正在一旁用水果刀來(lái)雕西瓜皮；旁邊不時(shí)有人遞上準(zhǔn)備好的食材、盤子等。
賽場(chǎng)中，各班大廚都在忙上忙下，圍在自家陣地積極準(zhǔn)備著。一時(shí)間，指揮的、攝影的、品嘗的人來(lái)人往，好不熱鬧。
小插曲：回味無(wú)窮。
下午五點(diǎn)左右，廚藝大賽結(jié)束了，操場(chǎng)上空依稀炊煙裊裊，香味彌漫，同學(xué)們掛著那猶如鮮花般燦爛的笑容。
廚藝大比拼策劃案篇十二
今天真的是快樂(lè)的一天，因?yàn)槲覌寢屨f(shuō)她要舉辦一個(gè)烹飪比賽。
在母親的命令下，游戲開(kāi)始了。第一個(gè)上場(chǎng)的球員是老將媽媽，媽媽宣布要做糖醋排骨。聽(tīng)到媽媽說(shuō)我想做這道菜，我很開(kāi)心：這是有福的。我看見(jiàn)我媽把切好的.排骨放進(jìn)鍋里三次。我還沒(méi)來(lái)得及細(xì)看，糖醋排骨就做好了。我迫不及待地夾了一塊，放進(jìn)嘴里嚼著，大聲說(shuō)：“媽媽做的菜真好吃。
然后，自稱廚師我爸出來(lái)了，我爸說(shuō)做我喜歡吃的可樂(lè)雞翅。爸爸開(kāi)始做，卻看到爸爸快速的把洗好的雞翅在反面切好，然后準(zhǔn)備好所有的食材。過(guò)了一會(huì)兒，雞翅煮好了。在沸騰的油鍋里，雞翅逐漸成熟，顏色由白色變?yōu)榻瘘S色，散發(fā)出香味。爸爸一邊做一邊說(shuō)：這次比賽你一定能拿一等獎(jiǎng)。爸爸捉弄我：用鍋鏟出一些雞翅向上拋，雞翅就飛到了空中。就在爸爸想用鍋?zhàn)ニ鼈兊臅r(shí)候，雞翅像仙女一樣掉在了他身邊。我和我媽都笑了，我爸尷尬到了極點(diǎn)。
是的，輪到我了。我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，打算做的菜是煎蛋。我開(kāi)始炒菜，媽媽指導(dǎo)。我先把鍋煮好，撒上油。鍋冒煙的時(shí)候，我媽叫我打開(kāi)蛋殼。因?yàn)榫o張，打不開(kāi)，鍋在燒。我慌慌張張的時(shí)候，我媽拿著雞蛋，在鍋邊摸了摸，放進(jìn)煮好的鍋里。雞蛋在鍋里響。我媽叫我撒醬油，我撒成醋，我爸笑得合不攏嘴。過(guò)了一會(huì)兒，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)。我媽催我加滿，一著急，雞蛋就黃了黑了。最后炒了兩個(gè)比較好的雞蛋，但是味道有點(diǎn)差。
頒獎(jiǎng)時(shí)間到了。媽媽第一，我第二，爸爸第三。就這樣，一場(chǎng)熱鬧有趣的家常菜比賽在笑聲中結(jié)束了。這笑聲留在我的腦海里。
廚藝大比拼策劃案篇十三
星期四的下午第二節(jié)課，是五年級(jí)廚藝比賽。我和兩個(gè)同學(xué)一起代表我們班參賽。為了更好地完成老師交給的任務(wù)，我們?cè)谏现苣?，就在一個(gè)同學(xué)家試做菜，一開(kāi)始笨手笨腳的，類似于“呀!炒糊了”“啊!油放太多了”的話不停地從廚房里傳出。
比賽開(kāi)始，我們精神抖擻地圍上圍裙，戴上廚師帽，可我的“馬尾辮”卻和廚師帽不配合，我把帽子一戴上，“馬尾辮”就把它給頂了起來(lái)，好不容易才戴好，我們就開(kāi)始做菜了。
我們做的菜叫做“八仙過(guò)海”。我先把豆腐切成一小塊一小塊的，另外兩個(gè)人做好其他準(zhǔn)備工作。先炸豆腐，我將一個(gè)個(gè)酷似元寶的豆腐放入滾燙的油中，它們就立刻跳開(kāi)了花兒。慢慢地，它們變成了金黃色，我將它們撈上來(lái)，繼續(xù)做其它配菜。另一個(gè)同學(xué)將百合、青瓜等蔬菜放入鍋中炒熟，然后放入調(diào)味料，不一會(huì)兒，這道菜就做好了。香氣鉆進(jìn)我的鼻孔，菜漂亮極了!我小心翼翼地把一朵花擺在菜盤邊上，大功告成。一個(gè)個(gè)閃亮的“元寶”鑲嵌在這“寶石山”上，辣椒紅得如火一般，毫不比紅寶石遜色，而青瓜則綠得晶瑩剔透。我迫不及待地嘗了一點(diǎn)點(diǎn)，味道非常不錯(cuò)。
我們的這道菜真稱得上是“色、香、味”俱全。當(dāng)評(píng)委們品嘗了我們的“八仙過(guò)?！焙?，相互小聲商量了一下，說(shuō)：“這次五年級(jí)廚藝比賽的冠軍是……”同學(xué)們都屏住呼吸，就連一根針掉在地上都能聽(tīng)得到。“五〈3〉班!”“耶!”我們都?xì)g呼起來(lái)，我們贏了!
通過(guò)這次廚藝大賽，我從中懂得，要想學(xué)好廚藝，平時(shí)就要多鍛煉。這樣不但能幫助媽媽減輕家務(wù)，還能鍛煉自己獨(dú)立生活的能力。
廚藝大比拼策劃案篇十四
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的廚藝大比拼小學(xué)作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
今天真是一個(gè)愉快的一天，因?yàn)閶寢屨f(shuō)要舉行一場(chǎng)廚藝比拼。
媽媽的一聲令下，比賽開(kāi)始了。第一位上場(chǎng)的`是一位老將—媽媽，媽媽聲明了她要做一道糖醋排骨。聽(tīng)到媽媽說(shuō)要做這道菜，我心里高興極了：“這下有福了?！敝灰?jiàn)媽媽把切好的排骨到下鍋，三下，還沒(méi)等我細(xì)看，糖醋排骨已經(jīng)好了。我迫不及待地夾了一塊，放在嘴里嚼了嚼，大聲地說(shuō)：媽媽燒的菜可真是色味俱全?！?/p>
緊接著，自稱是“大廚師”的爸爸出場(chǎng)了，爸爸說(shuō)要做一到我愛(ài)吃的“可樂(lè)雞翅”。爸爸開(kāi)始做了，只見(jiàn)爸爸麻利地把雞翅洗好的雞翅在反面劃開(kāi)幾刀，然后再把所有配料準(zhǔn)備齊全。過(guò)了一會(huì)兒，雞翅下鍋了，在沸騰的油鍋中，雞翅漸漸熟了，顏色有白色變?yōu)榻瘘S色，還散發(fā)出香味。爸爸邊做邊說(shuō)：這次的比賽一定可以拿第一。爸爸給我耍了花樣：用鍋鏟出一些雞翅用力往上方一甩，雞翅便飛向了空中，正當(dāng)爸爸想用鍋接住雞翅時(shí)，雞翅卻似天女散花一般落在了爸爸身旁。我與媽媽笑得前俯后仰，爸爸尷尬極了，灰溜溜下場(chǎng)了。
笑過(guò)，該我登場(chǎng)了。我從冰箱取出了三個(gè)雞蛋，我打算做的菜是—煎蛋。我開(kāi)始煎了，媽媽指導(dǎo)著我。我先把鍋燒熟，灑上油。等鍋冒煙了，媽媽就叫我打開(kāi)蛋殼，因?yàn)楹芫o張我打不開(kāi)了，鍋快燒了，我心慌意亂的時(shí)候，媽媽奪過(guò)蛋，往鍋邊一旁碰，把蛋下到燒熟的鍋里。雞蛋在鍋里響個(gè)不停。媽媽叫我撒醬油，我卻撒成醋，爸爸在一旁笑得合不攏嘴。不一會(huì)兒我把雞蛋翻個(gè)面。媽媽催我盛起，手忙腳亂中，蛋已經(jīng)變得黃黑了。好不容易，又煎出了兩個(gè)好一點(diǎn)的蛋，只可惜味道差了一點(diǎn)。
頒獎(jiǎng)的時(shí)刻到了，媽媽第一名，我第二名，爸爸第三名。就這樣，一場(chǎng)生動(dòng)，有趣的家度烹飪比賽就在歡笑中結(jié)束了。這樣的歡笑留在我的腦海里。
廚藝大比拼策劃案篇十五
一、活動(dòng)背景：
一方面為了為培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和飲食方式，弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化，使健康飲食、特色飲食深入人心，另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，某班特地舉辦此次“露一手”廚藝大比拼。讓我們吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出健康，吃出精彩，吃出生活的美好！
二、活動(dòng)目的：
為了鍛煉我們學(xué)生的'組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學(xué)生的業(yè)余生活，在做飯的過(guò)程中體會(huì)團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
三、活動(dòng)意義：
為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活，認(rèn)識(shí)生活，從而讓學(xué)生體會(huì)到其中的樂(lè)趣。
四、活動(dòng)具體安排：
1、活動(dòng)時(shí)間：xx年5月06日下午兩點(diǎn)。
2、活動(dòng)地點(diǎn)：某某餐廳。
3、活動(dòng)對(duì)象：某班參賽同學(xué)。
4、活動(dòng)策劃：某班團(tuán)委組織策劃本次活動(dòng)。
5、資源需要：每組同學(xué)自備食材。
五、活動(dòng)流程：
（―）活動(dòng)準(zhǔn)備階段。
1、由團(tuán)支書(shū)制定活動(dòng)策劃書(shū)，交由主班委，最終確定比賽。
2、團(tuán)支部跟學(xué)校食堂協(xié)商并借廚藝大賽用的廚具。
3、提前將參與人員分組，男女按比例搭配，選出組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組內(nèi)各項(xiàng)事物。
4、班委成員幫忙維持場(chǎng)地秩序及負(fù)責(zé)照相工作。
（二）活動(dòng)實(shí)施階段。
1、各組派出幾人在統(tǒng)一地點(diǎn)做炒菜之前的準(zhǔn)備工作，如擇菜、洗菜等。
2、在食堂廚師師傅的安全監(jiān)督下切菜、炒菜。
3、端菜上桌，同學(xué)們品嘗。
（三）活動(dòng)后續(xù)階段。
1、賽后公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎(jiǎng)品。
2、最后由班委帶領(lǐng)部分同學(xué)進(jìn)行賽后的場(chǎng)地的清理。
六、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
場(chǎng)地及餐具租借費(fèi)用：200。
獎(jiǎng)品費(fèi)用：
總計(jì)：
七、注意事項(xiàng)：
1、做飯不可避免的要接觸到刀具、明火，要提前向同學(xué)強(qiáng)調(diào)其安全性。
2、班委要互相配合其工作，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。
3、嚴(yán)格按評(píng)分細(xì)則來(lái)評(píng)比。
附件：
決賽評(píng)分細(xì)則（每項(xiàng)20分，共100分）。
1、刀工熟練，切菜工整。
2、作料適中，搭配合理。
3、色澤外觀，食品衛(wèi)生。
4、口味適中，咸淡適宜。
5、美味健康，營(yíng)養(yǎng)豐富。
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