心得體會是對過去一段時間內(nèi)的經(jīng)歷和感悟的總結(jié)，可以幫助我們更好地規(guī)劃未來的發(fā)展。寫心得體會時，我們應(yīng)該注意語言的簡明扼要，避免啰嗦和冗長。想要寫一篇出色的心得體會，不妨閱讀以下樣例，或許能給你提供一些靈感和借鑒。
可樂雞翅的心得體會篇一
我最喜歡吃可樂雞翅，它的顏色是咖啡色，有一股可樂的甜味，味道有點咸咸的。
為什么我最愛吃可樂雞翅呢？因為每次做完時，它散發(fā)出來的香味都會讓我垂涎三尺。
做法是：首先選購水嫩飽滿的雞翅膀，并買一瓶可樂，準備由生抽，生姜，食鹽，然后用清水洗凈，其次，把水控干，然后用刀把它的正反面各劃兩刀，用鹽搓一搓，再和切成絲的生姜一同放進一個盆里腌制。起鍋燒油，倒入可樂至沒過雞翅，再放入生抽和鹽，大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬至湯汁濃郁，大火收汁即可。
可樂雞翅的心得體會篇二
今天，老爸從電視上學(xué)了一道菜，覺得不錯就準備嘗試一下做給我吃。
可樂雞翅，聽著名字，就知道是以雞翅為主菜，可樂就是用來襯托味道的。老爸爸買來的雞翅解凍以后，把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香，將雞翅放入鍋中，來回翻炒。接著放入一小勺鹽，三分之一鏟醬油，均勻倒在雞翅上，翻炒幾下。然后將一小碗可樂倒入鍋中，放上八角，大蔥，蓋上鍋蓋，15分鐘后揭蓋。
15分鐘過去了，我一揭開蓋子，濃濃的.可樂，雞翅和淡淡的蔥香味向我撲面而來。我一看，鍋里的可樂雞翅不時冒出氣泡，還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂雞翅盛入碗中。哇噻！本來有著淡黃色的雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣，綠油油的充滿生機的大蔥已無精打采地躲在角落，濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個個頭大的品嘗。哇，濃濃的可樂“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香，八角，大蔥的余味兒殘留在嘴里，讓我回味無窮。于是，我就開始大吃特吃，一塊雞翅肉還沒有吃完，就又夾一塊放入嘴里，生怕有人跟我搶。有一次，我由于吃雞翅過猛，差點被骨頭噎著。
啊，可樂雞翅真是人間一大美味!
可樂雞翅的心得體會篇三
我是一個十足的小吃貨，如果你要問我喜歡吃什么，那可太多了，外酥里嫩的烤鴨，酸甜可口的糖醋排骨，麻辣鮮香的小龍蝦……可這些山珍海味都不如媽媽做的可樂雞翅。
之前，一直都是媽媽做我來吃，今天，我要嘗試自己做這道菜。
我先挑選了幾個白白胖胖的雞翅，將雞翅放入盆中用涼水清洗一下，一個個雞翅在盆中像可愛的胖娃娃在洗涼水澡。然后再用熱水將雞翅焯一遍，只見水面上漂起一層白沫，媽媽及時講解到：“這樣可以去掉雞翅的血腥和雜味。”我點頭答到：“哦原來如此呀！”緊接著把焯干凈的雞翅的水分控干，再在雞翅中間部位用刀劃兩道，媽媽在意地說：“小心點，別劃到手?！眿寢尩哪抗庵辛髀冻鰺o盡的關(guān)愛，如同冬日的驕陽。第一個順利完成了，媽媽又講解到：“這樣做是為了更好的入味?！蔽疫B忙點著頭，接著，剩下的雞翅就這樣被我一一劃上兩道。
隨后我打開火，在炒鍋中倒入少許油，等油熱了我又將準備好的八角、姜片、蔥段、桂皮等佐料放入鍋中，頓時，鍋內(nèi)冒氣白煙并發(fā)出滋滋的響聲。幾秒鐘后我聞到一股濃濃的香氣，媽媽說：“該放雞翅了！”我趕緊把準備好的雞翅小心的放進鍋里，鍋內(nèi)又是一陣“噼里啪啦”的響聲，大約兩三分鐘后我將雞翅翻了個個兒，只見雞翅這一面已呈金黃色了；隨后，我按照媽媽的說法將雞翅的煎成了金黃色。
幾分鐘后，我小心翼翼地打開鍋蓋，哇，鍋內(nèi)的湯汁已變得非誠又粘稠度了?！拔页晒α耍∥页晒α?！”我蹦著歡呼著。我把做好的雞翅盛入盤中，聞著雞翅那醉人的香氣，看著那富有光澤，飽滿的棕黑色肉翅，我的口水直流三千尺呀，我實在忍不住了，抓起一個放到嘴里，“真香真香，太好吃了！”
耶，我終于會做可樂雞翅了，以后我還要做給家人和朋友們吃！
可樂雞翅的心得體會篇四
今天晚上，我聽完語文課后，媽媽說要給我做一頓可樂雞翅，我高興的像一只兔子一樣跳了起來。我媽媽做的可樂雞翅是全世界最好吃的。
可樂雞翅做好了，我光聞著就流口水，爸爸喊我和妹妹吃飯，我和妹妹整整齊齊的坐在餐桌旁，爸爸說我喊一二三咱們開吃，爸爸三還喊完，我和妹妹已經(jīng)爭先恐后的夾起雞翅放入嘴里，味道好極了，甜甜的帶著一點酸酸的味道。
最后就剩一個了，我留給媽媽吃，媽媽搖了搖頭說我不吃，我知道媽媽想讓我多吃一些的；爸爸說你最喜歡吃媽媽做的可樂雞翅了，還是你吃吧，雖然我很想吃，可是我還是搖了搖，拍拍肚子說“我吃飽了”，因為我想留給爸爸吃一個。
媽媽做的可樂雞翅真好吃，希望天天可以吃到媽媽做的可樂雞翅。
可樂雞翅的心得體會篇五
做菜是一件非常有趣的事情，它需要我們閱讀食譜，準備食材，并計算調(diào)味品的份量，最后在廚房里發(fā)揮我們的烹調(diào)技巧。今天，我想給大家分享一道我最愛的菜品——可樂雞翅，并與大家分享我的心得體會。
第二段：菜譜分享
首先，我想和大家一起分享這道菜的菜譜。菜品需要準備雞翅、生姜、大蔥、料酒、鹽、生抽、老抽、糖、醋和可樂等食材。在制作的過程中，我們需要先將雞翅焯水，然后起鍋煸炒蔥姜，接著加入雞翅，加入適量的料酒、鹽、糖、醋、老抽、生抽等調(diào)味品，翻炒6~7分鐘，最后加入可樂，用中火煮20~25分鐘，直至汁液收干，雞翅煮熟即可。
第三段：心得體會
在制作可樂雞翅的過程中，我獲得了很多有趣的經(jīng)驗和體會。首先，切記不要加多調(diào)料，多加會影響口感。在制作過程中，嘗試加入適量的糖和醋，可以提升味道并使菜品更具鮮味。同時，翻炒雞翅時，最好使用鐵鍋，這可以使雞翅烤制得更加勻稱和美味。
第四段：菜品口感
一道菜品的美味與否，不僅取決于它的色香味，更重要的是其口感?？蓸冯u翅在口感方面非常優(yōu)秀，雞肉柔嫩鮮美，汁液濃郁，口感豐富。最重要的是，這道菜品的味道非常適合大眾口味，是一道非常適合家庭聚會和朋友party的美食。
第五段：結(jié)尾
通過寫作這篇文章，我不僅希望與大家分享可樂雞翅的做法和我的心得體會，更是想鼓勵大家在家里多多嘗試做菜，因為做菜可以使我們更深入理解食物的烹調(diào)和味道，從而獲得更高的人生品質(zhì)。希望通過分享可樂雞翅這道菜，大家也能更多地掌握烹調(diào)技巧，享受一份料理的樂趣，更好地感受美味的魅力。
可樂雞翅的心得體會篇六
今天中午奶奶給我做了我最喜歡吃的可樂雞翅，非常美味，可樂雞翅里面是要放可樂的，所以它的名字才叫做可樂雞翅。我記得媽媽和我一樣喜歡吃可樂雞翅，但是媽媽上班去了，中午回不來，所以我就給媽媽留了幾個，等她晚上回來的時候就可以吃了，晚上媽媽下班回家，看到我留給她的雞翅，非常開心！
可樂雞翅的心得體會篇七
我的奶奶雖不是大廚，做出的飯菜嗎，味道百分百遺留，且品種齊全。
昨天我就說了好想吃可樂雞翅，奶奶今天果真買來了雞翅和可樂，準備做美味的可樂雞翅，我先把可樂雞翅的步驟省略掉，請大家一起來"品嘗"一下。
做好的可樂雞翅顏色讓人看起來十分有食欲，聞聞，天呀，真香。那吃起來呢？我趕緊加了一個，天呀、天呀、天呀，我已經(jīng)找不到形容詞了?？上Ы裉斓拿罪埵鞘５?，一點都不好吃，完全比不上新的，所以我只好就一小塊饅頭。饅頭吃完了我也不再拿了，就只吃雞翅，外加拿勺子喝可樂雞翅的湯。因為雞翅我根本沒注意別的菜，要不是奶奶提醒，我應(yīng)該忘了桌子上還有別的菜。最后我解決了兩個雞翅，準備晚上在解決兩個！
可樂雞翅的心得體會篇八
昨天上午，我去張靈兮家寫作業(yè)。我一到張靈兮家門口，就聽見張靈兮在大聲的說話，如同獅子般的吼叫聲，時間如飛，一下子，就到了張靈兮的書房里，張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來。過了會，我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫作文，我就在寫字貼，我寫的非常認真，同時，張林夕在寫作文，張靈兮有些字不會，我就告訴張靈兮咋樣寫，這些字都是二年級下冊書上的字，過了會，我就開始寫口算題卡了。張靈兮就給我計時了，我寫特別快，一分鐘就搞定了，之后，我就和張靈兮看電視，我們看得非常起勁，如果對方贏了，我們就會大吼以上，太好了，酷斃啦！如同南非世界杯進了一球般大吼！，過了會，張靈兮的奶奶從廚房里出來，一大碗香噴噴的可樂雞翅，我就和張靈兮飛快的沖進桌子那邊，一屁股坐下來，張靈兮奶奶說，今天誰吃的可樂雞翅最多，是就是今天的冠軍，然后，我就和張靈兮大口大口的吃可樂雞翅，結(jié)果，時間如跑，一下子，一個盤子里的可樂雞翅就全沒了，現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了，我吃了八個可樂雞翅，我是冠軍，張靈兮吃的最少才吃了四個，我就開始嘲笑張靈兮了，過了會媽媽就接我回家了！
我今天簡直是太興奮了，又可以玩，又可以配張靈兮寫作業(yè)，我簡直是太太太高興了
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可樂雞翅的心得體會篇九
"喲，在吃飯了呀！"，老爸邊說邊朝餐桌走來，老爸是嚴禁我吃從市場上買來的雞翅的，這下糟了，我不由得心頭一緊，難道我與可樂雞翅的緣分就只到這里了嗎？"還有四個菜呢！我回來收拾行李準備出差，我把行李收拾好了也吃一點。"老爸掃了一眼桌上的菜，就徑直走向了臥室。耶！老爸好像沒有看清菜是什么，我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開始了啃雞翅的工程，一口接著一口，一個接著一個，甜辣甜辣的，外粘里嫩，真是人間美味呀！不到10分鐘，十幾個雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴，把骨頭扔進了廚房垃圾桶里，又把空盤子放進廚房，然后若無其事的繼續(xù)吃飯。
老爸來了，“咦，怎么只剩三個菜了呢？”“哦，那個我剛吃完了?！薄斑@么快呀！”“沒有沒有，那個是剩菜?！笨蓱z的老爸竟然相信了我的話，多虧了我聰明的大腦和精湛的演技，才能逃過一劫??！
可樂雞翅的心得體會篇十
雞中翅10只
輔料
可樂適量
姜2片
蒜2瓣
小蔥少許
鹽適量
醬油1大勺
老抽1茶匙
料酒少許
1.準備所需材料。
2.雞中翅洗凈，用牙簽在雞翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小蔥切碎。
4.將雞翅放盤內(nèi)，再加入姜、蒜、小蔥。
5.然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。
6.然后需要用手抓均腌制15分鐘。
7.先在鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。
8.然后再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至。
9.加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。
10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
小貼士
煎雞翅時用小火，以免雞翅糊底，加入可樂之后，如果覺得顏色不夠深，可再添加少許老抽調(diào)調(diào)色。
燜雞翅時，應(yīng)以慢火燜，才能發(fā)出香濃的.味道，而成膠原有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。
盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
可樂雞翅的心得體會篇十一
突然聽一陣滋滋的聲音，順著聲音走進廚房，原來是媽媽在炸可樂雞翅??！
鍋里，原來粉嫩的雞翅在鍋中經(jīng)過油和火這兩個粉刷匠的巧手之后，雞翅已經(jīng)變成了秋天的顏色，接著媽媽拿著一個像刺球的東西放入鍋中，我很好奇地問道：媽媽，那是什么東西?。窟@個是八角。媽媽邊說邊轉(zhuǎn)身托起裝姜片的盤子，將姜片倒入鍋中。接著媽媽一鏟子下去，馬上就炸開了鍋，鍋里面的油歡呼雀躍。緊接著就是這道菜的副主角可樂。可樂一入鍋，鍋里馬上安靜了一些，如同失聲痛哭的嬰兒遇到了和藹的母親，然后我看見媽媽放了一點鹽。我心想：可樂雞翅不是應(yīng)該放甜的嗎？放咸的干嘛呢？我壓不住心中的疑惑正要問的時候，媽媽看了我一眼解釋說：放鹽可以更好地使可樂的味道融入雞翅里去。我恍然大悟，原來這跟語文的側(cè)面描寫還真有點像，都是添加一些看似不相干的事物，其實是為了更好地烘托主角呢！這時，媽媽倒了一點醬油之后就把火調(diào)成小火，蓋上了鍋蓋。
過了幾分鐘后，媽媽一揭鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，我深吸一口氣，鼻子嘴巴喉嚨里的每寸肌膚都敏銳地捕捉到了香甜，口水鼻涕眼淚一股腦兒蠢蠢欲動，這就是語文老師所講的通感吧。媽媽將小火調(diào)成大火，說是要收汁。在收汁的過程中，湯汁開始變得粘稠起來。當(dāng)湯汁幾乎完全被可樂吸收的時候就可以關(guān)火出鍋了。最后，媽媽拿出一個長盤子進行了一個擺盤，還拿了幾片薄荷葉裝飾了一下。
可樂雞翅的心得體會篇十二
今天，我和爸爸一起學(xué)做可樂雞翅。
爸爸熟練地說：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點洗不到，怎么辦呢？有一個方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開再洗。”接著，我按照爸爸的說法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀。“為什么要在雞翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。()
材料準備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時候才可以。水終于開了，泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了，剛要把油倒進鍋里。爸爸告訴我說：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話，油就會飛濺上來，把手燙傷的。”油倒好之后，我把雞翅放進鍋里翻炒，不一會兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當(dāng)監(jiān)工，一邊叮囑我說：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行。可樂倒入鍋中，要把雞翅淹住?！弊詈?，我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時，聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂不可支地說：“別心急，等到湯汁濃稠的時候就可以起鍋了?！?/p>
可樂雞翅的心得體會篇十三
星期天我請求媽媽與我做一道美食，我的腦海里想了很多好吃的美食，最后我決定做可樂雞翅。
先把材料準備好，雞翅可樂白糖把雞翅洗干凈，然后在雞翅上切兩橫，用醬油y腌10分鐘，一個個白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣，接著我就打開煤氣灶調(diào)制大火，等鍋里冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋，然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中，用鍋鏟左右翻動雞翅，直到表面變成金黃色將可樂倒進鍋，先用大火燒開，然后調(diào)制小火慢燉收汁，過一會兒香氣撲鼻的可樂雞翅有光澤的，就像一個個可愛的小精靈，我迫不及待的夾了一塊給媽媽，媽媽吃完不停的贊揚我。
通過這次實踐，讓我懂得了只要努力就會有收獲。
可樂雞翅的心得體會篇十四
1.準備所需材料。
2.雞中翅洗凈，用牙簽在雞翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小蔥切碎。
4.將雞翅放盤內(nèi)，再加入姜、蒜、小蔥。
5.然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分鐘。
7.鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。
8.再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至。
9.再加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。
10.再用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
煎雞翅時用小火，以免雞翅糊底，加入可樂之后，如果覺得顏色不夠深，可再添加少許老抽調(diào)調(diào)色。
燜雞翅時，應(yīng)以慢火燜，才能發(fā)出香濃的味道，而成膠原有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。
盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
可樂雞翅的心得體會篇十五
今天中午媽媽說：“我給你做可樂雞翅吧。”我高興的又蹦又跳。
首先，媽媽準備材料，分別是翅中、可樂、糖。然后媽媽把雞翅用清水沖洗干凈，把它們倒入鍋里加些水，蓋上蓋子，待水燒開后撈出雞翅撒上作料，預(yù)備下鍋。只看媽媽左手握著鍋柄，右手握著鍋鏟，身體有節(jié)奏的上下擺動，嘴里還不斷的哼著小曲，真是忙的不亦樂乎呀！不一會兒一頓美味的可樂雞翅做好了，我太高興了。
感謝媽媽，媽媽真棒。
可樂雞翅的心得體會篇十六
今天，我和爸爸一起學(xué)。
爸爸熟練地說：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點洗不到，怎么辦呢？有一個方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開再洗?！苯又野凑瞻职值恼f法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀。“為什么要在雞翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。()
材料準備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時候才可以。水終于開了，泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了，剛要把油倒進鍋里。爸爸告訴我說：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話，油就會飛濺上來，把手燙傷的。”油倒好之后，我把雞翅放進鍋里翻炒，不一會兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當(dāng)監(jiān)工，一邊叮囑我說：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行?？蓸返谷脲佒?，要把雞翅淹住?！弊詈?，我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時，聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂不可支地說：“別心急，等到湯汁濃稠的時候就可以起鍋了?！?/p>
可樂雞翅的心得體會篇十七
中華美食文化博大精深，有各種各樣的.美食。有的美食，光聽名字就讓人流口水，比如，四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的，則是由我們家最頂級的“廚師”——我的媽媽做的“可樂雞翅”。
可樂雞翅誰都會做，是我最愛吃的家常菜，讓我想想就流口水。做法很簡單，首先，要買一瓶小可樂，再準備出六七根雞翅，八九塊肉和幾塊姜。食材準備好，就開始做了。先將切好的幾塊肉放進鍋里炒一炒，炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂，再放上雞翅，關(guān)至小火，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘。然后打開鍋蓋，用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉，再放上一點姜，繼續(xù)蓋上鍋蓋悶一小會兒，然后，再打開鍋蓋，先用鏟子翻幾下雞翅，再翻幾下肉。每當(dāng)可樂雞翅做到這一步時，正在寫作業(yè)的我便已經(jīng)聞到香味兒了，那時我會立刻離開書，因為我怕我口水流到書上?？匆谎蹧]有熟，我咽了口口水，回到椅子上，繼續(xù)咽著口水寫作業(yè)。但我的肚子又開始拼命的“嘰里咕?！钡亟兄蚁脒B我的肚子都已經(jīng)聞到撲鼻的香味了吧!到了最后，媽媽拿起醬油往上面倒了一些，這時的“可樂雞翅”已經(jīng)得了99分。等到將可樂雞翅盛到盤子里，讓我品嘗在湯里蘸過的雞翅和肉之后，我會毫不猶豫的給一個滿分100分。
蘸過可樂湯的雞翅，咬上一口那是滿嘴的香甜，滿嘴的幸福，簡直是在享受來自天堂的味道;而沾著過可樂湯的肉，吃上一口，也是滿口的幸福，雖然沒雞翅嫩，但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完，甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級廚師，但她的一道菜，就能征服家人的味蕾，讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
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