方案通常包括目標(biāo)設(shè)定、步驟規(guī)劃、資源配置等內(nèi)容。方案制定的過(guò)程需要充分的思考和討論,不可草率從事。制定方案的過(guò)程中,我們應(yīng)該積極吸收不同的意見(jiàn)和建議。
酒店節(jié)約方案篇一
1、母親節(jié)的由來(lái):
母親節(jié)最早是古代的人都會(huì)舉春季節(jié)日,以表達(dá)他們對(duì)母親神的崇敬。后,在中古世紀(jì)的英國(guó),大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個(gè)星期日,就是母親日。那一天,長(zhǎng)大的孩子,必須帶著物回家,送給自己的媽媽。
在美國(guó),最早關(guān)於母親節(jié)的記載是1872由茱麗雅所提出的,她建議將這一天獻(xiàn)給「和平」,并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會(huì)。
1907,費(fèi)城的安娜為發(fā)起訂全國(guó)性的母親節(jié)而活動(dòng)。她說(shuō)服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會(huì),在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個(gè)星期天,舉辦母親節(jié)慶?;顒?dòng)。之后,安娜和支持者們開(kāi)始寫(xiě)信給部長(zhǎng)、企業(yè)家和政治家,要求訂全國(guó)性的母親節(jié)。威爾生總統(tǒng)亦於1914發(fā)表官方聲言,讓母親節(jié)成為全國(guó)性的節(jié)日,就是每五月的第二個(gè)禮拜天這一天。
2、活動(dòng)目的:提升當(dāng)日營(yíng)業(yè)額。爭(zhēng)取新顧客,鞏固顧客。樹(shù)紅屋真情服務(wù)、用心品質(zhì)的.健康企業(yè)形象。
20xx年5月13日
因?yàn)槟赣H節(jié)的節(jié)日性,優(yōu)惠套餐也許可以提升銷(xiāo),但出于企業(yè)形象建設(shè)等長(zhǎng)遠(yuǎn)益以及顧客感受考慮促銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)以感情訴求為主。
在母親節(jié)當(dāng)天對(duì)所有同母親一同來(lái)就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。顧客可以現(xiàn)場(chǎng)在賀卡上填寫(xiě)為母親送上的祝福,可以由服務(wù)人員在店內(nèi)為其廣播祝福語(yǔ)。
注:
a、活動(dòng)僅限與母親一同來(lái)的顧客,無(wú)論紀(jì)大小。具體由服務(wù)人員觀察詢(xún)問(wèn)。允許多送但允許過(guò)任何一位來(lái)就餐的母親,否則會(huì)使顧客產(chǎn)生滿(mǎn)。
b、廣播人員語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)務(wù)必懇富含感情,可有敷衍走形式情況發(fā)生,負(fù)責(zé)會(huì)使顧客感到尷尬和被戲感覺(jué)。小學(xué)生相對(duì)而言比較適合。
c、配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。
1、文案題目:xx“母親節(jié)我最想對(duì)母親說(shuō)的一話”活動(dòng)
2、文案正文:母親節(jié),你為母親準(zhǔn)備了什么禮物?其實(shí),你真的用為此大傷腦筋,因?yàn)樽钅茏屇赣H快樂(lè)的事莫過(guò)于全家人的團(tuán)圓與平安。送上一枝盛開(kāi)的康乃馨,送上一真心的祝福,一頓可口而輕松的團(tuán)圓飯,就是對(duì)媽的禮物。這xx都為你準(zhǔn)備好。
您送給母親最貼心的祝福,xx送您最貼心的服務(wù)。
3、宣傳方式:
pop宣傳海報(bào),條幅。
1、根據(jù)三家店三月份人潮統(tǒng)計(jì)分析:
中山店周日人潮326人,平均人潮288人。
延安店周日人潮250人,平均人潮196人。
閩江店周日人潮232人,平均人潮196人。
其中,周人潮多數(shù)情況下較周日人潮要多。
另外根據(jù)xx母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)資來(lái)看一部分人傾向于母親節(jié)在家吃飯。我們xx店顧客的重要組成部分兒童沒(méi)有強(qiáng)的意識(shí)和足夠經(jīng)濟(jì)能與母親到xx就餐。
因此,本著促銷(xiāo)用品能短缺及節(jié)約的原則由各店經(jīng)預(yù)估人潮。我個(gè)人認(rèn)為中山店發(fā)放康乃馨150支、賀卡100份,延安店發(fā)放康乃馨80支、賀卡100份,閩江店發(fā)放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩余可以存放,康乃馨保存期短,如出現(xiàn)大剩余可送出或由服務(wù)人員在店門(mén)口售賣(mài)均可。
康乃馨批發(fā)價(jià)大約在每打9元左右,每打12支。費(fèi)用在300元以下。
賀卡根據(jù)質(zhì)同批發(fā)價(jià)大約在0.至1.5元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應(yīng)有xx標(biāo)志并且較為精美具一定保存價(jià)值。
費(fèi)用應(yīng)該可以控制在300元以下。
總費(fèi)用可控制在600元左右,促銷(xiāo)成本較低。
酒店節(jié)約方案篇二
我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題:
1、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過(guò)于狹窄。主要特征是等顧客上門(mén),依靠政府部門(mén)為主顧客群,缺乏開(kāi)展民間消費(fèi)群體。沒(méi)有充分體現(xiàn)出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服務(wù)質(zhì)量還存在一定問(wèn)題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思,目標(biāo)市場(chǎng)定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng),合理鞏固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費(fèi)體,進(jìn)行改關(guān)拉籠。完善其消費(fèi)者檔案。我店所在的是一個(gè)消費(fèi)水平較低的xx城,居民大部分是普通消費(fèi)者,而我店是以經(jīng)營(yíng)x菜以海鮮為主,山貨及本地菜系偏少,多數(shù)居民的收入長(zhǎng)期是不能接受。但我們店的硬件水平和服務(wù)是本地區(qū)最好,因此要分檔接收各層次的消費(fèi),要體現(xiàn)“華而不貴、真正實(shí)惠”的經(jīng)營(yíng)理念。同時(shí),旅游團(tuán)隊(duì)接待方面還有待開(kāi)發(fā)與加強(qiáng)。
2、新聞宣傳力度不夠,沒(méi)能讓x城人民了解我店,也沒(méi)能在xx地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳,其次要求對(duì)外圍省級(jí)或x級(jí)主干道設(shè)立廣告牌。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:我店周?chē)鷽](méi)有與我店類(lèi)似檔次酒店,只有不少的小餐館或旅館,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔案物美價(jià)廉較吸引部分消費(fèi)群。周邊有部分較為高檔次酒店,主要分布在旅游區(qū),對(duì)我們有影響是政府部門(mén)接待,因此本年度要引起重視,在服務(wù)質(zhì)量或其它方面進(jìn)行爭(zhēng)取。做好會(huì)議接待市場(chǎng)破突口。
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。
目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):
既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿(mǎn)意,最終增加銷(xiāo)售額。(黃金顧客檔案效益)。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)成本也要相應(yīng)隨淡旺季而變,不能按照百分百編制,要讓80%人員創(chuàng)造100%工作,還余20%人員是純利潤(rùn)。同時(shí)要維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,這是最好免費(fèi)口碑宣傳,也使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)這部分市場(chǎng)份額。
因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1、從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額
忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買(mǎi)飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)者支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
2、減少銷(xiāo)售成本
新的顧客群體需要大量的費(fèi)用。如各種廣告及其公關(guān)費(fèi)用。顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,我們要做是進(jìn)行合理的日常拜訪與溝通。
3、贏得口碑宣傳
具有較高滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本又增加了銷(xiāo)售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。根據(jù)目前我們xx人民消費(fèi)心理,還欠缺穩(wěn)定。跟“新”、跟“風(fēng)”的消費(fèi)心態(tài)。口碑是起到較大的催化劑。(口碑操作也是市場(chǎng)運(yùn)作手段)。
4、員工忠誠(chéng)的提高
加大力度培養(yǎng)新生力量同時(shí)鞏固員工流失,這是顧客關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)的間接效果,員工滿(mǎn)意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使之顧客的滿(mǎn)意提高,形成一個(gè)良性循環(huán)。
“百姓的高檔酒店”-商務(wù)會(huì)議為日?;A(chǔ)接待(因目前非我店莫屬),擴(kuò)大百姓市場(chǎng)的收容爭(zhēng)取。我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,力爭(zhēng)婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作,以引起“轟動(dòng)”。對(duì)于每年中秋節(jié)月餅,圣誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。
(一)銷(xiāo)售方法和策略
1、改變經(jīng)營(yíng)的菜系。我們以經(jīng)營(yíng)x菜和海鮮為主,本年度我們要獨(dú)創(chuàng)本店特色山菜及本地菜為輔。根據(jù)不同區(qū)域或消費(fèi)提供口味菜系,建議引進(jìn)部分粵菜,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入菜譜。
2、根據(jù)季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動(dòng)價(jià)。
3、重新簽發(fā)顧客協(xié)議,進(jìn)行有原則“選擇”。
4、推出房間“周末特價(jià)”。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù),成立酒席公關(guān)小組。
6、明確各年、節(jié)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。
(二)管理方法的改革
創(chuàng)收是根基,是酒店的生存之本;創(chuàng)收是酒店管理的重中之重。
1、轉(zhuǎn)變觀念,打好創(chuàng)收思想基礎(chǔ)
實(shí)抓成本,不影響酒店運(yùn)作的情況下為酒店增收,控制好可控成本,如:采購(gòu)成本(采取不同時(shí)期估價(jià))。水、電、燃料成本(細(xì)化分析進(jìn)行有效節(jié)能),人力成本按淡旺季編制[(3—7)月份擬訂135人,(8—10)月份擬訂140人,(11、12、1、2)月份擬訂165人],其利潤(rùn)占酒店總利的1/4之多。
“管理”表面上與盈利無(wú)關(guān)。但從本質(zhì)上看,管理是創(chuàng)收的基礎(chǔ)和前提。沒(méi)有好的管理就沒(méi)有效益?!皼](méi)有不合格的員工,只有不合格的?管理者?”,便是這個(gè)道理。
2、“以人為本”,找到創(chuàng)收盈利之源
人,是創(chuàng)收最根本、最活躍的因素?!叭吮舅枷搿保莿?chuàng)收的保證。讓員工的“心”留在店里面,留在崗位上。把內(nèi)藏的工作熱情轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行動(dòng)和活力。
3、疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,狠抓營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
要求抓專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,并同時(shí)倡導(dǎo)全員促銷(xiāo),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),使全店上下個(gè)個(gè)都宣傳酒店,推銷(xiāo)酒店產(chǎn)品。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)客我共贏
(1)優(yōu)質(zhì)服務(wù),是酒店的本份
定好標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范技能操作,嚴(yán)抓培訓(xùn)。標(biāo)準(zhǔn),是行動(dòng)的準(zhǔn)則、指南。明確了標(biāo)準(zhǔn),才能規(guī)范為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的惟一標(biāo)準(zhǔn),即顧客滿(mǎn)意,也只有通過(guò)培訓(xùn)才實(shí)現(xiàn)最終顧客滿(mǎn)意要求。
(2)抓好落實(shí)
這是我們管理者的“通病”,經(jīng)常還是停留在找“借口”弊病問(wèn)題。一定要貫徹“辦法總比問(wèn)題多”管理心態(tài)。抓好落實(shí),每件事情都落處有聲。
(3)抓好檢查
在酒店、部門(mén)、班組三級(jí)組織中,自下而上地提高檢查力度,不走過(guò)場(chǎng)其做到“創(chuàng)收有獎(jiǎng)、損利受罰”。
酒店的整體形象是通過(guò)細(xì)節(jié)來(lái)體現(xiàn)的,而細(xì)節(jié)則是無(wú)窮盡的。因此,要使酒店的管理真正做到“無(wú)差錯(cuò)”,就必須腳踏實(shí)地地推行細(xì)節(jié)管理。高水平的酒店面對(duì)是高要求的客人,高要求的客人通常都有著非常細(xì)致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都會(huì)引起他們的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必須有一種“鉆牛角尖”的精神。
客觀地說(shuō),這份計(jì)劃書(shū)水平很一般,擬訂者有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但管理理論功底很不扎實(shí),缺乏基本的戰(zhàn)略意識(shí)和財(cái)務(wù)分析能力,所擬條款部分為文不對(duì)題,輕重不當(dāng),大部分提法都只是"似是而非",是很典型的內(nèi)資酒店部門(mén)經(jīng)理水平。
酒店節(jié)約方案篇三
在網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達(dá)的時(shí)代里,各行各業(yè)都借助互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)加速發(fā)展,酒店業(yè)也不例外,速速引進(jìn)采用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)力度,擴(kuò)大酒店業(yè)務(wù),從而推進(jìn)酒店業(yè)的發(fā)展。
(一)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)
在經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)下,出入境旅游更加活躍,客戶(hù)的要求也是多樣化,同時(shí)也帶動(dòng)酒店業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),因此酒店必須引進(jìn)先進(jìn)的管理模式,有效結(jié)合國(guó)際先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念并運(yùn)用到本土酒店的管理中來(lái),使酒店與國(guó)際接軌,管理國(guó)際化、服務(wù)國(guó)際化、理念國(guó)際化、以提高酒店服務(wù)的水平和競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)網(wǎng)絡(luò)化管理
網(wǎng)絡(luò)化管理可以大大簡(jiǎn)化、規(guī)范酒店復(fù)雜的管理程序,同時(shí)還可以大大降低成本,酒店業(yè)必須努力融入互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)鏈。更多的通過(guò)網(wǎng)上來(lái)擴(kuò)展業(yè)務(wù)?;ヂ?lián)網(wǎng)+的熱化使得酒店業(yè)增加了眾多銷(xiāo)售渠道,有效借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)可加強(qiáng)酒店的宣傳手段、同時(shí)也增加銷(xiāo)售力度、更加提高酒店服務(wù)效率。
(三)高效化服務(wù)
服務(wù)高效化,既是一個(gè)服務(wù)水平的體現(xiàn),也是酒店效益的`根本。提高服務(wù)效率很關(guān)鍵,例如,酒店客房鋪床過(guò)程的改革,變傳統(tǒng)的西式鋪床為中式鋪床,既簡(jiǎn)化了復(fù)雜的過(guò)程,節(jié)省了操作時(shí)間,又方便賓客使用。通過(guò)高效化服務(wù),酒店推行新辦法,入住接待限時(shí)3分鐘,結(jié)賬5分鐘,別墅區(qū)退房9分鐘的前廳服務(wù)“3、5、9”標(biāo)準(zhǔn);餐飲上菜15分鐘,客房送餐15分鐘,別墅區(qū)送餐20分鐘的餐飲服務(wù)“15、15、20”標(biāo)準(zhǔn)等“量化管理”都是基于提高服務(wù)效率而提出的。
(一)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)理念
當(dāng)下,酒店業(yè)面臨進(jìn)退兩難的局面,在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下有的酒店下力度與時(shí)代接軌,很快扭轉(zhuǎn)了酒店的發(fā)展局面;有的酒店因資金、環(huán)境等因素而不能引用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),導(dǎo)致面臨破產(chǎn)。陷入困境的酒店在管理上存在很大問(wèn)題,從基層到高層管理者的經(jīng)營(yíng)管理理念國(guó)語(yǔ)陳舊,換句話說(shuō)是思想落后,從骨子里已經(jīng)與互聯(lián)網(wǎng)脫軌。
(二)設(shè)施設(shè)備陳舊
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,新型酒店層出不窮,行業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)使得老酒店應(yīng)接不暇,再加上互聯(lián)網(wǎng)的沖擊使得這些酒店雪上加霜。例如沈陽(yáng)凱萊酒店,他們不能說(shuō)面臨倒閉但也屬于入不負(fù)出的境況,他們的設(shè)施設(shè)備都太陳舊并且空間布局也過(guò)于狹小,所以同新建酒店相比沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì),更不用提互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的建設(shè),更是困難重重。
(三)資金短缺
受互聯(lián)網(wǎng)情懷的影響,酒店都想利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)改變現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)狀況,酒店業(yè)在建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備時(shí)需要大量的資金運(yùn)轉(zhuǎn),而大多數(shù)酒店的這筆費(fèi)用并不在酒店再投資經(jīng)費(fèi)之中。沒(méi)有資金運(yùn)轉(zhuǎn)酒店互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)遲遲不能開(kāi)展,資金不足嚴(yán)重影響酒店互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)。
(四)技術(shù)落后
大多數(shù)酒店對(duì)于應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是心有余而力不足,他們也想引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)手段和操作系統(tǒng),問(wèn)題是技術(shù)誰(shuí)去學(xué)、去哪學(xué)、怎么學(xué)?酒店本身懂技術(shù)的人就少,而且所掌握技術(shù)有限,這些問(wèn)題怎么解決都是酒店該考慮的問(wèn)題。
(一)擴(kuò)大品牌推廣
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷飛躍,應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)的人群不斷增多,酒店在互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用方面也在不斷強(qiáng)化。在互聯(lián)網(wǎng)的宣傳投入也不斷增加投入。在許多聊天軟件都有公共賬號(hào),比如微博、facebook、twitter等,發(fā)布酒店最新信息,優(yōu)惠條件等等。以便讓更多的客人了解酒店,增加客源。比如在酒店前臺(tái)或大堂,一些酒店客人流動(dòng)量大的地方,會(huì)放酒店在哪些軟件上開(kāi)通了公共賬號(hào),讓客人掃一掃,加入關(guān)注,了解酒店的實(shí)時(shí)信息,從而增加酒店粉絲,當(dāng)客人選擇入住時(shí),多數(shù)客人都會(huì)選擇自己熟悉或多多少少有一些了解酒店,這就抓住了客人的熟悉依賴(lài)到的心理。
(二)建立客戶(hù)反饋渠道
在互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的范圍還不是十分廣泛的方面,客人對(duì)酒店的入住感受酒店管理者只能從客人的口頭反饋和書(shū)寫(xiě)信件方面了解到客人對(duì)酒店是否滿(mǎn)意,對(duì)酒店的褒獎(jiǎng)或是建議,其實(shí)這是非常片面的,關(guān)鍵反饋并不是很多。但是在大面積的應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)之后,客人可以在網(wǎng)上進(jìn)行對(duì)酒店的評(píng)價(jià),反饋入住的感受等信息,這不僅增加了酒店對(duì)客人的了解,從而做到改良,更是提升了酒店服務(wù)人員的態(tài)度和效率,優(yōu)化對(duì)客服務(wù)。同時(shí)客人對(duì)酒店的評(píng)價(jià)也為其他客人提供了參考,好的評(píng)價(jià)可以堪比酒店投入大量人力、財(cái)力而帶來(lái)的效益。在客人對(duì)酒店的入住評(píng)價(jià)上,在我所知道的酒店中,都把他視為重點(diǎn),比如皇冠假日,萬(wàn)豪酒店和今旅酒店,如果客人有評(píng)價(jià)對(duì)酒店哪個(gè)崗位的服務(wù)不滿(mǎn)意,酒店領(lǐng)導(dǎo)會(huì)找出這個(gè)員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)或是其他處理方式。
(三)增加產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,給酒店帶來(lái)很多方便。它能更準(zhǔn)確的實(shí)現(xiàn)酒店與客人的互動(dòng)溝通,更加利于酒店發(fā)展?jié)撛诳蛻?hù),拓寬酒店的銷(xiāo)售市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)全球銷(xiāo)售的可能。香格里拉集團(tuán),就有效的利用的了網(wǎng)絡(luò)這一機(jī)遇,打破了時(shí)間和空間上的限制,實(shí)現(xiàn)了全球銷(xiāo)售,世界各地的客戶(hù)都可以在網(wǎng)絡(luò)上瀏覽有關(guān)酒店的信息,甚至完成網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以為管理客戶(hù)關(guān)系提供良好的技術(shù)支持。例如,酒店為客人辦理會(huì)員,香格里拉對(duì)于會(huì)員的優(yōu)惠策略就很多,不僅根據(jù)客人的入住次數(shù)累計(jì)贈(zèng)送客人禮品,還根據(jù)客人的消費(fèi)水平來(lái)累計(jì)客人的會(huì)員積分,客人可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)查詢(xún)自己在酒店的積分,從而兌換禮品,這就有效的利用了互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì),吸引客人,提升客人對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
(四)促進(jìn)產(chǎn)品改革酒店進(jìn)行產(chǎn)品改革最關(guān)鍵的是要將產(chǎn)品做出特色和差異化。
傳統(tǒng)酒店行業(yè)以產(chǎn)品為中心,而在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代,酒店業(yè)應(yīng)以顧客為中心,以體驗(yàn)為目標(biāo)。同時(shí)酒店對(duì)于消費(fèi)者而言不僅僅再是簡(jiǎn)單的住宿、吃飯服務(wù),而是包括體驗(yàn)+購(gòu)物在內(nèi)的綜合消費(fèi)服務(wù),在這個(gè)平臺(tái)上提供高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品。從而滿(mǎn)足顧客多元化消費(fèi)需求以及在酒店行業(yè)盈利模式上開(kāi)辟更多的道路。比如香格里拉旗下的今旅酒店,它是香格里拉在20xx年3月28日新誕生的品牌,還屬于成長(zhǎng)摸索階段,在中國(guó)現(xiàn)如今一共才有3家,分別分布在首都北京、素有購(gòu)物天堂之稱(chēng)的香港、還有就是沈陽(yáng)。開(kāi)始的時(shí)候好多香格里拉的固定客人都不知道他的存在,但是通過(guò)網(wǎng)絡(luò),他們了解到了這樣一家酒店的誕生,想體驗(yàn)新的入住感受,這就是網(wǎng)絡(luò)帶來(lái)的宣傳力。
酒店節(jié)約方案篇四
1、旅行社客源
(1) 把價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤(rùn)最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)。
(2) 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國(guó)內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭(zhēng)為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),主要以?xún)r(jià)格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問(wèn)題,而價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開(kāi)房率,那就必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。
(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。
(4) 推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))。
(5) 為擴(kuò)大餐飲消費(fèi),團(tuán)隊(duì)要求含早餐、正餐。
(6) 加強(qiáng)日本團(tuán)、韓國(guó)團(tuán)、會(huì)議等促銷(xiāo)。
2、會(huì)務(wù)客源促銷(xiāo)
(1)促銷(xiāo)時(shí)間:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促銷(xiāo)對(duì)象:(a)政府各職能部門(mén)(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司
(3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對(duì)接會(huì)務(wù)、散客。
(4) 建全代理制,組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。
3、散客客源
散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開(kāi)拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是??谑袌?chǎng),其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來(lái)講最后的重點(diǎn)移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的.聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶(hù),大力開(kāi)本文x來(lái)源x于貴.州 發(fā)新客戶(hù),本地市場(chǎng)客戶(hù)要逐一登門(mén)拜訪。
2、針對(duì)散客,客房、餐飲捆綁銷(xiāo)售,客戶(hù)在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂(lè)方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶(hù);制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。
5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對(duì)出租車(chē)司機(jī)的促銷(xiāo)。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。
6、開(kāi)辟網(wǎng)上訂房,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo),擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房,
(1) 增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。
(2) 舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。
(3) 根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴等。
(4) 開(kāi)展有獎(jiǎng)銷(xiāo)售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、,贈(zèng)送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。
(5) 增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,以便銷(xiāo)售部和餐飲部聯(lián)系。)
酒店節(jié)約方案篇五
二、地點(diǎn):**大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、美食城的特價(jià)菜10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b) 消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費(fèi)卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房*萬(wàn)元/天,餐飲*/天,ktv*/天,休閑中心*萬(wàn)元/天??傆?jì)*萬(wàn)元/天。
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條。
3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)。
4、出租車(chē)車(chē)張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費(fèi)卷制作400張。
1、 新娛樂(lè) 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多
2、新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一
3、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”
酒店節(jié)約方案篇六
菊品為尚,情濃重陽(yáng),禮敬老人送上溫馨送上健康
20xx年xx月xx日
1、為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)—xx餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。
重陽(yáng)節(jié),也是中國(guó)的“老人節(jié)”。近年的重陽(yáng)節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”?;丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門(mén)走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最異常的禮物。所以,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè)的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣(mài)
活動(dòng)期間,餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。
活動(dòng)二:推出老年專(zhuān)用菜品
重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。
活動(dòng)三:你敢來(lái),我就敢送
1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。
活動(dòng)四:舉辦“百叟宴”
凡年滿(mǎn)60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿(mǎn)為止。席間,有民樂(lè)、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)五:“重陽(yáng)節(jié)”特價(jià)酬賓。
保健酒類(lèi)、保健品類(lèi)、保健食品類(lèi),其它老年用品等統(tǒng)統(tǒng)七折
1、發(fā)傳單
2、經(jīng)過(guò)微信公眾號(hào)
3、經(jīng)過(guò)媒體發(fā)放廣告
酒店節(jié)約方案篇七
xx
xx
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝x節(jié)
x節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
在各連鎖店開(kāi)展x節(jié)活動(dòng),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾酒店,將禮品放在酒店的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送小禮物,推出大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)。
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送小禮物,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出特價(jià)菜單,具體可分為:美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)
5、訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
8、各餐廳內(nèi)播放頌歌。
酒店節(jié)約方案篇八
1、這個(gè)制度需經(jīng)酒店董事會(huì)審議才可通過(guò),自20xx年x月x日開(kāi)始執(zhí)行。
2、這個(gè)制度實(shí)行的準(zhǔn)則為:堅(jiān)持按勞分配、多勞多得,支持效率優(yōu)先,兼顧公平的原則。
3、這個(gè)制度努力實(shí)現(xiàn)的方向?yàn)椋喊葱Х峙?,唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。
員工工資的具體結(jié)構(gòu)如下為:
1、個(gè)人工資收入=職務(wù)崗位等級(jí)工資+店齡津貼+浮動(dòng)效益工資;
2、職務(wù)崗位等級(jí)工資含為:基本工資+崗位津貼+生活津貼(包括員工中、夜班津貼,獨(dú)生子女費(fèi)等)+技術(shù)津貼(僅限特殊工種)
3、職務(wù)崗位等級(jí)工資,依據(jù)擔(dān)任的職務(wù)、崗位職責(zé)、技能高低,經(jīng)考核后確定;
4、工齡津貼為:依據(jù)員工服務(wù)年資(含試用期間)計(jì)算(以每年1月1日為限(即頭年某日入店均以次年的一月一日起算)調(diào)整1 次,在酒店服務(wù)滿(mǎn)一年的員工,可享受工齡津貼。工齡津貼起點(diǎn)為每人每月30元,每月隨工資發(fā)放,并逐年按此標(biāo)準(zhǔn)遞增,工齡工資最高為300元,超出此數(shù),酒店另外補(bǔ)貼)。
5、浮動(dòng)效益工資為:即獎(jiǎng)金。隨酒店經(jīng)營(yíng)效益的高低,并結(jié)合管理質(zhì)量的優(yōu)劣而上下浮動(dòng),具體方案另擬。
6、每年6月30日前,依據(jù)崗位工資等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和員工的業(yè)務(wù)技能以及本年度考核結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。
7、上列計(jì)算結(jié)果若有小數(shù)點(diǎn)產(chǎn)生時(shí),一律舍去不計(jì)。
1、酒店為公正評(píng)價(jià)每位員工的資歷能力和貢獻(xiàn),將全店職能部門(mén)所有崗位自上而下劃分為10級(jí)30檔。管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級(jí),職工以現(xiàn)有崗位確定相應(yīng)的工資等級(jí)。
2、全店等級(jí)工資情況見(jiàn)附表《酒店崗位工資等級(jí)表》。
1、職務(wù)提升為:凡被提升為領(lǐng)班以上的各級(jí)管理人員,自提升之日起,在其所在職務(wù)基礎(chǔ)上試用三個(gè)月,享受該職務(wù)等級(jí)試用期工資待遇。經(jīng)考核合格,方可納入相應(yīng)職位的轉(zhuǎn)正級(jí)別。
2、崗位變動(dòng)為:凡在酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng),自調(diào)動(dòng)之日起均須經(jīng)過(guò)三個(gè)月試用期,試用期內(nèi),若原等級(jí)低于本崗位者納入本崗位等級(jí);若原等級(jí)與現(xiàn)崗位等級(jí)相同者,其級(jí)別不變;若原崗位高于現(xiàn)崗位等級(jí),按現(xiàn)崗位等級(jí)執(zhí)行,高出部分不予保留。試用期滿(mǎn)后,經(jīng)考核合格者,按相應(yīng)等級(jí)轉(zhuǎn)正級(jí)別執(zhí)行。
1、新招人員為:有相同工作經(jīng)歷,招入本店后,經(jīng)試用期滿(mǎn)考核合格,按其工作能力,納入相應(yīng)崗位等級(jí)。
2、各專(zhuān)業(yè)學(xué)校畢業(yè)生(職高、大專(zhuān)、本科)直接來(lái)本店實(shí)習(xí),根據(jù)實(shí)習(xí)生級(jí)別確定生活補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。按實(shí)習(xí)合同期限(一般為6個(gè)月以上),實(shí)習(xí)期滿(mǎn),愿留店工作的,根據(jù)所在崗位確定等級(jí),可直接進(jìn)入崗位等級(jí)工資,若變動(dòng)崗位,則按上述第四點(diǎn)變動(dòng)崗位的工資規(guī)定。
3、社會(huì)招聘錄用有熟練工作技能和工作經(jīng)驗(yàn)的人員,根據(jù)所在崗位確定等級(jí),進(jìn)入試用期,經(jīng)試用 三個(gè)月期滿(mǎn)考核之后,按現(xiàn)崗位等級(jí)轉(zhuǎn)正。
4、社會(huì)招聘錄用無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員,按實(shí)習(xí)生待遇執(zhí)行。
(一)酒店原則上根據(jù)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的成長(zhǎng),每年6月份進(jìn)行員工調(diào)薪。
1、以本年度該員工考核結(jié)果為依據(jù);
2、以各崗位級(jí)別工資標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。
(二)下列情況不在調(diào)薪范圍為:
1、以每年6月30日為限,一年之內(nèi)因升職或變動(dòng)崗位而調(diào)薪不滿(mǎn)一年者;
2、當(dāng)年新入職員工,正式服務(wù)年限不滿(mǎn)一年者;
3、已達(dá)到本崗位最高薪級(jí),調(diào)薪當(dāng)月正辦理離職手續(xù)者;
4、因缺勤停職達(dá)1個(gè)月以上者(缺勤指為:病假和事假等,按實(shí)際天數(shù)累計(jì),曠工按10倍天數(shù)累計(jì))
5、本年度內(nèi)受書(shū)面通報(bào)懲戒以上處分者。
(一)等級(jí)工資計(jì)算期間為當(dāng)月1日至當(dāng)月月底,工資發(fā)放時(shí)間為次月的某日(若遇節(jié)假日順延)。
(二)每月工資以30天計(jì)算,每工作6天享有有薪假期1天。
職務(wù)崗位等級(jí)工資總額
出勤工資= ×(出勤天數(shù)+應(yīng)享有有薪假天數(shù))30
(三)下列各項(xiàng)須直接從工資中扣除為:
1、個(gè)人所得調(diào)節(jié)稅;
2、社保有關(guān)費(fèi)用;
3、超標(biāo)水電費(fèi)用等;
4、違紀(jì)罰款及賠償費(fèi)用;
5、該月應(yīng)償還酒店代墊款項(xiàng);
6、其他應(yīng)從工資中扣除的費(fèi)用等。
(四)每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執(zhí)行。
(五)1、凡每月發(fā)生的人事薪資變動(dòng),屬于晉升工資的范圍,均從總經(jīng)理批準(zhǔn)之日算起。
2、凡每月發(fā)生的人事薪資變動(dòng),屬于正常到時(shí)轉(zhuǎn)正的,則從轉(zhuǎn)正期滿(mǎn)之日算起。
1、主管及以下的各級(jí)員工等級(jí)工資的確定及調(diào)整,由所在部門(mén)根據(jù)編制、工資標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際工作需要,進(jìn)行考核,提出意申報(bào)人力資源部審核并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
2、部門(mén)副經(jīng)理級(jí)以上管理人員等級(jí)工資的確定,根據(jù)總經(jīng)理任職命令,人力資源部負(fù)責(zé)執(zhí)行。
3、以上人員變動(dòng),須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的《人事變動(dòng)表》才能生效。
酒店節(jié)約方案篇九
劉總監(jiān)
營(yíng)銷(xiāo)部,餐飲部
20xx年7月20日至8月5日
1.經(jīng)過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù),增加客源。
(一)美食節(jié)籌備:
1.采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2.經(jīng)過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、信息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)資料:
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務(wù)人員的服裝貼合本次活動(dòng)的.主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心境和食欲自然不一樣。
(三)活動(dòng)促銷(xiāo):
1.以“夏日好乘涼,開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題,開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,經(jīng)過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的理解度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者理解。
3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1.印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶(hù)外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.信息群發(fā),消息散播
(五)費(fèi)用預(yù)算:
1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+信息群發(fā)2000=5000元。
2.贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每一天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。
3.裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。
酒店節(jié)約方案篇十
目的;不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增多人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求;要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰"享受"也。
活動(dòng)形式;
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、折扣消費(fèi);
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券;凡消費(fèi)滿(mǎn)100元以上的'消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜;凡消費(fèi)滿(mǎn)200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
促銷(xiāo)活動(dòng)方案三――中秋佳節(jié)――對(duì)酒當(dāng)歌賞月
念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此
地址;飯店、酒店、餐飲臨街崆地建行門(mén)前
場(chǎng)地布置;搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意;
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng);在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)函。專(zhuān)設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃;
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題;關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
(2)載歌載舞;覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1―2名。
(3)穿插少許讓觀眾參加的;邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有"月"字或是詠"秋"的最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重腹,唱出最多首和唱功最妙者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增多。
(5)飯店、酒店、餐飲特質(zhì)月餅大派送;由老板、職工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
酒店節(jié)約方案篇十一
(1)消防簡(jiǎn)介
1.消防:撲滅火災(zāi),防止火災(zāi)發(fā)生的一種社會(huì)行為.
2.消防法是2008年10月28日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第五次會(huì)議通過(guò),自2009年5月1日正式執(zhí)行.
3.消防工作的方針:預(yù)防為主,防消結(jié)合 .
4.酒店消防工作的意義:保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn).賓客.員工的生命財(cái)產(chǎn)安全.
5.酒店消防工作的原則:自防自救.誰(shuí)主管.誰(shuí)負(fù)責(zé).
6.酒店消防工作的重要性:一.能保障酒店.員工.賓客的人身和財(cái)產(chǎn)的安全.二.體現(xiàn)了酒店的服務(wù)質(zhì)量.三.直接影響到酒店的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展.
(2)酒店消防管理機(jī)構(gòu)
1.消防管理委員會(huì):總經(jīng)理?yè)?dān)任酒店總防火負(fù)責(zé)人,各部門(mén)主管擔(dān)任相應(yīng)區(qū)域的防火責(zé)任人.
2.保安部:消防管理委員會(huì)的常務(wù)機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)全面開(kāi)展酒店消防安全工作.
3.消防中心:落實(shí)酒店消防工作的專(zhuān)職單位.
4.兼職消防隊(duì)(全體保安人員)和義務(wù)消防隊(duì)(各部門(mén)選派的精干人員)
(3)酒店消防設(shè)施簡(jiǎn)介
2.煙感: 空氣中煙的濃度達(dá)到60%的時(shí)候,煙感探測(cè)器會(huì)報(bào)警(客房等區(qū)域)
3.溫感: 空氣中溫度上升到63度時(shí),溫感探測(cè)器會(huì)報(bào)警(ktv. 卷簾門(mén). 地下室.
廚房. 機(jī)房).
4.防火卷簾門(mén): 將火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分區(qū)的作用,當(dāng)門(mén)上方的煙感的溫感報(bào)警時(shí)會(huì)自動(dòng)降下.
5. 自動(dòng)報(bào)警按扭:按下后會(huì)有信號(hào)傳遞到消防主機(jī)報(bào)警,分煙感報(bào)警按扭和消防栓按扭兩種(樓層.消防栓)
酒店節(jié)約方案篇十二
a、拿床單跟枕套進(jìn)房?jī)?nèi)展床;
b、按規(guī)定程序跟尺寸做床;
c、確保床單、枕套干凈、無(wú)污跡、無(wú)破損。
5.抹灰
a、從門(mén)外鈴開(kāi)端抹至門(mén)框;
c、燈具、電視機(jī)、鏡面、床頭板要用干布抹;
d、物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放;
e、抹的過(guò)程中應(yīng)默記需補(bǔ)充的物品,并檢查房?jī)?nèi)設(shè)備。
6.洗衛(wèi)生間
a、將用進(jìn)的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集進(jìn)袋;
b、干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面;
c、用短把刷洗擦馬桶(留心馬桶蓋與底座,出水口);
d、用抹布抹干衛(wèi)生間水跡,由鏡面開(kāi)端,按順時(shí)針?lè)较蚰?鏡面跟金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無(wú)塵,無(wú)污跡):
e、默記需補(bǔ)充的物品。
7.補(bǔ)充物品
a、補(bǔ)充衛(wèi)生間”四巾“跟客用物品,擦手紙跟卷紙要折好角(各種物品按標(biāo)準(zhǔn)擺放):
b、抹衛(wèi)生間地面,撤走干凈器具及小墊毯;
c、補(bǔ)充房?jī)?nèi)客用物品(留心擺放標(biāo)準(zhǔn));
d、補(bǔ)充茶具。
8.吸塵
a、先從窗臺(tái)下開(kāi)端吸;
b、留心逝世角(床底、柜底、柜后);
c、吸衛(wèi)生間地面(留心吸頭發(fā));
d、吸地時(shí)要順紋吸;
e、把持要警惕,免得碰撞家俱;
f、吸塵器用完后,線、管應(yīng)繞好放置于工作車(chē)側(cè)面。
9.檢查有無(wú)漏項(xiàng)
b、將空教唆到恰當(dāng)?shù)匚?如是住房,撥到進(jìn)房時(shí)客人設(shè)定跟地位),按標(biāo)準(zhǔn)打開(kāi)規(guī)定開(kāi)啟的燈具。
10.分開(kāi)房間
a、將所有干凈器具放回車(chē)內(nèi),不得將其喪失在客房?jī)?nèi);
b、取鑰匙卡,關(guān)門(mén),按規(guī)定填寫(xiě)記錄表。
(二)、公共區(qū)域
(1)公共區(qū)域的概念及特點(diǎn)
a、定義:但凡大眾共有共享的活動(dòng)區(qū)域都能稱(chēng)之為公共區(qū)域
b、特點(diǎn):世人凝視,請(qǐng)求高,影響大;
活動(dòng)頻繁,環(huán)境多變;
人員復(fù)雜,難以把持;
酒店節(jié)約方案篇十三
xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式
20xx年6月x日
南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)
如何將"xx大酒店"的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營(yíng)造的"勢(shì)能",轉(zhuǎn)化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力,并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端,是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。
1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。
2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
1、 精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛,對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力,提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。
3、開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。
正式宣布酒店開(kāi)業(yè),引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;
借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì),建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。
讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。
參與人員:市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置:
1、在酒店(10#117)大門(mén)兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門(mén)上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典;
4、現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶(hù)外遠(yuǎn)程音響一對(duì),活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè)和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
20xx年x月x日,x:xx酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。
xx:xx活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂(lè);
xx:xx禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至休息處);
xx:xx主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況,邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至主席臺(tái)前就位;
xx:xx主持人宣布xx大酒店儀式正式開(kāi)始,介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
xx:xx第一項(xiàng):鳴炮(下載鞭炮音樂(lè)代替)
xx:xx第二項(xiàng):邀請(qǐng)省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))
xx:xx第三項(xiàng):邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))
xx:xx第四項(xiàng):酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè),講話時(shí)配輕音樂(lè))
xx:xx第五項(xiàng):主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè))
xx:xx第六項(xiàng):主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
1、使xx大酒店開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來(lái)參加此來(lái)次活動(dòng)。
2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭(zhēng)做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬
1、現(xiàn)場(chǎng)布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。
2、請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車(chē)費(fèi)以及其他花費(fèi)共×××元。
3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共×××元。
酒店節(jié)約方案篇十四
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,國(guó)內(nèi)旅游業(yè)日漸興旺,酒店行業(yè)更是百花競(jìng)艷。為了與國(guó)際社會(huì)接軌,進(jìn)一步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和樹(shù)立良好的社會(huì)形象,以更好的姿態(tài)迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),我司決定開(kāi)展提高員工基本英語(yǔ)口語(yǔ)水平的培訓(xùn)?,F(xiàn)擬定公司員工基本英語(yǔ)口語(yǔ)培訓(xùn)方案如下:
一、培訓(xùn)目的:
1、提高員工基本英語(yǔ)口語(yǔ)水平,以進(jìn)一步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和樹(shù)立良好的社會(huì)形象,增加酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2、改善酒店各級(jí)各類(lèi)員工的知識(shí)結(jié)構(gòu)、提升員工的綜合素質(zhì),滿(mǎn)足酒店的快速發(fā)展需要,更好的完成酒店的各項(xiàng)工作計(jì)劃與工作目標(biāo)。
3、加強(qiáng)酒店各級(jí)各類(lèi)員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神,增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)與服務(wù)水平,打造高績(jī)效團(tuán)隊(duì),提高工作效率。
4、提升公司凝聚力、吸引力、向心力和戰(zhàn)斗力,為公司進(jìn)一步發(fā)展儲(chǔ)備相關(guān)人才。
二、培訓(xùn)原則:
1、以酒店戰(zhàn)略與員工需求為主線。
2、以素質(zhì)提升與能力培養(yǎng)為核心。
3、以針對(duì)性、實(shí)用性、價(jià)值型為重點(diǎn)。
4、堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、學(xué)習(xí)與總結(jié)相結(jié)合。
5、堅(jiān)持酒店內(nèi)部培訓(xùn)為重點(diǎn)。
三、培訓(xùn)職責(zé):
由人力資源部負(fù)責(zé)酒店的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,而各部門(mén)主管從旁協(xié)助。各項(xiàng)培訓(xùn)工作包括培訓(xùn)制度的擬定、培訓(xùn)體系的建立、培訓(xùn)流程的完善、培訓(xùn)計(jì)劃的制定、培訓(xùn)通知的發(fā)送、培訓(xùn)的'組織實(shí)施、培訓(xùn)的跟蹤與反饋、培訓(xùn)效果的評(píng)估與總結(jié)等工作。
四、培訓(xùn)準(zhǔn)備:
(1)做好前期宣傳,讓員工明白培訓(xùn)動(dòng)機(jī),與培訓(xùn)的意義及帶來(lái)的收益。
(2)針對(duì)員工工作崗位的特殊性,挑選有必要進(jìn)行培訓(xùn)的員工,以及做好人員配置工作。
酒店節(jié)約方案篇十五
調(diào)動(dòng)員工全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量;
適應(yīng)對(duì)象:各部門(mén)員工。
1、提成方案
凡自己顧客在酒店任何部門(mén)消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jī)提成;
2、業(yè)績(jī)確認(rèn)
員工客戶(hù)必須由本人親自向消費(fèi)部門(mén)經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;
適應(yīng)對(duì)象二:各吧臺(tái)收銀、接待、預(yù)定員、dj、足浴技師、部門(mén)主管、部門(mén)經(jīng)理。
1、提成方案
2、業(yè)績(jī)確認(rèn)
員工客戶(hù)必須由本人親自向消費(fèi)部門(mén)經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;
1、當(dāng)日員工業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì),由各營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計(jì)表交到陳玲處;
2、員工業(yè)績(jī)提成月底統(tǒng)一在財(cái)務(wù)室領(lǐng)取;
5、顧客主動(dòng)打電話到酒店任何部門(mén)預(yù)定都不算做個(gè)人業(yè)績(jī);
6、遠(yuǎn)大公司客戶(hù)均不算業(yè)績(jī);(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)
7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理:
(1)適應(yīng)對(duì)象二利用職務(wù)之便將本部門(mén)業(yè)績(jī)倒賣(mài)或饋贈(zèng)給其他部門(mén)員工的;
(2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈(zèng)業(yè)績(jī)者;
(3)因搶客戶(hù)造成顧客不適應(yīng)、不滿(mǎn)意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
(5)以任務(wù)為借口或者透露酒店?duì)I銷(xiāo)方案,從而給社會(huì)帶來(lái)對(duì)酒店不良評(píng)價(jià)者。
酒店節(jié)約方案篇十六
若要電費(fèi)繳得少,節(jié)約用電要做好。
地球資源日日少,節(jié)約用電不可少。
人人省電,人人省錢(qián)。
隨手關(guān)燈一小步,節(jié)約能源一大步。
隨手關(guān)燈很容易,積少成多省電力。
節(jié)約用電沒(méi)訣竅,隨手關(guān)燈為首要。
隨手關(guān)燈,隨時(shí)有燈。
萬(wàn)般能源眾家省,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)照世人。
節(jié)約能源有良方,充分利用自然光。
地球資源真有限,省電省錢(qián)省能源。
1、隨手關(guān)燈很容易,積少成多省電力。
2、節(jié)約能源做得好,用水用電沒(méi)煩惱。
3、選購(gòu)冷氣有一套,eer值必需高。
4、隨手做節(jié)能,創(chuàng)造好人生。
5、節(jié)約能源有良方,充分利用自然光。
6、省一分鐘電,多一分鐘電。
7、動(dòng)手做節(jié)能,環(huán)保又省錢(qián)。
8、隨手關(guān)燈一小步,節(jié)約能源一大步。
9、節(jié)能多用心,大家都開(kāi)心。
10、省一點(diǎn)能源,多一點(diǎn)資源。
11、節(jié)約能源要做好,冷氣效率要提高。
12、節(jié)能多盡力,未來(lái)多美麗。
13、欲享資源用不竭,各種能源隨手節(jié)。
14、照明品質(zhì)要提高,省電燈具不可少。
15、節(jié)能做的好,朝朝無(wú)煩惱。
16、節(jié)約能源不是口號(hào),是一種行動(dòng)力。
17、節(jié)能解危機(jī),地球有轉(zhuǎn)機(jī)。
18、節(jié)約能源保護(hù)資源,源源不絕。
19、節(jié)約能源一起來(lái),好山好水好將來(lái)。
20、節(jié)約能源做得好,省錢(qián)省能又環(huán)保。
1.節(jié)約用電,人人有責(zé)。
2.綠色照明,節(jié)約用電?
3.省一分鐘電,多一分鐘電。 ?
4.來(lái)電不容易,度度皆辛苦。 ?
5.電力是個(gè)寶,度度要計(jì)較。?
6.動(dòng)手做節(jié)能,環(huán)保又省錢(qián)。?
7.節(jié)能多用心,大家都開(kāi)心。?
8.節(jié)約能源度危機(jī),共創(chuàng)經(jīng)濟(jì)新契機(jī)。?
9.節(jié)約能源一起來(lái),好山好水好將來(lái)。 ?
10.節(jié)約能源做得好,省錢(qián)省能又環(huán)保。 ?
1、 隨手關(guān)燈,利國(guó)利民。
2、 節(jié)約用電,人人有責(zé)。
3、 少開(kāi)一盞燈,奉獻(xiàn)一片情。
4、 省一分鐘電,多一分鐘電。
5、 節(jié)約用電,人走燈滅
6、 來(lái)電不容易,度度皆辛苦。
7、 電力是個(gè)寶,度度要計(jì)較。
8、 冷氣電扇一起吹,清涼省電又節(jié)能。
9、 節(jié)約用電珍惜能源,愛(ài)護(hù)地球你我責(zé)任。
10、 隨手關(guān)燈一小步,節(jié)約能源一大步。
11、 萬(wàn)般能源眾家省,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)照世人
12、 點(diǎn)點(diǎn)滴滴匯成節(jié)電洪流,開(kāi)開(kāi)關(guān)關(guān)照亮萬(wàn)家燈火。
13、 多一點(diǎn)理解,擔(dān)一份責(zé)任,獻(xiàn)一抹光亮,度一段艱辛。
14、 節(jié)約用電,避峰讓電,同獻(xiàn)愛(ài)心,共盡責(zé)任。
15、 一家節(jié)約一度電,萬(wàn)家節(jié)電度難關(guān)。
16、 節(jié)約能源一起來(lái),好山好水好將來(lái)。
17、 若要電費(fèi)繳得少,節(jié)約用電要做好。
18、 地球資源日日少,節(jié)約用電不可少。
19、 人人省電,人人省錢(qián)。
20、 省一點(diǎn)能源,多一點(diǎn)資源。
1. 隨手關(guān)燈一小步,節(jié)約能源一大步。
2. 若要電費(fèi)繳得少,節(jié)約用電要做好。
3. 李詠說(shuō):“我詠哥雖然很‘有電’,但我們還得節(jié)約用電!”
4. 一向嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐跣⊙緞t會(huì)更加精打細(xì)算:“夏天空調(diào)不低于26度,既保健康又省電?!?/p>
5. 一滴水,疾渴人的支柱,
6. 一度電,黑暗夜的希望。
7. 節(jié)約用電,人走燈滅。
8. 珍惜能源,節(jié)約用電
9. 請(qǐng)節(jié)約用電,大家才能用好電
10. 節(jié)約就在舉手之中
酒店節(jié)約方案篇十七
作為酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售,我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品,顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品,這樣才能“對(duì)癥下藥”投其所好的提供服務(wù),全力滿(mǎn)足客人的需求。因此,我們要對(duì)我們產(chǎn)品的市場(chǎng)做以市場(chǎng)調(diào)查;這個(gè)調(diào)查分為兩個(gè)層面:一個(gè)是外部的市場(chǎng)調(diào)查,一個(gè)是內(nèi)部的市場(chǎng)調(diào)查。
1.1外部的市場(chǎng)調(diào)查:
1.1.1同行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查:對(duì)酒店所處位置為中心點(diǎn),
(1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;
(2)1000米以外3000米以?xún)?nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查
(3)3000米以外的調(diào)查了解
調(diào)查的內(nèi)容包括:同行業(yè)同類(lèi)行的酒店的數(shù)量,酒店名稱(chēng),客房數(shù)量,是否連鎖,所處的位置,是否有網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售情況,經(jīng)營(yíng)情況,入住率,經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)特色,客源的情況,銷(xiāo)售人員電話,預(yù)定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請(qǐng)參考市場(chǎng)調(diào)查表)
1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查:
(1)1000米為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查;
(2)1000米以外3000米以?xún)?nèi)為半徑進(jìn)行全面的摸底調(diào)查
(3)3000米以外的調(diào)查了解
調(diào)查的內(nèi)容包括:周邊的高星級(jí)酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車(chē)站,娛樂(lè)休閑場(chǎng)所,旅行社,旅游景點(diǎn),商務(wù)寫(xiě)字樓,會(huì)展中心等等。
1.1.3潛在客戶(hù)的調(diào)查:
調(diào)查內(nèi)容包括:周邊的網(wǎng)吧,居民樓,流動(dòng)量較大的人群,商場(chǎng)超市,批發(fā)中心等等。
1.2內(nèi)部調(diào)查:
1.2.1建立客戶(hù)前臺(tái)檔案資料,對(duì)每一位入住的客人進(jìn)行售前、售中、售后的跟蹤調(diào)查,征詢(xún)顧客的需求、不滿(mǎn)、建議。
1.2.2建立內(nèi)部的管理機(jī)制,員工可對(duì)內(nèi)部的管理和對(duì)外的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提出合理化建議和意見(jiàn),對(duì)于切實(shí)有效的意見(jiàn)給予重獎(jiǎng)。
1.2.3對(duì)內(nèi)部現(xiàn)有的管理和經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行摸底排查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
(1)我們的酒店優(yōu)勢(shì)在哪?值得推廣的亮點(diǎn)在哪?
(2)我們的劣勢(shì)在哪?劣勢(shì)導(dǎo)致的后果在哪?
(3)我們目前的經(jīng)營(yíng)存在哪些需要改進(jìn)的地方?
(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進(jìn)?
1.2.4針對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)給予解決處理,優(yōu)化。
調(diào)查時(shí)間:2011年5月20號(hào)---2011年6月5號(hào)
調(diào)查人:店長(zhǎng)協(xié)同銷(xiāo)售人員
作為現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒(méi)有人的存在一切都是靜止的。萬(wàn)事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個(gè)企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)作為堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊(duì)伍。對(duì)現(xiàn)階段的經(jīng)營(yíng)狀況和實(shí)際需求狀況制定合理的人員配置
2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表
2.1.2制定人員組織框架
2.1.3制定人員的.崗位職責(zé)
2.2內(nèi)部員工人事檔案的建立
2.2.1對(duì)現(xiàn)有的人員的人事檔案進(jìn)行整理歸檔,完善人事制度
2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎(jiǎng)勵(lì),離職制度
2.2.3員工手冊(cè)的制定
2.3員工培訓(xùn)制度的建立
建立定期的培訓(xùn)制度:對(duì)現(xiàn)有的人員進(jìn)行崗前、崗中培訓(xùn)。培訓(xùn)再上崗。首先,要不斷進(jìn)行員工的思想教育,使員工熱愛(ài)自己的本職工作,培養(yǎng)對(duì)專(zhuān)業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動(dòng)性、積極性,教育員工樹(shù)立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識(shí),教育員工樹(shù)立嚴(yán)格的組織觀念,自覺(jué)遵守國(guó)家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因?yàn)檫@是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識(shí)的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過(guò)培訓(xùn)使員工達(dá)到:
(1)熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對(duì)客人必須樹(shù)立尊重和友好的態(tài)度。
(2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對(duì)服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿(mǎn)意。
(3)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。
(4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
(5)對(duì)自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹(shù)立員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。
(6)營(yíng)造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。
(7)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對(duì)酒店的口碑和社會(huì)聲譽(yù)。
執(zhí)行時(shí)間:2011年5月25日--2011年6月15號(hào)
執(zhí)行人員:店長(zhǎng)及管理人員
3.1了解從開(kāi)業(yè)至今的詳細(xì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)
3.1.1營(yíng)業(yè)收入
3.1.2支出費(fèi)用
3.1.3每間房的凈利潤(rùn)
4.1制定出每間房每日直接費(fèi)用、間接費(fèi)用。
4.2每日營(yíng)業(yè)的支出費(fèi)用(包括洗滌、水電、維修)
4.3人員費(fèi)用的支出
4.4其他日常費(fèi)用的支出
4.5每月?tīng)I(yíng)業(yè)目標(biāo)的制定
執(zhí)行時(shí)間:2011年5月20日--2011年6月15號(hào)
執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,保證住店客人的安全問(wèn)題。
執(zhí)行時(shí)間:2011年6月10日--2011年6月15號(hào)
執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
酒店運(yùn)行中,難免出現(xiàn)一些問(wèn)題,例如火災(zāi),突發(fā)等等一些事情。我們應(yīng)建立所能夠考慮到的所有問(wèn)題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。
執(zhí)行時(shí)間:2011年6月15日--2011年6月20號(hào)
執(zhí)行人員:各級(jí)人員協(xié)同店長(zhǎng)
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