2023年唐山文化的論文（通用19篇）

"總結(jié)是對(duì)過去的回顧和總結(jié)，可以幫助我們更好地規(guī)劃未來的發(fā)展方向。"怎樣寫好一篇有說服力的議論文是我們需要探索的問題之一。接下來是小編為大家精選的一些總結(jié)范文，希望對(duì)大家有所啟發(fā)。

唐山文化的論文篇一

英國(guó)茶文化在歷史的發(fā)展中積淀著深厚底蘊(yùn)，形成了獨(dú)具特色的英國(guó)茶文化。

遠(yuǎn)隔千山萬(wàn)水的兩個(gè)國(guó)家孕育出了各有千秋的茶文化，本文擬從物質(zhì)、精神、語(yǔ)言三個(gè)層面出發(fā)，針對(duì)中英茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行梳理，力圖為中英兩國(guó)茶文化交流工作提供參考。

唐山文化的論文篇二

茶為國(guó)飲，發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐，盛于宋，明清時(shí)遍及中華。

茶成為一種文化并記于史冊(cè)傳與后世，是與歷代文人墨客分不開的。

茶書據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》記載，周武王伐紂后，巴蜀諸小國(guó)以茶為貢品。

但作為世界上第一部關(guān)于茶的專著應(yīng)是唐代陸羽的《茶經(jīng)》，書中記述了茶的歷史、栽培、采制以及煮茶、用水、品飲等內(nèi)容。

之后，茶的專著中較著名的有：唐代張又新《煎茶水記》、蘇庭《十六湯品》，宋朝蔡君謨《茶錄》、趙佶《大觀茶論》、熊蕃《宣和北苑貢錄》、趙汝礪《北苑茶錄》、黃儒《品茶要錄》，明朝錢椿年《制茶新譜》、田藝衡《煮泉小品》、許次紓《茶疏》、屠隆《茶箋》。

清以后的茶書就不計(jì)其數(shù)了。

茶聯(lián)茶聯(lián)常懸于茶室或茶店，著力宣揚(yáng)茶功茶效，以廣招徠。

如：“松濤烹雪醒詩(shī)夢(mèng)，竹院浮煙蕩俗塵?！薄叭愫媒庀嗳缈?，火侯閑評(píng)東坡詩(shī)?！薄跋惴只ㄉ下?，水汲石中泉。”“瓦壺水沸邀清客，茗碗香騰遣睡魔。”“佳肴無肉亦可，稚淡離我難成?！钡鹊取?/p>

茶詩(shī)自古詩(shī)家多茶客。

唐詩(shī)人姚合曾不惜以詩(shī)乞茶：“不將錢買將詩(shī)乞，借問山翁有幾人?”東坡居士則將新茶喻為美女，吟出了“從來佳茗似佳人”的千古絕響;到了元代詩(shī)人劉秉忠筆下，更是一語(yǔ)道破詩(shī)家愛茶的真諦：“鐵色皺皮帶老霜，含英咀美入詩(shī)腸?！焙靡粋€(gè)“含英咀美入詩(shī)腸”，難怪代代詩(shī)人對(duì)茶情有獨(dú)鐘。

茶畫1972年，湖南長(zhǎng)沙馬王堆出土的西漢墓葬中，有一幅敬茶仕女帛畫，反映了漢代皇室貴族已有茶飲，足見茶韻融入畫意由來已遠(yuǎn)。

我國(guó)歷來都有茶畫名作，如唐代的《調(diào)琴啜茗圖卷》;宋代錢選的《盧仝烹茶圖》，劉松年的《斗茶圖》;明代唐伯虎的《事茗圖》，沈周的《醉茗圖》、《虎丘對(duì)茶坐圖》;清代薛懷的《山窗清洪圖》，都形象地記錄了茶事史料，可以說筆筆滲茶墨之情，幅幅香溢詩(shī)畫之中。

茶令茶令和酒令是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的組成部分。

唐代書法家顏真卿與茶友陸士修、張薦等，就曾將茶令組成了為人傳誦的《五言月夜啜茶聯(lián)句》：“泛花邀坐客，代飲引情言(陸)。

醒酒宜華席，留僧想獨(dú)園(張)。

不須攀月桂，何假樹庭萱(李)。

御史秋風(fēng)勁，尚書北斗尊(崔)。

流華凈肌骨，疏渝滌心原(顏)。

不似春醪醉，何辭綠菽繁(僧)。

素瓷傳靜夜，芳?xì)鉂M閑軒(陸)?！边@一茶令堪稱茶文化的佳品。

近年臺(tái)灣還流傳一種新的茶令“返返拳”，可知茶令至今不衰。

茶肴茶肴，是指加進(jìn)茶葉一同制作的肴饌。

茶肴之多，豈止是“五香茶葉蛋”。

試看今日廣東的“茶香雞”(用烏龍茶)，浙江的“龍井魚片”、“龍井蝦仁”，南京的“香炸云霧”，安徽的“云霧肉”、“毛峰熏鰣魚”，江西的“云霧石雞”，四川的“樟茶鴨”，河北承德的“茶燒豬肉”，香港的“武夷茶皇鴿”等等。

茶謎茶謎，是茶農(nóng)、茶商和飲茶愛好者在尋常生活中生動(dòng)形象的升華，也是中國(guó)茶文化的延伸。

最早的茶謎很可能是古代謎家擷取唐代詩(shī)人張九齡《感遇》中的“草木有本心”詩(shī)句配制的“茶”字謎。

在現(xiàn)代，借助燈謎來弘揚(yáng)祖國(guó)茶文化，更為人們喜聞樂猜。

如“山中無老虎”(猜茶名“猴魁”);“嫩香值千金”(猜茶名“莫干黃芽”);“人間草木知多少”(猜茶具“茶幾”)等等，這不僅豐富了茶謎的內(nèi)容，而且也為茶文化增添了聲色。

茶禮“客來敬茶”是我國(guó)人民好客的傳統(tǒng)與禮俗。

以茶代禮古已有之，至今不少地方頗有情趣。

蘇南一帶過年，有用兩顆金橘泡“元寶茶”敬客的習(xí)俗，象征吉祥如意;贛北修水一帶，有用芝麻、黃豆、生姜、桂花、爆米等為佐料泡“果茶”敬客之俗，若茶中佐料品種越多，表示對(duì)客越尊敬。

唐山文化的論文篇三

摘要：茶文化是以茶為載體，并以此傳播各種文化，茶文化是中華傳統(tǒng)文化之一，其內(nèi)容十分豐富。

茶文化融合了佛家、道家、儒家的思想，將其哲學(xué)思想融入到當(dāng)代大學(xué)生的素質(zhì)教育中，將會(huì)起到積極的作用。

關(guān)鍵詞：茶文化;大學(xué)生;文化素養(yǎng)

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化之一，是以茶為載體傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)結(jié)合。

茶文化具有修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步和豐富文化生活等社會(huì)功能。

大學(xué)生是國(guó)家的棟梁之才，必須要德才兼?zhèn)?，不僅要掌握一定的科學(xué)文化知識(shí)，而且要有較高的思想政治素質(zhì)，這也是國(guó)家提倡素質(zhì)教育的宗旨。

所以對(duì)高校學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)教育顯得非常重要。

一、茶文化在提高大學(xué)生文化素養(yǎng)中的作用

現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)茶文化基礎(chǔ)和歷史知識(shí)了解很少;對(duì)茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面;對(duì)茶文化的社會(huì)功能作用理解還不夠深刻等。

因此，在高校中開展茶文化學(xué)習(xí)與教育，對(duì)于傳承我國(guó)的傳統(tǒng)文化，增加大學(xué)生的歷史和生活知識(shí)，培養(yǎng)大學(xué)生良好的道德情操和健全的人格，都是十分有益的。

1.茶文化的知識(shí)傳承功能。

茶文化的內(nèi)容非常廣泛，茶文化的結(jié)構(gòu)體系包括有關(guān)茶的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個(gè)層次。

這些內(nèi)容在大學(xué)生素質(zhì)教育中進(jìn)行開展，能讓大學(xué)生更多的了解中國(guó)的茶文化，豐富學(xué)生的茶文化知識(shí)、拓展視野，有利于祖國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，同時(shí)也可以增強(qiáng)大學(xué)生的民族自豪感。

另外，茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容、深刻的思想內(nèi)涵的動(dòng)態(tài)文化體系。

社會(huì)上也需要復(fù)合型人才，所以，有關(guān)專業(yè)的大學(xué)生有必要將茶文化納入自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)中，以便走上社會(huì)，帶來豐富多彩的生活。

2.茶文化的精神教化功能。

茶文化的內(nèi)容十分廣泛，不僅介紹茶文化的概念、內(nèi)涵，同時(shí)還介紹了在茶藝表演時(shí)要用到的禮儀以及與茶有關(guān)的各種禮俗。

引導(dǎo)學(xué)生講禮儀、尊禮節(jié)，形成良好的社會(huì)公德。

同時(shí)還特別強(qiáng)調(diào)茶文化對(duì)個(gè)人生活和社會(huì)生活的作用，通過茶中蘊(yùn)含的思想和道德觀來影響大學(xué)生的人生觀和價(jià)值觀。

同時(shí)中國(guó)茶文化所倡導(dǎo)的“和、靜、怡、真”的精神，將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合，上升至哲理高度，形成茶德、茶道，茶道是茶文化的最高層次，也是茶文化的核心。

把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質(zhì)及人格賦予具體的茶及各種茶事活動(dòng)中，不但可以促進(jìn)身體健康，而且還可以修身怡情，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素養(yǎng)。

唐山文化的論文篇四

：我國(guó)茶文化歷史悠久，自古以來，我國(guó)從種植茶葉到飲茶都極具文化內(nèi)涵，有著豐富的茶文化資源。而民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展也深受茶文化影響，對(duì)其傳承和發(fā)展產(chǎn)生了巨大作用，本文將針對(duì)茶文化視角下民族傳統(tǒng)體育文化的傳承進(jìn)行分析探討，旨在進(jìn)一步分析茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化之間的關(guān)系和促進(jìn)作用。

：茶文化；民族傳統(tǒng)；體育傳承。

我國(guó)作為茶葉故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久，自古以來，我國(guó)就是茶葉種植和生產(chǎn)的大國(guó)，茶文化在中華民族發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其經(jīng)過歷史的積淀，文化內(nèi)涵極為豐富，集儒釋道文化為一體，對(duì)于當(dāng)今社會(huì)也依然具有指導(dǎo)意義，茶文化對(duì)中華民族的影響已經(jīng)深入生活和社會(huì)各個(gè)方面，尤其是對(duì)傳統(tǒng)民族文化的影響。眾所周知，體育文化在中華民族整個(gè)文化范疇中所占的比例不是很大，由于缺乏傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，因此在發(fā)展中缺乏系統(tǒng)的應(yīng)用，阻礙民族體育文化的發(fā)展。文化在我國(guó)文化的歷史傳承中具有很大的比重，在茶文化視角下，將其與民族傳統(tǒng)文化的傳承相結(jié)合，將有利于民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承。

我國(guó)歷史悠久，具有五千年的文明史，茶文化是整個(gè)中華民族文化的重要組成部分，據(jù)文獻(xiàn)記載，我國(guó)人民自古以來就有飲茶的習(xí)慣，茶葉不僅僅是作為一種飲料的存在，其同時(shí)也是一味寶貴的中藥，對(duì)于延年益壽，保持身體狀態(tài)都有其他飲品無可比擬的優(yōu)勢(shì)，我國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其不僅具有豐富的文化內(nèi)涵，而且可謂影響深遠(yuǎn)。茶文化歷史悠久，其是我國(guó)傳統(tǒng)文化的代表性文化，集儒釋道三種思想為一體，一杯清茶，淡泊明志，可以蘊(yùn)含天地萬(wàn)物。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展和進(jìn)步，茶文化的內(nèi)涵不能僅僅停留在思想上，要將其與實(shí)踐相結(jié)合，融入到具體的文化項(xiàng)目當(dāng)中去，才能讓茶文化的思想內(nèi)涵真正展現(xiàn)出來，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化的結(jié)合就是具體的實(shí)踐結(jié)合，其不僅有豐富的物質(zhì)元素，同時(shí)也包含了精神文化內(nèi)涵，因此，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化傳承的相結(jié)合是極具現(xiàn)實(shí)意義的。我國(guó)茶文化歷史悠久，民族體育文化也極具文化內(nèi)涵，在多元化文化充斥的今天，想要將民族文化繼續(xù)傳承下去，就必要通過現(xiàn)實(shí)的載體，民族傳統(tǒng)體育文化的傳承是對(duì)整個(gè)中華民族文化的貢獻(xiàn)，是實(shí)現(xiàn)中華民族文化傳承的切入點(diǎn)之一。

2.1缺乏相應(yīng)載體。

文化的傳承需要一定的載體，載體是文化傳承的基礎(chǔ)和根本，而對(duì)于目前我國(guó)民族體育文化的傳承上就缺乏相應(yīng)的載體，載體的缺乏導(dǎo)致文化傳承出現(xiàn)障礙，文化不能有效的傳承下去，而相應(yīng)的傳統(tǒng)民族體育文化傳承和發(fā)展也會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的問題。尤其是目前社會(huì)對(duì)于體育文化的認(rèn)知和理解不充分，導(dǎo)致體育文化一直不被人們所重視，在日常的體育活動(dòng)中，人們對(duì)于體育項(xiàng)目的選擇也是以西方體育為主，很少接觸民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，從而限制了民族體育文化的發(fā)展和傳承。民族傳統(tǒng)體育文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是我國(guó)傳統(tǒng)文化的融入方式。很多內(nèi)容都是傳統(tǒng)文化的具體體現(xiàn)和反映，因此，要想促進(jìn)民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承，必須要以合適的角度切入，找到適合文化傳承的載體。

2.2傳統(tǒng)文化遭受沖擊，壓力巨大。

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在我國(guó)的深入發(fā)展，國(guó)際間交流不斷增多，外來文化對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊是非常巨大的，并且給了我國(guó)傳統(tǒng)文化巨大的壓力。隨著全球一體化進(jìn)程的.加快，全球各國(guó)之間的文化出現(xiàn)交融，但要摒棄外來文化中不健康的方面，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為我國(guó)民族文化的健康發(fā)展提供動(dòng)力。民族傳統(tǒng)體育文化在發(fā)展過程中，由于傳統(tǒng)文化受到巨大沖擊，導(dǎo)致民族體育文化在發(fā)展中出現(xiàn)與時(shí)代脫節(jié)、創(chuàng)新性不足等問題。隨著時(shí)代的發(fā)展，民族體育文化的傳承也需要緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，引入創(chuàng)新機(jī)制，對(duì)外來文化取長(zhǎng)補(bǔ)短，融入其他文化元素，利用本身民族傳統(tǒng)文化促進(jìn)體育文化的發(fā)展，例如，可以將茶文化融入，這種內(nèi)部文化的融合一方面會(huì)增加文化的融合性，另一方面也可以同時(shí)促進(jìn)傳統(tǒng)文化的協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)揮組合效用，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的傳承的最佳效果。

2.3缺乏必要的自信心與自覺性。

民族體育文化的傳承和發(fā)展缺乏必要的自信心和自覺性限制了文化的傳承。我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó)，無論從哪個(gè)方面來講，我國(guó)的傳統(tǒng)文化都是極其燦爛文明的。但當(dāng)今社會(huì)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和外來文化的入侵，人們的思想不斷活躍，信息獲取渠道的多樣性使文化多元的社會(huì)讓人對(duì)于自身的傳統(tǒng)文化越來越不自信，認(rèn)為傳統(tǒng)文化即落后的文化，是不科學(xué)的文化，基于這種對(duì)傳統(tǒng)文化的不自信，就會(huì)產(chǎn)生消極的情緒，不會(huì)自覺地進(jìn)行傳統(tǒng)文化的傳播，因此，這種對(duì)于傳統(tǒng)文化的不自信和消極的態(tài)度對(duì)民族傳統(tǒng)體育文化的傳承造成了阻礙。

對(duì)于民族體育文化傳承發(fā)展來講，其具備深厚的價(jià)值內(nèi)涵和豐富的體育元素，而這正是適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)人們亞健康狀態(tài)下的體育運(yùn)動(dòng)所需，當(dāng)今社會(huì)高速發(fā)展，生活節(jié)奏逐漸加快，人們?cè)诠ぷ髦泻苌俚玫綍r(shí)間進(jìn)行必要的運(yùn)動(dòng)和鍛煉，導(dǎo)致了當(dāng)今社會(huì)人們身體素質(zhì)越來越差的狀況，同時(shí)，人們高質(zhì)量的生活方式和食品安全問題都使人們的身體出現(xiàn)問題，這個(gè)時(shí)候找到一種適當(dāng)?shù)腻憻挿绞接葹橹匾?，但從?shí)際來看，人們?nèi)狈Ρ匾\(yùn)動(dòng)的同時(shí)更加欠缺這種運(yùn)動(dòng)意識(shí)。這就意味著人們即使有時(shí)間進(jìn)行體育鍛煉，也沒有進(jìn)行體育鍛煉的意識(shí)，而逐漸提高這種意識(shí)就為民族傳統(tǒng)體育文化的傳承提供了價(jià)值切入點(diǎn)。此外，對(duì)于民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的障礙來講，就是其未能實(shí)現(xiàn)與時(shí)代的接軌，滯后發(fā)展于時(shí)代，成為另外民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的阻礙，并將其與體育文化的內(nèi)涵相結(jié)合是非常重要的，也是解決民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展的必然要求。

民族傳統(tǒng)體育文化之所以能夠被傳承是因?yàn)槠渲兴N(yùn)含的價(jià)值作用，在文化多元的當(dāng)今社會(huì)，人們思想復(fù)雜、接受能力強(qiáng)大，傳統(tǒng)文化尤其獨(dú)特的魅力，其作為一種優(yōu)勢(shì)的發(fā)展資源，不僅包含了豐富的內(nèi)涵，也對(duì)傳統(tǒng)體育鍛煉進(jìn)行了融合，豐富體育活動(dòng)內(nèi)涵的同時(shí)也創(chuàng)新了傳統(tǒng)體育文化。我國(guó)作為具有悠久歷史的文明古國(guó)，在長(zhǎng)期以來的發(fā)展中，逐漸形成了成熟的茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化，同時(shí)擁有多種文化資源的我們就要將文化資源整合，結(jié)合社會(huì)發(fā)展時(shí)期和當(dāng)下的時(shí)代背景，進(jìn)行文化資源優(yōu)化配置，實(shí)現(xiàn)更好的傳承與發(fā)展。在茶文化的不斷影響下，民族傳統(tǒng)體育文化更加注重傳承的活動(dòng)理念和內(nèi)涵，其具備的價(jià)值觀念為民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承提供了定位和條件，因此，使茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化融合是十分必要的。此外，在當(dāng)今時(shí)代背景下，無論國(guó)際還是國(guó)內(nèi)，都面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，文化作為國(guó)家的靈魂，其存在的意義是非常巨大的。在整個(gè)民族體育文化傳承中，想要達(dá)到預(yù)期的效果，就要使文化資源有效的整合，尤其是利用茶文化的價(jià)值理念與民族傳統(tǒng)體育文化的實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，引導(dǎo)人們形成正確的認(rèn)識(shí)。

“寧可三日無鹽，不可一日無茶”可見茶對(duì)中國(guó)人的影響深遠(yuǎn)，茶已經(jīng)成為日常生活的一部分，茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，已經(jīng)深深融入人們生活當(dāng)中。伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，全球化已經(jīng)成為大勢(shì)所趨，世界各民族文化的交融也是時(shí)代發(fā)展的必然，面對(duì)這樣的形式，保護(hù)和傳承民族傳統(tǒng)文化就更加重要了。茶文化作為一種古老的文化，在我國(guó)發(fā)展的歷史悠久，對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的影響深遠(yuǎn)，而民族傳統(tǒng)體育文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其在發(fā)展和傳承中遇到了一定的問題，而將茶文化與傳統(tǒng)文化的融合是解決目前所面臨問題的關(guān)鍵，傳承和發(fā)揚(yáng)茶文化是我們重要的歷史使命，而不斷弘揚(yáng)和發(fā)展我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化更是我們文化自信的體現(xiàn)，因此，在當(dāng)前形勢(shì)下，對(duì)于文化的深入挖掘和傳承成為我國(guó)文化建設(shè)的重點(diǎn)，也成為文化工作者的歷史使命，相信在未來的發(fā)展中，我國(guó)以茶文化為代表的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一定會(huì)成為世界文化史上一顆璀璨的明星。

唐山文化的論文篇五

摘要：中國(guó)作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化也是被許多的了解和認(rèn)可的。本文就茶與中國(guó)文化做了認(rèn)真的分析和探究，也介紹了茶的起源與茶功效等，中國(guó)茶文化是值得弘揚(yáng)和發(fā)展的。

關(guān)鍵詞：飲料;茶文化;中國(guó)文化;茉莉花茶

茶和可可、咖啡被列為是世界三大飲料，作為世界三大飲料之一，茶的好處數(shù)不勝數(shù)，并且其中蘊(yùn)含的文化韻味更是值得品評(píng)的。中國(guó)作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化更是原汁原味。我們?cè)谌粘Ｉ钪袑?duì)茶也是有獨(dú)特感情的：當(dāng)有客人來到家中時(shí)，沏上一杯熱茶是熱情和禮貌;周末和好友一起喝一杯清茶是輕松更是快樂;獨(dú)自一人時(shí)沏一杯好茶看一本好書是精神的收獲更是身體的享受。那么，我們就來談一談中國(guó)的茶文化。

一、茶的起源

對(duì)于茶的起源有許許多多不同的說法，有人說起源于漢代，也有人說起源于唐代，而更有學(xué)者研究說早在神農(nóng)時(shí)代就已經(jīng)有茶的出現(xiàn)了。不管怎樣，茶都是中國(guó)文化的產(chǎn)物，在中國(guó)發(fā)展和成熟，之后又流傳到日本韓國(guó)等地區(qū)，而如今隨著中國(guó)的發(fā)展和國(guó)際交往的擴(kuò)大，中國(guó)茶文化更是備受關(guān)注。茶文化悠久而綿長(zhǎng)，是中國(guó)傳統(tǒng)文化中很重要的一部分。茶出現(xiàn)的初期是作為藥材來使用的，因?yàn)樗性S多特別的'功效，是一種很重要的藥材，如今也是如此。后期經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展，茶才演變?yōu)榻裉斓膫鹘y(tǒng)飲料。茶在中國(guó)人的日常生活中也扮演著非常重要的角色，有些人離不開的茶，我們的生活也離不開茶。中國(guó)有許多俗語(yǔ)中也時(shí)常出現(xiàn)茶的身影，如“清晨一杯茶，餓死賣藥人”，“飯后一杯茶，老來不眼花”，“若想百歲翁，與茶打交道”等等。這些俗語(yǔ)也充分證明了人們對(duì)茶的重視程度。

二、茶的種類

茶分許多種，有紅茶、綠茶、花茶等等。綠茶是最原本的茶，是種植茶樹然后采摘、曬干等工序之后制作而成的。對(duì)于茶的采摘也是非常有講究的，據(jù)說好茶采摘的必須女孩而且是未婚的妙齡女子，采摘什么樣的葉子，用怎樣的手法，怎樣晾曬等都是非常有講究的。而紅茶，是指綠茶經(jīng)過發(fā)酵以后制成的，它與綠茶不同，泡制之后會(huì)成紅色，味道也別有一番?；ú璞闶歉鞣N花的花瓣晾干之后制作成的，有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等等，它們的引用也有許多不同的功效。當(dāng)枯萎的花朵在杯中再次綻開的時(shí)候，還真是別有一番風(fēng)趣。

三、茶的功效

茶作為中國(guó)人傳統(tǒng)的飲料，也是中國(guó)人最普遍喜愛的飲料，它有許多奇妙的功效。首先，飲茶可以提神，我們經(jīng)常在工作和學(xué)習(xí)需要精力時(shí)喝一些茶使自己精神起來。其次，茶還可以消食、健脾胃，人們一般都在飯后喝一杯，這樣可以去除食物的油膩感，達(dá)到消食健脾胃的功效，所謂“飯后一杯茶，老來不眼花”就是指此功效。再次，多飲茶能降油脂，不會(huì)有得三高的危險(xiǎn)，在三高病逐漸嚴(yán)重的今天，人們更應(yīng)該注意生活和飲食方式，預(yù)防變成三高人士。所以，飲茶是一個(gè)非常健康的生活方式，值得被推崇。最后，其實(shí)茶的功效不止這些，還有更多的好處，其中最受現(xiàn)代人歡迎的就是茶有減肥的效果。飯后喝茶能夠去油膩，減少脂肪在體內(nèi)的囤積，從而達(dá)到減肥的效果。所以，也非常受女孩子們的歡迎。

四、茶的今天

如今，茶越來越受世界人民的歡迎。許多外國(guó)人也開始喝茶并且非常喜愛這種飲料。茶不僅為中國(guó)文化做出了巨大的貢獻(xiàn)，也為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。如今，各種瓶裝的茶飲料越來越多，也因?yàn)槠淇谖逗芎?、攜帶方便等因素備受喜愛。如中國(guó)市場(chǎng)上的瓶裝康師傅綠茶、娃哈哈紅茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶等等，我個(gè)人也非常喜歡。這種現(xiàn)象充分說明茶對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)。

中國(guó)的茶文化悠香而深遠(yuǎn)，小小的茶蘊(yùn)含著中國(guó)文化的氣息。茶被越來越多的人喜愛，中國(guó)茶文化也被越來越多的人了解，我們應(yīng)該更多的宣傳茶和弘揚(yáng)茶文化。

唐山文化的論文篇六

所謂會(huì)計(jì)模式，是指對(duì)一定社會(huì)環(huán)境下會(huì)計(jì)活動(dòng)的各種要素按照一定邏輯進(jìn)行綜合描述，反映各種要素基本特征及其內(nèi)在聯(lián)系與結(jié)構(gòu)形式的有機(jī)整體。其組成要素包括:會(huì)計(jì)目標(biāo)模式、會(huì)計(jì)管理模式、會(huì)計(jì)規(guī)范模式、會(huì)計(jì)核算模式、會(huì)計(jì)報(bào)告模式、會(huì)計(jì)監(jiān)督模式和會(huì)計(jì)教育模式。會(huì)計(jì)模式的研究必須緊緊圍繞會(huì)計(jì)所面臨的客觀環(huán)境展開，包括社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政治法律環(huán)境、科技教育環(huán)境和文化環(huán)境等。本文擬從文化環(huán)境對(duì)會(huì)計(jì)模式影響的角度作一些探討。

文化環(huán)境是指對(duì)會(huì)計(jì)模式系統(tǒng)的形成和發(fā)展具有制約和影響作用的各種文化因素的總和。包括思想觀念、價(jià)值趨向、思維方式、行為準(zhǔn)則以及語(yǔ)言文字、風(fēng)俗習(xí)慣等。由于文化是人類在長(zhǎng)期的社會(huì)實(shí)踐申創(chuàng)造和積累的，體現(xiàn)一個(gè)國(guó)家或民族精神特征的財(cái)富，因而由各種文化因素組成的文化環(huán)境，茬不同的社會(huì)必然表現(xiàn)出明顯的差異。文化環(huán)境方面的這種差異，直接或間接地影響著各國(guó)會(huì)計(jì)模式系統(tǒng)的形成和發(fā)展。以下將文化環(huán)境對(duì)會(huì)計(jì)模式子系統(tǒng)的影響作具體分析。

一、對(duì)會(huì)計(jì)目標(biāo)模式的彤晌

會(huì)計(jì)目標(biāo)是會(huì)計(jì)工作的基本服務(wù)方向，代表著社會(huì)各利益集團(tuán)政治經(jīng)濟(jì)利益的基本要求。在會(huì)計(jì)模式系統(tǒng)中，會(huì)計(jì)目標(biāo)模式處于最高層次，在很大程度上決定會(huì)計(jì)模式的基本框架和運(yùn)行導(dǎo)向，甚至被一些學(xué)者作為不同會(huì)計(jì)模式的標(biāo)志。

會(huì)計(jì)目標(biāo)模式的構(gòu)建，在不同的國(guó)家和地區(qū)，必然受其文化環(huán)境尤其是價(jià)值趨向因素的制約。具有代表性的價(jià)值趨向主要有兩種:一是以個(gè)人主義為核心，強(qiáng)調(diào)個(gè)人奮斗、個(gè)人創(chuàng)造以至個(gè)人冒險(xiǎn)的個(gè)人價(jià)值觀;二是以集體主義為核心，注重群體意識(shí)、團(tuán)結(jié)合作、共同奮斗的社會(huì)價(jià)值觀。

在全面強(qiáng)調(diào)個(gè)人價(jià)值的國(guó)家和地區(qū)。會(huì)計(jì)側(cè)重于將維護(hù)私人投資者的利益作為會(huì)計(jì)工作的基本方向，形成以投資人利益為導(dǎo)向的會(huì)計(jì)目標(biāo)模式。美國(guó)是這種模式的突出代表。美國(guó)政府及社會(huì)公眾都非常重視個(gè)人價(jià)值，認(rèn)為個(gè)人價(jià)值是社會(huì)價(jià)值的基礎(chǔ)，『有充分實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，才能最大限度地增進(jìn)社會(huì)價(jià)值。這種文化觀反映在會(huì)計(jì)目標(biāo)上，認(rèn)為保護(hù)私人投資者利益與維護(hù)全社會(huì)利益是一致的。而在大力倡導(dǎo)社會(huì)價(jià)值的國(guó)家或地區(qū)，會(huì)計(jì)傾向于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，關(guān)心公眾利益。由于社會(huì)利益實(shí)質(zhì)上是通過國(guó)家利益體現(xiàn)的，這就必然形成以國(guó)家利益為導(dǎo)向的會(huì)計(jì)目標(biāo)模式。我國(guó)社會(huì)公眾看重集體主義精神，認(rèn)為個(gè)人只是集體的一分子，個(gè)人價(jià)值也只是社會(huì)價(jià)值的一部分，必須服從于社會(huì)價(jià)值。改革開放以來，隨著西方文化價(jià)值觀念的滲透，個(gè)人價(jià)值開始受到重視，但傳統(tǒng)的價(jià)值趨向并未改變。因此，從會(huì)計(jì)目標(biāo)看仍然是以服務(wù)于國(guó)家利益為基本傾向。

二、對(duì)會(huì)計(jì)規(guī)范模式的彤巾

會(huì)計(jì)規(guī)范是會(huì)計(jì)人員開展會(huì)計(jì)工作應(yīng)當(dāng)遵循的行為標(biāo)準(zhǔn)，是指導(dǎo)會(huì)計(jì)行為朝著合法化、合理化和有效化方向發(fā)展的路標(biāo)。對(duì)各種會(huì)計(jì)法規(guī)制度和職業(yè)道德按照一定的邏輯關(guān)系有機(jī)組合而形成的體系即為會(huì)計(jì)規(guī)范模式。會(huì)計(jì)規(guī)范展于上層建筑的范疇，體現(xiàn)國(guó)家意志和社會(huì)特征，不可避免地要受到民族文化和社會(huì)文化的影響。具體分析如下:

其一，會(huì)計(jì)法規(guī)制度的特征與文化價(jià)值趨向密切相關(guān)，越是強(qiáng)調(diào)集體主義和社會(huì)價(jià)值的國(guó)家，會(huì)計(jì)法規(guī)制度的統(tǒng)一性越強(qiáng)，強(qiáng)制力越大，持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)。如法國(guó)的會(huì)計(jì)總計(jì)劃、瑞典的宏觀會(huì)計(jì)制度都具有指令性、統(tǒng)一性和強(qiáng)制性特征，我國(guó)的會(huì)計(jì)法規(guī)更是如此。相反，崇尚個(gè)人主義和個(gè)人價(jià)值的國(guó)家，則會(huì)計(jì)法規(guī)制度的靈活性越大，強(qiáng)制力越小，如美英等國(guó)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則。只提供原則性指導(dǎo)，注重專業(yè)導(dǎo)向，提倡依賴會(huì)計(jì)人員的專業(yè)判斷能力，很少具有強(qiáng)制性。

其二，會(huì)計(jì)法規(guī)制度的執(zhí)行與權(quán)力差距大小密切相關(guān)。荷蘭學(xué)者何斯德在其著名的文化模式中把權(quán)力差距作為衡量各國(guó)文化特征的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)為權(quán)力差距越大的社會(huì)，其成員越是認(rèn)同組織結(jié)構(gòu)、紀(jì)律和社會(huì)秩序，對(duì)權(quán)力的不公平分布越能默認(rèn)，服從性越強(qiáng)，主觀判斷能力越差。相反，權(quán)力差距越小的社會(huì)，其成員的服從性越差，獨(dú)立思考和解決問題的能力越強(qiáng)。這種文化現(xiàn)象反映在會(huì)計(jì)法規(guī)制度的執(zhí)行問題上，必然出現(xiàn):權(quán)力差距大的國(guó)家，會(huì)計(jì)人員喜歡按部就班地執(zhí)行法規(guī)制度，對(duì)法規(guī)制度的完整性和具體性要求較高。不善于進(jìn)行專業(yè)判斷和政策選擇，因此在執(zhí)行過程中難免會(huì)死搬教條，依樣畫葫蘆。我國(guó)的情況就基本如此。而權(quán)距小的國(guó)家，會(huì)計(jì)人員則喜歡獨(dú)立思考，運(yùn)用自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行專業(yè)判斷，靈活機(jī)動(dòng)地理解和執(zhí)行會(huì)計(jì)法規(guī)制度，對(duì)法規(guī)制度的靈活性及務(wù)實(shí)性要求較高。美英等國(guó)的情況大體如此，法國(guó)則截然相反。

三、對(duì)會(huì)計(jì)管理模式的彤晌

比較敏感等文化特征密切相關(guān)。至于我國(guó)，從古到今都非常強(qiáng)調(diào)集權(quán)，包括會(huì)計(jì)人員在內(nèi)的所有社會(huì)成員都樂于接受來自政府的領(lǐng)導(dǎo)，下級(jí)服從上級(jí)，個(gè)人服從組織已成為大多數(shù)人的行為準(zhǔn)則。因此，我國(guó)的會(huì)計(jì)管理模式更為強(qiáng)烈地表現(xiàn)出政府特征。

四、對(duì)會(huì)計(jì)核算模式的彤吶

?所有這些問題，都可從美國(guó)社會(huì)的文化特征中找出合理的解釋。眾所周知，美國(guó)人對(duì)社會(huì)人生較為樂觀豁達(dá)，標(biāo)新立異、求真務(wù)實(shí)是大多數(shù)人的信念追求，重視現(xiàn)實(shí)、面向未來是大多數(shù)人的思維方式。這種信念追求和思維方式很大程度上成為美國(guó)會(huì)計(jì)人員大膽創(chuàng)新的精神動(dòng)力。加之會(huì)計(jì)規(guī)范的靈活性、會(huì)計(jì)管理行業(yè)的自律性，留給會(huì)計(jì)人員發(fā)揮個(gè)人才能的空間較大，客觀上促使美國(guó)的會(huì)計(jì)核算模式偏向樂觀，技術(shù)方法的發(fā)展更新較快，強(qiáng)調(diào)實(shí)質(zhì)重于形式，因此更有利于解決現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活中的會(huì)計(jì)問題。而法德等國(guó)則相反。這說明社會(huì)文化越保守的國(guó)家，傳統(tǒng)會(huì)計(jì)核算方法的市場(chǎng)越大。

五、對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)告模式的彤晌

會(huì)計(jì)報(bào)告模式是對(duì)會(huì)計(jì)信息的質(zhì)量要求、披露內(nèi)容、傳遞方式以及使用對(duì)象等進(jìn)行的綜合描述。各國(guó)會(huì)計(jì)報(bào)告模式的區(qū)別主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是會(huì)計(jì)信息的公開化程度不同，二是會(huì)計(jì)信息的主要服務(wù)對(duì)象不同。兩種區(qū)別的存在都與特定的文化環(huán)境有關(guān)。一般來講，凡價(jià)值觀趨向于個(gè)人主義，社會(huì)成員要求公平分配社會(huì)權(quán)力的欲望較強(qiáng)、對(duì)社會(huì)生活中的不確定性因素回避較弱，能夠直面現(xiàn)實(shí)、敢于迎接挑戰(zhàn)的國(guó)家和地區(qū)，會(huì)計(jì)信息使用者對(duì)會(huì)計(jì)信息的透明度要求較高，尤其是投資人和潛在投資者更加關(guān)注會(huì)計(jì)信息的透明度。因此這些國(guó)家和地區(qū)的會(huì)計(jì)報(bào)告較為公開，披露的會(huì)計(jì)信息既全面又詳細(xì)，并把滿足投資人要求作為首選目標(biāo)。如美國(guó)的會(huì)計(jì)報(bào)告模式，既以信息充分披露又以最大限度地服務(wù)私人投資者要求而聞名于世。相反，社會(huì)價(jià)值觀念較重、權(quán)力差距較大、對(duì)不確定性因素反應(yīng)較強(qiáng)、個(gè)人成就欲和決斷能力較弱、思想比較保守的國(guó)家和地區(qū)，會(huì)計(jì)信息不僅公開化程度低，而且更傾向于滿足國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)管理和調(diào)控的需要。例如，法國(guó)、德國(guó)、瑞典等國(guó)的公司所披露的會(huì)計(jì)信息一般不超過法律和歐共體指令的最低要求，甚至提供一些經(jīng)過加工、符合保密要求的會(huì)計(jì)信息，其透明度很難與美國(guó)相比。我國(guó)會(huì)計(jì)報(bào)告模式類似于法德等國(guó)，即公開化程度較低，強(qiáng)調(diào)會(huì)計(jì)信息為宏觀經(jīng)濟(jì)管理服務(wù)。

六、對(duì)會(huì)計(jì)監(jiān)審模式的彤響

健全完善，基本上可以從該國(guó)審計(jì)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r考察，而審計(jì)業(yè)的發(fā)達(dá)程度與民族文化密切相關(guān)，尤其受到各民族觀念意識(shí)的影響。

如果對(duì)中美兩國(guó)的審計(jì)發(fā)展?fàn)顩r作一比較，將會(huì)迸一一步證明上述分析的'正確性。在美國(guó)，不僅社會(huì)審計(jì)業(yè)發(fā)達(dá)，從事審計(jì)業(yè)務(wù)的注冊(cè)會(huì)計(jì)師的社會(huì)地位較高，其中介作用巨大，而且內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu)健全，制度完善，多數(shù)企業(yè)的內(nèi)部審計(jì)工作由副總經(jīng)理專門領(lǐng)導(dǎo)，或由董事會(huì)屬下的審計(jì)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，這與美國(guó)社會(huì)對(duì)人性的懷疑不無關(guān)系。相比之下，我國(guó)對(duì)人之本性的傳統(tǒng)看法是人之初，性本善，這種文化觀隨著歷史的發(fā)展，雖然受到當(dāng)代人的懷疑甚至批判，但在現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活中，痕跡依然存在，有時(shí)還十分明顯，可以說它對(duì)我國(guó)審計(jì)業(yè)的發(fā)展有直接的阻礙作用。當(dāng)前社會(huì)審計(jì)地位不高、活動(dòng)范圍狹窄、中介作用有限、內(nèi)部審計(jì)不受重視、審計(jì)機(jī)構(gòu)及其工作不能獨(dú)立，無不與此有關(guān)。

七、對(duì)會(huì)計(jì)教育模式的彤晌

會(huì)計(jì)教育模式是關(guān)于會(huì)計(jì)教育的目標(biāo)、對(duì)象、內(nèi)容、方法及組織管理方式的總稱。會(huì)計(jì)教育是人類傳授、延續(xù)和發(fā)展會(huì)計(jì)學(xué)文化知識(shí)的手段和方法，所以必然受到社會(huì)文化的影響和制約?？梢哉f，構(gòu)成會(huì)計(jì)教育模式的各個(gè)因素，都與特定的文化環(huán)境存在聯(lián)系，所不同的是，各個(gè)因素具體受哪種文化現(xiàn)象影響以及受影響的程度大小有所區(qū)別。

先看會(huì)計(jì)教育目標(biāo)。西方許多國(guó)家把培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力作為會(huì)計(jì)教育的目標(biāo)，認(rèn)為會(huì)計(jì)教育的目的并非是讓學(xué)生一走上崗位就成為專業(yè)化的會(huì)計(jì)工作者，而是要使學(xué)生具有作為一名會(huì)計(jì)人才所應(yīng)具備的學(xué)習(xí)能力、思考能力、創(chuàng)新能力、人際交往能力和組織領(lǐng)導(dǎo)能力，為在日益拓展的會(huì)計(jì)職業(yè)界工作做好準(zhǔn)備，使學(xué)生能夠通過接受教育，在會(huì)計(jì)專業(yè)外其他方面也終身受益。而我國(guó)的會(huì)計(jì)教育目標(biāo)盡管在學(xué)歷教育的各個(gè)層次有所區(qū)別，并隨著會(huì)計(jì)教育的改革有所變化和發(fā)展，但基本上都把培養(yǎng)會(huì)計(jì)專門人才作為最高目標(biāo)，把學(xué)生上崗后能否立即適應(yīng)專業(yè)工作要求作為目標(biāo)實(shí)現(xiàn)與否的衡量標(biāo)準(zhǔn)。這種中西方會(huì)計(jì)教育目標(biāo)的差異，與中西方對(duì)人才的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和社會(huì)成員的信念追求等文化因素不同密切相關(guān)。西方國(guó)家尤其是美國(guó)對(duì)人才的評(píng)價(jià)，除專業(yè)能力外，非常重視其想象力、創(chuàng)造力、決斷能力、獨(dú)立工作能力以及對(duì)挫折和失敗的承受能力，社會(huì)成員在信念追求方面甚歡自我表現(xiàn)，張揚(yáng)個(gè)性，全面發(fā)展，從而獲取成功。在這樣的文化氛圍下，會(huì)計(jì)教育目標(biāo)豈能局限在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的狹小圈子里。在我國(guó)，對(duì)人才的評(píng)價(jià)是以政治思想為基礎(chǔ)，以專業(yè)能力為核心，另外才考慮組織觀念、群眾關(guān)系等，因此大多數(shù)社會(huì)成員把一技之長(zhǎng)作為立身之道和終身追求。在這樣的文化環(huán)境中，即使把綜合能力的培養(yǎng)作為會(huì)計(jì)教育目標(biāo)，也很難收到理想的效果。

再看會(huì)計(jì)教育內(nèi)容。美國(guó)會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)(aaa)認(rèn)為，會(huì)計(jì)教育不僅要傳授必需的技巧和知識(shí)，而且要灌輸?shù)赖聵?biāo)準(zhǔn)和敬業(yè)精神。因?yàn)榈赖略诤芏嗲闆r下往往比技巧和知識(shí)更為重要，特別是在會(huì)計(jì)人員遇到相關(guān)當(dāng)事人之間的利益矛盾時(shí)，技巧與知識(shí)都不能有效地解決矛盾，唯有會(huì)計(jì)人員的職業(yè)道德水準(zhǔn)和道德決策能力發(fā)揮作用。為此，美國(guó)的會(huì)計(jì)教育把會(huì)計(jì)職業(yè)道德作為一項(xiàng)重要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)道德是最基本的會(huì)計(jì)原理，許多學(xué)校在會(huì)計(jì)專業(yè)的第一間會(huì)計(jì)課程中，就專門討論職業(yè)道德問題，使學(xué)生一開始學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)就認(rèn)識(shí)到職業(yè)道德的重要性，樹立起會(huì)計(jì)職業(yè)的尊嚴(yán)感。相反，我國(guó)的會(huì)計(jì)教育至今未把職業(yè)道德納人其內(nèi)容體系。之所以產(chǎn)生這種差異，應(yīng)當(dāng)說與中美兩國(guó)對(duì)人性。的看法不同有關(guān)。主張性善論必然忽視職業(yè)道德的教育和培養(yǎng)，認(rèn)為職業(yè)道德水準(zhǔn)會(huì)因人之善良本性自發(fā)地提高。反之，則認(rèn)為只有加強(qiáng)教育和培養(yǎng)，才能提高職業(yè)道德水準(zhǔn)和道德決策能力。

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唐山文化的論文篇七

摘要：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，中國(guó)作為茶文化的發(fā)源地，距今已有幾千年的歷史。

春秋、西漢、三國(guó)、魏晉南北朝、隋代等都有不少對(duì)飲茶的記載。

至唐，唐統(tǒng)治者統(tǒng)一了南北，社會(huì)安定，經(jīng)濟(jì)繁榮，飲茶就成了舉國(guó)上下必不可少的一種風(fēng)尚。

所謂飲茶必有器，陶瓷茶器的發(fā)展演變經(jīng)歷了漫長(zhǎng)曲折的過程，陶瓷茶器象征著我國(guó)博大精深的茶文化內(nèi)涵，更象征著我們的民族文化。

關(guān)鍵詞：唐代;茶文化;陶瓷茶器

一、唐代茶文化

唐代是我國(guó)封建社會(huì)中輝煌的時(shí)代：國(guó)力強(qiáng)盛，社會(huì)安定，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，文化繁榮。

繁榮安定的社會(huì)為茶事的興盛創(chuàng)造了有利的條件。

《封氏聞見記》說：“城市多開店鋪煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。

”這證明唐代都市多有茶肆，可見唐代飲茶的興盛之況。

唐代飲茶興盛與茶圣陸羽的《茶經(jīng)》也是密不可分的。

《茶經(jīng)》是世界上第一部論茶的專著，體現(xiàn)了陸羽的茶學(xué)理論體系。

陸羽在《茶經(jīng)》中“一之源”、“二之具”、“三之造”、“四之器”、“五之煮”、“六之飲”“七之事”、“八之出”，系統(tǒng)而詳細(xì)地介紹了茶的起源、茶葉的采摘工具、制茶、煮茶的用具和方法、飲茶的方法以及茶事的歷史記載、茶葉的產(chǎn)區(qū)。

“四之器”中的“二十四茶具”是舉行茶道的必備之物，只有在某些特定的環(huán)境中，才可以省略其中某一部分;其中“五之煮”中“其水用山水上，江水中，井水下。

”并對(duì)這三種水進(jìn)行了較詳細(xì)的說明;“六之飲”中“膏薪厄炭非火也，一飛湍雍潦非水也”;可見唐人飲茶對(duì)用具用水用火頗為講究。

使用上品茶，如煎時(shí)用水用火不當(dāng)，則茶味大減，為茶道所不取。

可見陸羽對(duì)飲茶活動(dòng)的熱忠，見解詳細(xì)而生動(dòng)。

《茶經(jīng)》亦對(duì)唐代茶業(yè)的發(fā)展起了不可磨滅的積極的推動(dòng)作用。

唐代文人熱愛飲茶，從茶詩(shī)中，我們可以了解當(dāng)時(shí)的文人的飲茶盛況和他們寄托在茶事上的情感。

白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》詩(shī)中吟到：“湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵。

唐山文化的論文篇八

據(jù)西漢王褒《僮約》“烹茶盡具”之句，可知至遲在西漢就開始有飲茶活動(dòng)。

唐代陸羽撰寫成《茶經(jīng)》茶文化形成開始，茶便一直是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧?/p>

中國(guó)又是禮儀之邦，茶與中國(guó)的禮儀的結(jié)合物――茶禮，也是茶文化領(lǐng)域當(dāng)中一個(gè)值得研究的方面，同時(shí)茶禮也豐富了茶文化。

禮的表現(xiàn)方式有多種，《禮記?昏義》說：“夫禮，始于冠，本于昏，重于喪祭，尊于朝聘，和于鄉(xiāng)射。

”這里提到的禮有冠禮、昏禮、喪祭禮等。

而我們所說的茶禮作為另一種禮的表現(xiàn)方式，似乎更接近于我們的日常生活，也發(fā)揮了很大的功用。

這和茶的本性和茶的豐富的文化內(nèi)涵有很大的關(guān)系。

如我們?nèi)粘＝哟腿艘床?下聘禮娶妻要定茶;甚至還以茶祭祀，以茶喪葬等等，這些生活中的茶禮也是茶文化的一個(gè)重要組成部分。

同時(shí)在

茶文化形成并向外傳播的基礎(chǔ)上，茶禮也隨之外傳，并影響其他民族從而形成新的茶禮儀。

一、待客之道――敬茶

有這樣一個(gè)副對(duì)聯(lián)：坐請(qǐng)坐請(qǐng)上坐，茶上茶上好茶。

其來源是一天鄭板橋去茶館喝茶，老板看他的穿著不像富人，于是就漫不經(jīng)心地說了聲“坐”，對(duì)下面說，“茶”;當(dāng)鄭板橋拿出銀錠的時(shí)候，店老板就便改了臉色，改口說，“請(qǐng)坐”，對(duì)小二喊，“上茶”;后來有人認(rèn)出鄭，過來打招呼，店老板知道后趕緊鞠躬說，“請(qǐng)上坐”，同時(shí)提高嗓子對(duì)下面喊“上好茶”。

鄭板橋喝完茶要走時(shí)，店老板恭恭敬敬的請(qǐng)他留個(gè)墨寶，他無奈下答應(yīng)了，便寫下了這幅對(duì)聯(lián)，用以諷刺像店老板這種狗眼看人的人。

這當(dāng)然也是一個(gè)傳說故事，但是我們?cè)诖椭Y中堅(jiān)決反對(duì)這種傲慢的偏見，而應(yīng)該是人人平等。

中國(guó)自古就有好客禮賓的優(yōu)良傳統(tǒng)。

當(dāng)客人親自到家里來拜訪時(shí)，做主人的必定要熱情的迎接招待，《論語(yǔ)?學(xué)而》孔子說：“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦悅乎!”不管主人的家庭好壞，總要泡上一壺?zé)岵?，作為尊敬之意?/p>

來客敬茶成了一種最基本的待客之禮。

每當(dāng)來了客人便要敬茶，以茶敬客，情深義長(zhǎng)，雙手敬茶，客人雙手接住。

茶要淺，俗稱“茶七酒八”，如果斟得太滿，便是對(duì)客人的不敬，客人要在告別時(shí)應(yīng)將茶喝盡，表示對(duì)茶的贊賞。

在餐桌上待客敬茶也有一定的敬茶禮，盡管是最好的朋友，當(dāng)對(duì)方給他斟茶時(shí)他也一定要兩手指輕叩桌面，以示跪謝，俗稱“叩指還禮”，據(jù)說這是乾隆皇帝下江南時(shí)傳下的規(guī)矩。

相傳，有一次乾隆皇帝微服私訪，與當(dāng)?shù)氐墓賳T周日清上茶樓喝茶。

皇上自己斟上茶之后，又順手給周日清斟上茶。

周日清立時(shí)受寵若驚，也不敢下跪謝龍恩，恐怕暴露了皇帝的身份。

在左右為難之際，他急中生智，用雙手屈扣，在桌面上叩點(diǎn)三次，以代替跪謝之禮。

由此，這一禮俗流傳于民間，便成為一種約定俗成的“謝謝”之禮。

這雖然只是傳說，但是也從側(cè)面反映出了敬茶之禮俗。

二、婚禮之道――下茶

婚禮，是一個(gè)人一生中的一件大事。

古代男子在行冠禮之后，便有了婚配的資格。

古語(yǔ)婚禮的作用《禮記?昏

義》：“昏禮者，將以合二姓之好，上以事宗廟，而下以繼后事也，故君子重之。

”婚禮有一整套程序，根據(jù)《禮儀?士昏禮》可知，士娶妻要經(jīng)過納彩、問名、納吉、納徵、請(qǐng)期、親迎等六個(gè)主要儀節(jié)，稱為“六禮”。

而“納徵”也稱“下茶”是其中決定婚姻成敗的最重要的儀節(jié)，“徵”者成也。

“納徵”也即相當(dāng)于后世的訂婚。

在納徵中，茶是婚姻的見證，是不言語(yǔ)而意無窮的“第二媒婆”。

宋代吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中記載：“又送官會(huì)銀鋌，謂之‘下財(cái)禮’，亦用雙緘聘啟禮狀。

或下等人家，所宋一二匹，官會(huì)一二封，加以鵝酒茶餅而已。

名下財(cái)禮，則女氏得以助其虛費(fèi)耳。

”這里就提到了下財(cái)禮時(shí)用要用茶。

就連文成公主嫁給松贊干布時(shí)，陪嫁物中也有大量的茶葉和精美的茶具。

這種習(xí)俗在古代小說中也有所反映，在《紅樓夢(mèng)》第二十五回中鳳姐和黛玉開玩笑：“你既吃了我家的茶，怎不給我家做媳婦兒?”也是借此習(xí)俗派生出的雙關(guān)語(yǔ)。

茶之所以用它來訂婚，是取它不可移植的自然本性。

古代，人們以為茶樹只能用茶仔繁育，故婚娶的習(xí)俗，多用茶為聘禮。

男家為“下茶”而女家受聘為“受茶”，寓意傳宗接代，人丁興旺。

明代許次紓《茶流考本》云：“茶不移本，植必生。

古人結(jié)婚以茶為禮，取其不移植置予之意也。

”明代嘉靖進(jìn)士陳耀文《天中記》卷四十四《種茶》也載“凡種茶樹必下子，移植則不復(fù)生，鑒此聘婦必以茶為往還，義固有所取也。

”就是說茶之不可移植被古人比附成了女子受聘，既然接受了對(duì)方的聘禮，就當(dāng)從一而終。

沒有再“移植”即反悔的余地了。

”茶在這里。

象征著純潔，堅(jiān)貞和多子多福。

“茶性最潔”表示愛情純潔無暇，“茶不移本”表示愛情堅(jiān)貞不移，“植必生子”表示子孫繁盛、家庭幸福。

因此，茶得以深深地介入婚俗之中去，茶禮也成為一種流傳至今的風(fēng)俗。

三、中國(guó)茶禮的外傳和日本的茶禮

在這里我們先要提及的是中國(guó)茶禮的對(duì)外影響。

茶禮的外傳和對(duì)傳入國(guó)的影響，首先肯定是以茶的物質(zhì)實(shí)體為載體的，受中國(guó)茶禮影響最大的要數(shù)我們的東鄰國(guó)日本了。

茶最早傳入日本是在隋朝，到唐朝時(shí)為規(guī)模擴(kuò)大期，其間是以官方的遣隋使、遣唐使為傳播的.關(guān)鍵紐帶。

“隨朝廷出于遠(yuǎn)交近攻的外交的需要，大和朝廷出于迫切學(xué)習(xí)中國(guó)的政治體制、文化和教育的需要，致使兩國(guó)的交流由此出現(xiàn)了第一次高潮。

6至894年日方曾派遣隋使5次，遣唐使19次之多。

”飲茶之風(fēng)彌漫全國(guó)并成為全社會(huì)的生活習(xí)慣，始發(fā)于唐玄宗開元時(shí)期。

楊華《膳夫經(jīng)手錄》中記載：“至開元、天寶之間，稍稍有茶，至德、大歷遂多，建中以后盛矣。

”封燕的《封氏見聞?dòng)洝肪砹d：“開元中，泰山靈巖寺有降魔師大興禪教。

學(xué)禪勿于不寐，又不夕食，皆特飲茶。

人自懷挾，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相效仿，遂成風(fēng)俗。

”可見，唐初，寺院飲茶比較盛行，直至中唐寺院茶禮逐步形成。

于此相對(duì)的對(duì)中日茶文化交流有重大貢獻(xiàn)的自然就是遣隋遣唐使中的僧人了，他們來中國(guó)便自然會(huì)在寺院內(nèi)活動(dòng)，講經(jīng)習(xí)法。

其中以最澄、空海和永忠三位僧人為主，他們?cè)趯W(xué)完回國(guó)時(shí)不同程度的帶回了中國(guó)的茶籽，茶的傳入也必定伴隨著飲用方法和禮節(jié)的學(xué)習(xí)。

南宋徑山寺茶禮對(duì)日本的影響就是明顯的例子。

徑山寺位于杭州東北52公里處的天目山脈，徑山寺興于唐，盛于宋，特別在南宋時(shí)，日本官方不斷派日僧到徑山寺求取禪理，其中以圓爾辨圓(1202―1280)對(duì)茶文化傳播所起的作用為最大。

他于1235年―1241年在南宋巡禮求法，在徑山寺不僅學(xué)習(xí)了種茶、制茶，更細(xì)心地觀察體驗(yàn)了徑山寺的茶禮，這些都直接影響了日本茶道的禮法。

我們知道中國(guó)的儒家思想對(duì)亞洲各國(guó)都有不同程度的影響，當(dāng)然日本也不例外，其中日本的茶道禮法也受儒家的長(zhǎng)幼尊卑有序的影響。

在習(xí)得徑山寺的茶禮法后回國(guó)的圓爾辨圓便結(jié)合日本的實(shí)際仿效徑山寺茶晏禮的茶禮制定了相應(yīng)的禮法，從中我們可以看到很多日本寺僧茶禮的細(xì)膩與繁瑣。

這和中國(guó)的茶禮的內(nèi)容有很大的區(qū)別，援引騰軍先生的話，也許可以作為原因。

“在日本人看來，茶文化是隸屬于藝術(shù)的，甚至是哲學(xué)范疇的東西，日常性的飲茶是不能列入茶文化的。

這一點(diǎn)與中國(guó)的情況大不相同。

”這種區(qū)別也許在日本目前的茶道禮法中體現(xiàn)的更全面。

因?yàn)槎Y法在日本的茶道中非常的重要，具體包括主人與客人之間的禮;客人與客人之間的禮;人與物之間的禮等。

總之，是用一整套嚴(yán)密有序的位置、動(dòng)作、順序等將這一飲食行為系統(tǒng)化和規(guī)范化。

它對(duì)茶席上出現(xiàn)的人和物都給予尊重。

在主與客的關(guān)系上，主人對(duì)客人的尊重甚至體現(xiàn)在茶濃淡、冷熱的細(xì)微之處，同時(shí)，客人也要以吃光喝完主人的茶飯為受尊敬的回應(yīng);客人之間以首席客人為最尊貴，客人吃茶用點(diǎn)心時(shí)也要向他人道禮;人與物之間的禮法體現(xiàn)在人對(duì)于物(主要指茶具)的珍重和仔細(xì)欣賞。

另外，還有有言禮、無言禮、約定禮。

但是有言禮在整個(gè)茶會(huì)中只占很少的部分，這也和中國(guó)的以茶會(huì)友，談詩(shī)論畫有別。

但總的來說兩者都是在尊卑等級(jí)有序的儒家禮儀之下進(jìn)行的，體現(xiàn)的是對(duì)客人的尊敬。

作為茶文化一部分的茶禮是伴隨著茶文化的發(fā)展而發(fā)展的，同時(shí)在其發(fā)展的同時(shí)會(huì)結(jié)合不同的文化(如：生活習(xí)慣、民族性格等)形成自己的形態(tài)。

但茶禮的文化本質(zhì)和內(nèi)涵是永不變的，那就是以茶表敬意，以茶訴真情。

這也是茶禮一直流傳至今的根本原因。

【參考文獻(xiàn)】

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唐山文化的論文篇九

摘要：

在高等教育不斷得到普及的背景下，高校文化建設(shè)的良好開展，不僅有利于促進(jìn)學(xué)生得到更好的發(fā)展，而且也有利于推動(dòng)高校得到良好的進(jìn)步，由此可見，做好高校文化建設(shè)至關(guān)重要。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在內(nèi)容方面融合了儒、道、釋等多家優(yōu)秀的思想精華，而在形式方面也具有多樣化的特點(diǎn)，具備養(yǎng)生、修身、禮讓等多種社會(huì)功能，因此，將茶文化應(yīng)用于高校文化建設(shè)中是符合整體發(fā)展趨勢(shì)的。本文針對(duì)茶文化對(duì)高校文化建設(shè)的作用及開展途徑進(jìn)行相關(guān)方面的探討和研究，以提供借鑒。

關(guān)鍵詞：

茶文化；高校；文化建設(shè)；開展途徑

1、前言

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要構(gòu)成部分，從形成到發(fā)展已有五千多年的歷史，不僅融合了多家優(yōu)秀的思想精華，而且也具有多方面的功能。由于高校是培養(yǎng)社會(huì)所需求人才的主要場(chǎng)地，在高校培養(yǎng)人才的過程中，需要做好文化建設(shè)這一環(huán)節(jié)的工作來發(fā)揮輔助性的作用，而高校文化建設(shè)的有效落實(shí)，需要借助茶文化的融合。因此，將茶文化融合到高校文化建設(shè)中，發(fā)揮茶文化對(duì)高校文化建設(shè)的作用，無論是對(duì)學(xué)生個(gè)體的發(fā)展還是對(duì)高校整體的發(fā)展，均具有十分重要的作用。

2、茶文化對(duì)高校文化建設(shè)的作用分析

茶文化起源于中國(guó)，在長(zhǎng)期的發(fā)展過程中，無論是在內(nèi)容方面還是在形式方面都發(fā)生了不小的變化。將茶文化應(yīng)用于高校文化的建設(shè)之中，能夠發(fā)揮重要的作用。

2.1有利于繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

茶文化對(duì)高校文化建設(shè)的作用，第一個(gè)層面表現(xiàn)在不僅有利于繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，而且也有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。中國(guó)不僅是生產(chǎn)茶葉的大國(guó)，而且也是茶葉的故鄉(xiāng)，茶在中國(guó)的出現(xiàn)以及發(fā)展的歷史已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)千年，由此衍生的茶文化也早已經(jīng)融入了中國(guó)的傳統(tǒng)文化。對(duì)于傳統(tǒng)文化，需要堅(jiān)持“取其精華，去其糟粕”的原則來予以繼承與發(fā)展，而茶文化是由物質(zhì)文化、制度文化以及精神文化這三個(gè)層次所構(gòu)成，其內(nèi)容的組成豐富多樣，形式也是千變?nèi)f化，將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，讓學(xué)生充分接觸、學(xué)習(xí)、感受茶文化，有利于促進(jìn)學(xué)生對(duì)茶文化進(jìn)行有效的繼承和發(fā)展。除此之外，茶文化中包含了優(yōu)秀的儒家、道家等方面的思想精華，在高校文化建設(shè)中融合茶文化，讓學(xué)生在茶文化的學(xué)習(xí)中逐漸提高自己的綜合素質(zhì)，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。

2.2有利于充分發(fā)揮茶文化功能，提高學(xué)生的道德修養(yǎng)

茶文化對(duì)高校文化建設(shè)的作用，第二個(gè)層面表現(xiàn)在有利于充分發(fā)揮茶文化各個(gè)方面的功能，從而提高學(xué)生的道德修養(yǎng)。茶文化具有多個(gè)方面的功能，將茶文化應(yīng)用到高校文化建設(shè)中，有利于充分發(fā)揮茶文化各個(gè)方面的功能，以此來促進(jìn)學(xué)生得到更好的發(fā)展，比如說，茶文化具有美學(xué)功能，以茶德、茶藝、茶禮等方面的熏陶有利于培養(yǎng)學(xué)生的審美意識(shí)，養(yǎng)成文明禮貌的行為。又比如說，茶文化具有養(yǎng)生功能，長(zhǎng)期飲茶有助于人體健康，將茶文化應(yīng)用到高校文化建設(shè)中，讓學(xué)生通過接觸茶文化來充分提高自身身體各個(gè)方面的機(jī)能，從而為日后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。與此同時(shí)，茶文化還有利于提高學(xué)生的道德修養(yǎng)，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是茶道思想可以引導(dǎo)學(xué)生樹立健康的人生價(jià)值觀；二是茶文化精神有利于德育教育的良好開展，推動(dòng)高校文化建設(shè)的發(fā)展。

3、發(fā)揮茶文化對(duì)高校文化建設(shè)作用的措施

3.1完善課程設(shè)置，豐富教學(xué)內(nèi)容

茶文化不僅具有豐富的內(nèi)容形式，而且具有多層的社會(huì)功能，要想將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，所能采取的第一個(gè)措施就是完善課程設(shè)置，豐富教學(xué)內(nèi)容，以此來讓學(xué)生更好地接觸茶文化。首先，由于課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)和鍛煉能力的主要場(chǎng)所，因此，高校要從課程設(shè)置入手，讓茶文化知識(shí)的教育走進(jìn)課堂，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的'基礎(chǔ)上促使學(xué)生更好地了解茶文化知識(shí)。需要注意的是，設(shè)置茶文化相關(guān)的課程，高校可以通過必修課或者是選修課的形式來進(jìn)行合理的設(shè)置，同時(shí)計(jì)入學(xué)生的總學(xué)分中，以此來推動(dòng)茶文化課程得到良好的開展。其次，在教學(xué)活動(dòng)的開展中，需要充分發(fā)揮教師的教學(xué)作用和學(xué)生的學(xué)習(xí)作用，缺少任何一方的作用，都將難以實(shí)現(xiàn)提高教學(xué)質(zhì)量這一目標(biāo)。因此，在高校設(shè)置茶文化相關(guān)的課程之后，教師一方面要從教學(xué)內(nèi)容安排出發(fā)，以學(xué)生的實(shí)際發(fā)展情況作為落腳點(diǎn)，在講述必要的茶文化知識(shí)的基礎(chǔ)上講解一些歷史典故、人文趣事等，以此來豐富教學(xué)內(nèi)容，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的興趣；另一方面，教師在教學(xué)形式上要采用靈活的教學(xué)方法，比如說將教學(xué)場(chǎng)地轉(zhuǎn)換成茶樓、茶室等地方，讓學(xué)生一邊觀摩一邊學(xué)習(xí)，身臨其境地去充分感受茶文化。通過采取這些形式，在豐富茶文化教育手段和形式的基礎(chǔ)上，促進(jìn)高校文化建設(shè)得到良好的開展。

3.2明確茶文化教育的目標(biāo)和價(jià)值，全面營(yíng)造茶文化的校園氛圍

高校是培養(yǎng)人才的主要基地，承擔(dān)著為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)、高能力且全面發(fā)展型人才的重責(zé)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，需要將茶文化有效融入到高校文化建設(shè)中，促進(jìn)整體的發(fā)展，采取的第二個(gè)措施就是明確茶文化教育的目標(biāo)和價(jià)值，全面營(yíng)造茶文化的校園氛圍。目標(biāo)是行動(dòng)的前提，在目標(biāo)的指示下行動(dòng)才能合理開展，因此，在茶文化融入到高校文化建設(shè)過程中，需要明確茶文化教育的目標(biāo)和價(jià)值，才能讓茶文化在高校文化建設(shè)中所發(fā)揮的作用達(dá)到最令人滿意的效果。除此之外，還需要全面營(yíng)造茶文化的校園氛圍，以此來發(fā)揮文化潛移默化的作用，針對(duì)于這一方面所能采取的措施，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，高校在對(duì)校園進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)的過程中，將茶文化的相關(guān)理念融入其中，在理念的指導(dǎo)下建立相關(guān)的信息資源庫(kù)，為學(xué)生在學(xué)習(xí)和理解茶文化過程中搜索相關(guān)的信息提供便利，從而讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)；第二，學(xué)生進(jìn)入高校之后，擁有了更多的時(shí)間和精力去參加自己想?yún)⒓拥幕顒?dòng)或者是社團(tuán)，因此，高校可以定期組織一些與茶文化相關(guān)的活動(dòng)，比如說座談會(huì)、展覽、演講等，讓學(xué)生參與其中，從而讓學(xué)生充分學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)；第三，茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，要想更深入地了解這一部分的內(nèi)容，高?？梢匝?qǐng)民間的藝人或者是專家來校為學(xué)生開展教學(xué)活動(dòng)，多不同的角度讓學(xué)生了解茶文化，從而促進(jìn)高校文化建設(shè)得到更好的發(fā)展。

3.3加大投入力度，加強(qiáng)各個(gè)方面資源的建設(shè)

茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的衍生品，隨著時(shí)代的進(jìn)步而發(fā)展，其組成內(nèi)容呈現(xiàn)著多樣化的特點(diǎn)，因此，要想將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，采取的第三個(gè)措施就是加大投入力度，加強(qiáng)各個(gè)方面資源的建設(shè)，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。文化的建設(shè)離不開資金的支撐，因此，在茶文化融入到高校文化建設(shè)的過程中，首先，高校領(lǐng)導(dǎo)層要意識(shí)到茶文化融入到高校文化建設(shè)將對(duì)高校多方面的發(fā)展具有促進(jìn)作用，在這一理念的指導(dǎo)下加大資金的投入力度，建立茶文化研究室、茶藝練習(xí)室、茶葉審評(píng)室等，促使茶文化有效融入到學(xué)生的日常學(xué)習(xí)與生活之中。除此之外，茶文化內(nèi)容豐富，形式多樣，在茶文化融入到高校文化建設(shè)的過程中，還需要加強(qiáng)各個(gè)方面資源的建設(shè)，比如說加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，這不僅需要加強(qiáng)對(duì)教師的培訓(xùn)力度，而且也要鼓勵(lì)教師積極地去學(xué)習(xí)跟茶文化相關(guān)的知識(shí)和技能，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。

4、結(jié)束語(yǔ)

茶文化不僅內(nèi)容豐富，而且形式多樣，將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，對(duì)于高校多方面的發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。本文以此為探討點(diǎn)，進(jìn)行了上述論點(diǎn)的探討，希望能夠提供一些參考意見，從而促進(jìn)高校文化建設(shè)的發(fā)展。

唐山文化的論文篇十

“茶”字的起源，最早見于我國(guó)的《神農(nóng)本草》一書，它是世界上最古的第一部藥物書。

據(jù)有關(guān)專家考證，該書為戰(zhàn)國(guó)時(shí)代(公元前5年-一公元前2)的著作。

我國(guó)茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評(píng)茶的方法和經(jīng)驗(yàn)。

根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國(guó)發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。

茶葉在我國(guó)西周時(shí)期是被作為祭品使用的，到了春秋時(shí)代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰(zhàn)國(guó)時(shí)期茶葉作為治病藥品，西漢時(shí)期茶葉已成為主要商品之一了。

從三國(guó)到南北朝的三百多年時(shí)間內(nèi)，特別是南北朝時(shí)期，佛教盛行，佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡，于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。

飲茶推廣了佛教，而佛教又促進(jìn)了茶灶的發(fā)展，這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。

到了唐代，茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。

茶葉自古以來就成為中日兩國(guó)人民友誼的紐帶。

唐朝時(shí)，日本僧人最澄來我國(guó)浙江天臺(tái)山國(guó)清寺研究佛學(xué)，回國(guó)時(shí)帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園)，并由此傳播到日本的.中部和南部。

南宋時(shí)，日本榮西禪師兩次來到中國(guó)，到過天臺(tái)、四明、天童等地，宋孝宗贈(zèng)他“千光法師”稱號(hào)。

榮西撣師不僅對(duì)佛學(xué)造詣?lì)H深，對(duì)中國(guó)茶葉也很有研究，并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書，被日本人民尊為茶祖。

南宋開慶年問，日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學(xué)，回國(guó)時(shí)帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺(tái)子”，井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本，啟發(fā)和促進(jìn)了日本茶道的興起。

我國(guó)宋代時(shí)就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運(yùn)銷茶葉;明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國(guó)。

明代末期，公元16荷蘭商船首先從澳門運(yùn)茶到歐洲，打開了中國(guó)茶葉銷往兩方的大門。

我國(guó)關(guān)于茶館的最早記載，要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了，其中有“自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開店鋪，煮茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。

唐宋以后，不少地方都開設(shè)了以賣茶水為業(yè)的茶館。

到了清朝，民間曲藝進(jìn)入茶館，使茶館成為文化娛樂和休息的場(chǎng)所。

相傳我國(guó)最大的茶館是四川當(dāng)年的“華華茶廳”，內(nèi)有三廳四院。

成都茶館設(shè)有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。

我國(guó)人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。

古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。

唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。

唐宋時(shí)期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽(yáng)修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。

唐山文化的論文篇十一

摘要：漢中是我國(guó)歷史悠久的產(chǎn)茶勝地，有著品質(zhì)上乘的漢中綠茶，獨(dú)具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮，豐富多彩的茶風(fēng)習(xí)俗等獨(dú)特的茶文化。

旅游部門應(yīng)更新觀念，重視漢中茶文化旅游開發(fā)，打造一批生態(tài)茶園旅游品牌，積極營(yíng)造茶文化氛圍，加大宣傳促銷力度，不斷開拓漢中茶文化旅游市場(chǎng)，加強(qiáng)漢中茶文化旅游商品的開發(fā)工作，使?jié)h中茶文化旅游創(chuàng)造出其應(yīng)有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：漢中;茶文化旅游;開發(fā)

21世紀(jì)是休閑的時(shí)代，體驗(yàn)的時(shí)代，人們的出游選擇更加注重精神文化方面的審美體驗(yàn)。

各種以文化為特色開展的旅游活動(dòng)順應(yīng)了這一市場(chǎng)，正在如火如荼、蓬勃發(fā)展。

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是自然文化與人文文化的聯(lián)姻，是以茶為核心的物質(zhì)功能、社會(huì)風(fēng)向、文學(xué)藝術(shù)風(fēng)韻的有機(jī)匯總，經(jīng)過長(zhǎng)期發(fā)展，已形成一種內(nèi)涵豐富的綜合體系。

漢中有著悠久的產(chǎn)茶歷史、獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的茶樹品種，研究漢中茶文化并開發(fā)茶文化旅游對(duì)促進(jìn)漢中旅游業(yè)的發(fā)展有重大現(xiàn)實(shí)意義。

一、漢中茶文化資源

(一)茶文化發(fā)源地之一，歷史悠久的產(chǎn)茶勝地。

“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。

”茶史鉤沉，能不憶漢中?漢中是我國(guó)北方茶區(qū)中最優(yōu)良的茶葉適生地，常年良好的生態(tài)環(huán)境被公認(rèn)是地球上同經(jīng)緯度地帶中最適合人類生活、也最適合茶樹生長(zhǎng)的地方。

而漢茶種植歷史悠久，始于戰(zhàn)國(guó)，興于秦漢，盛于唐宋，自古就是茶馬互市的重要供養(yǎng)地。

漢中茶葉創(chuàng)造過歷史的輝煌，盛極一時(shí)并影響深遠(yuǎn)。

中國(guó)最早的一部地方志書《華陽(yáng)國(guó)志》中記載，約在公元前12世紀(jì)，古巴國(guó)的人們把茶葉作為地方特產(chǎn)敬獻(xiàn)給周天子武王，貢品茶“形似月亮，緊壓成團(tuán)”，名曰“西鄉(xiāng)月團(tuán)”，應(yīng)該是世界上最早的貢茶之一。

“西鄉(xiāng)月團(tuán)”大約產(chǎn)自今天漢中市的鎮(zhèn)巴、西鄉(xiāng)縣一帶。

大巴山產(chǎn)茶，在唐代陸羽所著《茶經(jīng)》開篇即云：“茶者，南方之嘉木也，其巴山峽川有兩人合抱者……”唐代的朝廷即以漢茶賜貢。

宋代“漢中買茶，熙河易馬”，茶馬互市，更為繁榮。

漢中因茶賦而成為大宋王朝同成都、開封并列的三大財(cái)源城市之一。

明代每年以“漢中茶三萬(wàn)擔(dān)易邊馬三萬(wàn)匹……”漢中茶葉成為當(dāng)時(shí)國(guó)家最重要的戰(zhàn)略物資之一。

(二)品質(zhì)上乘的漢中綠茶。

“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染”的自然地理優(yōu)勢(shì)和生長(zhǎng)環(huán)境使?jié)h中茶具有“香高、味濃、耐泡、形美、保健”五大特點(diǎn)。

“漢中是我國(guó)罕見的高香茶區(qū)”，而且是潔凈、衛(wèi)生的全天然有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)。

茶葉中普遍富含有機(jī)鋅和有機(jī)硒，同時(shí)漢中茶沒有污染。

全市所有的茶葉不經(jīng)任何技術(shù)處理，經(jīng)中茶所測(cè)定，全屬無公害茶葉，90%以上達(dá)到或超過綠色食品的a級(jí)和aa級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

美國(guó)有機(jī)食品專家對(duì)漢中茶區(qū)的生態(tài)進(jìn)行了實(shí)地考察后，給出的評(píng)估結(jié)果為“金”級(jí)。

據(jù)中國(guó)有關(guān)茶葉科研機(jī)構(gòu)測(cè)定，漢中名茶氨基酸含量達(dá)4%左右，咖啡堿達(dá)4.5%左右，茶多酚達(dá)40%左右，水浸出物達(dá)46%以上，有較好的品質(zhì)表現(xiàn)。

(三)獨(dú)具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮。

“盡攬春色品茗時(shí)，茶香笑迎客做伴”，漢中把繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化作為宗旨，收集、整理、發(fā)掘古樸濃郁的品飲方式及飲茶習(xí)俗，加以創(chuàng)新利用，開發(fā)出古樸而又不失現(xiàn)代的茶藝表演藝術(shù)。

西鄉(xiāng)的“秦巴茶藝”，通過動(dòng)態(tài)的沖泡以及表演者服飾的配合與古箏音樂意境的烘托，將秦巴茶藝的大氣展現(xiàn)在人們的眼前。

茶藝表演的漢茶茶禮，展現(xiàn)出了漢朝時(shí)代的禮儀和茶文化風(fēng)情。

茶道表演將盛唐宮廷茶道用現(xiàn)代茶道的形式表現(xiàn)了當(dāng)代的禮茶理念。

茶技精湛，動(dòng)作嫻熟，具有濃郁的地方特色。

(四)漢中民間的茶風(fēng)習(xí)俗。

解放前后，漢中地區(qū)的茶館設(shè)備都很簡(jiǎn)單，僅有桌凳、火爐、水壺和茶具，但店家招待茶客十分殷勤，語(yǔ)言謙和，態(tài)度和藹，使人有一種回家的親切之感。

近幾年來，隨著時(shí)代和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶館新增添棋類、紙牌、畫報(bào)、書刊、音樂電視節(jié)目。

有些還邀請(qǐng)鄉(xiāng)土藝人彈琴說書，活躍了茶人的文化生活。

這類茶藝館，形成了一種嶄新的茶俗，增添了客人的雅興，深受人們歡迎。

在鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)，一家一戶也是個(gè)茶館，不僅自己養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還形成了“客來先敬茶”的習(xí)俗語(yǔ)。

客人登門，茶水當(dāng)先，為客沏泡名茶，連茶具也很講究，一般都要做到開水洗燙消毒。

獻(xiàn)茶時(shí)雙手捧杯，輕遞輕放，親切招呼，頗有茶禮。

過去關(guān)門制茶唯恐“獨(dú)門絕藝”被人學(xué)去，如今聚集一起亮絕藝現(xiàn)場(chǎng)“斗茶”。

巴山深處著名茶鄉(xiāng)西鄉(xiāng)縣羅鎮(zhèn)數(shù)千名茶農(nóng)聚集一起“斗茶”，進(jìn)行采制茶比賽。

只見穿著醒目紅、黃、粉色淺色衣服的茶女們，臂挎竹籃穿行在青翠的茶山，她們唱著采茶歌熟練地采茶。

茶女們采摘的都是一芽二葉鮮葉，隨后由制茶歷史都在以上的“老把式”登臺(tái)亮相，進(jìn)行鮮葉殺青、揉捻、初干、復(fù)干和足干這些制茶流程，角逐茶葉采制能手。

隨著“斗茶”比賽的開展，該鎮(zhèn)茶農(nóng)們也出現(xiàn)了爭(zhēng)學(xué)科技、大斗茶藝的熱潮。

二、漢中茶文化旅游開發(fā)對(duì)策

(一)更新觀念，重視漢中茶文化旅游開發(fā)。

旅游業(yè)作為一種文化經(jīng)濟(jì)，只有深入發(fā)掘文化旅游資源，提高旅游地文化品位，樹立市場(chǎng)品牌，才能提高旅游者的消費(fèi)檔次，形成效益型增長(zhǎng)。

為了促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，漢中必須大力發(fā)展融自然風(fēng)光、地方文化于一體，強(qiáng)調(diào)參與性、知識(shí)性的特色旅游產(chǎn)品。

茶文化旅游可讓游人在美的享受與游的樂趣中，學(xué)習(xí)和體味中國(guó)文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，感受“禮讓、友誼、親和”的中國(guó)茶德，起到教育國(guó)人，促進(jìn)茶文化復(fù)蘇與繁榮，增強(qiáng)民族自豪感的作用。

游人在對(duì)茶文化的了解過程中，自覺不自覺地形成了賞茶、愛茶的心理，客觀上起到了培育茶和茶文化旅游消費(fèi)者的作用。

以茶文化旅游為龍頭，可以帶動(dòng)茶文化旅游沿線景觀、景點(diǎn)、茶商品購(gòu)買、茶會(huì)娛樂和茶旅住宿的興旺，為旅游地帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。

因此，漢中旅游管理部門及業(yè)界應(yīng)該抓住這一良好機(jī)遇，轉(zhuǎn)變對(duì)茶文化旅游不夠重視的觀念，順應(yīng)市場(chǎng)需求，大力發(fā)展?jié)h中茶文化旅游事業(yè)。

(二)打造生態(tài)茶園旅游品牌，開展茶鄉(xiāng)生態(tài)游。

漢中北依秦嶺，南屏巴山，氣候溫潤(rùn)，產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)，種茶地域廣泛，茶園規(guī)?？涨?，深受游客青睞，選擇條件適宜之地，如西鄉(xiāng)、勉縣、寧強(qiáng)、南鄭等地，發(fā)展茶鄉(xiāng)山水生態(tài)游。

建議有關(guān)部門大力將發(fā)展茶園產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)姻，共同引導(dǎo)開發(fā)一些茶園觀光游項(xiàng)目，集采茶、制茶、品茶、茶藝表演、茶園觀光等于一體，讓游客在欣賞漢中茶園獨(dú)特美景的同時(shí)，更好地去領(lǐng)略漢中茶文化的魅力。

西鄉(xiāng)縣以發(fā)展生態(tài)茶園為依托，開辟了茶園觀光旅游線路，大力發(fā)展茶園農(nóng)家樂，開發(fā)出品茶、觀光、娛樂、健身等多種旅游項(xiàng)目。

同時(shí)，還成立了縣茶葉中等專業(yè)學(xué)校，開設(shè)了茶藝表演班，專門培養(yǎng)茶藝表演人才，為西鄉(xiāng)乃至漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，較好地實(shí)現(xiàn)了“以茶促旅，以旅促茶”的雙贏局面，為漢中進(jìn)一步打造更多的生態(tài)茶園旅游品牌樹立了榜樣。

(三)積極營(yíng)造茶文化氛圍，加大宣傳力度，不斷開拓漢中茶文化旅游市場(chǎng)。

“中國(guó)陜西(漢中)首屆茶業(yè)茶文化節(jié)”，隨處可見宣傳漢中茶文化的圖片和信息，社會(huì)反響非常好。

建議將營(yíng)造茶文化氛圍作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的、經(jīng)常性的工作。

比如，可以在出入漢中的交通要道旁懸掛大型廣告牌，宣傳漢中茶文化;在城市的商場(chǎng)、車站、廣場(chǎng)等行人密集處安裝電子顯示屏，講解漢中茶文化;與央視或其他新聞媒體、出版社等合作，推介漢中茶文化。

同時(shí)，要將類似“茶文化節(jié)”的節(jié)慶活動(dòng)一直辦下去，因?yàn)楝F(xiàn)在的節(jié)慶活動(dòng)已與發(fā)展旅游密不可分，節(jié)慶活動(dòng)已成為宣傳旅游、招徠游客的又一特殊平臺(tái)。

特別是漢中茶葉協(xié)會(huì)將漢中幾大名茶整合后打出“漢中仙毫”的品牌并成功推出，使得漢中茶業(yè)走出了盆地，走向了全國(guó)，也使得漢中成了眾多游客關(guān)注和向往的地方。

(四)加強(qiáng)漢中茶文化旅游商品開發(fā)工作。

購(gòu)物是旅游中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，漢中茶文化旅游的發(fā)展，必須注重茶商品開發(fā)研究工作，茶商品從狹義上說是指各種品牌的茶葉;從廣義上講是指以茶為龍頭的包括茶具、茶食、茶畫、茶書法、茶工藝品、茶旅游紀(jì)念品等涵蓋茶文化各個(gè)方面的旅游商品。

有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)茶文化商品的研究開發(fā)工作，成立專門機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)開發(fā)文化內(nèi)涵、品味較高的旅游商品。

如，在茶葉包裝上可以根據(jù)茶葉產(chǎn)地，在盒子表面印上當(dāng)?shù)氐闹糜尉包c(diǎn)圖片及簡(jiǎn)介，比如：勉縣定軍茗眉茶盒上可印武侯墓和武侯祠，西鄉(xiāng)午子仙毫茶盒上可介紹午子山，南鄭漢水銀梭茶盒上可印南湖、紅寺湖，寧強(qiáng)雀舌茶盒上可介紹青木川古鎮(zhèn)等。

另外，還應(yīng)根據(jù)漢中客源市場(chǎng)的特殊性，推出一些特別品牌包裝盒。

如，漢中的兩漢三國(guó)文化和“東方紅寶石――朱”常常引得日本和他國(guó)友人前來品味和觀賞，因此，可以在茶盒表面增印上日文或英文，在方便游客的同時(shí)，更好地宣傳漢中茶文化和旅游，也為早日把漢中旅游推出國(guó)門積蓄力量。

目前，漢中擬建造一座集茶商品貿(mào)易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究，休閑、旅游、娛樂、會(huì)議于一體的西北最大的'漢中茶城，以此來提升漢中城市品位。

此項(xiàng)目的完成將會(huì)填補(bǔ)漢中無大型旅游購(gòu)物點(diǎn)的空白，從而大大提升漢中旅游品位，促進(jìn)漢中旅游業(yè)又好又快地發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王玲.中國(guó)茶文化[m].中國(guó)書店，1993.12.

[3]史延廷.振興茶葉的關(guān)鍵所在是發(fā)展茶文化旅游.中國(guó)旅游報(bào)，.2.

唐山文化的論文篇十二

中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國(guó)家，被稱為茶的祖國(guó)，我們看看下面的中國(guó)茶文化論文吧！

中國(guó)茶文化論文

摘要：作為世界三大飲料之一的茶，自中國(guó)唐代陸羽的《茶經(jīng)》問世以來，中國(guó)茶文化經(jīng)過多年的追求和銳意的提煉，使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內(nèi)涵，對(duì)研究中國(guó)茶文化是非常有意義的。

關(guān)鍵詞：茶；茶文化；起源；內(nèi)涵；研究

1茶樹起源

我們祖先對(duì)茶樹的起源問題，歷來爭(zhēng)論較多，隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達(dá)成共識(shí)，即中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，并確認(rèn)中國(guó)西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國(guó)，并逐漸傳播至世界各地。起源及原產(chǎn)地茶樹起源于何時(shí)？必是遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產(chǎn)于中國(guó)，自古以來，一向?yàn)槭澜缢J(rèn)。其實(shí)中國(guó)在公元2左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現(xiàn)今的資料表明，全國(guó)有10個(gè)省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹。有的地區(qū)，甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今，我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹，時(shí)間之早，樹體之大，數(shù)量之多，分布之廣，性狀之異，堪稱世界之最。此外，又經(jīng)考證，印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國(guó)引入印度的茶樹同屬中國(guó)茶樹之變種。由此，中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來，茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合，從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā)，對(duì)茶樹原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證，進(jìn)一步證明我國(guó)西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。

茶是中華民族的舉國(guó)之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，始于唐朝，興于宋代，中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩！

2茶文化的歷史

茶文化的定義：茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個(gè)載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。

中國(guó)茶文化歷史淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，若依文獻(xiàn)記載來看，可上溯至公元前2337年中古時(shí)代的神農(nóng)氏?！皞髡f始于皇帝時(shí)代《神農(nóng)本草經(jīng)》中：‘神農(nóng)嘗百草，日遇72毒，得荼而解之’?！薄拜薄奔础安琛保拼斑€無“茶”字，我國(guó)古代早期文獻(xiàn)《爾雅》中，將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物，《神農(nóng)食經(jīng)》中記述：“荼茗久服，令人有力悅志?！碧拼懹稹恫杞?jīng)》中有云：“茶之為飲，發(fā)于神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄??！盵2]《爾雅》成書于漢代，因此，許多學(xué)者據(jù)此論證周代就已形成飲茶的風(fēng)尚?！恫杞?jīng)》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時(shí)傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅(qū)在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例?，F(xiàn)代西南少數(shù)民族地區(qū)，有以茶入味的習(xí)俗，無疑是古代食茶的遺風(fēng)。竹筒茶加油鹽食用，大蒜加茶炒菜，腌制茶可拌可炒，亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶，芝麻豆子茶很有名氣。我國(guó)食譜中：茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。

繼《茶經(jīng)》之后，古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料，大約形成在西漢時(shí)期，西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶，煮茶和洗滌茶具的細(xì)節(jié)。

中國(guó)茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風(fēng)日盛，因而以茶為主的茶宴、茶會(huì)亦與日俱增，興盛一時(shí)。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅，還可以“不令人醉，微覺清思”。陸羽的好友詩(shī)僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩(shī)：

越人遺我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

至宋代，中國(guó)茶道、茶藝愈加充實(shí)完善起來。宋代茶學(xué)著作比唐代更多，內(nèi)容更豐富。《茶錄》子安《拭茶錄》，熊蕃《宣和北苑貢茶錄》，黃儒《品茶要錄》，無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學(xué)著作《大觀茶論》，此書雖不一定為皇上御筆，但也記錄了一些不少的精微體驗(yàn)心得，從中可知宋徽宗是一個(gè)嗜茶、愛茶的帝王?！洞笥^茶論》一書，對(duì)采茶工藝有許多精細(xì)入微的描述，宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指，從甲則速斷不柔，從指則多溫易損?！敝撇韫に囈蟆跋礈煅课?、洗器惟凈、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良。”如菜茶制作過時(shí)，不合時(shí)宜，蒸壓不當(dāng)，焙之太過，是制作不出上等好茶的。

一代詞圣蘇東坡，把佳茗比作佳人，也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道：“活水還須活火烹，自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲?？菽c未易禁三碗，坐聽荒城長(zhǎng)短更。”

明清時(shí)代，茶道、茶藝又增添了新工藝、新內(nèi)容。明代錢椿年于嘉靖九年（1530）作《茶譜》一書，分茶略、茶品、茶藝等九部分，其中“煎茶四要”、“點(diǎn)茶三要”寫得簡(jiǎn)潔實(shí)用?！凹宀杷囊敝福哼x擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的水如果不甘美，會(huì)嚴(yán)重?fù)p害茶的香味；烹茶之前，先用熱水沖洗茶葉，除去茶的塵垢和冷氣，這樣，烹出的茶水味道甘美；煎湯須小火烘、活火煮，活火指有焰的木炭火，煎湯時(shí)不要將水燒得過沸，才能保存茶的精華；茶瓶宜選小點(diǎn)的，容易控制水沸的程度，在點(diǎn)茶注水時(shí)也好掌握分寸，茶盞宜用建安的兔毫盞?！包c(diǎn)茶三要”指：滌器、茶盞、擇品。點(diǎn)前先將茶器洗凈；茶盞是茶面聚乳的關(guān)鍵；烹點(diǎn)之際，不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之，……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。

清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果，以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調(diào)鼎集》卷八列舉當(dāng)時(shí)名茶外又?jǐn)⑹鰩追N花茶，果茶的制作工藝?！肚宀琛芬粭l下有：茶葉，石榴米四粒，松仁四粒，或加花生仁，青豆泡茶?！杜莶琛芬粭l下是：茶葉內(nèi)加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡，頗香?！堕蠙觳琛芬粭l是：橄欖數(shù)枚，木錘敲碎（鐵敲有黑銹并刀腥），同茶入小砂壺，注滾水蓋好，少?？娠?。花紅同?！栋迪悴琛芬粭l是：臘月早梅，清晨用箸摘下半開花朵，連蒂入磁瓶。每一兩，用炒鹽一兩灑入，勿經(jīng)手。厚紙密封，入夏取用。先置蜜少許于杯，加花三四朵，滾水注，花開如生。

3茶文化的內(nèi)涵

飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品，具有更加獨(dú)特的社會(huì)功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用，尤其茶道、茶藝、茶事中所體現(xiàn)的.文化內(nèi)涵更為廣泛、深刻。

文化思想深層次的內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學(xué)成份和茶葉入藥的療效等，也包括茶道、茶藝、品茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。

茶文化的制度文化是指“人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中所形成的社會(huì)行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施，稱之為“茶政”，包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷外貿(mào)等等。

茶文化的行為文化是指“人們?cè)诓枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲(chǔ)茶、品茶、斗茶、點(diǎn)茶、茶點(diǎn)心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現(xiàn)出來。

茶文化的心態(tài)文化是指人們?cè)谄奋嫴柽^程中所表現(xiàn)的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞，而曷不言詩(shī)矣?！蔽娜搜鐣?huì)上以茶代酒，標(biāo)志著生活習(xí)俗的大改變。可以說，茶宴是中國(guó)文人的創(chuàng)造。

舉行茶藝表演，開辦茶藝知識(shí)講座和培訓(xùn)，積極參與茶文化活動(dòng)，顯示出自覺的文化積極性，這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現(xiàn)出來的社會(huì)功能，也就是茶文化對(duì)社會(huì)文化教育功能獨(dú)特的貢獻(xiàn)。

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[3]詹梓金.福建茶文化縱撗談[j].福建茶葉,2000,(增刊).

唐山文化的論文篇十三

摘要：本文通過比較中西方酒的文化的源頭、釀酒原料、酒文化和飲酒方式等方面的不同來分析和比較中西方酒文化差異.本文不同于其他的調(diào)研，我主要著重于通過學(xué)習(xí)英語(yǔ)而了解酒文化的重要性。本文第一部分是引言，接下來兩部分是對(duì)比中西酒文化，第四部分是關(guān)于酒的創(chuàng)新技術(shù)，最后結(jié)束在一段總結(jié)中。通過這個(gè)論文，新鮮的著重點(diǎn)和方法為英語(yǔ)學(xué)習(xí)者提供了不一樣的文化觀點(diǎn)。酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，是一個(gè)國(guó)家歷史發(fā)展和文化沉淀過程中不可缺少的一環(huán)。中西方文化價(jià)值觀存在著根本性的差異酒文化也是一樣。通過這一對(duì)比，從而進(jìn)一步闡述中西方文化差異特別是價(jià)值觀方面的差異。

關(guān)鍵詞：國(guó)家，西方，酒文化，比較

最近比較火的新聞是某985的大一新生，在酒吧為了拼酒省錢，強(qiáng)迫不勝酒力的自己喝下六杯整整1800毫升的白酒，最終因酒精中毒去世。這樣的事情其實(shí)最近幾年時(shí)有發(fā)生，明明喝酒應(yīng)該是一件開心的事情，是一件消遣的事情，在中國(guó)的酒桌上，喝酒卻成了一件本事，一門學(xué)問。反觀美國(guó)的酒桌文化，好像很少聽到哪個(gè)人是被灌酒灌死的，因?yàn)槊绹?guó)人沒有中國(guó)這種酒文化，真的喝酒喝出命的多半也都是“自作自受”，與他人無關(guān)。那么下面就看下這兩個(gè)國(guó)家酒文化的區(qū)別吧。

美國(guó)酒桌文化：

美國(guó)超市里也琳瑯滿目得擺放著各色美酒，但是對(duì)于飲酒卻有著各種各樣的限制。首先是飲酒者的年齡，未成年人是嚴(yán)禁飲酒的，而且嚴(yán)禁賣酒給未成年人，所有人買酒的時(shí)候都需要經(jīng)過經(jīng)過身份檢查，必須攜帶粘貼有相片的有效證件才能買到酒。而且超市的售貨員審查非常嚴(yán)格，言談之間像是在捍衛(wèi)著某種不可逾越的正義。還有，公共場(chǎng)合不能和酒精含量高的飲料，也就是說在酒店里是不能喝白酒的，再好的酒只能帶回家自己慢慢喝，這之于中國(guó)人已經(jīng)失去大半飲酒的意趣。

另外就是美國(guó)關(guān)于飲酒的法律非常的多，比如：

1.如果你買多了啤酒，你的兄弟向你買數(shù)罐啤酒，這情況很普通看起來沒有問題。但在美國(guó)你已經(jīng)觸犯了可判刑的罪行：你無牌售賣酒類。

2.任何人沒有牌照攜帶任何數(shù)量的含酒精飲料進(jìn)入猶他州都是犯法，可判刑最高6個(gè)月監(jiān)禁和罰款1000美元。

3.如果一個(gè)人將一瓶啤酒或其它酒類送給朋友作為禮物，美國(guó)肯塔基州可以將他判監(jiān)5年。

4.美國(guó)康乃狄克州的藥劑師每年要付400美元的牌照費(fèi)，才獲準(zhǔn)在藥方中使用酒精。

5.在美國(guó)密西根州任何未滿21歲人士將酒類飲料作為禮物送給別人，就算受禮人是在合法年齡，這都是不合法的。

6.在美國(guó)賓夕法尼亞州的公眾地方醉酒是一種罪行。

7.避免浪費(fèi)和勉強(qiáng)喝完以致醉酒，應(yīng)該沒有問題，但在美國(guó)密西根州是不容許的。

與此同時(shí)，在美國(guó)，因?qū)凭囊蕾嚩a(chǎn)生的酗酒者（alcoholics）并不少見。非官方的數(shù)據(jù)是6%的美國(guó)人口酗酒。但同時(shí)，美國(guó)也有一套比較完善的幫助酗酒者戒酒的體系。alcoholicsanonymous（aa）是一個(gè)對(duì)酗酒者提供免費(fèi)幫助的非盈利性機(jī)構(gòu)，這一組織最近在北京和上海也有分支。這一組織主要是為有相似經(jīng)驗(yàn)的酗酒者提供一個(gè)安全的討論，互相傾聽和幫助的場(chǎng)所。aa在很多電視節(jié)目中出現(xiàn)過，所以大多數(shù)美國(guó)人都對(duì)此不陌生。

中國(guó)酒桌文化

首先中國(guó)人愛面子。酒喝多了是件很痛苦的事，就是因?yàn)橥纯嗨圆乓?！勸酒的希望展現(xiàn)自己有讓對(duì)方痛苦的能力來體現(xiàn)自己的地位，獲得“面子”。

另外中國(guó)是一個(gè)講人情的地方，各方利益群體都希望找到一個(gè)情感訴求的切入點(diǎn)從而實(shí)現(xiàn)辦事的目的，酒桌是最容易操作——安排個(gè)飯店，約好大家的時(shí)間就可以了，反正大家也都是需要吃飯的，而且在短時(shí)間內(nèi)——幾個(gè)小時(shí)足夠了——效果最好的辦法。

一般喝大酒都是有人有明確的目的的，分為兩種情況，一種呢是接待客人，喝酒的目的是盡快和對(duì)方熟絡(luò)起來，建立關(guān)系；另一種呢是明確的要辦某一件事，飯局上有要辦事的人，也有能拍板的人。

先說第一種情況，喝大酒的可能性最大，因?yàn)楹染票旧硎且患容^痛苦的事情，喝完了難受，大家都知道，但是為了表達(dá)對(duì)對(duì)方的尊敬，所以用喝酒這種接近自殘的方式，來很直白的`讓對(duì)方知道，我很在乎你。對(duì)方看到你喝了，也必須回敬，這是酒桌的基本游戲規(guī)則，如果你不回敬，大家會(huì)感覺你不好接觸，很難接近。這也是個(gè)了解對(duì)方性格的機(jī)會(huì)，通常一般有酒就喝，不推的人，一般也確實(shí)好接觸一些。

再說第二種情況，第二種情況下酒桌基本可以說是最好的選擇。因?yàn)樵谥袊?guó)人與人的溝通成本很高，比如你想辦一件事，或是有一個(gè)想法，而這個(gè)事情比較重要的時(shí)候，你會(huì)反復(fù)琢磨對(duì)方能不能接受，你怎么提比較合適，尤其是在和對(duì)方不熟悉的情況下，想要提出自己的想法或是方案是很不容易的，那么喝酒的話，可以借著所謂的“酒勁”說出來，來試探對(duì)方的反應(yīng)，如果對(duì)方反應(yīng)很激烈，明顯不贊成，你可以說自己喝多了，讓對(duì)方別往心里去；如果對(duì)方的態(tài)度還可以的話，說明這個(gè)事是有可能的，可以繼續(xù)深談。

最關(guān)鍵的是，對(duì)于想要辦事的人來說，酒桌最容易操作——尤其在不了解對(duì)方的情況下，如果你了解對(duì)方，或者還能去洗個(gè)澡或是喝個(gè)茶，但是這兩者又都缺少失言的退路。所以，酒文化很盛行。

所謂的邏輯不邏輯，那都是局外人自己推斷的，凡事存在即合理，能存在這么久，也必然有其原因。我說的這些情況，在職場(chǎng)或是商場(chǎng)上，也都是談合作，或是談銷售之類的比較重要的情況，一般能出面辦這種事的，要么是比較資深的銷售，要么至少也得是部門經(jīng)理之類的，也不太可能是剛畢業(yè)的大學(xué)生。你所說的大學(xué)生開始學(xué)酒場(chǎng)這些事呢，不一定有什么必要，但是將來工作以后，尤其是上升到一定職位以后，還是躲不開的一個(gè)問題。

那么有三個(gè)辦法供你參考避免喝大酒，一種呢，就是任何情況下死都不喝，剛開始大家都覺得你奇怪，或者還有人拿話擠兌你，要抗住，堅(jiān)持一段時(shí)間以后，大家就都知道你不喝了，也就沒人說你了，這個(gè)辦法需要你能夠較好的承受壓力；第二種呢，就是在接觸新認(rèn)識(shí)的人的時(shí)候，正常喝，然后多次起身去廁所，最好吐一把讓大家都看到，回來就癱軟在座位上，大家也就會(huì)看到你酒量一般，以后再喝不會(huì)太勸酒，但是這個(gè)辦法需要你日后可能每次也都要喝點(diǎn)，但是不用喝太多。第三種呢，就是每次都盡量開車去，以開車為由不喝，看你定力了，也有把車扔在飯店，最終還是沒少喝的。

唐山文化的論文篇十四

摘要：本文嘗試用性別分析的工具，從文化的視角把身處社會(huì)結(jié)構(gòu)和利益格局巨大變遷中的弱勢(shì)群體女性作為研究對(duì)象。

指出就業(yè)中存在性別不平等狀況，揭露了性別不平等背后的制度性和結(jié)構(gòu)性因素，分析了社會(huì)制度和結(jié)構(gòu)中造成和影響性別不平等的文化機(jī)制，認(rèn)為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌時(shí)期社會(huì)文化的墮距是女性就業(yè)性別歧視的根源，提出構(gòu)建先進(jìn)的性別文化對(duì)解決性別歧視具有重要意義。

關(guān)鍵詞：就業(yè)性別歧視;文化機(jī)制;先進(jìn)性別文化

分析婦女就業(yè)中的性別歧視，首先必須明確性別歧視的基本內(nèi)涵和界定。

這是關(guān)于性別歧視的權(quán)威定義，它高度概括地闡明了性別歧視的基本含義。

就業(yè)性別歧視問題在世界上各個(gè)國(guó)家都存在，我國(guó)也不例外。

20世紀(jì)80年代以來改革開放，這場(chǎng)深入到制度與結(jié)構(gòu)層面的社會(huì)變革對(duì)中國(guó)女性的就業(yè)狀況形成了巨大的沖擊。

由于企業(yè)擁有用工自主權(quán)、女性“性別虧損”、社會(huì)文化的傳統(tǒng)性別觀念以及法律法規(guī)的不完善等原因，就業(yè)過程中女性遭受性別歧視現(xiàn)象屢見不鮮，導(dǎo)致女性就業(yè)存在以下主要問題：女性就業(yè)難;女性就業(yè)質(zhì)量差;從總量上講，女性失業(yè)人數(shù)比重較大;再就業(yè)困難;女性勞動(dòng)權(quán)益問題凸顯。

本文從文化的視角對(duì)就業(yè)過程中的性別歧視問題做出分析和探討，希望對(duì)于這一問題的研究能提供借鑒，對(duì)于消除就業(yè)性別歧視能起到促進(jìn)作用。

二、一個(gè)文化的分析視角

(一)性別分工的社會(huì)文化運(yùn)行機(jī)制

社會(huì)性別理論認(rèn)為，女人能力低于或劣于男人不是先天原因，而是后天環(huán)境造成的。

女人與男人的差距是社會(huì)習(xí)俗束縛的結(jié)果，是社會(huì)文化強(qiáng)加的。

20世紀(jì)五六十年代，法國(guó)女權(quán)主義作家波伏娃提出了“女人是被塑造的”觀點(diǎn)，論證了男女性別的分工和差異是由社會(huì)文化建構(gòu)的，是在男性優(yōu)位的社會(huì)建構(gòu)過程中逐步形成的。

20世紀(jì)六七十年代，的“性認(rèn)知障礙”的研究成果，從根本上推翻了長(zhǎng)期以來占主流地位的性別生物決定論的假說，為性別是社會(huì)文化建構(gòu)的觀點(diǎn)提供了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)依據(jù)。

按中國(guó)男主外女主內(nèi)的傳統(tǒng)，女性承擔(dān)大部分家務(wù)勞動(dòng)，女性實(shí)際勞動(dòng)時(shí)間(職業(yè)勞動(dòng)+家務(wù)勞動(dòng))高于男性，閑暇時(shí)間少于男性。

這樣的生活運(yùn)行模式不僅使女性難以有更多的時(shí)間不斷充實(shí)和提高自身素質(zhì)，亦使她們對(duì)職業(yè)的投入不足和自我期許降低。

這種性別的社會(huì)角色削弱了女性在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的能力。

那么，這種傳統(tǒng)的性別分工機(jī)制如何運(yùn)行呢?當(dāng)體力成為生產(chǎn)力中最活躍的因素時(shí)，男性在物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭，經(jīng)濟(jì)上的支配地位使父權(quán)制成為統(tǒng)治社會(huì)的主要制度，男性占據(jù)主導(dǎo)地位、女性淪為男性的附屬品。

漢代即有民諺云：“一夫不耕或受之饑，一女不織或受之寒”。[3]

在靠天和人力吃飯的農(nóng)業(yè)社會(huì)中，男性在社會(huì)生活的各個(gè)方面占據(jù)主導(dǎo)地位，他們被看作是社會(huì)或家庭的棟梁，女性被認(rèn)為只能生兒育女、操持家務(wù)。

重男輕女思想由此而生，父權(quán)制成為社會(huì)的主要制度。

父權(quán)制強(qiáng)調(diào)男性與生俱來就具有支配性和獨(dú)立性，富有攻擊性，而女性則與生俱來就是溫柔的、順從的、情感依賴的。

這種傳統(tǒng)的性別分工制度規(guī)定公共領(lǐng)域只能由男性管理，女性只是男性的附庸和擺設(shè)，該制度在儒家文化中表現(xiàn)最為嚴(yán)格，男尊女卑是我國(guó)傳統(tǒng)性別文化的核心觀念。

《詩(shī)經(jīng)》所記載的民歌中，“乃生男子，載寢之床，載衣之裳，載弄之璋。

乃生女子，載寢之地，載衣之裼，載弄之瓦”。

[4]即男女從降生之時(shí)，便有床(貴)與地(賤)之分，璋與瓦之別。

男孩一降生，其角色就被定位于養(yǎng)家糊口、擁有決定權(quán)、處于支配地位、獲取較高的社會(huì)地位和名譽(yù)聲望，女孩被定位于關(guān)懷和照顧老人孩子、以家庭為重心、處于輔佐和服從地位的角色。

這一分工制度造就了男性對(duì)權(quán)勢(shì)、聲望和財(cái)富的崇拜，也造就了女性與公共領(lǐng)域的隔絕，機(jī)械延續(xù)著女兒、妻子、母親的家庭角色。

這一方面使男性擁有更多的權(quán)力、財(cái)富和更高的地位，另一方面女性只能從男性手中獲取權(quán)力、財(cái)富和地位，形成/男主女從/男尊女卑的格局，女性不得不把自己的職分降到次要的從屬的角色，[1]這種性別分工制度使現(xiàn)代的核心家庭“以父母地位不對(duì)稱”為特征，即男性在家庭中占主導(dǎo)地位，而女性的勞動(dòng)價(jià)值不受重視。

在男孩和女孩形成身份的過程中，逐步對(duì)父母的角色有了區(qū)分。

兒童在有關(guān)男性和女性概念的發(fā)展形成過程中，不斷修正自己的行為、思維、情感以及期望，以求同他所觀察到的性別范型相吻合，努力使自己成為十足的男子漢或溫柔女性，最終成為具有典型性別特征的個(gè)體。

此過程通過不斷復(fù)制被歷朝歷代制度化，經(jīng)由三千年的史內(nèi)化為人的自覺行動(dòng)，成為“吃人的禮教”，在人們的意識(shí)深層形成厚重的文化積淀。

生產(chǎn)力的發(fā)展，尤其是蒸汽、電力和核能為動(dòng)力的機(jī)器代替了人力(手工)勞動(dòng)工具，傳統(tǒng)性別分工制度受到強(qiáng)烈的挑戰(zhàn)和沖擊，女性在公共生產(chǎn)領(lǐng)域大顯身手，經(jīng)濟(jì)地位開始上升，社會(huì)地位大大提高，男性也逐漸分擔(dān)家務(wù)和照顧孩子，傳統(tǒng)性別分工制度向性別平等制度轉(zhuǎn)變，正如奧格本(-burn)認(rèn)為，這種轉(zhuǎn)變作為一種文化現(xiàn)象是在打破舊均衡狀態(tài)后做出調(diào)節(jié)，尋求新的均衡過程。

文化失調(diào)理論認(rèn)為，現(xiàn)代的許多社會(huì)問題都是由于我們的思想觀念不能與社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)引起的，性別歧視問題也不例外，所以三千年的文化積淀使女性以持家為主、男性以養(yǎng)家為主的男外女內(nèi)男耕女織格局并未根本改變。

在父權(quán)制文化中家庭內(nèi)部的性別分工始終是男主外女主內(nèi)。

世代相傳的性別角色強(qiáng)調(diào)男性在公共領(lǐng)域和女性在私人領(lǐng)域的責(zé)任，社會(huì)化過程使人們相信男性適合在外闖天下而婦女更適合呆在家里相夫教子。

文化形成了男人是養(yǎng)家人，女人是持家人的刻板印象。

在現(xiàn)實(shí)生活中，社會(huì)性別的生理差別經(jīng)由性別文化和制度化力量的作用，通過一系列行為規(guī)范的制約，最終被凝固為性別角色。

在農(nóng)村依然表現(xiàn)為女性結(jié)婚后要從夫居，不能贍養(yǎng)自己的父母和繼承自家的財(cái)產(chǎn)。

孩子只能冠夫姓，男孩繼承家庭財(cái)產(chǎn)、延續(xù)香火，生了男孩說是“生了個(gè)讀書的”，而生了女孩說是“陪錢貨”。

民間流行的說法就是：“生個(gè)男子滿堂紅，添個(gè)女孩年年窮”。[7]

這種性別分工制度要求男女扮演的不同角色強(qiáng)化了男性的支配地位，同時(shí)，性別社會(huì)化的機(jī)制還在不斷加強(qiáng)女性的家庭角色，弱化其在公共領(lǐng)域中的社會(huì)角色。

如果一名女性在事業(yè)上相當(dāng)成功，而家庭生活卻出現(xiàn)了問題的話，那么她仍然被視為一名失敗者，因?yàn)樗龥]有在人們普遍認(rèn)為的女性生活中最為重要的方面取得成功。

轉(zhuǎn)型時(shí)期我國(guó)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代觀念相互交織，兩性平等的立法與事實(shí)上的不平等同時(shí)存在，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的性別分工機(jī)制彼此纏繞，這對(duì)男女的角色、責(zé)任、資源分配、權(quán)力分配、社會(huì)評(píng)價(jià)帶來了巨大的影響，形成了因果相連的性別運(yùn)作模式。

導(dǎo)致女性不僅在就業(yè)中處處遭受歧視，而且大多從事與性別有關(guān)的延伸性工作，其職業(yè)往往與幼兒園老師、護(hù)士、保姆、服務(wù)員等相聯(lián)系，女性就業(yè)增長(zhǎng)最多的是在“照顧性”服務(wù)業(yè)，而男性在高收入、高科技、高地位的職業(yè)領(lǐng)域中占據(jù)統(tǒng)治地位。

統(tǒng)計(jì)顯示，在全國(guó)各級(jí)各類機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人的性別構(gòu)成中，男性高達(dá)85.4%，女性僅占14.6%(1995年全國(guó)1%人口抽樣調(diào)查資料)。

一份很有影響的報(bào)紙刊登的招聘廣告中，所公布15個(gè)崗位中有12個(gè)崗位指明只要男性，而這些崗位清一色是管理決策部門的職務(wù)，如星級(jí)賓館總經(jīng)理、外貿(mào)公司總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、資產(chǎn)管理部長(zhǎng)等。

這種在招聘時(shí)把女性排斥在管理決策階層之外的現(xiàn)象，證明了工作場(chǎng)所男性優(yōu)勢(shì)和性別不平等的普遍存在，性別歧視并沒有隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來而銷聲匿跡。

長(zhǎng)期以來，傳統(tǒng)的性別分工機(jī)制將女性的職業(yè)或能力固定化，在人們的潛意識(shí)中或多或少地存在傳統(tǒng)的角色定型，認(rèn)為女性的主要責(zé)任在于家庭，“男主外女主內(nèi)”的思想成為整個(gè)社會(huì)的共識(shí)，進(jìn)而造成家庭甚至女性自己對(duì)自己的束縛。

“男人以社會(huì)為主，女人以家庭為主”的性別角色規(guī)范規(guī)定了男女主要活動(dòng)的兩個(gè)不同領(lǐng)域，女性對(duì)家庭負(fù)責(zé)，其主要責(zé)任是相夫教子，做賢妻良母，男性的主要責(zé)任體現(xiàn)在社會(huì)中，有一份體面的職業(yè)，為家庭帶來經(jīng)濟(jì)收入和社會(huì)尊敬。

女大學(xué)生盡管受教育程度高，仍無法擺脫這種長(zhǎng)期形成的價(jià)值觀，甚至一些有才華的女孩在“我不能”的陰影中放棄開發(fā)自身潛能的努力，許多女大學(xué)生在潛意識(shí)中認(rèn)同“女性不如男性”的觀點(diǎn)，對(duì)于工作，也就缺少男生的那份豪情壯志和事業(yè)心。

與此相對(duì)應(yīng)，社會(huì)女性所應(yīng)從事的職業(yè)也形成了一種刻板印象，認(rèn)為女性只能從事幼兒園阿姨、服務(wù)員等行業(yè)。

職業(yè)的不同導(dǎo)致社會(huì)對(duì)男女評(píng)價(jià)的不同，認(rèn)為男人天生比女性能力強(qiáng)，比女性聰明，適合干大事業(yè)。

因此許多企業(yè)在招聘時(shí)以崗位不適合女性為由拒絕女大學(xué)生正是這種刻板印象一定程度上的反映。

性別刻板印象把性別角色定型化，使它在壓制女性的潛能上發(fā)揮了很大作用，從而為性別歧視提供合法化依據(jù)。

女性長(zhǎng)期不從事那些被男性壟斷的職業(yè)反過來又強(qiáng)化了女性的刻板印象，形成了惡性循環(huán)。

(二)性別歧視的內(nèi)化：女性對(duì)傳統(tǒng)性別角色的認(rèn)同

中國(guó)傳統(tǒng)的性別角色觀念把理性的、勇猛的、主外的、獨(dú)立的、擅長(zhǎng)抽象分析的等歸為男性特征，而把感情的、溫柔的、主內(nèi)的、依賴的、缺乏抽象思維能力的等歸為女性特征，這種刻板化的性別角色通過社會(huì)化過程使兩性都順從文化所規(guī)定的氣質(zhì)、角色、地位，導(dǎo)致了性別角色的差異。

從表層看，這一過程是通過女性認(rèn)同傳統(tǒng)性別角色的社會(huì)化過程實(shí)現(xiàn)的，女性認(rèn)可了性別角色差異，并默認(rèn)了性別歧視。

但是，從深層看，社會(huì)化過程實(shí)現(xiàn)的前提是性別角色差異，性別角色差異的一個(gè)基本內(nèi)涵是男人更適合社會(huì)就業(yè)，這一內(nèi)涵通過社會(huì)化過程最終導(dǎo)致了男性優(yōu)于女性的意識(shí)形態(tài)合理化，并通過家庭、學(xué)校、社會(huì)的文化傳遞將這種社會(huì)文化價(jià)值觀凝結(jié)為一種社會(huì)的潛意識(shí)，深深地扎根于社會(huì)的文化心理結(jié)構(gòu)中，這使女性對(duì)性別角色的認(rèn)同遭遇了比社會(huì)化更強(qiáng)大的機(jī)制。

社會(huì)文化觀念中的性別歧視機(jī)制，這一機(jī)制依靠社會(huì)化過程加深了女性對(duì)傳統(tǒng)性別的角色認(rèn)同。

性別歧視的社會(huì)機(jī)制一旦形成便具有相對(duì)獨(dú)立性，它潛在地規(guī)定著人們的行為方式，并做出價(jià)值評(píng)判。

功能主義者就曾認(rèn)為，男人天生就適合“工具性角色”，通過外出工作滿足家庭的經(jīng)濟(jì)需要;而婦女天生就最適合“表意性角色”，就是要待在家里并做一些家務(wù)勞動(dòng)，滿足家庭內(nèi)感情上的需要。

這種觀點(diǎn)認(rèn)為傳統(tǒng)男女之間明確的勞動(dòng)分工的確是一種非常有效的社會(huì)安排。

隨著社會(huì)進(jìn)步和婦女社會(huì)地位提高，該理論已經(jīng)遭到女性主義者的激烈批判，但由于這種傳統(tǒng)性別分工的觀念已經(jīng)深深地植根于人們的意識(shí)中并被制度化，所以，它至今仍大有市場(chǎng)。

舉例來說，即使在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，在兩性平等水平比較高的學(xué)術(shù)領(lǐng)域，男人們?nèi)云谕噪x開科研崗位在家生兒育女，承擔(dān)主要家務(wù)的表現(xiàn)依然十分突出。

女性由于對(duì)傳統(tǒng)性別角色的認(rèn)同受“女不如男”的觀念的影響，加上這種影響所導(dǎo)致的不真實(shí)結(jié)果，讓女性在了解男女有別時(shí)，也默默接受著“一性別優(yōu)于另一性別”的歧視認(rèn)識(shí)。

第二期廣東婦女社會(huì)地位抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，同意“男人以社會(huì)為主，女人以家庭為主”觀念的女性高達(dá)61.3%，有24.9%的女性認(rèn)為/如果配偶的收入足夠高，或者家里有大量錢財(cái)，自己愿意回歸家庭做全職太太。

甚至女大學(xué)生或研究生作為女性中的一個(gè)小群體，盡管受過高等教育，但由于本身有著/女孩所特有的各種心理、體力、思維方式的特點(diǎn)，也難免遭受世俗的偏見與歧視。

時(shí)至今日，婦女就業(yè)已極為普遍，婦女的獨(dú)立已被社會(huì)所公認(rèn)，但心理上的依附性仍然存在。

社會(huì)文化的這種規(guī)范性，在婦女的職業(yè)活動(dòng)中表現(xiàn)出重視家庭勝于重視職業(yè)工作。

社會(huì)普遍存在著女性應(yīng)當(dāng)為家庭和丈夫犧牲自己利益的期望。

當(dāng)家庭活動(dòng)與職業(yè)活動(dòng)發(fā)生沖突時(shí)，婦女往往是放棄職業(yè)活動(dòng)，或者不得不盡量多做一點(diǎn)家務(wù)，使工作保持在中等水平。

所以，在選擇職業(yè)時(shí)，婦女更多的是考慮工作輕松，而較少考慮職業(yè)成就。

婦女對(duì)自己收入的考慮，更多的是強(qiáng)調(diào)作為家庭收入的補(bǔ)充，而不是家庭收入的重要來源。

因而婦女不愿花更大的代價(jià)取得更多的收入。

婦女的這種選擇模式不僅和企業(yè)的職工行業(yè)規(guī)范發(fā)生錯(cuò)位，而且在婦女的職業(yè)活動(dòng)中也會(huì)發(fā)生偏差，難以實(shí)現(xiàn)婦女的職業(yè)成就。

社會(huì)文化對(duì)婦女的職業(yè)成就要求極少，如果婦女為了職業(yè)成就而忘我工作，她不僅難得到別人的理解，而且可能成為家庭沖突的根源之一。

在“夫貴妻榮”、“夫唱婦隨”等男尊女卑觀念的影響下，一些有才能的女性不敢或不愿意從事領(lǐng)導(dǎo)工作，更畏懼“女強(qiáng)人”的稱謂。

三、解決女性就業(yè)性別歧視的對(duì)策糾治

傳統(tǒng)的性別文化規(guī)定了傳統(tǒng)的男女性別角色，傳統(tǒng)的男性角色與獲取成功的社會(huì)角色的要求是一致的，而傳統(tǒng)的女性角色卻與成功的社會(huì)角色的要求相差太遠(yuǎn)。

盡管社會(huì)已賦予女性新的社會(huì)角色，但女性仍然擺脫不了傳統(tǒng)性別文化的束縛，社會(huì)對(duì)女性的角色期待和評(píng)價(jià)仍然以傳統(tǒng)的性別分工要求為標(biāo)準(zhǔn)。

女性要取得事業(yè)的成功，不得不付出比男人多得多的努力，不得不接受雙重角色規(guī)范的要求。

構(gòu)成我國(guó)人口近一半的婦女，理應(yīng)享有平等的就業(yè)權(quán)，有權(quán)利與男性共同參與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)和分享社會(huì)進(jìn)步成果，但從上文分析中我們可以感覺就業(yè)中的性別歧視象空氣一樣彌漫在每個(gè)人的周圍。

因此，摒棄傳統(tǒng)的性別文化糟粕，建構(gòu)先進(jìn)的性別文化是實(shí)現(xiàn)男女平等的必由之路。

(一)構(gòu)建先進(jìn)性別文化，為女性就業(yè)創(chuàng)造寬松的社會(huì)環(huán)境

要消除就業(yè)領(lǐng)域的性別歧視，就必須改變傳統(tǒng)的性別差異觀念，建立以人為中心，以兩性全面、和諧發(fā)展為目標(biāo)的先進(jìn)性別文化，這是實(shí)現(xiàn)男女平等就業(yè)的根本。

先進(jìn)的性別文化以承認(rèn)婦女的社會(huì)主體地位、承認(rèn)男女具有同等的人格和尊嚴(yán)為基礎(chǔ)，以立足現(xiàn)代，推進(jìn)性別關(guān)系的和諧，推進(jìn)男女共同全面發(fā)展和自由發(fā)展為目標(biāo)，以權(quán)利的個(gè)性化、選擇的多樣化和向弱勢(shì)群體的傾斜為原則，并具有批判性、超前性和挑戰(zhàn)傳統(tǒng)以及為大眾所接受的特點(diǎn)[9]當(dāng)代性別文化的核心理念是男性文化和女性文化的共同發(fā)展。

它不局限于單獨(dú)的女性解放與發(fā)展，而是立足在整個(gè)人類文化之中發(fā)展性別文化;它不致力于男女之間的對(duì)立和斗爭(zhēng)，而是尋求在兩性平等的基礎(chǔ)上確立女性的獨(dú)立自主地位，促進(jìn)兩性在人類進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展中平等受益、共同進(jìn)步。

當(dāng)今性別文化概念的提出和對(duì)這一問題的研究，一方面在于從以女性為主體的意義上認(rèn)識(shí)女性自身和人類文化的發(fā)展，另一方面又是針對(duì)人類文化發(fā)展進(jìn)程中兩性文化的不平等狀態(tài)而言的，其中關(guān)鍵的問題是在全社會(huì)倡導(dǎo)男女平等、尊重婦女的進(jìn)步觀念，倡導(dǎo)男女共同參與社會(huì)勞動(dòng)共同分擔(dān)家庭責(zé)任，改變傳統(tǒng)的性別分工定勢(shì)，讓男人介入妻子分娩過程的照料和喂養(yǎng)孩子、照管孩子的工作，改變把生育和護(hù)理孩子僅僅看作是女性責(zé)任的觀念。

使人們包括婦女自己提高對(duì)女性社會(huì)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)男女兩性健康和諧地共同發(fā)展，為女性就業(yè)提供寬松的社會(huì)環(huán)境。

瑞典的經(jīng)驗(yàn)很值得我國(guó)借鑒，瑞典的家庭受到一系列涉及面很廣的公共政策，如，勞動(dòng)力市場(chǎng)和稅務(wù)政策，以及其他同家庭有直接關(guān)系的，諸如托兒所、育嬰假期、子女生活費(fèi)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)等政策的影響。

這些政策使得瑞典婦女就業(yè)率猛增，到1986年為止，25-54歲的瑞典婦女中，有89.8%的人都進(jìn)入了勞動(dòng)力市場(chǎng)，家庭育兒假保險(xiǎn)也許是瑞典有關(guān)鼓勵(lì)婦女參與勞動(dòng)力市場(chǎng)的所有政策中最引人注目的一項(xiàng)。

(二)倡導(dǎo)男女氣質(zhì)的多樣化和雙性化

男性氣質(zhì)與女性氣質(zhì)是農(nóng)業(yè)社會(huì)的劃分，米德在《三個(gè)原始部落的性與氣質(zhì)》一書中得出這樣的結(jié)論：社會(huì)文化一旦形成了相對(duì)穩(wěn)定的男女性格模式，這一模式就立刻使男女行為相互制約。

例如，如果文化要求男性具有支配性、自信和攻擊性，男性則要求女性具有服從性;當(dāng)他遇到與自己一樣的婦女時(shí)，便對(duì)自己的男性角色產(chǎn)生了懷疑，這就是為什么與男性規(guī)范最為一致的男人，對(duì)具有男性氣質(zhì)的人最為仇視的原因。

就能力而言也是如此，如果社會(huì)將某種才能分配給男人，強(qiáng)化了男人的社會(huì)責(zé)任感，于是，男人自然而然變得強(qiáng)大起來;對(duì)于女性來說，她們也默認(rèn)并且接受這一形式的存在。

轉(zhuǎn)型時(shí)期我國(guó)社會(huì)文化環(huán)境普遍強(qiáng)調(diào)男主外女主內(nèi)，男強(qiáng)女弱，男性氣質(zhì)是剛強(qiáng)、成就取向和完成任務(wù)相關(guān)的行動(dòng)取向，女性氣質(zhì)是溫柔、關(guān)心他人和建立關(guān)系相關(guān)的親和取向。

這種有關(guān)性別氣質(zhì)兩性對(duì)立的、穩(wěn)定的、固化的態(tài)度和信念經(jīng)過三千年的華夏文明史積淀下來流傳至今。

雖然傳統(tǒng)的性別意識(shí)已經(jīng)在整個(gè)人類意識(shí)中根深蒂固了，但我們身處21世紀(jì)，整個(gè)社會(huì)觀念都在進(jìn)步，時(shí)代呼喚一種平等的性別觀念。

事實(shí)上，美國(guó)心理學(xué)家貝姆有研究表明現(xiàn)代社會(huì)至少有四種氣質(zhì)：男女雙性化氣質(zhì)、女性氣質(zhì)、男性氣質(zhì)、中性氣質(zhì)。

沒有任何一個(gè)男性或者女性的性別特質(zhì)是單一的，每一個(gè)個(gè)體的身上都同時(shí)具有男女兩性的性別特質(zhì)，人天生就不屬于某一單一的性別氣質(zhì)，而且從現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中來看，事業(yè)成功的女性往往是屬于雙性化性別特質(zhì)的女性，既具有男性的剛強(qiáng)自信、勇敢、雄心勃勃的一面，又具有女性溫柔、細(xì)膩、善解人意的一面，這種性別特質(zhì)往往能夠做出跨性別行為，對(duì)社會(huì)有更強(qiáng)的適應(yīng)性。

所以我們不要從傳統(tǒng)的性別意識(shí)去規(guī)范男人和女人，要倡導(dǎo)男女氣質(zhì)多樣化和雙性化的觀念。

事實(shí)上，改變社會(huì)傳統(tǒng)的性別意識(shí)正在逐漸成為現(xiàn)實(shí)。

舉例說，過去小孩取名字包含更多的性別的特點(diǎn)，如給男孩子取的名字有：剛、強(qiáng)、壯等，給女孩子取名字比如花、草、潔、靜等等，現(xiàn)在越來越多的孩子是中性的名字，這說明社會(huì)的性別角色觀念在調(diào)整和改變。

同時(shí)，男孩子可以玩布娃娃，女孩子也可以玩槍和炮。

正因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)氣質(zhì)的多樣化，而不僅僅是男性氣質(zhì)和女性氣質(zhì)兩種，所以需要包容和多樣性。

要想徹底攻破男強(qiáng)女弱、男主外女主內(nèi)以及女性應(yīng)當(dāng)從屬于男性的兩性關(guān)系的價(jià)值觀念和意識(shí)形態(tài)，女性要加強(qiáng)自身素質(zhì)和能力的培養(yǎng)，努力提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和心理素質(zhì);要強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)和主動(dòng)就業(yè)意識(shí)，努力把自己培養(yǎng)成視野開闊、有創(chuàng)造力、既堅(jiān)強(qiáng)勇敢又溫柔體貼的人才。

只有這樣，兩性才能不斷適應(yīng)新形勢(shì)，提高就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，依靠自己的力量走出一片可持續(xù)發(fā)展的新天地。

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唐山文化的論文篇十五

國(guó)外關(guān)于文化遺產(chǎn)“周邊環(huán)境”的保護(hù)研究，從18世紀(jì)末開始逐漸受到重視，在20世紀(jì)實(shí)現(xiàn)了制度性的發(fā)展。結(jié)合本國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史文化的獨(dú)特性，西方國(guó)家也探索出不同的發(fā)展模式。近年來，隨著我國(guó)對(duì)世界遺產(chǎn)相關(guān)理念理解的不斷深入，對(duì)遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的保護(hù)，特別是有關(guān)本體資源的保護(hù)與利用問題的處理有了一定的認(rèn)識(shí)。世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境是遺產(chǎn)價(jià)值不可分割的重要組成部分，是遺產(chǎn)存在的基礎(chǔ)、背景和條件。保護(hù)好世界文化遺產(chǎn)的周邊環(huán)境，不僅有利于保持文化遺產(chǎn)的真實(shí)性和完整性，促進(jìn)文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，還能帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

世界遺產(chǎn)是在人類歷史發(fā)展過程中遺留下來的寶貴的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，具有突出的普遍價(jià)值。自《保護(hù)世界文化與自然遺產(chǎn)公約》誕生以來，世界各國(guó)積極保護(hù)本國(guó)的文化與自然遺產(chǎn)，使世界遺產(chǎn)保護(hù)成為一項(xiàng)全球性的事業(yè)，遺產(chǎn)保護(hù)理論也日臻完善。目前，包括中國(guó)在內(nèi)的國(guó)際社會(huì)越來越重視對(duì)遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的保護(hù)。本文以世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護(hù)的理論為指導(dǎo)，結(jié)合我國(guó)的實(shí)踐工作，詳細(xì)論述保護(hù)好世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境的重要意義。

一、世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護(hù)的有關(guān)論述

按照《世界遺產(chǎn)公約》的有關(guān)規(guī)定，遺產(chǎn)地的保護(hù)與管理需要在空間上進(jìn)行一個(gè)圈層結(jié)構(gòu)的劃分，一般劃分為三個(gè)區(qū)，即遺產(chǎn)核心區(qū)、遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)、遺產(chǎn)緩沖區(qū)。世界文化遺產(chǎn)的周邊環(huán)境，可以分為兩個(gè)層次：一是指遺產(chǎn)建筑、遺址或地區(qū)的環(huán)境，可以是直接的或者擴(kuò)展的，也是遺產(chǎn)本身重要性和獨(dú)特性的組成部分。二是指文化遺產(chǎn)與自然環(huán)境之間的相互作用，過去或現(xiàn)在的社會(huì)和精神活動(dòng)、習(xí)俗、傳統(tǒng)知識(shí)、用途或活動(dòng)，以及其他無形的文化遺產(chǎn)形式，它們創(chuàng)造并形成了環(huán)境空間以及當(dāng)下的、動(dòng)態(tài)的文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)背景。也有學(xué)者將遺產(chǎn)地周邊環(huán)境歸納為兩個(gè)方面：一是空間指向，主要是指遺產(chǎn)地的保護(hù)范圍及建設(shè)控制地帶;二是內(nèi)容指向，主要是體現(xiàn)并保持遺產(chǎn)價(jià)值的各種物質(zhì)和非物質(zhì)的要素資源，如土地、水、植被、礦產(chǎn)以及當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗等。這兩種提法并無本質(zhì)性區(qū)別。

關(guān)于世界文化遺產(chǎn)與周邊環(huán)境的關(guān)系，在unesco相關(guān)的建議和《世界遺產(chǎn)公約》、《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》中早已有共識(shí)：周邊環(huán)境是體現(xiàn)其真實(shí)性的一部分，需要通過建立緩沖區(qū)來加以保護(hù)。20xx年10月，icomos第15次大會(huì)發(fā)表的《西安宣言》發(fā)展了這一認(rèn)識(shí)，從對(duì)文物本體的保護(hù)轉(zhuǎn)向?qū)ξ奈锛捌渲苓叚h(huán)境的共同保護(hù)，反映出對(duì)歷史區(qū)域周邊環(huán)境的重視。它承認(rèn)周邊環(huán)境對(duì)古跡遺址重要性和獨(dú)特性的貢獻(xiàn)，呼吁要理解、記錄、展陳不同條件下的周邊環(huán)境，通過規(guī)劃手段和實(shí)踐來保護(hù)和管理周邊環(huán)境，監(jiān)控和管理對(duì)周邊環(huán)境產(chǎn)生影響的改變，要與當(dāng)?shù)睾蛧?guó)際社會(huì)進(jìn)行跨學(xué)科領(lǐng)域的合作，增強(qiáng)保護(hù)和管理周邊環(huán)境的意識(shí)。

二、世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護(hù)的中國(guó)實(shí)踐

國(guó)外關(guān)于文化遺產(chǎn)“周邊環(huán)境”的保護(hù)研究，從18世紀(jì)末開始逐漸受到重視，在20世紀(jì)實(shí)現(xiàn)了制度性的發(fā)展。結(jié)合本國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史文化的獨(dú)特性，西方國(guó)家也探索出不同的發(fā)展模式。如法國(guó)的文化遺產(chǎn)保護(hù)重視本體與周邊環(huán)境的同等性。英國(guó)將文化遺產(chǎn)個(gè)體或區(qū)域與“周邊環(huán)境”視為一個(gè)整體，更注重外觀特色與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)性，在整體一致的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)內(nèi)部功能的更新與再利用。

近年來，隨著我國(guó)對(duì)世界遺產(chǎn)相關(guān)理念理解的不斷深入，對(duì)遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的保護(hù)，特別是其中涉及本體資源的保護(hù)與利用問題的處理有了一定的認(rèn)識(shí)，并取得了一定的成效。如為了加強(qiáng)西安秦始皇帝陵及兵馬俑坑的環(huán)境整治，國(guó)家計(jì)委于20xx年7月正式批準(zhǔn)建設(shè)秦始皇陵遺址公園。20xx年陜西省公布了《陜西省秦始皇陵保護(hù)條例》，明確指出：秦始皇陵保護(hù)區(qū)域分為保護(hù)范圍和建設(shè)控制地帶。保護(hù)范圍是指對(duì)秦始皇陵保護(hù)對(duì)象及周圍一定范圍實(shí)施重點(diǎn)保護(hù)的區(qū)域，建設(shè)控制地帶是指在秦始皇陵的保護(hù)范圍外，為保護(hù)秦始皇陵的安全、環(huán)境、歷史風(fēng)貌，對(duì)建設(shè)項(xiàng)目加以限制的區(qū)域。實(shí)現(xiàn)徹底“保護(hù)陵區(qū)、另辟新區(qū)、移民建鎮(zhèn)”的整治工程，體現(xiàn)了對(duì)保護(hù)秦始皇陵整體風(fēng)貌和歷史格局的充分認(rèn)識(shí)。

再以絲綢之路申遺為例，絲綢之路是西漢張騫出使西域開辟的以長(zhǎng)安(今陜西西安)為起點(diǎn)，經(jīng)關(guān)中平原、河西走廊、塔里木盆地，到錫爾河與烏滸河之間的中亞河中地區(qū)、大伊朗，并聯(lián)結(jié)地中海各國(guó)的陸上通道。陜西絲綢之路7個(gè)世界文化遺產(chǎn)點(diǎn)有漢長(zhǎng)安城未央官遺址、張騫墓、唐長(zhǎng)安城大明官遺址、大雁塔、小雁塔、興教寺塔、彬縣大佛寺石窟。其中彬縣大佛寺石窟創(chuàng)建于唐貞觀二年(公元628年)，地處古絲綢之路的主干線上，是目前陜西省境內(nèi)規(guī)模最大的石窟群。在絲綢之路申遺中，彬縣大佛寺周邊環(huán)境的整治規(guī)劃設(shè)計(jì)秉承“大佛寺環(huán)境要好，周邊群眾的生產(chǎn)生活也要安排好”的理念進(jìn)行整治規(guī)劃。城固縣張騫博物館及張騫墓遺址的保護(hù)項(xiàng)目不僅使張騫墓園本體得到了有效保護(hù)，還使張騫墓園周邊群眾的生活環(huán)境得到有效改善。

總體來看，我國(guó)對(duì)世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護(hù)的具體實(shí)踐大致分為三個(gè)層次：第一，保護(hù)和展現(xiàn)歷史遺址和歷史文物。第二，在保護(hù)好本體的前提之下，讓周邊的環(huán)境體現(xiàn)出與歷史文化資源相協(xié)調(diào)的整體風(fēng)貌，建立各具特色的街區(qū)。第三、在各歷史文化資源所在的具體地段內(nèi)，通過環(huán)境整治，形成系統(tǒng)地展示歷史文化風(fēng)貌的整體歷史文化環(huán)境。

作為世界遺產(chǎn)大國(guó)同時(shí)又是發(fā)展中大國(guó)，中國(guó)面臨著遺產(chǎn)保護(hù)負(fù)擔(dān)巨大而經(jīng)濟(jì)能力有限的矛盾。由于世界遺產(chǎn)地周邊各種本體資源可以向不同的功能資源轉(zhuǎn)化，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，不可避免的會(huì)發(fā)生一些建設(shè)性破壞和旅游性破壞的問題與事件。究其原因，還是對(duì)世界遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護(hù)缺乏全面深刻的認(rèn)識(shí)、外部經(jīng)濟(jì)的制約、產(chǎn)權(quán)設(shè)置重疊、缺乏有效的環(huán)境質(zhì)量管理等各方面原因所致。近年來，國(guó)家文物局、國(guó)家住建部及各遺產(chǎn)所在地政府，借鑒遺產(chǎn)保護(hù)先進(jìn)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，已采取一定的行政和法律手段來加強(qiáng)世界遺產(chǎn)的保護(hù)。對(duì)于各級(jí)政府而言，在對(duì)這類具有特殊價(jià)值和作用的世界文化遺產(chǎn)進(jìn)行開發(fā)利用時(shí)，要充分認(rèn)識(shí)到周邊環(huán)境保護(hù)的重要意義。

三、世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護(hù)的意義

世界遺產(chǎn)周邊環(huán)境是遺產(chǎn)價(jià)值不可分割的重要組成部分，是遺產(chǎn)存在的基礎(chǔ)、背景和條件。為此，各遺產(chǎn)締約國(guó)在承擔(dān)起保護(hù)、保存、有效展示本國(guó)領(lǐng)土內(nèi)的文化遺產(chǎn)和自然遺產(chǎn)并將它傳給后代的同時(shí)，也必須同時(shí)承擔(dān)起有效保護(hù)遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的重任，使遺產(chǎn)及其周邊環(huán)境真實(shí)完整地傳給后代。因此，保護(hù)好世界文化遺產(chǎn)的周邊環(huán)境具有重要意義。

(一)有利于保持世界文化遺產(chǎn)的真實(shí)性和完整性

真實(shí)性和完整性是衡量遺產(chǎn)價(jià)值的標(biāo)尺，也是保護(hù)世界文化遺產(chǎn)的關(guān)鍵。遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的有效保護(hù)、合理開發(fā)、科學(xué)展示問題也同樣需要以“真實(shí)性和完整性”作為法律依據(jù)?！秾?shí)施世界遺產(chǎn)公約的操作指南》有明確規(guī)定：真實(shí)性和完整性是世界遺產(chǎn)非常重要的原則。完整性，意味著未經(jīng)觸動(dòng)的原始條件，最初主要用于評(píng)價(jià)自然遺產(chǎn)。而文化遺產(chǎn)同樣也存在“完整性”(地理范圍上的完整和文化概念上的完整)問題，文化遺產(chǎn)作為一種特有景觀，也是經(jīng)過很長(zhǎng)時(shí)期特定文化渲染而形成的綜合體。遺產(chǎn)周邊的區(qū)域文化體現(xiàn)、延續(xù)和發(fā)展了遺產(chǎn)本身的傳統(tǒng)歷史文化，遺產(chǎn)地周邊的各種物質(zhì)與非物質(zhì)資源，都能從一定意義上完整有效地烘托和解讀文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵與價(jià)值。對(duì)于任何一個(gè)遺產(chǎn)地的保護(hù)，都應(yīng)當(dāng)有意識(shí)地將真實(shí)性原則與完整性原則相結(jié)合，使遺產(chǎn)不僅要部分真實(shí)，而且要全部真實(shí);不僅要總體真實(shí)，而且要細(xì)節(jié)真實(shí);不僅要遺產(chǎn)本身真實(shí)，而且要遺產(chǎn)周邊環(huán)境和氛圍真實(shí)。

(二)有利于促進(jìn)世界文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展

何為可持續(xù)發(fā)展，世界環(huán)境和發(fā)展委員會(huì)在為《我們共同的未來》報(bào)告中所提出了一個(gè)定義：“滿足當(dāng)前人類的需要，又不危害其子孫后代為滿足他們的要求而進(jìn)行發(fā)展的能力”。在當(dāng)代，對(duì)于世界遺產(chǎn)的保護(hù)利用必須強(qiáng)調(diào)“代際均等性”，即后代有權(quán)利享受與當(dāng)代同樣的真實(shí)完整的遺產(chǎn)。因此，當(dāng)代就有責(zé)任完好的把遺產(chǎn)保存下去。這是“保障民族歷史連續(xù)性和文化創(chuàng)新、社會(huì)進(jìn)步的前提之一”。歷史文化遺產(chǎn)資源就是其周邊環(huán)境生存之核心，文化遺產(chǎn)資源不可能孤立的存在于某個(gè)環(huán)境當(dāng)中，它必須與其所處的周邊環(huán)境相關(guān)聯(lián)、互動(dòng)，才能有機(jī)地融為一個(gè)整體，才能協(xié)調(diào)發(fā)展。遺產(chǎn)地周邊環(huán)境資源的保護(hù)、利用與可持續(xù)發(fā)展必然涉及到相關(guān)利益者的不同利益和訴求。因此，世界遺產(chǎn)周邊環(huán)境資源的保護(hù)與開發(fā)實(shí)際上就是這些利益相關(guān)者相互博弈的過程，是資源的分配和利益的平衡過程。對(duì)世界遺產(chǎn)不分范圍的進(jìn)行任意的開發(fā)和利用，甚至任意的損壞，可能會(huì)換得一地、一時(shí)的經(jīng)濟(jì)利益，但必定會(huì)把遺產(chǎn)的生態(tài)效益、綜合社會(huì)效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)利益犧牲掉。這種經(jīng)濟(jì)利益至上、眼前利益至上的行為實(shí)際上是一種狹隘的短視行為。只有進(jìn)行歷史文化遺產(chǎn)資源及其周邊環(huán)境的整體保護(hù)研究，才是促進(jìn)歷史文化資源的保護(hù)和我國(guó)傳統(tǒng)文化繼承和延續(xù)下去的必由之路。

(三)有利于帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展

中國(guó)的世界遺產(chǎn)以其獨(dú)特的自然和文化景觀吸引力，成為當(dāng)?shù)貎?yōu)秀旅游資源。自從1987年中國(guó)首批“世界遺產(chǎn)”問世以來，“遺產(chǎn)旅游”成為我國(guó)旅游新的熱點(diǎn)，世界遺產(chǎn)地越來越受到國(guó)內(nèi)外游客的青睞。世界文化遺產(chǎn)因其自身悠久的歷史和厚重的內(nèi)涵，體現(xiàn)著濃郁的地方文化特色，依托它們所呈現(xiàn)出的城市環(huán)境，都具有不同于其他地域典型的地方性和傳統(tǒng)文化的烙印。

以“絲綢之路”為例，從西漢張騫出使西域開始的，絲綢之路一直是東西方文化融通的道路。絲綢之路世界文化遺產(chǎn)，全長(zhǎng)5000公里，是古代絲綢之路中的一部分。它從西安出發(fā)，到中亞的七河地區(qū)為止，項(xiàng)目共涉及33個(gè)遺產(chǎn)點(diǎn)。其中，我國(guó)22個(gè)遺產(chǎn)點(diǎn)，分布在河南、陜西、甘肅和新疆。根據(jù)不同城市的特點(diǎn)，有學(xué)者提出了不同的城市旅游形象定位：如新疆段以古城遺韻為宣傳重點(diǎn)，甘肅段以石窟畫廊為特色定位，青海段突出青海湖畔的草原游牧文化，固原段以邊塞重鎮(zhèn)為宣傳基點(diǎn)。絲綢之路蘊(yùn)含著享譽(yù)世界的資源品位和厚重久遠(yuǎn)的人文精神，具有承繼性的主題積累與線性資源區(qū)域分布的特征，完全“有可能成為推動(dòng)我國(guó)西北絲綢之路旅游區(qū)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的橋梁和紐帶”。在正確認(rèn)識(shí)絲綢之路文化遺產(chǎn)資源的特殊性和中國(guó)國(guó)情的前提下，堅(jiān)持“保護(hù)第一”的原則，以旅游開發(fā)為手段，不僅能促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，也能帶動(dòng)我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展。

在科學(xué)不斷發(fā)展，社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化不斷進(jìn)步的情況下，人類對(duì)其價(jià)值的認(rèn)識(shí)是一個(gè)不斷發(fā)展的、永續(xù)的過程，世界文化遺產(chǎn)的保護(hù)也經(jīng)歷了由對(duì)文物本體的保護(hù)到對(duì)文物及其周邊環(huán)境共同保護(hù)的認(rèn)識(shí)歷程。世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境的保護(hù)，不論是對(duì)世界文化遺產(chǎn)本身，還是對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，都有著重要的意義。因此，世界文化遺產(chǎn)保護(hù)在規(guī)劃之初就應(yīng)在國(guó)際視野下對(duì)遺產(chǎn)地價(jià)值進(jìn)行深入研究，把握遺產(chǎn)地的文脈和地脈，重視對(duì)周邊環(huán)境的保護(hù)，以期達(dá)到一個(gè)良好的效果。

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唐山文化的論文篇十六

關(guān)于它的研究也一直沒有停止。

縱觀近幾年的研究歷程，學(xué)者們多致力于對(duì)語(yǔ)言中的性別歧視問題，以及就業(yè)中的性別歧視問題的研究，對(duì)我國(guó)性別歧視的思想根源、及心理基礎(chǔ)的研究并不深入。

文章首先對(duì)性別歧視做簡(jiǎn)單的界定，以我國(guó)的中庸思想為基礎(chǔ)，剖析性別歧視的形成原因，并通過對(duì)性別歧視現(xiàn)象的分析，透視人類對(duì)于男女兩性問題的獨(dú)特視角和特殊心理機(jī)制，也建設(shè)性的提出了男性性別歧視存在的表現(xiàn)。

旨在為性別歧視的進(jìn)一步研究提供參考。

歧視現(xiàn)象，近年來越來越廣泛地受到關(guān)注。

性別歧視、勞動(dòng)歧視、地域歧視、乙肝歧視、身高歧視……人們?cè)谌粘Ｉ钪械闹T多領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)了不平等、不公平的現(xiàn)象，憲法中的“人人平等”原則從一個(gè)抽象而空泛的規(guī)定突然變得觸手可及。

性別歧視作為常見的歧視形式，尤其引起了人們的關(guān)注。

一、性別歧視的界定

“性別歧視(sexism)”，指基于人的生理性別或社會(huì)性別而產(chǎn)生的歧視與偏見。

這一字眼出現(xiàn)在二十世紀(jì)六十年代，是美國(guó)的女性主義者受“種族歧視(racism)”一詞的啟發(fā)而創(chuàng)造的詞匯。

關(guān)于“性別歧視”的另一個(gè)權(quán)威定義是：“基于性別所做的任何區(qū)分、排斥或限制，其結(jié)果和目的是損害或否認(rèn)婦女(無論婚否)在男女平等基礎(chǔ)上，認(rèn)識(shí)、享有或行使在政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、公民或任何其他方面的人權(quán)和基本自由?！?/p>

二、中國(guó)以中庸為思想基礎(chǔ)的性別歧視

我國(guó)進(jìn)入父系氏族之后，也一直存在這一定程度的性別歧視。

但與西方完全對(duì)立的性別歧視不同，我國(guó)的性別歧視也在某種程度上帶有自己的特色。

中國(guó)的傳統(tǒng)思想和文化中，一直提倡陰陽(yáng)合一，陰陽(yáng)并濟(jì)的中庸思想。

也就是說，在人性方面，男性和女性分別代表陽(yáng)和陰，也就帶有他們不同的特征和品質(zhì)。

例如對(duì)男性的特征概括為強(qiáng)壯、剛烈，女性的特征則概括為寬容、忍讓、內(nèi)斂等，細(xì)究起來，也只是個(gè)人修養(yǎng)實(shí)現(xiàn)的價(jià)值不同而已。

如果細(xì)品我國(guó)的古典著作《論語(yǔ)》和《老子》你會(huì)發(fā)現(xiàn)，雖然都是提倡“陽(yáng)”為主，“陰”為輔;以及“三綱六紀(jì)”、“男尊女卑”的性別秩序，但是也同時(shí)提出“等級(jí)制度”和“孝親”制度與之綜合，以求陰陽(yáng)互補(bǔ)，別中有和，不失偏頗，并借此補(bǔ)償女性在另一方面所受的壓抑。

但與之相映，男性在獲得一定主權(quán)的同時(shí)，也在無形之中被賦予了更多地壓力和責(zé)任。

在身體勞作與權(quán)力名譽(yù)之中，獲得性別意義的潛在平衡。

這也就是具有中庸特色的性別歧視觀。

性別歧視在我國(guó)的根本體現(xiàn)就是，以男人的視角來體察世界、丈量事物。

拿漢字舉例，我國(guó)的語(yǔ)言中，有很多以“女”字為偏旁的字，上面都表現(xiàn)著男性對(duì)不同女性的看法和他們衡量女性優(yōu)劣好壞的標(biāo)準(zhǔn)。

概括下來，大體分為三類：第一類有關(guān)性別制度，表明“女性角色和關(guān)系”的一套完整的語(yǔ)言符號(hào)，如婚、姻、嫁、娶、婦等;第二類是一些反面的品質(zhì)及態(tài)度，直接同女性性別相關(guān)聯(lián)，如妒、媚、嫌等，第三類是男性對(duì)女人品行及容貌的評(píng)價(jià)詞，如嬌、好、媛等。

這類詞大多與女性身體相關(guān)。

細(xì)究這些文字背后的意義，女人的好壞都是用男人的眼光和視角來評(píng)判的。

但其間并不是完全排斥、對(duì)立的關(guān)系，也融入了相當(dāng)程度的愛和尊重。

例如“好”字，女人有了孩子，就要得到一個(gè)相當(dāng)正面的評(píng)價(jià)。

也就是說，在中國(guó)，性別歧視并不是孤立存在的，從孝親觀念中留露出的男性對(duì)“母性”的崇尚，不禁讓女性得到了更大的關(guān)愛，也讓他們?cè)谏鐣?huì)中享有更多的權(quán)利。

從另一個(gè)方面來說，中國(guó)的婦女解放運(yùn)動(dòng)經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，但是無論是在初期的太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)提出“男女同等享有土地”，還是到后來的新文化運(yùn)動(dòng)開始高舉“男女平等”的大旗，甚至是到了新中國(guó)，婦女的政治解放，和社會(huì)解放，都是在男性的幫助下進(jìn)行的。

因而我們可以清晰地看到，中國(guó)婦女解放最初的誘因都是男性對(duì)女性的關(guān)注，它們無論是在思想基礎(chǔ)或是組織形式上都不可避免的深深打上了男性化的烙印。

也就是說，中國(guó)的性別歧視觀并未將男女雙性對(duì)立來看，而是以中庸思想為基礎(chǔ)，在宣揚(yáng)男尊女卑的同時(shí)強(qiáng)調(diào)兩性的協(xié)調(diào)互補(bǔ)，所以，中國(guó)的婦女解放運(yùn)動(dòng)由男性主導(dǎo)，并將其當(dāng)做社會(huì)革命的一部分是有其獨(dú)特的歷史文化依據(jù)的。

但如果從其反面入手，你也會(huì)看到，男性也在這種大眾視角下被戴上了牢牢的枷鎖。

處于孩提時(shí)代，父母就一定開始將定型強(qiáng)加于男童身上，要求他們具有男子氣概。

到了戀愛年齡，也應(yīng)該主動(dòng)追求女性。

步入社會(huì)后，必須具備冷漠、勇敢、果斷、獨(dú)立自主等舉止和觀念，才能被社會(huì)接受。

與女性交往，男性需要展現(xiàn)紳士風(fēng)度。

到了法定年齡，男性必須應(yīng)征入伍，保家衛(wèi)國(guó)。

結(jié)婚后，男性承擔(dān)養(yǎng)家糊口的重任。

這些無形的責(zé)任，與賦予男性的主權(quán)相輔相成。

巧妙地融為一體，達(dá)到平衡。

三、女性性別歧視在當(dāng)代社會(huì)中的具體體現(xiàn)

(一)言語(yǔ)歧視

1.第三人稱代詞用作所指的使用。

在漢語(yǔ)的書面語(yǔ)中，一般用第三人稱代詞“他”和“她”，分別代指男性和女性。

但是，在性別不確定或泛指時(shí)，人們習(xí)慣于用“他”。

如：“當(dāng)一個(gè)人陷入困境時(shí)，他是很需要關(guān)懷的?！蹦信旌辖M成群體，用來指稱一個(gè)男人和一群女人時(shí)，仍然用代表男性的“他們”來進(jìn)行指稱。

如：“洪常青和娘子軍的女戰(zhàn)士們星夜固守著山頭，他們面臨的危險(xiǎn)和困難是難以想象的”。

漢語(yǔ)中有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)“他”和“她”并用的情況，但在排列上依然是男前女后。

2.女性姓氏及稱謂。

夫妻關(guān)系是人際關(guān)系的一種基本類型，夫妻之間本應(yīng)是地位平等的，但古時(shí)丈夫稱妻子為“賤內(nèi)、賤人、拙荊、糟糠、內(nèi)助、內(nèi)子”，女子也卑卑怯怯地自稱“奴家、卑妾、賤妾”，卻要稱丈夫?yàn)椤傲既?、官人、老爺”?/p>

女性在出嫁之前隨父姓，嫁人之后隨夫姓。

古書上有很多類似的記載，比如，女性婚后都會(huì)變成“張氏”，“王氏”，“祥林嫂”，“阿慶嫂”。

時(shí)至今日在農(nóng)村，妻子仍被稱為“婆娘、屋里的、做飯的、俺家的”，妻子卻管丈夫叫“當(dāng)家的”。

即便是在今天現(xiàn)代文明相當(dāng)發(fā)達(dá)的一些地區(qū)，仍有傳統(tǒng)的遺留。

比如香港政府部門的公職人員陳方安生、范徐麗泰，鳳凰衛(wèi)視的新聞?dòng)浾邊吻鹇掇?、陳魯豫，這些名人的名字念起來很別扭，因?yàn)樗齻儼颜煞虻男帐瞎谠诹俗约旱男彰?，雖較之過去的無名無姓有了很大的進(jìn)步，但也是依附男性的一種表現(xiàn)。

在社交稱呼中，原本既可由男性又可由女性擔(dān)任的職務(wù)、官銜、稱號(hào)等似乎有將女性排除在外的傾向。

如果女性有幸榮登寶座，一定要在職務(wù)或稱號(hào)前加“女”字以示區(qū)別，如女市長(zhǎng)、女主席、女博士、女教授、女企業(yè)家、女作家、女英雄、女勞模。

3.男女名詞的排序。

在長(zhǎng)期的語(yǔ)言習(xí)慣中，對(duì)男女兩性的語(yǔ)序大都遵循男先女后的原則，于是漢語(yǔ)中出現(xiàn)了這樣的詞語(yǔ)：“男女、夫妻、夫婦、子女、公婆、哥嫂、父母、祖父母、外祖父母、岳父岳母、夫唱婦隨、男尊女卑、男男女女、男耕女織、男歡女愛、男婚女嫁、男大當(dāng)婚女大當(dāng)嫁、男不男女不女、男盜女娼”等等。

4.女性名詞內(nèi)涵意義的貶義化。

女性名詞內(nèi)涵的貶義化是隨處可見的。

無論是在數(shù)量上還是在形象上，女性都更多地跟不好的詞語(yǔ)聯(lián)系在一起。

漢語(yǔ)中常用“母老虎”、“母夜叉”“狐貍精”、“女人頭發(fā)長(zhǎng)，見識(shí)短”、“嫁出去的女人，潑出去的水”、“娶來的妻，買來的馬，由我騎來，由我打”等來貶低女性。

(二)就業(yè)歧視

近年來，隨著我國(guó)就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻，女性在勞動(dòng)力市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中遭遇性別歧視已是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。

主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：第一，就業(yè)機(jī)會(huì)中的性別歧視。

最為典型的就是在人才招聘中，用人單位人為地設(shè)置性別限制，導(dǎo)致女性就業(yè)機(jī)會(huì)減少。

第二，職業(yè)待遇的性別歧視。

據(jù)福建省女性發(fā)展研究中心的調(diào)查，女大學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量低于男生，有8.3%的女生認(rèn)為實(shí)際簽約情況與就業(yè)理想不相符的主要原因在于性別本身;第三，發(fā)展機(jī)會(huì)的性別歧視。

相對(duì)男性來說，女性的職業(yè)生涯較短，工作的連續(xù)性較差，特別是由于人為的歧視因素，女性獲取高層次職位的機(jī)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于男性。

(三)惡意的行為歧視

惡意的行為歧視是指以惡意的態(tài)度甚至猥褻、暴力的形式出現(xiàn)的歧視行為。

如性騷擾、家庭暴力。

性騷擾是性別歧視的一種形式，是通過性行為濫用權(quán)力，在工作場(chǎng)所、學(xué)校和其他公共領(lǐng)域欺凌、猥褻、恐嚇、猥褻、侮辱其他人的行為。

最初的性騷擾主要指在職場(chǎng)中男性上級(jí)或同事對(duì)女性下級(jí)或同事做出不受歡迎的與性有關(guān)的行為。

力量的強(qiáng)弱懸殊或地位的明顯不對(duì)等，導(dǎo)致受性騷擾的女性常常難以維護(hù)自己的權(quán)利。

目前性騷擾的涵蓋范圍不限于工作場(chǎng)所，而是擴(kuò)大至所有不受歡迎的與性有關(guān)的行為。

家庭暴力則是發(fā)生在私密領(lǐng)域中的侵害行為。

一部《不要和陌生人說話》的電視劇，首次將以家庭暴力為表現(xiàn)形式的性別歧視揭露出來，引起了很大社會(huì)反響。

四、男性性別歧視在當(dāng)代社會(huì)中的具體體現(xiàn)

關(guān)于性別歧視的研究，巨大部分書籍集中于討論語(yǔ)言及就業(yè)等方面對(duì)于女性的其實(shí)，并對(duì)此做出種種分析。

然而，事實(shí)上語(yǔ)言及就業(yè)乃至婚姻等方面對(duì)于男性的歧視也同樣存在，只不過沒有前一種歧視那樣引人注目。

在此，我想結(jié)合國(guó)內(nèi)外的資料來初步探討一下這個(gè)問題。

(一)言語(yǔ)歧視

1.性別排他性語(yǔ)言。

這類語(yǔ)言的特點(diǎn)是將男性排除于某個(gè)概念之外。

如我們稱自己的第一語(yǔ)言為“母語(yǔ)”，稱我們?cè)?jīng)就讀的學(xué)校為“母校”，類似還有“母親河”，“祖**親”等等。

同時(shí)，如果談到某一時(shí)間，人們總是將女性視為受害者，而忽視男性也是受害者之一。

另外，在外語(yǔ)中有“sexism”一詞，詞典無一例外的解釋為基于性別的歧視尤其指對(duì)于女性的歧視，可見當(dāng)我們將性別騎士的某頭指向男性時(shí)，性別歧視這一說法本身就是一種性別歧視。

2.性別限制性語(yǔ)言。

人類社會(huì)總是將兩性置于由其所定的社會(huì)角色之內(nèi)并期待他們具有相應(yīng)的特點(diǎn)。

這種由一系列內(nèi)涵所構(gòu)成的期待稱為性別定型。

性別定型的最大弊端在于限制了人們行為的其他可能。

因而這些不符合性別定型的男士，也就被冠以不雅之名。

例如，現(xiàn)代社會(huì)關(guān)于“絲男”，“娘娘腔”等稱謂詞比比皆是。

這也無疑造成了語(yǔ)言上的歧視行為。

3.負(fù)面定型化。

社會(huì)語(yǔ)言學(xué)認(rèn)為，原型是關(guān)于某一事物的一系列特征，一方面原型有助于我們理解語(yǔ)言的所指對(duì)象，而另一方面，人們對(duì)于“原型并沒有確定界限”的觀念并沒有充分的認(rèn)識(shí)。

所以也就不免產(chǎn)生負(fù)面的定型化影響。

這一現(xiàn)象，首先可以從一些習(xí)語(yǔ)中看出來。

如“(everymanhashisprice)男人都可以被收買”，“(deadmentellnotales)死人不會(huì)告密?！?，“包二奶”等。

(二)就業(yè)歧視

近些年，雖然女性的就業(yè)壓力很大，但是有一部分男性也面對(duì)著同樣的問題。

例如男護(hù)士很容易遭人詬病，特別是婦產(chǎn)科的男醫(yī)生，也不被大家理解。

早些年，老師行業(yè)基本被女性壟斷。

雖然近些年這一現(xiàn)象有所好轉(zhuǎn)，但是統(tǒng)計(jì)我國(guó)教師的男女比例，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，這一不平衡現(xiàn)象仍舊普遍存在。

再就是秘書行業(yè)，同樣也被大多數(shù)女性所壟斷。

因而，這也在無形中造成了對(duì)男性的性別歧視。

(三)婚姻歧視

現(xiàn)代的婚姻觀，給男性帶來了很大的壓力。

現(xiàn)在女性對(duì)與之婚戀的男人的要求也在不斷增高。

例如，現(xiàn)在對(duì)于結(jié)婚對(duì)象，女性多會(huì)提出“有車，有房”的要求，結(jié)婚后，要求男性做為家里的主要經(jīng)濟(jì)支柱，要求男人拼事業(yè)，有成就，等等。

這一做法本身就是男性性別歧視的具體體現(xiàn)。

五、從中國(guó)特有的性別歧視模式中看人類的特殊心理定式

性別歧視作為一種社會(huì)現(xiàn)象，也有它自己獨(dú)特的歷史背景。

所謂的性別歧視，也就是以男性中心眼光評(píng)價(jià)一切。

因而所有的一切都是為了為了迎合男性的心理需求。

也從某種程度上映射出這一模式下，男性所抱有的特殊心理。

從男性的視角入手，可以簡(jiǎn)單地將女性分為兩類：女人和母親，如果再細(xì)分下去，女人又可以分為自己的女人和別人的女人。

那么對(duì)于不同種類的女性，男性會(huì)提出不同的要求，也自然留露出對(duì)不同女性的迥異的態(tài)度。

而女性呢，她們將男性視為天，視為生活中的一切，所以對(duì)男人也有著特定的需求。

但在女人的眼中，父親和丈夫是沒有太多區(qū)別的，她們只是把他們當(dāng)做一切去依靠。

因而也有了“女兒是父親上輩子的情人”的說法。

在男性的世界里，他會(huì)簡(jiǎn)單的把女性分為兩種，一種是母性，是用來崇拜和尊敬的;而另一種是女人，是用來觸發(fā)男性原始沖動(dòng)的。

在女人的行列里，男人又會(huì)不自覺地把女人分為兩種，一種是自己的女人用來“寵愛”，也許這種寵愛會(huì)被不同的男人賦予不同的意義，但總體來說，這是一種出于愛的本能的行為;而另一種是不屬于自己的女人用來“玩味”，這里的玩味包括欣賞或是玩弄，其中也包括很多內(nèi)涵。

此外，在男性的視野中，他們將大部分社會(huì)責(zé)任攔在了自己的肩上，他們會(huì)出于對(duì)弱勢(shì)的善意，制定一系列規(guī)定，如規(guī)定女性退休年齡比男性早的`理由是照顧女性;讓女性更多地從事內(nèi)勤、秘書等輔助工作的目的是發(fā)揮女性耐心、細(xì)致的特長(zhǎng);將更多的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)賦予男性的原因是便于女性更好地照顧孩子和家庭……這也就是所謂的善意的歧視。

在男性看來，這是一種善意的關(guān)照。

但卻無形中造成了性別歧視。

而在女性的視野中，她們對(duì)于男性過高的期許，也在不知不覺中，造成了性別歧視。

那么，人類這些心理定式是如何產(chǎn)生的呢?現(xiàn)總結(jié)如下：

(一)經(jīng)濟(jì)因素

在人類社會(huì)初期，女性也占據(jù)過氏族的主導(dǎo)地位。

但是隨著父系氏族社會(huì)的到來，使得女性從主導(dǎo)地位退下來。

造成這一結(jié)果的主要原因就是，進(jìn)入父系氏族社會(huì)之后，男女兩性的分工有了明顯的差異。

在這一時(shí)期，男子從事國(guó)家大事、正統(tǒng)之事、籍田農(nóng)事，而女人則只能從事采桑，織布等工作。

到了宋代，由于女性的特征在社會(huì)分工中有很大的影響，所以女人除了在家相夫教子之外，還從事一些技藝娛人的活動(dòng)。

這也更大程度上承認(rèn)了男性的主導(dǎo)地位。

但也給予男性更多的責(zé)任和壓力。

雖然現(xiàn)在女性已經(jīng)逐漸進(jìn)駐職業(yè)領(lǐng)域，但根深蒂固的分工思想，已經(jīng)侵透了每個(gè)中國(guó)人的靈魂。

也就造成了男人對(duì)于女性分工固定性的獨(dú)特看法。

這也就是存在性別差異的原因之一。

(二)制度與宗教禮儀

奴隸制時(shí)期，父系氏族為了鞏固男權(quán)的統(tǒng)治地位，陸續(xù)出臺(tái)了一系列保障男權(quán)利益，桎梏女性思想的制度和宗教法典。

而男性也在這一制度中被要求具備“治國(guó)、平天下”的能力。

(三)典籍文化

中國(guó)人的思想來源大多是卓著的典籍和圣賢的言辭。

追溯我們千百年來的宗教典籍，遍布了男女差異的言辭。

女性本身就是宗教活動(dòng)中較活躍的分子，這種宗教文化就很容易對(duì)女性產(chǎn)生影響，在女性教育孩子的過程中，這種思想也就逐漸的流傳下來。

在加上圣賢們留下的思想和言辭，在學(xué)者崇拜、推崇的同時(shí)，也必定效仿。

正是這些圣賢思想廣泛而深遠(yuǎn)地影響了歷代男女的生活和思想觀念。

(四)民俗教化

民俗是一種潛在的無形的力量。

但卻深深的影響著很多人。

中國(guó)根深蒂固的親屬稱謂、祖宗祭祀、家譜和喪葬習(xí)俗，無不對(duì)男女兩性的思想和地位造成潛移默化的影響。

對(duì)于女性的德性，被標(biāo)立為：溫順，馴服;而對(duì)母性的光輝，則被稱為是：溫暖、慈愛。

對(duì)于男性的德行，則被標(biāo)立為：男子氣，有責(zé)任，勇敢。

這就在某種程度上為兩性差異的存在提供思想基礎(chǔ)。

再加上文學(xué)與藝術(shù)的強(qiáng)化，在傳統(tǒng)文學(xué)中，女性的形象可以簡(jiǎn)單地歸結(jié)為：良母、賢妻、佳人、蕩婦四類。

男性也被歸結(jié)為：白馬王子，父性男人，下流男人等幾個(gè)類別。

各種藝術(shù)塑造的功能迥異的女性和男性的形象，就可以看出男性和女性對(duì)彼此的不同要求。

也可以從用詞中，了解到他們面對(duì)不同種類的異性時(shí)迥異的態(tài)度。

文學(xué)與藝術(shù)也正是用這種特殊的方式，將性別歧視的心理暗示深植于人們的心中。

結(jié)語(yǔ)：在了解了性別歧視的傳統(tǒng)淵源，及性別歧視模式中男性的心理定式之后，最需要思考和實(shí)踐的是：努力在社會(huì)各領(lǐng)域摒棄性別歧視的陳腐觀念的基礎(chǔ)上，從根本上改變男性的視角。

真正的認(rèn)識(shí)到人類的共性和差異性，并在其中賦予更多的愛與尊重。

努力促進(jìn)性別平等和兩性和諧發(fā)展，從而促進(jìn)人際和諧和社會(huì)和諧。

參考文獻(xiàn)

[1]安樂哲.和而不同：比較哲學(xué)與中西會(huì)通[r].溫海明.北京：北京大學(xué)出版社，2002.

唐山文化的論文篇十七

隨著社會(huì)發(fā)展,各種社會(huì)道德問題不斷地涌現(xiàn),大學(xué)生作為社會(huì)的未來主力,其心理健康教學(xué)是非常重要的。為了更好地健全大學(xué)生的人格,提高大學(xué)生的心理健康程度,教師可以加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的茶文化教育,通過發(fā)揮茶文化的積極作用來引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的三觀。本文就茶文化在加強(qiáng)大學(xué)生心理健康教育中的重要性進(jìn)行了詳細(xì)分析。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,當(dāng)代大學(xué)生的生活水平也越來越高,與其他時(shí)期的大學(xué)生相比,當(dāng)代大學(xué)生處于衣食無憂的生活環(huán)境,也正是由于這樣的生活環(huán)境,造就了當(dāng)代大學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立生活能力極差。在浮躁的二十一世紀(jì),要提高大學(xué)生的心理健康教學(xué)質(zhì)量,提高學(xué)生的人際交往能力,提高大學(xué)生的動(dòng)手能力,在心理健康教學(xué)中引入茶文化教學(xué)有著積極的作用,因?yàn)椴栉幕w現(xiàn)出來的理念和精神能夠有效地引導(dǎo)學(xué)生樹立健康的心理。

2.1有利于培養(yǎng)學(xué)生健全的人格

加強(qiáng)茶文化在大學(xué)生心理健康教育中的運(yùn)用,有利于培養(yǎng)學(xué)生健全的人格。茶文化在我國(guó)有著悠久的歷史,包含著豐富的文化思想內(nèi)涵,通過提高大學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí),可以更好地健全學(xué)生的人格。我國(guó)茶文化所包含的內(nèi)容和精神是十分豐富的,例如我國(guó)茶文化精神中就包含有“理”、“清、“敬”以及“融”,在茶文化中,“理”主要是指喝茶品茶之人具有和氣明理的特點(diǎn);“清”是指清白廉潔;“敬”是指和人相處要以禮待人;“融”是指和人相處要和睦融洽。可見茶文化中所包含的精神正是我們做人的道理,加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的茶文化教學(xué),能夠更好地健全學(xué)生的人格。

2.2有利于提高學(xué)生的心理調(diào)節(jié)能力

通過對(duì)大學(xué)生開展茶文化教學(xué),能夠進(jìn)一步地提高學(xué)生的心理調(diào)節(jié)能力。說到喝茶,許多人腦海中立刻反應(yīng)出來的是“功夫茶”,在泡功夫茶的時(shí)候,講究的是“慢”,從煮水到茶葉的沖泡再到茶葉的品嘗,都要慢慢地進(jìn)行,從而更好地、細(xì)細(xì)地品味茶。我國(guó)茶文化中體現(xiàn)出的這種“慢文化”,教導(dǎo)人們要“寧?kù)o以致遠(yuǎn)”、“不以物喜不以物悲”,讓當(dāng)代大學(xué)生靜下心來,戒驕戒躁,從而幫助學(xué)生更好地調(diào)節(jié)自身的心理。

2.3有利于提高學(xué)生的行為控制能力

加強(qiáng)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的茶文化教學(xué),還有利于提高學(xué)生的行為控制能力。由于生活水平的提高,當(dāng)代大學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立生活能力都比較差,自我堅(jiān)持能力不強(qiáng)。我國(guó)茶文化體現(xiàn)出來的“堅(jiān)韌”的特性,種茶人在種植茶葉的過程中所展現(xiàn)出來的堅(jiān)韌不拔的特性,恰恰能夠進(jìn)一步地提高大學(xué)生自我堅(jiān)持的能力,提高學(xué)生的行為控制能力。

2.4有利于提高學(xué)生的認(rèn)知能力

我國(guó)茶文化擁有悠久的歷史,其包含的內(nèi)容是極為豐富的,我國(guó)茶文化起源可以追溯到上古時(shí)期,通過加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的茶文化教學(xué),可以提高學(xué)生的認(rèn)知能力。通過學(xué)習(xí)茶文化知識(shí),大學(xué)生可以學(xué)習(xí)茶葉種植、茶葉制作、茶藝表演和茶禮茶俗等相關(guān)知識(shí),從而有效地開拓了學(xué)生的視野,提高了學(xué)生的認(rèn)知能力。

3.1結(jié)合茶文化制定心理健康課程標(biāo)準(zhǔn)

要發(fā)揮出茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的心理健康影響作用,在制定心理健康教學(xué)內(nèi)容時(shí)就應(yīng)當(dāng)結(jié)合茶文化的相關(guān)知識(shí),加強(qiáng)茶文化的導(dǎo)入課程教學(xué)。首先,學(xué)校要明確規(guī)定茶文化課程教學(xué)的時(shí)間,給予學(xué)生充足的時(shí)間來學(xué)習(xí)茶文化。其次,從茶文化所包含的內(nèi)容角度出發(fā),在開展茶文化課程教學(xué)時(shí),應(yīng)當(dāng)將其作為一個(gè)完整的模塊開展教學(xué),而不是將茶文化穿插在日常的教學(xué)當(dāng)中,這樣無法有效地提高學(xué)生對(duì)茶文化的全面認(rèn)識(shí),無法有效地發(fā)揮出茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的積極影響作用。第三,要發(fā)揮出茶文化在當(dāng)代大學(xué)生心理健康教育中的作用,教師可以將茶文化的課程安排在心理健康教育后,并且是獨(dú)立開設(shè)課程。最后,教師要結(jié)合當(dāng)前學(xué)生的心理健康情況,結(jié)合當(dāng)前茶文化的教學(xué)素材,向?qū)W生闡述加強(qiáng)茶文化教學(xué)對(duì)于提高自身心理健康教育的重要性,提高學(xué)生對(duì)于茶文化教學(xué)的重視程度。此外,在教學(xué)過程中,應(yīng)結(jié)合實(shí)訓(xùn)的方式來進(jìn)一步構(gòu)建學(xué)生的心理狀態(tài)。

3.2加強(qiáng)教育資源場(chǎng)地的建設(shè)

為了有效地發(fā)揮出茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的心理教育作用,學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)茶文化教學(xué)資源場(chǎng)地的建設(shè)。學(xué)?？梢园才判睦斫】到逃膶?shí)訓(xùn)教室作為茶文化的教學(xué)課室,進(jìn)一步加深茶文化和心理健康教育之間的聯(lián)系。在進(jìn)行教室布局的時(shí)候,為了加強(qiáng)師生之間的溝通,提高師生之間的平等性,教師可以將課桌圍成圓形或者是弧形,從而更好地拉近學(xué)生和教師之間的距離,提高師生之間的情感交流。最后,我國(guó)茶文化最主要的內(nèi)容是“靜”,所以在進(jìn)行教室布局的時(shí)候,應(yīng)該主張比較樸素的風(fēng)格,并且選擇偏暗的色調(diào),從而更好地營(yíng)造寧?kù)o的課堂氛圍,更好地體現(xiàn)出我國(guó)茶文化的特點(diǎn)。

3.3結(jié)合知行開展茶文化教學(xué)

在進(jìn)行茶文化教學(xué)時(shí),為了更好地突出茶文化的特點(diǎn),教師應(yīng)當(dāng)遵循知行結(jié)合的原則來開展教學(xué),結(jié)合當(dāng)代大學(xué)生的職業(yè)發(fā)展需求來開展茶文化教學(xué),進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)于茶文化學(xué)習(xí)的重視程度。為了更好地提高學(xué)生對(duì)于茶文化的認(rèn)識(shí)和理解,在課堂上,教師要注重對(duì)學(xué)生的演示教學(xué)以及實(shí)踐教學(xué),比如,在課堂上,教師可以演示如何泡功夫茶,將泡茶的步驟清晰明了地展示在學(xué)生面前,學(xué)生掌握好相關(guān)的步驟后,可以在課堂或者在課后進(jìn)行自我學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高對(duì)我國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí)。除此之外,教師還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生關(guān)于品茶、茶藝相關(guān)知識(shí)的教學(xué),學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)小組的形式來加強(qiáng)茶知識(shí)的交流,提高自己對(duì)于茶文化的全面認(rèn)識(shí)。

3.4結(jié)合實(shí)際引入有效的教學(xué)模式

為了提高茶文化教學(xué)的有效性,加強(qiáng)對(duì)當(dāng)期教學(xué)資源的充分利用,學(xué)校以及教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際來引入有效的教學(xué)模式。首先,在開展茶文化教學(xué)時(shí),應(yīng)當(dāng)進(jìn)行專題教學(xué),茶文化所包含的內(nèi)容非常豐富,通過開展專題教學(xué)能夠有效地提高學(xué)生對(duì)于茶文化的深刻認(rèn)識(shí),比如結(jié)合心理健康教學(xué)的內(nèi)容,教師可以著重結(jié)合茶文化理念對(duì)學(xué)生開展為人處世的警示專題教學(xué)。其次,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生開展案例教學(xué),通過列舉相關(guān)的案例讓學(xué)生進(jìn)行討論學(xué)習(xí),提高學(xué)生對(duì)于茶文化的.深刻認(rèn)識(shí),提高學(xué)生對(duì)于茶文化精神內(nèi)涵的感悟。比如,可以針對(duì)當(dāng)前大學(xué)生校園借貸的事件進(jìn)行專題討論學(xué)習(xí),結(jié)合茶文化所包含的理念來進(jìn)行警示教育,提高大學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

3.5提高學(xué)生的茶文化修養(yǎng)

不管是加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的茶文化教學(xué),還是心理健康教學(xué),都需要將教學(xué)內(nèi)容延伸到學(xué)生的日常生活中,這樣才能更好地將茶文化的理念以及心理健康教育的作用價(jià)值體現(xiàn)出來。所以,在教學(xué)過程中,教師要注重提高學(xué)生的文化修養(yǎng),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化的過程中更好地認(rèn)識(shí)到茶文化所包含的思想精神內(nèi)容。比如,通過學(xué)習(xí)品茶,能夠有效地平復(fù)大學(xué)生的浮躁心情,更好地調(diào)節(jié)學(xué)生的心理。此外,為了更好地提高學(xué)生對(duì)茶文化學(xué)習(xí)的重視程度,學(xué)?？梢砸龑?dǎo)學(xué)生組成相關(guān)的茶文化社團(tuán)組織,為學(xué)生開展茶文化的學(xué)習(xí)提供相應(yīng)的幫助和支持,更好地提高學(xué)生的茶文化修養(yǎng)。

3.6注重對(duì)學(xué)生的啟示教學(xué)

在進(jìn)行茶文化教學(xué)的過程中,教師要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念,要調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,就要注重對(duì)學(xué)生的啟示教學(xué)。首先,在教學(xué)過程中,教師要發(fā)揮出引導(dǎo)作用,通過引入身邊常見的人際交往問題,讓學(xué)生通過討論來解決問題,在討論過程中,教師可以給予相應(yīng)的指導(dǎo)。其次,為了更好地開展啟示教學(xué),提高學(xué)生的獨(dú)立思考能力,在課堂上,教師要給予學(xué)生充足的時(shí)間進(jìn)行思考和討論,比如教師可以在最后總結(jié)的時(shí)候才將茶文化的文化理念講述出來,并且結(jié)合學(xué)生目前的心理健康情況給予相應(yīng)的警示和啟示。

茶文化蘊(yùn)含著中華民族幾千年的文化底蘊(yùn)以及處世智慧,所以加強(qiáng)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生開展茶文化教學(xué),可以更好地提高當(dāng)代大學(xué)生的人際交往能力,提高學(xué)生的處事能力,有利于學(xué)生塑造健康健全的人格。因此,在進(jìn)行大學(xué)生心理健康教學(xué)時(shí),教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際,適當(dāng)?shù)匾氩栉幕虒W(xué),提高學(xué)生對(duì)于我國(guó)茶文化理念的認(rèn)識(shí)。

參考文獻(xiàn)

[4]鮑娜.茶藝對(duì)學(xué)生素養(yǎng)的提升研究[j].中國(guó)培訓(xùn),20xx(24):278.

唐山文化的論文篇十八

彝族以酒為貴，酒是迎賓待客、過節(jié)、婚禮、喪葬、探親訪友、畢摩祭祀等活動(dòng)等必備禮物，同時(shí)配于豐盛的肉食，以此熱情待客。彝族俗語(yǔ)：“臘肉無味，加鹽給客人吃;蕎酒不香，加蜜給客人喝”。到過彝鄉(xiāng)的人都能體會(huì)到，昭覺彝族是極其好客的。當(dāng)客人一進(jìn)門，主人就讓客人坐在火塘旁上位，端出香噴噴的酒來，請(qǐng)你先喝幾口后，主人家才與客人共飲。彝族贊美酒席是這樣說的“酒壇置放如紅巖，敬酒穿梭如蜜蜂?！薄盎ū聩o鳴，黑杯似鴉叫，白杯如蝶舞”。

用于每一場(chǎng)合的酒各有專名。如：“平民農(nóng)牧酒，請(qǐng)人幫忙酒;家族內(nèi)部酒，和睦團(tuán)結(jié)酒;親戚朋友酒，相互問候酒;糾紛調(diào)解酒，‘德古’長(zhǎng)者酒;青年小伙酒，英勇善戰(zhàn)酒;女兒姑娘酒，能工巧手酒。迎賓待客酒，吉祥如意酒……”

在高規(guī)格待客儀式上，一般是殺牛、羊、豬、雞與飲酒文化融為一體，其中有獻(xiàn)“哲布”（群碗酒）儀式，此儀式為特殊禮節(jié)。主人家專派一名敬酒者，先將八碗白酒、一碗泡水酒和一碗水端放于上鋪一塊白布的漆器“哲體”（木盤）上，如主人是彝族曲涅系，敬酒者手捧“哲體”按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)至上位貴賓面前，如主人是古候系則反時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)至上，貴賓享用“哲布”者接到“哲布”后，把“哲體”輕輕地放于地上享用。按照彝族享用“哲布”（群碗酒）的規(guī)矩，先選用“哲體”上的一碗水漱口后，將“哲體”上的“哲布”一一喝盡。如一人喝不完，則可傳遞給周圍同伙客人喝，若一人能喝完就稱海量、敬佩。在此儀式上，主人及客人圍觀者眾多，若不按傳統(tǒng)規(guī)矩喝酒者可恥。貴賓按規(guī)矩喝“哲布”后，按理這種特意款待，客人要向主人家贈(zèng)賜禮物的，贈(zèng)賜的禮物（銀錠或現(xiàn)金）應(yīng)放于“哲體”的白布上傳遞給敬“哲布”者，主人家收下貴賓贈(zèng)賜禮物結(jié)束。

昭覺彝族為了表示真摯之情，在沒做好飯菜時(shí)就獻(xiàn)上美酒，然后才大做酒菜。彝族的酒菜是十分講究的，往往根據(jù)貴賓的情況準(zhǔn)備不同的佳肴，一般客人殺雞招待，并請(qǐng)長(zhǎng)者看雞舌，看看客人前程如何。比較重要的客人要打羊殺豬。最尊敬的客人來了，必須殺牛招待。無論殺何種牲畜、家禽，在宰殺之前，都把要宰殺的對(duì)象送到客人面前過目，表明“請(qǐng)客人們慢慢喝酒吧，好酒好菜還在后頭呢!”至此，主人和客人互相傾訴客套之言，互相敬酒問候，自由散打起來。這里充滿著主、客雙方以酒表達(dá)真摯之情，有豪語(yǔ)狀言的，也有輕言細(xì)語(yǔ)的，從中使你感受到昭覺彝族酒文化的魅力。

最為絕妙而富有科學(xué)性的是彝族酒壺。它的制作獨(dú)特精美，把彝族人民的智慧、審美能力融于酒壺上，取名為”薩爾博“。形狀有扁有圓，都是封頂?shù)?，從表面看來，似乎天衣無縫，連摻酒處也不易發(fā)現(xiàn)。該壺造型變化多樣，酒從壺底摻入，摻滿后不加塞也不封口，從壺的腰部斜插一根細(xì)竹管直通壺內(nèi)底端，另一端外露十厘米左右的竹管作吮吸之用，底部中心所留摻酒小孔，摻滿酒再倒討來方可使用，其底部的小孔滴酒不漏。這種造型的主要用意是減少和控制酒氣的散發(fā)，使酒長(zhǎng)時(shí)間保持原味。小小酒壺造型之絕妙，舉世罕見。

其實(shí)，”薩爾博“的這種特殊功能的造型，現(xiàn)在看來也沒有什么神秘之處，只要學(xué)過物理的人，稍加思索就知道這是巧妙的運(yùn)用了大氣壓強(qiáng)的原理。當(dāng)我們將酒緩緩倒入”薩爾博“時(shí)，壺內(nèi)的空氣逐漸排出來，倒?jié)M酒時(shí)，壺內(nèi)幾乎無空氣存在（吸管伸入壺底，不會(huì)將空氣漏入壺中）。這樣一來，外面的大氣壓就派上用場(chǎng)了，將”薩爾博"正置，本來壺內(nèi)的酒由于重力的作用，壺底小孔處大氣壓和酒所受重力形成了一對(duì)平衡力，壺中的酒就乖乖地被空氣封住了。但若是用力使酒壺觸動(dòng)或上下?lián)u動(dòng)時(shí)自然也會(huì)使壺內(nèi)少量的酒被抖出，因此，后來為了避免這種現(xiàn)象，又從摻酒小孔處增加了一根細(xì)竹管至壺內(nèi)頂端，酒則順著此管而上，從壺內(nèi)頂端流出，回到壺底，這竹管就起到了你所看不見而又不封口的巧妙的保險(xiǎn)作用。其內(nèi)部則形成了兩根竹管斜相交的特殊結(jié)構(gòu)。整個(gè)酒壺的結(jié)構(gòu)，除了兩根竹管外，是由上下木胎口留有公母榫的木胎相扣而成。再用膏灰將縫隙刮平后漆成，從外觀絲毫看不出兩木胎相合的痕跡。

人類知道大氣壓的歷史并沒有多久，而彝族先民能憑自己的智慧巧妙地利用大氣壓的原理制出如此神奇的酒具不得不令人欽佩。外觀上根據(jù)其造型的特點(diǎn)，再漆上相應(yīng)的彩漆圖案，使其更加豐富多彩，美不勝收。

有了豐富的酒器文化，同樣需要有深厚的酒文化相映襯。

彝族有著神秘的歷史和燦爛的文化，是個(gè)崇尚酒的民族，他們的諺語(yǔ)中有一句最為經(jīng)典就是：“漢人的茶，彝家的酒”，足見酒在彝胞心目中的地位。大到婚喪嫁娶，小到日常生活，都離不開酒。彝族的傳統(tǒng)釀酒分為3大類：甜酒，類似漢族的醪糟；白酒，即蒸餾酒；泡水酒，由優(yōu)質(zhì)糧拌酒曲發(fā)酵翻入壇中，封口數(shù)月后滲凈水浸泡而成，俗稱“壇壇酒”、“桿桿酒”、“咂酒”。酒的功能尤如“萬(wàn)能”之法寶：迎賓敬客、喜慶娛樂、連情交友、調(diào)解糾紛、祭祀祖先、送死悼喪等。涼山彝族飲酒習(xí)俗則風(fēng)格獨(dú)特，無以論比：首先是形式上分場(chǎng)合、對(duì)象、用途、條件；其次是順序上先尊長(zhǎng)后晚輩，先客后主，先酒后飯。彝族特別盛行“喝寡酒”，邊飲邊侃，氣氛熱烈，歌酒并呈，情趣交融；見者有份，就地成圈，一人一口，依次傳飲，俗稱“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”。

彝族同胞重酒、尚酒，所表現(xiàn)的酒文化豐富多彩，獨(dú)具特色，從酒的歷史、制作、功能、到酒器的制作飲酒習(xí)俗、節(jié)飲思想等，都可以反映出彝族的悠久歷史、獨(dú)特風(fēng)俗、豪爽性格和生活方式，走近他們，可以領(lǐng)略到我們中原地區(qū)人民平時(shí)所體會(huì)不到的酒文化，同時(shí)，也可以欣賞到我們不多見的酒器文化，走近他們，我們才更加能夠體會(huì)到彝族的生活方式，彝族酒文化，真是民族文化寶庫(kù)中不可缺少的一個(gè)重要部分。

彝族傳統(tǒng)飲酒方式是沒有干杯飲酒的。在屋里飲酒圍坐火塘邊，飲著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒，有事說事，無事聊天。嗜酒者多飲，不會(huì)酒者少飲或不飲均可，但酒杯一定要傳遞下去。主人向來沒有強(qiáng)迫客人多飲酒的習(xí)俗?！耙粔啤⒁槐贫急磉_(dá)情意。一般是十斤五斤一壇酒，百斤千斤也是一壇酒。飲酒飲情意，不在乎多少。”由此可見彝族酒文化的饒有情趣，豐富多彩。

唐山文化的論文篇十九

我國(guó)茶文化是中國(guó)燦爛文化的重要組成部分,茶文化的形成過程體現(xiàn)了廣大勞動(dòng)人們智慧,儒家思想、佛家思想和道家思想在茶文化發(fā)展中起到重要傳承作用,因此茶文化表現(xiàn)出我國(guó)優(yōu)秀的思想道德,研究茶文化和思想道德的關(guān)系對(duì)于促進(jìn)人們思想道德水平的提高具有現(xiàn)實(shí)意義。本文首先概述了茶文化的內(nèi)涵與定位,探討了茶文化體現(xiàn)的思想道德和茶文化的道德功能。

茶文化,思想道德,價(jià)值理念

茶文化在我國(guó)傳統(tǒng)文化中占有極其重要的位置,并對(duì)我們產(chǎn)生深刻的影響。從茶文化的內(nèi)涵來看,茶文化與思想道德息息相關(guān),茶文化體現(xiàn)出我國(guó)儒家、道家、佛家中優(yōu)秀的思想文化,茶文化還具有顯著的道德功能,有利于提高人們的思想道德水平。茶文化和思想道德是相輔相成的關(guān)系。

茶文化有狹義和廣義之分。廣義來說,茶文化是茶人在茶葉生產(chǎn)(包括育種、栽培、制作、銷售)和品飲過程中體現(xiàn)的一種精神力量;狹義來說,是人們?cè)谄凡柚兴鶄鞑セ蚪涣鞯囊环N信息。但目前的茶文化都是狹義理解地較多,中國(guó)的茶文化是文人墨客、禪者、道者借茶的清心功能產(chǎn)生的對(duì)茶的贊詠?！恫栉幕瘜W(xué)》中對(duì)茶文化的定義是:“茶文化,就是人類在發(fā)展生產(chǎn)、利用茶的過程中以茶為載體表達(dá)人與自然以及人與人之間各種理念、信仰、思想情感的各種文化形成的總稱?！?/p>

1.1物質(zhì)層面

物質(zhì)層面的茶文化是最表層的,主要表現(xiàn)出茶的實(shí)用價(jià)值,與茶相關(guān)的文化傳承價(jià)值。人們根據(jù)茶的種植、采摘、烘焙、分類等一系列過程,以及烹茶、品茶、茶具選擇等方法積累了大量的文化書籍,是物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)形成的體現(xiàn),物質(zhì)層面的茶文化是較為穩(wěn)定的基礎(chǔ)性文化特征。

1.2行為層面

飲茶方式、泡制茶的方法、飲茶習(xí)俗及與茶相關(guān)的民俗等都是茶文化的行為表現(xiàn),是茶文化較深層次內(nèi)涵的表現(xiàn)。行為層面的'茶文化指的是人們?cè)趶氖屡c茶相關(guān)事務(wù)的過程中形成穩(wěn)定的行為方式,例如茶藝、茶禮、茶風(fēng)、茶俗等,行為層面的茶文化不僅具有穩(wěn)定性,也具有時(shí)代性,在不同的時(shí)期體現(xiàn)出不同的文化內(nèi)涵。

1.3制度層面

制度層面的茶文化指的是人們從事茶葉生產(chǎn)、銷售等過程中形成穩(wěn)定的行為規(guī)范,例如古代社會(huì)的茶政,現(xiàn)代社會(huì)稱為茶葉行政管理等,都是茶文化在制度層面的體現(xiàn)。與古代社會(huì)制度相比,現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于茶文化制度方面的制約減少,古代茶與官制是相關(guān)聯(lián)的,例如“榷茶”、“茶馬古道”等文化現(xiàn)象。這表明制度層面的茶文化具有鮮明的時(shí)代性。

2.1儒家思想

茶文化體現(xiàn)出儒家思想中的“仁、和、中庸、禮”。從古至今,有識(shí)之士提倡勤儉、節(jié)約,提升自身道德修養(yǎng),而歷代文人雅士的飲茶也具有神了的文化內(nèi)涵,表現(xiàn)出品茶之士的清廉高潔、仁義,古代對(duì)君子之風(fēng)的崇尚與飲茶融合在一起,茶文化中體現(xiàn)的優(yōu)秀傳統(tǒng)美德受到儒家思想的影響,同時(shí)也體現(xiàn)出儒家思想。儒家思想認(rèn)為茶可以協(xié)調(diào)人際關(guān)系,營(yíng)造和諧的環(huán)境,這也正是儒家思想真實(shí)的理想,茶在民間習(xí)俗中真正起到促進(jìn)人際關(guān)系的作用。儒家思想認(rèn)為中庸是處理一切事情的原則和標(biāo)準(zhǔn),茶事活動(dòng)正體現(xiàn)出高逸的中庸美學(xué)境界,茶事中的禮數(shù)與儒家重視的言行舉止相一致。

2.2佛家文化

佛學(xué)對(duì)茶業(yè)推廣發(fā)展起了至關(guān)重要的作用,隨著我國(guó)佛學(xué)的傳播也將茶文化傳播出去,并引進(jìn)先進(jìn)的種植培養(yǎng)技術(shù)。茶文化和禪文化之間有著奇妙的關(guān)聯(lián),二者的境界具有相似性。禪文化中的“苦、靜、凡、放”在茶文化中有所體現(xiàn)。茶的苦后回甘,苦中有甘的特性,正是佛家思想中的“品味人生,參破苦諦”。有人曾說,“茶之本,不過是燒水點(diǎn)茶”,這正是茶道中“凡”的體現(xiàn),而茶文化中倡導(dǎo)在品茗過程中,真正放松自己,在無我的境界中釋放天性,這與禪文化中的“放”寓意相通。

2.3道家文化

茶文化體現(xiàn)出道家思想中的“長(zhǎng)生久視、天人合一、清靜無為”。道家文化中崇尚生命、熱愛生命,這與茶文化中的修身養(yǎng)性相一致,茶也是道教徒煉丹服藥的首選之藥。道家的“天人合一”思想主張人應(yīng)順應(yīng)自然,不能將物質(zhì)與精神分離,強(qiáng)調(diào)物我情景的結(jié)合。茶道中需要茶人具有烹茶的技藝,烹茶的過程就是將自身與茶的精神相交流,注重內(nèi)心的平和,在品茶中體會(huì)人與自然的交流?！办o”是中國(guó)茶道修習(xí)的重要方法,文人雅士追求淡薄、自然、淳樸的精神境界,這與道家“清靜無為”思想相一致。

3.1實(shí)踐茶道,提高思想道德

從古至今,愛好養(yǎng)生的人不僅注重身體素質(zhì)的提高,更重視培養(yǎng)高尚的情操,形成良好的內(nèi)心素養(yǎng),也就是“心靈養(yǎng)生”,通過形成心理平衡的狀態(tài),促進(jìn)身體健康。如果人人都具有平衡、良好的心理狀態(tài)和穩(wěn)定的情緒,促進(jìn)內(nèi)分泌在體內(nèi)正常發(fā)展,有利于形成平和的心境,增強(qiáng)抵抗力和生命力。因此,培養(yǎng)良好的思想道德素質(zhì)是實(shí)現(xiàn)心理平衡和心理健康的重要途徑。實(shí)踐表明,茶道精神、茶德的實(shí)踐能夠促進(jìn)人們形成正確的人生觀和價(jià)值觀,并在生活中培養(yǎng)心智,實(shí)現(xiàn)修心養(yǎng)性的作用,有利于提高人們的思想道德素質(zhì)。我國(guó)茶文化和茶道的核心思想就是真、善、美,這也是茶道的魅力所在?！耙圆栎d道”是茶道的一個(gè)重要方面,古人在茗飲中感受茶文化和茶道的精神內(nèi)涵?？梢哉f,提高思想道德是茶道的重要作用[3-4]。我國(guó)的茶道是飲茶藝術(shù)和修身養(yǎng)性的統(tǒng)一,是茶事與文化、修養(yǎng)與教化的統(tǒng)一。

繼承優(yōu)良的傳統(tǒng)文化、弘揚(yáng)時(shí)代精神是提高人們思想道德素養(yǎng)的必然要求。在當(dāng)前快速發(fā)展的社會(huì)中,茶道被賦予新的思想內(nèi)涵和時(shí)代特色,茶文化的真、善、美內(nèi)涵是相互滲透的,啟示人們面對(duì)社會(huì)中的誘惑始終保持淡泊名利、無私奉獻(xiàn)的精神。實(shí)踐茶道的精神內(nèi)涵,有利于發(fā)揚(yáng)真善美,引導(dǎo)正確的價(jià)值取向,端正人們的思想理念和行為,提高人們的思想道德水平,促進(jìn)現(xiàn)代文明社會(huì)的發(fā)展。

3.2以茶行道,凈化社會(huì)風(fēng)氣

在信息高速傳播的現(xiàn)代社會(huì),快餐文化得到迅速普及和發(fā)展,雖然為我們的生活帶來方便快捷,但也逐漸侵蝕人們的價(jià)值理念和生活方式。例如當(dāng)前社會(huì)中存在的金錢至上、享樂主義、肯老等不良價(jià)值取向,滋長(zhǎng)了社會(huì)的不良風(fēng)氣,使人們逐漸變得浮躁,思想道德素質(zhì)降低。茶文化是我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期生產(chǎn)活動(dòng)中形成的優(yōu)良傳統(tǒng),與當(dāng)前社會(huì)的快餐文化截然不同,具有深厚的文化底蘊(yùn)和精神內(nèi)涵,其體現(xiàn)出的質(zhì)樸和平和的精神實(shí)質(zhì)對(duì)社會(huì)浮躁的人們具有重要現(xiàn)實(shí)作用。茶文化中的美學(xué)功能能夠引導(dǎo)人們形成積極的審美,面對(duì)信息時(shí)代的審美文化的多元化和繁雜化,茶文化指導(dǎo)人們避免受到消極審美的影響,并為人們樹立良好的標(biāo)桿,引導(dǎo)人們繼承中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化相結(jié)合,去其糟粕、取其精華,提高人們的審美層次。茶文化提倡健康、雅靜的生活方式,有利于緩解當(dāng)代人們的生活和工作壓力,使身心得到放松,形成良好的生活心態(tài)。茶道精神中的“和”主張建立和諧的人際關(guān)系,有利于在社會(huì)中形成和諧相處的美好氛圍,凈化社會(huì)風(fēng)氣,從而提升人們的整體思想道德。

3.3以茶雅心,陶冶個(gè)人情操

在修身養(yǎng)性方面,我國(guó)茶道形成“清”、“寂”、“廉”、“美”、“靜”、“儉”、“潔”、“性”等思想主張,喜愛品茶的人通過各項(xiàng)茶藝活動(dòng)形成良好的個(gè)人修養(yǎng),不斷提升自己的道德品質(zhì)和文化修養(yǎng),有利于陶冶情操。將茶的功能性上升至精神高度,超出茶的物質(zhì)范疇,成為高尚情操的象征[5]。自古以來,品茶之人感受到茶文化中清凈之氣、恬淡之感,能夠撫慰心靈、怡情養(yǎng)性,同時(shí)文人墨客將自身情感、理想寄托在對(duì)茶文化的理解中。我國(guó)茶學(xué)大師將茶德概括為“廉、美、和、敬”。茶德自古以來是我國(guó)提倡的優(yōu)良傳統(tǒng)美德和正確價(jià)值取向,茶德就是人德,對(duì)于修身養(yǎng)性、陶冶情操具有顯著作用。同時(shí),茶德能夠滌蕩人們的心靈、規(guī)范行為舉止,有利于人們自覺規(guī)范自身行為,形成良好的道德氛圍。我國(guó)古代文人,尤其是具有高尚道德情操的君子,在品茶、頌茶、作詩(shī)賞畫中寄托自己的高尚道德追求。古詩(shī)中有這樣一句話“一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙”,這表明品茶能夠凈化人的心靈,茶文化能夠啟示人們形成高尚的道德情操。

3.4以茶敬客,協(xié)調(diào)人際關(guān)系

從古至今,我國(guó)茶道形成“和”、“敬”、“融”、“理”、“倫”的人際關(guān)系主張,宣揚(yáng)人與人之間要形成和諧的關(guān)系,真誠(chéng)地對(duì)待他人,誠(chéng)心誠(chéng)意地解決矛盾,在為人處世上將和諧作為核心,縮短人與人之間的距離,促進(jìn)團(tuán)結(jié)發(fā)展,是促進(jìn)社會(huì)秩序穩(wěn)定的表現(xiàn)[6]。從茶的品性老來看,具有醇厚溫和、悠然閑適的特點(diǎn),與自然和諧融合在一起。茶文化深刻體現(xiàn)出我國(guó)儒家思想的精髓,注重人與人之間的和諧、人與自然之間的和諧關(guān)系,是人與自然的精神交流。茶道中的和諧精神重視人與人之間的和諧關(guān)系,主張人與人之間形成和平共處、團(tuán)結(jié)融洽的關(guān)系,并學(xué)會(huì)敬愛他人。通過舉辦品茶會(huì)、茶文化講座、茶藝術(shù)作品欣賞等相關(guān)文化活動(dòng),營(yíng)造出良好的茶文化教育氛圍,促進(jìn)良好精神境界的形成,使人與人之間的相處更加和諧美好。

茶文化與思想道德是相輔相成的關(guān)系,茶文化的傳承受到儒家、佛家、道家等傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的影響,同時(shí)茶文化也不斷傳播和發(fā)展我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。茶是我國(guó)人民日常生活的重要組成部分,積極弘揚(yáng)茶文化,發(fā)揮茶文化中優(yōu)秀思想道德的教育作用,在實(shí)現(xiàn)修身養(yǎng)性的同時(shí),提高人們的思想道德素質(zhì)。

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