教案的編寫需要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和學(xué)科特點(diǎn)，進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)。教案要合理組織示范和練習(xí)環(huán)節(jié)，促進(jìn)學(xué)生的實(shí)踐能力發(fā)展。以下是教育界一些專家學(xué)者提供的優(yōu)秀教案范本，供大家共享。
包餃子教案篇一
一、設(shè)計(jì)意圖：
幼兒泥工活動(dòng)是一種發(fā)展幼兒動(dòng)手能力和培養(yǎng)幼兒空間想像能力的活動(dòng)，也是一項(xiàng)孩子們非常喜歡的休閑游戲活動(dòng)。其操作性、創(chuàng)造性很強(qiáng)，幼兒在泥工活動(dòng)中可以隨意地團(tuán)一團(tuán)、捏一捏、搓一搓就能改變它的形狀，使孩子們感到滿足，激發(fā)幼兒的好奇心，所以小朋友們對(duì)橡皮泥都很感興趣。泥工活動(dòng)對(duì)發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維能力有著獨(dú)特的作用，要實(shí)現(xiàn)泥工活動(dòng)的教育作用，關(guān)鍵在于教師要正確地發(fā)揮自己的主導(dǎo)作用，要設(shè)法調(diào)動(dòng)起幼兒的主動(dòng)性、積極性，幫助幼兒在泥工活動(dòng)中獲得創(chuàng)造的快樂，促進(jìn)幼兒創(chuàng)造性思維能力的發(fā)展。根據(jù)中班孩子的年齡特點(diǎn)，我為他們?cè)O(shè)計(jì)了《包餃子》這一泥工活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1.引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)圓、壓扁和捏等方法做餃子。
2.通過(guò)活動(dòng)，提高幼兒的動(dòng)手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。
3.愿意與同伴分享餃子，體驗(yàn)做泥工的樂趣。
三、活動(dòng)重難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)圓、壓扁和捏等方法做餃子。
2、難點(diǎn)：體驗(yàn)?zāi)喙さ臉啡?/p>
四、教學(xué)準(zhǔn)備：
橡皮泥及工具，盤子、u盤(圖片、音樂)、玩具小熊、教師范例作品
五、活動(dòng)流程：
1.談話：今天有位小朋友到我們中(二)班來(lái)做客(教師出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友們好(小聲)，小熊聲音小，沒勁，肚子餓了，那我們請(qǐng)他們吃什么呢?老師問(wèn)問(wèn)小熊，哦……，原來(lái)她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物，她很想嘗一嘗，我們一起看看是什么吧?播放u盤，幼兒仔細(xì)看一遍后，教師提問(wèn)：
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(餃子)
(2)餃子是用什么做成的?(面粉)
(3)餃子的形狀是什么樣的?(有的像小船，有的像元寶)
2、播放各種形狀的餃子圖片，請(qǐng)幼兒觀察。
3、展示范例作品，示范做餃子的方法。
師：“看看老師包的餃子，你們知道他們是怎么做出來(lái)的嗎?”老師一步一步示范包餃子的方法。
4、師：“小熊的肚子可餓了，我們快來(lái)當(dāng)大廚幫他準(zhǔn)備一些好吃的餃子吧?！弊層變悍殖蓭捉M，自己操作，老師巡回指導(dǎo)?！泡p音樂。
5、展示幼兒作品(每組的用小盤子裝起來(lái))送給小熊和教室里的其他客人，嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子，對(duì)表現(xiàn)好的幼兒給予鼓勵(lì)。
6、師:餃子已經(jīng)包好了，我們要來(lái)煮餃子了，可是我剛聽小熊說(shuō)，以前每次媽媽都是做的湯餃，它想試試別的吃法，今天老師就來(lái)給你們介紹幾種餃子的吃法，好嗎?播放圖片。
7、游戲：包餃子。播放音樂，教師好人幼兒自由做動(dòng)作，鞏固包餃子的過(guò)程。
8、除了餃子，我們還可以用我們的小手為小熊準(zhǔn)備些什么食物(如：面條、湯圓)，鼓勵(lì)幼兒大膽動(dòng)手操作。
9、小結(jié):小熊告訴我他今天可開心了，謝謝大家給他做的美味食物，他要回家了，我們和他說(shuō)再見吧。
六、活動(dòng)反思
經(jīng)過(guò)第一次的上課和評(píng)課，讓我對(duì)自己的這節(jié)課有了一些新的認(rèn)識(shí)，因此有設(shè)計(jì)了本次的活動(dòng)。由于第一次在別的'班級(jí)上課，由于對(duì)幼兒的了解不夠充分，我之前預(yù)計(jì)的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時(shí)間為最多五分鐘，因?yàn)橹霸谖野嗌蠒r(shí)，孩子很快就完成了?？墒沁@次花了快十分鐘，有部分孩子還沒做好，所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過(guò)。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費(fèi)的時(shí)間太多，在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過(guò)，沒有達(dá)到預(yù)想的效果。但是總的而言，我認(rèn)為孩子們?cè)谶@節(jié)課堂上感受到了快樂，這也是我希望達(dá)到的，也讓我感到欣慰。
包餃子教案篇二
"餃子開口笑"親子活動(dòng)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著衣食無(wú)憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩，特開次活動(dòng)。
1、通過(guò)開展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情、師生情、親子情。
4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。
5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
20xx年12月21日周五上午10:40
肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、
中一班教室
1、早上10:40---11:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過(guò)程，請(qǐng)將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬(wàn)別放太多餡，不然肉會(huì)撐出來(lái)的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
餐前準(zhǔn)備消毒桌面，擺放碗
就餐離園準(zhǔn)備
包餃子教案篇三
活動(dòng)目的：
1、通過(guò)觀看煮餃子的全過(guò)程，了解餃子從入水到沸騰過(guò)程中沉淀、起伏、旋轉(zhuǎn)等動(dòng)態(tài)，豐富幼兒感性經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒細(xì)心觀察關(guān)注周圍生活中的現(xiàn)象的能力。
2、能大膽想象并用合理的肢體語(yǔ)言大膽表現(xiàn)自己的體驗(yàn)和情感。
3、樂意用自己喜歡的方式表現(xiàn)樂曲的變化，感受音樂帶來(lái)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、錄像帶音樂磁帶《春節(jié)序曲》電視數(shù)碼攝像機(jī)
2、前一天的午點(diǎn)安排吃餃子。
活動(dòng)流程：引發(fā)興趣感受體驗(yàn)表達(dá)表現(xiàn)
活動(dòng)過(guò)程：
1、談話引入：以餃子是怎樣煮為題，引導(dǎo)幼兒觀看煮餃子的過(guò)程。
師：“昨天我們都吃過(guò)了餃子，味道怎么樣？你們知道餃子是怎樣煮熟的嗎？”
2、觀看錄象：讓孩子帶著“餃子是怎么入鍋的？在水里發(fā)生了哪些變化？”的問(wèn)題有目的地看、了解餃子從入水到沸騰過(guò)程中沉淀、起伏、旋轉(zhuǎn)等動(dòng)態(tài)。
4、欣賞音樂《春節(jié)序曲》。
欣賞后提問(wèn)：“這首曲子的音樂情緒有哪些變化？”
5、合著音樂進(jìn)行第一次的音樂表現(xiàn)活動(dòng)。
師：“今天我想請(qǐng)你們扮演餃子，和著剛才這首好聽的音樂來(lái)表現(xiàn)你們從入鍋到出鍋的情景，用你們自己覺得合適的動(dòng)作來(lái)表演?！?/p>
（幼兒自由發(fā)揮，師不要介入指導(dǎo)。在音樂結(jié)束后請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)他在不同的樂段：緩慢―激烈――緩慢中是用了哪些肢體語(yǔ)言，和煮餃子的過(guò)程吻合嗎？請(qǐng)幼兒自己點(diǎn)評(píng)。）
6、再次觀看錄象，讓幼兒對(duì)所模仿的情節(jié)更了解一些。
7、幼兒再次進(jìn)行音樂表現(xiàn)，師錄下孩子的表演。
（幼兒根據(jù)剛才的點(diǎn)評(píng)對(duì)自己的表演做一些完善，比如緩慢的音樂開始時(shí)必須用柔和安靜甚至是靜止的動(dòng)作表現(xiàn)，激烈的音樂可以用熱烈活潑的動(dòng)作表現(xiàn)。能力強(qiáng)的幼兒可建議他們表演的動(dòng)作不僅要和音樂相吻合還可以更優(yōu)美點(diǎn)更有創(chuàng)意點(diǎn)。）
8、請(qǐng)幼兒觀看剛拍下的表演，自由欣賞、討論，分享體驗(yàn)音樂帶來(lái)的快樂。
延伸活動(dòng)：在分區(qū)活動(dòng)時(shí)添加一個(gè)生活區(qū)――讓孩子們一起包餃子，煮餃子最后分享餃子。
包餃子教案篇四
1、加強(qiáng)幼兒園和家庭之間的聯(lián)系;讓家長(zhǎng)通過(guò)參于到我們活動(dòng)中來(lái)的方式,進(jìn)一步了解幼兒園的教學(xué)活動(dòng)。
2、通過(guò)選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子等活動(dòng)，提高幼兒動(dòng)手實(shí)踐的能力。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，分享勞動(dòng)成果。
3、通過(guò)活動(dòng)增進(jìn)教師和家長(zhǎng)、家庭與家庭之間的感情。
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品、電飯鍋、電磁爐等。
20xx年12月26下午2：40——4：00。
一、謎語(yǔ)導(dǎo)入。
1、猜謎語(yǔ)活動(dòng)：一堆大元寶，并非金銀造。味美稱佳肴，過(guò)年家家包。（謎底：餃子）。
2、引入主題：餃子是深得我們中國(guó)人喜愛的一種食品，最常見的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓過(guò)新年的時(shí)候，我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開心的日子，我們的家長(zhǎng)奶奶來(lái)到我們班級(jí)，我們是不是很高興，她們還給我們帶來(lái)了包餃子的材料，我們看看有哪些東西？（展示餃子皮和餃子餡），我們希望在這有限的時(shí)間里。小朋友能和奶奶們一起開心、愉快的度過(guò)。
（一）示范講解如何包餃子。
1、教師講解包餃子前的一些準(zhǔn)備工作和包餃子的細(xì)節(jié)、要領(lǐng)等，著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性問(wèn)題：
奶奶進(jìn)行示范，老師進(jìn)行講解：一手托住餃子皮，一手在皮中間放餃子餡，但餃子餡不可放太多，然后對(duì)合起來(lái)。從中間開始捏邊緣，餃子的邊緣部分一定要捏緊，不要露餡。不然的話開口的餃子下到鍋里就會(huì)灌水，破的餃子就不太好吃了。
2、幼兒洗手、分六組包餃子。家長(zhǎng)在一旁耐心地指導(dǎo)，和幼兒一起動(dòng)手包餃子，把包好的餃子排好隊(duì)放在盤子里。
3、包完后洗手休息，家長(zhǎng)煮餃子。
4、分享我們的勞動(dòng)成果：分享品嘗餃子。
5、請(qǐng)幼兒給奶奶喂餃子，體驗(yàn)尊老愛老的親情。
（二）評(píng)價(jià)。
師：你們今天開心嗎？
師：通過(guò)今天的活動(dòng)你學(xué)到了什么？
幼：學(xué)會(huì)了包餃子，還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。
小結(jié)活動(dòng)：小朋友：我們和奶奶們一起包餃子很開心，也希望我們爸爸、媽媽多一些時(shí)間來(lái)幼兒園和我們玩。
包餃子教案篇五
豐富同學(xué)們的課余生活，增進(jìn)同學(xué)們之間的感情。
今日冬至餃子，明日華水驕子。
校外餐館。
20xx級(jí)107班全體成員，特邀小導(dǎo)，部分餐館工作人員。
一、活動(dòng)地點(diǎn)選取及布置。
二、嘉賓邀請(qǐng)。
三、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)動(dòng)。
四、活動(dòng)中節(jié)目表演。
五、活動(dòng)前，中，后期宣傳。（宣傳委員負(fù)責(zé)）
七、總策劃，細(xì)節(jié)商議。（策劃人，班長(zhǎng)及團(tuán)支書負(fù)責(zé)）
一、07班班委溝通協(xié)商，就活動(dòng)的細(xì)節(jié)交換意見；
（1）面粉，肉，菜。
1、需要多少面粉
2、爭(zhēng)取同學(xué)們的意見想吃什么肉，和計(jì)需要多少肉
3、爭(zhēng)取同學(xué)們的意見想吃什么菜，和計(jì)需要多少菜
（2）開展活動(dòng)
我們以簡(jiǎn)單自己動(dòng)手為樂趣，讓同學(xué)們?nèi)繀⑴c到活動(dòng)當(dāng)中，并且避免鋪張浪費(fèi)。
1、比賽揉面，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
2、比賽搟面皮，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
3、比賽包餃子，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
4、欣賞，觀察餃子的外形，啟發(fā)同學(xué)們相互交談家人平時(shí)是怎樣包餃子的。
（3）邀請(qǐng)餐館工作人員品嘗，并希望同學(xué)們能夠相互講述自己包餃子的方法。
二、召開班會(huì)，向同學(xué)們宣傳活動(dòng)，鼓勵(lì)大家踴躍參加。
1，要積極參與，增進(jìn)同學(xué)們之間的`感情；
2，體會(huì)自己動(dòng)手，豐衣足食；
3，增加集體意識(shí)，團(tuán)體精神；
4，感受勞動(dòng)的樂趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力；
5，同學(xué)們?cè)俅螄L試制作，比一比與其他同學(xué)的速度和質(zhì)量。
三、與餐館工作人員協(xié)商活動(dòng)時(shí)間及所需用具；
1、活動(dòng)需要兩個(gè)小時(shí)；
2、半個(gè)小時(shí)中間要舉行一次小活動(dòng)；
3、所需用具由校外餐館提供。
四、冬至22號(hào)下午6：00整活動(dòng)正式開始，同學(xué)們將自己動(dòng)手包餃子；
1、5:50請(qǐng)同學(xué)們和小導(dǎo)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)校外餐館。
2、6:00活動(dòng)正式開始。
五、體會(huì)自己動(dòng)手的樂趣；
1、請(qǐng)班長(zhǎng)及小導(dǎo)對(duì)本次活動(dòng)作出評(píng)價(jià)；
2、請(qǐng)班委對(duì)這次活動(dòng)發(fā)表意見和看法。
3、請(qǐng)同學(xué)們談?wù)剬?duì)此次活動(dòng)的感受和意見。
六、活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)打掃衛(wèi)生，班委留下，其余同學(xué)自愿。
20xx級(jí)建筑環(huán)境與設(shè)備工程107班。
活動(dòng)場(chǎng)地租賃費(fèi)及材料準(zhǔn)備費(fèi)用共130元，飲料費(fèi)用共50元，買棒棒糖共10元合計(jì)總共消費(fèi)190元。
注：如果有其它活動(dòng)沖突，此活動(dòng)另作安排，并會(huì)及時(shí)通知
策劃人：時(shí)鵬飛
學(xué)號(hào)：20xx10711
包餃子教案篇六
活動(dòng)目標(biāo)：
1、隨音樂，基本合拍的做搟餃皮，包餃子的動(dòng)作。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、與同伴共享空間，盡情表演，享受參與韻律活動(dòng)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒有包餃子的經(jīng)驗(yàn)。
2、在地上貼一個(gè)能容納幼兒的圓形。
3、包餃子的步驟圖：搟餃皮，包餃子，下餃子。
活動(dòng)過(guò)程：
1、活動(dòng)導(dǎo)入：
師：“今天我想請(qǐng)你們吃餃子!”
(1)介紹包餃子的主要程序：
師：“我的陷拌好了，面也和好了，誰(shuí)會(huì)包餃子?首先要什么?接著干什么?最后干什么?”
(2)模仿動(dòng)作：
師：“誰(shuí)會(huì)搟餃皮?”(雙手搟，單手搟)
師：“誰(shuí)會(huì)包餃子?”(教師可以用語(yǔ)言提示：舀勺陷，捏捏捏)
(3)下餃子
2、完整欣賞音樂：
師：“下面一段音樂，講的就是搟餃皮，包餃子，下餃子的事情，讓我們一起來(lái)聽一聽。”
(1)完整播放音樂后，提問(wèn)幼兒：師：“在你包餃子的時(shí)候，聽了剛才的這段音樂，心里感覺怎么樣?對(duì)了，心情好的時(shí)候，包出來(lái)的餃子也會(huì)更香更甜。
(2)再次欣賞音樂，分析音樂的段式：
師：“下面我們?cè)诼犚槐橐魳罚?dāng)音樂跟前面一段不一樣的時(shí)候，請(qǐng)你用拍手或者跺腳的動(dòng)作來(lái)表示一下?！?/p>
師：“這首歡快好聽的音樂，可以分成幾段?哪兩端的音樂是一樣的?”
：這首歡快好聽的音樂分為3段：開始一段，做搟餃皮的動(dòng)作，中間一段做：包餃子的動(dòng)作，最后一段做包餃子的動(dòng)作。(點(diǎn)圖)
3、分段聽音樂表演：
(1)聽音樂，自由做搟餃皮的動(dòng)作;
(2)請(qǐng)做的好的幼兒示范，教師哼唱，講解。
(3)教師示范，哼唱。
(4)和音樂練習(xí)1至2遍。
(5)練習(xí)包餃子的動(dòng)作，過(guò)程同(1)--(4)
(6)完整練習(xí)：搟餃皮，包餃子的動(dòng)作。
4、創(chuàng)編餃子沸騰的部分：
提問(wèn)：“餃子放到鍋里煮會(huì)是什么樣子?一開始是什么樣?然后呢?(請(qǐng)幼兒用動(dòng)作表示)
教師放音樂a`分組請(qǐng)幼兒到大圓上，表演餃子沸騰的情景
5、結(jié)束部分：
全班幼兒完整的聽著音樂，站在圈上，把搟餃皮，包餃子，下餃子的動(dòng)作完整的來(lái)一次。
包餃子教案篇七
1、讓幼兒能感受到過(guò)年的喜悅氣氛。
2、使幼兒體會(huì)到自己動(dòng)手的過(guò)程。
3、互相有愛團(tuán)結(jié)。
4、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)與同伴共同包餃子的快樂，樂意與同伴一起包餃子。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中餃子的多樣性及特征。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、包餃子所需要的材料和用具
2、包餃子的過(guò)程
活動(dòng)準(zhǔn)備
餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板
活動(dòng)過(guò)程
1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動(dòng)手包餃子了，因?yàn)檫^(guò)年的時(shí)候我們家家都要包餃子，吃餃子來(lái)歡慶新的一年到來(lái)，今天呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃，因?yàn)樾∨笥堰€都不會(huì)和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看,老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。
2、首先，小朋友先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們?cè)诎研∩追旁谠帲酉聛?lái)我們就用另一只手把放好餡的餃子對(duì)折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。
3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀。看看我們自己包的餃子想不想。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)師幼配和良好，幼兒能在老師的引導(dǎo)下仔細(xì)觀察、大膽交流、自主操作，特別是最后的律動(dòng)環(huán)節(jié)，幼兒在《包餃子》的音樂中，不僅鞏固了包餃子的方法，更將活躍地課堂氣氛推向了**，讓幼兒輕松愉悅地結(jié)束了活動(dòng)。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了團(tuán)、壓、捏的方法，基本學(xué)會(huì)了包餃子，少數(shù)孩子還能用自己的方式創(chuàng)新餃子的外形：有元寶形狀的，還有春卷形狀的……看起來(lái)也似模似樣，幼兒從中也體會(huì)到了創(chuàng)新的樂趣。本節(jié)活動(dòng)也有很多地方不如人意：由于課前幼兒無(wú)意看到了我準(zhǔn)備的餃子，于是在談話引入時(shí)，他們毫無(wú)懸念地猜出了餃子，導(dǎo)致了“寶箱探秘”環(huán)節(jié)神秘感盡失。為了突破難點(diǎn)，讓幼兒能嘗試做出形態(tài)各異的餃子，我準(zhǔn)備了各種餃子的圖片，可能呈現(xiàn)的圖片太多并讓幼兒說(shuō)出餃子的'外形，用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致了后面幼兒操作的時(shí)間略緊張。如果我只是讓幼兒快速欣賞幾張代表的餃子圖片，這樣教學(xué)就不會(huì)顯得頭重腳輕了。
包餃子教案篇八
活動(dòng)目標(biāo)
1.能隨音樂，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2.創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3.在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方，不與別人碰撞。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5.通過(guò)聽、唱、奏、舞等音樂活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)隨音樂有節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)表演。
難點(diǎn)：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、熟悉包餃子的過(guò)程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。
2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
3、錄音機(jī)、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
活動(dòng)過(guò)程
1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結(jié)構(gòu)。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
（1）引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。
（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
（3）教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
（4）幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。
（1）創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。
（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。
（1）學(xué)習(xí)包小餃子。
（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。
（3）聽音樂包餃子。
5、將動(dòng)作連起來(lái)，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
教學(xué)反思
《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現(xiàn)過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的，教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn)，使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的`快樂。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要，對(duì)表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園大班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
因?yàn)橐魳讽嵚苫顒?dòng)是幼兒園音樂教育的一個(gè)組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機(jī)械的模仿，而忽視了教學(xué)過(guò)程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒對(duì)美好生活內(nèi)容的感受力，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試：
1．生活經(jīng)驗(yàn)的重溫
(1)在一日生活中營(yíng)造過(guò)年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過(guò)年喜慶的音樂時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。
(2)活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容，為此活動(dòng)做好充分的鋪墊。
2．不用圖譜
傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)中，老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動(dòng)作圖譜畫好，讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動(dòng)作，運(yùn)用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來(lái)自孩子本身創(chuàng)編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動(dòng)作。
3．調(diào)動(dòng)幼兒各種感官感受節(jié)奏
啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來(lái)幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂曲節(jié)奏特點(diǎn)，并愿意參加韻律活動(dòng)。
音樂是一種情感的藝術(shù)，人的感情在許多時(shí)候往往是即興的，無(wú)論用什么方法，在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂的學(xué)會(huì)、學(xué)好此律動(dòng)，并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作，從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn)。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位，舞姿也并不優(yōu)美，但我覺得讓幼兒大膽表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒自信開朗的性格更為重要。
小百科：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
包餃子教案篇九
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因?yàn)槲覀兗乙?/p>
老爸買回了各種的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，老爸把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老爸在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來(lái)了。老爸過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧?！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，老爸望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
包餃子教案篇十
今天是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子，早上我起床，從臥室走出來(lái)，揉了揉惺忪的睡眼，看見大家都在忙著準(zhǔn)備，我也很好奇，迅速地穿起衣服，刷牙洗臉，跟著忙活起來(lái)。
我先看爸爸的示范，只見爸爸先把餃子餡放上去，然后再把兩邊的皮往中間捏，包出的餃子像“大將軍”一樣，真好看！我也學(xué)著爸爸的樣子把餃子餡放上去，沒想到接二連三的悲劇發(fā)生了，我先把中間的皮使勁一捏，咦！餃子餡的兩邊露出來(lái)了，我又捏兩邊，??！又從“肚子”里露了出來(lái)。我又拿了一張皮把“肚子”上破的洞補(bǔ)上，這樣反復(fù)幾個(gè)來(lái)回，我全身都弄上了面粉和餃子餡，就連餃子也像一個(gè)瘦老頭一樣。我把我的`作品給爸爸看的時(shí)候，爸爸看見我的狼狽樣哭笑不得。但是，我毫不氣餒，我又開始了又一輪的戰(zhàn)斗……通過(guò)我的不懈努力和認(rèn)真學(xué)習(xí)，終于包得有模有樣了，看著我包的餃子下鍋的時(shí)候，我的心里像吃了蜜一樣甜。
是的，無(wú)論任何事情，只要用心、努力地學(xué)習(xí)，那么你一定會(huì)成功的。
包餃子教案篇十一
一早，爺爺就在廚房忙開了，他在干嘛呀？我進(jìn)去一看，原來(lái)是在呢！呀，餃子，我最喜歡吃了，可是餃子是怎么包出來(lái)的呢？我得好好學(xué)學(xué)。
只見爺爺拿了一張餃子皮攤在左手手心，然后夾了一些肉餡放在餃子皮上，再用手指蘸了點(diǎn)水涂在餃子皮四周，然后手指一轉(zhuǎn)一捏，一個(gè)餃子就出來(lái)了。我也拿了一張餃子皮攤在手心，夾了些肉餡放上去，兩手一捏，咦？怎么粘不住呀？爺爺笑了：“面皮是干的，不蘸點(diǎn)水怎么粘得住呢？”哦，原來(lái)如此！我涂了點(diǎn)水上去，果然粘住了。可是，咋那么難看呢，就像半個(gè)餡餅。爺爺做的每個(gè)都像小元寶，還長(zhǎng)著花邊。我再仔細(xì)地看爺爺做了一個(gè)，原來(lái)，花邊是要捏出來(lái)的，這下我會(huì)了。
我又拿了一張餃皮，夾了一大坨肉餡放上去。餃子好吃的就是餡，這回我要包得好好的，留給自己吃。我蘸水、捏花邊、再封口，完了，餡放太多了，口封不上了。我急了，用手使勁一捏，終于封上了，可是，肚子又“炸”了。我趕緊拿了一張餃子皮裹在外面，剛裹住，上面又露出了一只眼睛，還神氣活現(xiàn)地瞪著我。無(wú)奈之下，我只好再拿一張餃皮裹在上面。爺爺看了哈哈大笑：“孫子，你是在包包子嗎？”失敗了兩次之后，第三次我吸取了教訓(xùn)，按部就班，終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子。放在餃子堆里，還真分不出來(lái)哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是爺爺包的。
中午的這頓餃子大餐，我吃得特別多。當(dāng)然，那個(gè)“假包子”也進(jìn)了我的肚皮，特別香，特別好吃。
包餃子教案篇十二
媽媽的生日到了，我跑到媽媽的`面前跟媽媽說(shuō)：“今天是你的生日，所以我為你包一頓餃子作為生日禮物。”媽媽說(shuō)：“好啊，那我就去看電視了?！蔽易叩綇N房，想了想，萬(wàn)一把衣服弄臟了怎么辦？于是我穿上了媽媽的圍裙，仔細(xì)端詳了半天，看起來(lái)還真像媽媽呀。
我打開冰箱一看沒有餃子皮，我就進(jìn)屋拿錢去買餃子皮。買完餃子皮，我從冰箱拿出餃子餡，開始。我先把餃子皮放在左手心上，再把餃子餡放在餃子皮上，把餃子皮的兩端對(duì)折，像折飛機(jī)一樣手指往兩邊一折，再輕輕一捏，一個(gè)胖胖的餃子就被我包好了，它看起來(lái)就像一個(gè)金元寶。
可是過(guò)了不久，露餡了，我趕緊捏右邊，左邊又漏了，抹得我滿手都是油。我立馬跑到媽媽面前問(wèn)媽媽餃子是怎么包！媽媽到廚房去給我做示范，我看媽媽包的餃子餡不多不少，我也學(xué)著媽媽的樣子放餡，放的適當(dāng)，就這樣一個(gè)餃子包成功了，就是肚子有一點(diǎn)大，鼓鼓的，像剛吃飽的老鼠，又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子，已經(jīng)有一大盤，我燒了開水，把餃子輕輕的放進(jìn)去，不一會(huì)餃子煮熟了，我把餃子撈進(jìn)碗里，又倒了點(diǎn)香辣醋湯。
正好爸爸回到家，吃起了餃子，問(wèn)道：這是誰(shuí)包的餃子，真好吃？聽到爸爸的話，我得意洋洋的笑了。
通過(guò)這次，我體會(huì)到了做媽媽的不容易，我以后要多幫媽媽干家務(wù)。
包餃子教案篇十三
今天是星期六，媽媽提議今晚包餃子吃，我高興的一蹦三尺高。
媽媽立馬帶著我去菜市場(chǎng)買餃子皮和新鮮的豬肉。回到家，媽媽先把豬肉洗干凈，再用菜刀切成絲，然后剁粹，接著倒入醬油，黃酒，鹽攪拌一、均勻。媽媽說(shuō)：“妞妞，我們現(xiàn)在開始包餃子了。”我說(shuō)：“好的”。媽媽首先把豬肉包進(jìn)餃子皮里，然后用水沾點(diǎn)皮上，兩邊輕輕地黏在一起，好了，一個(gè)完成。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，可是，我怎么包也包不好，正打算想放棄的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“學(xué)一樣本領(lǐng)哪有這么容易的，要認(rèn)真學(xué)，不懂多問(wèn)，才能學(xué)會(huì)，知道了嗎？傻丫頭?！庇谑?，我又拿起餃子皮重新包起來(lái)。??！總算包的有點(diǎn)象餃子了，媽媽臉上露出了欣慰的笑容?？纯匆粋€(gè)個(gè)戰(zhàn)利品，媽媽小心翼翼的把餃子放進(jìn)鍋里，過(guò)了十分鐘，一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我嘗了一只，真好吃！
我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我今天又學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)?！眿寢屫Q起大拇指直夸我。
包餃子教案篇十四
我盼了很久很久，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分，我們?nèi)胰藝谧雷优蚤_開心心地。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包親手包過(guò)，這回我可得大顯身手啦！我先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，再用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，然后我就開始捏皮了?？墒侨怵W就像一個(gè)頑皮的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡就從右邊鉆了出來(lái)；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。
這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，終于想出了原因：原來(lái)是我多放了肉餡！我用勺子把餃子皮里的肉餡拿掉了一些，再重新捏了一次，這次我成功了！我包好了人生中的.第一個(gè)餃子！
我把這個(gè)餃子與其他人包的餃子放在一起，才發(fā)現(xiàn)我包的餃子太丑了。其他人包的餃子個(gè)個(gè)都挺著個(gè)“將軍肚”，媽媽說(shuō)像個(gè)打了勝仗的大將軍；而我的呢，卻是個(gè)“四不像”。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你怎么包的這么好？教教我唄！”媽媽說(shuō)：”來(lái)，我教你！“媽媽一邊說(shuō)，一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對(duì)折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮??！我按照媽媽教的方法，包出了十幾個(gè)餃子，而且一個(gè)比一個(gè)包的好。真是功夫不負(fù)有心人?。?/p>
晚上，我吃著自己包的餃子，覺得好吃極了！
包餃子教案篇十五
餃子，又被稱為“交子”，有更歲交子的含義。但讓我喜歡的還是它的味道和包時(shí)的歡樂。
前要準(zhǔn)備材料，媽媽去菜市場(chǎng)買來(lái)豬肉，芹菜，香菇等材料，然后把它們給處理好，洗干凈剁成末。接著，再加入蠔油，鹽等材料，攪拌均勻，餡料就調(diào)好。
接下來(lái)，我們就開始。先將一張面皮攤在手心，然后再用筷子夾起餡料，餡料如果少，包起來(lái)太扁；如果太多，包起來(lái)會(huì)破，所以我只好一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地夾。接著，用手指沾點(diǎn)兒水，在周圍抹一圈，最后對(duì)折，捏出一個(gè)又一個(gè)的折皺，一個(gè)胖乎乎的餃子就出現(xiàn)。我還用兩張餃皮包一個(gè)葵花形狀的呢！
漸漸地，餡少，面皮少，餃子包好，我迫不及待地想要揭開鍋夾起一個(gè)嘗。其實(shí)自己包的餃子味道更好呢！
這次，我不僅吃到美味的餃子，還收獲勞動(dòng)的快樂。
包餃子教案篇十六
時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要，以前都是母親，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親。
不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，母親拿著一個(gè)盆來(lái)，只見里面有一些餃子餡。然后，母親讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。母親見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)，說(shuō)真的，我從沒包過(guò)餃子，看著母親的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。，過(guò)了一會(huì)，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，母親看見了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)。”聽了母親的話，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著母親的話包，沒想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)母親包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次，我也體會(huì)到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，難，以后，我要多幫母親。
關(guān)于拜年的作文：今天，父親母親帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。一大早，我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下，我看見無(wú)邊田野里的麥苗，綠油油，清爽爽，清風(fēng)吹來(lái)陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地，他們就像蜜蜂，為了祖國(guó)辛勤地勞動(dòng)著。
來(lái)到爺爺家的院子里，爺爺早就等在門口，我走過(guò)去，叫了聲：“爺爺新年好！”爺爺樂得合不攏嘴，連聲說(shuō)：“好，好?！睜敔?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了；還有一只大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來(lái)，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。
包餃子教案篇十七
今天，是我第一次。
下午，我感覺肚子餓了，于是我跑進(jìn)廚房，看到老爸正在。我也想試一試，就對(duì)老爸說(shuō)：“老爸我也想行嗎？”
老爸爽快的答應(yīng)了?！爱?dāng)然可以了，我來(lái)教你?！?/p>
老爸讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推，一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫老爸看，老爸笑著說(shuō)我捏出來(lái)的餃子像豬耳朵，當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)老媽走了進(jìn)來(lái)，“來(lái)，我教你”。
老媽手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè)，讓老爸評(píng)判。
“嗯，這個(gè)還不錯(cuò)，就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老爸逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。
這時(shí)老媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“來(lái)，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來(lái)一嘗，“嗯，味道蠻不錯(cuò)嘛！”
雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個(gè)，我覺得心里很滿足。
包餃子教案篇十八
大年三十，我?guī)蛬寢尅?/p>
媽媽活好面，醒了醒面就準(zhǔn)備好了。剁成小塊，再揉成像長(zhǎng)蛇的面，切成一個(gè)個(gè)小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)蛬寢寭{皮，一開始我干的不怎么樣后來(lái)熟練了干得越來(lái)越好，媽媽還夸我呢！
晚上，家人聚在一起吃著香噴噴的餃子看著聯(lián)歡晚會(huì)心里很高興。
包餃子教案篇十九
昨天是元旦，我和媽媽一起！
我很喜歡，因?yàn)榭梢院兔?。?zhǔn)備好了餃子皮，就要開始做餡啦，只見媽媽拿出雞蛋打成蛋液，開始切韭菜，接著加調(diào)料拌均勻，我老遠(yuǎn)都能聞見香味。滿滿的一大盆餡，我們就這樣開始包起來(lái)了?？次业陌桑夷闷痫溩悠?，不禁有了濃厚的儀式感，這可是20xx年的第一頓餃子我小心翼翼地挖起一團(tuán)餡，同時(shí)往餃子皮上沾點(diǎn)水，好讓餃子能完好地粘好。但是因?yàn)槲业氖址ú粚?duì)，餡兒老是會(huì)從一邊漏出來(lái)，既不美觀也很容易散開，后來(lái)在媽媽的幫助下成功的包了一個(gè)漂亮的餃子，我好開心啊，媽媽在一旁很輕松，自然如同行云流水一樣，一會(huì)兒就包了很多。于是我按媽媽的方法認(rèn)真包起來(lái)，很快也包了很多，我們倆齊心協(xié)力包完一盆餡，足夠我們一家三口吃兩頓了……而且我們包的越來(lái)越好，有的像小兔子，還有的像元寶！
看來(lái)做事不能驕傲粗心，要講究方法，認(rèn)認(rèn)真真、腳踏實(shí)地做一定能做好，在學(xué)習(xí)上也一樣！
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