總結(jié)需要結(jié)合實(shí)際情況，科學(xué)地分析和評(píng)估自己的表現(xiàn)和成果。怎樣通過(guò)總結(jié)來(lái)總結(jié)和梳理知識(shí)，是我們寫總結(jié)時(shí)需要掌握的技巧。下文為大家整理了一些值得借鑒的總結(jié)寫作技巧和范文。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇一
一年以來(lái)，我站在市農(nóng)機(jī)局的指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、區(qū)有關(guān)安全生產(chǎn)工作會(huì)議精神，按照有關(guān)文件要求，切實(shí)履行農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)職責(zé)，大力開(kāi)展建立“平安農(nóng)機(jī)”示范活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)違法行為，繼續(xù)深化“農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)年”和切實(shí)抓好“農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，全區(qū)農(nóng)機(jī)安全形勢(shì)持續(xù)良好發(fā)展勢(shì)頭。
今年全區(qū)無(wú)農(nóng)機(jī)較大以上事故發(fā)生，農(nóng)機(jī)事故為零。農(nóng)機(jī)監(jiān)理進(jìn)一步規(guī)范，拖拉機(jī)無(wú)牌無(wú)證、黑車非駕、違章載客等現(xiàn)象得到有效遏制。
1、明確目標(biāo)，落實(shí)職責(zé)。為了保證農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)工作順利開(kāi)展，層層落實(shí)職責(zé)，簽訂農(nóng)機(jī)安全職責(zé)書，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化安全生產(chǎn)源頭監(jiān)管，層層抓落實(shí)，齊抓共管，確保農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定。
2、規(guī)范操作，強(qiáng)化源頭管理工作。嚴(yán)格按農(nóng)業(yè)部“四令”“四規(guī)范”的要求落實(shí)職責(zé)，嚴(yán)格實(shí)行“執(zhí)法依據(jù)、辦事程序、收費(fèi)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)、辦事人員、辦事結(jié)果”五公開(kāi)制度;嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)機(jī)械使用安全的源頭管理。認(rèn)真做好年度檢驗(yàn)工作，嚴(yán)格按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行人、機(jī)、證“三見(jiàn)面”，逐機(jī)逐項(xiàng)進(jìn)行檢驗(yàn)，確保農(nóng)業(yè)機(jī)械安全技術(shù)狀態(tài)良好，促進(jìn)農(nóng)機(jī)作業(yè)安全。
3、認(rèn)真開(kāi)展“安全生產(chǎn)年”活動(dòng)，抓好農(nóng)機(jī)安全宣傳教育、培訓(xùn)工作。及時(shí)成立了農(nóng)機(jī)“安全生產(chǎn)年”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組，制定了《實(shí)施方案》狠抓工作落實(shí)，一是領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入基層進(jìn)行農(nóng)機(jī)安全監(jiān)督檢查，進(jìn)行隱患排查整治;二是組織宣傳車深入全區(qū)開(kāi)展農(nóng)村道路“農(nóng)用車、拖拉機(jī)違法載人”，為重點(diǎn)的專項(xiàng)宣傳活動(dòng);散發(fā)宣傳資料1000余份。
4、切實(shí)抓緊、抓好、抓實(shí)“安全生產(chǎn)月”的宣傳教育活動(dòng)，一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，制定活動(dòng)方案;二是組織學(xué)習(xí)，廣泛宣傳“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”方針和安全生產(chǎn)標(biāo)本兼治、重在治本的各項(xiàng)方針政策。
5、加強(qiáng)執(zhí)法，強(qiáng)化監(jiān)督管理，確保農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)工作平穩(wěn)有序。一是要繼續(xù)深入開(kāi)展打擊農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)違法行為專項(xiàng)行動(dòng)，與交警部門共同清理檢查無(wú)牌、無(wú)證、脫檢、報(bào)廢拖拉機(jī)上路行駛和無(wú)證駕駛、違法載人等道路交通違法行為;二是以“創(chuàng)平安農(nóng)機(jī)，促安全生產(chǎn)”為主題的農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)違法行為專項(xiàng)行動(dòng)，努力構(gòu)成“政府領(lǐng)導(dǎo)，部門配合，社會(huì)參與，齊抓共管”的長(zhǎng)效機(jī)制。加大宣傳工作力度，采取多種形式全面提高農(nóng)民群眾的認(rèn)識(shí)水平;三是要繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)專項(xiàng)監(jiān)督檢查導(dǎo)工作，確保各項(xiàng)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)制度得到落實(shí)。
6、鞏固建立成果，深入推進(jìn)“平安農(nóng)機(jī)”建立活動(dòng)。
一是繼續(xù)深入開(kāi)展農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理整治工作，夯實(shí)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)，牢固樹(shù)立安全生產(chǎn)常抓不懈的思想，繼續(xù)深入開(kāi)展農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治。加強(qiáng)源頭監(jiān)管力度，嚴(yán)禁無(wú)牌無(wú)證、未參加定期檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的拖拉機(jī)上道路行駛。二是繼續(xù)做好農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)宣傳工作，利用年審時(shí)機(jī)，重點(diǎn)宣傳農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)知識(shí)，提高他們的駕駛操作水平和安全生產(chǎn)意識(shí)，提升廣大農(nóng)機(jī)駕駛操作人員的素質(zhì)。三繼續(xù)規(guī)范農(nóng)機(jī)市場(chǎng)秩序，開(kāi)展打假工作，維護(hù)農(nóng)機(jī)消費(fèi)者合法權(quán)益。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇二
安全工作一直是學(xué)校各項(xiàng)工作的重中之中，是全面建設(shè)和諧社會(huì)不可或缺的一部分，是關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定、教師隊(duì)伍安定團(tuán)結(jié)的重要工作，中心校安全工作總結(jié)。因此，我鄉(xiāng)各學(xué)校對(duì)此項(xiàng)工作十分重視，以落實(shí)“辦人民滿意的學(xué)?！焙蛣?chuàng)建“平安和諧校園”的有關(guān)要求為中心，堅(jiān)持“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)了校園及周邊環(huán)境治理，優(yōu)化育人環(huán)境，保障學(xué)校教學(xué)秩序的正常開(kāi)展，取得了良好的效果.
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、提高認(rèn)識(shí)。
安全衛(wèi)生工作是保障學(xué)校正常教學(xué)秩序，保證師生安心學(xué)習(xí)工作的重要工作，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定、教師團(tuán)結(jié)的重要工作。我鄉(xiāng)各學(xué)校成立了由校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，各部門主任、班主任為成員的安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組。做到學(xué)校安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組每學(xué)期召開(kāi)兩次以上專項(xiàng)會(huì)議對(duì)學(xué)校安全衛(wèi)生工作進(jìn)行專門部署，每周例會(huì)都會(huì)對(duì)安全衛(wèi)生工作進(jìn)行細(xì)致周密的布置。同時(shí)，中心校校長(zhǎng)與各校區(qū)副校長(zhǎng)簽訂目標(biāo)責(zé)任保證書、各學(xué)校校長(zhǎng)與每位班主任都簽訂了安全衛(wèi)生責(zé)任保證書書，明確了校長(zhǎng)為學(xué)校安全衛(wèi)生工作第一責(zé)任人，主管領(lǐng)導(dǎo)為具體責(zé)任人，班主任為本班安全工作具體責(zé)任人，提高了教師、學(xué)生對(duì)安全衛(wèi)生工作的認(rèn)識(shí)。
二、完善制度，重在落實(shí)。
為有利于安全衛(wèi)生工作的正常有序開(kāi)展，學(xué)校進(jìn)一步制定和完善了各種安全衛(wèi)生工作制度，如《習(xí)城鄉(xiāng)中小學(xué)安全制度》、《習(xí)城鄉(xiāng)20xx年春季安全工作計(jì)劃》、《習(xí)城鄉(xiāng)安全工作專項(xiàng)排查整治活動(dòng)實(shí)施方案》對(duì)本年度的各學(xué)校安全工作作了比較全面的部署，使我鄉(xiāng)的安全工作有章可循，有據(jù)可依。同時(shí)，狠抓了各項(xiàng)制度的落實(shí)。每月各學(xué)校都要對(duì)本校安全情況進(jìn)行自查并上交中心校自查表，學(xué)校副校長(zhǎng)和后勤主任每月對(duì)線路、校舍進(jìn)行查看，中層干部每周對(duì)師生言行舉止進(jìn)行監(jiān)督登記，每天有教師值班，負(fù)責(zé)當(dāng)天的學(xué)生安全，少先隊(duì)對(duì)安全情況每日一查，并及時(shí)通報(bào)檢查結(jié)果，從日常工作中保證師生的生命安全和身體健康，工作總結(jié)《中心校安全工作總結(jié)》。學(xué)校開(kāi)展了“安全伴我行”、“文明監(jiān)督崗”、“崇尚科學(xué)反對(duì)邪教”主題教育活動(dòng)，通過(guò)不同形式宣傳安全知識(shí)及防范措施，樹(shù)立了師生的安全意識(shí)。
三、加強(qiáng)宣傳，樹(shù)立安全第一的意識(shí)。
為了讓每位學(xué)生和教師進(jìn)一步提高對(duì)安全衛(wèi)生工作重要性的認(rèn)識(shí)，各學(xué)校利用多種方式對(duì)安全工作進(jìn)行了宣傳，開(kāi)學(xué)以來(lái)全鄉(xiāng)共計(jì)制作宣傳板一次，主辦以安全衛(wèi)生知識(shí)教育為中心的黑板報(bào)21次，各校每周升國(guó)旗時(shí)都要對(duì)安全問(wèn)題進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。通過(guò)采取這些方式，讓每位學(xué)生都對(duì)安全工作有了深刻的了解，在每位師生中樹(shù)立了安全第一的思想認(rèn)識(shí)。
四、加強(qiáng)管理，增強(qiáng)安全衛(wèi)生工作的效果。
1、認(rèn)真開(kāi)齊開(kāi)好健康、勞動(dòng)、法制教育課，讓安全衛(wèi)生教育進(jìn)入課堂。我鄉(xiāng)嚴(yán)格按照課程計(jì)劃的安排，認(rèn)真開(kāi)齊開(kāi)好了健康課和勞動(dòng)課。同時(shí)，在校本課中適當(dāng)?shù)丶尤肓朔ㄖ平逃n，讓法制教育進(jìn)入課堂，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和安全、法制及反邪教意識(shí)。
2、部分學(xué)校校園里開(kāi)辟宣傳欄，圖畫展，堅(jiān)持對(duì)學(xué)生進(jìn)行長(zhǎng)期的法制、交通法規(guī)以及安全等方面的教育宣傳，堅(jiān)持每月更換一次板報(bào)內(nèi)容。與此同時(shí)我鄉(xiāng)各校每年對(duì)學(xué)生進(jìn)行多次的交通安全知識(shí)、法律法規(guī)知識(shí)、常見(jiàn)病的防止知識(shí)的圖片展。學(xué)校還利用校園廣播、升旗儀式、課間操、班隊(duì)會(huì)、手抄報(bào)等各種形式，向師生廣泛宣傳法律知識(shí)和交通安全知識(shí)，進(jìn)行法紀(jì)教育，從而增強(qiáng)了師生的法紀(jì)觀念。
3、組織師生開(kāi)展了法制、安全講座。年初各校區(qū)已聘請(qǐng)鄉(xiāng)派出所輔導(dǎo)員到我學(xué)校各做了一次講座，同時(shí)我鄉(xiāng)各校還及時(shí)組織學(xué)生開(kāi)展由少隊(duì)舉辦的各種安全講座，使全體師生對(duì)法制、安全衛(wèi)生在腦海中產(chǎn)生潛移默化的作用，大大減少安全衛(wèi)生事故的發(fā)生。
4、對(duì)學(xué)生上下樓梯進(jìn)行嚴(yán)格的管理，樓梯畫出黃線，規(guī)定上下樓梯靠右行，避免了學(xué)生上下樓擁擠。為進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生放學(xué)后的安全工作，我鄉(xiāng)小學(xué)實(shí)行了路隊(duì)制，對(duì)各校學(xué)生放學(xué)后按路線對(duì)學(xué)生進(jìn)行編組，打亂學(xué)生的年級(jí)界限，每一路線年齡較大的學(xué)生為該小組組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)學(xué)生安全到家。與此同時(shí)，學(xué)校還在一些不安全的地方設(shè)置了警示牌或警示語(yǔ)，提醒學(xué)生注意，通過(guò)這些措施的采取，有效地杜絕了安全事故的發(fā)生。
5、堅(jiān)持重大事項(xiàng)上報(bào)制度。學(xué)校針對(duì)各種重大事項(xiàng)及可能的突發(fā)事項(xiàng)制訂了重大事項(xiàng)上報(bào)制度、應(yīng)急處理預(yù)案，明確了上報(bào)責(zé)任人和上報(bào)時(shí)間。
6、采取多種方法搞好學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生。學(xué)校對(duì)各班衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行了明確地劃分，規(guī)定每日一小掃，每周一次大掃除。同時(shí)，對(duì)學(xué)校進(jìn)行了綠化、美化，使的我鄉(xiāng)各校綠化達(dá)到了縣級(jí)綠色校園的標(biāo)準(zhǔn)。
7、認(rèn)真開(kāi)展矛盾排查工作，將各種不穩(wěn)定因素及時(shí)消除在萌芽階段。我校在工作中，認(rèn)真開(kāi)展了矛盾排查工作，做到每月排查一次，對(duì)教師、領(lǐng)導(dǎo)、師生、教師與家長(zhǎng)之間的矛盾及時(shí)排查出來(lái)，并及時(shí)處理，把不穩(wěn)定因素及時(shí)消除在萌芽階段。
通過(guò)努力，我鄉(xiāng)各校近年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一起重大安全衛(wèi)生事故，無(wú)一例火災(zāi)、建筑物倒塌、食物中毒等致人傷亡事故的發(fā)生，無(wú)集體上訪出走等重大安責(zé)任事故的發(fā)生。有效地維護(hù)了學(xué)校的安定團(tuán)結(jié)和穩(wěn)定，真正成為了“平安學(xué)?！焙汀昂椭C校園”，使我鄉(xiāng)各校的安全工作真正做到了讓人民群眾滿意的目標(biāo)。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇三
20xx年我局安全生產(chǎn)工作在縣委、政府及市_的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣安辦的具體指導(dǎo)下，建立健全了各類安全生產(chǎn)制度，按照xx縣安全生產(chǎn)辦公室《關(guān)于報(bào)送20xx年安全生產(chǎn)工作考核材料的通知》的要求，全面完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)安全生產(chǎn)任務(wù)，現(xiàn)將今年安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
一是明確了安全責(zé)任，細(xì)化了安全分工。確定局長(zhǎng)楊學(xué)剛對(duì)整個(gè)系統(tǒng)的安全工作負(fù)總責(zé)，分管副局長(zhǎng)文榮具體抓落實(shí)，明確由縣糧食執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)系統(tǒng)內(nèi)日常安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督檢查，糧油儲(chǔ)備公司法人為本單位安全工作的第一責(zé)任人。要求局各股室與購(gòu)銷儲(chǔ)備總公司要密切配合，認(rèn)真執(zhí)行“安全第一，預(yù)防為主”的方針，把安全、防火、防汛工作落到實(shí)處，履行好安全工作職責(zé)。
二是我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視糧油食品安全工作。召開(kāi)糧油食品安全工作會(huì)，對(duì)糧油食品安全工作進(jìn)行安排布置。在糧油食品安全工作中，結(jié)合x(chóng)x縣實(shí)際，積極實(shí)施放心糧油工程。在業(yè)務(wù)工作中全面加強(qiáng)節(jié)日前后重點(diǎn)檢查，收購(gòu)季節(jié)全面檢查，平時(shí)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)和團(tuán)體單位的檢查（重點(diǎn)是學(xué)校）。要求相關(guān)科室落實(shí)責(zé)任、有計(jì)劃、有安排的開(kāi)展糧油食品安全工作。
三是針對(duì)生產(chǎn)安全工作要狠抓重點(diǎn)環(huán)節(jié)不放松，深化專項(xiàng)整治。嚴(yán)格按照儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑的管理規(guī)定，規(guī)范采購(gòu)、儲(chǔ)存、使用；加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)，對(duì)閑置倉(cāng)房要加強(qiáng)安全巡查；圍繞汛期和冬季安全特點(diǎn)，落實(shí)防火、防塵、防冰雪災(zāi)害、防凍裂等措施，切實(shí)做好安全防范工作；深化消防安全整治，加強(qiáng)消防器材管理，狠抓火災(zāi)隱患整治。
四是全面落實(shí)安全工作責(zé)任制。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)員工的安全知識(shí)學(xué)習(xí)，開(kāi)展了防洪、防汛、消防演練，提高安全防護(hù)人員的業(yè)務(wù)技能。嚴(yán)格執(zhí)行一月一次的安全大檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，立即落實(shí)整改措施。全面開(kāi)展糧食行業(yè)粉塵（面粉）防爆安全專項(xiàng)大檢查，切實(shí)加大監(jiān)督檢查力度，消除隱患，杜絕事故發(fā)生。
（一）全面開(kāi)展糧油食品安全宣傳工作。
認(rèn)真宣傳《食品安全法》。為貫徹落實(shí)《食品安全法》，我局開(kāi)展《食品安全法》宣傳月活動(dòng)。在宣傳月活動(dòng)期間，局領(lǐng)導(dǎo)分別到各庫(kù)點(diǎn)，加工廠進(jìn)行宣傳，組織廣大干部、職工學(xué)習(xí)《食品安全法》，結(jié)合糧食部門自身工作特點(diǎn)，保證我縣糧食進(jìn)出的質(zhì)量，保證原糧的衛(wèi)生、保證加工產(chǎn)品達(dá)到國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)科室深入到有關(guān)企業(yè)、糧油經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，認(rèn)真宣傳《食品安全法》，要求企業(yè)全面貫徹《食品安全法》，保障人民群眾的食品安全。
（二）加強(qiáng)糧油食品安全檢查，確保人民群眾心身健康。
強(qiáng)化糧油安全保障，對(duì)全縣中、小學(xué)校開(kāi)展“放心糧”保供工作。今年，我縣糧油購(gòu)銷儲(chǔ)備總公司積極參與招投標(biāo)，并中標(biāo)與教育部門合作，繼續(xù)承擔(dān)起為全縣中小學(xué)校糧油食品的供應(yīng)工作。在我局指導(dǎo)下，縣糧油公司進(jìn)一步規(guī)范供應(yīng)糧油的購(gòu)銷質(zhì)量管理、糧油運(yùn)輸管理體系，健全完善責(zé)任制度，做到每一個(gè)批次的米、面、油都有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)識(shí)，建立購(gòu)銷臺(tái)帳等質(zhì)量管理檔案，專車、專人運(yùn)輸，確保了進(jìn)入學(xué)校的糧油產(chǎn)品合格、安全、放心。
我局加強(qiáng)對(duì)全縣的糧油食品安全檢查工作。在全縣場(chǎng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，城市集貿(mào)市場(chǎng)、放心商店、超市連鎖店、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了全面檢查。在企業(yè)重點(diǎn)要求企業(yè)建立健全糧油食品生產(chǎn)質(zhì)量安全責(zé)任制；在市場(chǎng)重點(diǎn)檢查糧油質(zhì)量是否符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是否有無(wú)滲雜滲假現(xiàn)象，是否符合糧油食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在糧油食品安全大檢查中，我局共檢查了21余戶。所到之處都進(jìn)行了宣傳糧油食品安全重要性，以提高農(nóng)民對(duì)糧油食品安全的防范意識(shí)。
（三）是針對(duì)系統(tǒng)內(nèi)安全生產(chǎn)形勢(shì)，狠抓措施到位，防患于未然。
按照我縣立足防大汛和抗洪搶險(xiǎn)物資要求，結(jié)合每年對(duì)防汛工作的實(shí)際需求，做好常年抗洪實(shí)物庫(kù)存，以及信息儲(chǔ)備。我局一是領(lǐng)導(dǎo)重視，局長(zhǎng)常強(qiáng)調(diào)、常安排、常過(guò)問(wèn)，常抓安全不放松；二是開(kāi)展“五對(duì)照，五查找”活動(dòng)，抓安全生產(chǎn)制度的落實(shí)執(zhí)行，每季度對(duì)安全生產(chǎn)和儲(chǔ)糧安全進(jìn)行檢查；三是切實(shí)整改，消除隱患，全年更換了臨近失效的滅火器，疏通排水溝。切實(shí)抓好汛期安全工作，積極與眉山、丹棱等糧食主產(chǎn)區(qū)保持溝通聯(lián)系，準(zhǔn)備充足成品糧，確保關(guān)鍵時(shí)刻拿得出，用得上。四是加強(qiáng)對(duì)薰蒸藥品的重點(diǎn)管理，嚴(yán)格執(zhí)行專庫(kù)局司雙鎖制保管，使用報(bào)批制，實(shí)施監(jiān)管制；五是完善預(yù)案，落實(shí)了各庫(kù)點(diǎn)安全生產(chǎn)責(zé)任人，組建了“義務(wù)消防隊(duì)”和“防洪搶險(xiǎn)隊(duì)”，開(kāi)展應(yīng)急演練，通訊、交通等準(zhǔn)備有案可循。六是開(kāi)展經(jīng)常性的安全自查活動(dòng)，查出的隱患要及時(shí)整改，并建立和完善安全隱患排查治理備案制，對(duì)重大隱患建檔備案，跟蹤督辦，限期銷案。由于系統(tǒng)上下緊繃安全這根弦，2018年全系統(tǒng)未發(fā)生一起糧食霉變、車輛、火災(zāi)、水患等安全生產(chǎn)事故。
（四）落實(shí)防震減災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，開(kāi)展應(yīng)急演練。
為進(jìn)一步做好我局防震減災(zāi)工作，保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，加強(qiáng)對(duì)破壞性地震應(yīng)急工作的管理，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，進(jìn)一步提升防災(zāi)救災(zāi)能力，最大限度地防御地震，減輕災(zāi)害，結(jié)合我局的工作實(shí)際，制定了縣_防震減災(zāi)應(yīng)急預(yù)案xx縣糧油儲(chǔ)備購(gòu)銷總公司急預(yù)案。根據(jù)縣上統(tǒng)一要求，全縣糧食系統(tǒng)進(jìn)行了防震應(yīng)急演練。
我局進(jìn)一步狠抓安全生產(chǎn)，做到防微杜漸，加大對(duì)縣糧油儲(chǔ)備購(gòu)銷總公司的安全生產(chǎn)隱患的排查力度，并針對(duì)查找出的問(wèn)題作了及時(shí)整改，保證了全系統(tǒng)不發(fā)生安全事故，促進(jìn)了糧食經(jīng)濟(jì)工作有序開(kāi)展。
安全工作必須常抓不懈，在今后的工作中，我局將繼續(xù)堅(jiān)持安全生產(chǎn)，做好安全檢查，查漏補(bǔ)缺，加強(qiáng)力度，切實(shí)搞好本系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作。同時(shí)，創(chuàng)新糧油市場(chǎng)監(jiān)管模式，積極探索建立以行政監(jiān)管和生產(chǎn)經(jīng)銷主體自律為主的糧油食品安全防控機(jī)制，充分發(fā)揮市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)資源，維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，促進(jìn)糧油食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)畲?，確保我縣糧油食品安全。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇四
一、立足防范，變堵為疏。
本學(xué)期來(lái)，我室一直堅(jiān)持教育為重，預(yù)防為主，標(biāo)本兼治，重要治本。的方針，做足做好防文章，在此基礎(chǔ)上變堵為疏。學(xué)校在教育學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提高安全防范意識(shí)的基礎(chǔ)上每一個(gè)季度都組織學(xué)校各部門對(duì)學(xué)校各處進(jìn)行安全大檢查，摸清學(xué)?？赡艽嬖诘陌踩[患和潛在的矛盾，并做出相應(yīng)的對(duì)策，真正做到防患于未然，把事故消滅在萌芽狀態(tài)中。
二、領(lǐng)導(dǎo)重視措施有力
為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校把安全工作列入重要議事日程，學(xué)校校長(zhǎng)高昌森直接抓，成立了以王烈火、周飛、汪同信等人的安全領(lǐng)導(dǎo)小組，分管副校長(zhǎng)王愛(ài)成任安全辦公室主任，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校安全工作，具體負(fù)責(zé)制定學(xué)校安全工作的各個(gè)制度，明確各部門的具體職責(zé)和責(zé)任，確保學(xué)校安全工作有序開(kāi)展。領(lǐng)導(dǎo)小組成立以來(lái)，在甲流感、防震、、防火和處理麻疹等突發(fā)事件中起到了良好的組織作用，使事件得到了及時(shí)、妥善的處理。各部門負(fù)責(zé)人、班主任具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
三、制度保證措施到位
1、廣泛宣傳，加強(qiáng)教育，提高安全意識(shí)。
學(xué)校安全辦公室從成立以來(lái)利用會(huì)議、廣播、黑板報(bào)、宣傳廚窗、橫幅等形式進(jìn)行了廣泛的宣傳，并發(fā)動(dòng)各班廣泛開(kāi)展班團(tuán)活動(dòng)、知識(shí)講座、知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，并以此為載體全體動(dòng)員、全員參與，把安全工作作為學(xué)校日常的重點(diǎn)工作，寓安全教育于活動(dòng)中，加強(qiáng)安全教育，提高安全意識(shí)，養(yǎng)成安全習(xí)慣。在本學(xué)期中。針對(duì)甲流感、、防震防火和防麻疹工作中，在安全辦公室的統(tǒng)一布署下，及時(shí)有效的宣傳教育，加強(qiáng)宣傳學(xué)習(xí)，增強(qiáng)教師的安全執(zhí)教意識(shí)，印發(fā)了《學(xué)生傷害事故處理辦法》相關(guān)章節(jié)給老師們學(xué)習(xí)和給家長(zhǎng)宣講，強(qiáng)化了安全意識(shí)。請(qǐng)門來(lái)校隊(duì)學(xué)生進(jìn)行了使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒、交通安全、《治安管理處罰法》等安全知識(shí)和技能教育的講解。使全體師生面對(duì)困難時(shí)能夠妥善，科學(xué)，合理的處理，避免了不必要的損失。提高了廣大學(xué)生的安全意識(shí)、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
2認(rèn)真做好安全教育周工作。學(xué)校組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件，對(duì)校內(nèi)易發(fā)事故的安全隱患開(kāi)展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對(duì)地扎實(shí)地開(kāi)展教育和防范工作。
3、不斷完善學(xué)校安全管理工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全管理工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，并根據(jù)安全管理工作形勢(shì)的發(fā)展，不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及學(xué)生管理、初中部班主任晨檢、晚檢、請(qǐng)銷假、（病假學(xué)生）跟蹤家訪、查夜、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁學(xué)生私自到校外就餐，嚴(yán)禁學(xué)生無(wú)假外出，對(duì)涉及學(xué)校安全的各項(xiàng)工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
4、簽訂責(zé)任書。學(xué)校與各科室負(fù)責(zé)人、班主任、科任教師、實(shí)驗(yàn)室、體育老師、理化生實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人、微機(jī)室負(fù)責(zé)人層層簽訂責(zé)任書，明確各自的職責(zé)。還與伙食團(tuán)簽訂了安全協(xié)議，同時(shí)學(xué)校還與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂了安全責(zé)任書，明確了家長(zhǎng)應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對(duì)教職員工考核的重要內(nèi)容。貫徹誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。
5、建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。繼續(xù)沿用了過(guò)去學(xué)校制定的各種預(yù)案制度。
四、存在的主要問(wèn)題和下步的打算
1、學(xué)校安全工作的難度不斷增大。學(xué)生中獨(dú)生子女越來(lái)越多，獨(dú)生子女在家庭中往往受保護(hù)較多，而缺乏生活經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生作為社會(huì)的弱勢(shì)群體，多數(shù)自我保護(hù)意識(shí)和安全防范能力低，大大增加了學(xué)校安全工作的難度。
2、社會(huì)育人環(huán)境存在不利于師生安全的因素。近幾年來(lái)，在各級(jí)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，通過(guò)有關(guān)職能部門的集中綜合整治，學(xué)校周邊環(huán)境有明顯的好轉(zhuǎn)。但是，社會(huì)上的不安定因素和不良文化對(duì)師生安全的影響還比較大，試圖干擾學(xué)校及學(xué)生的社會(huì)惡勢(shì)力和人員還存在，社會(huì)上的非法出版的圖書、音像及網(wǎng)吧和游戲室對(duì)學(xué)生的影響還非常大，學(xué)校周邊的飲食攤和食品店還存在食品安全隱患。
五、加強(qiáng)檢查，及時(shí)整改
開(kāi)展常規(guī)檢查。每學(xué)期開(kāi)學(xué)以后，學(xué)校把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一，學(xué)校對(duì)校舍、消防設(shè)備進(jìn)行全面的檢查。同時(shí)，對(duì)學(xué)校食堂、飲水衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并做好記載。學(xué)校還經(jīng)常對(duì)電線和學(xué)生宿舍進(jìn)行防火安全檢查，對(duì)消防池邊的安全隱患進(jìn)行了解決。
今后，我們將進(jìn)一步重視安全管理工作，及時(shí)解決安全管理工作中發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題，不斷提高我校安全管理工作水平。
我校在教體局的領(lǐng)導(dǎo)下，通過(guò)全體師生的努力，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育的原則，通過(guò)安全教育，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力；通過(guò)齊抓共管，營(yíng)造全校教師關(guān)心和支持學(xué)校安全工作的局面，從而切實(shí)保障師生安全和財(cái)產(chǎn)不受損失，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇五
校園安全關(guān)系到學(xué)生的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)家庭的幸福安寧，一直是社會(huì)各界密切關(guān)注的問(wèn)題。為認(rèn)真貫徹××市××區(qū)教育局《關(guān)于切實(shí)開(kāi)展安全隱患排查與治理工作的通知》、《關(guān)于開(kāi)展中小學(xué)幼兒園冬季消防安全宣傳教育專項(xiàng)行動(dòng)的通知》等相關(guān)文件的精神，切實(shí)做好學(xué)校20××年冬季安全穩(wěn)定工作，防止火災(zāi)、交通意外等重大安全事故發(fā)生，保障師生安全和財(cái)產(chǎn)不受損失，我校組織開(kāi)展了系列安全教育主題工作。
我校成立了學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢(shì)，把涉及師生安全的各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解、落實(shí)到人，做到每一項(xiàng)工作都有對(duì)應(yīng)的專管人員。堅(jiān)持“每日一巡查、每周一檢查、每月一徹查、每季度一總結(jié)”的方式開(kāi)展學(xué)校安全隱患工作的排查及整改，以學(xué)校及周邊環(huán)境安全的隱患為主，增強(qiáng)隱患整改力度，落實(shí)整改措施，做到及時(shí)整改。
由安全專干牽頭，召開(kāi)“履行一崗雙責(zé)，確保校園安全”、“切實(shí)開(kāi)展安全隱患排查與管理”安全工作會(huì)，并簽訂《××小學(xué)安全工作目標(biāo)責(zé)任狀》，要求全體教師牢記“安全無(wú)小事，責(zé)任重于天”的工作理念，并根據(jù)自己的崗位向?qū)W生、家長(zhǎng)進(jìn)行宣傳教育，并在日常工作中留心人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、管理上的缺失等安全隱患，互相監(jiān)督、提前排查、及時(shí)治理。
11月9日是全國(guó)消防日，我校以此為契機(jī)開(kāi)展消防安全教育“三個(gè)一”活動(dòng)。通過(guò)地方課時(shí)間講解消防安全知識(shí)、升旗儀式后集體宣傳教育、間操時(shí)間進(jìn)行消防疏散演練多種形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全教育，使學(xué)生學(xué)習(xí)到公眾聚集場(chǎng)所時(shí)應(yīng)注意的消防安全事項(xiàng)及發(fā)生火災(zāi)時(shí)的逃生方法，培養(yǎng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)和自我生存能力，為學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)再添保障。
12月2日是全國(guó)第八個(gè)交通安全日，為進(jìn)一步提升廣大師生的交通安全意識(shí)，提高廣大師生應(yīng)對(duì)交通突發(fā)事件的應(yīng)急避險(xiǎn)與自護(hù)自救能力，我校領(lǐng)導(dǎo)班子組成交通安全教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組織開(kāi)展了“20××年交通安全宣傳月”主題教育活動(dòng)。
交通安全教育工作是一塊“大骨頭”，要教好學(xué)生首先要有好老師。為此，安全教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組開(kāi)展交通安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，面向全體教師開(kāi)展了“愛(ài)我文明城市，摒棄交通陋習(xí)”的安全教育會(huì)議，并對(duì)護(hù)學(xué)家長(zhǎng)、學(xué)校安保人員進(jìn)行了交通安全培訓(xùn)，從上至下形成交通安全保護(hù)網(wǎng)，讓大人們形成對(duì)交通安全的重視和安全出行的意識(shí)，并在日常生活中通過(guò)實(shí)際行動(dòng)潛移默化影響孩子。
一方面，利用地方課、自習(xí)課時(shí)間，以各班級(jí)為單位召開(kāi)交通安全課和交通安全主題班會(huì)，讓學(xué)生在課上了解交通安全常識(shí)，提高遵守交通規(guī)則的意識(shí);另一方面，借助升旗儀式、繪畫展評(píng)、知識(shí)競(jìng)賽、專業(yè)講座等多種形式的活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)際生活中感悟交通安全重要性，把交通安全教育落實(shí)到實(shí)處。
回顧校園安全工作，更知任重道遠(yuǎn)。今后我校將進(jìn)一步重視校園安全，將安全工作細(xì)化為日常工作的一點(diǎn)一滴，將“長(zhǎng)抓不懈，警鐘常鳴”的方針貫徹在日常教育之中，不斷完善和鞏固相關(guān)安全制度，保證學(xué)生安全無(wú)事故，努力打造“平安校園”，為師生營(yíng)造一個(gè)安全健康的育人環(huán)境。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇六
根據(jù)___區(qū)委宣傳部《關(guān)于做好元旦、春節(jié)期間文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”工作的通知》(隆宣通〔20_〕2號(hào))文件精神，結(jié)合全區(qū)畜牧工作實(shí)際，我局及時(shí)調(diào)整工作思路，合理安排布署，在元旦及春節(jié)期間開(kāi)展了形式多樣的三下鄉(xiāng)活動(dòng)，取得了一定實(shí)效，得到了廣大農(nóng)民群眾的好評(píng)，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任，把“三下鄉(xiāng)”工作落到實(shí)處
為開(kāi)展好元旦、春節(jié)期間的畜牧業(yè)科技“三下鄉(xiāng)”工作，我局成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各科室領(lǐng)導(dǎo)為成員的“__區(qū)畜牧局二〇一四年元旦、春節(jié)三下鄉(xiāng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，并專門召開(kāi)了全局所有干部職工參加的動(dòng)員布署會(huì)議，在會(huì)上，局長(zhǎng)李久鵬同志要求：“做好畜牧業(yè)科技“三下鄉(xiāng)”工作是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的實(shí)際行動(dòng)，是密切聯(lián)系群眾的最佳方式，全體干部和職工要從踐行“三個(gè)代表”、落實(shí)黨的xx屆六中全會(huì)的高度，從推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的高度，充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展畜牧科技“三下鄉(xiāng)”工作的重要現(xiàn)實(shí)意義?！狈止芨本珠L(zhǎng)張有華同志對(duì)全區(qū)畜牧系統(tǒng)元旦、春節(jié)期間的“三下鄉(xiāng)”工作進(jìn)行了安排部署，明確了職責(zé)分工，并抽調(diào)骨干力量，有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有特色地開(kāi)展活動(dòng)。
二、以送科技下鄉(xiāng)，服務(wù)基層為重點(diǎn)，大力開(kāi)展科技宣傳工作
元旦至春節(jié)期間，根據(jù)安排，我局抽調(diào)畜牧技術(shù)骨干，先后深入18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)310個(gè)村委會(huì)，以“種、料、管、防”為主題，舉辦各種類型的培訓(xùn)班326期，培訓(xùn)人員達(dá)4129人(次)，并依托廣播電視等新聞媒體，舉辦了一期“健康奶”專題欄目，力求達(dá)到讓群眾在節(jié)日期間喝上放心奶的目的。同時(shí)，針對(duì)節(jié)日期間人員流動(dòng)劇增的實(shí)際，我局還組織人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村委會(huì)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，共設(shè)畜牧業(yè)科技咨詢點(diǎn)325個(gè)，組織科技咨詢宣傳活動(dòng)5次，咨詢?nèi)罕娺_(dá)260人(次)，發(fā)放了《養(yǎng)豬實(shí)用技術(shù)》500冊(cè)，印發(fā)科技宣傳資料1000份。
三、繼續(xù)開(kāi)展好 “千百萬(wàn)”工程及西山畜牧業(yè)扶貧工作
元旦至春節(jié)期間，我局進(jìn)一步加大了“千百萬(wàn)”工程及西山畜牧業(yè)扶貧的工作力度，結(jié)合全區(qū)畜牧生產(chǎn)及西山畜牧扶貧攻堅(jiān)相關(guān)配套政策，抽調(diào)區(qū)鄉(xiāng)兩級(jí)59名畜牧科技人員掛鉤幫扶4個(gè)龍頭企業(yè)、10個(gè)養(yǎng)殖示范村、2個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)、100戶養(yǎng)殖專業(yè)大戶,每個(gè)養(yǎng)殖示范村和養(yǎng)殖小區(qū)分別安排抽派的2名技術(shù)人員專門負(fù)責(zé)，共開(kāi)展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)12期次，培訓(xùn)農(nóng)戶600人次，發(fā)放技術(shù)材料600套。并組織了9期西山片養(yǎng)殖大戶、重點(diǎn)村良種飼養(yǎng)戶為主的適用養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)農(nóng)戶236人次，發(fā)放技術(shù)材料236套。為今年的工作深入開(kāi)展奠定了良好基礎(chǔ)。
四、進(jìn)一步加大了對(duì)鮮肉及獸藥飼料市場(chǎng)的查處力度，確保人民群眾吃上“放心肉”
為確保廣大消費(fèi)者度過(guò)詳和、美滿的節(jié)日，元旦至春節(jié)期間，我局加大了對(duì)鮮肉及獸藥飼料市場(chǎng)的查處力度，組織相關(guān)人員分兩次在城區(qū)及十六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要集市開(kāi)展了“放心肉”及偽劣獸藥飼料的大檢查，期間共查處假冒偽劣獸藥733盒，189瓶，價(jià)值元，保證了人民群眾的身體健康，為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)做出了貢獻(xiàn)。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇七
學(xué)校安全工作一直是我校最為關(guān)注和重視的工作，我校在上級(jí)安全部門的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)各種安全會(huì)議精神，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則，通過(guò)安全教育，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力；通過(guò)齊抓共管，營(yíng)造全校教師關(guān)心和支持學(xué)校安全工作的局面。從而切實(shí)保障了師生安全和財(cái)產(chǎn)不受損失，維護(hù)了學(xué)校正常的教育、教學(xué)秩序。
一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)安全責(zé)任制和“一崗雙責(zé)”
我校以提高安全意識(shí)為主線，建立和健全了學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組，強(qiáng)化層層管理。為更好地發(fā)揮學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職能作用，我校堅(jiān)持做到安全工作校長(zhǎng)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)抓，實(shí)行“一崗雙責(zé)”及專兼職人員安全工作責(zé)任制，與班主任簽定安全責(zé)任書，層層落實(shí)、責(zé)任到人。定期全面展開(kāi)校園安全排查，對(duì)查出的安全問(wèn)題，堅(jiān)持“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)；誰(shuí)檢查，誰(shuí)負(fù)責(zé)；誰(shuí)驗(yàn)收，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，限期整改。
二、規(guī)范安全制度，加強(qiáng)安全工作的落實(shí)和管理
為規(guī)范學(xué)校安全管理，我校建立了一整套學(xué)校安全管理制度等等。通過(guò)建章立制，達(dá)到規(guī)范師生行為，增強(qiáng)師生安全意識(shí)的目的。教學(xué)樓內(nèi)安排教師輪流值日，值班領(lǐng)導(dǎo)定期檢查，并記好值日記錄。及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理問(wèn)題，確保學(xué)生安全。通過(guò)細(xì)化管理，使學(xué)校安全管理網(wǎng)絡(luò)覆蓋到校園的每一個(gè)區(qū)域，每一個(gè)角落，每一個(gè)時(shí)段，使安全工作制度化、規(guī)范化、常態(tài)化。
針對(duì)學(xué)校有可能發(fā)生的意外事件，我校對(duì)火災(zāi)、交通安全事故、食物中毒事件、突發(fā)治安事件、體育活動(dòng)事故、自然災(zāi)害事故等突發(fā)的公共事件，制定了相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，明確了應(yīng)急救援隊(duì)伍和應(yīng)急處理的具體方法，并通過(guò)每月一次的應(yīng)急演練提高全體師生的應(yīng)急反應(yīng)和救援水平，限度地保障師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。
三、深抓責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)防范管理和人員培訓(xùn)
我校實(shí)行封閉式管理，加大門衛(wèi)和值班教師的管理力度。做到校內(nèi)有學(xué)生就有老師，巡視和規(guī)范學(xué)生活動(dòng)。放學(xué)時(shí)段，確保學(xué)生安全離校。嚴(yán)格控制學(xué)生在校時(shí)間，做好師生出入學(xué)校請(qǐng)假審批制度，學(xué)生到校后無(wú)特殊情況不準(zhǔn)外出，確需外出的要有家長(zhǎng)來(lái)接，班主任同意其離開(kāi)。校外人員來(lái)訪需做好外來(lái)人員記錄，并確認(rèn)本校接待人后才同意其進(jìn)入。由于上述措施到位，嚴(yán)格控制了社會(huì)閑雜人員進(jìn)入校園，確保學(xué)校正常的教育秩序。加強(qiáng)安全人員的崗位培訓(xùn)，能夠應(yīng)對(duì)日常的突發(fā)狀況。
四、強(qiáng)化安全教育，樹(shù)立安全意識(shí)。
抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我校根據(jù)學(xué)校教育的實(shí)際，建立安全教育長(zhǎng)效機(jī)制，有針對(duì)性地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式多樣的法制宣傳教育，不斷提高全體師生的法制意識(shí)，防范意識(shí)，安全意識(shí)。
利用班隊(duì)會(huì)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師對(duì)安全工作進(jìn)行專題講解和安全知識(shí)宣傳，而且還針對(duì)部分偶發(fā)安全事件進(jìn)行剖析，以此來(lái)帶動(dòng)全校師生對(duì)安全知識(shí)的重視和預(yù)防。每周的集體晨會(huì)，均將安全放在頭條，教育的內(nèi)容有：不準(zhǔn)在公路上追逐、嬉耍、猛跑；不準(zhǔn)在公路上踢球、跳繩、溜冰、表演玩耍；一到三年學(xué)生不準(zhǔn)騎自行車；人人都知道火警報(bào)警電話119，急救電話120；學(xué)生騎自行車規(guī)定：嚴(yán)禁十二周歲以下學(xué)生騎自行車或其他機(jī)動(dòng)車輛，自行車嚴(yán)禁搭人；不吃過(guò)期食品，不飲小攤上的飲料，不買“三無(wú)”食品，嚴(yán)禁學(xué)生在校外小攤小點(diǎn)上購(gòu)買無(wú)質(zhì)量保證的食品和其他物品；注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手等。以此來(lái)帶動(dòng)全校師生講安全的良好氛圍。廣泛利用校園宣傳櫥窗、教室黑板報(bào)、手抄報(bào)等途徑，大力宣傳創(chuàng)建“平安校園”的重要性。各種活動(dòng)的開(kāi)展，既培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神，又進(jìn)一步提高了師生的安全意識(shí)。全校形成了人人講安全，事事看安全，安全無(wú)小事的良好局面，時(shí)刻保持對(duì)安全工作的高度敏感性。
五、定期研究安全工作，落實(shí)長(zhǎng)效機(jī)制。
學(xué)校建立、健全安全檢查制度，落實(shí)長(zhǎng)效管理機(jī)制。定時(shí)召開(kāi)安全工作會(huì)，會(huì)上共同討論學(xué)校當(dāng)前安全工作要注意的問(wèn)題，研究做好安全工作的方法，對(duì)全體教師提出了嚴(yán)格安全工作要求，使大家充分認(rèn)識(shí)“學(xué)習(xí)和知識(shí)固然重要，但孩子的生命比一切更主要”的思想。
在學(xué)校安全管理中，我校由于領(lǐng)導(dǎo)重視，制度健全，職責(zé)明確，組織完善，齊抓共管，我校的安全工作真正落到了實(shí)處。本年度中，學(xué)校無(wú)重大安全事故發(fā)生，犯罪率控制在“零”。當(dāng)然我們也深深知道，安全工作是一項(xiàng)關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和家庭幸福的重要工作，在今后的工作中，我們將繼續(xù)堅(jiān)持“安全責(zé)任重于泰山”的方針，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度，對(duì)師生的安全教育工作做到天天抓、周周抓、月月抓，力爭(zhēng)把我校安全穩(wěn)定工作做得更好、更有成效。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇八
20xx年我院在市人民政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)主管部門的具體指導(dǎo)下，以貫徹實(shí)施《安全生產(chǎn)法》為主線，以學(xué)習(xí)貫徹國(guó)辦文件為契機(jī)，認(rèn)真落實(shí)_、_關(guān)于安全生產(chǎn)的一系列重要指示和全國(guó)、全區(qū)、全市安全生產(chǎn)電視（電話）會(huì)議精神及區(qū)、市人民政府和上級(jí)主管部門有關(guān)安全生產(chǎn)的工作部署和要求，狠抓工作責(zé)任和措施落實(shí)，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)，夯實(shí)安全基礎(chǔ)，前移關(guān)口，突出重點(diǎn)，用科學(xué)的發(fā)展觀加強(qiáng)對(duì)本院安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)。
今年，我院認(rèn)真貫徹落實(shí)市局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的會(huì)議精神，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主“的方針，抓基層、打基礎(chǔ)、強(qiáng)監(jiān)管、加大安全投入、強(qiáng)化安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治，杜絕了安全責(zé)任事故的發(fā)生，為我院的發(fā)展?fàn)I造了安全、文明、和諧的發(fā)展環(huán)境?，F(xiàn)將安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
一、我院工作量大，因此加強(qiáng)了用電管理，強(qiáng)化了電線路的巡查，為確保安全，我院于今年4月還邀請(qǐng)了市消防支隊(duì)的教官到我院進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)及演習(xí)，杜絕了火災(zāi)事故的發(fā)生。
二、由于設(shè)計(jì)人員因工作需要經(jīng)常加班，最后離開(kāi)單位的人員一旦忘掉關(guān)閉用電設(shè)備或保安門，容易發(fā)生火災(zāi)或失竊。我院加強(qiáng)了對(duì)職工的教育和值班人員的定時(shí)查檢力度。切實(shí)做到了每天有檢查，無(wú)一例安全事故發(fā)生。
三、我院有公務(wù)用車及設(shè)計(jì)人員私家車，存在發(fā)生交通意外的可能，加強(qiáng)了對(duì)駕駛?cè)藛T的安全教育、心理輔導(dǎo)和車輛的檢修工作，無(wú)一例安全事故發(fā)生。
四、設(shè)計(jì)項(xiàng)目施工服務(wù)需要進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)，存在人身傷害的潛在因素。我院加強(qiáng)了技術(shù)人員的自我防范意識(shí)和救助能力的提升工作，每月進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，確保人身安全。
五、應(yīng)急管理及演練情況：為防止施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生安全生產(chǎn)事故，結(jié)合項(xiàng)目部施工生產(chǎn)實(shí)際情況，制定了包括《地震災(zāi)害應(yīng)急救援預(yù)案》、《坍塌事故應(yīng)急救援預(yù)案》、《易燃、易爆危險(xiǎn)物品事故應(yīng)急救援預(yù)案》、《防洪度汛應(yīng)急救援預(yù)案》等12項(xiàng)安全生產(chǎn)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案，并建立了應(yīng)急救援隊(duì)伍，構(gòu)建起安全生產(chǎn)應(yīng)急救援工作體系。同時(shí)項(xiàng)目部有針對(duì)性的對(duì)《防洪度汛應(yīng)急救援預(yù)案》、《火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案》及《地質(zhì)災(zāi)害應(yīng)急救援預(yù)案》進(jìn)行了應(yīng)急演練，累計(jì)演練人數(shù)57人次。通過(guò)演練加強(qiáng)了員工對(duì)事故災(zāi)害的防范意識(shí)，提高了員工應(yīng)急逃生能力及自救互救能力。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇九
今年以來(lái)，在上級(jí)安全主管部門的具體指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央領(lǐng)導(dǎo)、_、省、市政府關(guān)于抓好安全生產(chǎn)工作的重要指示精神，結(jié)合開(kāi)展“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”實(shí)踐活動(dòng)，全面落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”的方針，扎扎實(shí)實(shí)地抓好安全生產(chǎn)工作。做到領(lǐng)導(dǎo)重視，用心宣傳，認(rèn)真學(xué)習(xí)，切實(shí)履行安全生產(chǎn)職責(zé)制和各項(xiàng)安全規(guī)章制度，堅(jiān)持把安全管理工作納入日常工作的重要議事日程，嚴(yán)格認(rèn)真落實(shí)“一崗雙責(zé)”的有關(guān)精神，及時(shí)解決安全管理工作中存在的各種隱患，大力推行安全生產(chǎn)職責(zé)制，不斷完善安全管理工作機(jī)制，提高安全防范意識(shí)。xx年度我局全面實(shí)現(xiàn)了安全、正常、穩(wěn)定的工作秩序，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
按照安全生產(chǎn)職責(zé)重于泰山的重要指示，我局把安全管理工作放在領(lǐng)導(dǎo)班子日常工作的重要位置。一是成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，指定領(lǐng)導(dǎo)班子成員具體抓安全工作，組織干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，對(duì)抓安全生產(chǎn)工作的指示精神，嚴(yán)格執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針，牢固樹(shù)立安全管理意識(shí);二是結(jié)合單位的行業(yè)特點(diǎn)和工作實(shí)際，健全安全生產(chǎn)職責(zé)制和各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度;三是明確分工，落實(shí)職責(zé)，層層簽訂職責(zé)書，將落實(shí)安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”工作用局機(jī)關(guān)正式文件的形式下發(fā)至每個(gè)人。局安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，為安全生產(chǎn)第一職責(zé)人;副組長(zhǎng)為安全生產(chǎn)直接職責(zé)人，其他副職領(lǐng)導(dǎo)既要履行分管業(yè)務(wù)工作職責(zé)，又要履行分管業(yè)務(wù)的安全生產(chǎn)工作職責(zé)。按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則和“企業(yè)負(fù)責(zé)，行業(yè)管理，國(guó)家監(jiān)察，群眾監(jiān)督”的安全管理新機(jī)制，嚴(yán)格認(rèn)真落實(shí)“一崗雙責(zé)”的有關(guān)精神，做到時(shí)刻關(guān)注安全，下大力氣地抓好安全職責(zé)制的落實(shí)工作。
今年以來(lái)，我局注意結(jié)合各項(xiàng)活動(dòng)和重大節(jié)日，大張旗鼓地開(kāi)展主題突出，形式多樣，資料豐富的安全宣教工作，組織學(xué)習(xí)《消防法》，參觀消防宣傳教育基地等，局領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)用電用火的安全，不斷提高大家的消防意識(shí)和消防技能，確保不發(fā)生任何火災(zāi)事故。組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)《道路交通法》，加強(qiáng)小車司機(jī)和摩托車行駛?cè)藛T的道路交通安全教育，遵守交通規(guī)則和增強(qiáng)安全意識(shí)。堅(jiān)持定期組織安全知識(shí)學(xué)習(xí)，定期召開(kāi)安全工作分析會(huì)，堅(jiān)持組織安全工作檢查，開(kāi)展安全工作，做到及時(shí)分析安全工作形勢(shì)，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，針對(duì)存在問(wèn)題和安全隱患苗頭及時(shí)制定整改措施;用心開(kāi)展“全國(guó)安全生產(chǎn)月”、“百日安全無(wú)事故”和“預(yù)防重特大事故”等活動(dòng)，有效提高了廣大干部職工的安全意識(shí)，預(yù)防了各類事故的發(fā)生。
我局能用心發(fā)揮職能，起到領(lǐng)頭羊的作用。能及時(shí)組織系統(tǒng)各局傳達(dá)、學(xué)習(xí)有關(guān)會(huì)議精神、安全政策、法規(guī)和有關(guān)文件，研究解決存在問(wèn)題;組織系統(tǒng)單位定期檢查各單位安全生產(chǎn)工作，結(jié)合開(kāi)展“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”實(shí)踐活動(dòng)和社會(huì)治安綜合治理等工作，及時(shí)整改存在的安全隱患。今年在局機(jī)關(guān)經(jīng)費(fèi)比較困難狀況下，對(duì)全局辦公室的門窗、用電線路等進(jìn)行更換，及時(shí)消除了安全隱患，使局機(jī)關(guān)工作環(huán)境大大改現(xiàn)。同時(shí)加強(qiáng)局機(jī)關(guān)重點(diǎn)部位的安全防范，每逢節(jié)假日，領(lǐng)導(dǎo)帶頭值班，并對(duì)電腦、文檔室、財(cái)會(huì)室、會(huì)議室等設(shè)定專人管理和使用，消除隱患，確保安全。
一年來(lái)，通過(guò)全局干部職工的共同努力，安全生產(chǎn)工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)，安全生產(chǎn)工作到達(dá)了上級(jí)的要求，全局未發(fā)生安全事故，有力地推進(jìn)全市安全工作的順利開(kāi)展，發(fā)揮了用心作用。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇十
我校在上級(jí)部門的關(guān)心與指導(dǎo)下，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹加強(qiáng)學(xué)校安全工作的有關(guān)文件，以打造“平安學(xué)校”為重中之重，提高全體師生素質(zhì)為主旨，避免了各類事故事件的發(fā)生，從而使我校安全工作又上一個(gè)新臺(tái)階。
在工作中，我校以“再學(xué)習(xí)促進(jìn)再教育，再落實(shí)力保再細(xì)化”為重要策略，只要上級(jí)所發(fā)的有關(guān)文件，我?？偸窃诘谝粫r(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，并且嚴(yán)格按照文件精神對(duì)我校安全工作進(jìn)行一次認(rèn)真再自查，進(jìn)一步狠抓了各項(xiàng)防范措施的落實(shí)，確保不發(fā)生任何安全責(zé)任事故，鞏固近年來(lái)學(xué)校安全工作方面取得的好成績(jī)。因此，每學(xué)期開(kāi)學(xué)、重要活動(dòng)以及關(guān)鍵節(jié)日，“再學(xué)習(xí)，再落實(shí)”就成了我校安全工作的關(guān)鍵詞：
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)安全工作再認(rèn)識(shí)
學(xué)校安全工作事關(guān)重大，直接影響到師生生命安全和國(guó)家、個(gè)人財(cái)產(chǎn)安全。我校把安全工作作為學(xué)校各項(xiàng)工作的頭等大事和一項(xiàng)重要政治任務(wù)來(lái)抓。使得我校安全工作校園全覆蓋，并切實(shí)貫徹于教育教學(xué)工作中，確保我校始終保持安全工作的良好局面。在具體工作中，我校從開(kāi)學(xué)第一天就強(qiáng)化安全意識(shí)，將安全工作作為學(xué)校的頭等大事。全體教職員工牢固地樹(shù)立起安全意識(shí)。所有教職員工在做任何事情之前，開(kāi)展任何活動(dòng)以前，對(duì)事情或者活動(dòng)的安全性進(jìn)行必要的考慮。樹(shù)立“安全就是質(zhì)量，安全促進(jìn)發(fā)展”的意識(shí)。
二、宣傳發(fā)動(dòng)，對(duì)安全知識(shí)再學(xué)習(xí)
每學(xué)期開(kāi)學(xué)以及每個(gè)重大的活動(dòng)，我們都要對(duì)安全知識(shí)進(jìn)行再次學(xué)習(xí)與落實(shí)。把學(xué)校安全工作分解到年級(jí)、班級(jí)、后勤等部門，實(shí)行責(zé)任化管理。通過(guò)例會(huì)、周會(huì)、安全知識(shí)教育講座、校園廣播等多種形式，在廣大師生中進(jìn)行安全教育，以進(jìn)一步強(qiáng)化師生的安全意識(shí)，提高學(xué)校安全工作水平。
例如：每當(dāng)雷雨季節(jié)快要來(lái)臨的時(shí)候，我校為了加強(qiáng)學(xué)校防雷工作，消除暴雨、雷雨等惡劣天氣給師生人身安全和集體財(cái)產(chǎn)安全帶來(lái)的嚴(yán)重威脅，分步驟加強(qiáng)防雷安全工作。首先，宣傳防雷知識(shí)。利用櫥窗、紅領(lǐng)巾廣播臺(tái)對(duì)師生進(jìn)行防雷知識(shí)宣傳，并把這項(xiàng)工作作為安全工作的重要內(nèi)容，通過(guò)宣傳教育，使學(xué)生懂得必要的防雷安全常識(shí)。不僅如此，我校還通過(guò)開(kāi)展防雷演練等形式，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)安全知識(shí)。根據(jù)實(shí)際繼續(xù)開(kāi)展防雷安全演練，在演練中調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)防雷知識(shí)的積極性，提高自身的避險(xiǎn)、自救、互救的能力，進(jìn)一步培養(yǎng)師生安全意識(shí)。確保師生的人身安全，確保集體的財(cái)產(chǎn)安全，以確保平安校園建設(shè)落到實(shí)處。
三、抓實(shí)抓牢，對(duì)安全措施再細(xì)化
1、加強(qiáng)學(xué)校安全檢查保衛(wèi)工作。學(xué)校對(duì)門衛(wèi)制度等進(jìn)行再學(xué)習(xí)，再落實(shí)，制定嚴(yán)格的輪班值勤規(guī)定，按時(shí)開(kāi)關(guān)大門，實(shí)行進(jìn)入校門人員審查，登記制度，領(lǐng)導(dǎo)成員帶班制度，門衛(wèi)人員和值日教師輪流值勤制度，在重要場(chǎng)所安裝了監(jiān)控裝置，加強(qiáng)了防范措施，以有效杜絕安全事故的發(fā)生。目前，我校做到了從第一個(gè)學(xué)生來(lái)到學(xué)校到最后一個(gè)學(xué)生離開(kāi)學(xué)校，都有老師值班保衛(wèi)。學(xué)校各地段，各活動(dòng)場(chǎng)所，均有老師值班。
2、加強(qiáng)了校舍安全管理。由總務(wù)處、班主任定期對(duì)學(xué)校校舍進(jìn)行排查，對(duì)學(xué)校的用電安全，用水安全等，進(jìn)行拉網(wǎng)式的排查，絕對(duì)不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除。
3、加強(qiáng)了健康安全工作。在師生的健康安全工作中，針對(duì)常發(fā)的傳染病，我校建立了嚴(yán)格的監(jiān)控機(jī)智，每天晨檢，定期對(duì)教室等公共場(chǎng)合進(jìn)行消毒處理，做好防疫等工作，對(duì)師生健康負(fù)責(zé)。例如：我校在健康安全教育活動(dòng)中，聯(lián)系防疫站的醫(yī)生為全校師生上了生動(dòng)、富有教育意義的健康安全知識(shí)專題講座。為了將工作開(kāi)展得卓有成效，校長(zhǎng)親自抓，負(fù)總責(zé)，各部門負(fù)責(zé)人、與班主任，各部門負(fù)責(zé)人與教師層層有責(zé)任。少先大隊(duì)部還通過(guò)舉辦健康、安全知識(shí)手抄報(bào)、黑板報(bào)評(píng)比，利用櫥窗及紅領(lǐng)巾廣播，大力宣傳相關(guān)知識(shí)等渠道做好學(xué)生的安全、健康教育。
4、加強(qiáng)交通安全管理。我校對(duì)騎自行車的學(xué)生進(jìn)行交通安全教育，校內(nèi)杜絕騎車現(xiàn)象。放學(xué)和課間操時(shí)間學(xué)生上下樓，安排了專人組織，以確保學(xué)生生命安全。
四、分工協(xié)作，對(duì)安全制度再落實(shí)
認(rèn)真落實(shí)和明確學(xué)校安全工作責(zé)任制，進(jìn)一步樹(shù)立“安全第一”的思想，對(duì)安全工作做到常抓不懈。建立一把手負(fù)責(zé)制度。校長(zhǎng)室對(duì)學(xué)生安全工作負(fù)總責(zé)，教總兩處、工會(huì)及各科室、各班級(jí)層層落實(shí)責(zé)任，誰(shuí)出了問(wèn)題就追究誰(shuí)的責(zé)任。
當(dāng)然，學(xué)校周遍的安全系數(shù)雖然已經(jīng)達(dá)到了理想的程度，但是我校處在繁華地段，安全問(wèn)題隨時(shí)有可能出現(xiàn)，因此，針對(duì)這樣一個(gè)問(wèn)題，在今后的安全工作中，我校將把學(xué)校周邊可能會(huì)出現(xiàn)的安全隱患問(wèn)題作為重點(diǎn)，與城管、公安、文化、廣電等部門進(jìn)一步通力合作，將校園周邊安全隱患扼殺在萌芽狀態(tài)。總之，我校將繼續(xù)堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”方針，將“再學(xué)習(xí)，再落實(shí)”作為我?！皬?qiáng)化安全教育，細(xì)化安全工作”有力保證，以確保無(wú)一次安全責(zé)任事故發(fā)生，使我校師生在安全、有序、和諧的環(huán)境中學(xué)習(xí)工作。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇十一
一、嚴(yán)格落實(shí)目標(biāo)責(zé)任書，努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
20__年，職工食堂將廠部下達(dá)目標(biāo)責(zé)任書層層分解， 下達(dá)到人，并以此作為考核員工業(yè)績(jī)依據(jù)。有了目標(biāo)，就有了前進(jìn)方向，20__年上半年，職工食堂取得如下成績(jī)：
1、 根據(jù)職工食堂初步統(tǒng)計(jì)，20__年上半年累計(jì)共接待一線職工、外協(xié)人員就餐五萬(wàn)多人次，平均每天三餐共接待近四百人次就餐。
2、成功籌辦年飯及春節(jié)值班人員就餐。根據(jù)廠領(lǐng)導(dǎo)要求， 一年一度年飯由職工食堂籌辦，接到任務(wù)后，職工食堂在服務(wù)生產(chǎn) 一線職工同時(shí)，立即組織人員，安排菜譜，組織貨源，準(zhǔn)備場(chǎng)地及 所需用具，細(xì)致值班人員安排、辛勤努力沒(méi)有白費(fèi)，20__年大年二十九年飯及春節(jié)期間伙食贏得了廠領(lǐng)導(dǎo)及就餐職工一致好 評(píng)。
3、緊跟生產(chǎn)一線，為生產(chǎn)一線順利生產(chǎn)提供堅(jiān)實(shí)后勤保障。
20__年上半年，根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度安排，職工食堂和生產(chǎn)科取得緊密聯(lián) 系，合理安排班次，克服各種困難，保證了生產(chǎn)一線職工、外協(xié)技改人員、消防人員等人員飲食服務(wù)。
二、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量。
近幾年來(lái)，全免費(fèi)工作餐已逐漸深入人心，就餐人數(shù)日益增長(zhǎng)。
為了提高職工食堂服務(wù)質(zhì)量，職工食堂從以下幾個(gè)方面入手：
1、搞好環(huán)境衛(wèi)生，給就餐職工提供一個(gè)優(yōu)良就餐環(huán)境。20__年上半年，職工食堂將衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人，分片包干，堅(jiān)持做到餐前 1 餐中有保潔，日日大清洗，周周大掃除。
2、 規(guī)范文明服務(wù)。
職工食堂多次組織員工開(kāi)會(huì)學(xué)習(xí)，并制定 《職 工食堂員工行為規(guī)范》 ，對(duì)所有員工衣著、個(gè)人衛(wèi)生、工作行為、 文明用語(yǔ)等方面作了統(tǒng)一規(guī)范，對(duì)于違反規(guī)范者，發(fā)現(xiàn)一例，處理 一例，絕不手軟。
3、合理安排菜肴，變換飯菜花色品種。根據(jù)不同季節(jié)、不同 班次，職工食堂及時(shí)組織廚師，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，做到了日日菜更新，餐 餐味不同。對(duì)于大夜班，職工食堂開(kāi)發(fā)了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯 等等不同花色品種;對(duì)于來(lái)自全國(guó)各地外協(xié)技改人員，我們?cè)敿?xì) 咨詢其口味，并適當(dāng)在菜譜、口味上作出了相應(yīng)調(diào)整，滿足了不同 就餐者需求。
三、強(qiáng)化管理，健全和落實(shí)了職工食堂各項(xiàng)管理制度，真正做到 有章必循，違規(guī)必究。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、加強(qiáng)全免費(fèi)工作餐管理。針對(duì)全免費(fèi)工作餐，職工食堂制定 和完善了工作餐管理制度以及工作餐現(xiàn)場(chǎng)管理辦法。在日常工作 中，針對(duì)工作餐中出現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)采取措施，以制度、通知或溫馨 提示形式，積極與生產(chǎn)科及廣大干部職工取得溝通，有效地維護(hù)了 全免費(fèi)工作餐正常就餐秩序，保障了工作餐正常運(yùn)行。
2、物品物料進(jìn)貨管理。在上半年市場(chǎng)物資價(jià)格飛漲情況下， 職工食堂管理人員深入市場(chǎng)調(diào)研調(diào)查，貨比三家，定點(diǎn)采購(gòu)，有效地 降低了物資采購(gòu)成本。在年初，職工食堂組織管理人員分別對(duì)縣內(nèi)幾 家大型超市進(jìn)行了走訪，并經(jīng)過(guò)數(shù)輪和經(jīng)銷商談判，最終確定大宗 2 物資中，糧油從紅安縣王源昌購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)進(jìn)，肉類從紅安縣紅冠食品 有限責(zé)任公司購(gòu)進(jìn)，這樣有效地轉(zhuǎn)移了職工食堂購(gòu)物風(fēng)險(xiǎn)，提高了 職工食堂采購(gòu)安全系數(shù)。對(duì)于霉?fàn)€變質(zhì)物品，堅(jiān)決拒之門外，對(duì)于 所購(gòu)物品物料，堅(jiān)決按照廠部有關(guān)規(guī)定辦理出入庫(kù)手續(xù)。
3、安全管理。結(jié)合廠領(lǐng)導(dǎo)安全會(huì)議精神，在每次工作例會(huì) 上，職工食堂始終將安全放在首位，以《煙草企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī) 范》為標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化職工安全意識(shí)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，盡可能將隱患控制 在萌芽狀態(tài)。20__年上半年初，職工食堂將安全責(zé)任層層分解，將 每一個(gè)崗位上安全責(zé)任分解到人，并在日常工作中加強(qiáng)監(jiān)督檢 查。過(guò)去半年里，職工食堂安全工作進(jìn)行得有聲有色，半年安全事 故為零。
四、工作中不足。
20__年上半年，雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽?jī)，但是我們工作 中也存在不足，具體表現(xiàn)為：
1、思想政治工作有待提高。由于職工食堂絕大部份人員為勞務(wù) 用工人員，人員更換頻繁，導(dǎo)致思想政治教育跟不上，有時(shí)因?yàn)閱T工 工作情緒波動(dòng)而給工作帶來(lái)影響。
2、在聘請(qǐng)廚師更換過(guò)程中，由于廚師缺乏大鍋菜培訓(xùn)及時(shí) 間上適應(yīng)過(guò)程，工作餐菜肴在色香味形上存在不足。
3、新進(jìn)勞務(wù)用工人員安全教育有待提高。
五、下步工作計(jì)劃。
20__年下半年，職工食堂除了一如既往地搞好飲食服務(wù)工作，還有如下打算：
1、繼續(xù)加強(qiáng)制度執(zhí)行力。職工食堂下半年將組織所有員工學(xué) 習(xí)紅安煙廠及職工食堂規(guī)章制度、操作規(guī)程等。在今后工作 中， 對(duì)照規(guī)章制度， 該獎(jiǎng)獎(jiǎng)， 該懲懲， 真正做到按制度辦事， 以制度約束人。
2、重點(diǎn)加強(qiáng)員工思想素質(zhì)教育，特別是新進(jìn)勞務(wù)用工思想 教育和安全教育，為工作餐順利進(jìn)行打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
3、努力提高員工技術(shù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。下半年，我們將采取 “走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”方式，以提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、繼續(xù)狠抓安全工作。我們?cè)谙掳肽陮⒃趶?qiáng)化員工安全意識(shí) 同時(shí)，完善職工食堂安全管理制度，并加強(qiáng)安全隱患排查及 整改，力爭(zhēng)全年實(shí)現(xiàn) 804003 安全目標(biāo)。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇十二
堇山
小學(xué)
創(chuàng)建于2012年3月，是鄞州中心城區(qū)新開(kāi)辦的一所全日制公立小學(xué)。學(xué)校地處鄞州中心城區(qū)核心地帶，位于堇山中路與天童北路交叉路口。占地24079平方米，建筑面積21559平方米，總建設(shè)資金約1.1億元，設(shè)計(jì)規(guī)模30個(gè)教學(xué)班，可容納1225余名學(xué)生。
學(xué)校
校園
環(huán)境優(yōu)美，教育教學(xué)設(shè)施先進(jìn)。校區(qū)按浙江省一類學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)和建造，建有圖書資料中心、科學(xué)實(shí)驗(yàn)中心、多媒體教學(xué)中心、藝術(shù)體育中心、健康教育中心等“五大教育中心”。配備現(xiàn)代化集成控制系統(tǒng)、有線廣播系統(tǒng)、閉路電視系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)、校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、辦公管理系統(tǒng)等“六大智能系統(tǒng)”。新校區(qū)將于2015年秋季正式建成投入使用。學(xué)校現(xiàn)有一年級(jí)8個(gè)二年級(jí)5個(gè)教學(xué)班，545名學(xué)生，34名專任教師。其中2位教師是高級(jí)教師職稱；有5名教師獲得市區(qū)骨干教師稱號(hào)，十余名教師榮獲過(guò)省、市、區(qū)級(jí)教壇新秀稱號(hào)。80%教師具有本科學(xué)歷，3名教師具有研究生學(xué)歷。學(xué)校還分別從華東師范大學(xué)、陜西師范大學(xué)、浙江師范大學(xué)公開(kāi)招聘多名碩士研究生、本科生。用
愛(ài)
心、誠(chéng)心、細(xì)心和耐心換取家長(zhǎng)的放心，用高尚的師德、精湛的師技、博大的師愛(ài)換取學(xué)生們的快樂(lè)成長(zhǎng)，已成為堇山每一位教師永恒的追求。這支師德高尚，業(yè)務(wù)精良的教師團(tuán)隊(duì)正帶動(dòng)著學(xué)校教育教學(xué)工作向著既定發(fā)展目標(biāo)快速前進(jìn)。年輕的堇山小學(xué)，秉承“尊重關(guān)注每一個(gè)，多元發(fā)展每一個(gè)，好習(xí)慣滋潤(rùn)每一個(gè)”的辦學(xué)理念；確定了“把學(xué)校辦成品質(zhì)一流、外語(yǔ)教學(xué)特色鮮明的高品位小學(xué)”的辦學(xué)目標(biāo)；確立了“求知、向善”的校訓(xùn)，“博學(xué)明禮、修身健體”的校風(fēng)，“尊重關(guān)注、樂(lè)教善教”的教風(fēng)，“樂(lè)學(xué)善思、自主合作”的學(xué)風(fēng)；堇山人以“人文校園、
英語(yǔ)
學(xué)園、書香校園、個(gè)性樂(lè)園、幸福
家園”的特色校園思路來(lái)規(guī)劃學(xué)校未來(lái)的發(fā)展。努力實(shí)現(xiàn)“建設(shè)有文化有品位的校園、塑造有思想有風(fēng)格的教師、培養(yǎng)有特長(zhǎng)有個(gè)性的學(xué)生、創(chuàng)辦有特色有品位的學(xué)?！钡乃拇竽繕?biāo)。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食
安全
問(wèn)題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長(zhǎng)到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。開(kāi)學(xué)初我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)了 “b”級(jí)食堂管理驗(yàn)收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識(shí)到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單匯報(bào)：一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由我們后勤管理處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由工會(huì)、教師代表，學(xué)生家長(zhǎng)代表，直接對(duì)校長(zhǎng)室或后勤管理處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂工作人員成立班組，分別由學(xué)校的負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全責(zé)任狀，互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度，措施到位
學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)部門不同崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過(guò)程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過(guò)采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
三、食堂管理形式
現(xiàn)學(xué)校食堂的嚴(yán)格按照五常法來(lái)進(jìn)行操作，做到了每周菜單公布，每天菜品由學(xué)校負(fù)責(zé)人開(kāi)出菜單，經(jīng)后勤管理處審核，再由定點(diǎn)單位送貨，由后勤管理處處委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，然后由后勤管理處主任審批，整個(gè)過(guò)程由學(xué)校監(jiān)督衛(wèi)生，不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐做到每日不重復(fù)，中餐做到四周不重復(fù)，并采取每天三菜一湯的方式來(lái)適合學(xué)生的口味。所有菜價(jià)由區(qū)菜籃子配送公司公開(kāi)制定。做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
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食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇十三
這一學(xué)年即將結(jié)束，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)下，通過(guò)全園教職工的共同努力，我園的安全工作取得了較好的成效?，F(xiàn)將一年來(lái)我園的安全工作總結(jié)如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)各類安全相關(guān)文件，對(duì)教師開(kāi)展安全知識(shí)教育培訓(xùn)，提高教師的安全意識(shí)
我園定期對(duì)全體教職工進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，通過(guò)學(xué)習(xí)，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責(zé)，使教職工在思想上對(duì)安全工作高度重視。
二、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度，并認(rèn)真落實(shí)，責(zé)任到人
1、安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組工作認(rèn)真得力。
為了把安全工作落到實(shí)處，我園的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期對(duì)幼兒園設(shè)施進(jìn)行檢查，查找園內(nèi)不安全隱患，包括顯在的、隱蔽的，如，開(kāi)關(guān)、電器、食品衛(wèi)生、消毒，消防栓、滅火器，戶外大型運(yùn)動(dòng)器械等等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施加以消除，確保了幼兒的安全。并建立了安全檢查檔案，及時(shí)總結(jié)和改進(jìn)安全工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行接送、交接班制度和門衛(wèi)制度，對(duì)幼兒入、離園嚴(yán)格管理。
為了幼兒的安全，我園嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真清點(diǎn)幼兒，并作好記錄，防止漏失。不違反規(guī)定隨意接送幼兒，不允許非幼兒家長(zhǎng)接送幼兒，特殊情況必須由家長(zhǎng)事前說(shuō)明并提供足信憑證。
3、嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)務(wù)室安全制度，加強(qiáng)對(duì)藥品的管理。
對(duì)保健室內(nèi)的藥品、消毒物品、治療器具等分類擺放，定期檢查，及時(shí)更換過(guò)期、失效的衛(wèi)生用品。對(duì)于有毒藥品(如滅害靈、滅鼠藥、消毒藥等)，單獨(dú)存放，妥善保管。嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入衛(wèi)生室和藥品間。
各種安全教育活動(dòng)在幼兒園一日生活、教育教學(xué)活動(dòng)、游戲的各個(gè)環(huán)節(jié)中自然地進(jìn)行，幫助幼兒懂得了自我保護(hù)的簡(jiǎn)單知識(shí)和方法。
1、讓幼兒掌握簡(jiǎn)單的自救技能，告訴幼兒，讓幼兒認(rèn)識(shí)地震、水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時(shí)的自救方法等。并學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號(hào)碼：110、119、120等。
2、在活動(dòng)過(guò)程中經(jīng)常提示幼兒注意安全。如小心觸電、當(dāng)心危險(xiǎn)，上下樓梯慢慢走，不推擠，以免碰撞。教育幼兒不玩火，不動(dòng)插頭開(kāi)關(guān)等。
3、開(kāi)展一系列安全主題活動(dòng)，如遵守交通規(guī)則，給小朋友介紹交通規(guī)則，認(rèn)識(shí)交通標(biāo)記，懂得紅燈停、綠燈行的常識(shí)。今年十一月九日，我們還帶幼兒參觀消防隊(duì)，看演習(xí)，請(qǐng)消防隊(duì)員給幼兒介紹火災(zāi)形成的原因，消防車的作用，滅火器的使用注意事項(xiàng)。
一系列的安全教育，使幼兒的安全意識(shí)有了明顯的提高，心理素質(zhì)、應(yīng)變能力明顯加強(qiáng)。
一年來(lái)，我園嚴(yán)格的執(zhí)行安全制度和檢查制度，全園教職工始終把安全放在工作的重中之中，對(duì)安全工作盡職盡責(zé)，各項(xiàng)安全措施得力，管理嚴(yán)格，在此期間，沒(méi)有發(fā)生任何一起安全事故。在下一年的安全工作中，我們一定要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)本年度安全工作的優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足之處，使來(lái)年的安全工作更上一層樓。
--年七月二日
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇十四
學(xué)校食堂工作事關(guān)每一個(gè)學(xué)生的身心健康，事關(guān)學(xué)校的聲譽(yù)與發(fā)展。我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“
安全
性”原則，抓平時(shí)、重細(xì)節(jié)，認(rèn)真做好學(xué)校的食堂工作?，F(xiàn)將我校食堂管理工作情況匯報(bào)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署。
學(xué)期初，學(xué)校要召開(kāi)專門食堂工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí)，校領(lǐng)導(dǎo)不定時(shí)到食堂和學(xué)生餐廳巡視，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)。 平時(shí)能積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，每次提出的整改意見(jiàn)我們都能及時(shí)進(jìn)行整改。
二、 加大投入，改善條件。
本學(xué)期，我們聯(lián)系供餐單位對(duì)教工食堂和學(xué)生食堂進(jìn)行了裝修，屋頂和墻面按要求做了涂灰水處理，為教工食堂和學(xué)生食堂安裝電視，改裝三間夜宵餐廳，配備了就餐用具，使住宿學(xué)生都能集中到餐廳就餐；購(gòu)置了蒸飯機(jī)、消毒柜、食品留樣柜等設(shè)備，對(duì)食堂的電路進(jìn)行了徹底的更新。食堂硬件條件的改善，為學(xué)校食品安全工作提供了必要的物質(zhì)保證。
三、健全制度，確保衛(wèi)生。
食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無(wú)一例食物中毒事件的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：
1、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施，并不定期進(jìn)行檢查，工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作 。
2、各類安全衛(wèi)生管理制度完善，建立有以下制度：《后勤主任工作職責(zé)》、《伙食管理員工作職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《操作間管理制度》、《 餐具、用具清洗消毒制度》、《食品采購(gòu)驗(yàn)收制度》、《原料采購(gòu)索證登記制度》、《食品試嘗留樣管理制度》、《庫(kù)房管理制度》、《學(xué)生餐廳管理制度》 等，并與各類人員分別簽訂了安全責(zé)任狀， 要求從業(yè)人員嚴(yán)格按照制度辦事，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。
3、認(rèn)真細(xì)致做好過(guò)程管理：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，食品進(jìn)貨由專門的人員進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)，對(duì)采購(gòu)的食品索取三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)出貨手續(xù)齊全 。
4、做好消毒工作：每次用餐后所有的餐具、用具都用開(kāi)水消毒，并放消毒柜進(jìn)行消毒，確保干凈衛(wèi)生。
5、庫(kù)房由專人保管，庫(kù)存物品能按要求分類儲(chǔ)存，該上架的上架，該冷藏的冷藏；確保安全衛(wèi)生。
6、食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢 ，按要求持證上崗。 要求炊事員每天在更-衣間更-衣后上崗，上崗時(shí)必須穿工作服。同時(shí)嚴(yán)格要求食堂工作人員搞好個(gè)人衛(wèi)生 ，勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作服。
7、學(xué)生就餐時(shí)有
生活
教師到食堂維持紀(jì)律，督促學(xué)生文明用餐，并要求學(xué)生搞好食堂就餐的衛(wèi)生，餐后由專人打掃餐廳衛(wèi)生。8、師生都采取訂飯的方式，每餐基本沒(méi)有剩飯剩菜，食堂不允許給師生吃舊飯菜；對(duì)每餐后餐桌上吃剩的飯菜，每天由專門人員及時(shí)進(jìn)行清理，學(xué)校都用來(lái)養(yǎng)豬。
9、后勤負(fù)責(zé)人和伙食管理員每周不定時(shí)檢查食堂的衛(wèi)生及安全隱患， 并做好檢查記錄，切實(shí)保證食堂的清潔、衛(wèi)生、安全。
10、閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入食堂，食堂內(nèi)不準(zhǔn)接待客人、聊天；下班后必須關(guān)好門窗后上鎖 ，鑰匙由專人保管。
“民以食為天，食以安為先”， 我們堅(jiān)持“細(xì)節(jié)決定成敗”、“過(guò)程決定一切”的方針，堅(jiān)持從細(xì)節(jié)入手，從小處著手，從每個(gè)環(huán)節(jié)抓起，堅(jiān)持事事抓，時(shí)時(shí)抓， 力爭(zhēng)使我校的食品衛(wèi)生安全工作逐步走上規(guī)范化、科學(xué)化的管理軌道。工作中我們將堅(jiān)持不懈，常抓嚴(yán)管，全力構(gòu)建健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)體系，切實(shí)為學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
為加強(qiáng)學(xué)校飲食安全管理，落實(shí)食品安全責(zé)任制，強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度，切實(shí)保障師生的生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，合陽(yáng)縣第三
小學(xué)
長(zhǎng)期以來(lái)始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)縣教育局相關(guān)文件精神，學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的監(jiān)督檢查，現(xiàn)將監(jiān)督檢查的情況報(bào)告如下：一、 學(xué)校食堂基本情況。
我校是一所新建的寄宿制小學(xué)，學(xué)校大部分學(xué)生是來(lái)自全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、父母在外打工的留守兒童，全校共有學(xué)生2000余名，其中在學(xué)校食堂就餐的學(xué)生1400余名。我校學(xué)生餐廳是由教育局項(xiàng)目辦統(tǒng)一招標(biāo)、為學(xué)餐飲有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。公司具有餐飲服務(wù)許可證，餐廳現(xiàn)有飲食從業(yè)人員 名，其中 人持有飲食從業(yè)人員上崗證、健康證，操作間各類實(shí)施齊全，基本能夠保證學(xué)生安全、衛(wèi)生就餐需要。
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食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇十五
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng),增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí),西劉橋社區(qū)幼兒園制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案,并逐一實(shí)施,現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:。
我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問(wèn)題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì)議,對(duì)如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細(xì)部署,要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,保證了全體幼兒的健康。
為了提高廣大師生的`食品安全意識(shí),我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng),在幼兒中廣泛開(kāi)展以下活動(dòng):。
1、在食品安全教育活動(dòng)中,各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識(shí)、提高自我保護(hù)能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、各班利用晨間談話、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,向幼兒宣傳以上食品對(duì)幼兒的害處,在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動(dòng)持續(xù)下去,創(chuàng)新活動(dòng)形式,擴(kuò)大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個(gè)健康的身體,使他們?cè)谟變簣@這個(gè)大家庭中健康快樂(lè)成長(zhǎng)。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇十六
堇山小學(xué)創(chuàng)建于20xx年3月，是鄞州中心城區(qū)新開(kāi)辦的一所全日制公立小學(xué)。
學(xué)校地處鄞州中心城區(qū)核心地帶，位于堇山中路與天童北路交叉路口。占地24079平方米，建筑面積21559平方米，總建設(shè)資金約1.1億元，設(shè)計(jì)規(guī)模30個(gè)教學(xué)班，可容納1225余名學(xué)生。
學(xué)校校園環(huán)境優(yōu)美，教育教學(xué)設(shè)施先進(jìn)。校區(qū)按浙江省一類學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)和建造，建有圖書資料中心、科學(xué)實(shí)驗(yàn)中心、多媒體教學(xué)中心、藝術(shù)體育中心、健康教育中心等“五大教育中心”。配備現(xiàn)代化集成控制系統(tǒng)、有線廣播系統(tǒng)、閉路電視系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)、校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、辦公管理系統(tǒng)等“六大智能系統(tǒng)”。新校區(qū)將于2013年秋季正式建成投入使用。
學(xué)校現(xiàn)有一年級(jí)8個(gè)二年級(jí)5個(gè)教學(xué)班，545名學(xué)生，34名專任教師。其中2位教師是高級(jí)教師職稱；有5名教師獲得市區(qū)骨干教師稱號(hào)，十余名教師榮獲過(guò)省、市、區(qū)級(jí)教壇新秀稱號(hào)。80%教師具有本科學(xué)歷，3名教師具有研究生學(xué)歷。學(xué)校還分別從華東師范大學(xué)、陜西師范大學(xué)、浙江師范大學(xué)公開(kāi)招聘多名碩士研究生、本科生。用愛(ài)心、誠(chéng)心、細(xì)心和耐心換取家長(zhǎng)的放心，用高尚的師德、精湛的師技、博大的師愛(ài)換取學(xué)生們的快樂(lè)成長(zhǎng)，已成為堇山每一位教師永恒的追求。這支師德高尚，業(yè)務(wù)精良的教師團(tuán)隊(duì)正帶動(dòng)著學(xué)校教育教學(xué)工作向著既定發(fā)展目標(biāo)快速前進(jìn)。
年輕的堇山小學(xué)，秉承“尊重關(guān)注每一個(gè)，多元發(fā)展每一個(gè)，好習(xí)慣滋潤(rùn)每一個(gè)”的辦學(xué)理念；確定了“把學(xué)校辦成品質(zhì)一流、外語(yǔ)教學(xué)特色鮮明的高品位小學(xué)”的辦學(xué)目標(biāo)；確立了“求知、向善”的校訓(xùn)，“博學(xué)明禮、修身健體”的校風(fēng)，“尊重關(guān)注、樂(lè)教善教”的教風(fēng)，“樂(lè)學(xué)善思、自主合作”的學(xué)風(fēng)；堇山人以“人文校園、英語(yǔ)學(xué)園、書香校園、個(gè)性樂(lè)園、幸福家園”的特色校園思路來(lái)規(guī)劃學(xué)校未來(lái)的發(fā)展。努力實(shí)現(xiàn)“建設(shè)有文化有品位的校園、塑造有思想有風(fēng)格的教師、培養(yǎng)有特長(zhǎng)有個(gè)性的學(xué)生、創(chuàng)辦有特色有品位的學(xué)?！钡乃拇竽繕?biāo)。
學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問(wèn)題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長(zhǎng)到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。開(kāi)學(xué)初我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)了“b”級(jí)食堂管理驗(yàn)收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識(shí)到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單匯報(bào)：
學(xué)校的食堂由我們后勤管理處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由工會(huì)、教師代表，學(xué)生家長(zhǎng)代表，直接對(duì)校長(zhǎng)室或后勤管理處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂工作人員成立班組，分別由學(xué)校的負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng)，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全責(zé)任狀，互相監(jiān)督、考核。
學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)部門不同崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過(guò)程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過(guò)采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
現(xiàn)學(xué)校食堂的嚴(yán)格按照五常法來(lái)進(jìn)行操作，做到了每周菜單公布，每天菜品由學(xué)校負(fù)責(zé)人開(kāi)出菜單，經(jīng)后勤管理處審核，再由定點(diǎn)單位送貨，由后勤管理處處委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，然后由后勤管理處主任審批，整個(gè)過(guò)程由學(xué)校監(jiān)督衛(wèi)生，不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐做到每日不重復(fù)，中餐做到四周不重復(fù)，并采取每天三菜一湯的方式來(lái)適合學(xué)生的口味。所有菜價(jià)由區(qū)菜籃子配送公司公開(kāi)制定。做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，食用油和大米在區(qū)糧油公司統(tǒng)一采購(gòu)，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的菜籃子配送單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由后勤管理處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，后勤管理處不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹(shù)立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
四、存在問(wèn)題。
在自查自糾的過(guò)程中，還有些問(wèn)題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購(gòu)的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，使更多的學(xué)生家長(zhǎng)加入到學(xué)校食堂管理工作中來(lái)，從而做好家長(zhǎng)、社會(huì)的宣傳教育，平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)后勤管理處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問(wèn)題。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇十七
秋季正值學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故和傳染病高發(fā)季節(jié)，為進(jìn)一步做好我縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作，加強(qiáng)學(xué)校依法管理的意識(shí)，牢固樹(shù)立健康第一的指導(dǎo)思想，推動(dòng)學(xué)校改善衛(wèi)生條件，健全衛(wèi)生管理各項(xiàng)規(guī)章制度，防止食物中毒事故和傳染病的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《傳染病防治法》、《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，按照黔東南食藥監(jiān)辦【20xx】106號(hào)《轉(zhuǎn)發(fā)有關(guān)進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》文件精神，本著“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、落實(shí)整改、消除隱患、責(zé)任追究”的原則，我局于xx月2日--20日對(duì)全縣中小學(xué)學(xué)校食堂（幼兒園）的.食品衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、傳染病防治等情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查?，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
此次行動(dòng)在局領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我局出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員36人次，執(zhí)法車輛12臺(tái)次，共檢查高級(jí)中學(xué)3個(gè)，初級(jí)中學(xué)12個(gè)，學(xué)校食堂15家，中心小學(xué)4個(gè)，私立幼兒園12個(gè)，采取查看資料、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)等形式進(jìn)行。衛(wèi)生監(jiān)督員依據(jù)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治監(jiān)督檢查表的內(nèi)容，進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，部分學(xué)校存在食品采購(gòu)臺(tái)賬登記不規(guī)范，少部分從業(yè)人員無(wú)有效健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗工作，食品每餐留樣未按規(guī)定進(jìn)行留樣或留樣不規(guī)范，1家中學(xué)食堂、兩家幼兒園消毒設(shè)施不能正常工作，針對(duì)檢查存在的情況共下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書31份，明確提出整改意見(jiàn)128條，責(zé)令限期整改，此次學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，針對(duì)性強(qiáng)、重點(diǎn)突出、目的明確、檢查范圍廣。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題明確提出整改意見(jiàn)、對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查兩個(gè)階段的工作，全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作和傳染病防治工作的總體水平有了較大提升，學(xué)校衛(wèi)生工作特別是食品衛(wèi)生安全工作步入了制度化、規(guī)范化、科學(xué)化管理的軌道,為預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生和傳染病暴發(fā)流行打下了不錯(cuò)基礎(chǔ)。
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視程度不斷提升
各學(xué)校（幼兒園）都成立了由校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)的學(xué)校衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，學(xué)校衛(wèi)生安全意識(shí)普遍提升，大多數(shù)學(xué)校能認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生方面的法律法規(guī)，建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全工作責(zé)任制，保證管理責(zé)任到人，為學(xué)校衛(wèi)生安全工作提供組織保障。校長(zhǎng)作為第一責(zé)任人重視食品衛(wèi)生安全，分管校長(zhǎng)作為直接責(zé)任人親自檢查督促，協(xié)調(diào)解決管理工作中的問(wèn)題，專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員能認(rèn)真履行職責(zé)，按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求，狠抓各項(xiàng)衛(wèi)生安全措施的落實(shí)。岑鞏縣高級(jí)中學(xué)、思中學(xué)、新興中學(xué)、凱本中學(xué)、大有中學(xué)等學(xué)校根據(jù)此次檢查內(nèi)容，逐項(xiàng)落實(shí)并進(jìn)行自查，有針對(duì)性地加強(qiáng)各項(xiàng)安全措施，保證廣大師生的身心健康。完成的差的學(xué)校有思瑞高級(jí)中學(xué)、平莊中學(xué)、天星小學(xué)。部分學(xué)校加強(qiáng)對(duì)校園超市的監(jiān)管，不定期地對(duì)超市商品進(jìn)行抽查，保證可售商品的安全性。
（三）衛(wèi)生設(shè)施條件有較大改善
檢查中看到各級(jí)各類學(xué)校（幼兒園）都能通過(guò)多渠道積極籌措資金，增加投入，努力改善學(xué)校飲食、飲水、衛(wèi)生室等基礎(chǔ)設(shè)施條件。除職業(yè)中學(xué)因用餐學(xué)生少食堂停辦外，各中學(xué)食堂均通過(guò)多方籌集資金新建了食堂，基本達(dá)到了衛(wèi)生規(guī)范的要求和標(biāo)準(zhǔn)。
（四）管理措施得到較好落實(shí)
目前，所有學(xué)校都建立衛(wèi)生安全工作制度，健全衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，建立預(yù)防食物中毒及傳染病流行等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和報(bào)告制度，食堂各項(xiàng)衛(wèi)生管理措施得到落實(shí)。
通過(guò)這專項(xiàng)整治檢查，有效的消除了學(xué)校存在的食品安全隱患，全縣學(xué)校食品安全比上半年有了明顯改觀，在今后的工作中我局將繼續(xù)增加對(duì)學(xué)校食堂的執(zhí)法力度，切實(shí)保護(hù)廣大師生的身體健康和飲食安全。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇十八
我校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)重視的態(tài)度，嚴(yán)格按照縣食藥監(jiān)局及教育局的相關(guān)要求，我校重視食堂食品衛(wèi)生安全工作，現(xiàn)將本期工作總結(jié)如下：
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的'安全，保證師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提升管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：胡家國(guó)為組長(zhǎng)，雷國(guó)憲為副組長(zhǎng)，各班主任為成員；主任教員為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人，雷國(guó)憲老師協(xié)同管理，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
學(xué)期初，學(xué)校專門召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提升食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，加強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。
開(kāi)學(xué)初，縣食藥監(jiān)局就學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，檢查了食堂、儲(chǔ)存室等，檢查時(shí)從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)等方面進(jìn)行了全面檢查，檢查情況如下：
(一)、檢查中肯定的地方
1.學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有，有效期至20xx年，負(fù)責(zé)人顏鈺峰。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。
2.食品采購(gòu)嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān)，無(wú)腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品以及標(biāo)識(shí)不全的食品進(jìn)入儲(chǔ)存室、食堂。
3.采購(gòu)食品時(shí)向商家索證索票及時(shí)，對(duì)食品生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）備案存檔。
4.食品采購(gòu)進(jìn)入食堂時(shí)要做好了進(jìn)貨臺(tái)賬。
5.食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。
6.學(xué)校沒(méi)有使用食品添加劑，對(duì)各種調(diào)料由炊事員專人專柜負(fù)責(zé)。
7.食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開(kāi)存放。
(二)、存在的問(wèn)題：
1.灶臺(tái)抽油煙機(jī)有少量污垢，墻壁有少量灰塵。
2.各種票證沒(méi)有張貼在適當(dāng)位置。
3.操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。
4.明廚亮灶工程還沒(méi)有完成。
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的生命安全，對(duì)檢查督導(dǎo)情況整改如下：
1對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行了全面打掃，尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機(jī)、墻壁等進(jìn)行了打掃和清洗。
2.對(duì)學(xué)校食堂操作間墻壁進(jìn)行了防塵防灰處理。
3.按照要求，規(guī)范張貼票證。
通過(guò)努力，本期食堂食品安全工作順利結(jié)束，學(xué)校沒(méi)有發(fā)生一起安全事故，望在下期繼續(xù)努力。
食堂安全工作年度總結(jié)匯報(bào)篇十九
20xx年上半年，職工食堂將廠部下達(dá)的目標(biāo)責(zé)任書層層分解，下達(dá)到人，并以此作為考核員工業(yè)績(jī)的依據(jù)。有了目標(biāo)，就有了前進(jìn)的方向，20xx年上半年，職工食堂取得如下成績(jī)：
1、根據(jù)職工食堂初步統(tǒng)計(jì)，20xx年上半年累計(jì)共接待一線職工、外協(xié)人員就餐五萬(wàn)多人次，平均每天三餐共接待近四百人次就餐。
2、成功籌辦年飯及春節(jié)值班人員的就餐。根據(jù)廠領(lǐng)導(dǎo)的要求，一年一度的年飯由職工食堂籌辦，接到任務(wù)后，職工食堂在服務(wù)生產(chǎn)一線職工的同時(shí)，立即組織人員，安排菜譜，組織貨源，準(zhǔn)備場(chǎng)地及所需用具，細(xì)致的值班人員安排、辛勤的努力沒(méi)有白費(fèi)，20xx年大年二十九年飯及春節(jié)期間的伙食贏得了廠領(lǐng)導(dǎo)及就餐職工的一致好評(píng)。
3、緊跟生產(chǎn)一線，為生產(chǎn)一線的順利生產(chǎn)提供堅(jiān)實(shí)的后勤保障，20xx年上半年，根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度安排，職工食堂和生產(chǎn)科取得緊密聯(lián)系，合理安排班次，克服各種困難，保證了生產(chǎn)一線職工、外協(xié)技改人員、消防人員等人員的飲食服務(wù)。
近幾年來(lái)，全免費(fèi)工作餐已逐漸深入人心，就餐人數(shù)日益增長(zhǎng)。為了提高職工食堂的服務(wù)質(zhì)量，職工食堂從以下幾個(gè)方面入手：
1、搞好環(huán)境衛(wèi)生，給就餐職工提供一個(gè)優(yōu)良的就餐環(huán)境，20xx年上半年，職工食堂將衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人，分片包干，堅(jiān)持做到餐前餐中有保潔，日日大清洗，周周大掃除。
2、規(guī)范文明服務(wù)。職工食堂多次組織員工開(kāi)會(huì)學(xué)習(xí)，并制定《職工食堂員工行為規(guī)范》，對(duì)所有員工的衣著、個(gè)人衛(wèi)生、工作行為、文明用語(yǔ)等方面作了統(tǒng)一的規(guī)范，對(duì)于違反規(guī)范者，發(fā)現(xiàn)一例，處理一例，絕不手軟。
3、合理安排菜肴，變換飯菜花色品種。根據(jù)不同的季節(jié)、不同的班次，職工食堂及時(shí)組織廚師，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，做到了日日菜更新，餐餐味不同。對(duì)于大夜班，職工食堂開(kāi)發(fā)了饅頭、炒面、炒飯、瘦肉湯等等不同的花色品種；對(duì)于來(lái)自全國(guó)各地的外協(xié)技改人員，我們?cè)敿?xì)咨詢其口味，并適當(dāng)在菜譜、口味上作出了相應(yīng)的調(diào)整，滿足了不同就餐者的需求。
1、加強(qiáng)全免費(fèi)工作餐管理。針對(duì)全免費(fèi)工作餐，職工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐現(xiàn)場(chǎng)管理辦法。在日常的工作中，針對(duì)工作餐中出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)采取措施，以制度、通知或溫馨提示的形式，積極與生產(chǎn)科及廣大干部職工取得溝通，有效地維護(hù)了全免費(fèi)工作餐的正常就餐秩序，保障了工作餐的正常運(yùn)行。
2、物品物料進(jìn)貨管理。在上半年市場(chǎng)物資價(jià)格飛漲的情況下，職工食堂管理人員深入市場(chǎng)調(diào)研調(diào)查，貨比三家，定點(diǎn)采購(gòu)，有效地降低了物資采購(gòu)成本。在年初，職工食堂組織管理人員分別對(duì)縣內(nèi)幾家大型超市進(jìn)行了走訪，并經(jīng)過(guò)數(shù)輪和經(jīng)銷商的談判，最終確定大宗物資中，糧油從紅安縣王源昌購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)進(jìn)，肉類從紅安縣紅冠食品有限責(zé)任公司購(gòu)進(jìn)，這樣有效地轉(zhuǎn)移了職工食堂的購(gòu)物風(fēng)險(xiǎn)，提高了職工食堂的采購(gòu)安全系數(shù)，對(duì)于霉?fàn)€變質(zhì)物品，堅(jiān)決拒之門外，對(duì)于所購(gòu)物品物料，堅(jiān)決按照廠部有關(guān)規(guī)定辦理出入庫(kù)手續(xù)。
3、安全管理。結(jié)合廠領(lǐng)導(dǎo)的安全會(huì)議精神，在每次的工作例會(huì)上，職工食堂始終將安全放在首位，以《煙草企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范》為標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化職工安全意識(shí)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，盡可能將隱患控制在萌芽狀態(tài)。20xx年上半年初，職工食堂將安全責(zé)任層層分解，將每一個(gè)崗位上的安全責(zé)任分解到人，并在日常的工作中加強(qiáng)監(jiān)督檢查，過(guò)去的半年里，職工食堂安全工作進(jìn)行得有聲有色，半年安全事故為零。
20xx年上半年，雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī)，但是我們的工作中也存在不足，具體表現(xiàn)為：
1、思想政治工作有待提高。由于職工食堂絕大部份人員為勞務(wù)用工人員，人員更換頻繁，導(dǎo)致思想政治教育跟不上，有時(shí)因?yàn)閱T工工作情緒波動(dòng)而給工作帶來(lái)影響。
2、在聘請(qǐng)廚師的更換過(guò)程中，由于廚師缺乏大鍋菜的培訓(xùn)及時(shí)間上的適應(yīng)過(guò)程，工作餐菜肴在色香味形上存在不足。
3、新進(jìn)勞務(wù)用工人員安全教育有待提高。
20xx年下半年，職工食堂除了一如既往地搞好飲食服務(wù)工作，
還有如下打算：
1、繼續(xù)加強(qiáng)制度的執(zhí)行力。職工食堂下半年將組織所有員工學(xué)習(xí)紅安煙廠及職工食堂的規(guī)章制度、操作規(guī)程等，在今后的工作中，對(duì)照規(guī)章制度，該獎(jiǎng)的獎(jiǎng)，該懲的懲，真正做到按制度辦事，以制度約束人。
2、重點(diǎn)加強(qiáng)員工的思想素質(zhì)教育，特別是新進(jìn)勞務(wù)用工的思想教育和安全教育，為工作餐的順利進(jìn)行打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、努力提高員工的技術(shù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。下半年，我們將采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，以提高員工的業(yè)務(wù)技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、繼續(xù)狠抓安全工作。我們?cè)谙掳肽陮⒃趶?qiáng)化員工安全意識(shí)的同時(shí)，完善職工食堂的安全管理制度，并加強(qiáng)安全隱患的排查及整改，力爭(zhēng)全年實(shí)現(xiàn)xx的安全目標(biāo)。
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