總結(jié)是對過去經(jīng)驗和成果的回顧，有利于我們更好地規(guī)劃未來的方向。寫總結(jié)時，要結(jié)合實際情況，避免空泛的陳述。接下來是一些值得一讀的總結(jié)樣例，希望能對大家的寫作有所啟發(fā)。
餐飲人員個人簡歷篇一
目前所在地：廣州民族：漢族
戶口所在地：陜西身材：173cm63kg
婚姻狀況：未婚年齡：21歲
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂類廚師、
工作年限：6職稱：中級
求職類型：全職可到職日期：隨時
月薪要求：--3500希望工作地區(qū)：廣州深圳廣東省
公司名稱：天津小南國起止年月：-08～-01
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：-廚師
工作描述：-積極認(rèn)真,有進(jìn)去心!有良好的'團(tuán)體合作意識和積極的工作的活力！
離職原因：合同到期
教育背景
畢業(yè)院校：陜西省成人技校
所學(xué)專業(yè)一：廚師所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校（機構(gòu)）專業(yè)獲得證書證書編號
語言能力
外語：英語一般
國語水平：良好粵語水平：一般
工作能力及其他專長
有良好工作態(tài)度，能和睦的同他人相處?？梢苑e極做到服從上級安排，比較喜歡創(chuàng)新和學(xué)習(xí)新鮮事物，希望能有機會和各大團(tuán)體機構(gòu)學(xué)習(xí)。
詳細(xì)個人自傳
月薪要求：2300--2500元
希望在廣州附近工作!希望可以近期找到一份廚房的工作,本人擅長做粵菜和川菜,并且學(xué)做過炒式西餐。希望有誠意者盡快和本人聯(lián)系!
餐飲人員個人簡歷篇二
20xx-03 廣州餐飲協(xié)會餐飲管理餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證
語言能力
外語：英語 一般
國語水平：一般
粵語水平：一般
工作能力及其他專長
本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作，先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂場所的管理工作，曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營運經(jīng)理、營運總監(jiān)、培訓(xùn)顧問、銷售策劃顧問、危機公關(guān)顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過多個酒家、酒店、飯店、娛樂場所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運營，從開業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營運的整套管理與經(jīng)營和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過長達(dá)7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營管理危機以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊建設(shè)，問題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
詳細(xì)個人自傳
愛好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺球、網(wǎng)球、排球、中國象棋、吉它、口琴、音樂
個人聯(lián)系方式
通訊地址：
聯(lián)系電話：138××××××××
餐飲人員個人簡歷篇三
簡歷編號：
更新日期：
無照片
姓名：
國籍：
中國
目前所在地：
廣州
民族：
漢族
戶口所在地：
廣西
身材：
165cm?60kg
婚姻狀況：
未婚
年齡：
27歲
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：
普通求職?
應(yīng)聘職位：
廚師/面點師：廚師、
工作年限：
4
職稱：
無職稱
求職類型：
全職
可到職日期：
隨時
月薪要求：
--3500
希望工作地區(qū)：
廣州
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：
起止年月：-06～-06深圳市萬濠城酒店
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
砧板、炒鍋
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：
白云工商學(xué)院
最高學(xué)歷：
大專
畢業(yè)日期：
所學(xué)專業(yè)一：
中式餐飲
所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
起始年月
終止年月
學(xué)校（機構(gòu)）
專業(yè)
獲得證書
證書編號
白云工商學(xué)院
中式餐飲
大專
語言能力
外語：
英語一般
國語水平：
良好
粵語水平：
良好
工作能力及其他專長
廚房內(nèi)部工作認(rèn)識已到達(dá)中級水平以上，廚房的操作與運作在于某個場合（客戶消費，來去控制成本與利潤）
詳細(xì)個人自傳
如有承包中小餐飲，本人已擁有管理中小間場合的規(guī)劃，還請貴單位，企業(yè)給予我個人考核機會（即面試與操作）
月薪要求：2000元以上
個人聯(lián)系方式
通訊地址：
聯(lián)系電話：
家庭電話：
手機：
qq號碼：
電子郵件：
個人主頁：
餐飲人員個人簡歷篇四
年齡：18
井貫：廣州
國籍：中國
婚否：未婚
民族：漢族
身高：163cm
體重：51kg
掘歷求職意向
求職職位：跟單員：跟單，餐飲/娛樂/酒店/旅游：
工作經(jīng)驗/年：無
專業(yè)職稱：中級
工作類型：兼職
就職時間：隨時
期望薪資：1000--1500
求職地區(qū)：廣州,深圳,花都區(qū)
工作履歷
刻育簡歷
畢業(yè)學(xué)校：從化市技工學(xué)校
最高學(xué)歷：中專
獲得學(xué)位:
所學(xué)專業(yè)：物流
第二專業(yè)：物流
起始年月終止年月學(xué)校(機構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號
語言能力
外語：英語一般
粵語水平：良好
工作能力及其他專長
我在校三年期間刻苦學(xué)習(xí)，在班里當(dāng)過學(xué)習(xí)委員，拿過三好學(xué)生，物流競賽第一，入了團(tuán)委學(xué)生會，拿過優(yōu)秀團(tuán)員......
求職自我介紹參考
我是一個性格活潑開郎的人，我經(jīng)常參加活動打籃球、乒乓球等，因為打球有利于培養(yǎng)團(tuán)結(jié)能力，因為每個企業(yè)都是需要團(tuán)結(jié)的人才的。我希望工作能給多些學(xué)習(xí)的空間給我，讓我學(xué)多些，我不求高薪，我沒有任何經(jīng)驗只有在低做起，讓我累積經(jīng)驗，做個人才，我不怕辛苦，積極工作......
本人性格開朗，胸懷寬廣，我的人生態(tài)度是：退一步海闊天空!并且有很強的與人溝通的能力，能夠較快地領(lǐng)悟和接受新知識，新技術(shù)，吃苦耐勞，踏實勤奮，很強的團(tuán)隊協(xié)作和奉獻(xiàn)精神!能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成每一項任務(wù)。給我一次機會，給您一份驚喜!本人性格開朗、熱愛生活，有較豐富的工作經(jīng)驗。對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)心塌實，責(zé)任心強，具有吃苦耐勞的精神和團(tuán)隊合作精神，為了不斷的充實自己，現(xiàn)在正在學(xué)習(xí)助理會計師的課程。希望能與貴公司早日合作!
1.具有良好的語言表達(dá)能力、溝通能力，善于交際
2..勤于思考，具有創(chuàng)新能力，能夠主動完成工作;
3.有極強的團(tuán)隊精神，有發(fā)揮團(tuán)隊作戰(zhàn)的意識;
4.文字功底扎實，文筆流暢，知識面廣，
5.有悟性，善于搜索相關(guān)信息;有十余年的工作經(jīng)歷，曾在行政機關(guān)、報社、雜志社等多家單位工作，兼有扎實的文字功底和一定管理能力;兼有編輯工作的策劃、執(zhí)行能力和記者工作的溝通、應(yīng)變能力;兼有敬業(yè)精神和團(tuán)隊合作理念。為人誠實守信，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、熱情投入，樂觀進(jìn)取，正直豁達(dá)。
個人愛好：圍棋，旅行，足球，讀書
餐飲人員個人簡歷篇五
姓名：xxx
性別：男
民族：漢族
出生年月：19xx年10月
戶籍：麗水
現(xiàn)所在地：廈門
畢業(yè)學(xué)校：xxx烹飪學(xué)校
學(xué)歷：?？?/p>
專業(yè)名稱：烹飪
畢業(yè)年份：20xx年
工作經(jīng)驗：5年以上
求職意向：xxxx
職位性質(zhì)：全職
職位種別：餐飲
職位名稱：值班經(jīng)理，項目經(jīng)理
工作地區(qū)：福建廈門
待遇要求：5000元/月
到職時間：隨時到崗
教育培訓(xùn)：
教育背景：時間所在學(xué)校學(xué)歷
20xx年9月-20xx年7月xxx烹飪學(xué)校?？?/p>
工作經(jīng)歷：
所在公司：廈門xxx餐飲集團(tuán)
時間范圍：20xx年5月-20xx年5月
公司性質(zhì)：外資企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：廚師/值班經(jīng)理
工作描述：
設(shè)計推出新餐飲產(chǎn)品，治理餐飲部日常工作，對顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
自我評價：
本人性格溫順開朗，思想正直，誠信，穩(wěn)重。有強烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實，責(zé)任心強，善于獨立思考，分析問題，解決問題。有強烈的集體榮譽感，較強的社會適應(yīng)能力，良好的團(tuán)隊精神。能夠吃苦刻苦，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言：我相信，愛一行才能干好一行！
餐飲人員個人簡歷篇六
姓名：
性別：女
出生年月：婚姻狀況：未婚
健康狀況：良好視力狀況：很好
身高：161體重：44
畢業(yè)院校：湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院
學(xué)歷：大專
第一專業(yè)：英語第二專業(yè)：其他語種
第一外語：英語第二外語：韓語
工作年限：2年
電腦水平：良好
戶口所在地：海南省儋州市籍貫：海南省
通訊地址：湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院
我的就業(yè)意向
求職類型：全職工作地點：1、三亞市2、深圳市3、三亞市
期望待遇：其它福利：
應(yīng)聘職位：1、餐飲經(jīng)理2、文員3、宴會服務(wù)經(jīng)理
我的教育背景
20xx-9～現(xiàn)在,畢業(yè)學(xué)校：湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院。專業(yè)：英語。第二專業(yè)：其他語種。其他專業(yè)：韓語。學(xué)歷：大專。
我的個人描述
本人在校期間曾做過酒店管理，房地產(chǎn)等方面的兼職，相信自己的自學(xué)能力強，學(xué)習(xí)能力很強，團(tuán)隊精神很好，個人性格開朗，善于與人溝通，曾代表班級參加演講比賽活動，不僅在校學(xué)習(xí)課程，在校外還參加有關(guān)計算機，人力資源方面的培訓(xùn)課，憑目前的.學(xué)習(xí)，相信自己能走進(jìn)社會做好工作。
我的工作經(jīng)歷
20xx-9～現(xiàn)在,工作單位：湖南通程國際大酒店。
職位：
餐飲人員個人簡歷篇七
目前職位：總經(jīng)理學(xué)歷：大專
工作經(jīng)驗：5-10年現(xiàn)居住地：西安碑林區(qū)東門外
聯(lián)系電話：電子郵箱：
自我評價
勤奮、忠誠，實事求是!
工作經(jīng)驗
西安飲食服務(wù)集團(tuán)股份有限公司解放路餃子館
工作職責(zé)：承上啟下，傳達(dá)執(zhí)行樓面經(jīng)理工作安排。
西安飲食服務(wù)集團(tuán)股份有限公司解放路餃子館
20xx-4至20xx-2任職大堂經(jīng)理薪資1000以下元/月
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)樓面各部門工作的協(xié)調(diào)，制定營銷計劃。
小皇后酒樓
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)餐廳的出品，及夜茶品種的制定。
澳門德興海鮮火鍋經(jīng)開店
20xx-11至20xx-10任職副總經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé)：澳門德興營業(yè)面積3000多平米，經(jīng)營高檔鮑參翅肚。負(fù)責(zé)全店營銷計劃和每月的財務(wù)審計。分管辦公室和人力資源部。
天津市松江團(tuán)泊湖高爾夫球會
20xx-10至20xx-4任職餐飲部總監(jiān)薪資保密
工作職責(zé)：天津市松江團(tuán)泊湖高爾夫球會是國內(nèi)較著名的高爾夫球場，打球的會員不乏國內(nèi)知名的人士和影視明星。餐飲部負(fù)責(zé)管理一棟高檔別墅，中餐廳、韓餐廳、咖啡廳。
美龍餐飲管理有限公司
20xx-4至現(xiàn)在任職總經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)連鎖、加盟，制定加盟手冊。加盟店的開張。
教育經(jīng)歷
1996-9至1999-6西安財經(jīng)學(xué)院經(jīng)濟管理專業(yè)
餐飲人員個人簡歷篇八
工作經(jīng)驗：一年以上 居住地：徐州
學(xué)歷：中專 應(yīng)聘職位：服務(wù)員
電話： e-mail：
最近工作經(jīng)歷
公 司：徐州xx度假餐廳 行 業(yè)：酒店/旅游，餐飲業(yè)
企業(yè)性質(zhì)：民 營 職 位：餐廳服務(wù)員
工作內(nèi)容
負(fù)責(zé)餐前檢查工作，并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺，準(zhǔn)備開餐的各類用品和用具;對餐廳的設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng);保證客人在優(yōu)雅，清潔，安全的環(huán)境下就餐。
離職原因：向往一個更能發(fā)揮自己能力，更能體現(xiàn)團(tuán)隊精神的`一個團(tuán)隊。
職業(yè)能力
可以根據(jù)菜單和酒水單，向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷，及時征詢賓客意見和建議，盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人意見填寫在客情表上反映給領(lǐng)班。
自我評價
熟悉餐廳服務(wù)操作流程，給客人提供最好的服務(wù)，并且能做到酒店餐飲服務(wù)員儀容儀表要求，個人形象良好，身高170cm體重58kg符合崗位要求。另外具有食品衛(wèi)生，防火，事故預(yù)防方面的知識，確保個人健康和清潔衛(wèi)生，在工作中，積極參加培訓(xùn)，使得個人服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識有不錯的表現(xiàn)。
個人信條：世上沒有不會進(jìn)步的人，只有不愿意進(jìn)步的人，挑戰(zhàn)才會超越，努力才會成功。
餐飲人員個人簡歷篇九
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟建設(shè)為中心，強化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、各項經(jīng)濟指標(biāo)完成情況：
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%,營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作：
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵分配制度，調(diào)動員工的積極性。今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38xxxx元，比去年的32xxxx元，上升6xxxx元，上升率為1xxxx.為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同，把經(jīng)濟指標(biāo)分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營，調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%.
(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負(fù)責(zé)，實行對管理效益有獎有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時到有關(guān)分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?/p>
4.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會上反復(fù)強調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
(三)開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴大營業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營項目六個：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二，開展聯(lián)營活動，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點。
第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款1xxxx.優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
(四)全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。
(五)增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性，增強了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止。另外，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查，掌握市場價格動態(tài)，及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個月耒，節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟效益的提高。
餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動，學(xué)習(xí)“三字經(jīng)”活動，學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中，都取得較好的成績，其中在酒店的田徑運動會，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
通過各種活動，使員工形成了一個熱愛酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有xxxx,員工隊伍穩(wěn)定，流動量小，今年月均人員流動量約xxxx.
(七)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時，上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實隊伍，通過反復(fù)考察，全年提拔部長xxxx,領(lǐng)班xxxx.對違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工1xxxx.由于勞動用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實用性”、“時間性”的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開展“推銷手冊”、“服務(wù)知識、技能”、“咨客服務(wù)規(guī)范”、“酒店管理知識”、“出品質(zhì)量”、“促銷業(yè)務(wù)知識”、“英語50句”、“禮貌用語”、“安全衛(wèi)生知識”等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次。
餐飲人員個人簡歷篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！今天我懷著對人生事業(yè)的追求，懷著激動的心情向您毛遂自薦，希望您在百忙之中給予我片刻的關(guān)注。
我是餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)的20xx屆畢業(yè)生。大學(xué)四年的熏陶，讓我形成了嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度、穩(wěn)重踏實的作風(fēng)；同時激烈的競爭讓我敢于不斷挑戰(zhàn)自己，形成了積極向上的人生態(tài)度和生活理想。
在大學(xué)四年里，我積極參加餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)學(xué)科相關(guān)的競賽，并獲得過多次獎項。在各占學(xué)科競賽中我養(yǎng)成了求真務(wù)實、努力拼搏的精神，并在實踐中，加強自己的`創(chuàng)新能力和實際操作動手能力。
在大學(xué)就讀期間，刻苦進(jìn)取，兢兢業(yè)業(yè)，每個學(xué)期成績能名列前茅。特別是在餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)必修課都力求達(dá)到90分以上。在平時，自學(xué)一些關(guān)于本專業(yè)相關(guān)知識，并在實踐中鍛煉自己。在工作上，我擔(dān)任餐飲管理與服務(wù)類01班班級班長、學(xué)習(xí)委員、協(xié)會部長等職務(wù)，從中鍛煉自己的社會工作能力。
我的座右銘是“我相信執(zhí)著不一定能感動上蒼，但堅持一定能創(chuàng)出奇跡”！求學(xué)的艱辛磨礪出我堅韌的品質(zhì)，不斷的努力造就我扎實的知識，傳統(tǒng)的熏陶塑造我樸實的作風(fēng)，青春的朝氣賦予我滿懷的激情。手捧菲薄求職之書，心懷自信誠摯之念，期待貴單位給我一個機會，我會倍加珍惜。
餐飲人員個人簡歷篇十一
姓名：
性別：男
民族：漢族
出生年月：1983年11月16日
證件號碼：
婚姻狀況：未婚
身高：175cm
體重：68kg
戶籍：廣東湛江
現(xiàn)所在地：廣東湛江
畢業(yè)學(xué)校：廣州大學(xué)
學(xué)歷：本科
專業(yè)名稱：市場營銷
畢業(yè)年份：20xx年
工作年限：五年以上
職稱：
求職意向
職位性質(zhì)：全職
職位類別：餐飲/娛樂
公關(guān)/媒介
職位名稱：餐飲管理；銷售管理
工作地區(qū)：
待遇要求：可面議；不需要提供住房
到職時間：三天內(nèi)
技能專長
語言能力：英語一般；普通話標(biāo)準(zhǔn)
計算機能力：良好；
綜合技能：
教育培訓(xùn)
教育經(jīng)歷：
時間所在學(xué)校學(xué)歷
20xx年8月-20xx年6月湛江財貿(mào)學(xué)校中專
20xx年8月-20xx年7月廣州大學(xué)本科
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時間培訓(xùn)機構(gòu)證書
工作經(jīng)歷
所在公司：東莞賓館
時間范圍：20xx年10月-20xx年12月
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：銷售主管
工作描述：主要負(fù)責(zé)酒店客房營銷，餐飲銷售等一系列工作。
離職原因：
所在公司：東莞錦泰食品有限公司
時間范圍：20xx年1月-20xx年2月
公司性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：快速消費品（食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒）
擔(dān)任職位：銷售部主管
工作描述：主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場的開發(fā)，策劃。
離職原因：
所在公司：湛江遠(yuǎn)揚酒店
時間范圍：20xx年2月-20xx年12月
公司性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：前廳部主管
工作描述：協(xié)助前廳部經(jīng)理做好一切前廳工作。
離職原因：
其他信息
自我評價：本人性格開朗，善于交際。工作踏實認(rèn)真負(fù)責(zé)，富有洞察力，具備良好的專業(yè)基本功和扎實穩(wěn)健、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度；具有優(yōu)秀的團(tuán)隊合作能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和組和協(xié)調(diào)能力；較強的領(lǐng)悟能力、執(zhí)行能力。為人誠懇。而且有吃苦精神，能很快適應(yīng)新的環(huán)境！
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式
餐飲人員個人簡歷篇十二
(男,32歲)
目前職位：店長學(xué)歷：大專
工作經(jīng)驗：5-10年現(xiàn)居住地：北京朝陽勁松
聯(lián)系電話：電子郵箱：
以身做責(zé)，誠實守信，敢于挑戰(zhàn)。以人為本，合作共贏的管理思想。致力于建立：家、分享、軍的管理團(tuán)隊。
王子火鍋餐飲有限公司
20xx-3至20xx-5任職副理薪資保密
工作職責(zé)：完成上級下達(dá)的工作目標(biāo)，
參與并管理日常的運營。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報。
20xx-7至20xx-8任職經(jīng)理薪資保密
工作職責(zé)：管理并督促公司的`日常運營情況
審批公司的規(guī)章制度，
下派并督促每個季度的經(jīng)營目標(biāo)等一切事務(wù)。
北京魚貴妃酸湯魚火鍋
20xx-2至20xx-12任職店長薪資保密
工作職責(zé)：制定并完善成本控制流程
制作本店的經(jīng)營目標(biāo)并執(zhí)行
督促并管理日常的運營事務(wù)
監(jiān)督并管理成本核算
督促各部門的規(guī)章制度的執(zhí)行
錦馨閣梭邊魚餐飲有限公司
工作職責(zé)：完成上級下達(dá)的工作目標(biāo)，
參與并管理日常的運營。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報
完善公司的規(guī)章制度，并實施。
20xx-7至20xx-7黑龍江省齊齊哈爾電視大學(xué)營銷專業(yè)
劉海嬌語言能力
英語：一般
劉海嬌專業(yè)證書
保險營銷20xx年9月由黑龍江齊齊哈爾電視大學(xué)頒發(fā)
餐飲人員個人簡歷篇十三
姓名：
國籍：中國
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶口所在地：四川
身材：
婚姻狀況：未婚
年齡：28
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：高級管理、餐飲/娛樂經(jīng)理、餐飲/娛樂-部長/服務(wù)員/傳菜員
工作年限：
職稱：高級
求職類型：均可
可到職日期：隨時
月薪要求：5000--8000
希望工作地區(qū)：不限
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：巴食風(fēng)酒樓
起止年月：
公司性質(zhì)：其它
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)
擔(dān)任職務(wù)：總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理
工作描述：
3、研究餐飲市場的`動態(tài)和顧客的需求，有針對性地開發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務(wù)；
教育背景
畢業(yè)院校：暨南大學(xué)
最高學(xué)歷：本科
所學(xué)專業(yè)一：餐飲管理
所學(xué)專業(yè)二：物業(yè)管理
語言能力
外語：英語一般
其它外語能力：暫時無
國語水平：一般
粵語水平：一般
餐飲人員個人簡歷篇十四
20xx-03廣州餐飲協(xié)會餐飲管理餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證
語言能力
外語：英語一般
國語水平：一般
粵語水平：一般
工作能力及其他專長
本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作，先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂場所的管理工作，曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營運經(jīng)理、營運總監(jiān)、培訓(xùn)顧問、銷售策劃顧問、危機公關(guān)顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過多個酒家、酒店、飯店、娛樂場所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運營，從開業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營運的整套管理與經(jīng)營和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過長達(dá)7年的'行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營管理危機以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊建設(shè)，問題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
詳細(xì)個人自傳
愛好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺球、網(wǎng)球、排球、中國象棋、吉它、口琴、音樂
個人聯(lián)系方式
通訊地址：
聯(lián)系電話：138××××××××
餐飲人員個人簡歷篇十五
姓名：
目前所在地：廣州民族：漢族
戶口所在地：廣州身材：180cm85kg
婚姻狀況：未婚年齡：28歲
通訊地址：
聯(lián)系電話：家庭電話：
手機：qq號碼：
電子郵件：個人
人才類型：自主擇業(yè)軍轉(zhuǎn)干部
應(yīng)聘職位：空調(diào)工/電梯工/鍋爐工：電工、酒店/旅游后勤類、司機：
工作年限：7職稱：高級
求職類型：均可可到職日期：隨時
月薪要求：20xx--3500希望工作地區(qū)：廣州深圳東莞
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：廣州第三通信總站起止年月：20xx-12～20xx-12
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：機電設(shè)備，電力，動力
擔(dān)任職務(wù)：司務(wù)長
工作描述：
離職原因：復(fù)員
畢業(yè)院校：北京軍地專修學(xué)院
所學(xué)專業(yè)一：飯店管理所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號
外語：英語一般
國語水平：優(yōu)秀粵語水平：優(yōu)秀
在部隊熟悉各種車型的駕駛,和一,二,三級的保養(yǎng),掌握特種駕駛!
駕照a2、e，熟廣州市內(nèi)、珠三角路線。
工作地區(qū)：廣州越秀區(qū)、廣州荔灣區(qū)、天河區(qū)、珠三角
餐飲人員個人簡歷篇十六
本人是一個獨立性強，責(zé)任意識強、為人誠懇、善于交際、積極向上的女生。在校期間我積極參與學(xué)校組織的各種活動，擔(dān)任部門副部和班干職務(wù)使我的組織領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神得到了鍛煉，提高了適應(yīng)能力、并具有較強的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力，同時也得到老師和同學(xué)們的認(rèn)可。作為的畢業(yè)生，在這樣一個競爭激烈的社會里，不僅要掌握好專業(yè)知識，更加做到與社會與時代接軌。
因此，學(xué)習(xí)之余，我注重知識與能力的平衡發(fā)展。我的座右銘是陽光照耀著氤氳的迷霧，即便風(fēng)中淋雨，也屬于心園的雨后初霽。我覺得自己心態(tài)好，敢于正對困難，因為我明白心魔才是最可怕的敵人，只要付出行動總會有回報。剛踏出校門的我談不上十分的成熟和足夠的經(jīng)驗，但我有膽識和自信心，正所謂：“是龍，就應(yīng)該去大海搏擊，是鷹，就應(yīng)該去長空翱翔?！蔽蚁矚g實踐，所以我希望找到份自己喜歡的工作，鍛煉自己。
餐飲個人簡歷的自我評價
我是xx大學(xué)市場營銷與策劃專業(yè)的學(xué)生，在將近畢業(yè)之際，我到xx餐廳進(jìn)行三個月的實習(xí)，在過去的工作三個月里,我的工作能力有了很大的提高,現(xiàn)將3個月來的工作做一個自我鑒定。
1、溝通能力提高：作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高：通過這次實習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高：作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
我努力在以后的工作中我愿成長為一名優(yōu)秀員工,為xx單位營造價值。
餐廳經(jīng)理簡歷的自我評價
在寫個人簡歷時，看似一份完整的簡歷，卻因一些重要的內(nèi)容的忽略而錯過了一次面試機會。其中簡歷自我評價就是較為重要的內(nèi)容，詳細(xì)的簡歷自我評價怎么寫呢?以下資料可供參考。
許多人在寫簡歷的時候，非常重視教育與工作背景，但常常會忽略掉個人簡歷的自我評介，即使在簡歷中寫了自我評價，也常常只是羅列一些描述個人特征的詞句，這些詞句如：思維敏捷、進(jìn)取心強、經(jīng)驗豐富，雖然都是積極下面的詞句，但可以用在任何一個人的身上，并不能突出個人特點。
這樣的自我評價是不會受到面試官的重視，如何寫出有個人特點的自我評價呢?
個人簡歷的自我評價是概括性的個人特點的描述，個人的特點也許很多，突出的優(yōu)點、做過的事情也很多，但不用一一羅列，寫個人簡歷的自我評價一定要結(jié)合應(yīng)聘的崗位來寫，向企業(yè)突出展示自己與崗位的匹配性。
個人簡歷的自我評價通常包括：
4)個人職業(yè)資格總結(jié)等。擁有的職業(yè)資格證書。
通常個人簡歷中的自我評價以4-10條為宜，過于冗長、格式化、無個性的自我評價會喧賓奪主，使人力資源經(jīng)理的注意力被分散，無法專心閱讀，甚至?xí)ψ晕以u價部分一跳而過，使自我評價沒有起到應(yīng)有的作用。更有甚者，寫得不好的自我評價會使面試官不認(rèn)可簡歷，忽視簡歷中工作資歷的主要內(nèi)容，或者不給予求職者的面試資格。
餐飲經(jīng)理個人簡歷自我評價相關(guān)
餐飲人員個人簡歷篇十七
專業(yè)一：電腦維護(hù)專業(yè)二：
起始年月終止年月學(xué)校（機構(gòu)）所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號
xx-09xx-07廣州市輕工技工學(xué)校電腦技術(shù)--
xx-01xx-06游戲?qū)W院平面設(shè)計--
xx-01xx-07廣州市廣播電視大學(xué)工商管理在校生-
語言能力
外語：英語一般粵語水平：一般
其它外語能力：
國語水平：一般
工作能力及其他專長
工作認(rèn)真負(fù)責(zé),務(wù)實上進(jìn)。善于管理，注重團(tuán)隊合作精神。對電腦硬件軟件有一定的認(rèn)識,有3年客服經(jīng)驗對稅務(wù)有很一定的.認(rèn)識和操作.
詳細(xì)個人自傳
吃苦耐勞，工作認(rèn)真責(zé)任。堅韌而不失靈活,守時、誠信、樂觀具有良好的團(tuán)隊合作精神!
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