實(shí)用食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會(案例14篇)

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實(shí)用食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會(案例14篇)
時間:2023-11-01 10:14:02     小編:筆硯

心得體會能夠讓我們更清晰地認(rèn)識到自己在學(xué)習(xí)和工作中的成長和進(jìn)步,為未來的發(fā)展打下基礎(chǔ)。在寫心得體會時,可以從自身的角度出發(fā),注重真實(shí)的感受和體驗(yàn)。接下來是一些別具一格的心得體會范文,希望可以給大家?guī)硪恍┬迈r的寫作風(fēng)格和思路。

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇一

第一段:引言(150字)

食品加工實(shí)驗(yàn)是我們大學(xué)生活中的一次難得的機(jī)會,通過參與實(shí)踐課程,我們可以深入了解食品加工的過程和技巧,培養(yǎng)健康飲食的意識。在這次實(shí)驗(yàn)中,我學(xué)習(xí)了諸多實(shí)用的加工方法和技巧,也對食品加工的重要性有了更加深刻的認(rèn)識。接下來,我將分享我的實(shí)驗(yàn)心得和體會。

第二段:尊重食品加工過程及負(fù)責(zé)任(250字)

在食品加工實(shí)驗(yàn)中,我深刻意識到了對食品加工過程的尊重和負(fù)責(zé)的重要性。食品加工需要各種原材料和輔助工具,我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)真對待每一個環(huán)節(jié),確保食品的安全和健康。在實(shí)驗(yàn)中,我始終將負(fù)責(zé)任的態(tài)度放在第一位,遵循加工的步驟和要求,嚴(yán)格控制加工過程中的溫度和時間。只有這樣,我們才能保證食品加工的結(jié)果符合安全標(biāo)準(zhǔn),對人體健康有益。

第三段:加工實(shí)驗(yàn)中的耐心和細(xì)致(250字)

食品加工實(shí)驗(yàn)需要耐心和細(xì)致,這是我在實(shí)驗(yàn)中的一大收獲。有時,我們會發(fā)現(xiàn)加工過程中會遇到一些困難,例如面粉無法融合、面團(tuán)發(fā)酵時間不夠等等。然而,在實(shí)驗(yàn)中,我學(xué)會了保持耐心和細(xì)致的工作態(tài)度,認(rèn)真研究和解決問題。通過不斷的嘗試和調(diào)整,我成功地解決了一系列困難,獲得了令人滿意的加工結(jié)果。這讓我深刻認(rèn)識到,耐心和細(xì)致是成功加工食品的關(guān)鍵。

第四段:對食品安全和營養(yǎng)的重視(250字)

食品加工實(shí)驗(yàn)還使我更加重視食品的安全和營養(yǎng)性。在實(shí)驗(yàn)中,我們需要選擇優(yōu)質(zhì)的原材料和合適的配料,以確保最終食品的安全性和可食用性。除此之外,我們還了解到不同食材的營養(yǎng)成分和烹飪方法對食物影響的知識。通過合理的搭配和加工方式,我們可以保留食材的營養(yǎng)成分,提供更加健康、營養(yǎng)豐富的食品。這種對食品安全和營養(yǎng)的重視將伴隨我們一生,影響我們的飲食習(xí)慣和健康狀況。

第五段:啟發(fā)與總結(jié)(300字)

通過食品加工實(shí)驗(yàn),我對食品加工過程有了更深入的了解。這次實(shí)驗(yàn)為我們提供了一個實(shí)踐的機(jī)會,不僅學(xué)習(xí)了技能,還為我們?nèi)粘I钪械娘嬍程峁┝艘粋€思考的角度。食品加工需要認(rèn)真對待每一個細(xì)節(jié),耐心和細(xì)致是成功的關(guān)鍵。同時,食品安全和營養(yǎng)對我們的健康至關(guān)重要,只有對食品安全和營養(yǎng)有所了解,我們才能選擇更加健康、營養(yǎng)豐富的食品。這次實(shí)驗(yàn)也增強(qiáng)了我對食品加工工藝和食品安全的認(rèn)識,為我今后的飲食提供了寶貴的指導(dǎo)。

總結(jié)起來,食品加工實(shí)驗(yàn)是我大學(xué)生活中的一次重要經(jīng)歷。通過加工食品的實(shí)踐,我學(xué)會了尊重食品加工過程和負(fù)責(zé)任的態(tài)度,培養(yǎng)了耐心和細(xì)致的工作習(xí)慣,更加重視食品的安全和營養(yǎng)。這些經(jīng)驗(yàn)和體會將對我未來的生活產(chǎn)生深遠(yuǎn)地影響,我將更加關(guān)注和珍惜食品的加工和飲食的重要性。

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇二

食品加工是人類社會發(fā)展的重要組成部分,它既是滿足人類食物需求的基礎(chǔ),也是教育、文化和經(jīng)濟(jì)的重要載體。在過去的一段時間里,我有幸參與了一次食品加工的實(shí)踐,通過親身參與和實(shí)際操作,我深刻認(rèn)識到了食品加工的重要性和現(xiàn)代社會對食品加工人才的需求。在這次實(shí)踐中,我不僅學(xué)到了許多理論知識,更增強(qiáng)了自己的實(shí)踐能力和對食品加工的興趣。以下是我對這次實(shí)踐的心得體會。

首先,食品加工實(shí)踐讓我認(rèn)識到食品安全意識的重要性。在實(shí)踐過程中,我們不僅需要了解并遵守食品安全的相關(guān)法律法規(guī),還需要具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和科學(xué)的工作方法。作為食品加工從業(yè)人員,我們必須時刻保持警惕,對每一個環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)保持嚴(yán)格的把關(guān)和監(jiān)督。只有這樣,我們才能確保食品的安全性和消費(fèi)者的健康權(quán)益。通過這次實(shí)踐,我逐漸明白了食品安全不僅僅是食品行業(yè)的責(zé)任,更是我們每一個人的責(zé)任,這給了我更多的動力去學(xué)習(xí)和提高自己的專業(yè)技能。

其次,食品加工實(shí)踐讓我意識到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在實(shí)踐過程中,我們需要與其他隊(duì)員緊密配合,互相協(xié)作,共同完成食品加工的任務(wù)。每一個環(huán)節(jié)都需要團(tuán)隊(duì)的共同努力和配合,只有團(tuán)結(jié)一心,才能確保食品加工的順利進(jìn)行。通過與團(tuán)隊(duì)成員的交流和合作,我學(xué)會了傾聽,學(xué)會了尊重他人的意見和建議。我逐漸明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并從中獲得了成就感和滿足感。

再次,食品加工實(shí)踐讓我深刻認(rèn)識到勤奮和耐心對于工作和學(xué)習(xí)的重要性。在食品加工過程中,每一個步驟都需要細(xì)致入微地操作,稍有不慎就可能影響到整個產(chǎn)品的質(zhì)量。而且,食品加工的過程往往是復(fù)雜而繁瑣的,需要耐心和精細(xì)的工作態(tài)度。只有克服困難,保持良好的工作習(xí)慣,才能產(chǎn)生出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。通過這次實(shí)踐,我明白了勤奮和耐心對于工作和學(xué)習(xí)的重要性,這將成為我未來發(fā)展的基石。

最后,食品加工實(shí)踐讓我更加關(guān)注健康飲食的重要性。在實(shí)踐過程中,我們了解了許多食品加工的常見問題和技巧,更加明白了食品對于人體健康的影響。食品的選擇和加工方式直接關(guān)系到我們的身體健康和生活質(zhì)量。通過這次實(shí)踐,我意識到珍惜健康飲食的機(jī)會是多么重要,我們應(yīng)該盡量選擇健康、安全的食品,注意膳食的均衡和多樣性。

總之,食品加工實(shí)踐是一次難得的機(jī)會,通過這次實(shí)踐,我學(xué)到了很多知識,也收獲了很多經(jīng)驗(yàn)和體會。這不僅增強(qiáng)了我對食品加工的興趣,也增強(qiáng)了我對食品安全和健康飲食的關(guān)注。在未來的學(xué)習(xí)和工作中,我將繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)和提高自己的專業(yè)技能,努力成為一個合格的食品加工從業(yè)人員,為食品行業(yè)的發(fā)展和人們的健康作出自己的貢獻(xiàn)。

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇三

第一段:引言(大約200字)

每個人都需要食物來維持健康,而食品加工作為將原始食材轉(zhuǎn)化為可食用產(chǎn)品的過程,對于滿足人們的需求至關(guān)重要。在我進(jìn)行食品加工學(xué)習(xí)的過程中,我學(xué)到了許多有關(guān)食品處理、烹飪和儲存的知識,這些知識對我現(xiàn)在和將來的生活都非常有用。在本文中,我將分享我在學(xué)習(xí)食品加工過程中的心得體會。

第二段:學(xué)習(xí)過程(大約200字)

在學(xué)習(xí)食品加工的過程中,我注意到了一個重要的因素:衛(wèi)生。處理食物時,保持整潔的工作環(huán)境和手部清潔是非常重要的。我學(xué)會了正確洗手和使用食品安全設(shè)備,如手套和面罩,以確保食品的衛(wèi)生。此外,我還學(xué)習(xí)了不同食材的處理方法,例如切割、磨碎和攪拌。這些基本的技巧是學(xué)習(xí)其他更復(fù)雜的食品加工方法的基礎(chǔ)。

第三段:烹飪技巧(大約300字)

學(xué)習(xí)食品加工不僅要掌握基本的處理方法,還需要學(xué)習(xí)各種烹飪技巧。這包括學(xué)習(xí)如何烹飪各種食材,以及如何使用不同的烹飪工具和設(shè)備。舉例來說,我學(xué)習(xí)了如何使用烤箱來烤面包、蛋糕和披薩。我還學(xué)會了在炒菜時掌握火候,以及如何選擇和使用適當(dāng)?shù)呐腼冇?。這些技巧不僅讓我可以根據(jù)自己的口味制作美味的食物,還讓我能夠烹飪出各種不同的菜肴。

第四段:食品儲存(大約300字)

食品儲存是食品加工的重要一環(huán)。正確的儲存方法可以延長食物的保質(zhì)期,同時也能確保食物的安全和衛(wèi)生。我學(xué)到了許多關(guān)于食品儲存的技巧,例如冷凍、真空包裝和罐裝。我學(xué)會了如何正確儲存常見的食材,如肉類、蔬菜和水果。我還學(xué)習(xí)了如何識別食物變質(zhì)的跡象,以及如何處理過期的食物。這些知識讓我能夠更好地管理我的食物儲備,并減少浪費(fèi)。

第五段:總結(jié)(大約200字)

通過學(xué)習(xí)食品加工,我不僅掌握了一些基本的食品處理和烹飪技巧,還了解了食品儲存的重要性。這些知識對于我現(xiàn)在和將來的生活都非常有用。我可以根據(jù)自己的喜好制作美味的食物,同時也可以更好地管理我的食品儲備,減少食物浪費(fèi)。學(xué)習(xí)食品加工是一項(xiàng)值得投資時間和精力的技能,它讓我對食物有了更深入的了解,我希望將來能夠繼續(xù)探索和學(xué)習(xí)更多關(guān)于食品加工的知識。

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇四

食品加工課是我大學(xué)期間的一門實(shí)踐課程,也是我非常喜歡的一門課。通過這門課的學(xué)習(xí),我對食品加工有了更深入的了解,也積累了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在這篇文章中,我將分享一下我在食品加工課中的心得體會。

第一段:學(xué)習(xí)動機(jī)與目標(biāo)

我選擇學(xué)習(xí)食品加工這門課程,是因?yàn)槲覍κ称沸袠I(yè)非常感興趣。每天都能吃到美味的食物,但很少有人會思考這些食物的背后是如何制作的。通過學(xué)習(xí)食品加工,我希望能夠更加深入地了解食品的加工過程,掌握一些制作食品的基本技巧,并且能夠?qū)W(xué)到的知識應(yīng)用于實(shí)踐中。

第二段:課程內(nèi)容與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

在食品加工課中,我們學(xué)習(xí)了很多關(guān)于食品加工的知識。從食品衛(wèi)生和安全到食品質(zhì)量控制,從食品的加工工藝到食品的保鮮和包裝等等,都涉及到了各個方面的知識。同時,我們也進(jìn)行了一些實(shí)踐操作,比如制作面包、餅干和果醬等等。通過實(shí)踐操作,我真切地感受到了食品加工過程的復(fù)雜性和細(xì)節(jié)性。只有掌握了正確的方法和技巧,才能夠制作出符合標(biāo)準(zhǔn)的食品。

第三段:領(lǐng)悟到的重要性

通過學(xué)習(xí)食品加工課,我認(rèn)識到食品加工在每天的生活中扮演著非常重要的角色。食品加工過程中的各種環(huán)節(jié)都關(guān)系到食品的安全和質(zhì)量,直接影響到人們的健康。一個合格的食品加工企業(yè),不僅要掌握先進(jìn)的加工技術(shù),更要嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生和安全的標(biāo)準(zhǔn),確保生產(chǎn)出的食品安全可靠。而對于個人來說,了解食品加工的基本知識,可以幫助我們在日常生活中選擇健康和安全的食品。

第四段:興趣與發(fā)展

通過學(xué)習(xí)食品加工課,我的興趣進(jìn)一步得到了培養(yǎng)和發(fā)展。我發(fā)現(xiàn)自己對食品加工的研究和創(chuàng)新有著濃厚的興趣。我希望能夠在將來的工作中,從事與食品加工相關(guān)的行業(yè),將自己的興趣轉(zhuǎn)化為職業(yè),為人們提供更安全和健康的食品。此外,通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我也積累了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這對于我的就業(yè)和職業(yè)發(fā)展非常有幫助。

第五段:總結(jié)與展望

總的來說,通過學(xué)習(xí)食品加工課,我對食品加工有了更全面的了解,并且積累了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。食品加工是一個需要綜合性知識和技能的領(lǐng)域,需要學(xué)習(xí)者不斷地提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。我希望將來能夠進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)食品加工的知識,努力提升自己的技能水平。同時,我也希望能夠?qū)W(xué)到的知識和經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于實(shí)踐中,為人們提供更好的食品。

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇五

食品加工課是我們高中生活中的一門實(shí)踐課程,通過學(xué)習(xí)與實(shí)踐,我們能夠更好地了解食品加工的過程和技術(shù),以及食品安全和營養(yǎng)知識。在這門課程中,我收獲了許多有關(guān)食品加工的知識和技能,同時也深刻地體會到了食品加工的重要性和安全問題。

首先,通過食品加工課,我對食品加工的過程和技術(shù)有了更深入的了解。我們學(xué)習(xí)了食品的加工、保存和銷售過程,并親自動手參與其中。通過實(shí)際操作,我們學(xué)到了如何挑選新鮮的食材,掌握了不同加工方法的技巧和步驟,了解了不同食物的處理和保存方法。我們了解到,食品加工是一個需要科學(xué)方法和專業(yè)知識的過程,只有掌握了正確的方法,才能保證食品的質(zhì)量和安全。

其次,食品加工課也讓我意識到食品安全的重要性。通過學(xué)習(xí),我了解到食品加工過程中存在的一些潛在風(fēng)險,比如食物變質(zhì)、細(xì)菌感染等。我們學(xué)習(xí)了食品安全知識,了解了如何預(yù)防食物中毒和細(xì)菌感染,學(xué)會了正確的食品儲存和加工方法。這讓我更加重視食品的安全問題,避免了在日常生活中因?yàn)椴徽_的加工方式而導(dǎo)致的健康問題。

第三,通過食品加工課,我也學(xué)到了一些營養(yǎng)知識。在實(shí)踐中,我們了解了各種食材的營養(yǎng)成分和特點(diǎn),并通過制作不同的食物來獲取不同的營養(yǎng)。我們了解到不同食物的烹飪和加工方法對于營養(yǎng)的保留和提高有重要的影響。通過這門課程,我更深入地認(rèn)識到食物對健康的重要性,并且學(xué)會了如何選擇和制作健康營養(yǎng)的食物,讓我們的飲食更加科學(xué)和合理。

此外,食品加工課也讓我對自己的動手能力和創(chuàng)造力有了更深層次的認(rèn)識。在實(shí)踐中,我們需要動手完成一系列的食品加工過程和操作,這需要我們動腦動手,發(fā)揮自己的想象和創(chuàng)造力。在面對一道食品制作的任務(wù)時,我不僅需要學(xué)習(xí)技巧和方法,還需要考慮到各種細(xì)節(jié)和材料的搭配。通過反復(fù)的實(shí)踐,我體會到了自己的動手能力的提升和創(chuàng)造力的發(fā)展,這使我對未來的學(xué)習(xí)和就業(yè)有了更多的信心和動力。

綜上所述,通過食品加工課的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我不僅學(xué)到了許多有關(guān)食品加工的知識和技能,更加深入地了解了食品加工的重要性和安全問題,同時也提升了自己的動手能力和創(chuàng)造力。這門課程不僅是對我們健康飲食的啟蒙,更是對我們?nèi)姘l(fā)展的一種培養(yǎng)和鍛煉。希望我今后能將所學(xué)知識和技能應(yīng)用于生活中,為自己和他人的健康和幸福貢獻(xiàn)自己的一份力量。

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇六

近年來,隨著人們生活水平的提高和對健康的關(guān)注,人們對食品的要求也越來越高。因此,食品加工實(shí)踐顯得尤為重要。在這次食品加工實(shí)踐過程中,我深刻體會到了食品加工的重要性和技巧,也對食品加工實(shí)踐有了更深入的認(rèn)識。在此,我將就我的心得體會與大家分享。

首先,食品加工過程中要注意食品安全。食品安全是食品加工的首要任務(wù),任何食品加工都不能忽視食品安全。在實(shí)踐過程中,我學(xué)會了如何正確存放和處理食材,并非常注重清潔衛(wèi)生,避免交叉污染。而且,在加工過程中要選擇健康的食材,并采取適當(dāng)?shù)呐腼兎绞?,確保食品的衛(wèi)生和安全。

其次,食品加工需要注重原料的選擇和烹飪技巧。一個好的食品加工結(jié)果離不開優(yōu)質(zhì)的原料和合適的加工方式。在實(shí)踐中,我學(xué)會了識別新鮮的食材和辨別優(yōu)質(zhì)的食品。選購高質(zhì)量的原料可以為食品加工提供更好的基礎(chǔ),并且能保留更多的營養(yǎng)成分。此外,烹飪技巧也是關(guān)鍵因素之一,不同的食材需要不同的加工方法,掌握了這些技巧,才能達(dá)到出色的加工效果。

第三,食品加工需要注重口味和營養(yǎng)的搭配。在實(shí)踐過程中,我體驗(yàn)到了食品加工中營養(yǎng)和口味的平衡是非常重要的。食品既要美味可口,又要營養(yǎng)豐富,只有兩者兼顧,才能滿足消費(fèi)者對食品的需求。因此,在加工食品時,我們不僅需要注重口味的獨(dú)特性,還要注意營養(yǎng)的搭配,確保食品的綜合素質(zhì)。

第四,食品加工過程中需要注重創(chuàng)新和改進(jìn)。在實(shí)踐中,我體會到食品加工需要不斷地創(chuàng)新和改進(jìn)。消費(fèi)者對于食品的需求和口味都在不斷變化,只有持續(xù)創(chuàng)新和改進(jìn),才能滿足消費(fèi)者的需求。在食品加工實(shí)踐中,我們可以嘗試使用新的配料和烹飪方法,不斷改進(jìn)食品的口感和質(zhì)量,給消費(fèi)者帶來更好的體驗(yàn)。

最后,食品加工需要注重團(tuán)隊(duì)合作和溝通。在實(shí)踐過程中,我發(fā)現(xiàn)食品加工是一個需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作的工作,每個環(huán)節(jié)都需要各方的努力和配合。團(tuán)隊(duì)成員之間需要進(jìn)行及時、準(zhǔn)確的溝通,確保工作的順利進(jìn)行。此外,還需要在團(tuán)隊(duì)中互相學(xué)習(xí)和交流,提高自己的技能和能力,以便更好地完成食品加工任務(wù)。

總之,食品加工實(shí)踐是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過這次實(shí)踐,我深刻體會到了食品加工的重要性和技巧,并在實(shí)踐中不斷提高自己的能力。同時,我也認(rèn)識到了食品加工需要注重食品安全、原料選擇和烹飪技巧。在以后的工作中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索,不斷提升自己的加工技能,為消費(fèi)者提供更好的食品。

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇七

時間過的很快,一轉(zhuǎn)眼就到了cad實(shí)訓(xùn)周結(jié)束的時候了,記得在實(shí)訓(xùn)的第一天,老師給我們將了這周實(shí)訓(xùn)的任務(wù)安排,講述了本周實(shí)訓(xùn)的主要資料,實(shí)訓(xùn)目的以及好處所在,然后交代了一些細(xì)節(jié)方面的問題,強(qiáng)調(diào)應(yīng)當(dāng)注意的一些地方,以及考試成績打分等。

雖然時刻很短很緊,但是我一向認(rèn)認(rèn)真真去繪制每一個圖,思考每一個細(xì)節(jié),作圖步驟,哪怕是一個很小的問題。的確,在作圖的過程中我遇到了不少的難題,但都在同學(xué)的幫忙下,一個個的被我解決,自己難免會感到有點(diǎn)高興,從而增加了對cad的濃厚興趣。

說到它的使用性,堅(jiān)信許多同學(xué)都有同感。我們從書上得知,cad能夠繪制機(jī)械、建筑、航空、石油等多方面的二維平面圖形和三維立體圖形等等,因此說它的使用性是十分之廣泛的。我們在繪制圖形的時候要注意線條的寬度,字體的美觀。此刻用cad就完全沒有這方面的問題,粗細(xì)線條全用“特性”來規(guī)范,一目了然。尺寸也相當(dāng)準(zhǔn)確,在命令提示行里輸入多少就是多少,也不用拿著丁字尺在圖紙上比畫來比畫去,到頭來還是達(dá)不到十分準(zhǔn)確。畫線線連結(jié)、圓弧連接的時候cad在尺寸方面的優(yōu)勢就更加明顯,比如畫圓與直線相切的時候,手工繪圖只能憑感覺覺得差不多就畫上去,每一條畫得都不一樣,怎樣看都不對稱。用cad畫,打開對象捕捉就能把切點(diǎn)給抓進(jìn)來,又快又準(zhǔn)!尺寸標(biāo)注更是快捷,兩個點(diǎn)一拉,左鍵一點(diǎn)就完成一個標(biāo)注,不用畫箭頭,不用標(biāo)文字,只要自己設(shè)計(jì)好標(biāo)注格式,計(jì)算機(jī)就能按要求標(biāo)出來。插入文字也很方便,在多行文本修改器里輸入文字資料就能出來絕對標(biāo)準(zhǔn)的國標(biāo)字,比起我們手寫的字就美觀漂亮的多!粗糙度、基準(zhǔn)符號、標(biāo)題欄等做成塊就能夠隨意插入,用不著一個一個地畫了,用起來確實(shí)很快!

尺寸標(biāo)注是工程制圖中的一項(xiàng)重要資料。在繪制圖形是時,僅僅繪制好的圖形還不能看什么來,也不足以傳達(dá)足夠的設(shè)計(jì)信息。只有把尺寸標(biāo)住標(biāo)在自己的圖形上方,就會讓看圖者一目了然,cad帶給的尺寸標(biāo)注功能能夠表達(dá)物體的真實(shí)大小,確定相互位置關(guān)聯(lián)使看圖者能方便快捷地以必須格式建立貼合行業(yè)或項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)注。cad中的標(biāo)注尺寸有線性尺寸、角度直徑半徑引線坐標(biāo)中心標(biāo)注以及利用dim命令標(biāo)注尺寸,在設(shè)置尺寸標(biāo)注,尺寸標(biāo)注實(shí)用命令,利用對話框修改尺寸對象標(biāo)注形位公差以及快速標(biāo)注只要弄懂了上方的各個標(biāo)注你就能夠字圖形上標(biāo)注各種尺寸。

最后,學(xué)習(xí)cad的目的就是能夠完成與之相關(guān)的實(shí)際繪制任務(wù),在實(shí)際工作中能夠更快更準(zhǔn)的完成制圖作業(yè)。本次的cad實(shí)訓(xùn)就是運(yùn)用前面所有的各種繪圖工具與修改工具進(jìn)行繪制的,期望透過這次的復(fù)習(xí)和鞏固在加上以后的完善能夠更靈活快速準(zhǔn)確的繪制各種圖形從而發(fā)揮出cad的巨大作用!

這天是最后是cad實(shí)訓(xùn)的最后一天。結(jié)合我自身對cad的學(xué)習(xí)狀況,我將繼續(xù)練習(xí)使用cad,做到能夠把它運(yùn)用得得心應(yīng)手、揮灑自如,使它成為我今后學(xué)習(xí)和工作的好助手!

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇八

精力集中,操作過程中眼睛不看鍵盤,強(qiáng)調(diào)手、眼、腦的協(xié)調(diào)配合,做到眼到手就到。

【要求】

(1)坐姿端正;

(2)盲打指法分配準(zhǔn)確;

(3)鍵盤盲打定位準(zhǔn)確;

(4)掌握好節(jié)奏,不要時快時慢甚至停頓、要動作連貫、一氣呵成。

【方法】

(1)從基本鍵位4、5、6練習(xí)起。

(2)再延展到其他鍵位,每一次打完數(shù)字后,食指、中指、無名指都要回到4、5、6基本鍵位上。手掌上下浮動帶動手指敲擊鍵位,手指微貼鍵盤有節(jié)奏的敲擊,指尖抬起幅度1厘米以內(nèi),幅度不要過大。養(yǎng)成良好的指法對以后各階段大幅度提速極為重要。

整理擺放

【練整理】

傳票在翻打前,首先要檢查傳票是否有錯誤、如有無缺頁、重頁、數(shù)碼不清、錯行、裝訂方向錯誤等、一經(jīng)發(fā)現(xiàn),應(yīng)及時更換傳票、待檢查無誤后、方可整理傳票。

整理傳票即將傳票捻成扇形。使每張傳票自然松動,不會出現(xiàn)粘在一起的情況。

【練擺放】

整理好的傳票應(yīng)擺放在桌面適當(dāng)?shù)奈粐獭H绻褂眯℃I盤,可將傳票放在算具的左上方,貼近算具,以便于看數(shù)翻打。

提示:捻成的扇形幅度不宜過大,只要把傳票封面向下突出,便于翻頁即可。

練找頁

快速準(zhǔn)確地找到每題的起始頁,提高傳票翻打的準(zhǔn)度和速度。

【要求】

(1)熟悉傳票,首先進(jìn)行找頁練習(xí)。找頁關(guān)鍵是練手感、能準(zhǔn)確把握紙頁的厚度。如:10頁、20頁、30頁、50頁等的厚度。

(2)用左手迅速準(zhǔn)確找到起始頁數(shù)。

【時間】

本項(xiàng)目訓(xùn)練時間不少于1周。

【形式】

訓(xùn)練形式靈活多樣,進(jìn)行競賽、測試都可以。

練習(xí)一:單頁翻找訓(xùn)練

(1)由教師報(bào)起始頁數(shù),學(xué)生快速翻找。

(2)由學(xué)生相互之間報(bào)起始頁數(shù),進(jìn)行翻找訓(xùn)練。

練習(xí)二:多頁翻找訓(xùn)練

教師給出一組起始頁數(shù),要求學(xué)生連續(xù)進(jìn)行翻打。

每組數(shù)量由少至多(5題、10題、20題……),循序漸進(jìn)。

此項(xiàng)練習(xí)可以采取不限時和限時不兩種形式。

練翻頁

左手連貫、快速、準(zhǔn)確翻頁,提高翻頁技巧。

【要求】

(1)票頁不宜翻得過高,角度適宜,以能看清數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。

(2)左手翻頁應(yīng)保持連貫。

【時間】

本項(xiàng)目訓(xùn)練時間不少于1周。

【形式】

(1)先采取看著傳票翻頁,熟練后再練習(xí)盲翻。

(2)翻頁計(jì)算時,可先采用一次一頁翻打、熟練后也可進(jìn)行一次兩頁或三頁的翻打。

傳票翻打

快速準(zhǔn)確進(jìn)行傳票翻打

【要求】

(1)手、眼、腦協(xié)調(diào)配合

(2)精神集中,翻打同步

(3)加強(qiáng)練習(xí),分布進(jìn)行

【時間】

本項(xiàng)目訓(xùn)練時間不少于10周。

【形式】

傳票翻打要求眼、手、腦并用,協(xié)調(diào)性強(qiáng),可以先練習(xí)第五行數(shù)字,因第五數(shù)字在傳票的最下方,便于看數(shù)、記數(shù),不易出錯,待第五行數(shù)字的練習(xí)達(dá)到一定熟練程度后,訓(xùn)練行次再逐步上移。

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇九

時間過得真快,一轉(zhuǎn)眼間三周的實(shí)訓(xùn)時間就過了。在這段時間里,我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西,也認(rèn)識到了自己很多的不足,感覺收益非淺。

致工程意識淡薄,沒有對這種工科思維的精髓引起足夠的重視。同時在實(shí)際操作中,也遠(yuǎn)達(dá)不到工作的要求。其實(shí)作為一名大一學(xué)生來說,如果在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深奧的專業(yè)知識是不科學(xué)的,為此,學(xué)校帶領(lǐng)我們進(jìn)行了這次實(shí)訓(xùn)活動,讓我們從實(shí)踐中對機(jī)械專業(yè)獲得一個感性認(rèn)識,為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)踐是大學(xué)生活非常重要的一部分,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗(yàn)真理的試金石,也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑,它的重要性甚至超過了課堂。一個人的知識和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長,就要勤于實(shí)踐,將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合一起,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實(shí)踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。

"痛并快樂著。",這句話用來形容短短三周的金工實(shí)訓(xùn)再恰當(dāng)不過了。這次實(shí)訓(xùn)帶給我們的不僅僅是經(jīng)驗(yàn),它還培養(yǎng)了我們吃苦耐勞的精神和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)。不能再覺著工件差個幾毫米無所謂,每一點(diǎn)誤差都可能帶來巨大的損失。

"紙上得來終覺淺,投身實(shí)踐覽真知。"

短短的三周就這樣過去了,累過了,苦過了,也想過了,作品也不那么另人滿意,但意義十分重大。一分耕耘一分收獲,我們得到的鍛煉遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們的付出的。

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇十

談及心得,也就是個人的經(jīng)驗(yàn)之談:

第一:不管做任何事都要有勇氣,不要對不可預(yù)知的事說no,要明白僅有不恐懼才會有收獲。

第二:要記得做任何事都要認(rèn)真,粗心可真是吃大虧,敲錯一個字母,就難以build,就難以運(yùn)行。那可真是慘狀?。〗處熢缫炎鱿乱徊?,可能你還停留在原地,跟不上教師的進(jìn)程,耽誤實(shí)習(xí)任務(wù),所以要記得認(rèn)真,這樣能夠接近成功!

第三:要多思,雖然教師已將代碼原本托出,但我們也要思考,寫這一步的作用,能實(shí)現(xiàn)啥,在哪個部分增加變量,哪個部分增加函數(shù),構(gòu)造函數(shù)的加入能夠增添啥,都是我們應(yīng)當(dāng)研究的。如果真的從中有所得,那就是自我的東西,自我能夠隨時運(yùn)用。

第四:要勤奮,來這才明白,和外界有多大的距離,我們學(xué)的太少了,外邊的知識已經(jīng)爆炸了,但我們此刻還在虛度光陰,真是太不應(yīng)當(dāng)了,也可能是一上大學(xué)我們的心理過渡期沒有很好的掌控,導(dǎo)致此刻的我們,只是挨著過日子,沒有明確自我的目標(biāo),和c++程序員脫節(jié),但我們要相信勤能補(bǔ)拙,只要覺醒就不會遲。

第五:要懂得謙虛,雖然這是一個伴隨我們成長的一個詞,但究竟做到的能有幾人?我們都是處于學(xué)習(xí)的初期,對于c++上的很多東西,都是糊里糊涂。我們要時刻準(zhǔn)備詢問,問題!不找人的區(qū)別只找自我做題的差異,要就題論題,切不可就人論題!

第六:明白團(tuán)結(jié),人有一個缺陷就是對自我明白的往往熟視無睹,老是追求前衛(wèi)的,但結(jié)果往往是適得其反。我們此刻處的環(huán)境是大家都有一個組,倘若有人完不成作業(yè),那么同組的人就難辭其咎。整個組必須協(xié)調(diào)。切不可個人自掃門前雪,休管他人瓦上霜。

簡短但不簡單的實(shí)習(xí)就這樣接近尾聲,那里給我留下的是滿滿的回念,滿滿的留戀。有的人在慶祝最終能夠放假,最終能夠簡便,但我更多的是,無奈,實(shí)習(xí)的時間真的是一晃而過!在那里我的動手本事明顯提高,對于自我學(xué)c++也更多了些理性,對自我將來的就業(yè)方向,也有了眉目。真的很感激那里的教師,尤其是我們的授課王煒教師,還有一向以笑容伴著我們的吳婕班主任。我們有時真的很調(diào)皮,給你們添了很多麻煩,但你們總是微笑對我們,多謝你們!你們幸苦了!

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇十一

休閑食品在當(dāng)前的社會中已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分。為了滿足不同人群對于休閑食品的需求,休閑食品加工行業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。通過我自己的實(shí)踐和學(xué)習(xí),我深刻體會到了休閑食品加工的重要性和技巧。在這篇文章中,我將分享我在休閑食品加工過程中的心得體會。

首先,我學(xué)會了選擇合適的食材和配料。休閑食品加工過程中,食材的選擇是至關(guān)重要的。食材的質(zhì)量和口感直接影響到最終產(chǎn)品的品質(zhì)。因此,我在選擇食材時,注重的是新鮮度和安全性。我會選擇具有良好口感和營養(yǎng)價值的食材,并且確保它們沒有受到任何污染。同時,合理搭配配料也是一項(xiàng)重要的技巧。不同的食材和配料之間的相互搭配可以創(chuàng)造出豐富多樣的口味,為消費(fèi)者帶來更好的食用體驗(yàn)。

其次,我學(xué)會了掌握合適的加工技巧。休閑食品加工過程中,加工技巧是決定產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素。我學(xué)會了使用合適的工具和設(shè)備,掌握了不同食材的加工方法。比如,在制作薯?xiàng)l的過程中,我掌握了切削的角度和力度,以及炸制的時間和溫度,保證了薯?xiàng)l的外酥里軟。此外,加工過程中的衛(wèi)生也是非常重要的。我會保持工作區(qū)域的清潔,并且嚴(yán)格遵守食品安全的操作規(guī)范,確保產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者的健康。

此外,我還學(xué)會了做好產(chǎn)品包裝和品牌營銷。休閑食品的包裝和品牌營銷對于銷售和推廣至關(guān)重要。一個優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)可以吸引消費(fèi)者的眼球,提高產(chǎn)品的競爭力。在包裝設(shè)計(jì)上,我注重的是簡潔明了,突出產(chǎn)品特點(diǎn)。同時,品牌營銷也是一項(xiàng)重要的工作。通過互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體等渠道,我努力為產(chǎn)品增加曝光度,提高品牌知名度。此外,與消費(fèi)者的互動和反饋也是非常重要的,可以通過這種方式了解消費(fèi)者需求,改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。

最后,我學(xué)會了重視創(chuàng)新和不斷改進(jìn)。休閑食品加工行業(yè)變化快速,市場需求也在不斷變化。為了適應(yīng)市場需求,我不斷尋求創(chuàng)新和改進(jìn)。我會關(guān)注市場動態(tài)和消費(fèi)者需求,不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品,提供更好的選擇。同時,我也會根據(jù)消費(fèi)者的反饋和需求,對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。

總之,休閑食品加工是一項(xiàng)需要技巧和經(jīng)驗(yàn)的工作,但也是一項(xiàng)充滿樂趣和挑戰(zhàn)的工作。通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我不僅掌握了休閑食品加工的技巧,也深刻體會到了創(chuàng)新和品質(zhì)對于休閑食品加工行業(yè)的重要性。我相信,在不斷地努力和實(shí)踐中,我將能夠在休閑食品加工行業(yè)中取得更好的成績。

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇十二

第一段:引言(150字)

休閑食品作為現(xiàn)代人日常生活中不可或缺的食品之一,已經(jīng)成為了人們?nèi)粘P蓍e和娛樂的重要組成部分。而對于我個人來說,我最近也嘗試了一些休閑食品的加工制作,從中收獲了不少心得體會。在這篇文章中,我將分享我對休閑食品加工的一些獨(dú)到見解。

第二段:選擇食材的重要性(250字)

休閑食品的制作過程中,選擇食材是至關(guān)重要的一步。我發(fā)現(xiàn),優(yōu)質(zhì)的食材能夠直接決定休閑食品的口感和品質(zhì)。比如,在制作堅(jiān)果類休閑食品時,選擇上好的堅(jiān)果能夠使得食品更有嚼勁和口感;而在制作薯片類休閑食品時,選擇優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯能夠使得薯片更加酥脆可口。因此,在加工休閑食品時,我會盡量選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,而不是僅僅追求低成本和簡便。

第三段:創(chuàng)新加工方法的嘗試(300字)

在加工休閑食品的過程中,我也嘗試了一些創(chuàng)新的加工方法,使得休閑食品更加有趣和特色。比如,我在制作巧克力糖果時,用花瓣做成了鮮花造型的巧克力;在制作果凍時,我嘗試了不同的水果搭配,創(chuàng)造了不同的口味和顏色。這些實(shí)驗(yàn)給了我很大的創(chuàng)作靈感,也提升了我對美食的熱愛和興趣。

第四段:加工過程中的細(xì)節(jié)決定品質(zhì)(300字)

在加工休閑食品的過程中,細(xì)節(jié)決定了最終的品質(zhì)。比如,在制作蛋糕時,烤制的時間和溫度的掌握非常重要,過早取出或者過度烘焙都會影響蛋糕的口感和質(zhì)地;在制作面包時,面團(tuán)的揉捏和發(fā)酵時間的掌握對面包的松軟和香脆程度起著關(guān)鍵作用。在加工休閑食品時,我會嚴(yán)格把控每一個步驟,以確保最終的產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到最佳狀態(tài)。

第五段:分享和反思(200字)

通過加工休閑食品,我不僅獲得了對食材和加工方法的更深入了解,還提高了一些實(shí)踐操作的能力。同時,我也將加工的過程和成品分享給了家人和朋友,得到了他們的贊賞和鼓勵。在反思過程中,我意識到休閑食品加工不僅是一種娛樂和放松的方式,更是對食物和生活的熱愛和探索。通過加工休閑食品,我更加珍惜和享受食物的每一個細(xì)節(jié),也更加重視自己的創(chuàng)造力和獨(dú)特性。

總結(jié)(100字)

總的來說,休閑食品加工是一項(xiàng)有趣而有挑戰(zhàn)性的活動。通過加工休閑食品,我們可以嘗試不同的食材、創(chuàng)新的加工方法,提升自己的技術(shù)和品質(zhì)追求。同時,這也是一種放松和放松的方式,讓人享受到了制造美食的樂趣和快樂。我相信,通過加工休閑食品,我們可以不斷發(fā)現(xiàn)和探索更多的美味和樂趣。

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇十三

轉(zhuǎn)眼間暑假又過了,又迎來了充滿挑戰(zhàn)新學(xué)期。本人在宏達(dá)器材廠的會計(jì)部進(jìn)行了社會實(shí)踐學(xué)習(xí),以下是本人此次學(xué)習(xí)的一些心得。

器材廠的會計(jì)部并沒有太多人,設(shè)有一個財(cái)務(wù)部長,一個出納,兩個會計(jì)員,而教導(dǎo)我的是老會計(jì)霞姐。剛到會計(jì)部霞姐就叫我先看她們以往所制的會計(jì)憑證。由于以前的暑假有過類似的社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證能夠熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計(jì)循環(huán)的基石――會計(jì)分錄,以至于之后霞姐讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補(bǔ)課了,把公司日常較多使用的會計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會計(jì)分錄在書本上能夠?qū)W習(xí),可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。別以為光是認(rèn)識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準(zhǔn)備。

制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有必須的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上職責(zé)人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則能夠用藍(lán)筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點(diǎn)好看,可摘要卻不行,必須要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格要求,字跡必須要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這是關(guān)乎一個企業(yè)的帳務(wù),是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。

所有的帳記好了,接下來就結(jié)帳,每一帳頁要結(jié)一次,每個月也要結(jié)一次,所謂月清月結(jié)就是這個意思,結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費(fèi)用和稅費(fèi)了,按計(jì)算機(jī)都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復(fù)查兩三次才行。一開始我掌握了計(jì)算公式就以為按計(jì)算機(jī)這樣的小事就不在話下了,可就是因?yàn)榇中拇笠夥炊沐e了不少數(shù)據(jù),好在霞姐教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不明白要把帳本涂改成什么樣貌。

從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認(rèn)真結(jié)合書本的知識總結(jié)一下手工做帳到底是怎樣一回事。霞姐很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單,有了個基本認(rèn)識以后學(xué)習(xí)起來就會更得心應(yīng)手了。

除了做好會計(jì)的本職工作,其余時間有空的話我也會和出納學(xué)學(xué)知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實(shí)跑銀行只是出納的其中一項(xiàng)重要的工作。在和出納聊天的時候得知原先跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項(xiàng)業(yè)務(wù)要怎樣和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負(fù)責(zé)日常的現(xiàn)金庫,日?,F(xiàn)金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機(jī)。說起稅控機(jī)還是近幾年推廣會計(jì)電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機(jī)就是打印出發(fā)票聯(lián),金額和稅額分開兩欄,是要一齊整理在原始憑證里的。其實(shí)它的操作也并不難,只要稍微懂office辦公軟件的操作就很容易掌握它了。但是其中的原理要完全掌握就不是那么簡單了。于是我便在閑余時間與出納聊聊稅控機(jī)的使用,學(xué)會了基本的操作,以后走上工作崗位也不會無所適從,因?yàn)樵趯W(xué)校學(xué)的課本上根本就沒提過這種新的機(jī)器。

是的,課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實(shí)狀況怎樣變化,抓住了最基本的就能夠以不變應(yīng)萬變。如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時都覺得課堂上學(xué)的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應(yīng)付瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次實(shí)踐,雖然時間很短??晌覍W(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以了解的。就比如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自我也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部的同事相處好,那工作起來的效率才高,人們所說的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng),而且能夠?qū)W到不少工作以外的事情,盡管許多狀況我們不必須遇到,可有所了解做到心中有底,也算是此次社會實(shí)踐的目的了。

食品加工實(shí)訓(xùn)心得體會篇十四

時長三個星期的simtrade模擬訓(xùn)練已經(jīng)結(jié)束了,通過這樣相互競爭以及不斷的角色更換,我們熟悉了出口商、進(jìn)口商、供應(yīng)商甚至銀行的日常工作,從而掌握了各個角色的業(yè)務(wù)技能,感受著國際貿(mào)易的運(yùn)作方式,對國際貿(mào)易的業(yè)務(wù)流程及操作有了更進(jìn)一步的了解和感觸有了一定的社會適應(yīng)能力以及強(qiáng)硬的理論基礎(chǔ),為將來進(jìn)入外貿(mào)這個工作環(huán)境打好了基礎(chǔ)。

第一天老師讓我們進(jìn)行交易前的準(zhǔn)備,主要是注冊公司,完善公司信息,發(fā)布廣告和信息,同時發(fā)送郵件,以此來尋找合作伙伴,這些基本的工作很容易。第二天,我們正式開始做業(yè)務(wù),對于第一次也是第一批充當(dāng)出口商的我們有很大的難度,不知道如何進(jìn)行業(yè)務(wù),在最初的時候填寫單據(jù)出錯率較高、出口預(yù)算表也和最終結(jié)果出入相對較大,我們用了一天的時間學(xué)習(xí)摸索,最后終于能夠?qū)Τ隹谏踢@一角色所需填寫的單據(jù)手到擒來,流暢的完成每一筆出口業(yè)務(wù)。經(jīng)過兩個多星期的不間斷聯(lián)系,我對出口商、工廠、進(jìn)口商、出口商銀行、進(jìn)口商銀行這幾個角色的操作得心應(yīng)手,對各個角色所需承擔(dān)的風(fēng)險與責(zé)任也是了熟于心。

從國際貿(mào)易理論,到simtrade實(shí)務(wù),再到本學(xué)期的外貿(mào)函電,在本次模擬訓(xùn)練中都一一體現(xiàn),通過simtrade模擬訓(xùn)練我們對以前所學(xué)過的知識有了一次系統(tǒng)的回顧,特別是simtrade實(shí)務(wù),又在訓(xùn)練中對國際貿(mào)易的流程及操作有了更加深刻的體會,這對我們未來的工作在思想上做了充分的準(zhǔn)備。

通過本次的模擬實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了很多以前simtrade實(shí)務(wù)里沒有掌握好的知識,特別是各種貿(mào)易術(shù)語中進(jìn)出口雙方所需承擔(dān)的風(fēng)險以及責(zé)任。例如在cfr中,由進(jìn)口商負(fù)責(zé)辦理保險,出口方的風(fēng)險在貨物裝上船后就由進(jìn)口商負(fù)擔(dān)。在做出口商時,一個進(jìn)口商因?yàn)樨浳锏艉@锪?,希望出口商賠款給她,但是他們所使用的貿(mào)易術(shù)語正是cfr,所以最終還是得由進(jìn)口商承擔(dān)貨物損失的風(fēng)險。本次模擬訓(xùn)練給我最大的體會就是操作細(xì)節(jié)的細(xì)膩及流程的縝密,各個流程相互銜接,此流程的疏忽將會導(dǎo)致彼流程無法完成,某一細(xì)節(jié)的不慎錯誤或紕漏將會導(dǎo)致整個流程操作前功盡棄,這為未來的實(shí)際工作敲響了警鐘:做貿(mào)易一定要仔細(xì)謹(jǐn)慎。

simtrade為我們提供了各項(xiàng)資源,我們充分使用郵件系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)磋商,這充分使用了我們外貿(mào)函電課所學(xué)的知識,如何詢盤、發(fā)盤、還盤,這也是我們未來的工作中必不可少的,通過模擬系統(tǒng)我們可以掌握往來函電的書寫技巧,不足之處通過老師的悉心指導(dǎo)和查閱相關(guān)資料又可以起到溫故知新的作用。simtrade為我們提供了各種單據(jù)的樣本,這對我們填寫各種單據(jù)提供了很大的幫助,至少不是一片空白。simtrade的檢驗(yàn)系統(tǒng)也是一個相對不錯的幫助,它可以在我們做完每一筆業(yè)務(wù)后對我們實(shí)習(xí)過程的結(jié)果計(jì)算出準(zhǔn)確的誤差及正確的結(jié)果,讓我們明白正確的結(jié)果,這樣可以減少我們在類似的業(yè)務(wù)中的錯誤。

幾個角色中印象最為深刻的是出口商。出口商是我擔(dān)當(dāng)?shù)牡谝粋€角色,可以說印象深刻。第一步是注冊公司信息,公司的名稱要有特色,這樣容易吸引供應(yīng)商和工廠的注意,我注冊的公司名稱是“鎮(zhèn)江羽靈木制品有限責(zé)任公司”,公司的注冊資金是1000,000rmb。第二步是發(fā)布廣告和信息以及發(fā)送郵件給相應(yīng)的進(jìn)口商和工廠,雙管齊下。出口商的主要任務(wù)是:出口商是供應(yīng)商和工廠的“中間人”,需要確定目標(biāo)市場、選擇目標(biāo)產(chǎn)品、到“淘金網(wǎng)”發(fā)布廣告與供應(yīng)信息,需找商機(jī),確定交易對象,通過手法郵件和雙方確定業(yè)務(wù)關(guān)系;就一個或者多個項(xiàng)目進(jìn)行商務(wù)談判;靈活應(yīng)用各種成交手段完成業(yè)務(wù)獲得利潤;隨時注意公司的業(yè)務(wù)、庫存和資金狀況,盡力做到收支平衡,以便對出現(xiàn)的問題做出正確判斷和合理解決。

通過此次的電子模擬,我也了解到了國際貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易的區(qū)別。國際貿(mào)易的風(fēng)險比國內(nèi)貿(mào)易的風(fēng)險大很多,需要考慮到海上的風(fēng)險、政治風(fēng)險,而在國內(nèi)這些風(fēng)險幾乎可以忽略;國際貿(mào)易中有13種術(shù)語,交易方式也是多種,t/t、d/p、d/a、l/c。不同的術(shù)語不同的交易方式,進(jìn)出口雙方面臨的風(fēng)險也是不同。

通過此次的實(shí)習(xí),我也了解到了以前在simtrade實(shí)務(wù)中一直半知半解的幾種交易方式的區(qū)別:

1、d/p與l/c的區(qū)別

(1)在d/p方式下,進(jìn)口商不需向銀行申請開發(fā)信用證,有關(guān)于信用證部分的流程都可省去。

(2)出口商在辦完報(bào)關(guān)等手續(xù)后,不再采用"押匯"方式向銀行交付單據(jù),而是采用"托收"方式,出口地銀行也不需墊付款項(xiàng)。

(3)進(jìn)口地銀行同樣不需墊付款項(xiàng),可直接通知進(jìn)口商前來付款贖單。

(4)進(jìn)口商付款后,銀行才能通知出口商結(jié)匯。

2、d/a與l/c的區(qū)別

區(qū)別

(1)在d/a方式下,進(jìn)口商不需向銀行申請開發(fā)信用證,有關(guān)于信用證部分的流程都可省去。

(2)出口商在辦完報(bào)關(guān)等手續(xù)后,不再采用"押匯"方式向銀行交付單據(jù),而是采用"托收"方式,出口地銀行也不需墊付款項(xiàng)。

(3)進(jìn)口地銀行同樣不需墊付款項(xiàng),可直接通知進(jìn)口商前來贖單;進(jìn)口商贖單時不需付款,可先承兌,在匯票到期日前付款即可。

(4)進(jìn)口商付款后,銀行才能通知出口商結(jié)匯。

3、t/t與l/c的區(qū)別

(1)在t/t方式下,進(jìn)口商不需向銀行申請開發(fā)信用證,有關(guān)于信用證部分的流程都可省去。

(2)出口商在辦完報(bào)關(guān)等手續(xù)后,不再采用"押匯"方式向銀行交付單據(jù),而是在"單據(jù)列表"頁面中直接將單據(jù)送進(jìn)口商。

(3)進(jìn)口商收到單據(jù)可直接辦理相關(guān)手續(xù),可銷貨收回資金后再付款給進(jìn)口商。

(4)進(jìn)口商付款后,銀行才能通知出口商結(jié)匯。

需要注意的是:在simtrade中,t/t方式下,仍需到銀行選擇“付款”業(yè)務(wù)支付款項(xiàng),而不能使用“匯款”,匯款業(yè)務(wù)僅僅用于各用戶之間的資金借貸往來,與合同流程無關(guān)。

通過此次實(shí)習(xí),我大概實(shí)現(xiàn)了實(shí)習(xí)的目標(biāo)。對國際貿(mào)易的了解程度已不再停留在初級階段,對業(yè)務(wù)流程目前已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)?shù)某潭龋緦?shí)現(xiàn)了如下基本目標(biāo):

1、 學(xué)會運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源宣傳企業(yè)及產(chǎn)品。

2、 使用郵件系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)磋商,掌握往來函電的書寫技巧。

3、掌握不同貿(mào)易術(shù)語在海運(yùn)、保險方面的差異。在詢盤、發(fā)盤、還盤、接受環(huán)節(jié)的磋商過程中,靈活使用貿(mào)易術(shù)語(cif、cfr、fob)與結(jié)算方式(l/c、t/t、d/p、d/a),正確核算成本、費(fèi)用與利潤,以爭取較好的成交價格。

4、根據(jù)磋商內(nèi)容,正確使用貿(mào)易術(shù)語與結(jié)算方式簽訂外銷合同。

5、掌握四種主要貿(mào)易術(shù)語(l/c、t/t、d/p、d/a)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程。

6、根據(jù)磋商內(nèi)容做好備貨工作,正確簽訂國內(nèi)購銷合同。

7、正確判斷市場走向,做好庫存管理。

8、正確填寫各種單據(jù)(包括出口業(yè)務(wù)中的報(bào)檢、報(bào)關(guān)、議付單據(jù),進(jìn)口業(yè)務(wù)中的信用證開證申請)。

9、掌握開證、審證、審單要點(diǎn)。

10、學(xué)會合理利用各種方式控制成本以達(dá)到利潤最大化的思路。

11、體會國際貿(mào)易的物流、資金流與業(yè)務(wù)流的運(yùn)作方式,體會國際貿(mào)易中不同當(dāng)事人的不同地位、面臨的具體工作與互動關(guān)系。

二、建議

simtrade這個國際貿(mào)易電子模擬系統(tǒng)從整體上說沒有瑕疵,只是在郵件系統(tǒng)里,不能像一般的郵件系統(tǒng)可以群發(fā),這浪費(fèi)了我較多的時間。廣告與信息的總量也必須和所完成的交易數(shù)量一致,系統(tǒng)提示里才會不顯示“發(fā)布的信息與廣告少”,在現(xiàn)實(shí)生活在,無論是出口商、進(jìn)口商還是工廠,都不會每次尋求合作時都發(fā)布廣告,那是一筆很大的費(fèi)用,不是一般的公司所能承受的。

在現(xiàn)實(shí)的交易中,一般出口商都會知道工廠的生產(chǎn)成本大概是多少,以及進(jìn)口商所在國家的.市場價,而在simtrade中,出口商所擁有的資源里卻沒有這些信息,這樣就存在工廠以及進(jìn)口商虛報(bào)價格,欺騙出口商,這對同學(xué)之間的合作造成很大的困擾,甚至?xí)l(fā)同學(xué)之間的矛盾。

出口商、進(jìn)口商、工廠三者的角色不同,各自面對的工作量也就相對不同,出口商填寫的單據(jù)相對較多,一次不能同時進(jìn)行多筆業(yè)務(wù),系統(tǒng)設(shè)置評分時標(biāo)準(zhǔn)耶應(yīng)該相對不同。在實(shí)習(xí)中,老師可以為我們提供更多的建議,譬如如何投保,一個早上能損失四五批貨物,可以看出大家對保險的了解相對不多,但是又不能投所有的保險。還有集裝箱的選擇,剛開始的時候大家都是選擇的20或40的集裝箱,后來才發(fā)現(xiàn)貨物不足一個集裝箱時可以使用拼箱,而且相對便宜。

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