實(shí)用包水餃勞動(dòng)心得(匯總13篇)

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實(shí)用包水餃勞動(dòng)心得(匯總13篇)
時(shí)間:2023-11-01 09:25:10     小編:筆舞

我們生活在一個(gè)多元化的社會(huì)里,尊重和包容不同文化背景的人是非常重要的。寫總結(jié)時(shí)要求明確目標(biāo),站在中立的角度客觀地進(jìn)行總結(jié)。在這里列舉了一些值得借鑒的總結(jié)示例,希望對(duì)大家的寫作有所啟發(fā)。

包水餃勞動(dòng)心得篇一

1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂,鍛煉幼兒的動(dòng)手的能力。

2、體驗(yàn)食堂阿姨的辛苦,養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。

3、親自動(dòng)手包餃子,品嘗自己包的餃子,從中感到快樂。

和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團(tuán)、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽,一個(gè)圍巾,洗手盆,毛巾,音樂磁帶,寶寶廚房標(biāo)志、場景。

一、導(dǎo)入,參觀寶寶廚房。

師:小朋友,今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個(gè)地方,你們想不想去呀?

幼:想。(音樂)教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標(biāo)志前。

師:小朋友,你們看我們到哪里?

幼:寶寶廚房。

你們看,廚房阿姨準(zhǔn)備給我們做什么好吃的?

幼:包餃子。

幼:好。你們會(huì)包餃子嗎?我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧!

二、學(xué)習(xí)包餃子

師:我們要做好準(zhǔn)備工作,洗手、換衣服。(洗手、戴上廚師帽、系上圍巾)

領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友,在包餃子前,我們活動(dòng)一下小手,做個(gè)手指游戲好不好?

幼:好。小朋友,肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面,伸出雙手捏捏緊,包出一個(gè)小餃子。餃子下鍋了,下一個(gè),下兩個(gè),三個(gè),下四個(gè),下了一鍋小餃子。下一個(gè),下兩個(gè),下三個(gè),下四個(gè),下一鍋小餃子。夾一個(gè),夾兩個(gè),夾三個(gè),夾四個(gè),夾了一鍋小餃子。嗯,香啊!

師:好,我們一起包餃子吧。(音樂)教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊)。

小朋友,你們知道什么時(shí)候吃餃子嗎?

幼:過節(jié)、過年,全家團(tuán)聚的時(shí)候吃餃子。

師:你們看,餃子多有營養(yǎng)呀,有肉,有菜,還有主食面。多吃餃子,身體棒的。有的小朋友還不愛吃,這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好?包一個(gè)餃子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨,不要浪費(fèi)飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會(huì)更健康。

師:餃子包好了,水燒開了,我們煮餃子啦。在煮餃子的時(shí)候,我們一起做個(gè)游戲吧。

三、游戲我是小餃子

師:布置場地(一個(gè)大鍋)。小朋友扮演小餃子,老師扮演廚房阿姨。

聽老師說:“下餃子啦,小朋友就跳進(jìn)鍋里”。小朋友聽音樂,隨著音樂,幼兒創(chuàng)編動(dòng)作。老師說:“餃子煮好了,出鍋了”幼兒從鍋里跳出來,我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友,每天老師照顧我們,多辛苦呀,讓老師嘗嘗我們自己包的餃子,說一聲:“老師您辛苦了,嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好?教師品嘗后,我們自己再吃自己動(dòng)手包的餃子。

師:小朋友,今天的餃子好不好吃?幼:好吃。

師:為什么好吃呢?幼:是我們自己動(dòng)手包的餃子。

師:那我們把自己動(dòng)手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好?

包水餃勞動(dòng)心得篇二

包水餃?zhǔn)且豁?xiàng)具有挑戰(zhàn)性的手藝活動(dòng),在中國傳統(tǒng)文化中有著重要的地位。無論是春節(jié)家庭聚會(huì)、正月十五元宵節(jié)還是其他的節(jié)慶活動(dòng),包水餃都是必不可少的活動(dòng)。今天,我來分享一下我對(duì)包水餃的心得體會(huì),希望能夠幫助更多人學(xué)會(huì)包出美味的餃子。

第二段:準(zhǔn)備工作

首先,要想包出好的餃子需要準(zhǔn)備好一些食材和工具。食材包括面粉、肉餡、蔬菜和調(diào)料等等,工具包括餃子皮搟面杖、餃子切割器、盆子和瓢等等。在選擇食材的時(shí)候,要選擇新鮮的食材并進(jìn)行充分清洗和處理。同時(shí),要養(yǎng)成一個(gè)良好的清潔習(xí)慣,確保食品的衛(wèi)生。

第三段:制作過程

接下來進(jìn)入制作過程。首先,將面粉和水混合攪拌成團(tuán),然后進(jìn)行一定時(shí)間的揉面,讓面團(tuán)更加柔軟光滑。接著將肉餡和蔬菜攪拌,加入調(diào)料調(diào)味,制成餃子餡。然后將面團(tuán)搓成一根長條,再將長條切成小塊,用搟面杖將其搟成一個(gè)薄片。將餃子餡包入餃子皮內(nèi),收口捏緊成餃子的形狀。

第四段:技巧與注意點(diǎn)

在制作餃子的過程中,有一些技巧和注意點(diǎn)需要掌握。首先,要保證面皮的大小和厚度合適。面皮太厚會(huì)影響口感,太薄會(huì)容易破裂。其次,要注意餃子皮和餃子餡的比例,太多的餡料會(huì)導(dǎo)致餃子口感過重,太少則會(huì)影響餃子的口感。最后,注意餃子的煮熟時(shí)間,煮熟的餃子最好撈掉多余的水分,避免其水分過多而影響口感。

第五段:總結(jié)

通過我對(duì)包水餃的體驗(yàn)和實(shí)踐,我深深感受到包餃子的樂趣和意義。包水餃不僅是一項(xiàng)技藝,更是一種傳統(tǒng)文化和生活方式的體現(xiàn)。希望大家在制作餃子的過程中,能夠多加練習(xí),不斷完善自己的技能,享受包水餃的樂趣。

包水餃勞動(dòng)心得篇三

活動(dòng)目的:

1、在勞動(dòng)過程中,通過動(dòng)手動(dòng)腦,親歷實(shí)踐,促進(jìn)技術(shù)素養(yǎng)的形成,獲得基本技術(shù)知識(shí)與技能,體會(huì)勞動(dòng)的樂趣,感受到團(tuán)體合作的力量。

2、學(xué)會(huì)包餃子的基本步驟。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、課前用橡皮泥練習(xí)包水餃和看過媽媽包水餃的經(jīng)驗(yàn);

2、面粉、搟面杖、水、大臉盆若干,調(diào)餡。

3、幼兒手洗干凈。

活動(dòng)時(shí)間:

20xx年11月13日。

活動(dòng)組織者:

李芳。

活動(dòng)參與者:

全體幼兒。

活動(dòng)地點(diǎn):

大二班教室。

活動(dòng)過程:

1、餃子的第一步和面,把面粉倒入大臉盆。加入少許水搓,直至面粉變成軟硬適中。

2、在用橡皮泥時(shí),我們已經(jīng)學(xué)會(huì)了怎樣調(diào)餡和如何做餃子皮。誰能說一說調(diào)餡的技術(shù)關(guān)鍵是什么?(放好調(diào)料后,始終朝著一個(gè)方向攪拌之上勁。)上勁就是——(餡很粘,不殺湯)。

3、要包好餃子,除了調(diào)好餡之外,餃子皮也很關(guān)鍵,什么樣的皮比較好用呢?

(薄厚均勻,皮的四周略薄一些)。

1、拿起一個(gè)餃子皮問幼兒:“這樣的餃子皮可以嗎?”這是老師課前準(zhǔn)備好的,還有餡。(向?qū)W生出示餡)這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)包餃子?!?/p>

2、在家報(bào)過餃子的請(qǐng)舉手。誰愿意到前面來包給大家看?其他同學(xué)認(rèn)真觀察他是怎么包的。

教師在前面做解說:

第一步:拿起餃子皮,把皮放在手上,(看餡的多少,如果多的話要指出來:塌方的餡比較多。再看壓沒壓餡,如果沒有要強(qiáng)調(diào):餡好像很散,壓的話要給予肯定:嗯,還壓了壓,真細(xì)心啊??醇胁患?,集中的話要以肯定的語氣:把餡集中在餃子皮中央了,很聰明,這樣包起來,餡就不會(huì)流出來了。)。

第二步:將餃子皮對(duì)折成半圓,捏牢中間。

第三步:由兩邊向中間封口。

活動(dòng)目標(biāo):

1、練習(xí)有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。

2、感受手指謠兒歌的特別趣味。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

磁帶:《包水餃》,錄音機(jī)、水餃、兒歌《包水餃》。

活動(dòng)過程:

1、出示一個(gè)實(shí)物水餃,請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征。(教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內(nèi)容。)。

2、幫助幼兒熟悉兒歌的'內(nèi)容和動(dòng)作,用手指謠引導(dǎo)幼兒念兒歌《包水餃》:

羊媽媽(雙手比自己,一蹲一站)包水餃(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作"六"的手勢(shì))有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))。

3、等幼兒熟悉兒歌后,可將"羊媽媽"任意換成自己或幼兒的名字(若換的是幼兒的名字,雙手則指向該幼兒)。

活動(dòng)建議:

此活動(dòng)最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進(jìn)行,午餐時(shí)和幼兒共同享用水餃。

活動(dòng)反思:

餃子對(duì)于小班孩子最喜歡吃的點(diǎn)心,因此今天的《包水餃》教學(xué)我作了一些調(diào)整,但總體感覺還是很順、很成功的。

本次活動(dòng)的調(diào)整與思考:

1、“從你會(huì)包水餃嗎”引出幼兒(橡皮泥)包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動(dòng)中的等待現(xiàn)象,并再次給予了每個(gè)孩子動(dòng)手、說話、想象的機(jī)會(huì),這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個(gè)性差異:動(dòng)手能力強(qiáng)的,餃子豐富而又有創(chuàng)意;想象能力強(qiáng)的,餃子不怎么象樣,但一經(jīng)表述卻令人折服。

2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節(jié)中,有過前面的鋪墊,兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過程中,借助手指動(dòng)作使孩子們感受了兒歌的趣味性,同時(shí)又通過個(gè)別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對(duì)兒歌的理解與記憶。

3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編??紤]到這首兒歌較為簡單,因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實(shí)施之后感覺這樣的嘗試還是可行的!一開始借助示范做餃子,給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo);通過投影儀的展示,也充分調(diào)動(dòng)了幼兒想象的空間,為創(chuàng)編兒歌降低了難度,同時(shí)也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有:羊媽媽,包水餃,中間突起兩邊翹,有的像朵花、有的像把扇;黃老師,包水餃,中間突起兩邊翹,有的像座橋、有的像扇門。

本次教學(xué)之后,自我反思了一下,這樣的調(diào)整還是可行的,當(dāng)然還有一些課堂方面的常規(guī)和細(xì)節(jié)有待改進(jìn):

1、個(gè)別幼兒良好傾聽習(xí)慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地常‘抓’不懈。

2、幼兒語言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。

包水餃勞動(dòng)心得篇四

樂意學(xué)念兒歌,感受兒歌的趣味性。

能用語言描述餃子的外形特征。

理解歌詞并能有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。

課件準(zhǔn)備:“餃子”組圖;《包水餃》兒歌音頻及伴奏;“包水餃”圖片;《包水餃》手指操視頻。

出示組圖“餃子”,引導(dǎo)幼兒用語言描述餃子的外形特征。

你們吃過餃子嗎?

餃子是什么樣子的?(白白的皮,皮的表面有各種褶皺,有餡的地方鼓鼓的)

播放兒歌音頻及伴奏《包水餃》,出示圖片“包水餃”,引導(dǎo)幼兒學(xué)念兒歌。

1、播放兒歌音頻及伴奏,出示圖片,理解兒歌內(nèi)容。

今天老師帶來一首和餃子有關(guān)的兒歌,我們一起來聽聽吧。

誰在包水餃?(羊媽媽)

羊媽媽包的水餃?zhǔn)鞘裁礃拥模浚ㄖ虚g突起兩邊翹)

水餃的形狀像什么?(小船、元寶)

2、播放兒歌音頻及伴奏,出示圖片,幼兒學(xué)念兒歌。

播放手指操視頻及兒歌伴奏《包水餃》,鼓勵(lì)幼兒有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。

1、播放手指操視頻,學(xué)習(xí)動(dòng)作。

羊媽媽是怎么包水餃的?(雙手手指在頭頂做羊角狀;一只手將另一只手的手指往內(nèi)扳)

水餃包成什么樣?(雙手握拳,拳心朝內(nèi)平舉在胸前;大拇指、小拇指升起,做“六”手勢(shì))

包好的水餃像什么?(兩只手保持“六”的手勢(shì),大拇指和小拇指相對(duì),前后移動(dòng);胸前平舉,左右來回移動(dòng))

2、再次播放手指操視頻,幼兒跟隨視頻做動(dòng)作。

3、播放兒歌伴奏,幼兒有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。

區(qū)域活動(dòng)

在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”和圖片“水餃”,鼓勵(lì)幼兒參考圖片用黏土制作餃子。

家園共育

家中包餃子的時(shí)候可讓幼兒參與其中,讓幼兒感受包餃子的樂趣并鍛煉動(dòng)手能力。

附【兒歌】

包水餃

羊媽媽,包水餃,

中間突起兩邊翹。

有的像小船,有的像元寶。

包水餃勞動(dòng)心得篇五

樂意學(xué)念兒歌,感受兒歌的趣味性。

能用語言描述餃子的外形特征。

理解歌詞并能有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。

活動(dòng)準(zhǔn)備。

課件準(zhǔn)備:“餃子”組圖;《包水餃》兒歌音頻及伴奏;“包水餃”圖片;《包水餃》手指操視頻。

活動(dòng)過程。

出示組圖“餃子”,引導(dǎo)幼兒用語言描述餃子的外形特征。

你們吃過餃子嗎?

餃子是什么樣子的?(白白的皮,皮的'表面有各種褶皺,有餡的地方鼓鼓的)。

播放兒歌音頻及伴奏《包水餃》,出示圖片“包水餃”,引導(dǎo)幼兒學(xué)念兒歌。

1、播放兒歌音頻及伴奏,出示圖片,理解兒歌內(nèi)容。今天老師帶來一首和餃子有關(guān)的兒歌,我們一起來聽聽吧。誰在包水餃?(羊媽媽)。

羊媽媽包的水餃?zhǔn)鞘裁礃拥??(中間突起兩邊翹)水餃的形狀像什么?(小船、元寶)。

2、播放兒歌音頻及伴奏,出示圖片,幼兒學(xué)念兒歌。

播放手指操視頻及兒歌伴奏《包水餃》,鼓勵(lì)幼兒有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。

1、播放手指操視頻,學(xué)習(xí)動(dòng)作。

羊媽媽是怎么包水餃的?(雙手手指在頭頂做羊角狀;一只手將另一只手的手指往內(nèi)扳)。

水餃包成什么樣?(雙手握拳,拳心朝內(nèi)平舉在胸前;大拇指、小拇指升起,做“六”手勢(shì))。

包好的水餃像什么?(兩只手保持“六”的手勢(shì),大拇指和小拇指相對(duì),前后移動(dòng);胸前平舉,左右來回移動(dòng))。

區(qū)域活動(dòng)。

在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”和圖片“水餃”,鼓勵(lì)幼兒參考圖片用黏土制作餃子。

家園共育。

家中包餃子的時(shí)候可讓幼兒參與其中,讓幼兒感受包餃子的樂趣并鍛煉動(dòng)手能力。

附【兒歌】。

包水餃。

羊媽媽,包水餃,中間突起兩邊翹。

有的像小船,有的像元寶。

包水餃勞動(dòng)心得篇六

1.練習(xí)有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動(dòng)作。

2.感受手指謠兒歌的特別趣味。

磁帶:《包水餃》,錄音機(jī)、水餃、兒歌《包水餃》。

1.出示一個(gè)實(shí)物水餃,請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征。(教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內(nèi)容。)

2.幫助幼兒熟悉兒歌的內(nèi)容和動(dòng)作,用手指謠引導(dǎo)幼兒念兒歌《包水餃》:

羊媽媽(雙手比自己,一蹲一站)包水餃(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作"六"的手勢(shì))有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

3.等幼兒熟悉兒歌后,可將"羊媽媽"任意換成自己或幼兒的名字(若換的是幼兒的名字,雙手則指向該幼兒)。

此活動(dòng)最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進(jìn)行,午餐時(shí)和幼兒共同享用水餃。

餃子對(duì)于小班孩子最喜歡吃的點(diǎn)心,因此今天的《包水餃》教學(xué)我作了一些調(diào)整,但總體感覺還是很順、很成功的。

本次活動(dòng)的調(diào)整與思考:

1、 “從你會(huì)包水餃嗎”引出幼兒(橡皮泥)包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動(dòng)中的等待現(xiàn)象,并再次給予了每個(gè)孩子動(dòng)手、說話、想象的機(jī)會(huì),這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個(gè)性差異:動(dòng)手能力強(qiáng)的,餃子豐富而又有創(chuàng)意;想象能力強(qiáng)的,餃子不怎么象樣,但一經(jīng)表述卻令人折服。

2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節(jié)中,有過前面的鋪墊,兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過程中,借助手指動(dòng)作使孩子們感受了兒歌的趣味性,同時(shí)又通過個(gè)別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對(duì)兒歌的理解與記憶。

3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編??紤]到這首兒歌較為簡單,因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實(shí)施之后感覺這樣的嘗試還是可行的!一開始借助示范做餃子,給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo);通過投影儀的展示,也充分調(diào)動(dòng)了幼兒想象的空間,為創(chuàng)編兒歌降低了難度,同時(shí)也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有:羊媽媽,包水餃,中間突起兩邊翹,有的像朵花、有的像把扇;黃老師,包水餃,中間突起兩邊翹,有的像座橋、有的像扇門。

本次教學(xué)之后,自我反思了一下,這樣的調(diào)整還是可行的,當(dāng)然還有一些課堂方面的常規(guī)和細(xì)節(jié)有待改進(jìn):

1、個(gè)別幼兒良好傾聽習(xí)慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地?!ァ恍?。

2、幼兒語言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。

包水餃勞動(dòng)心得篇七

在我國,吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是到了冬天,一盤熱騰騰的餃子可以驅(qū)散所有的寒意。剛好趕上冬至——我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,有句古話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)生活自理的技能,培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣,我以包餃子為切入口,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包餃子的欲望,也使幼兒的心、腦、手等各個(gè)器官得到協(xié)調(diào)和鍛煉;通過讓幼兒自己動(dòng)手操作,自己了解餃子。

1、了解餃子的制作過程,會(huì)用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子;

2、嘗試創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子;

3、喜歡包餃子并體驗(yàn)動(dòng)手操作活動(dòng)的樂趣。

了解餃子的制作過程,會(huì)用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

嘗試捏出不同形狀的餃子,體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂趣。

一、談話導(dǎo)入活動(dòng),感知不同顏色和形狀的餃子。

師:小朋友們,你們最愛吃什么食物?(幼兒自由發(fā)言)那你們知道老師最愛吃什么食物嗎?大家數(shù)1、2、3和老師一起把它變出來吧!

1、教師出示不同形狀的餃子,幼兒感知并放在盤子里。(適時(shí)提問:它的形狀像什么?)

2、出示圖片,幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。

二、教師演示用搓、壓、搟、捏等方法包餃子。

教師師范捏出不同形狀的餃子,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)捏餃子皮時(shí),不同的捏法會(huì)做出不同形狀的餃子。

三、幼兒分組包餃子,教師巡回指導(dǎo)。

要求:

1、在包餃子的過程中小聲討論,不能干擾到別人;

2、包餃子之前要挽起袖子,在包的過程中注意不要弄臟衣服;

3、發(fā)揮想象力包出不同形狀的餃子,然后把餃子放在篦子上。

四、幼兒作品展示。

幼兒分組展示作品(每組一盤):請(qǐng)幼兒說一說自己包的餃子是什么顏色、什么形狀的?

五、結(jié)束活動(dòng):音樂律動(dòng)《包餃子》

播放音樂,自由做包餃子的動(dòng)作,“品嘗”自己包的餃子,鞏固包餃子的方法,感受成功的喜悅。

包水餃勞動(dòng)心得篇八

精心包好的水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)美食之一,無論是在團(tuán)圓節(jié)日還是在日常生活中,水餃都是一道美味佳肴。而學(xué)會(huì)包好水餃也是很多人所必經(jīng)的過程。在我學(xué)會(huì)包水餃的過程中,我體會(huì)到了許多技巧和學(xué)習(xí)方法。在這篇文章中,我將分享我的心得和體會(huì),希望對(duì)大家有所幫助。本文分為五個(gè)部分:準(zhǔn)備工作、包餡、包皮、煮水餃、享受美味。

第一部分:準(zhǔn)備工作

包好水餃之前一定要做好準(zhǔn)備工作。首先,選好材料。一般水餃的餃子皮和餡料都可以在超市購買,但最好買好一點(diǎn)的餃子皮和新鮮的餡料,這樣可以保證做出的水餃口感更佳。然后,準(zhǔn)備水餃的工具,如搟面杖、餃子模具等。最后,清洗寬大的桌子或工作臺(tái),并且在表面上撒上一些普通面粉。

第二部分:包餡

包好水餃的關(guān)鍵是餡料,因此包餡要注意幾點(diǎn)。首先,把餡分成適當(dāng)?shù)姆萘?,每個(gè)餃子大約10克左右。然后,在餡料中加入適量的辣椒、姜和蔥,讓水餃更有味道。接著,如果想要水餃的味道更加豐富可口,還可以在餡料中添加蝦仁等食材。最后,把餡料的材料混合均勻,讓餡料的口感更加出色。

第三部分:包皮

包皮是制作水餃時(shí)最棘手的一環(huán),因此包皮的技巧和方法需要多加注意。首先,取出一塊餃子皮,將其放在手掌上,再將餡料放進(jìn)去。其次,用手指蘸些水抹在餃子皮的邊緣處,然后將兩邊捏合在一起。將餃子皮向著內(nèi)部折疊,從邊緣處捏緊,并將餃子皮捏成一條曲線狀,讓所有的餡料都被包裹在內(nèi)。最后,流程重復(fù),直到所有的餃子都被包好。

第四部分:煮水餃

包好水餃后要開始煮水餃了,煮水餃的技巧也非常重要。首先,將一大鍋水燒開,加入適量的鹽,這樣可以讓水開得更加快速。然后,在煮水餃時(shí),需要將餃子輕輕地放入沸水中。等到所有的餃子都浮出水面,然后等待幾分鐘,煮熟即可。最后,把水餃放在水瀝干后,可以配以醋、醬油、蒜泥等調(diào)料,更能夠帶來美味。

第五部分:享受美味

經(jīng)過長時(shí)間的準(zhǔn)備工作和認(rèn)真的包餡、包皮、煮水餃過程之后,最后就可以品嘗自己制作的美味水餃了。此時(shí),可以按照自己的口味選擇適合自己的調(diào)料來搭配??梢杂弥髁吓湟允[姜蒜、醋、醬油等調(diào)料,也可以用熟的水餃煮出鮮美的小湯圓、熱干面等。一邊享受著水餃的美味,一邊感受著自己成功制作的成果,是一件無比愉悅的事情。

總結(jié):學(xué)會(huì)包水餃需要耐心、細(xì)心和技巧,而在不斷的練習(xí)中,我們可以感受到制作美食的快樂。在包水餃的過程中,我們也會(huì)體會(huì)到人與食物之間的情感交流。制作美食不僅是一種可以傳承的技能,更是一種表達(dá)人生感受的方式。祝愿每個(gè)人在學(xué)習(xí)包水餃的過程中都能夠體會(huì)到其中的樂趣,并且學(xué)會(huì)包好美味的水餃。

包水餃勞動(dòng)心得篇九

第一段:介紹孩子包水餃的背景和價(jià)值(150字)

包水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)文化的一部分,無論是過年還是其他重要的節(jié)日,家庭成員都會(huì)團(tuán)聚在一起包水餃。而如今,越來越多的家長開始將這一活動(dòng)引入到孩子的生活中,讓他們親身體驗(yàn)這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝的樂趣。孩子包水餃不僅有助于培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力,還能提升他們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和責(zé)任感。在這個(gè)過程中,孩子們會(huì)得到許多寶貴的體會(huì)和感悟。

第二段:孩子包水餃的技巧和挑戰(zhàn)(300字)

對(duì)于孩子來說,包水餃可能是一項(xiàng)全新的挑戰(zhàn)。每一個(gè)步驟都需要仔細(xì)細(xì)致的操作。首先是和面,孩子們需要掌握和面的技巧和時(shí)間;然后是搟皮,他們需要使用力量和節(jié)奏感掌握皮的厚度;最后是包餡,他們需要將餡料均勻地放置在皮上,并且用心去封口。這些步驟都要求孩子們細(xì)心而耐心地完成,同時(shí)還需要和家人團(tuán)隊(duì)合作,互相幫助。這種技巧性的挑戰(zhàn)對(duì)孩子們的智力和動(dòng)手能力都是一種很好的鍛煉。

第三段:孩子包水餃的團(tuán)隊(duì)合作和交流(300字)

孩子包水餃不僅是一項(xiàng)個(gè)人挑戰(zhàn),更是團(tuán)隊(duì)合作的體現(xiàn)。在包水餃的過程中,孩子們需要與家人一起協(xié)作,分工合作,互相幫助。每個(gè)家庭成員都會(huì)有自己的責(zé)任,比如有的負(fù)責(zé)和面,有的負(fù)責(zé)搟皮,還有的負(fù)責(zé)包餡。這種團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)歷可以讓孩子們學(xué)會(huì)尊重和傾聽別人的意見,同時(shí)也鍛煉了他們的領(lǐng)導(dǎo)力和組織能力。在與家人的交流中,孩子們不僅學(xué)到了包水餃的技巧,也學(xué)到了和人溝通和合作的重要性。

第四段:孩子包水餃的樂趣和成就感(300字)

盡管孩子包水餃的過程可能會(huì)充滿挑戰(zhàn),但是他們往往會(huì)從中獲得樂趣和成就感。包好的水餃可以傳遞出孩子們的心意和努力,他們會(huì)感到非常自豪和滿足。而且,作為一道美味的傳統(tǒng)食物,孩子們和家人一起品嘗水餃的時(shí)候,也會(huì)感到開心和幸福。這種樂趣和成就感的體驗(yàn)將激發(fā)孩子們對(duì)于傳統(tǒng)文化的熱愛和保護(hù)。

第五段:總結(jié)孩子包水餃的意義和啟示(150字)

孩子包水餃?zhǔn)且豁?xiàng)有意義的傳統(tǒng)活動(dòng),它可以幫助孩子們培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和責(zé)任感。在和家人一起完成這一任務(wù)的過程中,孩子們不僅學(xué)到了制作水餃的技巧,也感受到了團(tuán)隊(duì)合作與交流的重要性。同時(shí),他們從中獲得的樂趣和成就感也會(huì)激發(fā)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承的熱情。因此,讓孩子包水餃不僅能夠讓他們度過一個(gè)愉快的時(shí)光,還能在培養(yǎng)他們的品格和價(jià)值觀方面起到積極的作用。

包水餃勞動(dòng)心得篇十

今天,我看見媽媽在包餃子,心里:以前都是媽媽包餃子給我吃,要不今天我來幫媽媽包吧。于是,我加入了包餃子的隊(duì)伍。

我拿過一張餃子皮,往里使勁夾餡,兩手一擠,結(jié)果把餃子皮擠破了,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我。我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽走過來,對(duì)我說:“餡不能放多了?!蔽亿s緊解救,用另一張餃子皮鋪在上面,這才算堵住了漏洞??粗@個(gè)大肚子餃子,我不好意思地臉紅了。

我停下手里的活,仔細(xì)地看著媽媽怎樣包餃子,然后學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適合的餡,接著兩邊對(duì)齊輕輕的一捏。這樣一個(gè)圓圓滾滾的餃子便誕生了,就這樣我的手法,越來越熟練,動(dòng)作越來越快,不一會(huì)兒,我和媽媽就包了很多餃子。

晚上吃餃子的時(shí)候,我覺得越吃越香,因?yàn)轱溩永镉形业?勞動(dòng)。這件事使我明白了,萬事開頭難,只要堅(jiān)持下去,一定能成功的。

包水餃勞動(dòng)心得篇十一

今天,媽媽帶我去超市買了很多材料準(zhǔn)備包餃子和云吞!我們逛了一圈,買了土豬肉、韭菜、馬蹄,餃子皮、云吞皮、還有新鮮的蔬菜!回到家里,媽媽把材料都切好、剁碎,調(diào)好味道后,就可以包餃子啰!媽媽包得又快又漂亮!

很快就包好一個(gè)肥嘟嘟的餃子!好厲害哦!我也著急了,心想:我也要快快學(xué)好!我把餡小心翼翼地在放在皮中間,然后慢慢地在皮的四周涂上干凈的水,笨拙地把餃子皮合起來,再捏緊,生怕肉餡不小心掉出來!那餃子的花紋很難捏??!手都不聽使喚,不會(huì)捏!差點(diǎn)急哭了!最后我自己摸索了另一個(gè)方法,把餃子捏成另外個(gè)模樣,媽媽還表揚(yáng)我有創(chuàng)意呢!然后又隨意捏出了云吞造型!我包了滿滿一碟餃子和云吞,非常有滿足感!我學(xué)會(huì)了包餃子和云吞啦!媽媽夸我心靈手巧!我覺的今天的.餃子特別美味!

包水餃勞動(dòng)心得篇十二

第一段:引入話題與背景(150字)

近年來,“集體包水餃”逐漸成為一種受歡迎的社交活動(dòng),各個(gè)群體、單位、家庭紛紛舉行集體包餃子的活動(dòng),以拉近人與人之間的距離,增強(qiáng)凝聚力。作為一種富有樂趣和情感交流的集體活動(dòng),我也參加過幾次,從中獲得了非常深刻的心得體會(huì)。

第二段:包餃子的樂趣(250字)

集體包水餃不僅僅是到場參與的經(jīng)驗(yàn),更是一次全新的、充滿樂趣的社交與互動(dòng)。在包餃子的過程中,大家親力親為,共同參與,這種融洽的氛圍讓人沉浸其中。人們站在一起,互相傳遞著打底皮、包餡料、煮餃子的工序,這種團(tuán)隊(duì)配合的感覺無疑增強(qiáng)了彼此間的信任和友誼。而當(dāng)最后一鍋餃子煮好,在席地而坐的時(shí)候,大家盡情享用這個(gè)由自己親手包成的美食時(shí),愉悅感溢于言表。

第三段:包餃子的意義(250字)

集體包水餃更是體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。水餃,在中國人心中擁有著深深的情感紐帶。包餃子的過程,不僅代表生活的美好與互助的精神,更象征著家庭、團(tuán)隊(duì)和友誼的團(tuán)結(jié)。每個(gè)人持續(xù)的動(dòng)作、每個(gè)人的笑聲,都在無形之中展現(xiàn)著中國人勤勞、團(tuán)結(jié)、樂觀向上的精神風(fēng)貌。集體包水餃也是一種傳統(tǒng)文化的傳遞和傳承,讓年輕一代感受到中華文化的濃厚底蘊(yùn)。

第四段:包餃子的心得體會(huì)(300字)

通過集體包水餃的體驗(yàn),我感到其中蘊(yùn)含著許多與生活有關(guān)的睿智。首先,包餃子是一種團(tuán)隊(duì)合作的體驗(yàn)。每個(gè)人各司其職,互相協(xié)調(diào)配合,相互鼓勵(lì),這種團(tuán)隊(duì)精神可以在日常生活中提醒我們,要多關(guān)心、多幫助他人,而不僅僅是把目光局限在自己身上。其次,包餃子還是一種藝術(shù)的享受。通過不斷實(shí)踐,越來越能擺出更加精美可口的餃子形狀,這種追求完美的執(zhí)著也讓我深入思考到生活中的每一件事都應(yīng)該注重品質(zhì)與細(xì)節(jié)。最后,包餃子能夠帶給我們快樂。包餃子的過程,是一次和家人、朋友共同分享快樂的經(jīng)歷,而享用餃子的時(shí)候,也是一個(gè)相聚和溝通的好機(jī)會(huì)。

第五段:總結(jié)(150字)

集體包水餃?zhǔn)且环N令人愉悅的集體活動(dòng),不僅能夠?yàn)槿藗儙順啡?,還能夠傳遞團(tuán)隊(duì)合作與友誼的重要價(jià)值觀。通過包餃子的體驗(yàn),我們不僅可以感受到中國傳統(tǒng)文化的博大精深,還能夠從中汲取生活的智慧與真意。因此,我相信集體包水餃這一活動(dòng)會(huì)在未來繼續(xù)流傳下去,并成為人們生活中不可缺少的一部分。

包水餃勞動(dòng)心得篇十三

今天我要包餃子了,因?yàn)槲铱匆娒烂酪矔?huì)包餃子,就非常的羨慕,于是我決定找個(gè)機(jī)會(huì)好好學(xué)習(xí)包餃子。正好今天中午也吃餃子,于是我決定幫一幫媽媽包餃子,也讓媽媽可以休息一下。

我先開始和面,媽媽告訴我和面時(shí)少倒一些水,我聽了,點(diǎn)了一點(diǎn)頭。和完了面,我在調(diào)餡兒。餃子餡的材料有:蔥、雞蛋、青菜等。調(diào)完餡后,我開始搟皮,我一個(gè)手拿著餃子皮,一個(gè)手拿著搟面杖。不到一會(huì)兒便搟成圓形。然后開始包餃子。先把餃子皮中間放上餡兒,用手捏一捏,捏的時(shí)候要捏住餃子的邊,再捏出花紋,我捏出了各種各樣的花紋,好看極了!然后開始煮餃子。第一次水開的時(shí)候,我加了少許的冷水,第二次又加了少許的冷水,第三次看見餃子浮出水面,我將餃子撈了出來。看著這香噴噴的餃子,我直流口水,我馬上把餃子撈在了碗里。并趕忙去叫了媽媽,讓媽媽也嘗一嘗我做的'美食。

她說:“太美味了!這是我吃到過的最美味的餃子,謝謝你!”我聽完心里好開心??!

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