總結(jié)的重要性和作用首先，寫總結(jié)時要全面客觀地評價自己的表現(xiàn)，正視問題，勇于改進。這些總結(jié)范文涵蓋了不同領(lǐng)域和不同層次的總結(jié)，具有一定的參考價值。
工作總結(jié)前廳篇一
一年來，前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導的關(guān)心和支持幫助下，取得了一定的成績和效益，當然離酒店的領(lǐng)導的標準要求還差甚遠，還有許多需要完善和有待提高的地方，在此這一年來的工作向領(lǐng)導做一總結(jié)。
20xx年就是酒店不理想的一年，從酒店改組以來前廳部積極主動協(xié)調(diào)營銷部招待了各種相同類型和規(guī)模的會議，最為明顯的例如荊河街道的會議招待，會議的順利招待獲得了荊河街道領(lǐng)導的一致普遍認可，代價總存有投資回報員工的辛勤汗水終究換得了順利的結(jié)果，然而從會議招待中我們雖然獲得了一定的招待經(jīng)驗，但是還存一定的嚴重不足，服務的被動性，一切的工作沒想要在客人之前回去順利完成，也窺見了我們的嚴重不足。鑒于此情況在今后的工作招待中我們將總結(jié)過去多樣的經(jīng)驗，取長補短，將今后的接待工作搞的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。一年之季是春，一日之計是晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季協(xié)調(diào)房務部，面世了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外，送給客人免費獲贈水果，其前提就是在價格150元以上的住客，其次八十100元房價居住8次以上的客人，在下次留宿時將免費獲贈一天，前提就是同一個的證件，目的就是扎更多的回頭客，使客人再次造訪，這些優(yōu)惠活動，獲得了客人的一致普遍認可，同時也并使酒店獲得了一定的經(jīng)濟效益，努力做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
在20xx年這一年里，本酒店在上下的共同努力下，經(jīng)營業(yè)績存有了很大的提高。大堂展開了更新和改建，并使酒店的服務項目更加健全，同時對5f、6f客房放入寬帶，滿足用戶了更多商務客人的市場需求。所有的這些給酒店增添了生機和期望。酒店設備的更新、服務項目的健全、員工服務水準的進一步提高，并使我酒店在在酒店業(yè)存有了較低的聲譽。所有的這些都就是店級領(lǐng)導的有效率管理和酒店各部門員工的不懈努力就是密不可分的。所以酒店較著重員工的精神文明建設，今年去前廳部在人員不斷更改的情況下，所有的員工仍然能克服困難、團結(jié)一致堅忍，完滿的順利完成酒店交予的各項招待任務，全年共招待了vip團個，會議無數(shù)次，在整個招待過程中受客人的贊譽，一年去前廳部搞好了以下幾項工作：
前廳部做為酒店的門面，每個員工都必須輕易的直面客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量充分反映出來一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓就是我們的工作重點，今年去針對五個分部制訂了詳盡的培訓計劃：針對總機，我們展開接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李載運和存放服務展開培訓;接待員的'禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別就是今年七月份對前廳部所有員工展開了近超過一個月的外語培訓，為今年的星評核查奠定一定的基礎，只有通過培訓就可以使員工在業(yè)務知識和服務技能上存有進一步的提升，就可以更好的為客人提供更多優(yōu)質(zhì)的服務。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”就是每個企業(yè)不矢的崇尚，前廳部員工積極響應酒店的聲援，積極開展節(jié)約、節(jié)支活動，掌控不好成本。為節(jié)約費用，前廳部自己出售塑料籃子載滿了團隊的鑰匙，增加了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用(原來不管就是團隊還是散客，每間房間都必須核對房卡和采用鑰匙袋，通過團隊房不采用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團隊房都100間以上，一年可以節(jié)約一筆很大的費用);商務中心用過期報表去列印草稿紙;嚴格執(zhí)行住宿的員工節(jié)約用水電;掌控不好辦公用品，用不好每一張紙、每一支筆。通過這些掌控，為酒店增加收入作出前廳部理應的貢獻。
護理部重申了各級護理人員職責，明確了各類崗位責任制和護理工作制度，如責任護士、巡回護士各盡其職，杜絕了病人自換吊瓶，自拔針的不良現(xiàn)象。
前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
總結(jié)是一面鏡子，通過總結(jié)可以全面地對過去一年的成績與教訓、長處與不足、困難與機遇的進行客觀評判，為下一步工作理清思路，明確目標，制訂措施，提供參考和保障。從而對困難有清醒的認識和深刻的分析，找到解決困難的方法，對機遇要有較強的洞察力，及早做好搶抓機遇的各項準備。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個留宿的客人展開留宿備案，并輸出電腦，境外客人的資料通過酒店的報檢系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科展開報檢，認真執(zhí)行公安局印發(fā)的通告，對每位住客的貴重物品展開告誡存放。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)選定專人負責管理，對報表展開分類檔案并每月統(tǒng)計數(shù)據(jù)呈報。20xx年客房總收入與20xx年客房總收入展開對照，住房率減少了，但總收入?yún)s增加了元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟之爭引致平均值房價減少，入住率減少而總收入增加的現(xiàn)象，客房簡況表附后。
工作總結(jié)前廳篇二
前廳部共接待境內(nèi)外賓客人次。其中境內(nèi)賓客人次，境外賓客人次，大小會議個，團隊個，平均日接待量達人次。眾所周知，前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地，賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的；賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員；而無論是登記房間還是退房結(jié)帳，客人得到的都是來自于總臺員工的服務。所以前廳部員工服務質(zhì)量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組的工作做總結(jié)。
總臺班組
總臺是整個酒店最為重要的崗位，整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個方面接待、服務、結(jié)帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的，就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏?，服務質(zhì)量如何上乘，而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的，安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸，這些工作都肩負著酒店的安全使命，就好比家里有個聚會，總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份，一旦由于工作疏忽放進了壞人，那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內(nèi)容，更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴，千萬不可掉以輕心，正是由于他們的努力全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件，還因為登記準確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名犯人。
結(jié)帳的重要性在于，無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務，最終都是以經(jīng)營為目的。如果結(jié)帳無法順利進行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年，部門針對結(jié)帳客人反應強烈的情況，銷售是總臺工作的主體內(nèi)容，但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責任。總臺自七月份起下半年總共walk—in銷售房間xx間，銷售額xx元；前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間，總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預訂工作中，前廳部都完成了酒店給部門的任務。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯的答卷，但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢；培訓銷售工作中的技巧；憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗，爭取再創(chuàng)新高。
禮賓班組
禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作，除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送；物品轉(zhuǎn)交和寄存；雨傘、輪椅車、自行車等物品租用；車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務。多年以來，因酒店自身條件的限制，無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達到服務標準，我們先后為顧客聯(lián)絡一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系，既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責任承擔。此外，由于酒店接待團隊，這對于新來員工從來沒有接待大型團隊，運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題，部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序，在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題，首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務產(chǎn)生了不利的影響；其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無法達到應有的要求，譬如在與外賓的交流過程中，因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設備，也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
商務中心、總機班組
自從11月份，商務中心個別員工轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多，因為商務中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務，所以如何用好人成為一個新問題，首先在商務中心原由的打字、傳真、復印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了、手機充電、秘書等服務項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善，但仍然在服務工作中出現(xiàn)差錯。
總機地理位置的關(guān)系，在平時的`管理中難免會顧及不到，而且因為總機和安全的監(jiān)控機房又不在一起，工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容，所以在人員流動狀況大的情況下，培訓就自然很難到位了。在此在的改造中，希望酒店領(lǐng)導能夠考慮到這些實際困難，在布局中能夠合理安排。
總的來說，前廳部在今年部門工作中通過不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定，作為三星級升四星酒店應有的服務項目和服務標準也基本達到。并且在和銷售部、財務部以及客房部等各部門之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。
在新的一年里，部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路，通過堅持不懈的培訓和公平開放的考核機制調(diào)動部門全體員工的主觀能動性，讓他們從以前的被動管理思維中解放出來，積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信白宮，憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來臨的，白宮一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。
然而這項工作還存在著不足之處，一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求；二是登記單的填寫還不能全部符合要求；三是傳網(wǎng)不夠及時。在，針對這些不足和大廳改造的契機，首先是按要求簽寫臨時住宿登記單，然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳輸，最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴格把關(guān)，以達到上級領(lǐng)導部門對我們在戶籍管理方面的要求。
服務（service）是服務行業(yè)的根本，因為總臺員工大多是剛剛進酒店工作沒多久的新手，而且個別也沒有從事總臺工作的經(jīng)歷，所以無論是從服務技巧還是服務意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會，目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類似的錯誤。然而服務技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的，還要員工在平時的服務工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里，前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會，以期待部門所有員工為每一位客人的服務都是周到的禮貌的和個性化的。
在，在帳務處理的工作上部門會加強監(jiān)督同時不懈地進行思想素質(zhì)教育，對于帳務上發(fā)生問題的員工決不姑息；同時在前臺pos機無法改變現(xiàn)狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。
在即將到來的里，我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷，同時部門也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革，要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的，面貌一新的班組。
工作總結(jié)前廳篇三
20xx年上半年，前廳部在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強化業(yè)務培訓，關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成上半年經(jīng)營目標，各項工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就上半年主要工作作如下總結(jié)。
上半年計劃任務125.5萬元，實際完成140.53萬元，超額15.03萬元，（其中散客門市收入85.54萬元，平均房價333.94元/間），占客房收入23.23﹪，完成計劃的111.98%，收入與同期相比增長34.78萬元。
1、加強業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)。
半年來，我們主要是以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務培訓，認真對待每一批接待任務，根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務標準。
2、全力加強員工隊伍建設，做好服務保障工作。
半年來，我們始終把認真做好預訂、接待服務，作為工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務，留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議73個；軍區(qū)5次，vip100次，共接待人數(shù)37500人次。如廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點，在接待軍區(qū)會議時，由于軍區(qū)接待標準高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點，大家沒有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務活動。
第四屆優(yōu)質(zhì)服務活動于5月15日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學習，吃透精神，對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓，大大提高了員工的服務意識及服務技能，與此同時，制定上報一系列的工作流程及工作標準，使前廳各種服務更好流暢，標準更加明確，使服務更加精細化、標準化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務活動的方案，在員工中進行崗位練兵比賽，使員工的服務水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會，前廳部的員工踴躍報名，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增強了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.
前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點，前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié)，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力，增強凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對客服務的質(zhì)量。
6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績。
前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動，這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門，它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都應主動地進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態(tài)度。
7、加強“開源節(jié)流，增收節(jié)支”的意識。
上半年計劃費用36.47萬元，實際費用為32.11萬元，節(jié)約了4.36萬元，主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面，在費用管理中，從細微處入手,嚴格物料領(lǐng)用制度,定期盤點，專人管理,定量配發(fā),使上半年前廳物品消耗控制在元，費用與同期相比增長了3.52萬元，（主要是計提獎勵、地方津貼等），各項費用指標均達到要求。
8、重視安全防范意識。
部門在安全管理上，進一步加強相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報表的管理，嚴格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定，上傳數(shù)據(jù)的開通，信息的錄入及掃描，加之賓館會議客人報到的集中性，前臺電腦兩臺等因素為我們前臺工作增大了壓力，但我們沒有降低要求，對每位入住的客人進行嚴格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們又做到認真負責的態(tài)度做好解釋工作，同時將信息反饋銷售部，協(xié)議單位擔保，快速登記入住，嚴把入住登記關(guān)。對外賓我們又派人分別到分局錄入、報單，做到專人專管，主管及經(jīng)理抽查的制度。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認真核實，仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財產(chǎn)不受損失;對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，分類存檔、統(tǒng)計保存。
1、培訓效果不佳。
我們在對員工進行培訓后，員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制，造成了培訓是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實際工作中，做得不夠到位，無形中也影響了服務質(zhì)量。
2、服務質(zhì)量、服務水平有待提高。
前廳員工流動頻繁，很大程度上影響了服務質(zhì)量，一個新員工從入職后，要經(jīng)過三個月的試用，才能完全熟練掌握本崗位的各項工作，但是有些員工在剛熟練本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導力度不夠，造成了三天打魚，兩天曬網(wǎng)的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習慣。
2、繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務質(zhì)量；
3、確實關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性；
4、注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務；
6、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率，力爭完成中心下達的目標任務。
7、嚴格執(zhí)行實名登記制，進一步搞好安全穩(wěn)定工作。
上半年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲、松懈、怠慢，下半年的工作將更艱巨，我們會發(fā)揚成績，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在全體員工的共同努力下，中心的明天更加輝煌。
工作總結(jié)前廳篇四
總臺是整個飯店最為重要的崗位，整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個s：安全（safe）、服務（service）、帳務處理（settleaccount）和銷售（sale）。
安全（safe）的重要性是不言而喻的，就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏茫召|(zhì)量如何上乘，而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的，安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單，查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸，他們的這些工作都肩負著飯店的安全使命，就好比家里有個聚會，總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份，一旦由于工作疏忽放進了壞人，那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓內(nèi)容，更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴，千萬不可掉以輕心。正是由于他們的努力全年飯店沒有發(fā)生一起刑事案件，還因為登記準確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟詐騙。然而這項工作還存在著不足之處，一是登記單的格式還不符合出入境管理處的要求；二是登記單的填寫還不能全部符合要求；三是傳網(wǎng)不夠及時。在，針對這些不足和大廳改造的契機，我計劃首先是按要求設計新的臨時住宿登記單，然后將戶管工作交給總機也希望通過改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時傳遞，最后還要在登記單的填寫規(guī)格上嚴格把關(guān)，以達到上級領(lǐng)導部門對我們在戶籍管理方面的要求。
服務（service）是服務行業(yè)的根本，因為總臺員工大多是剛剛進飯店工作沒多久的新手，而且多數(shù)也沒有從事總臺工作的經(jīng)歷，所以無論是從服務技巧還是服務意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門每月組織一次案例分析會，目的在于通過大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的'工作中避免類似的錯誤。然而服務技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達到的，還要員工在平時的服務工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里，前廳部將繼續(xù)堅持舉行定期的案例分析會，以期待部門所有員工為每一位客人的服務都是周到和個性化的。
帳務處理（settleaccount）的重要性在于，無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務，最終都是以經(jīng)營為目的的。如果帳務處理無法順利進行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。在下半年，部門針對帳務調(diào)整混亂的狀況，設計制作了“費用沖減一覽表”并要求員工在工作中按照沖帳程序嚴格執(zhí)行。而且加強了對前臺員工的素質(zhì)教育，要求全體員工在思想上要正確對待收款工作和工作中出現(xiàn)的金錢誘惑?？偨Y(jié)帳務問題，主要可以概括為以下幾點：一、員工品質(zhì)問題，刻意造成前臺帳務混亂而從中取利；二、因前臺pos信用卡收款系統(tǒng)只有一家銀行，故因pos機故障無法使用的情況下，出現(xiàn)的手工壓卡差錯；三、因新近員工技能不過關(guān)，概念不清晰，造成帳務出錯或帳款不平衡。在，在帳務處理的工作上部門會加強監(jiān)督同時不懈地進行思想素質(zhì)教育，對于帳務上發(fā)生問題的員工決不姑息；同時在前臺pos機無法改變現(xiàn)狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓并考核。
憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗，爭取再創(chuàng)新高。
禮賓班組
禮賓班組的員工肩負著住店賓客迎來送往的工作，除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務項目還有郵件遞送；物品轉(zhuǎn)交和寄存；雨傘、輪椅車、自行車等物品租用；車輛、游船代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務。以來，因為飯店自身條件的限制，無法擁有自己的禮賓車隊。為了能夠達到四星級飯店的服務標準，我們先后聯(lián)絡了xx車隊、xx巴士兩家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系，既保證了客人租賃汽車的需要又避免飯店在租賃過程中的責任承擔。此外，由于飯店從下半年開始接待團隊，這對于從來沒有接待大型團隊，運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題，部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序，在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題，首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務產(chǎn)生了不利的影響；其次因各方面客觀因素的存在而使的人員素質(zhì)無法達到應有的要求，譬如在與外賓的交流過程中，因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設備，也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。在即將到來的里，我們希望通過大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷，同時部門也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng)新思維、大膽變革，要逐步提高禮賓班組員工對飯店的認同感以便組成一個人員相對穩(wěn)定的，面貌一新的班組。
商務中心、總機班組
自從8月份，商務中心轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多，因為商務中心平時的工作量并不大但又不能沒有員工提供服務，所以如何用人成為了一個新問題，首先在商務中心原由的打字、傳真、復印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務基礎上我們又增加了手機充電、秘書等服務項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善，但仍然在服務工作中出現(xiàn)了差錯。在新的一年中，我們還要繼續(xù)增加針對商務客人的服務項目如：裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務中心的員工去做，如之前的代客人取消預授權(quán)工作等等。當然商務中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些工作?？傊粩嗪侠淼脑黾由虅罩行膯T工的工作內(nèi)容，達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組，在經(jīng)過了半年的努力之后，人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經(jīng)歷培訓總機員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧，同時部門也將戶籍管理這項重要的工作分配給了總機，因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉(zhuǎn)交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷，并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做，我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在總機地理位置的關(guān)系，在平時的管理中難免會顧及不到，而且因為總機和安全的監(jiān)控機房僅一門之隔，工作中還要兼顧安全工作內(nèi)容，所以在人員流動狀況大的情況下，培訓就自然很難到位了。在此在的改造中，希望飯店領(lǐng)導能夠考慮到這些實際困難，在布局中能夠合理安排。
總的來說，前廳部在下半年的部門工作中通過不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定，作為四星級飯店應有的服務項目和服務標準也能夠基本達到。并且在和銷售部、財務部以及客房部等各部門之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。在新的一年里，部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路，通過堅持不懈的培訓和公平開放的考核機制調(diào)動部門全體員工的主觀能動性，讓他們從以前的被動管理思維中解放出來，積極主動的將自己的工作不但做好而且出色。同時我也堅信樂鄉(xiāng)雖說是老店，但憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^注入新鮮血液使得老店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來臨的，樂鄉(xiāng)飯店一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。
工作總結(jié)前廳篇五
總臺這一年來的工作，從人員上來說來來去去而且新手較多，從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過，雖然工作還算基本開展了下去，但不盡如人意的地方還是很多，表現(xiàn)在對客服務方面有這么幾點，一是缺乏主動熱情服務意識，沒有耐煩心，態(tài)度生硬，二是責任感差，比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點，很少去了解和督促事件的結(jié)果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現(xiàn)在工作上就是不細心，如對賬目的處理就比較粗心大意，因為大意修修改改，三是團結(jié)協(xié)作不夠，尤其在于其他部門的工作配合還不到位，甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí)，四是勞動紀律一般，脫崗現(xiàn)象嚴重。
造成這些問題的出現(xiàn)，客觀上看可能因為人手緊，上班時間長，容易疲勞，長期會造成情緒上的不穩(wěn)定，這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教，過分袒護其不符合規(guī)范的行為，總臺服務要求的.謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好，所以這一塊需要提升的空間還很大。
工作總結(jié)前廳篇六
上半年計劃任務125.5萬元，實際完成140.53萬元，超額15.03萬元，(其中散客門市收入85.54萬元，平均房價333.94元/間)，占客房收入23.23﹪，完成計劃的111.98%，收入與同期相比增長34.78萬元。
1、加強業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)。
半年來，我們主要是以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務培訓，認真對待每一批接待任務，根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務標準。
2、全力加強員工隊伍建設，做好服務保障工作。
半年來，我們始終把認真做好預訂、接待服務，作為工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務，留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次，vip100次，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點，在接待軍區(qū)會議時，由于軍區(qū)接待標準高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點，大家沒有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務活動。
第四屆優(yōu)質(zhì)服務活動于5月15日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學習，吃透精神，對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓，大大提高了員工的服務意識及服務技能，與此同時，制定上報一系列的工作流程及工作標準，使前廳各種服務更好流暢，標準更加明確，使服務更加精細化、標準化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務活動的方案，在員工中進行崗位練兵比賽，使員工的服務水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會，前廳部的員工踴躍報名，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增強了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.
前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點，前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié)，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的`壓力，增強凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對客服務的質(zhì)量。
6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績。
前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動，這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門，它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都應主動地進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態(tài)度。
7、加強“開源節(jié)流，增收節(jié)支”的意識。
上半年計劃費用36.47萬元，實際費用為32.11萬元，節(jié)約了4.36萬元，主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面，在費用管理中，從細微處入手,嚴格物料領(lǐng)用制度,定期盤點，專人管理,定量配發(fā),使上半年前廳物品消耗控制在元，費用與同期相比增長了3.52萬元，(主要是計提獎勵、地方津貼等)，各項費用指標均達到要求。
工作總結(jié)前廳篇七
20xx年上半年，前廳部在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強化業(yè)務培訓，關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成上半年經(jīng)營目標，各項工作也取得了顯著成績?，F(xiàn)就上半年主要工作作如下總結(jié)。
上半年計劃任務125.5萬元，實際完成140.53萬元，超額15.03萬元，(其中散客門市收入85.54萬元，平均房價333.94元/間)，占客房收入23.23%，完成計劃的111.98%，收入與同期相比增長34.78萬元。
1、加強業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)。
半年來，我們主要是以服務技巧為培訓重點，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務培訓，認真對待每一批接待任務，根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務標準。
2、全力加強員工隊伍建設，做好服務保障工作。
半年來，我們始終把認真做好預訂、接待服務，作為工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務，留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議73個；軍區(qū)5次，vip100次，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點，在接待軍區(qū)會議時，由于軍區(qū)接待標準高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點，大家沒有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務活動。
第四屆優(yōu)質(zhì)服務活動于5月15日正式拉開序幕，我部門積極組織員工學習，吃透精神，對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓，大大提高了員工的服務意識及服務技能，與此同時，制定上報一系列的工作流程及工作標準，使前廳各種服務更好流暢，標準更加明確，使服務更加精細化、標準化，每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務活動的`方案，在員工中進行崗位練兵比賽，使員工的服務水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會，前廳部的員工踴躍報名，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增強了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活，創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點，前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管，都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié)，管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力，增強凝聚力，部門經(jīng)常找她們談心，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對客服務的質(zhì)量。
5、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績。
前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動，這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門，它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都應主動地進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態(tài)度。
6、加強“開源節(jié)流，增收節(jié)支”的意識。
上半年計劃費用36.47萬元，實際費用為32.11萬元，節(jié)約了4.36萬元，主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面，在費用管理中，從細微處入手,嚴格物料領(lǐng)用制度,定期盤點，專人管理,定量配發(fā),使上半年前廳物品消耗控制在元，費用與同期相比增長了3.52萬元，(主要是計提獎勵、地方津貼等)，各項費用指標均達到要求。
工作總結(jié)前廳篇八
20xx年是忙碌的一年，也是收獲頗豐的一年，我們見證了虹溪谷溫泉假日酒店的每一步成長，在這一年里有我們的豐功偉績，但也有做的不足的地方，現(xiàn)對本年度前廳部工作進行總結(jié)，具體如下：
1、完成員工招聘及崗位培訓工作。從8月5日第一批員工入職至10月24日酒店開業(yè)，短短兩個半月時間內(nèi)完成了員工招聘、培訓工作，并快速進入營業(yè)狀態(tài)。
2、規(guī)范各部門、各崗位的服務用語，提高對客服務質(zhì)量。由于前廳部為門面部門，給客人的第一印象直接影響客人對酒店的評價，部門一直以來重視對員工禮儀禮貌及標準服務用語的培訓，在過去的半年中，未因服務引起過任何客人投訴，凡事貴在堅持，前廳部將繼續(xù)加大培訓、督導、檢查方面的力度。3、加大技能培訓力度，提高對客服務標準。從9月下旬西軟系統(tǒng)培訓至11月23日短短兩個月時間內(nèi)，完成了西軟系統(tǒng)操作培訓及華盛系統(tǒng)培訓，并于11月23日配合工程部順利完成華盛軟件與西軟軟件的切換工作，在此期間未因系統(tǒng)原因引起過客人投訴，前廳部將繼續(xù)加大對員工崗位技能的培訓力度，以保證工作效率，提高對客服務標準。
4、完成部門營業(yè)物品采購工作。在酒店開業(yè)之前，完成所有營業(yè)使用印刷品、營業(yè)單據(jù)、辦公設備、營業(yè)設備的采購工作。
5、完成工程問題自檢及上報。在營業(yè)初期，對部門各營業(yè)區(qū)域存在的工程問題進行匯總、上報，并跟進解決進度，以保證達到營業(yè)狀態(tài)。同時多次配合集團工程部對一區(qū)大堂前廳部功能區(qū)域的規(guī)劃提出可行性建議。
6、完成固定資產(chǎn)盤點，做好資產(chǎn)管理。前廳部堅持每月進行固定資產(chǎn)部門自盤，并配合財務部完成年度固定資產(chǎn)盤點工作，無任何差異。
7、完成節(jié)日裝飾，增加節(jié)日氣氛。在圣誕節(jié)前，根據(jù)營業(yè)區(qū)域特點，采購圣誕物品，并對2#及3#樓及接待臺進行裝飾布置，并對總機及前臺接聽電話標準進行更改，增加了酒店整體的節(jié)日氣氛，在圣誕節(jié)結(jié)束后又將所有圣誕裝飾物品回收，返還酒店一級庫。
8、管理酒店各部門電話權(quán)限，進一步控制成本。在酒店開業(yè)初期完成了酒店各部門電話分機數(shù)量的統(tǒng)計，分配各部門內(nèi)部號段，并完成權(quán)限設置。為了做好成本控制力度，除銷售部及部分營業(yè)區(qū)域有外線權(quán)限外其他部門均為內(nèi)部權(quán)限，如需開通權(quán)限必須由總經(jīng)理同意并簽批后方可開通。
9、做好本職工作同時，積極參加酒店活動。在酒店開業(yè)初期，多次組織部門形象較好的員工配合酒店錄制宣傳片工作，員工穿著泳裝在秋末氣溫較低的情況下，成功的拍攝了酒店的宣傳片。同時前臺兩名員工還做為員工標準著裝的榜樣配合人力資源部拍照，并張貼在員工食堂供所有員工學習。
10、關(guān)心員工，體恤冷暖。前廳部一直以來都是講究制度與人性相結(jié)合的管理方法，在員工住宿環(huán)境較差時，經(jīng)常關(guān)心員工生活情況，在12月23日順利完成員工宿舍搬遷工作，對員工反饋的宿舍及食堂問題及時反饋給人力資源部，并得到及時解決。同時由于3#樓一層接待區(qū)域氣溫太低，員工經(jīng)常感冒，而且工作時經(jīng)常手凍的麻木，為了增加溫度為前臺采購電暖氣，在酒店采購員工大衣未到貨的情況下同意員工穿著個人棉衣御寒，將繼續(xù)加大員工團隊建設力度，穩(wěn)定員工隊伍。
11、規(guī)范程序，加強管理。為了進一步規(guī)范財務管理制度，前臺重新規(guī)定了‘入住客房押金收取程序’及‘前臺帳目擔保掛帳程序’，已抄送市場營銷及財務等相關(guān)部門，并已對所有員工進行培訓，將繼續(xù)做好監(jiān)督管理工作。
12、收集意見，按時反饋。每周前臺主管根據(jù)在接待客人過程中收到的客人意見反饋進行整理、匯總，每周上報至總經(jīng)理辦公室，使客人意見有效及時的反饋至酒店管理層，將繼續(xù)做好客人意見收集及反饋工作。
1、20xx年8月5日前廳部共部門大部分員工到崗，由人力資源部組織所有新入職員工進行了維期一個月的酒店產(chǎn)品知識及酒店行業(yè)基本禮儀培訓，為我們?nèi)蘸筮M行崗位培訓打下了良好的基礎。9月初所有員工回歸部門，由部門組織領(lǐng)員工進行崗位知識培訓，并對前臺、總機員工進行電腦系統(tǒng)操作培訓，在10月初酒店進行試營業(yè)狀態(tài)時對前臺、禮賓部、總機員工進行考核，員工平均考核成績均在80分以上，所有員工均可達到上崗狀態(tài)。
2、在日常工作中，前廳部也非常重視員工的培訓工作，對員工進行崗位操作技能、禮儀禮貌、酒店產(chǎn)品知識及酒店下發(fā)各種文件的培訓，提高員工工作效率及對客服務質(zhì)量，還通過工作中發(fā)生的特殊案例對員工進行培訓，加強員工處理問題的能力。
3、部門還組織員工參加酒店組織的消防知識培訓，提高了員工安全防范意識；組織員工參加人力資源部組織的“酒店產(chǎn)品知識100問”的考核。
1、截止20xx年12月31日共接待客房總數(shù)為20xx間/晚，接待人數(shù)為3756人次，自用房101間，免費房138間，總收入：1,261,046元。（以上數(shù)據(jù)均為從20xx年11月23日起華盛系統(tǒng)內(nèi)統(tǒng)計數(shù)據(jù)）
2、從12月24日起思拉堡11間客房對外銷售，客人入住時在3#樓辦理入住，已對所有員工進行思拉堡客人銷售程序的培訓，將加大銷售力度，增加酒店收入。
在20xx年走過的每一步都留下了我們的汗水，成績雖不可磨滅，但我們也深知自身的不足之處。在20xx年度的工作中，前廳部會加大對員工的崗位知識、禮儀禮貌、服務技巧的等技能的培訓力度，完善前廳部各崗位操作程序及管理制度，加大酒店產(chǎn)品的銷售力度，為20xx年虹溪谷溫泉假日酒店的壯美鴻圖增加最絢麗的色彩！！
工作總結(jié)前廳篇九
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高，使xx大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目，并多次開展各項比賽，即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了vip團四個，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓；特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，房卡0。18元/張，鑰匙袋0。10元/個，每天團隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用）；商務中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān)，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比，住房率增加了9。46%，但收入?yún)s減少了240223。07元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。
成績是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：
1、在服務上缺乏靈活性和主動性；
2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴；·
3、個別新員工對本職工作操作不熟練；
4、商務中心復印機老化，復印機效果不好，影響到商務中心的收入，今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有xxxxxxxx元。
工作總結(jié)前廳篇十
根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務，2017年對前廳部來說是一個重要年，為能配合銷售部完成任務，特總結(jié)如下：
1、繼續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務質(zhì)量;。
2、穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性;。
3、”硬件”老化”軟件”補，通過提高服務質(zhì)量來彌補設備老化的不足;。
4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年即將開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務，貫徹”賓客至上，服務第一”的宗旨。
一年來，前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導的關(guān)心和支持幫助下，取得了一定的成績和效益，當然離酒店的領(lǐng)導的標準要求還差甚遠，還有許多需要完善和有待提高的地方，在此這一年來的工作向領(lǐng)導做一總結(jié)。
2017年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗，取長補短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。一年之季在于春，一日之計在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
工作總結(jié)前廳篇十一
20xx年，前廳部在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，在各部門的大力支持配合下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從重視消防安保、強化業(yè)務管理，降低經(jīng)營成本，關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成20xx年經(jīng)營目標，各項工作也取得了顯著成績?，F(xiàn)就20xx年主要工作做如下總結(jié)：
20xx年酒店前11月共計接待國內(nèi)客人人次，前11月客房收入預算萬元，酒店實際完成萬元，完成前11月預算的%，超額萬元。由于銷售重心的轉(zhuǎn)移，酒店20xx年前11月上門散客收入萬元，入住間夜共計間夜，平均房價元/間，占目前客房總收入的，較20xx年前11個月上門散客收入有所下降，前廳部在酒店領(lǐng)導的大力支持下，積極推廣、銷售會員卡，截至到11月份底我們共售出會員卡張，贈送張，共計張，會員卡銷售收入萬元。會員的推廣為酒店在會員市場的銷售創(chuàng)造了超越以往的佳績，前11月會員收入萬元，入住間夜共計間夜，平均房價元/間，占目前客房總收入的，完成會員市場預算的%，收入與去年會員市場同期累計相比增加萬元。
酒店的消防安全是至關(guān)重要的,酒店全年3次組織全店進行消防演習，加強對每位員工的滅火救災能力的培養(yǎng)，同時部門還加強了對酒店內(nèi)部及周邊區(qū)域的巡查,認真查找消防死角，排除消防安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，更嚴格要求值班經(jīng)理多走動，勤發(fā)現(xiàn)，當班期間仔細巡查每個角落，深入到各個部門，嚴查消防違規(guī)行為，確保酒店的正常運營，確保住宿客人的人身安全。
酒店毗鄰二環(huán)路西便門橋，離天安門、國資委等國家部委較近，因此安全工作更是我們?nèi)粘９ぷ鞯闹刂兄?，酒店從年初就制定了一系列的安全管理要求，讓每位員工都認識到安全工作的重要性。部門還積極參加分局和派出所組織的各項安全培訓和會議，并對其下發(fā)的各項要求予以貫徹和落實，定期舉行例會，加強前臺從業(yè)人員的培訓，按照屬地派出所的要求，抓好傳達、布置、落實、檢查、考核等各項工作，部門還加強了夜班值班經(jīng)理的管理，嚴格執(zhí)行巡查制度，嚴查各項安全隱患，酒店在前11月數(shù)十次成功接受相關(guān)行政職能部門的各項檢查。
一年來，我們始終把認真做好預訂、接待等服務作為工作重點，通過合理排房，提高入住率，以熱情滿意的服務，留住到店的每一位客人。部門在年初編寫了前廳部接待流程與系統(tǒng)操作手冊，統(tǒng)一了部門服務標準，為培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作流程，使前廳各種服務更加流暢，標準更加明確，使服務更加精細化、標準化。良好的服務品質(zhì)是保證優(yōu)秀服務的根本，提高服務水平、客人滿意度是我們長期的工作，部門定期召開培訓會議，努力加強員工隊伍建設，一方面加強對新員工的技能培訓和角色轉(zhuǎn)換，總結(jié)分析她們工作中的問題和服務狀況，提高她們的服務水平，另一方面強調(diào)老員工的在日常業(yè)務中主導作用，積極與新員工分享經(jīng)驗，促進部門的整體服務水平的提升，部門還要求值班經(jīng)理直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時糾正和提示，對典型問題進行記錄并及時向相關(guān)部門負責人反映，分析問題根源，制定解決辦法，堵塞管理漏洞。
為了響應集團和酒店的號召，達到“開源節(jié)流、爭創(chuàng)效益”的目標，部門從抓內(nèi)部管理著手，采取各種不同方式控制成本支出，節(jié)約費用。部門先后更換酒店原有的單據(jù)印刷品，a4和賬單紙等辦公用品的規(guī)格，降低印刷和采購成本，加強辦公用品的管理，要求辦公用品限量使用，杜絕辦公用品的浪費現(xiàn)象，對可回收的.低值易耗品進行合理的再次利用，提倡辦公紙張正反雙面使用，同時注重公共區(qū)域的用電管理，根據(jù)天氣等情況合理的控制大堂、樓層的燈光開關(guān)時間，從而極大的減少了酒店在辦公用品和能源方面的支出。
前廳部先后抽調(diào)三位值班經(jīng)理利用倒班休息時間前往消防學校學習、考取消防中控證，以替換原有的單一消防中控室值班人員，達到一崗多能，極大的節(jié)約酒店的人力資源，節(jié)省了酒店的人力開支。
公平地對待每一位員工，為員工營造一個關(guān)心、信任和尊重的氛圍，關(guān)心員工的工作和生活，視員工為酒店最有價值的資產(chǎn)，公平為每位員工提供培訓和發(fā)展的機會。部門抽調(diào)值班經(jīng)理與業(yè)務骨干利用倒班和休息時間參加由公司創(chuàng)辦的部門經(jīng)理崗位職務培訓班，學習先進的業(yè)務知識和管理理念，所有參加培訓員工努力學習，以優(yōu)秀的成績完成考核并獲得了相應的結(jié)業(yè)證書，回到單位將所學知識運用到實際工作中，提升了整體的業(yè)務水平，提高了整體的管理質(zhì)量，也給酒店帶來了較大的收益。
前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點，前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活，為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。首先，酒店管理層高度重視員工宿舍，員工餐廳的建設，酒店先后投入資金對男女宿舍以及員工餐廳進行改造翻新，為員工提供舒適的居住環(huán)境和就餐環(huán)境，真正為員工營造一個“家外之家”。其次在年內(nèi)前廳部數(shù)次與客房等部門組織帶領(lǐng)員工外出郊游、采摘以豐富員工的業(yè)余生活，使她們感受到了酒店這個大家庭的溫暖，部門值班經(jīng)理以上管理人員經(jīng)常找她們談心，鼓勵她們，使她們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作，同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務人員沖在第一線，減輕員工的工作壓力，培養(yǎng)部門從上至下同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣，使員工充分地信任酒店，從而使她們保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對客服務的質(zhì)量。
1、我們在對員工進行培訓后，員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制，造成了培訓效果不佳，雖然大家都明白、理解，但在實際工作中，做得不夠到位，無形中也影響了服務質(zhì)量。
2、儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導力度不夠，需加大以后在日常工作中的檢查力度。
20xx年工作計劃：
1、關(guān)注顧客需求，積極真實的向上級領(lǐng)導反映顧客的需求，為領(lǐng)導調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。
2、繼續(xù)嚴格執(zhí)行上級有關(guān)職能部門下發(fā)的各項指示，進一步搞好消防、安全、維穩(wěn)等工作。
3、加強前廳與銷售、客房、財務、工程等方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性的售房、控房、內(nèi)控以及維護保養(yǎng)和清潔工作。
4、針對部門制定的工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，達到責任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴謹和可操作性，使全員主動自覺遵守。
5、注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手，對客提供滿意周到的服務，繼續(xù)加強業(yè)務和禮節(jié)、禮貌方面的培訓，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務質(zhì)量。
6、結(jié)合明年即將更換的系統(tǒng)近一部完善各崗位的工作流程及工作標準。
7、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率和平均房價，力爭繼續(xù)超額完成明年的預算目標。
8、確實關(guān)心員工，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。
20xx年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱巨，我們會發(fā)揚成績，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項工作任務。為此本人會切實按照酒店領(lǐng)導的指示，號召部門全員團結(jié)拼搏、努力工作，將前廳工作更上一層樓。
工作總結(jié)前廳篇十二
上半年前廳工作總結(jié)及下半年工作計劃要點(上)到公司已經(jīng)半年多了。在這里，我從學校的一名學生走上了員工的崗位，學到了更多的知識和技能，各方面都有所提高。在領(lǐng)導的支持和同事的幫助下，我很好地完成了工作。非常感謝公司領(lǐng)導給我這個成長的平臺，讓我在工作中不斷成長學習，提高自身素質(zhì)?，F(xiàn)在，我一年的工作總結(jié)如下:
1.把事情做得細致、有序、規(guī)范。前臺的工作很瑣碎，收發(fā)傳真，郵件，報紙，維護辦公設備，送水，接待不同的訪客。剛接觸工作的時候，有時候事情湊在一起就應付不來，顯得手忙腳亂。雖然工作已經(jīng)完成，但是在工作的過程中還沒有注意到一些細節(jié)，事情顯得雜亂無章。效率也低。經(jīng)過不斷的探索和總結(jié)，我意識到，要想高質(zhì)量地完成這些任務，首先要對工作進行整體規(guī)劃，然后從細節(jié)入手，保持良好的工作狀態(tài)，提高效率。只有不斷提升自己，才能勝任看似簡單的行政工作?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)能夠更好地統(tǒng)籌安排工作，并盡力妥善處理工作的細節(jié)。為大家爭取最到位的支持和服務，不斷提升自己的專業(yè)水平，時刻按照專業(yè)標準要求自己。同時規(guī)范化也需要加強，我在以后的工作中會更加關(guān)注這一點。
2.保持良好的工作狀態(tài)。人的卑微是王，卑微是海。行政本身就是一個服務性和支持性的工作，尤其是前臺接待。當有客戶來訪或公司有大型會議時，前臺會負責一些茶水準備和服務工作，以便了解大家的需求，及時為大家服務。接待其他人的司機，如送報、送水、訪客等，也要提供周到的服務，體現(xiàn)公司的良好形象。只有保持良好的工作狀態(tài)，才能提高服務質(zhì)量。在工作過程中，我要求自己避免負面情緒，牢記自己的工作職責，時刻把自己的位置放在適當?shù)母叨?，以服務他人、提升自我的態(tài)度投入到工作中。這也是一個管理者必備的素質(zhì)。
3.學會溝通，學會團隊溝通，是一個人在這個社會生存不可或缺的能力。前臺需要和內(nèi)外部門以及社會上很多人打交道。溝通，良好有效的溝通尤為重要。在這一年的工作中，各種溝通基本順暢，但本身問題也不少。當有事發(fā)生的時候，很多情況下，我缺乏溝通的積極性和主動性?？偸腔〞r間去思考，而不是及時去了解和溝通，處理事情略顯被動。所以浪費了一些時間，降低了工作效率。這是非常不專業(yè)的。盡快主動解決問題。不僅能更好的完成工作，還能幫助自己養(yǎng)成不逃避、勇于前行、負責到底的品質(zhì)。在以后的工作中，我會用這個標準要求自己，努力更好的完成工作。公司是一個整體，每個員工都是這個整體的一部分。無論我們在什么崗位上，做什么工作，都離不開同事們的配合。這就要求我們要有團隊精神。在良好溝通的基礎上，只有積極配合同事，團結(jié)協(xié)作，才能做好工作。這一點在工作中也深有感觸。我會一如既往的認真積極配合，同時嚴格要求自己做好各項工作。
初出校門，初入職場，能力和閱歷都有所欠缺。經(jīng)過一年的學習和積累，我們已經(jīng)能夠保證這個崗位的正常運行，但是還有很多不足。我也在工作中尋找不足，努力學習，培養(yǎng)自己的能力。目前通過-，學習了相關(guān)專業(yè)知識，包括前臺的專業(yè)素質(zhì)和能力提升，檔案管理，行政統(tǒng)籌管理等相關(guān)內(nèi)容。會計知識也欠缺，正在學習這些知識。通過這些學習，我的技能得到了一定程度的提高，希望在以后的工作中能有機會參加相關(guān)的培訓，更大程度的提高自己的工作技能。在平時的工作中，看到同事的一些好的工作方法，我也會努力學習，也真切地感受到身邊的每一位領(lǐng)導和同事都是各有所長的老師，每個人都有我可以借鑒的地方。有時候工作技能不僅僅是從書本上學來的或者做出來的，還需要吸收別人的精華。
1、工作成績、辦公設備、大桶水等。，各種臺賬已經(jīng)建立完整；餐飲、酒店、預訂等服務基本完善；日常檢查，各種維護順利進行；各類賬戶報銷流程規(guī)范；其他服務和后續(xù)工作有序開展。
2.存在的問題
(1)工作不夠精細:前臺工作比較貴，但是有很多地方我還沒有做到這一點。在服務保障方面，二樓會議室、茶水間、前臺大廳、辦公大廳衛(wèi)生狀況差，出現(xiàn)問題不能及時發(fā)現(xiàn)，更談不上及時解決。招待用的杯子和一些服務方向也有問題，沒有給大家提供方便的服務。
(2)執(zhí)行力不足:在接到領(lǐng)導的指令完成某項工作時，往往會出現(xiàn)執(zhí)行卡殼的情況。這跟自己對任務和指令的理解，以及自己在問題和行動上的靈活性有關(guān)系。
(3)工作效率低:由于自身的知識結(jié)構(gòu)和工作技能，有些工作效率跟不上。比如一些文檔由于缺乏辦公軟件的知識和技能，無法保質(zhì)保量的完成。其他專業(yè)工作也是如此。
以上問題將在20xx年下半年解決。上半年的工作真的讓我學到了很多。非常感謝領(lǐng)導們的包容和支持，讓我有了這樣一個工作、學習、不斷成長的機會。在接下來的工作中，我會再接再厲，做得更好。
工作總結(jié)前廳篇十三
2011年的十一月和十二月是不平凡的兩個月，這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作。這兩個月來，本人在領(lǐng)導及同事的幫助指導下，通過自身努力用心，掌握了工作業(yè)務，了解和熟記了員工守則，會員章程，會館服務項目，會館菜單等。
這兩個月里，我的工作總結(jié)如下：
一、業(yè)務水平的提高。
前廳的服務工作是一個很需要用心的工作，通過領(lǐng)導和同事循環(huán)漸進的培訓和指點，自己的業(yè)務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地，所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時，一直保持咖啡區(qū)，多功能區(qū)，茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人，給他詳細介紹，客人如果想買，配合前臺，讓客人及時結(jié)賬。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。
二、努力提高服務質(zhì)量。
服務質(zhì)量和會館發(fā)展成正比的關(guān)系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關(guān)系，為了提高會館的服務質(zhì)量，會館領(lǐng)導們對會館的服務質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準，給員工引進新的服務理念，制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高，服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據(jù)這些標準及時發(fā)現(xiàn)問題，及時服務好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。
提高服務質(zhì)量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務，提高會館服務質(zhì)量，充分滿足會員及客人的一切消費要求。
三、明年的工作展望。
2011年是新的一年，我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁，一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。
樹立強烈的服務意識，全心全意地做好服務工作；加強與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識，更要善于察言觀色，了解客人及會員的需求及消費心理?？傊?，只作為一名優(yōu)秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優(yōu)秀的營銷員。
工作總結(jié)前廳篇十四
2011年的十一月和十二月是不平凡的兩個月，這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作，前廳服務員工作總結(jié)。這兩個月來，本人在領(lǐng)導及同事的幫助指導下，通過自身努力用心，掌握了工作業(yè)務，了解和熟記了員工守則，會員章程，會館服務項目，會館菜單等。
這兩個月里，我的工作總結(jié)如下：
一、業(yè)務水平的提高
前廳的服務工作是一個很需要用心的工作，通過領(lǐng)導和同事循環(huán)漸進的培訓和指點，自己的業(yè)務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地，所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時，一直保持咖啡區(qū)，多功能區(qū)，茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人，給他詳細介紹，客人如果想買，配合前臺，讓客人及時結(jié)賬，工作總結(jié)《前廳服務員工作總結(jié)》。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。
二、努力提高服務質(zhì)量
服務質(zhì)量和會館發(fā)展成正比的關(guān)系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關(guān)系，為了提高會館的服務質(zhì)量，會館領(lǐng)導們對會館的服務質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準，給員工引進新的服務理念，制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高，服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據(jù)這些標準及時發(fā)現(xiàn)問題，及時服務好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。
提高服務質(zhì)量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務，提高會館服務質(zhì)量，充分滿足會員及客人的一切消費要求。
三、明年的工作展望
2011年是新的一年，我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁，一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。
樹立強烈的服務意識，全心全意地做好服務工作；加強與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識，更要善于察言觀色，了解客人及會員的需求及消費心理?？傊蛔鳛橐幻麅?yōu)秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優(yōu)秀的營銷員。
工作總結(jié)前廳篇十五
本年度前廳部共接待16.6萬人次，其中內(nèi)賓14.2萬人、外賓2.4萬人。接待團隊及會議1129（團）次。銷售上門散客1745間夜，實現(xiàn)上門散客收入101萬元。
二、部門培訓工作。
本年度部門共培訓689課時，培訓920人次，通過培訓使員工在業(yè)務知識和服務技能上有了進一步的提高，從而更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)服務,培訓也是讓員工不斷成長的過程。培訓內(nèi)容包括：
2、酒店應知應會、周邊旅游及娛樂信息。
3、待客基本行為準則、電話禮儀培訓。
4、前臺業(yè)務知識、禮賓業(yè)務知識、部門規(guī)章制度。
5、部門安全培訓；
6、前廳部常用英文培訓；
7、每月網(wǎng)評分析及案例講解；
8、客訴及酒店突發(fā)事件的處理程序及標準。
9、vip客人賓客接待程序及標準。
三、部門日常管理工作。
1、部門大力實施節(jié)能降耗方案，對紙張、房卡皮等低值易耗品及大堂燈光。
進行有效控制；
2、加強安全檢查工作，落實住宿登記、行李寄存的安全防范；
3、完善部門質(zhì)量管理及績效考核工作；
4、對部門人員及班次進行合理安排與調(diào)配，提高勞動生產(chǎn)效率；
5、組織“新年”、“圣誕節(jié)”、“情人節(jié)”等各大節(jié)日的策劃與實。
施，渲染大堂節(jié)日氣氛，與客人有良好互動；
6、組織生日員工的禮品祝賀，生病員工的問候工作，增加團隊凝聚力；
7、開展“微笑之星”、“優(yōu)秀學員”、“委屈獎”、“優(yōu)秀班前會召開者”“最佳。
工作日志記錄者”的服務評比工作，提高員工工作積極性。
1、培訓員工前臺散客銷售技巧，提高散客成功入住率；
2、培訓員工房間安排技巧，提高客人入住滿意度。
五、處理投訴，消除客服抱怨，維護賓客關(guān)系，提高企業(yè)美譽度。
1、年度處理有效投訴30件，無效投訴1件，有效處理30件；
2、電話拜訪客戶1874人次，有效電話拜訪客戶603人次，上房間拜訪客戶。
271人次，收集到賓客意見書5封，并一一進行反饋落實。
六、賓客意見反饋匯總。
1、酒店住店客人較多時，房間無線信號較弱。
2、房間地漏反味嚴重。
3、房間地漏排水不順暢，客人使用衛(wèi)生間后，經(jīng)常有水囤積。
4、前臺員工業(yè)務參差不齊，個別實習生工作效率不高，對客服務不夠?qū)I(yè)。
2015年工作計劃。
一、部門人員問題。
效率，避免造成人工成本的浪費。
2、用人性化的管理，穩(wěn)定員工隊伍，降低員工流失率。
二、部門培訓。
加大培訓力度，進一步增加培訓時間和內(nèi)容，除業(yè)務培訓外，可增加團。
隊凝聚力、勵志、成長等方面的培訓，完善培訓計劃，每次培訓。
前做好培訓教案，并嚴格培訓的考勤制度和培訓后的考核機制，保證培。
訓效果；通過培訓提升接待能力及減少錯帳率。
三、部門績效考核機制。
部門在2014年推出新的績效考核機制，執(zhí)行工作量考核、員工個人榮。
譽考核、質(zhì)檢考核等全方位考核機制，與每月部門績效獎金掛鉤。
四、部門服務質(zhì)量監(jiān)督與考核。
部門成立質(zhì)量管理小組，每周五隊部門服務質(zhì)量進行大檢查，并將檢查。
內(nèi)容逐一落實，獎罰分明。
五、前臺散客售房。
1、大力做好上門散客的銷售工作，上門散客實行授權(quán)價格制度，實。
現(xiàn)最高房價與留住每位客人的增收工作。
2、員工對上門散客的銷售技巧除日常培訓外，進一步加強情景模擬。
演練，使每位前臺員工都能熟練掌握。
3、進一步完善部門售房提成的分配工作，使分配更加透明、公開、公。
平。
六、賓客關(guān)系的維護及個性化服務。
1、進一步增加賓客意見收集的渠道、信息量，并完意見反饋機制，并。
將此項工作作為大堂經(jīng)理日常工作考核的重要一項。
2、個性化服務的制定與開展，多與客戶溝通，了解顧客需求，竭盡全。
力滿足，提升整體服務水準，提高酒店美譽度。
3、健全酒店回頭客檔案，在回頭客維護上多有些創(chuàng)意和個性。
4、vip客戶的接待和管理。
1、將部門安全工作作為工作中的重中之重，加強走動式管理，發(fā)現(xiàn)苗。
頭，及時處理。
2、根據(jù)當?shù)毓矙C關(guān)的要求，嚴格住宿登記制度，嚴格可疑行李開包。
檢查，對可疑人員及時上報，認真落實協(xié)查通報中的每項內(nèi)容。
八、節(jié)能降耗。
部門持續(xù)對每位員工進行節(jié)能降耗的培訓和監(jiān)督，各崗位主管加強對低。
值易耗品的重復使用，合理使用辦公設備，合理控制大堂燈光，一點一。
滴為酒店節(jié)支創(chuàng)收。
2015年作為酒店“服務質(zhì)量年”，前廳部緊緊圍繞部門服務質(zhì)量工作，提高執(zhí)行力，細致、認真落實每項工作，力爭讓酒店形象更上一層樓。
前廳部。
2015.01.05。
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