報告的撰寫應(yīng)當(dāng)遵循相關(guān)的規(guī)范和要求,例如字數(shù)限制、引用格式等。要寫一份較為完美的報告,首先需要明確報告的目的和受眾。確定目的和受眾之后,就可以選擇合適的報告結(jié)構(gòu)和組織框架。在撰寫報告時,需要收集并分析相關(guān)數(shù)據(jù)和信息,進行準確而全面的描述和總結(jié)。此外,注意報告的語言要簡潔明了,邏輯清晰,重點突出,使用圖表和實例來支持論述,以增強可讀性和說服力。以下是一些經(jīng)典報告的片段,通過閱讀和分析可以更好地了解寫作的要點。
酒店工程部述職報告篇一
管理是一個組織的整體活動,是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源,去實現(xiàn)一個特定的目標。在這個過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。
管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚說;他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系,領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
管理作為人類的一項實踐活動,廣泛地存在于現(xiàn)實社會中,它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經(jīng)驗分類的進行總結(jié)歸納,并以理性的思維進行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化,從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的我國的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿,到現(xiàn)在集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會議于一體的綜合性酒店。在這個發(fā)展過程中不只是規(guī)模,數(shù)字發(fā)生的變化,其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國際性,集團性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團的管理手段和管理細節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在:1,建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標準管理體系。
2,組織內(nèi)部建立分工明確各負其則的規(guī)章制度。3,降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟效益。4,制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標準。5,為客戶提供規(guī)范化,標準化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6,用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗管理。
7,疏通管理渠道,加強勾通協(xié)作發(fā)揚團隊精神減少管理成本。8,通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識。9,提高企業(yè)的生存能力和競爭能力。10,對企業(yè)的長遠發(fā)展負責(zé)。11,在市場上樹立良好的企業(yè)形象。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚,曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢,斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂,一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下,一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠,一船離愁一帆行。一夢十年一回首,一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦,一雁獨行一弓驚。說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量,銷售價格,安全及利潤,工作效率及酒店的聲譽等??偠灾?,工程部的管理是搞好酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ),一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個大廈。
四、闡述工作目標。
一個酒店工程管理的好壞,我們認為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué),各種規(guī)章制度是否健全,當(dāng)然沒有一個科學(xué)的管理體系是不行的,但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運作,同時在運作中通過各種手段,各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
一個酒店工程管理體系運作的是否成功有效,在酒店的各個區(qū)域,各個方面均能體現(xiàn)出來,它門是有共同特征的主要體現(xiàn)如下;1,酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好,整齊、干凈、無破損。2,酒店內(nèi)各處的公共標志正規(guī)、整潔。3,各種照明燈具完好有效。
4,客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。5,后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6,各工程系統(tǒng)的運行安全可靠,運行標準達到政府的要求,并取得運行合格證書。7,各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔,運行正常。
8,所有機房干凈、整潔、明亮。9,工程管理制度齊全有效。10,各種工程資料齊全完整。11,所有員工分工明確,服務(wù)制度規(guī)范化,標準化。著裝整潔,精神面貌,行為舉止,符合服務(wù)標準。
12,各類日常管理表格,齊全有效。
在酒店工程管理中,班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組。
劃分有明顯的區(qū)別。主要原因為前者的工程管理要負責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運行,需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識,班組劃分時即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的人員,又要考慮到人員編制不能過多,各專業(yè)之間的相互配合等問題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品,或產(chǎn)品供應(yīng),專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進行即可。為此酒店工程管理班組劃分時要充分考慮到以下因素。
1,班組的劃分是否能滿足酒店的運營需要,準確有效的班組劃分是確定工程部管理機構(gòu)的前提。2,各班組之間如何相互配合相互合作。
3,是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4,人員配備是否能滿足政府勞動及安全管理部門的要求。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚,曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢,斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂,一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下,一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠,一船離愁一帆行。一夢十年一回首,一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦,一雁獨行一弓驚。5,班組的管理和運作是否可以隨時的得到控制和指導(dǎo)。6,所用人員數(shù)量在滿足運行需要的前提下應(yīng)為最少。
7,根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組,如萬能工組,設(shè)備維修組等。8,酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護。
考慮到以上因素在班組劃分時管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實際情況進行劃分。在此提供一個班組劃分的例子供參考。
1,建立不同專業(yè)的班組,將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進行劃分,分別交由各專業(yè)班組維護。2,對于綜合性較強且設(shè)備較集中的場所如洗衣房,健身房,廚房等地,設(shè)立專職維修組。3,將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個組完成,維修組和保養(yǎng)組,既運轉(zhuǎn)班和常日班,運轉(zhuǎn)班負責(zé)設(shè)備的緊急維修,常日班負責(zé)設(shè)備的維護保養(yǎng)和定期檢修。
4,成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬能工組負責(zé)。
工程部組織結(jié)構(gòu)是工程管理體系的一個重要組成部分,是搞好工程管理的必要條件,是確定管理模式的框架結(jié)構(gòu)。它設(shè)計的是否合理科學(xué)將直接影響到管理的效率和工程部運作的好壞,組織結(jié)構(gòu)一經(jīng)確定就不能再作過多的調(diào)整,因此組織機構(gòu)的設(shè)計要慎重。設(shè)計時最重要的一點就是要實用要符合本酒店的實際情況要與整個酒店的管理模式相適應(yīng)。設(shè)計工程組織結(jié)構(gòu)時主要應(yīng)考慮到以下幾個因素;1,必須滿足酒店的經(jīng)營需要。可采取按專業(yè)系統(tǒng),按管理性質(zhì)等方法設(shè)計機構(gòu)圖。2,滿足管理要求的前提下機構(gòu)應(yīng)盡量的精簡,盡量減少管理層次。
3,應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級管理的原則。
4,避免出現(xiàn)管理層下級過多和被管理層上級過多的現(xiàn)象。5,盡量避免橫向兼職。6,職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點不要有潛在的重復(fù)職位,也不要出現(xiàn)職位的空白。機構(gòu)表設(shè)計完成后,在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1,部門;部門是指在企業(yè)中具有獨立功能的工作單元。如工程部,人事部,保衛(wèi)部等。2,職位;賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利,確定其在部門中的職位。
3,級別;是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級別,是實施管理職能的等級形式。如經(jīng)理級,主管級等。不同的崗位如果級別相同在機構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4,指揮線;連接上下兩個崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實施管理時如上下級及相同級之間沒有指揮線相連,那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚,曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢,斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂,一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下,一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠,一船離愁一帆行。一夢十年一回首,一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦,一雁獨行一弓驚。述。
(附工程部機構(gòu)圖供參考,此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計的)3,人員定編。
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目標的首要條件,組織機構(gòu)人員過多會增加酒店的運行成本,而過少則無法完成管理的目標。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達到最佳人員配置。1,應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點,及星級服務(wù)的要求。2,應(yīng)與管理的目標和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。3,應(yīng)盡量與酒店下達的各部門人員定編數(shù)量相吻合。4,應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量,及設(shè)備管理的技術(shù)難度。5,對于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。6,各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運行管理的需要。7,特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門的要求。8,應(yīng)能滿足24小時提供維修服務(wù)的要求。
一般來說工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5-7%.4,人員選配的原則。
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個專業(yè)應(yīng)配有兩個或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動時不會影響服務(wù)質(zhì)量.在人員選配上要絕對禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn),我只能寫道這里,其他項目應(yīng)對自身酒店進行了解掌實際情況后,說相應(yīng)內(nèi)容說出自己將要如何做并制定完成目標就可以了。
舉例供電系統(tǒng)系統(tǒng)構(gòu)成:原始設(shè)計,施工完成。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟、運行是我們的工作重點。一、酒店對供電系統(tǒng)的要求:運行可靠、操作靈活、技術(shù)先進等。雙路供電,變壓器留有備用,同時自備發(fā)電機。變壓器的容量取總負荷的100%計算。從節(jié)能角度考慮如制冷機組是離心機組,或螺干機組可為空調(diào)機房單配一臺變壓器,可減少空載負荷節(jié)約能源。
二、酒店用電負荷的分類:(1)照明負荷:公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機房,地下停車場、夜景照明、霓虹燈,等其他負荷比較穩(wěn)定的照明負荷。
這部分負荷是酒店用電設(shè)備容量的25%—30%,但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且是長期運行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%,是節(jié)能的重點。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚,曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢,斷橋一諾金山漫。111一林紅葉一霜染,一場秋雨一地寒。一欄落霞一處憂,一卷詩情一夕游。一渡飛瀑半山下,一行白鶴越峰翔。一竿悵惘一蓑遠,一船離愁一帆行。一夢十年一回首,一絲垂綸一葦輕。一枕鄉(xiāng)思黃花瘦,一雁獨行一弓驚。用電量占酒店年總用電量的20%—25%(3)動力負荷:生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點系統(tǒng)、辦公用電等。這部分負荷是酒店用電設(shè)備容量的20%—25%,由于與出租率有關(guān)故用電量占酒店年總用電量的30%左右。
4、變電站防事故的方案。5、操作證上墻。
6、大廈要害機房安全管理規(guī)程7、工程重要機房巡視檢查要求。
序號01專業(yè)強電制表陳瑤。
圖紙編號。
3各種機械機構(gòu)連接處是否生銹,連接螺栓有無松動4檢查壓接端子有無過熱、變色現(xiàn)象。
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物。
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物備注。
維修計劃一月二月三月機動周***13實際維修日期維修人
五、配電設(shè)施每年必須工作。
5、低壓電動工具每年進行一次安全監(jiān)測6、與供電局簽訂高壓電纜供電電路代維協(xié)議。
7、按發(fā)電機保養(yǎng)要求定時進行保養(yǎng)(可簽訂維修保養(yǎng)合同)8、變電站內(nèi)直流操作電源每三個月進行一次電壓測量。
8、根據(jù)使用功能考慮緊急供電與ups電源。
清潔衛(wèi)生,備件碼放整齊.16.以上各種燈具及設(shè)備,每班按照各自的責(zé)任區(qū)逐一巡視,不能當(dāng)時修復(fù)的均要立即上報當(dāng)班運轉(zhuǎn)主管,同時詳細交班,做好記錄.工程部技術(shù)人員的日常管理,工作區(qū)域的劃分。萬能工的合理使用,能源消耗的合理控制,各個部門維修費用成本的降底,設(shè)備的維修保養(yǎng)等等均是工程部經(jīng)理、總監(jiān)的日常工作??傊?,應(yīng)做到:事業(yè)為本、人才為重,事人相宜搭建工程部骨干員工架構(gòu)。
管理是一個組織的整體活動,是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源,去實現(xiàn)一個特定的目標。在這個過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。
管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚說;他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系,領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。
管理作為人類的一項實踐活動,廣泛地存在于現(xiàn)實社會中,它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經(jīng)驗分類的進行總結(jié)歸納,并以理性的思維進行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化,從而出現(xiàn)了管理體系。
輾轉(zhuǎn)異地一衫淚,曾記當(dāng)年一傘輕。西子湖畔一相逢,斷橋一諾金山漫。
酒店工程部述職報告篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好。
20__年即將過去,為推進構(gòu)建和諧、促進物業(yè)服務(wù)品質(zhì)。作為一名基層干部來說,具有良好的思想作風(fēng)、工作作風(fēng)。工作求真務(wù)實,力求高效,在公司大力支持和幫助下,通過自身努力,較好的完成我工程部維修工作。就這一年里所做的工作做以述職:
1、帶頭完成了公司下達的各項維修任務(wù),其中有公共區(qū)域,部分商戶維修等。得到業(yè)主商戶的好評和認可。
2、加強商場鋪面的裝修管理,對商場裝修施工按工程管理規(guī)章制度進行監(jiān)督,使之不影響商場外貌和安全的要求。并對商鋪的用電安全進行監(jiān)督和線路改造。
4、制訂了崗位責(zé)任和工作交接,在此基礎(chǔ)上把工作落實到了實處。
5、在雷雨期間及時對商場的明、暗溝進行疏通,做好排洪防汛工作。
6、完成監(jiān)控系統(tǒng)維修,以使監(jiān)控系統(tǒng)能正常運行。
7、發(fā)電機每月進行一次保養(yǎng),保養(yǎng)時例行開機運行15分鐘,確保停電時能快速進行發(fā)電。
8、弱電設(shè)備保養(yǎng)工作,對樓內(nèi)弱電管井進行了全面清潔、整理工作,配合電信、移動、聯(lián)通等公司進行設(shè)備的安裝維修和保養(yǎng)工作。
9、在能源管理、降低消耗方面,將車庫照明、樓內(nèi)通道照明、大廳照明、電梯廳照明及樓梯間照明等分時關(guān)電控制;在保證整體照明需求和造型完整有序的前提下,盡量減少燈具使用數(shù)量。我對商場內(nèi)的公共電氣設(shè)備、設(shè)施進行摸底排查,找出節(jié)能降耗的方法。本作凡是能自己能維修的設(shè)施設(shè)備不請外協(xié),自己動手修理以節(jié)約費用開支。對大型設(shè)備方面,如電梯、中央空調(diào)、柴油發(fā)電機在維修過程中進行監(jiān)督把關(guān),在保證能正常運行的前提下盡量節(jié)約,在必須更換的元器件中對采購數(shù)量和價格進行控制。做好修舊利廢工作,對更換出的零部件、燈具等進行維修,通過更換零件或重新拼裝等方式修理舊件,減少新件的使用。
在即將到來的20__年,我會進一步發(fā)揚敬業(yè)精神和奉獻精神,真抓實干,開拓創(chuàng)新,不斷把自己的工作提高到一個新的水平,為我公司推進構(gòu)建和諧、平安商場,做出自己應(yīng)有的貢獻。也望各位領(lǐng)導(dǎo)同事們一如既往的幫助我、支持我謝謝!
述職人:
二0__年一月五日
酒店工程部述職報告篇三
大家好!
借此機會首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝,現(xiàn)就三季度的工作匯報如下,請評議!
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護,保障公司周年慶活動;
與本部門員工簽訂了工程部季度目標責(zé)任書,堅持低成本戰(zhàn)略,努力做好節(jié)。
能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施,對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施,使各部門節(jié)能降耗得到有效控制,為各部門完成各項指標創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護。
1、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認真履行職責(zé),保障會所設(shè)備設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。2、積極主動學(xué)習(xí)新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護的監(jiān)督力度。4、常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全。
5、加強人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作,對于一些易出、老出的故障點,要追究到底查出原因。及時整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮,統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護企業(yè)的利益,維護職工的利益是每個管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷。
總結(jié)。
創(chuàng)新,開拓進取,做一名合格的管理人員。
我的述職完畢,謝謝大家!
酒店工程部述職報告篇四
述職報告(工程部經(jīng)理--)
致(to):執(zhí)行總經(jīng)理
由(from):工程部
日期(date):2010/01/14
事(title):述職報告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:
大家上午好!
在上級的領(lǐng)導(dǎo)指揮下,在各部門同事的大力配合下,在部門各成員的充分信任和拼搏敬業(yè)精神的鼓舞下,本人與部門全體成員一起順利地完成了工程部年初計定的工作目標?,F(xiàn)將一年來開展情況做以下匯報:
1、能耗控制之水電能耗控制工作逐步推進。
部門控制的酒店水電能耗工作又有明顯進步。20酒店水電費用實際發(fā)生用比計劃指標節(jié)約67.2萬元。2009年酒店水電實際發(fā)生費用比酒店實際發(fā)生費用節(jié)約60萬元。由此達到計劃目標。因09年電費價格在11月份產(chǎn)生大幅上漲,11月份電費價格平均每度上漲0.13元,相當(dāng)于電費上漲13g。在能源價格持續(xù)上漲情況下能取得如此業(yè)績實屬不易,分析此工作主要成功因素在于如下兩點:
另一點是在酒店各部門指導(dǎo)和配合基礎(chǔ)上將全員節(jié)能降耗持續(xù)進行,比如經(jīng)理早會上反映的各種能源浪費問題就是本部工作的有力方向。
2、能耗控制之設(shè)施設(shè)備維修費用的保持。
綜觀20酒店各部月度維修費用極少有超出財務(wù)計劃之指標,酒店整體維修費用有很大節(jié)約,而工程部自身的工程設(shè)備(如中央空調(diào)、鍋爐)亦保持了幾乎全部大型設(shè)備自修自保,即通過自身技術(shù)力量避免產(chǎn)生昂貴的外協(xié)外包費用、外協(xié)維修維保費用;延長了設(shè)施設(shè)備節(jié)使用壽命,節(jié)省及避免了預(yù)算中很多設(shè)備大修項目改造費用。
雖然工程部在大型設(shè)備方面維護維修費用較少,但在各部門的設(shè)施設(shè)備維護維修方面還有大量工作需做,比如說在材料使用上要知道那種品牌是性價比最優(yōu)的;市場上有無新型產(chǎn)品替代;還比如大部分材料都有保用期,部門內(nèi)在控制其保用時間登記、維修后收集、協(xié)調(diào)更換等方面工作還需制度化、規(guī)范化。
3、不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
濃郁星級酒店氛圍,提高賓客滿意度和酒店舒適度,是我們部門全員一直追求的。對于你的報修始終的積極配合,熱情服務(wù),是本部門全員一貫要求和作風(fēng)。對于此點標準,本部進行了以下要求:
4、酒店績效制度之《能源管理制度》及《設(shè)施設(shè)備管理制度》督導(dǎo)執(zhí)行情況。
綜觀酒店2009年能源管理督導(dǎo)執(zhí)行,部門通過不斷改進方式方法已基本達到全員“人走燈關(guān)”、“節(jié)約能源”的意識,在酒店區(qū)域尤其是公共區(qū)域也形成了“盡量少開燈”、“盡量晚開燈”的工作氛圍;但部門在設(shè)施設(shè)備管理督導(dǎo)執(zhí)行方面卻成效不佳:酒店全員仍缺少愛惜設(shè)施設(shè)備意識,酒店各區(qū)域時有發(fā)生設(shè)施設(shè)備操作不當(dāng)事件。
我想,絕不能辜負上級領(lǐng)導(dǎo)和各級同事對自己的殷切期望和支持,應(yīng)該總結(jié)過去工作的經(jīng)驗和不足,頭腦清醒地確定好工程部2010年整體思路。根據(jù)酒店績效主題(智能績效創(chuàng)提升,梯隊培養(yǎng)促傳承)和酒店長遠目標(持續(xù)提高賓客及員工滿意度,為把酒店打造成百年老店而努力奮斗)要求,本人計劃從以下幾方面入手:
1、繼續(xù)貫徹實施酒店的《能源管理制度》和《設(shè)施設(shè)備管理制度》,做好節(jié)能降耗工作,狠抓工作的落實,注意過程的控制,堅決完成部門相關(guān)的酒店財務(wù)指標計劃,配合一線部門完成利潤和發(fā)展指標。2010年計劃在以下方面嘗試開展:
d、解放思想,嚴肅處理和控制酒店的設(shè)施設(shè)備和節(jié)能降耗工作,提高酒店全員的愛惜意識
3、按照部門的設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng)。做好電梯、中央空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修和日常維護。力爭2010年全部大型設(shè)備能自保自修,避免昂貴的外協(xié)費用;同時根據(jù)部門年度工作計劃對相關(guān)部門的電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期性保養(yǎng)巡檢,將維護保養(yǎng)作為對部門內(nèi)部各班組的考核依據(jù)。
4、盡職盡責(zé)為酒店的初期建設(shè)配合鞠躬盡瘁;
聚力、向心力和戰(zhàn)斗力。
7、本人強化學(xué)習(xí)意識,提高素質(zhì)和修養(yǎng),提升工作質(zhì)量和標準,作好部門學(xué)習(xí)和工作能力表率,帶動部門全員積極發(fā)展向上。
8、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,夯實服務(wù)基礎(chǔ),量化服務(wù)水平,提高工作技能。
9、狠抓工程部員工的工程量控制,使部門“木桶短板”員工能力提升
總之,以上事情,無論有多么困難,要干就干最好,只要我們不斷加壓,尋找工作興奮點,對事業(yè)充滿激情、對工作充滿熱情、對企業(yè)傾注深情、對顧客滿懷真情、一個和諧舒適的酒店必然是我們的家園,酒店的管理下必然生意年年紅火!
謝謝大家!
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酒店工程部述職報告篇五
管理是一個組織的整體活動,是一個有效的控制過程。概況的講就是利用組織內(nèi)有限的資源,去實現(xiàn)一個特定的目標。在這個過程中通過一定的手段對現(xiàn)有資源有效合理的配置和控制。它涉及的主要內(nèi)容包括人員、設(shè)備設(shè)施、材料、方法、環(huán)節(jié)。管理是一門科學(xué)也是一門藝術(shù)。我們常對一個管理好的企業(yè)贊揚說;他們有一套行之有效的科學(xué)的管理體系,領(lǐng)導(dǎo)成員具有很高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。管理作為人類的一項實踐活動,廣泛地存在于現(xiàn)實社會中,它對于任何性質(zhì)任何類型的組織都具有普遍意義。人們在各類的社會活動中將成功的經(jīng)驗分類的進行總結(jié)歸納,并以理性的思維進行科學(xué)的提煉使之條理化、系統(tǒng)化、程序化,從而出現(xiàn)了管理體系。
二、闡述管理的目的。
我國的酒店業(yè)自1980年起至今經(jīng)歷了高速的發(fā)展過程。酒店規(guī)模也從以前只能提供食宿,到現(xiàn)在集休閑、娛樂、辦公、商務(wù)、食宿、會議于一體的綜合性酒店。在這個發(fā)展過程中不只是規(guī)模,數(shù)字發(fā)生的變化,其酒店內(nèi)部的管理也從原各自為政的管理方法發(fā)展為國際性,集團性的管理。
這當(dāng)中盡管各管理集團的管理手段和管理細節(jié)各有不同但管理目的是一至的主要表現(xiàn)在:1,建立一套科學(xué)有效的服務(wù)質(zhì)量標準管理體系。2,組織內(nèi)部建立分工明確各負其則的規(guī)章制度。3,降低成本給單位帶來良好的經(jīng)濟效益。4,制定明確的規(guī)范化的各崗位的工作標準。5,為客戶提供規(guī)范化,標準化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6,用規(guī)范化管理代替經(jīng)驗管理。
7,疏通管理渠道,加強勾通協(xié)作發(fā)揚團隊精神減少管理成本。8,通過培訓(xùn)提高企業(yè)內(nèi)員工的自身素質(zhì)和質(zhì)量意識。9,提高企業(yè)的生存能力和競爭能力。
10,對企業(yè)的長遠發(fā)展負責(zé)。
11,在市場上樹立良好的企業(yè)形象。
綜上所述管理的目的就是迎合市場的變化,通過相應(yīng)的管理手段以最少的投入獲得最大的回報。
三、闡述酒店工程部的位置和重要性;酒店服務(wù)分為前臺區(qū)和后勤區(qū).工程部除負責(zé)客人投訴小修,及安裝會議設(shè)備,并提供服務(wù)外,主要工作在后勤區(qū),故工程部在酒店中為后勤部門.其主要任務(wù)是為酒店其它部門提供良好的服務(wù).并確保所管轄設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。由于酒店所有的設(shè)備運行均由工程部負責(zé),同時現(xiàn)代酒店是集住宿、餐飲、辦公、運動鍵身、視聽會義、購物、治病美容等為一體的綜合場所。所用的設(shè)備設(shè)施日趨完善,對設(shè)備的依賴程度也與日俱增,一旦設(shè)備出現(xiàn)故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無法由人來代替,所以說工程部管理的好壞直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量,銷售價格,安全及利潤,工作效率及酒店的聲譽等??偠灾こ滩康墓芾硎歉愫镁频杲?jīng)營管理的基礎(chǔ),一旦基礎(chǔ)出現(xiàn)問題將威脅到整個大廈。
四、闡述工作目標。
一個酒店工程管理的好壞,我們認為并不只是看他的管理系統(tǒng)是否科學(xué),各種規(guī)章制度是否健全,當(dāng)然沒有一個科學(xué)的管理體系是不行的,但主要的還是看他如何的將現(xiàn)有的管理體系正常的運作,同時在運作中通過各種手段,各種渠道完善所執(zhí)行的管理體系。
1,酒店各處的環(huán)境和建筑外觀完好,整齊、干凈、無破損。2,酒店內(nèi)各處的公共標志正規(guī)、整潔。3,各種照明燈具完好有效。
4,客房及所有服務(wù)區(qū)的服務(wù)設(shè)施完整有效。5,后勤區(qū)干凈、整潔、明亮。
6,各工程系統(tǒng)的運行安全可靠,運行標準達到政府的要求,并取得運行合格證書。7,各區(qū)域分散設(shè)備外觀整潔,運行正常。8,所有機房干凈、整潔、明亮。9,工程管理制度齊全有效。10,各種工程資料齊全完整。
11,所有員工分工明確,服務(wù)制度規(guī)范化,標準化。著裝整潔,精神面貌,行為舉止,符合服務(wù)標準。
12,各類日常管理表格,齊全有效。
13,各類設(shè)備檔案保存完好,記錄真實可靠。14,準確按時的完成各種年度計劃及預(yù)算。
第二章闡述工程管部經(jīng)理的工作。
一、人員管理1,班組劃分。
在酒店工程管理中,班組的劃分和工礦企業(yè)中的班組劃分有明顯的區(qū)別。主要原因為前者的工程管理要負責(zé)酒店所有的設(shè)備設(shè)施的正常運行,需要管理及維修工作人員要具有多方面的專業(yè)知識,班組劃分時即要考慮到不同專業(yè)需要有不同專業(yè)的人員,又要考慮到人員編制不能過多,各專業(yè)之間的相互配合等問題。而后者只是保證生產(chǎn)產(chǎn)品,或產(chǎn)品供應(yīng),專業(yè)較單一班組劃分只需圍繞生產(chǎn)工序進行即可。為此酒店工程管理班組劃分時要充分考慮到以下因素。
1,班組的劃分是否能滿足酒店的運營需要,準確有效的班組劃分是確定工程部管理機構(gòu)的前提。
2,各班組之間如何相互配合相互合作。3,是否符合本行業(yè)或本專業(yè)的行規(guī)。
4,人員配備是否能滿足政府勞動及安全管理部門的要求。5,班組的管理和運作是否可以隨時的得到控制和指導(dǎo)。6,所用人員數(shù)量在滿足運行需要的前提下應(yīng)為最少。
7,根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性建立有特殊職能的班組,如萬能工組,設(shè)備維修組等。8,酒店所有設(shè)備設(shè)施均應(yīng)有相關(guān)專業(yè)人員的維護。
考慮到以上因素在班組劃分時管理者應(yīng)根據(jù)所在酒店的實際情況進行劃分。在此提供一個班組劃分的例子供參考。
1,建立不同專業(yè)的班組,將酒店各種設(shè)備設(shè)施及系統(tǒng)按專業(yè)進行劃分,分別交由各專業(yè)班組維護。
2,對于綜合性較強且設(shè)備較集中的場所如洗衣房,健身房,廚房等地,設(shè)立專職維修組。3,將設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作分給兩個組完成,維修組和保養(yǎng)組,既運轉(zhuǎn)班和常日班,運轉(zhuǎn)班負責(zé)設(shè)備的緊急維修,常日班負責(zé)設(shè)備的維護保養(yǎng)和定期檢修。4,成立專職組將客房和公共區(qū)的設(shè)施由萬能工組負責(zé)。
5,成立裝修組,客房及公共區(qū)的計劃大修由裝修組和各專業(yè)常日班負責(zé)。
1,必須滿足酒店的經(jīng)營需要。可采取按專業(yè)系統(tǒng),按管理性質(zhì)等方法設(shè)計機構(gòu)圖。2,滿足管理要求的前提下機構(gòu)應(yīng)盡量的精簡,盡量減少管理層次。3,應(yīng)體現(xiàn)出統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級管理的原則。
4,避免出現(xiàn)管理層下級過多和被管理層上級過多的現(xiàn)象。5,盡量避免橫向兼職。
6,職位的確定應(yīng)符合本行業(yè)的特點不要有潛在的重復(fù)職位,也不要出現(xiàn)職位的空白。
機構(gòu)表設(shè)計完成后,在表中應(yīng)明確的表現(xiàn)出以下組成要素。
1,部門;部門是指在企業(yè)中具有獨立功能的工作單元。如工程部,人事部,保衛(wèi)部等。2,職位;賦予工作人員相應(yīng)的責(zé)任和權(quán)利,確定其在部門中的職位。
3,級別;是所在崗位在企業(yè)管理體系中的行政級別,是實施管理職能的等級形式。如經(jīng)理級,主管級等。不同的崗位如果級別相同在機構(gòu)圖中應(yīng)表現(xiàn)在同一層中。
4,指揮線;連接上下兩個崗位之間的連線叫指揮線。是行使管理權(quán)利的線路也是信息傳遞的渠道。在實施管理時如上下級及相同級之間沒有指揮線相連,那么在正常管理系統(tǒng)中應(yīng)不存在指揮與被指揮的關(guān)系。
5,在人員定編完成后,組織結(jié)構(gòu)圖中各職位所列人員的總合應(yīng)包括本部門所有人員(包括臨時工)。
綜上所述結(jié)構(gòu)圖描述的是管理組織結(jié)構(gòu)和職位及人員定編的系統(tǒng)圖。與之相聯(lián)系的是崗位職責(zé)描述。
(附工程部機構(gòu)圖供參考,此圖是按專業(yè)系統(tǒng)管理設(shè)計的)3,人員定編。
人員定編的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目標的首要條件,組織機構(gòu)人員過多會增加酒店的運行成本,而過少則無法完成管理的目標。因此人員定編的確定應(yīng)考慮到以下各種因素以達到最佳人員配置。
1,應(yīng)考慮到酒店的規(guī)模和特點,及星級服務(wù)的要求。
2,應(yīng)與管理的目標和工程部的任務(wù)需要相適應(yīng)。
3,應(yīng)盡量與酒店下達的各部門人員定編數(shù)量相吻合。
4,應(yīng)考慮到所管轄設(shè)備的數(shù)量,及設(shè)備管理的技術(shù)難度。
5,對于技術(shù)含量較高的設(shè)備設(shè)施應(yīng)考慮由專業(yè)公司承包。
6,各種不同層次的專業(yè)人員的配置應(yīng)能滿足運行管理的需要。
7,特殊工種的人員配置應(yīng)能滿足政府管理部門的要求。
8,應(yīng)能滿足24小時提供維修服務(wù)的要求。
一般來說工程部的人員定編數(shù)額占酒店總?cè)藬?shù)的5-7%.4,人員選配的原則。
酒店工程管理的主要任務(wù)是確保所管轄的各種設(shè)備設(shè)施完好有效,而達到上述要求最基本的因素是要擁有一批不同專業(yè)不同檔次的員工,在組織機構(gòu)和人員定編均確定的前提下人員的選配和錄用是直接關(guān)系到工程部服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因此工程部的人員選配我們要慎之又慎,所用人員不但要求有一定的專業(yè)技能和工作經(jīng)驗還要求有很好的職業(yè)道德和服務(wù)意識考慮到工程維修的技術(shù)性和連續(xù)性在每一個專業(yè)應(yīng)配有兩個或以上的專業(yè)技術(shù)人員以便于出現(xiàn)人員流動時不會影響服務(wù)質(zhì)量.在人員選配上要絕對禁止裙帶關(guān)系的出現(xiàn),我只能寫道這里,其他項目應(yīng)對自身酒店進行了解掌實際情況后,說相應(yīng)內(nèi)容說出自己將要如何做并制定完成目標就可以了。
舉例供電系統(tǒng)系統(tǒng)構(gòu)成:原始設(shè)計,施工完成。如何能使系統(tǒng)正常、有效、安全、經(jīng)濟、運行是我們的工作重點。
一、酒店對供電系統(tǒng)的要求:
運行可靠、操作靈活、技術(shù)先進等。雙路供電,變壓器留有備用,同時自備發(fā)電機。變壓器的容量取總負荷的100%計算。從節(jié)能角度考慮如制冷機組是離心機組,或螺干機組可為空調(diào)機房單配一臺變壓器,可減少空載負荷節(jié)約能源。
二、酒店用電負荷的分類:
(1)照明負荷:公共區(qū)、辦公用房、設(shè)備機房,地下停車場、夜景照明、霓虹燈,等其他負荷比較穩(wěn)定的照明負荷。
這部分負荷是酒店用電設(shè)備容量的25%—30%,但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且是長期運行故用電量占酒店年總用電量的40%—50%,是節(jié)能的重點。
(2)制冷與空調(diào)負荷:冷凍機組、新風(fēng)機組、空調(diào)系統(tǒng)水泵、風(fēng)機盤管。這部分負荷是酒店用電設(shè)備容量的40%—50%,但是由于與出租率沒有太大關(guān)系且不是長常年運行故用電量占酒店年總用電量的20%—25%(3)動力負荷:生活水泵、消防水泵、電梯、洗衣房設(shè)備、電加熱設(shè)備、弱點系統(tǒng)、辦公用電等。
這部分負荷是酒店用電設(shè)備容量的20%—25%,由于與出租率有關(guān)故用電量占酒店年總用電量的30%左右。
三、運行管理的要求:
1、要求對系統(tǒng)有很深的了解,(高壓供電方式,幾路供電,上級供電站名稱,聯(lián)系電話聯(lián)系人姓名,變壓器容量、大廈內(nèi)供電方式、發(fā)電機供電方式,主配電柜的安裝部位、容量、生產(chǎn)廠家、對所有一二級配電柜的開關(guān)供電區(qū)域進行核實并粘貼標簽。等)。
2、掌握大廈供電系統(tǒng)中各主要設(shè)備設(shè)施的工作情況與運行參數(shù)(變壓器容量、變電戰(zhàn)各主要開關(guān)的參數(shù)、40系列、20系列、44系列、電容補償控制器、直流操作控制柜、等設(shè)施)。
3、正常電源與緊急電源的切換方式。
4、變電站防事故的方案。
5、操作證上墻。
6、大廈要害機房安全管理規(guī)程。
7、工程重要機房巡視檢查要求。
8、重要機房巡視簽到表重要機房來訪登記表。
9、變電站安全管理制度。
10、變電站交接班制度。
11、變電站運行規(guī)程。
12、變電站倒閘操作制度。
13、變電站倒閘操作票。
14、事故處理規(guī)程。
15、變電站門衛(wèi)制度。
16、變電站工具儀表管理制度。
17、變電站工具檔案表。
18、工程部工具外借登記本。
19、變電站巡視檢查制度20、變電站電氣消防防火措施。
21、變電站崗位責(zé)任制。
22、市政電路檢修及外電源故障停電啟動發(fā)電機程序。
23、電站事故停電檢修修復(fù)程序。
24、柴油發(fā)電機試車操作程序。
25、柴油發(fā)電機試車記錄表。
26、柴油發(fā)電機供電運行記錄表。
27、配電室運行記錄表。
28、配電室交接記錄。
29、電梯運行記錄30、電梯放人程序。
31、緊急情況聯(lián)系表。
四、建立設(shè)備檔案。
1、整理建設(shè)期原始資料并分類歸檔。
2、根據(jù)設(shè)備名牌,原狀位置建立設(shè)備檔案。
3、制定維修保養(yǎng)要求,建立維修記錄卡。
設(shè)備檔案。
序號01專業(yè)強電制表陳瑤。
電壓12kv電流300a功率啟始周期2004/4廠家資料名稱錦州新生開關(guān)有限責(zé)任公司聯(lián)系人傳真電話地址:
供應(yīng)商資料名稱聯(lián)系人傳真電話地址:
備注:
附屬設(shè)施名稱電控柜安裝位置型號生產(chǎn)廠家備注。
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物。
注:根據(jù)廠家設(shè)備保養(yǎng)要求或?qū)I(yè)主管建議填寫。
設(shè)備保養(yǎng)維修記錄。
序號:01維修保養(yǎng)時間:
9檢查小車滑軌有無變形、松動及異物。
備注。
保養(yǎng)維修記錄卡序號:01年度:
主管:經(jīng)理。
五、配電設(shè)施每年必須工作。
1、高壓安全用具每年進行一次檢驗測試(供電局)。
2、供電系統(tǒng)計量繼電保護每年進行一次校驗(繼電供電局、計量供電局繼量局技術(shù)監(jiān)督局)。
3、避雷監(jiān)測年進行一次檢驗測試(技術(shù)監(jiān)督局)。
4、電站設(shè)備清掃每年進行一次。
5、低壓電動工具每年進行一次安全監(jiān)測。
6、與供電局簽訂高壓電纜供電電路代維協(xié)議。
7、按發(fā)電機保養(yǎng)要求定時進行保養(yǎng)(可簽訂維修保養(yǎng)合同)。
8、變電站內(nèi)直流操作電源每三個月進行一次電壓測量。
9、發(fā)電機每周進行一次10分鐘的空載實驗,每年代負荷運行一次。
10、供電設(shè)備運行效率監(jiān)測(不定期技術(shù)監(jiān)督局)。
六、改造工程供電系統(tǒng)應(yīng)考慮的因素。
1、設(shè)備選用市場占有率高的產(chǎn)品。
2、選用新型環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品。
3、考慮投資額與投資回報率。
4、盡量利用現(xiàn)有設(shè)施。
5、充分考慮安全保險系數(shù)。
6、為將來的功能擴展留有余地。
7、便于能源計量。
8、根據(jù)使用功能考慮緊急供電與ups電源。
9、供電線路的走向與配電箱的安裝位置要便于維修。運轉(zhuǎn)電工巡視標準(暫定)。
1.筒燈應(yīng)無破損,下垂現(xiàn)象,保持燈具干凈,常明.2.出口燈應(yīng)外觀良好,穩(wěn)固,常亮,電池電量充足.3.射燈應(yīng)牢固,應(yīng)準確照在指示牌上.4.壁燈燈具應(yīng)端正穩(wěn)固,完整無缺,保持常亮,遮光板是否有烤糊痕跡,烤糊損壞的更換.5.插座有無破損燒糊,有無松動,表面應(yīng)干凈.
6.消防樓梯照明應(yīng)常亮,燈具有無損壞,節(jié)能部分燈管應(yīng)配齊.7.餐廳調(diào)光器應(yīng)完好無缺,使用靈活,損壞的立即更換.8.花園燈,圍墻燈應(yīng)外觀良好,損壞立即修理或更換,燈內(nèi)要干凈.
酒店工程部述職報告篇六
大家好!
借此機會首先向關(guān)心、幫助、支持我工作的領(lǐng)導(dǎo)、同事們表示衷心的感謝,現(xiàn)就的工作匯報如下,請評議!
20,在公司總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作,制訂了工程部每月維修工作和員工培訓(xùn)計劃,在工作中不斷完善,并堅持不懈的做到了每天詳細了解系統(tǒng)運行狀態(tài)、負荷分配、空調(diào)風(fēng)壓、設(shè)備設(shè)施、檢修工作安排和值班人員等情況,做好當(dāng)班事故預(yù)想和各種異常情況的處理準備,保持清醒的頭腦,迅速進入工作狀態(tài),工作中加強與各部門之間的聯(lián)系,工作分清輕重緩急,在有材料的情況下不推不拖,帶領(lǐng)工程部全體人員完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
一、主要完成以下維修任務(wù)
1、對外圍燈源及字體維修;
2、5樓梯步新鋪地毯,2樓-4樓地毯維護,1樓-5樓墻面粉刷;
3、五樓中餐包房及空調(diào)改造;
4、檢修場地設(shè)備設(shè)施及空調(diào)維護,保障公司周年慶活動;
5、做好入冬前空調(diào)設(shè)備設(shè)施清洗,對室內(nèi)室外各種設(shè)備進行保溫處理;
6、消防排煙窗、東面花墻進行改造,南門停車場石材鋪貼維護;
7、電梯、天然氣報警系統(tǒng)、鍋爐年審及維保;
8、幫助各部門及本部門庫房整改任務(wù);
9、各樓層線路、設(shè)備、設(shè)施檢查維護;
二、改變工作習(xí)慣和工作方式
三季度來,我改變以往的工作方式,因此我前夜后夜多檢查、多看、多同值班人員交流,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,發(fā)現(xiàn)違章立即制止,自己檢查的同時要求主管領(lǐng)班做好監(jiān)督,日常注意檢查設(shè)備設(shè)施的運行狀況,避免發(fā)生事故。對違反的人員進行李肅的批評和考核,促使他們遵章守紀完成8小時的工作和加班任務(wù)。
三、目標管理和節(jié)能降耗
與本部門員工簽訂了工程部季度目標責(zé)任書,堅持低成本戰(zhàn)略,努力做好節(jié)能降耗工作。積極督促各部門科學(xué)合理的使用各種設(shè)備設(shè)施,對存在的問題采取糾正和預(yù)防措施,使各部門節(jié)能降耗得到有效控制,為各部門完成各項指標創(chuàng)造更好的條件。
四、自我加壓、增加巡查次數(shù)、確保安全維護
設(shè)備設(shè)施維修管理的伸縮性很大,我始終認為公司是大家才有自己的小家,在職期間發(fā)生的任何事我感到對不起自己的崗位,更對不起公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,既然領(lǐng)導(dǎo)賦予了我這一使命,我要全力做好,首先嚴格要求自己,要求別人做好的,首先自己做到。和同事們一起探討把原有工程遺留的問題及線路、供水得到合理整改,有效的減少各類違章情況和安全隱患的發(fā)生。
五、存在的問題和今后努力的方向
1、在管理方法上力求創(chuàng)新,主動查找管理中出現(xiàn)的差異漏洞,及時調(diào)整工作思路和方法,引導(dǎo)員工認真履行職責(zé),保障會所設(shè)備設(shè)施正常運轉(zhuǎn)。
2、積極主動學(xué)習(xí)新的知識,新技術(shù),和公司的決策保持一致,適應(yīng)公司發(fā)展壯大的需要。
3、隨著設(shè)備的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及維護的監(jiān)督力度。
4、常做多做事故預(yù)想,提高對突發(fā)事件的應(yīng)變能力,確保安全。
5、加強人員責(zé)任心管理,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)任到人;加強設(shè)備的“故障”排除線路供水分布培訓(xùn)管理工作,對于一些易出、老出的故障點,要追究到底查出原因。及時整改保證正常使用。
6、充分發(fā)揮管理職能,提高工作效率,工作中積極創(chuàng)造條件,全盤考慮,統(tǒng)籌安排,樹立主人翁意識,維護企業(yè)的利益,維護職工的利益是每個管理者的職責(zé),作為一名管理者始終要把管理與實際工作相結(jié)合不斷總結(jié)創(chuàng)新,開拓進取,做一名合格的管理人員。
我的述職完畢,謝謝大家!
酒店工程部述職報告篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
????您們好!
時光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己,加強自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個工作者,同時也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則,時刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀,服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎勵,以至達到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè),因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去,雖然工作有時候顯得緊張繁忙,但我無半點怨言。在排班和安排時,充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的`問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費,達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠,由于年齡和個人性格的原因,工作中過于謹慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化,吸取別人的好方法,堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實行檢查驗收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們在20xx年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!
酒店工程部述職報告篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
時光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的'時間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己,加強自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個工作者,同時也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則,時刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀,服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎勵,以至達到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè),因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去,雖然工作有時候顯得緊張繁忙,但我無半點怨言。在排班和安排時,充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費,達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠,由于年齡和個人性格的原因,工作中過于謹慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化,吸取別人的好方法,堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實行檢查驗收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們在x年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!
酒店工程部述職報告篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),您們好!
時光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘,就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴格要求自己,加強自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個工作者,同時也是最基層的管理著。身為管理者應(yīng)該以身作則,時刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀,服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎勵,以至達到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè),因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去,雖然工作有時候顯得緊張繁忙,但我無半點怨言。在排班和安排時,充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級指定工作,按輕重緩急,對工作作出安排,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費,達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績,但是離酒店和客人的.要求還差之甚遠,由于年齡和個人性格的原因,工作中過于謹慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化,吸取別人的好方法,堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對安排過的工作實行檢查驗收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們在2017年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
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酒店工程部述職報告篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和本職的一些想法,一個月來,主要負責(zé)做好以下幾項工作,現(xiàn)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報。
一、加強了所屬員工思想教育,強化責(zé)任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。
人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)?,F(xiàn)在人事部共有人員3人,含人事部經(jīng)理1人,其它2人分別負責(zé)勞資、后勤及人事、培訓(xùn)兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎(chǔ)。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。
二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時,提高工作效率。
經(jīng)過與酒店高管及各部門經(jīng)理的考察研究決定,重新調(diào)整酒店的人員編制,現(xiàn)將酒店人員編制總數(shù)定在172人,現(xiàn)有員工179人。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行。對之前應(yīng)聘資料進行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領(lǐng)下,人事部加強與各部門員工之的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質(zhì)的同時,確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關(guān)部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現(xiàn)問題。
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。
將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關(guān)系,人事部首先在調(diào)整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數(shù)重新調(diào)整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調(diào)整為一日四餐。經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,計劃在不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的'衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程,與財務(wù)部配合對超市貨物進行盤點,建立臺賬,將每日收入及時交送財務(wù)部。
在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調(diào)動工作,接待的大型宴會時,充分調(diào)動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務(wù)業(yè)的信息搜集、分析、調(diào)查、研究工作,積極提出改進意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據(jù)。在對外聯(lián)系方面(現(xiàn)已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作),做好有關(guān)方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關(guān)系,參與策劃酒店內(nèi)的重大活動,加強與新聞媒介的聯(lián)系,提高酒店的知名度。
1、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標準等,為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準備和保障。
2、員工招聘
a、選人:酒店對外公布招聘啟事信息后,主要通過人才市場、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動字幕(或短信群發(fā)的形式)進行發(fā)布招聘信息。酒店還可以通過宣傳彩頁的形式招聘員工借機宣傳酒店擴大酒店的知名度。自己也要動用社會人事進行招聘。
b、用人:用人的機制為:把最合適的人安排在最合適的崗位、根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實際情況,對人員進行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
c、備人:建立酒店的人才庫,及時對有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時補充,確保崗點的正常運營。
d、留人:現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動很大,人員的高流動對服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動,所以控制人員流動率迫在眉睫。平時在工作中要主動和員工“談心”,及時對有離職傾向和準備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工合理安排。
3、后勤的保障
沒有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營穩(wěn)定正常的進行。在工作中加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。重點加強員工宿舍的管理,為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。
a、加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
b、加強宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規(guī)定,節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
c、實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責(zé)人督導(dǎo)——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
d、規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
e、增設(shè)培訓(xùn)教室,如有條件增加員工活動室為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑娛樂環(huán)境。
上情下達和下情上報
及時把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達給員工,及時把平日里收集的員工建議和意見向上匯報,根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動控制在最小的范圍內(nèi)。
a、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會的不斷發(fā)展,搞好管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,在原有的規(guī)章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運用便迫在眉節(jié),為了進一步完善酒店制度,實現(xiàn)管理規(guī)范化,將重新修訂《員工手冊》使員工“有法可依”。
b、加強培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機制。
企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,根據(jù)實際情況制定培訓(xùn)計劃,從真正意義上為員工帶來幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的,對入職的員工進行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊的培訓(xùn),對員工進行思想上面的引導(dǎo),讓員工從根本的思想認識和心態(tài)上對酒店有一個很貼切的認識和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。另外各部門的相關(guān)技能實操培訓(xùn)也必須定期進行,并對各培訓(xùn)進行考核,以技能實操考核及平時待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來確定工資的等級。以此加強員工的對客服務(wù),使我們的軟件在上一個臺階。
c、協(xié)助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理。即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團結(jié)、勇于創(chuàng)新的團隊是為其發(fā)展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們才能更好更快的發(fā)展壯大。
酒店工程部述職報告篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)。
提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。
保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
述職人:xxx
x月x日
酒店工程部述職報告篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
xxxx年就要結(jié)束了,今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和xxxx年的工作計劃,酒店主管述職報告。
第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。
本人于xxxx年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作,并于xxxx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后,有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結(jié)合,適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔(dān)綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總主管xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部主管xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外,還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強自己對酒店的了解和磨合,述職報告《酒店主管述職報告》。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo),不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰(zhàn)經(jīng)驗。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實踐里得到該大酒店總主管主管及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學(xué)習(xí)時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實際工作。
第三、大堂副理是酒店總主管的代表,對外負責(zé)處理日常賓客的投訴和意見,平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負責(zé)維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1—3季度各項報告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求,其中重要一項素質(zhì)就是語言素質(zhì),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓(xùn),本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系,尤其是常客以及有消費能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進行??偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息,在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時還擔(dān)任著對基層員工進行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機提出培訓(xùn)計劃,并配合總機進行英語培訓(xùn),總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓(xùn)。
第二部分,xxxx年工作目標
在即將到來的xxxx年,我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個方面進行:
酒店工程部述職報告篇十三
尊敬的董事會及酒店領(lǐng)導(dǎo):
從我到xx工作以來,xx培養(yǎng)了我。我和xx在風(fēng)雨中一路走來。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進入xx營銷部這個重要的工作崗位,在營銷部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。
逐漸成長起來,使我深刻的體會到營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,是決策者的參謀長。他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者經(jīng)營和管理企業(yè)。一個酒店必須要以營銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務(wù)質(zhì)量為先決條件,才能得以生存。
為進一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調(diào)查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況,以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細的的第一手資料。
酒店開業(yè)以來,營銷部在進行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費情況我部進行了一系列的調(diào)查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費。
較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協(xié)議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。
因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時,對已簽協(xié)議后沒來消費或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強聯(lián)絡(luò),進行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系,進而和客戶成為朋友以達到使其前來消費得目的。
在進行市場調(diào)查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。
酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。
但他們擁有一大批忠誠的客戶,并在價格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢。
市場競爭是殘酷的,我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。
硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。
軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場更好的發(fā)展,首先就要注重人才的`培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識。從而使我酒店真正達到星級水平。
給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的。
綜上所述目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,為客人提供特色服務(wù)。個性化服務(wù)針對性服務(wù),以及親情化服務(wù)。
始終堅持100—120的服務(wù)原則。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,打造最新的花源品牌形象和營造xx企業(yè)文化,占領(lǐng)市場的最終目的。
述職人:xx
20xx年xx月xx日
酒店工程部述職報告篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
我叫xxx,非常感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,這次安排我向xxxx國際酒店隴御宮水療會所述職,既是對我履行職責(zé)的監(jiān)督,也是對我個人能力的一次考驗,更是對隴御宮水療會所的高度重視和支持,我將利用這次述職的契機,認真總結(jié)自己以前的工作經(jīng)驗,不斷改進工作,思想進取,更好的履行職責(zé),為公司的長期發(fā)展提供策略,為企業(yè)的繁榮盡我微薄的力量。
對于我個人將進入隴御宮水療會所來講,這將是一個充滿挑戰(zhàn)和機遇時機,我將利用這次機遇努力工作,認真學(xué)習(xí)并用自己所學(xué)的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗努力打造出一支優(yōu)良的服務(wù)團隊,為實現(xiàn)自己的目標而奮斗,為公司創(chuàng)造利潤的最大化而奮斗。下面,我就我擔(dān)任xxxx國際酒店隴御宮水療會所經(jīng)理一職的工作情況,做一個簡單的匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)審議及指正。
1、我上任以后將認真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和總經(jīng)理的各項工作安排,在自己的職責(zé)范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動,保證水療會所的正常營業(yè)。
2、組織員工開展前期工作培訓(xùn),增進員工對公司的了解便于日后工作,提高員工修養(yǎng)及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色,增強員工的紀律性降低員工流動率,能使員工自信心更強,提高團隊合作協(xié)調(diào)能力,讓員工熟練掌握各崗位職責(zé)和服務(wù)流程,從而為客人提供高標準的服務(wù)質(zhì)量做努力。
3、抓好員工隊伍的思想建設(shè),熟練掌握員工的思想狀況,培訓(xùn)考核和選拔人才,通過組織員工活動,增強對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。
4、建立健全各部門崗位職責(zé)、獎懲制度、員工福利待遇及員工守則。
1、經(jīng)營規(guī)劃的準確與否是公司成功的關(guān)鍵,對公司未來的發(fā)展方向起決定的作用,我們在認真吸取外地開店成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,通過對當(dāng)?shù)厥袌?,深入的調(diào)研及對競爭對手的分析比較,多方吸取行家的意見和建議,大膽提出自己的經(jīng)營理念,是我們的公司最終比高標準的服務(wù)為基礎(chǔ),以功能設(shè)施齊全為優(yōu)勢,將隴御宮水療會所打造成慶陽檔次最高,場地最新,服務(wù)最優(yōu),功能性配套最齊的綜合性洗浴休閑會所。
2、定期向公司匯報經(jīng)營管理情況,根據(jù)公司的要求適時調(diào)整工作計劃和營銷策略,協(xié)助總監(jiān)有計劃的組織經(jīng)營活動,努力完成公司下達的經(jīng)營指標,保證自己部門取得較好的經(jīng)濟效益。
對于一個新開的場子,新的公司對外宣傳至關(guān)重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運用媒體的宣傳和文字宣傳,結(jié)合酒店的各項活動對會所的經(jīng)營定位,經(jīng)營思路進行推廣,從而在市民的心中形成一定的影響力。
及時處理賓客的投訴,吵鬧,若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件,第一時間上去勸阻,防止事態(tài)的蔓延,把事情處理在萌芽狀態(tài),在工作中盡量用最多的時間參與巡崗招呼客人,做到運作順利暢通,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
1、經(jīng)常督促,檢查工作計劃和規(guī)章制度的落實情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證各項規(guī)章制度的落實。
2、及時督促檢查買單,收銀,盡量杜絕跑單,漏單的情況,將正常損耗降至最低限度,防止員工中出現(xiàn)損害公司利益,謀取個人私利的現(xiàn)象。
3、重視抓好會所治安消防工作,杜絕各種不安全隱患,防止火災(zāi)的發(fā)生,保證會所的正常營業(yè)。
4、檢查主管領(lǐng)班,儀容儀表及工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個人形象。
5、督促召開本會所的班前例會和班后會,做好本會所中層管理人員考勤和監(jiān)督服務(wù)員的考勤記錄,全權(quán)參與與執(zhí)行本會所的獎懲制度,做到公私分明,不偏不袒,獎罰分明,提高員工的工作積極性和工作效率。
稱職的敬業(yè)的會所經(jīng)理,同時注重班子建設(shè),對班子成員中老員工盡量尊重,新員工盡量栽培,以誠相待,以心換心,充分發(fā)揮民主,不耍權(quán)威,不搞特權(quán),增強員工凝聚力和權(quán)威性,保證各項工作高效運轉(zhuǎn)。
假如我能擔(dān)任隴御宮水療會所經(jīng)理一職,這不是權(quán)力的象征,而是賦予我的一種責(zé)任,因此,述職對我來說是一次學(xué)習(xí)的機會,感謝領(lǐng)導(dǎo)隊我的信任,我一定努力工作,雖然聽說隴御宮水療會所實際工作還困難重重,但我將始終以一名合格的經(jīng)理來嚴格要求自己,始終以高度的責(zé)任感,本著誠實,勤奮,熱情,高效,執(zhí)著進取的工作態(tài)度,挑戰(zhàn)風(fēng)險迎難而上,勤奮敬業(yè)為隴御宮水療會所的未來奉獻自己的力量。
述職人:xx
20xx年xx月xx日
酒店工程部述職報告篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
20xx年,是我任xx酒店總經(jīng)理的第四個年頭。回顧走過的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。四年來,我以酒店為家,兢兢業(yè)業(yè),勵精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進,終于讓酒店起死回生,穩(wěn)步前進,連續(xù)x年來都取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設(shè)施得到全面改進,服務(wù)功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。20xx年,酒店經(jīng)濟效益又創(chuàng)下了歷史新高。在成績面前,我戒驕戒躁,永葆員先進性,保持清醒頭腦,制定了20xx年個人工作目標:加強思想政治學(xué)習(xí)和專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí),提高治理水平,堅持“兩手抓、兩手硬”的原則,保持和提高酒店硬件設(shè)施的功能,創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質(zhì)量。現(xiàn)將一年來的工作述職報告如下:
1、綜合環(huán)境整治。
20xx年初,應(yīng)市政府領(lǐng)要求,按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物,完成了近xx平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務(wù)中心,辦公區(qū)域全部進行了裝修,修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間,投入資金x多x萬元。
2、新建太陽能中心供熱工程
酒店的兩臺鍋至今已使用xx年,遠遠超過使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發(fā)生安全事故,其損失不可估量,也達不到環(huán)境治理體系的要求,運行成本高,年消耗成本達xx萬元。經(jīng)工程立項后,通過經(jīng)理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責(zé)太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設(shè)計、工程合作意向的商務(wù)洽談。在xx月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費用xx萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質(zhì)量,滿足酒店熱水供給需求,售后服務(wù)及時周到,工程費用全包干,不再發(fā)生其它費用?,F(xiàn)在,太陽能中心熱水器供熱效果良好。
3、網(wǎng)球場修復(fù)。
酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近xx多萬元對網(wǎng)球場地面、防護網(wǎng)、照明燈進行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。
4、燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機、蒸飯車等設(shè)備不能使用,酒店投資xx萬元購置了燙平機、烘干機各一臺、蒸飯車二臺。另外,投資xx萬元更新了全部床上用品。
5、消防設(shè)施的維護與更新。
1、加強營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間
2、加強日常治理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機,打造良好的自然與人文環(huán)境。
20xx年,酒店完成了全國文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動,xx環(huán)境治理體系的復(fù)評、飯店復(fù)核。在會議上,我一再強調(diào):“檢查不是壞事,這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人,但我們擁有得天獨厚的自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了?!?/p>
20xx年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟增長的因素:酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進一步提高勞動用工日益緊張,勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去,走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學(xué)會分析,一分為二的看問題,看清自己的優(yōu)勢與劣勢,找準自己的立足點。我認為:
酒店今后的發(fā)展目標就是:抓住時代發(fā)展機遇,將酒店建設(shè)成一個集會務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店,全面打造xx當(dāng)?shù)刂放?。切實做到:治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng)服務(wù)個性化。以標準化、規(guī)范化服務(wù)為基本,努力追求服務(wù)的個性化,以此贏得的利益空間經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會務(wù)接待經(jīng)驗,我們要把會務(wù)接待做成特色,做成專業(yè)。
20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則,努力探索新的治理模式、運營模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵機制,完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創(chuàng)造酒店新的輝煌。
酒店工程部述職報告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),親愛的同事:
大家好!我是如家青島開發(fā)區(qū)武夷山路店的前廳經(jīng)理郭文華。很高興在這里與大家相聚一起交流學(xué)習(xí)。作為一名前廳經(jīng)理主要職責(zé)是協(xié)助運營經(jīng)理對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施服務(wù)和管理工作,前廳部在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下已經(jīng)成為過去,現(xiàn)就工作作以下總結(jié):
其中小商品:34313.10元、金卡:197743元、普卡:10739元
酒店對質(zhì)量管理主要有以下考核項:
1、投訴率
2、公司總查
3、賓客評價
4、標準暗訪。
截止年底酒店投訴率為0.114%累計得分為90分;公司總查得分率89.62;標準暗訪86.32分;賓客評價98分,以上分數(shù)都較好的完成了如家酒店下達的指標。
為了努力達成公司下達指標,一年來我們主要以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),讓員工學(xué)以致用。加強基礎(chǔ)管理培訓(xùn),為了讓前臺的工作有條不紊順利進行,對前臺同事著重培訓(xùn)了前臺的6t基礎(chǔ)管理。6t主要包括:現(xiàn)金封包管理、小商品管理、公安系統(tǒng)管理、遺留物品管理、備用鑰匙管理、前臺物品盤點。將各類管理責(zé)任到人,做到首問責(zé)任制。為了減少投訴率和賓客評價,我們在前臺設(shè)立了專門的賓客回訪記錄。分為兩部分,第一部分是對在店客人的回訪,讓客人有意見建議直接告訴我們,這樣不僅能減少客人到中介、客服的投訴還能及時的滿足客人的需求,做到賓至如歸。第二部分是對已離店的客人和協(xié)議客戶回訪,定期對老客戶有計劃的回訪會加強對老客戶的關(guān)注度,增加客戶的回頭率。
1、全員銷售,人人參與,密切配合。
酒店前臺積極配合運營經(jīng)理工作,在運營經(jīng)理的帶領(lǐng)下走出酒店,每天兩個時段到周邊商圈發(fā)放單頁,并到寫字樓開發(fā)新的協(xié)議客戶。
2、主動銷售意識。
酒店的每一位員工對酒店的銷售都擔(dān)有一分責(zé)任。作為酒店的門面,前臺的店內(nèi)主動銷售更是必不可少。對前臺員工銷售做出以下要求,每天銷售金卡4張普卡2張,對每一位上門散客一定要留住,并做到利益最大化。
3、加強異業(yè)合作。
在酒店與多家異業(yè)合作,通過互利共贏的方式互相宣傳。
4、增加中介合作,關(guān)注各渠道房態(tài)開關(guān)狀態(tài)。
酒店除了與xxx網(wǎng),xxx網(wǎng)和美團有合作外,又新增大眾點評網(wǎng)和去哪網(wǎng)的合作。每天堅持查看各個渠道的'房態(tài)信息,協(xié)助店長與運營經(jīng)理做好中介價格梳理,做到利益最大化。
酒店安全是酒店開展各項工作的前提條件,部門在安全管理上,進一步加強了相關(guān)數(shù)據(jù),各類報表的管理,嚴格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定上傳住客信息,對每位入住的客人進行嚴格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們以認真負責(zé)的態(tài)度做好解釋工作。
酒店工程部述職報告篇十七
進入尚樂軒工作已一年有余,我在這一年中先后擔(dān)任前廳主管,后勤主管,如今又換置于前廳。回顧這一年的工作,有得有失,但始終與大家團結(jié)一道,圓滿完成了公司下達的各項目標任務(wù),在這里非常感謝各位同仁對在下在工作中的支持和幫助。
雖然我在此行業(yè)和相關(guān)行業(yè)工作近十年,但隨著時間的推移,行業(yè)在不斷發(fā)展。我總是不斷加強學(xué)習(xí);不斷總結(jié)工作中的經(jīng)驗和教訓(xùn),從而不斷提升自己的工作能力。在工作中,我結(jié)合公司規(guī)章制度和本店面的特點采取多種形式來調(diào)動大家的工作積極性,協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,讓工作效率和效益得到提高。熟悉工作流程和整個店面的運轉(zhuǎn)流程,把關(guān)好工作流程中的各個環(huán)節(jié),秉承顧客為先的原則,讓客人賓至如歸,教導(dǎo)部門員工不能把情緒帶到工作中來,提高部門員工的思想素質(zhì)。同時加強部門員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),特別是新員工更要進行崗位技能的學(xué)習(xí),并按照公司要求做好部門員工的考核考評和監(jiān)督管理。盡可能避免由于員工工作失誤讓公司蒙受經(jīng)濟損失,當(dāng)然更不能讓公司的形象受到影響。
而我負責(zé)下的前廳收銀工作,直接關(guān)系到公司的經(jīng)濟利益,所以責(zé)任重大。我總是主動指導(dǎo)新員工,讓他們做好相關(guān)電腦軟件的操作應(yīng)用,熟悉工作流程的這些硬件知識,同時加強大家思想教育,讓他們樹立起責(zé)任心,把公司的利益置于第一位,明白公司的發(fā)展才能給自己帶來發(fā)展,自己的發(fā)展促進公司的發(fā)展。嚴格要求部門員工做到細心、耐心,這樣才能讓公司放心,通過這些措施的采取,在我當(dāng)班中實現(xiàn)了無逃單,漏單現(xiàn)象的發(fā)生。
由于店面工作的需要,我在下半年轉(zhuǎn)做后勤。在這個崗位上,我深知“兵馬未動,糧草先行”之理,該工作的好壞直接關(guān)系的整個店面的正常運轉(zhuǎn),涉及到員工們的食、住、工和店面的易耗品的購置,店面的營銷宣傳及人事管理。為了讓大家無食住之憂,我積極招聘技藝好的廚師,挑選新鮮的食材供應(yīng)商家,并經(jīng)常檢查食堂的飯菜質(zhì)量,保障了員工的身體健康,為公司店面的良好運轉(zhuǎn)奠定了基石。
由于我們公司是服務(wù)行業(yè),實行二十四小時營業(yè),其營業(yè)時間長,班次多,而員工人數(shù)有限,加之員工的請休假情況。為了高效的利用有限的人力資源,結(jié)合我們店面的實際情況,我制定了新的請休假制度,并對各班次的員工進行了合理的配備,做到知人善任,任其所長,讓大家充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢和強項,共同推動公司這艘大船揚帆逐波。
在店面的營銷宣傳方面,為了擴大公司店面的影響,更換了店招,并配合相關(guān)部門對店面入口進行了重新裝修,定期印制大量的宣傳單,組織員工到公共場所進行散發(fā),增加民眾對公司的知曉,提升了公司店面的形象。在公司店面一周年店慶之時,還先后舉辦了員工籃球比賽;郊外春游等活動,不僅豐富了大家的生活,也提升了公司的企業(yè)文化,增強了大家的向心力和凝聚力。
當(dāng)然經(jīng)過一年的工作,我也看到我自己工作中的諸多不足和面臨的不少困難:
客的需求,仔細傾聽顧客的意見,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,加強創(chuàng)新,不斷開發(fā)新的服務(wù)項目,創(chuàng)造和吸引更多的顧客。
市場的競爭不僅是服務(wù)、產(chǎn)品的競爭,更是人才的競爭,由于各種內(nèi)外因素,導(dǎo)致人員流動頻繁,這給開展工作帶來一些副影響,需要不斷了解新員工的工作能力和工作特長,而新員工能熟練工作和與其他員工的熟練合作都是需要一段時間,有時甚至給公司帶來一些經(jīng)濟損失,這對公司的長遠發(fā)展不利。因此我們應(yīng)營造一種平等的溝通交流、和諧的人際關(guān)系、尊重人、關(guān)懷人的氛圍和環(huán)境,產(chǎn)生穩(wěn)定持久的激勵作用。調(diào)動員工積極性,做好員工思想教育,業(yè)績考評,報酬激勵,激發(fā)員工的工作熱情,發(fā)揮他們的聰明才智。增強凝聚力,保持員工隊伍的穩(wěn)定,從而推動公司穩(wěn)步發(fā)展。
我應(yīng)當(dāng)更加熟悉規(guī)章制度,以身作則,嚴格公司店面管理制度。對工作中一些不良行為應(yīng)及時糾正,做到公平、公正。加強部門員工對管理制度的學(xué)習(xí),并落實到實際工作中,杜絕違章違規(guī)現(xiàn)象,嚴禁虛有形式。同時在管理上要提高管理的有效性和效率,充分地利用資源去實現(xiàn)管理目標,創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)績。同時不斷在學(xué)習(xí)和實踐中獲取需要的知識和技能,提高自己的管理水平。
在以后的工作中,我將揚長避短,提高自己的文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì),挖掘自己的潛力,提高自己的競爭能力和適應(yīng)能力,為尚樂軒的明天竭盡全力!
酒店工程部述職報告篇十八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
過去的是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xxx酒店的差不多x個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫忙下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到此刻能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)兔Φ牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,多謝!此刻我對前面x個月來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是十分重要的。所以前臺在必須程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們必須要認真做好本職工作。所以,我在過去的x個月我一向都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來能夠用以下的五個方面來說:
禮貌,禮儀:怎樣持續(xù)微笑,怎樣問候客人,如何為客人帶給服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員必須要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的.提高。從而,影響我們以后的人生。
不管是工作時光還是休假時光,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自我的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營資料。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的推薦就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我必須會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自我的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫忙!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會積極的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作!
述職人:xxx
x月x日
酒店工程部述職報告篇十九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事大家好:
轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。作為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的`感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。
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