最優(yōu)幼兒園食品安全活動總結(jié)(案例19篇)

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最優(yōu)幼兒園食品安全活動總結(jié)(案例19篇)
時間:2023-10-31 20:54:10     小編:FS文字使者

通過總結(jié),我們可以更好地認(rèn)識自己、提高自己。寫總結(jié)時,我們應(yīng)該比較客觀地評價自己的表現(xiàn),既看到自身的優(yōu)點(diǎn),也要意識到自己的不足。這些范文涵蓋了工作、學(xué)習(xí)、個人發(fā)展等多個方面的總結(jié)內(nèi)容。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇一

為了加強(qiáng)通學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作,消除學(xué)校食品安全隱患,確保廣大師生飲食安全,根據(jù)上級部門的要求,我局對全縣學(xué)校開展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治?,F(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下:

一、基本情況。

我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所,共有學(xué)校食堂54個;46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。

二、指導(dǎo)思想。

要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則,認(rèn)真總結(jié)開展工作經(jīng)驗(yàn),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,提高監(jiān)管效能。積極開展本次專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作,依法整頓,切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,保障全縣師生飲食安全。

三、整治情況。

兩次整治共出動監(jiān)督員480人次,出動執(zhí)法車輛168臺次,共監(jiān)督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專項(xiàng)整治過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證;54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置方案100%;配備學(xué)校專(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康證明和有效衛(wèi)生知識培訓(xùn)證的占98%以上。

9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個樣品,委托通道縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)后合格率占100%。

四、檢查內(nèi)容。

食品安全管理制度的落實(shí)情況;餐飲服務(wù)許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購臺賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設(shè)備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。

五、存在問題。

1、衛(wèi)生設(shè)施相對不足,基本功能用房或加工場所不能保證功能分區(qū);。

2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔,無足夠的“五防”設(shè)施及措施;。

4、采購的食品及源料未建立驗(yàn)收和進(jìn)貨臺賬,尚未得到有效規(guī)范;。

5、學(xué)生食堂無餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備,不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具;。

6、無留樣設(shè)備,未能按規(guī)定留樣;。

六、建議。

1、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識,確保食品衛(wèi)生安全。

2、盡快形成利用暑假期間開展食堂衛(wèi)生整改機(jī)制。

3、強(qiáng)化食品安全責(zé)任,將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開展情況列入教育部門年終考核范疇。

4、教育行政部門應(yīng)加大對食堂的投入,努改善食堂衛(wèi)生條件,檢查督促學(xué)校對食堂的經(jīng)營資質(zhì)和物資準(zhǔn)入制度的落實(shí)。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇二

我園根據(jù)晉食安辦【20xx】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,進(jìn)一步普及食品安全知識,增強(qiáng)教職工和幼兒的食品安全意識,開展了一系列活動,有效防范食品安全事故的發(fā)生,為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。

立即召開安全會議,學(xué)習(xí)晉食安辦【20xx】12號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的'通知》文件要求,制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,由柯麗容園長任組長,蘇達(dá)娜后勤園長任副組長,成員:張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施全園宣傳周活動工作。

1、由陳夏琪保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座,使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識,并在生活中學(xué)會付之實(shí)踐。

2、以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話,對全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動員活動。

3、每班通過各種各樣的形式認(rèn)真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。

4、利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識,倡議家長切實(shí)履行監(jiān)護(hù)責(zé)任,加強(qiáng)對孩子的教育和監(jiān)管,配合幼兒園工作。

5、由柯麗容園長帶隊(duì)對食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇三

我園根據(jù)《xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,進(jìn)一步普及食品安全知識,增強(qiáng)教職工和幼兒的食品安全意識,開展了一系列活動,有效防范食品安全事故的發(fā)生,為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。

立即召開安全會議,學(xué)習(xí)《xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,由xx園長任組長,xx后勤園長任副組長,各班班主任具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施全園宣傳周活動工作。

1.由xx保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座,使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識,并在生活中學(xué)會付之實(shí)踐。

2.以“尚德守法,共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話,對全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動員活動。

3.每班通過各種各樣的形式認(rèn)真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。

4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識,倡議家長切實(shí)履行監(jiān)護(hù)責(zé)任,加強(qiáng)對孩子的`教育和監(jiān)管,配合幼兒園工作。

5.由xx園長帶隊(duì)對食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇四

為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動,增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識,社區(qū)幼兒園制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案,并逐一實(shí)施,現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視。

我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時召開全體教師會議,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細(xì)部署,要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,保證了全體幼兒的健康。

二、開展活動保證效果。

為了提高廣大師生的食品安全意識,我園高度重視食品安全宣傳周活動,在幼兒中廣泛開展以下活動:。

1、在食品安全教育活動中,各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護(hù)能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去,創(chuàng)新活動形式,擴(kuò)大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇五

為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識,推動食品安全工作。6月13日——6月24日,__幼兒園開展了一場“食品安全”宣傳周主題教育活動。

一是向家長發(fā)放一份《食品安全告知書》。讓家長了解到垃圾食品的危害,并向家長推薦健康飲食對幼兒健康成長的重要性。

二是積極開展一次食品安全教育活動。各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點(diǎn)確定主題,開展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動,向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識。

三是組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對食堂衛(wèi)生進(jìn)行一次安全排查。領(lǐng)導(dǎo)小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細(xì)致的檢查,確保食堂管理安全、規(guī)范。

四是家長積極參與,親子共同制作食品安全畫報。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系,同時也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中,安全教育也得到進(jìn)一步的落實(shí)。

食品安全,責(zé)任如山。通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。使廣大教師、家長、幼兒強(qiáng)化了食品衛(wèi)生安全意識,提高了自我保護(hù)能力。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇六

抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,是保障師生健康安全,尊重幼兒生命權(quán)利的需要,是落實(shí)黨中央提出的以人為本,促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。

一年來,在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下,在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導(dǎo)下,我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,從而保證了全體幼兒的健康。

根據(jù)與縣教育局簽訂的《201x年安全工作目標(biāo)管理考評責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任,按照上級部門的有關(guān)要求,結(jié)合我園實(shí)際,現(xiàn)將我園201x年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié):

一、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,責(zé)任到人,把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。

1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長:×××

副組長:×××

組員:xxx

2、層層落實(shí)傳染病防控工作和食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任人:

總責(zé)任人:×××

具體責(zé)任人:×××

大班組責(zé)任人:×××

中班組責(zé)任人:×××

小班組責(zé)任人:×××

后勤組責(zé)任人:×××

各班責(zé)任人:班長。

3、分別召開領(lǐng)導(dǎo)班子會議和教職工大會,組織學(xué)習(xí)上級部門下發(fā)的文件,做到隨時提高食品衛(wèi)生安全防范意識。

4、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責(zé)任意識,增強(qiáng)安全意識,做到警鐘長鳴,切實(shí)認(rèn)識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性,確保幼兒的安全與健康。

二、完善管理,提高服務(wù)質(zhì)量

1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度

共制定并上墻10個食品衛(wèi)生安全管理制度:即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識與健康檢查制度》.

2、食堂衛(wèi)生管理

保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,有“三防”措施,室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡,堅(jiān)持每天大掃除,做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干,保持用具清潔、干凈,做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé),明確任務(wù),堅(jiān)持做到:墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng),門窗干凈明亮;紗窗完好,無灰塵油垢,餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒,清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具,不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電,防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生,確保各項(xiàng)安全。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇七

為加強(qiáng)食品安全教育,增強(qiáng)幼兒的食品安全意識,提高幼兒飲食自我防護(hù)能力。近日,xx幼兒園開展“關(guān)注食品安全,共享健康生活”系列活動。

活動中,該園各班教師通過講故事、組織幼兒觀看視頻、唱兒歌等方式,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識什么是垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、過期食品、不衛(wèi)生食品等,使幼兒認(rèn)識到這些食品對人體的危害,教育幼兒遠(yuǎn)離這些食品。同時在班級家園聯(lián)系欄張貼食品安全知識,通過班級微信群上傳宣傳資料等形式向家長宣傳介紹食品安全知識,普及家長食品安全知識的知曉度,形成家園合力齊抓共管,確保幼兒健康快樂成長。該園園長和食堂主管領(lǐng)導(dǎo)對幼兒園食堂進(jìn)行食品安全排查,進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂工作人員的食品安全意識。

通過此次活動,加深了幼兒對食品安全知識的了解,使幼兒懂得食品安全衛(wèi)生的重要性,增強(qiáng)了幼兒的'自我防護(hù)意識;同時強(qiáng)化了幼兒家長及食堂從業(yè)人員的食品安全意識。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇八

食品安全衛(wèi)生工作是我園保障幼兒健康的重要工作,為了切實(shí)落實(shí)上級部門下發(fā)的《關(guān)于開展20__年銅山區(qū)食品安全宣傳周活動的通知》文件精神,我園積極開展幼兒園食品安全宣傳周活動,增強(qiáng)廣大師幼的食品安全意識,制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案,并逐一實(shí)施,現(xiàn)將本次活動情況總結(jié)如下:

一、領(lǐng)導(dǎo)重視

我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問題,始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,并及時召開全體教職工會議,對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細(xì)部署,要求教師要以實(shí)際事例向幼兒講解“病從口入”的道理,杜絕傳染病的發(fā)生,保證了全體幼兒的健康。

二、開展活動保證效果。

為了提高廣大師生的食品安全意識,我園高度重視食品安全宣傳周活動,廣泛開展以下活動:

1、在食品安全教育活動中,各班利用家長園地、班級q群、微信群、校訓(xùn)通等多種形式向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護(hù)能力,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

2、各班利用教學(xué)活動、安全教育活動等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,如《腐爛食物禁止食用》、《認(rèn)識事物包裝上的標(biāo)識》、《干凈食物人人愛》、《他為什么肚子疼》、《食品安全我懂得》、《不亂吃垃圾食物》等活動,向幼兒宣傳食品的安全知識。

3. 組織幼兒園食品衛(wèi)生安全督察小組對食堂進(jìn)行了專項(xiàng)食品安全衛(wèi)生的檢查工作。督查小組由園領(lǐng)導(dǎo)、工會主席、行政人員、保健教師、教師及保育員代表組成,督查小組對食堂工作臺賬記錄、采購、儲存、加工、留樣、衛(wèi)生環(huán)境、工作人員衛(wèi)生、清洗消毒、食品質(zhì)量等方面進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查。食堂在消防方面還配備了充足的滅火器、燃?xì)饩瘓笃?、防盜門窗進(jìn)行加固、更換。對于燃料方面力求環(huán)保、嚴(yán)把資質(zhì)、確保安全。檢查組成員認(rèn)為我園食堂安全衛(wèi)生工作規(guī)范細(xì)致,各項(xiàng)指標(biāo)符合要求,同時指出食堂工作要再接再厲,對任何一個環(huán)節(jié)都不能放松,杜絕一切安全隱患,為幼兒和職工創(chuàng)設(shè)一個健康、快樂、安全、舒適的環(huán)境而繼續(xù)努力。

通過此次活動進(jìn)一步提升了廣大師生及家長的食品安全科學(xué)認(rèn)知水品和素養(yǎng)。在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去,創(chuàng)新活動形式,擴(kuò)大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇九

為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識,推動食品安全工作。x月13日--x月24日,圖影幼兒園開展了一場“食品安全”宣傳周主題教育活動。

一是向家長發(fā)放一份《食品安全告知書》。讓家長了解到垃圾食品的危害,并向家長推薦健康飲食對幼兒健康成長的重要性。

二是積極開展一次食品安全教育活動。各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點(diǎn)確定主題,開展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動,向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識。

三是組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對食堂衛(wèi)生進(jìn)行一次安全排查。領(lǐng)導(dǎo)小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細(xì)致的檢查,確保食堂管理安全、規(guī)范。

四是家長積極參與,親子共同制作食品安全畫報。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系,同時也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中,安全教育也得到進(jìn)一步的落實(shí)。

食品安全,責(zé)任如山。通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。使廣大教師、家長、幼兒強(qiáng)化了食品衛(wèi)生安全意識,提高了自我保護(hù)能力。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇十

6月17日至27日是全國食品安全宣傳周。為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進(jìn)一步普及食品安全知識,切實(shí)做好本年度食品安全宣傳周活動,按照教育局統(tǒng)一安排和部署,定于6月10日至22日長江幼兒園開展食品安全宣傳周活動。長江幼兒園組織開展以“共建誠信家園,同筑食品安全”為主題的食品安全宣傳教育活動。

我們向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護(hù)能力,讓全社會知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

活動中,各班利用家長園地、宣傳欄、網(wǎng)上家長學(xué)校短信平臺向家長宣傳食品安全相關(guān)知識,增強(qiáng)家長食品安全意識。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,抓好常態(tài)化的健康教育活動,教師通過圖片、游戲、健康課等形式對幼兒進(jìn)行了食品安全知識宣傳,比如:通過談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動,通過生動有趣的活動讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強(qiáng)全園師幼和家長的衛(wèi)生防病意識。

保健醫(yī)生還組織教師進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),讓教師們在豐富食品安全知識的同時提高自我防護(hù)能力。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇十一

為貫徹落實(shí);文件精神,進(jìn)一步做好xx學(xué)區(qū)食品衛(wèi)生安全工作,根據(jù)通知要求,學(xué)校圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點(diǎn),有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將xx學(xué)區(qū)中心學(xué)校xx年食品安全宣傳周活動開展情況總結(jié)如下:

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

圍繞此次食品安全宣傳周活動,按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活動主題的要求,學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動方案,明確了相關(guān)任務(wù)和要求,并對照方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課、知識講座等活動,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

今年的食品安全周宣傳活動,我校組織了一系列的活動,目的.就是提升全校師生的食品安全意識,提高“尚德守法”的自覺性。

(一)全校發(fā)動,為使食品安全工作落在實(shí)處。我們采取周一國旗下講話的時機(jī),對全校師生進(jìn)行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個人身邊的人做起。

(二)舉辦了一次食品安全知識專題講座,設(shè)立了食品安全知識宣傳專欄、懸掛食品安全宣傳月主題標(biāo)語,廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識,增強(qiáng)了自我防范意識。

(三)全面鋪開,學(xué)校食品工作不能只抓點(diǎn),不抓面。工作做到既抓點(diǎn)也抓面。班級的食品安全知識競賽。分年級進(jìn)行的食品安全影片觀看。無不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。

(四)全面整治,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時段,深入開展專項(xiàng)整治,著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項(xiàng)檢查,特別是學(xué)校周邊攤點(diǎn)、小販。針對市場出現(xiàn)的階段性問題,通過專項(xiàng)整治,有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場秩序,使我校食品安全工作水平有了進(jìn)一步的提高。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇十二

立即召開安全會議,學(xué)習(xí)晉食安辦《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,由柯麗容園長任組長,蘇達(dá)娜后勤園長任副組長,成員:張小蘭、陳夏琪、吳玉盒;各班班主任具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施全園宣傳周活動工作。

1、由陳夏琪保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座,使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識,并在生活中學(xué)會付之實(shí)踐。

2、以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話,對全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動員活動。

3、每班通過各種各樣的形式認(rèn)真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。

4、利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》,利用電子屏幕宣傳食品安全知識,倡議家長切實(shí)履行監(jiān)護(hù)責(zé)任,加強(qiáng)對孩子的教育和監(jiān)管,配合幼兒園工作。

5、由柯麗容園長帶隊(duì)對食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇十三

了進(jìn)一步增強(qiáng)全園師幼食品安全意識,加強(qiáng)家長對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理,近日,xx區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動。

一是營造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話,各班利用家園橋報、微信班級群向家長發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長的一封信》,宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識,形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò)。

二是食品安全知識教育。各班通過健康、安全教學(xué)活動等時機(jī)向幼兒說明食品安全的重要性,講解“病從口入”的道理,指導(dǎo)幼兒認(rèn)識“三無食品”,拒絕食用“變質(zhì)食品”,告知幼兒誤食不安全食品后,立即向老師或家長報告,及時采取應(yīng)急措施,學(xué)會自我保護(hù)。

三是開展食堂開放日活動。組織膳食委員會成員召開“健康膳食伴我行”專題會議。會上,園長潘冬就加強(qiáng)全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強(qiáng)調(diào),食堂主管陳紅梅向家長匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長家長對當(dāng)日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點(diǎn)評,并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。

本次活動,不僅促進(jìn)了該園膳食工作的規(guī)范開展,而且提高了全園幼兒、家長和教師的食品安全防范意識,達(dá)成了“食品安全同關(guān)注,和諧社會同創(chuàng)建”的教育共識,為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎(chǔ)。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇十四

為深入宣傳貫徹食物安全法令法規(guī),進(jìn)一步普及食物安全知識,切實(shí)做好本年度食物安全宣傳周活動,我園當(dāng)真組織開展食物衛(wèi)生安全知識宣傳,全面晉升全校教師職工食物衛(wèi)生安全意識,取得明顯效果,幼兒園食物安全工作整體水平再上新臺階。

一加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善制度

按照上級文件精神,成立了食物衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由園長任組長,成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負(fù)責(zé)幼兒園平時衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食物的把關(guān)工作;班主任老師負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。切實(shí)做到機(jī)構(gòu)、人員、辦法到位,責(zé)任、監(jiān)督、落實(shí)到位,以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇胧┍WC食物衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行。

二深入研究,提高認(rèn)識

育炊事人員小到一棵菜,大到一頓飯,時時講衛(wèi)生,處處講安全,真正做好防患已然。請求班主任經(jīng)常不斷地教育小朋友們注意安全,不隨便吃小攤點(diǎn)的零食,養(yǎng)成優(yōu)秀的衛(wèi)生慣。

同時,針對流行病季節(jié)性特征,以高度戒備心理,從小處、細(xì)處動手,做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。

xxx組織,務(wù)求實(shí)效

1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座。圍繞“xxx守法,提升食品安全治理能力”的主題,我園舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座,進(jìn)一步提高全體教師、職工的食品安全知識。

2、各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動,開展健康教育課,引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食,提高自我保護(hù)意識和能力。

4、舉辦了幼兒園“食堂開放日活動”,邀請各班幼兒家長來園,對我園一日伙食進(jìn)行品味指導(dǎo)。

5、舉辦家長開放日活動,各班級組織家長會,集中對幼兒及家長進(jìn)行食物安全宣傳教育。

四規(guī)范管理,確保安全

變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)定不予進(jìn)入幼兒園食堂;購置專門盛放原料的,不讓原料被污染;設(shè)置原料加工的專用場地;原料清洗做到葷、素分隔。二是食物貯藏方面,按食物分類存放,排列整齊;購置食物貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放;倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉辦法。三是食物制作及餐間方面,始終堅(jiān)持做好通風(fēng)透光,給、排水方便合理;注意清潔地面,確保無積水;注意打掃天花板,確保光滑整齊,無霉點(diǎn),無蜘蛛網(wǎng);注意打掃灶臺及分餐臺,確保無污漬垢;加大投入,購買防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生辦法。四是炊具方面,指定專人負(fù)責(zé)洗濯,同時,注意排查遺漏,杜絕隱患。

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個方面的工作:

一是進(jìn)一步提高各幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對食物衛(wèi)生安全的意識,切實(shí)樹立“幼兒健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食物衛(wèi)生安全責(zé)任制度,包括幼兒園的責(zé)任,提高責(zé)任意識,落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。

二是堅(jiān)持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

三是加強(qiáng)幼兒園食物衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高師生的自我保護(hù)意識和能力。請求各當(dāng)班老師在活動月竣事后仍要堅(jiān)持對學(xué)生進(jìn)行食物衛(wèi)生安全教育,樹立食物衛(wèi)生安全意識,增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。

總之,我園將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好幼兒園

食品衛(wèi)生安全,提高宣傳周活動的影響力,切實(shí)做好食品安全工作。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇十五

為了加強(qiáng)通道縣學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作,消除學(xué)校食品安全隱患,確保廣大師生飲食安全,根據(jù)食藥監(jiān)辦食[2012]16號《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》及國食藥監(jiān)食[2012]135號《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求,我局對全縣學(xué)校開展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治?,F(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下:

一、基本情況。

我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所,共有學(xué)校食堂54個;46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。

二、指導(dǎo)思想。

要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則,認(rèn)真總結(jié)開展工作經(jīng)驗(yàn),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,提高監(jiān)管效能。積極開展本次專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作,依法整頓,切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,保障全縣師生飲食安全。

三、整治情況。

兩次整治共出動監(jiān)督員480人次,出動執(zhí)法車輛168臺次,共監(jiān)督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專項(xiàng)整治過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證;54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置方案100%;配備學(xué)校專(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康證明和有效衛(wèi)生知識培訓(xùn)證的占98%以上。

9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個樣品,委托通道縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)后合格率占100%。

四、檢查內(nèi)容。

食品安全管理制度的落實(shí)情況;餐飲服務(wù)許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購臺賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設(shè)備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。

五、存在問題。

1、衛(wèi)生設(shè)施相對不足,基本功能用房或加工場所不能保證功能分區(qū);。

2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔,無足夠的“五防”設(shè)施及措施;。

4、采購的食品及源料未建立驗(yàn)收和進(jìn)貨臺賬,尚未得到有效規(guī)范;。

5、學(xué)生食堂無餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備,不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具;。

6、無留樣設(shè)備,未能按規(guī)定留樣;。

六、建議。

1、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識,確保食品衛(wèi)生安全。

2、盡快形成利用暑假期間開展食堂衛(wèi)生整改機(jī)制。

3、強(qiáng)化食品安全責(zé)任,將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開展情況列入教育部門年終考核范疇。

4、教育行政部門應(yīng)加大對食堂的投入,努改善食堂衛(wèi)生條件,檢查督促學(xué)校對食堂的經(jīng)營資質(zhì)和物資準(zhǔn)入制度的落實(shí)。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇十六

為了加強(qiáng)xx學(xué)校餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查工作,消除學(xué)校食品安全隱患,確保廣大師生飲食安全,根據(jù)食藥監(jiān)辦食16號《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》及國食藥監(jiān)食135號《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求,我局對全縣學(xué)校開展了春秋兩季兩次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治?,F(xiàn)將兩次整治情況總結(jié)如下:

我縣區(qū)域內(nèi)共有中、小學(xué)校及幼兒園115所。其中有學(xué)校食堂中學(xué)11所、中心小學(xué)19所、片小學(xué)4所、幼兒園20所,共有學(xué)校食堂54個;46所學(xué)校、幼兒園已取得餐飲服務(wù)許可證。

要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本的原則,認(rèn)真總結(jié)開展工作經(jīng)驗(yàn),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,提高監(jiān)管效能。積極開展本次專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作,依法整頓,切實(shí)解決學(xué)校餐飲服務(wù)監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,保障全縣師生飲食安全。

兩次整治共出動監(jiān)督員480人次,出動執(zhí)法車輛168臺次,共監(jiān)督檢查學(xué)校、幼兒園108所次。專項(xiàng)整治過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)校、幼兒園46所持有餐飲服務(wù)許可證;54所學(xué)校幼兒園都建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度及制定了食品安全事故處置100%;配備學(xué)校專(兼)職食品安全管理人員的占100%;成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和的占100%;從業(yè)人員持有效健康和有效衛(wèi)生知識培訓(xùn)證的占98%以上。

9月中旬學(xué)校幼兒園食堂餐具采樣40個樣品,委托通道縣疾病預(yù)防控制中心檢驗(yàn)后合格率占100%。

食品安全管理制度的落實(shí)情況;餐飲服務(wù)許可情況;從業(yè)人員健康管理;環(huán)境衛(wèi)生和加工操作;食品原料貯存方式;索證索票及采購臺賬;餐飲具、加工用具的清洗和消毒;留樣設(shè)備的使用;非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為;加工用油。

1、衛(wèi)生設(shè)施相對不足,基本功能用房或加工場所不能保證功能分區(qū);

2、食堂內(nèi)外環(huán)境不干凈整潔,無足夠的'“五防”設(shè)施及措施;

4、采購的食品及源料未建立驗(yàn)收和進(jìn)貨臺賬,尚未得到有效規(guī)范;

5、學(xué)生食堂無餐飲具消毒及保潔設(shè)施、設(shè)備,不能提供學(xué)生使用消毒餐飲具;

6、無留樣設(shè)備,未能按規(guī)定留樣;

1、強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員法制意識,確保食品衛(wèi)生安全

2、盡快形成利用暑假期間開展食堂衛(wèi)生整改機(jī)制。

3、強(qiáng)化食品安全責(zé)任,將學(xué)校食品、飲用水、傳染病管理工作開展情況列入教育部門年終考核范疇。

4、教育行政部門應(yīng)加大對食堂的投入,努改善食堂衛(wèi)生條件,檢查督促學(xué)校對食堂的經(jīng)營資質(zhì)和物資準(zhǔn)入制度的落實(shí)。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇十七

20__年,是國家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深化之年,是糧食流通改革發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵之年。一年來,我局在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)之下和省商務(wù)廳、省糧食局和市食安委的具體指導(dǎo)下,按照xx市人民政府辦公室《xx市食品安全工作考核辦法》(婁政辦發(fā)[20__]18號)、xx市食品安全委員會《20__年度xx市食品安全工作迎省考評指標(biāo)責(zé)任分解表的通知》(婁食安委發(fā)[20__]7號)要求,結(jié)合我市商務(wù)糧食系統(tǒng)誠信體系建設(shè)、糧食安全、“雙打”及創(chuàng)文工作實(shí)際情況,及時部署各項(xiàng)自糾自查、監(jiān)督檢查工作;盡職盡責(zé),初步建立起科學(xué)、合理的常態(tài)化食品農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系,并取得了較好的工作成績。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作責(zé)任。

今年在縣(市、區(qū))商務(wù)、糧食、招商引資機(jī)構(gòu)合并及職能調(diào)整后,我是商務(wù)糧食系統(tǒng)及時調(diào)整明確了市、縣兩級商務(wù)糧食系統(tǒng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組與業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)人,及時更新建立了qq與微信工作群,增加了糧食行業(yè)管理、監(jiān)督檢查、調(diào)控與儲備、質(zhì)量檢測中心等職能科室或單位,先后制訂了《xx市糧食安全省長責(zé)任制考核辦法》、《xx市20__年食品安全重點(diǎn)工作安排》、《xx市商務(wù)糧食信用體系建設(shè)“十三五”綱要》、《xx市商務(wù)糧食局糧食質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任追究制度》等制度措施,確保我市商貿(mào)流通領(lǐng)域糧食安全管理、監(jiān)督檢查與日常巡查制度健全有效,保證人員編制與工作經(jīng)費(fèi)及時到位。

二、加大宣傳力度,強(qiáng)化安全觀念。

1月13日,下達(dá)《xx市商務(wù)糧食局關(guān)于做好20__年“春節(jié)”期間食品安全工作的通知》(婁商糧發(fā)[20__]6號),為確保我市“春節(jié)”期間食品安全,杜絕食品安全事件,做好應(yīng)急值守、提高應(yīng)急能力,提前部署,排查隱患,創(chuàng)建平安春節(jié)提供了制度措施;4月22日,在婁星廣場舉辦“20__年知識產(chǎn)權(quán)宣傳周”現(xiàn)場咨詢活動;4月26日,參加全省糧食行業(yè)安全生產(chǎn)領(lǐng)域“打非治違”專項(xiàng)行動;4月27-28日,在恒豐大酒店舉辦全市安全儲糧劃入安全生產(chǎn)培訓(xùn)班,培訓(xùn)食品安全、糧食監(jiān)管人員80余人。4月29日,易加玉副局長組織局市場秩序科、市商務(wù)綜合執(zhí)法支隊(duì),參加市政府在婁星廣場舉辦的20__年“食品安全宣傳周”、“糧食質(zhì)量安全日”專題活動;今年我局組織、參加各類食品安全宣傳活動12次,參加人數(shù)310人次,接受群眾咨詢896人次,發(fā)放宣傳資料13600余份。

6月16日,我局遵照省糧食局關(guān)于開展第十六個全國“安全生產(chǎn)月”、“糧食科技活動周”、“世界糧食日”(10月16日第37個世界糧食日)三大專題宣傳活動,組織縣市區(qū)商務(wù)局、糧食局、綜合執(zhí)法單位開展以“全面落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任”為主題的宣傳活動;7月17日,部署安排20__年全市商貿(mào)流通領(lǐng)域打擊請飯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品宣傳工作,在綜合頻道《商務(wù)民主》專欄開辟打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品工作的電視傳媒宣傳;11月20日,印發(fā)《xx市商務(wù)糧食局關(guān)于做好食品安全“護(hù)老行動”工作實(shí)施方案》。

三、分解各項(xiàng)指標(biāo),完成工作任務(wù)。

今年3月,按照局黨組書記、局長龔洵勝與甘躍華副市長簽訂了20__年食品安全責(zé)任書的工作要求,結(jié)合省商務(wù)廳、省糧食局、省知識產(chǎn)權(quán)局部署誠信經(jīng)營、省長責(zé)任制、雙打目標(biāo)與xx市創(chuàng)建國家文明城市、辦好第七屆湘博會等工作要求,將商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全考核指標(biāo)分解到各縣(市、區(qū))與責(zé)任單位,明確市場秩序科為我局系統(tǒng)食品安全召集單位`,各業(yè)務(wù)科室與市執(zhí)法支隊(duì)為監(jiān)管成員單位,各商貿(mào)流通企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商業(yè)超市、食品商店、夜宵市場全部列入全市商務(wù)糧食系統(tǒng)食品安全主體責(zé)任單位;健全食品安全日常管理、隱患巡查、事故預(yù)警與應(yīng)急處置制度,簽訂年度食品安全責(zé)任書,確保食品安全責(zé)任落實(shí)橫向到邊、縱向到底,全市中心城區(qū)商貿(mào)流通領(lǐng)域監(jiān)管不留死角、不留隱患。

四、開展示范創(chuàng)建,提高產(chǎn)品質(zhì)量。

積極協(xié)調(diào)市農(nóng)委、市畜牧水產(chǎn)局、市技術(shù)監(jiān)督局、檢驗(yàn)檢疫工作組、市食品藥品監(jiān)督局等主體責(zé)任單位及相關(guān)職能部門申報創(chuàng)建工作,開展出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃及配套幫扶計(jì)劃。

10月24日,市發(fā)展開放型經(jīng)濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下達(dá)《關(guān)于創(chuàng)建全市出口食品農(nóng)產(chǎn)品和設(shè)立外貿(mào)綜合服務(wù)中心目標(biāo)任務(wù)的通知》(婁開辦[20__]13號),正式啟動我市首批五個出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)(其中漣源市申報國家級示范區(qū)一個,其余縣市區(qū)申報省級示范區(qū)各一個)、五個外貿(mào)綜合服務(wù)中心,培育3家有出口業(yè)績的食品農(nóng)產(chǎn)品骨干企業(yè),公布對成功創(chuàng)建國家級和升級示范區(qū)的縣市區(qū)分別獎勵30萬元和10萬元;指導(dǎo)企業(yè)健全安全質(zhì)量管理體系建設(shè),主動選擇、應(yīng)用國際通用質(zhì)量管理體系haccp、gap標(biāo)準(zhǔn),做好出口產(chǎn)品申報前期準(zhǔn)備工作。

五、落實(shí)糧安責(zé)任,搞好風(fēng)險監(jiān)測。

年初,我局印發(fā)《糧食收儲庫存監(jiān)督檢查》、《早中稻收購檢測檢驗(yàn)》兩個辦法,進(jìn)一步落實(shí)糧食質(zhì)量安全省長責(zé)任制,健全糧食收儲監(jiān)督管理制度,把好新糧入庫質(zhì)量安全。全市今年共完成早秈稻32份、中晚秈稻55份、玉米22份,合計(jì)109份省級檢測和質(zhì)量測報采樣工作;組織市級糧食質(zhì)量安全監(jiān)督抽查調(diào)查31次、完成采樣測報樣品279份,做到了省、市級檢測百分之百、采樣檢測百分之百、檢測公示百分之百、經(jīng)費(fèi)保障百分之百。

六、利用展會平臺,強(qiáng)化產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

今年9月7-9日,湖南省第八屆農(nóng)業(yè)機(jī)械、礦山機(jī)械、電子陶瓷及特色產(chǎn)品博覽會(簡稱湘博會)在市體育中心召開,為了承接并辦好本屆湘博會,我局遵照湖南省人民政府、省商務(wù)廳、省糧食廳、省農(nóng)機(jī)局和市委市政府的既要保持以往參展企業(yè)及其產(chǎn)品數(shù)量規(guī)模,又要注重知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)與產(chǎn)品質(zhì)量安全的指示精神,聯(lián)合市知識產(chǎn)權(quán)局、市工商局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市農(nóng)委、市科技局、市畜牧水產(chǎn)局、市衛(wèi)計(jì)委、市食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門,制定了參展企業(yè)科技成果與產(chǎn)品質(zhì)量安全準(zhǔn)入門檻和亮點(diǎn)宣傳方案,鼓勵智能制造、清潔技術(shù)、有機(jī)食用農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品進(jìn)場參展,組織歐洲、北美、中東、非洲各國采購商組團(tuán)來參會訂貨,擴(kuò)大我市特色食品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易出口。

總之,自從去年市本級商務(wù)糧食合并、今年縣(市、區(qū))商務(wù)糧食職能整合以來,我市商務(wù)糧食系統(tǒng)全體干部職工,克服跨界轉(zhuǎn)型困難,自覺加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),較快地完成了角色轉(zhuǎn)換。通過牢牢把握商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全,尤其是糧食質(zhì)量安全這項(xiàng)核心業(yè)務(wù),從糧食收購、檢測、運(yùn)輸、儲備、供應(yīng),到專賣門店、綜合超市、單位食堂、百姓餐桌,嚴(yán)格把關(guān),基本消除流通環(huán)節(jié)中的糧食質(zhì)量安全隱患,實(shí)現(xiàn)了全市商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全無刑事犯罪案件、無重大安全事故、無責(zé)任追究事件,并在出口食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)與外貿(mào)綜合服務(wù)中心建設(shè)及糧食質(zhì)量安全等方面,做出了新的工作成績,圓滿完成了省商務(wù)廳、省糧食局、市委市政府及市食安委的各項(xiàng)工作任務(wù)和奮斗目標(biāo)。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇十八

為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識,推動食品安全工作。6月13日――6月24日,圖影幼兒園開展了一場“食品安全”宣傳周主題教育活動。

一是向家長發(fā)放一份《食品安全告知書》。讓家長了解到垃圾食品的危害,并向家長推薦健康飲食對幼兒健康成長的重要性。

二是積極開展一次食品安全教育活動。各班老師根據(jù)本年齡段幼兒的特點(diǎn)確定主題,開展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動,向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處,提高孩子們的食品安全意識。

三是組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對食堂衛(wèi)生進(jìn)行一次安全排查。領(lǐng)導(dǎo)小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細(xì)致的檢查,確保食堂管理安全、規(guī)范。

四是家長積極參與,親子共同制作食品安全畫報。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系,同時也起到了很好的警示和告誡作用;讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中,安全教育也得到進(jìn)一步的落實(shí)。

食品安全,責(zé)任如山。通過開展形式多樣的`食品安全宣傳教育活動。使廣大教師、家長、幼兒強(qiáng)化了食品衛(wèi)生安全意識,提高了自我保護(hù)能力。

幼兒園食品安全活動總結(jié)篇十九

為加強(qiáng)食品安全教育,增強(qiáng)幼兒的食品安全意識,提高幼兒飲食自我防護(hù)能力。近日,xx幼兒園開展“關(guān)注食品安全,共享健康生活”系列活動。

活動中,該園各班教師通過講故事、組織幼兒觀看視頻、唱兒歌等方式,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識什么是垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、過期食品、不衛(wèi)生食品等,使幼兒認(rèn)識到這些食品對人體的危害,教育幼兒遠(yuǎn)離這些食品。同時在班級家園聯(lián)系欄張貼食品安全知識,通過班級微信群上傳宣傳資料等形式向家長宣傳介紹食品安全知識,普及家長食品安全知識的知曉度,形成家園合力齊抓共管,確保幼兒健康快樂成長。該園園長和食堂主管領(lǐng)導(dǎo)對幼兒園食堂進(jìn)行食品安全排查,進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂工作人員的食品安全意識。

通過此次活動,加深了幼兒對食品安全知識的了解,使幼兒懂得食品安全衛(wèi)生的.重要性,增強(qiáng)了幼兒的自我防護(hù)意識;同時強(qiáng)化了幼兒家長及食堂從業(yè)人員的食品安全意識。

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