實(shí)用酒店培訓(xùn)計(jì)劃表(案例22篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-31 20:07:05
實(shí)用酒店培訓(xùn)計(jì)劃表(案例22篇)
時(shí)間:2023-10-31 20:07:05     小編:JQ文豪

制定計(jì)劃需要我們學(xué)會(huì)權(quán)衡和取舍,將有限的資源分配到最有價(jià)值的事物上。在計(jì)劃制定過程中,可以借鑒和參考一些成功的案例和經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)他人的優(yōu)點(diǎn)和教訓(xùn)。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,供大家參考。

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇一

xx年是飯店?duì)巹?chuàng)市經(jīng)委級文明單位和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)(工作)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)公司關(guān)于加大xx年職工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合飯店實(shí)際,我們擬在xx年度以“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”活動(dòng)為契機(jī),“內(nèi)外結(jié)合”培訓(xùn)方法為抓手,進(jìn)一步推進(jìn)職工培訓(xùn)工作的深度,努力做好xx年的全員培訓(xùn)工作。

以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作是飯店夯實(shí)內(nèi)力提檔升級的重要性。立足當(dāng)前,放眼未來,積極探索學(xué)習(xí)型班組在文明單位創(chuàng)建工作中的實(shí)踐途徑,以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,努力為飯店發(fā)展積蓄資源和砥練內(nèi)力。

xx年度的員工培訓(xùn)以飯店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高職工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型職工。

以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn),不斷提高職工的崗位技能。

1.專業(yè)技能培訓(xùn)

(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店職工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,繼續(xù)輸送部分中層干部參加旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn),使飯店管理工作日趨正軌。

(2)總服務(wù)臺(tái)、房務(wù)中心以及餐廳等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,服務(wù)技能的欠缺和旅游外語水平的不足,勢必會(huì)對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的服務(wù)技能和外語水平。今年我們將繼續(xù)選派部分員工參加市旅委教育中心的外語b級證書的培訓(xùn),并由獲得合格證書的員工加緊對內(nèi)各相關(guān)崗位員工的輔導(dǎo)培訓(xùn),在條件許可的情況下,為他們提供練好外語會(huì)話的機(jī)會(huì)和條件。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中,則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來,加大力度,爭取在工作培訓(xùn)兩不誤的情況下,順利完成此項(xiàng)任務(wù)。

(3)針對飯店目前機(jī)修技術(shù)水平普遍不強(qiáng),緊缺技工(高低壓電工、制冷 工)嚴(yán)重匱乏等狀況,雖然工程部內(nèi)部也已實(shí)行“萬能工”傳幫帶的現(xiàn)場培訓(xùn),但關(guān)鍵工種無論從技術(shù)實(shí)際還是安全因素考慮,都必須經(jīng)過專業(yè)考證的培訓(xùn)。因此,今年擬外派二名工程部員工參加高低壓電工、制冷工和電焊工的技術(shù)考證培訓(xùn)。

2、新職工培訓(xùn)

新進(jìn)職工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),砥練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后準(zhǔn)予上崗。

3、一專多能培訓(xùn)

“建學(xué)習(xí)型班組,當(dāng)智能型職工”是xx年飯店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。(1)在客房部選送部分業(yè)務(wù)骨干到同類服務(wù)管理較先進(jìn)的飯店進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高服務(wù)水平。(2)在客房部一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動(dòng),解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。(3)在工程部選送兩名有基礎(chǔ)的職工外出學(xué)習(xí)美工知識和dj技能,切實(shí)培養(yǎng)飯店工作必須的復(fù)合型人才。

希望各部門按此通知認(rèn)真配合執(zhí)行!

上海xx飯店

xx年2月19日

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇二

酒店開業(yè)四年以來,經(jīng)過堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)、規(guī)范管理、品質(zhì)提升的穩(wěn)步發(fā)展,緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益開展各項(xiàng)工作,在經(jīng)營創(chuàng)收、提升管理水平、建立企業(yè)文化、提高員工素質(zhì)取得了一定的成績。20xx年酒店將面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn),酒店硬件改造全面推進(jìn),服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)水平繼續(xù)提升,產(chǎn)品質(zhì)量全面升級;但是酒店經(jīng)營環(huán)境競爭更加激烈,經(jīng)營成本及費(fèi)用繼續(xù)增加,人員招聘面臨較大壓力,員工隊(duì)伍向心力尚未形成。根據(jù)酒店經(jīng)營方針及指導(dǎo)思想,對20xx年培訓(xùn)做如下安排:

以“為經(jīng)營做服務(wù),為管理做保障,促進(jìn)酒店發(fā)展”為主導(dǎo)思想,突出以下重點(diǎn):

1、推進(jìn)酒店員工職業(yè)化轉(zhuǎn)型,提升員工素養(yǎng),轉(zhuǎn)變工作思路,找準(zhǔn)個(gè)人定位;

2、建立酒店核心價(jià)值體系,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感、信任感、榮譽(yù)感;

4、儲(chǔ)備人才,為酒店的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。

1、專業(yè):加強(qiáng)專業(yè)化學(xué)習(xí),加強(qiáng)同行交流與對外學(xué)習(xí),開闊視野與思路;

2、實(shí)用:根據(jù)酒店實(shí)際情況開展培訓(xùn),以解決工作中問題和酒店發(fā)展為目的;

3、高效:日常性工作條理化,加強(qiáng)時(shí)間管理,提高工作效率;

4、創(chuàng)新:在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新;

5、分享:營造互動(dòng)學(xué)習(xí)型組織,相互學(xué)習(xí),相互分享相互提高。

1、完善培訓(xùn)體系

(1)建立完善培訓(xùn)師隊(duì)伍:繼續(xù)開設(shè)ttt課程,培訓(xùn)酒店內(nèi)部訓(xùn)導(dǎo)師;

(2)完善酒店公共課與各部門業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)體系;

2、開發(fā)并完善基層管理課程

3、規(guī)范培訓(xùn)教材:方便講師的授課與學(xué)員的學(xué)習(xí),編寫或完善培訓(xùn)教材

(1)《酒店案例手冊》(2)《酒店產(chǎn)品知識手冊》(3)《酒店英語學(xué)習(xí)手冊》

(4)《客房、餐飲服務(wù)知識技能100問》(5)各系列培訓(xùn)課程課件

4、加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)

(2)、引導(dǎo)經(jīng)理層:利用內(nèi)訓(xùn)課、外送培訓(xùn)、請講師進(jìn)來等形式,對各部門經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容要針對性強(qiáng),加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn),正式培訓(xùn)后進(jìn)行評估總結(jié);平時(shí)加強(qiáng)與各部門負(fù)責(zé)人溝通,對人力資源部的工作及時(shí)提出建議與協(xié)助。

(3)、訓(xùn)練督導(dǎo)層:開展兩期內(nèi)部講師培訓(xùn)以及系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程,并利用平時(shí)會(huì)議和單獨(dú)輔導(dǎo)等形式,在對管理理念進(jìn)行引導(dǎo),對管理技巧進(jìn)行探討和分享,指導(dǎo)各部門督導(dǎo)層開展起部門的日常管理和培訓(xùn)工作。

(4)、培養(yǎng)儲(chǔ)備干部:對酒店優(yōu)秀員工及資深員工作為儲(chǔ)備干部進(jìn)行訓(xùn)練,平時(shí)進(jìn)行工作指導(dǎo),協(xié)助進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。

(一)、新員工培訓(xùn)

1、入職崗前培訓(xùn):

每周開展一個(gè)課時(shí)的新員工培訓(xùn),四周時(shí)間將公共部分全部培訓(xùn)到位,考核后員工即可參加部門技能考核。新員工上崗前,由人事部先進(jìn)行一對一的規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項(xiàng)培訓(xùn)。

周期時(shí)間培訓(xùn)內(nèi)容目的授課老師

第一周9:00—10:30儀容儀表、店規(guī)店紀(jì)了解酒店歷史趙靜

提高服務(wù)水平顧紅麗了解運(yùn)用

趙新華

(1)該項(xiàng)培訓(xùn)與主要課程由培訓(xùn)老師趙靜負(fù)責(zé)。(2)人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓(xùn)。

(3)所有入職員工必須修完入職課程,并參加考核,如果考核不合格,則參加下一期考核,并利用個(gè)人假日參加學(xué)習(xí),無法通過入職培訓(xùn)考試,除人力資資部總監(jiān)特批外,將不予轉(zhuǎn)正。

(4)對現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正,分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓(xùn)練、參觀酒店等幾部分。

2、入職在崗培訓(xùn):

推行在崗培訓(xùn)跟蹤表,加強(qiáng)培訓(xùn)監(jiān)督,保證一線部門均按此操作,提高入職在崗培訓(xùn)的效率,減少新員工導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象。

3、新員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn):

重點(diǎn)灌輸酒店經(jīng)營宗旨與服務(wù)理念,使服務(wù)理念能更快速地傳承,快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工,并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。

(二)、管理層培訓(xùn)

1、管理技能提升培訓(xùn)

(1)課程開發(fā):共分為四部分:《職業(yè)素養(yǎng)》、《管理決策》、《管理技能》、《創(chuàng)新意識》,完善此系列課程,成為20xx年管理層培訓(xùn)課程開發(fā)的重點(diǎn),提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

(2)培訓(xùn)形式:每季度開展一期培訓(xùn),每期確定一個(gè)培訓(xùn)專題,并在培訓(xùn)后進(jìn)行內(nèi)部討論交流,運(yùn)用到實(shí)踐工作中去,切實(shí)提升酒店管理水平。

2、團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)培訓(xùn)

3、管理層公開課:各部門經(jīng)理每月輪流公開授課一次,結(jié)合人力資源部確定培訓(xùn)主題。

(三)、專題培訓(xùn)

1、技能大賽

(1)時(shí)間:

3、10月份

(2)項(xiàng)目:產(chǎn)品知識競賽、中式鋪床、中餐擺臺(tái)、工程維修

2、消防培訓(xùn)

月份課程內(nèi)容培訓(xùn)人參加人員

1月消防知識講座王振4月消防知識競賽王振

全員

7月消防演習(xí)10月消防演習(xí)

王振王振

3、醫(yī)療急救

聘請專業(yè)急救講師,對房務(wù)部、餐飲部、安全部等相關(guān)部門進(jìn)行專業(yè)急救訓(xùn)練,以便處理突發(fā)事故。

4、化妝技巧培訓(xùn)

聘請外來美容培訓(xùn)講師講授職業(yè)淡妝的化法,提升酒店員工職業(yè)形象。

5、英語及普通話培訓(xùn)(1)、崗位英語培訓(xùn)

每月針對部門學(xué)習(xí)10個(gè)常用單詞或句子,每月底由人力資源部進(jìn)行抽查考核,12月份,對全年所學(xué)進(jìn)行全面口語考核。

部門培訓(xùn)時(shí)間房務(wù)每周一

培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)人三樓會(huì)議室張彥斌

營銷每天崗前10分鐘營銷辦公室張敏餐飲崗前5分鐘

餐飲大廳湛偉偉

(2)、普通話培訓(xùn)

由趙老師負(fù)責(zé)對房務(wù)、餐飲、工程、安全等部門普通話進(jìn)行培訓(xùn),每月一次。

(四)、培訓(xùn)講師隊(duì)伍建設(shè)

1、對部門培訓(xùn)講師人才的培訓(xùn)和輔導(dǎo)

(1)開展一期訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)班(ttt),通過培訓(xùn)考核培養(yǎng)一批培訓(xùn)講師。

(2)平時(shí)的上門聽課與課后指導(dǎo):由培訓(xùn)老師去各部門聽課,并開展關(guān)于部門培訓(xùn)與講師授課技巧的輔導(dǎo),在聽課結(jié)束后對培訓(xùn)員進(jìn)行指導(dǎo),以提高部門培訓(xùn)效率,提升講師開展培訓(xùn)工作的水平。

(3)對訓(xùn)導(dǎo)師的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo),推薦書目。

2、訓(xùn)導(dǎo)師考評

年度考評,激勵(lì)并挽留講師人才。

(五)崗位技能培訓(xùn)

各部門每月報(bào)技能培訓(xùn)計(jì)劃,人事部根據(jù)各部門培訓(xùn)計(jì)劃,制定督導(dǎo)檢查計(jì)劃表,根據(jù)計(jì)劃督導(dǎo)各部門培訓(xùn)效果。

各部門全年技能服務(wù)明細(xì)表

部門

培訓(xùn)內(nèi)容

課人

1、餐飲服務(wù)禮儀、儀容儀表、手勢與站姿、禮貌用語

2、各崗位服務(wù)人員的崗位職責(zé)

5、婚宴餐前準(zhǔn)備工作、婚宴服務(wù)流程、婚宴細(xì)節(jié)服務(wù)飲

6、各崗位運(yùn)營的工作銜接程序部

7、儀容儀表實(shí)際操作、禮貌用語練習(xí)

8、點(diǎn)菜、上菜、分菜、托盤程序、斟酒的實(shí)際操作

9、服務(wù)技巧、巡臺(tái)工作要點(diǎn)和實(shí)際操作

10、婚宴接待程序、模擬操作服務(wù)流程、練習(xí)開單

11、自我介紹、培訓(xùn)敬魚頭酒文化

12、菜品的營養(yǎng)搭配、點(diǎn)菜技巧客房部

客房中心:

張坤

李志娟

工程維修單程序、水果和小食品的申請程序、處理投訴程序、各營業(yè)時(shí)間及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。樓層服務(wù):

崗位職責(zé)、服務(wù)規(guī)范、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、房間清潔程序、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、做床程序、開夜床程序、檢查房間和衛(wèi)生間程序、為客人開門程序、vip服務(wù)程序、打掃住客房注意事項(xiàng)、樓層日常安全須知、客房杯具消毒程序、客衣收發(fā)程序、送歡迎水果程序、處理客人投訴程序。 pa:

1、價(jià)格政策:協(xié)議價(jià)位、金卡價(jià)位、會(huì)議及宴會(huì)價(jià)位

2、協(xié)作精神、服從意識、協(xié)調(diào)能力營

3、管理客戶:客戶心理動(dòng)機(jī)、客戶管理的方法、分析客戶抱怨原因銷

4、規(guī)范營銷代表工作內(nèi)容、掌握基本的銷售方法部

5、人際交往禮儀規(guī)范、行為規(guī)范

6、用餐禮儀規(guī)范、電話禮儀規(guī)范、服務(wù)與溝通工

1、酒店水路、空調(diào)用水、生活用水、節(jié)能意識;

2、有線電視信號放大器、分配器、分支器使用盧程及調(diào)試方法;

3、用電安全;

4、無線電知識;

5、音響設(shè)備操作程序;

6、變壓器運(yùn)行及維護(hù);

7、衛(wèi)

星三角降壓啟動(dòng)的`原理及維修操作;

8、節(jié)能燈原理及維修方法;

9、氬弧焊、電焊知識及操作。東部安全

思想教育、崗位職責(zé)、工作流程、體能訓(xùn)練、服務(wù)意識、消防常識

王振趙新華張彥斌

人力資源部20xx年11月22日

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇三

二、時(shí)間:利用軍訓(xùn)和員工培訓(xùn)以外的時(shí)間,工作中穿插

三、方式:采取分崗位、分主次重點(diǎn)講解

四、原則:由點(diǎn)到面,由詳細(xì)到系統(tǒng)

五、主要培訓(xùn)內(nèi)容:

1、參觀熟悉前廳各個(gè)崗位的分布;介紹并盡快熟悉主要設(shè)施設(shè)備的功能、使用。

2、根據(jù)前廳部員工培訓(xùn)計(jì)劃分崗位詳細(xì)講解各崗位的崗位職責(zé)和業(yè)務(wù)流程及各項(xiàng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn),穿插強(qiáng)調(diào)員工經(jīng)常出現(xiàn)的問題。講解的過程中因地制宜的由客房部主管實(shí)踐操作并解答各種問題。

3、針對前廳部員工日常工作中的業(yè)務(wù)由前廳部主管重點(diǎn)講解前臺(tái)接待散客入住程序;行李員引領(lǐng)客人入住程序;商務(wù)中心復(fù)印、訂票、收發(fā)傳真、商品銷售;大堂吧現(xiàn)有各種酒水的制作及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

4、介紹白班及夜班主管工作流程,強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵時(shí)間檢查解決的重點(diǎn)問題。

5、學(xué)習(xí)制作主管應(yīng)做的.各種表格。如:自查對比分析,賓客意見統(tǒng)計(jì)、周小結(jié)等。

6、講解工作過程中應(yīng)著重仔細(xì)查的問題和填寫前廳部各崗位到位表的注意事項(xiàng)。

7.結(jié)合與客房部有關(guān)的工作項(xiàng)目講解和討論可改進(jìn)的措施。

8.在業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中穿插介紹部門容易出現(xiàn)的問題和薄弱環(huán)節(jié)(參照案例總結(jié)和員工自查)

注:由于培訓(xùn)時(shí)間不充裕因此將培訓(xùn)貫穿到工作當(dāng)中,分清主次著重講解應(yīng)管理和檢查的內(nèi)容。

注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索客房部員工培訓(xùn)計(jì)劃。

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇四

通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握道路交通法律法規(guī)及規(guī)章;熟悉機(jī)動(dòng)車的基本知識;懂得使用維護(hù)技術(shù);遵紀(jì)守法,具有良好的職業(yè)技能道德;達(dá)到機(jī)動(dòng)車駕駛員考試的水平。

二、 培訓(xùn)對象

符合機(jī)動(dòng)車申請條件要求,都可在我學(xué)校報(bào)名參加培訓(xùn)。

三、 課程安排

第一階段

理論:道路交通法律法規(guī)、駕駛道德、安全駕駛知識,汽車結(jié)構(gòu)賞識。

第二階段

理論:車輛性能、車輛的日常維護(hù),階段操作常識

實(shí)踐:上下車姿勢,駕駛姿勢,起步前的準(zhǔn)備。車輛操作裝置的正確規(guī)范操作方式。行車前準(zhǔn)備檢查,起步,邊速,停車,倒車行駛位置路線,彎道曲線行駛,上坡起步,限寬行駛,定點(diǎn)停車,s、l路行駛,穿越障礙路面。

第三階段

理論:道路通行、車輛行駛規(guī)定;上道路行駛中優(yōu)先禮讓行人,非機(jī)動(dòng)車,優(yōu)先通行權(quán),停車的規(guī)定。對可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)情況做出的判斷分析及階段操作常識。

實(shí)踐:場地內(nèi)駕駛練習(xí),跟車安全距離,變更車道,超車,讓超車操作練習(xí)。交通信號燈,交通道路標(biāo)線標(biāo)識的認(rèn)知,環(huán)行,交叉,立交橋的通行,對可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)情況的欲知處理。停車要求。

第四階段

理論:夜間、雨天,惡劣天氣下駕駛要求。車輛燈光的正確使用。山區(qū)道路,高速道路駕駛要求。道路駕駛交通事故及事故預(yù)防,應(yīng)急處理預(yù)防駕駛,急救方法,車輛保險(xiǎn)知識。

實(shí)踐:設(shè)計(jì)夜間,雨天,惡劣天氣駕駛路線,模擬山區(qū),高速道路行駛路線練習(xí)駕駛。

四、 教學(xué)要求

1、 熟知《中華人民共和國道路交通安全法》、《中華人民共和國道路交通安全法實(shí)施條例》、地方安全管理法規(guī)規(guī)章,具有較強(qiáng)的安全意識。

2、 熟悉機(jī)動(dòng)車構(gòu)造,工作原理。

3、 掌握機(jī)動(dòng)車一般道路駕駛,雨天,夜間復(fù)雜道路,特殊道路駕駛及安全駕駛知識。

4、 學(xué)會(huì)機(jī)動(dòng)車保養(yǎng)維修,可以分析排除機(jī)動(dòng)車常見故障,懂的進(jìn)行急救常識。

五、 培訓(xùn)方式

按照“保證質(zhì)量,方便學(xué)員”的方式,為培訓(xùn)合格學(xué)員為目的合理安排時(shí)間進(jìn)行靈活的培訓(xùn)教學(xué)。

六、 教學(xué)方法

采用課堂講授,實(shí)物講解,現(xiàn)場教練,實(shí)際操作的方式開展各項(xiàng)階段學(xué)習(xí),可以聘請交警現(xiàn)場講解,實(shí)物對照講解,圖文指點(diǎn)講解,示范操作講解。力求做到形象、生動(dòng),易懂。指導(dǎo)學(xué)員自己動(dòng)手操作,達(dá)到全面掌握機(jī)動(dòng)車各項(xiàng)知識。

七、 培訓(xùn)學(xué)時(shí)及學(xué)時(shí)分配培訓(xùn)學(xué)時(shí)根據(jù)單位制定要求開展,具體學(xué)時(shí)由教練根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間制定,但不得違反單位整體工作安排。

八、 成績考核

培訓(xùn)結(jié)束后由培訓(xùn)組對學(xué)員進(jìn)行學(xué)習(xí)效果考核,檢查學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量,評定學(xué)員學(xué)習(xí)成績??己撕细窈笊蠄?bào)學(xué)校推薦到交通主管部門參加機(jī)動(dòng)車駕駛證考試。

xx機(jī)動(dòng)車駕駛員培訓(xùn)學(xué)校

二0xx年二月

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇五

酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃[轉(zhuǎn)載]酒店客房新員工培訓(xùn)計(jì)劃

第一天 熟悉酒店環(huán)境,內(nèi)部組織機(jī)構(gòu),著裝要求,學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范,介紹本崗點(diǎn)的位置及上、下班時(shí)間。

第二天 培訓(xùn)酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì),常用的禮貌用語及服務(wù)忌語“如您好、請、對不起、讓您久等了”。服務(wù)忌語“不知道、等一下、又要打掃、你自己打電話問”等,學(xué)習(xí)鋪床,收拾房間內(nèi)垃圾。

第三天 培訓(xùn)、了解領(lǐng)、交磁卡的手續(xù),了解房態(tài)、接聽電話、敲門通報(bào),使用磁卡開門,熟悉房間內(nèi)物品擺放及設(shè)施設(shè)備與使用方法。

第四天 熟悉房型、朝向、消防設(shè)施的使用方法,及掌握走廊過道燈,空調(diào)開啟的時(shí)間和規(guī)定。

第五天 培訓(xùn)如何準(zhǔn)備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途,了解清掃順序,即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房,注:請勿打擾房一般在下午兩點(diǎn)后進(jìn)行打掃,先請領(lǐng)班打電話到房間詢問客人是否要打掃,如無人可請領(lǐng)班陪同進(jìn)去打掃。

第六天 培訓(xùn)查退房,遺留物品的處理,清掃客房的基本法,如抹塵要按從上到下,順時(shí)針或逆時(shí)針方向,抹布折疊使用,補(bǔ)充房內(nèi)所需物品。

第七天 培訓(xùn)細(xì)節(jié)服務(wù),如打掃住房需注意事項(xiàng),打掃途中客人回來時(shí)的處理,以及遇到客人要求開門需注重的事項(xiàng)。

第八天 培訓(xùn)如何打掃衛(wèi)生間,正確使用消毒藥水,補(bǔ)充物品。

第九天 培訓(xùn)在工作中要學(xué)會(huì)自查,如物品是否有漏放,衛(wèi)生間門是否呈45度,文件夾內(nèi)信簽是否4張。

第十天 培訓(xùn)如何填寫清掃表及交-班本,大垃圾每天如何清理,與洗衣房聯(lián)系報(bào)送棉織品,及各營業(yè)點(diǎn)的電話號碼和營業(yè)時(shí)間。

第十一天 培訓(xùn)整理工作間、服務(wù)臺(tái)、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。

第十二天 培訓(xùn)服務(wù)員的'素質(zhì),如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度,不能因心情不好而影響工作,了解酒店領(lǐng)導(dǎo)和老顧客的名字、職稱、習(xí)慣,以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例,如動(dòng)用客人物品等的后果。

第十三天 培訓(xùn)如何接收客衣、叫醒、加床、開夜床、服務(wù)。

第十四天 培訓(xùn)個(gè)性化服務(wù),服務(wù)員應(yīng)想客所想,急客所急,要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù),有關(guān)案例分析。

第十五天 進(jìn)行一次實(shí)際操作的全方面測試,以便了解新員工還存在哪些不足,及時(shí)糾正,為新員工獨(dú)自上崗打下良好的基礎(chǔ)。

注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索酒店新員工培訓(xùn)計(jì)劃表。

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇六

年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞.

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用.

3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂.

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果.

平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇七

增進(jìn)服務(wù)意識,提高員工素質(zhì)及技能。

酒店的前臺(tái)員工。

知識。

1、培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。

2、培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。

3、培訓(xùn)期間不允許說笑、聊天、亂動(dòng)、有問題喊報(bào)告。

4、培訓(xùn)站位時(shí)、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢站位、站位高到低一字排開。

1、15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng){其中考核個(gè)別房間價(jià)位

2、15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。

3、30分鐘:培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實(shí)際操作領(lǐng)位流程(其余員工繼續(xù)形體)。

1、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。

2、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?

3、貴賓您好,訂房人貴姓或手機(jī)尾號是多少?

4、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?

5、房間價(jià)位348元,這后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?

6、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。

7、樓層接待貴賓幾位!

8、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。

9、貴賓您好,您的房間這邊請。

10、您的房間到了,祝您玩的愉快。

:酒店工作計(jì)劃

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇八

作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前,或者在一批新上崗之前,必須有一個(gè)明確的目標(biāo),為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn),要實(shí)現(xiàn)此目的,就需要對員工進(jìn)行。

第一課:首先每個(gè)員工做自我介紹,姓名,籍貫,愛好等。以提高員工之間的認(rèn)識。

第二課:了解公司的規(guī)章,管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利,服務(wù)意識服務(wù)理念。

第三課:員工的`儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語。

第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。

第五課;餐飲五字決,如何留回頭客,前廳與后臺(tái)協(xié)調(diào),員工配合。

第六課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。

第七課:樓面部接待過程(詳細(xì)講解)。

第八課:對酒水的認(rèn)識,價(jià)格及斟法的基本認(rèn)識。

第九課:席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作,席前烹調(diào)的主要材料及其他配料,高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)。

第十課:預(yù)定迎客點(diǎn)菜送客擺臺(tái)托盤上菜推銷斟酒收臺(tái)

第十一課:大型酒席宴會(huì)的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。

第十二課:如何成為一名出色的服務(wù)員。

第十三課:廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。

第十四課:問題解答。

第十五課:及消防知識。

1。當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),咨客應(yīng)主動(dòng)上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問您幾位?”當(dāng)客人回答后便問:“請問先生/小姐貴姓?”

2。把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“xx先生,這是我們的菜牌。 ”然后詢問客人:“您好,請問喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音等茶”客人選定茶葉后,應(yīng)把客人所點(diǎn)的茶告知看臺(tái)的服務(wù)員。要求:語言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員,以及該區(qū)域的領(lǐng)班,部長,并把姓名寫在菜卡上。

3。服務(wù)員在分管的上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”

4。拉椅請坐,先將坐的椅子拉出,在她坐下時(shí),徐徐將椅子靠近餐桌,說:“先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。

a善于觀察分清誰是主人。

b對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強(qiáng)求。

c當(dāng)客人對問姓名不解時(shí),我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當(dāng)有客人找你時(shí),便于我們查閱。 ”

d服務(wù)員在整個(gè)過程中,有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。

6。落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)

7。推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點(diǎn)完菜后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有xx果汁挺不錯(cuò),啤酒有金威啤酒,青島啤酒等。”注:名貴酒類需要給客人驗(yàn)酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧。

8。下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺(tái)號,姓名,時(shí)間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。

9。斟酒要求。

a。上酒水要從客人的右邊,身稍斜站以微微彎腰的姿勢。

b。向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。

c。斟酒規(guī)格:啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一p(一盎司)

d。斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。

10。收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時(shí),把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅。

11。上湯,上菜的要求。菜上臺(tái)后揭開菜蓋,報(bào)出菜名,并做手勢“請慢用”。注:上頭道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時(shí)應(yīng)為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí),主動(dòng)征詢客人是否需要米飯;如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺(tái)上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一道菜又不夠位置時(shí),應(yīng)看情況征求客人意見,將臺(tái)上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走,然后上另一個(gè)菜。

12。巡臺(tái)。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個(gè)以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時(shí)撤換骨碟,更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請的手勢,如果客人正在交談時(shí),應(yīng)提醒客人。

13。席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí),要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐,您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

14。收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺(tái)面。

15。上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺(tái)中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時(shí),要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。

16。上甜品,水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具,主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說:“xx先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用。 ”

17。派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時(shí),需用收銀夾在客人的右邊把收銀夾打開說:“xx先生/小姐,謝謝(多少)錢。 ”客人接過找零后,同樣要說謝謝。拉椅送客,說“慢走,歡迎下次光臨”等送客語。

18。檢查工作。客人走后,及時(shí)檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時(shí)把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品,應(yīng)馬上叫主管處理。

19。收撤餐具。首先整理好臺(tái)椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。

20。清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境,恢復(fù)原樣。

1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。

2、接受客人的臨時(shí)訂座。

3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

4、儀容整潔,不擅離崗位。

5、根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的相關(guān)飲食、飯店設(shè)施地方的問題,收集相關(guān)意見,并及時(shí)向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐

8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。

9、在餐廳客滿時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇九

20xx年我被晉升為辦公室主任一職。心中充滿著欣喜和希望,因?yàn)檫@個(gè)職位代表著公司對我工作的認(rèn)可,然而我心中又多了重重的責(zé)任。在工作當(dāng)中,我逐步熟悉本部門的基本業(yè)務(wù)工作,也充分認(rèn)識到自己目前各方面的不足,為了盡快的成長為一名合格的管理人員,特制定了以下工作計(jì)劃和學(xué)習(xí)計(jì)劃:

以業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)為主,我會(huì)努力爭取盡快掌握各方面的業(yè)務(wù)知識,增強(qiáng)全局意識、增強(qiáng)責(zé)任感及服務(wù)意識,積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

針對酒店員工流動(dòng)性較大的實(shí)際情況(特別是核心崗位人員),深入了解并分析人員流動(dòng)的原因。及時(shí)做好各崗位人員的補(bǔ)進(jìn),完善新員工入職檔案、保險(xiǎn)、合同等手續(xù)的辦理。

同時(shí),加大核心崗位人員的招聘和人才信息的收集,建立完善的人才儲(chǔ)備庫。

檔案的歸類、存檔是辦公室的一項(xiàng)重要工作,根據(jù)檔案工作要求,

進(jìn)一步完善和規(guī)范檔案管理,及時(shí)做好各類檔案的歸檔工作,提高檔案的查閱效率。

酒店運(yùn)行兩年多以來,雖然各部門的制度已經(jīng)建立,但制度的執(zhí)行力稍差,辦公室在新的一年工作中,重點(diǎn)監(jiān)督相關(guān)制度的執(zhí)行力度,并完善在工作中發(fā)現(xiàn)需要改進(jìn)的事項(xiàng)。

逐步規(guī)范質(zhì)檢工作,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)督促酒店各部門的進(jìn)步與改 善,狠抓服務(wù)質(zhì)量、節(jié)約降耗、衛(wèi)生清潔等工作事項(xiàng),對部門采取一定的激勵(lì)機(jī)制,建立更加完善的質(zhì)檢體系。

隨時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài),積極關(guān)注員工需求,掌握員工信息,為 酒店決策提供參考。拉近酒店與員工的距離感,增加員工對酒店的歸屬感。

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇十

20xx年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵(lì)下。在與酒店的工作配合下,使我學(xué)到了許多的東西,使我開闊了思路,加強(qiáng)了與各部門的工作交流,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡要小結(jié)如下:

一、在日常工作中我們樹立了三個(gè)理念

2、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

二、餐飲服務(wù)時(shí)間長,爭取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。

三、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。

四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。

五、規(guī)范企業(yè)管理,實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,在后勤此情形下,我們深感責(zé)任重大,飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

新的一年,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過全體員工服務(wù)水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成201x年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇十一

房的種類與設(shè)備

一、房的種類

單人房(singleroom):

這種房間配備兩張單人床,稱為

普通套(juniorsunit)

這種房間有臥室、衛(wèi)生間、一間會(huì)客廳也可作為餐室,配備大號雙人床。

豪華套房(deluxesuite)

此類套間十分注重裝飾布置,房間氣氛及用品配備,以呈現(xiàn)豪華的氣派。有臥室,會(huì)客廳(餐室)和書房,兩個(gè)衛(wèi)生間。臥室中配置大號雙人床或特大號雙人床。

總統(tǒng)套房

總統(tǒng)套房由多間客房組成,室內(nèi)設(shè)備和用品華麗、名貴。套房內(nèi)分總統(tǒng)房、夫人房、隨從房、警衛(wèi)房,另有客廳、辦公室、會(huì)計(jì)室、娛樂室、書房、健身房、餐廳、廚房等。

男女衛(wèi)生間分用,還有桑拿浴室、按摩浴池等高級設(shè)施。整個(gè)套房裝飾高雅豪華。

房態(tài)即客房狀態(tài),一般有住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修,暫不能使用)等到四種。

客房的設(shè)備與用品

一、房間的設(shè)備與用品

1.床(席夢思床墊,中式床有一張床單,一床棉被,兩個(gè)枕頭。西式床有兩張床單,一床毛毯,一床套,兩個(gè)枕頭)

2.床頭柜(抽屜內(nèi)有針線包,筆和留言條)

3.燈、床頭燈、夜燈、落地?zé)?、臺(tái)燈

4.圓桌茶幾或方形茶幾

5.扶手椅或沙發(fā)

6.化妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)(桌子臺(tái)面擺有服務(wù)指南和服務(wù)指南夾,客房送餐卡

7.琴凳

8.行李架

9.電視柜(有電視機(jī)、冰箱及vcd點(diǎn)播系統(tǒng))

10.電話機(jī)(vod點(diǎn)播單,電視頻道介紹)

11.衣柜(內(nèi)放12個(gè)衣架,洗衣袋,禮品及擦鞋欄,備用棉被兩床)

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇十二

第一章總則

一、為提高員工綜合素質(zhì),規(guī)范酒店員工培訓(xùn)工作,特制定本制度,

二、培訓(xùn)工作遵照實(shí)用、實(shí)效,理論與實(shí)踐相結(jié)合,按需施教、學(xué)以致用的原則。人力資源部根據(jù)酒店發(fā)展目標(biāo)和經(jīng)營管理要求,結(jié)合員工實(shí)際需要組織開展各類培訓(xùn)。

三、本制度所指的”部門“系指酒店組織架構(gòu)中人力資源部之外的其它部門。

四、人力資源部為酒店培訓(xùn)工作的主要責(zé)任部門。

五、本制度適用于在編受薪員工。

第二章培訓(xùn)分類

酒店培訓(xùn)分為入職培訓(xùn)和在職培訓(xùn)兩大類。

一、入職培訓(xùn)

1、酒店所有新入職員工均須參加人力資源部組織的入職培訓(xùn),入職培訓(xùn)時(shí)間統(tǒng)一為3天,培訓(xùn)內(nèi)容以總經(jīng)理批準(zhǔn)的入職培訓(xùn)教材為準(zhǔn)。

2、新入職員工參加入職培訓(xùn)后均須參加考試,考試成績當(dāng)場公布,60分為合格,考試不合格者取消錄用資格。

二、在職培訓(xùn)

1、以老帶新培訓(xùn):新員工到崗后,部門負(fù)責(zé)人或部門負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)的管理人員(或出品部負(fù)責(zé)人)必須指派資深員工對其進(jìn)行為期一個(gè)月的”一對一“指導(dǎo)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括業(yè)務(wù)知識和技能、操作流程等,培訓(xùn)結(jié)束后由培訓(xùn)人填寫《新員工培訓(xùn)記錄表》(見附件一)并交部門負(fù)責(zé)人事培訓(xùn)的管理人員存檔。

2、在崗培訓(xùn):各部門每月至少應(yīng)組織本部門全體員工開展一次專題培訓(xùn),以提高員工崗位技能和服務(wù)意識。營業(yè)部門每月至少安排一次”禮儀禮貌、主動(dòng)服務(wù)“等相關(guān)知識的培訓(xùn),培訓(xùn)對象、人數(shù)、時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)方式由部門自行決定。部門負(fù)責(zé)人每半年至少須組織實(shí)施一次部門員工的專題培訓(xùn)。

每次培訓(xùn)結(jié)束后,由培訓(xùn)老師填寫《員工培訓(xùn)報(bào)告表》(見附件二),報(bào)人力資源部備案。

3、ci知識培訓(xùn):ci知識培訓(xùn)統(tǒng)一于每月25、26日進(jìn)行,參訓(xùn)對象為上月新入職的員工。員工參加ci知識培訓(xùn)視為正常出勤,所在部門應(yīng)提前做好工作安排。

4、脫產(chǎn)培訓(xùn):脫產(chǎn)培訓(xùn)由酒店統(tǒng)一安排,全體員工均需參與。酒店員工每年脫產(chǎn)培訓(xùn)時(shí)間為:主管或主任級以下員工不少于2天,主管或主任級員工不少于3天,經(jīng)理級及以上員工不少于5天。

5、交叉培訓(xùn):交叉培訓(xùn)是指員工到其他部門或崗位的工作現(xiàn)場所開展的學(xué)習(xí)或接受的培訓(xùn)。交叉培訓(xùn)可分為不同部門之間的.交叉培訓(xùn)及部門內(nèi)部不同業(yè)務(wù)之間的交叉培訓(xùn)。

培訓(xùn)實(shí)施部門須在交叉培訓(xùn)實(shí)施前制訂培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)部門培訓(xùn)員簽字同意后,于培訓(xùn)實(shí)施3個(gè)工作日前報(bào)人力資源部備案。培訓(xùn)結(jié)束后,需組織相關(guān)培訓(xùn)考核,并將考核結(jié)果于考核結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)報(bào)人力資源部備案。

2)部門內(nèi)部不同業(yè)務(wù)的交叉培訓(xùn)可由部門根據(jù)業(yè)務(wù)需要進(jìn)行安排,也可由員工提出書面申請,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字同意后,由部門培訓(xùn)員統(tǒng)一安排。

交叉培訓(xùn)實(shí)施前,培訓(xùn)人員需制訂培訓(xùn)計(jì)劃,并于培訓(xùn)實(shí)施3個(gè)工作日前報(bào)部門培訓(xùn)員備案。培訓(xùn)結(jié)束后,需組織有關(guān)考核,并將考核結(jié)果于考核結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)報(bào)部門培訓(xùn)員備案。

第三章培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)管理

一、酒店年度培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算按酒店當(dāng)年員工工資預(yù)算總額的3%計(jì)提,其中70%用于酒店公共知識培訓(xùn),30%用于各個(gè)部門業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。

二、每年年末,人力資源部根據(jù)次年各部門工資預(yù)算總額,編制各個(gè)部門培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算和酒店整體培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算,報(bào)送財(cái)務(wù)部審核、總經(jīng)室審定。財(cái)務(wù)部將總經(jīng)室審定的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算分別劃入人力資源部和各部門下一年度培訓(xùn)費(fèi)用計(jì)劃。

三、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)使用范圍包括:教材費(fèi)、外聘教師費(fèi)、培訓(xùn)設(shè)備(施)購置與維修費(fèi)、部門培訓(xùn)員津貼、外部培訓(xùn)場地租用費(fèi)、員工外出培訓(xùn)及參觀的學(xué)費(fèi)、交通費(fèi)、食宿費(fèi)等。

四、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的申領(lǐng)程序:

1、外聘教師費(fèi)、外部培訓(xùn)場地租用費(fèi),由人力資源部或使用部門填寫《培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)使用申請表》(附件三),經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后上報(bào)總經(jīng)室審批,按審批意見執(zhí)行。

2、申領(lǐng)培訓(xùn)設(shè)備(施)購置與維修費(fèi)時(shí),人力資源部或使用部門按酒店《固定資產(chǎn)管理規(guī)定》或《低值易耗品管理規(guī)定》相關(guān)程序執(zhí)行。

3、部門培訓(xùn)員津貼由人力資源部申請,經(jīng)人力資源總監(jiān)審核、總經(jīng)室審批后執(zhí)行。

4、員工外出培訓(xùn)及參觀的學(xué)費(fèi)、交通費(fèi)、食宿費(fèi)按酒店《行政管理制度(暫行)》第十章相關(guān)條款執(zhí)行。

5、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的借款及報(bào)銷等手續(xù),按酒店《財(cái)務(wù)管理制度》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

五、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)只作為員工培訓(xùn)專用,不得轉(zhuǎn)作其他用途;當(dāng)年經(jīng)費(fèi)只限當(dāng)年使用,不可跨年度累積使用。

第四章培訓(xùn)老師

一、培訓(xùn)工作一般由培訓(xùn)老師組織實(shí)施,培訓(xùn)老師分為專職培訓(xùn)員和部門培訓(xùn)員兩類。

1、專職培訓(xùn)員隸屬于人力資源部,負(fù)責(zé)實(shí)施酒店公共知識培訓(xùn)。

2、部門培訓(xùn)員由各部門員工兼任,負(fù)責(zé)實(shí)施本部門業(yè)務(wù)知識和總經(jīng)室指定教材的培訓(xùn)。

二、部門培訓(xùn)員任用條件

1、熟悉本崗位相關(guān)專業(yè)的理論知識、實(shí)際操作技能、工作流程、規(guī)章制度等;

2、熱衷于從事培訓(xùn)工作;

3、具有一定的語言和文字表達(dá)能力;

4、主任或主管級以上人員(有特別專長者不受此限);

5、無有效書面警告及以上處罰在案。

三、部門培訓(xùn)員甄選及任用

1、部門推薦或員工本人自薦,填寫《部門培訓(xùn)員推薦表》、(附件四),經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽批意見后,送人力資源部。

2、人力資源部對被薦人的資歷、能力等方面進(jìn)行初審及考核,于5個(gè)工作日內(nèi)將考核結(jié)果反饋部門。

3、考核合格者,經(jīng)人力資源總監(jiān)審批后,即作為部門培訓(xùn)員任用。該員工自任用為部門培訓(xùn)員次月起享受部門培訓(xùn)員津貼。

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇十三

新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況,即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時(shí),了解工作的流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位,更快地進(jìn)入角色,提高工作績效。同時(shí),通過培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系,增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識與合作精神。

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇十四

(二)、遠(yuǎn)景目標(biāo):

1、積極高尚的思想品質(zhì)

2、廣博扎實(shí)的專業(yè)知識

3、較強(qiáng)的教育教學(xué)能力

(三)、具體目標(biāo):

1、良好的職業(yè)道德

熱愛本職工作,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心、進(jìn)取心,樹立勤奮、拼搏、奮斗精神。

2、較強(qiáng)的理解教材和駕馭教材的能力

能夠全面深入地鉆研教材、課程標(biāo)準(zhǔn),把握教材的重點(diǎn)難點(diǎn)。了解教材內(nèi)容的前后聯(lián)系,做到融會(huì)貫通;針對學(xué)生的實(shí)際情況,聯(lián)系生活巧妙設(shè)置問題,引導(dǎo)學(xué)生思維.;善于抓住教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn),做到講課時(shí)重點(diǎn)突出,選用方法得當(dāng),難點(diǎn)突破。

3、較強(qiáng)的組織教學(xué)能力

以學(xué)生為本,尊重學(xué)生、激勵(lì)與鼓勵(lì)為主,能以富于情趣的語言吸引學(xué)生,用飽滿的熱情感染學(xué)生,利用多種形式調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,駕馭課堂能力強(qiáng),具有隨機(jī)應(yīng)變的教育機(jī)智。

4、較強(qiáng)的教學(xué)能力

根據(jù)學(xué)科的特點(diǎn)及學(xué)生的實(shí)際情況,選擇和優(yōu)化課堂教學(xué)的方法,探索出適合本學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的教學(xué)模式。能夠緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)和提出有價(jià)值的問題,靈活地運(yùn)用設(shè)疑方式,引發(fā)學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)求知欲。

5、較強(qiáng)的教學(xué)基本功

青年教師的基本功概括為“四個(gè)一”,即寫一筆好字,練一副好口才,記一肚子好詩文,寫一手好文章;具有較強(qiáng)的現(xiàn)代教育技術(shù)運(yùn)用能力。

6、較強(qiáng)的班級管理能力

四、培養(yǎng)措施

1、加強(qiáng)組織管理,成立培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組。

組 長:張富毅

副組長:劉先舉

成 員:陳柏書 黃永碧 趙恩忠 趙恩龍

2、重視青年教師的目標(biāo)引領(lǐng),每一位青年教師都要制定自己的發(fā)展規(guī)劃,使自己有攀登目標(biāo)、有發(fā)展行動(dòng)、有詳實(shí)要求。

3、重視青年教師的思想政治工作,積極引導(dǎo),使他們熱愛教育事業(yè)、教書育人,為人師表。利用各種形式,組織他們學(xué)習(xí)相關(guān)文件、提高認(rèn)識,以先進(jìn)教師的事跡,教育激勵(lì)他們,使他們真正具有樂于奉獻(xiàn)的精神。

4、組織開展系列性專題培訓(xùn),使他們掌握教育教學(xué)常規(guī),了解教育教學(xué)規(guī)律。

5、每位青年教師每學(xué)期上一堂圍繞主題的研究課,積極開展研討活動(dòng),通過說課、聽課、評課等活動(dòng),全方位提高青年教師的教學(xué)能力。

6、重視抓教學(xué)反思,要求青年教師經(jīng)常性地對自己的教學(xué)進(jìn)行反思。

7、抓教學(xué)基本功比賽,組織演講、粉筆字、軟筆字、制作

課件

、板書比賽,以賽促練,掀起青年教師苦練基本功的熱潮。

8、繼續(xù)實(shí)施“師徒結(jié)對”活動(dòng),通過自己認(rèn)師傅、自己確定提高目標(biāo),通過師傅針對性帶教,使青年教師在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,言傳身教,健康成長。擔(dān)任師傅的教師則要切實(shí)搞好“傳、幫、帶”,督促青年教師在業(yè)務(wù)上盡快入門并縮短走向成熟的路程。

9、加強(qiáng)考核。每學(xué)期對青年教師的思想狀況,教育業(yè)務(wù)能力進(jìn)行相關(guān)考核,考核結(jié)果與評優(yōu)、評模掛鉤。

10、采用“走出去,請進(jìn)來”的方式,為青年教師的成長搭建平臺(tái)。為青年教師外出學(xué)習(xí)、觀摩等提供強(qiáng)有力的物資保障。

11、依據(jù)各級教學(xué)主管部門的安排,及時(shí)組織青年教師外出學(xué)習(xí)培訓(xùn),外出人員要談學(xué)習(xí)體會(huì)并上移植課。

12、及時(shí)總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),踴躍投稿。凡在校、區(qū)、市、省、國家級刊物發(fā)表或獲獎(jiǎng)的論文,一律計(jì)入本人考評成果;投稿所花費(fèi)用學(xué)校均報(bào)銷一半(全校老師均可享受此規(guī)定)。

13、凡在學(xué)校、年級、學(xué)科競賽中取得前三名的教師,在推優(yōu)中均有優(yōu)先權(quán)。

在今年上半年即將步入社會(huì)的我參加了太倉市舉行的20xx教師招聘考試,并幸運(yùn)地在考試中“突圍”成為我們太倉市教師群體中的一員。作為一名新時(shí)代的“園丁”,如何更好地走上三尺講臺(tái)?如何更好地在未來一年中把大學(xué)四年所學(xué)的知識運(yùn)用起來?如何更好地成為一名合格的教師?這是擺在我們面前的問題。在教培研中心領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)與關(guān)懷之時(shí),我也對未來一年的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行了展望。

作為一名新教師,應(yīng)該盡快地從學(xué)生的角色轉(zhuǎn)換為教師角色,珍惜這個(gè)來之不易的工作機(jī)會(huì)??嗑毣竟Γ汛髮W(xué)里專研的知識發(fā)揮出來,提高把握教育教學(xué)能力。做好教學(xué)“六認(rèn)真”工作,認(rèn)真把握學(xué)科,研讀課程標(biāo)準(zhǔn),把握本學(xué)科的體系結(jié)構(gòu)和對學(xué)生發(fā)展的獨(dú)特與人價(jià)值;認(rèn)真專研教材、獨(dú)立、準(zhǔn)確地解讀教材;認(rèn)真分析學(xué)情,解學(xué)生的學(xué)習(xí)需要、興趣以及相關(guān)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ),注重個(gè)體差異。寫好每一節(jié)課的具體教學(xué)方案,并積極參加集體備課活動(dòng)和教培研組織的“六認(rèn)真”培訓(xùn)。

在日常的工作中端正教學(xué)態(tài)度,自覺遵紀(jì)守歸,為人師表,面向?qū)W生,尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位,實(shí)行師生的平等對話與積極互動(dòng)。在教學(xué)過程中認(rèn)真實(shí)施教學(xué)方案,以學(xué)生預(yù)習(xí)為基礎(chǔ),緊扣教學(xué)目標(biāo),突出重點(diǎn)、難點(diǎn),有效地運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段,注重啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí);認(rèn)真優(yōu)化教學(xué)活動(dòng),注意觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)、重視課堂資源的生成,及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)過程與方法;嚴(yán)格按照國家規(guī)定的課時(shí)上課,邊實(shí)踐邊反思,不斷改進(jìn)課堂教學(xué),努力提高課堂教學(xué)效率,有效提高教學(xué)質(zhì)量。在作業(yè)的布置和批改應(yīng)該突出對基礎(chǔ)知識、基本技能的鞏固和應(yīng)用,及時(shí)向?qū)W生反饋,肯定成績,督促訂正,增強(qiáng)作業(yè)的反饋性和有效性。認(rèn)真輔導(dǎo)學(xué)生學(xué)科學(xué)習(xí),重在培養(yǎng)學(xué)生對本科目的興趣。并在期中期末根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)和考核目的,設(shè)計(jì)具有較高信度和效度的試題,認(rèn)真考核評價(jià)及時(shí)正確閱卷。有效的組織好學(xué)生的課外活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生興趣、愛好和發(fā)展學(xué)生特長。

在分學(xué)科參與培訓(xùn)中,積極向?qū)W科的教研員學(xué)習(xí)本學(xué)科教授的專業(yè)技能技巧。完善自我的教學(xué)實(shí)踐能力。通過教研員的指導(dǎo)、聽課、評課等診斷,積極反思不斷進(jìn)步。通過班主任工作培訓(xùn),鍛煉自己爭取成為一個(gè)具備班級管理者應(yīng)有的素質(zhì)和管理技能,側(cè)重于了解學(xué)生、民主管理、創(chuàng)新工作的能力發(fā)展。在教育理論心理教育下,完善心理素質(zhì),養(yǎng)成良好的親和力、交往力、側(cè)聽力和自強(qiáng)不息的意志力。利用課外時(shí)間自主研修,不斷充實(shí)自我,達(dá)到終身學(xué)習(xí)的目的。希望在教培研中心組織的培訓(xùn)考核中順利通過!

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酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇十五

為認(rèn)真貫徹依法行政、廉潔行政、高效行政的要求,根據(jù)局安排部署,特制定20__年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃管理人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)實(shí)施方案。

一、培訓(xùn)對象

各建制鎮(zhèn)村建站負(fù)責(zé)人、規(guī)劃員,鄉(xiāng)村建站負(fù)責(zé)人、規(guī)劃員。

二、培訓(xùn)時(shí)間

3月——9月。

三、培訓(xùn)內(nèi)容

1、《中華人民共和國城鄉(xiāng)規(guī)劃法》;

2、《城鄉(xiāng)規(guī)劃條例》;

3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃審批程序;

4、鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃實(shí)務(wù);

7、《建筑工程建筑面積計(jì)算規(guī)范》和《建設(shè)用地容積率管理辦法》;

8、《城鄉(xiāng)規(guī)劃違法違紀(jì)行為處分辦法》。

四、培訓(xùn)方式

堅(jiān)持集中學(xué)習(xí)和個(gè)人自學(xué)相結(jié)合、專題宣講和討論交流相結(jié)合。

五、培訓(xùn)要求

(一)嚴(yán)肅紀(jì)律。參加培訓(xùn)人員要有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)意識,按時(shí)參加集中學(xué)習(xí),不準(zhǔn)無故缺席,不準(zhǔn)遲到早退。

(二)嚴(yán)格要求。學(xué)習(xí)必須做到有學(xué)習(xí)資料,有學(xué)習(xí)筆記,有學(xué)習(xí)效果。

(三)要妥善安排好工作,做到學(xué)習(xí)、工作“兩手抓、兩不誤、兩促進(jìn)”,堅(jiān)持立學(xué)立行、即學(xué)即改、邊學(xué)邊改、邊查邊改,努力做到真學(xué)真懂真用。

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇十六

一:6月23月至7月4日崗位基礎(chǔ)知識包括肉品員工工作職責(zé),一天的流程,崗位介紹,設(shè)備的識別.運(yùn)用和保養(yǎng),清潔,打包,陳列和貯存的原理。

重點(diǎn)是:設(shè)備的保養(yǎng),血污油污老垢的清潔。

二:7月五日至7月31豬肉的分割包括豬肉三大塊的分割流程,豬肉15中基礎(chǔ)單品的分割標(biāo)準(zhǔn)和流程,豬肉15種普及但斌的分割標(biāo)準(zhǔn)和流程,豬肉20種提升但斌的分割標(biāo)準(zhǔn)和流程。

三:8月1日至8月8日牛肉的分割包括牛肉單品商品的識別,牛肉10種基礎(chǔ)單品分割標(biāo)準(zhǔn)和流程。

四:8月9日至10月9日要貨,驗(yàn)貨,進(jìn)貨,存貨,退貨,移庫等物流知識,

數(shù)據(jù)計(jì)算包括城北核算的意義,成本核算的方法,出材率,損耗率,凈料的概念和計(jì)算方法,產(chǎn)品價(jià)格的計(jì)算,毛利率的計(jì)算方法。會(huì)基本的數(shù)據(jù)分析。

五:整個(gè)實(shí)習(xí)期銷售評估包括季節(jié)評估,節(jié)假日評估,雙休評估。

六:無培訓(xùn)計(jì)劃期或提前完成計(jì)劃而所剩時(shí)間用來強(qiáng)化知識和操作或按照需要來做事。

附錄:

一:每個(gè)知識塊在培訓(xùn)期結(jié)束后設(shè)定一次考試考試通過就可進(jìn)行下一項(xiàng)如果不合格可以退一到兩天在考核一次如果通過進(jìn)入下一項(xiàng),沒通過跳過直接培訓(xùn)下一相,不合格的項(xiàng)目在無培訓(xùn)期進(jìn)行補(bǔ)考。

二:考試內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)由門店和學(xué)員共同擬定。

三:本表僅供參考最終解釋權(quán)歸李增所有。

培訓(xùn)中心學(xué)員: 李增

淳安東路店

.7.1

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇十七

任何企業(yè)要想把培訓(xùn)做出成效來,首先必須從新人入職培訓(xùn)做起,新員工入職培訓(xùn)管理的效果會(huì)直接影響其后來在工作中績效的表現(xiàn)。特別是快速發(fā)展型企業(yè)每年都會(huì)有大批新員工的加入,如何讓這些新動(dòng)力縮短對新環(huán)境的適應(yīng)周期,盡快融入企業(yè)的環(huán)境,掌握新崗位的必備技能,快速勝任新崗位,在短期內(nèi)做出業(yè)績?只有新員工入職培訓(xùn)管理做好了才能達(dá)到這個(gè)目的。

通過對新員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)輔導(dǎo),讓其融入企業(yè)文化氛圍,了解接受企業(yè)價(jià)值觀,樹立信心和積極的工作態(tài)度。培養(yǎng)這種良好工作態(tài)度和作風(fēng)就會(huì)推動(dòng)其在后來做出良好的績效表現(xiàn),甚至對其以后的企業(yè)的成長會(huì)產(chǎn)生重大的影響。而且要認(rèn)識到輔導(dǎo)新員工這不僅僅是leader的事情,是公司里每個(gè)員工的責(zé)任。

二、培養(yǎng)方案

1)入職接待

新員工首先面臨的問題就是對環(huán)境的陌生,對是否有能力勝任新崗位感到不安;對于新的人際關(guān)系感到膽怯;對是否能適應(yīng)新領(lǐng)導(dǎo)的管理風(fēng)格有一定的`壓力;對公司工作生活管理規(guī)定不熟悉;急切需要了解和融入新企業(yè)的企業(yè)文化理念和行為規(guī)范等。所以新員工培訓(xùn)管理工作從對新員工的入職接待就要開始:

1.在接待新進(jìn)員工時(shí)要有熱情的態(tài)度去歡迎他,讓他感到企業(yè)是真誠地歡迎他加入一

起工作。

2.提前為其準(zhǔn)備好工作工具,開通所有辦公系統(tǒng),桌上擺盆鮮花效果會(huì)更好。

3.讓員工了解與他工作相關(guān)的政策及管理規(guī)定,并清楚公司對他的期望,好讓新員工

為以后對企業(yè)做貢獻(xiàn)做好心理準(zhǔn)備,減輕心理壓力。

4.把員工介紹給跟他將要工作上有業(yè)務(wù)關(guān)系的同事們、公司領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識,然后再引導(dǎo)熟

悉環(huán)境,使他盡快消除陌生感受,以最快的速度進(jìn)入狀態(tài)。

2)企業(yè)文化

企業(yè)文化培訓(xùn)要落地生根,須由一個(gè)比較了解公司發(fā)展史、戰(zhàn)略愿景及企業(yè)文化精髓的老員工或高層領(lǐng)導(dǎo)專門來負(fù)責(zé),包括公司概況和發(fā)展歷程,公司文化價(jià)值觀及行為習(xí)慣,讓新人在第一時(shí)間就比較系統(tǒng)的認(rèn)識公司的文化,并培養(yǎng)其在價(jià)值觀、工作作風(fēng)、人際風(fēng)格等方面與公司一致理念。

3)部門培訓(xùn)

3.1在新員工剛剛進(jìn)入公司的時(shí)候,可能有一批人,由于形勢和內(nèi)容雷同,可以考慮統(tǒng)一培訓(xùn)的模式來提高效率,所以在負(fù)責(zé)新員工入職輔導(dǎo)的所有老師中,可以是其未來的直接上司,也可以是其他的老員工。

3.2每個(gè)部門都要對新員工講明對他的期望,比如什么時(shí)候,希望你能做什么東西等等。不光是工作的期望,還有個(gè)人素養(yǎng)和能力的期望,比如要有責(zé)任心等等.

3.3部門培訓(xùn)首先要新員工明確部門職責(zé),部門工作流程、部門之間協(xié)作關(guān)系、績效考核等。其次是每個(gè)部門相應(yīng)的培訓(xùn)方案:

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇十八

班主任是班級的組織者、領(lǐng)導(dǎo)者和教育者;是學(xué)校教育決策、計(jì)劃的執(zhí)行者;是班級各科教育、教學(xué)的協(xié)調(diào)者;是學(xué)校、家庭、社會(huì)的溝通者;是學(xué)生美的心靈、健康人格的塑造者。所以,擁有一支熱愛學(xué)生、愛崗敬業(yè)、具有高度的責(zé)任心,又懂得科學(xué)育人的班主任隊(duì)伍,是完成學(xué)校各項(xiàng)教育、教學(xué)任務(wù)的重要保證。為此,以教育部《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)班主任工作的意見》和《中小學(xué)班主任工作規(guī)定》為指導(dǎo),結(jié)合我校班主任隊(duì)伍現(xiàn)狀,有計(jì)劃、有步驟地組織實(shí)施班主任培訓(xùn),建設(shè)一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化,富有活力的高素質(zhì)、專業(yè)化的班主任隊(duì)伍。

二、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

組長:李鋒箭

副組長:孫智良、楊義華

成員:李建國、王必清、孫寶成、陳廷福、謝菊仙、陳金高、孟凡祥

二層骨干

三、培訓(xùn)目標(biāo)

1、長遠(yuǎn)目標(biāo):通過多種形式開展全員培訓(xùn),促進(jìn)班主任轉(zhuǎn)變教育思想和觀念,掌握現(xiàn)代教育理論,樹立愛心意識、服務(wù)意識和責(zé)任意識,從而提高班主任教師隊(duì)伍的專業(yè)化水平,努力建設(shè)一支擁有較強(qiáng)的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和教育研究能力的高水平班主任隊(duì)伍。

2、近期目標(biāo):努力創(chuàng)設(shè)有利于班主任成長、成才的機(jī)制和環(huán)境。完善班主任的激勵(lì)機(jī)制,每學(xué)期舉行一次優(yōu)秀班主任的評選,在此基礎(chǔ)上每學(xué)年進(jìn)行一次明星班主任的評選,鼓勵(lì)班主任爭當(dāng)先進(jìn),促使中青年優(yōu)秀班主任教師脫穎而出。

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酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇十九

1、常識性培訓(xùn),是指對員工進(jìn)行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開介紹、講解和培訓(xùn),使其可以全面了解、認(rèn)識企業(yè),加深認(rèn)識并激發(fā)員工的使命感。

2、專業(yè)性培訓(xùn)主要包括:介紹部門結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、管理規(guī)范、培訓(xùn)基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績效指標(biāo)等。在這過程中部門負(fù)責(zé)人要向新員工說明崗位職責(zé)的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。

四新員工培訓(xùn)的注意事項(xiàng)

1、新員工培訓(xùn)必須在實(shí)施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn),制定詳細(xì)的規(guī)劃,對培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時(shí)間、負(fù)責(zé)人等做出詳細(xì)的計(jì)劃,并對執(zhí)行的過程進(jìn)行監(jiān)控。

2、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個(gè)部門的事情。對于新員工培訓(xùn)的責(zé)任部門和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人的職責(zé)劃分,并保證各崗位和部門擔(dān)負(fù)起各自應(yīng)盡的職責(zé)。

3、為了保證實(shí)際效果,新員工培訓(xùn)實(shí)施之后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行記錄歸檔和效果評估。

“好的開始等于成功的一半!”,新員工進(jìn)入公司最初階段的成長對于員工個(gè)人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓(xùn)的成功離不開每一個(gè)細(xì)節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓(xùn)是人力資源管理的重要一環(huán),為員工順利融入企業(yè),進(jìn)而選擇長期發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)的一步!

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇二十

對于眾多現(xiàn)代企業(yè),每年的新員工入職季,亦是企業(yè)對新員工開展一系列入職培訓(xùn)的集中期。對新員工的培訓(xùn)都應(yīng)包含哪些內(nèi)容?新員工培訓(xùn)計(jì)劃書具體又應(yīng)如何制定呢?下文中,世界工廠網(wǎng)小編為朋友們找來了一則企業(yè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃書范本,供需要的朋友參考。新員工培訓(xùn)計(jì)劃書范本如下:

一、新員工培訓(xùn)程序

第一是企業(yè)文化學(xué)習(xí)

第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)

認(rèn)識板材知識考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗(yàn)學(xué)習(xí)考核??己诵问接校簜€(gè)人講演、寫學(xué)習(xí)體會(huì)文章、寫實(shí)習(xí)報(bào)告、互評、專家評定。

二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容

1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負(fù)責(zé))致新員工歡迎詞,公司讓本部門其他員工知道新員工的到來;準(zhǔn)備好新員工學(xué)習(xí)場所、辦公用品,準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。

2、到職后第二、三天:公司組織班組長以上人員參加新員工培訓(xùn)大會(huì),第三天到部門報(bào)到,部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來,介紹新員工認(rèn)識本部門員工,介紹本部門的工作任務(wù)和工作特點(diǎn)等。

3、第四天參觀企業(yè)。由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責(zé)要求;討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)等。

4、到職后第五天

一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。對新員工一周的表現(xiàn)做出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo),設(shè)定下次績效考核的時(shí)間。

到職后第30天

部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來的表現(xiàn),填寫評價(jià)表。

到職后第60天

靜怡經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。

三、培訓(xùn)教師安排

靜怡主講——“平臺(tái)與舞臺(tái)”、“三個(gè)認(rèn)同”

許竹坪主講——公司文化(報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站、親子團(tuán)活動(dòng))

王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽(yù)、自己親身感受)

顧艷萍主講——大理石家裝市場

楊靜主講——來到錦盛,是如何度過第一個(gè)三八婦女節(jié)的

方賢忠主講——自己如何見證錦盛發(fā)展的、老工人的體會(huì)與感受

四、新員工培訓(xùn)反饋與考核

每天培訓(xùn)后要有反饋,大家討論,寫學(xué)習(xí)心得體會(huì)。

許竹坪要對新學(xué)員進(jìn)行講評。

要設(shè)計(jì)崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))

新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(到職后30天);新員工試用期績效考核表(到職后60天)

五、部門新員工培訓(xùn)所需表格(另制)

酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇二十一

搞好銷售人員培訓(xùn),必須制訂培訓(xùn)計(jì)劃。銷售經(jīng)理在組織制訂培訓(xùn)計(jì)劃時(shí),要確定培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式及培訓(xùn)的時(shí)間安排等問題。

(一)培訓(xùn)的內(nèi)容。

一個(gè)企業(yè)銷售人員的培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容,常因工作的需要及銷售人員已具備的才能而異,一般包括以下內(nèi)容:

1.企業(yè)一般情況介紹(包括:企業(yè)的經(jīng)營歷史、重要性、地位、營銷策略、企業(yè)文化等)。

2.銷售產(chǎn)品的有關(guān)知識(包括:產(chǎn)品的用途、結(jié)構(gòu)、品質(zhì)、工藝、包裝、價(jià)格、維護(hù)及修理辦法等)。

3.有關(guān)產(chǎn)品銷售的基礎(chǔ)知識。

4.有關(guān)銷售的技巧性知識。

5.有關(guān)銷售市場的知識。

6.有關(guān)行政工作的知識。

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酒店培訓(xùn)計(jì)劃表篇二十二

以總分行關(guān)于建設(shè)經(jīng)營管理、專業(yè)技術(shù)、技能操作三支隊(duì)伍和人才開發(fā)為總體目標(biāo),緊緊圍繞全行中心工作,重點(diǎn)做好基層經(jīng)營機(jī)構(gòu)管理人員,業(yè)務(wù)板塊客戶經(jīng)理、柜面操作人員業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)的原則;緊密結(jié)合我行改革發(fā)展實(shí)際,完善崗位培訓(xùn)體系的原則;堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)用相結(jié)合的原則;專業(yè)素質(zhì)與企業(yè)文化建設(shè)相結(jié)合的原則;全員培訓(xùn)與全面提高相結(jié)合的原則;按需培訓(xùn)與業(yè)務(wù)發(fā)展相結(jié)合的原則。

為全面推進(jìn)我行業(yè)務(wù)流程整合、業(yè)務(wù)板塊建設(shè)及業(yè)務(wù)經(jīng)營轉(zhuǎn)型工作,著力提升我行市場競爭力,20xx年教育培訓(xùn)的主要任務(wù)是繼續(xù)實(shí)施全員培訓(xùn)目標(biāo),具體要抓好經(jīng)營管理、財(cái)務(wù)管理、風(fēng)險(xiǎn)管理、資產(chǎn)管理、個(gè)金業(yè)務(wù)、公司業(yè)務(wù)、結(jié)算業(yè)務(wù)、內(nèi)控與合規(guī)、文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)、人力資源、計(jì)算機(jī)操作、企業(yè)文化建設(shè)、思想政治工作和黨團(tuán)工作等14個(gè)方面的培訓(xùn);重點(diǎn)抓好以下5個(gè)方面:一是適應(yīng)業(yè)務(wù)流程整合、業(yè)務(wù)板塊建設(shè)及業(yè)務(wù)經(jīng)營轉(zhuǎn)型和人力資源改革發(fā)展的需要,突出新知識新業(yè)務(wù)品種培訓(xùn);二是提高綜合柜員的業(yè)務(wù)操作能力,突出綜合柜員業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);三是推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展,突出展業(yè)培訓(xùn);四是不斷提高經(jīng)營管理水平,突出對管理層領(lǐng)導(dǎo)能力和執(zhí)行力培訓(xùn);五是大力培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)精神,營造積極向上的良好氛圍,突出企業(yè)文化建設(shè)培訓(xùn)。

1、依靠本行教學(xué)力量切實(shí)搞好培訓(xùn)。組織兼職教師、行部負(fù)責(zé)人、骨干人才按培訓(xùn)內(nèi)容和要求認(rèn)真?zhèn)湔n授課,完成預(yù)計(jì)的培訓(xùn)內(nèi)容,逐步提高我行自身辦學(xué)能力。

2、組織和鼓勵(lì)員工在線自學(xué)。隨著省分行內(nèi)部網(wǎng)站在線培訓(xùn)課程的開通及增加,組織和鼓勵(lì)員工利用在線學(xué)習(xí)的便利條件進(jìn)行學(xué)習(xí)。

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