熱門餐飲廚師勞動合同(案例14篇)

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熱門餐飲廚師勞動合同(案例14篇)
時間:2023-10-31 19:33:11     小編:琉璃

合同是一種法律文件,用于確保雙方在商業(yè)交易中的權(quán)益和責任。合同的起草要充分考慮各個方面的利益,確保公平公正。我們?yōu)榇蠹覝蕚淞艘恍┖贤陌咐﹨⒖?,希望對你起到幫助?/p>

餐飲廚師勞動合同篇一

甲方:

乙方:

根據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》及有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。

一、合同期限

第一條甲、乙雙方選擇以下第種形式確定本合同期限:

(一)有固定期限:自年月日起至年月日止。其中試用期自年月日起至年月日止。

(二)無固定期限:自年月日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自年月日至年月日止。

(三)以完成一定工作(任務)為期限:自年月日起至工作(任務)完成時終止。

二、工作內(nèi)容和工作地點

第二條乙方從事崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工程及行業(yè)禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。

乙方的工作地點為

經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點。

乙方應認真履行崗位職責,遵守各項規(guī)章制度,服從管理,按時完成工作任務。

乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應處理。

三、工作時間和休息休假

第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第種工時制度。

(一)執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時,每周工作不超過40小時。

(二)經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準,執(zhí)行以為周期的綜合計算工時工作制度。

(三)經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準,執(zhí)行不定時工作制度。甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、帶薪年休假等假期。

甲方因顧客服務需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節(jié)假日加班的,甲方按《勞動法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。

四、勞動報酬

第四條甲方采用以下第種形式向乙方支付工資:

(一)月工資元,試用期間工資元,甲方每月日前向乙方支付工資。

(二)日工資元,試用期間工資元。甲方向乙方支付工資的時間為每月日。

甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務。

五、社會保險

第五條甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關(guān)社會保險手續(xù),并承擔相應的社會保險義務。乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳。

乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

六、勞動保護和勞動條件

第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓。

甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有半規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施,發(fā)放必要的勞動保護用品。

甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責任制度。完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。

七、解除和終止

第七條本勞動合同的解除或終止,依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行。

乙方患崗位工程及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。

八、勞動爭議處理

第八條甲乙雙方發(fā)生勞動爭議,可以協(xié)商解決,也可以依照《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。

九、其他

第九條甲乙雙方約定的其他事項

第十條本勞動合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方(公章)

乙方(簽字或蓋章)

簽訂日期:

餐飲廚師勞動合同篇二

甲方:

法定代表人:

乙方:

身份證號:

風險提示: 注意慎重選擇培訓對象,不對試用期內(nèi)的員工進行委外出資培訓,因為,按法律規(guī)定,即使與其簽訂了服務期協(xié)議,試用期員工一旦辭職,企業(yè)是不能追究其賠償違約金的。

若該新員工表現(xiàn)優(yōu)秀,確實要出資對其進行委外培訓的,建議先給予辦理提前轉(zhuǎn)正,將其轉(zhuǎn)為正式員工后再與其簽訂服務期協(xié)議,這樣追究其違約責任時才合法。

為提高員工的基本素質(zhì)及專業(yè)的服務技能,甲方已于____年____月____日支付專項培訓費用請高級專業(yè)技術(shù)培訓人員為乙方進行了為期____月的專業(yè)技術(shù)綜合培訓。

基于上述事實,為明確培訓結(jié)束后甲、乙雙方的責任義務,甲乙雙方在平等互惠、協(xié)商一致的基礎上確認如下條款:

第一條培訓服務事項

甲方根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要,出資送乙方參加培訓,乙方參加培訓結(jié)束后,回到甲方單位按照甲方安排的崗位工作服務。

第二條培訓時間與方式

(一)培訓時間:____年____月____日至____年____月____日;

(二)培訓方式:

第三條培訓費用

1、培訓期內(nèi)甲方已經(jīng)為乙方支付的培訓費用項目包括:培訓費、工資、往返交通費(先由乙方墊付,培訓結(jié)束在餐廳工作滿3個月憑車票由甲方全額支付)、住宿費。

按甲方與培訓單位約定伙食由培訓單位免費提供。

上述費用已經(jīng)從甲方的員工專項培訓經(jīng)費列支。

2、培訓費用預計為____元左右,以實際發(fā)生額為準。

第四條乙方責任與義務

1、按照培訓的時間、地點、內(nèi)容認真參加培訓。

受訓期間虛心學習,吸收所需知識技能,保證完成培訓目標和學習任務,取得相關(guān)學習證件證明材料。

2、培訓完畢后應盡所學之經(jīng)驗、知識、技能服務于公司,并應將所學傳授給甲方公司同仁。

乙方怠于履行該義務或履行義務不盡力的,視為嚴重違反單位的規(guī)章制度。

第五條培訓期間的工資待遇

風險提示: 對于培訓期間的待遇要明確,包括培訓期間的補貼、工資福利、保險等。

要特別注意:在培訓協(xié)議中寫明培訓費包括什么費用,不包括什么費用,以防在員工違約時不致引起爭議。

要明確在培訓期間的住宿標準、交通費等。

要注意較長時間的培訓是否有探親假,如有規(guī)定要寫明。

受訓期間的工資視情況按原工資的____%支付;獎金按通常支付額的____%支付。

在晉級或工資辦法修訂時,受訓員工作為在冊人員處理。

社會保險、勞動保險,原則上按有關(guān)規(guī)定作為在冊人員處理。

受訓員工受訓期內(nèi)不享受年度休假。

第六條服務期

風險提示: 服務期要定的合理,比如:按培訓費總和5000元約定1年,以此類推。

另外,還需在此條款里約定“如與勞動合同期限及以后簽訂的培訓服務期限有沖突,勞動合同期限延續(xù)至培訓服務期協(xié)議約定的服務期終止”等字樣內(nèi)容,以解決服務期超過勞動合同期限的合同自動延續(xù)問題。

甲乙雙方的服務期為培訓開始起至勞動合同期滿時止。

第七條違約責任

發(fā)生下列情況之一,乙方承擔的經(jīng)濟責任:

2、在培訓期間損壞甲方形象和利益,造成經(jīng)濟損失,乙方補償甲方全部經(jīng)濟損失;

3、自取證之日起,乙方為甲方服務不滿一年離職,乙方須向甲方支付全額培訓費用。

乙方為甲方服務滿一年后,如離職不扣除本協(xié)議中涉及的培訓費用。

第八條其他

此協(xié)議一式兩份,自雙方簽字或蓋章后生效,具同等法律效力。

甲方(簽章):

法定代表人:

______年_____月____日

乙方(簽字):

______年_____月____日

餐飲廚師勞動合同篇三

甲方:

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限

(一)本勞動合同自_____年___月___日起至_____年___月___日止。其中,試用期自_____年___月___日至_____年___月___日。

二、工作內(nèi)容和工作時間

(二)根據(jù)甲方工作需要和任職要求,乙方同意在__________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協(xié)議作為本合同的附件。

(三)乙方應按照甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質(zhì)量標準。

(四)乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每周至少休息1日。

甲方因生產(chǎn)特點不能按照前款執(zhí)行時,經(jīng)勞動保障行政部門批準,可以實行綜合計算工時或者不定時工作制。

三、勞動報酬

(五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月___日支付工資,并由乙方簽字確認。

(六)試用期期間的工資為____元/月。

(七)甲方實行計時或者崗位工資的,每月正常工作時間工資為____元/月。

實行計件工資的,每月底薪為____元,計件單價為____元或者完成工作額的____%提成。

甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得計入乙方工資。

(八)甲方根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)要求安排乙方延長工作時間的,支付不低于乙方工資150%的工資;安排乙方在休息日工作又不能安排補休的,支付不低于乙方工資200%的工資;安排乙方在法定休假日工作的,支付不低于乙方工資300%的工資。

四、勞動保護和勞動條件

(九)甲方按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

(十)甲方為乙方提供的宿舍等基本生活條件必須達到安全、衛(wèi)生要求。

(十一)甲方必須對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓。

五、社會保險

(十二)甲方應按國家和地方有關(guān)社會保險的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納基本養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險費用;社會保險個人繳納部分,甲方可以從乙方工資中代扣代繳。

(十三)乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

六、勞動紀律

(十四)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度,應當在與乙方簽訂本勞動合同之前告知乙方,并有乙方簽字為證。

(十五)乙方自覺遵守有關(guān)勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度,嚴格遵守安全操作規(guī)程,服從管理,按時完成工作任務。

(十六)甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的,乙方有權(quán)拒絕。

(十七)乙方有義務保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料,未經(jīng)乙方同意,不得公開或者泄漏。

(十八)乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予相應的處理。

七、勞動合同的解除和終止

(十九)甲乙雙方單方面解除本合同,應符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規(guī)定。乙方有《勞動法》第29條規(guī)定情形的,甲方不得隨意解除本合同。

(二十)本勞動合同期滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同。

(二十一)解除或者終止本勞動合同后,甲乙雙方在七日內(nèi)辦理解除勞動合同有關(guān)手續(xù)。

八、經(jīng)濟補償與賠償

(二十二)甲方依法解除乙方勞動合同,應執(zhí)行勞部發(fā)481號文件關(guān)于支付經(jīng)濟補償金的規(guī)定。乙方根據(jù)《勞動法》第32條第(二)、(三)項規(guī)定解除本合同,甲方按勞部發(fā)481號文件規(guī)定支付乙方經(jīng)濟補償金。

(二十三)甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標準的,要在補足低于標準部分的同時,依法支付賠償金。

九、其他約定

(二十四)甲、乙雙方約定的其他內(nèi)容如下:______________________。

十、勞動爭議處理

(二十五)甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的,可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的,可以向勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;不愿調(diào)解或者調(diào)解無效的,可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可以在15日內(nèi)向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

本勞動合同一式2份,甲乙雙方各執(zhí)1份。

本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

簽約須知

1、用人單位不得招用未滿16周歲的未成年人。

2、甲方支付給乙方的工資不得低于本地最低工資標準。

3、終止、解除勞動合同時,甲方應當出具終止、解除勞動合同的證明書。

4、社會保險費按國家規(guī)定繳納,雙方不能協(xié)商約定。

5、雙方應當仔細閱讀合同條款,以明確其權(quán)利和義務。

甲方:

乙方:

簽署日期:

餐飲廚師勞動合同篇四

六、甲方負責乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的.辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)。

七、甲方有提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。

八、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲放有權(quán)利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

九、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

十、乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

十二、甲方承擔乙方的往返路費。

十三、如遇酒店倒閉或轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠付乙方一月工資,如遇到戰(zhàn)爭。地震等不可抗拒因素則按相關(guān)法規(guī)處理。

十四、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前十五天書面形式通知乙方,并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費)。

十五、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務。乙方不承擔任何原因客人退菜所造成的甲方損失。

十六、乙方在合同期內(nèi)患病或非因工負傷甲方不付給乙方工資,同時乙方不承擔因?。▊┱`工對甲方所造成的損失。

十七、雙方協(xié)商約定的其他內(nèi)容()

餐飲廚師勞動合同篇五

用人單位(甲方):

勞動者(乙方): (簽名)

根據(jù)《^v^勞動合同法》、《勞動合同法實施條例》等有關(guān)法律法規(guī)及國家和自治區(qū)有關(guān)政策規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,自愿簽訂本合同,并共同遵守本合同所列條款。

一、合同期限

本合同期限 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。

二、工作內(nèi)容和工作地點

乙方在 工作崗位從事 工作。

工作地點為: 。

三、工作時間和休息休假

乙方所在工作崗位依法實行下列 工時制度。 甲方因生產(chǎn)經(jīng)營需要確需乙方加班加點的,應符合國家法律法規(guī)和自治區(qū)有關(guān)政策規(guī)定并按有關(guān)規(guī)定依法支付勞動報酬。

四、勞動報酬

乙方工資標準為 元/月,工資發(fā)放日為每月 日。押金元。押金合同期滿退還。

五、勞動保護、條件

甲方應依法執(zhí)行有關(guān)勞動保護規(guī)定,積極為乙方創(chuàng)造和改善勞動環(huán)境和勞動條件,切實保證乙方在生產(chǎn)過程中的安全與健康。乙方在勞動過程中必須嚴格遵守甲方的勞動安全衛(wèi)生和操作規(guī)程。

六、勞動紀律

乙方應遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度、勞動紀律和安,全操作規(guī)程。

乙方違反《勞動合同法》第三十九條規(guī)定之一的,甲方可依法解除本合同。

七、勞動合同的解除、終止和續(xù)訂

當事人單方解除或終止本合同,應符合《勞動合同法》、《勞動合同法實施條例》規(guī)定的條件和程序。

甲乙雙方在本合同到期前經(jīng)協(xié)商同意續(xù)訂合同的,應重新簽訂勞動合同續(xù)簽書。

八、違反勞動合同的責任

甲、乙雙方如有違反《勞動合同法》等有關(guān)規(guī)定的,應依法承擔相應的法律責任。

九、雙方約定的其他事項:

甲乙雙方本著平等自愿協(xié)商一致的原則,經(jīng)協(xié)商約定如下事項: 本合同未盡事宜或合同條款與現(xiàn)行人力資源和社會保障法律法規(guī)政策相勃的,按現(xiàn)行法律法規(guī)及政策規(guī)定執(zhí)行。

本合同自甲乙雙方簽字(蓋章)之日起生效,涂改或未經(jīng)書面授權(quán)代簽無效。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

餐飲廚師勞動合同篇六

第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時制度:

(一)執(zhí)行標準工時制度.乙方每天工作時間小時,每周工作小時.每周休息日為.

(二)經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準,執(zhí)行以為周期的綜合計算工時工作制度.

(三)經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準,執(zhí)行不定時工作制度.

甲方保證乙方每周至少休息一天.乙方依法享有法定節(jié)日假,產(chǎn)假,帶薪年休假等假期.

甲方因顧客服務需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班.日延長工時小時,休息日加班無法安排補休,法定節(jié)假日加班的,甲方按《勞動法》第四十四條規(guī)定支付加班工資.

四,勞動報酬

第四條甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:

(一)月工資元,試用期間工資元.甲方每月日前向乙方支付工資.

(二)日工資元,試用期間工資元.甲方向乙方支付工資的時間為每月日.

甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為元.待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務.

甲乙雙方對工資支付的其他約定

五,社會保險

第五條甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險.甲方為乙方辦理有關(guān)社會保險手續(xù),并承擔相應社會保險義務.乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳.

乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.

乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.

乙方在孕期,產(chǎn)期,哺乳期等各項待遇,按國家有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行.

六,勞動保護和勞動條件

第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓.甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查.

甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施,發(fā)放必要的勞動保護用品.

甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責任以及相應的考核辦法.

七,解除和終止

第七條本勞動合同的解除或終止,依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行.

第九條甲乙雙方約定的其他事項

1、乙方應詳細閱讀并了解甲方提供的員工手冊并愿意執(zhí)行并遵守員工手冊的相關(guān)規(guī)定,在簽定本合同后,視為乙方已經(jīng)了解員工手冊相關(guān)內(nèi)容并同意遵守。

2、乙方違反合同約定解除勞動合同的,應承擔違約責任,向甲方支付違約金(包括但不限于培訓費、服裝費等相關(guān)費用)。

3、乙方自愿要求不交納社會保險的,甲方將應承擔的社會保險費用打入其工資中,因此所出現(xiàn)的相關(guān)法律責任由乙方自行承擔。

第十條合同附件

第十一條本勞動合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份.

本勞動合同自甲乙雙方簽字,蓋章之日起生效.

(此頁無正文)

甲方:乙方:法定代表人:

簽訂日期:年月日

簡單餐飲勞動合同范文三

甲方:湘湘飲食店

乙方:

根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

第一條本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止。其中試用期至_____年_____月_____日止。

第二條乙方擔任________________________崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。

第三條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓。

第四條甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施,發(fā)放必要的勞動保護用品。

第五條甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。

乙方嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,防止服務質(zhì)量事故。

乙方違反服務規(guī)范,勞動紀律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進行處理。

第六條甲方采用以下形式向乙方支付工資:

(二)簽訂合同滿一年的員工,根據(jù)企業(yè)經(jīng)濟效益春節(jié)前享受全勤獎待遇。

(四)雙方約定的工資不得低于本市最低工資標準.

第七條乙方違反服務規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應按甲方相應規(guī)定承擔責任。

第七條乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:

(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(二)有偷拿財物、賭博、吸毒行為的;

(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;

(五)嚴重違反服務規(guī)范,損害消費者合法權(quán)益的;

(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;

(七)被依法追究刑事責任的。

第八條乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經(jīng)濟損失。

第九條乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。

第十條雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應當自勞動爭議發(fā)生之日起,60日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。

第十一條本合同未盡事宜或與國家規(guī)定相悖的,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第十二條本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):乙方(簽字或蓋章):

法定代表人或委托代理人:

(簽字或蓋章)

簽訂日期:年月日

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餐飲廚師勞動合同篇七

甲方(用人單位)名稱:

乙方(勞動者)姓名:

家庭住址:

居民身份證號碼:

聯(lián)系電話:

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限

本勞動合同自_____年___月___日起至_____年___月___日止。其中,試用期自_____年___月___日至_____年___月___日。

風險提示:

試用期包含在勞動合同期限內(nèi),《勞動合同法》中對試用期長短的限制根據(jù)合同期限的來規(guī)定,如:

1、勞動合同期限三個月以上不滿一年的,試用期不得超過一個月;

2、勞動合同期限一年以上不滿三年的,試用期不得超過二個月;

3、勞動合同期限三年以上的,試用期不得超過六個月。

二、工作內(nèi)容和工作時間

1、根據(jù)甲方工作需要和任職要求,乙方同意在_____崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協(xié)議作為本合同的附件。

2、乙方應按照甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質(zhì)量標準。

3、乙方每日工作時間不超過_____小時、平均每周工作時間不超過_____小時。

甲方因生產(chǎn)特點不能按照前款執(zhí)行時,經(jīng)勞動保障行政部門批準,可以實行綜合計算工時或者不定時工作制。

三、勞動報酬

1、甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月_____日支付工資,并由乙方簽字確認。

2、試用期期間的工資為_____元/月。

3、甲方實行計時或者崗位工資的,每月正常工作時間工資為____元/月。

實行計件工資的,每月底薪為_____元,計件單價為_____元或者完成工作額的_____%提成。

甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得計入乙方工資。

4、甲方根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)要求安排乙方延長工作時間的,支付不低于乙方工資_____%的工資;安排乙方在休息日工作又不能安排補休的,支付不低于乙方工資_____%的工資;安排乙方在法定休假日工作的,支付不低于乙方工資_____%的工資。

四、勞動保護和勞動條件

1、甲方按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

2、甲方為乙方提供的宿舍等基本生活條件必須達到安全、衛(wèi)生要求。

3、甲方必須對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓。

五、社會保險

風險提示:

繳納社會保險是企業(yè)的法定義務,即使是員工自己同意不繳納社保,還簽訂了相關(guān)的協(xié)議,這也不能規(guī)避企業(yè)為員工繳納社保的義務。因此,為勞動者繳納社會保險,是企業(yè)必須而為的行為,否則,當員工以此通過法律程序維權(quán),用人單位就要為此付出相應的代價。

1、甲方應按國家和地方有關(guān)社會保險的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納基本養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險費用;社會保險個人繳納部分,甲方可以從乙方工資中代扣代繳。

2、乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

六、勞動紀律

1、甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度,應當在與乙方簽訂本勞動合同之前告知乙方,并有乙方簽字為證。

2、乙方自覺遵守有關(guān)勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度,嚴格遵守安全操作規(guī)程,服從管理,按時完成工作任務。

3、甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的,乙方有權(quán)拒絕。

4、乙方有義務保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料,未經(jīng)乙方同意,不得公開或者泄漏。

風險提示:

建議單獨簽訂競業(yè)禁止協(xié)議的五類崗位,以保護公司商業(yè)秘密:

1、高層管理者——掌握企業(yè)大量商業(yè)秘密;

2、技術(shù)研發(fā)人員——掌握企業(yè)技術(shù)秘密;

3、高級營銷人員——直接掌握著大量的客戶資源;

4、重要信息員——掌握企業(yè)內(nèi)的各種調(diào)研數(shù)據(jù)等;

注意:公司給付給予上述員工經(jīng)濟補償是員工履行競業(yè)禁止義務的前提,且法律上也對競業(yè)禁止的范圍、地域、期限做出了嚴格的規(guī)定,稍有不慎可能導致協(xié)議無效。企業(yè)若有需要,請交給專業(yè)律師定制。

5、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予相應的處理。

七、勞動合同的解除和終止

1、甲乙雙方單方面解除本合同,應符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規(guī)定。乙方有《勞動法》第29條規(guī)定情形的,甲方不得隨意解除本合同。

2、本勞動合同期滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同。

3、解除或者終止本勞動合同后,甲乙雙方在七日內(nèi)辦理解除勞動合同有關(guān)手續(xù)。

八、經(jīng)濟補償與賠償

1、甲方依法解除乙方勞動合同,應執(zhí)行關(guān)于支付經(jīng)濟補償金的規(guī)定。乙方根據(jù)《勞動法》第32條第(二)、(三)項規(guī)定解除本合同,甲方按規(guī)定支付乙方經(jīng)濟補償金。

2、甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標準的,要在補足低于標準部分的同時,依法支付賠償金。

九、勞動爭議處理

甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的,可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的,可以向勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;不愿調(diào)解或者調(diào)解無效的,可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可以在15日內(nèi)向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

十、本勞動合同一式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份。本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方(公章):

乙方(簽字)

年月日

餐飲廚師勞動合同篇八

甲方(用人單位)名稱:

乙方(勞動者)姓名:

第一條:根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關(guān)系并承諾共同遵守。

第二條:勞動合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔任以下工作:

1、每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領(lǐng)導和向當天采購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數(shù)量、單價、金額登記和公示工作。

2、負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。

3、組織指導食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。

4、學生就餐結(jié)束后,組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃。

第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。

第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按半月_____元的標準或一月_____元的標準支付勞動報酬。

第六條:雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用。

第七條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責。

第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結(jié)清勞動報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。

第九條:甲乙雙方的其他約定:

1、乙方必須持有效健康證上崗。

2、遵守甲方規(guī)章制度,服從學校食堂分管領(lǐng)導及相關(guān)管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關(guān)餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。

3、隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。

4、若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。

5、乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作由學校請人代理,乙方承擔全部工資。

6、乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

餐飲廚師勞動合同篇九

甲方(用人單位):

單位通訊地址:

法定代表人:

聯(lián)系電話:

乙方(員工): 性別:

身份證號碼:

戶籍地址:

通訊地址:

聯(lián)系電話:

根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則,訂立本勞動合同(以下簡稱合同),以供合同雙方共同遵守,餐飲承包勞動合同范本。

第一條本合同期限為 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。

試用期從 年 月 日起至 年 月 日止。

第二條根據(jù)甲方工作需要,乙方同意從事 崗位(工種)工作,乙方的工作地點:

第三條乙方應按照甲方規(guī)章制度,按時完成規(guī)定的崗位工作任務,達到規(guī)定的質(zhì)量標準(見勞動合同附件)。如乙方達不到規(guī)定的工作崗位的要求,甲方可以調(diào)整變更乙方工作崗位(工種)。

第四條乙方對提供給甲方的資質(zhì)證書(見附件)的真實性負責。一旦甲方發(fā)現(xiàn)乙方提供的資質(zhì)證書系偽造或者非法手段獲得,試用期間視為乙方不符合甲方的錄用合同要求;其他時間甲方可以隨時解除勞動合同,并不支付經(jīng)濟補償金。

第四條甲方根據(jù)乙方的工作崗位需要,實行標準工時制/靈活工作時間,標準工作時間即每日工作時間 小時,平均每周工作時間 小時的工時制度。乙方應在工作時間內(nèi)有效完成規(guī)定的崗位工作任務,盡量避免利用非工作時間完成工作任務。

第五條甲方按國家和盛市有關(guān)勞動保護規(guī)定為乙方提供符合國家勞動衛(wèi)生標準的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品。

第六條 甲方為乙方提供政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓。

第七條 甲方按國家和地方有關(guān)規(guī)定,做好女職工和未成年工的勞動保護工作。

第八條乙方完成本勞動合同及規(guī)章制度規(guī)定的崗位責任工作任務,甲方每月于15日前以貨幣形式支付乙方勞動報酬(遇節(jié)假日順延),勞動報酬不低于 元,其中試用期間勞動報酬為 元。

第九條 上述勞動報酬包括固定底薪、獎金、夜班補貼等,具體操作由《薪資管理制度》確定。

第十條 規(guī)章制度在執(zhí)行過程中因客觀原因出現(xiàn)變化,甲方有權(quán)根據(jù)新修訂且有效的規(guī)章制度調(diào)整各項勞動報酬標準。

第十一條甲方提倡甲、乙雙方必須按照國家和盛市有關(guān)規(guī)定,參加社會保險,繳納社會保險費;社會保險費個人繳納部分,甲方可從乙方勞動報酬中代扣代繳。如因乙方拒絕繳納社會保險費或申請異地繳納社會保險費的,經(jīng)乙方申請,甲乙雙方可在本合同外協(xié)商處理,并簽訂書面協(xié)議。

第十二條乙方在試用期及轉(zhuǎn)正后可以享受甲方提供的工作餐;乙方可以向甲方申請入住單位單身宿舍,水電費用及宿舍管理費用等有關(guān)費用由《宿舍管理制度》確定。

第十三條乙方在簽訂本合同時,甲方依法制定的各項規(guī)章制度和勞動紀律已依法告知乙方,乙方已經(jīng)獲知并理解各項規(guī)章制度和勞動紀律的內(nèi)容及含義。

第十四條 乙方應嚴格遵守甲方制定的規(guī)章制度、完成勞動任務,提高職業(yè)技能,執(zhí)行勞動安全衛(wèi)生規(guī)程,遵守勞動紀律和職業(yè)道德。

第十五條乙方有權(quán)參加業(yè)務(技術(shù))學習(培訓),享有參與民主管理和提出合理化建議、評選和被評選為先進員工等權(quán)利。且乙方在甲方工作期間工作崗位屬于管理崗、廚師崗、財務崗、網(wǎng)絡管理崗等核心技術(shù)崗的,合同約定期限內(nèi)不得到經(jīng)營同類業(yè)務的其他用人單位任職,否則,其收入作為違約金全部賠付甲方,合同范本《餐飲承包勞動合同范本》。

第十六條 甲方有權(quán)按照規(guī)章制度的崗位責任等規(guī)定,檢查考核乙方完成工作任務的情況,并根據(jù)考核情況對乙方實施獎勵或處分。

第十七條 乙方有權(quán)拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行為,有權(quán)提出批評并向有關(guān)部門檢舉控告。

第十八條乙方應保守甲方的商業(yè)秘密,未經(jīng)甲方同意,不得公開或泄露甲方客戶信息、公司運營管理指引、財務帳冊等商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料,未經(jīng)乙方的同意,不得公開和泄露。

第十九條 乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予相應的處分、經(jīng)濟處罰等,直至解除本合同。

第二十條乙方認可并遵守甲方制定的《關(guān)于勞動紀律的約定》的內(nèi)容規(guī)定,并同意將其作為本《勞動協(xié)議附件》的附件。在經(jīng)營管理和發(fā)展過程中,在與甲方工會委員會協(xié)商并經(jīng)其同意后,甲方有權(quán)對下述《關(guān)于勞動紀律的約定》的內(nèi)容進行修改和變動,乙方同意遵守修改后的《關(guān)于勞動紀律的約定》。

第二十一條符合《勞動合同》規(guī)定的條件或者經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,可以變更本合同的相關(guān)內(nèi)容或者解除合同。除因乙方不勝任工作,甲方可以依法適當調(diào)整其工作內(nèi)容外,變更勞動合同,雙方應當簽訂《變更勞動書》。

第二十二條 甲方解除本合同,應提前三十日以書面形式通知乙方。有下列情形之一,甲方可以解除本勞動合同:

(一)在試用期內(nèi)的;

(二)乙方違反或不履行勞動合同約定的義務的;

(三)乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

(四)乙方嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度;

(五)乙方被依法追究刑事責任或勞動教養(yǎng)的;

(七)乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的。

(九)經(jīng)有關(guān)部門確認,甲方歇業(yè),宣告破產(chǎn)或者瀕臨破產(chǎn)處于法定整頓期間的;依照第(六)、(七)、(八)、(九)條解除勞動合同的,甲方應提前三十日以書面形式通知乙方。

第二十三條 乙方解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除本合同:

(一)在試用期內(nèi)的;

(二)甲方以暴力、威脅、監(jiān)禁或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;

(三)甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

第二十四條 因企業(yè)關(guān)閉、企業(yè)嚴重虧損等不可抗力原因不能履行勞動合同的,甲乙雙方可以解除合同,各自承擔各自責任。

第二十五條 本勞動合同期限屆滿,勞動合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同。

第二十六條 甲方有下列情況之一的,應當承擔違約責任:

(一)違反法律、法規(guī)規(guī)定,單方面解除本勞動合同的;

第二十七條 乙方有下列情況之一的,應當承擔違約責任:

(一)未按規(guī)定,單方面解除本勞動合同或者不履行本合同的;

(二)嚴重違反勞動紀律或甲方依法制定的規(guī)章制度,符合開除、辭退條件的;

(四)被依法追究刑事責任的。

第二十八條任何一方單方面解除本勞動合同及附件的,對于合同未履行的期限違約方應按下述標準向?qū)Ψ街Ц哆`約金:違約期限×月總收入(按乙方前六個月全部平均收入;不滿六個月的,按實際實際領(lǐng)取的月收入金額來計算月平均收入;不足一月按整月計算。)×120%。違約方給對方造成的其他經(jīng)濟損失,由違約方向?qū)Ψ街Ц顿r償金。

第二十九條 乙方違反規(guī)定或本合同的約定解除協(xié)議的,對甲方造成損失的,乙方應賠償甲方下列損失:

(一)由甲方出資培訓和招接收的人員,為其支付培訓費和招收錄用費;

(二)對生產(chǎn)、經(jīng)營和工作造成的直接經(jīng)濟損失;

(三)本合同約定的其他賠償費用。

第三十條 當與甲方簽定勞動合同的乙方人員在勞動合同期限內(nèi)提出離職時,提出申請的員工需根據(jù)以下流程提出申請:

1、提前一個月將申請表書面報送部門負責人處—員工將部門負責人簽完意見的申請表上報至餐廳經(jīng)理處。

2、酒店業(yè)務經(jīng)理簽完意見的申請表,由員工將申請表傳至單位財務處。

3、單位財務處核實確認為合同期的員工后,將申請表傳至人力資源部處(申請表中應包括部門負責人、酒店業(yè)務經(jīng)理的意見),人力資源部將此類申請表傳至對應分管副總處收集意見后再傳至董事會其他人員進行確認。

第三十一條 董事會的意見

a同意離職:審批意見需要所有的董事會成員的簽字確認同意。人力資源部收到同意離職文件7日內(nèi)安排對應人員為其辦理手續(xù)。

b不同意離職:董事會成員簽字說明意見。如員工在收到最終意見后還是執(zhí)意離店的,按違約處理,企業(yè)將按合同的規(guī)定給予辦理。

第三十二條甲乙雙方在本合同履行過程中相互發(fā)出或者提供的所有通知、文件、文書、資料等,均可以當面交付或以本合同所列明的通訊地址履行送達義務。一方如果遷址或變更電話,應當及時書面通知另一方。一方按照提供的地址送達后三日視為對方收到。

第三十三條因履行本合同發(fā)生糾紛的解決辦法乙方認為甲方侵害自己合法權(quán)益的,可以先向甲方書面提出,尋求解決。屬雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應當先協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可自爭議發(fā)生之日起法定期限內(nèi)向甲方勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解,或者法定期限內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

第三十四條 其 他

第三十五條 以下專項協(xié)議和規(guī)章制度作為協(xié)議的附件,與本合同具有同等法律效力。

(一)

(二)

(三)

第三十六條 本合同未盡事宜,雙方可另協(xié)商解決;與今后國家法律、行政法規(guī)等有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第三十七條 本合同一式三份,甲方持兩份,乙方持一份,具有同等法律效力。

(特別提示:以上條款內(nèi)容甲乙雙方在簽署本合同前,均應事先仔細閱讀,并詳細了解本合同以及附件內(nèi)容,雙方簽字后即行生效。)

餐飲廚師勞動合同篇十

乙方:_________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:_________________

1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為:_________________年,即從20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止,其中前三個月為試用期,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節(jié)約監(jiān)督。

3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)

4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,在經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮1000元。

5、甲方根據(jù)管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予處罰或辭退。

1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進行調(diào)整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。

3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)

4、乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,團餐、生日宴、標準餐、會議餐,不定期進行創(chuàng)新等活動。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全出產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成的損失,責任由乙方承擔。

甲方(蓋章) ___________

乙方(簽章) ___________

____ 年 _____ 月 _____ 日

餐飲廚師勞動合同篇十一

招聘方:

受聘方:

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。

協(xié)議生效期限為x個月,從20xx年x月x日起至20xx年x月x日止。

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)

4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

1、乙方月工資為:xxxxx元/月

2、乙方每月工資由甲方于次月x日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及xxxxxxxxx,除此不支付其它任何費用。

1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。

1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方:xxx

乙方(姓名):xxx

20xx年xx月xx日

餐飲廚師勞動合同篇十二

營業(yè)地址:_________________

公司代表:_________________

甲方聘用乙方運作店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本合同。

1、甲方根據(jù)工作需要,安排乙方在_________________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內(nèi)容。

2、乙方必須要保證餐、質(zhì)量、衛(wèi)生、以及人員專業(yè)技能;成本控制。

乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

工資應當以貨幣形式按月支付,基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。

1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,應當提前三十日以書面形式通知對方。

2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職,甲方有權(quán)隨時終止本合同;

3、乙方應當為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權(quán)終止本合同,并保留追究相關(guān)民事、刑事法律責任的權(quán)力。

本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議,甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決;

協(xié)商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。

本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應法律效力;

本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份

甲方(單位公章):_________________

乙方(簽字蓋章):___________________

身份證號碼:_________________

餐飲廚師勞動合同篇十三

甲方(用人單位)名稱:

地址:

法定代表人(委托代理人):

聯(lián)系方式:

乙方(勞動者)姓名:

家庭住址:

居民身份證號碼:

聯(lián)系方式:

甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上,同意訂立本勞動合同,共同遵守本合同所列條款。

一、合同類型和期限

第一條甲、乙雙方選擇以下第____種形式確定本合同期限:

(一)固定期限:自_________年________月________日起至________年_______月________日止。其中試用期自________年________月________日至________年________月________日止。

(二)無固定期限:自________年________月________日起至法定的終止條件出現(xiàn)時止。其中試用期自________年________月_______日至________年________月________日止。

(三)以完成一定的工作任務為期限。自________年________月________日起至_________________________工作任務完成時即行終止。

二、工作內(nèi)容和工作地點

第二條根據(jù)甲方工作需要,乙方同意從事_________崗位(工種)工作。乙方的工作地點為______________。

甲方根據(jù)生產(chǎn)和工作需要及乙方的身體狀況、工作能力和表現(xiàn),經(jīng)雙方協(xié)商,可以變更乙方的工作崗位和工作地點,雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。

第三條乙方應按照甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質(zhì)量標準。

三、工作時間和休息休假

第四條乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方延長乙方工作時間的,應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。

甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工,經(jīng)勞動保障行政部門批準,可以實行不定時工作制。

第五條乙方在合同期內(nèi)享受國家規(guī)定的各項休息、休假的權(quán)利,甲方應保證乙方每周至少休息一天。

四、勞動保護和勞動條件

第六條甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

第七條甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛(wèi)生要求。

第八條甲方必須對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓。

第九條用人單位應當將依法參加工傷保險的有關(guān)情況在本單位內(nèi)公示。用人單位和職工應當預防工傷事故發(fā)生,避免和減少職業(yè)病危害。職工發(fā)生工傷時,用人單位應當采取措施使工傷職工得到及時救治。

五、勞動報酬

第十條甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月___日支付工資,并由乙方簽字確認。

試用期期間的工資為____元/月。

第十一條甲方實行計時或者崗位工資的,每月正常工作時間工資為____元/月。

實行計件工資的,每月底薪為____元,計件單價為____元。

甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得計入乙方工資。

第十二條甲方根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)要求安排乙方延長工作時間的,支付不低于乙方工資150%的工資;安排乙方在休息日工作又不能安排補休的,支付不低于乙方工資200%的工資;安排乙方在法定休假日工作的,支付不低于乙方工資300%的工資。

六、社會保險和福利待遇

第十三條甲方應按國家和地方有關(guān)社會保險的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納基本養(yǎng)老、基本醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險費用;社會保險費個人繳納部分,甲方可從乙方工資中代扣代繳。

第十四條乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按照國家和地方有關(guān)政策規(guī)定執(zhí)行。

第十五條乙方工傷待遇按國家和地方有關(guān)政策法規(guī)執(zhí)行。

第十六條乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

七、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

第十七條訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本合同相關(guān)內(nèi)容。

第十八條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。

第十九條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同,并可不予支付經(jīng)濟補償金。

(三)被依法追究刑事責任或勞動教養(yǎng)的。

第二十條出現(xiàn)下列情形之一,甲方可以提前三十日以書面形式通知乙方本人后解除本合同,也可以在額外支付乙方一個月工資后立即解除本合同。解除合同后甲方應依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。

(三)雙方不能依據(jù)本合同第二十四條規(guī)定就變更合同達成協(xié)議的。

第二十一條乙方解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。如果乙方在試用期內(nèi)的,應提前三天通知甲方。

第二十二條本勞動合同期滿,勞動合同終止。如因甲方不同意續(xù)訂,導致本合同終止的;或因甲方以低于本合同約定的條件續(xù)訂,乙方不同意續(xù)訂,導致本合同終止的,甲方需依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。

第二十三條甲方與乙方解除或者終止勞動合同時,甲方應當為乙方出具解除或者終止勞動合同的證明,并在15日內(nèi)為乙方辦理檔案和社會保險關(guān)系轉(zhuǎn)移手續(xù)。

八、經(jīng)濟補償金標準

第二十四條甲方應按乙方在本單位工作的年限,每滿1年支付1個月工資的標準向乙方支付。6個月以上不滿1年的,按1年算;不滿6個月的,向乙方支付半個月工資的經(jīng)濟補償。(月工資是指乙方在勞動合同解除或終止前12個月的平均工資。)

乙方月工資高于甲方所在地上年度職工月平均工資3倍的,甲方向乙方支付經(jīng)濟補償金的標準按職工月平均工資3倍的數(shù)額支付,支付經(jīng)濟補償?shù)哪晗拮罡卟怀^十二年。

第二十五條乙方患病或者非因工負傷,經(jīng)勞動能力鑒定委員會確認不能從事原工作,也不能從事甲方另行安排的工作而解除本合同的,其醫(yī)療補助費標準按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

九、賠償辦法

第二十六條甲方違反規(guī)定解除或終止本合同,乙方要求繼續(xù)履行本合同的,甲方應當繼續(xù)履行;乙方不要求繼續(xù)履行本合同或者本合同已經(jīng)不能繼續(xù)履行的,甲方應當向乙方支付賠償金,賠償金的標準按本合同第二十九條規(guī)定的經(jīng)濟補償金標準的二倍支付。

第二十七條乙方違反規(guī)定或本合同的約定解除勞動合同,對甲方造成損失的,乙方應賠償甲方損失,具體標準按國家和地方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。沒有規(guī)定的,按照甲方依法制訂的規(guī)章制度執(zhí)行。

十、其他事項

第二十八條甲乙雙方因履行本合同發(fā)生的勞動爭議,可以協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可以依法申請仲裁、提起訴訟。

第二十九條雙方約定的其他事項

第三十條本合同未盡事宜,雙方可另協(xié)商解決;與今后國家法律、行政法規(guī)等有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第三十一條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

第三十二條乙方確定下列地址為勞動關(guān)系管理相關(guān)文件、文書的送達地址。如以下地址發(fā)生變化,乙方應書面告知甲方。

甲方(公章):

_________年_____月_____日

乙方(簽字):

_________年_____月_____日

餐飲廚師勞動合同篇十四

甲方(用人單位)名稱:

乙方(勞動者)姓名:

第一條:根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關(guān)系并承諾共同遵守。

第二條:勞動合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔任以下工作:

1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領(lǐng)導和向當天采購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數(shù)量、單價、金額登記和公示工作。

2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。

3.組織指導食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。

第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。

第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按半月_____元的標準或一月_____元的標準支付勞動報酬。

第六條:雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用。

第七條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責。

第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結(jié)清勞動報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。

第九條:甲乙雙方的其他約定:

1.乙方必須持有效健康證上崗。

2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學校食堂分管領(lǐng)導及相關(guān)管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關(guān)餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。

3.隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。

4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。

5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作由學校請人代理,乙方承擔全部工資。

6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

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