計劃是人們在實現目標、控制時間和資源方面的有序安排。制定計劃時，我們可以將大的目標拆解為小的任務，以便更好地管理和完成。以下是一些關于計劃的案例分析和研究，希望能夠幫助你更好地理解和應用。
學校食堂工作總結及計劃報告篇一
第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。
切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作桌面做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的'不好印象。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。
九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。
第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
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學校食堂工作總結及計劃報告篇二
_年在學校領導的領導下和各位同仁的幫助下，我順利的完成了學校食堂的會計工作,取得了一定的成績，現將主要工作總結如下：
1、正確履行會計職責和行使權限,認真學習國家財經政策、法令，熟悉財經制度;積極鉆研會計業(yè)務，精通專業(yè)知識，掌握會計技術方法;熱愛本職工作，忠于職守，廉潔奉公，嚴守職業(yè)道德;嚴守法紀，堅持原則，執(zhí)行有關的會計法規(guī).
2、按照上級規(guī)定的財務制度和開支標準，經常了解學校食堂的經費需要情況和使用情況，主動協助食堂管理員合理使用好資金.保證了食堂的服務質量與效益在正常軌道上的運行。
3、工作中審核一切開支憑證，及時結算記賬，做到各項開支都符合規(guī)定，一切賬目都清楚準確。對經費的使用情況和存在問題，經常向有關領導請示匯報。
4、按照規(guī)定編造全年、每季、每月的各種預算報表統(tǒng)計資料和月度結算，做到準確無誤，并及時報告分管領導。
5、所有財務憑證，及時整理、裝訂和保存。
6、指導和幫助出納工作。
在過去的一年里,兢兢業(yè)業(yè),圓滿的完成了學校的工作任務,并得到領導肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的_年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。
學校食堂工作總結及計劃報告篇三
早晨5點鐘，我攜著朦朦霧靄從家出發(fā)，晚上6點以后，才身披晚霞回家。自94年進學校以來，通往路途我已走了16載春秋。這20__年來，感謝學校領導對我的關懷，感謝同事們對我的幫助，是大家的鼓勵與肯定之下，才讓我在工作上取得了一點成績。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛一行”，雖然在別人眼中，有可能我的工作是過于平凡普通，但是，正是抱著對伙房的熱愛，才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。__年已經過去了，我也將自己的工作進行了梳理，向學校領導和同志們匯報一下。
一、做好衛(wèi)生工作，創(chuàng)造溫馨環(huán)境。
從進學校至今，我一直擔任伙房班長一職，在電視上看到過許多因為食物而引發(fā)的中毒事件，所以對這方面，學校領導很重視，我自己也始終未能松懈。從選菜到淘洗再到烹食，可以說，我們伙房嚴把各個關口，20__年來，未發(fā)生一起因食物而導致的中毒事件，很好的響應了學校里安全生產、安全管理的號召。每次用餐之后，我們總是第一時間清理垃圾、殘留食物，定期的對食堂進行打掃，做到小掃除天天有，大掃除不間斷。為全學校職工創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
二、降低購菜成本，翻新菜式花樣。
作為學校食堂的第一關購菜來說，我的任務是很艱巨的。學校里本著為員工謀福利的原則，菜價是低于市場價格的。所以說，我必須要在購菜的時候，將成本壓低，才能協調學校里的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產品，很多時候，我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦，但是看到大家能吃到可口的飯菜，我自己苦點心里卻是高興的。
針對菜譜，我們伙房班也是定期召開討論會議。通過不斷的學習，我們也一直在提高自己的能力。做到了每天飯菜不重樣，飲食結構合理化，葷素搭配菜色多。盡伙房班最大的努力，讓大家吃好。
三、起好模范帶頭作用，努力讓大家滿意。
我作為伙房班長，除了協調內部工作、分工搭配之外，做日常工作每次都是身先士卒，并不是我比別人的境界高，而是既然是一個小的領導，那就應該在任何時候做好榜樣。你不干，別人就會有所懈怠?？傊?，我盡自己最大的努力讓大家對我們的伙食滿意，對我們伙房的工作滿意!
__年已經到來了，我伴隨著工學校的成長也在不斷的進步，我會努力做好本職工作，在新的一年里，為大家創(chuàng)造更滿意、更舒適的飯?zhí)铆h(huán)境，讓大家吃的好，身體棒，為__學校做好后勤保障工作!
學校食堂管理員工作總結四
第一，規(guī)范加工流程。餐廳工作人員加工，要統(tǒng)一著裝、配證，堅持兩帶(口罩、工作帽)，食品加工過程中，要規(guī)范流程。既挑選、清洗、加工。挑選時要對原料進行精挑細選，通過觀、摸、聽、聞等直觀感覺，進行挑選，杜絕變質、腐爛食物進入清洗車間，嚴把質量關。清洗過程中要嚴格執(zhí)行分類清洗，對需要清洗的食物根據食物的種類，到指定池中進行徹底清洗、浸泡，直到洗凈后送到加工車間。加工過程中做到葷素分開、生熟分開。烹飪過程中，根據食品的特點進行操作，嚴格控制鹽的攝入量，嚴格執(zhí)行有關食品添加劑使用種類、數量。
1、規(guī)范食品管理，執(zhí)行食品留樣制度。學校指派專人，擔當食品樣品的留樣工作。對每餐的食品實行留樣，保存48小時。并建立管理檔案。
2、做好學生就餐的管理工作。
學生在校吃飽吃好，是家長最關心的問題，也是我們辦好食堂最關鍵的環(huán)節(jié)。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題，對于我們這支毫無食堂管理經驗的管理隊伍來說是很大的難題。我們群策群力，摸索了系列辦法。
首先，我們依據學生的年齡特點，劃分餐桌，選派桌長，實行桌長負責制。每餐前由桌長先進入餐廳，擺放餐具，整理桌凳;用餐中由桌長管理學生用餐，提倡文明用餐、規(guī)范用餐;餐后桌長整理桌凳，帶隊有序撤離餐廳。不定期召開桌長會議，交流、借鑒好的桌長管理辦法，確定“桌長就是服務的理念”，使每一名桌長明確自身職責，做好本職工作。
第二，制定嚴格的學生就餐管理辦法，對就餐學生要求規(guī)范就餐、文明就餐，養(yǎng)成良好的用餐習慣。在崗教師在學生就餐期間做好巡視，即對學生經行就餐管理又對學生進行服務，著重對那些自理能力差的學生進行照顧。
第三，對學生開展系列教育活動。
1、文明用餐教育。制定《學生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評比辦法》，監(jiān)督、規(guī)范學生的用餐習慣。
2、良好生活習慣教育。教育學生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時不說話、吃飯時細爵慢咽的良好生活習性。
3、愛惜糧食教育。教育學生愛惜糧食，“樹立節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念，不浪費糧食，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣。
第四，科學合理安排飲食，合理制定食譜。
每周由廚師制定周食譜，食譜的制定既要根據學生的生長需要，又要符合家長的消費水平。在吃得好，吃得飽的前提下，我們考慮家長的經濟負擔。確定收費月標準為低年級為220元，高年級為230元。此標準為全縣住宿學校最低。
食譜的制定力求科學、實用，符合學生的生長需要。每餐兩菜，葷素搭配，營養(yǎng)搭配，青菜品種齊全，做法多樣。
第五，我們在管理上群策群力，想方設法，提高管理能力和管理質量。比如：我們在管理上實施激勵機制，實行“星級餐桌”評選制度。我們研究制定一套《星級餐桌評比制度》，每月進行一次評比，評選出《星際餐桌》，定期進行表彰獎勵。
第六、突出抓好安全工作。
在安全工作上，我們本真“餐廳無小事”的原則扎實抓好每個環(huán)節(jié)的安全工作。嚴格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法，杜絕一切污染源，特別是對于剩菜剩飯的處理嚴格把關，科學計劃每餐的主副食用量，對于每餐剩菜剩飯，堅決處理掉。
由于我們抓法得當，我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故，實現了全年“零事故”。
第七、我們迎接了各級檢查任務，得到了各級領導的認可。 在歷經幾次的市縣主管部門的專項檢查中，均得到了各級領導的好評。
今年五月份為全縣教育管理工作現場會成功的提供了現場;得到了局領導和各校校長的好評，會后又相互接待了第三中學、實驗小學、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學校的參觀學習。
在市政法委安全工作專項檢查中，在軟件建設和管理方式上收到了好評，市政法委領導對我們的做法予以了肯定。
回顧學期食堂的管理工作，我們取得了一些成績同時也暴露出一些問題。典型的問題有四個：
一是管理經驗嚴重不足，盡管主觀上想做好管理工作，但由于沒有管理經驗，導致方法不科學、產生了一些不盡人意的地方。 相對比較本學期較上學期在管理上積累了一些經驗，但仍存在一些問題。
二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識，這些問題的產生既有主觀的原因又有客觀的原因，有待于在今后的工作中不斷的充實、完善。
三是基礎設施繼續(xù)完善。
1、餐廳需要增加制冷設施，解決用餐學生多，過于炎熱問題。
2、學生餐桌架部分有裂痕，又不便于焊接，急需更換。
3、主食庫房潮濕、主食間潮濕、通風效果不好。 四是管理人員人手不足。
學校食堂管理員工作總結五
在學校食堂工作中，在學校領導的正確領導與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結如下：
首先，要樹立師生服務意識。我在學校遵章守紀，團結同事，求真務實，樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學校工作投入，熱心服務，堅守崗位，需要及時完成的任務加班加點都能完成好。為確立服務育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一，嚴把采買準入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產學校家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴把生產操作關。在食品加工過程中，嚴格按照有關規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產食品質檢表。洗菜有學問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛(wèi)生關。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之，我在學校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己最大的努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領導的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學校領導的監(jiān)督與指導，更好地為師生服務，使學校食堂工作再上新的臺階。
學校食堂工作總結及計劃報告篇四
對于走出家門在外求學的學生們來說，吃的好要比住的好顯得更為需要。學校食堂的衛(wèi)生安全管理工作直接影響到了學生的身體健康，影響了到學校在外的聲譽，關系到老師在班級上教學質量能不能提高，關系到學校往后長遠的發(fā)展。因此，學生，家長，社會以及上級領導都非常關心學校的食堂管理工作。我們作為食堂工作的員工感到自己的責任非常重大，對于自己工作的重要性已經深刻認識。
我們學校的食堂管理工作是由學校的總務處全面負責，副主任主要負責平時的日常工作，學校的膳管會對于食堂的質量評價及財務進行直接監(jiān)督。學校食堂一共有一食堂和二食堂兩個班組，學校特意聘請了兩名負責人作為班長來分別管理這兩個食堂，嚴格做到分工到人和明確職責。
一、公正至上，公開才亮
二、管理到位，督查規(guī)范
堅持每天每餐巡查到位，食品安全衛(wèi)生驗收到堂，資料記錄全，復查信度高。
三、師生餐評，質量第一
堅持每餐必評，每周公布，每月小結，每期考核。讓問題及時暴露，讓改進得到落實；堅信民食天下為大，食安工作為先。讓食堂成為師生歡樂的天堂，情感交融的地方。讓大家真切感受我們的生活由我們創(chuàng)造，我們的飲食由我們評定。師生滿意，食堂成功。
附：本期餐評314次，評為a級餐314，無b級、無c餐；優(yōu)秀率100%，滿意率100%。
四、新年規(guī)劃，鞏固提高
1、強化工人素質，提升服務檔次。重點是早餐面食花樣、中菜質量的提升；整體協作進一步優(yōu)化。
2、封閉操作更規(guī)范，配料調控使用較合理。嚴明操作紀律，做好節(jié)約增效，擴大學期考核檔次。
3、管理組成員深入到位，督崗及時，讓師生更放心、更滿意。
學校食堂工作總結及計劃報告篇五
2022年度，我校財務根據教育局年初工作計劃及本校財務計劃的要求，本著服務特殊教育發(fā)展的宗旨，以規(guī)范、合理、高效使用教育經費、為本校教育事業(yè)發(fā)展提供保障為目標，認真細致開展了工作，在“創(chuàng)新”、“落實”上下功夫，扎實做好預算、經費、支出管理、財務監(jiān)督、維修等各項工作，為完成本校工作任務作出了一定努力。
1、積極抓好內部財務管理工作，規(guī)范了單位收入與支出，促進財務管理有序發(fā)展。
2、認真貫徹《義務教育法》，積極落實義務教育界經費管理機制，規(guī)范、合理使用了生均公用經費。
3、認真履行學校預算管理工作，嚴格按照常規(guī)預算要求編制收支預算，并按預算執(zhí)行，全面合理安排各項教育經費，為教育發(fā)展提供財力支撐。
4、配合本校財務收支內部審計工作，對學校行政賬和食堂賬做到了一期一審，并及時上報了審計報告。
5、規(guī)范了學校津補貼的發(fā)放。
6、做到了以收定支，不負債消費。
7、認真對待學校的維修工作。根據需要確定維修項目，對小型維修不等不靠，并嚴把質量關，完善學校教學條件。
根據固定資產管理相關規(guī)定，加強了學校固定資產的保管、使用和維護。對學校增加的固定資產及時入帳，定期對固定資產進行盤點核查，保證賬表相符，賬物相符。今年對固定資產賬務重新進行了明細錄入，并按國資局的要求，對全校的資產核查，按時完成了國資局組織的三年一次的資產大清理及所有資產卡片錄入、賬務處理工作。
為了用足用好各項教育經費投入政策，學校多渠道籌措教育經費，切實為特殊教育發(fā)展提供了財力保障。
1、爭取財政撥款主渠道投入，充分利用政策提供的口子和渠道，爭取教育經費。
2、積極籌措資金，爭取了社會各界和個人捐資助學，充分發(fā)揮了教職工的力量，廣泛聯系，爭取預外收入。并管好用好來自各種渠道的捐贈、助殘款、助學金。
3、力爭專項資金，加強了與上級部門及外界聯系，爭取專項和補助資金對我校的投入。
學校食堂工作總結及計劃報告篇六
經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛(wèi)生、其他等。
1、從2022年x月份起，建立了以班組主管為核心的領導群體并根據院所相關規(guī)章制度，結合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務理念。
2、從2022年x月起，堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會，總結布置工作，獎優(yōu)評劣，推介新產品，演示規(guī)范服務等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務，優(yōu)質服務做好后勤保障的決心和信心。
3、從2022年x月起，申請?zhí)碇秒娔X設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛(wèi)生安全，新產品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產任務，要求每個生產組每月推出不少于2個新品種，并根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目，不斷推出各種風味食品節(jié)令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。
4、2022年x月起，接洽廠商，陸續(xù)引進各種燒烤設備，飲料灌裝設備，并及時安放在手術室等相關科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。
5、2022年x月起，下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調整布局增加設施，規(guī)范排隊秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán)，2022年x月起在院所領導支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了xx余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。
學校食堂工作總結及計劃報告篇七
20____年初，根據學校所整體工作規(guī)劃，并結合當前經濟發(fā)展形勢，提高了學校職工在崗就餐補貼標準，要求職工食堂加強基礎管理，大力改革，積極創(chuàng)新開拓發(fā)展，強調職工食堂做為后勤保障重點部門在奧運之年必須著重做好服務工作，確保食品安全衛(wèi)生，職工身體健康，達到“三滿意”。
在學校所領導的正確領導關心扶助下，在行政處領導的直接領導和大力支持下，在學校所各級領導的關心幫助和各相關部門的配合協助下，依靠學校所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項生產(工作)任務，取得了較好經濟效益和社會效益，也為今后做好服務工作，積累了較多實踐經驗和較好物質基礎。
一、全年主要工作指標完成情況：(經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛(wèi)生、其他等)。
二、依靠領導，依靠骨干，發(fā)動職工，整章建制，促進改革創(chuàng)新
1、從____年4月份起，建立了以班組主管為核心的領導群體并根據學校所相關規(guī)章制度，結合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務理念。
2、從____年4月起，堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會，總結布置工作，獎優(yōu)評劣，推介新產品，演示規(guī)范服務等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務，優(yōu)質服務做好后勤保障的決心和信心。
3、從____年4月起，申請?zhí)碇秒娔X設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛(wèi)生安全，新產品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產任務，要求每個生產組每月推出不少于2個新品種，并根據學校所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目，不斷推出各種風味食品節(jié)令小吃，受到學校所職工和就餐人員好評。
4、____年4月起，接洽廠商，陸續(xù)引進各種燒烤設備，飲料灌裝設備，并及時安放在手術室等相關科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。
5、____年4月起，下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調整布局增加設施，規(guī)范排隊秩序，并在學校所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán)，從____年8月起在學校所領導支持和各部門大力配合下，順利完成學校所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全學校職工的用餐福利，最大限度獲得實惠把學校所領導對職工的關心落到實處。
三、依法依理人性化管理提高全體工作人員的覺悟，發(fā)揮每個人的積極性克服困難，努力工作，確保食品安全衛(wèi)生，確保圓滿完成迎慶奧運(殘奧會)等重大政治活動。
今年夏季以來持續(xù)高溫高濕天氣，對飲食服務業(yè)是一個重大的挑戰(zhàn)，尤其7、8、9三個月，操作間內溫濕度經常會超過人們或一些主副食原料、成品的安全耐受極限。加上操作間狹小，庫容嚴重不足，極易發(fā)生腐爛變質問題，給食品安全生產和工作人員工作帶來極大困難。
在膳食科長的直接領導下全體工作人員按各自分工，堅守崗位，盡職盡責按部就班地既要保證完成日常生產任務，又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水，尤其是根據學校所要求改變調整半成品供應時間以后，每天僅在16：00至16：50之間不足1小時的時間，完成大約8000至10000 元的主副食產品供應量，難度之大可想而知，但工作人員盡管揮汗如雨，應接不暇，仍能堅持文明接待，規(guī)范服務，有求必應、有事必辦，解除了職工后顧之憂，學校所職工對此較為滿意。
四、領導重視，骨干負責，全員發(fā)動，努力開創(chuàng)餐飲服務營養(yǎng)衛(wèi)生科學合理新局面。(學校所職工喜聞樂見，爭相品嘗，供不應求)。
1、在膳食科長親自主持下各生產組按月(周)做好主副食供應計劃，各餐飲品種，數量，并張貼到各個加工環(huán)節(jié)讓每個工作人員隨時看到使工作更加有目的性，先后次序，輕重緩急，等具體要求一目了然，減少了工作的盲目性，同時由于責任落實到個人，較好地解決了以往加工的產品口味不佳等問題。
2、增加了大量主副食產品花色品種，其中大部分主副食花樣等是膳食科長親自指導工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場所取經學習試做出來的，這些也極大地促進了工作人員學習新知識，學習新技能，勇于實踐嘗試創(chuàng)新產品的積極性。
3、克服人員緊缺，操作間狹小等困難適時開設小炒單炒供應服務，但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無法在較短時間內取到所到點菜品。
五、領導掛帥，骨干把關，全員參與，加強職工食堂成本核算管理，積極化解不利因素努力做好餐飲供應的同時，確保供應價格保持穩(wěn)定、經濟收入穩(wěn)定，盈虧標準符合學校所制定的范圍。
為了迅速扭轉近年來由于經濟發(fā)展形勢變化造成的市場供應價格人工成本增加大漲等到不利因素，自____年4月以來，幾次重點組織各供應廠家，商家(商販)開會簽訂供銷合同，有效控制主副食原料質量，達到品種，質量價格相符，并要求主管各負其責，嚴把關口，發(fā)現問題，及時解決，在今年下半年市場供應形勢仍然趨緊，主副食原料價格，漲幅較大，人工成本持續(xù)增加的情況下，依然保持了較好的經濟收入水平并始終確保月收入盈虧標準不超學校所規(guī)定范圍。
六、一些問題和今后設想
1、由于面臨拆遷，職工食堂一些正常工作受到較大影響，很多必須急辦的事項只能議面不決，對此工作人員也有較多疑慮，對進一步做好餐飲供應服務可能有弊無益。
2、除應對學校所正式員工進行相應技術業(yè)務培訓外，似應對外來員工中來學校從事本職工作時間長，有一定組織管理能力，且已擔當各組主管的較年輕的人員加大培養(yǎng)(培訓)力度，增加投入，定向培養(yǎng)，簽訂使用合同(協議)明確責權利，充分發(fā)揮他們的聰明才智為學校所今后發(fā)展做出更大貢獻。
3、隨著社會經濟形勢發(fā)展和人民生活水平不斷提高，學校所職工對一日三餐營養(yǎng)衛(wèi)生科學合理等方面要求也會越來越高，越來越具體，作為內部餐飲供應大戶的職工食堂，其地位和工作性質日益顯見不可或缺的重要性，尤其是在維護學校所正常運行的食品安全衛(wèi)生方面，更是具有不可替代的優(yōu)勢，因此除引進必要的競爭外，也應對職工食堂加大投入，更新設備改善工作環(huán)境，以利今后更好地為學校所職工服務。
4、鑒于職工食堂現有一些炊機設備老舊使用多年，失于維修保養(yǎng)，其環(huán)保安全耗能方面都有嚴重問題丞待更新，建議學校處領導在統(tǒng)籌下年度學校所經濟規(guī)劃時對此給以一定安排。
即將過去的一年，職工食堂工作人員團結一心，全力以赴，在為學校所職工做好保障服務方面取得一些成績，也積累了很多經驗，展望明年，職工食堂工作人員有決心有信心，絕不辜負全學校職工的期望和學校所領導的信任，努力開拓創(chuàng)新，進一步做好服務工作爭取為學校所發(fā)展做出更大的貢獻。
學校食堂工作總結及計劃報告篇八
在學校食堂工作中，在學校領導的正確領導與監(jiān)督下，牢固樹立“服務育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。下面把學校食堂工作總結如下：
要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一，嚴把采買準入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房；嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品；嚴禁采購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料；食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴把生產操作關。在食品加工過程中，嚴格按照有關規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產食品質檢表。洗菜有學問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛(wèi)生關。作為食堂操作人員，堅持
定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗；售飯時載口罩；工作中杜絕抽煙。
總之，學校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己最大的'努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領導的肯定。更多的接受學校領導的監(jiān)督與指導，更好地為師生服務，使學校食堂工作再上新的臺階。
學校食堂工作總結及計劃報告篇九
學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，食堂的管理工作和學生的飲食安全，關系到學生的身體健康、學校的聲譽和發(fā)展、教學質量的提高、社會的穩(wěn)定，所以學校領導關心、學生關心、家長關心、社會關心。
我校學生食堂自20____年8月24日營業(yè)以來，現有1330多名學生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作，我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控攝像鏡頭，重新改裝了300多米照明線路。為確保學生的飲食安全我們進行了三次庫存物資的盤點，對全體業(yè)主和工作人員進行了三次培訓?，F將有關情況匯報如下：
一、領導重視，認識到位
1學校食堂從開學以來，學校先后五次對食堂管理工作進行了全面檢查，重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全，做到有目標、有計劃、有重點、有措施，層層落實責任。
2、我校有1330多名學生在學校食堂就餐，食堂服務質量的好壞，直接的關系到了學生的生活質量、健康質量，直接的關系青少年的健康成長，關系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬戶，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質量第一的思想，實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督，為全校住校生提供一流的服務，讓學生滿意，讓家長放心。我們在食堂的管理方面不斷探索，建立了解一套科學規(guī)范的管理機制，贏得了學生及其家長的認可。
二、建立健全管理制度
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度，是實施科學管理的基礎，食堂管理嚴格的執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎上，學校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》，建立健全各崗位職責，各崗位管理制度，進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。
2、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。在這一過程中，我們注意把好進貨，食堂主要原料、輔料均采用定點，并附有供貨商的身份證復印件、詳細地址、聯系方式，每天由業(yè)主負責驗貨，采取看生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進貨關。
3、建立監(jiān)督機制
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，我們嚴格按照食品法的有關規(guī)定認真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。
三、提高從業(yè)人員素質，樹立服務意識
開學以來對食堂員工進行了三次崗位培訓，并組織學習了相關的法律、法規(guī)條例和學校食堂的各項規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識，規(guī)定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業(yè)人員組織一次學習。對新員工進行個人健康檢查，取得健康證后，方可上崗。
四、克服困難，提高飯菜質量
近年以來當地的物價上脹很快，現行的伙食標準我們難以滿足學生的飲食要求。但是我們全體業(yè)主和工作人員克服困難，想各種的辦法，在現有的條件下，做到了就餐學生基本滿意。
學校食堂工作總結及計劃報告篇十
食堂工作是學校后勤服務工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負責，所以不僅僅全校師生十分關注，家長社會也十分關注，所以食堂也是學校的一個窗口，作為學校的一個“窗口”單位，其工作質量的好壞，直接關系到學校的對外形象和廣大師生員工的切身利益。因此，我們堅持做好以下幾個方面的工作：
1、圍繞大局，提高認識。今年以來，尤其是下學期，學校的各項工作大局呈現出了前所未有的緊張繁忙景象，各種檢查接踵而至。在此狀況下，我們的工作節(jié)奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上學?？焖侔l(fā)展的大好形勢，必將愧對學校領導的信任和支持，也無顏應對全校師生。因此，我們把切實做好各項生活服務工作當作貫徹學校全年奮斗目標和落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，關心師生生活，為廣大師生員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使食堂真正成為“師生之家”。個性是我們能夠緊密結合學校的整體工作大局，密切聯系本單位的實際，堅持對職工進行“生活服務無小事”、“做好各項服務是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來，食堂所有工作人員，都能以學校的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，在多次檢查中均獲好評。
2、加強管理，規(guī)范運作。食堂工作直接與全校師生打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種狀況下，我們沒有因為自我雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來，我們沒有辜負學校領導和廣大師生員工的期望，領導以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了超多工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為師生員工帶給便利條件，使大家一進食堂就猶如回到“家”。
就餐方面，我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照學校領導的要求，在服務態(tài)度和飯菜質量上多下功夫。此刻，食堂每一天一次燉湯供應，飯菜注重葷素、營養(yǎng)的搭配。為了做好這項工作，食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工帶給滿意和優(yōu)質的服務。食堂制定了每周的食譜，予以公布，便于理解大家的監(jiān)督。由于食堂職工的努力，食堂的飯菜質量和服務工作有了新的起色。
不足之處：1。食堂里有些同志存在消極應付的思想，工作不求做得好，只求做完了。
2。食堂里有少數同志鬧不團結，甚至拉幫結派，嚴重影響工作。
針對這些存在的問題，在下學期我們將采取必要措施，將對食堂工作人員進行小調整。
學校食堂工作總結及計劃報告篇十一
2022學年度xx中心小學在上級領導的大力支持和關心下，財務工作開展順利。作為一名財務工作人員，認真貫徹上級各項方針、政策、規(guī)定，始終以嚴謹的工作作風、誠實的工作態(tài)度、勤奮的工作精神，嚴格按財經紀律辦事，盡心盡責為全鄉(xiāng)師生做好服務工作。一學年來，取得了一些成績，得到了師生的廣泛好評。現對一學年的工作小結如下：
1、身正為范。作為一名財務人員，政治思想素質首先要過硬。我平時十分注重政治，努力提高自身的政治理論水平。工作中，對上級各項方針、政策、規(guī)定深刻領會，認真貫徹落實。在平時工作生活中，模范遵守師德規(guī)范，盡心盡責，克已奉公。在待遇面前不爭，在工作面前不推，努力團結同志，時刻注意自身形象，竭力增強教辦的凝聚力。
2、學校財務是教師和社會關注的焦點和熱點。工作中，我始終把清、慎、勤當作座右銘，嚴格執(zhí)行財經制度，遵守財經紀律，認真審核各類憑證票據，堅持原則，堅決抵制違反財經制度的行為。待人真誠熱情，對教師提出的問題能答復的及時答復，不能立即解決的及時向領導匯報，從不搪塞或推脫責任。
3、堅決服從領導安排。除了擔任報帳員工作外，我還具體負責學校的安全、綜治、衛(wèi)生及辦公室等工作。在工作中我總是積極主動地參與其他工作，平時經常到各學校與教師交流。一年來，全鄉(xiāng)各小學沒有發(fā)生一起安全事故和其他危害師生安全的案件，各小學校園始終保持著良好的教育教學環(huán)境。
1、隨著體制的改革，學校財務與財政系統(tǒng)聯系多了起來。因此，我平時十分注意業(yè)務能力學習。向書本學，向同事學，虛心請教。對總帳、明細帳科目的列支需求力求熟練掌握并合理運用。能按規(guī)定合理科學記好備查帳，帳路清晰。能熟練運用會計電算化進行各類財務工作。各類報表及時準確。平時經常向領導提供準確的財務信息，不僅為領導計劃安轉排全局工作當好后勤參謀，也及時制止了超支項目的付款。
2、為使每一分錢都能合理地用到教育教學中，本學年度在過去工作的基礎上，創(chuàng)新思路。首先在每學期初對各校經費按預算外局規(guī)定，規(guī)范地執(zhí)行了票據領銷制度，實行了統(tǒng)一帳戶入帳，統(tǒng)一管理，然后按各校不同情況核定公用經費，由各校自主使用，平時和校報帳員及時結帳、記帳、對帳，期末對各校進行財務檢查，做到帳務公開。一年來，各校開源節(jié)流，經費使用運轉正常，有力保證了正常的教學秩序。
3、自我從事財務工作以來，一直堅持學年末財務公開的原則。每學期末先在校長會上對財務情況進行審核，然后在教師中公開。進一步增強了財務收支的透明度，保持了教師多年來對學校班子的較高的信任度，有力地保證了各項工作順利開展。
1、認真遵守本單位各項規(guī)章制度，多出勤，多出力。一學年來，我沒有請過一天假，堅持早上班晚下班。全學年出滿勤。
2、xx是山區(qū)小鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)在校學生僅xx余人，教育經費嚴重不足。如何把有限的經費合理地使用到教育教學上，是一個難題。為此，xx中心小學一方面制定了學校財務管理制度，要求學校勤儉節(jié)約;另一方面，竭力爭勸外源。工作中，我積極配合校長爭取各級領導以及鄉(xiāng)村兩級大力投入，爭取社會各界的大力支助。本學年度，我們爭取上級主管局教育建設經費三萬余元，爭取鄉(xiāng)財政補助經費二萬元，各村及礦山企業(yè)也給小學教育大力支持。大大改善了我鄉(xiāng)小學辦學條件。
3、平時按報帳員職責要求及時建立各類帳簿，從不拖拉。工資及其他報表準確及時，對現金嚴格管理，不坐支，無挪用現象。
4、對各類報表及時進行分類歸檔，將歷年會計資料裝訂成冊，妥善管理。
由于本人對工作態(tài)度認真，勤勤懇懇，積極勤奮，圓滿完成了本學年度計劃安排的包括財務、綜治、安全衛(wèi)生等工作的各項任務，受到了領導和師生的一致好評。然而，前進的道路是無止境的，任何事物沒有最好，只有更好。在新的一學年里，我將更加努力，開拓創(chuàng)新，扎實工作，爭取更好的成績。
學校食堂工作總結及計劃報告篇十二
xxx年即將過去，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協力，積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們去總結和彌補。現將一年來的工作總結如下：
1、加強廚房內部培訓。根據前一年的工作總結，廚房員工工作能力差和工作意識不強現象，嚴抓新員工的工作服務意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2、加強前后臺溝通和協調，提升對客服務。定期拓開廚房、前臺協調會議，增強香榭里人員的團隊意識和服務意識，發(fā)現并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
3、合理安排人員，勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今，人員緊張，根據廚房現有人員對其進行合理安排，綜合運用，及時調整員工的工作內容，提升員工的工作效率。
4、進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率，增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質，培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作，廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。在飯店復評自查中，受飯店領導好評，還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
6、體現餐廳品牌，突出個性化服務。在平日服務中，前后臺共同配合，不缺乏個性服務，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個性菜肴等等。
7、堅持做好各廚房的協調配合工作。嚴把出品質量關，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門的服務與品質。
8、圓滿完成月餅銷售任務。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協力，把工作重點放在銷售上，雖廚房人員的銷售能力薄弱，但經過兩個多月的努力，圓滿完成任務。
9、各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經典自助吧臺，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
10、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力，也離不開領導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績，但我們更多的思考應該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們如何在明天創(chuàng)造更多的業(yè)績，這需要我們群力群策。我們會在新的一年中，共同面對困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更美好的明天。
學校食堂工作總結及計劃報告篇十三
在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質的服務，現將一年來的具體工作總結如下：
一、食品安全方面
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經營方面
我在各位領導的指導下、制定較合理的經營計劃。如：根據季節(jié)性原料供應特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面
我結合員工實際情況加強素質教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現在我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務?，F在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現在看到的的是一支良好的廚師團隊。
四、出品控制方面
菜肴質量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經營特色，以此形成我們中關新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面
在保證出品質量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：經常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關心成本，從而達到效益最大化。
六、得與失
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們三個廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領導、園區(qū)領導和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關新園的諸多進步和領導對我工作的認可，我覺得是超值。由于我們現在和園餐廳經營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝，在當今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。
今年九月份我也得到了學習中國意境菜的機會，短暫的學習期使我受益匪淺，學完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
學校食堂工作總結及計劃報告篇十四
??(1)學校成立食堂管理領導小組。其成員由分管校長、總務主任等組成。
??(2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，食堂管理領導小組對其進行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規(guī)違紀的，伙食部有權對其進行行政和經濟制裁，直至中途解聘。
??(3)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進行考核評比。
??2、食堂工作人員的身體
??執(zhí)行學年度體檢制度，發(fā)現身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復后再考慮安排。對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現問題，立即指出改正。
??3、抓文明禮貌的落實
??我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要求值周領導入餐廳巡視，值日教師定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。
??二、食堂管理的具體做法
學校食堂工作總結及計劃報告篇十五
食堂工作將根據學校的總體計劃全面展開。所有員工將義無返顧地團結在校領導周圍，服從管理、專心工作，打造一個名副其實的服務團隊。本文主要由工作計劃網后勤工作計劃頻道為您提供《2018年學校食堂年度工作計劃》，歡迎大家前來參考和學習。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據食品衛(wèi)生法、學校衛(wèi)生工作條例，結合我校食堂實際情況，特制訂食堂工作計劃如下：
一、要繼續(xù)加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。
三、嚴把食品采購、運輸、儲藏關，已經變質和腐爛的'食品，堅決不進入食堂，以防食物中毒。
四、搞好學校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開，預防傳染病發(fā)生。
五、食品要保持清潔衛(wèi)生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。
六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應及時，少采勤購，搞好價格成本核算。
七、正確處理工作人員之間的關系，要友好協作。
八、工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā)，不留過長指甲，不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔，始終保持清潔衛(wèi)生有序。
學校食堂工作總結及計劃報告篇十六
推行“河長制”，是保護水環(huán)境、改善水生態(tài)的重要舉措;是推進生態(tài)文明建設的重要抓手。在縣委、縣政府的堅強領導下，四川xxxx經濟開發(fā)區(qū)管委會“河長制”工作自啟動以來，各項工作有序推進，現就2020年工作總結和2020年工作計劃報告如下：
(一)明確目標任務，落實專人推進
根據相關文件要求，我委迅速組織全體干部職工召開2020年河長制工作會，傳達河長制工作文件精神，明確我委2020年河長制工作的重點及任務，對河長制工作進行了安排部署，落實專人全力推進河長制工作，完善工作流程，及時反映情況，加強督查檢查，全力推進河長制工作。
(二)實施循環(huán)用水，開展清潔生產
為貫徹河長制工作會議精神，全面推行河長制工作，我委狠抓園區(qū)工業(yè)企業(yè)污染防治，采取以巡查人員現行說教、督導曝光的形式，及時對園區(qū)企業(yè)的不文明行為進行勸阻;強化企業(yè)排污監(jiān)管，開展企業(yè)“雙達標”清潔生產行動，鼓勵企業(yè)開展自愿性清潔生產審核，實施清潔化改造，指導企業(yè)開展清潔生產;加強園區(qū)工業(yè)用水監(jiān)管，鼓勵園區(qū)企業(yè)循環(huán)用水;推動園區(qū)廢水預處理、污水集中處理設施和自動在線監(jiān)測設施建設等，收到了較好反響。
(三)協助巡河活動，建立巡河臺賬
我委按照相關文件要求，協助縣級河長擬定巡河計劃，開展巡河活動，根據“分級負責、分片包干、一河一長、一河一策”的舉措，對協助馬兵河長所管轄的石塘河進行摸底調查，及時了解石塘河相關情況和存在的問題，結合實際，探索建立“一河一策”的治理方案。根據石塘河河道截污納管、日常保潔是否到位;工業(yè)企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖、污水處理設施、服務行業(yè)企業(yè)等是否在偷排、漏排及超標排放等環(huán)境違法行為;是否存在各類污水直排口、涉水違建(構)筑物、棄土棄渣、工業(yè)固廢和危險廢棄物等;生活垃圾是否有效收集處理;河道整治工程質量進展情況;河道管護范圍內的各類堆積物及違章建筑;河道已整改問題是否出現反彈現象等問題，建立巡河臺賬，進一步落實河長制相關工作。
河長制工作開展以來，雖然取得了一定成效，但是在具體工作中也存在一些主要問題。一是部分沿河群眾對河道環(huán)境保護的主觀意識不強，把未經處理的生活垃圾倒入河溝，甚至有個別群眾把未經處理的畜禽糞便、污水排入河流，導致“河長”工作壓力大，河道環(huán)境整治難度大，易反復，不能從根本上解決問題。二是日常工作存在一定的缺位現象，政策措施落實不到位，河庫保潔員人數及清潔河庫的頻次密度不夠。
1.進一步理順機制，完善“河長制”制度
根據當前“河長制”實施以來反映的問題，進一步明確責任，抓好落實，加強部門協調，擬定進一步完善“河長制”管理的工作意見。建立河長工作制度，定期檢查所聯系河流，及時了解工作情況，定期總結交流，明確獎懲辦法。抓好落實跟蹤，安排回訪，認真研究、共同商量解決老大難問題。進一步延伸“河長制”管理效果，借鑒其他地區(qū)“河長制”經驗，全力推行河道網格化管理，探索“一網一長”河道管理辦法。
2.進一步加強監(jiān)管，探索“一河一策”途徑
為強化對河長制單位開展工作情況的監(jiān)管，抓緊落實巡查人員、制定工作制度，完善軟硬件建設，指導提高巡查督查質量、做好涉河不文明行為勸導。從“河道三包”責任制簽訂、河道巡查、義務勸導、宣傳標識上牌，到區(qū)域內河道保潔、河岸整潔及工作創(chuàng)新等多方面探索河道管理方法，研究“一河一策”可行途徑，積極樹立河長制典型。
3.進一步加強整治，提升河道管理效果
繼續(xù)深入清潔工程建設，圍繞河道“五化”目標，結合縣政府開展周邊水環(huán)境集中整治的部署，認真組織開展河道淤塞、河岸垃圾、沿河搭建養(yǎng)殖、沿河污水排放等河道水環(huán)境問題摸排，針對性地提出河道治理和長效管理方案，切實解決河道水環(huán)境存在的突出問題，為河長制實施和河道的長效管理奠定良好基礎。
為貫徹落實黨中央、國務院關于全面推行河（湖）長制的重大決策部署，按照市、區(qū)“兩級”關于推動河（湖）長制從“有名”向“有實”轉變的工作要求，堅持以人民為中心的發(fā)展思想，推動各級河（湖）長真正把“長”的責任扛起來、抓到位，切實將群眾對河湖水生態(tài)環(huán)境的滿意度作為評價河（湖）長履職成效的重要標準，請群眾評判、讓群眾監(jiān)督，結合我鎮(zhèn)實際，制定本工作方案。
堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中全會精神，牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，積極踐行以人民為中心的發(fā)展思想，把落實河（湖）長制作為增強“四個意識”、堅定“四個自信”、堅決做到“兩個維護”的實踐檢驗，秉持“人民至上”理念，建立人民群眾與河（湖）長間的橋梁，以提出問題、改進落實、向群眾匯報為主導，做好河（湖）長制相關工作的政策解讀和解疑釋惑，不斷提升人民群眾對水生態(tài)環(huán)境的獲得感、幸福感、安全感，努力打造人民滿意的幸福河湖。
（一）以人民為中心。堅持人民至上、緊緊依靠人民、不斷造福人民、牢牢植根人民，通過落實河（湖）長制各項具體工作，增進河湖水生態(tài)環(huán)境的民生福祉。
（二）突出民生導向。積極回應群眾關切，把功夫下在平時，真正讓群眾見到行動、感受到變化，切實提高街道群眾對河湖水生態(tài)環(huán)境治理和河（湖）長制工作的滿意度。
（三）杜絕泛泛而談。向群眾匯報要突出重點、正視問題，注重結合視頻、圖片等影像資料，運用具體事例、數據如實匯報工作情況，對下一步工作計劃提出切實可行的措施，避免匯報流于形式。
（四）加強輿論監(jiān)督。把群眾滿意作為最高標準，大力推動解決群眾反映、上級指出和自己查擺的問題，形成河（湖）長與群眾間的良好互動，向群眾交出滿意答卷。
街鎮(zhèn)級總河（湖）長、村級河（湖）長要將履職情況向所轄區(qū)域內的群眾匯報，廣泛接受群眾監(jiān)督，聽取群眾意見。鎮(zhèn)級由鎮(zhèn)級總河（湖）長進行匯報，村級由村級河（湖）長進行匯報。
1.貫徹落實上級關于河（湖）長制的決策部署情況；
2.群眾關心、關注的涉水民生熱點問題落實情況；
5.本區(qū)域河（湖）長制工作、河湖水生態(tài)環(huán)境治理保護的主要舉措、成效、存在問題以及下一步工作計劃。
（一）鎮(zhèn)級總河（湖）長
1.鎮(zhèn)級總河（湖）長結合實際，在媒體平臺、微信公眾號等媒體上，主動向社會公開履職情況。原則上，每年至少一次。
2.鎮(zhèn)級總河（湖）長結合實際，在本鎮(zhèn)組織的“向群眾匯報”以及各類面向群眾活動的匯報中，增加河（湖）長制履職情況。
（二）村級河（湖）長
1.村級河（湖）長結合實際，將河（湖）長制履職情況納入村（居）民代表大會、黨員大會的匯報內容，并通過村廣播、村（居）委會公告欄等形式發(fā)布需要公開的涉河湖事項。原則上，每年至少一次。經鎮(zhèn)黨委討論研究決定，每年第一季度完成“向群眾匯報”工作。
2.村級河（湖）長結合實際，年底將本村河（湖）長制工作考核情況進行公示，每年一次。
3.村級河（湖）長結合實際，入戶介紹河湖日常管護情況，宣講河湖管護公民義務，廣泛聽取群眾對履職情況意見建議，營造群眾自覺維護河湖水生態(tài)環(huán)境的良好氛圍。
（一）鎮(zhèn)黨委
1.結合本街鎮(zhèn)“向群眾匯報”和領導干部述職工作，組織落實河（湖）長“向群眾匯報”工作方案。
2.在現有媒體資源和群眾監(jiān)督渠道的基礎上，搭建本鎮(zhèn)河（湖）長“向群眾匯報”的平臺，進一步暢通河（湖）長制監(jiān)督舉報渠道。
（二）鎮(zhèn)河（湖）長辦
1.監(jiān)督村級河（湖）長向群眾匯報工作情況。
2.組織處置群眾舉報的涉河湖問題，歸納總結群眾關心事項，及時向村級總河（湖）長反饋并督促問題整改。
3.匯總本鎮(zhèn)河（湖）長“向群眾匯報”工作方案落實情況，并在每年第一季度內向區(qū)河（湖）長辦報告。
（三）各級匯報人
履行河（湖）長職責到位，認真撰寫材料，如實向群眾匯報，及時部署協調解決群眾反映問題，接受群眾監(jiān)督、聽取群眾意見、回應群眾關切。
八個多月的時間漫長而又短暫。這幾個月在學生會經歷了許多，懂得了許多，也學到了許多。就我個人而言，我是一個不太喜歡積極表現的人，當大家蜂擁而上、一馬當先的時候，我習慣于靜靜地站在旁邊，這是自己的性格使然，有時也會感覺很尷尬。正因如此，我就下定決心要盡自己最大的努力完成好屬于自己的任務，我始終認為這是一種責任。
在即將過去的一年里，我和我部其他成員一起，本著“來自于同學，服務于同學”的宗旨，恪守職責，盡心盡力地完成了主席團分配的各項任務。無論是品牌活動“每周關注”，還是“大學生心理健康知識講座”、”足跡學院歷史大搜集“等活動都得到成功舉辦。切切實實豐富了我校校園文化生活，提高了院學生會的知名度。在做好本職工作的同時，我們還注重加強與其他部門的交流與合作，積極配合其他部門搞好各項活動，從而提高了院學生會的工作效率。
學習部相對于其他部門來說，部門職責仍不是很明確。針對這一現狀，我們會在今后的工作中繼續(xù)強化部門職責，汲取經驗教訓，創(chuàng)新工作思路，多向其他部門虛心學習。下面我談一談今后的工作計劃：
首先，對部內干事的培養(yǎng)方面，我個人認為思想決定態(tài)度，態(tài)度決定行動。因此我們將繼續(xù)加強對干事的個人思想教育，使每個人端正加入院學生會的動機，盡快融入本組織，了解院學生會的各項規(guī)章制度，增強大家的榮譽感與責任感，幫助大家學習上有進步，能力上有提高。
其次，部內活動方面，我們會在辦好品牌活動的基礎上，大膽創(chuàng)新，多組織同學開展一些形式新穎、有號召力兼具知識性、趣味性的活動，充分調動廣大同學的學習積極性，從而營造良好的校園文化氛圍，同時也為同學們搭建更多展現個人風采的舞臺。
最后，我們會秉承以前的優(yōu)良作風，做好自我定位，與其他部門加強溝通交流。古語有云“他山之石可以攻玉“，我們會虛心向主席團及其他部門學習，爭取把工作做到最好。
在今后的工作中，我們定會以更加飽滿的熱情投入到學生會的各項工作中去，認真負責，敢于創(chuàng)新，高質量高效率地完成各項任務，真正做到“來自于同學，服務于同學”，為豐富我校校園文化生活和加強學風建設貢獻力量。
“十四五”時期是由全面建成小康社會向基本實現社會主義現代化邁進的關鍵時期，深刻認識國內外形勢的新趨向新態(tài)勢，準確把握xx經濟社會發(fā)展的新特點新要求，科學制定并有效實施“十四五”規(guī)劃，對于xx立足新起點、勾畫新藍圖、實現新跨越，譜寫新時代“中等城市、魅力xx”發(fā)展建設新篇章，意義重大、影響深遠。
邁上新臺階
“十三五”時期，在省、市堅強領導下，縣委、縣政府團結帶領全縣人民，始終以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹新發(fā)展理念，以供給側結構性改革為主線，把握高質量發(fā)展要求，堅持實事求是，運用系統(tǒng)思維，圍繞“沿海經濟、縣城經濟、礦業(yè)經濟”三大板塊加速崛起，大力實施“五項戰(zhàn)略”，打好“五場硬仗”，統(tǒng)籌推進穩(wěn)增長、促改革、調結構、惠民生、防風險、保穩(wěn)定，全力以赴落實發(fā)展第一要務，“十三五”確定的“一個高于”“兩個翻番”“六個顯著提升”目標任務如期完成。
綜合實力顯著增強，全面建成小康社會圓滿收官。2019年全縣生產總值完成xx億元，前四年年均增長xx%，“十三五”期間可望保持x%以上中高速增長。發(fā)展質量持續(xù)提升，一般公共預算收入2020年預計完成xx億元，五年年均增長x%。城鎮(zhèn)、農村居民人均可支配收入2020年預計分別達到xx元和xx元，五年年均分別增長x%和x%。固定資產投資2020年預計完成xx億元，五年累計達到xx億元。社會消費品零售總額2020年xx億元，五年年均增長x%。實際利用外資2020年預計完成xx億美元，五年年均增長xx%。xx躋身“全國縣域經濟強縣”行列。
動能轉換進程顯著加快，制造業(yè)主導地位基本形成。工業(yè)轉型升級提速，投資建成xx鋼鐵電力設施制造、xx重工船用制品制造等一批重大產業(yè)項目，初步構建起以新型建筑材料、生物健康產業(yè)為先導的戰(zhàn)略性新興產業(yè)體系，規(guī)上工業(yè)企業(yè)完成增加值xx億元，“十三五”前4年平均增速達到x%。服務業(yè)發(fā)展提質擴容，地產開發(fā)、商貿餐飲、電子商務、物流金融、文化旅游等服務能力不斷提升，獲評電子商務進農村省級綜合示范縣?，F代農業(yè)增量提效，集約化、規(guī)?；?、品牌化水平不斷提高，被命名為中國肉雞之鄉(xiāng)、生豬之鄉(xiāng)，全國糧食生產先進縣、中國綠色農業(yè)示范縣。
創(chuàng)新發(fā)展能力顯著提升，高質量發(fā)展態(tài)勢基本形成?？萍夹椭行∑髽I(yè)達到xx家、高新技術企業(yè)達到xx家，規(guī)上工業(yè)戰(zhàn)略性新興產業(yè)增加值年均增長xx%以上，全社會研發(fā)投入占gdp的比重達到xx%，專利申請量、授權量年均增長xx%以上，萬人發(fā)明專利擁有量達到xx%，科技進步貢獻率達到xx%，在全市率先成立“人才之家”，建成3家省級院士工作站，“xx”人才項目入選全省重點示范工程，xx開發(fā)區(qū)獲評“全省縣域高新技術企業(yè)發(fā)展先進園區(qū)”，科技進步對經濟增長的貢獻率顯著提高，勞動生產率大幅提高，科技創(chuàng)新能力在全省第62位、全市第xx位，達到全省中上等水平。
協同發(fā)展水平顯著提高，區(qū)域協調發(fā)展格局基本形成。xx經濟開發(fā)區(qū)納入北京xx協同發(fā)展示范區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃建設，xx國際產業(yè)園獲國家xx總局批準享受北京異地監(jiān)管政策，縣醫(yī)院、中醫(yī)院分別與北京xx醫(yī)院、阜外醫(yī)院實現遠程會診，建成央視有機稻米種植基地、北京xx集團綠色蔬菜供應基地，“十三五”承接京津轉移項目xx個、總投資xx億元。xx經濟開發(fā)區(qū)xx產業(yè)園、xx產業(yè)園、xx產業(yè)園“一區(qū)三園”加速崛起，礦業(yè)經濟循環(huán)利用產業(yè)園加快加速，園區(qū)主營業(yè)務收入、稅收較“十二五”末同比分別增長60%和25%。
經濟發(fā)展活力顯著增強，全面開放發(fā)展格局基本形成。積極落實“放管服”改革，深入開展“三深化三提升”活動，全力促進市場主體發(fā)展，在全市率先實施“一口受理、口口審批”新模式，市場主體登記注冊實現“五十證合一”和“全程電子化”，推出項目全程代辦服務，xx家中介機構入駐中介超市，免費代辦審批事項494項，壓縮各類服務時限50%以上，民營經濟和中小企業(yè)呈現出規(guī)模擴大、結構優(yōu)化、活力增強的發(fā)展態(tài)勢，xx塑造優(yōu)良政務環(huán)境的經驗做法被多家媒體報道。2020年預計實際利用外資xx億美元、完成進出口總額xx億美元。
基礎設施支撐顯著增強，城鄉(xiāng)融合發(fā)展格局基本形成?！耙桓垭p城”工作全市領先，一批精品小區(qū)工程完工，新增商住面積xx萬平方米，完成道路改造、老舊小區(qū)道路排水改造、天燃氣輸氣干線并網、新水源井等基礎設施工程，市政道路形成“十橫十二縱”路網體系，縣城“一河三區(qū)”建設框架基本成型。突出精細管理、常態(tài)長效，實施“雙巡查”大城管模式，順利通過全國衛(wèi)生縣城、省級文明縣城復審復檢。深化實施“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略，建成市級示范片區(qū)1個、示范村xx個、提升村xx個，農村生活環(huán)境不斷改善，全縣xx個村基本實現“四清四化”，被評為全國農村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型縣，河北省新農村建設先進縣、農村面貌改造提升先進縣。實施農村飲水工程鞏固提升項目，農村飲水安全問題有效解決。全縣城鎮(zhèn)化率達到47.8%，城鄉(xiāng)基本公共服務均等化水平逐步提高，為城鄉(xiāng)融合進一步發(fā)展打下堅實基礎。
生態(tài)環(huán)境質量顯著改善，綠色發(fā)展態(tài)勢基本形成。積極推進工業(yè)污染專項治理，嚴格落實強化管控和應急減排措施，大力開展“一區(qū)三線十河”深度整治，2019年pm2.5平均濃度較“十二五”末期下降xx%，空氣質量優(yōu)良天數達到228天。全面落實河長制，“全域治水、清水潤城”項目順利起步，xx河、xx河等重點流域以及xx河水體水質監(jiān)測穩(wěn)定達標，縣集中式飲用水水源地水質100%達標。土壤環(huán)境調查任務順利完成，被確定為土壤防治推進縣?！叭蛑嗡?、清水潤城”項目順利起步。濕地保護進一步加強，大力實施綠廊綠道、綠化修復、農田林網及沙地治理和環(huán)企、沿海、城區(qū)綠化工程，“十三五”期間植樹造林xx萬畝，獲評“全國綠化模范單位”稱號，成功創(chuàng)建國家級園林縣城。
民生福祉水平顯著提高，共享發(fā)展局面基本形成。堅持幼有所育、學有所教、勞有所得、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居、若有所扶，全縣幼兒園普惠率達到82.8%，城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在3.5%以內，新縣醫(yī)院、精神病醫(yī)院、急救中心投入使用，縣疾控中心、xx鎮(zhèn)、xx鎮(zhèn)衛(wèi)生院建設全部竣工，建成xx博物館、全民健身活動中心、文化廣場等文體基礎設施，食品安全實現從田間到餐桌多渠道、多層次規(guī)范化監(jiān)管，群眾飲食用藥更加安全，各項社會保障能力全面增強，形成社會資源共享、社會環(huán)境平安和諧的局面。
常態(tài)化疫情防控工作扎實開展，“六穩(wěn)”、“六?！苯y(tǒng)籌推進的局面基本形成。面對新冠肺炎疫情這一新中國成立以來我國發(fā)生的傳播速度最快、感染范圍最廣、防控難度最大的重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件，縣委縣政府政府沉著應對、科學防控、精準施策，抓“六穩(wěn)”、促“六?！?，打好防疫情、保發(fā)展組合拳，全縣經濟社會發(fā)展經受住了疫情“大考”。堅持把人民健康放到第一位，組織開展網格化、地毯式排查，對患病人員進行全力科學救治，全力提高收治率和治愈率、降低感染率和死亡率，疫情防控取得階段性勝利。堅持兩手都要抓、兩戰(zhàn)都要贏，完善常態(tài)化防控機制，多措并舉推動復工復產，為實現疫情防控和經濟社會發(fā)展“雙勝利”奠定了良好基礎。
在肯定成績的同時也要清醒認識到，全縣經濟社會發(fā)展中還存在不少困難和問題。一是做大總量、做強增量、調優(yōu)結構的任務仍然較重。經濟總量仍然偏小，農業(yè)經濟占比保持高位，仍是典型的農業(yè)大縣，制造業(yè)和服務業(yè)發(fā)展不充分，縣域特色產業(yè)轉型升級緩慢，臨港經濟發(fā)展滯后，城市經濟帶動能力弱。二是科技支撐、創(chuàng)新驅動、數字引領的任務仍然較重。企業(yè)主體創(chuàng)新能力亟待增強，技術裝備升級壓力較大，質量、效率、動力變革有待進一步深化，數字經濟、互聯網+融入經濟社會發(fā)展各環(huán)節(jié)、各層面還不夠充分，新動能對經濟的支撐作用還不穩(wěn)固。三是環(huán)境改善、政策支撐、開放護航的任務仍然較重。生態(tài)環(huán)境治理任重道遠，環(huán)境污染問題還沒有得到根本性解決，治理和修復任務還很艱巨。市場化改革還需加大力度，實體經濟融資難、融資貴問題尚未有效解決，服務發(fā)展“隱形壁壘”突出，打造“四最”營商環(huán)境還有很大的提升空間。向海而生的天然開放優(yōu)勢遠未發(fā)揮，陸海、內外聯動發(fā)展格局亟待加速形成。四是城鄉(xiāng)融合、全民共享、均衡發(fā)展的任務仍然較重。農業(yè)農村基礎還比較薄弱，城市精細化管理水平還需提升，民生保障還存在短板，教育、醫(yī)療、養(yǎng)老等領域優(yōu)質服務供給還不充足，社會治理體系和治理能力建設還有待加強。
20xx年衛(wèi)生院的總體工作思路是，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，以深化醫(yī)改為主線，以提高全鄉(xiāng)人民健康水平為目標，突出抓好新型農村合作醫(yī)療工作，繼續(xù)推進公共衛(wèi)生項目的建設實施，扎實做好衛(wèi)生應急、預防保健工作，狠抓醫(yī)療質量，繼續(xù)推進新生兒“兩病”篩查工作，完善孕產婦危重癥搶救綠色通道，加強行風建設，努力完成上級交給的工作任務，使各項工作再上一個新的臺階，推進衛(wèi)生事業(yè)又好又快地發(fā)展。
積極學習新醫(yī)改政策，努力轉變思想觀念，強化衛(wèi)生院公益性，落實藥品零差率銷售政策，并試行績效工資改革。成立院長為組長的衛(wèi)生院醫(yī)改領導小組，按照衛(wèi)生局的部署安排，扎實、穩(wěn)妥搞好改革。
以《執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《醫(yī)療機構管理條例》、《醫(yī)療事故處理條例》為重點，加強對院長和醫(yī)務人員的法制教育，增強醫(yī)療安全責任意識。健全醫(yī)療、護理、功能檢查、放射、化驗等各個科室、各個診療環(huán)節(jié)的質量管理制度，制定切實可行的質量目標，實現診療工作的規(guī)范化。
堅持安全第一、質量優(yōu)先的原則，嚴格落實各項操作規(guī)程，杜絕醫(yī)療責任事故。加強基本理論、基本知識、基本技能訓練，不斷提高醫(yī)療質量，保障醫(yī)療安全。加強監(jiān)督，定期開展醫(yī)療質量檢查，依法依紀落實獎懲。不斷改善醫(yī)療服務，嚴格控制醫(yī)療費用，促進合理檢查、合理用藥、合理治療，切實減輕患者就醫(yī)負擔。爭取衛(wèi)生院門診人次增加20%，住院人次增加15%。
嚴格執(zhí)行疫情監(jiān)測、報告制度。進一步抓好甲型h1n1流感防控，有效地切實抓好霍亂等腸道傳染病防控和人禽流感、結核病、艾滋病、狂犬病、乙腦、鉤端螺旋體病、流行性出血熱等重點傳染病防治工作。做好傳染病監(jiān)測、預測、預警、流行病學調查、疫情報告與疫情處理，有效地降低傳染病發(fā)病數，控制傳染病暴發(fā)流行。突出重點疾病防控及突發(fā)公共衛(wèi)生事件處置和救災防病工作。
堅持抓好基礎免疫和冷鏈運轉，認真做好國家擴大免疫規(guī)劃工作，特別是要抓好麻疹等免疫規(guī)劃相關疾病防控和監(jiān)測工作。加強兒童預防接種信息化管理。完成五苗接種任務。
協助做好下一年度新農合籌款工作，力爭實現參合率穩(wěn)中有升。落實衛(wèi)生局對定點醫(yī)療機構的監(jiān)管措施和文件，嚴格控制、進一步降低參合農民醫(yī)療費用。嚴肅查處醫(yī)務人員違紀違規(guī)套出合作基金行為，控制次均住院費用，限度地減輕農民醫(yī)療費用負擔。
認真落實婦幼工作考評標準，加強對基層婦保、兒保工作的督導，確保孕產婦和兒童系統(tǒng)管理率保持在95%以上，孕產婦死亡率控制在30/10萬以下，嬰兒死亡率控制在16‰以下。繼續(xù)推進新生兒“兩病”篩查工作，降低殘疾發(fā)生率。落實孕產婦平產分娩免費政策。
認真完成公共衛(wèi)生服務工作考評標準，進一步完善農村居民健康檔案，對各種慢性病人進行規(guī)范化管理，對慢性病人做到定期體格檢查，并且深入開展健康教育宣傳工作。
我鄉(xiāng)共有村衛(wèi)生室10家，達到甲級村衛(wèi)生室的占95%，鄉(xiāng)村醫(yī)生都能服從醫(yī)院管理，承擔村級公衛(wèi)工作義務，按時參加各種會議，積極配合醫(yī)院及上級業(yè)務部門的督導檢查，遵紀守法，全鄉(xiāng)無非法行醫(yī)、無證行醫(yī)和坐堂行醫(yī)等現象。
我院今年將對兩個行政村衛(wèi)生站進行新農合住院患者墊付工作試點,突出做好鄉(xiāng)村醫(yī)生轉診工作,具體做法是與鄉(xiāng)醫(yī)簽訂轉診協議,給鄉(xiāng)醫(yī)定指標、定任務,以增加雙方收入,這樣既防止患者流失,又壯大集體經濟,不斷增加醫(yī)院收入.我鄉(xiāng)繼續(xù)通過對鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓、繼續(xù)教育等方式提高鄉(xiāng)村醫(yī)生防治常見病、多發(fā)病的能力，為農民提供了便捷、連續(xù)、有效的基本醫(yī)療服務，做到小病不出村鄉(xiāng)、大病及時救治。
繼續(xù)抓好黨風廉政建設、行風評議和綜合治理。加強醫(yī)德醫(yī)風建設，培養(yǎng)醫(yī)務人員愛崗敬業(yè)、樂于奉獻、認真負責的工作作風，切實改善服務態(tài)度，努力同病人及其家屬溝通思想，避免因服務不周而引起的醫(yī)患糾紛。
重點加強對在職醫(yī)務人員的繼續(xù)教育，根據臨床需求舉辦3期培訓班，安排業(yè)務骨干到上級醫(yī)院進修，培養(yǎng)急需的業(yè)務人才。鄉(xiāng)衛(wèi)生院積極鼓勵職工參加各種形式的學歷教育，支持參加執(zhí)業(yè)醫(yī)師、執(zhí)業(yè)藥師和執(zhí)業(yè)護士等資格考試，提高醫(yī)務人員文化素質和業(yè)務素質。
嚴格執(zhí)行衛(wèi)生院財務管理制度，落實固定資產購置處理、開支審批等制度，確保衛(wèi)生院財務管理工作嚴格規(guī)范。強化財務監(jiān)督和審計，定期組織專項檢查，嚴肅查處違紀行為。針對醫(yī)院管理中的關鍵環(huán)節(jié)，進一步完善財務管理制度，及時堵塞管理漏洞，實現財務管理科學規(guī)范、公開透明。重點做好醫(yī)療服務項目、收費標準、藥品以及耗材價格等信息的公開，杜絕亂收費現象。
認真落實院務公開制度，定期公開藥品采購、財務收支、評先評優(yōu)等情況，接受職工監(jiān)督。積極開展文體活動，豐富職工文化生活。
切實抓好安全生產工作，避免發(fā)生安全責任事故。抓好信訪、維穩(wěn)和上級交給的其他工作。
2020年，注定是不平凡的一年。新冠肺炎突如其來，＊＊支部在公司黨委的堅強領導下全力抗擊新冠疫情，堅決貫徹兩手抓兩不誤兩促進的總體安排部署，全體黨員職工凝心聚力共克時艱，黨風廉政建設和反腐敗工作目標的順利完成。現將本年度支部黨建工作總結如下：
（一）夯實“學”的基礎，規(guī)范開展主題黨日
根據上級黨委要求，結合黨建目標責任，＊＊支部堅持規(guī)范開展主題黨日活動。全年單獨開展或與黨員大會融合開展主題黨日12次，收繳黨費11000（估）元。在黨日主題的選取上，既參考了指導性活動計劃，又緊跟黨和國家發(fā)展的步伐，注重貼近黨員思想和工作實際，突出創(chuàng)新學習、理論宣講、志愿服務等內容。認真貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大及十九屆二中、三中、四中全會精神，全面貫徹市委五屆六次七次全會精神及市國資委黨委各項決策部署，推動“兩學一做”學習教育常態(tài)化制度化，教育引導黨員增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，為公司生產經營、安全穩(wěn)定、防疫抗疫等工作提供了堅強的組織保障。
（二）強化“做”的自覺，切實發(fā)揮帶頭作用
在疫情嚴峻復雜的時期、在創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)攻堅階段、在創(chuàng)建先進班組的活動中，公司先后涌現出一批先進個人。他們有的是黨員，有的是積極分子，他們自覺向合格黨員對標、看齊，立足本職做貢獻，發(fā)揮了黨員的先鋒模范作用和表率作用，在平凡的崗位上做出了不不平凡的成績，他們是堅持學以致用的標桿。今年，支部新確定發(fā)展對象4人，預備黨員轉正2人，黨員人才隊伍建設得到進一步加強。我們有理由相信，他們必將是執(zhí)行力的表率，是發(fā)揮帶頭作用的生產力。
（三）推進以案“四”說，持之以恒正風肅紀
＊＊支部把警示教育作為嚴明紀律和規(guī)矩的重要抓手，不斷創(chuàng)新活動載體，按照全方位層次化的施教原則以案說紀、以案說法、以案說德、以案說責，通過拓寬載體，警示教育全覆蓋、有的放矢，警示教育分層次、警鐘長鳴，警示教育常態(tài)化等措施積極構建警示教育新格局，促進黨員干部心懷戒懼、行有所止。全年集中開展以案“四”說2次，集體觀看清廉中國微視頻1次，上專題黨課4次，重點推進黨建工作弱化、管黨治黨責任缺失、黨的領導融入公司治理結構不合理專項整治，重點開展形式主義、官僚主義中不擔當不作為專項治理自查自糾和優(yōu)化營商環(huán)境、服務用戶“最后一公里”專項排查，全面落實以案“四”改。支部密切關注“四風”新動向新表現，加大查處力度，堅決防止不正之風反彈回潮，對隱形“四風”和違反中央八項規(guī)定精神問題進行全方位、不間斷監(jiān)督檢查，確保全年無違規(guī)違紀行為發(fā)生。
（四）貫穿“融”入日常，黨建業(yè)務提質增效
聚焦中心服務大局，在做實黨建工作與業(yè)務工作融合上下功夫。全年召開支委會12次，前置研究事項20余項，作出決定10余項，開展意識形態(tài)分析研判6次，召開支委（擴大）會議暨黨風廉政建設工作會議1次，報送紀檢專報1期。今年，公司黨委創(chuàng)新設立＊＊供水中心，關停＊＊水廠整合優(yōu)質供水資源，根據工作需要重組＊＊黨支部，建立健全支委會議事規(guī)則，一以貫之做實“月計月清”考核評議，一以貫之嚴肅考勤兌現績效，一以貫之嚴格推行工作日志，通過一系列“融”的舉措，激發(fā)了黨建新活力、釋放了工作新動力、形成了供水新合力。
2020年，我支部全面完成了黨建目標及黨風廉政建設和反腐敗工作目標，但同時我們也清醒地認識到工作中還存在一些問題和不足，主要表現在：
（一）政治理論學習還不夠深入
部分黨員同志除集中學習研討和完成規(guī)定要求外，平時比較強調客觀原因或忙于工作事務，放松了對自己的學習要求，久而久之影響了素質的提高，影響了工作作風。一定程度還存在為了理論學習而學習，用理論學習裝門面，理論指導實踐的效果不突出的問題。
（二）主體作用還需進一步加強
班子個別成員在干部職工的教育管理監(jiān)督方面失之于寬、失之于軟，存在老好人思想，容易導致干部職工缺乏紀律意識，工作效率降低。
（三）先鋒模范作用發(fā)揮不平衡
班子成員過多地關注于急難險重任務，忽視了在日常工作和學習中的帶動作用。班子成員一線調研少，聽匯報多，與職工群眾直接交流少，第一手資料掌握得不夠充分，解決關系職工群眾切身利益的問題需要進一步加強。
（四）一崗雙責履職盡職有差距
個別黨員干部在落實“一崗雙責”上還沒有真正把黨風廉政建設作為自己的“責任田”和“份內事”，履職盡職方面離要求還有差距。領導干部在指導分管工作時，抓業(yè)務工作較多，抓黨建及廉政建設較少。
2021年是“十四五”規(guī)劃開局之年，＊＊支部將以更高標準更實舉措推進黨建工作。
（一）抓實理論學習，筑牢思想根基
把學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想作為首要政治任務，把學習《習近平談治國理政》第三卷與學習第一、二卷結合起來，引導黨員干部職工把愛黨愛國愛社會主義統(tǒng)一起來，認真學習中國共產黨黨史、新中國史，讀原著、學原文、悟原理，進一步抓好精準化科學化系統(tǒng)化學習。
（二）堅定理想信念，加強政治修養(yǎng)
把思想建設擺在抓黨建嚴紀律促發(fā)展的首要位置。深入學習貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想，全面領會和把握習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神，筑牢理想信念根基。強化學以致用，切實做到學懂弄通做實，真正將學習的成果體現在供水工作的各個方面和全過程。
（三）踐行初心使命，服務人民群眾
不忘為民服務初心，牢記城市供水使命，確保水量足、水壓穩(wěn)、水質好、服務優(yōu)。班子成員經常深入基層一線，聽取職工群眾意見建議，切實解決關系職工群眾切身利益的問題。全體黨員結合主題黨日深入屬地社區(qū)等基層一線，開展直接為民服務，用實際行動為區(qū)域經濟發(fā)展和人民幸福做出貢獻。
（四）堅持嚴以律己，牢牢守住底線
一以貫之地遵守落實好中央八項規(guī)定，認真學習并遵守《中國共產黨廉潔自律準則》和《中國共產黨紀律處分條例》，自覺用黨章黨規(guī)黨紀規(guī)范自已的言行。班子成員帶頭執(zhí)行黨內政治生活各項規(guī)章制度，重點抓好“三會一課”、主題黨日、談心談話、民主評議等制度落實，接受學習教育和評議。全體黨員自覺凈化朋友圈、社交圈、生活圈，潔身自好、防微杜漸，高標準做到知敬畏、存戒懼、守底線。
【概述】
結合當前工作需要，本站的會員“夜望星空”為你整理了這篇2020年審計局重點工作、“十三五”總結及2021年重點工作、“十四五”思路范文，希望能給你的學習、工作帶來參考借鑒作用。
【正文】
今年以來，區(qū)審計局緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府的正確領導，牢牢把握全區(qū)“戰(zhàn)疫情、促發(fā)展”等重大戰(zhàn)略的部署要求，扎實推進全局各項工作，較好的完成了區(qū)委、區(qū)政府交辦的各項任務。具體情況如下。
（一）體現政治責任，開展經責迎審
在省審計廳對我區(qū)黨政主要領導經濟責任審計工作中，充分結合兄弟城區(qū)工作經驗和江干區(qū)工作實際，主動上前，全力做好迎審各項工作。一是健全機制。協助區(qū)兩辦做好統(tǒng)籌，組建迎審工作領導小組，覆蓋全區(qū)66家單位。健全“辦公室、綜合組、業(yè)務組、保障組”的工作架構，明確了“一個口子答復、兩條線路分析、三級審核把關”的工作流程和5項工作紀律，為迎審工作有序開展提供支撐。二是深入研判。會同區(qū)財政局等職能部門，通過碰頭會、專題會的形式，對審計組問詢情況、索要資料等舉動進行分析，判斷關注點和風險點，為后續(xù)應對工作提供建議。截至10月底共召開會議50余次，明確事項70余項。三是營造氛圍。打造“主要負責人、分管負責人、聯絡員”的三級聯絡體系，根據需求開展多層級聯絡，積極營造“內緊外松”的工作氛圍，確保消息暢通、令行禁止。推行“日報”機制，根據工作日報和主動了解情況，編發(fā)迎審工作簡報44期，及時通報審計組最新動向和關注重點。四是主動對接。在口頭交換意見和書面意見征求環(huán)節(jié)，主動上前聯系對接，服務保障對審計發(fā)現問題的溝通解釋和答復，推動31個問題的邊查邊改。
（二）發(fā)揮審計職能，護航“六穩(wěn)六保”
圍繞審計工作的各個環(huán)節(jié)，精心謀劃、全力推進、注重績效，抓好審計監(jiān)督的主職主業(yè)。一是服務好審計委員會。有效發(fā)揮區(qū)委審計委員會辦公室的積極作用，服務保障審計委員會第二次會議順利召開。根據會議指示精神，結合江干區(qū)情實際，對2020年度審計項目計劃進行科學謀劃，調整新增經合社專項審計等項目，為基層黨組織換屆等全區(qū)中心重點工作提供助力。二是實施好審計項目。根據工作安排，2020年全年共實施審計項目15個，其中財政審計5個、經濟責任審計4個、專項審計調查5個、受省委巡視組委托實施1個。針對審計過程中發(fā)現的問題，通過多種形式提出建議、警示風險，編寫情況專報16篇，獲領導批示13次。三是保障好抗疫工作。根據全區(qū)抗擊新冠疫情的任務要求和審計署關于開展專項審計的工作部署，積極推進應對新冠肺炎疫情防控資金和捐贈款物專項審計。重點掌握全區(qū)用于疫情防控的財政專項資金、捐贈款物和疫情防控重點保障企業(yè)貼息貸款的規(guī)模、分配和管理使用等情況。其中針對街道、智慧城開展摸底調查，發(fā)現現金采購等不規(guī)范資金支付136筆，總額110.87萬元。四是落實好問題整改。注重通過審計整改幫助被審計單位規(guī)范管理、提升績效的積極作用。結合“一把手”操盤項目要求，積極推進歷年審計問題整改“回頭看”工作，從黨政主要領導經責審發(fā)現問題、省市發(fā)現問題和三年內未整改問題三個維度出發(fā)，重點推動110個問題的整改落實，目前尚有5個問題未開展實質整改，整改率95.5%。
（三）加強隊伍建設，濃厚文化氛圍
深入發(fā)掘“人”的資源優(yōu)勢，努力打造審計鐵軍，逐步強化干事創(chuàng)業(yè)的積極氛圍。一是注重人才培育，優(yōu)化梯隊建設。圍繞當前大數據統(tǒng)計的工作實際，招錄事業(yè)單位人員一名，在財政審計工作中發(fā)揮了積極作用。同時對2019年招錄的2名中層競崗、“雙一流”人員安排跨崗位鍛煉，幫助快速進入角色、熟悉業(yè)務，盡快形成戰(zhàn)斗力。全局工作隊伍的年齡、技能構成得到進一步優(yōu)化。二是注重業(yè)務培訓，提升能力水平。圍繞“新時代加強內部審計工作，防范經濟風險”主題，承辦市審計局內審培訓活動，組織全區(qū)部門、街道、經合（聯）社負責人和財務工作者共150人參訓。受疫情影響，借助釘釘、在線直播等形式，確?！皩徲媽W堂”等日常培訓活動照常開展。三是注重作風培育，樹立良好形象。積極培育“肯干事、能干事、干成事”的良好作風。在全局業(yè)務工作任務重壓力大的背景下，仍然組織人員參與市、區(qū)重點工作。組織人員前往彭埠、丁蘭、東站樞紐等處開展志愿服務，其中兩名干部分別被市、區(qū)直機關黨委通報表揚。安排一名同志參加省委巡視工作、兩名同志參加區(qū)巡視工作、兩名同志參加省市審計工作，獲得好評。
2021年，區(qū)審計局在區(qū)委區(qū)政府的正確領導下，將進一步加強中心意識，繼續(xù)圍繞全區(qū)“三個區(qū)”建設的重要戰(zhàn)略部署，切實履行審計職責，探索創(chuàng)新工作載體，為維護江干區(qū)經濟社會健康發(fā)展發(fā)揮積極作用。
（一）注重審計質量，在審計項目上繼續(xù)推進
一是扎實推進，努力爭優(yōu)。注重價值引導和標桿帶動，加強過程管控，規(guī)范、扎實推進各個審計項目。對照優(yōu)秀項目標準，力爭在查處線索移送、績效審計、計算機應用等方面取得新的突破，對內引領各個項目提升審計質量，對外促進被審計部門（單位）的健康發(fā)展。二是加強監(jiān)督，推動實效。堅持將審計的監(jiān)督作用放在首位，通過財政審計、經濟責任審計、政府投資審計等項目的深入實施，加強對資金績效、政策落實、權力運行等方面的有效監(jiān)督。加強審計結果分析，注重在體制機制層面提出解決問題的方法，建立長效機制，提升審計成效，確保全區(qū)經濟持續(xù)健康發(fā)展。三是加強指導，強化內審。強化對基層內審組織的業(yè)務指導和常態(tài)化培訓，提高自我監(jiān)督管理水平，強化基層單位內審自轉，有效發(fā)揮“經濟衛(wèi)士”的積極作用。
（二）注重作用發(fā)揮，在成果運用上繼續(xù)探索
一是加強審計結果的提煉分析，發(fā)揮參謀建議作用。以審計工作為手段，為區(qū)委、區(qū)政府中心重點工作和區(qū)域經濟社會發(fā)展“把脈”，重點關注“三個區(qū)”建設、民生熱點等領域，為區(qū)委區(qū)政府重大決策落實、落細、落地提供建議和幫助。二是加強審計結果的聯動協作，發(fā)揮考核導向作用。加強與紀檢、組織、財政等部門的工作聯動，完善聯動機制和考核機制，把促進財經領域政策措施的完善、監(jiān)督管理機制的到位作為實現審計價值目標的重要途徑。三是加強審計結果的公示宣傳，發(fā)揮警示警醒作用。在審計項目實施過程中，通過審計公告、整改公告等手段，力爭做到應公開盡公開，促進審計監(jiān)督與社會監(jiān)督的緊密結合，樹立審計積極形象，發(fā)揮警示作用。
（三）注重成長提升，在隊伍建設上繼續(xù)發(fā)力
一是加強思想教育，打造政治堅定的審計隊伍。圍繞習總書記調研審計工作和考察浙江、杭州的重要講話精神，進一步加強局黨組的核心領導作用，統(tǒng)一全局干部隊伍的思想認識。二是加強學習培訓，打造技能專業(yè)的審計隊伍。結合新時代審計工作的新要求、新標準，以計算機技術、審計思維方式、發(fā)現問題眼光等角度，積極培育能手、高手，打造“一專多能”的審計干部隊伍。加強業(yè)務實訓，切實增強審計干部查找問題、問題研究等方面的能力和經驗，切實提升審計隊伍的實戰(zhàn)能力。三是加強內部管理，打造自律規(guī)范的審計隊伍。堅持目標導向，對照審計相關法律法規(guī)，進一步加強對科室的考核管理，有效發(fā)揮“指揮棒”作用，做到降低審計成本、提高審計績效。工作中增強與基層單位、中介機構的溝通與交流，規(guī)范內審、協審程序和文書格式，加大業(yè)務和崗位資格培訓，使內審、協審工作更加規(guī)范化、制度化。注重質黨風廉政建設和業(yè)務工作的有機結合，切實執(zhí)行“四嚴禁”“八不準”審計紀律，切實增強審計干部依法審計、廉潔審計的自覺性。
“十三五”期間，區(qū)審計局牢牢把握江干區(qū)經濟社會發(fā)展動向，圍繞公共資金資產“守護者”、提高經濟質量效益“助推器”、公權運行“緊箍咒”、民生投入“捍衛(wèi)者”、反腐倡廉“利劍”五大定位，重點推進了四方面工作。
（一）推進了審計全面覆蓋
堅持突出重點、借助平臺、整合資源，不斷優(yōu)化審計項目管理實現審計“全覆蓋”。從聚焦經濟工作重點、領導交辦事項、向社會公開征集立項建議等多渠道，通盤考慮項目計劃，避免橫向交叉和縱向重復審計。重點關注財政、稅務、發(fā)改等具有重點資金管理、分配、使用權的重點部門和單位，關注三公經費、本級政府負債、重大財政資金、重要產業(yè)發(fā)展基金、社保基金等，五年內實施審計項目80個，查明不規(guī)范資金18.37億元，實施工程價款結算審計437個，涉及資金22.79億元。圍繞g20峰會、抗疫等關鍵節(jié)點，專門實施“美麗江干”道路環(huán)境綜合整治提升專項審計調查、江干區(qū)應對新冠肺炎疫情防控資金和捐贈款物專項審計等項目，全力保障服務中心重點。
（二）推進了審計績效優(yōu)化
針對公共政策、公共部門、公共資源、公共投資四大領域的績效開展審計項目，助推實現公共政策績效的最大化、公共服務效率的更優(yōu)化，投資管理的規(guī)范化，推動建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會?！笆濉逼陂g，共提出審計建議160余條，推動完善、建立機制近60項。此外，堅持將審計績效與政府管理相結合，建立健全審計工作報告制度，持續(xù)向區(qū)人大報告審計工作情況和整改情況，借助人大監(jiān)督增強監(jiān)督合力和實效，提高績效審計工作的權威。
（三）推進了審計數字賦能
大力推動信息技術、大數據技術與審計工作的結合與運用，積極探索“集中分析、分散核查”的計算機審計組織形式，深化計算機審計在財政、稅務、社保、部門預算等行業(yè)領域的應用。其中，在社會救助政策落實情況審計項目中，通過對5個部門的8項數據共8998行基礎資料進行大數據統(tǒng)計、匯總、分析，同時借助智慧平臺獲取外部數據，有效提升身份背景核查、人均收入、重要資產等四方面情況的核查效率，提高了審計質量，獲評全市2019年度優(yōu)秀大數據審計案例。此外，在財政審計過程中，加大對關系國計民生的重要部門信息系統(tǒng)的監(jiān)督力度，揭示系統(tǒng)可能存在的信息不安全、系統(tǒng)不可靠、投資不經濟等方面的突出問題，防止假賬真審，實現從“僅審數據”向“既審數據又審系統(tǒng)”轉變。
（四）推進了審計整改落實
助推出臺《江干區(qū)人民政府關于進一步加強審計整改工作的意見》（江政發(fā)〔2017〕41號），推動審計整改系統(tǒng)上線，推動近三年審計項目整改的上網掛號銷號。建立整改“問題清單”，對審計項目結果文書反映的應整改問題、應落實建議、應辦理的移送事項逐一進行掛號，實現審計整改事項全覆蓋，有效落實審計整改責任制。按照政務公開的要求，推行審計結果和整改情況公告制度，凡是符合公告條件的審計結果和被審計單位的整改結果，均應予以公告，以充分發(fā)揮社會輿論的監(jiān)督作用。
對照江干區(qū)社會經濟發(fā)展態(tài)勢和審計事業(yè)現狀，以及“十四五”發(fā)展規(guī)劃和“重要窗口”建設的大背景要求，江干審計工作還存在問題和短板。一是干部梯隊結構還不夠健康。目前全局31名干部職工的平均年齡為44歲，但是30、40、50、60歲階段的比例為5：9：2：15，分布不均勻且中壯年少，預計5年內將有11名干部退休，在中堅力量和業(yè)務骨干儲備上有短板。二是業(yè)務能力水平還存在短板。近年來，中央和省市審計機關不斷推動審計“兩統(tǒng)籌”、科技強審、大數據審計等新任務、新要求、新標準。對照要求，我們在提升審計思維、掌握專業(yè)技術方面還有短板，運用大數據工具的手法還不夠熟練靈活。
“十四五”時期，是“重要窗口”建設的關鍵期，也是變革和發(fā)展的關鍵期，區(qū)域社會經濟發(fā)展處于危機并存、危中有機、危可轉機的態(tài)勢中。江干審計工作將切實將審計監(jiān)督融入上級黨委政府的大局中，統(tǒng)一到對新時代、新局面的正確判斷中，堅持勤于監(jiān)督、敢于監(jiān)督、善于監(jiān)督，為“三個區(qū)”重要建設營造良好的經濟生態(tài)。
（一）找準“政治機關”定位，加強黨對審計工作的集中統(tǒng)一領導
準確把握審計機關首先是政治機關的職責定位，堅決把加強黨的領導貫徹到審計工作各方面和全過程。完善審計重大政策措施、改革事項和其他重大事項決策機制。優(yōu)化細化區(qū)黨審計委員會領導審計工作的路徑、方式，探索黨委審計委員會議定事項的落實、反饋、督查機制。完善重大事項請示報告制度，保障審計領域重大工作頂層設計和統(tǒng)籌協調落到實處。
（二）服務“重要窗口”建設，打造審計助推區(qū)域治理現代化樣板
高水平發(fā)揮審計促進經濟高質量發(fā)展、促進全面深化改革、促進權力規(guī)范運行、促進反腐倡廉等方面的積極作用，在省市區(qū)“大窗口”建設中，努力建設好審計“小窗口”。在財政審計中，進一步全面推進區(qū)本級預算執(zhí)行審計和財政決算審計全覆蓋、一級預算單位預算執(zhí)行審計全覆蓋，重點關注集中財力辦大事政策規(guī)定體系建立及效能情況和財政制度的完善情況；在經濟責任審計中，聚焦領導干部經濟責任、聚焦履職風險，堅持問題導向、堅持實事求是，促進領導干部履職盡責、擔當作為；在固定投資審計中，推進重大公共工程投資審計全覆蓋，重點關注重大公共工程、民生工程等領域，注重投資績效，揭示違法違紀問題和風險隱患，發(fā)揮投資審計的監(jiān)督作用。
（三）聚焦“兩統(tǒng)籌”體系，提升審計資源配置和項目效能發(fā)揮
堅持源頭布局，深化審計項目和審計組織方式“兩統(tǒng)籌”，進一步優(yōu)化審計資源配置，實現資源整合、系統(tǒng)發(fā)力、提質提效。牢固樹立“審計一件事”理念，優(yōu)化審計流程，解決被審計單位多次重復提供審計整改證明材料問題。探索“最多審一次”機制，每年對同一被審計單位原則上只安排一次現場審計。大力加強審計監(jiān)督與黨內監(jiān)督、人大監(jiān)督、紀委監(jiān)委、巡視巡查、干部監(jiān)督等力量的協作配合，積極探索推進任務聯動。密切與人大相關部門的協作，配合人大加強對審計發(fā)現問題整改情況的跟蹤檢查。
（四）加強“大數據”賦能，實現科技強審體系建設和實際運用
結合區(qū)域工作實際，加大引入、運用大數據信息化技術查核問題、評價判斷、宏觀分析的能力，實現審計數據資源的集中化、審計業(yè)務的數字化、審計方式的智能化和審計決策的科學化。依托“金審三期”工程，鞏固和完善審計數據采集和定期報送機制，加強與公共數據主管部門的數據協同，嚴格數據分類分級管理，優(yōu)化數據共享流程。推動非現場數據分析與審計現場作業(yè)的融合，充分發(fā)揮非現場數據分析的“智庫”作用，減少審計現場作業(yè)時間。充分發(fā)揮大數據的預研預判和總體評估優(yōu)勢，開展跨層級、跨地域、跨系統(tǒng)、跨部門和跨業(yè)務的數據挖掘與分析，揭示經濟運行中的新問題、新情況、新趨勢，為區(qū)委區(qū)政府宏觀決策提供支撐和參考。
（五）注重“全鏈條”培育，為審計事業(yè)發(fā)展提供堅強人才支撐
圍繞干部選、育、管、用關鍵環(huán)節(jié)，進一步完善“全鏈條”機制，努力打造一支與建設“重要窗口”相匹配，信念堅定、業(yè)務精通、作風務實、清正廉潔的高素質專業(yè)化審計干部隊伍，為新時代審計事業(yè)發(fā)展提供堅強人才支撐。突出政治引領，以學習習近平新時代中國特色社會主義思想為主要內容，引導干部提高理論素養(yǎng)和政治覺悟；突出實干導向，加強需求分析，統(tǒng)籌入職培訓、集中整訓、以審代訓、現場教學等培訓資源，提升審計干部專業(yè)能力、宏觀政策研究能力、審計信息化能力、制度執(zhí)行力與治理能力；突出梯隊培育，加強長遠規(guī)劃，積極構建多元人才格局，優(yōu)化年輕干部梯次配置；突出文化建設，注重培育和弘揚審計精神，恪守審計職業(yè)道德，強化中國特色社會主義審計制度、基層治理體系和能力現代化等全局性、前瞻性問題研究，講好審計故事。
今年以來，xx紀委在黨委和上級紀委的正確領導下，充分發(fā)揮監(jiān)督執(zhí)紀、協助協調作用，全面推進全從嚴治黨工作深入發(fā)展，緊緊圍繞黨委中心工作和“清廉xx”建設這一重點，為推進實力、宜居、文明、平安“四個xx”建設提供了強有力的紀律保證。
2020年工作總結
一、強化“兩個責任”落實，推進黨風廉政建設。一是構建責任制合力。紀委始終圍繞黨委中心工作和政府重點工作，立足全局，構建黨委統(tǒng)一領導、黨政齊抓共管的領導機制和紀委組織協調、辦線各司其職的工作機制。制定了《2020年xx黨風廉政建設和反腐敗工作組織領導與責任分工》，對全體班子成員進一步明確了職責，明確了黨風廉政建設責任對象，做到一級對一級負責，層層有主體，有力促進了黨風廉政建設各項工作的落實。二是落實主體責任。協助黨委履行黨風廉政建設主體責任和黨委負責人履行第一責任人職責，年初，召開黨風廉政建設專題部署大會，黨委書記與行政村（居）書記、班子其他成員簽訂了黨風廉政建設責任狀，明確了村級黨組織書記、辦線分管領導為第一責任人，對本村（居）、本辦線黨風廉政建設負全面領導責任。三是加強監(jiān)督追責。紀委圍繞談話有痕跡、履責有記錄的要求，建立健全廉政談話制度，印發(fā)含有各級黨委政府作風建設有關規(guī)定、黨委主體責任紀委監(jiān)督責任、廉情談話辦法等內容的廉情談話記錄簿，通過詢問貫徹落實黨委相關決策、完成年度工作任務的情況和改進工作作風、落實各級紀律要求情況等內容，不斷提升各級黨員干部遵紀守法意識和村主要領導履行“一崗雙責”的行為。同時，把黨風廉政建設責任制工作納入對村（居）目標管理內容，并將責任考核、責任追究與村干部年度目標管理考核結果運用相掛鉤。
二、強化紀律教育主線，筑牢防腐拒變思想防線。一是加強黨紀黨規(guī)教育。結合“警示教育月”活動，在x月x日組織全黨員干部前往xx市博物館參加“不忘初心警鐘長鳴”系列警示教育活動，通過身邊案例警醒身邊人，切實提高拒腐防變能力，進一步營造“不想腐、不能腐、不敢腐”的良好政治氛圍。從而推動黨紀黨規(guī)教育引向深入，著力提升黨員干部遵紀守規(guī)意識。二是注重廉政宣教。紀委結合元旦、五一等節(jié)日節(jié)點，將中央八項規(guī)定、節(jié)日紀律等規(guī)定、古今廉潔語錄編成廉政提醒短信，以“紀委提醒您”方式，向全廣大黨員干部發(fā)送短信x條，以黨員民主生活日為契機，匯編《黨員干部違紀違法典型案例》，抓好案例學習教育，確保反腐倡廉宣傳教育潤物無聲、入腦入心。三是強化效能檢查。抓住重要節(jié)日節(jié)點，聯合黨政辦、組織辦通過實地查看工作人員到崗到位情況，重點詢問干部去向、上下班、請銷假等工作制度落實情況及工作紀律、工作秩序等內容，強化作風效能檢查，今年來，已經累計開展正風肅紀專項行動x次，對x名違反四項禁令、政治紀律等方面問題的干部，進行誡勉談話、批評教育等形式處理。
三、強化執(zhí)紀懲處力度，推進紀律審查工作。一是做好紀檢信訪調處。在規(guī)范信訪辦理流程的基礎上，突出執(zhí)紀為民，依法依紀開展信訪調節(jié)工作，積極完成市紀委交辦的各項線索任務。對收到的群眾信訪舉報材料或市紀委信訪室交辦件，按規(guī)定時間節(jié)點履行受理、呈批、告知、辦理、反饋等手續(xù)，切實做到件件有著落、事事有回音，實現信訪件如期辦結率為100%。今年來，累計辦理信訪件x件，辦結x件。二是加大第一種形態(tài)處置。對信訪反映的苗頭性、傾向性問題抓早抓小，會同組織部門以誡勉談話、通報批評、降職免職等方式進行組織處理，使得一些違法違紀問題消滅在萌芽中，達到保護、挽救黨員干部和“治病救人”的目的。截止x月底，累計開展第一種形態(tài)處置x人。三是嚴格查處違紀行為。紀委注重與執(zhí)法執(zhí)紀部門協作配合，積極發(fā)揮群眾監(jiān)督、信訪舉報、審計監(jiān)察和專項檢查等提供案源線索主渠道的作用，嚴肅查處了一批黨員干部違法違紀案件。上半年，紀委累計立案x4件，已審結4件。四是強化專項督查。結合中心工作與農村基層巡查情況，加強對黨員干部出入境紀律、五水共治、三改一拆等黨政關注、百姓關切的中心工作開展督查。對工作推進不力，尤其是主觀上存在“慵懶散”傾向的相關辦線村及工作人員下發(fā)《提醒告知書》《整改通知書》，對不作為的人、不落實的事予以問責，并通報曝光。今年以來，對村級基層組織建設、村級工程項目管理、村“三資”管理等工作進行了專項檢查，約談了工作不力的三個行政村負責人，要求他們盡職履責。
2021年工作思路
2021年，紀檢監(jiān)察工作將貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想基本方略，全面推進從嚴治黨向基層延伸，嚴明政治紀律和政治規(guī)矩，鍥而不舍把黨風廉政建設和反腐敗斗爭引向深入。
一、嚴明紀律，維護黨紀黨規(guī)。始終堅持把政治紀律和政治規(guī)矩放在首位，創(chuàng)設載體，教育引導全體黨員干部牢固樹立黨章意識、紀律意識，時刻將政治規(guī)矩和政治紀律立在心頭，始終和黨中央保持高度一致。強化對黨委政府重大決策部署執(zhí)行情況監(jiān)督檢查，重點圍繞“三改一拆”、“五水共治”、重點工程等中心工作，開展督查檢查專項行動，以強有力的督查問責，推動相關辦線履行職責，為黨委政府提供堅強保障。
二、厘清清單，推動責任落地。制定落實“兩個責任”清單，進一步明確黨委主體責任、黨委書記第一責任人責任、其他班子成員“一崗雙責”和紀委監(jiān)督責任邊界，固化細化相關責任。深化黨風廉政建設責任制談話，切忌以談工作代替廉政談話，做到苗頭性、傾向性問題及時約談。
三、從嚴從深，強化作風建設。從嚴落實中央八項規(guī)定和上級作風建設系列規(guī)定，深挖細查“四風”問題線索，做到越往后執(zhí)紀越嚴。繼續(xù)開展正風肅紀活動，加大監(jiān)督力度，特別重視作風領域的新動向和干部不擔當、不作為問題，加大查處問責力度。定期組織開展農村基層作風檢查，促進基層黨員干部改進作風、廉潔履職。
四、注重源頭，筑牢制度防線。堅持“教育在先、預防為主”，完善廉政教育常態(tài)化機制，按照重點領域和關鍵崗位不同分類實施針對性地廉政教育。建立健全村級小微權力運作日常管理和監(jiān)督檢查機制，構建“清單化”“陽光化”的基層權力運行體系，加強村（居）監(jiān)會對村（居）各項事務民主監(jiān)督管理，促進農村基層權力運作規(guī)范，促使農村干部提高廉潔自律意識。
五、忠誠擔當，踐行執(zhí)紀監(jiān)督。按照“紀在法前、紀比法嚴”的要求，綜合運用誡勉談話、組織處理、紀律處分等方式開展紀律審查。用好監(jiān)督執(zhí)紀“四種形態(tài)”，使咬耳朵、扯袖子成為常態(tài)，黨紀輕處分和組織調整成為大多數，黨紀重處分和重大職務調整成為少數，嚴重違紀涉嫌違法立案審查成為極少數。抓好信訪舉報工作，暢通平臺渠道，對群眾反映的問題及時回應和反饋，切實維護人民群眾利益。按照全面從嚴治黨要求，切實加強黨內監(jiān)督和問責，開展專項監(jiān)察行動，督促制度執(zhí)行，讓問責追責成為常態(tài)。
2020年，行政審批局在縣委縣政府的正確領導下，認真貫徹落實中央十九屆四中全會、省委十一屆六中全會、州委十一屆八次全會、縣委十二屆九次全會精神，積極做好各項工作，巧用簡政放權的“減法”、強化監(jiān)管的“加法”和優(yōu)化服務的“乘法”，深入推進“放管服”改革和行政審批制度改革，全面打造優(yōu)質、便捷、高效的政務服務環(huán)境，主動服務于經濟社會發(fā)展大局。
（一）強化黨風廉政建設。結合法治政府建設、“七五”普
學校食堂工作總結及計劃報告篇十七
??健全的規(guī)章制度，是實施科學管理的基礎，食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎上，學校制定《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》，建立健全各崗位職責，各崗位管理制度，進一步明確崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。
??2 、強化流程管理
??進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。在這一過程中，我們注意把好進貨，食堂主要原料、輔料均采用定點，并附有供貨商的身份證復印件、詳細地址、聯系方式，每天由業(yè)主負責驗貨，采取看生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進貨關。
??3 、建立監(jiān)督機制
??為加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，我們嚴格按照食品法的有關規(guī)定認真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。
??三、提高從業(yè)人員素質，樹立服務意識
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