不同類型的報告有不同的特點和要求，例如學術報告、市場調(diào)研報告等。那么我們該如何寫一份較為完美的報告呢？首先，我們需要明確報告的目的和主題，確保自己有足夠的了解和背景知識。然后，我們需要進行充分的調(diào)查和研究，收集相關的數(shù)據(jù)和信息，確保報告的內(nèi)容準確可靠。接下來，我們要合理組織報告的結(jié)構(gòu)，包括引言、正文和結(jié)論等部分，確保邏輯清晰、層次分明。最后，我們需要認真審校和修改報告，在確保語言準確、通順的同時，保證報告的整體質(zhì)量和可讀性。報告的撰寫需要時間和精力的投入，但通過認真的努力和嚴謹?shù)膽B(tài)度，我們可以創(chuàng)作出高質(zhì)量的報告。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇一
你不要覺得農(nóng)村就沒文化，有時候看似很淺顯的一句話卻透著有的人一輩子都悟不出的大道理，不過還是得普遍實行農(nóng)村文化建設計劃，下面是由資料站為您準備的農(nóng)村文化調(diào)研報告兩篇，希望這些對您有所幫助！
農(nóng)村文化調(diào)研報告一：
一、兩地社區(qū)文化建設蓬勃發(fā)展，為落實國辦發(fā)〔20xx〕7號文件打下了良好的基礎。
我們在調(diào)研中感到，當前社區(qū)建設受到了各級黨委、政府和全社會的高度重視，社區(qū)文化建設作為社區(qū)建設不可或缺的重要方面，在人們?nèi)找骊P注文化生活質(zhì)量的今天，也得到了廣泛關注，獲得了長足發(fā)展，社區(qū)文化建設面臨著非常好的形勢，落實國辦發(fā)〔20xx〕7號文件有了一個很好的基礎。
(一)各級黨委、政府對社區(qū)文化建設高度重視，普遍建立了社區(qū)文化領導與協(xié)調(diào)機構(gòu)，健全了社區(qū)文化的工作機制。
北京市委、市政府高度重視社區(qū)文化工作，專門成立了由主管領導牽頭的社區(qū)建設領導小組，文化局是成員單位，社區(qū)文化建設成為社區(qū)整體建設的一個重要方面。唐山市成立了由市委書記任組長、市長任常務副組長和市委、市政府30多個有關單位為成員單位的社區(qū)建設領導小組。他們還探索了1+5社區(qū)建設模式，即建立一套社區(qū)組織管理體系，建立健全包括文體活動站在內(nèi)的5個社區(qū)工作站，初步構(gòu)筑起以區(qū)為中心、以街道為依托、以社區(qū)居委會為基礎的社會文化活動網(wǎng)絡，發(fā)展了一批集教育、衛(wèi)生、文體、娛樂、休閑等為一體的功能齊全的新型社區(qū)服務中心，受到了老百姓的歡迎。唐山市路南區(qū)成立了以區(qū)主管領導為組長，各鄉(xiāng)街主管副書記及文體局、民政局、教育局、老干部局等部門負責同志為成員的社區(qū)文化活動領導小組，各街道和居委會也組建了相應的領導機構(gòu)，為社區(qū)文化工作的開展提供了強有力的組織保障。
(二)城市社區(qū)文化設施建設力度加大，建設了一批設備先進、功能齊全的社區(qū)文化服務設施。
在考察中，我們注意到，兩地基層文化設施在數(shù)量、質(zhì)量、水平、設備等方面均有較大提高，為基層文化工作的開展以及廣大社區(qū)居民參與文化活動提供了良好的硬件條件，在一定程度上改變社區(qū)文化設施建設落后的面貌。北京市近幾年文化館、站的建設力度較大，除宣武區(qū)正在籌建過程中外，23個群藝館、文化館都建成了新館。街道文化站總面積5.6萬多平方米，比九五之初翻了一番多。基層文化站軟硬件設施整體水平有了較大程度的提高，全市各區(qū)還投資興建或開辟了貼近社區(qū)百姓，為廣大群眾喜聞樂見的露天文化廣場，2001年全市新建、改建、擴建了百余個高標準的文化廣場。唐山市以政府投入為主，鼓勵多元投入，推動了社區(qū)文化基礎設施建設，首先確定了國辦文化以政府投入為主的原則，將社區(qū)文化站的建設納入各級黨委政府的職責，納入社區(qū)建設規(guī)劃，集中體現(xiàn)在社區(qū)建設的1+5模式中，社區(qū)文化站是五站之一的必達要求。同時以項目吸引資金，形成多元化投入格局，提倡社會文化社會辦，鼓勵群眾集資興辦文化設施，出現(xiàn)了社區(qū)居民自發(fā)投資興建社區(qū)文化活動站和露天文藝舞臺的現(xiàn)象，在全國產(chǎn)生一定影響。對新建小區(qū)在規(guī)劃審批中，市、縣兩級政府嚴格把關，新建小區(qū)如果沒有配套建設社區(qū)文化設施、場所，方案就不能通過。北京市崇文區(qū)也有類似的規(guī)定，而且文化部門在新建社區(qū)文化設施的規(guī)劃與建設上有審核和驗收權。
(三)開展了豐富多彩的文化活動，不斷豐富人民群眾的文化生活。
北京市充分發(fā)揮首都的特點與優(yōu)勢，一年中文化活動連綿不斷，高潮迭起，春季有五月的鮮花群眾歌詠活動，夏季有娛樂納涼的廣場文化年活動，秋季有圍繞國慶、重陽等節(jié)慶紀念日開展的金秋系列文化活動，冬季有元旦、春節(jié)期間的文化廟會和拜年、聯(lián)歡活動等，每年都吸引了上百萬群眾參加。河北省在城市持續(xù)地創(chuàng)造性地開展彩色周末這一特色工程，以此示范引領和輻射帶動社區(qū)文化、廣場文化、企業(yè)文化、校園文化、老年文化等基層文化建設的發(fā)展。這些廣泛開展的社區(qū)文化活動，不但豐富了社區(qū)群眾的文化生活，也提高了社區(qū)居民的素質(zhì)，促進了社區(qū)文明程度的提高。
通過調(diào)研，我們深深感到，當前城市社區(qū)文化建設從起步到現(xiàn)在，在很短的時間內(nèi)獲得了長足發(fā)展。加強社區(qū)文化建設符合我國社會的發(fā)展和人民群眾的需要，應該說，國辦發(fā)〔20xx〕7號文件的出臺正當其時，抓住機遇，狠抓落實，推動社區(qū)文化建設在原有的良好基礎上再上一個新的臺階，確實至關重要。
二、兩地落實文件精神的措施
國辦轉(zhuǎn)發(fā)三部委文件的通知出臺后，在各地引起了較大的反響兩地在很短的時間內(nèi)，制定了貫徹落實的具體規(guī)劃和措施。他們均表示要抓住這次機會，推動社區(qū)文化建設再上一個新的臺階。
(一)認真學習，統(tǒng)一認識的重要性。
文件下發(fā)后，河北省委、省政府高度重視，省政府
充分認識社區(qū)文化建設辦公廳立即提出貫徹落實意見，將文件送省委、省政府、省人大、省政協(xié)領導傳閱，并將文件翻印到全省縣級以上政府和有關部門，要求認真抓好貫徹和落實，要求省文化廳會同計委、財政廳、人事廳、民政廳、建設廳等有關部門研究制定貫徹落實的具體意見，意見正在起草過程之中，出臺后擬以省政府名義批轉(zhuǎn)下發(fā)。河北省已確定今年上半年以省政府名義召開河北省基層文化工作會議，以進一步落實文件精神，推動基層文化建設，目前會議的各項籌備工作正在加緊進行。北京市在文件出臺之前已經(jīng)制定了《關于加強北京市社區(qū)文化建設的意見》，計劃以社區(qū)意見為基礎，補充農(nóng)村文化建設的內(nèi)容，按照三部委文件的要求，結(jié)合北京市基層文化建設的具體情況，制定和下發(fā)《北京市關于加強基層文化建設的意見》，作為全市基層文化建設的指導性文件。
(二)突出重點，抓好規(guī)劃，扎實推進社區(qū)文化建設。
北京市對社區(qū)建設一直給予了高度重視，對20xx年乃至今后更長一段時間的社區(qū)建設工作做了詳細規(guī)劃。2001年6月出臺的《北京市十五時期社區(qū)建設規(guī)劃》明確規(guī)定了繁榮社區(qū)文化是社區(qū)建設的六大任務之一，對十五期間的社區(qū)文化建設做出了規(guī)劃部署，明確了文化建設在整個社區(qū)建設中的重要地位。20xx年北京市還制定了《北京市20xx年社區(qū)建設工作要點》和《北京市20xx年社區(qū)建設工作任務指標分解書》，規(guī)劃了今年的社區(qū)工作重點，并將社區(qū)建設的任務詳細分解到市直40多個單位，文化部分也有非常具體的規(guī)劃。河北省也依照文件精神，對基層文化建設規(guī)劃作了進一步調(diào)整和完善，明確了社區(qū)文化建設的主要目標是，以四基建設為根本，以加強基層文化設施建設為重點，進一步加大文化基礎設施的投入，將文化基礎設施建設納入城鎮(zhèn)社區(qū)建設總體規(guī)劃中，與城鎮(zhèn)社區(qū)建設規(guī)模相適應。
(三)積極推進社區(qū)文化設施建設。
北京市對20xx年的社區(qū)文化設施建設作了詳細規(guī)劃。提出要加強街道、社區(qū)文化站室和文化廣場建設，建設100個社區(qū)示范文化室。辦好市政府為市民辦的60件實事之一的在區(qū)、縣圖書館中全部建成電子閱覽室，實現(xiàn)網(wǎng)絡服務，建立城近郊區(qū)公共圖書館信息網(wǎng)絡，實現(xiàn)聯(lián)合檢索，館際互借，/zt/nongcundiaoyanbaogao/資源共享。發(fā)展街道社區(qū)圖書館，將圖書館的網(wǎng)絡服務延伸到30至50個社區(qū)。河北省在兩館建設方面，與省計委聯(lián)合制定了《河北省十五縣級兩館建設規(guī)劃》，提出到十五期末實現(xiàn)縣縣有圖書館、文化館，重點完成對61個面積在0至300平方米的縣文化館、圖書館的新建、改造和擴建，并制定了切實可行的保障措施。唐山市政府為落實文件精神，明確提出20xx年市級財政要設立基層文化建設啟動基金，專項補助城市社區(qū)文化和農(nóng)村文化站基礎設施建設。唐山市文化局近期要組織全市文化系統(tǒng)，對市中心區(qū)和各縣區(qū)基層文化設施、社區(qū)文化場點等硬件建設進行普查，在普查的基礎上提出整改意見，加強對現(xiàn)有文化設施的管理與使用。
(四)建立一支專兼結(jié)合的社區(qū)文化隊伍。
北京市提出要在全市建立社區(qū)文化指導員志愿者隊伍，采取文化部門委派和街道或社區(qū)居委會聘請的方式，鼓勵居住在社區(qū)內(nèi)的名人、學者或具備文藝專長的居民擔任本社區(qū)的文化指導員，力爭在明年內(nèi)建起一支400人的社區(qū)文化指導員隊伍，五年內(nèi)實現(xiàn)每個社區(qū)有1至2名文化指導員的目標，今年要開始試點工作。扶持業(yè)余群眾文化團隊，培養(yǎng)業(yè)余骨干，全市在兩三年內(nèi)要建立起萬余支業(yè)余文藝團隊，今年內(nèi)要使業(yè)余文藝演出團隊達到5000支。每個街道文化站要設專職干部3人以上，兩年內(nèi)解決全市文化站的編制問題。
(五)加大文化法規(guī)建設力度，為基層文化建設提供法律保障。
兩地都把文化法規(guī)建設放到了重要位置來抓?！侗本┦袌D書館條例》今年上半年有望出臺;河北省也要修訂《河北省文化先進縣標準》，規(guī)范省級文化先進縣評選活動，爭取起草出臺《河北省公共圖書館條例》、《河北省文化館條例》和《河北省社會文化活動管理辦法》等法規(guī)性文件，修改《河北省電影發(fā)行放映管理辦法》。
三、文件落實過程中存在的困難和問題
(一)一些地方領導對社區(qū)文化建設的重要性認識不夠?；鶎狱h委政府對文化工作認識程度的高低在很大程度上決定了基層文化工作的發(fā)展。有些基層領導對文化建設不夠重視，有的領導重專業(yè)，輕業(yè)余，這些做法都在一定程度上影響了基層文化工作的開展。
(二)社區(qū)文化建設的政策法規(guī)不健全，缺乏必要的保障措施。目前社區(qū)文化活動經(jīng)費和人員編制都無法可依，工作存在著很大的隨意性。社區(qū)文化指導員隊伍的建立缺乏法規(guī)指導。
(三)投入不足依然困擾社區(qū)文化建設的發(fā)展。由于各地經(jīng)濟狀況的差異，對基層文化事業(yè)的投入也有很大差異。在一些經(jīng)濟困難的地區(qū)，社區(qū)文化建設經(jīng)費沒有保障，文化基礎設施不健全，有的圖書館藏書不足，缺乏購書經(jīng)費，設備老化，影響了事業(yè)的發(fā)展。
(四)社區(qū)文化發(fā)展不平衡。當前社區(qū)文化設施建設不平衡，活動開展也不平衡。領導重視，經(jīng)濟條件好的地區(qū)，設施建設好，活動開展也好;經(jīng)濟條件差的地區(qū)，發(fā)展比較慢。城市建設中新區(qū)與舊區(qū)的發(fā)展也不平衡，有的地區(qū)注意了新城建設和新建小區(qū)的設施建設，忽略了舊城中的文化設施的改造和提高，更加大了舊區(qū)與新區(qū)在設施建設方面的差距。
(五)對社區(qū)的資源共享缺乏配套的扶持政策。社區(qū)內(nèi)單位的內(nèi)部資源對社區(qū)群眾開放，實現(xiàn)資源共享，是滿足廣大人民需求，完善社區(qū)功能，推進社區(qū)建設的重要舉措。北京市去年已經(jīng)以政府令的形式規(guī)定了社區(qū)內(nèi)單位的內(nèi)部資源，能開放的都要向社區(qū)居民開放。目前，在這方面還缺乏資金補償、稅收優(yōu)惠等配套的扶持政策，以進一步調(diào)動轄區(qū)內(nèi)各單位的積極性。
(六)基層文化工作隊伍不能完全適應現(xiàn)代社區(qū)文化建設的需要。社區(qū)文化工作者普遍存在著年齡老化，知識水平偏低的問題，整體素質(zhì)亟待提高。
四、有關落實文件的對策和建議
(一)在全國基層文化工作會議前后，應當出臺貫徹執(zhí)行文件的實施細則，增強可操作性，確保將文件的要求不折不扣地落到實處。
(二)要切實加大政府資金投入力度，確保文化事業(yè)經(jīng)費的投入的增幅不低于當年財政收入的增長幅度。在實施細則中明確投入問題，增加具有可操作性的條目。出臺優(yōu)惠政策，鼓勵社會力量參與社區(qū)文化建設。文化市場費改稅后，應確定適當比例返還文化部門。
(三)加強政策法規(guī)建設力度，為社區(qū)文化建設提供法律保障。制定建立社區(qū)文化指導員隊伍的具體辦法，包括資格認定和確定等級等，應參照社區(qū)體育指導員隊伍的建立制定相關標準。
(四)文化先進縣的評選應實行動態(tài)管理。一些已經(jīng)評上文化先進縣的地區(qū)有松勁現(xiàn)象，實行動態(tài)管理，可進一步調(diào)動地方的積極性。
(五)利用社區(qū)轄區(qū)內(nèi)各單位在資金、人才、設備、管理上的優(yōu)勢，制定優(yōu)惠政策，采取有效措施，動員轄區(qū)內(nèi)單位參與社區(qū)文化建設，促進資源共享。
五、幾點體會
(一)明確社區(qū)文化服務的主體，不斷探索新的文化活動形式，以適合不同人群的要求。我們在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，在社區(qū)進行文化活動的，老年人和兒童占了很大比例。社區(qū)文化建設要適應這樣的現(xiàn)實，適應這些人群的要求，使老年人能夠在社區(qū)內(nèi)參加適合自己的文化活動，豐富晚年生活，保持身心健康，/zt/nongcundiaoyanbaogao/這對于我國建設健康的老齡化社會也是非常重要的;少年兒童也要能在社區(qū)中找到課外活動場所，這也是學校教育的一種延伸。與此同時，還要不斷創(chuàng)造新的文化活動方式，吸引越來越多的青年人和中年人參與到社區(qū)文化活動中來。
(二)充分發(fā)揮文化館、站的輔導、培訓功能。當前在社區(qū)文化建設中，群眾業(yè)余文藝演出隊發(fā)揮了很大作用，而且這些隊伍的數(shù)量也很驚人。這些業(yè)余文藝演出團隊普遍存在著需要加強管理，提高水平的問題，文化館、站今后應將對這些業(yè)余文藝演出團隊的輔導與培訓作為一項重要任務，幫助他們不斷提高水平。
(三)社區(qū)文化事業(yè)是一項公益性事業(yè)，各級政府要不斷加大對社區(qū)文化建設的投入。但在當前政府投入不足的情況下，社區(qū)文化設施對市民開放，本著低償?shù)脑瓌t，收取一定費用，可以更好地維持自身的運行，為市民服務。
(四)樹立大文化的觀念。社區(qū)文化建設關系方方面面，明確政府各有關部門在社區(qū)文化建設方面的職責，充分調(diào)動轄區(qū)內(nèi)各機關、團體、部隊、企事業(yè)單位建設社區(qū)文化的積極性，打破條條框框，齊抓共管，形成合力，對于進一步加強社區(qū)文化建設至關重要。文化部門在這方面要牽好頭，發(fā)揮應有的作用。
農(nóng)村文化調(diào)研報告二：
通過調(diào)研一是掌握了引起群眾上訪的熱點、難點、焦點問題
二是進一步摸清了全辦農(nóng)村文化設施建設的基本情況
三是進一步加強了對級組織工作的領導。下面主要對**辦事處農(nóng)村文化建設談幾點意見：
一、農(nóng)村文化建設的現(xiàn)狀
**辦事處是**區(qū)的東大門，位于城鄉(xiāng)結(jié)合部，經(jīng)濟文化比較繁榮，轄區(qū)內(nèi)有個行政村,口人，畝耕地。
總體來看，基礎設施有所改善，文化生活有所體現(xiàn)，鄉(xiāng)村優(yōu)秀文化有所弘揚，人才隊伍相對穩(wěn)定，文化產(chǎn)業(yè)有所發(fā)展，具體表現(xiàn)在以下五個方面：
1、文化設施建設步伐加快。農(nóng)村文化活動的范圍較大，文化設施較齊全。各村都配備體育健身器材、投影儀、卡拉ok、圖書室，有黑板專欄進行文化宣傳，定期開展文化教育活動，促進了農(nóng)村文化建設。
2、兩委干部文化意識有所增強。各村兩委干部農(nóng)村文化建設意識有所增強，擺在農(nóng)村工作議事日程，比較重視，財力物力有所投資。
3、部分民間文化得到了傳承弘揚。村里在重大節(jié)目時常舉辦文藝表演，村民都積極參與。保持當?shù)亓曀?，定期開辦廟會、開放集市，在熱鬧非凡的活動中繼承發(fā)揚當?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)。
4、文化下鄉(xiāng)活動深受歡迎。區(qū)文化局、電影公司送圖書下鄉(xiāng)、一月免費演一場電影，普通收到廣大群眾的歡迎，條件較好的村，自籌資金唱大戲，較好地滿足了農(nóng)村群眾這一文化需求。
5、自發(fā)性文化活動較為豐富。各村自發(fā)組織各類中老年藝術團、演唱團隊，文藝表演隊伍個，都能利用重大節(jié)日、配合中心工作組織一些文體活動。農(nóng)民自娛自樂、自發(fā)性的文化活動較活躍，農(nóng)閑時大家聚在文化活動中心利用卡拉ok扭秧歌、跳舞、舞龍、跑馬、唱戲、唱歌等，或自發(fā)組織學習練書法、繪畫。各村都常年活躍著一只宣傳隊，逢年過節(jié)都自發(fā)舉辦文藝演出活動。
二、農(nóng)村文化設施建設存在的問題及原因：
農(nóng)村文化建設雖然取得了一定實效，但對群眾文化的需求，差距較大，問題不少，現(xiàn)狀確實不容樂觀。
1、農(nóng)村文化經(jīng)濟政策落實不夠，農(nóng)村文化資金投入嚴重不足。農(nóng)村對經(jīng)濟文化貫徹不夠，與村經(jīng)濟增長的幅度相比，有一定的差距。
2、農(nóng)村文化建設的意識不強，思想認識不到位。不少村干部對農(nóng)村文化建設極易淡薄、甚至缺失，不知道農(nóng)村文化建設如何抓，抓什么，以至不想抓、不愿抓，也有的村干部勉為其難、虛于應付。
3、村級文化建設引領作用不強，農(nóng)民文化參與積極性不高。不少村農(nóng)村文化生活單調(diào)貧乏，兩委干部缺乏先進文化的影響力、號召力和凝聚力，以致封建迷信沉渣泛起，賭博打麻將之風盛行。但主要原因還是兩委干部宣傳力度不夠，工作方法不對路，以致不能調(diào)動農(nóng)民群眾參與文化建設的積極性。
4、文化陣地建設滯后，村級文化設施奇缺。村村都有文化活動中心，但部分村文化設施不夠齊全，不能滿足農(nóng)民日益增長的文化需求。
三、建議和對策
1、加大資金投入力度，全面落實各項農(nóng)村文化經(jīng)濟政策。
近年來，有關農(nóng)村文化經(jīng)濟政策也頒發(fā)了不少，村支部、村委要不折不扣地執(zhí)行和兌現(xiàn)，認真履行自己的職責，扶持村級文化的發(fā)展，完善文化基礎設施建設。
2、提高認識，切實加強對農(nóng)村文化建設的組織領導。農(nóng)村文化建設是社會主義新農(nóng)村建設的重要組成部分，各級干部要增強農(nóng)村文化建設主體意識，建立長效機制，積極推進農(nóng)村文化事業(yè)向深層次發(fā)展，并納入議事日程，制定發(fā)展目標，形成文化建設有專人管、專人抓的工作格局，加大對文化建設的重視程度。
3、加強陣地建設，充分發(fā)揮農(nóng)村文化設施作用。要充分運用國家相關的文化扶持政策，廣泛吸引社會資金投入農(nóng)村文化體育事業(yè)，發(fā)揮好文化陣地和文化設施的功能和作用，加強管理，真正讓其用于文化，發(fā)展文化事業(yè)，開展農(nóng)村文化活動，滿足廣大農(nóng)民日益增長的各類需求。
4、發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，著力打造農(nóng)村特色文化。加強農(nóng)村文化建設必須繼承并弘揚傳統(tǒng)文化，打造特色文化。對部分村一些頗有價值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們應積極挖掘、整理，并加以繼承、弘揚，并加以創(chuàng)新，讓其承載更多更豐富的新內(nèi)容，推陳出新。利用特色的農(nóng)民藝術、食品和農(nóng)產(chǎn)品，實施特色文化品牌戰(zhàn)略，為農(nóng)村文化建設增添后勁。
5、整合文化資源，積極開展農(nóng)村文化活動新路。隨著新農(nóng)村建設加快，農(nóng)村文化資源和文藝載體日趨豐富，我們應充分開發(fā)和利用，加以引領和疏導。加強村級組織的文化影響力、號召力、凝聚力，整合電視、廣播、通信網(wǎng)絡等文化資源，使廣大農(nóng)民了解掌握更多的文化、科技信息，以促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、豐富農(nóng)民生活，滿足廣大農(nóng)民日益增長的文化需求。同事組織好農(nóng)民書畫展、文藝匯演和農(nóng)村群眾文化、體育活動，讓先進文化占領、覆蓋廣大農(nóng)村，以科學發(fā)展觀引導和推動農(nóng)民營造自演自賞、自娛自樂和強身健體，崇尚科學文明文化的氛圍。
以上這篇關于農(nóng)村文化調(diào)研報告為您介紹到這里，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章，請分享給您的好友。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇二
調(diào)研對象：當?shù)鼐用?、學生、游客等
調(diào)研時間：2010年7月7日至2010年7月16日
1、苗歌
聽扭仁小學龍校長、麻老師及麻志官老人說起：苗歌對上一輩的人來說就像我們現(xiàn)在的必修課，它主要包括感恩歌，祝酒歌，賀喜歌，慶典歌，其中用到了許多隱喻和暗喻等修辭手法，且這些喻體大都來自自然的花草樹木和蟲魚鳥獸；因此唱出的歌也都是取自生活反映生活，需要演唱者有較高的觀察、鑒別、領悟和創(chuàng)作能力；可稱得上是心靈的造化，自然的靈現(xiàn)。苗歌一般沒有音樂伴奏。
2、苗鼓
居村民介紹，鳳凰苗族鼓舞，大體上可分為猴兒鼓和花鼓兩大類。猴兒鼓是娛樂者模擬猴子的動作翩翩起舞，其動作詼諧，難度大，舞得好的人不多；花鼓異常柔美，異常抒情，具有很強的觀賞性，在鳳凰臘爾山、山江、麻沖、落潮井一帶苗區(qū)十分流行。
打花鼓(即花鼓舞)一般是兩個人，但也有四人、八人的，另外還有一個站在鼓旁敲擊鼓梆，控制舞蹈節(jié)奏的，謂之敲邊鼓?；ü牡幕竟τ腥阂皇鞘止?，二是腰技，三是步法。步法有快三步慢三步兩種，步法是否踩到點子上，直接關系到花鼓的“套路”，因此至關重要。
3、苗舞
盛傳在湘西鳳凰的苗舞主要包括：竹竿舞和三人鞋，這兩種舞蹈簡單易學。例如竹竿舞據(jù)說是苗族群眾在生產(chǎn)生活中自創(chuàng)的一種自娛性舞蹈，平行擺開兩條方木作墊架，墊架上橫放若干條手腕粗的長竹竿，持竿者相向地雙手各執(zhí)一條竹竿尾端，把竹竿與墊架、竹竿與竹竿碰擊出有節(jié)奏的聲音，跳舞者要在竹竿分合的瞬間，不但要敏捷地進退跳躍，最好能跳出瀟灑自然的動作（我們的兩位隊員嘗試了一下，跳了幾下下就被嚇得跳了出來）。
三人鞋也是很有趣的，三個人同穿一雙“鞋”（兩根長板），苗家姑娘們很厲害，還能跳出優(yōu)美的舞姿，節(jié)奏感很強，游客觀眾們驚嘆不已。
4、苗族服飾
苗族服飾主要表現(xiàn)在：服裝、頭飾、銀飾、銀梳、銀鐲、銀項幾個方面，穿圓領大襟短衣，盤肩、袖口等處有少許繡花；寬腳褲，褲筒邊緣多飾花邊；包扎又高又大的青布或花布頭帕，戴銀飾。男裝多為青色土布衣褲，包青頭帕?，F(xiàn)在他們只有在傳統(tǒng)節(jié)日、喜慶的日子才穿上本族傳統(tǒng)服飾。
5、苗族傳統(tǒng)節(jié)日
湘西苗族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有：開年節(jié)、四月
八、龍船節(jié)、六月六。節(jié)日那天，村民都身穿節(jié)日盛裝，聚集在一起。
6、苗族待客禮儀
當游客們進入苗寨時，苗家人們會進行苗家攔門“三道卡”風俗，即“卡歌”、“卡鼓”和“卡酒”。所謂“卡歌”，即當遠方的客人到苗寨來做客，苗寨里的青年男女要肩拱肩、手拉手，用對歌的方式來表達對客人的熱情歡迎；“卡鼓”，即在進苗寨的路上，苗家阿姐阿嫂們會用擊鼓攔門的方式，同客人比試鼓藝，并展示苗家人多姿多彩的鼓舞智慧；“卡酒”，即好客的苗家人在寨門口端著自家釀造的包谷燒或米酒攔門，苗家人將農(nóng)事或家事編成苗歌后向客人提問，客人答對并喝下攔門酒，則表示客人看得起苗家人，客人方可入寨并被試為最尊貴的客人。這是非常典型苗族村野文化。
6、湘西苗族文化現(xiàn)狀
苗族人們的能歌善舞以及對歌舞的熱愛在這里表露無遺。記得我們到達的那天已經(jīng)晚上十一多了，可村里面那回蕩的苗歌絲毫沒有疲憊的感覺，一直延續(xù)到晚上十二多才停下來！調(diào)研中還得知扭仁村是周圍人口較少然喇叭最多的村，通宵達旦的歌聲在這也是常有的事。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇三
摘要：如今，茶飲品越來越受到人們的青睞，不僅是因為茶有提神消疲等功效，而且喝茶已經(jīng)成為普通老百姓的日常生活習慣。針對人們喜歡喝茶的習慣和功效，就以英德紅茶為例，就英德紅茶的歷史，現(xiàn)狀，發(fā)展，特征，文化內(nèi)涵，傳承與利用等方面，希望通過此種方式更好的宣傳英德紅茶及傳承英德紅茶文化。
關鍵詞：英德紅茶;宣傳;傳承;文化
前言 紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，所以稱為紅茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。紅茶按制造方法的不同，又分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。紅茶有健康保健的作用，而且還有預防疾病的功效，有益于心臟健康。
英德紅茶產(chǎn)于廣東英德市，屬葉型紅茶。茶色烏黑雪亮。身披金毫，沖泡后湯色格外鮮紅，味醇清爽，回味無窮。英德紅茶產(chǎn)于廣東的英德市的英山區(qū)，這里在19世紀前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地。“英德紅茶”是與“祁門紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。
主體 一.英德紅茶的歷史與現(xiàn)狀：
英德茶歷史悠久，可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源遠流長，早在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中，就有“嶺南英德產(chǎn)茶”的記載。英德紅茶創(chuàng)造制于1959年，品質(zhì)優(yōu)異，除了具有優(yōu)越的自然環(huán)境外，與選用適制紅茶的云南大葉種為主體，搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關。1963年英國女王的盛大宴會上，英德紅茶就被用于招待貴賓，并受到一致推崇，英德紅茶此后作為高級紅茶被英國指定為王室用茶。英德紅茶中以英紅九號最為出名。英紅九號產(chǎn)自英德市的英紅鎮(zhèn)，英紅鎮(zhèn)以其獨特的地理位置生產(chǎn)出了高香型的英紅九號，廣受英德人民的喜愛。英德紅茶還出口到世界各地，與國內(nèi)被譽為“茶中明星”的滇紅(云南紅茶)和“茶中英豪”的祁紅(祁門紅茶)一起被認定為中國三大著名出口紅茶。
英德紅茶英德紅茶花色品種齊全，品質(zhì)特點突出，規(guī)格分明：
葉茶：條索緊直，勻齊，色澤烏潤、芽尖肥壯，金黃色毫尖顯露，無梗雜;湯色紅亮，香氣清高、滋味鮮爽醇厚;葉底嫩勻紅亮，抖篩8～9孔，長度1～1.5厘米。
碎茶一號：顆粒緊結(jié)重實，芽尖金黃顯露，色澤油潤;湯色紅亮，香氣高爽持久，花香明顯，滋味鮮爽濃醇，葉底嫩勻明亮，圓篩8～10孔。
碎茶2～5號：顆粒緊結(jié)、勻齊，色澤油潤，不含毫尖;湯色紅濃明亮，香氣鮮爽濃郁而持久，滋味濃強鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻明亮，圓篩12～28孔。
碎茶6號：較細嫩的莖子茶，色澤烏褐尚潤;湯色尚明亮，香氣純正，滋味醇和，葉底紅勻，圓篩9～12孔。
片茶：葉片皺褶，大小勻齊，色澤尚潤，湯色紅亮，香尚鮮純，味醇尚濃厚;葉低紅勻明亮，圓篩12～28孔之輕身茶。
末茶：手感重實呈砂粒狀，色澤潤，不含粉灰及泥砂;湯色濃紅、香氣純正，滋味厚，葉底紅勻尚亮，圓篩28～60孔。
金毫茶：外形條索圓緊，金毫滿披，色澤金黃潤亮;湯色紅亮，香氣毫香或花香，濃郁持久，滋味濃爽甜潤;葉底芽葉完整，肥嫩紅亮。成為紅茶名茶的新花色，填補國內(nèi)大葉種紅茶類高檔名茶的空白。
英德紅茶在以往與現(xiàn)在都受到人們的喜愛，20__年12月廣州國際茶業(yè)博覽會上，英德紅茶和英紅九號以其獨特的韻味征服了大多數(shù)人。英德紅茶的發(fā)展帶動的茶文化的發(fā)展，并以其獨特的魅力一如既往的影響人們的生活，帶給人們茶的享受。
二.英德茶的文化內(nèi)涵
在英德人民的眼中，英德紅茶文化是與英石文化同等重要的，它們不僅展現(xiàn)了英德人民熱情好客的一面，更是代表了英德人民的文化內(nèi)涵。通過英德紅茶那種苦中帶澀，反映了英德人民剛毅又有溫柔的一面，與英德人民的性情結(jié)合在一起了。雖然英德人民不像其他城市的人民那樣具有很高的科學文化，又不及潮汕人民的好客，但是，他們有自己的獨特之處，就是通過英德紅茶來訴說自己的獨特的山區(qū)文化。英德紅茶帶動了英德茶文化的發(fā)展，喝茶已經(jīng)成為了英德人民的“家常飯”。
1.客來敬茶成為英德人尋常禮節(jié)
凡是有客人來作客，人們總是先敬上一杯熱乎乎的茶，讓客人有種在家的感覺，然后賓主啜飲交談。通過茶這種媒介，溝通賓主雙方的心，讓客人令客人有賓至如歸之感，讓主人心感溫暖。“來客不敬茶，不是好人家”這已經(jīng)成為英德人民約定俗成的規(guī)矩，一種為人豪放的美德。不管客人是否需要，主人都會敬上熱茶，英德茶鄉(xiāng)人民把“客來敬茶”當作一種崇高的禮儀對待。英德人民通過茶體現(xiàn)了英德人民的好客，以茶會友是英德人民的待客之道。
2. 以茶饋贈，以茶交友
以茶交友是中國人民自古以來喜愛的交友方式，茶不僅作為待客之物，更是朋友間禮尚往來的酬贈佳品。“茶山滴綠翠，處處有佳茗”。茶作為一種禮物，是英德人民探親訪友的必備之品，體現(xiàn)了茶鄉(xiāng)人民的一種情懷，一番美意。在英德，喝茶是最容易交友的方式之一，無論相識與否，一杯茶之后就會有一種“遇知音”的感覺。以茶交友被稱為“君子之交”，與那種被斥為酒肉朋友的“小人之交”不同?！熬又弧笔峭ㄟ^相互的品茗而談茶藝，“茶經(jīng)”，是一種和諧知音而高雅的交往。以茶交友常在摯友和志趣相投朋友之間，發(fā)展到高層領導和知識界層之中，且愈有發(fā)展之趨勢。
3. 茶店林立、茶葉芬芳、琳瑯滿目
在英德的大街上，處處可見大大小小的茶莊與茶室?！瓣懹鸩枨f”等茶莊更是人民喜愛的名字。兼營茶葉的專柜顧客盈門，各個茶類，各種茶葉，花色品種，各種包裝一應俱全，儼然是茶的世界，處處是茶的芬芳。英德還有一條長長3.3公里，寬30公尺的茶園路，以及以喜歡喝茶的詩人楊萬里為名的楊萬里大道。
4.英德獨特的“擂茶粥”
吃擂茶粥的習慣是英德人的傳統(tǒng)習慣，不但從歷史上保留了下來，而且變得富有新意，并被推而廣之。擂茶粥不僅在普通百姓家里有，而且在一些的餐館也提供擂茶粥，可以說是擂茶粥的一大推廣。擂茶粥不但清香可口，四季皆宜，而且生津止渴，健胃提神，而且人們一有小病就會吃擂茶粥用以治病。
三.英德茶文化的發(fā)展，保護和利用
由于英德盛產(chǎn)茶，所以英德人民把茶花定位英德的茶花，不僅表達全市人民的心愿，更加反映了英德人民愛茶的濃厚情懷和精神風貌以及熱情好客的美德。大力鼓勵人民經(jīng)營茶類的商品經(jīng)營，把英德紅茶繼續(xù)的推向全國及全世界。英德還開辟了旅游觀光茶園棗茶趣園。茶趣園離市區(qū)3公里，有茶園面積20公頃，在美麗的茶園中，設有大茶壺笑迎客人，茶寮觀景、采茶區(qū)、制茶坊、品茶軒等景點，還喜食“擂茶粥”。游客在欣賞茶園大自然風光之余還可實踐采茶、制茶、識茶、品茶的技藝。英德市政府還對英德茶區(qū)擬進行第二次創(chuàng)業(yè)，其重點是大力發(fā)展高香型名茶3000公頃，推動英德茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展步伐及弘揚英德紅茶文化。英德還建設“茶葉博物館”、“旅游茶館”、“茶苑”、“茶莊”和“百茶園”，成為廣東的茶城，鼓勵人民繼續(xù)發(fā)展茶類事業(yè)，學習泡茶的技術，推廣茶藝。茶城的興建反映了英德人民為推動茶文化的奉獻精神，是英德茶文化的新起點。為弘揚茶文化，英德還擬建茶葉一條街，擬建建成具有展覽、貿(mào)易、信息交流等多功能的大型茶葉市場，集齊全國各地的名茶，在此處交流與發(fā)展。在這方面來說，從茶文化的發(fā)展角度來說，是汲取各地茶文化之營養(yǎng);切磋交流發(fā)展茶文化之經(jīng)驗;融合貫通各地茶文化之精華，推動茶文化的發(fā)展。這不僅發(fā)展了英德茶文化，而且還發(fā)展了英德的商業(yè)，做到了文化反哺經(jīng)濟。英德還擬建一座塑像“茶花女”，作為英德茶的象征。英德市政府及英德市民都極力的發(fā)揚發(fā)展英德茶文化，通過茶經(jīng)濟推動茶文化的發(fā)展，通過茶文化的發(fā)展反哺英德的經(jīng)濟。
英德紅茶是英德茶的代表，更是英德茶文化的重要弘揚途徑，通過英德紅茶的推廣與發(fā)展，英德紅茶把英德推向全國，讓全國都知道英德，知道英德人民的熱情好客及精神風貌。希望通過此次的報告，可以更好的把英德紅茶宣傳出去，讓英德紅茶走進更多人的視線里，讓更多的人知道英德紅茶。這更是一種發(fā)揚英德茶文化的一種途徑，希望借此機會更好的傳承英德茶文化，也希望政府更加的重視英德的茶文化，不僅把茶作為一種文化事業(yè)來建設，還要更好的把茶文化當做是文化產(chǎn)業(yè)來宣傳和發(fā)展冀傳承下去。茶，不僅是一種日常生活的食品，更是一種文化產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè)，可以建立博物館或者紀念館來弘揚茶文化，更是把茶作為廣東的一個特色，廣東的文化事業(yè)和廣東的文化產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，不要只靠一個小縣城來發(fā)展茶文化，如果把茶文化放在全省的文化事業(yè)來發(fā)展，相信茶文化一定會更快更好的發(fā)展和傳承下去的。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇四
關于新年慶祝方式、送禮及壓歲紅包的調(diào)查調(diào)查時間：xxxx年x月x日（年初二）。
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問卷調(diào)查
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xxxx年x月x日，大年初二的早上，雪后初晴，金色的陽光散在白雪上，寒冷的空氣中彌漫著炮竹的味道。我，爸爸，媽媽，小姨，還有歐慶表哥和孝誠表哥，踏著“噼里啪啦”的鞭炮聲，來到草場門附近的金潤發(fā)超市門口。今天我們要共同完成一項任務——春節(jié)調(diào)研！我的計劃是以填寫問卷為主，以采訪和筆錄的方式為輔。
我拿出一沓文件，這是我精心設計的調(diào)查問卷，共有三個主要問題：
（1）慶祝新年的方式；
（2）春節(jié)送禮是否必可少；
（3）你是否收到紅包。在每個問題下邊都有多個選項，問卷采用不記名的方式，選擇填寫。按照昨晚我們已商定好的行動計劃，分成三小組開始分別發(fā)送問卷。我和媽媽一組，我負責發(fā)問卷，媽媽負責說明填寫的要求。為了獲得可貴的信息資料，我一掃往日的沉默，主動向一位老奶奶走去，“奶奶好，我要寫份春節(jié)調(diào)研報告，您能幫我完成這份調(diào)查問卷嗎？”老奶奶愣了一下，隨后“哈哈”大笑起來“，當然可以，不過我眼睛不好，你問我好了。”“好的”。我慢慢地讀每個問題，生怕老奶奶聽不清，當她答完最后一個問題時，我開心地跳了起來“耶！我獨立完成了第一張問卷調(diào)查！”這時，旁邊走來一位中年男子，“伯伯，能耽誤您幾分鐘嗎？”
我邊說邊遞上調(diào)查問卷，“沒時間！”伯伯并沒有放慢腳步，他看也沒看匆匆走過，我好失落啊，“別在意！他一定有事情?！眿寢尠参课艺f。一對叔叔阿姨從我身邊走過時，好奇的說“這個小朋友在做什么？”“我在做春節(jié)調(diào)研，能完成這張調(diào)查問卷嗎？”我趕忙遞出調(diào)查問卷，“哦，是這樣啊，可以的?！卑⒁套屑毜亻喿x上面的問題，認真的完成了這份調(diào)查問卷?！澳阋蔡钜环莅桑卑⒁绦χ鴮ι磉叺氖迨逭f，“哈哈，阿姨你真好！”我開心的笑著……天漸漸黑了，爸爸組和小姨組都已完成問卷調(diào)查，我們手里的問卷已是厚厚一摞，沉甸甸地。
今天的收獲可真大啊，收工我們回家。晚飯后，我快速的按照問卷中的問題做了張表格：行是三欄，分別為慶祝新年的方式、春節(jié)送禮是否必可少、你是否收到紅包，列是各問題調(diào)查的明細。媽媽負責報問卷的選項，我負責寫“正”字，和完成數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作。
（1）你會以什么方式慶祝新年？調(diào)查人員中89%選擇在節(jié)日期間邀請親戚朋友來家聚聚，也有11%的人會借著春節(jié)黃金周這個機會，出去散散心，去一些山清水秀，環(huán)境幽雅的地方去過春節(jié)。當然，這也少不了人民幣的支持，旅游消費額在3000元左右的占20%，在5000元以上的占55%，在8000元左右的占25%，看來，春節(jié)旅游這也是一筆大消費?。?/p>
（2）你認為春節(jié)“送禮”必不可少嗎？對于今年春節(jié)送什么禮物好？節(jié)日里人們走親訪友，互相贈送禮物，以示關愛。調(diào)查人員中78.5%的人認為"送禮"是春節(jié)必不可少的內(nèi)容，僅有8.9%表示”送禮”并非春節(jié)必不可少的內(nèi)容，有12.6%的被訪者表示不好判斷。從我調(diào)查的情況看，其中，50%的人認為送食品比較合適；35%認為送保健品比較高雅；10%認為送煙酒茶類比較時尚；5%認為送什么也無所謂。
（3）春節(jié)你收到紅包（壓歲錢）了嗎？過春節(jié)，給紅包是春節(jié)習俗中重要的一項，收紅包最多的當然是孩子們啦，壓歲錢是我們最大的收入來源，調(diào)查給孩子壓歲錢的大人和拿到壓歲錢的孩子中，壓歲錢在600元以上的占40%，在500元左右的占50%，在300元以下的僅占10%。調(diào)查結(jié)論：我發(fā)現(xiàn)人們保持著傳統(tǒng)的春節(jié)慶祝方式。在春節(jié)里，大人們通常會有一筆很大的開支。但是，我相信人們都愿意花這筆錢，因為在這熱熱鬧鬧的春節(jié)里，大家歡聚一堂。那是多么幸福呀！
看，街頭巷尾，人們走親訪友，熱鬧非凡，聽，鞭炮聲中，嬉笑聲中，人們用各種既傳統(tǒng)又時尚的方式慶祝著春天的到來！
春節(jié)文化調(diào)研報告篇五
采訪地點：潮州饒平師范實驗中學行政樓辦公室
采訪方式：面談
采訪人員：黃曉君，麥鈺珍，歐春慧
被采訪人：林主任
林：總體上開看，本學校的學生還是比較喜歡傳統(tǒng)文化，尤其是初中部的學生，由于他們都是以較為優(yōu)秀的成績考進來，整體素質(zhì)都比較高。有些學生家庭環(huán)境好，父母接受過教育的話，便會更主動去學習關于傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，因為父母從小便會給他們安排相應的才藝培訓，其中也包括書法，國畫，傳統(tǒng)樂器的學習等。
林：這類活動對于學生全面發(fā)展很重要，我們學校也看得很重。每個學期都會舉行年級的書法比賽，讓學生主動去練毛筆和鋼筆。還會有象棋比賽，文藝晚會，黑板報評比等。這是學校里規(guī)定舉行的活動。而班主任和年級工作中也會自由地安排一些適合他們學生年齡段的活動。這些活動都會設立獎項，以此來鼓勵學生積極參加。
問：學校在傳統(tǒng)才藝上還是相當重視的，那么，在傳統(tǒng)的優(yōu)秀思想品德方面的情況又是怎樣呢？例如，愛國，尊師重道，長幼有序，樂于助人等這些優(yōu)秀思想。
林：學校的學生都很乖，他們當中大多數(shù)都是比較喜歡學習的，所以也很聽老師的話，很尊重老師，很熱心幫助同學。如果哪位學生家里有困難，同學都會很積極去幫忙。當然，其中也有一些學生這方面還需要加強，比如體育特長生，他們的素質(zhì)則差一點。學生的素質(zhì)高低跟父母和這個社會是密切相關的，學校教的東西，他們吸收后回家或者看到社會上別人不是這樣子做的，就會疑惑，甚至會學習那些不好的習慣，以大欺小等等。這些現(xiàn)象也是有的。
林：學校每周都會有校會和班會，校會中領導的發(fā)言也會有道德方面的教育。而班會則由班主任自定主題，其中一些主題也會涉及思想道德的教育。比如，xx年的汶川地震，學校也開過專門的校會來展開捐款活動，學生都很熱心積極參與。道德的教育一般是融進在日常的教育中，讓學生潛移默化去感受去學習。
林：當代學生的愛好十分廣泛，這是跟以前所不同的。當然，改革開放后崇洋追星的現(xiàn)象是有，學生對傳統(tǒng)文化的重視確實不如以前。以前我們做學生的時候，都拿政治人物當偶像，對首都也有一種莫名的熱愛，現(xiàn)在學生一般都是把明星當做偶像。呵呵，這的確會造成一種沖擊，但是不致于把傳統(tǒng)文化都扼殺掉的。中華民族文化是根深蒂固的，不會減弱的。
問：總的來說，學校的教育理念中沒有輕視對傳統(tǒng)文化的教育，這對于學生的發(fā)展是很好的，希望以后學校會越來越好。謝謝主任接受我們的采訪。非常感謝。再見！
春節(jié)文化調(diào)研報告篇六
系部名稱：旅游管理學院 專業(yè)：酒店管理
實踐單位：大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村
實踐時間： xx年1月29日 至 xx年2月17日 共20天
實踐目的：為響應我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬發(fā)展空間;激發(fā)學習興趣，增進生存體驗;形成服務意識，強化社會責任。我們于xx年1月29日 至 xx年2月17日期間在大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會實踐活動，結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機，依靠自己所學專業(yè)知識、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業(yè)。
實踐內(nèi)容：在開展活動之前，根據(jù)我們各自的特長及優(yōu)勢結(jié)合實際，進行了如下分配。任鴻鵬同學在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學一起在組織活動期間調(diào)查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來臨之際大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學則負責組織活動期間調(diào)查大連市各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動。
在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際大連市的文化習俗時，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過年習俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出東北過年的習俗:二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。
臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
殺豬:在農(nóng)村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭:舊時為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨:采購春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個;給孩子買新衣服，以圖喜慶;春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等?！伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“?！弊??！案！弊执碇靶腋！?、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“?！弊值惯^來貼，表示“福倒(到)了”。
民間還有將“?！弊志杓氉龀筛鞣N圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“?！弊??！案！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場上、商店中均有出售。
每家為了來年財源廣進，春節(jié)都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。
春節(jié)時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇七
潮州工藝琳瑯滿目，光彩照人，是優(yōu)秀的潮州文化的一部份，是潮州人民智慧的結(jié)晶。潮州的陶瓷，自晉以來，已有深厚的根基，至宋代的筆架山窯，更是名震遐邇。筆架山宋窯有百窯村之稱，其瓷器有“白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磬”的美譽。產(chǎn)品源源不斷地遠銷海外，使潮州成為廣東宋代海上陶瓷之路的重要一環(huán)。前些年，新西蘭學者露易.艾黎訪問，當他在博物管的陳列室見到筆架山宋窯出土的瓷器時，高興得叫起來：“啊，它的故鄉(xiāng)原來在這里!”近年，日本福岡市的一批學者組團攜帶當?shù)爻鐾链善鞯恼掌瑢じL祖來到潮州，印證了他們出土的瓷器正是筆架山窯的產(chǎn)品。解放后，潮州的陶瓷業(yè)得到繼承和發(fā)展，并不斷推陳出新。盛產(chǎn)瓷器的楓溪被譽為“南國瓷鄉(xiāng)”。1978年，將楓溪陶瓷工人創(chuàng)制的1.3米高，三層《友誼》通花瓶，作為國禮品贈送朝鮮的金日成，更使潮州陶瓷聲譽鵲起，身價百倍。
潮州木雕
潮州木雕是工藝美術的佼佼者，說來有趣，在卷帙浩瀚的《辭?！分?，要查出“木雕”一詞，必須貫以“潮”字方可查到?！俺敝菽镜瘛背蔀閷Ｓ忻~，可見其藝術性、專訪性之強，影響面之廣。潮州木雕在唐宋時已初具規(guī)模。至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在長期的發(fā)展過程中，潮州木雕形成了鮮明的風格。其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕，而外形色彩上，可分為黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕三類。在應用上則大致分為建筑裝飾，家具裝飾，神器裝飾和案頭陳設等四類。在潮州，不管是“居廟堂之高”，還是處民居之陋，人們隨處都可以見到木雕藝術的存在。所以，潮州有“木雕城”之譽稱。
潮繡
潮繡是我國四大名繡之一——粵繡的一大支系，早在唐代已出現(xiàn)，明、清兩代更趨成熟?！冻敝莞尽吩疲骸俺敝輯D女多勤紡織”，“織任刺繡之功，雖富家不廢也”。清末，潮州還出現(xiàn)過二十四名“繡花狀元”，并赴南京參加全國刺繡比賽。潮繡講究構(gòu)圖均稱，色彩濃烈，富麗堂皇，其品種大致可分為日用品、欣賞品和劇服三種，形式有絨繡、紗繡、金銀線繡、珠繡四大類。針法千變?nèi)f化，主要有“過橋”、“鑾乾”、“歷艮”、“二針鎖”、“三針鎖”、“三山起”，以及“打只”、“化針”、亂針”、“點繡”等六十多種。潮繡因其瑰麗多彩，技法精巧而著稱，產(chǎn)品行銷世界各地，深受青睞。
此外，還有巧奪天工的潮州抽紗，多姿多彩的潮州花燈，潮州剪紙，潮州銀飾，潮州嵌瓷等等，真是琳瑯滿目，美不勝收。
潮州飲食
潮州飲食文化別具一格，潮州飲食最為出名的是潮州菜和潮州工夫茶。潮州菜在國內(nèi)外享有盛名，是由潮汕原來獨有的菜式與按潮汕味加工改造了的菜式所構(gòu)成的一個開放的體系。潮州工夫茶是中國古老的茶文化之一，在粵東當?shù)馗前巡枳鰹榱舜偷淖罴讯Y儀并加以完善，這不僅是因為茶在許多方面有著養(yǎng)生的作用更因為自古以來茶就有“待君子，清心身”的意境。
在中古以前潮州地區(qū)因地處蠻荒而不發(fā)達。自宋代以來，隨著城市手工業(yè)的逐步繁榮和城鎮(zhèn)人口的增多，加之接受中原文化影響等因素，潮州地區(qū)逐漸開始發(fā)展，并且具有特殊的地方特點。但總體上說水平不是很高，也談不上對中外飲食文化有什么影響力。
到了近代，由于潮屬地區(qū)人口劇增，商品交換意識增強，逐漸有潮人外出謀生而居于諸如廣州、香港、上海等都市，更有不少潮人移居東南亞等各國。在這些有一定數(shù)量潮人居住的城市和國家，也就開始有潮式飲食的店鋪開張經(jīng)營，但早期還多是平常小食和中低檔次的飲食店。
而在潮州本土，由于19世紀 60年代汕頭開埠，各國在汕頭開辦洋行，商業(yè)的發(fā)展，商埠的形成，流動人口的增多，相應的飲食業(yè)也就隨之而有較大的發(fā)展，出現(xiàn)了專業(yè)廚師。所謂“舟車云集，商旅輻輳”，消費能力很快攀升。當時汕頭埠有永平、陶芳、擎天、等30多家著名酒樓，還有四五十家飯店酒館。其中，也有外地經(jīng)營者開設的酒家，這樣，各著名酒家在交流、融會、競爭中競相推出名牌菜、特色菜和改善環(huán)境設施。當時流行有“陶芳好魚翅，好空氣，永平好布置”等口頭語。在這個時期，潮菜悄然地走出粵東。在國內(nèi)各大城市和港澳地區(qū)、東南亞各國，差不多都有潮菜的菜館酒家出現(xiàn)，形成了一定的影響力，這是潮菜第一個飛躍發(fā)展時期。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇八
潮州方言，即潮州話、潮語，是漢語閩南區(qū)的次方言，分布于廣東省東部的潮汕地區(qū)以及海外華人地區(qū)。英文稱為 teochew或者 chiuchow。語言學上潮州話源于古閩南語，潮州人的先祖多為中原漢人，在公元9世紀至15世紀期間為躲避戰(zhàn)亂，移民南遷經(jīng)由福建莆田進入廣東東部即今潮州地區(qū)。由于身處封閉式的地理環(huán)境，移民們一直較好地保留著中古和上古時期的華夏文化傳統(tǒng)，所使用的語言逐漸發(fā)展為今天這種古樸典雅，生動幽默的獨立方言。
歷史上古代潮州府包括現(xiàn)今潮州、潮安、饒平、汕頭、潮陽、澄海、揭陽、揭東、普寧、惠來等地以及客家話地區(qū)大埔和豐順，“潮州話”的稱謂便來自于此，沿用至今已一千多年，受到海內(nèi)外潮人普遍認同。
潮州話語音復雜，詞匯豐富，語法特殊，古語義多，并且擁有眾多自己的語言研究專著，是現(xiàn)今全國最古遠、最特殊的方言之一，被語言學家譽為“古漢語的活化石”。對于廣大潮人來說，潮州話是維系感情的紐帶，有著巨大的凝聚力和影響力，尤其是當身處異域他鄉(xiāng)，每逢親切潮音，便是“自己人”了。
即潮州話，屬漢語方言八大語系之一的閩南語系。它的詞匯豐富，幽默生動，富有極強的表現(xiàn)力，并保存著很多古漢語的成份，因而為越來越多的語言學家所重視。潮州方言有自己的字典《潮州字典》，以及《潮語十五音》等研究地方語言的專著。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇九
分析。
從調(diào)查表來看，客戶的所有庫存中暢銷煙：中華、玉溪、紅南京等的庫存幾乎沒有，反映出春節(jié)銷售的品牌集中度較高，而其他同檔次卷煙只是在這幾類煙銷售完后才有人詢問，造成其他同檔次煙的庫存相對較多，給其他替代品牌的后續(xù)宣傳銷售工作帶來壓力，特別一些相對滯銷品牌如黃山1993，幾乎無人問津，庫存壓力讓客戶擔心。
在調(diào)查過程中，100元以上卷煙庫存相對較小，而70元以下卷煙的銷售很不理想。春節(jié)的卷煙結(jié)構(gòu)大為提高，消費都消費能力大為增強，有好幾個客戶100元以上的卷煙幾乎沒有，但70元以下卷煙有好幾箱的庫存。節(jié)后將給中低檔煙的銷售帶來不小困難。節(jié)后由于高檔煙的社會庫存較大，而中低檔煙的客戶庫存較大，近一個月的銷售將會是消化庫存的時間。
通過本次調(diào)查，除部分緊俏煙能按統(tǒng)一零售價進行銷售外，其他煙幾乎都不能實價銷售，特別是中低檔煙更是近乎批發(fā)價銷售，而黃山1993更是有個別客戶低于批發(fā)價，大大打擊客戶的銷售熱情。節(jié)后標價簽擺放和穩(wěn)定價格工作將會成為我們工作的重點，切實維護好零售客戶的利益。
在節(jié)后調(diào)查走訪中，客戶反映年前的獎勵銷售政策很好，真正的體現(xiàn)了個性化需求，對一些平銷滯銷品牌的銷售起到了促進作用，大大提高了客戶的銷售熱情和品牌培育的積極性，但同時這種銷售方式也給這些相對平銷滯銷品牌的價格穩(wěn)定工作帶來了困難和銷售阻力。這些平銷滯銷品牌卷煙的平時銷售客戶將會緊盯這些銷售政策，希望節(jié)后這些銷售獎勵政策繼續(xù)保持，而我們客戶經(jīng)理將會以維護這些品牌的價格穩(wěn)定為工作重點。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇十
茶文化，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶，茶以其獨特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對其展開全面探究。因為作為炎黃子孫，我們有必要去了解中國茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識，因此，我們九位好茶的同學就組成了這個有關中國茶文化的研究性學習課題小組。
關于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。我們上圖書館，上網(wǎng)，請教老師等，從多方面研究，不僅對茶有了更深的了解，也對調(diào)查的技術有了更深的實踐。
研究過程概述
通過對中國茶文化較詳盡地介紹，讓大家能夠?qū)χ袊栌懈畹牧私?，懂得如何去品茶，品出中國茶的韻味。在研究學習中，我們組的成員都積極地尋找資料、提供素材。我們通過上網(wǎng)、到書店尋找相關圖片，最后交由課題組長加以整理并制成網(wǎng)站。我們的網(wǎng)站分別介紹了茶史、茶葉的制作、茶的沖沏等各方面的知識。
研究內(nèi)容
l 沏茶之水
“茗者，敘茶品也;水者，擇茶水也;盞者，示茶具也;居者，論茗飲之環(huán)境也;茶藝者，闡茶飲之哲學精髓也。此五者融會貫通，既有其博大精深，只可意會，難以言傳的一面，又有其雅俗共賞，不拘一格，各取所需，靈活應用的一面。茗、水、盞、居、藝，每個字都蘊藏著豐富的內(nèi)容?！痹诰C述古人擇水的同時，用科學指標歸納水質(zhì)的基本條件是無異色、異味、異嗅，無肉眼可見物，渾濁度不超過5度，ph值在6.5～8.5之間，總硬度不高于25 度以及毒理學細菌指標均符合標準等。比如如龍井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它們被稱為“西湖雙絕”。在明代的《四時幽賞錄》)一書中，作者先是對虎跑泉的地理環(huán)境作了描述和分析，它三面環(huán)山，形成馬蹄形洼地，成為泉水集水的來源，接著給泉水以科學的解釋：“由于虎跑泉水從難于溶解的石英巖中滲出，所含不溶性礦物質(zhì)、雜質(zhì)、污染物少，不易形成硅酸鹽沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，質(zhì)地潔凈，硬度很低，含有珍貴的微量元素和其他對人體有益的礦物質(zhì)，具有一定的醫(yī)療保健作用……”
另外，沏茶倒水也有一定的講究，一般步驟如下：
1、倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。
2、燙壺：將熱水沖入壺中至溢滿為止。
3、置茶：這是比較講究的烏龍茶置茶方式，將一茶漏斗放在壺口上，然后用茶匙撥茶入壺或自由一點直接用手抓茶葉亦可。
4、燙杯：將茶杯放入茶船中，利用水的得余溫燙杯。燙杯的作用是：保持茶湯的溫度，不致于冷卻太快。
l 茶葉種類
我中華茶飲歷史悠久，歷代積累的名茶品種不勝其多，據(jù)傅宏鎮(zhèn)《茶名匯考》的統(tǒng)計，包括失傳的和現(xiàn)在仍然生產(chǎn)的，超過了八百多種，難以一一縷述。我們著重介紹了普洱茶、烏龍茶、功夫茶、鐵觀音等著名茶種。
溫文爾雅普洱茶
普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料，主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域?，F(xiàn)代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。其原料，主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘時期不同，可以分為春尖茶，二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶葉，稱為“春尖”。芒種至大暑所采的茶葉，稱為“二水”，又分細黑茶，二介茶和粗茶，為緊壓茶的原料。白露至霜降所采的茶葉，稱為谷花茶，白毫特多，亦很細嫩，為制餅茶的原料。
普洱茶的功效：
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。
2、防癌、抗癌。
3、養(yǎng)胃、護胃。
4、消炎、殺菌、治痢。
功夫茶
所謂功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學問，品飲的功夫。功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發(fā)展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞?！?/p>
功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習慣后則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發(fā)酵茶，只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。
烏龍茶
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，就制造中鮮葉內(nèi)含物轉(zhuǎn)化而言，作為茶葉特征性物質(zhì)的多酚類酶促氧化作用程度，介于抑制酚類酶促氧化作用不發(fā)酵綠茶與促進酚類酶促氧化作用全發(fā)酵紅茶之間;即發(fā)生酚類的部分酶促氧化作用，遂形成烏龍茶特有的品質(zhì)風韻一香高、味醇，綠葉紅鑲邊。伴隨茶文化的宣傳發(fā)展，烏龍茶憑借其優(yōu)良品質(zhì)，逐漸為人們所接受和喜歡，暢銷國內(nèi)外。
鐵觀音
鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在中國臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以，中國臺灣優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜，這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽”。
l 繽紛茶具
飲茶的環(huán)境是中華茶文化“天人合一”不可分離的組成部分。佛道儒的佛茶與茶禪結(jié)合，更是超然物外，悠游哲學境界。民間的茶館、茶肆、茶坊等則是另一種風光，它們還兼有溝通信息、談判條件、和解糾紛等的作用，這一切都在中陷于中斷。改革開放以后，隨著經(jīng)濟生活的迅速提高，傳統(tǒng)的茶館終于逐次恢復，并進一步向豐富多彩的茶藝館發(fā)展。
l 茗的藥用
我國古籍上說茶葉具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下氣、去肥膩、養(yǎng)性等等功用，現(xiàn)代科學確認一點也不錯?，F(xiàn)代科學研究還發(fā)現(xiàn)茶有防輻射、防高血壓、冠心病、減肥、健康美容等效果。隨著人們生活水平的提高，品茶也將扮演新的角色，為人們的生活增添樂趣。茶飲具有清新、雅意的天然特性，并且能靜心神，還能做藥料，可見茶的確是有多種妙用的極品。盧全這個愛茶成癖的“茶中亞圣”也曾在《飲茶歌》中寫到“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜孤腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不也，唯覺兩腋羽清風生?！安枋翘嵘裥涯X，清腸解毒的靈藥啊!茶飲更是人們下的飲料，它獨特的風味，較強的營養(yǎng)價值以及保健功效吸引了眾多人;茶也以它自身的妙用，為人類的健康帶來了福音。
l 關于茶的幾點感想
? 郁悶的時候，都喜歡借酒澆愁，其實不妨品茶。
? 酒如詩，而茶如道。
? 酒奔放、濃烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中見滋味，淡里有幽香，苦中有甜，澀里有醇。之于口感，是回味綿長;之于感受，是恬淡寧靜，之于心情，是悠然自得;之于韻律，如同爵士的音符，低沉婉轉(zhuǎn)，凝重深厚。
? 綠茶淡雅，紅茶深沉，茉莉香，烏龍醇，龍井如西湖引人神往遐思，普洱使人倍感親切，鐵觀音茶如其名，似乎也染上了一絲歷史滄桑。好茶未必需好水，要的是好心情、好品味、好境界。最好還要有一份灑脫，“飄蕭我是孤飛雁，不與紅塵結(jié)怨”。
? 真水無痕 茶過留香
茶道者，飲茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、禮節(jié)禮貌、交談話題等一系列高雅考究的道道，都有極為嚴格的規(guī)定，一招一數(shù)、一板一眼都馬虎不得，其刻板程度比起孔孟之道來恐怕是有過之而無不及。茶道乃日本民族特有的一種飲茶藝術，講究“四規(guī)七則”，以體現(xiàn)“和、敬、清、寂”的精神。據(jù)說，它已成為日本促進家庭和睦、人人相親，以及教育子女講究禮儀、尊敬師長的一種重要的方式和手段。對于茶道，周作人曾做過這樣的解釋：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作‘忙里偷閑、苦中作樂’，在不完全的現(xiàn)世享受一點美與和諧，在剎那間體會永久，是日本之‘象征的文化’里的一種代表藝術。”
? 中國最終沒有發(fā)展出像日本那樣精致的“茶道”，但有“茶藝”。道可道，非常道。而“藝”是大眾文化，既可意會，又能言傳，不需技巧、不溯淵源，不分高低，以自己喜歡的方式，隨心所欲，這或許也是一種禪意?？梢栽谛鷩W中七嘴八舌，喋喋不休;可以幾人對坐，高談闊論，古今付之于笑談;可以兩人相對，或輕言細語，或不致一詞而心有靈犀;更可以一杯在手，獨自品茗，茶洗塵埃，不覺心靜如水，物我兩忘。
? 夜深人靜，獨處一室，沏上一杯清茶，那蒸騰的氤氳，如同清明時節(jié)迷朦飄渺的雨露，透過城聊如霧裊裊上升的水汽，人不知不覺會陷入一種無限的遐思，一種入禪的意境，濃淡相宜的潑墨山水畫，江南小橋流水的景致縈繞于懷。茶葉不同，杯中的茶水亦不相同，色彩變幻，深淺紛呈。鵝黃清澈，淡雅素凈，恰似久藏琥珀;湯明色綠，清新可人，宛若水洗翡翠。蘇東坡言：“從來佳茗似佳人”，在輕盈升騰的水霧中觀看佳茗，婀娜多姿，美不勝收。杯中的茶葉沉浮不定，茶香也隨之飄飄渺渺，在空中悄悄彌漫。茶香好似深谷幽蘭，若隱若現(xiàn)。用力嗅之，不留痕跡;不經(jīng)意間，卻清香宜人，沁人心脾。茶喝得久了，看得久了，便慢慢地有所感悟，人生如茶，品茶如品人生。
? 古詩云：“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人?！薄案嗜祀H流，香茗舞中飄?！币槐貌?，一對知己，暢談古今中外，神游雄山名峰。正如中國悠久的文化，茶的文化也蘊涵在它的清茗中?！靶嵊X精新極，嘗知古自輕?！睙o需什么語言，無論什么民族，不管你來自天涯海角，一杯清茶包含無數(shù)情誼;憂愁、迷無助、失落、傷心、痛苦……有杯清茶，化解心中的一切不滿。正是茶文化，讓不相識的人走到一起，來共同了解中國，也正是茶文化，讓遷客騷人思緒萬千，譜下一次次動人的詩篇。酣醇的中國茶文化，讓我跌足在香茗中，讓我“沉醉不知歸路”。
? 多彩茶聯(lián)
中國茶葉，源遠流長，茶聯(lián)亦是我國楹聯(lián)寶庫的一枝奪目鮮花。
成都早年有家茶酒鋪，聯(lián)曰：為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去;勞問苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一杯來。人一生都在為名利奔波，而淺茶一杯，人心可靜，從古至今，多少人借酒交友，但茶亦是友誼的傳遞方式。如：美酒千杯難知己，清茶一盞也能醉人。茶的醉人之處在于品茶者的心境，人心已醉，那喝茶亦能醉人，一幅幅茶聯(lián)，道出多少茶語，讓人看到多少“悠乎哉”。
且看那“甘泉天際流，香茗霧中飄?！?/p>
且聞那“飄鄉(xiāng)屋內(nèi)外，味醇一杯中?！?/p>
且賞那“精致”茶聯(lián)，品味茶之真諦。
研究過程
首先，確定了我們的課題，然后，由組長撰寫開題報告，為我們分配任務。因由于我家庭條件的限制，我只能負責整理資料和一些文筆工作，而其他的組員.則按照各自的情況給予合理的分配。我對于組長的分配給我的任務較為滿意，因為這些對我來說不算很難，而且這對我是個新的挑戰(zhàn)，我要努力把我的份內(nèi)工作做好，把我們的課題盡量完成得盡善盡美。我們經(jīng)常出外進行必要的實地考察或采訪工作。在出外的研究學習中，我們知道了，原來，不只是書本上那些華麗的文字是吸引人的，而外面社會百態(tài)，酸甜苦辣，也一樣是吸引我的。另外，我們每個人在回家后也有事先分配好的任務，例如茶文賞析、研究感悟等等，在完成以后分別用郵箱、msn等各種渠道將資料匯總到組長處進行統(tǒng)一編排，甚至利用假日參觀茶館茶場，聽茶文化講座，記錄下了大量有意義的文字和圖片資料，(其實還有好幾張有關茶文化的圖片，但由于種.種原因及時間關系我們只能挑選其中較具代表性的圖片進行掃描)增長了我們對于茶種、茶具、茶藝的了解，也豐富了我們的假日生活，使我們度過一個個充實多彩的休息日。我們也知道了很多關于茶文化的形成與發(fā)展的過程，還知道了許多茶的知識，例如要怎么沖泡茶、怎么分辨茶的好壞等，還了解了中國各族的飲茶習俗以及外國的飲茶習俗，使我們受益匪淺!在學習的后期，我們的工作任務更緊張了。要把一份份資料按一定邏輯順序排列，還要逐字查看資料，檢查是否有錯字或有需要改善的地方;還有在組長撰寫結(jié)題報告時，每個人也參與進去寫了。
整個研究性學習融合了我們找資料的汗水，探索的辛勞和收獲的喜悅。通過這次的研究性學習，使我們懂得了，人在這個世界上絕不是孤立存在的，而是與社會連成一個整體的，而且，通過這次研究性學習，也加強了我們對自己民族的了解，還擴展了我們的知識面。我們還要努力將這個角色扮演好，學會通過多渠道去解決問題，學會與人交往，學會勇敢的挑戰(zhàn)!關于這一次對茶文化的研究性學習活動，我們找到了大量的，不計其數(shù)的資料，但由于時間問題以及其他外在因素導致我們只能摘要取出其中獨具代表性的關于茶文化的精髓。例如：茶文化中的“茶葉的鑒別方法”就長達十頁，我們還在茶館對一些有代表性的茶葉進行拍攝，并存入每個組員的磁盤中，每一個圖片還附帶一篇對該圖片上顯示茶葉的簡要介紹。如茉莉花茶、安西鐵觀音茶、普陀佛茶、西湖龍井茶、英德紅茶、祁門紅茶。沈驪和邵瑜、張瑩同學還曾經(jīng)到茶藝館中觀察茶藝師們泡茶的整個過程，并親自品嘗。那是一種潮洲功夫茶，后來大家又和小組成員嚴含雪、莊琳一起去一家茶店進行采訪、拍攝并親自試驗泡潮洲功夫茶，還拍攝了一些泡茶的照片，最后，茶館老板還幫我們?nèi)w成員在茶館拍了一張照片。由于其他許多外界因素，我們未能把照片掃描出來。我們還從有關茶文化的書籍上找到了少數(shù)民族泡茶的圖片并掃描附上。這些圖片分別為傣族竹筒茶、基諾族的涼拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇十一
“追憶往昔,楊柳郁郁繞溝渠,今歸來兮,雪花紛紛裹天地?！苯衲昊貣|北老家過年,迎接我的再不是小時候凜冽刺骨的寒風,而是銀白色天地間和暖的冬陽。這也恰似老家的現(xiàn)狀,日子雖然還有些許不易,但是畢竟一天天好起來。回鄉(xiāng)幾天,漫步在倍感親切的雪景里,踏著熟悉又有些陌生的土地,感受到這方水土滋養(yǎng)出的質(zhì)樸、善良、樂觀和希望,這一切始終在無形中默默地感染我、激勵我。
[鄉(xiāng)村公路]
老家發(fā)展最大的希望和瓶頸都在路?！耙敫?先修路”的口號喊了不知多少年,連村頭屋墻上的標語都已被歲月腐蝕得不再清晰,鄉(xiāng)親們始終望眼欲穿地期盼著。聽說到去年,借著新農(nóng)村建設的東風,村里領導們才終于在鄉(xiāng)村道路建設上花些心思。村里那條夏天泥濘、冬天顛簸的土路終于真正完成了它的歷史使命,一條寬闊敞亮的水泥路也終于姍姍來遲。別看只是一條水泥路路,它給老家人們帶來的可不僅僅是村容村貌上的改變。自從修了水泥路,村里通了公共客車,人們出行方便了,貨物運輸也容易了,村里超市的老板再也不用自己開三輪車去鄉(xiāng)里縣里進貨,公共汽車可以直接捎貨上門;來往商販也可以直接深入到村里進行買賣,鄉(xiāng)親們再也不用為手里有好東西賣不出去發(fā)愁了;另外,村里有些年輕人買了車,搞短距離載人載物運輸?shù)鹊?。路修好之?鄉(xiāng)親們致富的途徑更加寬廣了。
[鄉(xiāng)村教育]
都說“十年樹木,百年樹人”,在農(nóng)村老家培養(yǎng)出一個真正走出農(nóng)村,脫離農(nóng)業(yè)的孩子雖說要不上百年,卻也不是件容易的事情。父親在村小任教近三十年,他總是感嘆：這些年,學校里走出去真正考上大學,留在城市工作的學生十個手指數(shù)得過來。春節(jié)抽空回到十多年前自己就讀的小學校園,發(fā)現(xiàn)變化很大,修了新圍墻,蓋了新校舍,換了新桌椅,配備了微機室,學校教學的硬件設施完備,環(huán)境優(yōu)良,圖書、文體器材、教學儀器等也都有相應的配套?？墒窃絹碓胶玫慕虒W環(huán)境并沒有激發(fā)起孩子們學習熱情,目前初中畢業(yè),高中沒念幾天就輟學在家的農(nóng)村學生特別多,讀書無用論在農(nóng)村抬頭。
在全國高校都緊鑼密鼓擴招的大潮中,老家的孩子們?yōu)楹卧谏龑W的路上停止了腳步呢?仔細想想,這與農(nóng)村教育長期被定位為城市教育的延伸,而沒有立足鄉(xiāng)村生活與鄉(xiāng)村社會發(fā)展的需要關系極大。除了為升學做準備,農(nóng)村教育并沒有發(fā)揮其他更多的功能。鄉(xiāng)村教育的發(fā)展該何去何從?我想在現(xiàn)代文明的背景上,立足鄉(xiāng)村社會與鄉(xiāng)土文明,除了為鄉(xiāng)村孩子提供現(xiàn)代性價值中必不可少的發(fā)展機會,更應該給他們提供鄉(xiāng)村社會的精神滋養(yǎng),促進他們對鄉(xiāng)村文明與鄉(xiāng)土價值的內(nèi)在理解,增進他們的鄉(xiāng)土認同,厚實他們的鄉(xiāng)土精神底氣,提升他們的文化自信,使他們獲得一種在與現(xiàn)代化接軌的`過程中又不失鄉(xiāng)土精神資源的可能性。更重要的是,這樣的鄉(xiāng)村教育也可以為浮躁的現(xiàn)代社會與現(xiàn)代教育增加一份源自鄉(xiāng)村大地的質(zhì)樸與寧靜,為置身現(xiàn)代化之中的每個人提供一份鄉(xiāng)土自然的清心與慰藉。
[鄉(xiāng)村的低碳生活]
回老家過年最直接的體會是花費低,能耗少,而且任何物品物盡其用的程度遠遠高于城市。不浪費似乎就是父母一輩子生活的準則。拿拖布來說,他們還是不會去超市買現(xiàn)成的拖布,母親都是將廢棄衣物等剪成的布條兒釘?shù)绞褂枚嗄甑膖形木棍上,這樣自制的拖布雖然不及工廠制成品那么精致,卻是十分好用的。還有,這次在老家吃到了在市場上根本買不到的“曬干菜”。東北秋末霜期快到的時候,自家菜園種的蔬菜一般都吃不完,母親為了能讓這些自家產(chǎn)的好東西免受霜凍,便早早地就把茄子、豆角、土豆等新鮮蔬菜或生或熟的切成條狀、塊狀,曬干,裝袋保存起來,待轉(zhuǎn)年春天自家沒有新鮮蔬菜的時候吃。節(jié)約無疑是父母生活內(nèi)容的最佳詮釋。比如用水,母親經(jīng)常是洗過衣服的水接著洗抹布,然后用來拖地,最后再用來沖洗院落,反正都是用到無法繼續(xù)使用為止。春節(jié)期間,好些剩飯剩菜,母親舍不得扔掉,于是就仔細分類、裝袋,拎好遠送去給養(yǎng)豬的鄰居。
對于父母親的生活方式,大多生活在城市的人估計無法理解,從前我也不明白,日子一天天好起來,生活也并非如此拮據(jù),還有必要這樣嗎?現(xiàn)在我懂了,父母這種傳統(tǒng)的、甚至說有些原始的生活方式不是摳門,不是愚昧,而是健康的、可持續(xù)的,或者用時下時髦的話說,是低碳的。
[后記]
春節(jié)返鄉(xiāng),真正深入到中國農(nóng)村的最基層,雖說只逗留了短短幾日,但卻足以讓我感受到這個小山村由里到外的變化和日復一日的進步。老家人民的生活水平提高了,精神生活豐富了,干群關系更加融洽了,黨和政府的許多強農(nóng)惠農(nóng)政策都落到實處了。但同時也必須看到,老家的交通、水利等基礎設施還很薄弱,農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式依舊粗放,靠天吃飯的局面還沒有根本改變,鄉(xiāng)村教育的發(fā)展阻礙重重,農(nóng)村人力資本存量嚴重不足等問題仍在很大程度上制約著老家的發(fā)展。相信在黨和國家政策的正確引領下,在各方力量的不懈努力下,在老家人民的辛勤耕耘下,家鄉(xiāng)的面貌會越來越好,人們的日子越過越紅火。
正月初五早晨,老家下了一場小雪,雪后的村落顯得格外清亮。再過些日子,氣溫慢慢回升,冰河漸漸融化,又是一年春來早,又要開始新一輪的忙碌了,鄉(xiāng)親們的臉上都流淌著春天的笑意和喜悅。候鳥般回城的身影又都一個個背起行囊準備出發(fā)了。其實,在外闖蕩的人們真的像風箏一樣,飛得再高再遠,線的另一端還是牢牢地系在老家的那塊土地上。讓更多的人知曉南岳,了解南岳,來岳觀光許愿,帶動南岳旅游經(jīng)濟進一步發(fā)展。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇十二
隨著國家對“三農(nóng)”問題的高度重視,農(nóng)村的經(jīng)濟建設得到了飛速發(fā)展,人民群眾的物質(zhì)生活大幅度提高,農(nóng)民基本都過上了比較富足的生活。筆者通過對春節(jié)期間農(nóng)村農(nóng)民娛樂活動的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：物質(zhì)生活的改善并沒有讓農(nóng)民群眾精神生活“脫貧”。
通過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),當前農(nóng)村文化娛樂活動形式相對單一,排在前三位的分別是：抹牌賭博、看電視和閑聊。特別春節(jié)期間,村民參與抹牌賭博活動的比例劇增,男女老少扎堆賭博已成風氣。此次走訪的幾個村子里,有近80%的農(nóng)民存在參與打撲克、搓麻將的賭錢行為。而且,賭博場所也在不斷變化,個別農(nóng)村小賣部成了小賭場,影響惡劣,與當前整個社會風清氣正的風氣格格不入。
1、農(nóng)民文化素質(zhì)相對較低。一般而言,農(nóng)民文化層次較低,法制意識不強,在他們的思想認識當中,認為小賭不是賭博,大賭才是賭博,甚至認為賭博是一種“娛樂”,對賭博的危害性認識不足。
2、農(nóng)村文化建設相對滯后。一些地方政府受經(jīng)濟利益的驅(qū)動,追求經(jīng)濟效益,忽視精神文明建設,導致農(nóng)村文化建設滯后,活動組織缺位,娛樂設施匱乏,活動項目單調(diào),無法滿足農(nóng)民群眾對娛樂、健身、求知、交流的需求。
3、農(nóng)村法制建設較為薄弱。農(nóng)村防范、打擊賭博的綜合治理機制還沒有形成,對賭博危害性和防范、打擊的宣傳教育力度不夠,甚至存在執(zhí)法機關執(zhí)法不嚴,逃避責的行為,沒有形成強大的震懾力。
1、加強宣傳教育,從思想上拒絕賭博。充分利用廣播、電視、報刊等渠道,宣傳法律禁止和打擊賭博違法犯罪行為,使廣大農(nóng)民知法、懂法、守法,有效地預防和遏制農(nóng)村聚眾賭博犯罪。堅持“送文化”與“種文化”相結(jié)合,努力發(fā)展特色村落文化,提升農(nóng)村文明程度。積極開展豐富多彩的文體活動,不斷滿足、引導和保障農(nóng)民群眾多樣化的'精神文化需求。
2、加強自我管理,從源頭上控制賭博。依托各村的特色文化資源,引導農(nóng)民以村為單位,建立形式多樣的農(nóng)民文化社團,比如成立舞蹈隊、器樂隊、歌唱隊等半公益性的農(nóng)民文化藝術團隊,積極創(chuàng)作具有鄉(xiāng)土氣息的作品。同時,制定相應的實施方案和激勵機制,加以引導和扶持,激發(fā)群眾參與活動的積極性和主動性,使農(nóng)民真正成為農(nóng)村文化活動的主體。
3、加強打擊力度,從法規(guī)上禁止賭博。公安機關加大打擊力度,消除賭博者的僥幸心理。集中力量重點整治,在打擊上做到“嚴”“準”“狠”,注重效果。對少數(shù)賭徒、賭棍、窩主、教唆犯和屢教不改者,司法機關必須予以嚴懲,絕不心慈手軟。但也要防止“以懲代刑”現(xiàn)象的發(fā)生,依法治賭。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇十三
每到大年夜，小朋友可能獲得老人給的春節(jié)紅包。為何過年的情況下要給孩子春節(jié)紅包呢?
這兒有一個廣為流傳很廣的小故事。傳說故事，古代有一種身黑火白的小妖精，名字叫做"祟"，每一年的年三十晚上出去害人不淺，它拿手在睡熟的小孩頭頂摸三下，小孩嚇得哭起來，隨后就發(fā)高燒，講囈語而此后生病，幾日后熱退病去，但聰慧聰明伶俐的小孩卻變成了癡呆癥癲狂的二愣子了。大家怕祟來害小孩，就照亮燈光團坐不睡，稱之為"守祟"。
在嘉興府有一戶姓管的別人，兩口子老年人喜得貴子，視作掌上明珠。到年三十夜里，她們怕祟來害小孩，就逼著小孩玩。小孩用紅紙包裝了八枚銅幣，拆卸包上，包起又拆卸，一直玩上躺下，裹住的八枚銅幣就放進枕芯邊。兩口子害怕閉眼，靠著小孩如夜守祟。大半夜，一陣巨風輕輕吹開過房間門，熄滅了燈光，黑矮的奸險小人用它的dnf劍圣摸小孩的頭時，小孩的床邊進裂出一道光亮，祟趕忙縮回去手驚叫著逃走了。管氏夫妻把用紅紙包裝八枚銅幣嚇跑祟的事告知了大伙兒。大伙兒也都學著在團圓飯后用紅紙包裝上八枚銅幣交到小孩放到床邊，果真之后祟就從此害怕來害小朋友了。原先，這八枚銅幣是由八仙變的，在暗中幫助小孩把祟嚇跑，因此，大家把這錢叫"壓祟錢"，又因"祟"與"歲"楷音，伴隨著歲月的消逝而被稱作"春節(jié)紅包"了。
在我國歷史上，很早已有春節(jié)紅包。最開始的春節(jié)紅包也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這類錢并不是目前市面上商品流通的貸幣，是為了更好地佩戴賞玩而專筑成古錢幣樣子的辟邪品。這類古錢幣方式的佩戴物件最開始是在漢朝發(fā)生的，有的正臉鑄有古錢幣上的文和各種各樣吉祥語，如"千秋萬歲"、"天下太平"、"去殃除兇"等；反面鑄有各種各樣圖案設計，如龍凰、龜蛇、雙魚座、斗劍、星斗等。
唐朝，皇宮里春日散錢之風風靡。那時候春節(jié)是"春分日"，是宮腔內(nèi)互相朝圣的日子，民俗并沒有這一風俗習慣?！顿Y治通鑒》第二十六卷記述了楊玉環(huán)產(chǎn)子，"玄宗親往視之，喜賜妃洗兒黃金白銀錢"之事。這兒說的洗兒錢除開恭賀外，更關鍵的實際意義是老人給新生嬰兒的辟邪去魔的平安符。
宋元之后，正月初一替代春分日，稱之為新春佳節(jié)。許多原先歸屬于春分日的風俗習慣也移到新春佳節(jié)。春日散錢的風俗習慣就演化變成給孩子春節(jié)紅包的風俗習慣。清富察敦崇《燕京歲時記》是那樣記述春節(jié)紅包的："以彩繩穿錢，編作龍型，放置床腿，此謂春節(jié)紅包。尊長之賜小孩者。亦謂春節(jié)紅包。"到明代時，春節(jié)紅包大部分是用紅繩手鏈串著賜予小孩。民國時期之后，則演化為用紅紙包裝一百文銅元，其寓義為"健健康康"，給早已成年人的'小輩春節(jié)紅包，大紅紙里包的是一枚現(xiàn)大洋，代表著"萬事亨通"、"一本萬利"。貸幣改成紙幣后，父母們喜愛采用號聯(lián)接的新紙幣賜予小朋友們，由于"聯(lián)"與"連"楷音，預兆著子孫后代"不斷發(fā)家致富"、"不斷不斷上漲"。
從上邊的描述中不會太難發(fā)覺，春節(jié)紅包的風俗習慣博大精深，它意味著著一種老人對小輩的美好的祝福，它是老人贈給小孩的平安符，庇佑小孩在新的一年里身心健康好意頭。
水餃是一種有悠久的歷史的民俗進食，備受普通百姓的熱烈歡迎，民俗有“美味但是水餃”的俗話。每到春節(jié)，水餃更變成一種應時不能缺乏的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記述那時候現(xiàn)有形如月牙稱之為“小餛飩”的食品類，和如今的餃子形狀基本上相近。到漢朝時，小餛飩“就像偃月，天下通食”。據(jù)推斷，那時候的餃子煮熟之后，并不是撈出來獨立吃，只是和湯一起匯在碗里混著吃，因此那時候的大家把水餃叫“小餛飩”。這類食用方法在中國的一些地域依然時興，如河南省、陜西省等地的人吃粽子，要在湯里放些香萊、蔥段、蝦米皮、莧菜等配料。
大概到唐朝，水餃早已越來越和如今的水餃一模一樣，并且是撈出來放到菜盤里獨立吃。
宋朝稱水餃為“角兒”，它是后人“水餃”一詞的詞根。這類書寫，在之后的元、明、清及民國時期間仍可看到。
清朝稱水餃為“扁食”。明朝萬歷年里沈榜的《宛署雜記》記述：“元旦節(jié)拜早年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃蘋果小點心，即匾食也?！痹鞔柏沂场钡摹柏摇?，現(xiàn)如今已通作“扁”。“扁食”一名，很有可能源于蒙語。
清代時，發(fā)生了例如“餃兒”、“水小點心”、“煮餑餑”等相關水餃的新的稱呼。水餃名字的增加，表明其廣為流傳的地區(qū)在不斷擴大。
民俗春節(jié)吃餃子的風俗習慣在明代時現(xiàn)有非常風靡。水餃一般要在年三十晚上12點之前包好，待到深夜子時吃，這時候恰好是陰歷正月初一的之際，吃粽子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交予“餃”楷音，有“喜氣闔家團圓”和“萬事如意”的含意。
過年吃餃子有很多傳說故事，一說是為了更好地留念盤古氏盤古開天辟地，告一段落混情況，二是取其與“渾囤”的楷音，意為“谷物滿囤”。此外，民俗還廣為流傳吃粽子的民俗文化語與女媧造人相關。女媧娘娘摶土導致人時，因為寒風凜冽，黃土層人的耳朵里面非常容易凍掉，為了更好地使耳朵里面能固定不動不掉，女媧娘娘在人的耳朵里面扎穿一個小孔，用細線把耳朵里面綁住，線的另一端放到黃土層人的口中咬著，那樣才算把耳朵里面搞好。普通百姓為了更好地留念女媧娘娘的貢獻，就包起水餃來，用面捏成年人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。
水餃變成新春佳節(jié)不能缺乏的綜藝節(jié)目食品類，歸根結(jié)底：一是水餃形如金幣。大家在春節(jié)吃餃子取“招財納?！敝簦撬溣叙W，有利于大家把各種各樣吉祥如意的物品包到餡里，以寄予大家對新的一年的祈望。
在做餃子時，大家經(jīng)常將金如意、糖、花生仁、棗和板栗等包進餡里。吃到稱心、吃到糖的人，明年的日子更柔美，吃到花生仁的人將健康平安，吃到棗和板栗的人將百年好合。
有一些地域的別人在吃粽子的另外，還需要配些副食品以表好意頭。如吃豆腐，代表全家幸福；吃柿子餅，代表事事順心；吃三鮮菜。代表三陽開泰。臺灣人吃魚團、小肉塊和發(fā)菜，代表闔家團圓發(fā)家致富。水餃因所包的餡和做法不一樣而類型多種多樣。即便同是一種餃子，亦有不一樣的食用方法：內(nèi)蒙古自治區(qū)和黑龍江省的達斡爾人要把水餃放到粉絲骨頭湯中煮。隨后連湯帶水餃一起吃；河南省的一些地域?qū)溩雍兔鏃l放到一起煮，名日"線紋穿金幣"。
水餃這一綜藝節(jié)目美味在給大家產(chǎn)生春節(jié)快樂的另外，已變成我國美食文化的一個關鍵構(gòu)成部分。
三．少數(shù)民族是如何過年的
中華傳統(tǒng)的新春佳節(jié)不但是漢族人的傳統(tǒng)式節(jié)日，也是少數(shù)民族的傳統(tǒng)式節(jié)日。春節(jié)假期，少數(shù)民族和漢族人同胞們一樣,舉辦各種各樣民俗主題活動，多種多樣，歡歡喜喜。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇十四
春節(jié)將至，1月14日國內(nèi)最大的旅游集團攜程旅行網(wǎng)發(fā)布了《20xx中國人春節(jié)出游意愿調(diào)查報告》。報告顯示近八成人希望用旅游來度過20xx年春節(jié)，出行意愿遠超往年，因害怕國內(nèi)過于擁擠，超50%有出行意愿的旅游者計劃出境旅游，出境游意愿首次高于國內(nèi)游。在預訂渠道選擇上，超過8成客戶傾向于通過旅游網(wǎng)站來選擇、比較旅游產(chǎn)品。40%用戶青睞在手機端選擇和預訂旅游產(chǎn)品，春節(jié)出游正在走向“移動化”。
此次調(diào)查面向來自全國30多個城市的網(wǎng)民，共回收有效問卷1331份，報告全面展示了今年春節(jié)國人旅游在出行意愿、費用、時間、目的地、關注點等諸多方面的傾向。
攜程旅游專家分析，受到出境旅游門檻放寬、國內(nèi)高鐵自駕航空便利化、互聯(lián)網(wǎng)旅游技術創(chuàng)新與價格競爭等重大利好因素影響，我國旅游者在20xx年的旅游意愿將進一步提升。今年春節(jié)預計將成為游客規(guī)模史上最高、“旅游”程度最高的春節(jié)黃金周。今年旅游的性價比也創(chuàng)新高，攜程等大型旅游網(wǎng)站和app已經(jīng)推出數(shù)萬條線路以及“買一送一”、一元門票等優(yōu)惠活動。從目前春節(jié)假期的預訂情況看，出境游、高鐵與自駕游、跟團游與自由行、門票等產(chǎn)品，將會出現(xiàn)爆發(fā)式增長。預計國內(nèi)的東北、海南、華東、云南、四川，出境的日本、泰國、臺灣地區(qū)、澳洲、美國等將是春節(jié)旅游的熱點，熱門線路游客量有望增長50%以上。
春節(jié)旅游意愿超八成九成是家庭同游。
距20xx年春節(jié)黃金周假期只有1個多月了，調(diào)查顯示，有出行意愿的網(wǎng)民達到八成。17%的網(wǎng)民已經(jīng)訂好了出游計劃，65%的網(wǎng)民仍在考慮中。18%的客戶表示沒有出游計劃。
春節(jié)是中國人每年最重要的節(jié)日，近9成旅游者傾向與家人一同出游。選擇一個人出游的只有5%。合家團圓、走親訪友也是大部分人極為重要的安排，因此36%的客戶傾向于年初三或初四出行。其次是春節(jié)前(23%)、年初一或初二(20%)。在出游天數(shù)的選擇上，大部分人傾向在3-6天，兼顧休息和出游時間。25%的游客選擇春節(jié)旅游6天以上。
攜程旅游專家分析，目前處于春節(jié)國內(nèi)游、出境游的預訂高峰，出境游已經(jīng)預訂過半，歐美、澳洲等部分長途熱門線路的名額已經(jīng)很緊張。建議有出游計劃的旅游者盡快安排。從訂單分析家庭游客是主力，報名攜程旅游團的兩大一小或者三代同行比例很高，私家團、爸媽放心游、高端小團游等很受歡迎。
出境游意愿首次高于國內(nèi)游。
在目的地的選擇方面，約4成客戶傾向于境外旅游，37%偏好境內(nèi)旅游，選擇出境游的客人比例略高于國內(nèi)游,另有23%的客戶表示“不確定”。超過一半的客戶不考慮境內(nèi)出游，主要是因為境內(nèi)目的地在節(jié)假日人較多。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，男性客戶更傾向境內(nèi)旅游，而女性則更傾向于境外。
國內(nèi)目的地集中在傳統(tǒng)、熱門的旅游勝地，如三亞、云南(麗江、昆明、大理等)，其次是廈門、東北(哈爾濱、吉林等)。境外目的地則呈現(xiàn)出百花齊放的姿態(tài)，無論是較近的港澳臺、日韓、東南亞，還是中長線的美洲、歐洲、中東線等都有不同需求的客人進行選擇。
攜程旅游專家分析，從調(diào)查看，出境游意愿首次超過國內(nèi)游，將是今年春節(jié)的旅游熱點。這主要是受到眾多目的地國家簽證條件放寬等利好的影響，攜程網(wǎng)上相關國家的線路產(chǎn)品游客量都出現(xiàn)大幅增長的趨勢。很多報名的游客是第一次出境游或者首次在網(wǎng)上預訂，說明越來越多國人有條件走出國門。
超過8成傾向網(wǎng)上選擇、比較旅游產(chǎn)品40%青睞在手機端預訂。
旅游者調(diào)查顯示，今年春節(jié)旅游消費方式的最大變化是網(wǎng)絡化、移動化。超過8成客戶傾向于通過旅游網(wǎng)站來選擇、比較旅游產(chǎn)品，4成客人在手機端用旅游app做出行準備，比例遠超通過傳統(tǒng)旅行社的客人。調(diào)查顯示，透明度高、產(chǎn)品豐富、預訂便捷是客人選擇在網(wǎng)絡和移動端預訂的主要原因。
攜程旅游專家分析，在移動信息技術的助推下，客人的旅游預訂習慣從線下向線上轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在正在向手機端遷移。攜程等大型旅游網(wǎng)站與各家旅行社合作把產(chǎn)品都搬上網(wǎng)，今年旅游者在一個網(wǎng)站就可以完成比價、比產(chǎn)品。從目前春節(jié)假期的預訂情況看，出境游、高鐵與自駕游、跟團游與自由行、門票等產(chǎn)品，將會出現(xiàn)爆發(fā)式增長。其中通過app預訂的比例將創(chuàng)新高，比如攜程門票訂單預計80%以上來自app，跟團游產(chǎn)品手機預訂比例在部分城市也可能達到40%以上。
春節(jié)旅游花多少錢?三分之一花每人5000元以上。
春節(jié)出行，客人關注的問題仍主要集中在價格、線路安排、服務幾方面。71%的客人關注價格問題、68%關注線路安排、49%最看重服務問題。另外春節(jié)出行的安全、天氣等因素也是客人特別看重的方面。
在消費水平上，國人也越來越有錢，在春節(jié)相比平時旅游更愿意花錢，30%客戶認為3001-5000元是較為合適的人均消費，有三分之一的被調(diào)查者將花每人5000元以上在旅游上。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，旅游者對價格的關注度隨著年齡的增長而逐步降低。這主要因為40歲以上國人的消費能力相對較強，且更為看重春節(jié)出游對家庭的影響，愿意投入更高的旅游費用。
攜程旅游專家分析，因為需求旺盛、熱門的酒店和航空資源較平時緊張，春節(jié)出游價格一般都有30%以上上漲。不過今年春節(jié)在線旅游網(wǎng)站爆發(fā)促銷戰(zhàn)，網(wǎng)上特別是手機app預訂的性價比創(chuàng)新高。攜程等大型旅游網(wǎng)站已經(jīng)推出數(shù)萬條線路以及500元免費紅包、“買一送一”、一元門票等優(yōu)惠活動，以及99元國內(nèi)游等最低1折的爆款產(chǎn)品。消費者獲得的優(yōu)惠力度最多可以達到50%以上?！按汗?jié)爆款”的出現(xiàn)，說明消費者對價格依然非常敏感，也體現(xiàn)了市場競爭的激烈。但建議消費者除了價格，也應該在品牌、行程安排、服務保障等方面綜合考慮。
1、出游計劃安排。
17%的客戶已經(jīng)訂好了出游計劃，65%的客戶仍在考慮中，而18%的客戶表示完全沒有出游計劃。
2、出游同伴。
近9成客戶傾向與家人一同出游，另有28%的客戶選擇與伴侶一同出游。
3、出游天數(shù)與時間偏好。
超6成客戶認為春節(jié)假期合適的出游天數(shù)在3-6天，36%的客戶傾向于年初三或初四出行，其次是春節(jié)前(23%)、年初一或初二(20%)。
4、出游方式與人均消費。
5、目的地偏好。
約4成客戶傾向于境外旅游，37%偏好境內(nèi)旅游，另有23%的客戶表示“不確定”。
6、境內(nèi)游偏好。
境內(nèi)出游目的地方面，大部分客戶比較偏好傳統(tǒng)、熱門的旅游勝地，如三亞、云南(麗江、昆明、大理等)，其次是廈門、東北(哈爾濱、吉林等)。
而在其他項中，超過一半的客戶不考慮境內(nèi)出游，主要是因為境內(nèi)目的地在節(jié)假日人較多。
7、出境游偏好。
客戶偏好的境外目的地比較分散，可能是受出游天數(shù)、預算等的限制，東南亞地區(qū)，尤其是海島相對較受歡迎。
8、春節(jié)出游關注因素。
價格、線路安排是客戶春節(jié)出游時較為關注的因素，其次是出行安全、天氣等。
客戶對價格的關注度隨著年齡的增長而逐步降低。
9、預訂渠道。
超過8成客戶傾向于通過旅游網(wǎng)站來選擇、比較旅游產(chǎn)品。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇十五
關于新年慶祝方式、送禮及壓歲紅包的調(diào)查調(diào)查時間：xxxx年xx月xx日（年初二）。
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問卷調(diào)查
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xxxx年xx月xx日，大年初二的早上，雪后初晴，金色的陽光散在白雪上，寒冷的空氣中彌漫著炮竹的味道。我，爸爸，媽媽，小姨，還有歐慶表哥和孝誠表哥，踏著“噼里啪啦”的鞭炮聲，來到草場門附近的金潤發(fā)超市門口。今天我們要共同完成一項任務——春節(jié)調(diào)研！我的計劃是以填寫問卷為主，以采訪和筆錄的方式為輔。
我拿出一沓文件，這是我精心設計的調(diào)查問卷，共有三個主要問題：
（1）慶祝新年的方式；
（2）春節(jié)送禮是否必可少；
（3）你是否收到紅包。在每個問題下邊都有多個選項，問卷采用不記名的方式，選擇填寫。按照昨晚我們已商定好的行動計劃，分成三小組開始分別發(fā)送問卷。我和媽媽一組，我負責發(fā)問卷，媽媽負責說明填寫的要求。為了獲得可貴的信息資料，我一掃往日的沉默，主動向一位老奶奶走去，“奶奶好，我要寫份春節(jié)調(diào)研報告，您能幫我完成這份調(diào)查問卷嗎？”老奶奶愣了一下，隨后“哈哈”大笑起來“，當然可以，不過我眼睛不好，你問我好了?！薄昂玫摹?。我慢慢地讀每個問題，生怕老奶奶聽不清，當她答完最后一個問題時，我開心地跳了起來“耶！我獨立完成了第一張問卷調(diào)查！”這時，旁邊走來一位中年男子，“伯伯，能耽誤您幾分鐘嗎？”
我邊說邊遞上調(diào)查問卷，“沒時間！”伯伯并沒有放慢腳步，他看也沒看匆匆走過，我好失落啊，“別在意！他一定有事情?！眿寢尠参课艺f。一對叔叔阿姨從我身邊走過時，好奇的說“這個小朋友在做什么？”“我在做春節(jié)調(diào)研，能完成這張調(diào)查問卷嗎？”我趕忙遞出調(diào)查問卷，“哦，是這樣啊，可以的。”阿姨仔細地閱讀上面的問題，認真的完成了這份調(diào)查問卷?！澳阋蔡钜环莅桑卑⒁绦χ鴮ι磉叺氖迨逭f，“哈哈，阿姨你真好！”我開心的笑著……天漸漸黑了，爸爸組和小姨組都已完成問卷調(diào)查，我們手里的問卷已是厚厚一摞，沉甸甸地。
今天的收獲可真大啊，收工我們回家。晚飯后，我快速的按照問卷中的問題做了張表格：行是三欄，分別為慶祝新年的方式、春節(jié)送禮是否必可少、你是否收到紅包，列是各問題調(diào)查的明細。媽媽負責報問卷的選項，我負責寫“正”字，和完成數(shù)據(jù)的'統(tǒng)計工作。
（1）你會以什么方式慶祝新年？調(diào)查人員中89%選擇在節(jié)日期間邀請親戚朋友來家聚聚，也有11%的人會借著春節(jié)黃金周這個機會，出去散散心，去一些山清水秀，環(huán)境幽雅的地方去過春節(jié)。當然，這也少不了人民幣的支持，旅游消費額在3000元左右的占20%，在5000元以上的占55%，在8000元左右的占25%，看來，春節(jié)旅游這也是一筆大消費??！
（2）你認為春節(jié)“送禮”必不可少嗎？對于今年春節(jié)送什么禮物好？節(jié)日里人們走親訪友，互相贈送禮物，以示關愛。調(diào)查人員中78.5%的人認為"送禮"是春節(jié)必不可少的內(nèi)容，僅有8.9%表示”送禮”并非春節(jié)必不可少的內(nèi)容，有12.6%的被訪者表示不好判斷。從我調(diào)查的情況看，其中，50%的人認為送食品比較合適；35%認為送保健品比較高雅；10%認為送煙酒茶類比較時尚；5%認為送什么也無所謂。
（3）春節(jié)你收到紅包（壓歲錢）了嗎？過春節(jié)，給紅包是春節(jié)習俗中重要的一項，收紅包最多的當然是孩子們啦，壓歲錢是我們最大的收入來源，調(diào)查給孩子壓歲錢的大人和拿到壓歲錢的孩子中，壓歲錢在600元以上的占40%，在500元左右的占50%，在300元以下的僅占10%。調(diào)查結(jié)論：我發(fā)現(xiàn)人們保持著傳統(tǒng)的春節(jié)慶祝方式。在春節(jié)里，大人們通常會有一筆很大的開支。但是，我相信人們都愿意花這筆錢，因為在這熱熱鬧鬧的春節(jié)里，大家歡聚一堂。那是多么幸福呀！
看，街頭巷尾，人們走親訪友，熱鬧非凡，聽，鞭炮聲中，嬉笑聲中，人們用各種既傳統(tǒng)又時尚的方式慶祝著春天的到來！
春節(jié)文化調(diào)研報告篇十六
掌握我國春節(jié)有哪些風俗習慣，這種風俗習慣的來歷，體會大家過年時的愉悅情緒和歡樂祥和。
1.運用交談的方法，了解老人。
2.跟父母清洗家務活，親自體會迎新年的來臨。
1、除灰
母親告知我講：“‘臘月二十四，撣塵掃房屋’，據(jù)《呂氏春秋》記述，在我國在堯舜禹時期就會有新春佳節(jié)掃塵的風俗習慣。按民俗的叫法：因“塵”與“陳”楷音，新年掃塵有“除陳不新”的內(nèi)涵，其作用是要把一切窮運、霉氣通通掃外出。除灰便是年尾清掃，每家每戶都需要清理院落，疏通灌渠暗溝，撣拂房間內(nèi)灰塵蜘蛛網(wǎng)，清理廚房用具各種各樣器材，拆卸被子窗簾布等。年以前打春時，每家再忙也得趕在打春前完全梳理一下室內(nèi)室外環(huán)境衛(wèi)生，春分后就不能在清掃了，避免把新年的財運，新年的喜氣掃了出來?！?/p>
聽母親那么一講，我如夢初醒，原先這一風俗習慣寄予著大家辭舊迎新的美好心愿。
2、貼對聯(lián)
臘月二十九這一天，吃過早餐，我也和母親忙著貼對聯(lián)和福。
“母親，‘福’為何要倒著貼呢?”
“傻孩子，這是由于‘?！瘉砼R了?！?/p>
“母親，快給我講下貼春聯(lián)的來歷吧!”
原先春節(jié)對聯(lián)也叫門對，春貼，春聯(lián)，對聯(lián)，桃符等，它用整齊、層遞、簡約、精致的文勾勒時代特征，表達美好心愿，是在我國獨有的文學形式。每到新春佳節(jié)，不管大城市或是農(nóng)村，每家每戶都需要優(yōu)選一幅大紅色春節(jié)對聯(lián)貼到門邊，為節(jié)日提升喜氣的氛圍。王安石“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”的詩詞，說的便是這件事情。每一年新春佳節(jié)，每家每戶在門邊貼上大紅豆春節(jié)對聯(lián)，更增加了喜氣氛圍。
在民俗大家還喜愛在窗上貼上各種剪紙—剪紙。剪紙不但襯托了喜氣的節(jié)日氛圍，也集裝飾藝術、藝術性和應用性于一體。在貼對聯(lián)的`另外，一些別人要在房門上、墻面上、門匾上貼上許許多多的“福”。新春佳節(jié)貼“?！保窃谖覈袼兹找嫱怀龅娘L俗習慣?！案！保父７帧⒑眠\，寄予了大家對幸福的生活的憧憬，對美好明天的祝福。
3、守歲
大年三十的夜里，我們一家聚在一起守歲，一同希望著新的一年的來臨。
父親說：“在我國民俗在除夕夜有守歲的習慣性，在我國最少在漢朝時早已有吃團圓飯的風俗習慣。在這里一夜連雙歲，五更分二年。的夜里，家人團聚，歡聚一堂。一家人圍坐一起，點心瓜果蔬菜裝滿一桌，守歲從吃團圓飯逐漸，這頓團圓飯要漸漸地吃，從掌燈時分入席，有的親人一直要吃到深更半夜。大年夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑風聲暢敘?！?/p>
在這個興奮的時刻，大家邊看春晚，邊進食，侃侃而談。
4、放爆竹
第二天一大早，親哥哥就要點響了煙花爆竹，“啪”“啪”……響聲真響，我趕快捂著了耳朵里面。
中國民間有“開關門煙花爆竹”一說。即在新的一年來臨之際，每家每戶開關門的第一件事便是燃放煙花煙花爆竹，以嗶嗶哩嗶吧啦吧的鞭炮聲辭舊迎新。
流傳這一舉動是為了更好地驅(qū)趕“山魈”。山魈聽說是古時候大山深處里的一種兇狠的獨角地獄惡鬼，可是它害怕響聲，大家就用燒毛竹的爆破聲來嚇退它。擁有炸藥后，大家就用炸藥裝進竹桶，制成煙花爆竹，后用紙版筒，也稱爆仗或炮竹。到當代，大家已不敢相信哪些“山魈”了，但或是習慣性在春節(jié)放鞭炮，進而慶祝節(jié)日，振奮精神。因此，從大年三十夜里到大年初一清晨，爆竹聲一直綿綿不絕。
5、拜早年
新春的初一，大家衣著衣裳，外出去走親戚，互相拜早年，恭祝兔年吉祥如意。拜早年的方法各種各樣，有些是同首領領著多個人各家各戶地拜早年;有些是朋友相邀互慶賀，稱之為“團拜?！?/p>
拜早年時，小輩要先給老人拜早年拱手作揖，祝長輩長命健康，老人可將事前準備好的春節(jié)紅包分到小輩，聽說春節(jié)紅包能夠壓著魔障，由于“歲”與“祟”楷音，小輩獲得春節(jié)紅包就可以健康平安地渡過一歲。
我們的春節(jié)風俗習慣多種多樣，自然不僅那么幾類，但只有一個是不會改變的，它安裝了大家對幸福的生活的憧憬和追求完美。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇十七
本人于20××年6月到xx鎮(zhèn)工作，通過近半年多的工作，通過參加村社干部會、走訪群眾、到田間地頭與農(nóng)民交談等方式，聽取意見、建議，了解情況等方式，深入村組，走訪群眾，就xx鎮(zhèn)xx村經(jīng)濟發(fā)展情況、群眾關心的熱點、難 點問題開展訪談調(diào)研。
xx村位于xx鎮(zhèn)北部，距鎮(zhèn)政府約0.5公里，東依梅江河，西靠廟子嶺，南與xx村接壤，北靠一片良田。有6個自然村，14個村小組，約630多戶，2960多人。占地面積6.2平方公里，山地面積12500畝，耕地面積2500多畝，主要經(jīng)濟來源為三黃雞養(yǎng)殖、制種，村中引進一家燈飾廠。20××年農(nóng)民人均年收人約為2800多元。
方排小組溫建良（20××年8月27日兩夫妻因車禍受重傷，溫建良幾乎喪失勞動能力，其妻也只能靠輪椅行動，肇事主因無償還能力坐牢）；中角小組溫金生（現(xiàn)年69歲，兩年前腦血管硬化，生活困難）；井邊小組阮桂秀（現(xiàn)年68歲，患有心臟病，全身紅腫，今年已經(jīng)是第四次住院，僅醫(yī)療費開支一項就高達5萬元）；店子小組袁賤女（54歲，癌癥患者，34歲喪夫，至今住在一漏水的土磚瓦房）；石坎小組溫立新（74歲，患有高血壓，老黨員）；方排小組溫夏生（56歲，腿摔傷，膝蓋裂開，喪失勞動能力）；勝利小組賴英華（83歲，摔傷致殘（10月13日），丈夫也摔傷，夫妻雙雙臥床不起）；學堂小組張三女之父（現(xiàn)年76歲，患高血壓，半身不遂10多年，家庭經(jīng)濟困難）等20戶困難戶。
農(nóng)村困難戶的成因，形形色色各不相同，但從走訪的20戶困難戶的總體情況來看，主要有以下幾種：
1、因病致困
這是非常重要的一個原因。在我們調(diào)查的農(nóng)戶中，幾乎都與此有關。病因原因大致可分為三種情況。第一種是家中主要勞動力患病后，使全家失去主要的經(jīng)濟支柱，造成全家經(jīng)濟不景氣。像溫六生、賴桂英等都屬于這種情況。第二種是家庭成員患病后給全家經(jīng)濟帶來特別負擔，拖累全家經(jīng)濟。像溫新華、溫金生屬于這種情況。第三種是主要勞動力和其他家庭成員都患病，使家庭經(jīng)濟陷于困境。像溫小祠屬這種情況。不論何種情況，只要沒有足夠支付能力和一定的收入支持，都會使農(nóng)民致困致貧。病與困在農(nóng)民的現(xiàn)實生活中是高度相連的?，F(xiàn)在70%以上的農(nóng)村困難戶與患病相關。
2、因意外事故致貧
由于農(nóng)民自身抵御風險能力較弱，所以當意外情況出現(xiàn)時，家庭遭受的打擊相對更大。家庭出現(xiàn)的車禍、火災及旱澇等災害都可能使原本經(jīng)濟尚可的家庭陷入巨大的危機，整個家庭將面臨沉重的壓力。在許多情況下他們只能聽天由命，任其事態(tài)自由發(fā)展。
3、老無所依
“老吾老，以及人之老，幼吾幼，以及人之幼?！泵献铀裕徽J為是中華民族倫理最根基的東西。然而由于以下幾種原因?qū)е吕蠠o所依的局面形成。一是當前的城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，農(nóng)村的大量剩余勞動力被迫向城市進軍，導致“空巢”老人出現(xiàn)，平時無人照理，基本生活得不到保障。二是中國的孝道美德觀念在年輕人腦中逐漸淡化，部分年輕人對老人不聞不問，無視老人基本生活需求。三是自身家庭狀況不容樂觀，客觀上無暇顧及老人的基本生活。
貧困農(nóng)民對政府和社會存在很大期望和依賴性，他們希望得到政府的幫助和支助。他們深知用自身的力量，一時難以脫貧，難以走出困境。農(nóng)民在現(xiàn)實社會中是較弱勢的群體，貧困農(nóng)民是弱勢中的弱勢。扶危解困是政府的一項責任。解決好貧困農(nóng)民的問題，應當從現(xiàn)實出發(fā)，逐步加大對貧困農(nóng)民的扶持力度。在此我們對農(nóng)村脫貧提出以下幾點對策：
1、擴大農(nóng)民的低保面?，F(xiàn)在農(nóng)民受低保的面還很窄，不少應保農(nóng)民還進不了低保圈。為了使農(nóng)民應保盡保，應當適度降低低保線，讓更多的農(nóng)民享受低保。
2、提高低保標準?，F(xiàn)在農(nóng)民的低保標準還很低，這樣的低保標準，不足以真正讓農(nóng)民在貧困中緩口氣，隨著社會的進步，農(nóng)民生活的不斷提高，農(nóng)民現(xiàn)在的低保標準，應提高至二倍或更高。
3、是加大對貧困戶的扶持，對有經(jīng)營專長、經(jīng)營能力但資金困難的這部分困難戶給予信貸政策的支持。幫助他們擴大生產(chǎn)能力，提高他們的造血功能。
4、要著力解決困難群眾面臨的生產(chǎn)、生活問題，要通過走訪慰問去發(fā)現(xiàn)問題，制定措施。走訪慰問活動不僅要送溫暖，更要送精神、送思路，為困難群眾解決眼前困難，最終過上好日子。很多困難戶雖然生活很艱苦，但是他們并不懶惰，有的因為殘疾多病，有的因為年老體弱，對這些困難家庭，我們?yōu)樗麄兊纳嫵鲋\劃策，想百姓所想，急百姓所急，為他們排憂解難。
5、要實實在在地干好事，干實事，務求實效，將黨的各項政策落到實處，讓老百姓實實在在享受到社會經(jīng)濟發(fā)展所帶來的成果。
在中央財政加大對農(nóng)村開支，各地財政將加大對農(nóng)村低保的投入。在這大好形勢下，今后農(nóng)村困難群眾的生活將有新的提高和改善。農(nóng)民面臨的生活困難，將會得到有效緩解，通過政府的努力，社會的扶持，以及農(nóng)民的奮斗，從根本上解決農(nóng)民的困難問題，將會為期不遠。和諧社會的構(gòu)建，會取得更好的成效。
春節(jié)文化調(diào)研報告篇十八
春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。小時候，愛過春節(jié)是因為彩色的糖果和美麗的新衣服，而現(xiàn)在我更愛那獨特的人文年俗年文化。那么我的家鄉(xiāng)的人們是如何過春節(jié)的呢？為了更好了解這些特色文化，我特意進行了一次走訪調(diào)查。下面是關于年俗年韻年文化社會實踐調(diào)查報告的概況。
1、調(diào)查時間：20xx年2月18日——20xx年2月20日
2、地點：汨羅市弼時鎮(zhèn)坪塘村
3、調(diào)查人：王伊凡
4、調(diào)查方式：對親戚鄰居進行走訪，同時在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料
5、調(diào)查內(nèi)容：對走訪人家過年期間的風俗習慣進行調(diào)查
地念著聯(lián)上的字。我發(fā)現(xiàn)幾乎家家戶戶都貼上了喜慶的春聯(lián)，據(jù)說貼春聯(lián)關乎新年運程，可以討個吉利。除了春聯(lián)，我家大門上還貼了兩個大大的“?！弊?，可是這“福”字怎么倒著貼呢？原來啊，將“?！弊值官N，是取其“倒”和“到”的諧音，意為“福到了”。尤其是大門上的“?！弊钟杏Ｖ?，須貼得端正。貼完春聯(lián)和“?！弊趾?，我和爸爸、媽媽去給爺爺奶奶拜年。我向他們說了新年好，這時候，爺爺奶奶給了我一些糖和紅包。我有些不解地問爸爸：“為什么晚輩要向長輩拜年呢？”爸爸回答道：“古時‘拜年’一詞原有的含義是為長輩拜賀新年、問候新年安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。隨著時代的發(fā)展，拜年的習俗亦不斷增添新的'內(nèi)容和形式?，F(xiàn)在人們除沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電話拜年等。新年的初一，人們都早早起來，穿戴整齊后出門走親訪友，相互拜年。因各地習俗不同，有些地方初二拜年。”
拜年時，我發(fā)現(xiàn)晚輩給長輩拜年后，長輩可將準備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說，壓歲錢可壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢可平平安安度過一歲。所以，“拜年”是必不可少的年俗。
大年夜晚上，一家子人圍坐在一起，品嘗著豐盛的菜肴。桌上必不可少的就是魚和火鍋，魚寓意著“年年有余”，火鍋則代表新的一年“紅紅火火”。大人們高談闊論，小孩們煙花齊放，一直要到凌晨，迎接新年的到來，這就是“守歲”。古時“守歲”
有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命?，F(xiàn)在的“守歲”富含了既有對逝去歲月的惜別之情，又有對新年寄予美好希望之意。
大年初一，熱鬧的鑼鼓聲又為節(jié)日增添了一份喜慶。原來是舞獅的隊伍前來助興，精彩的表演讓人看得拍手叫好。獅子為百獸之尊，給人以威嚴、勇猛之感。古人將它當作勇敢和力量的象征，認為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了從大年初一到元宵節(jié)及其他重大活動里舞獅的習俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。
所謂年俗根據(jù)各地區(qū)還有各種各樣的形式，但是有一共同點就人們對幸福生活的向往將喜慶與激情深深融入年俗中。站在新年這一雪白的起跑線上，真誠地道一聲：“新年，你好！”
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