對過去的總結(jié)，是為了更好地面對未來的挑戰(zhàn)和機(jī)遇?？偨Y(jié)不僅要指出問題，還要提出具體的改進(jìn)計劃和行動方案。以下是環(huán)保專家總結(jié)的減少碳排放的措施和方法，請大家共同努力。
制作酸奶的收獲與心得篇一
車子突然一陣顛簸，熟睡的我猛地被驚醒。一睜眼，紅色的太陽在遠(yuǎn)方的山頭上倚著，一瞬間霞光四射，四周無盡的草原染上了濃郁的色彩，夜晚的風(fēng)猛撲過來，齊腰深的草搖晃不止。
“什么情況啊?前面的路這么爛，手機(jī)又沒信號了。”媽媽拿著手機(jī)嗷嗷直叫。
“不是說還有四十公里嗎?天都要黑了，這里前不著村后不著店的，趕快往前走吧。”我揉揉眼睛，風(fēng)吹玻璃的聲音有些疹人。
于是，爸爸艱難地發(fā)動車子，車子在極不平坦的土泥路上緩慢爬行著。天黑得很快，草原上沒有任何燈光，除了車燈發(fā)出的那兩束寂寞的光。
此時，我們正在甘南藏族自治州自駕游。白天的旅途還算順利，但晚上為了趕路踏上了這樣一條路，我們越走越?jīng)]底氣。就在我們越來越害怕，覺得今晚必定要在草原里過夜時，忽然瞥見遠(yuǎn)處有一抹微弱的燈光。我們欣喜若狂，趕快停下車，發(fā)現(xiàn)那是當(dāng)?shù)厝说姆孔印Ｒ粋€白色的燈泡赤裸地用鐵絲掛在外面，幾個壯小伙兒站在那兒，旁邊停著一輛摩托車。他們的臉黝黑而粗糙，帶著一抹高原紅。藏袍很長，他們抱著手臂，袖子耷拉下來。
“大半夜的……他們會不會是壞人?”我低聲在爸爸耳邊說。
我坐在車?yán)?，透過窗戶看爸爸走下車，和他們“手舞足蹈”地交談著。我暗暗拉著門，隨時準(zhǔn)備好沖下車去營救老爸。
事實(shí)證明我想多了。過了一會兒，爸爸回到車前，說他們不太懂普通話，但是爸爸說了地名，他們表示能到，這條路沒走錯。
“不過我們還是趕快走吧，總感覺待著不安心。這么晚打擾人家，我給了他們幾顆糖?！?/p>
車子繼續(xù)開動，大家的心還是懸著。這條路實(shí)在太爛了，總給人一種很危險的感覺。就在這時，有一輛摩托車從后面趕來，迅速超過了我們。
“居然有車，太詭異了吧!會不會是他們叫人來打劫?”我和媽媽不停地胡亂猜測著。果然，前面摩托車上的兩個人在招手，示意我們停下。
我從座位底下掏出扳手遞給爸爸，手心早已沁滿了汗。爸爸停下了車，發(fā)現(xiàn)正是剛才那兩個小伙兒，爸爸的臉上也露出了局促不安的神色。我們心驚膽戰(zhàn)地?fù)u下車窗，心跳得異?？?，只見他們其中一人伸出手，遞到車窗前什么東西。
是一盒酸奶!不，只有半盒。
我們愣住了，竟支支吾吾地說不出話來。他們比畫了半天，大概意思是前面分岔路口要左拐，怕我們走錯了，謝謝我們的糖，這是酸奶。
車外的風(fēng)吹到臉上像刀刮一樣疼，爸爸不知所措地接過酸奶，向他們道謝，然后離開。沒開多久，前面果然有個分岔路口，左拐，很快就到了城鎮(zhèn)。
已將近十二點(diǎn)了，我拿起勺子吃了一口酸奶，正宗的牦牛酸奶，即使撒了滿滿一層白糖，還是很酸。
晚上的寒風(fēng)、心里的戒備和對方的善意摻在一起，也成了這種酸。有一絲苦澀，也纏繞著一絲甜蜜。
制作酸奶的心得體會范文4
我喜歡喝酸奶，尤其是新鮮的酸奶，因?yàn)樗崮汤锏娜樗峋靸?nèi)活性最高，口味最好，營養(yǎng)也最高。所以，我讓媽媽買了一臺酸奶機(jī)。
星期六做完作業(yè)后，我決定自己動手做酸奶。我一邊看說明書，一邊嘴里念叨：“第一步，將鮮奶和酸奶按10：1的比倒入反應(yīng)缸內(nèi)進(jìn)行混合，調(diào)和均勻并蓋好內(nèi)蓋，……”哎，簡單。于是，我按說明書要求，按比例將牛奶和酸奶在密封桶內(nèi)進(jìn)行混合。我心里想：今天我一定做出世界最好喝的酸奶，對，做媽媽最喜歡喝的藍(lán)莓味的。接下來，我把密封桶放入酸奶機(jī)內(nèi)，調(diào)整好時間，啟動機(jī)器，靜等享受美味的幸福時刻到來。時間一分一秒的過去了，走的真慢呀!我第一次真正體會到什么叫時間真難“熬”。我左等右盼，機(jī)器終于停止了運(yùn)轉(zhuǎn)，我迫不及待地把酸奶取出來，白白的，散發(fā)出誘人的奶香，令人饞涎欲滴。挖出一小勺，閉上眼睛，輕輕放進(jìn)嘴里，咦?味道怎么不對?不是藍(lán)莓味，也不甜。哎!原來忘記放藍(lán)莓醬和蜂蜜了，我粗心的毛病又犯了。等我把調(diào)入莓醬和蜂蜜的酸奶放入口中時，感到這是世界上最好喝的酸奶。媽媽今天肯定會夸她的寶貝女兒長大了，真能干!
通過這次自己動手制作酸奶，我體會到了做事要認(rèn)真細(xì)心，不能馬虎，否則就有可能達(dá)不到預(yù)想的效果。
制作酸奶的收獲與心得篇二
這個星期，科學(xué)老師來教我們做酸奶。聽到這個消息，我高興的一晚上都沒睡好。
老師讓我們帶一些鮮牛奶，還特別指定不要脫脂和低脂的。還要帶一盒冷凍的酸奶，要保證酸奶里的乳酸菌都活著。另外還有一些白糖，最后如果家里有酸奶機(jī)，還要帶一個酸奶機(jī)。
課間，科學(xué)老師笑著走進(jìn)了教室，拿出了他的酸奶機(jī)，說到：“今天我們要來做酸奶。”說完拿出一個水壺，“首先，我們先把蓋子和內(nèi)膽燙一燙?！敝灰娎蠋熌闷痖_水壺，倒了些熱水把蓋子和內(nèi)膽都燙了一下。接著，拎起一個袋子，這袋子里裝的全是我們的來的鮮牛奶。老師一個個報著我們在牛奶盒上寫著的名字，被報到的同學(xué)都很驚喜地跑上講臺，把自己帶來的牛奶擠到酸奶機(jī)的內(nèi)膽里面，老師看著我們擠完了牛奶，又拿起幾瓶酸奶說：“下面我們繼續(xù)來放酸奶?！币屛覀儼炎约簬淼乃崮虣C(jī)到了內(nèi)膽里，同學(xué)們都很高興，迫不及待的想知道下一步要干什么。老師拿起來一袋白糖，說“接下來我們來放糖，我在內(nèi)膽里放五勺白糖，”我們目不轉(zhuǎn)睛的盯著老師的手和老師手里的白糖?！叭缓笪覀冋埻瑢W(xué)來攪拌，誰愿意來攪的。舉一下手?！睅缀跞嗟氖侄寂e了起來，老師喊了兩位同學(xué)來攪，結(jié)果老師還忘了在一個內(nèi)膽里放糖，幸好有一位同學(xué)提醒老師，老師才放了糖，我心想：要是沒人提醒老師，不然下午的酸奶可就要酸掉牙啦!
在一陣陣笑聲中，老師把內(nèi)膽蓋子又燙了一下，防止有細(xì)菌進(jìn)去，“如果這樣喝了，就拉肚子了?！弊詈蟀阉崮虣C(jī)溫度調(diào)成了30到40度。老師解釋道：“30到40度，是乳酸菌繁殖的最好溫度，在冰箱里乳酸菌會生存，但是不會繁殖的?！?/p>
聽了老師的'講解，我覺得我又懂得許多知識，現(xiàn)在我們就等著下午喝酸奶啦。經(jīng)過這節(jié)課，我不僅知道了怎么做酸奶，還懂得了許多知識，真是受益匪淺啊!
制作酸奶的收獲與心得篇三
當(dāng)我們有一些感想時，可以記錄在心得體會中，這樣能夠讓人頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確。那么好的心得體會是什么樣的呢？以下是小編整理的制作酸奶的心得體會，歡迎閱讀與收藏。
我愛吃酸奶，更愛做酸奶。
童年是熹微的晨光，是夜晚的星星，是田野里的`幼芽，在這七彩的童年里，有無數(shù)的歡聲笑語。
一天早上媽媽上班去了，我一個人呆在家里無聊得很，我打開冰箱拿出一瓶酸奶，那是我最愛喝的，喝著喝著我腦子里冒出了一個不錯的想法，我可以自己來做酸奶呀。
說干就干，可是酸奶怎么做呢，讓我想想，看做酸奶要做出酸味，要做出奶味，那不就是把醋加牛奶嗎？我跑到廚房拿出醋和酸奶，我先把牛奶倒入碗里，加上好多醋，因?yàn)樵剿嵩胶煤葐?，再加上一些糖大功告成，我大喝一口，還沒等我咽下去便一口吐在了碗里，這是醋還是酸奶啊，感覺和喝醋一個樣實(shí)在太酸了，而且酸奶什么時候變成黑色的啦，不行不行，失敗了。
我把碗里的酸奶倒掉重新再來，這次我要改變方法，少加點(diǎn)醋，我又一次在碗里倒入牛奶，不太多的醋，許多糖，外加一些酸奶攪拌?？粗肜锏乃崮虖陌咨兂勺厣尚停m然顏色不太好看，但自我感覺良好，我先不喝，她媽媽回來一起喝?！爸ㄑ健遍T打開了，是媽媽回來了，我趕緊想娃娃我表現(xiàn)我的成果的時刻到了。
“媽媽，你看這是我今天做的酸奶，你嘗嘗”我把那碗酸奶捧到媽媽面前。
媽媽半信半疑的，結(jié)果才剛喝一口，媽媽就差點(diǎn)吐出來“菲菲，這是你自己做的酸奶吧？”
我喝了一口，媽呀，怎么跟之前的酸奶差不多呀，只不過大一些了，可還是酸，我把過程一五一十的告訴媽媽，她已經(jīng)眼淚都快流下來了，“哎呀，我滴個姑奶奶呀，酸奶可不是那樣做的，以后我教你?！?/p>
雖然這是我童年里的一個小插曲，但回味起來依舊是回味無窮。
制作酸奶的收獲與心得篇四
每次到超市，必買的當(dāng)數(shù)我最愛喝的酸奶。
酸奶，在黏黏甜甜的奶中帶有一絲酸味，口感十分醇美，可這么好喝的酸奶是如何做成的呢?前不久，科學(xué)書為我解答了這個問題，酸奶中含有一種名為乳酸菌的細(xì)菌，它會在適當(dāng)環(huán)境下不斷成長，就發(fā)酵成了酸奶。書上還講了制作方法，嗬!就短短四行字，太容易了!我在心里很快地記了下來。
回到家，我就跟媽媽提出：“老媽，我要做酸奶!”媽媽疑惑地問：“你會么?”“會!”我自信地答道。媽媽半信半疑地點(diǎn)了點(diǎn)頭，答應(yīng)做我的助手。
“十一”國慶長假的第一天，我與媽媽去超市購物，買回一罐牛奶。十分鐘后，我們在廚房里準(zhǔn)備就緒。我將盛滿牛奶的鍋小心翼翼地擺到爐灶上，擰開了燃?xì)?，媽媽快速拿來白糖罐，猛地挖了兩大勺倒進(jìn)鍋里，頓時，整個廚房彌漫著牛奶的香甜。幾分鐘后牛奶煮開了。我細(xì)心地將它倒入一個保溫杯里，再將我剛買回來的酸奶加進(jìn)去兩大勺，待奶冷卻下來，我把杯蓋蓋上，慎重地端起杯子，輕輕搖晃了幾下，然后開始漫長的等待。
書上說要5小時之后才能做好，整個下午我都在期盼著，坐立不安的我早已把媽媽告訴我的“淡定”二字拋在腦后。時間老人還真沉得住氣，依然不緊不慢地走著，1小時、2小時……5小時——終于到了!我飛一樣奔向廚房，那擺在灶臺上的奶杯顯得那樣安靜。我摸著杯蓋，心里好似十五個吊桶打水——七上八下。我長噓一口氣，端起杯子，緩緩晃動了兩下，怎么?杯里液體的流動速度慢了許多，難道說——我一鼓作氣打開杯蓋，呀，我驚呆了!滿滿一杯粘稠的白色液體展現(xiàn)在眼前。我托起杯子，輕抿一小口，“美味!”我情不自禁地贊嘆。再抿一小口，更加美味!我用舌尖將殘留在唇邊的酸奶一舔而盡，端起杯子大步流星地跑到媽媽跟前，“老媽，請品嘗，這是新品牌——胡氏酸奶?！眿寢屝銡獾孛蛄艘豢冢[起了她那句號般的大眼睛，接著就是獅口大開，一氣喝完了整杯酸奶，豎起了大拇指!
第一次做酸奶成功啦!有機(jī)會，一定請大家品嘗我的”胡氏“酸奶”，那味道絕不亞于“蒙牛”、“伊利”等大品牌酸奶!
制作酸奶的心得體會范文
制作酸奶的收獲與心得篇五
周三放學(xué)，我媽跟我說她在網(wǎng)上買了一臺酸奶機(jī)，我迫不及待的想看看是什么樣子。
三天后，酸奶機(jī)終于來了。回到家后，我立刻打開盒子，卻發(fā)現(xiàn)整個都是白色的。殼上有熊的標(biāo)志，里面有兩個內(nèi)膽，一大一小，大的是塑料的，小的是玻璃的。我媽跟我說大的可以做三斤酸奶，小的可以做兩斤酸奶。
我和媽媽參照說明書開始做酸奶。我們洗了內(nèi)膽，用開水消毒。然后我們把五包純牛奶和一包發(fā)酵劑倒入容器，用勺子攪拌均勻。然后用牛奶蓋住容器，把蓋子放進(jìn)酸奶機(jī)，蓋住最外面的部分。
取出容器，打開蓋子，聞聞。如果有腥臭味，說明壞了。如果有奶香味和酸味，說明正常。我們第一次就成功了。
酸奶煮好后放冰箱里幾個小時再吃，效果更好。吃飯時，倒出一小杯，放入蜂蜜和果肉，攪拌均勻。媽媽第一次把紅櫻桃和蘋果放進(jìn)去。很好吃。
如果你來我家做客，我一定請你嘗嘗！
制作酸奶的收獲與心得篇六
車子突然一陣顛簸，熟睡的我猛地被驚醒。一睜眼，紅色的太陽在遠(yuǎn)方的山頭上倚著，一瞬間霞光四射，四周無盡的草原染上了濃郁的色彩，夜晚的風(fēng)猛撲過來，齊腰深的草搖晃不止。
“什么情況啊?前面的路這么爛，手機(jī)又沒信號了?！眿寢屇弥謾C(jī)嗷嗷直叫。
“不是說還有四十公里嗎?天都要黑了，這里前不著村后不著店的，趕快往前走吧?！蔽胰嗳嘌劬?，風(fēng)吹玻璃的聲音有些疹人。
于是，爸爸艱難地發(fā)動車子，車子在極不平坦的土泥路上緩慢爬行著。天黑得很快，草原上沒有任何燈光，除了車燈發(fā)出的那兩束寂寞的光。
此時，我們正在甘南藏族自治州自駕游。白天的旅途還算順利，但晚上為了趕路踏上了這樣一條路，我們越走越?jīng)]底氣。就在我們越來越害怕，覺得今晚必定要在草原里過夜時，忽然瞥見遠(yuǎn)處有一抹微弱的燈光。我們欣喜若狂，趕快停下車，發(fā)現(xiàn)那是當(dāng)?shù)厝说姆孔?。一個白色的燈泡赤裸地用鐵絲掛在外面，幾個壯小伙兒站在那兒，旁邊停著一輛摩托車。他們的臉黝黑而粗糙，帶著一抹高原紅。藏袍很長，他們抱著手臂，袖子耷拉下來。
“大半夜的……他們會不會是壞人?”我低聲在爸爸耳邊說。
我坐在車?yán)?，透過窗戶看爸爸走下車，和他們“手舞足蹈”地交談著。我暗暗拉著門，隨時準(zhǔn)備好沖下車去營救老爸。
事實(shí)證明我想多了。過了一會兒，爸爸回到車前，說他們不太懂普通話，但是爸爸說了地名，他們表示能到，這條路沒走錯。
“不過我們還是趕快走吧，總感覺待著不安心。這么晚打擾人家，我給了他們幾顆糖?！?/p>
車子繼續(xù)開動，大家的心還是懸著。這條路實(shí)在太爛了，總給人一種很危險的感覺。就在這時，有一輛摩托車從后面趕來，迅速超過了我們。
“居然有車，太詭異了吧!會不會是他們叫人來打劫?”我和媽媽不停地胡亂猜測著。果然，前面摩托車上的兩個人在招手，示意我們停下。
我從座位底下掏出扳手遞給爸爸，手心早已沁滿了汗。爸爸停下了車，發(fā)現(xiàn)正是剛才那兩個小伙兒，爸爸的臉上也露出了局促不安的神色。我們心驚膽戰(zhàn)地?fù)u下車窗，心跳得異?？?，只見他們其中一人伸出手，遞到車窗前什么東西。
是一盒酸奶!不，只有半盒。
我們愣住了，竟支支吾吾地說不出話來。他們比畫了半天，大概意思是前面分岔路口要左拐，怕我們走錯了，謝謝我們的糖，這是酸奶。
車外的風(fēng)吹到臉上像刀刮一樣疼，爸爸不知所措地接過酸奶，向他們道謝，然后離開。沒開多久，前面果然有個分岔路口，左拐，很快就到了城鎮(zhèn)。
已將近十二點(diǎn)了，我拿起勺子吃了一口酸奶，正宗的牦牛酸奶，即使撒了滿滿一層白糖，還是很酸。
晚上的寒風(fēng)、心里的戒備和對方的善意摻在一起，也成了這種酸。有一絲苦澀，也纏繞著一絲甜蜜。
制作酸奶的收獲與心得篇七
我愛吃酸奶，更愛做酸奶。
童年是熹微的晨光，是夜晚的星星，是田野里的幼芽，在這七彩的童年里，有無數(shù)的歡聲笑語。
一天早上媽媽上班去了，我一個人呆在家里無聊得很，我打開冰箱拿出一瓶酸奶，那是我最愛喝的，喝著喝著我腦子里冒出了一個不錯的想法，我可以自己來做酸奶呀。
說干就干，可是酸奶怎么做呢，讓我想想，看做酸奶要做出酸味，要做出奶味，那不就是把醋加牛奶嗎？我跑到廚房拿出醋和酸奶，我先把牛奶倒入碗里，加上好多醋，因?yàn)樵剿嵩胶煤葐幔偌由弦恍┨谴蠊Ω娉?，我大喝一口，還沒等我咽下去便一口吐在了碗里，這是醋還是酸奶啊，感覺和喝醋一個樣實(shí)在太酸了，而且酸奶什么時候變成黑色的啦，不行不行，失敗了。
我把碗里的酸奶倒掉重新再來，這次我要改變方法，少加點(diǎn)醋，我又一次在碗里倒入牛奶，不太多的醋，許多糖，外加一些酸奶攪拌?？粗肜锏乃崮虖陌咨兂勺厣尚?，雖然顏色不太好看，但自我感覺良好，我先不喝，她媽媽回來一起喝。“吱呀—”門打開了，是媽媽回來了，我趕緊想娃娃我表現(xiàn)我的成果的時刻到了。
“媽媽，你看這是我今天做的酸奶，你嘗嘗”我把那碗酸奶捧到媽媽面前。
媽媽半信半疑的，結(jié)果才剛喝一口，媽媽就差點(diǎn)吐出來“菲菲，這是你自己做的酸奶吧？”
我喝了一口，媽呀，怎么跟之前的酸奶差不多呀，只不過大一些了，可還是酸，我把過程一五一十的告訴媽媽，她已經(jīng)眼淚都快流下來了，“哎呀，我滴個姑奶奶呀，酸奶可不是那樣做的，以后我教你。”
雖然這是我童年里的一個小插曲，但回味起來依舊是回味無窮。
制作酸奶的收獲與心得篇八
我愛吃酸奶，更愛做酸奶。
童年是晨光，是夜晚的星星，是田野里的豆芽菜。在這個五彩繽紛的童年里，有無數(shù)的歡笑和歡笑。
一天早上媽媽去上班，我一個人在家無聊。我打開冰箱，拿出一瓶酸奶，這是我最喜歡的飲料。我喝的時候想到了一個好主意。我可以自己做酸奶。
先說，但是酸奶怎么做，讓我想想，作為酸奶來做酸的.，來做奶味的，那不是醋和奶嗎？我跑到廚房拿出醋和酸奶。我先把牛奶倒進(jìn)碗里，加了很多醋，因?yàn)樵剿嵩胶?，還加了一些糖。完事之后，我喝了一大口。吞下去之前，我把它吐在碗里。是醋還是酸奶？感覺就像醋一樣，酸奶什么時候會變黑？不，不，失敗了。
我把碗里的酸奶倒出來，又開始了。這次換個方法，少加醋。我往碗里倒了牛奶，少了醋，加了很多糖和一些酸奶攪拌?？粗肜锏乃崮虖陌咨兂勺厣?，雖然顏色不是很好看，但是自我感覺良好。我先不喝了，她媽回來一起喝?！爸ā遍T開了，但媽媽回來了。我很快認(rèn)為是時候展示我的成就了。
“媽媽，你看，這是我今天做的酸奶。試試?！蔽野涯峭胨崮膛e在媽媽面前。
我媽半信半疑，但剛喝了一口，我媽差點(diǎn)吐出來?！胺品?，這是你自己的酸奶嗎？”
我喝了一口。媽媽，和之前的酸奶差不多。只是大了點(diǎn)，還是酸的。整個過程我都跟我媽說了，她都快掉眼淚了?！芭叮⒁?，酸奶不是那樣的。我以后再教你?！?/p>
雖然這是我童年的一個小插曲，但依然值得回味。
制作酸奶的收獲與心得篇九
國慶節(jié)到了!太好了!為了慶祝一下，我決定好好玩一玩。十月一日上午我來到“久違”了的電腦前，打開了開始瘋玩。玩了一個多小時后，我覺得十分的無聊，于是關(guān)閉了電腦。但是不玩電腦游戲，該干什么呢?我心想：對了，前幾天，教我們科學(xué)孫老師不是教過我們?nèi)绾巫鲞^酸奶嗎?不如，我也來試試吧，順便嘗嘗自己做的酸奶。
一不做，二不休。我來到廚房，先準(zhǔn)備了一些白糖，接著把一只保溫杯洗干凈，放在灶臺上。又到儲藏室中拿了一盒純牛奶及一盒酸奶。待一切準(zhǔn)備好后，我開始做酸奶了。首先，我拿出了純牛奶，將它倒入鍋內(nèi)，加了一到二勺白糖，等待它被煮沸。幾分鐘后，純牛奶上凝固出了一層薄薄的蛋白質(zhì)“皮”，又過了一會兒，純牛奶開始冒泡了，傳出一陣陣“咕嘟、咕嘟”的聲音，原先那層“皮”被沖破了，純牛奶沸騰了，我關(guān)上煤氣灶，將它倒入一只不銹鋼盆子內(nèi)，往里面加上了2到3勺酸奶，拿把勺子仔細(xì)的攪拌著，不一會兒，它們被攪勻了，我拿出溫度計量了一下，嗬，五十四攝氏度，再一看書上的步驟：“待冷卻到三十五到四十?dāng)z氏度……”哎呀，還早著呢，但真太令人期待了，我恐怕等不到那個時候，于是我出了一個下策——扇。接著，我拿了一本書扇了又扇，但效果不大。五十分鐘過去了，五十一攝氏度。十分鐘過去了，四十八攝氏度。十五分鐘過去了，四十五攝氏度。二十分鐘過去了……很長時間過去了，終于，牛奶冷卻了，我將它倒入保溫杯中保溫。
五到六小時以后，酸奶做好了，但味道卻不好，真是失敗呀!
制作酸奶的收獲與心得篇十
今天，科學(xué)老師布置了一項(xiàng)作業(yè)——做酸奶。
回到家，我翻開了科學(xué)書，找到了做酸奶的方法：首先，把一瓶純牛奶倒入鍋中蒸煮3-5分鐘，并加入兩勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷卻到35度到45度;接著把兩勺酸牛奶放進(jìn)牛奶中;最后把牛奶倒入保溫瓶中保溫。
看完了做酸奶的過程，我立刻找來了做酸奶的材料，有：奶鍋、牛奶、酸奶、白糖、保溫杯、勺子。
找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原來這么簡單啊!可是想起媽媽告誡我的話：“不能驕傲自滿，才能做好每一件事。”所以我不能掉以輕心。
我學(xué)著科學(xué)書上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好。首先，我把一瓶牛奶擠進(jìn)奶鍋中?？墒?，由于我急于求成，把牛奶擠出鍋外，濺了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊!
接著，我把奶鍋放在電磁爐上蒸煮。過了四分鐘后，牛奶漸漸地冒起青煙，顯然，牛奶煮熟了。
等牛奶冷卻后，再把準(zhǔn)備好的酸奶小心地倒進(jìn)牛奶中，攪拌均勻。
最后，我把調(diào)制后的牛奶倒入保溫杯。
第二天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下樓。把保溫杯中的牛奶倒出來，然后細(xì)細(xì)品嘗自己的“杰作”?？墒?，這酸奶卻一點(diǎn)也不甜，原來在做酸奶的過程中忘記加糖了。
雖然我做的酸奶不好喝，但是這畢竟是我第一次做酸奶。所以及時不加糖，喝起來也特別香甜。
制作酸奶的收獲與心得篇十一
酸奶是我平日里最喜歡吃的東西了，正好這個星期媽媽在網(wǎng)上買了做酸奶的材料。我暗自竊喜，終于可以自己動手做酸奶了。
說干就干，一回到家我就準(zhǔn)備材料：大盒鮮奶、小盒酸奶、白糖、保濕桶……萬事俱備，只欠東風(fēng)。我的腦海里已經(jīng)開始浮現(xiàn)自己享用酸奶的美好情景，心中有一股說不出的喜悅與激動。
開工了，我把鮮奶倒入鍋中煮沸，然后又撒了兩勺白糖用小勺子輕輕攪拌。一圈又一圈，鍋里蕩起了小小的漣漪，又變成一個小小的漩渦。不一會兒，奶香伴著白糖的甜味和“咕嚕咕?！钡拿芭萋?，在空氣中彌漫開來。我使勁嗅了嗅，信心十足：“哇，真香啊!一會兒酸奶一定會成功的!”
接著要讓煮沸的鮮奶冷卻到35度到40度。這一下我可犯難了，端著碗使勁吹著氣，牛奶都快被吹潑了，溫度計顯示還是86度。突然，我靈機(jī)一動。我把碗端到電風(fēng)扇前面，把電風(fēng)扇調(diào)到最大功率“呼呼呼”地吹了起來。果然還一會兒，牛奶溫度就到39度。可以加入酸奶了，我將一小盒酸奶加入伴勻，然后小心翼翼地把這倒入保濕桶，開始漫長的六個小時的等待。
我想先做作業(yè)吧，作完作業(yè)酸奶就差不多了?？墒俏业念^老是不由自主地轉(zhuǎn)向放在廚房里的保濕桶，哪有心思認(rèn)真做作業(yè)呀。要不看會兒書吧，看書可以隨時隨地去上瞄上兩眼。
秒針“滴答滴答”地向前邁進(jìn)，我卻覺得今天這鬧鐘一定是喝了酒，慢悠悠不往前走，一個小時就像一個世紀(jì)一樣漫長。又過了五個小時，我想該差不多了，于是伸手想去探探酸奶是不是成功，可是剛碰到保濕桶，媽媽就說：“別等不及，功虧一簣多可惜啊!”我想想也是，只好繼續(xù)等待。
終于時間到了，我迫不及待地打開盒蓋，只見酸奶表面水汪汪的，非常平整，像牛奶布丁一樣光滑，一股酸甜的味道幽幽地飄散開來。我拿起勺子，挖了一勺放到嘴里，酸酸甜甜，像絲稠在舌尖上飄過，真是太美味了。
做酸奶不僅有趣，而且還長學(xué)問，最的是可以吃到美味，我太開心了!
酸奶制作的心得總結(jié)小學(xué)范文2
星期三放學(xué)，媽媽對我說她在網(wǎng)上買了一臺酸奶機(jī)，我迫不及待的想看看它是什么樣子。
過了三天，酸奶機(jī)終于來了，回到家，我馬上把箱子打開，只見它整體是白色的，外殼上有一個小熊的標(biāo)志，里面有兩個內(nèi)膽，一個大，一個小，大的是塑料的，小的是玻璃的。媽媽告訴我，大的能做三斤酸奶，小的能做兩斤酸奶。
我和媽媽參考說明書開始做酸奶，先把內(nèi)膽洗干凈，用開水消毒，然后把五包純奶和一包發(fā)酵劑倒入容器，用勺子攪拌均勻。再把放有奶的容器蓋子蓋好，連蓋放入酸奶機(jī)中，蓋上最外面。
做好后，把容器取出來，打開蓋子聞一聞，如果有惡臭的味道，說明已經(jīng)壞了，如果有牛奶的香氣和酸酸的氣味，說明是正常的。我們第一次就做成功了。
酸奶做好后，把它放入冰箱里冷藏幾小時再食用，效果更佳。食用時倒出一小杯，在里面放入蜂蜜，果肉，攪拌均勻即可。媽媽第一次在里面放了紅紅的櫻桃和蘋果，好吃極了。
如果你來我家做客，我一定請你嘗嘗喲!
酸奶制作的心得總結(jié)小學(xué)范文3
酸奶是我的最愛，尤其是驕陽似火的夏天，從冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶來喝，那真是美味無窮啊!
早飯后，媽媽說要教我做酸奶，我一聽，一蹦三尺高，心想：自己做酸奶，那豈不就是goodidea嗎!好，不能光打雷不下雨呀，說做就做!
我們先準(zhǔn)備了一個大玻璃瓶，一個保溫鍋，一大盒牛奶，和一小盒酸奶，還有一個溫度計，再將所有的器具用開水消毒，就開始動手了!
首先，我們將鮮奶倒進(jìn)了玻璃瓶中，再放入微波爐中，加熱了五分鐘，然后拿出。媽媽訴我：“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下，在缺氧的環(huán)境中，溫度必須在45度至50度之發(fā)酵，變性凝固而成，牛奶的溫度過高或過低，那樣都會導(dǎo)致制作酸奶的失敗。
我用溫度計放入牛奶中一量，“呀!，溫度超過50度了，媽媽趕緊將瓶子放入乘涼水的盆中，溫度下降到47度時，媽媽將酸奶倒如牛奶中攪拌均勻后，擰緊瓶蓋。媽媽說：“現(xiàn)在天氣太冷，給瓶子穿件棉襖吧!”媽媽用一塊厚毛巾包好瓶子，放進(jìn)保溫鍋里，又用“小太陽”的熱氣罩住了保溫鍋。媽媽說再等8個小時左右酸奶就可以制成。
吃中飯時，我忍不住要打開瓶子，媽媽叫道;“不能打開，瓶里進(jìn)入氧氣，酸奶會變質(zhì)的!”聽了媽媽的話，我趕緊把瓶子放回保溫鍋里。
吃晚飯時我又打開了保溫鍋，透過玻璃我看見里面的牛奶呈半凝固狀。媽媽打開蓋子，我忍不住大叫道：“哇噻!酸奶制成了。”只見酸奶表面潔白光滑，像白色布丁，更像嫩豆腐。
吃著自己做的酸奶，我體會到一種成功和自豪，心里美滋滋的。
酸奶制作的心得總結(jié)小學(xué)范文4
我是個十足的“酸奶控”，天天得喝上幾盒，每次去超市總會在酸奶柜臺前挑選很久?？破諘辖榻B了在家里制作酸奶的方法，我決定自己動手試一試。準(zhǔn)備好了一盒純牛奶和一盒原味酸奶，我就請媽媽擔(dān)任助手，開始了奇妙的制作酸奶之路。
我仔細(xì)閱讀了書上介紹的步驟后，先把鮮奶倒入鍋中用小火慢慢煮。過了一會兒，牛奶沸騰起來，竄出許多乳白色的小泡泡。我看看表，三分鐘到了，于是趕緊關(guān)掉火，請媽媽把牛奶倒入杯中。然后我就靜靜地守在牛奶杯旁。20分鐘終于過去了，冷卻得差不多了，我鄭重地拿出了“秘密武器”——原味酸奶，取了兩勺放到杯子里。書上說這一步非常關(guān)鍵，因?yàn)檫@是在培制乳酸菌呢!為了口感更好，媽媽又加了點(diǎn)白糖進(jìn)去。我攪拌了很久，然后把這杯加工過的牛奶倒進(jìn)了保溫瓶。據(jù)說要整整發(fā)酵8小時才行，于是，我?guī)е崮套龀晒Φ钠诖X去了。
第二天一早，我迫不及待地沖向廚房，媽媽早已神不知鬼不覺地
將酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶，只見它已經(jīng)變成了一碗“豆腐花”，還有一絲水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我撲來，怎能不令我垂涎三尺?我激動地拿來勺子嘗了一口，冰冰涼涼的，酸酸甜甜，比買來的酸奶多了些清香，別提多美味了!第一次做酸奶就成功了，和爸爸媽媽一起分享著我的勞動戰(zhàn)果，感覺太美妙了!
媽媽說：“你現(xiàn)在會自己做酸奶了，那你明白為什么牛奶會變成酸奶呢?”帶著疑問，我上網(wǎng)去搜索資料。我了解到：新鮮的牛奶中含有大量蛋白質(zhì)和乳糖，加入乳酸菌會將牛奶中的乳糖分解成乳酸，在38度的適宜環(huán)境中，乳酸菌會迅速繁殖，那么牛奶的性質(zhì)就逐漸發(fā)生了變化，發(fā)酵完成后，鮮奶就變身為美味的酸奶。
酸奶制作的心得總結(jié)小學(xué)范文5
這個星期，科學(xué)老師來教我們做酸奶。聽到這個消息，我高興的一晚上都沒睡好。
老師讓我們帶一些鮮牛奶，還特別指定不要脫脂和低脂的。還要帶一盒冷凍的酸奶，要保證酸奶里的乳酸菌都活著。另外還有一些白糖，最后如果家里有酸奶機(jī)，還要帶一個酸奶機(jī)。
課間，科學(xué)老師笑著走進(jìn)了教室，拿出了他的酸奶機(jī)，說到：“今天我們要來做酸奶。”說完拿出一個水壺，“首先，我們先把蓋子和內(nèi)膽燙一燙。”只見老師拿起開水壺，倒了些熱水把蓋子和內(nèi)膽都燙了一下。接著，拎起一個袋子，這袋子里裝的全是我們的來的鮮牛奶。老師一個個報著我們在牛奶盒上寫著的名字，被報到的同學(xué)都很驚喜地跑上講臺，把自己帶來的牛奶擠到酸奶機(jī)的內(nèi)膽里面，老師看著我們擠完了牛奶，又拿起幾瓶酸奶說：“下面我們繼續(xù)來放酸奶?！币屛覀儼炎约簬淼乃崮虣C(jī)到了內(nèi)膽里，同學(xué)們都很高興，迫不及待的想知道下一步要干什么。老師拿起來一袋白糖，說“接下來我們來放糖，我在內(nèi)膽里放五勺白糖，”我們目不轉(zhuǎn)睛的盯著老師的手和老師手里的白糖。“然后我們請同學(xué)來攪拌，誰愿意來攪的。舉一下手。”幾乎全班的手都舉了起來，老師喊了兩位同學(xué)來攪，結(jié)果老師還忘了在一個內(nèi)膽里放糖，幸好有一位同學(xué)提醒老師，老師才放了糖，我心想：要是沒人提醒老師，不然下午的酸奶可就要酸掉牙啦!
在一陣陣笑聲中，老師把內(nèi)膽蓋子又燙了一下，防止有細(xì)菌進(jìn)去，“如果這樣喝了，就拉肚子了?！弊詈蟀阉崮虣C(jī)溫度調(diào)成了30到40度。老師解釋道：“30到40度，是乳酸菌繁殖的最好溫度，在冰箱里乳酸菌會生存，但是不會繁殖的?！?/p>
聽了老師的講解，我覺得我又懂得許多知識，現(xiàn)在我們就等著下午喝酸奶啦。經(jīng)過這節(jié)課，我不僅知道了怎么做酸奶，還懂得了許多知識，真是受益匪淺啊!
酸奶制作的心得總結(jié)小學(xué)范文
制作酸奶的收獲與心得篇十二
鮮牛奶4包：適量菌粉：1
具體步驟
第一步
1.涼酸奶機(jī)的內(nèi)膽用滾燙的熱水煮一下，消毒，這是酸奶做成功的關(guān)鍵。
第二步
2.拿出鮮牛奶，菌粉，一般是500-1000ml酸鮮牛奶用1克菌粉，將它們倒入內(nèi)膽，攪拌均勻，然后充電6-8小時，夏天這個時間就夠了，冬天的話一般要10-12小時。
第三步
3.把其余三分之二牛奶攪拌均勻。
第四步
4.時間差不多到了的時候，可以打開蓋子看是否凝固，一般做好就會凝固的。
第五步
5.八小時后基本可以食用了，喜歡吃熱的就可以吃了，不過，我又放在冰箱里冷藏了一晚上，早上拿出來，冰冰涼涼，加點(diǎn)蜂蜜，水果，享用美味了!
第六步
6.做好后裝瓶子里就可以吃了。
烹飪技巧
酸奶機(jī)是檢驗(yàn)鮮牛奶，純牛奶的好機(jī)器，不是好的純牛奶，鮮牛奶是做不成酸奶的!
制作酸奶的收獲與心得篇十三
酸奶作為一種營養(yǎng)豐富的食品，被人們廣泛喜愛。然而，很多人并不了解酸奶的制作過程。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我對微生物制作酸奶有了更深入的了解。以下是我在這個過程中的心得體會。
首先，了解微生物對酸奶制作的重要性。微生物在酸奶的制作過程中起著至關(guān)重要的作用。酸奶中常見的微生物有乳酸菌和酵母菌。這些微生物會將牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，從而使牛奶變酸。乳酸的產(chǎn)生不僅能夠延長酸奶的保質(zhì)期，還能增加酸奶的口感和風(fēng)味。因此，了解微生物的作用是制作美味酸奶的首要步驟。
其次，掌握良好的清潔與衛(wèi)生習(xí)慣。在制作酸奶的過程中，保持良好的清潔與衛(wèi)生習(xí)慣至關(guān)重要。由于微生物易于生長，任何外界的細(xì)菌或污染物都可能導(dǎo)致酸奶的變質(zhì)。因此，在開始制作酸奶之前，必須徹底清洗和消毒使用的容器和工具。另外，制作酸奶的工作區(qū)域也應(yīng)該保持清潔，并且不要讓其他食品或雜物接觸到使用的材料。只有嚴(yán)格遵守這些清潔與衛(wèi)生的要求，我們才能制作出安全可口的酸奶。
第三點(diǎn)，控制好發(fā)酵的時間和溫度。發(fā)酵是制作酸奶的關(guān)鍵步驟。在發(fā)酵過程中，乳酸菌會將乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，從而使牛奶變酸。對于發(fā)酵的時間和溫度的控制非常重要。首先，確定發(fā)酵的時間，一般需要6至8小時。在這個過程中，酸奶應(yīng)該放置在溫暖的地方，盡量避免溫度的變化。相對穩(wěn)定的溫度可以幫助微生物更好地發(fā)酵，并且保證酸奶的風(fēng)味和質(zhì)量。因此，在制作酸奶時，一定要注意控制好發(fā)酵的時間和溫度。
第四點(diǎn)，嘗試不同的配方和添加物。制作酸奶不僅可以根據(jù)自己的口味自由調(diào)整，還可以嘗試添加一些其他的配方和添加物。比如，可以加入水果、果味醬、堅果或蜂蜜來調(diào)節(jié)酸奶的口感和風(fēng)味。這些配方和添加物的添加不僅會增加酸奶的口感和營養(yǎng)價值，還可以增加食欲和創(chuàng)造出更多的口味選擇。因此，在制作酸奶時，不妨嘗試一些新的配方和添加物，給自己帶來更多的驚喜和享受。
最后，分享自己制作酸奶的心得和體會。制作酸奶是一項(xiàng)有趣的活動，不僅可以滿足我們對美食的追求，還能培養(yǎng)我們的耐心和動手能力。因此，在制作酸奶的過程中，我們可以將自己的心得和體會分享給他人，以此來推廣酸奶的制作。除了與家人和朋友分享之外，我們還可以通過社交媒體平臺或參加相關(guān)的活動來傳播有關(guān)制作酸奶的經(jīng)驗(yàn)和知識，讓更多的人了解和喜愛酸奶。
總之，微生物制作酸奶是一項(xiàng)有趣和充滿挑戰(zhàn)的活動。通過實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)積累，我們可以不斷提升自己的制作能力并創(chuàng)造出更多的口味選擇。同時，將自己的心得和體會分享給他人，可以擴(kuò)大酸奶的影響力，讓更多的人享受到酸奶帶來的美味和營養(yǎng)。讓我們一起去探索酸奶的制作之路吧！
制作酸奶的收獲與心得篇十四
星期三放學(xué)，媽媽對我說她在網(wǎng)上買了一臺酸奶機(jī)，我迫不及待的想看看它是什么樣子。
過了三天，酸奶機(jī)終于來了，回到家，我馬上把箱子打開，只見它整體是白色的，外殼上有一個小熊的標(biāo)志，里面有兩個內(nèi)膽，一個大，一個小，大的是塑料的，小的是玻璃的。媽媽告訴我，大的能做三斤酸奶，小的能做兩斤酸奶。
我和媽媽參考說明書開始做酸奶，先把內(nèi)膽洗干凈，用開水消毒，然后把五包純奶和一包發(fā)酵劑倒入容器，用勺子攪拌均勻。再把放有奶的容器蓋子蓋好，連蓋放入酸奶機(jī)中，蓋上最外面。
做好后，把容器取出來，打開蓋子聞一聞，如果有惡臭的味道，說明已經(jīng)壞了，如果有牛奶的香氣和酸酸的氣味，說明是正常的。我們第一次就做成功了。
酸奶做好后，把它放入冰箱里冷藏幾小時再食用，效果更佳。食用時倒出一小杯，在里面放入蜂蜜，果肉，攪拌均勻即可。媽媽第一次在里面放了紅紅的櫻桃和蘋果，好吃極了。
如果你來我家做客，我一定請你嘗嘗喲!
制作酸奶的收獲與心得篇十五
二杯熱水加一又四分之三杯涼水，倒入攪拌機(jī)，再倒入一又四分之三杯無脂有機(jī)奶粉，攪拌機(jī)開低速，攪5秒鐘。
往攪拌機(jī)里再加三大匙買的酸奶做“引子”(我加的是達(dá)能的香草味酸奶)，低速再轉(zhuǎn)5秒鐘。
倒入帶蓋的干凈無水的玻璃大碗里，蓋好，放到溫暖的地方，靜置4-8小時(放的時間越長，越酸)，至凝固，就可吃了，吃不了的放入冰箱。
制作酸奶的收獲與心得篇十六
近年來，隨著人們對健康飲食的關(guān)注度不斷提升，酸奶逐漸成為消費(fèi)者最常選擇的健康食品之一。然而，很多人并不了解酸奶的制作過程和原理。在進(jìn)行一次酸奶制作實(shí)驗(yàn)后，我深刻認(rèn)識到了酸奶制作的方法和重要性。以下是我關(guān)于酸奶制作實(shí)驗(yàn)的心得體會。
第二段：實(shí)驗(yàn)方法和過程
通過這個實(shí)驗(yàn)，我知道了酸奶制作的基本方法和所需的材料。首先，準(zhǔn)備需要的原料，包括牛奶、酵母菌和加熱器具等。然后，將牛奶加熱至80攝氏度，進(jìn)行殺菌處理，殺滅其中的有害菌。接著，將牛奶冷卻至40攝氏度左右，加入酵母菌，進(jìn)行發(fā)酵。最后，將發(fā)酵好的牛奶放入冰箱冷藏數(shù)小時即可制成美味的酸奶。
第三段：實(shí)驗(yàn)心得
通過實(shí)驗(yàn)，我意識到酸奶制作過程中溫度的重要性。在加熱殺菌的過程中，切勿過熱牛奶，否則可能導(dǎo)致牛奶糊化，影響酸奶的質(zhì)量。同時，在加入酵母菌后，保持適當(dāng)?shù)臏囟纫彩鞘株P(guān)鍵的。如果溫度過低，酵母菌無法正常發(fā)酵；如果溫度過高，酸奶的口感也會受到影響。因此，在制作酸奶時，我們需要進(jìn)行嚴(yán)格的溫度控制，以確保酸奶的質(zhì)量和口感。
第四段：關(guān)于酸奶的好處
通過這次實(shí)驗(yàn)，我對酸奶的好處有了更深入的認(rèn)識。首先，酸奶富含活性乳酸菌，有助于改善腸道菌群，促進(jìn)消化吸收。其次，酸奶中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)有助于提高骨密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。此外，酸奶還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于提高免疫力、預(yù)防感冒等有積極作用。因此，酸奶作為一種健康食品，應(yīng)該經(jīng)常食用。
第五段：總結(jié)
通過這次酸奶制作實(shí)驗(yàn)，我不僅了解了酸奶的制作過程和原理，更深入認(rèn)識到了酸奶對于身體健康的重要性。在今后的生活中，我將更加積極地選擇健康食品，并嘗試制作更多美味的酸奶，為自己和家人提供更多的營養(yǎng)和健康。
在酸奶制作實(shí)驗(yàn)后，我對酸奶制造的過程和重要性有了更深刻的認(rèn)識。在這篇心得體會中，我分享了我的實(shí)驗(yàn)方法和過程以及我的心得體會。此外，我還指出了酸奶制造過程中溫度的重要性和酸奶的好處。最后，我總結(jié)了這次實(shí)驗(yàn)對我個人的影響。這篇文章流暢地組織了信息，并提供了有關(guān)酸奶制造的全面了解。
制作酸奶的收獲與心得篇十七
今天，科學(xué)老師布置了一項(xiàng)作業(yè)——做酸奶。
回到家，我翻開了科學(xué)書，找到了做酸奶的方法：首先，把一瓶純牛奶倒入鍋中蒸煮3-5分鐘，并加入兩勺白糖；然后把煮熟的牛奶冷卻到35度到45度；接著把兩勺酸牛奶放進(jìn)牛奶中；最后把牛奶倒入保溫瓶中保溫。
看完了做酸奶的過程，我立刻找來了做酸奶的材料，有：奶鍋、牛奶、酸奶、白糖、保溫杯、勺子。
找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原來這么簡單?。】墒窍肫饗寢尭嬲]我的話：“不能驕傲自滿，才能做好每一件事?！彼晕也荒艿粢暂p心。
我學(xué)著科學(xué)書上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好。首先，我把一瓶牛奶擠進(jìn)奶鍋中?？墒?，由于我急于求成，把牛奶擠出鍋外，濺了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心?。?/p>
接著，我把奶鍋放在電磁爐上蒸煮。過了四分鐘后，牛奶漸漸地冒起青煙，顯然，牛奶煮熟了。
等牛奶冷卻后，再把準(zhǔn)備好的酸奶小心地倒進(jìn)牛奶中，攪拌均勻。
最后，我把調(diào)制后的牛奶倒入保溫杯。
第二天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下樓。把保溫杯中的牛奶倒出來，然后細(xì)細(xì)品嘗自己的“杰作”?？墒?，這酸奶卻一點(diǎn)也不甜，原來在做酸奶的過程中忘記加糖了。
雖然我做的酸奶不好喝，但是這畢竟是我第一次做酸奶。所以及時不加糖，喝起來也特別香甜。
制作酸奶的收獲與心得篇十八
第一段：引言（大約200字）
酸奶是一種美味健康的食品，現(xiàn)如今已經(jīng)成為人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚囊徊糠帧６崮痰闹谱鬟^程中的微生物，特別是乳酸菌的作用起著至關(guān)重要的作用。最近，我在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行了微生物制作酸奶的實(shí)驗(yàn)，這給我留下了深刻的印象，我對微生物制作酸奶的過程有了更深入的了解。
第二段：酸奶的微生物制作過程（大約300字）
在制作酸奶的過程中，微生物起著非常重要的作用。首先，我們需要將牛奶加熱到80攝氏度，然后使其迅速冷卻到45攝氏度。接下來，我們加入乳酸菌進(jìn)入牛奶中。乳酸菌通過對牛奶中的乳糖進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生乳酸。乳酸的產(chǎn)生降低了酸奶的pH值，使其變酸，并且乳酸的酸性環(huán)境可以抑制其他微生物的生長。這就是為什么酸奶保質(zhì)期較長的原因。在適當(dāng)?shù)臅r間和溫度下，乳酸菌可以繁殖并形成一個稠厚的結(jié)塊，這就是我們最終得到的酸奶。
第三段：微生物的重要性（大約300字）
在實(shí)驗(yàn)過程中，我深刻認(rèn)識到微生物對酸奶制作過程的重要性。沒有乳酸菌的存在，我們就無法制作出酸奶。與其他微生物不同，乳酸菌能夠在適宜的條件下快速繁殖，并發(fā)揮其特殊的功能。乳酸菌不僅可以發(fā)酵乳糖生成酸類物質(zhì)，還可以產(chǎn)生多種有益于人體健康的物質(zhì)，如維生素、酶等。這些物質(zhì)的存在使得酸奶成為一種有益于人體健康的食品。從這個實(shí)驗(yàn)中，我明白了微生物在食品制作中的重要性，以及微生物的多樣性和功能的復(fù)雜性。
第四段：酸奶對人體的好處（大約300字）
酸奶不僅味道鮮美，而且對人體健康有著多種好處。首先，酸奶中的乳酸菌有助于促進(jìn)腸道菌群的平衡。腸道菌群的平衡對人體的健康起著重要的作用，可以增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防胃腸道疾病。其次，酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)骨骼生長和維持健康的體態(tài)。此外，對于乳糖不耐癥的人群來說，酸奶中的乳糖已被微生物發(fā)酵為乳酸，使得飲用酸奶不容易出現(xiàn)消化問題。因此，酸奶是一種營養(yǎng)豐富且容易被身體吸收的食品。
第五段：結(jié)論（大約200字）
通過這次微生物制作酸奶的實(shí)驗(yàn)，我對微生物的重要性和酸奶對人體的好處有了更深入的了解。微生物在酸奶制作過程中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，使我們能夠獲得美味健康的酸奶。同時，酸奶對人體的健康有著多種好處，富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，并可以促進(jìn)腸道菌群的平衡，預(yù)防疾病。因此，我們應(yīng)該更加重視酸奶的攝入，并通過學(xué)習(xí)微生物知識，了解微生物在食品制作中的作用，從而更好地保護(hù)自己的健康。
制作酸奶的收獲與心得篇十九
人們常說，心靈的安寧和幸福，源自于內(nèi)心的寧靜與平和。為了在日常生活中獲得這份寧靜感，我決定學(xué)習(xí)和制作香包。通過制作香包，不僅可以親手創(chuàng)造美好的藝術(shù)品，還能享受制作過程中的調(diào)和和放松。在我制作香包的過程中，我發(fā)現(xiàn)其中帶給我許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。
首先，制作香包需要耐心和專注。我深知“馳而不息，久久為功”的道理，因此在制作香包的過程中，時刻保持著耐心和專注。首先，我會仔細(xì)選擇合適的面料，并將其剪裁成所需的尺寸和形狀。然后，我會縫制香包，將面料縫合在一起。整個過程需要將全部注意力集中在手上的活動上，以確保每個細(xì)節(jié)都能處理到位。這種專注和耐心的態(tài)度不僅可以幫助我完成一個完美的香包，也是我在日常生活中面對事情時所需要具備的品質(zhì)。
其次，在制作香包的過程中，我也學(xué)會了欣賞細(xì)節(jié)的美。從選擇面料、顏色的搭配到縫線的選擇，每一個細(xì)節(jié)都能直接影響到最終香包的外觀和品質(zhì)。我發(fā)現(xiàn)，在追求完美的過程中，要善于用心去觀察和感受每一個細(xì)節(jié)的美。只有細(xì)心觀察，才能真正發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)之美，并將其融入到自己的作品中。這也讓我明白，珍惜每一個看似微不足道的細(xì)節(jié)，都能讓自己的人生變得更加美好。
第三，制作香包也給了我一個平靜和放松的空間。在日常生活中，往往繁忙和壓力會讓我難以得到片刻的休息和放松。但制作香包的過程卻能讓我忘記外界的喧囂和憂慮，專注于手中的活動。在制作香包的過程中，用線縫制、綴飾花樣，我會沉浸在其中，享受到獨(dú)特的放松和平靜。這種制作香包時所體驗(yàn)到的平靜與放松成為了我在忙碌的生活中尋求心靈慰藉的方式。
此外，制作香包也讓我體味到了細(xì)致關(guān)懷的力量。在制作香包的過程中，我會仔細(xì)挑選合適的香料，用花朵、果皮裝飾香包。這些香料和飾物并不僅僅只是讓香包有更好的外觀，更重要的是為香包賦予了獨(dú)特的香氣和意義。這讓我明白了細(xì)致關(guān)懷的力量，只有在我們真正用心去投入，才能給人帶來獨(dú)特的感受。無論是制作香包還是生活中的點(diǎn)滴關(guān)懷，都需要用心去完成，并才能帶給他人真正的溫暖。
最后，制作香包也讓我體驗(yàn)到了創(chuàng)造的樂趣和滿足感。每當(dāng)我親手完成一個美麗的香包時，心中總是充滿了滿足和自豪。這份自豪不僅來自于作品本身的美麗，更源自于付出努力和用心創(chuàng)造的成果。制作香包是一種創(chuàng)造的過程，它讓我明白，只有真正投入創(chuàng)造，才能獲得樂趣和滿足感。創(chuàng)造的力量可以激勵我們不斷追求更好，同時也讓我們感受到自己的無限潛能。
通過制作香包，我有幸體驗(yàn)了很多美好的時刻和思考。制作香包不僅是一項(xiàng)技藝，更是一種生活態(tài)度。它教會了我耐心和專注，讓我學(xué)會欣賞細(xì)節(jié)之美，提供了一個平靜和放松的空間，讓我體味到了細(xì)致關(guān)懷的力量，并讓我享受到了創(chuàng)造的樂趣和滿足感。這些體驗(yàn)都成為了我日常生活中寶貴的財富，讓我能夠以一種更加平和寧靜的心態(tài)面對生活的喜怒哀樂。
制作酸奶的收獲與心得篇二十
今天，網(wǎng)購的豆芽機(jī)終于送到家了。聽說還有做酸奶的功能，我便迫不及待地打開包裝尋找說明書，我要自己做酸奶吃！
按照說明書的步驟，我自個動手，做我最喜歡吃的酸奶。首先要把容器、純牛奶用開水分別消毒，等牛奶不燙手時，把純牛奶倒入容器，往牛奶里面倒入乳酸菌，充分?jǐn)嚢韬?，把容器放入豆芽機(jī)內(nèi)恒溫發(fā)酵。
十二個小時之后發(fā)酵成功，再往里面加些糖，爸媽嘗了連說好吃。聽著他們的.夸獎，心里很有成就感。吃著自己的勞動果實(shí)甜在心里。同時也告訴自己以后多做些有益身心的事情。
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