推理是通過觀察、思考和分析來得出結(jié)論的一種思維方式?？偨Y(jié)的完美不僅僅是內(nèi)容的豐富，還需要表達(dá)的方式得體得當(dāng)?？偨Y(jié)是一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
營養(yǎng)培訓(xùn)心得篇一
近年來，隨著人們生活水平的提高，飲食習(xí)慣逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。作為一名健康意識越來越強(qiáng)的現(xiàn)代人，在追求美食的同時(shí)，我也意識到了從飲食中獲得營養(yǎng)對身體健康的重要性。因此，我報(bào)名參加了一場飲食營養(yǎng)培訓(xùn)課程，期待從中獲得更多關(guān)于飲食營養(yǎng)的知識與技巧。
第二段：培訓(xùn)過程
這次飲食營養(yǎng)培訓(xùn)課程歷時(shí)一個(gè)月，共分為理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作兩部分。在理論學(xué)習(xí)中，我們學(xué)習(xí)了飲食營養(yǎng)的基本知識，包括各類營養(yǎng)素的功能、主要食物來源以及飲食平衡的原則等。同時(shí)，我們也了解了一些常見疾病與飲食的關(guān)系，比如高血壓、糖尿病等，并學(xué)習(xí)了相應(yīng)的飲食調(diào)理方法。在實(shí)踐操作中，我們通過親自動(dòng)手制作各類營養(yǎng)餐，學(xué)習(xí)了一些生熟搭配的原則，掌握了食材的選擇與烹飪技巧。
第三段：心得體會(huì)
通過這次飲食營養(yǎng)培訓(xùn)，我收獲了許多寶貴的知識與體會(huì)。首先，我意識到了飲食營養(yǎng)與健康之間緊密的關(guān)系。合理的飲食搭配可以提供身體所需的各種營養(yǎng)素，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病。其次，我學(xué)會(huì)了如何根據(jù)自己的身體狀況與需求進(jìn)行個(gè)性化的飲食調(diào)理。通過了解各類營養(yǎng)素的功能與食物來源，我能夠有針對性地調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)，以滿足身體的需求。此外，我還學(xué)習(xí)到了飲食與疾病的關(guān)系，明白了一些飲食上的禁忌，例如高血壓患者應(yīng)避免過多的鹽分?jǐn)z入。最重要的是，我深刻體會(huì)到了飲食的多樣性和富有創(chuàng)意的重要性。一個(gè)富有變化的飲食結(jié)構(gòu)可以避免因重復(fù)食用同樣的食物而導(dǎo)致的單一營養(yǎng)攝入，也可以增加飲食的興趣和滿足感。
第四段：影響與改變
這次飲食營養(yǎng)培訓(xùn)課程帶給了我很多影響與改變。首先，我重新審視了自己的飲食習(xí)慣，并進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。我開始注重飲食的平衡與多樣性，通過增加蔬菜、水果和粗糧的攝入來提高飲食的營養(yǎng)價(jià)值。其次，我開始更加關(guān)注食材的選擇與品質(zhì)，盡量選擇優(yōu)質(zhì)的食材，避免過多的加工食品和含糖飲料。另外，我還主動(dòng)與家人分享所學(xué)的飲食知識與技巧，希望通過改變家庭的飲食習(xí)慣來共同追求更健康的生活方式。
第五段：結(jié)語
飲食是生活的一部分，也是健康的基石。通過這次飲食營養(yǎng)培訓(xùn)，我重新認(rèn)識到了飲食對健康的重要性，并學(xué)到了一些實(shí)用的飲食知識與技巧。我相信只有通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們才能在飲食中獲得更多的營養(yǎng)，享受更健康的生活。讓我們共同追求飲食營養(yǎng)的均衡，健康的生活方式。
營養(yǎng)培訓(xùn)心得篇二
第一段：引言（大約200字）
最近，我參加了一場關(guān)于臨床營養(yǎng)的培訓(xùn)，這是一次十分有意義的經(jīng)歷。通過這次培訓(xùn)，我加深了對于臨床營養(yǎng)的認(rèn)識，并學(xué)到了很多有價(jià)值的知識和技巧。在此我將分享一下我在培訓(xùn)中的體會(huì)和收獲。
第二段：知識的拓寬（大約250字）
在培訓(xùn)中，我接觸到了更多關(guān)于臨床營養(yǎng)的專業(yè)知識。通過講座和討論，我了解到不同人群的營養(yǎng)需求存在差異，例如孕婦、兒童、老年人以及患有特定疾病的人們，他們的營養(yǎng)需求需要特別注意。同時(shí)，我還學(xué)習(xí)到了如何根據(jù)某個(gè)人的具體情況來制定合理的營養(yǎng)配餐方案，合理搭配膳食，確保每天攝入所需的營養(yǎng)物質(zhì)。這些知識不僅對于臨床醫(yī)學(xué)有著重要的指導(dǎo)意義，也對于日常生活中的健康飲食提供了有力的支持。
第三段：技能的提升（大約250字）
在培訓(xùn)中，我們還進(jìn)行了一些實(shí)踐操作，以增強(qiáng)我們的臨床營養(yǎng)技能。我學(xué)會(huì)了如何進(jìn)行體格測量并分析，了解人體各項(xiàng)指標(biāo)的正常范圍，進(jìn)而評估和判斷一個(gè)人的營養(yǎng)狀況。此外，我們還學(xué)習(xí)了如何使用專業(yè)的軟件應(yīng)用幫助我們更好地記錄、分析并制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。這些實(shí)踐操作使我們真實(shí)地接觸到了臨床營養(yǎng)的具體應(yīng)用，讓我們在理論學(xué)習(xí)之外增加了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
第四段：溝通能力的提高（大約300字）
臨床營養(yǎng)不僅僅是知識和技能的堆砌，更需要我們具備良好的溝通能力。在培訓(xùn)過程中，我們進(jìn)行了一些模擬病例的討論，學(xué)習(xí)了如何與患者進(jìn)行有效的溝通。我們被要求與“患者”交流他們的飲食習(xí)慣和問題，并給予合理的解答和建議。通過這樣的模擬實(shí)踐，我們學(xué)會(huì)了傾聽、表達(dá)和解決問題的能力，這對于我們?nèi)蘸笈c患者進(jìn)行有效溝通非常重要。
第五段：培訓(xùn)的啟示與感悟（大約200字）
這次臨床營養(yǎng)培訓(xùn)讓我深感臨床營養(yǎng)無比重要。我們可以通過合理的膳食調(diào)配和科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)，促進(jìn)人體的健康。不僅如此，臨床營養(yǎng)還可以在一定程度上幫助到那些患有疾病的人們，提高他們的生活質(zhì)量。我認(rèn)識到，作為一名醫(yī)學(xué)從業(yè)者，不僅僅要關(guān)注疾病的治療，還要關(guān)注患者的營養(yǎng)需求。只有全方位地關(guān)注患者的健康，才能更好地幫助他們恢復(fù)健康。
綜上所述，參加臨床營養(yǎng)培訓(xùn)是一次富有收獲的經(jīng)歷。通過培訓(xùn)，我拓寬了知識面，提升了技能水平，增強(qiáng)了溝通能力，并獲得了對臨床營養(yǎng)工作的更深入的理解。這次培訓(xùn)將對我今后的學(xué)習(xí)和工作產(chǎn)生積極的影響，我將以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和更專業(yè)的知識服務(wù)于患者，為他們帶來更好的健康和生活質(zhì)量。
營養(yǎng)培訓(xùn)心得篇三
近年來，隨著人們對健康生活的需求不斷增長，飲食營養(yǎng)的重要性愈發(fā)凸顯。為了提高自身的飲食素養(yǎng)和養(yǎng)生意識，我參加了一次飲食營養(yǎng)培訓(xùn)課程。在這次課程中，我收獲頗多，不僅學(xué)到了專業(yè)的飲食知識，還改變了自己以往的飲食習(xí)慣。在此，我將結(jié)合課程內(nèi)容和自身經(jīng)歷總結(jié)出以下幾點(diǎn)心得體會(huì)。
首先，飲食營養(yǎng)的基本原則是多樣化和均衡化。在課程中，老師通過圖文并茂的講解，向我們傳授了關(guān)于各類食物的營養(yǎng)成分以及它們對人體的作用。同時(shí)，他還強(qiáng)調(diào)了不同食物之間的相互補(bǔ)充和搭配。這使我明白了只有在食物的種類和數(shù)量上兼顧多樣性和均衡性，才能獲得全面的營養(yǎng)。因此，我改變了以往只追求單一食物的飲食觀念，開始嘗試多樣化的菜肴搭配和選擇不同種類的谷物、蔬菜以及肉類等食材，以確保攝入多種營養(yǎng)成分。
其次，飲食營養(yǎng)的合理搭配是關(guān)鍵。課程中，老師通過豐富的案例分析，告訴我們不同人群在不同生理狀態(tài)下的飲食需求是不同的。例如，孕婦需要攝入更多的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，運(yùn)動(dòng)員則需要高能量高蛋白的飲食。深入了解了這些知識后，我充分認(rèn)識到了飲食的個(gè)性化需求，明確了自身的生理情況和食物攝入的合理比例。根據(jù)這一原則，我在平日飲食中注意搭配，靈活安排不同營養(yǎng)素的攝入，進(jìn)而改善了自身的身體狀況。
最后，飲食營養(yǎng)的養(yǎng)生保健是長久之計(jì)。除了傳授我們食物的營養(yǎng)成分和如何合理搭配外，課程還特別注重了食物對健康的影響。老師詳細(xì)講解了食物的養(yǎng)生保健功效，例如某些食材可以降血壓、降血糖、預(yù)防癌癥等。通過這些實(shí)例和科學(xué)理論的解說，我逐漸意識到了飲食與健康的密切關(guān)系。因此，我開始注重在日常飲食中加入一些具有特殊功效的食物，以增強(qiáng)身體的免疫力和保持健康。
綜上所述，參加飲食營養(yǎng)培訓(xùn)課程是一次十分有益的經(jīng)歷。通過這次課程，我不僅掌握了必要的飲食知識，改變了以往的不良飲食習(xí)慣，還提升了個(gè)人的健康素養(yǎng)。在以后的生活中，我將繼續(xù)遵循多樣化和均衡化的原則，并根據(jù)個(gè)人情況合理搭配食物，以保持身體健康。同時(shí)，我也會(huì)積極倡導(dǎo)身邊的人關(guān)注飲食營養(yǎng)，共同追求健康、快樂的生活。
營養(yǎng)培訓(xùn)心得篇四
以下是一位取得營養(yǎng)師分享的選擇營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的心得體會(huì)，希望對大家選擇營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有所幫助。
自我介紹一下吧，我叫筱凡，家是山東，兩年前取得了營養(yǎng)保健師高級證書，可能是我表現(xiàn)出色(有點(diǎn)自戀)，被留在了培訓(xùn)中心工作至今。工作也由剛開始的笨拙到如今的得心應(yīng)手，我最滿意的是收獲了很多的營養(yǎng)知識了。
記得在剛開始學(xué)習(xí)營養(yǎng)時(shí)，我的年齡可算是最小的了，再往上就是些大姨、大叔級的?，F(xiàn)在就不同，大部分都是些年輕人了尤其是大學(xué)生居多，特別是這個(gè)暑假?？吹竭@個(gè)變化真的好開心啊!這說明營養(yǎng)會(huì)越來越好的。每天都要接待不同的人，他們都會(huì)提出許多問題。盡管有時(shí)感覺提出的問題很可笑，但是我還會(huì)一一作答的。因?yàn)槟荏w會(huì)到他們的心情。在這里，我給大家說一下如何選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)吧!
首先，要看它的師資力量。最好能試聽上一兩節(jié)課，感受一下，看是否能聽得懂，看老師功底如何，最好與老師交流一下。有些人總會(huì)問哪里的老師啊，如果是本地就會(huì)感覺不保險(xiǎn)，很多人總認(rèn)為外地和尚會(huì)念經(jīng)，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。兩點(diǎn)：一點(diǎn)是本地的老師不比外面老師的職稱低，學(xué)問少，而且我們還可以考察;二點(diǎn)是從語言上好溝通，生活環(huán)境、飲食習(xí)慣也相似，平時(shí)也好聯(lián)系。這讓我想到，學(xué)習(xí)營養(yǎng)最好找就近的學(xué)，還是好聯(lián)系了，后序工作好開展。
然后，要看學(xué)習(xí)內(nèi)容。很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總是為了最大的賺取利潤，課程總是少的可憐，能縮盡量縮?？墒钦?guī)學(xué)習(xí)是120課時(shí)。
再次，學(xué)員的`后序服務(wù)。這個(gè)也是很多學(xué)員最關(guān)心的，很多人總會(huì)問一定給找工作嗎?這個(gè)問題就不該問的。我總會(huì)委婉的說推薦，很多人都不死心，總會(huì)很失望的說不給找啊!呵，現(xiàn)在就是清華、北大學(xué)校畢業(yè)生也不給找工作，不是?我們幫助您推薦已經(jīng)很不錯(cuò)了。更有些人說不找工作就算了，好像有點(diǎn)威脅的口氣，愛學(xué)不學(xué)，不學(xué)算了，那還是不想學(xué)，我認(rèn)為一個(gè)對營養(yǎng)感興趣的人是不會(huì)揪著這個(gè)不放的。你學(xué)習(xí)三個(gè)月就能給你找個(gè)工作，是不是有點(diǎn)太荒唐了，除非你是神童。我們推薦工作的原則是，你要學(xué)習(xí)半年以上，并認(rèn)真的完成老師布置的作業(yè)。會(huì)推薦你到我們合作的單位去實(shí)習(xí)一、二兩個(gè)月，老板相中就上崗，相不中，我們會(huì)繼續(xù)給你找。因?yàn)槲覀円獮槟阖?fù)責(zé)，也要為我們的合作單位負(fù)責(zé)。只要努力去做，會(huì)有收獲的。
最后，要看發(fā)證的機(jī)構(gòu)是否有權(quán)威。這就是想到兩個(gè)證了。其實(shí)公共營養(yǎng)師也好，營養(yǎng)保健師也罷，都是國家承認(rèn)的，哪個(gè)更具權(quán)威，這個(gè)國家都沒有給出明確的答案，所以我們也不能給你承諾說哪個(gè)權(quán)威。也許有些朋友會(huì)問怎么把這個(gè)放在最后了呢?其實(shí)很多人都把這個(gè)看的很重，我個(gè)人認(rèn)為它只是個(gè)敲門磚，肯定也很重要，但是知識、能力比這個(gè)更重要。如果腦子空空，就算是國家主席發(fā)你的又能怎么呢?很多朋友也問，就學(xué)習(xí)三個(gè)月就考試拿證，證的含金量能行嗎?這個(gè)問題嘛，其實(shí)最終解釋權(quán)應(yīng)該歸屬北京那邊，因?yàn)槿珖嘤?xùn)都是這樣的。
呵，這是我個(gè)人的一點(diǎn)心得，希望對想學(xué)習(xí)營養(yǎng)的朋友有所幫助。
親愛的朋友們，醒醒吧!`天下沒有掉餡餅的好事，不要以為學(xué)習(xí)了營養(yǎng)就萬事大吉了，不努力到最后一樣一無所有的。因?yàn)檫@是個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)。我們一起努力了!還有我不贊同有些朋友辭職來學(xué)習(xí)營養(yǎng)。因?yàn)楝F(xiàn)在營養(yǎng)畢竟還沒有成熟，現(xiàn)在也是我們學(xué)習(xí)的最好機(jī)會(huì)，我們要儲(chǔ)備更多的營養(yǎng)知識，到機(jī)遇來時(shí)就可以用上。在積累的路上會(huì)很苦，很無聊，也很乏味。所以，我們要耐得住寂寞。因?yàn)闄C(jī)遇總是降臨在有準(zhǔn)備的人身上。
營養(yǎng)培訓(xùn)心得篇五
第一段：引入營養(yǎng)包培訓(xùn)的重要性和目的（200字）
很多人都知道營養(yǎng)對健康的重要性，但如何科學(xué)地搭配飲食并合理攝入營養(yǎng)，在實(shí)際生活中確實(shí)存在困擾。為了幫助大家更好地理解和掌握營養(yǎng)知識，我參加了一次營養(yǎng)包培訓(xùn)。這次培訓(xùn)的目的是提供關(guān)于營養(yǎng)包的基本常識和正確的食用方法，讓我們能夠更好地保持身體健康。
第二段：培訓(xùn)實(shí)踐與體驗(yàn)（300字）
在培訓(xùn)課程中，我們首先學(xué)習(xí)了不同類型營養(yǎng)包的成分和功效。通過老師的講解和實(shí)際案例，我們了解到不同人群在不同時(shí)間段需要不同的營養(yǎng)包，例如減肥者需要控制攝入的熱量，而運(yùn)動(dòng)員則需要攝入更多的能量和蛋白質(zhì)來支持身體的修復(fù)和生長。接下來，我們進(jìn)行了營養(yǎng)包的實(shí)踐操作。我們按照老師的要求，在實(shí)驗(yàn)室中親自調(diào)配各種營養(yǎng)包，學(xué)習(xí)了正確的比例和步驟。通過親自操作，我們更加熟悉了營養(yǎng)包的制作過程，也增強(qiáng)了我們對營養(yǎng)包的了解。
第三段：培訓(xùn)帶來的思考與啟示（300字）
在培訓(xùn)中，我深刻感受到了健康飲食對身體的影響。過去，我一直認(rèn)為只需要吃飽就可以了，但培訓(xùn)讓我明白了食物對身體的營養(yǎng)需求。我開始更注重蛋白質(zhì)的攝入，以促進(jìn)肌肉修復(fù)和生長，也更加關(guān)注維生素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充，以保證身體各項(xiàng)功能的正常運(yùn)作。此外，我還意識到了飲食中的平衡性的重要性，不同的食物在營養(yǎng)成分上是互補(bǔ)的。通過合理搭配，我們能夠更全面地?cái)z入身體所需的營養(yǎng)。
第四段：培訓(xùn)后的實(shí)際應(yīng)用（200字）
通過這次培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了理論知識，還學(xué)會(huì)了在實(shí)際生活中正確地應(yīng)用。我重新審視了我的飲食結(jié)構(gòu)，開始增加蔬菜和水果的攝入，減少高熱量、高油脂食物的攝入。我也開始自己制作營養(yǎng)包，根據(jù)自己的需求和口味，選擇合適的成分，并注意保持營養(yǎng)的均衡。這些改變帶給了我更好的身體感受和能量，我也更加注重自己的健康。
第五段：培訓(xùn)的不足與建議（200字）
盡管這次培訓(xùn)給我?guī)砹撕芏嗍斋@和啟示，但也存在一些不足之處。首先，培訓(xùn)時(shí)間較短，只有幾天的時(shí)間，無法涵蓋所有的營養(yǎng)知識。其次，培訓(xùn)中理論知識和實(shí)踐操作的比例不夠均衡，我希望可以增加更多的實(shí)際操作時(shí)間。最后，培訓(xùn)結(jié)束后的跟進(jìn)指導(dǎo)比較少，我希望可以有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行交流和分享。希望相關(guān)部門能夠針對這些問題進(jìn)行改進(jìn)，提供更長時(shí)間的培訓(xùn)，并加強(qiáng)后續(xù)的指導(dǎo)和交流。
總結(jié)：
通過這次營養(yǎng)包培訓(xùn)，我從中學(xué)到了很多實(shí)用的知識，并在實(shí)際生活中開始了健康飲食的改變。同時(shí)，我也意識到了自身的不足之處，希望能夠有更多的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)和探索。營養(yǎng)包培訓(xùn)給我?guī)砹诵碌乃伎己蛦⑹?，也讓我更加珍惜健康和生活的質(zhì)量。希望能夠?qū)⑦@次培訓(xùn)中學(xué)到的知識分享給更多的人，讓大家共同關(guān)注和重視營養(yǎng)對健康的影響。
營養(yǎng)培訓(xùn)心得篇六
我先說說營養(yǎng)師是干什么的吧。營養(yǎng)師在咱們國家還屬于新興行業(yè)，所以大家對營養(yǎng)師的了解也是迷迷糊糊。營養(yǎng)師屬于健康行業(yè)，和醫(yī)生有些相似，但是不是醫(yī)生，主要工作是對人體進(jìn)行營養(yǎng)檢測、分析、評估、指導(dǎo)、疾病干預(yù)、宣傳教育等，這也只是籠統(tǒng)的概括，具體的工作還要看你選擇的工作類型和你公司的要求。
營養(yǎng)師的類型就包括公共營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、膳食營養(yǎng)死、藥膳營養(yǎng)師、臨床營養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師等，看類型你也應(yīng)該能大概知道都要做什么工作，解釋一下公共營養(yǎng)師，公共營養(yǎng)師主要從事宣傳教育、跟營養(yǎng)相關(guān)的活動(dòng)策劃等工作。題主要是想在營養(yǎng)師行業(yè)發(fā)展的話，可以看看自己適合哪類營養(yǎng)師，想往哪個(gè)方向發(fā)展。
如果想學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的話，真的就得在機(jī)構(gòu)學(xué)，一部分原因是你想在網(wǎng)上找課程，基本上是找不到的，目前營養(yǎng)還屬于小眾學(xué)科，學(xué)習(xí)資源自然就沒那么豐富。另一部分原因就是，題主應(yīng)該不是營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的，對營養(yǎng)也不了解，所以才不知道怎么學(xué)營養(yǎng)師，對于不了解營養(yǎng)的小伙伴，我都不提建議自己學(xué)習(xí)營養(yǎng)。
雖然營養(yǎng)不像其他類型的醫(yī)學(xué)過于難懂，但它也是屬于醫(yī)學(xué)的呀，難度還是有的，作為一個(gè)科學(xué)類學(xué)科，想要自我理解、自由發(fā)揮的機(jī)會(huì)還是挺少的，不管做什么都需要有理論依據(jù)，這可是關(guān)乎于人們生命健康的行業(yè)，當(dāng)然不能出差錯(cuò)。所以就算是為了你以后的營養(yǎng)師生涯，你也不能隨隨便便就自己學(xué)了，萬一沒學(xué)好，那就是害人又害己。
再有一點(diǎn)就是報(bào)機(jī)構(gòu)的話就不用擔(dān)心報(bào)考問題了，我當(dāng)初報(bào)考營養(yǎng)師的時(shí)候也想自己報(bào)來著，但是奈何我找不到報(bào)考入口呀，而且官方的報(bào)名要求都和嚴(yán)，就算你的條件已經(jīng)基本滿足報(bào)考要求了，但那也有可能被拒絕，然后兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)還是要去機(jī)構(gòu)報(bào)考，這就是目前考營養(yǎng)師的現(xiàn)狀，上網(wǎng)搜營養(yǎng)師，搜到的也都是廣告，尤其是度娘，我懷疑度娘就是網(wǎng)頁版的廣告牌。
其實(shí)想想學(xué)習(xí)和考試是一塊的就不那么鬧心了，要不你也沒處學(xué)去，像非營養(yǎng)專業(yè)的也確實(shí)很需要輔助學(xué)習(xí)。我報(bào)的那家機(jī)構(gòu)感覺還挺好的，除了線上課程以外，還有面授課，上課的氛圍也很好，如果大家感興趣的話，我可以推薦給大家。
營養(yǎng)師培訓(xùn)心得
營養(yǎng)培訓(xùn)心得篇七
學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)的心得與認(rèn)識今年選修了中國飲食文化與營養(yǎng)保健，確實(shí)學(xué)到了很多東西，了解了以前沒有注意的營養(yǎng)學(xué)在生活上的細(xì)節(jié)，也有了一些知識的積累，老師講的東西都是我們平時(shí)要接觸的東西，甚至是一些我們一直理解錯(cuò)誤的基本常識，我認(rèn)為這門課真的很有必要學(xué)習(xí)，對我們的生活，對我們的健康都有很大的幫助，使我們有了健康的飲食習(xí)慣，正確的對營養(yǎng)食物的認(rèn)識，課上老師還會(huì)放視頻，比如《舌尖上的中國》聲文并茂的向我們描述了中國的飲食文化，很容易就看進(jìn)去了，我喜歡這樣實(shí)用而且上課氛圍輕松的課堂，老師還會(huì)在課間給我們放一些放松心情的歌曲，真的很喜歡!下面是我的一些心得。
俗話說的好，身體是革命的本錢。在科技不斷發(fā)展的今天，健康對我們來說實(shí)在的太重要了，面對現(xiàn)在社會(huì)的各種食物，已不是以前那種粗茶淡飯的生活了，各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn)，而人們也出現(xiàn)各種困惑，肥胖等系列的現(xiàn)代病也開始不斷出現(xiàn)，中國飲食文化與營養(yǎng)保健這門課應(yīng)該推廣成為為大家廣為接受的一門學(xué)問。作為當(dāng)代大學(xué)生，學(xué)習(xí)和宣傳健康的飲食方式義不容辭。我們在飲食的過程中既要做到營養(yǎng)的均衡，平時(shí)也要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。在學(xué)校里，每次去食堂吃飯，以前我都是跟著感覺走，有時(shí)候也挑食，總結(jié)一下，發(fā)現(xiàn)幾個(gè)月來我吃的不過就單調(diào)的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了營養(yǎng)課后，我就開始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的營養(yǎng)。也開始每天吃個(gè)雞蛋，多吃點(diǎn)素菜和水果，盡量多元化，使自己過的更健康。在學(xué)習(xí)這門課前，其實(shí)我對營養(yǎng)與健康并不感興趣，認(rèn)為只要多吃，吃自己愛吃的就行，但上課聽老師一講就發(fā)現(xiàn)以前自己的吃法太不科學(xué)了。
的皮膚，正常的大小便，不易得病，明亮的眼睛粉紅的結(jié)膜，健康的牙齦口腔黏膜。有人將當(dāng)前人們在飲食方面的追求，概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點(diǎn)。從營養(yǎng)學(xué)角度來看，還是應(yīng)該將這四大特點(diǎn)結(jié)合，合理搭配，可能會(huì)更符合人們對各種營養(yǎng)的需求，對中老年人來說，合理搭配顯得更重要。通過上課老師的講解以及視頻中專家的演講我知道了合理的搭配飲食的方法。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養(yǎng)素齊全，比例適當(dāng)，以滿足人體需要。
1.粗糧、細(xì)糧要搭配：粗細(xì)糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營養(yǎng)價(jià)值和利用程度。
2.副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機(jī)鹽。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富于營養(yǎng)，又能增強(qiáng)食欲，有利于消化吸收。
3.主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì)，副食可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等。
4.干稀飲食搭配：主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助于消化吸收。
5.要適應(yīng)季節(jié)變化：夏季食物應(yīng)清淡爽口，適當(dāng)增加鹽分和酸味食品，以提高食欲，補(bǔ)充因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當(dāng)增加油脂含量，以增加熱能。
與工作中受益匪淺?？梢詾樽约喊才乓粋€(gè)合理健康的生活方式。生活上，注意飲食起居的合理安排，正所謂早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意飲食的均衡，通過身體的全面檢查，給自己指定相應(yīng)的食譜，身體虛弱就要注意對蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等的攝取量。再就是適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，這個(gè)也是很關(guān)鍵的問題，生命在于運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)?shù)腻憻捠墙^對能增強(qiáng)一個(gè)人的體制的。主要是生活要有規(guī)律，飲食、起居、運(yùn)動(dòng)都要有規(guī)律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一點(diǎn)，不論別人說應(yīng)該吃的，不該吃的，只要是平常的食物，健康的，我們都要攝取一點(diǎn)。健康的心態(tài)是重要的，我們要有積極向上的心理，要學(xué)會(huì)面對失敗和陰霾，要踩在他們身上前進(jìn)。盡管這門課結(jié)束了，但我并不停止對營養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)，在日后的生活中我會(huì)密切留意營養(yǎng)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴!
營養(yǎng)培訓(xùn)心得篇八
1.1健康誤解。人們常常把健康定義為不生病，沒有不異常的狀態(tài)就是健康。而真正意義上的健康不僅僅是沒有疾病和不虛弱，而且是身體上、心理上、和社會(huì)適應(yīng)能力上三方面的完美狀態(tài)。19__年，世界衛(wèi)生組織在對健康定義的闡述中，又增加了道德健康。20__年，世界衛(wèi)生組織又提出了“合理膳食，戒煙，心理健康，克服緊張壓力，體育鍛煉”的促進(jìn)健康新準(zhǔn)則。who制定10條健康標(biāo)準(zhǔn)：
三是善于休息、睡眠好
四是應(yīng)變能力強(qiáng)、能適應(yīng)外界環(huán)境中的各種變化
五是能抵御一般感冒和傳染病
六是體重適當(dāng)、身體勻稱、站立時(shí)頭肩位置協(xié)調(diào)
七是眼睛明亮、反應(yīng)敏捷、眼瞼不發(fā)炎
八是牙齒清潔、無齲齒、不疼痛、牙齦顏色正常、無出血
九是頭發(fā)光澤、無頭屑
十是肌肉豐滿、皮膚有彈性
1.2營養(yǎng)的誤解。我們更多的把營養(yǎng)這個(gè)詞理解成一個(gè)名稱，而真正營養(yǎng)是機(jī)體攝取食物，經(jīng)過消化、吸收、代謝和排泄，利用食物中的營養(yǎng)素和其他對身體有益的成分構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)各種生理功能，維持正常生長、發(fā)育和防病保健的過程。平衡膳食從食物中獲取需求的營養(yǎng)素。
2營養(yǎng)寶塔以及身體健康需要的營養(yǎng)素
2.1中國居民的平衡膳食寶塔。各種食物中需求量以1.7米成年男子為標(biāo)準(zhǔn)。在寶塔的第一層;谷物薯類以及雜豆250-400克，第二層是蔬菜類300-500克，水果類200-400克，寶塔的三層是，畜禽肉類50-70克，魚蝦類50-100克,蛋類25-50克。頂層是油25-30克，鹽6克。
營養(yǎng)培訓(xùn)心得篇九
如果是系統(tǒng)學(xué)習(xí)，個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是如下的方法：
3.確定書籍和學(xué)習(xí)方式，書首先是必須要用的，個(gè)人推薦人民衛(wèi)生出版社的一套教材，包括《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》，和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的《食品科學(xué)》等，lz可以去參考食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)的本科生培養(yǎng)計(jì)劃或者研究生培養(yǎng)計(jì)劃，這樣可以確定核心課目，營養(yǎng)食品不分家的，也和生理醫(yī)學(xué)不分家的，學(xué)不好相關(guān)學(xué)科的都不能做一名合格的營養(yǎng)師，比如有些營養(yǎng)師推崇酵素那真的可以讓他們?nèi)ニ酪凰懒恕?/p>
4.有良好的充電途徑，這點(diǎn)最重要!
營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)一樣，是一門不斷在進(jìn)化實(shí)踐中的學(xué)科，現(xiàn)在很多前沿研究都還在逐漸揭示營養(yǎng)學(xué)的新領(lǐng)域知識，光靠書本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的!比如，現(xiàn)在來講，包括膳食外補(bǔ)充維生素究竟對健康有沒有好處，都還在進(jìn)一步的研究和論證。
所以，如何充電呢?
(1)學(xué)習(xí)mooc，mooc中有很多·國外大學(xué)開的營養(yǎng)學(xué)課程，比如斯坦福的【兒童營養(yǎng)與烹飪childnutritionandcooking】【營養(yǎng)相關(guān)疾病的分子基礎(chǔ)】和【營養(yǎng),健康和生活方式：問題和見解】等，還包括專題課程【對家人的愛從6門營養(yǎng)課開始】等，這些課可以作為課外日常充電的途徑，因?yàn)閾Q句話說，國內(nèi)的一些教材有時(shí)候會(huì)有錯(cuò)誤，而且有些是致命性錯(cuò)誤，而國外一些大學(xué)的課程會(huì)涉及比較前沿領(lǐng)域的知識。另一方面，這也很有助于lz開闊視野。我大概修了5門左右的課程，還算比較輕松。
(2)關(guān)注幾個(gè)著名大v的微博，包括醫(yī)學(xué)界的，比如營養(yǎng)師顧中一、范志紅老師的、勿怪幸、果殼問答等，他們經(jīng)常會(huì)轉(zhuǎn)載一些前沿的營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的新的研究成果，這對于營養(yǎng)師來說是至關(guān)重要的。比如一些營養(yǎng)師根本不了解前沿知識，還在提倡一些過去經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)的錯(cuò)誤經(jīng)驗(yàn)，殊不知現(xiàn)在已經(jīng)是循證醫(yī)學(xué)和個(gè)性化營養(yǎng)的時(shí)代。
(3)關(guān)注相關(guān)法律法規(guī)，擴(kuò)充領(lǐng)域外的知識，比如中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)經(jīng)常發(fā)布的一些訊息，美國fda等的一些訊息等。另外比如(不點(diǎn)名了)，某營養(yǎng)師公開無厘頭的大罵為什么食品廠商會(huì)生產(chǎn)方便面這種垃圾食品，乍看下來是沒有問題的，但另一方面只能說明這個(gè)營養(yǎng)師是一個(gè)根本不懂經(jīng)濟(jì)學(xué)和食品科學(xué)等學(xué)科的人。這個(gè)問題不深究了，方便面也可以吃的很健康啊，營養(yǎng)師需要懂得是將理論應(yīng)用于實(shí)際，并和其他學(xué)科交叉起來服務(wù)于客戶，而不是只學(xué)會(huì)知識生搬硬套而已。
(4)不要滿足于國家的營養(yǎng)師資格證，真的水，一旦你開學(xué)，根本停不下來喲==，這是一個(gè)需要終生學(xué)習(xí)的課程。
祝lz成功!
營養(yǎng)培訓(xùn)心得篇十
我作為07綜合班的班主任，在平常的教學(xué)管理工作中的經(jīng)常接觸到一些和學(xué)生有關(guān)的營養(yǎng)方面的問題，并且我對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣，但由于對營養(yǎng)知識了解的不透徹，有時(shí)對學(xué)生提出的營養(yǎng)問題不能作系統(tǒng)的解答，所以想通過專門的營養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。經(jīng)過全面了解有關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和試聽，最終選擇了職業(yè)技能培訓(xùn)報(bào)名中心網(wǎng)，因?yàn)檫@里老師理論知識扎實(shí)，課程安排合理，所學(xué)知識應(yīng)用性強(qiáng)。
通過營養(yǎng)師培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，我認(rèn)識到在現(xiàn)實(shí)生活中有一個(gè)營養(yǎng)方面的誤解。很多人都認(rèn)為自己身體好，很健康，但是拿到體檢結(jié)果不是脂肪肝，就是血脂、血糖增高，病人往往對體檢的結(jié)果抱一種懷疑態(tài)度，認(rèn)為自己平常生活當(dāng)中各種營養(yǎng)成分都注意到了，為什么生活水平好了，身體反而差了。這都是缺乏營養(yǎng)知識而導(dǎo)致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機(jī)體的營養(yǎng)需要。有的飲食完全無規(guī)律，無節(jié)制;有的則盲目的進(jìn)補(bǔ)，導(dǎo)致有的營養(yǎng)不足，有的營養(yǎng)成分過剩。原來我對營養(yǎng)學(xué)方面的知識也有所了解，但由于掌握得不系統(tǒng)全面，在回答學(xué)生的疑慮時(shí)往往不能做到讓學(xué)生信服，通過這次全面的學(xué)習(xí)，一方面對自己原有的營養(yǎng)學(xué)方面不足來了一次全面的補(bǔ)足，更重要的是通過這次學(xué)習(xí)使我不光知其然，更做到了知其所以然。現(xiàn)在面對學(xué)生的疑問我就可以迎刃而解，在今后的工作中也更加得心應(yīng)手了。
第二方面，通過這次學(xué)習(xí)我體會(huì)到，要成為一個(gè)好營養(yǎng)師，非但要有系統(tǒng)全面扎實(shí)的營養(yǎng)學(xué)知識，更為重要的是要把學(xué)到的知識和生活實(shí)踐結(jié)合起來，作為一名營養(yǎng)師光讓人理解均衡營養(yǎng)的重要性是不夠的，關(guān)鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養(yǎng)學(xué)的規(guī)律去實(shí)踐。例如，對口味重的人，他的日常生活中已經(jīng)習(xí)慣了重口味，你突然要求他飲食要清淡，少放油，他或許會(huì)理解你講的道理是對的，但完全按照你的要求就會(huì)導(dǎo)致他突然的不習(xí)慣，加重他飲食的不規(guī)律，結(jié)果也許是適得其反，這時(shí)我們就要循序漸進(jìn)，建議他逐步改變飲食習(xí)慣，讓他逐步的接受，這樣才能達(dá)到你的目的。
營養(yǎng)師的學(xué)習(xí)不是簡單幾個(gè)月的集中學(xué)習(xí)可以完成的，今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的知識，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實(shí)踐水平不斷提高，才能更好的為學(xué)生服務(wù)、為學(xué)校的餐飲專業(yè)的發(fā)展服務(wù)!
營養(yǎng)培訓(xùn)心得篇十一
培訓(xùn)是人生中重要的一部分，無論是接受員工培訓(xùn)還是個(gè)人自我提升，都需要花費(fèi)時(shí)間和精力。而今天我想談的是營養(yǎng)培訓(xùn)，我從一個(gè)培訓(xùn)營中收獲了很多經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)，這些都是我在以后的工作和生活中可以用到的寶貴財(cái)富。
第二段：認(rèn)識營養(yǎng)培訓(xùn)的重要性
在我參加這次培訓(xùn)之前，我對飲食與健康并沒有很深的了解。但在營養(yǎng)培訓(xùn)中，我學(xué)到了很多有關(guān)于健康生活方式的知識： 如何正確的選擇食物、如何合理搭配膳食和如何統(tǒng)計(jì)熱量攝入等等。這些知識都讓我明白，飲食對一個(gè)人的身體和精神健康的重要性，也讓我意識到在平時(shí)的生活中應(yīng)該注重飲食健康。
第三段：培訓(xùn)帶給我的收獲
通過這次營養(yǎng)培訓(xùn)，我不僅僅學(xué)到了很多新的知識，還結(jié)識了一些志同道合的朋友， 這些朋友不僅可以在工作上給予我?guī)椭c支持，在生活上也可以有一些共同的話題進(jìn)行交流。并且，培訓(xùn)過程中的各式各樣的活動(dòng)也讓我在一個(gè)輕松愉悅的環(huán)境中提高了我的交往能力。
第四段：如何應(yīng)用到實(shí)際生活
從培訓(xùn)中學(xué)到的營養(yǎng)知識，我絲毫不會(huì)將它們束之高閣。我嘗試了更多不同的膳食搭配，我關(guān)注食物的熱量值，以保證我每天的吃的量和質(zhì)量符合健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)。其次，在我日常的工作、學(xué)習(xí)和生活中，我也習(xí)慣不斷地將這些知識應(yīng)用到我的日常行為中去， 讓自己在不斷打造著健康、快樂、有意義的生活。
第五段：總結(jié)
營養(yǎng)培訓(xùn)對我而言真的是一次收獲頗豐的體驗(yàn)。我不得不承認(rèn)在這次培訓(xùn)中，我的生活發(fā)生了改變，我多了解了很多關(guān)于健康飲食的知識。同時(shí)我也感覺更自信，認(rèn)為自己可以作出更好的選擇?，F(xiàn)在，當(dāng)我回頭看一下過去幾年，我感覺自己在日常的健康飲食方面已經(jīng)進(jìn)步了很多，而這些具體的進(jìn)步，都來自培訓(xùn)營對我影響的直接和間接作用。
營養(yǎng)培訓(xùn)心得篇十二
從小我們就被教育要積極向上，不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。而現(xiàn)代社會(huì)中，培訓(xùn)班成為了許多人實(shí)現(xiàn)自我提升的方法之一。而比起單純的學(xué)習(xí)能力，更深層次的知識和技能也成為了人們爭相學(xué)習(xí)的目標(biāo)，包括營養(yǎng)保健等領(lǐng)域。我曾參加了一次營養(yǎng)保健培訓(xùn)班，不僅讓我深入了解了營養(yǎng)學(xué)的理論知識，還更加關(guān)注了自身的健康。
第二段：認(rèn)識到自身健康問題
在培訓(xùn)班上，老師頗有耐心地講解了許多關(guān)于營養(yǎng)學(xué)的知識，讓我開始重新認(rèn)識自己的身體。我曾認(rèn)為自己的飲食習(xí)慣不算太差，但實(shí)際上糖分、油脂的攝入都超出了正常范圍。老師也告訴我們一些很實(shí)用的知識，比如在吃海鮮時(shí)，不要和白酒一起食用，不僅影響消化，還可能會(huì)引發(fā)過敏等問題。這些知識讓我看到了身體健康的重要性，并主動(dòng)去了解一些健康飲食的概念和方法。
第三段：培養(yǎng)健康的生活方式
在培訓(xùn)營的過程中，我們除了學(xué)習(xí)理論知識外，還進(jìn)行了一些實(shí)踐性的活動(dòng)，比如健康飲食制作、瑜伽體驗(yàn)等，讓我親身體驗(yàn)到了營養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)對身體的積極作用。此外，我們還進(jìn)行了些小游戲，比如猜食物熱量等，相對單純但非常實(shí)用，也讓整個(gè)課程不至于沉悶。這些多樣化的活動(dòng)讓我極大地享受到了學(xué)習(xí)知識的樂趣，更讓我積極地改善自己的生活方式。
第四段：交流和反思
除了老師的教導(dǎo)和活動(dòng)組織外，與同學(xué)的交流也是我非常欣賞的一環(huán)節(jié)。因?yàn)槲覀兊穆殬I(yè)不同，人生閱歷也不相同，所以在交流中能相互啟示、相互學(xué)習(xí)。比如有同學(xué)分享了某個(gè)品牌的營養(yǎng)保健產(chǎn)品，我從中學(xué)到了不同的營養(yǎng)元素的搭配。而在每個(gè)環(huán)節(jié)結(jié)束，老師還設(shè)了反思環(huán)節(jié)，讓我們不斷地積累、提升自我。
第五段：結(jié)束語
以前我常常將營養(yǎng)保健視為某些特定人群的關(guān)注點(diǎn)，當(dāng)我追隨營養(yǎng)保健培訓(xùn)班時(shí)，我意識到了健康成為了所有年齡段的人們關(guān)注的焦點(diǎn)，這種趨勢將會(huì)越來越普遍，也需要越來越多的知識和技能去推動(dòng)。經(jīng)過這次培訓(xùn)，我更加信心自己選擇更健康的方式生活，不止是飲食，更包括精神面貌和心理健康。我相信，只要每個(gè)人都能關(guān)注到自身的健康，努力探索有益的健康知識，我們的社會(huì)肯定會(huì)變得更加美好。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/5765119.html】
