優(yōu)質(zhì)店面日常工作管理制度范文(12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-31 12:20:05
優(yōu)質(zhì)店面日常工作管理制度范文(12篇)
時(shí)間:2023-10-31 12:20:05     小編:GZ才子

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店面日常工作管理制度篇一

根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)、市教委和區(qū)教育局關(guān)于做好學(xué)校安全工作的指標(biāo)要求,進(jìn)一

步加強(qiáng)我校的校園安全工作,有效預(yù)防校園安全事故的發(fā)生,維護(hù)學(xué)校正常教育

教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定,特制訂學(xué)校日常工作保送和事故及時(shí)報(bào)告制度如下:

1、日常安全文明工作必須層層落實(shí)反饋,每學(xué)期把工作情況上交各責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)

人,上報(bào)學(xué)校責(zé)任人和分管領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)上級(jí)教育行政部門(mén)。

2、一旦發(fā)生事故,校內(nèi)相應(yīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)向?qū)W校校長(zhǎng)室、安全工作責(zé)任人

和安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

3、負(fù)責(zé)報(bào)告的人員在各類(lèi)事故預(yù)案中清楚寫(xiě)明,落實(shí)到人。

4、特別緊急狀態(tài)下,允許各部門(mén)負(fù)責(zé)人邊匯報(bào)、邊處理或事先緊急處理后再匯

報(bào)。對(duì)不及時(shí)向上級(jí)報(bào)告而造成嚴(yán)重后果的,追究責(zé)任人不及時(shí)報(bào)告的'責(zé)任,并

依相關(guān)的政策法規(guī)和學(xué)校制度進(jìn)行處理。

店面日常工作管理制度篇二

一、店長(zhǎng)的職責(zé):

1、 制定店面管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行

2、 時(shí)時(shí)注意店面的擺設(shè)整齊有序,人員服裝統(tǒng)一

3、 定期舉行銷(xiāo)售及心態(tài)培訓(xùn),增加員工積極性,保持公司員工的激昂士氣

4、 每天空余時(shí)間舉行集體學(xué)習(xí),增加員工的產(chǎn)品知識(shí)熟悉程度

5、 制訂每個(gè)月的銷(xiāo)售計(jì)劃,制訂激勵(lì)制度,確保任務(wù)完成

6、 監(jiān)督庫(kù)存表、銷(xiāo)售表、銷(xiāo)售排行表每天更新

7、 分析任務(wù)完成情況,幫助員工把握銷(xiāo)售方法,激勵(lì)員工完成任務(wù)

8、 不定時(shí)舉行集體活動(dòng),增加員工凝聚力

9、 監(jiān)督回訪的順利進(jìn)行,對(duì)回訪的結(jié)果進(jìn)行深入分析,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)處理

10、 每周舉行有效的例會(huì),對(duì)工作的安排及問(wèn)題解決方案作公布

11、 必須時(shí)時(shí)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,了解對(duì)手狀況,針對(duì)對(duì)手作出促銷(xiāo)方案

12、 必須時(shí)時(shí)關(guān)注庫(kù)存狀況,對(duì)積壓品作出處理方案,上報(bào)公司,獲批準(zhǔn)后馬上實(shí)現(xiàn)

13、 堅(jiān)持每個(gè)周末進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)

14、 關(guān)懷新來(lái)員工,讓新員工有歸屬感

15、 時(shí)常更新各類(lèi)報(bào)價(jià)及資料,為銷(xiāo)售員作好銷(xiāo)售基礎(chǔ)。

二、激勵(lì)方案:

(一)、任務(wù)方案:

1. 獎(jiǎng)金構(gòu)成:分成兩塊,銷(xiāo)售占七成,利潤(rùn)占三成;

3. 利潤(rùn)任務(wù)公式:個(gè)人計(jì)劃銷(xiāo)量×300

5. 獎(jiǎng)金=銷(xiāo)售提成+利潤(rùn)提成

(二)、周冠軍獎(jiǎng)勵(lì)方案:

1. 每周銷(xiāo)量最高者為銷(xiāo)量冠軍,獎(jiǎng)勵(lì)50元。

2. 當(dāng)周個(gè)人銷(xiāo)售量最低標(biāo)準(zhǔn)為3臺(tái),低于3臺(tái)無(wú)獎(jiǎng)勵(lì)。

3. 如當(dāng)周有2人以上銷(xiāo)售數(shù)相同,則按利潤(rùn)計(jì)算,利潤(rùn)高者得。

(三)、積分獎(jiǎng)勵(lì)方案:

能做到以下條例者,每次可獲相應(yīng)分?jǐn)?shù)積分,最快積到100分者獎(jiǎng)勵(lì)50元,每次獎(jiǎng)勵(lì)后所有積分清零。

1. 努力工作,優(yōu)質(zhì)服務(wù),獲得顧客表?yè)P(yáng)者。10

2. 開(kāi)會(huì)做好自我總結(jié),提出合理建議者。10

3. 在服務(wù)工作中,創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)?yōu)槠髽I(yè)贏得較高聲譽(yù)者。10

4. 品格高尚,拾金不昧者。10

5. 出勤滿,表現(xiàn)突出,超額完成工作任務(wù)者。10

6. 提出創(chuàng)造性建議,試行后卓有成效的。20

7. 防火防盜防潮,防止重大事故發(fā)生,成績(jī)顯著者。20

8. 銷(xiāo)售技巧熟練,當(dāng)月銷(xiāo)售額名列前茅。10

9. 對(duì)改善公司的經(jīng)營(yíng)管理,提高銷(xiāo)售與服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。20

三、處罰制度:

(一)、扣分處罰:

員工如有下列過(guò)失之一,每次扣10分,扣滿30分的,罰款20元。

1. 未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),私自調(diào)班,調(diào)休。

2. 不規(guī)范穿戴工作服、工號(hào)牌。

3. 上班時(shí)間看電影、聊私人qq及干其他與工作無(wú)關(guān)的事。

4. 隨地吐痰、亂扔雜物者。

5. 營(yíng)業(yè)區(qū)衛(wèi)生不合格,樣品保養(yǎng)差,擺放凌亂,對(duì)當(dāng)天值日者處罰。

6. 對(duì)公司發(fā)放的營(yíng)業(yè)物品、促銷(xiāo)用品不妥善保管者。

7. 不遵守服務(wù)規(guī)范,重點(diǎn)提醒,仍不改正者。

8. 解決售后服務(wù)不熱情反被顧客投訴。

9. 將個(gè)人情緒帶到賣(mài)場(chǎng),因個(gè)人情緒影響工作。

10. 對(duì)產(chǎn)品價(jià)格和數(shù)據(jù)不熟悉。

11. 上班時(shí)間在工作場(chǎng)所吸煙。

12. 點(diǎn)庫(kù)存出現(xiàn)差錯(cuò),并未能及時(shí)更正的。

13. 上班時(shí)間在公司吃早餐。

14. 未能按時(shí)完成上級(jí)交辦工作。

15. 做工作互相推諉,導(dǎo)致?tīng)?zhēng)執(zhí)并不能完成工作的。

(二)、遲到處罰:

1. 遲到一次扣發(fā)全勤獎(jiǎng)50元。

2. 遲到3次以下扣5元/次,3次以后10元/次,6次以后20元/次。

(三)、員工如有下列過(guò)失之一罰款30元。

1. 擅離崗位工作崗超過(guò)30分鐘。

2. 不服從店長(zhǎng)的工作安排、不守崗位,消極怠工者。

3. 不及時(shí)報(bào)告遺失或缺少的財(cái)物。

4. 搬弄是非、誹謗他人,影響他人團(tuán)結(jié)。

5. 營(yíng)業(yè)高峰時(shí)不能協(xié)助妥善招呼顧客者。

6. 因工作失誤造成公司損失(損失嚴(yán)重予以開(kāi)除并追究相應(yīng)責(zé)任)。

(四)、員工如有下列過(guò)失之一,罰款50元 。

1. 無(wú)故曠工半天至一天者。

2. 嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度和最新服務(wù)規(guī)范要求者。

3. 服務(wù)態(tài)度惡劣,引起顧客投訴。

4. 侮辱、辱罵、恐嚇、威脅同事或與顧客吵架。

5. 玩忽職守,造成惡劣影響或一定經(jīng)濟(jì)損失。

6. 故意損壞公司財(cái)物者。

7. 擅自更改、撕毀或遺失報(bào)表原始記錄者。

8. 多次違反公司紀(jì)律,屢教不改者。

9. 與主管、顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。

四、員工有如下列過(guò)失之一,將作開(kāi)除處理。

1. 連續(xù)曠工3天(含)以上或累計(jì)全月累計(jì)曠工5天,一年曠工達(dá)12天者。

2. 在店內(nèi)打架鬧事者。

3. 未經(jīng)批準(zhǔn)私自外出兼職者。

4. 煽動(dòng)怠工、罷工者。

5. 貪污、盜竊公司財(cái)物。

6. 有意泄露公司商務(wù)機(jī)密。

7. 對(duì)同事進(jìn)行暴力威脅恐嚇。

8. 無(wú)故損毀公司財(cái)物,造成重大損失。

9. 損毀、涂改、遺失重要文件資料年內(nèi)兩次(含)以上者。

10. 偽造、盜用公司印章者。

11. 攜帶刀、槍或其他違禁品、危險(xiǎn)品入工作場(chǎng)所者。

12. 擅離職守使公司蒙受損失者。

13. 觸犯國(guó)家刑法。

店面日常工作管理制度篇三

導(dǎo)購(gòu):負(fù)責(zé)顧客解說(shuō)產(chǎn)品并促成成交,店面清潔和店面陳列。導(dǎo)購(gòu)的直接上司是店長(zhǎng),故相關(guān)的店面技術(shù)及銷(xiāo)售都必須服從店長(zhǎng)的統(tǒng)一管理和安排。

1、店員的職業(yè)素質(zhì):愛(ài)崗敬業(yè)、嚴(yán)以律己、以誠(chéng)待人、積極工作的心態(tài)、創(chuàng)造

性思維、持續(xù)學(xué)習(xí)(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)

2、店面人員的文明規(guī)范:著裝整齊、大方得體、佩戴胸牌語(yǔ)言文明、行為規(guī)范、

克以奉公、誠(chéng)實(shí)待人、樂(lè)于奉獻(xiàn)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)

3、店面人員的儀容儀表:頭發(fā):干凈無(wú)異味、不飄然異色、不留怪發(fā)型、手:

無(wú)過(guò)多首飾、無(wú)染指甲,著裝:服裝統(tǒng)一、要求干凈、整齊、無(wú)掉扣開(kāi)線處,站立:上身穩(wěn)定、雙手安放兩側(cè)、不要背著雙手也不要雙手抱在胸前插入褲袋,身子不要測(cè)斜、坐姿端莊、不能翹二郎腿(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)

4、所有員工早上必須9點(diǎn)上班、9:05由店長(zhǎng)主持晨會(huì)、分工當(dāng)天的工作安排、

注意事項(xiàng)(沒(méi)按時(shí)完成一項(xiàng)3分)

成的一項(xiàng)3分)

7、延時(shí)、拖拉、沒(méi)有按時(shí)完成工作任務(wù)的(扣分3分并根據(jù)公司損失盡心賠償)

8、嚴(yán)守工作時(shí)間、不得遲到、早退,不無(wú)故缺崗(前一項(xiàng)3分、缺崗10分)

9、上班時(shí)間不干私活、不吃零食、不打瞌睡(每次考核一項(xiàng)3分)

10、嚴(yán)禁上班時(shí)間聚眾聊天、無(wú)所事事、不得隨意帶來(lái)親戚朋友走訪。離崗超過(guò)十分鐘以上到30分以?xún)?nèi)像預(yù)告通知、30分鐘以上到3小時(shí)需向店長(zhǎng)請(qǐng)假、半天以上到一天請(qǐng)假需向店長(zhǎng)書(shū)面請(qǐng)假并由經(jīng)理同意(每次考核一項(xiàng)3分)

11、同事之間團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、不得相互排斥、造謠,不拉幫結(jié)對(duì)、分幫派(每次考核一項(xiàng)3分)

12、接待客戶要熱情、禮貌、積極、不卑不亢。(每次考核一項(xiàng)3分)

13、嚴(yán)禁當(dāng)著客戶發(fā)牢騷、對(duì)客戶評(píng)頭論足、指指點(diǎn)點(diǎn)、不得怠慢客戶(每次考核一項(xiàng)3分)

店面日常工作管理制度篇四

房屋管理員的工作量規(guī)范如下:

1、每日工作量

(1)巡視所管理的地段(片幢)一遍,巡視內(nèi)容為:

檢查住宅區(qū)是否有違章行為(有無(wú)亂搭,亂建,違章裝修,墻壁有無(wú)亂涂,亂畫(huà),張貼廣告,住宅區(qū)內(nèi)有無(wú)亂擺攤販)

住宅區(qū)是否有不安全隱患(房屋是否出現(xiàn)嚴(yán)重破損,消防通道是否被堵,室外輸電線路是否完好,有無(wú)亂拉亂搭,住宅區(qū)內(nèi)有無(wú)可疑人員活動(dòng))

住宅區(qū)環(huán)境與衛(wèi)生是否符標(biāo)準(zhǔn)(樹(shù)木花草有無(wú)損壞,房前屋后,公共場(chǎng)所有無(wú)亂扔垃圾,垃圾桶是否倒清,有無(wú)亂停放車(chē)輛,亂涼曬衣服,有無(wú)影響正常休息的噪音源)

基礎(chǔ)設(shè)施是否完整(道路有無(wú)損壞,室外上下水道是否滲漏,路口攔護(hù)拴,路障是否完好,娛樂(lè)設(shè)施有無(wú)損壞)

以上內(nèi)容巡視完畢要做好巡視記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能處理的應(yīng)立即處理之,重大問(wèn)題和不能處理的問(wèn)題應(yīng)向主任匯報(bào)。

(2)收繳房租,管理費(fèi),各項(xiàng)規(guī)定費(fèi)用。

(3)接待居民來(lái)信、來(lái)訪和處理有關(guān)房產(chǎn)管理的投訴。

(4)解答居民提出的`有關(guān)房產(chǎn)管理業(yè)務(wù)咨詢(xún)。

(5)安排房屋保養(yǎng)、維修任務(wù)、驗(yàn)收修繕質(zhì)量。

(6)作好工作日記(內(nèi)容:記錄每天完成的工作、發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示、急待解決的任務(wù)、住戶投訴等)。

(7)整理內(nèi)務(wù)(包括打掃辦公室、整理文件、資料等)。

2、一周工作

(1)走訪住戶(內(nèi)容:與住戶交換住宅區(qū)管理意見(jiàn),了解住戶在住房方面有什么困難和需要,掌握住戶家庭基本情況,包括戶主、年齡、職業(yè)、工作單位、單位和家庭電話、家庭人口以及人口結(jié)構(gòu),掌握住戶產(chǎn)權(quán)歸屬和變更或租戶變更、租金的變化,住房的戶型變化、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量現(xiàn)狀、保養(yǎng)和維修狀況)。

(2)初審裝修申請(qǐng),并報(bào)上級(jí)審批。

(3)檢查每幢樓宇等公共設(shè)施是否完好(內(nèi)容包括:電梯運(yùn)行是否正常,樓道、過(guò)道、梯間是否堆放雜物或有礙通行的物品和危險(xiǎn)品,公共照明是否完好,配電箱、水表設(shè)備是否有破損,住宅樓內(nèi)信報(bào)箱是否有破損),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)主任和有關(guān)部門(mén),并協(xié)助處理。

(4)檢查垃圾桶是否噴灑藥物,各住宅樓公共部位是否清潔。

(5)檢查房屋使用情況,有無(wú)長(zhǎng)期空房戶、擅自轉(zhuǎn)租戶,了解房地產(chǎn)信息。

3、一月工作

(1)編制本月保養(yǎng)維修報(bào)表,制訂下月保養(yǎng)維修計(jì)劃報(bào)管理處主任。

(2)編制租金、管理費(fèi)和各項(xiàng)規(guī)費(fèi)收繳報(bào)表并報(bào)主任。

(3)組織修剪管理地段內(nèi)的樹(shù)、木、花、草一次。

(4)發(fā)動(dòng)組織住戶搞一次衛(wèi)生大掃除。

(5)對(duì)本月維修項(xiàng)目進(jìn)行一次回訪,聽(tīng)取住戶意見(jiàn)。

(6)整理房屋管理資料、檔案,對(duì)發(fā)生異動(dòng)的(包括房屋產(chǎn)權(quán)變動(dòng)、承租戶變動(dòng)、租金變動(dòng)、管理費(fèi)變動(dòng))作出修改。

(7)與有關(guān)單位聯(lián)系,交換情況一次(居委會(huì)、派出所、工商所、房屋產(chǎn)權(quán)單位)如有重要情況須用書(shū)面報(bào)告和反映。

(8)辦公室大掃除一次(窗戶玻璃、屋面、地面、墻面和各種辦公用具的清潔整理)

4、一季度工作

(1)組織檢查住宅區(qū)和住宅樓宇消防設(shè)施(消防拴、水源、滅火器、消防桶、高層樓宇的消防報(bào)警設(shè)備、太平門(mén)等)是否完整無(wú)缺,能否正常使用,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)處理。

(2)打開(kāi)各糞池、井蓋,檢查化糞池、下水道有無(wú)淤塞,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)組織有關(guān)人員處理。

(3)組織對(duì)樹(shù)木花草進(jìn)行一次施肥。

(4)清理房租、管理費(fèi)和各項(xiàng)規(guī)費(fèi),并編制季度報(bào)表,清查是否有漏收、錯(cuò)收,采取措施對(duì)拖欠房租和管理費(fèi)的住戶進(jìn)行追收。

(5)編制季度維修保養(yǎng)計(jì)劃和報(bào)表

(6)與住宅區(qū)內(nèi)其他房管員合作,出一期房屋管理專(zhuān)刊,宣傳表?yè)P(yáng)住宅區(qū)內(nèi)的好人好事和新風(fēng)尚,指出住宅區(qū)存在的問(wèn)題,增強(qiáng)住戶參與管理的意識(shí)。

(7)整理房地產(chǎn)信息,并寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告。

5、一年工作

(1)參加一次上級(jí)主管部門(mén)舉辦的短期專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。

(2)對(duì)本管理地段(片、幢)內(nèi)的住戶全部走訪一遍。

(3)組織清理一次化糞池。

(4)編制年度房租、管理費(fèi)和各項(xiàng)規(guī)費(fèi)收繳報(bào)告。

(5)編制下年度維修保養(yǎng)計(jì)劃。

(6)整理房產(chǎn)管理檔案資料,寫(xiě)出資料異動(dòng)報(bào)告,對(duì)發(fā)生異動(dòng)的資料進(jìn)行修改,保持檔案資料與實(shí)際一致。

(7)參與組織一次房屋管理聯(lián)系會(huì),與有關(guān)部門(mén)交換開(kāi)展房產(chǎn)管理的意見(jiàn)。

(8)組織一次本管理區(qū)的住戶代表會(huì),聽(tīng)取住戶對(duì)房屋管理的意見(jiàn)和建議,提高提高住戶參與管理的積極性。

(9)總結(jié)年度工作,寫(xiě)出書(shū)面總結(jié)。

(10)制定下半年工作計(jì)劃

店面日常工作管理制度篇五

(三)為了進(jìn)一步加強(qiáng)管理,提高工作效率,強(qiáng)化組織觀念,維護(hù)正常的勞動(dòng)、工作秩序,特制定本制度。

一、全體員工必須嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,按照崗位責(zé)任制和具體工作目標(biāo),嚴(yán)格履行自己的職責(zé)。

第六條執(zhí)行)

第五條執(zhí)行。

第十三條執(zhí)行。

月底匯總,于次月1日?qǐng)?bào)經(jīng)理審查后交財(cái)務(wù)科備案,是每月工資發(fā)放的主要依據(jù)之一。

五、嚴(yán)格堅(jiān)持請(qǐng)銷(xiāo)假制度,做到事前請(qǐng)假事后銷(xiāo)假。

杜絕不請(qǐng)假或先離崗后請(qǐng)假,違者按曠工處理。

六、對(duì)無(wú)視公司工作紀(jì)律,屢次違反,除按上述規(guī)定處理外,將調(diào)離其本人工作崗位或待崗學(xué)習(xí)(經(jīng)學(xué)習(xí)仍不能勝任工作,按自動(dòng)與公司解除勞動(dòng)合同處理)

七、嚴(yán)禁打架斗毆,聚眾鬧事。

違者除對(duì)其批評(píng)教育外,按獎(jiǎng)懲制度

第七條執(zhí)行。

第八條執(zhí)行。

九、除因工作需要,禁止中午喝酒,反對(duì)酗酒,不得因喝酒聚會(huì)而影響或延誤八小時(shí)以外的臨時(shí)性工作和服務(wù)要求。

第十條執(zhí)行。

十一、工作時(shí)間定為每天8小時(shí),職工周日除留一人值班外,其余人員休班;

值班人員安排其他時(shí)間補(bǔ)休(法定節(jié)假日據(jù)情況安排休息)。

十二、對(duì)業(yè)主提出的`各種合理性服務(wù)要求,在規(guī)定范圍內(nèi)的要立即去辦,服務(wù)范圍之外的能辦則辦,不能辦的須做好耐心的宣傳解釋工作。

禁止出現(xiàn)推諉不管或置之不理,一旦發(fā)現(xiàn)或舉報(bào)反映,則按獎(jiǎng)懲制度

第十一條執(zhí)行。

十三、業(yè)主(或使用人)對(duì)收費(fèi)(含代收費(fèi)項(xiàng)目)標(biāo)準(zhǔn)提出異議時(shí),要首先向其耐心宣傳解釋上級(jí)的規(guī)定和批準(zhǔn)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),直到業(yè)主理解和滿意為止,遇有極個(gè)別業(yè)主無(wú)理取鬧,應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

店面日常工作管理制度篇六

根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)、市教委和區(qū)教育局關(guān)于做好學(xué)校安全工作的指標(biāo)要求,進(jìn)一

步加強(qiáng)我校的校園安全工作,有效預(yù)防校園安全事故的'發(fā)生,維護(hù)學(xué)校正常教育

教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定,特制訂學(xué)校日常工作保送和事故及時(shí)報(bào)告制度如下:

1、日常安全文明工作必須層層落實(shí)反饋,每學(xué)期把工作情況上交各責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)

人,上報(bào)學(xué)校責(zé)任人和分管領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)上級(jí)教育行政部門(mén)。

2、一旦發(fā)生事故,校內(nèi)相應(yīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)向?qū)W校校長(zhǎng)室、安全工作責(zé)任人

和安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

3、負(fù)責(zé)報(bào)告的人員在各類(lèi)事故預(yù)案中清楚寫(xiě)明,落實(shí)到人。

4、特別緊急狀態(tài)下,允許各部門(mén)負(fù)責(zé)人邊匯報(bào)、邊處理或事先緊急處理后再匯

報(bào)。對(duì)不及時(shí)向上級(jí)報(bào)告而造成嚴(yán)重后果的,追究責(zé)任人不及時(shí)報(bào)告的責(zé)任,并

依相關(guān)的政策法規(guī)和學(xué)校制度進(jìn)行處理。

店面日常工作管理制度篇七

二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度:

1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班,私自脫崗;

2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指令,有問(wèn)題先服從后請(qǐng)求;

4、工作期間不許高聲喧嘩,做到說(shuō)話輕、操作輕、走路輕;

6、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;

7、不準(zhǔn)帶情緒看客人,不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說(shuō)話,不準(zhǔn)和客人爭(zhēng)吵;

8、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;

9、不準(zhǔn)做有損害餐廳和客人利益的事情;

10、從客人手中接過(guò)任何物品要說(shuō)謝謝,遞給客人任何物品要雙手遞交。

11、客人投訴時(shí),友好地接待客人,不要使客人有戒心;

15、即使認(rèn)為自己是正確的,也要向客人道歉;

16、向客人表示真摯的謝意,感謝他的投訴;

17、客人所有的投訴要記錄在案,內(nèi)容包括:

a、接到投訴的時(shí)間、日期;

b、客人姓名及公司名稱(chēng)和臺(tái)號(hào);

c、投訴的內(nèi)容,事情發(fā)生的地點(diǎn);

d、被投訴人的姓名;

e、采取的行動(dòng),問(wèn)題的解決;

f、接受和處理投訴經(jīng)過(guò)的經(jīng)手人簽名。

三、請(qǐng)假制度:

病假:

1、員工請(qǐng)病假須持有相關(guān)醫(yī)院證明或指定醫(yī)院的醫(yī)生證明診斷書(shū),并經(jīng)餐廳有關(guān)部門(mén)同意;病假一天以?xún)?nèi)由前廳部長(zhǎng)批準(zhǔn)后實(shí)行;病假一天以上三天以?xún)?nèi),須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn);三天以上呈店長(zhǎng)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),急診應(yīng)在三天內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。

2、病假兩天以下者(兩天)享受有薪假一天,病假兩天以上者(不含兩天)扣除本月全勤及相應(yīng)工資,病假全年累計(jì)35天,扣除年底獎(jiǎng)金。

事假:

1、員工請(qǐng)事假兩天以?xún)?nèi)者,由部長(zhǎng)批準(zhǔn);兩天以上者,報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn),

2、事假期間扣除相應(yīng)工資,事假全年累計(jì)超過(guò)15天者,扣除一個(gè)月的提成獎(jiǎng)并影響年底獎(jiǎng)金的分配。

四、婚假、產(chǎn)假、喪假:

職工本人結(jié)婚或職工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時(shí),可以根據(jù)具體情況,由本單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),酌情給予一至三天的婚喪假;職工結(jié)婚時(shí)雙方不在一地工作的;職工在外地的直系親屬死亡時(shí)需要職工本人去外地料理喪事的,都可以根據(jù)路程遠(yuǎn)近,另給予路程假;婚喪假和路程假期間,職工的工資照發(fā);雙方晚婚的,婚假延長(zhǎng)到15日。女職工均享有產(chǎn)假,假期為90天,其中產(chǎn)前休假15天。

難產(chǎn)的,增加產(chǎn)假15天。多胞胎生育的,每多生育一個(gè)嬰兒,增加產(chǎn)假15天。女職工懷孕流產(chǎn)的,所在單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)務(wù)部門(mén)的證明,給予一定時(shí)間的產(chǎn)假。女職工懷孕不滿4個(gè)月流產(chǎn)時(shí),給予15天至30天的產(chǎn)假;懷孕滿4個(gè)月以上流產(chǎn)者,給予42天產(chǎn)假。

店面管理規(guī)定3 1.工作時(shí)間:上午9:00—14:00左右,下午16:00—22:00左右,輪流值班。

2.休假:每月有二天假。

3.辭職:?jiǎn)T工辭職需提前半個(gè)月,提交辭職申請(qǐng)給大堂經(jīng)理或店方經(jīng)理。經(jīng)理辭職需提前一個(gè)月提交辭職申請(qǐng)書(shū)于總經(jīng)理處。

4.遲到.早退:上班時(shí)間5分鐘之外為違規(guī),每月4次以上視為曠工,處理。

5.曠工:無(wú)故不上班,不服從指揮,不聽(tīng)從安排,視為曠工,曠一天扣三天工資。

6、重大過(guò)失處罰;罰款5—50元,無(wú)薪工作2—5天,辭退根據(jù)總經(jīng)理指令。

7.請(qǐng)假:嚴(yán)禁電話請(qǐng)假,托人帶信請(qǐng)假。

8、假權(quán):領(lǐng)班有半天事假權(quán),大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上,報(bào)店方經(jīng)理審批,簽字同意。

9、員工均有相互監(jiān)督,舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。真實(shí)舉報(bào)屬實(shí)的店方給予獎(jiǎng)勵(lì)并替其保密。

一、電話訂餐

1.接電話人員:收銀員、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理(值班經(jīng)理)。

2.接電話使用規(guī)范用語(yǔ):“您好,大悅老火鍋”。

3.記錄內(nèi)容:根據(jù)就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。記錄好以后,要求重訴一遍,并且告訴訂餐人,如果超時(shí)(15-30分鐘),本店有權(quán)另作安排。

4.通知有關(guān)部門(mén)和人員,提前做準(zhǔn)備。

二、來(lái)客訂餐

1.有客人聯(lián)系訂餐時(shí),應(yīng)問(wèn)清顧客姓名,聯(lián)系方式、用餐人數(shù),以及預(yù)訂桌號(hào),全部作好記錄。

2.通知有關(guān)部門(mén)和人員,提前做好準(zhǔn)備。

1、吧臺(tái)電話專(zhuān)用于訂餐,方便客人使用;聯(lián)系供貨商等,吧臺(tái)人員、員工,不準(zhǔn)隨便使用此電話,如有特殊事情,經(jīng)大堂經(jīng)理同意后,可使用辦公室電話。

2、吧臺(tái)電話在上班時(shí)間只能由吧臺(tái)人員、領(lǐng)班、和大堂經(jīng)理接聽(tīng)。

3、員工在上班期間,未經(jīng)許可一律不得接聽(tīng)電話,哪有電話找員工,均不能在辦公室叫接,通知其下班之后再打進(jìn)來(lái),特殊情況例外。

如何接聽(tīng)電話

1.電話響起三聲之內(nèi),拿起話筒:您好,大悅老火鍋,我可以為你做什么?

2.注意事項(xiàng):通話是一定要聲音輕柔適中,一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話,話筒必須離唇邊5cm用清晰柔和親切的禮貌用語(yǔ)問(wèn)候客人,聲調(diào)自然。

3.傾聽(tīng)注意事項(xiàng):仔細(xì)聆聽(tīng)客人通話內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容,要記清并重述客人提問(wèn)再確認(rèn),并做好記錄。

4.如果當(dāng)時(shí)回答有困難,要向客人致歉,并記錄客人聯(lián)系電話,姓名,在一定的時(shí)間內(nèi)答復(fù)。

5.向客人致謝,結(jié)束談話時(shí),必須對(duì)方掛斷電話自己才掛斷,必須輕拿輕放。

1.每月由店方經(jīng)理召開(kāi)一次全體員工大會(huì),對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)情況,本月的其他事情進(jìn)行安排和布置.表?yè)P(yáng)先進(jìn),鼓勵(lì)后進(jìn)。

2.每周由店方經(jīng)理定期召開(kāi)領(lǐng)班以上行政工作例會(huì)。就當(dāng)周以來(lái)出現(xiàn)的問(wèn)題提出整改措施,并做出安排、布置探討營(yíng)運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容。

注:

a、班前會(huì)一定要嚴(yán)肅開(kāi)會(huì)時(shí)間

b、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表

c、聽(tīng)從主管及領(lǐng)班的安排,必須實(shí)行先服從后上訴。

d、班前會(huì)的內(nèi)容:列隊(duì)點(diǎn)名總結(jié)昨天的工作,布置今天的工作重點(diǎn),今日定餐情況,今日估清,個(gè)人衛(wèi)生情況儀容儀表,心情情緒的調(diào)整。

餐廳每周一次大掃出,由相關(guān)管理人員對(duì)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,并作記錄。

一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.做到勤洗手、剪指甲、不留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤換工作服、刷牙。

2.工作時(shí)間不配戴飾品(如:耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈)工作牌必需佩帶在左胸上方,要端正,明亮。

3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無(wú)皺紋、破損或開(kāi)口的地方要補(bǔ)好。

二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.餐廳店堂要每日打掃,公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔,整齊光亮。

2.玻璃門(mén)窗:要保持清潔、白亮。要求無(wú)污跡、水跡、水印、手印、指痕。

3.窗臺(tái);不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗,保持干凈。

4.地面;無(wú)雜物、光亮、無(wú)水跡、無(wú)油跡。

5.備餐柜:餐柜物品擺放整齊,無(wú)私人用品,干凈無(wú)油漬。

6.桌椅:無(wú)灰塵無(wú)油漬

7.燈具:光亮清潔,無(wú)油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲(chóng)、清除敗葉和雜物。

8.檫洗,無(wú)灰塵無(wú)油跡、擺放端正適宜。

三、餐用具衛(wèi)生

1.洗凈后光潔明亮,沒(méi)污點(diǎn)油跡。

2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒,每周定期對(duì)全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。

四、工作衛(wèi)生

1.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內(nèi)不得抽煙喝酒,不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽,嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。

3.手指不可直接接觸食物,不得碰觸杯口,碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。

1、各工作崗位,統(tǒng)一服從主管經(jīng)理管理調(diào)動(dòng)。

2、著裝整潔,文明禮貌,服務(wù)熱情,不說(shuō)臟話,粗話。

3、遵守《食品衛(wèi)生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作,不隨地吐痰,亂扔果皮紙屑,每日小掃除,每周兩次大掃除。

4、不串崗串們,交頭接子耳,閑聊吹牛,員工就餐嚴(yán)禁喝酒(業(yè)務(wù)除外),工作時(shí)不大聲叫喊跑動(dòng)看書(shū)看報(bào)。

5、不準(zhǔn)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地打牌,賭博,抽煙和赤膊。

6、顧客未走完,值班員工不得離開(kāi)或故意冷淡、怠慢、為難顧客。

7、拾金不昧,發(fā)現(xiàn)顧客遺忘的物品要立即報(bào)告,并交給上級(jí)。

8、隨手關(guān)水關(guān)電,杜絕長(zhǎng)流水,長(zhǎng)亮燈,長(zhǎng)明火,吃員工餐做到不浪費(fèi)。

9、不拉幫結(jié)派,搞小團(tuán)體,小幫派,不說(shuō)閑話,小話,氣話,不挑撥是非。

10、嚴(yán)守商業(yè)秘密,敢于和不正之風(fēng)作斗爭(zhēng),工作期間嚴(yán)禁打私人電話,確有急事,須經(jīng)大堂經(jīng)理同意,接打電話不得超過(guò)三分鐘。

11、以上各條希望全體員工自覺(jué)遵守,如違規(guī)分別給予罰款5-50無(wú),無(wú)薪2-3天,辭退等處理,觸犯刑律的移交司法機(jī)關(guān)處理。

店面日常工作管理制度篇八

為提高分部員工的組織性、紀(jì)律性,加強(qiáng)各分公司/部的管理,特制定本制度。

1、個(gè)人工作區(qū)域隨時(shí)保持整潔,桌椅擺放整齊,物品擺放凌亂或雜物未及時(shí)處理者,罰款十元。

2、衣物、包等非辦公用品應(yīng)放入柜內(nèi),掃帚及拖把應(yīng)放置于指定位置。

3、各項(xiàng)辦公設(shè)備須每日擦拭干凈(須用專(zhuān)業(yè)清潔劑的.應(yīng)用專(zhuān)業(yè)清潔劑)。

4、不參加值日者,一次罰款二十元,值日情況不好者罰款二十元。

1、辦公場(chǎng)所禁止吸煙。

2、隨時(shí)檢查插座、插頭之絕緣體是否脫落損壞。

3、清理垃圾時(shí),應(yīng)確定其中無(wú)火種等易燃物。

4、全體人員皆應(yīng)知道總電源開(kāi)關(guān)及滅火器之位置及使用方法。

1、操作設(shè)備應(yīng)按公司統(tǒng)一規(guī)定進(jìn)行,沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定的,按設(shè)備廠商規(guī)定方式操作。操作有誤者,按公司相關(guān)規(guī)定予以處罰。

2、常用物品(圖板、尺、釘書(shū)器等)存于固定位置,以便其他人使用。

相冊(cè)、飾面板由專(zhuān)人保管,每日下班之前查收,如有丟失或損壞,按公司相應(yīng)制度予以處罰。

1、員工應(yīng)認(rèn)真遵守部門(mén)值班安排,客戶服務(wù)等事項(xiàng)應(yīng)避開(kāi)值班日。

2、分公司負(fù)責(zé)人應(yīng)協(xié)助公司人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行公司考勤制度。

1、上班時(shí)間內(nèi)必須在左胸前適當(dāng)位置佩戴胸卡。

2、工作時(shí)間,員工應(yīng)著職業(yè)裝,不得穿運(yùn)動(dòng)服、超短裙、低胸衫或其他奇裝異服。

3、部門(mén)主管級(jí)以上男員工上班時(shí)間內(nèi)必須穿西裝系領(lǐng)帶。

4、員工上班應(yīng)注意將頭梳理整齊,男員工不得佩帶首飾,女員工可著淡妝,金銀或其他飾物的佩戴應(yīng)得當(dāng)。

5、員工違反本規(guī)定的,除通報(bào)批評(píng)外,每次罰款20元:一個(gè)月連續(xù)違反三次以上的,給予留職停薪處罰。

店面日常工作管理制度篇九

1、禁止員工落座店內(nèi)沙發(fā)、旋轉(zhuǎn)椅和使用毛巾,禁止員工使用、食用店內(nèi)的糖果、紙巾、瓶裝水。

2、禁止在工作時(shí)間內(nèi)吃東西,或在上班時(shí)間外出吃東西。不允許在柜臺(tái)上吃飯,自己的包、衣服等私人物品放在更衣室或者指定位置。不允許拿進(jìn)柜臺(tái)。

3.禁止利用公司資源在工作期間內(nèi)辦理個(gè)人事務(wù),如利用電腦玩游戲、看視頻、聽(tīng)音樂(lè)、登錄無(wú)關(guān)網(wǎng)頁(yè)。(店員不允許私自進(jìn)入收銀臺(tái))

4、禁止在工作時(shí)間內(nèi)脫崗、串崗、聊天、看報(bào)、玩手機(jī)等與工作無(wú)關(guān)的事。

5、員工不允許在公司內(nèi)吸煙。

6、禁止用公司電話撥打私人電話。說(shuō)話、打電話要放低聲音,不可大聲喧嘩干擾他人工作。如有緊急的私人電話或與他人有事務(wù)需要溝通,請(qǐng)到其它無(wú)人的房間內(nèi)接打電話或溝通,以免打擾其它同事的工作。(接、撥打私人電話最長(zhǎng)不得超過(guò)5分鐘接打電話應(yīng)在所有顧客都有人接待的情況下,匯報(bào)組長(zhǎng)或店長(zhǎng)到店外或店內(nèi)房間接、打電話)

7、原則上不允許上班期間外出,如果有特殊情況需要填寫(xiě)外出申請(qǐng)單,由店長(zhǎng)批準(zhǔn)后外出,但外出時(shí)間必須在1小時(shí)之內(nèi)。(超過(guò)1小時(shí)-3小時(shí)按請(qǐng)假1天計(jì)算:超過(guò)半天按曠工1天計(jì)算:曠工1天是扣除3天基本工資)

8、禁止在會(huì)議、學(xué)習(xí)時(shí)帶手機(jī)和會(huì)中外出接打電話,如有重要事項(xiàng)須經(jīng)主持人同意后方可辦理事務(wù),如會(huì)前已約見(jiàn)重要客戶的,須提前報(bào)主持人,經(jīng)主持人同意后可帶手機(jī)并調(diào)制成震動(dòng),經(jīng)支持人同意后,方可離席。

9、準(zhǔn)時(shí)參加公司組織的各種會(huì)議、學(xué)習(xí)、活動(dòng),任何遲到者罰站直至?xí)h、學(xué)習(xí)結(jié)束。凡會(huì)議、學(xué)習(xí)時(shí)各自準(zhǔn)備好工作筆記本和筆。

10、同事發(fā)完言后,大家要鼓掌以示回應(yīng)和尊敬,拒絕當(dāng)“木頭人”。

10、禮儀、稱(chēng)呼要規(guī)范,在公司對(duì)領(lǐng)導(dǎo)必須要稱(chēng)呼其的'職位名比如:x店長(zhǎng)、x組長(zhǎng)。見(jiàn)到老板必須問(wèn)好。

11、禁止負(fù)面性質(zhì)的議論集團(tuán)的其它公司及本公司內(nèi)的同事、客戶的隱私。對(duì)挑撥離間、惡意中傷,破壞組織凝聚力,影響公司形象和健康發(fā)展的人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅(jiān)決辭退。

12、禁止他人代替本人請(qǐng)假,或在周一、月會(huì)時(shí)請(qǐng)事假,請(qǐng)假必須提前一天進(jìn)行申請(qǐng)批準(zhǔn),不允許臨時(shí)請(qǐng)假。如有特殊情況須在上班一小時(shí)之前電話匯報(bào)。請(qǐng)病假必須補(bǔ)交醫(yī)院相關(guān)個(gè)人姓名的憑證,(醫(yī)院的處方單,或者繳費(fèi)憑據(jù))違者均按曠工處理。(如果有憑證可只扣除當(dāng)日基本工資的30%)

13、柜臺(tái)內(nèi)不允許放置板凳,上班時(shí)間各歸各位,站好隨時(shí)準(zhǔn)備好迎接顧客。在空閑時(shí)間可實(shí)時(shí)整理貨品,貨品絕對(duì)不能雜亂。門(mén)口迎賓不能少,由員工輪流站崗。

14、下班時(shí)需要將柜臺(tái)臺(tái)面收拾好,不允許道具等隨意散落在柜臺(tái)上。

15、上班期間必須佩戴工作牌。丟失要及時(shí)補(bǔ)辦及賠償。

16、未經(jīng)相關(guān)人員允許不能隨意翻看、查找或擅用他人用品、物件等。

18、對(duì)來(lái)訪的任何客戶都要保持三米微笑并進(jìn)行禮貌詢(xún)問(wèn)或問(wèn)候。(包括其他珠寶公司來(lái)市調(diào)的,即使看出是市調(diào)人員也不能透露出不耐煩的語(yǔ)氣更不能惡言相向,要非常有自信的介紹自己的品牌)

19、自己的工資要保密,不管是同事還是顧客。

店面日常工作管理制度篇十

1、客戶到店,接待人員必須馬上起立,“歡迎光臨xxx店”,主動(dòng)迎接。前臺(tái)靠近自來(lái)水桶的人員提供倒水等服務(wù)。

2、嚴(yán)禁在店面大聲喧嘩,做與工作無(wú)關(guān)的事,對(duì)上司必須稱(chēng)職務(wù)。

3、前臺(tái)不允許放與項(xiàng)目無(wú)關(guān)的東西,如水杯、化妝包、鏡子、報(bào)紙、雜志等。

4、有領(lǐng)導(dǎo)朋友來(lái)訪,由前臺(tái)人員負(fù)責(zé)引見(jiàn)并提供倒水服務(wù)。茶幾處只用于接待使用,不得在此聊天、睡覺(jué)等。

5、業(yè)務(wù)、導(dǎo)購(gòu)隨時(shí)作好接待客戶的準(zhǔn)備,必須隨時(shí)有人在前臺(tái),以免影響接待客戶。

6、工作時(shí)間內(nèi)必須認(rèn)真接待每一組到訪客戶(包括行業(yè)同行和參觀產(chǎn)品客戶)。

7、前臺(tái)電腦主要為日常辦公使用,嚴(yán)禁播放視頻音樂(lè)。

8、業(yè)務(wù)員在完成來(lái)電和來(lái)訪客戶的接待工作后,應(yīng)及時(shí)做好相關(guān)工作記錄。

9、尊老愛(ài)幼,不得以貌取人,不得恥笑他人。

(一)培訓(xùn)管理

1、根據(jù)店面新老員工的實(shí)際情況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃。

2、培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分考慮:公司企業(yè)文化、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)禮儀、銷(xiāo)售技巧、顧客反對(duì)意見(jiàn)及疑議等。

3、根據(jù)店內(nèi)銷(xiāo)售存在的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn),實(shí)際解決店內(nèi)問(wèn)題,從而提高店面業(yè)績(jī)。

4、建立公司內(nèi)部qq群,實(shí)行網(wǎng)絡(luò)在線的交流學(xué)習(xí)探討。

(二)客戶管理

1、根據(jù)與客戶的成交情況,督促員工做好顧客信息的錄入工作,以備后期查詢(xún)和匯總,有可持續(xù)發(fā)展的客戶,要及時(shí)跟蹤反饋。

2、經(jīng)常對(duì)顧客檔案進(jìn)行分析整理,將顧客進(jìn)行等級(jí)區(qū)分,督促員工做好顧客的回訪工作,了解客戶的建材產(chǎn)品需求情況。

3、定期作顧客消費(fèi)記錄查詢(xún)及分析,了解客戶的最終成交金額,分析客戶的消費(fèi)能力,喜歡的產(chǎn)品款式、最終的暢銷(xiāo)品等,針對(duì)不同的客戶群體做針對(duì)性的產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)。

4、建立產(chǎn)品qq職業(yè)交流群,與非同類(lèi)各行業(yè)合作伙伴及潛在客戶的網(wǎng)上交流探討,鞏固合作伙伴、培養(yǎng)潛在客戶。

(三)銷(xiāo)售管理

1、根據(jù)店面實(shí)際情況,制定合理的月、季、年銷(xiāo)售計(jì)劃及制定銷(xiāo)售目標(biāo)。

2、根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃,制定適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況的促銷(xiāo)方案,報(bào)老板批準(zhǔn)并執(zhí)行。

3、根據(jù)方案,實(shí)施銷(xiāo)售計(jì)劃及促銷(xiāo)方案,對(duì)以上兩種銷(xiāo)售方案進(jìn)行最終總結(jié),吸取經(jīng)驗(yàn),不斷提高店面的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)!

1、嚴(yán)格遵守員工日常工作規(guī)范;上班不遲到、不早退、不無(wú)故請(qǐng)假、沒(méi)有特殊情況不能隨便調(diào)班或工休,需要調(diào)班或公休者須事前請(qǐng)示經(jīng)理批準(zhǔn)。

2、熱情待客、禮貌服務(wù),主動(dòng)介紹產(chǎn)品,做到精神飽滿,面帶微笑,有問(wèn)必答。無(wú)顧客時(shí)要保持好良好的心態(tài),整理樣板或?qū)W習(xí)產(chǎn)品知識(shí)或互相交流銷(xiāo)售技巧。

3、每天對(duì)店面、店內(nèi)地磚、樣板間等需要清潔的地方按要求進(jìn)行徹底清掃,做到任何地方均明亮無(wú)灰塵。

4、所使用的衛(wèi)生清掃工具,應(yīng)統(tǒng)一放置在顧客眼光觸及不到的地方,并做到清掃工具的清潔。

5、全店人員要團(tuán)結(jié)一致,齊心各項(xiàng)工作做好。不準(zhǔn)提前下班或提早關(guān)門(mén)停止?fàn)I業(yè)。下班時(shí),切斷電源,鎖好保險(xiǎn)柜和門(mén)窗,做好防火防盜工作。

6、每月填制銷(xiāo)售明細(xì)表,便于月尾統(tǒng)計(jì)。

店面日常工作管理制度篇十一

1.下午18:00如店里無(wú)顧客情況下結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí),展廳可提前17:30開(kāi)始當(dāng)日貨品盤(pán)點(diǎn)、并且提前10分鐘整理收貨。

2.柜臺(tái)盤(pán)點(diǎn)須每天清點(diǎn)件數(shù)。根據(jù)昨日上存、當(dāng)日入庫(kù)及出庫(kù)數(shù)量核對(duì)計(jì)算當(dāng)天應(yīng)存數(shù),并做好柜臺(tái)的每日盤(pán)存表。

3.盤(pán)點(diǎn)完畢確認(rèn)無(wú)誤后。將柜臺(tái)存的質(zhì)量保證單紅聯(lián)交由店長(zhǎng)處做賬,盤(pán)點(diǎn)數(shù)量經(jīng)展廳負(fù)責(zé)人核對(duì)當(dāng)天系統(tǒng)賬目一致后,方可收貨。若有誤差重新盤(pán)點(diǎn)。如盤(pán)點(diǎn)結(jié)果與實(shí)際庫(kù)存不符,且確認(rèn)貨品丟失則由柜臺(tái)按成本承擔(dān)丟失貨品損失。

4.展廳負(fù)責(zé)人確認(rèn)所有庫(kù)存相符后通知柜臺(tái)收貨。(收貨時(shí)店內(nèi)工作人員可留在店內(nèi)其余人員在店外等候:包括店內(nèi)工作人員的朋友、親戚等)

5.各自負(fù)責(zé)收自己所負(fù)責(zé)柜臺(tái)。貨品全部收齊后一起放進(jìn)金庫(kù),把各自鑰匙交給展廳負(fù)責(zé)人處,次日再領(lǐng)取。全部貨品入庫(kù)完成后,展廳負(fù)責(zé)人鎖好金庫(kù)門(mén)。收貨全部結(jié)束后,再次檢查有無(wú)貨品遺漏,關(guān)好柜臺(tái)燈及結(jié)算臺(tái)電腦。

6.所有工作結(jié)束后聽(tīng)通知下班,不準(zhǔn)私自下班。

店面日常工作管理制度篇十二

一、必須將《餐飲服務(wù)許可證》懸掛或擺放在就餐場(chǎng)所醒目位置,并按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng)。

二、服務(wù)員要做到衣服清潔、整齊、儀表大方。

三、桌椅、用具、臺(tái)布做到無(wú)積污、無(wú)油漬、擺設(shè)整齊;餐廳、包間要保持整潔,圍餐擺位餐飲具只準(zhǔn)提前1小時(shí),餐飲具擺臺(tái)后或顧客就餐時(shí)不得清掃地面。

四、分發(fā)餐飲具、茶杯時(shí),手指不能接觸餐飲具、茶杯內(nèi)壁。必須在客人入坐后,才能分發(fā)小菜和調(diào)料。

五、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異?;蜃冑|(zhì)時(shí),餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品,并同時(shí)告知有關(guān)備餐人員,備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類(lèi)食品,做出相應(yīng)處理,確保供餐食品安全。

六、銷(xiāo)售直接入口食品要使用專(zhuān)用工具。專(zhuān)用工具要消毒后使用,定位存放。

七、端菜時(shí)手指不接觸食品,客人進(jìn)餐時(shí)倒酒水,瓶口不能與杯口接觸,分菜工具不接觸顧客餐具,遞小毛巾用夾具,用過(guò)的餐飲具及時(shí)撤回,并揩凈臺(tái)面。

八、餐巾要清洗消毒(蒸汽消毒90度以上20分鐘)。未消毒過(guò)的餐巾不能拿給客人用。

九、茶壺每次使用后,清潔壺內(nèi)壺身;收位時(shí)剩余茶飯、用過(guò)的`餐飲具要直接運(yùn)送到餐飲具洗滌消毒室,不得亂放。

十、經(jīng)營(yíng)期間,店面不準(zhǔn)亂掛亂貼廣告宣傳物品和其他東西,店面和門(mén)前不準(zhǔn)亂擺亂放攤點(diǎn)、空調(diào)散熱器等其他東西,不準(zhǔn)出店經(jīng)營(yíng)和占道經(jīng)營(yíng)等有損市容形象的行為,嚴(yán)格遵守“門(mén)前三包”規(guī)定。

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