最新酒店調研報告格式（模板19篇）

報告可以用于學術研究、商業(yè)分析、項目管理等各個領域，是重要的溝通工具。在寫報告時，應該注意使用清晰簡潔的語言和適當?shù)膱D表、圖像等輔助材料。小編整理了一些寫作報告的常見誤區(qū)和技巧，希望能對你克服困難有所幫助。

酒店調研報告格式篇一

1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服務質量時有低下,服務意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生。

2、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。

3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。

4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。

上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經驗，業(yè)務技術不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉變觀念、加大力度，克服存在問題，使酒店的工作再上一個新的臺階。

二、改善措施

1、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

2、加大培訓力度，采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試，以競賽活動樹立崗位標兵，鞏固業(yè)務技能,提高服務質量。

4、注意加強對設施設備的維護保養(yǎng);認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。

三、下一步工作設想

1.堅持以經濟發(fā)展為主線，著力提高經濟增長質量和效益

發(fā)展是硬道理，是解決酒店所有問題的關鍵，必須使酒店經濟保持較快的發(fā)展速度。發(fā)展必須有新思路，有市場、有效益的速度，才是真正的、健康的發(fā)展。我們注意把各方面主要精力引導到提高經濟增長質量和效益上來，努力實現(xiàn)速度與質量、效益相統(tǒng)一。提高產品質量是興店之道，也是提高經濟效益和競爭力的根本之策。我們通過采用國際標準，推廣先進技術，加強認證認可工作，強化質量管理，使本店服務質量不斷提高。

2.堅持把解決“客戶不穩(wěn)定”問題放在突出位置，鞏固和加強開拓客戶群問題，關系酒店未來國際化建設全局，任何時候都不能忽視和放松。我們要堅持把加強全員銷售、發(fā)展各樓經濟、增加酒店收入，作為經濟工作的重中之重，下大功夫。這是一項長期而艱巨的任務，需要堅持不懈的努力。

3.堅持全面提高對外開放，積極參與北京酒店市場競爭

在經濟全球化深入發(fā)展、國際競爭日趨激烈的情況下，只有順應世界發(fā)展潮流，堅持擴大對外開放，才能更好地利用國內市場、加快發(fā)展壯大自己。面對嚴峻的北京經濟環(huán)境，我們必須積極應對，趨利避害，變挑戰(zhàn)為機遇，開創(chuàng)對外開放的新局面。

4.堅持實施科教興店戰(zhàn)略，提高科技創(chuàng)新能力和員工素質

酒店調研報告格式篇二

隨著我國市場經濟改革的成功，人們的生活素質得 到大幅度提高，作為衡量一個人，或-一個社會的生活質數(shù)------旅游業(yè)，必須有明顯的市場反應。隨著國民經濟的繁榮，一種全新的度假方式------旅游：走出家門，走出城市，到大自然中去，漸為時尚趨勢。

波蘇特快捷酒店總部位于江蘇省連云港市贛榆縣，近年來，在社會濟 大發(fā)展的環(huán)境中，贛榆這個海邊城市也一步步的強大起來，最近幾年，贛榆 展出另外一番景象，在沿海地帶，贛榆開發(fā)了維多利亞新區(qū)，地理位置優(yōu)越， 環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，令人心曠神怡，各大院校也都喬遷至此，也同時引來 為數(shù)不少的開發(fā)商。波蘇特，言簡意賅，通俗易懂，意為經過一波三折的職 場打拼、口腔舌戰(zhàn)，疑惑是旅途的兇險、舟車勞頓，您都將安全降落我家， 我們將給您提供做好的服務，給您家的溫馨與呵護。我們打造的是一家“五 心”級酒店，酒店包括住宿，餐飲，溫泉，各種娛樂健身活動應有盡有。

(1)位于維多利亞新區(qū)，交通方便。

(2)所處位置是贛榆美食一條街，商業(yè)展示面較好。

(3)距著名旅游景點10分鐘車程，休閑旅游方便。

(4)酒店緊鄰城市中心，有利于酒店宣傳推廣。

(5)酒店附近云集政府部門，贛榆區(qū)政府辦公室、贛榆區(qū)政協(xié)、人大、國地資源局、房管局、教育局等，居住于此，辦事方便。

(6)酒店位于新區(qū)，各大高校云集。

(7)酒店地處海邊，萬頃大海盡在腳下。

(8)酒店交通方便，各路公交，酒店設有往返市區(qū)的專線巴士。

1、市場分析

1、市場簡介

連云港市贛榆縣，城郊常駐人口約10萬左右。加上外來流動人口及消費人士，不少于15萬?；緦儆诒镜叵M城市。城市娛樂設施簡單，主要項目為：賓館、ktv、洗浴休閑等。但除賓館、kyv外其他項目相對屬于不健全狀態(tài)，休閑娛樂主要集中賓館居多。消費群體趨向于中年化，大多年青人在外地發(fā)展。即有條件消費群體。

2、賓館業(yè)發(fā)展前景

從以上兩組數(shù)據(jù)表明，贛榆的賓館客房數(shù)量對市場而言是供不應求。 而從賓館的檔次來看。目前還沒有一家算得上檔次的賓館，也無法滿足消費者的虛榮心，根據(jù)城市的高速發(fā)展，人均gdp的增長，追求消費的檔次也越來越高，那么贛榆高檔次的賓館是未來城市發(fā)展的趨勢。

2、同行業(yè)調查數(shù)據(jù)

數(shù)量、性質、經營狀況地理位置.

賓館總數(shù)量數(shù)據(jù)：為70家左右，客房數(shù)量總數(shù)大約20__間 按客房數(shù)量統(tǒng)計：

40間房以上：6家。其中羅山賓館99間，大新華79間

20到40間的：40家左右

20間房以下：20家左右

賓館性質及規(guī)模分類

商務型賓館：40多家，多為客房，部分有美容美發(fā)(帝都)

家庭賓館：20多家，少量配有餐廳

快捷連鎖型：2家，全客房

酒店賓館型：3家

怡發(fā)大酒店：酒店型賓館，79間房配套餐飲，宴會廳，美容美發(fā) 經營狀況統(tǒng)計

目前整個贛榆賓館業(yè)的經營狀況均達85%以上，旺季時可達95%—100%以上

3、酒店客源分析

·按性質分類：

·行政:主要分布于羅山賓館、大新華酒店、帝都賓館

·按年齡分析：

30歲以下：分布于較低檔賓館，消費能力較低，消費群體少。占消費群體比例的30%

30到45歲：酒店型賓館和商務賓館。是這個城市消費的主流。占消費群體比例的50%

45以上：消費群體少、多用于應酬待客。占20%

·按消費分析：

公費、他費：政府招待、單位應酬等、宴請休閑40%

自費：60%

·按季節(jié)分析

贛榆季節(jié)消費性不是很明顯，除春節(jié) ，清明及其他國家長假日外出務工的人群回歸消費

其他時間均無明顯變化

旺季：春節(jié)、清明、中秋、五一、十一。賓館開房率可達100%以上

4 本店與同業(yè)優(yōu)劣勢對比

? 4 配套功能齊全，可帶動循環(huán)消費

·劣勢：1 設施設備陳舊，通風采光差、空氣流通性差

? 4 管理服務水平較差、無明顯銷售措施，屬于守株待兔 ·怡發(fā)大酒店

·優(yōu)勢：1 地理位置優(yōu)越

2 營業(yè)時間長名氣大、品牌效應明顯

3 床墊舒適度不好、 隔音效果極差，

4 服務質量客房管理一般、無明顯銷售措施，屬于守株待兔 ·本店與同業(yè)優(yōu)劣勢對比

·優(yōu)勢： 1 開業(yè)時間短、客房配置新，全(超屏電腦)

2 衛(wèi)生條件，隔音效果比較強、空間比較舒適

3 客房創(chuàng)意相對比較進步、床上用品新舒適度強

4 服務水平相對比較好

5 安全性強(保護性強)

·劣勢：1 剛剛起步，沒有穩(wěn)定的客源

2 個性化服務還未齊全

3 無明顯銷售措施

贛榆城市形象將迅速邁上一個新的臺階，贛榆旅游，商務活動必將出現(xiàn)一 派前所未有的氣象，前往贛榆觀光、旅游、商務洽談人流數(shù)量將大大增加， 波蘇特酒店潛力的巨大則是顯而易見了。

酒店調研報告格式篇三

為深入貫徹黨的

十九大

村距鄉(xiāng)政府12公里，村委會所在地海拔為2912米，轄、林沖5個自然寨，全村共92戶、581人，勞力人口386人，其中貧困人口達129人，貧困發(fā)生率達22.2%。全村擁有大型貨運汽車27輛，農用拖拉機18臺，草地面積17222.1畝，林地25700畝，退耕還林1227.11畝，糧食播面864畝，其中：青稞299畝、洋芋265畝、豌豆55畝、胡豆160畝，經濟作物（藥材）30畝、蔬菜25畝、元根30畝，實現(xiàn)糧食總產10.75萬公斤，人均有糧185公斤。全村共有各類牲畜1197混合頭，其中：牛784頭、馬59匹、豬354頭。20xx年人均收入7400元。

近年來，村“兩委”一班人，在縣委政府和鄉(xiāng)黨委政府的正確領導下，帶領廣大村民，堅持黨的領導，真抓實干，開拓創(chuàng)新，用科學發(fā)展觀指導生產，大力調整農牧業(yè)產業(yè)結構，進行社會主義新農村建設，成效顯著，農牧民群眾的生產生活條件得到極大改善。

（一）指導思想

全面貫徹黨的

十九大

（二）致貧原因

村屬全縣農牧結合的貧困村之一。從人均收入指標看，與全鄉(xiāng)總體水平相比，差距也是很明顯的，處于全鄉(xiāng)倒數(shù)?；A設施十分薄弱，至目前，尚有村組入寨道路沒有完全硬化。耕地面積較少，人均耕地面積僅1畝，且大部分為25度以上坡耕地，土層薄，土壤質量差，旱澇不保收，經濟發(fā)展后勁不足，農民脫貧致富難。生產結構十分單一，群眾經濟收入來源較少，土地抗風險本事低，一旦遇到自然災害，往往造成生產受損、生活困難、農民減收、貧困加深，返貧突出。由于交通條件差，造成經濟發(fā)展緩慢。致使發(fā)展家庭經濟缺計劃、缺技術、缺經營本事，缺乏脫貧致富的信心和決心。即使外出務工的勞動力由于文化素質較低，外出務工的收入也較低，僅能維持自身的生活，對家庭收入的貢獻不大。盡管新階段扶貧開發(fā)工作給予了村極大支持和關注，但仍是杯水車薪，難以滿足貧困戶發(fā)展生產的需要。由于長期的貧困，農村金融機構對群眾貸款額有限，甚至不少群眾害怕還不起銀行貸款而不敢貸款，缺資金成為制約貧困村群眾發(fā)展經濟的瓶頸。

（三）工作目標

到20xx年底，全村脫貧3戶，根據(jù)實際情景預留1戶20xx年脫貧，且已脫貧人口不愁吃、不愁穿，義務教育、基本醫(yī)療和住房安全有保障，有安全飲水、生活用電和廣播電視，實現(xiàn)整村貧困發(fā)生率低于3％；村民人均可支配收入到達當年全縣農村居民人均可支配收入60％（7800元）以上；有團體經濟；通水泥路；有安全飲水；電力入戶率到達100％、有通信網絡；有標準化村衛(wèi)生室。

緊緊圍繞全縣“脫貧摘帽”目標及鄉(xiāng)黨委政府脫貧工作部署開展整村脫貧攻堅工作，依靠當前多方力量、多措并舉有機結合和互為支撐的“三位一體”大扶貧格局，舉全村之力，向貧困發(fā)起總攻，以必勝之心打贏脫貧攻堅之戰(zhàn)。

（一）以產業(yè)發(fā)展為重點推進脫貧攻堅戰(zhàn)線。立足于村村情、民情實際，大力發(fā)展種植業(yè)，切實改善種植生產方式及引進良種，使種植業(yè)成為引領村經濟的主導產業(yè)。一是發(fā)展特色產業(yè)花椒，預計投入5.6萬元，建成種植試點基地20畝。二是兼顧傳統(tǒng)產業(yè)不放松。預計投入3萬元，實施胡豆種植300畝。三是堅持中藥材種植。預計投入2.64萬元，種植黃芪、黑藥、金鐵鎖、秦艽30畝。

（二）以農村生態(tài)旅游為抓手推進富民戰(zhàn)略。一是預計投入21.5萬元，以寨為中心，傾力打造“鐵布梅花鹿生態(tài)旅游觀光區(qū)”。二是預計投入80萬元，建設旅游基礎配套設施，包括旅游生態(tài)停車場、旅游露營基地、旅游生態(tài)環(huán)保廁所、標示標牌、旅游露營基地藏式白帳篷、景區(qū)太陽能路燈、引水電網、座式望遠鏡3個、3個木質觀光亭、5戶特色民宿彩鋼瓦480平方米等方面的建設。生態(tài)旅游產生的效益納入村團體經濟分配辦法。

（三）以完善農村基礎設施提高村民認可度。預計投入486.89萬元用于入寨入戶道路硬化、太陽能路燈、鋼制涼架、擋土墻、網圍欄等與群眾生活息息相關的農村基礎設施建設的完善，進一步提高群眾對目前及未來生活的滿意度、認可度。

（四）以產業(yè)扶貧到戶為依托實現(xiàn)貧困戶增收。在尊重貧困戶發(fā)展產業(yè)意愿的基礎上，立足實際給予指導，在鄉(xiāng)黨委政府的主導下，按照先建后補原則和人均7950元標準，支持20xx年脫貧3戶25人發(fā)展犏牛、運輸?shù)犬a業(yè)，保障脫貧戶實現(xiàn)增收，同時跟蹤了解已脫貧戶及當年脫貧戶后續(xù)發(fā)展、產業(yè)項目實施情景，及時解決脫貧戶發(fā)展中遇到的問題和困難，確保脫貧戶真脫貧且穩(wěn)得住。

（五）以大扶貧工作格局為契機落實各項政策。當前是全縣乃至全國脫貧攻堅的關鍵之年，各方力量、各項舉措、政策都極大的向脫貧攻堅傾斜，堅持認真解讀、傳達各級黨委政府和相關部門的各項惠農惠民政策，不打折扣的將20xx年若委下發(fā)的若委〔20xx〕15號的文件精神落實到位。

（六）以農村黨建為牽引充分發(fā)揮支部堡壘作用。黨支部就是引領基層發(fā)展的“頭羊”。它是黨的組織基礎，是黨在基層的中堅力量，是黨在基層的各項政策的宣傳者和執(zhí)行者，是黨聯(lián)系群眾的橋梁和紐帶，是組織和領導黨員、群眾完成黨的各項任務的指揮部，也是教育管理黨員最基本的“學?！薄＿M一步發(fā)揮第一

書記

書記

（一）加強組織領導。在鄉(xiāng)黨委、政府的指導下，由村兩委統(tǒng)一組織實施。為全面完成所規(guī)劃的各項任務，成立領導小組，實行一把手負總責，一級抓一級，層層抓落實，駐村工作組要以高度的職責感，充分認識做好精準扶貧結對幫扶工作的重要性、復雜性和艱巨性，將此項工作列入重要議事日程，負責本村精準扶貧結對幫扶工作的組織協(xié)調和落實，確保精準扶貧結對幫扶工作不走樣。

（二）明確職責分工。一是對規(guī)劃中確定的目標任務，納入村年度工作計劃，制定實施方案并組織落實，每年需要重點推進的重大項目，落實到牽頭職責單位，村干部帶頭包戶，黨員、干部積極參與，扎扎實實推進，確保規(guī)劃目標任務有計劃、有步驟地落實。二是要進取協(xié)調、精心安排，進取爭取部門支持，幫忙種植戶協(xié)調貼息貸款和產業(yè)扶貧項目資金，切實解決幫扶計劃中需要解決的困難和問題。對在工作中落實不力、推進緩慢，給本村精準扶貧結對幫扶工作造成負面影響的相關職責人予以職責追究。

酒店調研報告格式篇四

村團體經濟的好壞，關系著村“兩委”干部在群眾中的威信高低。20xx年脫貧攻堅工作開展以來，鎮(zhèn)村作為貧困村，將壯大村團體經濟提上重要議事日程，并將其作為20xx年貧困村摘帽的核心指標之一，僅有將村團體經濟壯大了，村民受益了，村“兩委”干部的威望就會越高，村級事務管理才會更加和順。

鎮(zhèn)村地處鎮(zhèn)東南部，東北與縣鄉(xiāng)相連，西南與鄉(xiāng)接壤，西北與鄉(xiāng)相望，幅員面積118余平方公里，距縣城114公里。平均海拔3500米，年平均氣溫1.3°c。境內草場水草豐茂，盛產蟲草、貝母、大黃、秦艽等名貴藥材，棲息著巖羊、狐貍、狼、旱獺、天鵝、鼠兔等野生動物及國家一級保護動物——黑頸鶴。但長期受交通條件制約，村團體經濟薄弱。

該村下轄7個村民小組，20xx年有農牧民195戶、人口962人、勞動力462人，人均純收入10000元，經濟總收入1053萬元?，F(xiàn)有共青團員8名，民兵應急隊伍一只共7人。村是一個牧放藏系綿羊、牦牛為主的純牧業(yè)村，是鎮(zhèn)產業(yè)發(fā)展畜牧業(yè)的重要基地村之一。有天然草場17.8萬畝，禁牧面積52708畝、休畝面積23397畝。各類牲畜33715混合頭，其中牦牛10076頭、馬692匹、羊22947只。

20xx年村團體經濟主要靠國家投入，自我創(chuàng)收辦法不多、收入來源單一。該村為充分使用1800畝共有草場，經村民一致同意，經過幸福美麗家園項目購牛105頭，其中：牦母牛100頭，種公牛5頭，在村團體公共草場飼養(yǎng)，預計每年產成活仔可達40頭，初步估算年產值可達40000元。所得盈余利潤30%用于貧困戶幫扶扶持，40%用于全村群眾分紅，剩余30%用于村團體積累或者公共事務。20xx年，該村為規(guī)范管理村團體經濟，在20xx年村團體經濟發(fā)展的基礎上，成立了諾央牦牛養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社1個，再次引進種公牛10頭，修建暖棚10個共計800平方米，為該村團體經濟發(fā)展壯大打下了堅實基礎。

（一）科學制定村團體經濟發(fā)展規(guī)劃?！胺彩骂A則立”，該村“五個一”幫扶力量充分深入村組和農戶家中進行調研，認真分析該村的資源優(yōu)勢和不足，廣泛聽取群眾的意見提議，協(xié)助和實到村“兩委”班子選好牦牛養(yǎng)殖路子，因地制宜地制定團體經濟發(fā)展期規(guī)劃，明確發(fā)展目標、主要任務和具體措施。

（二）整合資源夯實村團體經濟基礎。該村以實現(xiàn)20xx年貧困村退出和提高村黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用為出發(fā)點，以增加群眾收入為立足點，充分整合公有草場1800畝、牦母牛100頭、種公牛15頭、暖棚10個800㎡等資源，經過村團體經濟專業(yè)合作社，引導牧民進取投入生產，不斷壯大村團體經濟，增加群眾收入。

（三）切實加強村團體經濟資產管理。一是全面推行“村財民理鄉(xiāng)監(jiān)管”機制，建立健全村級財務預決算、現(xiàn)金管理、開支審批、經濟合同管理、固定資產管理和使用、專項資金管理、收益分配等制度，確保支出科學合理、收入不折不扣。二是加強民主監(jiān)督。認真抓好“四議兩公開一監(jiān)督”工作法，落實村級財務公開制度，提高村財務公開質量和效果。三是開展村級團體資產核查工作，建立產權明晰的資產管理制度，防止團體資產流失。

該村的村團體經濟在近三年中取得必須的成績，村團體經濟有了必須的規(guī)模，可是在發(fā)展方式上較為單一，草場少，收益周期較長。為此，在下一步發(fā)展中，有以下幾點提議：

（一）提高草場質量。對村1000畝沙化草場進行助理、圍欄封育，遏制沙化草原擴大；對全村質量較差草場8萬畝進行全面補播。

（二）加大畜種改良。在現(xiàn)有的牦?；鶖?shù)上，優(yōu)化畜種結構，經過引進種公牛實行品種改良，提高牦牛養(yǎng)殖效益。

（三）強化教育引導。要充分利用農牧民夜校、現(xiàn)代遠程教育平臺等渠道，邀請農牧技術專家，加大現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖技術培訓，提高農牧民群眾的致富本領。

（四）以鎮(zhèn)集鎮(zhèn)建設、唐熱路建設為契機，發(fā)展旅游服務業(yè)。計劃在20xx—20xx年建全村旅游合作社，建牧家樂、旅游營地2處，吸納就業(yè)人員16人。

隨著黨惠民政策的不斷深入，村的團體經濟到達了貧困村退出標準，村容村貌得到了極大的改觀，村級活動陣地條件得到明顯改善，村民的物質和精神生活水平顯著提高，我相信，村在各級黨委、政府的關心支持下，在全村農牧民群眾的奮斗拼搏下，今后的發(fā)展將會越來越好，人民的生活將越來越幸福。

酒店調研報告格式篇五

院系：國際教育學院

專業(yè)：酒店管理

姓名：xxx

學號：xxxxxx 日期：xxxxx

主題酒店現(xiàn)狀分析

實踐地點：鄭州（新元素主題酒店、普羅旺斯主題酒店、宗源文化主題酒店、月伴灣主題酒店）

調研具體部門：前廳部

調研實踐時間：2015年 6月1日- 9日

調研實踐內容：酒店規(guī)模、前廳硬件設施、前廳接待、員工設置、員工精神面貌、其他相關設施、酒店目標客人的基本情況、客人對酒店服務質量的衡量 實踐收獲：

我所在小組共調研四家主題酒店，分別是新元素主題酒店、普羅旺斯主題酒店、宗源文化主題酒店、月伴灣主題酒店。其中宗源文化主題酒店員工設置管理有層次，設有前廳部、禮賓部、餐飲部、客房部等，地理位置處于星級酒店密集處，但是我覺得相較于另外三家主題的凸顯相對較弱。本來去宗源時，以為是以宗教文化問主題的一家酒店，結果卻不是。另外三家酒店基本都類似于快捷酒店，員工設置與管理都很單一，屬于領導直接負責制。他們所處的地段都很繁華，但是都是在一家類似于寫字樓的建筑租賃兩層或一層樓作為自家企業(yè)的經營地，而且樓層都很高，我覺得安全系數(shù)低，安全通道的標志不明顯。

新鮮感的東西，很容易被厭舊的感覺。他們的理念上面并沒有作為一個主題酒店所應該具備的東西。也可能是因為規(guī)模小沒有那個精力或者經費讓他們整個企業(yè)從“質”的方面去將自己作為一個主題酒店來成立。我覺得現(xiàn)在的中國酒店業(yè)只是一種盲目地跟風，并沒有說有真的凸顯中國文化的一座主題酒店的存在。當然，我國曾有過一個兵馬俑酒店。曾經造成了一種轟動效應，但在當時也并不是所有的消費者都能接受這樣的酒店的存在。作為一個主題酒店，它所需要做的就是以文化為主題、酒店為載體、客人的體驗為本質。

現(xiàn)在的主題酒店很容易將主題與特色混為一談，更明顯的一些漏洞是：1、過分西化，過多模仿，缺乏個性；2、體系化程度不夠；3、身為主題酒店的一個時效性周期太過短暫。我們缺的不是技術人員，缺少的是一些理論指導人員，缺少能夠將中國的特色通過主題酒店表現(xiàn)出來的一種類似于“編劇”一角的角色。就像現(xiàn)在中國的動漫事業(yè)一樣，發(fā)展迅速，技術先進，苦于編導人才的短缺，導致現(xiàn)在的動漫事業(yè)無法真正走向世界?，F(xiàn)在主題酒店的情況也就是這個樣子。中國特色的主題酒店要像真的發(fā)展起來，我覺得重點應該放在文化挖掘以及相關文化人員的培養(yǎng)，當然建筑設計中國風的設計者也應該在重點培養(yǎng)中。應該避免只是一味的西化，那樣的主題酒店只是會讓人短時間的向往，并不能真的將自己的主題酒店推廣。而針對鄭州這樣一個并不是旅游城市的城市來說，城市主題酒店應該也是鄭州主題酒店的發(fā)展的一個好的方向?，F(xiàn)在鄭州的主題酒店大多規(guī)模較小，缺少的是一個富有鄭州這個城市自己本身特色的一個主題酒店。 為期九天的調研結束后，綜上為所收獲。

一、寶利來“人性化”管理存在的突出問題

1、薪酬制度不合理，用人機制不完善

酒店工作當作一項事業(yè)來做，而是當成一個跳板。在用人機制上，存在短期行為，員工流失率高。另外獎懲制度不完善，只重罰不重獎，這導致員工缺少進取心。

2、員工的發(fā)言權得不到重視，尊嚴得不到尊重

所謂“尊嚴”，是指人們本能地和自發(fā)地希望由于自己的工作、努力和個性能得到尊重。酒店本來是服務性行業(yè)，有些低素質的客人不尊重員工，再加上在工作崗位上得不到上層的尊重與重視，使員工心懷不滿，與酒店離心離德。

3、缺少系統(tǒng)的培訓，員工的發(fā)展空間不大

酒店新員工被招進來后，只是簡單的進行培訓便上崗了，員工的服務方法、服務技能只停留在初級服務階段。員工的服務是被動的，是在規(guī)章制度的約束下進行的，服務工作模式化、程序化。這樣的人才培養(yǎng)機制讓進入企業(yè)的員工看不到上升的空間，找不到前行的動力，對于自身的前途失去信心，工作熱情遭受影響。

4、沒有建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度

據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關機制的`限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；酒店的激勵機制中幾乎名存實亡。

5、沒有樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化

積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

二、現(xiàn)代酒店業(yè)管理中 “人性化”管理的對策建議

1、 樹立人性化管理理念

在管理中，酒店要從以管理者為中心向以員工為中心轉變，無論考慮問題，還是處理問題都不能脫離這個中心。酒店的計劃、決策、指揮、控制、協(xié)調、激勵等管理職能都要以人為本，兼而重視情感的投入。具體地說可以設立總經理信箱或總經理接待日，給員工一對一提意見、建議的機會；設立 “員工建議獎”，鼓勵員工提合理化建議，重視員工所提建議；管理者深入基層，切實體會員工的意愿和需要。關心員工、尊重員工、無論是近期措施還是長遠打算，都要充分調動廣大員工的積極性。有了這樣的群眾基礎，酒店才能取得好的經濟效益和社會效益。

2、 規(guī)范酒店的各項制度

人性化管理需要制度，但這個制度的制訂必須體現(xiàn)人性化管理的精神和理念。有利于管理的人性化，不能只重于懲罰，有效的人性化管理應該是人性化與制度化的有機融合，制度是一種理性化的規(guī)范，而人性化是一種對人有激勵效能的管理藝術，將人性化與制度化合理地結合起來，員工才能為客人提供高質量的規(guī)范服務。

3、重視員工培訓

會努力工作。同時，通過培訓，能增強員工對酒店的奉獻精神，能接受 酒店的奮斗目標和價值觀念。因此，對酒店也有著長遠而積極影響。

4、建立合理的薪酬制度，完善用人機制

實行薪酬與貢獻掛鉤，對有突出業(yè)績的員工給予重獎。把員工的業(yè)績分清等級，并給予不同的獎勵。薪酬問題對酒店員工來說是最關心的問題之一，所以高薪是留住人才的一 種有效手段。酒店要真正獲取高額利潤，只在減少員工的薪酬投入上下功夫是解決不了問題的，這樣做可以說是本末倒置。完善用人機制。不以年齡、婚姻狀況為決定員工去留的標準，而以工作能力作為衡量標準，與業(yè)績好、能力強的員工簽訂較長期的用人合同。這樣可以解除員工的后顧之憂，有助于留住人才。

總之，人性化管理作為一種現(xiàn)代企業(yè)管理方式，相對于其他各種類型的管理方式而言，是一種根本性的超越，是更高層次的管理方式。它注重對人進行深切的關注，通過競爭性的生產經營活動，完善人的意志和品格，使人獲得超越生存需要束縛的更為全面的自由發(fā)展，同時企業(yè)自身也將得到持續(xù)、快速的發(fā)展。

為了提升同學們的專業(yè)技能，提高我們社會實踐經驗的能力，學校領導和老師特別為我們旅游管理專業(yè)學生提供了到酒店里實習的機會。學校為我們安排的實習地點都相對集中在大的經濟發(fā)達的城市，比如說杭州的開元名都大酒店，上海的開元名都大酒店，北京的斯博瑞酒店以及蘇州、常熟兩家酒店。無論是從政治還是經濟方面來看，這些城市都能給我們提供優(yōu)越的發(fā)展機會。

選擇這些大型酒店讓同學們去實習，目的是為我們提供更好更優(yōu)越的環(huán)境讓我們能夠從中得到更好的鍛煉。因為在這些優(yōu)秀的酒店里，無論是從酒店外部環(huán)境的裝備設置，還是內部員工素質培養(yǎng)都是走在酒店行業(yè)的前列，因此能夠得到此次學習鍛煉的機會同學們都非常的珍惜。此次實習對象是我們07屆旅游管理兩個班的全體同學（由于身體條件無法正常參加實習的同學除外）。時間定在第三學年的開學前，大概從6、7月份開始，實習時間共七個月。

習過程中得到的收獲以及在實習中存在的缺點和不足，此次的評價問卷為我們了解同學們在各酒店實習情況提供了許多見解。通過同學們的回答，我們了解到了此次酒店的頂崗實踐意義重大。

據(jù)調查統(tǒng)計90%的同學在此次的實習過程中，自身的專業(yè)技能等各方面得到了很大的提高。從酒店方面調查中我們也可以看出他們對我們同學在實習中的表現(xiàn)非常的滿意。從各地酒店實習同學的反饋表中我們可以看出，學校為同學們提供的這些酒店無論是硬件的設施設備還是軟件的員工環(huán)境都能夠滿足同學們得到鍛煉的需求。問卷中我們可以看出實習的每位同學都能夠認真對待自己的工作，都能夠在自己的崗位上做好本職工作。酒店里無論是高層領導人還是基層管理者對我們大學生在酒店里的表現(xiàn)都相當滿意。根據(jù)酒店領導者的反饋信息上來看，我們大學生不僅僅具有較高的專業(yè)知識和技能，同時也具備優(yōu)秀的的思想品德，這些條件使得同學們在此次酒店實習過程中受到領導的高度重視。他們說我們大學生的進入為酒店注入了新的活力，給酒店的發(fā)展提供了新的動力。

調查中85%的同學在實習過程中自身人際交往能力得到了很大的提高，有的從學校里還沒開口說幾句話就臉紅變成了如今的滔滔不絕，這些是我們在工作中得到的鍛煉，得到的發(fā)展。70%的同學都能夠很快適應自己的工作，并能夠積極主動的向老員工學習，學習他們工作技巧和處理問題的經驗方法。

通過幾個月的實習，同學們對各自的工作崗位有所了解、工

作環(huán)境也有所熟悉，一些在此次實習過程中表現(xiàn)優(yōu)秀的同學，酒店對他們進行了重點培養(yǎng)，就是希望他們能夠繼續(xù)留在酒店為酒店創(chuàng)造更高的效益。調查中35%的同學有留在酒店繼續(xù)工作的打算，對于留下的同學酒店會為他們提供特殊的照顧，比如提高他們工資待遇，對于表現(xiàn)非常優(yōu)秀的同學酒店還會根據(jù)情況適當?shù)恼{整他們的工作崗位。

同學們在此次的實習過程中也遇到了許多的困難，在剛進入酒店工作不久時，其中30%的同學在談到自己對此次實習的看法時都說，自己在工作過程中壓力太大，對于工作環(huán)境不能很快去適應，覺得一天工作下來自己會覺得很累很辛苦。調查發(fā)現(xiàn)這些同學好多是家里的獨生子女，平常在家里就很少干活，因此適應能力不強，但是在同學們幫助之下，這部分同學慢慢的適應了自己的工作。工作很累很辛苦，但是每位同學都在努力堅持著，我們不會輕易放棄！

很快去適應，因此在剛開始進入工作時我們遇到了許多的困難甚至有時會出現(xiàn)許多的錯誤，但是同學們在領導的耐心教導和自身的不斷努力下得到了很大的提高，我們身上所存在的缺點和不足隨著時間的推移漸漸得到了很大的改善，這些進步給我們增強了信心，讓我們更加堅定一定會努力的去工作，去完成自己的目標！

我們大學生進入酒店，無論是對于我們自身還是酒店方面都是一個“雙贏”局面。對于我們來說，利用這次實習的機會得到了很好的鍛煉，我們在此次的實習中學到了必要的知識和技能，這些豐富的經驗將帶給我們無比寶貴的財富；對于酒店來說，讓我們大學生到酒店實習，，一方面雖然酒店要花費一些時間和經歷來對我們大學生進行培訓，但另一方面來說我們大學生實習工資較低，在接受新鮮事物時速度快，而且自身的素質較高能夠很快的進入到自己的工資崗位上來。

不僅如此，大學生本身的知識和素養(yǎng)較高，對待自己的工作都能夠盡心盡力去完成，我們大學生提出的新思想新創(chuàng)意為酒店的發(fā)展提供了新的活力！

酒店調研報告格式篇六

一個月的實習生活雖短，但它卻使我流連忘返。

首先是關于黃鶴樓這個連鎖店的簡介，然后根據(jù)其連鎖店性質闡述了飯店集團，接下來的七大塊內容分別為：服務質量，飯店人力資源管理，廚房生產，宴會管理，菜單，飯店組織結構圖，飯店企業(yè)文化。這些都是通過把實習感受，實習所得與以前學過的理論知識結合起來而完成的。

實習經歷：7月31日—8月25日，盯六廳10號，11號，12號桌

8月26日—9月1日，盯"靜川""三峽"雅間

有人曾說過，人生的歲月是一串珍珠，漫長的生活是一組樂曲，而溫馨感人的經歷是其中最精彩的樂章，由于某種經歷而獲得的獨特魅力是任何人也無法取巧豪奪的財富。幸福不僅是已取得的成果，也是奮斗的過程，正如項鏈上的珍珠，每一顆都應是閃光的，震撼心靈的那些往昔經歷，像潔白的雪，美麗的雨離去后，讓人久久不舍，其實他們并沒有離去，他們留在我們身上，開闊了心靈的視野。是的，猶如這次實習，當時看來無所謂的事情返校后講給同學聽后，不愉快的心情都"揮發(fā)"掉了，留下的都是一些溫馨感人的經歷和震撼心靈的往事。

去年暑期，我是在客房實習，今年我選擇了餐飲。

黃鶴樓大酒店在所有權上隸屬于蒙達麗大飯店，蒙達麗大飯店是集餐飲，住宿，娛樂等于一體的一家大飯店，黃鶴樓大酒店是其餐飲部，它的.餐飲部于20xx年8月18日正式加盟黃鶴樓這個飯店集團，在我們所學過的經營方式中，它屬于委托經營，自從加入黃鶴樓這個連鎖店以來，餐飲部的營業(yè)額直線上升，應為飯店集團有它獨特的優(yōu)勢：

2。是經營管理優(yōu)勢，集團擁有一套先進的管理方法和操作規(guī)范，每個成員必須嚴格遵守，有利于提高成員飯店的管理水平和服務質量，組織所屬飯店進行相互交流，取長補短。

3。資金優(yōu)勢。集團以入股，合資，合作，貸款等方式在資金上大力支持成員飯店，產權的多元化有利于提高資金利用效率，集團將千方百計幫助成員飯店實現(xiàn)贏利，以防止出現(xiàn)財務困境，以此來維護集團聲譽。

4。人力優(yōu)勢，集團擁有大量的各類專門人才，成員飯店憑借集團的聲譽也容易吸引人才。通過內部調配和調動，不僅容易解決成員內部人員短缺問題，而且也有利于提高和提升部分有才干的人員到管理崗位。

5。成本優(yōu)勢：物品的統(tǒng)一采購和批量化降低了成本，廣告的統(tǒng)一制作和宣傳降低了費用。

當然任何事物都有利有弊，飯店集團亦然。1。成員飯店的經營負擔加重，投資收益減少，在我所實習的飯店，資方和管理方簽訂合同時，約定的管理費為營業(yè)額的2。5%。2。成員飯店受集團的管理和干涉，容易在人事，財務等方面產生摩擦。黃鶴樓在這方面也體現(xiàn)的很突出。在人事方面，管理方給臨河黃鶴樓調來一位領班，但投資方拒絕那位小伙子當領班，而把他下方為服務員。

從很多方面，我可以看到管理方老總所表現(xiàn)出的管理藝術，與大家打成一片，不過工作的時候，亦然特別嚴肅，認真。資方老板要的是效益，他認為基層員工再苦再累都是應該的，他從不與服務員交談，失去了"民心"。有時甚至剝奪服務員的利益。顯然資方的管理很不講信用，而且既要馬兒快跑，還不想給馬兒多吃草。現(xiàn)在，服務業(yè)提倡人性化管理，其口號為"顧客至上，員工第一"，說的就是飯店盡力滿足基層員工的需要，基層員工再去滿足顧客的需要，其實，這是一種需要的傳遞，飯店最終還是把需要讓渡給顧客，最終會得到顧客的認可。

餐飲業(yè)也是一個情感型行業(yè)，以人的服務為精髓和特質，人格化服務是其主體產品和靈魂產品，餐飲業(yè)已經度過了它的暴利時期，呈現(xiàn)初供過于求的現(xiàn)狀，硬件上的競爭已經不是主要競爭方面，各家酒店都把著眼點放在服務質量的競爭上，飯店服務質量具有整體性和多次服務的特性。飯店作為一個服務性企業(yè)，它的經營運作是群體合力的。因此，他的服務質量是一個通過一系列相互聯(lián)系相互支撐的整體服務活動來體現(xiàn)。顧客也是從飯店服務的整體過程和整體形象來評價飯店的服務質量。飯店服務的這種整體評判尺度，對飯店服務人員，服務過程和服務設施的各個服務接口上的銜接，都提出了十分明確的要求。

服務質量包括服務設備設施質量，勞務服務質量，實物產品的質量，環(huán)境氛圍質量，安全衛(wèi)生質量。實習的時候，我發(fā)現(xiàn)一個問題：就是上至老總，下至員工，對服務質量的理解過于狹小。單純認為服務態(tài)度好就是服務質量好。按等級標準來說，首先是服務項目，缺少了應有的服務項目，很多服務內容自然上不去。服務態(tài)度固然重要，但并不是說服務態(tài)度好，服務質量一定就會高，當客人爆滿，生意火紅的時候，廚房生產能力，速度是有限的，有些客人就會因上菜慢而不滿意了，這是服務效率問題。

在提高質量方面，我們一定要做到把握主動權，克服坐門等投訴，而要走出門去抓質量。主動與被動之間僅有一字之差，卻反映了兩種截然不同的工作思路。我們都知道有一種管理方法叫全面質量管理，且不說其具體內容，我要說的是在這個循環(huán)中建立質檢的必要性。質檢部作為一個獨立的部門出現(xiàn)后，它會盡職盡責的完成本職工作。在沒有質檢部，由本區(qū)域管理人員代行質檢時，很容易出現(xiàn)"徇情枉法"。在服務中，有兩個誤區(qū)，一是認為區(qū)區(qū)小事，不足為奇，在實踐中忽略對細節(jié)的重視，一是以無微不至才是優(yōu)質服務。實際上服務不能過頭，恰到好處才是最佳服務，服務人員應該把握好服務的"度"。一個有效的方法就是在滿足客人需要的情況下，縮短"真實瞬間"，以減少出錯機會。從中，我們也看到了第一線服務人員的重要性，所以，要進行人力資源管理。

在市場經濟條件下，飯店業(yè)的競爭愈演愈烈，人們越發(fā)感到市場競爭歸根結底是智力之爭，人才之爭。飯店業(yè)是服務性行業(yè)，是勞動密集型行業(yè)，同時又是情感密集型行業(yè)。員工服務的以對象是需要情感的賓客?，F(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢表現(xiàn)在對各類水平和服務質量的要求越來越高。現(xiàn)代管理學認為，一切管理工作均應以調動人的積極性，作好人的工作為根本。所以對飯店從業(yè)人員的管理又是服務質量的保證。一句話，為了提高服務質量，為了創(chuàng)效益，我們必須進行人力資源管理。

對人力資源的管理首先是從對員工的招聘開始的。我們常見的招聘方式有：電話廣告，雜志宣傳，廣告欄里的廣告單等。這是招募人員的前湊，然后開始對人員進行選拔。選拔時，要進行智商測試和個性測試。通過對人員資料的審核，通過面談，測試等決定是否錄用。錄用后，就開始了培訓這一關，對員工的培訓是非常重要的，培訓可以提高員工的專業(yè)技術素質，進而提高服務質量。培訓可以降低損耗和勞動成本，還可以減少事故的發(fā)生，培訓可以降低員工的流動率，提高生產效率，培訓還可以增強員工的紀律性，提高團體工作協(xié)調能力，進而增強團體凝聚力，培訓內容包括對職業(yè)道德，知識能力培訓。職業(yè)道德是員工身上體現(xiàn)的精神面貌與社會行業(yè)的總合。

飯店職業(yè)道德植根在員工深層次服務中，直接影響賓客的心理感覺和身體健康，飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)過程就是將職業(yè)規(guī)范轉化為品質的過程，也是提高員工心理素質的過程。說到職業(yè)道德，使我又想到了實習生活。飯店員工的文化素質一般較低，尤其是前廳服務人員，傳菜員，后廚廚師。這就不可避免地加大管理的難度。例如，他們喜歡占點小便易，私拿酒店的低值易耗品。記得在舉辦某次宴會的時候，作為服務員的我在宴會大廳拾到100元錢，然后交給經理。事后，這位經理很平淡地把這100元錢交給吧臺，再交到財務作為營業(yè)外收入。我并不是希望他在例會上怎么表揚我。只是覺得這樣的事情宣傳一下比較好。至少我是酒店的一員，我的誠實代表了酒店的誠信?？伤允贾两K都很平靜。對服務人員知識的培訓重點在于掌握本崗位所需的知識，這是按速成性，需發(fā)性，階段性的原則進行培訓的，能力培訓是飯店培訓的核心和重點。

飯店員工績效考核是人力資源開發(fā)與管理的重要內容，考核必須堅持以貢獻為主，長處為主的原則。堅持客觀準確，公平公正的原則，堅持平時考核重于定期考核的原則，考核可以按定量考核，定性考核，考勤記錄考核，也可以是三者的結合。

飯店酬勞是人力資源管理中的重要因素，也是飯店人力資源管理必然要研究的內容。因為金錢，物質酬勞不僅直接涉及到飯店的費用支出，而且直接影響到員工工作積極性的調動與發(fā)揮。酬勞主要包括工資制度，獎金和福利待遇。就拿我實習的酒店來說，服務員的工資結構是這樣的：

基本工資：新服務員是260，老服務員是300。效益提成是個人推銷飯菜的1%。瓶蓋費。全勤獎（老服務員）。月度優(yōu)秀服務員獎金為200。傳菜員的固定工資是440元，迎賓員是500元。領班工資由700元降至600元。

廚房是餐飲產品的生產場地。廚房管理是餐飲管理的重要環(huán)節(jié)。廚房管理的成功與否對菜肴質量，食品成本，餐廳服務質量及客人和飯店的利益都有著舉足輕重的影響。廚房生產控制的目的是通過對廚房進行科學化管理，有效地控制廚房生產過程中的浪費。吸引更多的顧客光顧。從而獲得最佳的效益。廣義上的廚房生產包括采購，驗收，貯存，廚房生產。采購時要進行質量控制，數(shù)量控制和價格控制，采購成本直接關系到廚房生產成本。因此，對采購人員的素質有一定的要求：有強烈的進取性和責任感，有較豐富的商品知識，有較強的社交活動能力，有一定政策水平和理論知識，廉潔。驗收要遵循一定的程序，建立科學合理的驗收體系：選用稱職的驗收人員和實用的驗收設備，器材。

宴會往往集飲食，社交，娛樂于一體，是人們?yōu)榱艘欢ǖ纳缃荒康亩e行的高級聚會。由于他規(guī)格高，影響大，服務講究，利潤頗豐，故歷來受到酒店經營者的重視。一個高標準的宴會在一定程度上代表了一個酒店餐飲服務的烹調技術的最高水平，同時透過某個酒店的宴會，也折射也一個酒店的餐飲服務管理水平，對提高整個酒店的經濟效益和社會效益都有著十分重要的意義。

我實習的酒店舉辦的宴會特別多，主要有婚宴，壽宴，機關團體宴，滿月宴，喪宴。宴會設計是根據(jù)賓客的要求和承辦單位的物質條件和技術條件等因素對宴會環(huán)境，臺面，菜單及服務程序等進行統(tǒng)籌規(guī)劃，并擬出實施方案和細則的創(chuàng)作過程。宴會設計要根據(jù)人，物，境，時，事對宴會場境，宴會臺面，宴會酒水，宴會服務及程序，宴會設計時突出主題，特色鮮明，安全舒適，美觀和諧，科學合算。

服務員和酒店都希望能多舉辦宴會，對于酒店來說，由于宴會統(tǒng)一制作菜肴，對原料浪費較少，因而舉辦宴會能給酒店帶來豐厚的利潤；同時，宴會還有一定的宣傳效果，對于服務員來說，宴會一般都是288，318，368標準，兩桌的提成比較可觀，而且宴會服務是集中勞動，集中休息，所以黃鶴樓大酒店接待的宴會特別多，小到三四桌的滿月宴，大到五六十桌的婚宴，有時一天要舉辦三場宴會，9月1日那天共計57桌在同一天的上午舉辦，一樓都是288標準，二樓都是368標準，當天上午營業(yè)額近1。4萬，下午晚上一樓接著接待零點，一天的收入比較可觀，黃鶴樓的宴會預定很好，因為經推出了一系列的優(yōu)惠政策：10桌及以上免費為客人請歌舞團，免費攝像且送一桌。這也是一種營銷手段吧！

菜單是餐飲經營者向客人推出的聯(lián)貫市場供給和客人需求的菜點目錄，在餐飲經營活動中，菜單一面聯(lián)系經營者的產品供給，一面聯(lián)系就餐客人的市場需求，成為餐飲管理開展市場營銷和的橋梁。

黃鶴樓大酒店的菜單只有三種：零點菜單，宴會菜單，團體會議菜單。其零點菜單設計的比較有特色：古色古香的黃鶴樓祝你更上一層樓，菜單里有說明和圖片。會議菜單和宴會菜單由預定員保管，無論哪個標準八涼十熱送果拼這個標準是不變的。268和288標準相差不大，也就是換兩個稍高檔點的菜。268和388標準就不一樣了，388講究搭配，雕刻和菜品質量。

在激烈的市場競爭中，競爭的著眼點由價格競爭轉到質量競爭，現(xiàn)在提倡的是文化競爭，文化競爭能力是最高層次的質量競爭，是高品位有競爭，是適應市場需要的競爭。

飯店文化要突出個性，文化要示個性，個性帶來形象，形象增強競爭力，飯店文化要有特色，注重細節(jié)，有特色。永遠都不會忘記上午下午晚上例會結束時黃鶴樓全體員工呼喊的企業(yè)宗旨：親情服務，互相關愛，腳踏實地，永遠第一，微笑！微笑再微笑，努力努力再努力！

酒店調研報告格式篇七

標題

調研報告要用能揭示資料中心的標題，具體寫法有以下幾種：

(1)調研報告標題——公文式標題。這類調研報告標題多數(shù)由事由和文種構成，平實沉穩(wěn)，如《關于知識分子經濟生活狀況的調研報告》;也有一些由調研對象和“調查”二字組成，如《知識分子情景的調查》。

(2)調研報告標題——一般文章式標題。這類調研報告標題直接揭示調研報告的中心，十分簡潔，如《本市老年人各有所好》。

(3)調研報告標題——提問式標題。如《“人情債”何時了》。這是典型調研報告常用的標題寫法，特點是具有吸引力。

(4)調研報告標題——正副題結合式標題。這是用得比較普遍的一種調研報告標題。異常是典型經驗的調研報告和新事物的調研報告的寫法。

正題揭示調研報告的思想意義，副題證明調研報告的事項和范圍，如《深化廠務公開機制創(chuàng)新思想政治工作方法———關于武漢分局江岸車輛段深化廠務公開制度的調查》。

正文

調研報告的正文包括前言、主體和結尾三部分。

(1)前言

調研報告的前言簡要地敘述為什么對這個問題(工作、事件、人物)進行調查;調查的時間、地點、對象、范圍、經過及采用的方法;調查對象的基本情景、歷史背景以及調查后的結論等。這些方面的側重點由寫作者根據(jù)調研目的來確定，不必面面俱到。

調研報告開頭的方法很多，有的引起讀者注意，有的采用設問手法，有的開門見山，有的承上啟下，有的畫龍點睛，沒有固定形式。但一般要求緊扣主旨，為主體部分做展開準備。文字要簡練，概括性要強。

(2)主體

這是調研報告的主干和核心，是引語的引申，是結論的依據(jù)。這部分主要寫明事實的真相、收獲、經驗和教訓，即介紹調查的主要資料是什么，為什么會是這樣的。主體部分要包括很多的材料———人物、事件、問題、具體做法、困難障礙等，資料較多。

所以要精心安排調研報告的層次，安排好結構，有步驟、有次序地表現(xiàn)主題。

調研報告中關于事實的敘述和議論主要都寫在這部分里，是充分表現(xiàn)主題的重要部分。一般來說，調研報告主體的結構大約有三種形式：

綜合式結構。這種調研報告形式兼有縱式和橫式兩種特點，互相穿插配合，組織安排材料。采用這種調研報告寫法，一般是在敘述和議論發(fā)展過程時用縱式結構，而寫收獲、認識和經驗教訓時采用橫式結構。

調研報告的主體部分不論采取什么結構方式，都應當做到先后有序，主次分明，詳略得當，聯(lián)系緊密，層層深入，為更好地表達主題服務。

(3)結尾

結尾是調研報告分析問題、得出結論、解決問題的必然結果。不一樣的調研報告，結尾寫法各不相同，一般來說，調研報告的結尾有以下五種：

對調研報告歸納說明，總結主要觀點，深化主題，以提高人們的認識;對事物發(fā)展做出展望，提出努力的方向，啟發(fā)人們進一步去探索;提出提議，供領導參考;寫出尚存在的問題或不足，說明有待今后研究解決;補充交代正文沒有涉及而又值得重視的情景或問題。

總之，調研報告結尾要簡潔有力，有話則長，無話則短，沒有必要也能夠不寫。

酒店調研報告格式篇八

漢臺區(qū)防汛工作情況的調研報告 防汛工作是事關全區(qū)廣大人民群眾生命財產安全、農村經濟社會穩(wěn)定和發(fā)展的一項重要工作。隨著我區(qū)經濟的快速發(fā)展，社會財富大幅度增長，任何地方都淹不得、淹不起。因此，扎扎實實做好防汛工作，確保群眾生命財產安全、人民安居樂業(yè)，是一項功在當代、惠及子孫的民心工程。近年來，我區(qū)防汛工作成績顯著，但存在問題不容忽視，任務依然十分艱巨。

我區(qū)防汛工作經過多年的實踐和總結，已經形成一整套科學、規(guī)范的制度，具體表現(xiàn)為以下幾方面：

一是各級政府重視，防汛指揮機構健全。區(qū)上各級各部門及各鎮(zhèn)、辦都層層建立有防汛抗旱指揮部。由于政府重視，部門通力協(xié)作，全區(qū)防汛指揮上下暢通，左右協(xié)調，一呼百應。

二是堅持分級負責，防汛責任制落實。我區(qū)各級政府堅持落實以行政首長負責制為核心的防汛責任制，一把手負總責，分管領導具體負責，一級抓一級，一級對一級負責，層層簽訂《防汛抗旱目標責任書》。同時還實行了區(qū)級領導包防洪區(qū)，部門包防洪段的防洪崗位責任制，切實把包防洪區(qū)、包江河堤防、包水庫、包滑坡的防汛崗位責任制落實到每個人、每個環(huán)節(jié)、每項工程。

三是堅持常備不懈，抓好物資儲備。我區(qū)各級防汛抗旱指揮部按照“分級負責，分級儲備”的原則，組織供銷、物資等部門負責防汛物資的儲備與供應，做到有備無患。通常每年全區(qū)各級儲備一定數(shù)量的編織袋、土工布、木樁、鉛絲、等防汛物資。每年汛前，各地都根據(jù)防汛預案對儲備物資進行檢查，及時更新和補充。在確保一定數(shù)量儲備的同時，對汛期需求量較大的編織袋等重點物資，落實定點后備供應基地，簽訂預訂貨合同，保證隨調隨到。

財力、物力、人力，在冬春水利建設期間進行維修加固，確保安全度汛。

一是思想認識有差距。少數(shù)干部群眾防汛意識比較淡薄，有的認為防汛是政府的事，是水利部門的事，與自己關系不大；有的思想麻痹，存在僥幸心理，認為大水不會年年來。認識不到位，行動必然有差距。少數(shù)群眾對水利工程的管理、愛護也不夠，在防洪堤壩上亂墾亂種，在行洪河道內設亂采亂挖，屢禁屢采，每年汛前都要耗費大量人力、物力進行清障復平。

明顯不足，一些泵站往往超負荷運行。一旦出現(xiàn)較大降水，容易形成短時間內澇。地下水超采，導致地面沉降，也使部分防洪工程標準降低，難以發(fā)揮作用。防汛工程存在的另一個問題是工程老化嚴重。不少工程建于六、七十年代或八十年代初，已到更新改造周期。有些工程當年均為群眾自建工程，建設標準低，質量差，防洪能力不強，且年久失修老化嚴重。目前有的水庫塘壩及溝道排洪閘門啟閉機生銹，放水塔墻面剝落，亟需維修養(yǎng)護。

三是工程管理有差距。1998年以來，我區(qū)開展的農村小型農田水利工程產權制度改革，主要進行的是效益型工程和水電站的改制，而排澇閘涵和水庫江河堤壩這類公益型工程基本未實行改制。因其不直接產生經濟效益，目前還很少有人愿意購買、承租和承包。因此，在管理上也就有些不到位。如防汛期間，盡管各級都三令五申要24小時防汛值班，但脫崗這種現(xiàn)象仍時有發(fā)生。許多同志還反映，管涵閘是苦差事，報酬又較低，專業(yè)管理人員日益缺乏，也是影響防汛工程管理的重要因素。

1、要深入開展宣傳教育，進一步提高全民思想認識。防洪保安，涉及到全社會的各行各業(yè)、方方面面和千家萬戶，是水利為社會，社會辦水利的直接體現(xiàn)。要進一步加大宣傳力度，通過廣泛深入的宣傳教育，使全社會充分認識我區(qū)洪澇災害的多發(fā)性、防汛抗災形勢的嚴峻性和防洪保安工作的重要性，立足于防大汛、抗大災，積極主動地支持、參與防汛工作。在宣傳方法上，要防止和克服大汛大宣傳、小汛小宣傳、不發(fā)大水不宣傳的實用主義，做到警鐘常鳴；要把汛期宣傳和平時宣傳結合起來，使防汛宣傳進一步制度化、經?；⒖茖W化。在宣傳內容上，既要宣傳防洪保安的重要性、做好防汛工作的一般常識和要求，更要大力宣傳《水法》、《防洪法》、《水利工程管理條例》、《河道管理條例》等法律法規(guī)，提高全體人民群眾的法律意識，做到依法防汛、科學防汛，依法建設防汛工程，依法管理和愛護防汛工程；既要宣傳水患的危害性，也要宣傳建好水利工程后的巨大減災效益；既要宣傳政府重視防汛工作的重要性，也要宣傳群眾參與防汛工作的重要性，牢固確立防汛工作人人有責的思想。總之，要通過宣傳，使防汛工作深入人心，堅決克服各種僥幸麻痹思想，做到居安思危，有備無患，未雨綢繆，始終掌握防汛工作的主動權。

2、要突出建設重點，進一步提高工程標準。做好防汛工作，歸根結底，要靠高標準的水利工程基礎設施作支撐。當前，要從前期工作抓起，堅持高起點規(guī)劃、高標準設計、高質量施工，進一步加大水利工程建設力度，要突出江河堤防綜合治理和骨干引排河道整治兩大重點。要有計劃地對閘、站、涵等現(xiàn)有工程設施進行更新改造，提高防洪標準。

酒店調研報告格式篇九

調研報告格式

1、一般格式

標題頁：

1、標題

2、客戶（委托人）

3、調研公司

4、日期內容目錄

執(zhí)行性摘要：

1、目標的簡要陳述

2、調研方法的簡要陳述

3、主要調研結果的簡要陳述

4、結論與建議的簡要陳述

5、其他相關信息（如特殊技術、局限、背景信息）

分析與結果（詳細）：

1、調查基礎信息

2、一般性的介紹分析類型

3、表格與圖形

4、解釋性的正文結論與建議

調查方法：

1、研究類型、研究意圖、總體的界定

2、樣本設計與技術規(guī)定a、樣本單位的界定b、設計類型（概率性與非概率性，特殊性）

3、調查問卷a、一般性描述b、對使用特殊類型問題的討論

4、特殊性問題或考慮

5、局限a、樣本規(guī)模的局限b、樣本選擇的局限c、其他局限（抽樣誤差、時機、分析等）

附錄：

1、調查問卷

2、技術性附錄（如統(tǒng)計工具、統(tǒng)計方法）

3、其他必要的附錄（如調查地點的地圖等）

2、一般寫法

一、標題。

標題可以有兩種寫法。一種是規(guī)范化的標題格式，即“發(fā)文主題”加“文種”，基本格式為“××關于××××的調查報告”、“關于××××的調查報告”、“××××調查”等。另一種是自由式標題，包括陳述式、提問式和正副題結合使用三種。陳述式如《教學反思實效性研究實驗調查》，提問式如《為什么要進行教學反思實效性研究》，正副標題結合式，正題陳述調查報告的主要結論或提出中心問題，副題標明調查的對象、范圍、問題，這實際上類似于“發(fā)文主題”加“文種”的規(guī)范格式，如《提高教師教學反思質量××××教學反思實效性研究的調查報告》等。

二、正文。

正文一般分前言、主體、結尾三部分。

1、前言。有幾種寫法：第一種是寫明調查的起因或目的、時間和地點、對象或范圍、經過與方法，以及人員組成等調查本身的情況，從中引出中心問題或基本結論來；第二種是寫明調查對象的歷史背景、大致發(fā)展經過、現(xiàn)實狀況、主要成績、突出問題等基本情況，進而提出中心問題或主要觀點來；第三種是開門見山，直接概括出調查的結果，如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內容等。前言起到畫龍點睛的作用，要精練概括，直切主題。

2、主體。這是調查報告最主要的部分，這部分詳述調查研究的基本情況、做法、經驗，以及分析調查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀點和基本結論。

3、結尾。結尾的寫法也比較多，可以提出解決問題的方法、對策或下一步改進工作的建議；或總結全文的主要觀點，進一步深化主題；或提出問題，引發(fā)人們的進一步思考；或展望前景，發(fā)出鼓舞和號召。

調研報告范文

（一）文化需求是社會人的一般需求。根據(jù)馬斯洛的需求層次理論，人有生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現(xiàn)需求五類，依次由較低層次到較高層次。當新生代農民工物質需求逐步得到滿足時，其他方面的需求就會被激發(fā)出來，文化需求顯得相當突出。

新生代農民工文化需求現(xiàn)狀分析

1、新生代農民工對文化娛樂生活的需求。文化作為一種符號傳遞著新生代農民工的精神狀態(tài)。新生代農民工已經由生存理性轉變到社會理性，物質已經不再是他們唯一的需求，他們的文化精神需求同樣迫切。但是由于經濟原因，農民文化消費能力不強；另外，包括政府部門在內的社會各界，對新生代農民工的文化需求未給予足夠的重視和關注，把農民工的需求排斥在外，其文化娛樂生活極其單調。調查顯示，新生代農民工休閑娛樂方式主要停留在睡覺、聽廣播等較為原始、低級的娛樂方式上。即使有的農民工開始接觸網絡等較現(xiàn)代化的娛樂方式，他們也大多把網絡作為打發(fā)時間的工具（聊天、看電影等），而沒有有意識地利用網絡在信息傳遞、文化提升、人際交往等方面的重要功能。新生代農民工相對單調的文化生活致使他們在價值觀上也呈現(xiàn)出保守、落后的特征，大大不利于其市民化進程。

2、新生代農民工對專業(yè)技能的需求。學好一門過硬的技術是大部分新生代農民工最強烈的愿望。新生代農民工的文化水平比傳統(tǒng)農民工雖然有了顯著提高，但因為沒有一技之長，他們即使有心擺脫出賣苦力的低級打工狀態(tài)，也普遍感到心有余而力不足。新生代農民工融入城市生活的第一個“坎”，就是求職過程中的技術門檻，他們普遍陷入一種“技術困境”。另一方面隨著產業(yè)的升級，城市現(xiàn)在緊缺技術工人，但求職農民工80%沒有任何技能，遠遠滿足不了市場要求。雖然新生代農民工已經有了初步的學習意識，但由于學習成本較高以及收益的不穩(wěn)定性，對于學什么、怎么學，卻還存在著很多迷惘和認識上的誤區(qū)。

3、新生代農民工對科學文化知識的需求。雖然新生代農民工文化水平較傳統(tǒng)農民工文化水平有顯著提高，但是其平均受教育年限卻遠遠低于城市從業(yè)人員，這種差距與農村城市化的進程不相適應。新生代農民工要想真正融入城市，就要不斷學習，接受新知識、新技能，從根本上適應農民到市民角色的轉變。隨著新生代農民工維權意識的逐漸增強和自我意識的覺醒，他們要想順利地爭取自己的權利，必須有相應的法律知識和文化知識與之相匹配，他們的實踐需要決定了他們對文化知識的渴求。另外，許多農民工在城市遭受到了缺乏科學文化知識帶來的困惑和失望，有些把希望寄托在了下一代身上，希望子女能夠接受良好的教育，從而改變自己的命運。

新生代農民工文化需求原因分析

1、新生代農民工受教育程度相對較高，學習欲望強烈。新生代農民工與上一代農民工相比，文化水平都比較高，基本上是初中以上，還有一部分是高中生，甚至有些接受過中專或高技類課程培訓，知識面、信息來源比較廣。同時在工作過程中，新生代農民工的學習熱情較高，知識可以改變命運這種觀點在新生代農民工中得到最廣泛的認同。他們不僅僅自己有著強烈的學習欲望，而且對下一代也寄予很大的期望。對知識的渴望使新生代農民工對文化供應提出了更高的要求，現(xiàn)有的文化狀況遠遠不能滿足新生代農民工的文化需求。

2、新生代農民工對城市的認同度較高，土地意識淡化。新生代農民工自身特性變化和技能素質提升，加上農地制度變遷使得他們新生代農民工的鄉(xiāng)土社會認同在減弱，他們大多數(shù)人往往直接從學校進入外出務工行列，有的還是在城里跟著打工父母成長起來的，對于現(xiàn)代產業(yè)規(guī)律的熟悉程度遠高于傳統(tǒng)農業(yè)。同時，他們極力謀求對城市社會的認同，在經歷了城市生活及文化氛圍的熏陶之后，更感覺到城鄉(xiāng)社會的差距，從而表現(xiàn)出對城市社會更強烈的向往。他們不管各種制度性的障礙仍然存在，轉變就業(yè)觀念、生活方式、消費方式，積極主動地融入城市生活。新生代農民工對城市生活的向往和對文明生活的追求對傳統(tǒng)的思想觀念、雙重制度和限制政策提出了挑戰(zhàn)。

3、新生代農民工職業(yè)期望值較高，立足長遠發(fā)展。新生代農民工進城務工的目的，更多的不是為了生存而是為了謀求發(fā)展。他們有較強的拼搏意識和進取精神，有自己的思想，甚至有明確的職業(yè)規(guī)劃。他們不僅僅滿足于掙錢來改善家庭生活，而是要求有所發(fā)展。他們更看重個人的能力和機會，相信只要通過個人努力拼搏就能獲得成功。在爭取待遇、謀求更大發(fā)展空間上，這一代農民工要求更加直接。一些新生代農民工刻苦學習專業(yè)技術，以提高就業(yè)的競爭能力。他們把務工當做學習、提高、適應的過程，希望通過自身的努力，實現(xiàn)從農民到工人到更高社會層次的生存方式與人生道路的轉變。這要求政府和社會必須重視新生代農民工對知識和專業(yè)技能的渴求，滿足他們的發(fā)展需要。

滿足新生代農民工文化需求的對策建議

1、多方推進，豐富新生代農民工文化生活。盡管新生代農民工的生活方式已經和城市居民差異不大，但在精神上，他們仍獨自結成了一個群體，這個群體和城市文化似乎有些格格不入。要滿足新生代農民工的文化需求，使他們盡快融入城市文化，需要政府、社會、企業(yè)和農民工自身共同努力。

一是發(fā)揮政府的主導作用。政府是豐富農民工文化生活的主導者，要把豐富農民工文化生活納入公共服務范疇，不斷增強公共服務的職能。

二是企業(yè)要充分發(fā)揮農民工的主體作用。要根據(jù)農民工的需要層次，增加文化活動設施，豐富農民工的業(yè)余文化生活。同時，要組織農民工開展豐富多彩的業(yè)余文化活動，激發(fā)農民工的參與熱情。

三是積極發(fā)揮社會組織的重要作用。

1、社區(qū)、各級工會、共青團、婦聯(lián)等人民團體要經常為農民工組織一些形式多樣的群眾性文體活動，滿足他們多層次、多方面的文化需求。

2、加強教育培訓，全面提高新生代農民工素質。對新生代農民工而言，自身素質的高低直接關系著獲取資源能力的高低，進而影響著他們的社會認同狀況和社會融入能力。

一是要對他們進行科學文化知識培訓。根據(jù)新生代農民工比較年輕、受教育水平較高、接受能力較強等特點，通過建立和完善多層次新生代農民工教育培訓體系，使他們學習現(xiàn)代科學文化知識，并通過多層次教育體系來引導和組織新生代農民工接受就業(yè)和創(chuàng)業(yè)培訓，提高其綜合素質和職業(yè)技能水平。同時開展職業(yè)道德教育，把他們培養(yǎng)成為既熟練掌握職業(yè)技能，又具有良好職業(yè)道德的新型勞動者。

二是擴大新生代農民工的社交面，加強與其他群體尤其是城市居民的互動交流。要利用社區(qū)、街道辦及其他社會團體等資源優(yōu)勢組織豐富多彩的活動，在交流和互動中增進了解，促進融合，從而使新生代農民工在思想觀念、行為方式、文明素養(yǎng)等方面受到潛移默化的影響。同時，也使城市居民糾正對新生代農民工的偏見，消除歧視，以平等的心態(tài)看待并接納他們。

三是加大對農民工教育培訓的投入。通過政府主導，社會團體輔助等方式整合現(xiàn)有的教育培訓資源，充分發(fā)揮各類教育培訓機構和工青婦組織的作用，積極探索政府、企業(yè)與社會共同推進農民工教育和培訓的新路徑，多渠道、多層次、多形式開展農民工職業(yè)培訓和素質教育，不斷提高農民工整體素質。

調研報告范文

（二）工會組織在企業(yè)存在的基本職責就是維護好企業(yè)員工的合法權益。目前，工會組織還有很多不盡人意的地方，需要我們用時間去改進、去創(chuàng)新、去完善，相信經過歲月的洗禮，企業(yè)的工會組織將能夠更加的發(fā)揮它的職能，為員工更好的服務。近幾年來，工會工作取得了一定的進展。不過這與黨和群眾的要求還有一定的距離。本文主要是通過對新形勢下企業(yè)工會工作這一重心進行闡述，分析了企業(yè)工會工作現(xiàn)狀，總結了新形勢做好工會工作的措施。

一、工會工作現(xiàn)狀

（一）工會組織的地位未擺正

一方面。部分機構或者組織在進行重組編制、精簡機構與定編定員等企業(yè)、組織和機構內部改革中，機構或者組織的政黨領導未能夠了解到工會組織的作用，對工會組織的重要性了解不透徹，在處理工會工作方面總是應付了事、這些都為工會組織參與決策有了很大的阻礙力，部分企業(yè)、組織和機構在審議改制方案與交流安置方案的階段，總是將所擬定的方案提前上交給職工代表，部分企業(yè)、組織和機構針對群眾的不滿與意見等，避免通過各種工會機構與組織來商議解決，而是通過行政手段來進行干預，給予解決，長此以往，企業(yè)、組織和機構對工會的信任度就會大打折扣，使得工會組織形同虛設。另一方面，工會組織缺乏民主監(jiān)督，很多的監(jiān)督權受到了行政的壓抑，工會未能夠很好的行駛權利，部分企業(yè)、組織和機構內部在勞動合同、薪金待遇等方面出問題，工會不能夠及時的擬定方案給予解決，也不能夠對此事行使監(jiān)督權，部分企業(yè)、組織和機構內部的績效考核、評比等為能夠做到公開、公平、公正，群眾和員工無法進行有效監(jiān)督，這些都是工會組織的地位未擺正的結果。

（二）工會組織未將作用發(fā)揮到極致

部分國有企業(yè)、組織和機構內部的工會成員基本上都是由黨委任命，工會干部由于受到行政的限制，在企業(yè)、組織和機構內部構建了領導與被領導的關系，這些都會工會行使權利，履行職責起到了很大的制約性。另外，部分工會成員身兼數(shù)職，缺乏時間和精力去精力去深入研究工會內容，更多時候是為了應付。與此同時，部分工會受到整個企業(yè)、組織和機構的經營狀況、生產狀況等的影響，對于經濟實力較弱或者是經營不周的企業(yè)、組織和機構工會開展的各項活動基本上無法開展，當工人的合法權益受到影響或者薪金出現(xiàn)問題，工會根本維護職工的權益，對國有企業(yè)、組織和機構尚且如此，在部分私有企業(yè)、組織和機構就更加突出。

（三）工會組織在維權上面底氣不足

隨著經濟的發(fā)展，人們對工會的認識有了一定的提升，所以，企業(yè)、組織和機構工會的組建與行使權力等支持力度有所增加，不過這與《條例》內容相比，依然顯得較為薄弱，部分企業(yè)、組織和機構的工會成員也達到專職人員的水平，部分企業(yè)、組織和機構未能夠定時定期的召開職工大會，部分企業(yè)、組織和機構內部工會在提意見時，顯得較為被動，更無法提及集體合同制，部分企業(yè)、組織和機構內部創(chuàng)建了工會機構，但是缺乏制度與經費，種種因素都使得工會維權工作難以持續(xù)開展。另外，一些企業(yè)、組織和機構過于重視人才，對于一些高技術、高學歷的人員給予較高的薪酬，而對于底層員工則給較低的薪金，底層員工的收入較少，他們覺得不合理、不公平，找工會要求漲工資，但是工會又不能夠直接給予其干預行政決策，這讓工會組織也顯得左右為難。

二、新形勢做好工會工作的思考

（一）明確自身責任、抓住矛盾解決關鍵問題

要想工會行使權力，前提條件是有一個規(guī)范、科學的工會組織，工會組織的構建尚應該按照《工會法》《勞動法》的相關要求來制定，并制定起“橫到邊、豎到底”的網絡體系。接下來工會組織的每個成員都應該清楚的了解到自己的職責所在，并與黨組織形成互動，保持密切聯(lián)系，使得工會組織能夠真正為職工的權益著想，在工會成員的選拔上要本著公平公正公開的原則，選拔一些能力強、熱愛工會、思想前衛(wèi)、有較強的開拓精神的人才擔任工會領導干部，使得工會群體不斷壯大。最后，完善和制定科學、規(guī)范的企業(yè)、組織和機構內部工會制度，使得企業(yè)、組織和機構工會工作都能夠有原則、有目的的開展，并各司其職、責任明確、和諧運轉。

（二）加大維護職能，專注維護職工的合法權益

前面已經提到過了，現(xiàn)階段，我國很多企業(yè)、組織和機構過于重視人才，對人才的渴求較為迫切，所以很多企業(yè)、組織和機構出現(xiàn)了兩極化，即學歷高、技術高的那類人員工資較高，而低學歷、車間工作人員的薪金則較低，在這些涉及到個人利益的問題上容易產生矛盾和沖突，那么工會企業(yè)、組織和機構就應該針對這種情況，解決好員工的利益沖動，對于企業(yè)、組織和機構內部的困難戶、低收入戶給予維護，保證這些員工的合法權益，解決員工的困難與問題，給予員工幫助和關心，只有穩(wěn)住員工的心，讓員工的合法權益得到保障，工會才算發(fā)揮了應盡的職責，這些企業(yè)、組織和機構才能穩(wěn)步、健康發(fā)展。

（三）改革、創(chuàng)新工作手段，拓展視野、與時俱進

科技在進步，經濟在發(fā)展，那么企業(yè)、組織和機構工會工作也應該認清形勢，不斷的改進與創(chuàng)新自己的工作手段，保證經濟機構趨于多樣化發(fā)展道路，才能夠在知識經濟中存活下來，時代的發(fā)展為工會組織提出了新的要求。首先，工會成員應該進一步學習相關法律法規(guī)，了解相關政策和制度，吸取經驗教訓，掌握最佳工作方式，以此來維護這些企業(yè)、組織和機構內部職工的合法權益，自己知法懂法的同時，為員工灌輸依法辦事、依法維權的思想，定期開展相關法律知識的學習互動與演講，才能夠鼓勵員工講實話、辦實事。同時，工會的領導干部還應該深入基層，了解底層員工的家庭、經濟狀況，并與員工進行有效溝通，盡最大努力幫助他們解決各種麻煩和問題，發(fā)揮自己的主觀能動性，提升他們的共組積極性，盡可能的滿足職工的需求，落實好工會組織的基本職能。

（四）加強自身建設，模范職工之家

加強工會自身建設，就是要堅定不移地走中國特色社會主義工會發(fā)展道路，把公司工會建設成為在黨委的領導下與員工同呼吸、與時代共進步的黨政離不開、廣大員工信賴的名副其實的職工之家。

1、規(guī)范工會制度。工會組織還應該強化自身的組織建設，并制定與完善各種制度，首先，應該在規(guī)定的時間段內召開相應的工會委員會會議，還應該在第一時間段內將向上級傳達組織的工作要求，積極的對于工會中的一些法律制度與條例等進一步進行改進與優(yōu)化，增強工會干部的工作能力，并讓工會人員能夠按照工會制度辦事。

2、提升干部素質。工會結合當前實際，對工會干部進行培訓教育，重點加強政治理論、法律法規(guī)的學習，不斷增強工會干部的綜合能力，努力造就一支善管理、懂法規(guī)、善維權的“復合型”工會干部隊伍。一是轉變干部工作作風，提高干部服務水平，努力做到為職工群眾誠心誠意辦實事，盡心竭力解難事，堅持不懈做好事。二是增強創(chuàng)新意識，根據(jù)各級黨組織不同時期的工作重心和重點工作，確定工會工作的目標與方向，大力改正與工作開展不相適應的思想觀念、思維方式和工作方法，不斷破解工作實踐中遇到的各種難題。

3、開展創(chuàng)優(yōu)活動。工會組織按照上級要求，深入開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動。以“創(chuàng)建學習型組織，爭做知識型職工”為載體，積極推進工會職工與普通職工的交流和協(xié)作，提高崗位技能素質，引領廣大工會職工爭做“創(chuàng)新能手”，爭創(chuàng)“創(chuàng)新型班組”、“文明班組”，激發(fā)了工會職工獲取知識、更新知識的積極性、主動性和創(chuàng)造性，增強了工會職工的學習能力、創(chuàng)新能力、競爭能力和創(chuàng)業(yè)能力。

（五）開展培訓教育，提高職工技能

職工是企業(yè)文化建設的主體，工會始終把企業(yè)文化建設作為工會工作的一項重要內容，針對實際制定出了文化建設工作規(guī)劃，有組織、有計劃的分步實施，自上而下形成企業(yè)文化建設的工作新格局，引導職工自強不息，追求更高目標，達到追求卓越的境界，在日常工作中工會充分發(fā)揮了貼近職工、組織職工的特點和優(yōu)勢廣泛開展豐富多彩、健康有益、職工喜聞樂見的多種文體活動，克服了職工生活相對較枯燥的實際，豐富了職工的業(yè)余文化生活，提高了職工的文化素養(yǎng)和生活質量，陶冶了職工的情操，增強了職工的凝聚力和向心力，推進了精神文明建設。使大家在緊張的工作之余，身心得到了愉悅，從而能以更飽滿的熱情、更健康的心態(tài)投入到工作中去。

1、加強培訓教育，提高職工素質。工會組織充分發(fā)揮聯(lián)系職工的橋梁紐帶作用，在學習科學發(fā)展觀期間，通過各種形式把學習科學發(fā)展觀的必要性和意義傳達到職工中去，提高職工的思想素質，讓廣大職工轉變觀念，認清形勢，統(tǒng)一思想，增強了學習和工作的自覺性，在公司上下掀起了學習踐行科學發(fā)展觀的熱潮。同時，工會還定期召開學習先進職工會議，交流先進工作經驗，弘揚勞模精神，激發(fā)職工工作熱情，利用各種渠道對先進模范進行表彰和宣傳，形成一股勞動光榮、奉獻偉大的時代新風氣。

2、舉辦文體活動，豐富文化生活。舉辦豐富多彩的文體活動，提高職工的文化素質。近年來，工會組織的籃球、乒乓球、羽毛球、象棋比賽層出不窮；戲曲、歌舞、小品文藝會演連年不斷。這些活動深受職工的歡迎，在參與過程中增強了職工的凝聚力、向心力和集體榮譽感，鍛煉了他們的團隊協(xié)作能力，推動了精神文明建設。

3、“以人為本”，切實為職工群眾做實事、辦好事。一是在日常工作中，工會應積極與各國企溝通協(xié)調，利用重大節(jié)假日，開展一些貼近群眾生活的文體活動，陶冶了職工的情操，鼓舞了職工士氣，豐富職工群眾的業(yè)余文化生活。同時，還組織編排一些主題鮮明，積極向上的節(jié)目參與到其中，起到宣傳教育的意義。另外，還認真抓好職工書屋的建設工作。確保職工群眾在娛樂中提升自己，爭做知識型人才。同時，還應借助工會搭臺，大力開展技術比武、崗位練兵等活動，充實群眾生活，提高他們的工作技能。通過開展三德教育倡導職工職業(yè)道德新風尚活動，進一步提升職工職業(yè)修養(yǎng)素質。二是堅持以人為本的管理理念，努力營造團結、向上、溫暖、健康、和諧、快樂的職工之家。加強企業(yè)文化構建，有助于凝聚人心，弘揚企業(yè)精神。三是大力開展送溫暖、扶貧助困活動。組織人員深入基層基本摸清各單位工會工作的現(xiàn)狀，并對困難職工進行重新調查摸底，重新建立困難職工幫扶機制。針對轄區(qū)內困難職工的不同情況，工會還積極為其排憂解難。通過年中和其它節(jié)假日進行走訪、慰問，為困難職工送去組織的關愛。

酒店調研報告格式篇十

一個月的實習生活雖短,但它卻使我流連忘返.

首先是關于黃鶴樓這個連鎖店的簡介,然后根據(jù)其連鎖店性質闡述了飯店集團,接下來的七大塊內容分別為:服務質量,飯店人力資源管理,廚房生產,宴會管理,菜單,飯店組織結構圖,飯店企業(yè)文化.這些都是通過把實習感受,實習所得與以前學過的理論知識結合起來而完成的.

實習經歷:7月31日-8月25日,盯六廳10號,11號,12號桌

8月26日-9月1日,盯“靜川”“三峽”雅間

有人曾說過,人生的歲月是一串珍珠,漫長的生活是一組樂曲,而溫馨感人的經歷是其中最精彩的樂章,由于某種經歷而獲得的獨特魅力是任何人也無法取巧豪奪的財富.幸福不僅是已取得的成果,也是奮斗的過程,正如項鏈上的珍珠,每一顆都應是閃光的,震撼心靈的那些往昔經歷,像潔白的雪,美麗的雨離去后,讓人久久不舍,其實他們并沒有離去,他們留在我們身上,開闊了心靈的視野.是的,猶如這次實習,當時看來無所謂的事情返校后講給同學聽后,不愉快的心情都“揮發(fā)”掉了,留下的都是一些溫馨感人的經歷和震撼心靈的往事.

去年暑期,我是在客房實習,今年我選擇了餐飲.

黃鶴樓大酒店在所有權上隸屬于蒙達麗大飯店,蒙達麗大飯店是集餐飲,住宿,娛樂等于一體的一家大飯店,黃鶴樓大酒店是其餐飲部,它的餐飲部于20xx年8月18日正式加盟黃鶴樓這個飯店集團,在我們所學過的經營方式中,它屬于委托經營,自從加入黃鶴樓這個連鎖店以來,餐飲部的營業(yè)額直線上升,應為飯店集團有它獨特的優(yōu)勢:

2.是經營管理優(yōu)勢,集團擁有一套先進的管理方法和操作規(guī)范,每個成員必須嚴格遵守,有利于提高成員飯店的管理水平和服務質量,組織所屬飯店進行相互交流,取長補短.

3.資金優(yōu)勢.集團以入股,合資,合作,貸款等方式在資金上大力支持成員飯店,產權的多元化有利于提高資金利用效率,集團將千方百計幫助成員飯店實現(xiàn)贏利,以防止出現(xiàn)財務困境,以此來維護集團聲譽.

4.人力優(yōu)勢,集團擁有大量的各類專門人才,成員飯店憑借集團的聲譽也容易吸引人才.通過內部調配和調動,不僅容易解決成員內咳嗽倍倘蔽侍,而且也有利于提高和提升部分有才干的人員到管理崗位.

5.成本優(yōu)勢:物品的統(tǒng)一采購和批量化降低了成本,廣告的統(tǒng)一制作和宣傳降低了費用.

當然任何事物都有利有弊,飯店集團亦然.1.成員飯店的經營負擔加重,投資收益減少,在我所實習的飯店,資方和管理方簽訂合同時,約定的管理費為營業(yè)額的2.5%.2.成員飯店受集團的管理和干涉,容易在人事,財務等方面產生摩擦.黃鶴樓在這方面也體現(xiàn)的很突出.在人事方面,管理方給臨河黃鶴樓調來一位領班,但投資方拒絕那位小伙子當領班,而把他下方為服務員.

從很多方面,我可以看到管理方老總所表現(xiàn)出的管理藝術,與大家打成一片,不過工作的時候,亦然特別嚴肅,認真.資方老板要的是效益,他認為基層員工再苦再累都是應該的,他從不與服務員交談,失去了“民心”.有時甚至剝奪服務員的利益.顯然資方的管理很不講信用,而且既要馬兒快跑,還不想給馬兒多吃草.現(xiàn)在,服務業(yè)提倡人性化管理,其口號為“顧客至上,員工第一”,說的就是飯店盡力滿足基層員工的需要,基層員工再去滿足顧客的需要,其實,這是一種需要的傳遞,飯店最終還是把需要讓渡給顧客,最終會得到顧客的認可.

餐飲業(yè)也是一個情感型行業(yè),以人的服務為精髓和特質,人格化服務是其主體產品和靈魂產品,餐飲業(yè)已經度過了它的暴利時期,呈現(xiàn)初供過于求的現(xiàn)狀,硬件上的競爭已經不是主要競爭方面,各家酒店都把著眼點放在服務質量的競爭上,飯店服務質量具有整體性和多次服務的特性.飯店作為一個服務性企業(yè),它的經營運作是群體合力的.因此,他的服務質量是一個通過一系列相互聯(lián)系相互支撐的整體服務活動來體現(xiàn).顧客也是從飯店服務的整體過程和整體形象來評價飯店的服務質量.飯店服務的這種整體評判尺度,對飯店服務人員,服務過程和服務設施的各個服務接口上的銜接,都提出了十分明確的要求.

服務質量包括服務設備設施質量,勞務服務質量,實物產品的質量,環(huán)境氛圍質量,安全衛(wèi)生質量.實習的時候,我發(fā)現(xiàn)一個問題:就是上至老總,下至員工,對服務質量的理解過于狹小.單純認為服務態(tài)度好就是服務質量好.按等級標準來說,首先是服務項目,缺少了應有的服務項目,很多服務內容自然上不去.服務態(tài)度固然重要,但并不是說服務態(tài)度好,服務質量一定就會高,當客人爆滿,生意火紅的時候,廚房生產能力,速度是有限的,有些客人就會因上菜慢而不滿意了,這是服務效率問題.

在提高質量方面,我們一定要做到把握主動權,克服坐門等投訴,而要走出門去抓質量.主動與被動之間僅有一字之差,卻反映了兩種截然不同的工作思路.我們都知道有一種管理方法叫全面質量管理,且不說其具體內容,我要說的是在這個循環(huán)中建立質檢的必要性.質檢部作為一個獨立的部門出現(xiàn)后,它會盡職盡責的完成本職工作.在沒有質檢部,由本區(qū)域管理人員代行質檢時,很容易出現(xiàn)“徇情枉法”.在服務中,有兩個誤區(qū),一是認為區(qū)區(qū)小事,不足為奇,在實踐中忽略對細節(jié)的重視,一是以無微不至才是優(yōu)質服務.實際上服務不能過頭,恰到好處才是最佳服務,服務人員應該把握好服務的“度”.一個有效的方法就是在滿足客人需要的情況下,縮短“真實瞬間”,以減少出錯機會.從中,我們也看到了第一線服務人員的重要性,所以,要進行人力資源管理.

在市場經濟條件下,飯店業(yè)的競爭愈演愈烈,人們越發(fā)感到市場競爭歸根結底是智力之爭,人才之爭.飯店業(yè)是服務性行業(yè),是勞動密集型行業(yè),同時又是情感密集型行業(yè).員工服務的以對象是需要情感的賓客.現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢表現(xiàn)在對各類水平和服務質量的要求越來越高.現(xiàn)代管理學認為,一切管理工作均應以調動人的積極性,作好人的工作為根本.所以對飯店從業(yè)人員的管理又是服務質量的保證.一句話,為了提高服務質量,為了創(chuàng)效益,我們必須進行人力資源管理.

對人力資源的管理首先是從對員工的招聘開始的.我們常見的招聘方式有:電話廣告,雜志宣傳,廣告欄里的廣告單等.這是招募人員的前湊,然后開始對人員進行選拔.選拔時,要進行智商測試和個性測試.通過對人員資料的審核,通過面談,測試等決定是否錄用.錄用后,就開始了培訓這一關,對員工的培訓是非常重要的,培訓可以提高員工的專業(yè)技術素質,進而提高服務質量.培訓可以降低損耗和勞動成本,還可以減少事故的發(fā)生,培訓可以降低員工的流動率,提高生產效率,培訓還可以增強員工的紀律性,提高團體工作協(xié)調能力,進而增強團體凝聚力,培訓內容包括對職業(yè)道德,知識能力培訓.職業(yè)道德是員工身上體現(xiàn)的精神面貌與社會行業(yè)的總合.

飯店職業(yè)道德植根在員工深層次服務中,直接影響賓客的心理感覺和身體健康,飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)過程就是將職業(yè)規(guī)范轉化為品質的過程,也是提高員工心理素質的過程.說到職業(yè)道德,使我又想到了實習生活.飯店員工的文化素質一般較低,尤其是前廳服務人員,傳菜員,后廚廚師.這就不可避免地加大管理的難度.例如,他們喜歡占點小便易,私拿酒店的低值易耗品.記得在舉辦某次宴會的時候,作為服務員的我在宴會大廳拾到100元錢,然后交給經理.事后,這位經理很平淡地把這100元錢交給吧臺,再交到財務作為營業(yè)外收入.我并不是希望他在例會上怎么表揚我.只是覺得這樣的事情宣傳一下比較好.至少我是酒店的一員,我的誠實代表了酒店的誠信.可她自始至終都很平靜.對服務人員知識的培訓重點在于掌握本崗位所需的知識,這是按速成性,需發(fā)性,階段性的原則進行培訓的,能力培訓是飯店培訓的核心和重點.

飯店員工績效考核是人力資源開發(fā)與管理的重要內容,考核必須堅持以貢獻為主,長處為主的原則.堅持客觀準確,公平公正的原則,堅持平時考核重于定期考核的原則,考核可以按定量考核,定性考核,考勤記錄考核,也可以是三者的結合.

飯店酬勞是人力資源管理中的重要因素,也是飯店人力資源管理必然要研究的內容.因為金錢,物質酬勞不僅直接涉及到飯店的費用支出,而且直接影響到員工工作積極性的調動與發(fā)揮.酬勞主要包括工資制度,獎金和福利待遇.就拿我實習的酒店來說,服務員的工資結構是這樣的:

基本工資:新服務員是260,老服務員是300.效益提成是個人推銷飯菜的1%.瓶蓋費.全勤獎(老服務員).月度優(yōu)秀服務員獎金為200.傳菜員的固定工資是440元,迎賓員是500元.領班工資由700元降至600元.

廚房是餐飲產品的生產場地.廚房管理是餐飲管理的重要環(huán)節(jié).廚房管理的成功與否對菜肴質量,食品成本,餐廳服務質量及客人和飯店的利益都有著舉足輕重的影響.廚房生產控制的目的是通過對廚房進行科學化管理,有效地控制廚房生產過程中的浪費.吸引更多的顧客光顧.從而獲得最佳的效益.廣義上的廚房生產包括采購,驗收,貯存,廚房生產.采購時要進行質量控制,數(shù)量控制和價格控制,采購成本直接關系到廚房生產成本.因此,對采購人員的素質有一定的要求:有強烈的進取性和責任感,有較豐富的商品知識,有較強的社交活動能力,有一定政策水平和理論知識,廉潔.驗收要遵循一定的程序,建立科學合理的驗收體系:選用稱職的驗收人員和實用的驗收設備,器材.

宴會往往集飲食,社交,娛樂于一體,是人們?yōu)榱艘欢ǖ纳缃荒康亩e行的高級聚會.由于他規(guī)格高,影響大,服務講究,利潤頗豐,故歷來受到酒店經營者的重視.一個高標準的宴會在一定程度上代表了一個酒店餐飲服務的烹調技術的最高水平,同時透過某個酒店的宴會,也折射也一個酒店的餐飲服務管理水平,對提高整個酒店的經濟效益和社會效益都有著十分重要的意義.

我實習的酒店舉辦的宴會特別多,主要有婚宴,壽宴,機關團體宴,滿月宴,喪宴.宴會設計是根據(jù)賓客的要求和承辦單位的物質條件和技術條件等因素對宴會環(huán)境,臺面,菜單及服務程序等進行統(tǒng)籌規(guī)劃,并擬出實施方案和細則的創(chuàng)作過程.宴會設計要根據(jù)人,物,境,時,事對宴會場境,宴會臺面,宴會酒水,宴會服務及程序,宴會設計時突出主題,特色鮮明,安全舒適,美觀和諧,科學合算.

服務員和酒店都希望能多舉辦宴會,對于酒店來說,由于宴會統(tǒng)一制作菜肴,對原料浪費較少,因而舉辦宴會能給酒店帶來豐厚的利潤;同時,宴會還有一定的宣傳效果,對于服務員來說,宴會一般都是288,318,368標準,兩桌的提成比較可觀,而且宴會服務是集中勞動,集中休息,所以黃鶴樓大酒店接待的宴會特別多,小到三四桌的滿月宴,大到五六十桌的婚宴,有時一天要舉辦三場宴會,9月1日那天共計57桌在同一天的上午舉辦,一樓都是288標準,二樓都是368標準,當天上午營業(yè)額近1.4萬,下午晚上一樓接著接待零點,一天的收入比較可觀,黃鶴樓的宴會預定很好,因為經推出了一系列的優(yōu)惠政策:10桌及以上免費為客人請歌舞團,免費攝像且送一桌.這也是一種營銷手段吧!

菜單是餐飲經營者向客人推出的聯(lián)貫市場供給和客人需求的菜點目錄,在餐飲經營活動中,菜單一面聯(lián)系經營者的產品供給,一面聯(lián)系就餐客人的市場需求,成為餐飲管理開展市場營銷和的橋梁.

黃鶴樓大酒店的菜單只有三種:零點菜單,宴會菜單,團體會議菜單.其零點菜單設計的比較有特色:古色古香的黃鶴樓祝你更上一層樓,菜單里有說明和圖片.會議菜單和宴會菜單由預定員保管,無論哪個標準八涼十熱送果拼這個標準是不變的.268和288標準相差不大,也就是換兩個稍高檔點的菜.268和388標準就不一樣了,388講究搭配,雕刻和菜品質量.

在激烈的市場競爭中,競爭的著眼點由價格競爭轉到質量競爭,現(xiàn)在提倡的是文化競爭,文化競爭能力是最高層次的質量競爭,是高品位有競爭,是適應市場需要的競爭.

飯店文化要突出個性,文化要示個性,個性帶來形象,形象增強競爭力,飯店文化要有特色,注重細節(jié),有特色.永遠都不會忘記上午下午晚上例會結束時黃鶴樓全體員工呼喊的企業(yè)宗旨:親情服務,互相關愛,腳踏實地,永遠第一,微笑!微笑再微笑,努力努力再努力!

酒店調研報告格式篇十一

調研報告的前言簡要地敘述為什么對這個問題(工作、事件、人物)進行調查;調查的時間、地點、對象、范圍、經過及采用的方法;調查對象的基本情況、歷史背景以及調查后的結論等。這些方面的側重點由寫作者根據(jù)調研目的來確定，不必面面俱到。

調研報告開頭的.方法很多，有的引起讀者注意，有的采用設問手法，有的開門見山，有的承上啟下，有的畫龍點睛，沒有固定形式。但一般要求緊扣主旨，為主體部分做展開準備。文字要簡練，概括性要強。

酒店調研報告格式篇十二

優(yōu)秀作文推薦！(一)標題。標題可以有兩種寫法。一種是規(guī)范化的標題格式，即發(fā)文主題加文種，基本格式為關于的調查報告、關于的調查報告、調查等。另一種是自由式標題，包括陳述式、提問式和正副題結合使用三種。

(二)正文。正文一般分前言、主體、結尾三部分。

1.前言。有幾種寫法：第一種是寫明調查的起因或目的、時間和地點、對象或范圍、經過與方法，以及人員組成等調查本身的情況，從中引出中心問題或基本結論來;第二種是寫明調查對象的歷史背景、大致發(fā)展經過、現(xiàn)實狀況、主要成績、突出問題等基本情況，進而提出中心問題或主要觀點來;第三種是開門見山，直接概括出調查的結果，如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內容等。前言起到畫龍點睛的作用，要精練概括，直切主題。

2.主體。這是調查報告最主要的部分，這部分詳述調查研究的基本情況、做法、經驗，以及分析調查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀點和基本結論。

3.結尾。結尾的寫法也比較多，可以提出解決問題的方法、對策或下一步改進工作的建議;或總結全文的主要觀點，進一步深化主題;或提出問題，引發(fā)人們的進一步思考;或展望前景，發(fā)出鼓舞和號召。

酒店調研報告格式篇十三

(一)標題。標題可以有兩種寫法。一種是規(guī)范化的標題格式，即發(fā)文主題加文種，基本格式為關于的調查報告、關于的調查報告、調查等。另一種是自由式標題，包括陳述式、提問式和正副題結合使用三種。

(二)正文。正文一般分前言、主體、結尾三部分。

1.前言。有幾種寫法：第一種是寫明調查的起因或目的、時間和地點、對象或范圍、經過與方法，以及人員組成等調查本身的情況，從中引出中心問題或基本結論來;第二種是寫明調查對象的歷史背景、大致發(fā)展經過、現(xiàn)實狀況、主要成績、突出問題等基本情況，進而提出中心問題或主要觀點來;第三種是開門見山，直接概括出調查的結果，如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內容等。前言起到畫龍點睛的作用，要精練概括，直切主題。

2.主體。這是調查報告最主要的部分，這部分詳述調查研究的基本情況、做法、經驗，以及分析調查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀點和基本結論。

3.結尾。結尾的寫法也比較多，可以提出解決問題的方法、對策或下一步改進工作的建議;或總結全文的主要觀點，進一步深化主題;或提出問題，引發(fā)人們的進一步思考;或展望前景，發(fā)出鼓舞和號召。

大學生社會實踐調研報告范文：

在老師的指導下，我們學以致用，秉承 奉獻、友愛、互助、進步的志愿服務精神，貫徹勤學奮進，服務社會的宗旨，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，以信息唱響建國曲，以服務彰顯愛國心，以信息技術促農村教育發(fā)展, 以信息技術促農村農業(yè)的發(fā)展,實現(xiàn)教育和農業(yè)攜手前進。20xx年7月，勤學服務社26位學子滿懷志愿服務熱忱，高唱信息唱響建國曲，服務彰顯愛國心的主題，赴清遠浛洸鎮(zhèn)開展一系列社會志愿服務活動，為建設和諧社會貢獻我們的力量，為祖國六十華誕獻上至誠之禮!

此次社會實踐緊扣主題，立足專業(yè)，內容豐富，服務對象廣泛，成效顯著，取得了良好的社會效益和廣泛的社會影響。參與的大學生在此過程中得到了鍛煉，增長了才干，作出了貢獻，激發(fā)了大學生成長成才的主動性，增強了大學生奉獻、友愛、互助、進步的社會志愿服務精神。

工欲善其事，必先利其器。為確保此次暑期社會實踐活動順利開展，我們精心部署，成立了籌備小組，從4月份開始策劃本次暑期下鄉(xiāng)活動，并開展了一系列前期準備工作，為本次社會實踐做了充分準備。

(一) 精心籌備，深入踩點，撰寫方案，堅強后盾

活動的主題和方案是整個三下鄉(xiāng)活動的靈魂，為充分準備本次社會實踐活動，突出我院專業(yè)特色和勤學服務社的宗旨，從4月份開始撰寫方案，我們共三次到浛洸一中進行深入調查工作，受到學校熱烈歡迎配合，并得到了廣東省信息產業(yè)廳及英德市科技局的支持，與我們攜手開出信息大篷車，確定了本次下鄉(xiāng)信息大篷車駛近家，服務社會主義新農村特色活動。我們精益求精，經過數(shù)次的修改和討論，最終于7月份制定出一份具體的、大膽創(chuàng)新的、可操作性強的方案，為此次活動作出強有力的保證和堅強后盾。

(二) 書海藏愛，點滴關懷愛心圖書收集

六月下旬，我們面向華師學子宣傳圖書捐贈活動，呼吁大家奉獻愛心，用實際行動支援山區(qū)教育事業(yè)發(fā)展，為校園精神文明建設和構建和諧社會貢獻大學生的一份力量。我們共進行了三次書海藏愛，點滴關懷圖書收集活動，收集圖書達兩百多冊，并整理分類，于7月15日下鄉(xiāng)動員大會儀式上，捐贈給當?shù)貙W校，為浛洸鎮(zhèn)的學生搭建進步的階梯。

(三) 分工合作，多方宣傳，多方支持，愛心滿滿

我們隊伍具體工作落實到人，責任到位。隊員合作團結，為保證活動順利進行，我們進行了醫(yī)療事故培訓，禮儀培訓等。并于下鄉(xiāng)前向當?shù)卮迕襁M行海報宣傳工作，宣傳期間社會效應明顯，得到了當?shù)厣碳?具體包括：大力支持，并志愿為我們活動提供物資支持，以示他們?yōu)闆繘卜瞰I服務之心!也使得我們活動開展得轟轟烈烈，愛心滿滿!

勤學服務社常在校內外開展各項志愿服務活動。秉承勤學奮進，服務社會宗旨，今年七月，我們的服務熱情堪比天高，銳意創(chuàng)新，結合學院專業(yè)特色，策劃了一系列陽光社會志愿服務，七彩陽光服務讓千年古鎮(zhèn)浛洸在這個七月里煥發(fā)出別樣的風采!

(一)陽光服務 激情豪邁

1、特色活動信息大篷車駛近家，服務社會主義新農村

7月21日，我們攜手英德市信息大篷車在浛洸鎮(zhèn)中心廣場開展特色信息大篷車駛進家，服務社會主義新農村大型農業(yè)信息宣傳活動，借信息之光，照耀社會主義新農村發(fā)展之路，實現(xiàn)農業(yè)信息化和我院專業(yè)特色的完美結合。這次活動得到鎮(zhèn)上兩千多名農民的熱情參與，在本次活動過程中，我們向當?shù)剞r民免費派發(fā)惠民小冊子，讓農民接觸到信息技術，對農業(yè)信息化有進一步的了解。當天，三十多名當?shù)剞r村干部在信息大篷車上參加了的信息技術技能培訓，讓村干部率先掌握信息技能，然后帶動農民奔向信息化，加快農村信息化的步伐，共同邁向小康社會。

1)信息大篷車是信息產業(yè)部實施農村信息化知識培訓和普及而精心打造的集科技興農、信息助農、應用培訓于一身的農村計算機知識培訓專用車輛。每輛大篷車價值約50萬元，車上配備有16臺電腦，并配有司機、維修人員及專職教師，可以同時培訓15人。信息大篷車可以說是流動的信息技術培訓教室和流動的信息服務站。英德市信息大篷車正式啟動時，首站駛向浛洸，惠及浛洸鎮(zhèn)兩萬多農民，極大地支持和促進浛洸鎮(zhèn)的農業(yè)信息化發(fā)展。

2)信息大篷車駛進家，服務社會主義新農村是本隊伍創(chuàng)新的重頭戲，也是我們服務隊獻給祖國六十華誕的壽禮：用專業(yè)特長響應國家所提倡的科技興農策略。為了達到更好的宣傳效果，我們團結一致，全力以赴，多次鼓起勇氣聯(lián)系廣東省信息產業(yè)廳。最后，我們以誠懇的態(tài)度和出色的方案獲得廣東省信息產業(yè)廳和英德市科技局大力支持，在活動當日派出信息大篷車和農業(yè)專家配合本次宣傳活動。另外，英德市科技局還贈送我們一批農業(yè)信息報紙資料，連同惠民手冊一起免費贈送給當?shù)剞r民。

3)我們把從金農網和英德信息網等權威農業(yè)網上摘錄的關于當?shù)厣ＰQ養(yǎng)殖和沙糖桔種植的常見問題及相關知識整理成惠民小手冊，并免費贈送給當?shù)剞r民，我們的口號是手冊在手，知識我有!，隊員們耐心地向他們講解冊子上的內容都是網上最新最權威的農業(yè)資訊，讓他們感受網絡的便捷，加深他們對信息化的理解，推動農村信息化進程。

4)調整宣傳攻略，轉戰(zhàn)兩大市場。這次活動的宣傳地點設在浛洸鎮(zhèn)的中心廣場，但是活動開展后的四十多分鐘，來現(xiàn)場參與活動的農民很少，后來了解到今天是當?shù)氐囊粋€趕集日，大部分的農民都忙著趕集。在出現(xiàn)這樣的突發(fā)情況后，我們當機立斷，決定把定點宣傳改為流動式宣傳，即由隊員拿著惠民小冊子到當?shù)厝肆鞅容^集中的兩個市場上，進行面對面式的宣傳。隊員在經過培訓后，我們兵分兩路，帶上手冊到市場區(qū)進行我們的農業(yè)信息化宣傳。我們的宣傳對象轉變?yōu)樯ＰQ養(yǎng)殖和沙糖桔種植農戶，這種一對一的宣傳方式比之前的更有針對性。而且，我們還發(fā)現(xiàn)了一種高效的宣傳方式連帶式宣傳，讓現(xiàn)場受惠的農戶把我們的宣傳資料帶回去，實現(xiàn)以一傳十，十傳百，讓更多的農戶受惠，從而推動農村信息化的進程，真正實現(xiàn)科技興農，信息助農。

2、書海藏愛 點滴關懷 愛心圖書贈一中

7月15日下午，我們隊伍在浛洸一中舉行了勤學服務社赴清遠浛洸暑期社會實踐活動啟動儀式暨愛心圖書捐贈活動。作為當代大學生，我們深刻地體會到知識對于一個國家，一個民族的發(fā)展所起到的巨大作用。這次活動中，我們一共捐贈了兩百多冊圖書，學校領導贊揚了我們對學校教育建設所貢獻的力量。愛心圖書的捐贈，真正實現(xiàn)了知識下鄉(xiāng)，為深在邊遠地區(qū)的孩子們建起了一座知識之橋。

3、迎祖國六十華誕，憶浛洸成長變化之歷史圖展

7月17日，迎祖國六十華誕，憶浛洸成長變化之歷史圖展在浛洸鎮(zhèn)的中心市場內舉行。當?shù)鼐用駥ξ覀兊幕顒颖憩F(xiàn)出了極大的熱情，踴躍地參加各項活動，如參加萬人簽名活動，對祖國母親說句悄悄話之留言活動，活動現(xiàn)場氣氛高昂，游戲區(qū)人頭攢 動，隊員們耐心講解，群眾專注聽講。這次活動得到了浛洸鎮(zhèn)當?shù)卣拇罅χС?，并給我們提供了大量珍貴的文獻資料。這次活動得到當?shù)鼐用竦臍g迎和一致好評，通過這次活動，使全體隊員以及當?shù)鼐用褚煌洑v了一場別樣的愛國主義教育，并增進了下鄉(xiāng)隊伍和當?shù)厝罕姷慕涣鳌?/p>

4、激揚七月 點燃愛國情 愛國電影進農村

7月16、18、20日晚上，我們在浛洸鎮(zhèn)新英佳超市旁舉辦了三場愛國電影欣賞活動。這一系列活動吸引了一大批居民前來觀看，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。由此看來，我們的活動得到了當?shù)厝罕姷闹С峙c肯定，并達到了一個雙贏的局面，當?shù)鼐用竦玫搅艘暯巧系南硎芎退枷肷系奶找?，而隊員們也在活動過程中得到了鍛煉。

5、朝陽暖人心 最美夕陽紅 敬老院獻愛心

7月16日早上，我們組織隊員到浛洸敬老院慰問老人。我們分成五個小組，和老人家聊天、談心;給老人家讀報紙，講當前的時事熱點;幫老人家打掃房間， 打熱水。其中，我們重點采訪了出生在建國前后的老人，在交談過程中，我們了解到很多關于浛洸鎮(zhèn)建國六十年以來的一些變化。活動得到了浛洸敬老院的鼎力支持，活動也響應了國家所提倡的建設和諧社會的口號，關心老人，尊重老人!

6、紅色之旅 魅力浛洸 感受歷史

7月19日，我們進行了 魅力浛洸行陽光拉練活動。在本次活動中，隊員們熱情高漲，學生們積極參與，沿途為隊員們講解浛洸的過去與現(xiàn)在。在游覽景點的同時，隊員們也能夠感受浛洸的人文歷史氣息，加深了隊員們對浛洸這段紅色革命歲月的了解，培養(yǎng)了隊員們的愛國主義情操，增強了師生間的感情，加深了隊員間的感情。

7、舞動七月 燃燒激情青春贊歌 以文藝匯演獻禮祖國

舞動七月 燃燒激情 青春贊歌 獻禮祖國文藝匯演是本次實踐活動成果匯報演出。為了能夠高質量地將晚會舉辦好，每一位隊員都付出了心血和汗水，為當?shù)鼐用癯尸F(xiàn)了一場精彩的晚會。本次活動得到了當?shù)卣团沙鏊拇罅χ?持，保證了整個活動順利進行。深情的朗誦，詼諧的舞臺劇，動感的時裝秀，火爆的街舞，豐富的視覺與聽覺的沖擊，掌聲、哨聲、尖叫聲，掀起了一波又一波的高潮。當晚鎮(zhèn)領導和隊伍指導老師出席了晚會，精彩的節(jié)目吸引了鎮(zhèn)上一千多名群眾前來觀看。晚會得到了領導的肯定和好評，為這次暑期實踐活動畫上完滿的句號。

(二)教書育人 學以致用顯專業(yè)特色

1、揚信息之帆 教技術之用獻愛國之情

根據(jù)當?shù)貙W生的學習特征，開設了中學生網絡人身安全教育、正確使用網絡學習之師生交流會等信息技術的基礎應用課。由于該校的計算機設備情況比踩點時候的要糟糕很多，整個電腦房都用不了了，我們支教組及時調整教學計劃，啟用備用方案，使支教活動正常地開展下去。在中學生網絡人身安全教育課上，我們的隊員學以致用，將計算機與課程整合在一起，采用小組協(xié)作的方式，以學生為中心，結合大量的案例給學生講解網絡安全的知識。這種嶄新的課堂方式很受學生的歡迎，均達到了預期的教育效果。

2、體驗式教學新方式十年樹木，百年樹人 體驗式教是一種新型的教學方式，就是以培養(yǎng)學生具有獨立、自主、創(chuàng)新等主題精神為目標，以營造教學氛圍、激發(fā)學生情感為主要特點，力求在師生互動的教學過程中，達到認知過程和情感體驗過程的有機結合。我們的支教活動采用最多的就是這種教學方式，對學生進行綜合素質教育，如我愛我家朗誦比賽，報效祖國從身邊的事做起愛國主題班會，體驗科學學習技術實踐學習新方法，還有繽紛多彩的美術課和電影欣賞課。體驗式教學著重師生間的互動和學生的實踐能力的培養(yǎng)，我們把課堂上學到的知識和技能應用到實際教學中，讓學生在真實感受中體驗學習，激發(fā)學生的學習興趣。

(三)師生互動，趣味運動會

7月20日，我們和華師大南海校區(qū)隊伍聯(lián)手舉辦了一場別開新面的趣味運動會。今年同時有兩支華師的隊伍來到浛洸一中進行大學生暑期社會實踐活動，秉承華師人團結互助的精神，兩隊攜手合作。這次趣味運動會開展了多項有趣好玩的運動，運動會期間高潮迭起，氣氛高漲。這次運動會使學生樹立體育鍛煉的意識，培養(yǎng)參與體育活動的樂趣。

(四)消防安全教育 現(xiàn)場滅火演練

7月19日下午，我們在浛洸一中開展了一次模擬消防演練。在進行消防演練前，教學組利用圖文、多媒體等方式對學生進行了關于消防安全的教育課。演練開始后，學生聽從現(xiàn)場老師的安排，并正確使用滅火器等工具進行滅火演練。整個演練歷時大約三十多分鐘，在師生的共同努力下，消防演練圓滿結束。這次消防演練通過實踐，使學生了解到常見的遇險應急常識，掌握險情的自救方法與技能，提高了學生生存自救能力。

(五)信息調研 助浛洸農業(yè)信息化發(fā)展

下鄉(xiāng)期間，我們進行了關于浛洸鎮(zhèn)農業(yè)信息化發(fā)展現(xiàn)狀的調研。調研組的組員們跑遍了附近十多個村莊，我們奔科技局、下稻田、訪民屋、走街道;冬瓜戶、沙糖桔戶、養(yǎng)雞戶、養(yǎng)魚戶我們一一作調查與采訪。在采訪調查中，英德市科技局的涂主任熱情地接待了我們，大力支持和配合本次采訪。在每次訪談過程中，隊員們采用錄音技術，回來將其整理成文字數(shù)據(jù)，以確保數(shù)據(jù)的原生性和真實性。暑假期間，我們把調查來的數(shù)據(jù)整理好，并針對當?shù)氐?情況提出了我們真誠的建議，并以書面形式向當?shù)乜萍季址答伭吮敬蔚恼{研成果，以我們的實際行動服務農業(yè)信息化，并促進浛洸農業(yè)信息化的發(fā)展。

酒店調研報告格式篇十四

調查報告格式一般如下：

一、概念與特點

調查報告是對某項工作、某個事件、某個問題，經過深入細致的調查后，將調查中收集到的材料加以系統(tǒng)整理，分析研究，以書面形式向組織和領導匯報調查情況的一種文書。

調查報告有以下幾個特點：

（一）寫實性。調查報告是在占有大量現(xiàn)實和歷史資料的基礎上，用敘述性的語言實事求是地反映某一客觀事物。充分了解實情和全面掌握真實可靠的素材是寫好調查報告的基礎。

（二）針對性。調查報告一般有比較明確的意向，相關的調查取證都是針對和圍繞某一綜合性或是專題性問題展開的。所以，調查報告反映的問題集中而有深度。

（三）邏輯性。調查報告離不開確鑿的事實，但又不是材料的機械堆砌，而是對核實無誤的數(shù)據(jù)和事實進行嚴密的邏輯論證，探明事物發(fā)展變化的原因，預測事物發(fā)展變化的趨勢，提示本質性和規(guī)律性的東西，得出科學的結論。

二、分類

調查報告的種類主要有以下幾種：

（一）情況調查報告。是比較系統(tǒng)地反映本地區(qū)、本單位基本情況的一種調查報告。這種調查報告平方根是為了弄清情況，供決策者使用。

（二）典型經驗調查報告。是通過分析典型事例，總結工作中出現(xiàn)的新經驗，從而指導和推動某方面工作的一種調查報告。

（三）問題調查報告。是針對某一方面的問題，進行專項調查，澄清事實真-相，判明問題的原因和性質，確定造成的危害，并提出解決問題的途徑和建議，為問題的最后處理提供依據(jù)，也為其他有關方面提供參考和借鑒的一種調查報告。

三、寫法

調查報告一般由標題和正文兩部分組成。

設實踐思考》等。作為公文，最好用規(guī)范化的標題格式或自由式中正副題結合式標題。

（二）正文。正文一般分前言、主體、結尾三部分。

1．前言。有幾種寫法：第一種是寫明調查的起因或目的、時間和地點、對象或范圍、經過與方法，以及人員組成等調查本身的情況，從中引出中心問題或基本結論來；第二種是寫明調查對象的歷史背景、大致發(fā)展經過、現(xiàn)實狀況、主要成績、突出問題等基本情況，進而提出中心問題或主要觀點來；第三種是開門見山，直接概括出調查的結果，如肯定做法、指出問題、提示影響、說明中心內容等。前言起到畫龍點睛的作用，要精練概括，直切主題。

2．主體。這是調查報告最主要的部分，這部分詳述調查研究的基本情況、做法、經驗，以及分析調查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀點和基本結論。

3．結尾。結尾的寫法也比較多，可以提出解決問題的方法、對策或下一步改進工作的建議；或總結全文的主要觀點，進一步深化主題；或提出問題，引發(fā)人們的進一步思考；或展望前景，發(fā)出鼓舞和號召。

一、環(huán)境調查報告

近年來，隨著地區(qū)經濟的迅猛發(fā)展，環(huán)境污染問題也越來越嚴重，防止環(huán)境污染，保護環(huán)境，維持生態(tài)平衡，已成為社會發(fā)展的一項重要舉措，也是每個公民應盡的義務。

以下是實地調查出來的報告：

造成環(huán)境污染的污染源是：1、公共廁所排出的糞便散發(fā)出難聞的氣味，讓人惡心。2、工廠排出的廢水又黑又臭，還浮著一些穢物。3、工廠排出的廢氣很刺鼻，會散發(fā)到小鎮(zhèn)的各個角落。4、化肥廠排出的氣體中含有粉塵、鉛、煤灰等對人體有害的物質。5、公園的草坪上常有游人丟棄的垃圾，既不衛(wèi)生，又影響市容。

造成環(huán)境污染的污染物是：廢水、廢氣、糞便、腐肉、塑料袋、木筷，垃圾等。

污染物對環(huán)境和生物有很大的危害：使空氣變得渾濁，對人的肺部有很大危害；生活垃圾處理不好會滋生細菌，嚴重影響人的健康；污水會影響生活水，直接侵害人體。

看了這么多，你是不是對目前的環(huán)境有些憂慮呢？對，環(huán)境與我們的生活密切相關，保護環(huán)境衛(wèi)生從我做起，從現(xiàn)在做起：不隨地吐痰；不亂扔垃圾；拒絕使用一次性木筷；廢棄電池和塑料袋要處理好；多植樹造林，不踐踏草坪；不污染水源。保護環(huán)境，我們責無旁貸！

二、環(huán)境衛(wèi)生調查報告

于2015年8月24日至26日對城區(qū)范圍內的26個商品市場進行了為期3天的調查，總的來看，環(huán)境衛(wèi)生工作有喜有憂，但形勢不容樂觀。現(xiàn)將有關情況匯報如下：

一、 城區(qū)商品市場環(huán)境衛(wèi)生現(xiàn)狀

據(jù)調查，我市目前共有各類商品市場26個，總營業(yè)面積 130762㎡。其中大中型商品市場4個（xx大市場、xx大市場、xx大市場、xx大市場）、農貿市場11個。城區(qū)商品市場共有管理人員200余人，其中，專職清潔員120人。從性質上看，事業(yè)性管理的商品市場有8家，占30.8％；民營型商品市場16家，占61.5％；股份制商品市場1家，占3.8％。空殼市場1家，占3.8％。4個商品市場配有垃圾站，5個商品市場配有垃圾桶，9個商品市場對廁所每天進行沖洗，9個商品市場有污水管并與市政污水管連接，13個商品市場有公廁，3個商品市場建立了綠化帶，15個商品市場聘有保潔員，9個商品市場由環(huán)衛(wèi)部門代運垃圾，11個商品市場每天進行衛(wèi)生清掃，6個農貿市場有家禽宰殺場地，并每天進行沖洗，1個商品市場對生鮮經營場地每天沖洗，1個商品市場有肉食類保鮮設施，1個商品市場熟食飲食經營人員辦有健康證，5個商品市場有專門的物業(yè)管理機構。特別值得一提的是：南貿西街（區(qū)xx局南側）馬路市場（未計入全市26個商品市場內），該馬路市場既無專門的管理機構，也無固定的管理人員。但見有人收費，卻無人進行管理和清掃，致使市場內臭氣熏天，污水橫流，垃圾成堆。環(huán)境衛(wèi)生令人堪憂。

近年來，城區(qū)各商品市場管理機構，圍繞經濟發(fā)展需要，把環(huán)境衛(wèi)生工作作為一項重點工作來抓；采取了一系列措施和辦法，為經營者和消費者創(chuàng)造了一個良好的環(huán)境衛(wèi)生條件。如xx市場、xx市場、xx市場等，在環(huán)境衛(wèi)生整治方面做了大量工作，相應的衛(wèi)生設施配備齊全，每年從收取的門面、攤位和衛(wèi)生費中拿出部分資金用于環(huán)境衛(wèi)生的整治。聘請了專門的保潔員，并做到每天對場地、廁所、排水溝、家禽屠宰場地等衛(wèi)生角落進行清理，確保了垃圾及時得到清運。xx區(qū)市場服務中心為改變市場環(huán)境衛(wèi)生，先后對xxx市場、xxx市場進行大規(guī)模的改造，使市場環(huán)境衛(wèi)生工作得到全面升級。但也有少量商品市場由于沒有人員管理，也沒有相應的環(huán)衛(wèi)硬件設施，業(yè)主自發(fā)組織請人打掃衛(wèi)生。如xxx農貿市場，該市場已整體拍賣，正在改建，原來業(yè)主自發(fā)組織對市場內環(huán)境進行清掃。還有xxx建材市場，該市場原屬區(qū)農委管轄，由于建筑商離開，致使物業(yè)無人管理，業(yè)主也是自發(fā)組織請人對場地衛(wèi)生進行打掃。

二、存在的主要問題

一是少數(shù)商品市場對衛(wèi)生工作重視不夠；二是衛(wèi)生投入不足，衛(wèi)生死角多；三是商品市場周

邊發(fā)展不平衡，易受影響；四是周邊環(huán)境有待進一步加強和規(guī)范；五是綠化率普遍低下，大多數(shù)商品市場沒有綠化帶；六是個別商品市場環(huán)境衛(wèi)生服務工作走過場、標準低、人員素質有待提高；七是環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督力度不夠；八是熟食飲食經營人員辦理健康證的不多；九是多個商品市場防塵防蠅設施為零；十是治安問題比較嚴重，經常有被盜現(xiàn)象。

三、對策及建議

（一）、提高認識，加強領導。商品市場環(huán)境衛(wèi)生好壞，關系到我市省級衛(wèi)生文明城市的創(chuàng)建，有關部門要通力合作，認真履行職責，切實把市政府有關文件精神落到實處。

（二）、積極服務，建立綠色通道。環(huán)境衛(wèi)生管理有關部門要對商品市場熟食、飲食經營人員進行督查，對沒有辦理健康證的經營人員，采取上門辦證服務，不符合條件的堅決取締。

（三）、繼續(xù)完善城市環(huán)境衛(wèi)生管理制度。對商品市場的環(huán)境衛(wèi)生保持24小時清潔，積極加大環(huán)境衛(wèi)生的投入，建立健全環(huán)境衛(wèi)生各項規(guī)章制度。

（四）、建立綠化帶。對有條件的商品市場要逐步進行改造或創(chuàng)建綠化帶和公共綠地，提高商品市場的綠化覆蓋率。

（五）、切實加強市場內的治安管理，建立群防群治、聯(lián)防聯(lián)動機制，為經營者和消費者創(chuàng)造一個良好的安全環(huán)境。

（六）、建議有關部門對南貿西街馬路市場堅決予于取締，徹底清除城區(qū)內的衛(wèi)生死角，同時就近規(guī)劃興建一個農貿市場，以方便這一帶的居民生活。

（七）、建議市政府從每年的城市建設配套費中拿出一部分資金用于城區(qū)商品市場環(huán)境衛(wèi)生的改造和建設，使我市商品市場環(huán)境衛(wèi)生真正有一個徹底的改觀。

市場調查報告格式及范文

市場調查報告是在對目標市場了解、分析及研究的基礎上做出的，一般是為企業(yè)的經營管理者或者是相關機構負責人閱讀的，因此，在寫市場調查報告時，一定要要言簡意賅、條理清晰。調查報告是方法、手段，一定要通過這些資料為決策提供依據(jù)。

一、市場調查報告格式

市場調查報告的格式一般由：標題、目錄、概述、正文、結論與建議、附件等幾部分組成。

(一)標題

標題和報告日期、委托方、調查方，一般應打印在扉頁上。

關于標題，一般要在與標題同一頁，把被調查單位、調查內容明確而具體地表示出來，如《關于哈爾濱市家電市場調查報告》。有的調查報告還采用正、副標題形式，一般正標題表達調查的主題，副標題則具體表明調查的單位和問題。

(二)目錄

目 錄

1、調查設計與組織實施

2、調查對象構成情況簡介

3、調查的主要統(tǒng)計結果簡介

4、綜合分析

5、數(shù)據(jù)資料匯總表

6、附錄

(三)概述

概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場調查課題的順序將問題展開，并闡述對調查的原始資料進行選擇、評價、作出結論、提出建議的原則等。主要包括三方面內容：

第一，簡要說明調查目的。即簡要地說明調查的由來和委托調查的原因。

第二，簡要介紹調查對象和調查內容，包括調查時間、地點、對象、范圍、調查要點及所要解答的問題。

第三，簡要介紹調查研究的方法。介紹調查研究的方法，有助于使人確信調查結果的可靠性，因此對所用方法要進行簡短敘述，并說明選用方法的原因。例如，是用抽樣調查法還是用典型調查法，是用實地調查法還是文案調查法，這些一般是在調查過程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應作簡要說明。如果部分內容很多，應有詳細的工作技術報告加以說明補充，附在市場調查報告的最后部分的附件中。

(四)正文

正文是市場調查分析報告主體部分。這部分必須準確闡明全部有關論據(jù)，包括問題的提出到引出的結論，論證的全部過程，分析研究問題的方法，還應有可供市場活動的決策者進行獨立思考的全部調查結果和必要的市場信息，以及對這些情況和內容的分析評論。

(五)結論與建議

結論與建議是撰寫綜合分析報告的主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內容的總結，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結論和建議與正文部分的論述要緊密對應，不可以提出無證據(jù)的結論，也不要沒有結論性意見的論證。

(六)附件

附件是指調查報告正文包含不了或沒有提及，但與正文有關必須附加說明的部分。它是對正文報告的補充或更祥盡說明。包括數(shù)據(jù)匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術報告，例如為調查選定樣本的有關細節(jié)資料及調查期間所使用的文件副本等。

二、市場調查報告的內容

市場調查報告的主要內容有;

第一，說明調查目的及所要解決的問題。

第二，介紹市場背景資料。

第三，分析的方法。如樣本的抽取，資料的收集、整理、分析技術等。

第四，調研數(shù)據(jù)及其分析。

第五，提出論點。即擺出自己的觀點和看法。

第六，論證所提觀點的基本理由。

第七，提出解決問題可供選擇的建議、方案和步驟。

第八，預測可能遇到的風險、對策。

市場調查報告寫作范文

[例文] ××市居民家庭飲食消費狀況調查報告

為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況，特進行此次調查。調查由本市某大學承擔，調查時間是2001年7月至8月，調查方式為問卷式訪問調查，本次調查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項調查工作結束后，該大學將調查內容予以總結，其調查報告如下：

一、調查對象的基本情況

(一)樣品類屬情況。在有效樣本戶中，工人320戶，占總數(shù)比例18.2%;農民130戶，占總數(shù)比例7.4%;教師200戶，占總數(shù)比例11.4%;機關干部190戶，占總數(shù)比例10.8%;個體戶220戶，占總數(shù)比例12.5%;經理150戶，占總數(shù)比例8.52%;科研人員50戶，占總數(shù)比例2.84%;待業(yè)戶90戶，占總數(shù)比例5.1%;醫(yī)生20戶，占總數(shù)比例1.14%;其他260戶，占總數(shù)比例14.77%。

(二)家庭收入情況。本次調查結果顯示，從本市總的消費水平來看，相當一部分居民還達不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中只有約2.3%的消費者收入在2000元以上。因此，可以初步得出結論，本市總的消費水平較低，商家在定價的時候要特別慎重。

二、專門調查部分

(一)酒類產品的消費情況

1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。

2、白酒消費多元化。

(1)從買白酒的用途來看，約52.84%的消費者用來自己消費，約27.84%的消費者用來送禮，其余的是隨機性很大的消費者。

買酒用于自己消費的消費者，其價格大部分在20元以下，其中10元以下的約占26.7%，10～20元的占22.73%，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占18.75%，這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情況來看，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占10.23%，價格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張裕、山楂酒為主。

價位，選擇80元以上的約5.11%?？傊?，從以上的消費情況來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規(guī)模。

(2)購買因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結論，生產廠商的合理定價是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。

(3)顧客忠誠度調查表明，經常換品牌的消費者占樣本總數(shù)的32.95%，偶爾換的占

43.75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%，持無所謂態(tài)度的占52.27%，明確表示不喜歡的占3.4%?？梢钥闯觯坏┠硞€品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。

(4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來說是關鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說，營業(yè)員的素質也應重視，因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。

(二)飲食類產品的消費情況。

本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行，調查表明，消費有以下幾個重要特點：

1、消費者認為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應的，現(xiàn)將幾個主要酒店比較如下：

泰福大酒店是大家最看好的，約有31.82%的消費者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是10.23%，然后是錦花賓館。調查中我們發(fā)現(xiàn)，云天賓館雖然說是比較好的，但由于這個賓館的特殊性，只有舉辦大型會議時使用，或者是貴賓、政府政要才可以進入，所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會選擇云天賓館。

2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有一定的遠距離消費者惠顧。

、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，特別是手抓龍蝦，在調查樣本總數(shù)中約占26.14%，以絕對優(yōu)勢占領餐飲類市場。

4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%，喜歡火鍋的約占51.14%，在對季節(jié)的調查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%，在冬天的約為36.93%，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費的一大景觀和特色。

三、結論和建議

(一)結論

1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當一部分居民還沒有達到小康水平。

2、居民在酒類產品消費上主要是用于自己消費，并且以白酒居多，紅酒的消費比較少，用于個人消費的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。

3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳，也有相當一部分消費者持無所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認知度較高。

4、對酒店的消費，主要集中在中檔消費水平上，火鍋和海鮮的消費潛力較大，并且已經有相當大的消費市場。

(二)建議

1、商家在組織貨品時要根據(jù)市場的變化制定相應的營銷策略。

2、對消費者較多選擇本地酒的情況，政府和商家應采取積極措施引導消費者的消費，實現(xiàn)城市消費的良性循環(huán)。

調研報告概念

對某一情況、某一事件、某一經驗或問題，經過在實踐中對其客觀實際情況的調查了解，將調查了解到的全部情況和材料進行“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本質，尋找出規(guī)律，總結出經驗，最后以書面形式陳述出來，這就是調研報告。

調研報告的核心是實事求是地反映和分析客觀事實。調研報告主要包括兩個部分：一是調查，二是研究。調查，應該深入實際，準確地反映客觀事實，不憑主觀想象，按事物的本來面目了解事物，詳細地占有材料。研究，即在掌握客觀事實的基礎上，認真分析，透徹地揭示事物的本質。至于對策，調研報告中可以提出一些看法，但不是主要的。因為，對策的制定是一個深入的、復雜的、綜合的研究過程，調研報告提出的對策是否被采納，能否上升到政策，應該經過政策預評估。

調研報告格式

1、 文章題名

文章題名應簡明、貼切，能概括文章的內容，一般不超過20個字。

2、 作者署名

作者署名應使用真名，如為團體作者的執(zhí)筆人可標注于篇首頁地腳處。

3、 摘要

摘要應客觀地概括論文的主要內容和觀點，篇幅不超過200個字。

4、 關鍵詞

關鍵詞為反映論文主題概念的詞或詞組，具有檢索價值。一般為3~6個。

5、 作者簡介

作者簡介為主要作者的姓名、出生年月、性別、所在院（系、所）和專業(yè)，置于篇首頁地腳處。

6、 正文

正文為調研報告的主體部分，不少于4000字（不含調研基本情況部分）。根據(jù)所在村的調研基本情況提出問題、分析問題、解決問題。調研報告內容分為調研基本情況介紹、調研分析、思考建議和農戶家庭案例（不少于一個）四部分。

7、 注釋

篇名和作者注釋置于首頁地腳處。文內對特定內容的注釋置于當頁下（腳注），按在論文中出現(xiàn)的先后順序用1，2，3每頁單獨排序。

8、 參考文獻 置于正文末，主要參考文獻著錄格式如下：

著作：標注順序:責任者/文獻題名/出版者/出版時間/頁碼。

示例：趙景深：《文壇憶舊》，北新書局，1948年，第43頁。

期刊：標注順序:責任者/文獻題名/期刊名/年期(或卷期，出版年月) 。

示例：何齡修:《讀顧誠〈南明史〉》,《中國史研究》1998年第3期。

學位論文、會議論文等：標注順序:責任者/文獻標題/論文性質/地點或學校/文獻形成時間/頁碼。

9、字體與字號

題目：黑體 四號 居中

作者名字：宋體 四號 居中

摘要、關鍵詞、參考文獻：宋體 小四號 加粗

摘要、關鍵詞、參考文獻內容：宋體 小四號

作者簡介、注釋：宋體 小五號 加粗

作者簡介、注釋內容：宋體 小五號

正文：宋體 小四號

如何寫好調研報告

第一，必須掌握符合實際的豐富確鑿的材料，這是調研報告的生命。豐富確鑿的材料一方面來自于實地考察，一方面來自于書報、雜志和互聯(lián)網。在知識爆炸的時代，獲得間接資料似乎比較容易，難得的是深入實地獲取第一手資料。這就需要眼睛向下，腳踏實地地到實踐中認真調查，掌握大量的符合實際的第一手資料，這是寫好調研報告的前提，必須下大功夫。

第二，對于獲得的大量的直接和間接資料，要做艱苦細致的辨別真?zhèn)蔚墓ぷ鳎瑥闹姓页鍪挛锏膬仍谝?guī)律性，這是不容易的事。調研報告切忌面面俱到。在第一手材料中，篩選出最典型、最能說明問題的材料，對其進行分析，從中揭示出事物的本質或找出事物的內在規(guī)律，得出正確的結論，總結出有價值的東西，這是寫調研報告時應特別注意的。

第三，用詞力求準確，文風樸實。毛澤東的《湖南農民-運動考察報告》是很好的典范。寫調研報告，應該用概念成熟的專業(yè)用語，非專業(yè)用語應力求準確易懂。通俗應該是提倡的。特別是被調查對象反映事物的典型語言，應在調研報告中選用。目前，盲目追求用詞新穎，把簡單的事物用復雜的詞語來表達，把簡單的道理說得云山霧罩、玄而又玄，實際上是學風浮躁的表現(xiàn)，有時甚至有“沒有真功夫”之嫌。

調研報告一般是針對解決某一問題而產生的。報告需要陳述問題發(fā)生發(fā)展的起因、過程、趨勢和影響。如果用詞概念不清，讀者就難以了解事物的本來面目，也就達不到解決問題的目的。尤其是政策調研報告，用詞準確有助于政策決策者迅速準確地理解調研報告的內容，有利于政策制定和調整的正確性。

第四，邏輯嚴謹，條理清晰。調研報告要做到觀點鮮明，立論有據(jù)。論據(jù)和觀點要有嚴密的邏輯關系，條理清晰。論據(jù)不單是列舉事例，講故事，邏輯關系是指論據(jù)和觀點之間內在的必然聯(lián)系。如果沒有邏輯關系，無論多少事例也很難證明觀點的正確性。結構上的創(chuàng)新只是形式問題，不能把主要精力放在追求報告的形式上。調研報告的結構可以不拘一格。

第五，要有扎實的專業(yè)知識和思想素質。好的調研報告，是由調研人員的基本素質決定的。調研人員既要有深厚的理論基礎，又要有豐富的專業(yè)知識。一項政策往往涉及到國民經濟的許多方面，并且影響到不同的社會群體，只有具備很寬的知識面，才能夠深刻理解國家的大政方針，正確判斷政策所涉及的不同群體的需要；才能看清復雜事物的真實面目。恩格斯說過：如果現(xiàn)象和本質是統(tǒng)一的，任何科學都沒有存在的價值了。調研人員一定要具備透過現(xiàn)象洞察事物本質的能力。這源于日積月累，非一朝一夕之功。

第六，要對人民有感情，對事業(yè)、對真理有追求。任何事物都是一分為二的，調研報告帶有一定程度的主觀性。作者所處的立場決定了報告的主題和觀點，也決定了報告素材選取的傾向性。巴金說，“不是我有才能，而是我有感情”。深入實際搞調研，一定要有為老百姓、為國家解決問題的強烈愿望和感情。

事物的產生和發(fā)展都遵循一定的規(guī)律，調研報告的寫作過程實際上也是探索事物發(fā)生發(fā)展規(guī)律的過程。報告的論點和論據(jù)一定要符合自然規(guī)律和社會規(guī)律，而不是追隨潮流，迎合某些群體的需要。這就需要調研人員非常敬業(yè)，具有不懈追求真理的精神。

如何撰寫市場調研報告

調查報告是整個調查工作，包括計劃、實施、收集、整理等一系列過程的總結，是調查研究人員勞動與智慧的結晶，也是客戶需要的最重要的書面結果之一。

它是一種溝通、交流形式，其目的是將調查結果、戰(zhàn)略性的建議以及其他結果傳遞給管理人員或其他擔任專門職務的人員。

因此，認真撰寫調查報告，準確分析調查結果，明確給出調查結論，是報告撰寫者的責任。

1．題頁

題頁點明報告的主題。包括委托客戶的單位名稱、市場調查的單位名稱和報告日期。調查報告的題目應盡可能貼切，而又概括地表明調查項目的性質。

2．目錄表

3．調查結果和有關建議的概要

這是整個報告的核心，匝簡短，切中要害。使閱讀者既可以從中大致了解調查的結果，又可從后面的本文中獲取更多的信息。

有關建議的概要部分則包括必要的背景、信息、重要發(fā)現(xiàn)和結論，有時根據(jù)閱讀者之需要，提出一些合理化建議。

4．本文(主體部分)

包括整個市場調查的詳細內容，含調查使用方法，調查程序，調查結果。對調查方法的描述要盡量講清是使用何種方法，并提供選擇此種方法的原因。

在本文中相當一部分內容應是數(shù)字、表格，以及對這些的解釋、分析，要用最準確、恰當?shù)恼Z句對分析作出描述，結構要嚴謹，推理要有一定的邏輯性。

在本文部分，一般必不可少地要對自己在調查中出現(xiàn)的不足之處，說明清楚，不能含糊其辭。必要的情況下，還需將不足之處對調查報告的準確性有多大程度的影響分析清楚，以提高整個市場調查活動的可信度。

5．結論和建議

建議要作一簡要說明，使讀者可以參考本文中的信息對建議進行判斷、評價。

6．附件

附件內容包括一些過于復雜、專業(yè)性的內容，通常將調查問卷、抽樣名單、地址表、地圖、統(tǒng)計檢驗計算結果、表格、制圖等作為附件內容，每一內容均需編號，以便查尋。

調研報告范文一

關于大學生傳統(tǒng)民族節(jié)日意識的調查報告

前言

隨著時代的發(fā)展，中國與西方國家的交流日趨頻繁，中西方文化的差異也漸漸統(tǒng)一化，這就造成很多人淡化了中國傳統(tǒng)節(jié)日文化而注重外來節(jié)日，像2月14日的“西方情人節(jié)”、4月1日的“愚人節(jié)”、12月25日的“圣誕節(jié)”等西方國家節(jié)日在中國變得相當流行，而中國傳統(tǒng)的節(jié)日像農歷5月初5的“端午”等節(jié)日卻被我們中國人淡化了。就此問題，我對西安部分高校的部分在校大學生做了關于中國傳統(tǒng)民族節(jié)日意識的調查，現(xiàn)就調查結果做以下分析報告。

一． 當代大學生對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解和重視程度

大部分大學生認為中國傳統(tǒng)節(jié)日是具有深遠意義的，是值得倡導并隆重舉行的，比如說“端午節(jié)”是紀念我們偉大的愛國英雄——屈原的；還有部分大學生認為對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解程度不是很高，不明白部分節(jié)日的意義，所以表示不是很提倡，有的人甚至表示對中國傳統(tǒng)節(jié)日都不是很了解，在調查中我發(fā)現(xiàn)很多人不能完全說出中國傳統(tǒng)節(jié)日有哪些，有些竟然表示不知道“端午節(jié)“這個節(jié)日。

二． 當代大學生對西方國家節(jié)日的了解及重視程度

部分大學生認為要與西方國家“接軌”，要學習西方的先進科技及文化，就必須接受西方國家的文化及節(jié)日傳統(tǒng)；大多數(shù)人表示對于西方國家的節(jié)日既不能說完全摒棄，也不能說是完全不接受，中西方文化的交流和融合并不代表是否定某一方，而是兩者的融合，對于節(jié)日這一問題而言，他們表示可以接受，但不會去隆重慶祝，畢竟那是別人的節(jié)日。

三． 大學生熱衷外國節(jié)日的主要原因

由于對我國文化、民族傳統(tǒng)知識的欠缺以及盲目從眾崇洋媚外的心理導致部分大學生對外國節(jié)日表現(xiàn)出“狂熱”的態(tài)度，中國文化博大精深，而當代大學生從小就被社會定位為為了考試而拼命學習的一類人，大部分時間都用來“鉆研”那些課本知識以應付考試，忽視了對中國傳統(tǒng)文化知識的了解，錯誤的認為科技、經濟等某方面優(yōu)于中國的部分西方國家就是自己的偶像，從而導致崇洋媚外，熱衷于外國的文化教育及服飾等各種東西，當然西方國家的節(jié)日也成為他們青睞的對象。

四． 調查中出現(xiàn)的令人“匪夷所思”的問題

在調查時與部分大學生的交流中，發(fā)現(xiàn)了極少部分大學生的一些令人無奈又“匪夷所思”的觀點。

1. 建議給中國傳統(tǒng)節(jié)日重新“易名”

極少部分大學生由于對西方國家的過度崇拜，竟然給部分中國傳統(tǒng)節(jié)日加上一個類似于西方節(jié)日名字的名字，比如“中國情人節(jié)”，更令人無語的是有人建議將“清明節(jié)”改名為“中國鬼節(jié)”。

2. 部分人表示“不承認”中國有些傳統(tǒng)節(jié)日

部分人認為當“節(jié)日”的概念被“假日”替換以后，是節(jié)日就應該有假期，可是中國的很多節(jié)日都沒有放假時間，這樣一來，他們覺得這些節(jié)日不能算是真正意義上的節(jié)日，從而忽視甚至不承認那是中國傳統(tǒng)節(jié)日。他們表示這樣的節(jié)日猶如“食而無味”，所以不愿接受。

五． 保護中國傳統(tǒng)節(jié)日文化遺產刻不容緩

在調查中，少量大學生對韓國申報端午祭為世界文化遺產的成功這一事件表示義憤填膺，他們認為中國人民應注重保護自己的文化遺產，對于2015年韓國申報中國的“端午節(jié)”為他們的節(jié)日這一事件，我們應該予以重視，對于這些非物質文化遺產，我們每個中國人都應該去重視，保護中國傳統(tǒng)節(jié)日等非物質文化遺產刻不容緩。

六． 結論與建議

通過該調查發(fā)現(xiàn)，當代大學生對中國傳統(tǒng)文化尤其是傳統(tǒng)節(jié)日的重視程度較為欠缺，這是由于對我國文化知識及傳統(tǒng)觀念的缺乏而導致的。我希望當代在校大學生能加強對我國傳統(tǒng)文化的學習了解，樹立良好的人生觀、價值觀，用行動去證明自己的愛國熱情。

七． 附錄

由于我的調查時口頭形式的，所以沒有統(tǒng)計初詳細的數(shù)據(jù)，該報告只是反映了調查中出現(xiàn)的顯著問題，故不能作為有力的論據(jù)。

調研報告范文二

大學生消費狀況調查報告

調查時間：------

調查地點：------

調查對象：------

一、問題的提出

當前的消費市場中，隨著經濟社會的縱深發(fā)展，我們大學生作為社會特殊的消費群體，我們的消費觀念的塑造和培養(yǎng)更為突出而直接地影響我們世界觀的形成與發(fā)展，進而對我們一生的品德行為產生重要的影響。因此，關注大學生消費狀況，把握大學生生活消費的心理特征和行為導向，培養(yǎng)和提高我們的“財商”，在當前就成為我們當大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于大學生年齡較輕，群體較特別，有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面，有著旺盛的消費需求，另一方面，尚未獲得經濟上的獨立，消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后，都對大學生的消費有很大影響。特殊群體自然有自己特殊的特點，同時難免存在一些非理性的消費甚至一些消費的問題。為了調查清楚大學生的消費問題，我們決定在身邊的同學中進行一次消費的調研。

二、問卷情況

見附錄一、

本問卷共發(fā)放150份，收回有效問卷146份。發(fā)放以我們周圍的.同學為主。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析

1．總消費額

2．恩格爾系數(shù)

由表中數(shù)據(jù)可看出，飲食方面支出居于250-350的人數(shù)最多，“吃飯消費”占總消費的比例較高，因此，大學生這一群體的恩格爾系數(shù)較高，這可能是這一群體的特點。雖然考慮到，數(shù)據(jù)受限于學校的物價水平，但還是可以反映大學生消費支出的大概情況。

3、通訊開支

4．打工目的方面?zhèn)€電話時間較短。即使考慮到目前的手機普及率，大家這方面的消費還是比較的合理。 最高的選項是增長社會經驗，可以看出，大部分人做家教的目的不在于經濟方面，而只是為增加社會閱歷，由這點也可以看出大家普遍的經濟狀況較好，有足夠的資金應付日常支出。

5．生活資金來源及家庭收入

九成以上的被調查者資金主要是由父母或家庭提供這個數(shù)據(jù)還是說明了一些問題，這種情況是大學生的普遍情況。很多社會因素我們無法改變，但是我們需要關注的是，很多人居然認為這是天經地義的事，即使做家教，也不是為了減輕父母的負擔，或是盡早經濟獨立，大家經濟獨立意識之差可見一斑。

6．自我評價

結果顯示，71%的被調查者認為花銷較大，與自己的預期不符?？墒牵蠹矣忠恢北３种@種花費勢頭，這也算是大學生消費心理脆弱的一定表現(xiàn)。

四．思考

綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出，大學生目前正受到社會的影響，具有多種經濟狀況和消費能力的個體，區(qū)分程度相對穩(wěn)定。但是大學生作為一個群體在消費方面是有一些共性的特點。

a、當代大學生消費新概念

1.理性消費是主流

價格、質量、潮流是吸引大學生消費的主要因素。從調查結果來看，講求實際、理性消費仍是當前大學生主要的消費觀念。據(jù)了解，在購買商品時，大學生們首先考慮的因素是價格和質量。這是因為中國的大學生與國外的不同，經濟來源主要是父母的資助，自己兼職掙錢的不多，這使我們每月可支配的錢是固定的，大約在300-800元之間，家境較好的一般也不超過2000元，而這筆錢主要是用來支付飲食和日常生活用品開銷的。由于消費能力有限，大學生們在花錢時往往十分謹慎，力求“花得值”，我們會盡量搜索那些價廉物美的商品。無論是在校內還是在校外，當今大學生的各種社會活動都較以前增多，加上城市生活氛圍、開始談戀愛等諸多因素的影響，我們不會考慮那些盡管價廉但不美的商品，相反，我們比較注重自己的形象，追求品位和檔次，雖然不一定買名牌，但質量顯然是我們非常關注的內容。

2．追求時尚和名牌是不老的話題

即使在取消高考年齡限制之后，20歲左右的青年仍是大學校園的絕對多數(shù)，我們站在時代前沿，追新求異，敏銳地把握時尚，惟恐落后于潮流，這是我們的共同特點。最突出的消費就是使用手機。當代大學生們的消費中普遍增加了手機的消費項目。本次調查中發(fā)現(xiàn)學生手機擁有率已達到每班不低于60%。此外，電腦及相關消費也是我們的追求，小至一張幾十元的上網卡，大至電腦都是當代大學生的寵物，用計算機系同學的話來形容，我們簡直就把電腦當成自己的“情人知己”。再次是發(fā)型、服裝、飾物、生活用品，大學校園中都不乏追“新”族。調查資料也印證了這一點，就所占比例來看，“是否流行”緊隨價格、質量之后，成為大學生考慮是否購買的第三大因素。至于名牌產品，當問到“如果經濟許可，會否購買名牌產品”時，80%的學生表示肯定。以上充分體現(xiàn)了大學生對追求高品質、高品牌、高品位生活的需要。

b、當代大學生消費狀況存在的問題

1．儲蓄觀念淡薄，財商需培養(yǎng)和加強

財商”一詞的提出者羅伯特清崎曾經說過：“財商與你掙了多少錢沒關系，它是測算你能留住多少錢以及能讓這些錢為你工作多久的能力?！痹谡{查中，當問及對“財商”概念的認識時，很多同學表示陌生。當問及一學期結束后經濟情況如何時，大部分同學都坦然承認自己的消費已經超出計劃范圍，甚至有些同學還需要向別人借回家的路費，略有剩余的同學也想著如何把剩余的錢花完，只有極個別同學有儲蓄的意識?？梢?，當前大學生的財商需要培養(yǎng)和加強。

2．消費差距拉大，出現(xiàn)兩極分化

在關于月平均消費一欄的調查中，有15.2%的同學在400元以下“有點痛苦”的生活線上堅持學業(yè)；有28.3%的同學在400-550元之間“勉強過得去”，有34.4%的同學在550-900元之間“稍為有點爽”，有14.6%的同學在900-1400元之間“比較自由”；有7.5%的同學月消費1400元以上可以說是“跟著感覺走”——無憂無慮。可見，大學生的消費差距增大，兩極分化也比較分明，這在我國當前劇烈轉型的社會大背景下有一定的必然性，但我們相信，隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的進一步提高，這些問題必將在一定程度上得到改善。

3．消費結構存在不合理因素，女生更為突出

大學生的生活消費從20世紀70年代至今，至少有一個方面是共同的，即消費的主要組成部分以生活費用和購買學習資料、用品為主。在生活費用中，飲食費用又是重中之重，按照青島地區(qū)的物價水平，以學生在校每天消費十元左右用于基本飲食需要來估計，學生每月凈飲食費需300元左右。

我們驚奇地發(fā)現(xiàn)，在被調查的197名女生中，83.7%飲食費用在300元以下，有的為了保持苗條身材控制自己的食欲，有的為了節(jié)約支出不顧營養(yǎng)需要凈選擇廉價的飯菜；而192名男生中也只有66.4%達到標準。當問及他們是否研究過自己的營養(yǎng)結構問題時，比如對“一杯奶養(yǎng)起一個民族”說法的認同時，90%的同學表示認可，但不怎么在意。當我們把飲食結構不合理的問題在調查中指出的時候，他們當中，尤其是女同學很多都承認自己對健康飲食知識了解不夠。

4．過分追求時尚和名牌，存在攀比心理

在調查中，一些同學指出，為了擁有一款手機或者換上一款最流行的手機，有的同學情愿節(jié)衣縮食，甚至犧牲自己的其他必要開支；有些男同學為了一雙名牌運動鞋，有些女同學為了一套名牌化妝品或者一件名牌衣服，不惜向別人借錢甚至偷錢以滿足自己的欲望等，都可以反映出一些學生不懂得量入而出，而虛榮心的驅使又極易形成無休止的攀比心理。

5．戀愛支出過度

在調查中我們發(fā)現(xiàn)，一部分談戀愛的大學生每月大約多支出100-300元左右，最少的也有50元左右，最高的達到1000元（比如送名貴禮物給對方）。他們大多承認為了追求情感需要物質投入，經常難以理性把握適度消費的原則。這是讓人感到憂慮的方面。有趣的是，傳統(tǒng)意義上談戀愛的費用支出一般由男方承擔的局面已經完全被打破，而出現(xiàn)三種情況，即男方全部承擔、男女方共同承擔和女方主動全部承擔，女生的戀愛支出甚至有超過男方的情況。傳統(tǒng)與現(xiàn)代生活方式在當代大學生中被充分演繹。

c、當前大學生消費心理和行為偏頗的原因分析

當前大學生在消費上出現(xiàn)無計劃消費、消費結構不合理、攀比、奢侈浪費、戀愛支出過度等問題，既與社會大環(huán)境的負面影響有關，也與家庭、學校教育缺乏正確引導不無關系。今天的大學生生活在“沒有圍墻”的校園里，全方位地與社會接觸，當某些大學生受到享樂主義、拜金主義、奢侈浪費等不良社會風氣的侵襲時，如果沒有及時得到學校老師和父母的正確引導，容易形成心理趨同的傾向，在校風建設上注重塑造和強化學生良好的消費意識和消費行為，培養(yǎng)學生良好的消費習慣，這是高校思想政治教育一個非常重要的內容。

d、引導大學生養(yǎng)成健康消費心理和行為的建議

世界，我們離工業(yè)化發(fā)達國家的距離還很遙遠。當代大學生是未來社會建設的棟梁，引導大學生繼續(xù)保持艱苦樸素、勤儉節(jié)約的消費觀念，反對奢侈浪費、盲目攀比、過高消費等不良消費風氣，加強大學生健康的消費觀念的培養(yǎng)與塑造，在當前國情下具有非常重要的意義。要正確引導大學生養(yǎng)成健康消費心理和行為，可以從以下三個方面著手：

1．加強對大學生消費心理和行為的調查研究。我們認為今后老師應當重視和加強對大學生消費狀況的關注，注重研究我們的消費心理與行為，從中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，幫助我們養(yǎng)成健康消費心理，形成正確的消費觀。

2.培養(yǎng)和加強大學生的財產管理能力，指的是一個人在財務方面的智力，即對錢財?shù)睦硇哉J識與運用。專家指出，財商的概念是與智商、情商并列的現(xiàn)代社會三大不可缺少的素質，也是現(xiàn)代教育不可忽略不宜回避的話題。可以這樣理解，智商反映人作為一般生物的生存能力，情商反映人作為社會生物的生存能力，財商反映人作為經濟人在經濟社會里的生存能力。財商主要包括兩方面的內容：其一，正確認識金錢及金錢規(guī)律的能力；其二，正確運用金錢及金錢規(guī)律的能力。我們建議老師圍繞這兩方面的內容，在“兩課”教學活動中設計生動活潑的教學形式以達到教育目的。

3．大學生良好消費風氣應該成為良好校風的重要組成部分良好校風是師德師風和學生學習、生活作風的有機組合。其中學生的消費心理和行為是體現(xiàn)學生生活作風的體現(xiàn)。

五、分析

當前大學生在消費上出現(xiàn)無計劃消費、消費結構不合理、攀比、奢侈浪費、戀愛支出過度等問題，既與社會大環(huán)境的負面影響有關，也與家庭、學校教育缺乏正確引導不無關系。

1,今天的大學生生活全方位地與社會接觸，當某些大學生受到享樂主義、拜金主義、奢侈浪費等不良社會風氣的侵襲時，如果沒有及時得到學校老師和父母的正確引導，容易形成心理趨同的傾向，當學生所在家庭可以在經濟上滿足較高的消費條件時，這些思想就會在他們的消費行為上充分體現(xiàn)。

3,學校教育環(huán)境對學生消費觀念培養(yǎng)的重要影響作用。可事實求是，高校思想政治教育對學生消費觀教育還沒有形成足夠的重視。對大學生消費心理和行為研究不足 “兩課”教學中對大學生消費觀的教育指導不夠。由于對大學生的消費心理和行為了解不夠全面和客觀以及課程設置等因素，與人生觀、勞動觀、金錢觀、國情觀等重要思想觀念緊密相關的消費觀的專題教育在思想品德修養(yǎng)課中沒有充分開展，從而也難以達到真正的指導目的。

另外，校風建設范疇中普遍缺少倡導大學生勤儉節(jié)約生活消費觀的內容。大學生的消費心理和行為除了在個人喜好、穿著打扮等較少方面比較注重突出個性以外，他們對于時尚品牌、基本生活用品、生活費用的額度等主要消費內容都具有群體從眾心理。高校校風主要體現(xiàn)的正是學生的群體心理和行為特征。在校風建設上注重塑造和強化學生良好的消費意識和消費行為，培養(yǎng)學生良好的消費習慣。

六、結論與建議

綜合以上分析，我們可以看出大學生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面，他們首先考慮質量的因素，但更注重品牌與情緒的影響。因此可以說大學生充滿的是感性而略摻有理性的消費觀。而對于流行與時尚的追求似乎更是一個令人彷徨的十字路口。適度的追求是合理的。但過分的攀比會產生危險的影響。

那么對于大學生在消費中產生的問題，我們能提出什么建議：

1．增強獨立意識，培養(yǎng)和加強理財能力

a，正確認識金錢及金錢規(guī)律的能力；b，正確運用金錢及金錢規(guī)律的能力。

2．克服攀比情緒

樹立適應時代潮流的、正確的、科學的價值觀，逐漸確立正確的人生準則，給自己理性的定位。

通過這次調研，我們基本掌握了當代大學生消費心理趨勢及現(xiàn)狀。大學生的基本生活消費大體上是現(xiàn)實的、合理的，但離散趨勢明顯，個體差異大。在以寄生性消費為主的大學生中，培養(yǎng)獨立的理財能力、科學的價值觀應是當務之急。

3．形成大學生良好消費風氣

良好校風是師德師風和學生學習、生活作風的有機組合。其中學生的消費心理和行為是體現(xiàn)學生生活作風的重要部分。一旦良好的消費習慣得到培養(yǎng)和加強，就會對良好校風的塑造起促進作用，并形成校風助學風的良性循環(huán)。因此，應該把大學生良好消費心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設的重要組成部分。在校園文化建設中設計有關大學生健康消費理念的活動專題，并且持之以恒，以大學生良好的消費心理和行為促進良好生活作風的形成，進而促進良好學風、校風的鞏固與發(fā)展。

附錄一：

大學生消費狀況調查問卷

為了了解我校大學生的消費問題，我們決定在身邊的同學中進行一次消費的調研，請盡量如實填寫.

一．客觀題

1．您的月消費額大概為多少（ ）

2.您每月飲食方面支出（包括零食飲料）大概為多少（ ）

3．您每學期學習方面的花費（包括文具、書籍、復印、培訓班）（ ）

5. 如果您是女生，您花在服飾和化妝品方面平均每個月的消費（ ）

6. 您每月談戀愛浪漫氣氛“制造費”是多少（ ）

7. 您擁有手機嗎？如果有，每個月話費支出為多少？如果沒有，請回答下一題。

8. 您每月用于通訊方面的支出為多少（僅限于使用電話卡的情況）（ ）

9. 您是否有打工的經歷，如果有，或有此打算，目的是（ ）

a.補貼日用 b.增長社會經驗 c.趕時髦 d.渴望獨立

e.閑著沒事，干就干了

10. 您花費的資金主要來自（ ）

a.學子勤工儉學, b.用休息日在外作家教 c給企業(yè)打工 d.主要從家里拿錢，很少自己掙錢 其他：

11.您的家庭月總收入為（ ）rmb

12. 您覺得您現(xiàn)在每月消費情況如何（ ）

a.高得慘不忍睹 b.偏高 c.剛剛好 d.偏低 e.低得一塌糊涂

二．問答

您有沒有在不知不絕中花去很多錢的體驗？如果有，您覺得這部分花費是否必要？

如果您認為不必要或者很大一部分不必要，您能想出什么辦法避免這部分花費么？

e.

酒店調研報告格式篇十五

什么是調研報告

調研報告是對某一情況、某一事件、某一經驗或問題，經過在實踐中對其客觀實際情況的調查了解，將調查了解到的全部情況和材料進行“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本質，尋找出規(guī)律，總結出經驗，最后以書面形式陳述出來，這就是調研報告，是應用寫作的重要文種。

調研報告種類

1、按服務對象分，可分為市場需求者調研報告(消費者調研報告)、市場供應者調研報告(生產者調研報告)。

2、按調研范圍分，可分為全國性市場調研報告、區(qū)域性市場調研報告、國際性市場調研報告。

3、按調研頻率分，可分為經常性市場調研報告、定期性市場調研報告、臨時性市場調研報告。

4、按調研對象分，可分為商品市場調研報告、房地產市場調研報告、金融市場調研報告等。

調研報告格式

標題

調研報告要用能揭示內容中心的標題，具體寫法有以下幾種：

(1)調研報告標題——公文式標題。這類調研報告標題多數(shù)由事由和文種構成，平實沉穩(wěn)，如《關于知識分子經濟生活狀況的調研報 1 告》;也有一些由調研對象和“調查”二字組成，如《知識分子情況的調查》。

(2)調研報告標題——一般文章式標題。這類調研報告標題直接揭示調研報告的中心，十分簡潔，如《本市老年人各有所好》。

(3)調研報告標題——提問式標題，如《“人情債”何時了》。這是典型調研報告常用的標題寫法，特點是具有吸引力。

(4)調研報告標題——正副題結合式標題，這是用得比較普遍的一種調研報告標題。特別是典型經驗的調研報告和新事物的調研報告的寫法。正題揭示調研報告的思想意義，副題表明調研報告的事項和范圍，如《深化廠務公開機制創(chuàng)新思想政治工作方法———關于武漢分局江岸車輛段深化廠務公開制度的調查》。

正文

調研報告的正文包括前言、主體和結尾三部分。

(1)前言

調研報告的前言簡要地敘述為什么對這個問題(工作、事件、人物)進行調查;調查的時間、地點、對象、范圍、經過及采用的方法;調查對象的基本情況、歷史背景以及調查后的結論等。這些方面的側重點由寫作者根據(jù)調研目的來確定，不必面面俱到。

調研報告開頭的方法很多，有的引起讀者注意，有的采用設問手法，有的開門見山，有的承上啟下，有的畫龍點睛，沒有固定形式。但一般要求緊扣主旨，為主體部分做展開準備。文字要簡練，概括性要強。

---來源網絡整理，僅供參考

酒店調研報告格式篇十六

酒店是外出旅游之人必備良品，酒店好不好關系著客源量。下面是愛匯網小編為大家整理的2018酒店調研報告模板,供大家閱讀!

通過幾家同行酒店的走訪，針對當前本市的酒店行情，本人總結以下幾點：

一、同行競爭對手

1、園林國際大酒店

憑祥酒店業(yè)界的老牌子，10多年來的經營已穩(wěn)定了一定的客源及知名度，2011年重新裝修后，已達到現(xiàn)代星級酒店的規(guī)模，而且是本市乃至崇左首家掛牌四星級酒店，旁邊靠近出入境辦證大廳，其品牌、口碑已得到市民消費者的廣泛認可。

劣勢：缺乏高樓層，房間數(shù)量少，無夜總會，西餐廳，購物中心。

2、國門大酒店

號稱“國門第一樓”，在區(qū)內旅游媒體已有一定的知名度，而且面對越南新清市場，觀光效果好，旁邊有出境口岸、紅木市場、物流市場、客商密集、該酒店還針對會議團和旅游團開設幾個宴會大廳(300平米有柱)、5樓設中心空中花園、桑拿房帶有干、濕蒸，地下室有電玩城，12樓開設夜總會，大型購物中心，集團化管理，擁有一定的浙商客戶群，在接待浦寨、越南客商和旅游團、會議觀光團占據(jù)一定的優(yōu)勢。

二、其它酒店

夜巴黎、下龍灣、城市陽光、教育賓館均為連鎖店，房間整潔，舒適，裝修簡約、時尚，有其資源共享的優(yōu)勢。

廣越國際大酒店已穩(wěn)定了部分南山紅木家具商和旅游團客源，娟娟飯店在本市餐飲界有一定的人氣，并和區(qū)內、越南旅行社長期合作，而其薄利多銷。怡景大酒樓環(huán)境不錯，出品可以，海鮮品種較齊全。

以上幾家酒店、酒樓為中、低檔消費，會分流部分價格型的客人。

三、個人建議

充分發(fā)揮國際酒店管理公司的優(yōu)勢，結合配套服務設施完善、借助地標以及有利位置，加大市場營銷力度，做高端客戶市場，做到“我獨有我專有”，樹立良好品牌形象。

餐飲業(yè)是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務性勞動于一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業(yè)。而不同的酒店有不同的餐飲條件。高端餐飲星級酒店為主，之前以企業(yè)模式經營，有主管經理負責銷售、服務，廚師主管后廚的加工制作。低檔酒店和小型餐飲業(yè)則不同，一個人經營為主，一切自己做主。但歸根揭底，在全社會都在理性消費的同時，餐飲業(yè)要想很好的經營，就得符合消費者的消費情況。

通過網絡信息了解到：

中央改進作風的“八項規(guī)定”以及反對鋪張浪費、遏制公款消費的常態(tài)化，贏得民眾一片叫好聲，同時也讓餐飲業(yè)陷入了集體反思。今年以來，無論是單月數(shù)據(jù)還是一季度數(shù)據(jù)，餐飲業(yè)均以個位增幅繼續(xù)拉低消費增幅水平線，而限額以上企業(yè)的餐飲收入更出現(xiàn)改革開放以來的首次負增長。面對大形勢的變化和稅費負擔過重，“四高一低”等頑疾，餐飲業(yè)發(fā)展進入了瓶頸期，行業(yè)轉型升級勢在必然。中國烹飪協(xié)會認為，餐飲企業(yè)應加快自主創(chuàng)新，在商業(yè)模式、經營業(yè)態(tài)、提供服務等方面尋求新的盈利增長點，不斷提高競爭力，促進產業(yè)進一步發(fā)展壯大。近期，不少餐飲企業(yè)都在行動著。一些高端餐飲業(yè)已進行了產業(yè)轉型，并收到良好效益。如：國內餐飲高端品牌湘鄂情宣布公司取消高端餐飲，轉型ktv家庭歡聚餐廳后，凈雅日前也宣布從高端路線回歸大眾餐飲。凈雅食品股份有限公司董事長透露，凈雅將在各店一層開設火鍋店，經營海鮮豆撈。待7月份火鍋店開業(yè)后，凈雅集團餐飲板塊就形成了正餐、火鍋、自助餐不同品牌的多業(yè)態(tài)經營格局，“這樣可以用大眾餐飲的菜品彌補經營高端正餐的虧損”。

高端餐飲業(yè)利潤下滑已成為不爭的事實，為了扭虧為盈，越來越多的高端餐飲酒樓開始走“平民”路線，推出中低價菜式或半份菜，并從主攻宴請招待轉為更多的依靠自助餐、外賣。中國烹飪協(xié)會會長認為，餐飲業(yè)中大眾消費的層次很豐富，高端餐飲企業(yè)根據(jù)自身的硬件、軟件條件和特點，找到新的目標群體定位是積極的嘗試。

當下已有一些名詞出現(xiàn)：多元化發(fā)展、多業(yè)態(tài)組合、多服務模式。

國內大型餐飲集團也在利用企業(yè)標準化和系統(tǒng)化的生產、運營、管理體系，實現(xiàn)產業(yè)鏈的整合。如陶然居、齊齊火鍋、金百萬、嘉和一品等大型餐飲企業(yè)都建有自己的原材料生產基地，通過介入上下游產業(yè)鏈，涉足生態(tài)養(yǎng)殖、農副產品深加工等行業(yè)，完成產業(yè)鏈的整合，達到降低交易成本，并為企業(yè)規(guī)?；a、復制擴張?zhí)峁┯辛χС帧?/p>

此外，不少餐飲企業(yè)也在商業(yè)模式上尋求著多業(yè)態(tài)的組合。如海底撈、眉州東坡、狗不理等大型餐飲集團紛紛自建商圈，錯位經營，發(fā)展各類項目。百勝集團在進入中國后一直在尋求多業(yè)態(tài)發(fā)展，成功收購了小肥羊后，又與碧桂園地產戰(zhàn)略合作，涉足地產、連鎖超市、餐飲，進一步完善商業(yè)資源配置。

一、酒店餐飲業(yè)現(xiàn)狀：

1、經營業(yè)態(tài)多樣化，品種豐富多彩：綜合性高中檔酒店、飯店、專業(yè)飯店、酒樓，以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、娛樂餐飲、特色餐飲、地方小吃為主。

過去，餐飲業(yè)經營是以地方菜和少數(shù)份額的北方菜為主，現(xiàn)在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應有盡有，形成了花樣繁多、豐富多彩，南北菜系大合唱。

2、餐飲企業(yè)經濟成分和網點結構發(fā)生了深刻變化：隨著經濟體制改革的深化和酒店餐飲市場發(fā)展的需要，行業(yè)的經濟成分發(fā)生了深刻變化。以國有經濟為主的時代已成為歷史。社會上各種經濟成分的酒店餐飲企業(yè)，諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發(fā)展。據(jù)調查，現(xiàn)有的全部餐飲業(yè)網點中，非公有經濟性質的企業(yè)都占80%以上，但在餐飲大店中國有經濟仍占較高的比重。

酒店餐飲業(yè)的網點結構呈現(xiàn)兩極分化的趨勢。過去是以中、小規(guī)模為主，大規(guī)模、高檔次的酒店很少?，F(xiàn)在是新建、擴建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加;各種方便大眾消費、具有經營特色的小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發(fā)展。與此相反，中等規(guī)模、檔次的餐飲企業(yè)發(fā)展緩慢，有的甚至逐步減少。

競爭激烈，優(yōu)勝劣汰，重新“洗牌”的程度加大。競爭促進了餐飲質量和服務水平的提高，推動了行業(yè)的發(fā)展。但多數(shù)酒店餐飲企業(yè)盈利水平偏低。從調查情況來看，淡旺季節(jié)明顯，甚至在某些時候呈現(xiàn)供過于求的局面，部分酒店的客房入住率不足30%，加劇了市場的競爭，企業(yè)的盈利能力減弱。

二、餐飲業(yè)發(fā)展中存在的主要問題：

1、行業(yè)自律和行業(yè)協(xié)調服務：沒有行業(yè)標準和行業(yè)規(guī)范，特別是一些私營小企業(yè)缺乏誠信，違規(guī)違法經營的現(xiàn)象時有發(fā)生，損害了消費者的利益，影響了行業(yè)形象。

2、經營觀念轉變慢，研發(fā)創(chuàng)新不夠：隨著餐飲業(yè)發(fā)展，大部分酒店、飯店整體素質和經營管理水平有了很大提高，但相當數(shù)量的酒店、飯店在經營理念、經營模式、管理技術等方面還沒有擺脫傳統(tǒng)的影響，企業(yè)經營管理落后，科學技術應用程度不高，軟硬件不配套，經營管理人員整體素質和管理水平還比較低。

三、該酒店在行業(yè)中所處地位及現(xiàn)狀：

1、經營方式的轉型困難：

由于當?shù)氐谋尘埃麄儾荒芟蚱渌心菢映袛埗喾N商業(yè)性活動，導致許多慕名而來的商戶轉投他家，從而造成了本處在經營形式上的縛手縛腳。但同時，該背景也給他們帶來了較大的行業(yè)影響力，應該更好的利用這種影響力來拉攏客戶。

2、高層次的經營管理人才和技術人才不足，引進力度不夠，培訓工作又跟不上，

餐飲烹飪研發(fā)創(chuàng)新不夠，菜品、經營缺乏特色。解決行業(yè)整體素質不高的問題，一是引進和培養(yǎng)高素質的經營管理人才和技術人才;二是切實抓好行業(yè)培訓工作。在人才引進的同時，重點是抓好在職培訓工作。

3、在鞏固和保持現(xiàn)有客戶的同時，還要更多的面向社會，積極扶持適合大眾消費、具有經營特色、誠信服務、衛(wèi)生、方便、實惠的經營方式，滿足多層次、多元化的消費需求。打造餐飲酒店名牌，發(fā)展特色經營，是提高本行業(yè)核心競爭力的重要內容。

總之，餐飲業(yè)要繼續(xù)良好經營下去，就要進一步深化內部改革，加快機制創(chuàng)新，充分調動員工的積極性和創(chuàng)造性;堅持創(chuàng)新與發(fā)展，創(chuàng)品牌、創(chuàng)名牌，突出經營特色，提高市場競爭力;改善經營管理，提高企業(yè)管理水平和盈利水平。(僅是個人觀點，僅供參考)

質檢部 ***

經過古總一百多天的管理、提高服務質量，酒店在整體效益和形象上比以往都有了大提高，但是如何創(chuàng)建真正的商務酒店，在客源市場、營銷策略、管理如何“補鈣”、二次填補投資上應該如何做文章，是我們現(xiàn)在急需解決的課題。還有高星級酒店到底是什么樣，帶著這些問題，5月19日，古總率我們考察團一行7人，赴青島濰坊考察酒店。我們先后參觀了青島麗晶大酒店、青島海景花園大酒店、濰坊富華大酒店。

用一句話來總結一下就是我們要學習麗晶的從容、吸取海景的理念、不要犯富華式錯誤。

經理們交流起來，感受最深的還是海景，作為一個曾經在海景親身工作過的員工，我可能了解海景更為多一些，在這里泛泛談幾點我個人的一些看法。

海景印象：

1) 嚴格管理。如離開本部門，會填寫《離崗去向表》，到別部門去會有《外部門進出登記表》。什么事件都是可以追溯的，責任分的很清楚。在海景，會有關鍵時間，即規(guī)定管理人員必須幾點幾分在什么地點出現(xiàn)，形成制度。

2) 允許員工犯錯誤，但絕不允許弄虛作假。對弄虛作假者處罰力度很大。

3) 在海景，到處都有監(jiān)督的眼睛。在這里監(jiān)督部門很多，有“企管部、質管部、企化部、稽查部、信息部、信反部”等，因為它有個管理思想是“員工只會做你檢查的.”，不檢查就猶如沒布置。舉一個簡單的例子，酒店對所有的電話進行監(jiān)控，以此發(fā)現(xiàn)問題。因此在海景打電話必須小心翼翼，生恐說錯了話。是的，管理的一半是檢查，檢查是為了一種好的養(yǎng)成。

4) 程序及規(guī)章制度非常多。在這里只需按程序辦事，每個員工學會要按程序辦事，要多請示上級，請示了出現(xiàn)問題上級承擔責任。以此加強管理者的責任心。

具體分析如下：

一、 客源市場和營銷定位

與參觀酒店同行交流起來及自己的切身體會，壽光的知名度是有了，高星級酒店在壽光有潛力，壽光人也很富裕，從這層意義上說，在壽光建一家四星級酒店能夠喂飽，從長遠來看，溫泉絕對是一支潛力股。

a) 在壽光，社會餐館中高檔已較多，但極高檔的仍然很少，酒店的高、精、尖之路不能丟。但同時，又要放下架子，吸引工薪族用餐。因為在壽光中等收入的農民、工人占絕大多數(shù)。海景每天推出特薦菜，以免客人口味重復，尤其是菜中的綠色產品，環(huán)保產品等，大受客人的歡迎。我們要多在蔬菜上做文章， 體現(xiàn)出壽光的蔬菜王國的特點，我們知道中國人從眾心理，酒店需要人氣。餐飲是酒店的一塊招牌，客人最易在這里感受到整個酒店的文化，一定要做好。 把餐飲這一篇定位好、做好，就會是一篇大文章。

b) 我們的各項措施，都要向商務酒店的目標努力，不論營銷策略還是裝修改造上，都要以商務客人的需求為本。逐步擺脫過度依靠政府消費的被動局面。壽光不是旅游城市，旅游觀光客人不是我們的重要客源，主要還是相對商務客人、政務客人?，F(xiàn)在的情況是依賴市政府性很強。我們和、市府的接待應該是相互依存的，但是政府有時會一味壓價，造成酒店利潤下降。所以我們有必要去重點開發(fā)商務客人。

c) 引導建立俱樂部。以我們提供場地設施連同市文聯(lián)、體育組織、民間組織成立游泳愛好者俱樂部等形式來引導消費。把我們三樓部分棋牌室改為臺球室。我看到在麗晶有日本帝桑(化學公司)的辦事處，在目前客房出租率很低的情況下還可以把部分房間出租作為辦事處。還有要充分利用陽光國際會展中心作為營業(yè)性演出及一些專家講座。

d) 提供個性化服務。提高酒店員工的親和力，是個性化服務的首要方面。我們所參觀的青島兩家酒店，非常具有親和力，去掉標準化服務的僵化缺點，多一點人情味，多一點個性化。 因為我們是壽光唯一，代表著趨勢和發(fā)展方向，所以在壽光我們要引導消費、培養(yǎng)消費者。

二、 員工食堂。在海景的飯菜質量并不見的比我們的好，但為什么員工都滿意，在其中有個很重要的問題是他們是下了大功夫的，餐廳施行自助餐形式，品種很多，口味很多，這樣員工也就滿意了。在海景是絕對不敢浪費的，對浪費處罰力度很大。而我們呢?錢沒少花，浪費嚴重。

三、 人力資源。在海景，也是很“黑”的，去報到第一天，首要的就是按手印簽培訓協(xié)議、勞動合同，往屆本科三年，應屆四年，違約那好，合同上說的清清楚楚，一筆大的違約金。一去要交500元培訓費，違約的話，培訓費也沒了。還有一方面我覺的比較好也是合情合理比較絕的是，餐費每月扣150元，補助150元，如果違約，再交上補助的費用;如果正常合同期滿，把每月扣掉的費用發(fā)給員工，以此獎勵員工在合同期間做出的貢獻。像我這樣去的時間不長，又處在試用期的員工，損失也接近一千元。工資在海景是一般的，但福利還是挺好的。像我酒店目前招聘困難，員工想走就走，流失嚴重，沒有約束力的情況下何不借鑒一下海景的做法。

四、 酒店應學習海景細致化服務

青島海景的細致化管理做得非常好，每個服務員見到客人都要問好,服務員二人行進即要成行,庭院內專門劃出員工通道,不同部門員工之間互相監(jiān)督,并在量化考核中同工資掛鉤。尤其嚴格的是，收小費者，一經發(fā)現(xiàn)，立即開除。在商務客房的創(chuàng)建上,海景也是最細致的,大到傳真機,小到小皮套,無不一一為客人想到員工在上崗前的班前會上,領班或主管,一一檢查每個員工的儀容儀表,先查正面，服裝、發(fā)型、妝容等，然后查背面，員工要從站好的位置上先向前走兩步，然后轉身，向后行走四步，最后返回原位查手部衛(wèi)生。員工整體精神飽滿，狀態(tài)佳。當我們參觀時，不時有員工為我們打招呼，給人印象很好。在前廳，備有免費的糖果供客人享用，因為這樣既滿足了客人的胃，又緩解了前臺接待忙時客人的不耐煩，真可謂一舉兩得。員工的日常行為，全部都有表格明確地張貼，每日量化，質量檢查非常嚴格。海景發(fā)揮了其一慣的細致管理文化，到處都有“員工儀表儀容及行為規(guī)范掛表”，“員工考評表”，“政務公開欄”，“最佳員工”，“問題改進”等欄目。雖然海景現(xiàn)在發(fā)展也面臨著轉型，但量化和細致化服務所帶來的經濟和社會效益是實實在在的，很明顯，在我酒店發(fā)展的目前階段學習海景是有必要的。

五、 青島海景大酒店的大質檢法，我體會最深的一是廣泛參與，質量管理工作不是某個部門某個人的事，它應是我們各部門和全體員工共同關心的焦點。在質檢中要 一提醒、二處罰、三培訓。咱們酒店確實有一個執(zhí)行力難的問題，我在檢查時也遇到過，有些部門很怕我給他們提出問題。好像是在和他們故意過不去。沒有想到這是在預防“問題的出現(xiàn)”，沒有意識到這樣有利于酒店及個人素質的提高。

六、 量化管理，健全管理制度 健全規(guī)章制度要體現(xiàn)在管理辦事行為規(guī)范上，就是說，管理當事者在管理辦事中應持有的規(guī)范行為及其行為的結果，在規(guī)章制度中都要進行明確規(guī)定，要使每個人都明確知道，在辦事中應該如何去做，應達到什么樣標準和結果，以及對其結果的獎懲標準。青島海景花園大酒店各項規(guī)章制度和崗位考核辦法條文多達數(shù)千條，近十萬。每位員工每個崗位每道環(huán)節(jié)的辦事情況都要隨時在表格上反映出來，量化打分。他們在服務上提出了“以情服務，用心做事”的信條，在零時服務、限時服務和跟蹤系列服務上下功夫，并且服務的每個環(huán)節(jié)都有質量檢查的具體標準。這種從“超過自我服務”出發(fā)制定的各項規(guī)章制度，不僅贏得客人廣泛稱譽，而且?guī)啄陙頎I業(yè)額都以年均30%速度遞增。在這一點上我的體會是比較深的。做的時候有章可循。這一點對于咱們這個新建的酒店來說，很需要健全規(guī)章制度。我覺的這是當務之急!

七、 案例分析會

查不出發(fā)生問題的原因不放過，拿不出解決問題的措施不放過，對事故的責任者沒有處理意見不放過，海景花園酒店是青島市一家五星酒店，市場的激烈競爭，使酒店深刻地認識到：危機就在眼前。為了儲蓄力量，迎戰(zhàn)危機，酒店總是從多方面深挖自己的不足，對日常的管理和服務中存在的問題及時進行整改，以逐步完善管理，提升服務水準。通過案例分析會，海景花園大酒店的管理者及員工形成了良好的思維習慣，提高了員工的處事能力及自身的思想覺悟水平，也使酒店及時發(fā)現(xiàn)漏洞，盡快補上。隨著經驗的積累和總結，案例分析會對管理的促進意義必將日益凸現(xiàn)出來。

八、非常好的企業(yè)文化

我記得在培訓時，培訓老師的一句話我體會很深，“作為酒店，方便了我們自己，必然在某些方面麻煩我們的賓客”。

九、 海景與溫泉之比較

項目 海景花園大酒店 溫泉大酒店

地址 青島彰化路2號 壽光溫泉街99號

酒店性質 全民事業(yè)型自收自支 民營

開業(yè)日期 1989年7月15日 4月18日

建筑風格 歐陸式庭院建筑 園林式建筑風格

星級 評為五星 準四星

占地面積 53畝 110畝

建筑面積 28450平方米 48000平方米

酒店名稱由來 南臨大海，別墅式風格 獨有溫泉水，蔬菜之鄉(xiāng)

在所在城市地位 青島五家五星級酒店之一 壽光唯一四星

收入 8000萬左右 空缺

客房數(shù)量 197套 220套

有無總統(tǒng)套、貴賓樓 無 有

電視信號 可接收多國語言的衛(wèi)星節(jié)目 國內各衛(wèi)星電視臺

大小餐廳及宴會廳 30多個 一樓26個、二樓18個

可同時容納就餐人數(shù) 1100多人 人

十、 不犯富華式錯誤。

富華和我們酒店在很多方面都是類似的，如都是民營企業(yè)投資，都依賴于政府，都分淡旺季，都是以商務、會議為主，占地面積都很大，節(jié)能降耗都是問題。誠然富華現(xiàn)在不是很成功，但幾年下來，也積累了很多失敗的教訓和成功的經驗，所以我們也有必要去了解，不再犯富華式的錯誤。

以上為個人的一點看法，供大家參考

酒店調研報告格式篇十七

調研報告是對某一情況、某一事件、某一經驗或問題，經過在實踐中對其客觀實際情況的調查了解，將調查了解到的全部情況和材料進行“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本質，尋找出規(guī)律，總結出經驗，最后以書面形式陳述出來，這就是調研報告，是應用寫作的重要文種。

1、按服務對象分，可分為市場需求者調研報告（消費者調研報告）、市場供應者調研報告（生產者調研報告）。

2、按調研范圍分，可分為全國性市場調研報告、區(qū)域性市場調研報告、國際性市場調研報告。

3、按調研頻率分，可分為經常性市場調研報告、定期性市場調研報告、臨時性市場調研報告。

4、按調研對象分，可分為商品市場調研報告、房地產市場調研報告、金融市場調研報告等。

調研報告要用能揭示內容中心的標題，具體寫法有以下幾種：

（1）調研報告標題——公文式標題。這類調研報告標題多數(shù)由事由和文種構成，平實沉穩(wěn)，如《關于知識分子經濟生活狀況的調研報告》；也有一些由調研對象和“調查”二字組成，如《知識分子情況的調查》。

（2）調研報告標題——一般文章式標題。這類調研報告標題直接揭示調研報告的中心，十分簡潔，如《本市老年人各有所好》。

（3）調研報告標題——提問式標題，如《“人情債”何時了》。這是典型調研報告常用的標題寫法，特點是具有吸引力。

（4）調研報告標題——正副題結合式標題，這是用得比較普遍的一種調研報告標題。特別是典型經驗的調研報告和新事物的調研報告的寫法。正題揭示調研報告的思想意義，副題表明調研報告的事項和范圍，如《深化廠務公開機制創(chuàng)新思想政治工作方法———關于武漢分局江岸車輛段深化廠務公開制度的調查》。

調研報告的正文包括前言、主體和結尾三部分。

調研報告的前言簡要地敘述為什么對這個問題（工作、事件、人物）進行調查；調查的時間、地點、對象、范圍、經過及采用的方法；調查對象的基本情況、歷史背景以及調查后的結論等。這些方面的側重點由寫作者根據(jù)調研目的來確定，不必面面俱到。

調研報告開頭的方法很多，有的引起讀者注意，有的采用設問手法，有的開門見山，有的承上啟下，有的畫龍點睛，沒有固定形式。但一般要求緊扣主旨，為主體部分做展開準備。文字要簡練，概括性要強。

這是調研報告的主干和核心，是引語的引申，是結論的依據(jù)。這部分主要寫明事實的真相、收獲、經驗和教訓，即介紹調查的主要內容是什么，為什么會是這樣的。主體部分要包括大量的材料———人物、事件、問題、具體做法、困難障礙等，內容較多。所以要精心安排調研報告的層次，安排好結構，有步驟、有次序地表現(xiàn)主題。

調研報告中關于事實的敘述和議論主要都寫在這部分里，是充分表現(xiàn)主題的重要部分。一般來說，調研報告主體的結構大約有三種形式：

綜合式結構。這種調研報告形式兼有縱式和橫式兩種特點，互相穿插配合，組織安排材料。采用這種調研報告寫法，一般是在敘述和議論發(fā)展過程時用縱式結構，而寫收獲、認識和經驗教訓時采用橫式結構。

調研報告的主體部分不論采取什么結構方式，都應該做到先后有序，主次分明，詳略得當，聯(lián)系緊密，層層深入，為更好地表達主題服務。

酷尾是調研報告分析問題、得出結論、解決問題的必然結果。不同的調研報告，結尾寫法各不相同，一般來說，調研報告的結尾有以下五種：對調研報告歸納說明，總結主要觀點，深化主題，以提高人們的認識；對事物發(fā)展做出展望，提出努力的方向，啟發(fā)人們進一步去探索；提出建議，供領導參考；寫出尚存在的問題或不足，說明有待今后研究解決；補充交代正文沒有涉及而又值得重視的情況或問題。

總之，調研報告結尾要簡潔有力，有話則長，無話則短，沒有必要也可以不寫。

這已經是我邁入廣東教育學院后的第三年了，三這個數(shù)字，既代表了我已經在這個學校學習已經有三年了，又代表我快要離開這個學校了，也代表著，我們實習的時間到了。很多學校都很積極的鼓勵大學生多接觸社會、了解社會，一方面是為了讓學生把學到的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的能力；另一方面是為了讓學生積累工作經驗對日后的就業(yè)大有裨益。我們學校也不例外，特別是作為教育類的院校，我們的實習，在剛開學的9月份就熱熱鬧鬧的行動起來了?，F(xiàn)將這次實習社會調研報告的具體情況作如下介紹：

實習學校及對象：佛山市順德區(qū)龍?zhí)缎W，一、二年級的學生；

實習內容：幫助班主任的日常工作及完成平常的教學任務

實習時間：20xx年xx月xx日~20xx年xx月xx日（為期6個星期）

在實習剛開始的第一個星期里，我并未貿然進行實質性的教學活動。因為古人有云：“知己知彼，百戰(zhàn)不殆?！惫饰沂紫认蚋鱾€班級的班主任和英語老師做了一個比較詳細的了解，目的是了解他們的品德（包括平時的紀律，上課的情況等）和他們的學習情況（包括他們對新知識的吸收能力，記憶力的強弱等）。因為我一共要教4個班，所以花了好幾天的時間去“認識”各個班的“習性”。現(xiàn)在，我對各班認識的基本情況報告如下：1）一年2班整體的學生的接受能力都很強，基本是一教就會的那種，但問題是比較容易忘記；2）一年1班的學生有很大一部份的學生不愿意開口說和讀，雖然接受能力也不錯；3）二年1班的學生是一幫老師最頭疼的學生，不但上課喜歡搗亂而且不認真聽。但無可否認的是他們都很聰明；4）二年2班的學生是全校公認的乖生班，接受能力強不用說，還很會配合老師。

我利用了在教學法的課上學的技巧，開了一個頭，warmingup就是一個rhyme，內容就是：anelephantcanwalk。walk，walk，walk。afrogcanjump。jump，jump，jump。afishcanswim。swim，swim，swim。aneggcanroll。roll，roll，roll。一邊跟韻律讀，一邊做動作。（效果也不錯，因為老師們都給了我肯定的態(tài)度~）接著就用直接法，拿著顏色卡，問學生們是什么顏色，再教他們這個顏色的英文應該怎樣讀。再叫他們跟讀幾遍。這樣以后，就再做單詞的鞏固，把單詞寫在黑板上，讓學生看著黑板，跟著我一起讀單詞~~目的是為了讓他們更加熟悉他們所學的顏色的讀法。

想緩解一下無聊的氣氛，因為我發(fā)現(xiàn)他們的激情不再了，讀書的時候沒有了之前的熱情，所以，我讓他們看著多媒體給圖片涂上相應的顏色。他們的激情突然又回來了，但，問題來了，他們有些同學沒有帶顏色筆，就胡亂的離開座位，到處走來走去~這樣的場面，我是有料想到的~所以，我立即采取了措施，立即表示我的態(tài)度！“不可以離開位置！”他們聽到我的“命令”以后，也很乖的坐回他們的座位~~安靜的涂他們的顏色，就算是沒有顏色筆的同學也會安靜的去借~~這樣的程序，就一直延續(xù)到快要下課的5分鐘。在最后的5分鐘，我就讓他們回顧了一下，他們今天所學的單詞，還有句型。

雖然今天上課的效果很不錯，但還有不足的地方，就是在控制吵鬧的時候，還是沒有做到及時。

第一，從事教學工作需要“專（鉆）心”：我為這次實踐的順利進行，我投入了大量的精力準備。雖然說對于一、二年級的知識不在話下，但我還是找來了教材和教參等專心備課，力求做到在知識上準確無誤；除了在“教什么”上下功夫，我在“怎樣教”也絲毫不敢馬虎，上網查詢了有關經驗交流，向資深的老師請教等，在充分尊重兒童身心發(fā)展規(guī)律的前提下開展教學活動。

第二，從事教學工作需要“耐心”：面對年紀還小的一、二年級的學生，了解到他們對英語這一門新課程的陌生，我對學生在教學中運用了“耐心”。不但耐心講解，還耐心帶讀。除此以外我也反省了自己的教學方式，目的就是為了“簡單粗暴”。

第三，從事教學工作需要與人“交心”：在教學中不能夠“閉門造車”、“一葉障目，不視泰山”，要多與外界交流，特別是跟那些資深的老師交流，這樣不但掌握了更多的信息，而且還豐富了自己的教育背景。

我通過這次為時一個半月的實習，從另一個側面檢驗了自己的學習情況，培養(yǎng)了自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力；同時也發(fā)現(xiàn)一些了自己的不足，使我在以后的學習中不斷的彌補和提高。

酒店調研報告格式篇十八

由『xxx基金』出資支持的建設研究培訓項目自啟動以來，得到了香港理工大學、民政部社會工作研究中心有關方面的大力支持。基于xx年5月底民政部赴災區(qū)社會工作專家服務隊提出的災區(qū)需求評估調研報告，xx年8月15日至21日，民政部社會工作研究中心派馬福云、成彥2位同志前往四川理縣，對當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)干部和村級干部進行培訓需求調查，以進一步完善該培訓項目的課程設置，有針對性地開發(fā)培訓材料，保證基層干部能力的提升?，F(xiàn)對調研結果報告如下：

理縣位于四川省中部，阿壩州東南部，屬典型的高山峽谷地形，是川西北交通要塞和商貿集散市場之 一，總面積4318平方公里，總人口不到5萬人，居民以藏、羌、回、漢等民族為主。全縣轄4鎮(zhèn)9鄉(xiāng)，包括雜谷腦鎮(zhèn)、米亞羅鎮(zhèn)、古爾溝鎮(zhèn)、薛城鎮(zhèn)、夾壁鄉(xiāng)、樸頭鄉(xiāng)、甘堡鄉(xiāng)、蒲溪鄉(xiāng)、上孟鄉(xiāng)、下孟鄉(xiāng)、木卡鄉(xiāng)、通化鄉(xiāng)、桃坪鄉(xiāng)。全縣經濟以水電、蔬菜、藥材及旅游為主。

地震災害后，在湖南省的援建下，理縣災后重建工作如火如荼。重點工程建設如學校、醫(yī)院、農村飲水灌溉工程等建設項目基本完成，農房重建及加固工作接近完成，鄉(xiāng)村道路、村組道路、戶間道路硬化工程，鄉(xiāng)村風貌改造，三湘大道建設等項目建設在緊張有序地推進，力爭兩年內基本完成原定三年建設目標。

本次調研目的是通過對基層干部的調研訪談，了解他們的實際工作現(xiàn)狀，了解他們對能力培訓的期望，以確定能力建設的具體目標、培訓方式、課程內容，并征詢其對培訓時間、地點的意見建議。

『基層干部』是能力建設培訓的對象，經過與理縣組織部協(xié)調，本次調研主要選取了理縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)：古爾溝鎮(zhèn)、樸頭鄉(xiāng)、雜古腦鎮(zhèn)、甘堡鄉(xiāng)、薛城鎮(zhèn)、通化鄉(xiāng)、桃坪鄉(xiāng)，有9名鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和4名村居干部進行了培訓需求訪談，其中9名鄉(xiāng)鎮(zhèn)級干部均為男性，年齡在28-45歲之間，均為大學?？埔陨衔幕?，其中1人為碩士研究生;4名村居干部也均為男性，年齡在30-45歲之間，均為高中以上學歷。

1、災后主要工作

地震災害后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村居干部的主要工作內容分為三階段，首先是搶險工作，包括轉移安置村民、救援受傷災民、從倒房中挖掘物資等;其次是救災工作，包括受災情況統(tǒng)計、救災物資發(fā)放、組織搭建過渡房、兌現(xiàn)死亡傷殘補助、配合醫(yī)療隊實施救援等;第三是災后重建工作，包括農房重建及加固以及配合湖南援建隊所進行的學校建設、醫(yī)院建設、三湘大道建設、農村飲水灌溉工程、道路硬化、鄉(xiāng)村風貌改造、產業(yè)結構調整以及扶貧工作等。

2、工作中的問題

基層干部在災后重建中面臨很多問題和困難，這主要包括：

(1)工作壓力過大。調研中被訪干部普遍表示目前面臨極大的工作壓力。理縣經濟社會發(fā)展本來存在很多欠缺，災后重建有大量繁雜而具體工作要做，但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)級政府工作人員少、工作能力不強，人力資源嚴重匱乏。原定三年重建任務兩年內要完成使得鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作任務倍增，面對各個部門的工作任務和要求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層干部疲于奔命，再加上理縣屬于少數(shù)民族聚居地區(qū)，高山地帶生存環(huán)境差，河谷地帶耕地短缺等條件的影響，鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部感到極大的工作壓力。

(2)身心壓力大。繁重的工作任務給基層干部帶來了深重的身心壓力。我們走訪6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的辦公樓建設都滯后于當?shù)剞r房、學校和醫(yī)院建設，干部工作、辦公環(huán)境較差，基本沒有體育健身設施。鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員長時間置身于重建第一線，吃住在辦公室，難得回家得到家庭的溫暖，特別是大部分干部自家也是受災戶，自家住房的重建他們卻無暇顧及，有的得不到家人的理解和支持。地震救災以來，基層干部都沒有休過節(jié)假日，每天超時工作，高負荷的工作量和工作強度、低質的生活質量，加之對家人的愧疚使得他們面臨極大的身心壓力。一些基層干部在工作中表現(xiàn)出的焦慮、愧疚、孤獨、失落、抑郁等不良情緒，需要及時進行干預。

(3)工作中的具體問題及困惑：在調研中，被訪者具體講述了他們工作中容易遇到的問題和困惑，這主要集中在：民眾對干部排斥不理解及其在民眾中信譽度過低問題，重建過程中的征地補償、拆遷問題，政策執(zhí)行過程中百姓認可難、配合難問題，產業(yè)結構調整的管理、技術問題，干部身心調適問題，基層干部法律法規(guī)及專業(yè)能力缺乏問題等方面。

3、教育培訓需求

盡管重建過程基層干部面臨極大壓力，但是他們還是對未來充滿信心，根據(jù)近來工作規(guī)劃。他們迫切希望得到教育培訓支持，這主要包括：

(1)基層管理的政策法規(guī)培訓;

(2)社區(qū)(地區(qū))發(fā)展理論、模式及方法培訓;

(3)基層管理服務工作的技能技巧培訓;

(4)自我緩解壓力、疏導心理技能培訓;

(5)與發(fā)達地區(qū)基層干部之間的交流學習;

(6)基層干部通用能力和素質培訓;

(7)特定人員培訓：例如民政、低保、婦女、計生，以及服務于西部鄉(xiāng)村的大學生等;

(8)特定技能培訓：例如解決沖突、民事調解、財務管理、村莊規(guī)劃等。

1、培訓時間建議

鑒于理縣當前重建工作任務繁重，考慮到工作進度安排，建議將培訓時間放在10月底或11月進行，每期10天左右。

2、培訓地點建議

為保證受訓人員按時、集中、全面得到高質量的培訓，調研小組建議將培訓地點放在理縣以外，九寨溝、成都是可以優(yōu)先考慮的省內地點。

3、培訓對象建議

根據(jù)培訓方案設計以及調研情況，建議將培訓對象定位于縣鄉(xiāng)基層干部、村居干部兩個不同層次的培訓對象，建議對兩個不同層次的對象分別進行培訓。

4、培訓方式

鑒于災區(qū)干部目前的身體狀況以及身心壓力，建議培訓與休閑相結合，在課程安排上給學員一些休息時間，在課余安排一些健身娛樂休閑活動，以利于緩解壓力，恢復身心健康。

5、培訓課程

根據(jù)調研結果，干部能力建設培訓課程應該包括如下主題：基層法律法規(guī)、社區(qū)發(fā)展與資源開發(fā)、基層政府轉型(由管理到服務)、心理疏導、政府/民間團體/志愿者的協(xié)作、群體需求與服務等。

對于縣鄉(xiāng)干部增加社會工作服務、危機事件干預、人力與資源管理等;對于村居干部增加社會工作服務技能、生計重建、文化保護傳承等。

民政部社會工作研究中心

xx年9月2日

酒店調研報告格式篇十九

由于社會中對酒店管理這門專業(yè)存在偏見，?？凭频旯芾韺I(yè)發(fā)展前景讓人擔憂，我現(xiàn)以綜合新聞報道、結合自身體驗和實際觀察的調研方式對其進行研究分析，總結出一份調研報告。

調研時間：xx-7-26

調研地點：佛山

從xx年下半年開始美國的次貸危機迅速蔓延成為全球性的經濟危機，世界各國的經濟都受到不同程度的影響；因而失業(yè)率也隨之飆升。政府如何解決大量失業(yè)人員的就業(yè)問題關系到國家的安穩(wěn)問題，這就需要在第三產業(yè)的服務性行業(yè)下功夫。

酒店作為服務性行業(yè)的主要產業(yè)之一，解決我國的人力資源方面一直演著重頭戲。然而我國服務性行業(yè)的發(fā)展起點比較晚，相關制度還不是很完善。導致在相關方面一直落后于西方發(fā)達國家。無論是理論上還是實操上都需要學習和借鑒他國的有效成果來結合我國國情和人情走出一條特色之路。這就需要大量的酒店人才。如何培養(yǎng)出緊缺的酒店人才，社會上有兩種方式：一是通過職業(yè)培訓；二是靠高校的培養(yǎng)。而根據(jù)高校的現(xiàn)狀又可分為?？凭频旯芾砗捅究凭频旯芾?，而且以教育部公布的高校所設立的酒店管理專業(yè)來看，?？凭频旯芾碚剂私^大比例。所以，從讀于專科院校酒店管理的人員才是政府教育部和社會關注的。但是事實上并沒有跟理論分析接軌。社會上還是對酒店管理這個專業(yè)甚至是整個酒店行業(yè)還存在這一種不好的偏見，特別是?？凭频旯芾怼Ｒ驗樵诟母镩_放三十年以來整個社會中都趨向功利性，人人都想著學到一門可以獲得更好酬薪的專業(yè)技能。而想在酒店這個行業(yè)發(fā)展需要的是耐性，他不會給你一躍而上的刺激感覺，更不是個爆發(fā)戶行業(yè)。酒店行業(yè)是個論資論輩的行業(yè)，里面的潛規(guī)則有很強的約束性，在某些情況勝過于法律。所以從事酒店的人員絕大多數(shù)都必須從基層做起，而且工資對比于其它行業(yè)的同層次人員就顯得可憐。這就不怪社會上形成的這種認知。

正是由于社會資源的配置和行業(yè)的種種問題導致高校所設的這門專業(yè)沒有得到更好的發(fā)展。在外國看來這是很出人意料的，從全球發(fā)展前景最好的十大專業(yè)來看，酒店管理專業(yè)是名列前茅的。所以我國對這門專業(yè)應該有所作為，高校也要有所重視，一步步改變這種一直以來于弱勢的地位。作為一名?？凭频旯芾淼膶W生，深深感受到高校在某些方面存在著缺失。舉一個例子：華南師范大學所設的酒店管理專業(yè)有本科酒店管理和專科酒店管理。相對?？凭频旯芾韥碚f其是處于劣勢的，再加上社會中的酒店培訓專業(yè)機構，可以說其是在兩者的夾縫中掙扎著。首先，?？凭频旯芾懋厴I(yè)后文憑比本科酒店管理的低，其受教育程度自然會被招聘者比較，自然而然會根據(jù)意識和利益的考慮而選擇后者。其次，?？凭频旯芾淼木蛯嵅倌芰Χ杂直炔簧仙鐣嘤枡C構。社會培訓機構有專門的實踐模擬資源，一般的專科院校沒有這個能力滿足一些必要的設施設備。所以，?？凭频旯芾沓鰜淼娜瞬庞直绕渌械鸵粋€檔次。再次，根據(jù)身在其中的了解，在我國高校中?？凭频旯芾韺I(yè)設置的'課程不符合我國國情下的市場經濟對酒店管理人才的要求。其一，理論性過于廣泛，不著邊際。其二，與酒店聯(lián)系的實踐機會太少。其三，專業(yè)老師沒有多少酒店實踐經驗。這些問題限制著?？凭频旯芾砼囵B(yǎng)出來的人才在社會中沒有什么優(yōu)勢，進而社會對其的偏見觀念逐步加深。

所以，該如何改變這種現(xiàn)狀是各高校應該重視的問題。大學生不應該是高校生產出來的流水產品。讀了大學三年的酒店管理出來做酒店還不如一個中學生在酒店做三年成了普遍的現(xiàn)象這是悲哀的。因此，?？圃盒ＲJ清自己的資源和師資人才的缺陷，把課程設置得更接近市場化的人才要求，建立好酒店人才關系網。其中高校的輔導員起著關鍵的作用。設想建立一個與外國大學“兄弟會”的一個相似的組織形式把就業(yè)資源傳承下來。但是，不是每個院校都會想到這點或者做到這點；這就需要一些有眼光的院校進行創(chuàng)新和改革，帶領整個行業(yè)走出困境，形成自己的品牌。

參考文獻:

一、cctv2（經濟頻道）達沃斯論壇的報道和tvs的“馬后炮”新聞評論

二、華南師范大學(南海校區(qū))旅游管理(酒店管理)專業(yè)課程的設置

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