最新廚師學(xué)徒協(xié)議書大全(16篇)

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最新廚師學(xué)徒協(xié)議書大全(16篇)
時間:2023-10-31 08:49:02     小編:碧墨

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廚師學(xué)徒協(xié)議書篇一

乙方:_________ ____ _

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī) 甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

第一條 協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為 個月,從 年 月 日起至 年 月 日止。

第二條 工作內(nèi)容

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)。

第三條 勞動報酬

1、甲方按月支付乙方的固定工資 元。

2、乙方意外傷害,患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇由乙

方自己負責(zé)與甲方無關(guān)。

3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方負責(zé)人(簽字蓋章): 乙方(簽字):

年 月 日

年 月 日

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇二

協(xié)議雙方同意雇員將受聘從事_________工作,并履行以下職責(zé)。

本協(xié)議有效期為_________(年、月),從_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。

雇員每周工作從星期_____至星期_____,每天從______點至______點,一周共_____小時。

雇主同意就雇員的.服務(wù)提供以下報酬:

1.每(小時)_______美元;

2.每加班(小時)_______美元,每兩周結(jié)算一次,支票支付。

3.其他報酬(紅利、傭金等),數(shù)額及計算辦法如下:

每次發(fā)薪時,除從雇員報酬中扣出應(yīng)繳之(_______)稅收和社會保險費外,雇主不得克扣雇員所得,本條例另有規(guī)定以及經(jīng)工長或工長代理人同意的除外。其他扣除項目為(寫出扣款目的和數(shù)目):________________________。

雇員主要工作地為______________。但根據(jù)雇主業(yè)務(wù)性質(zhì)所需,在不違犯勞工政策和規(guī)定情況下,雇主也可要求雇員在_________地以內(nèi)其他選區(qū)履行職責(zé)廚師雇傭協(xié)議書合同范本。

在本協(xié)議到期或中止(不論中止原因如何)時,雇主將負責(zé)雇員返回雇傭地的機票費用

雇主應(yīng)負責(zé)雇員的醫(yī)療保險或負擔雇員的全部醫(yī)療費用,包括___________________地以外的轉(zhuǎn)診和轉(zhuǎn)院費,如雇員因故死亡,雇主應(yīng)承擔尸體保存及運回原地的費用。

雇員在出現(xiàn)重病或死亡情況,雇主應(yīng)立即通知其最近的血親,雇員最近的血親的姓名和地址如下:___________________。

雇主必須保證提供以下方便:

1.(作記號以選擇或不選擇此項)雇主提供住宿,每月收費_________美元。(同上)雇主免費提供住宿。(同上)雇員自備住宿(附聲明和房租協(xié)議)

2.每日_________餐,每月收費_________元。

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇三

招聘方: 簡稱甲方

受聘方:__________________________簡稱乙方 。

甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

協(xié)議生效期限為9個月,從2012年3月6日起至2012年11月30日止。

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責(zé)任。

4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。

5、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。

1、甲方按月支付乙方工資,月工資為2000元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資2000元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應(yīng)全部退還乙方。

2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。

1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。

1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。

2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

甲方(代表簽字):

乙方簽字: 乙方身份證號:

年月日

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇四

甲方:身份證號碼:住址:

乙方:身份證號碼:住址:

甲方系多家酒店的經(jīng)營者,乙方系具有高級專業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作,為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益,甲方?jīng)Q定將投資權(quán)益部分讓與給乙方,現(xiàn)就雙方合作事宜達成如下協(xié)議:

一、合作內(nèi)容

甲方投資經(jīng)營的《酒店》,由乙方擔任廚師長,現(xiàn)甲方?jīng)Q定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內(nèi)容確定各自的權(quán)利及義務(wù)。

二、雙方投資金額

《酒店》預(yù)計投入500萬元,甲方已經(jīng)逐步投資?,F(xiàn)甲方同意轉(zhuǎn)讓給乙方8%的投資金份額,即乙方投資40萬元,占總投資額的8%。乙方先期給付甲方10萬元,其余30萬元從乙方每年應(yīng)分得的利潤中抵扣。

三、收益分配

從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店8%的純利潤(扣除房租、水電及全部稅費的凈利潤),該利潤每滿一年結(jié)算一次。合作期間甲方每年扣除應(yīng)向乙方支付利潤金額的50%作為乙方的投資款,其余50%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項達到30萬元時,甲方將按乙方應(yīng)得利潤的100%全額支付給乙方。在合作期限屆滿時,甲方一次性退還給乙方投入的40萬元。乙方不再享有酒店的任何權(quán)益。

四、雙方對酒店的管理權(quán)限

甲方負責(zé)酒店的全面事務(wù)管理,乙方分管后廚人員及衛(wèi)生等事務(wù)。乙方不參與酒店的經(jīng)營管理但對酒店管理有建議權(quán)。乙方僅享有酒店利潤分配權(quán)。

五、合作期限

本合同的合作期限為六年,自年月日至年月日。合作期限屆滿時,雙方均有意向繼續(xù)合作的,應(yīng)當另行簽訂合作協(xié)議。

六、甲方的權(quán)利義務(wù)

1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權(quán)利。

2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設(shè)施。

3.甲方按乙方所列清單供應(yīng)菜品原料。

4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。

七、乙方的權(quán)利義務(wù)

1.乙方享有利潤分配請求權(quán)。

2.乙方在合同期限內(nèi)需服從甲方的指揮、管理、支配,按照約定進行出資。

3.乙方應(yīng)帶頭遵守甲方制定的各項規(guī)章制度,確保后廚核心人員按酒店規(guī)定時間出勤。

4.乙方應(yīng)保證個月內(nèi)推出款新式菜品。

5.乙方應(yīng)保證后廚核心人員一年內(nèi)流動量不超過三分之一,后廚核心人員是指:。

6.乙方應(yīng)確保因菜品質(zhì)量及制作投訴每月低于次。

7.乙方應(yīng)確保后廚衛(wèi)生合格,符合衛(wèi)生防疫部門要求。

8.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆,影響酒店正常營業(yè)的行為。

9.乙方保證本人及后廚人員在合同期限內(nèi)不得為其他同類酒店提供任何服務(wù)及技術(shù)指導(dǎo),并在任職期內(nèi)不得有損害酒店利益的行為。

八、保密條款

1.在保密期限內(nèi)雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。

2.在保密期限內(nèi),乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經(jīng)營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關(guān)公司利益的任何內(nèi)容。

3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。

4.在本協(xié)議有效期及雙方終止合作后的二年內(nèi),本條款約定均為有效。

九、合同的變更、解除、終止

1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同。

2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務(wù),守約方均享有合同解除權(quán),

并有權(quán)要求違約方承擔違約責(zé)任。

3.如遇不可抗力等事由,使合同無法履行或無必要履行,本合同終止,雙方對此均無需承擔違約責(zé)任。

九、違約責(zé)任

1.甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤,應(yīng)支付乙方違約金萬元。

2.如乙方違反本合同關(guān)于合同期限及保密條款的約定,甲方不再繼續(xù)對乙方分配利潤,已經(jīng)對乙方進行分配的利潤,乙方應(yīng)返還,并應(yīng)賠償甲方因其違約而產(chǎn)生的損失。

3.如因乙方失職行為導(dǎo)致的菜品質(zhì)量投訴、延誤菜品供應(yīng)、衛(wèi)生防疫部門處罰等情況,甲方按次向乙方收取違約金元。

4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進行有效管理,違反本合同關(guān)于人員管理有關(guān)規(guī)定的,后廚核心人員未經(jīng)甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過三分之一標準的,乙方應(yīng)向甲方支付違約金元。

5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務(wù),乙方應(yīng)支付甲方違約金元。

十、爭議的解決

如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛,雙方應(yīng)當友好協(xié)商,如協(xié)商不成雙方均有權(quán)向哈爾濱市道里區(qū)人民法院起訴。

十一、其他事項

1.未盡事宜雙方可另行達成補充協(xié)議,該補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

2.本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

3.本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。

甲方:乙方:

年月日年月日

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇五

甲方:

乙方:

1.甲方付給乙方的薪金,全部為稅后薪金,乙方不再繳納個人所得稅。

2.甲方依據(jù)乙方崗位的不同預(yù)付一個月的薪金61000元(共計7人粵菜炒鍋2人,改刀2人,打荷1人,上什2人),作為用工保證金月薪金。

3.乙方在甲方公司工作滿一年后,與甲方另行簽訂勞動合同,甲方可在乙方工作的第1個月開始,逐月的從乙方每月薪金中扣當月薪金的30%.30%.40%作為用工保證金的返還,直至全部返還用工保證金為止。

4.如乙方在甲方公司工作未滿一年,乙方主動提出辭職(需提前一個月書面上申請),乙方必須把剩余的用工保證金(未扣完的,不含已返還的部分)返還給甲方。

5.在用工期間,如甲方在乙方工作未滿一年提出終止用工關(guān)系,辭退乙方,甲方不可扣除當月乙方薪金額50%的用工保證金,甲方當月必須全額付給乙方當月薪金,并訂購回程機票款,乙方將不予退還給甲方用工保證金。

6.乙方在工作滿一年后,主動提出辭職(需書面申請)的,經(jīng)甲方批準(一個月為期限)乙方交接好工作后,甲方付給乙方實際薪金,乙方不再要求甲方支付任何其他賠償。

7.如甲方在乙方工作滿一年后,提出和乙方終止用工關(guān)系,辭退乙方,甲方必須付給乙方當月的實際薪金及回程火車票,乙方不再要求甲方支付任何其他補償。

8.福利提供:甲方免費為乙方提供兩室一廳住宿,包括棉被、褥子、電視,宿舍與工作地點距離不宜超出步行15分鐘路程,9.休假,乙方在甲方公司工作期間,享受 2次(15 天和12天)帶薪假期,粵菜主管報銷往返機票,其余人員報銷每次1000元路費補助。不含打荷人員。乙方人員休假為每月3天,10.乙方工作未滿6個月不予報銷路費。

11.乙方在甲方公司工作期間,所發(fā)生的一切與工作有關(guān)的工傷疾病由甲方負責(zé)

承擔醫(yī)療費用。

12.乙方所組合的人員素質(zhì)、技術(shù)水平需符合甲方要求,技術(shù)崗位人員需經(jīng)甲方

試菜認可方可錄用。試菜周期內(nèi)不合適人員不予報銷往返路費。

13.此合同簽訂后,如乙方組合的人員發(fā)生變動時,乙方需及時將未返還的保證

金返還到甲方財務(wù)部。

14.乙方必須保證所組合的工作人員遵守甲方的規(guī)章制度,如因乙方人員違反甲

方規(guī)章制度或因故意、重大過失造成甲方損失,甲方有權(quán)解除與乙方的用工關(guān)系并不受以上條款限制,乙方不得要求甲方除薪金(甲方扣除保證金后的)外的其他任何補償。甲方有權(quán)追究乙方因故意或重大過失給甲方造成的損失。

14、工作內(nèi)容:

(1)、乙方為完善管理制度,負責(zé)出品質(zhì)量、原材料質(zhì)量、購貨價格、原料使用率、毛利率、五?;喾矫娴墓芾怼?/p>

(2)、監(jiān)督出品部衛(wèi)生、食物推陳出新以及菜式的色、香、味、型的統(tǒng)一標準。

(3)通過市場的競爭和廣告宣傳自創(chuàng)品牌,根據(jù)自身的技術(shù)條件結(jié)合貴公司地理環(huán)境和市場原材料,樹立自己的品牌。

15、此合同已獲雙方確認,長期有效。

甲方:

乙方:

年月日

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇六

招聘方: 簡稱甲方

受聘方:__________________________簡稱乙方 。

甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

協(xié)議生效期限為9個月,從20xx年3月6日起至20xx年11月30日止。

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責(zé)任。

4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。

5、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。

1、甲方按月支付乙方工資,月工資為20xx元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資20xx元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應(yīng)全部退還乙方。

2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。

1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。

1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。

2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

甲方(代表簽字):

乙方簽字: 乙方身份證號:

年月日

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇七

1、在保密期限內(nèi)雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。

2、在保密期限內(nèi),乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經(jīng)營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關(guān)公司利益的任何內(nèi)容。

3、乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇八

地址:______________

電話:______________

乙方:______________

地址:______________

電話:______________

為了結(jié)合雙方優(yōu)勢,共同致力于餐飲經(jīng)營,甲乙雙方本著平等互利,共同發(fā)展,優(yōu)勢互補的原則,經(jīng)友好協(xié)商,在合作意向上達成一致,結(jié)為合作伙伴,現(xiàn)就雙方合作的具體事宜及雙方的權(quán)力與義務(wù)達成如下協(xié)議:

共同經(jīng)營_______咖啡餐飲部,除現(xiàn)有的茶水,咖啡,_______等項目外的所有餐飲。

合作期限從______年______月______日起至______年______月______日止。

1、甲乙雙方以合伙關(guān)系,共同經(jīng)營管理餐飲銷售相關(guān)事宜。

2、甲方提供現(xiàn)有的_______咖啡經(jīng)營場所兼店鋪日常管理為投資,乙方以餐品開發(fā)制作為投資,雙方平等享有廚房及配套餐品經(jīng)營盈利。

3、合伙期間各合伙人的出資為共有財產(chǎn),不得隨意請求分割,合伙終止后,各合伙人的出資仍為個人所有,合伙關(guān)系終止時予以返還。

1、甲方的權(quán)利、義務(wù)

(1)甲方為負責(zé)人。店鋪銷售由甲方指派財務(wù)人員,負責(zé)財務(wù)工作。乙方負責(zé)確定餐品的開發(fā)、定位、銷售。

(2)對外以店鋪名義開展業(yè)務(wù),訂立協(xié)議。

(3)負責(zé)店鋪的定位、外觀設(shè)計、室內(nèi)布置、成設(shè)、裝潢,構(gòu)建店鋪衛(wèi)生、健康、溫馨的外部形象,建立良好的就餐環(huán)境。

(4)負責(zé)店鋪員工之考勤,管理以及調(diào)動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守。

(5)負責(zé)廚房設(shè)備的投資,更換。

(6)負責(zé)策劃店鋪的餐品及配套定位、策劃、銷售。

2、乙方的`權(quán)利、義務(wù)

乙方應(yīng)當盡職盡責(zé)負責(zé)店鋪餐品之開發(fā)管理,將其多年餐廳廚房之經(jīng)驗應(yīng)用到合伙實體餐廳之運營中,具體包括但不限于:負責(zé)餐飲產(chǎn)品之研發(fā)、改進,負責(zé)餐廳廚房人員之管理、培訓(xùn),制定員工崗位手冊,營造融洽的勞資關(guān)系,調(diào)動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守。

1、盈余分配,以銷售額為依據(jù),按比例分配。實體店鋪的利潤為實體店鋪的總收入減去總支出,減去除餐品以外的盈余。

2、債務(wù)承擔:合伙餐廳債務(wù)由合伙財產(chǎn)償還。甲乙雙方應(yīng)對合伙債務(wù)平等分擔虧損。

合伙因以下事由之一得終止:

1、合伙期屆滿。

2、第三方平臺到期或者全體合伙人同意終止合伙關(guān)系。

3、合伙事業(yè)完成或不能完成。

4、合伙事業(yè)違反法律被撤銷。

5、法院根據(jù)有關(guān)當事人請求判決解散。

協(xié)議有效期內(nèi),雙方在合伙或合伙之外從對方獲得任何有價值的商業(yè)信息或技術(shù)信息應(yīng)予以嚴格保密,未經(jīng)對方書面同意不得向第三人披露或泄露,也不得擅自許可別人使用,違反本條將視為嚴重違約,應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責(zé)任并賠償一切由此導(dǎo)致的經(jīng)濟損失。

協(xié)議有效期內(nèi),若雙方發(fā)生任何爭議,本著有利于店鋪餐飲事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如果協(xié)商不成,雙方可向______方所在地人民法院訴訟。

1、本協(xié)議如有未盡事宜,應(yīng)由甲乙雙方共同協(xié)商討論補充或修改。補充和修改的內(nèi)容與本協(xié)議具有同等效力。

2、本協(xié)議一式______份,甲方執(zhí)______份,乙方執(zhí)______份,具有同等法律效力。

甲方(簽字):

______年______月______日

乙方(簽字):

______年______月______日

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇九

甲方:

乙方姓名:身份證號:

根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。

第一條甲方因工作需要,決定臨時雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為,從年月日起,到年月日終止。

第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責(zé),認真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業(yè)搭配,準時到位。

第三條乙方保證完成炊事員職責(zé)內(nèi)的工作任務(wù),尊重領(lǐng)導(dǎo),服務(wù)職工。

第四條乙方完成規(guī)定工作任務(wù),甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務(wù)報酬元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用,不再另行計發(fā))。

第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行甲方各項廚房衛(wèi)生制度。要愛護公物,使用得當,節(jié)約用水,電、氣等。

第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務(wù)的,甲方可解除合同。

第七條經(jīng)合同雙方當事人協(xié)商一致,可以解除合同。

第八條任何一方需要解除合同,應(yīng)提前一周通知對方,雙方辦理解除合同手續(xù),接觸后,甲方與乙方無任何關(guān)系。

第九條勞務(wù)合同期滿,合同自然終止。如需繼續(xù)聘用,經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。

第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定,給對方造成損失的,對方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的影響,給予對方經(jīng)濟處罰。

第十一條雙方約定的其他內(nèi)容:

第十二條合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

廚師聘用協(xié)議書

廚師長協(xié)議書

廚師聘用合同協(xié)議書

雇傭廚師合同

聘用廚師合同

廚師個人自我評價

食堂廚師聘用合同

廚師的述職報告

廚師聘用合同范文

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇十

甲方:

乙方:

甲方因工作需要,經(jīng)考核,錄用乙方為_________酒店的特聘人員。遵照國家有關(guān)勞動法規(guī)和政策,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:

第一條甲方錄用乙方從事_________酒店的.服務(wù)工作。勞動合同期限為年,從年月日至年月日止。其中試用期為個月,至年月日止。

第二條基本權(quán)利和義務(wù):

甲方:

1.根據(jù)工作需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項條款規(guī)定,對乙方進行管理;

2.保護乙方的合法權(quán)益,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,付給乙方工資;

3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛(wèi)生要求的勞動作業(yè);

4.依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對乙方實施獎勵和處分;

5.工資每月發(fā)放一次,定于10號發(fā)放。

6.特聘廚師工資為元。

7.乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假、報銷規(guī)定執(zhí)行。

乙方:

1.嚴格按照酒店《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行,并享有本單位合同工權(quán)利、義務(wù)及各項待遇;

2.遵守國家政策、法律,以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀律;

3.嚴格遵守操作規(guī)程,保證安全工作;

4.完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟指標。

第三條:合同生效后,甲乙雙方無正當理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,須提前一個月通知對方,方能解除合同,并辦理有關(guān)手續(xù)。

第四條:一方違反本合同,造成對方經(jīng)濟損失,由違約方按責(zé)任大小負責(zé)賠償所造成的損失。

第五條:必須承諾保守酒店機密。

第六條:本合同未明事宜,可由甲乙雙方履行過程中協(xié)議補充條款或變更。

第七條:履行合同的過程中若產(chǎn)生糾紛,由甲乙雙方協(xié)商解決。

甲方(簽字)乙方(簽字)

年月日年月日

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇十一

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為三個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的`毛利率將按所差數(shù)的10%扣除工資。

3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮。

4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇十二

1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇十三

甲方:

乙方:

性別:出生年月日:

民族:文化程度:

居民身份證號碼:

家庭住址:

郵政編碼:電話:

根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則,簽訂勞動合同,并承諾共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項規(guī)定。

第一條:服務(wù)內(nèi)容

甲方聘請乙方擔任職務(wù),進行菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。

第二條:合同期限

合同最短期限為一年,自年月日起至年月日為止,期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同,

第三條:工作時間

1、每周工作7天,上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。

2、甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時,乙方不準休假,聽從甲方調(diào)度。

第四條:勞動報酬及待遇

1、乙方每月基本薪金為人民幣元,發(fā)放時間為每月16日發(fā)放上月工資。

2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。

第五條:甲方的權(quán)利與職責(zé)

1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。

2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。

3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害),甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失,除合理賠償外,甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。

4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動合同。

第六條:乙方的權(quán)利和職責(zé)

1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時,不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時推出時令菜、節(jié)日菜。

2、因乙方菜品出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴退菜時,此損失由乙方自行承擔。

3、乙方必須無條件遵守甲方管理制度,如果乙方違反勞動紀律給甲方造成損失的,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

4、乙方受聘甲方后,一律不準兼職。

5、乙方需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)秘密。

6、乙方在入職后需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資的30%,并在第一個月扣除。合同期滿,乙方辦理完畢離職后續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

7、若雙方中止協(xié)議時,乙方需提前天通知甲方,或在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負。

第七條勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

(一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:

1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的;

2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;

3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;

4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;

5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同

1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

2.嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的;

3.嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;

5.被依法追究刑事責(zé)任的。

(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應(yīng)當提前三十日以書面形式通知乙方:

2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;

3.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。

(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的。

第八條:違約責(zé)任

1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準,否則甲方有權(quán)解除勞動合同,同時扣除乙方當月工資及合同保證金。

2、乙方在甲方工作期間,中途不得無故辭職,否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項費用。

第九條:本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,可向甲方當?shù)刂俨梦瘑T會申請等。

第十條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無效。

第十一條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。

甲方名稱:乙方名稱:

甲方代表人簽字:乙方代表人簽字:年月日年月日

廚師聘用協(xié)議書

廚師聘用合同協(xié)議書

廚師入股合作協(xié)議書

雇傭廚師合同

聘用廚師合同

廚師個人自我評價

標準廚師雇傭合同

食堂廚師聘用合同

廚師的述職報告

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇十四

甲方:

乙方:

根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方

在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

本聘用合同期限自____年____月____日至____年____月____日。

(一甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

(二熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

(三努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

(四嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

(五注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。

(六嚴格執(zhí)行單位的'作息制度,按時開餐。

(七虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

(八乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

(九乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己。

(一甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。

(二甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預(yù)支1個月工資。

(三工作業(yè)績表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

(四因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

(一聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。

(二聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責(zé)。

(三乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,甲方解除本合同。

(四乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。

本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。

(一本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

(二甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

(三本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

甲方:

乙方:

合同簽訂:

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇十五

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

廚師學(xué)徒協(xié)議書篇十六

1、乙方享有利潤分配請求權(quán)。

2、乙方在合同期限內(nèi)需服從甲方的指揮、管理、支配,按照約定進行出資。

3、乙方應(yīng)帶頭遵守甲方制定的各項規(guī)章制度,確保后廚核心人員按酒店規(guī)定時間出勤。

4、乙方應(yīng)保證_______個月內(nèi)推出_______款新式菜品。

5、乙方應(yīng)確保因菜品質(zhì)量及制作投訴每月低于_______次。

6、乙方應(yīng)確保后廚衛(wèi)生合格,符合衛(wèi)生防疫部門要求。

7、乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆,影響酒店正常營業(yè)的行為。

8、乙方保證本人及后廚人員不得為其他同類酒店提供任何服務(wù)及技術(shù)指導(dǎo),并在任職期內(nèi)不得有損害酒店利益的行為。

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