方案是指在特定情況下為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列步驟和活動(dòng)。在寫一個(gè)較為完美的方案時(shí),我們需要充分了解目標(biāo)群體的需求和心理,以便更好地滿足他們的期待。下面是一些實(shí)用的方案模板,供大家進(jìn)行參考和借鑒。
酒店?duì)I銷策劃方案設(shè)計(jì)篇一
xx大酒店
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、 開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動(dòng)。
1)、美食城的特價(jià)菜10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、 ktv
a) 開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費(fèi)卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的.營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天??傆?jì)x萬元/天。
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費(fèi)卷制作400張。
酒店?duì)I銷策劃方案設(shè)計(jì)篇二
養(yǎng)生品類,究竟涵蓋哪些產(chǎn)品?
目前,基本可以將養(yǎng)生品類定義為除飲片以外的中藥+滋補(bǔ)類中藥otc產(chǎn)品+新資源食品。能夠進(jìn)入藥店的新資源食品,一般具有一定的養(yǎng)生功效,例如瑪咖。
品類管理的核心是需求管理。人們對(duì)健康的需求無外乎兩種,治病與養(yǎng)生,這是根據(jù)不同人群(已病者和未病者)的不同需求來進(jìn)行的品類規(guī)劃。
事實(shí)上,這種劃分方式將與按病種劃分品類、以及按人群劃分品類的方式長(zhǎng)期同時(shí)存在,且無絲毫沖突。
心腦血管類產(chǎn)品、糖尿病類產(chǎn)品、胃腸類產(chǎn)品……按病種進(jìn)行品類劃分并非藥店獨(dú)有,其等同于商超中按照產(chǎn)品功能來劃分品類。
品類管理就像活字印刷一樣,根據(jù)主力顧客群的不同及經(jīng)營(yíng)側(cè)重點(diǎn)的不同,企業(yè)隨時(shí)會(huì)將相同的產(chǎn)品納入到不同的品類體系當(dāng)中。
較為特殊的一點(diǎn)是,養(yǎng)生品類并不包含源自國(guó)外的膳食補(bǔ)充劑品類,這是由差異顯著的操作模式?jīng)Q定的,無需贅述。
同一品類在不同零售商那里可能扮演不同的品類角色。
對(duì)于老字號(hào)藥店和中藥特色店,養(yǎng)生品類無疑是目標(biāo)性品類,尤其對(duì)于參茸貴細(xì)產(chǎn)品,顧客會(huì)很有目的性地選擇有中藥特色的門店。
對(duì)于常見的藥食同源產(chǎn)品,比如菊花、山楂等品種,很明顯是一般藥店(非上述老字號(hào)店等)的常規(guī)性品類。可以說,藥店里菊花缺貨就好比最基礎(chǔ)的西藥感冒藥缺貨一樣,是無法容忍的。
但是,這類產(chǎn)品又并非藥店獨(dú)有,茶葉店、菜市場(chǎng)也同樣可以買到菊花、山楂、蓮子、山藥等藥食同源食品,所以其屬于常規(guī)性品類,而非目標(biāo)性品類。
對(duì)于一般藥店來說,阿膠、滋補(bǔ)類中成藥、參茸產(chǎn)品則屬于季節(jié)性品類、節(jié)日性品類或偶然性品類,秋冬為旺季,春夏為淡季,但不排除某些春夏的節(jié)日里也會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)生品銷售小高潮。
如果企業(yè)希望將某門店的養(yǎng)生品類打造成目標(biāo)性品類,而該門店又非老字號(hào),那么就一定要從裝修、宣傳等途徑大做文章,以期逐漸建立起“中藥優(yōu)勢(shì)店”的品牌形象。
從整體看,這個(gè)品類是非常好的增量品類,市場(chǎng)潛力非常值得挖掘。
一般來說,剛性需求的品類在短期內(nèi)很難有顯著增量,而可買可不買的產(chǎn)品才是潛力品種。養(yǎng)生品類,在有服食藥食同源之品以滋補(bǔ)強(qiáng)身這一傳統(tǒng)的中國(guó),在養(yǎng)生熱潮不斷洶涌的當(dāng)下,市場(chǎng)容量的確不可限量。
目前,養(yǎng)生的概念較為寬泛,不僅僅是預(yù)防和滋補(bǔ),還包含了對(duì)某些初起疾病的調(diào)養(yǎng)。所以,養(yǎng)生品類的功能可以說是介于治病與治未病之間。
雖然,中醫(yī)以辨證論治為根本,但稍有不適即找中醫(yī)辨證開方,在當(dāng)下對(duì)于大多數(shù)人來說無疑是不可能的。
所以,用單味藥或簡(jiǎn)單的幾味藥配伍應(yīng)用(以藥食同源產(chǎn)品為主),確實(shí)是存在并且會(huì)長(zhǎng)期存在的養(yǎng)生現(xiàn)狀。
根據(jù)中藥產(chǎn)品供應(yīng)商?hào)|方慧醫(yī)提供的數(shù)據(jù),通過品類規(guī)劃和營(yíng)銷導(dǎo)入,一些連鎖藥店的養(yǎng)生品類銷售占比從1~3%提升到了5~6%,品類銷售占比提升的同時(shí),毛利貢獻(xiàn)也很可觀。這樣的案例說明了養(yǎng)生品類的確有很大的增長(zhǎng)空間。
制定與實(shí)施藥店的養(yǎng)生品類戰(zhàn)略是個(gè)長(zhǎng)期過程,可分為以下幾個(gè)階段。
信息收集與分析
方式一般有兩種:市調(diào)與試銷。
試銷一般用于新市場(chǎng)、新品類的信息收集,通過消費(fèi)者回饋的信息及銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行品類的進(jìn)一步調(diào)整。此階段需要采購(gòu)員及品類管理人員充分參與市調(diào)及賣場(chǎng)試銷,掌握最真實(shí)的信息。
建立錐形品類結(jié)構(gòu)
前面提到,品類管理的核心是需求管理,品類戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)的是理解消費(fèi)者心智模式從而找到產(chǎn)品在顧客心中預(yù)期的位置。
然而,藥店所面對(duì)的消費(fèi)者需求是多樣化的,因此,基礎(chǔ)養(yǎng)生品種還是必須全面配備。
根據(jù)企業(yè)實(shí)踐統(tǒng)計(jì),門店的常規(guī)參茸貴細(xì)大項(xiàng)(如人參、西洋參、海馬、鹿茸等)不超過40項(xiàng),而藥食同源湯料(如黨參、山藥、紅棗、枸杞等)約為30項(xiàng),花茶暢銷品約為16項(xiàng),因此養(yǎng)生品類的基礎(chǔ)商品線構(gòu)建并不難。
但是,品種齊全不代表品類戰(zhàn)略無重點(diǎn),面面俱到只會(huì)潰不成軍(一個(gè)門店不可能滿足所有顧客的需求)。
所以,要以基礎(chǔ)商品線作為底盤,在重點(diǎn)項(xiàng)中選取道地產(chǎn)地、質(zhì)量?jī)?yōu)、獨(dú)特炮制的品種作為優(yōu)勢(shì)品項(xiàng),結(jié)合價(jià)格與服務(wù)的階梯定位,即可構(gòu)建出錐體。
最后,選定某一功能訴求的品項(xiàng)集合(如補(bǔ)腎壯陽(yáng)類、補(bǔ)血類、強(qiáng)筋健骨類、祛風(fēng)除濕類等)作為整個(gè)品類結(jié)構(gòu)的錐頂,用于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與滿足某一類核心客戶的需求。建立錐形品類結(jié)構(gòu)的過程,也就是選定該品類核心方向的過程。
打通銷售各環(huán)節(jié)
通路選定核心功能品類及核心方向后,需圍繞這一核心方向,將采購(gòu)渠道維護(hù)、品規(guī)穩(wěn)定性維護(hù)、人員培訓(xùn)、營(yíng)銷方式、消費(fèi)者教育、服務(wù)配套、賣場(chǎng)氛圍構(gòu)建、顧客管理等各環(huán)節(jié)打通,以起到銷售業(yè)績(jī)與競(jìng)爭(zhēng)力最大化。
酒店?duì)I銷策劃方案設(shè)計(jì)篇三
xxx大酒店是一家多元化迅速啟動(dòng)并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中可算是脫穎而出,勢(shì)頭迅猛,業(yè)務(wù)范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助,彼此帶動(dòng),彌補(bǔ)不足,這也是其他酒店無法比擬的。對(duì)外宣傳可以大造聲勢(shì),對(duì)內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸,從而無論是社會(huì)效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會(huì)起到很好的宣傳效果。
我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高,尤其我縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主體的城市,群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實(shí)。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經(jīng)之路,這個(gè)位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng)。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊(duì)每日在酒店表演,以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費(fèi)群體,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經(jīng)營(yíng)能力與規(guī)模上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以大眾化的消費(fèi),也吸引了不少附近的居民和散客。
我酒店是大姚明輝實(shí)業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店,設(shè)施齊全,功能齊備,因此在做細(xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外,我酒店硬件設(shè)施良好,而且有自己的大規(guī)模停車場(chǎng)以及大面積的可用場(chǎng)地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動(dòng)來吸引消費(fèi)者。
機(jī)會(huì)點(diǎn):
1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
中高端酒店。中端為主高端為輔。
1、“大姚人民的四酒店”
獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,先在文化理念上進(jìn)行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質(zhì)降價(jià),我們所提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù),決不用低質(zhì)換低價(jià),這也是我酒店對(duì)顧客的尊重。
2、立體化宣傳。
突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)xxx大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí),讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他們是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。
3、采用強(qiáng)勢(shì)廣告宣傳。
以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,從而引起大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。宣傳途徑:報(bào)紙、廣播電臺(tái)、市場(chǎng)大屏幕、宣傳彩頁(yè)、出租車led頂燈廣告。
1、首先通過黃頁(yè)或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
2、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)心,如:在生日時(shí),郵寄生日卡。
3、經(jīng)常走動(dòng)拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對(duì)銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。
4、投其所好,學(xué)習(xí)各方面知識(shí)、培養(yǎng)自己的特長(zhǎng),來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。
5、定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng),向客戶介紹酒店的變化。
6、綜合性會(huì)議,根據(jù)淡旺季,一會(huì)一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠(chéng)態(tài)度。
7、整理會(huì)議客戶的資料,將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈(zèng)送場(chǎng)地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費(fèi)。
8、重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店,各崗位實(shí)行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會(huì)議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。
9、酒店的忠誠(chéng)客戶到店,需要在前臺(tái)電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求,體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),贏得客戶的心,贏得長(zhǎng)久支持。
1、將一些房間設(shè)為特價(jià)房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。
2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送,因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎]有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。
3、建立短信平臺(tái),將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對(duì)比較分散,所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些。利用短信平臺(tái),向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費(fèi)”(打車費(fèi)等,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
4、零點(diǎn)用餐
開發(fā)周邊消費(fèi)者,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏,短信平臺(tái)等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣。
5、利用資源再生
各大政府部門,機(jī)關(guān)單位等,無論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠。
6、對(duì)等消費(fèi)
針對(duì)一些廣告媒體,可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:云南廣播電視報(bào)楚雄版、大姚金點(diǎn)子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對(duì)等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動(dòng)量,促進(jìn)客戶來消費(fèi),擴(kuò)大人脈,增加人氣。
酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識(shí),一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來,建立完善的、健全的激勵(lì)制度,將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。
之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運(yùn)用信任營(yíng)銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。
這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,認(rèn)真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會(huì)議的原因,并且要做好詳細(xì)的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(kù)(檔案),包括:政府、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營(yíng)銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對(duì)所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將客戶的入住資料整理好,計(jì)劃在淡季贈(zèng)房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會(huì)議信息,及時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進(jìn)行有效的溝通,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會(huì)議時(shí),首選我酒店。
填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,隨時(shí)掌握客戶對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時(shí)解決問題??蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應(yīng)該針對(duì)問題首先深刻認(rèn)識(shí),然后認(rèn)真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變,時(shí)刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展。
意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對(duì)其問題,進(jìn)行了解、調(diào)查,并由營(yíng)銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達(dá)到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問題、解決問題;理解服務(wù),預(yù)測(cè)服務(wù),設(shè)計(jì)服務(wù),提供服務(wù),并且不斷改進(jìn)服務(wù)。
3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預(yù)約后,再登門拜訪;否則,沒有預(yù)約,不會(huì)被接見,浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。
4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。
5、與外埠酒店銷售,建立關(guān)系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游,以帶動(dòng)酒店客戶。
6、拜訪老客戶時(shí),穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、營(yíng)銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認(rèn),準(zhǔn)備是否充分。
7、拜訪新客戶時(shí),在與客戶約好見面的時(shí)間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好,簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見面的銷售計(jì)劃(包括開場(chǎng)白、銷售的內(nèi)容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址,必須守時(shí)。
8、定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長(zhǎng)期客戶。
9、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié),將遇到的.難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會(huì)議上,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達(dá)到客戶滿意。
10、在每天的會(huì)議中,將客戶對(duì)酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn),部門間更好的合作,為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。
11、每位營(yíng)銷人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營(yíng)銷人員在酒店內(nèi)值班,對(duì)電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營(yíng)銷服務(wù)。
12、每位營(yíng)銷人員,接待的所有會(huì)議,無論大會(huì)、小會(huì),都必須全程跟辦,第一時(shí)間為客戶解決問題,營(yíng)銷人員對(duì)客戶直接負(fù)責(zé),避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。
13、每個(gè)月初,部門召開月銷售會(huì)議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場(chǎng)情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對(duì)比,找出不足,以便日后將銷售進(jìn)行得更好。
14、營(yíng)銷人員對(duì)于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
15、每位營(yíng)銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對(duì)專業(yè)知識(shí),部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。
1、酒店培訓(xùn)
1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
2)人力資源管理
2、部門內(nèi)訓(xùn)
1)銷售工作認(rèn)識(shí):
3)了解價(jià)值:關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值
4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求
5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
6)電話銷售技巧:
3、自身學(xué)習(xí)
首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷理念,參閱營(yíng)銷的經(jīng)典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
其次,多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店
相關(guān)部門工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營(yíng)銷工作,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。
營(yíng)銷部在一個(gè)酒店的整體營(yíng)銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān)。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對(duì)營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
營(yíng)銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況,本著相互理解、相互包容、營(yíng)銷部也是與各個(gè)部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的營(yíng)銷團(tuán)體,為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。
酒店?duì)I銷策劃方案設(shè)計(jì)篇四
1、草根廣告式——查看附近的人
產(chǎn)品描述:微信中基于lbs的功能插件“查看附近的人”便可以使更多陌生人看到這種強(qiáng)制性廣告。
容。所以用戶可以利用這個(gè)免費(fèi)的廣告位為自己的產(chǎn)品打廣告。
營(yíng)銷方式:營(yíng)銷人員在人流最旺盛的地方后臺(tái)24小時(shí)運(yùn)行微信,如果“查看附近的人”使用者足夠多,這個(gè)廣告效果也會(huì)不錯(cuò)。隨著微信用戶數(shù)量的上升,可能這個(gè)簡(jiǎn)單的簽名欄會(huì)也許變成移動(dòng)的“黃金廣告位”。
2、o2o折扣式——掃一掃
產(chǎn)品描述:二維碼發(fā)展至今其商業(yè)用途越來越多,所以微信也就順應(yīng)潮流結(jié)合o2o展開商業(yè)活動(dòng)。
功能模式:將二維碼圖案置于取景框內(nèi),微信會(huì)幫你找到好友企業(yè)的二維碼,然后你將可以獲得成員折扣、商家優(yōu)惠亦或是一些新聞資訊。
營(yíng)銷方式:移動(dòng)應(yīng)用中加入二維碼掃描,然后給用戶提供商家折扣和優(yōu)惠,這種o2o方式早已普及開來。而類似的app在應(yīng)用超市中也多到讓你不知如何選擇,坐擁上億用戶切活躍度足夠高的微信,價(jià)值不言而喻。
3、互動(dòng)營(yíng)銷式——微信公眾平臺(tái)
產(chǎn)品描述:對(duì)于大眾化媒體、明星以及企業(yè)而言,如果維新開放平臺(tái)+朋友圈的社交分享功能的開放,已經(jīng)使得微信作為一種移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上不可忽視的營(yíng)銷渠道,那么微信公眾平臺(tái)的上線,則使這種營(yíng)銷渠道更加細(xì)化和直接。
酒店?duì)I銷策劃方案設(shè)計(jì)篇五
近年來國(guó)內(nèi)服飾類行業(yè)發(fā)展迅猛,呈飽和狀態(tài),這給想入主該行業(yè)的商家,個(gè)體提出了新的挑戰(zhàn)。在此種背景之下,diy服飾應(yīng)運(yùn)而生,既保留了原先服飾行業(yè)發(fā)展的特點(diǎn),又增加了新的發(fā)展思路。本策劃書主要闡述分析了我們公司旗下的手繪diy服飾的產(chǎn)品性質(zhì)、市場(chǎng)、營(yíng)銷策略及活動(dòng)的策劃等。
私家衣櫥是一家專業(yè)的具有獨(dú)家研發(fā)生產(chǎn)的小型獨(dú)資企業(yè)。其位于徐州市泉山區(qū)。私家衣櫥主營(yíng)手繪服飾,主要面向廣大青年(15~25歲)及情侶兼帶有家庭親子,老年夫婦,專為其提供量身定制的手繪系列滿足現(xiàn)代消費(fèi)群體的現(xiàn)代潮流手繪服飾,鞋子,箱包及其它配件。本公司秉承“以手繪心,服務(wù)樂民”的經(jīng)營(yíng)理念,以我們個(gè)性化的手繪款式,貼心的咨詢式服務(wù)和高質(zhì)量的產(chǎn)品鎖定顧客。
我們主要經(jīng)營(yíng)九大產(chǎn)品:t恤、帽子、圍巾、手套、箱包、口罩、襪子、帆布鞋、外套。主打品牌是t恤、箱包、帆布鞋。有八大系列圖樣可供顧客選擇:古典系列(中國(guó)風(fēng);歐美風(fēng))、動(dòng)漫系列 、潮流系列(小清新;淑女風(fēng);潮男風(fēng); 非主流)、民族系列、情侶系列、親子系列、黑白系列、自主創(chuàng)意系列。我們?yōu)橄M(fèi)者提供了一種更為滿意舒適,有意義的獲得產(chǎn)品的方式,我們不僅僅只是以出售盈利為目的,更重要的是讓消費(fèi)者可以親眼看到自己服飾的制作過程后得到商品的同時(shí)感受到生活的美好,充實(shí)。我們輔佐經(jīng)營(yíng)手繪箱包,手套,圍巾等,消費(fèi)者亦可由我們提供指導(dǎo),自己動(dòng)手diy作品。
向廣大青年(15~25歲)及情侶兼帶有家庭親子,老年夫婦,專為其提供量身定制的手繪系列滿足現(xiàn)代消費(fèi)群體的現(xiàn)代潮流手繪服飾,鞋子,箱包及其它配件。本公司秉承“以手繪心,服務(wù)樂民”的經(jīng)營(yíng)理念,以我們個(gè)性化的手繪款式,貼心的咨詢式服務(wù)和高質(zhì)量的產(chǎn)品鎖定顧客。
4.1 優(yōu)勢(shì)
(1)手繪產(chǎn)品圖案多姿多彩。若干年前,穿著和眾人一樣的文化衫的我們,更不懂得在衣服上作畫,因?yàn)槲覀冞€不懂得欣賞個(gè)性。隨著80、90后的成長(zhǎng),個(gè)性日益成為這個(gè)時(shí)代的主潮流,而我們的產(chǎn)品就是秉著這樣的信念。
(2)產(chǎn)品面料耐洗,不易變形。質(zhì)量是產(chǎn)品的生命線,我們的產(chǎn)品嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。多個(gè)廠家進(jìn)行挑選,從根本上保證顧客的利益。
(3)產(chǎn)品尺碼多,款式多,可選擇余地大。
(4)產(chǎn)品采用丙烯顏料,綠色環(huán)保無公害。丙烯酸顏料繪制,然后再用吹風(fēng)機(jī)吹干,四十八小時(shí)之內(nèi)不洗就行了。
4.2 劣勢(shì)
(1)受季節(jié)影響較大,因?yàn)楣厩捌谥饕陨a(chǎn)t恤,帽子等輕小型產(chǎn)品為主。主要是在夏秋季節(jié),本公司在完善夏季產(chǎn)品的時(shí)候,也會(huì)逐步拓寬冬季產(chǎn)品線的研發(fā)。
(2)品牌效應(yīng)差,主要是依靠口碑效應(yīng)。
(3)網(wǎng)店種類較多,競(jìng)爭(zhēng)大?,F(xiàn)在淘寶上充斥著大量低價(jià)格的產(chǎn)品,對(duì)我們的沖擊還是很大。
4.3 機(jī)會(huì)
(1)近幾年經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活水平提高,開始追尋精神享受。而我們的產(chǎn)品手繪t恤讓消費(fèi)者動(dòng)手,通過自我創(chuàng)造帶來精神上的享受,讓他們體味到無窮的快樂。
(2)我們的消費(fèi)對(duì)象主要是年輕人,其受教育的程度較高。所以他們的消費(fèi)需求也較高,手繪t恤產(chǎn)品能夠迎合他滿足他們的個(gè)性化需求。
(3)產(chǎn)品市場(chǎng)已成熟,我們的產(chǎn)品種類豐富,有九大產(chǎn)品,八大圖樣系列可供消費(fèi)者選擇。
(4)產(chǎn)品技術(shù)采用的事最新的科技技術(shù),研發(fā)空間大。
4.4 威脅
(1)產(chǎn)品受季節(jié)影響大,冬季產(chǎn)品不完善。
(2)從事手繪t恤事業(yè)的人越來越多,但專業(yè)的產(chǎn)品繪制者良莠不齊。
(3)產(chǎn)品不是必需品,市場(chǎng)需求量較小。
同時(shí)我們要認(rèn)清自己的優(yōu)劣勢(shì),以便更好的進(jìn)行我們的銷售。
5.1 定價(jià)策略
原則:影響顧客心理,增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品以及產(chǎn)品影響力,擴(kuò)大產(chǎn)品銷售,使企業(yè)利潤(rùn)最大化,盡可能達(dá)到價(jià)格與利潤(rùn)的平衡點(diǎn)、。
成本計(jì)算方法:計(jì)算每一種模式的成本,然后將前兩種模式的成本平均,得出前兩種模式的平均成本,便于統(tǒng)一定價(jià)。具體實(shí)施過程據(jù)市場(chǎng)變化來調(diào)整。 價(jià)格的制定方法:商品的進(jìn)價(jià)乘以150%--200%,再加上員工工資底薪加提成,以及店鋪日常管理運(yùn)營(yíng)費(fèi)的平均值就是商品的最終價(jià)格。考慮到營(yíng)銷主要對(duì)象的特殊性,最終價(jià)格可以上下波動(dòng),但是整件衣服不能超過5%,手工費(fèi)不能超過10%。
5.2 宣傳策略
5.2.1 宣傳的目的和要達(dá)到的效果
目的:讓更多的人了解和知道diy手繪t恤的過程并且樂意加入手繪的行列,體會(huì)其中的樂趣。勾起顧客的好奇心,增加購(gòu)買欲望,增加我們的銷售量。 要達(dá)到的效果:每一個(gè)人都知道diy和手繪,大部分人了解diy和手繪t恤特殊含義,讓部分人樂意手繪并且愿意購(gòu)買手繪產(chǎn)品。一開業(yè)就有很多人來捧場(chǎng)。
5.2.2 宣傳的方式
采用宣傳頁(yè)介紹﹑問卷調(diào)查介紹﹑網(wǎng)絡(luò)宣傳和實(shí)體店面宣傳等多種宣傳方式相結(jié)合的策略?,F(xiàn)場(chǎng)真人穿個(gè)性手繪t恤做廣告,真人的穿著是最好的表達(dá)效果的方式。
手繪t恤的宣傳舉辦帶動(dòng)大部分人的好奇心和求知欲,同時(shí)也讓更多的年輕人了解diy這種時(shí)尚潮流創(chuàng)新方式。
宣傳頁(yè)主要介紹產(chǎn)品的各方面內(nèi)容,問卷調(diào)查的同時(shí)向每一位被訪者介紹產(chǎn)品和活動(dòng),提高產(chǎn)品知識(shí)的普及率。問卷調(diào)查表及分析結(jié)果見附件。
5.3 銷售策略
銷售模式:以宣傳(炒作)為主的方式,同時(shí)采用有效地促銷方式,以零售和團(tuán)購(gòu)手繪t恤為主,以零售顏料、畫筆、手工費(fèi)為輔的銷售模式。
銷售策略:靠搞大宣傳來滿足顧客的追求時(shí)尚、潮流、個(gè)性的心理從而增加潛在客戶的數(shù)量,通過現(xiàn)場(chǎng)熱鬧的場(chǎng)面來留住顧客腳步,最后以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和物美價(jià)廉的商品來留住顧客的心使顧客決定購(gòu)買我們的商品。
6.1 活動(dòng)目的
利用圣誕節(jié)這一節(jié)日契機(jī),讓更多的年輕人了解diy這種時(shí)尚潮流創(chuàng)新方式。讓“圣誕快樂,盡在手繪t恤”的活動(dòng)主題深入人心。
6.2 活動(dòng)對(duì)象
徐州工程學(xué)院學(xué)生及周邊居民
6.3 活動(dòng)地點(diǎn)
diy店鋪
6.4 前期宣傳準(zhǔn)備
(1)12月22日,將準(zhǔn)備好的兩條橫幅“圣誕快樂,盡在手繪t恤”,分別貼在宿舍區(qū)和籃球場(chǎng)吸引同學(xué)們注意。
(2)12月22日,將打印好的5張宣傳海報(bào),張貼于圖書館,籃球場(chǎng),宿舍樓等地。
(3)12月23日,制作兩幅宣傳板,一張介紹此次活動(dòng),另一張展示公司產(chǎn)品,置于活動(dòng)場(chǎng)地。
(4)12月20日——23日,聯(lián)系學(xué)校相關(guān)部門,進(jìn)行公關(guān)宣傳。
(5)12月18日——25日,通過校園貼吧、微信、qq、微博等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳,擴(kuò)大宣傳范圍,盡量能夠在學(xué)校達(dá)到一定影響。
酒店?duì)I銷策劃方案設(shè)計(jì)篇六
(舉例說明)作為一個(gè)純天然農(nóng)產(chǎn)品品牌,秉承將更多原生態(tài)產(chǎn)品帶入大都市、為品質(zhì)之城貢獻(xiàn)綿薄之力的理念,微信無疑是山妞連接大都市消費(fèi)者的最佳橋梁。山妞的微信營(yíng)銷公眾號(hào)定位于純天然果蔬專家,為大都市消費(fèi)者提供果蔬百科知識(shí)服務(wù)和純天然果蔬產(chǎn)品的健康生活小顧問。
微信7億用戶量中白領(lǐng)與商務(wù)人士占比近半,因而公眾號(hào)的目標(biāo)粉絲群體鎖定在追求高品質(zhì)生活的白領(lǐng)人士和中高端收入的商務(wù)人士,以女性為主。通過每天推送果蔬養(yǎng)生百科知識(shí)、健康農(nóng)家菜介紹、果蔬美容養(yǎng)顏知識(shí)來吸引粉絲持續(xù)關(guān)注。同時(shí)根據(jù)在推送的內(nèi)容中添加產(chǎn)品銷售鏈接進(jìn)行銷售,例如在介紹水果小黃瓜的文章中添加上淘寶網(wǎng)店的銷售鏈接,引導(dǎo)粉絲進(jìn)入淘寶網(wǎng)店下訂單購(gòu)買產(chǎn)品。
公眾號(hào)采用自媒體與電商相結(jié)合的運(yùn)營(yíng)模式。在傳播品牌的同時(shí)建立消費(fèi)者圈子,提高消費(fèi)者對(duì)高山有機(jī)果蔬的認(rèn)可度,以口碑帶動(dòng)微信電商新渠道的拓展。從而達(dá)到既賣得出產(chǎn)品,客戶關(guān)系又較為穩(wěn)固的效果。
1.2微信營(yíng)銷效益
銷賣產(chǎn)品就是賣服務(wù),微信能夠讓與消費(fèi)者之間建立信任基礎(chǔ),促發(fā)重復(fù)性消費(fèi)和對(duì)品牌的高度忠誠(chéng)。微信將為在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代構(gòu)建一條潛力無限的電子商務(wù)銷售渠道。
1.3微信營(yíng)銷預(yù)算
微信營(yíng)銷預(yù)算分為兩個(gè)部分。第一部分是微信公眾平臺(tái)的日常維護(hù),包括內(nèi)容的發(fā)布、客戶消息的處理和管理。第二部分是微信公眾賬號(hào)的推廣。第一部分為固定預(yù)算,主要為公眾賬號(hào)日常運(yùn)營(yíng)所支付的人力成本,以每月人民幣1700元計(jì)算。第二部分預(yù)算為推廣成本,根據(jù)投入周期的多少和時(shí)間長(zhǎng)短計(jì)算,一般情況下時(shí)間均按月計(jì)算,例如下表的五周期預(yù)算統(tǒng)計(jì)。
1.4微信營(yíng)銷內(nèi)容策劃
根據(jù)產(chǎn)品分類將每天推送給消費(fèi)者的信息劃分為果蔬美容、健康農(nóng)家菜、果蔬養(yǎng)身三個(gè)部分。每條圖文內(nèi)容均包括封面圖片、自定義標(biāo)題、文章插圖、購(gòu)買鏈接。騰訊拍拍網(wǎng)店(未來微信正規(guī)整合騰訊財(cái)付通可實(shí)現(xiàn)一站式在線支付)、正規(guī)獨(dú)立網(wǎng)店(微兄弟商城版)。
單條圖文信息由產(chǎn)品介紹、營(yíng)養(yǎng)功效、烹飪小貼士三塊構(gòu)成,文內(nèi)插入產(chǎn)品實(shí)物圖、烹飪效果圖、生產(chǎn)基地介紹圖等。每周可選插推一條產(chǎn)地文化的信息,節(jié)假日插推銷售百蔬菇醬、養(yǎng)生禮盒產(chǎn)品的信息。
1.5微信營(yíng)銷具體實(shí)施方法
1.5.1開通微信公眾賬號(hào)
提前搶注專屬微信賬號(hào),設(shè)置賬號(hào)信息及l(fā)ogo頭像。設(shè)置被添加自動(dòng)回復(fù)、消息自動(dòng)回復(fù)、關(guān)鍵詞自動(dòng)回復(fù),若有需要可選綁定公眾號(hào)手機(jī)助手。粉絲達(dá)到500之后申請(qǐng)認(rèn)證,以提高公信力。
1.5.2添加客戶分組,例如分為新客戶、老客戶、星標(biāo)組、未分組,后期根據(jù)需求可自定義添加客戶分組。
1.5.3素材管理,策劃編輯單條圖文和多條圖文信息作為群發(fā)的素材,素材來源于正規(guī)網(wǎng)站或者通過其它方式采編。
1.5.4群發(fā)消息,每天群發(fā)7條圖文信息,根據(jù)寶石佛珠、開光佛珠、辟邪寶石三個(gè)分類各推送一條,每條信息中附加一個(gè)產(chǎn)品銷售??蛇x客戶分組進(jìn)行推送,例如針對(duì)新客戶的新品特惠活動(dòng)和針對(duì)老客戶的感恩回饋活動(dòng),進(jìn)而選擇推送不同內(nèi)容。此外,可采用的推送訴求點(diǎn)有專題推送、互動(dòng)推送。
1.5.5實(shí)時(shí)消息,每天針對(duì)粉絲的提問、反饋信息進(jìn)行回復(fù)處理。(需要專業(yè)客服人員)
1.5.6線上推廣方式:設(shè)計(jì)制作二維碼圖片、微信公眾x宣傳圖片,放置在公司正規(guī)網(wǎng)站,以供訪客掃描關(guān)注。同時(shí)通過多渠道的廣告投放引入目標(biāo)粉絲。例如微博轉(zhuǎn)發(fā)推廣、開心網(wǎng)推廣、白領(lǐng)社區(qū)論壇推廣等,整合全網(wǎng)資源是線上推廣的基本思路,將二維碼和公眾號(hào)發(fā)布在所能接觸到目標(biāo)粉絲群體的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
1.5.7線下推廣方式:二維碼可印制在名片、傳單、t恤/廣告衫、
產(chǎn)品包裝和戶外廣告上。線下的合作商超貼上印有二維碼的海報(bào),舉辦掃描關(guān)注獲取打折優(yōu)惠的活動(dòng)吸引微信用戶主動(dòng)參與并關(guān)注公眾號(hào)。
酒店?duì)I銷策劃方案設(shè)計(jì)篇七
根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營(yíng)銷方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。
一、客房目標(biāo)任務(wù):萬元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù):萬元/年。
三、起止時(shí)間:自某年某月—某年某月。
一、市場(chǎng)形勢(shì)
1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。
2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:
4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:
5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)
1、三星級(jí)酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。
一、客源市場(chǎng)分為:
(1)團(tuán)隊(duì)-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客-------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會(huì)議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
以上為商務(wù)的部分內(nèi)容,更多內(nèi)容請(qǐng)下載后查看。如果您對(duì)我們的資料感到滿意,請(qǐng)關(guān)注,謝謝支持!
酒店?duì)I銷策劃方案設(shè)計(jì)篇八
酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè),需要借助中秋節(jié)契機(jī)提高酒店知名度。
提高知名度、美譽(yù)度;創(chuàng)立酒店良好的ci形象。
打形象牌而不打檔次牌
制造(愛情-親情-中華情)的新聞亮點(diǎn);展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。
1、與市政府有關(guān)部門等,共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。
題目:愛情-親情-中華情
--可選內(nèi)容以下:
a、新聞:百歲老人慶中秋-邀請(qǐng)百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營(yíng)銷的社會(huì)性效應(yīng)。
b、創(chuàng)辦酒店愛情-親情-中華情文化節(jié)二。
與局聯(lián)系,創(chuàng)辦本市傳承中華傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中華民族文化教育節(jié)(或叫做基地),定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。
內(nèi)容:兒童(可放寬至15歲)朗讀比賽,指定內(nèi)容為:傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中華民族文化。
d、邀請(qǐng)書法(畫)界知名人士,創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的`書(畫)作品,或共同創(chuàng)作一幅長(zhǎng)畫,并當(dāng)場(chǎng)拍賣。
邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺(tái)工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表,參與本次社會(huì)性公益活動(dòng),并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。
e、邀請(qǐng)市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)親臨現(xiàn)場(chǎng)為這次活動(dòng)提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。
f、市長(zhǎng)或副市長(zhǎng)與百歲老人共進(jìn)晚餐;并觀看節(jié)目等
g、邀請(qǐng)部份客房外賓參加本次活動(dòng);
h、文藝演出
2、客房部
總臺(tái)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)房客的全部?jī)?nèi)容,外賓要清楚注明國(guó)籍;
節(jié)日當(dāng)天,贈(zèng)送每位客人以下內(nèi)容:(1)月餅(2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中華有關(guān)中秋節(jié)的詩(shī)詞(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中華結(jié)(6)外賓:文案資料翻譯成所在國(guó)語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德,弘揚(yáng)中華民族文化節(jié)的簡(jiǎn)介。
3、餐飲部
由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單,中餐注重中華傳統(tǒng)節(jié)日色彩;“每逢佳節(jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念,凡節(jié)日到酒店(包含各營(yíng)業(yè)部門)消費(fèi)的客人均可獲贈(zèng)中華結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。
酒店?duì)I銷策劃方案設(shè)計(jì)篇九
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問題
2.周圍環(huán)境分析
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
4.我店優(yōu)勢(shì)分析
(一)銷售方法的策略
(二)廣告策略
1.控制
2.獲利性控制
3.性控制
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)成本較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。
酒店?duì)I銷策劃方案設(shè)計(jì)篇十
重陽(yáng)節(jié)是在農(nóng)歷九月初九,二九相重,故也稱“重九”;“九九”與“久久”諧音,所以在重陽(yáng)節(jié)也是祭祖敬老、祈福長(zhǎng)壽的節(jié)日,當(dāng)然這也是子女們表達(dá)對(duì)父母的孝順、合家團(tuán)聚的節(jié)日。今年的重陽(yáng)節(jié)即公歷xxxx年10月16日,中秋國(guó)慶雙節(jié)剛過,餐廳酒店的打折促銷優(yōu)惠活動(dòng)剛剛結(jié)束,大部分的餐飲消費(fèi)者也剛剛在雙節(jié)期間好好的過了一把“節(jié)假日餐飲優(yōu)惠活動(dòng)”的癮,而重陽(yáng)節(jié)又緊隨雙節(jié)之后,要讓餐飲消費(fèi)者繼續(xù)對(duì)餐廳酒店的營(yíng)銷活動(dòng)產(chǎn)生興趣,的確是一件很難的事情:“美女看多了也會(huì)成白骨”,何況是餐廳酒店的打折促銷活動(dòng)呢?那么,我們餐廳酒店要如何開展實(shí)施重陽(yáng)節(jié)營(yíng)銷活動(dòng),才能勾起餐飲消費(fèi)者的興趣和消費(fèi)欲望呢?下面我們就來一起分享餐廳酒店的“親情團(tuán)圓”營(yíng)銷策劃活動(dòng)方案吧!
重陽(yáng)節(jié),也叫“老人節(jié)”,是繼“中秋節(jié)”之后的另一大中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽(yáng)節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”。回家跟爸媽說說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。今年的重陽(yáng)節(jié)在10月16日,正處“十一”黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間,餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷,不僅可以有效避免旺季前后的影響,還可以有效帶動(dòng)淡季的銷售額。同時(shí),本著“旺季做強(qiáng),淡季做大”的原則,還可以借此加強(qiáng)餐飲企業(yè)形象力的提升。
菊品為尚,情濃重陽(yáng);禮敬老人,溫馨健康。
xxxx年10月15至xxxx年10月18日
3、在餐廳內(nèi)懸掛張貼重陽(yáng)節(jié)主題旗幟、畫冊(cè)等;
4、在餐廳各樓層顯眼位置擺放不同品種的名貴菊花,供餐廳顧客觀賞。
活動(dòng)一
餐廳在重陽(yáng)節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)期間,推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),餐廳推出了養(yǎng)生佳品及各色重陽(yáng)套餐。
活動(dòng)二
1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。
活動(dòng)三
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動(dòng)四重陽(yáng)節(jié)特價(jià)酬賓
保健酒類
保健品類
保健食品類
其它老年用品等
1、報(bào)紙廣告:在重陽(yáng)節(jié)前的周四《xx晚報(bào)》發(fā)表重陽(yáng)節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)內(nèi)容,以彩板見報(bào);
2、網(wǎng)絡(luò)廣告:在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)、中國(guó)吃網(wǎng)等餐飲網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)布重陽(yáng)節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)信息。
母親節(jié)的時(shí)候,打電話回家遙祝母親“身體健康、開心快樂”;父親節(jié)的時(shí)候,又打了一個(gè)電話回去“爸,在家要多注意身體,我有時(shí)間就回去陪您和媽”、、、、、、在這些屬于父母的節(jié)日里,在這些應(yīng)當(dāng)是子女為雙親過的節(jié)日里,我們都以工作忙、沒時(shí)間等借口,推脫了為父母過節(jié)(哪怕只是陪陪他們)的機(jī)會(huì),我們只是簡(jiǎn)單的打了一個(gè)電話回家,以此來排解我們心中的不安和愧疚——即使我們知道家中的父母對(duì)我們充滿了期待!
重陽(yáng)節(jié)馬上就要到了,又是一個(gè)我們這些做子女的為父母過的節(jié)日,在這樣一個(gè)“登高賞菊、祈福安康”的日子里,我們千萬不能錯(cuò)過身為子女表達(dá)孝心和愛心,合家團(tuán)聚、共享歡樂的時(shí)機(jī)了,即使我們只是拉上父母到餐廳里一起去吃吃飯,聊聊天!
酒店?duì)I銷策劃方案設(shè)計(jì)篇十一
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的`利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
"中秋同歡喜,好禮送不停"
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
9月12日--9月21日
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
促銷活動(dòng)方案二--周年慶典--美食節(jié)
活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日--xx年9月10日
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
酒店?duì)I銷策劃方案設(shè)計(jì)篇十二
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現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,這就對(duì)我們飯店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在即將來臨的xx年年我們計(jì)劃對(duì)我們的營(yíng)銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營(yíng)效益。
一、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問題,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,并經(jīng)營(yíng)海鮮,價(jià)格相對(duì)較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費(fèi)群體,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),市場(chǎng)知名度較小。
我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時(shí)做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國(guó)道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價(jià)位吸引他們來我店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
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