心得體會可以讓我們從失敗與挫折中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，獲得更深刻的成長與進(jìn)步。在寫心得體會時，可以嘗試用圖表、數(shù)據(jù)和案例等來展示和論證自己的觀點(diǎn)。我們?yōu)榇蠹宜鸭艘恍┢髽I(yè)管理者的心得體會，希望對拓寬思維和提升管理能力有所啟發(fā)。
烤雞翅的心得體會篇一
烤雞翅是一道口感豐富、味道濃郁的美食，深受各年齡階層的喜愛。不僅可以作為主食，也可以作為零食或下酒菜。用不同的調(diào)料和烤制方法，可以制作出各種口味的烤雞翅，滿足不同人的需求。
第二段：烤雞翅的基本步驟
烤雞翅的制作過程相對簡單，但有一些基本的步驟不能省略。首先是選購好雞翅，選擇新鮮的雞翅，切割好后在翅根和翅尖處用刀劃幾刀，以便更好地入味。接著是根據(jù)不同的配方和口味調(diào)制好腌制汁，將雞翅平鋪在吸油紙上，將調(diào)制好的腌制汁均勻地涂抹在雞翅上，保證每個雞翅都能入味。最后將雞翅放入烤箱中，烤制時間和溫度也是決定雞翅口感的關(guān)鍵。
第三段：烤雞翅的調(diào)味
烤雞翅的調(diào)味是制作烤雞翅的一個重要環(huán)節(jié)。不同的調(diào)味料和調(diào)味方法可以使烤雞翅味道更加多樣化，吸引不同口味的食客。常用的調(diào)味料有油、鹽、糖、醬油、料酒、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等，可以根據(jù)個人口味自由選擇搭配。此外，還可以將大蒜、姜片等配料放入腌制汁中，強(qiáng)化雞肉的味道。
第四段：烤雞翅的烤制技巧
除了調(diào)味，烤制技巧也是制作烤雞翅中不可或缺的環(huán)節(jié)?？倦u翅的烤制溫度和時間直接影響美食的口感和質(zhì)量。一般而言，烤制雞翅的溫度為180℃-200℃，時間為30-40分鐘。在烤制過程中，可以適當(dāng)翻面，使雞翅表面更加均勻烤熟。需要注意，烤箱門不宜頻繁地開啟，以免烤制溫度下降影響美食口感。
第五段：結(jié)語
烤雞翅是一道美食，不僅好吃，制作也相對簡單。但在制作過程中，仍需要注意一些細(xì)節(jié)，才能制作出口感和味道兼具的美食。我們可以嘗試不同的調(diào)味料和烤制技巧，打造出屬于自己的獨(dú)特烤雞翅口味，讓自己和家人朋友都能品嘗到美味佳肴。
烤雞翅的心得體會篇二
烤雞翅作為一種美味的食物，不僅是居家旅行中的必備伴侶，也是各種聚會和派對中的不可或缺的美食。多次嘗試烤雞翅的過程中，我積累了許多經(jīng)驗(yàn)和體會，今天我將和大家分享我對烤雞翅的心得體會。
第二段：選購與準(zhǔn)備
要制作出美味的烤雞翅，首先要選擇新鮮的雞翅。顏色鮮亮、沒有異味的雞翅是制作美味烤雞翅的重要保證。然后，將雞翅進(jìn)行清洗，去除多余的骨頭和脂肪。接下來，制作腌料。我喜歡使用大蒜、姜片、鹽、糖、胡椒粉、醬油和料酒來調(diào)制腌料。將腌料均勻涂抹在雞翅上，封閉容器，腌制1-2小時，讓雞翅充分吸收調(diào)料的味道。
第三段：烘烤的技巧
在烘烤之前，預(yù)熱烤箱至180°C。為了烤出外皮酥脆、內(nèi)部多汁的效果，我喜歡使用烤架將雞翅懸掛在烤箱中。這樣可以讓空氣流通，使雞翅烤制得更均勻。在烤制過程中，我還注意翻動雞翅，使其受熱更均勻，確保外觀金黃、且內(nèi)部熟透。一般來說，烤制雞翅需要20-30分鐘，具體時間取決于雞翅的大小和烤箱的溫度。可以通過刺破雞翅，確保其內(nèi)部沒有血水或粉紅色的肉汁，來判斷烤制是否完成。
第四段：創(chuàng)新口味的嘗試
除了傳統(tǒng)的蒜香味烤雞翅，我還喜歡嘗試一些創(chuàng)新的口味。例如，加入檸檬汁和蜂蜜的烤雞翅，可以帶來酸甜的味道?；蛘邍L試使用咖喱粉和辣椒粉，制作出辛辣香濃的咖喱烤雞翅。此外，輕薄的沙拉油和迷迭香、百里香等香料的組合，可以讓烤雞翅散發(fā)出濃郁的草藥香氣。通過嘗試不同的配料和調(diào)味品，可以創(chuàng)造出屬于自己的特色烤雞翅。
第五段：分享與結(jié)語
烤雞翅不僅是美味的食物，也是一種寓意著家人和友誼的美好象征。通過制作烤雞翅，我們可以與家人共同度過愉快的時光，也可以在朋友聚會中分享美食的快樂。無論是簡單的蒜香烤雞翅還是創(chuàng)新口味的嘗試，制作烤雞翅都是一種享受。所以，讓我們一起用自己的心得體會和創(chuàng)新的口味，制作出美味的烤雞翅，讓我們的生活變得更加美味多彩吧！
總結(jié)：通過選購與準(zhǔn)備、烘烤的技巧和創(chuàng)新口味的嘗試，我們可以制作出美味的烤雞翅?？倦u翅不僅是一道美味佳肴，更是一種可以傳遞家庭和友誼的象征。希望通過我的心得體會，能夠幫助您制作出更加美味的烤雞翅，并與家人和朋友共同分享美食的快樂。
烤雞翅的心得體會篇三
可樂一聽
八角
姜
蒜瓣
料酒
懶人版：
步驟一：雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份。
步驟二：鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅。
步驟三：煎至外皮兩面泛黃。
步驟四：倒入可樂沒過雞翅即可。
步驟五：加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
步驟六：燉至湯汁濃稠即可。
勤快版：
步驟一：雞翅切幾個小口，放到準(zhǔn)備好的可樂里，可樂里面要加蒜瓣等作料少許。
步驟二：腌制半天?！救绻形绯栽缟暇涂梢噪缌恕?/p>
按如上【懶人版下鍋之后】開始操作，如果可樂燉沒了可以再加。
浙江金華婺城區(qū)金華南苑小學(xué)六年級:張歆悅
烤雞翅的心得體會篇四
雞翅是非常受歡迎的美食，而烤雞翅則成為了許多人的首選。它不僅容易入口，而且味道美味可口，而且還可以在燒烤聚會中與朋友和家人一起享受。今天我想分享我個人烤雞翅的心得和體會，希望能帶給大家一些獨(dú)特的想法和靈感。
第二段：食材的選擇
在烤雞翅的前奏中，食材的選擇是至關(guān)重要的。建議使用新鮮的雞翅，因?yàn)檫@樣可以保證它們的味道和口感更好。此外，也要選擇優(yōu)質(zhì)的調(diào)味料，比如蜂蜜、孜然和辣椒等，以增添烤雞翅的美味程度。最后還要注意雞翅的大小和形狀，因?yàn)槠渲幸恍┛赡軙竞蜻^度烤制。
第三段：烤爐的配置
在準(zhǔn)備烤雞翅之前，還需要對烤爐進(jìn)行配置。首先，要在烤盤上涂上油，以防雞翅粘在上面。接下來，在烤盤中間放置一些小型錫箔盤，使得烤雞翅只能在兩端烤熟，這樣可以確保它們在烤制過程中受熱均勻。最后，還要使用適當(dāng)?shù)目炯?，以確保雞翅從下面得到均勻的烤制。
第四段：烤制的技巧
在準(zhǔn)備好食材和烤爐后，烤制過程也是有技巧的。首先，在烤之前需要將雞翅涂上調(diào)味料，這樣可以增添它們的香味和味道。接下來，要確保烤盤上只放置一層雞翅，這樣可以防止它們過度接觸。最后，在烤制過程中要經(jīng)常翻轉(zhuǎn)雞翅，以確保它們從所有角度受熱均勻。
第五段：總結(jié)
通過我的個人烤雞翅心得與體會，我們可以得出結(jié)論：烤雞翅是一道美味健康的食品。借助適當(dāng)?shù)氖巢暮涂緺t配置，可以做出美味的烤雞翅。通過實(shí)踐和不斷探索，我們可以進(jìn)一步改善和完善自己的烤雞翅制作技巧。在家中享受美食的同時，也可以與親朋好友一起分享這道美味的小吃。
烤雞翅的心得體會篇五
烤雞翅作為一種美食，有著廣泛的受眾群體，尤其是在美國和歐洲等地區(qū)，烤雞翅更是深受大眾喜愛?？倦u翅味道鮮美，口感豐富，是一道促進(jìn)食欲的美食，而且制作簡單，成本低，是家庭聚會、派對和戶外燒烤的必備菜肴之一。
第二段：準(zhǔn)備烤雞翅的材料和步驟
制作烤雞翅的主要材料包括雞翅、鹽、黑胡椒粉、蜂蜜和醬油等。具體制作步驟通常為先將雞翅洗凈，晾干，然后在表面均勻地撒上鹽和黑胡椒粉，用手把調(diào)料涂勻，然后放入預(yù)熱好的烤箱中進(jìn)行烤制，烤至金黃色，取出表面刷上一層蜂蜜和醬油混合的醬汁，再入烤箱繼續(xù)烤制直至表面焦黃、顏色飽滿。
第三段：烤雞翅的制作技巧
制作烤雞翅的關(guān)鍵在于掌握好火候和醬汁的配比。烤箱的溫度一般為180℃-200℃，烤制時間也需要視雞翅的大小和數(shù)量而定，一般為30-40分鐘左右。醬汁的配比也需要根據(jù)個人口味和烤制時的溫度來調(diào)整，如果火候過旺，醬汁容易過快蒸發(fā)，影響口感。而如果雞翅烤制過度，醬汁容易被烤焦，起不到調(diào)味作用。
第四段：烤雞翅的食用方法和飲品搭配
制作好的烤雞翅可以單獨(dú)食用，也可以搭配烤面包、色拉和其他小食品一起享用。此外，烤雞翅也可以與啤酒、可樂、雞尾酒和紅酒等飲品搭配，各具其獨(dú)特的品味和風(fēng)味。
第五段：總結(jié)體會和展望未來
烤雞翅的制作雖然簡單，但要做到口感好還是比較有難度的。通過多次嘗試，我發(fā)現(xiàn)掌握好火候，配比好醬汁，做出來的烤雞翅口感更佳，香味更濃郁。未來，我會繼續(xù)優(yōu)化自己的烤雞翅制作技巧，嘗試不同的調(diào)料和配料，不斷增添創(chuàng)意，讓自己的烤雞翅更加美味。
烤雞翅的心得體會篇六
我的爸爸廚藝特別好，我和弟弟尤其喜歡吃爸爸做的可樂雞翅，一想到那味道，我就垂涎欲滴，于是，我就讓爸爸教我做可樂雞翅。
我和爸爸、弟弟興沖沖地到超市買了雞翅和可樂，回到家后，爸爸讓我先把雞翅用清水泡三十分鐘，洗干凈，再讓我用菜刀把雞翅雙面各劃兩刀，“為什么要劃兩刀呢?”我疑惑不解。爸爸告訴我：這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。哦，原來如此啊!
終于做好了準(zhǔn)備工作，我打開煤氣灶，調(diào)至大火起鍋燒水，等水開后，我學(xué)著爸爸做飯的樣子，把一個個雞翅放到鍋里，煮兩分鐘之后，除去血沫，用清水把雞翅沖洗干凈。等瀝干水份之后，上鍋點(diǎn)火，倒入油，放了幾勺糖，等油熱了糖變了顏色，再放入雞翅，當(dāng)我把雞翅倒入熱的油鍋時，“嗤啦”，油花四濺，嚇得我拿著鏟子躲的老遠(yuǎn)，把蔥段、姜片扔到鍋里，把一旁當(dāng)教練的爸爸都逗樂了。因?yàn)槲液偷艿軔鄢岳钡?，爸爸讓我在里面放了幾個干辣椒角，加入三百毫升可樂，適量的生抽和老抽，然后開大火開始燉雞翅。我站在灶邊一步不離地盯著，大火燉了大約十分鐘之后，爸爸指點(diǎn)道：“湯汁少了，就要用小火慢燉收汁?！蔽亿s緊調(diào)小了火，看著雞翅在鍋里面像一個個白色的小胖子穿上一件件金黃色的外衣，不禁口水都流了出來，我咽了口唾沫，深深地吸著氣聞著那香味，忍不住掀開鍋蓋看了又看，湯汁收的差不多了，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。我立馬用筷子把一個個富有光澤的可樂雞翅盛在盤子里，迫不及待地夾了一個雞翅送到爸爸口中，激動地說：“爸爸，快嘗嘗我做的怎么樣?”爸爸嘗了嘗說：“真是外香里嫩，你這個徒弟真有學(xué)像!”
今天親自動手做可樂雞翅，更我讓我體會到了爸爸媽媽平時做飯的不易，以后在日常生活中堅(jiān)決不挑食，不再為爸爸媽媽添麻煩!
制作烤雞翅的心得體會600字范文5
“今天咱們做可樂雞翅吧?”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂和雞翅邊說。
“好呀!好呀!”一聽到是我最喜歡的可樂雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房。
我好奇地問：“媽媽，可樂雞翅怎么做呀?”
“很簡單，你想學(xué)嗎?”
“當(dāng)然想了!”我頓時興奮不已。
首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀?？墒?，雞翅太調(diào)皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費(fèi)了九牛二虎之力才劃好雞翅。
接下來是點(diǎn)火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點(diǎn)火呢。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，小心翼翼地伸出手，按下閥門，只聽“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來，火沒點(diǎn)著。
媽媽說：“不用害怕，我會保護(hù)你的?！?/p>
我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門，“嗒嗒嗒……”這次我沒有把手縮回來，而是持續(xù)按了幾秒。
“火點(diǎn)著了!火點(diǎn)著了!”我高興地叫了起來。
可是，這并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因?yàn)槲遗聼嵊蜁R出來。
媽媽告訴我：“油之所以會濺出來，是因?yàn)殄伬镉兴?，水比油重，在油的下面，水會變成水蒸氣沖出來，油也被帶了出來。你看，現(xiàn)在鍋已經(jīng)干了，你可以放心地倒油了?！?/p>
果然，油真的沒有濺出來。接著我把雞翅放在鍋里，開始炸。炸的過程中還要把雞翅翻個面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂，使可樂淹沒雞翅，小火慢燉半個小時。最后，大火收汁，收汁的過程中要不停地?cái)嚢?。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂醬。
就這樣，可樂雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著一件稀世珍寶。
“媽媽，你先嘗一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了?！?/p>
媽媽聽了，高興地說：“哇!我家寶貝閨女的福了!”
看著媽媽開心地吃著我做的可樂雞翅，我的心里比可樂雞翅還要甜。
烤雞翅的心得體會篇七
昨天上午，我正在看電視，突然，我看見家有兒女的上面，小雨說："我要吃可樂雞翅。"然后我就去問媽媽：媽媽什么是可樂雞翅，好不好吃？"媽媽說："可樂雞翅就是用可樂和雞翅炒成的，可口極了。"。
然后我就讓媽媽給我做幾個，然后媽媽就去給我買雞翅和可樂了，我在家里等了一會兒，媽媽來了，媽媽一進(jìn)門我就讓媽媽快點(diǎn)做，然后我站在媽媽身旁，數(shù)了數(shù)有幾個雞翅，總共有20個雞翅，我先讓媽媽做9個，媽媽開始做的時候，我邊看邊學(xué)，原來可樂雞翅是這樣做的，先給雞翅炒一炒，然后倒半小瓶的可樂，最后在微波爐里烤5分鐘，可口的可樂雞翅就做好了，我嘗了一個好吃極了，我就連著吃了吃了5個，然后我就問媽媽："媽媽，可不可以明天了再給我做幾個，好嗎？"媽媽說："可以。"然后我就高興的去玩了。
烤雞翅的心得體會篇八
說起我的最愛，那就是非烤雞翅莫屬了。但是，自己親手來烤雞翅，我還真是頭一回。要不要聽我講述一遍呀?好!
首先，我做足了準(zhǔn)備工作。看了操作說明：一、將雞翅洗凈，瀝干水分;二、用新奧爾良烤雞料涂抹雞翅，腌制2小時左右，烤前在雞翅上刷油;三、烤箱預(yù)熱后，用上管230度的溫度，烤20分鐘時間，中途翻身并刷上蜂蜜，使其均勻上色。
因?yàn)榧依镔I的是腌制好的半成品，所以我直接把烤箱按鈕調(diào)到上管230度，時間為20分鐘，然后把雞翅直接放入烤箱，烤箱一下子就散發(fā)出熱量，我焦急而又興奮地在烤箱前等待，怎么感覺10分鐘的時間好長，終于時間差不多了，該中途翻轉(zhuǎn)了。我關(guān)掉電源，打開烤箱門，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地拿出來!“不要動!”只聽到媽媽一聲喊。原來烤箱溫度太高，不能直接用手拿，要戴好手套，還有專門的工具夾住烤盤，才能安全拿出。
我在媽媽的幫助下，順利完成這一步。接下來，我給雞翅涂上一些油和蜂蜜，繼續(xù)放入烤箱。過了一會兒，突然聞到了一股不和諧的味道，我立馬關(guān)上烤箱，拿出雞翅，原來烤焦了。怎么會呢?我明明按照操作說明做的呀!媽媽和我一起分析了一下，可能只用上管烤不好，容易焦，要用上下管交替烤，這樣食物才能全部熟透，不會一面不熟一面焦。我又重新做了一遍，真的驗(yàn)正了媽媽的話，這次試驗(yàn)成功，我心里無比高興!
品嘗著自己親手制作的美味，特有成就感!看來簡單的事情也要認(rèn)真、仔細(xì)、不能大意，而且要活學(xué)活用，不能生搬教條!
烤雞翅的心得體會篇九
假期里，我學(xué)會了做可樂雞翅，現(xiàn)在和大家分享我的收獲。
先把我們從超市里買來的雞翅用清水洗凈，正反面均用刀劃一下，好方便吸收滋味，然后放到盤子里備用。然后我又準(zhǔn)備了一罐可樂、生抽、老抽、料酒、鹽、蔥花、蒜等食材。我把準(zhǔn)好的.食材適量地倒進(jìn)裝雞翅的盤子里，把洗好的雞翅腌大約30分鐘，其后在鍋里加油，把腌好的雞翅雞放到鍋里翻炒，到雙面都變黃為止，加入蔥姜蒜，然后再倒入準(zhǔn)備好的可樂，加少許的鹽，燉十五分就好了，關(guān)火后加入一點(diǎn)點(diǎn)蒜苗就更棒了，美味可口的可樂雞翅完成了。
通過這次做雞翅我知道了：平時看似簡單的一盤菜，做起來卻這么復(fù)雜，平日里心安理得地吃著媽媽做的飯，卻不知媽媽付出的辛苦，今日自己下廚才體會了媽媽的不易。以后我一定好好學(xué)習(xí)不讓媽媽們再為我操心。
烤雞翅的心得體會篇十
說起我的最愛，那就是非烤雞翅莫屬了。但是，自己親手來烤雞翅，我還真是頭一回。要不要聽我講述一遍呀？好！
首先，我做足了準(zhǔn)備工作。看了操作說明：
一、將雞翅洗凈，瀝干水分；
二、用新奧爾良烤雞料涂抹雞翅，腌制2小時左右，烤前在雞翅上刷油；
三、烤箱預(yù)熱后，用上管230度的溫度，烤20分鐘時間，中途翻身并刷上蜂蜜，使其均勻上色。
因?yàn)榧依镔I的是腌制好的半成品，所以我直接把烤箱按鈕調(diào)到上管230度，時間為20分鐘，然后把雞翅直接放入烤箱，烤箱一下子就散發(fā)出熱量，我焦急而又興奮地在烤箱前等待，怎么感覺10分鐘的時間好長，終于時間差不多了，該中途翻轉(zhuǎn)了。我關(guān)掉電源，打開烤箱門，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地拿出來！“不要動！”只聽到媽媽一聲喊。原來烤箱溫度太高，不能直接用手拿，要戴好手套，還有專門的工具夾住烤盤，才能安全拿出。
我在媽媽的幫助下，順利完成這一步。接下來，我給雞翅涂上一些油和蜂蜜，繼續(xù)放入烤箱。過了一會兒，突然聞到了一股不和諧的味道，我立馬關(guān)上烤箱，拿出雞翅，原來烤焦了。怎么會呢？我明明按照操作說明做的呀！媽媽和我一起分析了一下，可能只用上管烤不好，容易焦，要用上下管交替烤，這樣食物才能全部熟透，不會一面不熟一面焦。我又重新做了一遍，真的驗(yàn)正了媽媽的話，這次試驗(yàn)成功，我心里無比高興！
品嘗著自己親手制作的美味，特有成就感！看來簡單的事情也要認(rèn)真、仔細(xì)、不能大意，而且要活學(xué)活用，不能生搬教條！
烤雞翅的心得體會篇十一
今天中午，我享受了一頓美味的、香噴噴的新奧爾良烤雞翅。
首先我把全部的新奧爾良烤雞翅粉和三十克左右的水倒入一個大碗里，并均勻地混合成腌汁。接著把十只左右的雞翅放進(jìn)剛才有腌汁的大碗里，用保鮮膜封住碗口后，提前放在冰箱的冷藏柜呆一晚上。
你可以用平底鍋、烤箱或者微波爐來烤雞翅，不過我用的是空氣炸鍋。第二天，我把在腌汁里面的雞翅依次放到空氣炸鍋中，直到鋪滿為止?？諝庹ㄥ佊泻芏喟存I，只需要按下烤雞翅鍵，就會按規(guī)定的時間和溫度來炸，既方便又節(jié)省時間。中途我按下暫停鍵，把雞翅翻個面，避免雞翅被烤焦。當(dāng)炸鍋里傳來嗞嗞嗞的聲音，我就已經(jīng)流口水了，好想咬一大口。最后我把烤好的雞翅一個個夾到盤子里，美味的新奧爾良烤雞翅終于做好了。我急忙拿起一塊雞翅吧唧吧唧地吃起來了。
我吃了一只又一只雞翅，把盤子里的雞翅都吃光了！太美味了！太滿足了！
下次我一定會做更多的雞翅。
烤雞翅的心得體會篇十二
我妹妹是一個不讓其步的人，她見到隔壁的宋海在吃雞翅，自己便想吃，在加上宋海的吃相，更讓妹妹羨慕。
于是，妹妹急忙跑回家叫媽媽弄，可媽媽不想讓妹妹養(yǎng)成攀比的壞習(xí)慣，便不給妹妹弄，可是妹妹的嘴可甜了，在妹妹的花言巧語下，最終還是打動了媽媽，終于開始弄了了。
首先，媽媽去了冷凍店買來了雞翅，其次買來了調(diào)料便開始了，媽媽用刀在雞翅上劃上一個小口，因?yàn)檫@樣更好入味，做出的雞翅更香味道更好，首先用水煮一下因?yàn)殡u翅身上有油，再加上有點(diǎn)不干凈，煮到水中等到它泛黃即可，把雞翅撈上來以后，再放油在鍋，切記不可省油，因?yàn)橛蜕匐u翅不香，當(dāng)油沸騰時，再放調(diào)料進(jìn)去，等過了一會兒后，再把雞翅放進(jìn)去當(dāng)雞翅泛黃時即可，再灑一層麻油上去，再放上干辣子，灑上香菜，再把雞翅放在盤子里，這道辣雞翅便閃亮登場了，妹妹吃著雞翅，開心極了。
烤雞翅的心得體會篇十三
每個人都有自己喜歡吃的東西，今天我就要介紹一下自己最愛的雞翅。
媽媽先把解凍一碗的雞翅每個切兩刀，然后把雞翅里放一些佐料讓雞翅入味。然后戴上手套把它抓拌均勻，使每個雞翅都充分的被包裹起來。再把烤盤上布上一層錫紙，把一個包裹佐料的白嫩嫩的橙紅色的雞翅，把烤盤放進(jìn)去后，雞翅在烤盤里“滋滋滋”的作響，我看這雞翅，口水一直在流，恨不得馬上抓起就吃。
過了半個多小時，終于好了，我立刻打開烤箱，一股味道香氣撲鼻而來，金黃色的雞翅上還有少許的油在“吱吱”作響，好像在說：“我們來了，我們來了?！币凰查g，仿佛整個房子里都是香味。我把溫毛巾拿在手上，小心翼翼的把托盤放下。外面是紅彤彤的，里面是白花花的，看得讓人胃口大開。我拿著一個雞翅，狼吞虎咽地吃完了，外酥里嫩，真好吃！吃完了還不經(jīng)意的舔一下手指，一股甜滋滋的味道我的舌尖上蔓延開來，真好吃。
我在意猶未盡中，結(jié)束了這場美味的烤翅宴。
烤雞翅的心得體會篇十四
今天中午，我看電視時，看見了人家吃著香噴噴的雞翅，而且一個勁的叫好的表情，我饞的直流口水，就纏著爸爸給我做，爸爸同意了，但有一個條件，讓我自己做一次。
這可是我第一次做飯。我做著，爸爸指導(dǎo)我。我先開開了熱水，往盆里接了半盆水，把雞翅倒了進(jìn)去，把雞翅用熱水洗的干干凈凈的。然后，爸爸又給了我一根蔥和一塊姜，他把刀遞給了我，然后讓我切蔥和姜。我心想：“我可是第一次切東西呀！萬一切著手怎么辦?我小心翼翼地切著，過了五分鐘終于把它們切好了，太不容易了。蔥和姜切好后，爸爸用叉子在雞翅上扎了幾個眼，然后把蔥、姜、料酒、醬油等攪拌了一下，然后放進(jìn)盆里，包上保鮮膜就開始腌制了。
到了晚上，雞翅腌好了。我把它從冰箱里拿了出來，然后拿出電餅鐺，把油倒到鍋里，把雞翅放進(jìn)鍋里，這時，鍋面上蹦出了一個個的小油珠，差點(diǎn)就濺到了我，還好我身手敏捷，趕快的閃到了一邊，我小心翼翼的把雞翅擺放整齊，按下電餅鐺的烤雞翅鍵，ok，等著吃雞翅吧！
過了幾分鐘，電餅鐺發(fā)出了“滴、滴”聲，我急忙跑過去，還沒打開鍋蓋，就已經(jīng)聞到了一股誘人的香味。我迫不及待的打開了鍋蓋?？己玫碾u翅金黃金黃的.，我撒上一些孜然后，迫不及待地咬了一口，啊，太香了，我情不自禁的夸獎道。雞翅外焦里嫩，有著濃濃的香味，還夾雜著淡淡的孜然的味道，真是太好吃了！
我做的烤雞翅真香??！現(xiàn)在想起來還唇齒留香、回味無窮呢！
烤雞翅的心得體會篇十五
媽媽會做許多的美食，有大盤雞、酸辣肚絲湯、醋溜土豆絲、紅燒肉。這些美食我都喜歡吃，但是我最喜歡的是她做的"可樂雞翅"。
聽媽媽說，她的可樂雞翅的做法是先把雞翅用蠔油和調(diào)料腌制一會兒，炒鍋里加入油放入辣椒和花椒爆香，然后把雞翅放入快速地翻炒幾下，加入可樂用小火慢慢地?zé)跎习雮€小時，等沒有湯地時候，加入鹽和雞精就可以出鍋了?？吹竭@里，你是不沒很想嘗嘗呢？然而，如果你看到它的樣子，就更讓你著迷了，雞翅上裹著一層可樂，看著紅通通著，散發(fā)著香香地味道，讓人口水直流，當(dāng)你咬下第一塊肉時，就會感到可樂和雞肉的味道融合到了一起，真是美味呀！我只要一放學(xué)，開門的時候，我就會問媽媽："今天中午是可樂雞翅嗎？"媽媽說："你怎么知道"？因?yàn)?，我早已在門口的時候就聞到了它的味道。
這就是媽媽的"可樂雞翅"！
烤雞翅的心得體會篇十六
星期天的上午，露珠晶瑩閃耀，鳥兒唱著優(yōu)美的歌把我從夢中拖回來，我睜著還沒睡醒的眸子從床上下來。
媽媽和爸爸都去上班了，家里只剩下我和弟弟。我來到廚房抓著一只雞翅坐在沙發(fā)上看電視，邊看邊啃。突然，一陣優(yōu)美的鈴聲從我房間傳來，我連忙把雞翅放在桌子一個灰灰的東西上，就匆忙進(jìn)房間接電話了。
這時弟弟從房間出來了，對著我的房間大喊：“姐姐我出去玩了！”看也沒看就拿起桌子上的帽子戴起跑了出去，我從房間出來看見桌子上的雞翅沒了以為是弟弟拿去了就從廚房里拿起它的東西吃。
傍晚，晚霞漸漸落下，為大地增添了幾分色彩，弟弟從門外氣沖沖的回來了，我問他怎么回事？他給了我一個哭笑不得的回答：“我找伙伴玩的時候，他們看見我就笑，到最后才有人告訴我我的頭上有只雞翅！害我丟臉了！”弟弟憤怒的說了故事的整個情況。我又把我的事情跟他說了一遍。最后得到一個結(jié)果：兩人都有錯！
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