最新自助餐節(jié)日活動(dòng)方案（案例19篇）

一個(gè)可行的方案應(yīng)該是具有可操作性和可持續(xù)性的，能夠在實(shí)踐中有效地執(zhí)行。要制定一個(gè)較為完美的方案，我們首先需要全面了解問題的本質(zhì)和需求。通過閱讀這篇方案范文，我們可以加深對(duì)方案編制的理解和應(yīng)用，提高自己的方案制定能力。

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇一

引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)單的水果拼盤，學(xué)會(huì)與人分享食物，愿意把自己的`感受告訴別人，體驗(yàn)自助餐活動(dòng)帶來的樂趣。

準(zhǔn)備水果2~3種，快餐盤、塑料切板、塑料小刀（消毒備用）、碗、小勺，桌子排列成馬蹄形。

2、教師提出大家一起分享水果的建議，通過討論引出“水果自助餐”的主題。

3、大家一起準(zhǔn)備“自助餐”。

（1）啟發(fā)幼兒討論做法：如香蕉切塊，葡萄一個(gè)一個(gè)摘下來等。

（2）教師和幼兒一起洗凈水果，加工水果，教師提醒幼兒注意安全。

（3）啟發(fā)幼兒想一想，盤子里的水果塊應(yīng)該怎么擺放才好看？引導(dǎo)幼兒把2種或2種以上水果擺放在一個(gè)盤子里。學(xué)做簡(jiǎn)易水果拼盤。

4、大家一起來品嘗。幼兒用碗和小勺自取水果。

（1）向同伴介紹自己做的水果拼盤。

（2）啟發(fā)幼兒說一說你吃的是什么水果，味道怎么樣，哪一盤水果你最愛吃。

區(qū)域設(shè)置和日常活動(dòng)組織

“娃娃家”增設(shè)制作水果拼盤的材料，進(jìn)一步拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)。

與家長(zhǎng)溝通計(jì)劃

建議家長(zhǎng)和孩子一起制作水果拼盤、水果串、水果沙拉、果汁等，了解水果的多種吃法，激發(fā)幼兒對(duì)吃水果的興趣。

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇二

活動(dòng)地點(diǎn)：一樓大廳

活動(dòng)目標(biāo)：1、慶?！傲粌和?jié)”;

3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

活動(dòng)準(zhǔn)備：1、桌子20張、椅子100張(暫定);

2、食物

(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份;

(2)、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè);

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享;

5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣;

6、用餐前在教室洗手;

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。

活動(dòng)流程：1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》 ;(5分)

2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)

3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)

4、謝園長(zhǎng)致辭;(5分)

5、主持人介紹食譜;(10分)

6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說“謝謝”;(10分)

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂);(40分)

8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)

活動(dòng)注意事項(xiàng)：

1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別

孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象);

2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作;

3、安排好幼兒上廁所!

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自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇三

20xx年5月31日9:30—11:00

一樓大廳

1、慶?！傲粌和?jié)”;

3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

1、桌子20張、椅子100張(暫定);

2、食物

(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份;

(2)、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè);

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享;

5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣;

6、用餐前在教室洗手;

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。

1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》;(5分)

2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)

3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)

4、謝園長(zhǎng)致辭;(5分)

5、主持人介紹食譜;(10分)

6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來的.食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說“謝謝”;(10分)

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂);(40分)

8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)

2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作;

3、安排好幼兒上廁所!

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自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇四

圣誕節(jié)基督教會(huì)年歷的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它是基督教徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。在現(xiàn)代，圣誕節(jié)由于受到人們的格外重視，它便在很多國(guó)家成為了一個(gè)全民性的盛大慶祝節(jié)日，在西方國(guó)家中可以和春節(jié)。

所以我們酒店餐廳在選擇圣誕節(jié)促銷活動(dòng)主題時(shí)，要注意營(yíng)造一種節(jié)日喜慶的環(huán)境氛圍，并緊扣這一主題來確定適合自己的促銷活動(dòng)主題，下面為大家推薦幾個(gè)圣誕節(jié)促銷活動(dòng)主題：

1、冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

2、讓我們把圣誕的.鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間

3、和你心愛的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐

4、圣誕節(jié)，讓我們相聚在xx酒店(餐廳)

圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的內(nèi)容相信是我們所有酒店餐廳，也是所有消費(fèi)者最為關(guān)心的內(nèi)容了，因此，我們?cè)谥贫ň频瓴蛷d的促銷活動(dòng)內(nèi)容時(shí)，除了要把握活動(dòng)主題以外，還要注意結(jié)合酒店餐廳的經(jīng)營(yíng)實(shí)際，制定出別具一格的促銷活動(dòng)內(nèi)容來。

1、圣誕帽子的海洋

2、相遇圣誕老人

酒店餐廳在圣誕節(jié)前夕，安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附件派發(fā)宣傳但，并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3、圣誕節(jié)套餐

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。

4、圣誕節(jié)特價(jià)菜

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，凡消費(fèi)滿xxx元的顧客，即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。

5、圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物

到酒店餐廳消費(fèi)的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來臨時(shí)獲取，中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。

6、圣誕節(jié)的心愿

凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費(fèi)的顧客，在圣誕節(jié)可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢(mèng)”的活動(dòng)，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿強(qiáng)來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候，可以收到額外的驚喜。

7、來自圣誕卡的祝福

在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間，凡是來本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客，會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

不管是圣誕節(jié)，還是其他節(jié)日的促銷活動(dòng)，酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的，這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氛圍，并對(duì)酒店餐廳留下深刻的映象。下面是圣誕節(jié)促銷活動(dòng)準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容，我們一般要從以下三個(gè)方面來考慮：

1、酒店餐廳的人員準(zhǔn)備

對(duì)酒店餐廳人員進(jìn)行促銷活動(dòng)前的培訓(xùn)，要求熟練掌握促銷活動(dòng)的相關(guān)技能，對(duì)促銷活動(dòng)的具體內(nèi)容能熟記，對(duì)能快速說出相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)信息。

2、圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備

圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;

糖果、巧克力等臨時(shí);

火雞、南瓜等菜品原料;

酒店餐廳會(huì)員卡、圣誕卡;

圣誕彩燈、氣球等裝飾品。

3、酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備

在酒店餐廳門前擺放圣誕樹，并對(duì)圣誕樹進(jìn)行必要的裝扮;

在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣;

在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等;

在酒店餐廳內(nèi)輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇五

一轉(zhuǎn)眼，又到了一個(gè)畢業(yè)的季節(jié)，夏天的風(fēng)，透著點(diǎn)點(diǎn)蒼涼，迷塵的空氣讓人感到窒息。帶著絲絲的傷感，這是一個(gè)離別的季節(jié)，大學(xué)，我們?cè)羞^的美麗夢(mèng)想，曾有過的如詩一樣的情懷和含蓄的浪漫，曾經(jīng)為之奮斗，而逝去的青春也讓我們擁有太多共同的.感動(dòng)和激情。對(duì)于畢業(yè)即將離校的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們，我們用什么來表達(dá)對(duì)他們祝福？怎么更好的接受他們對(duì)我們的忠告?為此我們電信1102班特別邀請(qǐng)班主任，輔導(dǎo)員老師和已經(jīng)畢業(yè)的一直在努力照顧我們班的兩位副班，和大家一起完成兩位副班離校前的最后一次和本班活動(dòng)——真情自助餐活動(dòng)。

通過這次活動(dòng)，拉近同學(xué)們和老師的感情，表達(dá)同學(xué)們對(duì)副班長(zhǎng)久以來的照顧，本次活動(dòng)會(huì)來一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)簽名送祝?；顒?dòng)，把大家特別想說的話永久的留在紙上，作為副班美好的紀(jì)念品。通過副班們的講話，表達(dá)自己對(duì)大學(xué)生活的感想和對(duì)同學(xué)們的期望，把自己的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)分享大家。

二〇xx年五月十九日中午

幸福之家自助餐館

1、班干部開會(huì)事先確定活動(dòng)內(nèi)容和時(shí)間。

2、邀請(qǐng)老師和副班參與活動(dòng)。

3、在班上宣布活動(dòng)內(nèi)容及取得活動(dòng)支持。

4、確定活動(dòng)地點(diǎn)以及預(yù)定桌子。

5、分好組，確定組長(zhǎng)。

6、寫好活動(dòng)方案，報(bào)系里審批。

1、活動(dòng)主持人：羅廣榮；姜興隆

2、最佳的菜評(píng)比嘉賓：老師們和副班們

3、各組分組情況：（見附件）

自助餐活動(dòng)。

1、買菜不得買不新鮮的，肉食類考慮到禽流感疫情現(xiàn)狀，

2、買菜記得注意交通安全，生命最珍貴。

3、買菜不要買太難做的和太貴的。

4、設(shè)置特殊安全人員，在做菜時(shí)保護(hù)各組的勞動(dòng)成果。

5、各組在買菜時(shí)記得拍照片留戀，活動(dòng)過程中都要拍照片

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇六

一、方案設(shè)計(jì)：

二、活動(dòng)目標(biāo)：

1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。(包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)

2、愛惜廚師的勞動(dòng)成果。

3、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂。

三、活動(dòng)時(shí)間：

定于每月中下旬

四、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。

(1) 幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。

(2) 教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。

(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。

(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。

(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量。

(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火。

(7)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。

六、活動(dòng)流程：

1、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序：提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等)

2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂、ppt播放：

3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。

(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。

(3)幼兒取食物過程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。

(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。(分類送餐具、擦嘴等)

(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。

4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間：

5、整理收拾。

七、每月根據(jù)季節(jié)、幼兒具體情況制定食譜

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇七

隨著生活水平的提高，孩子的健康問題成為了社會(huì)普遍關(guān)注的問題，幼兒挑食、厭食，對(duì)油炸食品的偏愛，對(duì)飲料的熱衷，導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣，從被動(dòng)的吃變?yōu)橹鲃?dòng)的'吃，并且吃的快樂、吃出健康。同時(shí)還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣，養(yǎng)成會(huì)分享、能互助的行為習(xí)慣，特開展此次活動(dòng)：

1.體驗(yàn)自助餐自在、快樂、寬松的氛圍。

2.了解并掌握自助餐的禮儀，禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。

3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣，如：輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食，合理搭配食物。

4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛惜廚師的勞動(dòng)成果的情緒情感。

5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。

12.25-下午3:10——4:00

三層多功能廳

（一）自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育

3.教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓，有序取餐；

4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量；

6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)；

7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開座位，不大聲喧嘩，不邊說邊吃；

8.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中，用后餐具有序擺放到制定地點(diǎn)。

（二）餐廳座椅擺放。（班級(jí)教師、后勤共同協(xié)作）

（三）餐點(diǎn)準(zhǔn)備：

人員：伙房教師為主，各班家長(zhǎng)協(xié)助共同準(zhǔn)備：

食物：主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果和湯。

（四）場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂、服務(wù)迎賓人員（教師、大班幼兒）、飲食指導(dǎo)（保健醫(yī)）

（二）3:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂

（三）組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

1.幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。

2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。

3.幼兒取食物過程中，老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。

4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。

（四）幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理（分類送餐具、整理桌面、擦嘴等）

（五）根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況，適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間；

（六）四點(diǎn)整理收拾（各班教師帶領(lǐng)幼兒回班洗手整理，發(fā)禮物袁老師、佟、王、武和陳共同協(xié)作幫助收拾場(chǎng)地）。

1.注意幼兒上下樓梯的安全，教師合理安排分工。

2.注意幼兒取餐中的秩序，避免擁擠，及時(shí)疏導(dǎo)。（王老師、陳老師、佟老師負(fù)責(zé)幫助添彩盛菜）

3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐，及時(shí)提醒和制止。4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生，防止滑倒和磕碰。

5.注意食物擺放和取放安全，不能過高、過近、過熱、過滿，避免燙傷、碰傷等。

1、熱菜：紅燒雞翅更、炸薯?xiàng)l、炸香腸、煮玉米、紅薯、

2、主食：小籠包、花卷、揚(yáng)州炒飯、紫米飯、特色小面點(diǎn)、芝麻糖餅

3、湯品：甜豆?jié){、三色丸子湯

4、點(diǎn)心：曲奇餅、蜂蜜蛋糕、

5、涼菜：黃瓜條、圣女果

6、水果：水果沙拉（蘋果、甜橙、橘子、火龍果、香蕉、橘子、）

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇八

1.正大門電子屏祝福內(nèi)容：“峎山宏基大酒店祝全縣人民新年快樂，萬事如意!”大門上方玻璃貼“歡度年節(jié)”字樣。

2.酒店雨棚下懸掛4個(gè)喜慶大紅燈籠(內(nèi)有燈亮)。

3.酒店雨棚4根圓柱用新年喜慶的`噴繪布進(jìn)行包襯。

4.正大門兩側(cè)擺2盆大金桔圍草花;過車道及臺(tái)階上擺草花。

1.大堂玻璃窗上懸掛小紅燈籠，中間貼年畫、剪紙。

2.大堂正中擺一“福龍迎新年”展示臺(tái)，臺(tái)面上擺一生肖模型配仿真花盆、水仙花盆、糖果盆。

3.大堂大堂旋轉(zhuǎn)樓梯的轉(zhuǎn)角擺2棵仿真桃花樹，樹上掛利事封、小掛飾及彩燈。

4.前臺(tái)上方天花板掛“走馬燈”及“銅錢年”，前臺(tái)接待臺(tái)正面貼福字。

5.大堂天花板筒燈與筒燈之間用黃色絲草做弧形波浪，兩弧形間掛一中國(guó)結(jié)或小紅燈籠;大堂上方懸掛紅色絲帶。

6.大堂中間立柱對(duì)大門正面：上掛大中國(guó)結(jié)。

7.大堂方柱的旁邊圍仿真紅花植物布置。

用酒店賀年寫真噴繪裝飾。

1.中餐大廳大門玻璃門貼年畫，大門兩側(cè)貼年聯(lián)。

2.中餐大廳天花板及中餐包廂走道天花板用紅色絲草做弧形懸掛，兩弧形之間掛中國(guó)結(jié)或小紅燈籠。

3.中餐大廳窗戶玻璃上貼年畫。

4.中餐包廂大門兩側(cè)掛辣椒結(jié)。

5.西餐廳走廊正面圍欄及大堂樓梯圍欄掛中國(guó)結(jié)圍金色絲草。

6.西餐廳回廊天花板筒燈與筒燈之間用金色絲草及小紅燈籠裝飾。

1.客房入住賓客贈(zèng)送新年糖果和賀卡為新年的祝福(年三十至初二)。

2.樓層客用電梯間走廊筒燈掛小紅燈籠。

1.購物廣場(chǎng)正門兩側(cè)貼年聯(lián)，大門玻璃貼年畫。

2.各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所收銀臺(tái)放置大號(hào)元寶塔及水仙花盆。

所有區(qū)域的新年布置要注重簡(jiǎn)約時(shí)尚，細(xì)致典雅，大方得體，根據(jù)酒店整體的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)點(diǎn)綴布置，達(dá)到和諧統(tǒng)一的目的，凸顯酒店典雅的喜慶氛圍。所有布置務(wù)必在1月15日之前全部完成，以共同營(yíng)造一個(gè)良好的新年氛圍。

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇九

一、經(jīng)營(yíng)思路：

本次自助餐美食節(jié)是一次自助經(jīng)營(yíng)模式的嘗試，不僅積累餐飲主題經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，更是摸索酒店主題經(jīng)營(yíng)，出精品特色的道路。強(qiáng)調(diào)自助，賓客自己動(dòng)手，嘗新、體驗(yàn)性消費(fèi)處處體現(xiàn);強(qiáng)調(diào)自助，強(qiáng)化時(shí)尚色彩，淡化傳統(tǒng)酒店餐飲特征。通過在目標(biāo)市場(chǎng)客源心目中留下特殊的，極其喜好的深刻印象形成具有典型回頭客性質(zhì)的高成長(zhǎng)性目標(biāo)市場(chǎng)，走專業(yè)、特色之路;同時(shí)，實(shí)現(xiàn)真正意義自助減少服務(wù)人員降低經(jīng)營(yíng)成本，獲取利潤(rùn)，為未來形成規(guī)模、有擴(kuò)展奠定基礎(chǔ)。

二、活動(dòng)時(shí)間 201x年9月18日------201x年10月18日

三、活動(dòng)場(chǎng)地及布置

1、場(chǎng)地

2、入口處按一間蘇中農(nóng)村莊戶人家形象設(shè)計(jì)。地面放灰布，上面攤放有綠色有機(jī)蔬菜等。這些綠色蔬菜既是即將品嘗的自助餐原料，也是本次活動(dòng)主推的自然、生態(tài)食品原料。

服務(wù)員穿藍(lán)布褂、灰布衫等，基調(diào)是溱潼風(fēng)格區(qū)別于東北大紅、陜北白布對(duì)襟等;

餐桌椅無法調(diào)整則調(diào)整餐具，淺口一色瓷碗木筷;

入口處支一大鍋或者大缸，里面是正燒著的紅燒黑豬肉或者是燜肉，要讓賓客從進(jìn)門開始就聞著濃烈的肉香，而非常有食欲。

3、背景音樂是泰州、興化的夢(mèng)水鄉(xiāng) 菜花黃等;

四、活動(dòng)主題

1、鼓勵(lì)消費(fèi)者自己選擇原材料烹飪，也可由廚師代為制作;制作的菜肴可以當(dāng)場(chǎng)享用更可以留下展示給別的客人欣賞并進(jìn)行評(píng)比。

2、給消費(fèi)者設(shè)計(jì)一些酒后助興項(xiàng)目，如現(xiàn)場(chǎng)買黃豆磨豆?jié){等;

3、在用餐過程中增添賓客興趣以及避免浪費(fèi)等行為，在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置若干趣味環(huán)節(jié)。比如餐盤里面放獎(jiǎng)項(xiàng)卡，賓客拿取餐盤時(shí)會(huì)意外中獎(jiǎng);賓客自助清掃臺(tái)面，自助傾倒食品垃圾的會(huì)中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品是一份有機(jī)蔬菜，一份烹飪好的紅燒黑豬肉等。

4、鼓勵(lì)消費(fèi)者多多來用餐，根據(jù)周末用餐特點(diǎn)，根據(jù)午餐人少特點(diǎn)考慮設(shè)置限時(shí)女士免單，非常6+1七人來用餐一人免單，生日免單等等促銷活動(dòng)。

5、用自助餐吸引人氣，應(yīng)同時(shí)做好酒店其它產(chǎn)品的連動(dòng)銷售，起到應(yīng)有的宣傳作用。在獎(jiǎng)項(xiàng)中設(shè)置酒店其它產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)，用自助餐免單對(duì)客房、會(huì)議消費(fèi)大戶進(jìn)行回饋。

五、人員培訓(xùn)

1、廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)編寫菜肴知識(shí)

2、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)編寫廣告宣傳投放計(jì)劃

3、辦公室負(fù)責(zé)召集以上兩部責(zé)任人對(duì)酒店一線員工予以培訓(xùn)和考核 六、廣告宣傳

1、酒店布置

2、戶外宣傳

爭(zhēng)取能參加市內(nèi)所有團(tuán)購網(wǎng)站活動(dòng)，或者選主要一至二家如美團(tuán)網(wǎng)、泰無聊等。利用網(wǎng)絡(luò)媒介吸引賓客。與當(dāng)?shù)赝韴?bào)聯(lián)辦美食專欄活動(dòng)，酒店是一天一道菜推介，民間是一天一個(gè)創(chuàng)意征集?；顒?dòng)與酒店美食節(jié)同步，活動(dòng)結(jié)束評(píng)選酒店美食大使、形象大使等。

七、盈利預(yù)算

1、成本

1)原料成本

2)公關(guān)成本

3)廣告成本

2、營(yíng)收

午餐：餐位數(shù)×上座率30%×158元/人×30天=

晚餐：餐位數(shù)×上座率60%×188元/人×30天=

3、利潤(rùn)

八、執(zhí)行調(diào)控

1)本次活動(dòng)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)牽頭，餐飲部協(xié)助;

2)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)向客戶推廣介紹;餐飲部負(fù)責(zé)菜肴制作出abc三套菜單;辦公室負(fù)責(zé)每日用餐活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放;財(cái)務(wù)部根據(jù)每日經(jīng)營(yíng)收入及時(shí)分析予以調(diào)整。

3)活動(dòng)過程按周由營(yíng)銷牽頭會(huì)同餐飲、財(cái)務(wù)進(jìn)行實(shí)際效果評(píng)估分析，出文字報(bào)告上繳總辦。

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇十

一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié)就要到來，為了符合孩子們的身心特點(diǎn)，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個(gè)真正屬于自己的快樂節(jié)日;讓孩子度過一個(gè)幸福、難忘的“六一”兒童節(jié)。有利于更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。

孩子們通過參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類食品的分類及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)，了解了成人勞動(dòng)的不易，增加了親子感情，增進(jìn)了家園互動(dòng)。家長(zhǎng)在觀摩孩子展示自己能力的過程中，進(jìn)一步感悟了幼兒教育觀念的創(chuàng)新，學(xué)習(xí)了科學(xué)的育兒方法，了解家園共育的重要性。通過向家長(zhǎng)、社會(huì)展示幼兒的慶“六一”自助餐活動(dòng)，進(jìn)一步提升本園的良好形象，有利于家長(zhǎng)更好的了解孩子健康成長(zhǎng)狀況。

二、活動(dòng)目的

1、更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。

2、通過參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類食品的分類及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)，了解了成人勞動(dòng)的不易。

3、邀請(qǐng)家長(zhǎng)觀摩，為家長(zhǎng)創(chuàng)設(shè)相互交流的機(jī)會(huì)。

4、組織開展舞蹈表演活動(dòng)，使孩子們度過一個(gè)愉快而有意義的“六一”節(jié)。

三、活動(dòng)時(shí)間

六月一日上午十點(diǎn)半

四、活動(dòng)地點(diǎn)

本班教室

五、活動(dòng)內(nèi)容

1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過程。

2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。

3、表演舞蹈(如果時(shí)間允許就表演)

4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。

五、相關(guān)準(zhǔn)備

1、餐具。(最好是一次性餐具)

2、人員分工。

3、安全和衛(wèi)生等教育(注意清潔、不留長(zhǎng)指甲、在制做自助餐的過程中盡量不講話，以防吐沫星落入菜中)。

4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營(yíng)養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)。

4、介紹就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。

5、學(xué)習(xí)“巧取菜名”和菜品。

6、積極策劃組織好本次自助餐活動(dòng)，讓孩子們度過一個(gè)快樂難忘的六一兒童節(jié)。

六、自助餐負(fù)責(zé)人員分工

1、洗菜組負(fù)責(zé)人：

2、切菜組負(fù)責(zé)人：

3、涼菜組負(fù)責(zé)人：

4、衛(wèi)生組負(fù)責(zé)人：

5、攝影組負(fù)責(zé)人：

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇十一

舉行小班自助餐活動(dòng)，讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地想吃、要吃，那么幼兒園的老師該怎么寫好活動(dòng)

策劃書

活動(dòng)方案

一、方案設(shè)計(jì)：

二、活動(dòng)目標(biāo)：

1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。(包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)

2、愛惜廚師的勞動(dòng)成果。

3、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂。

三、活動(dòng)時(shí)間：

定于每月中下旬

四、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。

(1) 幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。

(2) 教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。

(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。

(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。

(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量。

(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火。

(7)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。

六、活動(dòng)流程：

1、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序：提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等)

2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂、ppt播放：

3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。

(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。

(3)幼兒取食物過程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。

(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。(分類送餐具、擦嘴等)

(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。

4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間：

5、整理收拾。

七、每月根據(jù)季節(jié)、幼兒具體情況制定食譜

活動(dòng)時(shí)間：201x年5月31日9:30—11:00

活動(dòng)地點(diǎn)：一樓大廳

活動(dòng)目標(biāo)：1、慶?！傲粌和?jié)”：

2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：

3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

活動(dòng)準(zhǔn)備：1、桌子20張、椅子100張(暫定)：

2、食物

(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：

(2)、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：

4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：

5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：

6、用餐前在教室洗手：

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。

活動(dòng)流程：

1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》 ：(5分)

2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)

3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)

4、謝園長(zhǎng)致辭：(5分)

5、主持人介紹食譜：(10分)

6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說“謝謝”：(10分)

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂)：(40分)

8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。

共

2

1

1

2

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇十二

20xx年xx月xx日

一樓大廳

1、慶?！傲粌和?jié)”：

2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：

3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、桌子20張、椅子100張（暫定）：

2、食物

（1）、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：

（2）、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：

4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：

5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：

6、用餐前在教室洗手：

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。

1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》 ：（5分）

2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》（10分）

3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班：（5分）

4、謝園長(zhǎng)致辭：（5分）

5、主持人介紹食譜：（10分）

6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說“謝謝”：（10分）

7、自助餐正式開始（幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂）：（40分）

8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇十三

1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。(包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)。

2、愛惜廚師的勞動(dòng)成果。

3、體驗(yàn)自助餐的'休閑、自在、快樂。

定于每月中下旬。

1、自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。

(1)幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。

(2)教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。

(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。

(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。

(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量。

(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火。

(7)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。

1、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序：提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等)。

2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂、ppt播放：

3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。

(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。

(3)幼兒取食物過程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。

(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。(分類送餐具、擦嘴等)。

(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。

4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間：

5、整理收拾。

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇十四

活動(dòng)地點(diǎn)：一樓大廳

活動(dòng)目標(biāo)：1、慶?！傲粌和?jié)”：

2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：

3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

活動(dòng)準(zhǔn)備：1、桌子20張、椅子100張(暫定)：

2、食物

(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：

(2)、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：

4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：

5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：

6、用餐前在教室洗手：

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。

活動(dòng)流程：1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》 ：(5分)

2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)

3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)

4、謝園長(zhǎng)致辭：(5分)

5、主持人介紹食譜：(10分)

6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說“謝謝”：(10分)

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂)：(40分)

8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)

活動(dòng)注意事項(xiàng)：

1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別

孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象)：

2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作：

3、安排好幼兒上廁所!

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自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇十五

一、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)由來：

隨著生活水平的提高，孩子的健康問題成為了社會(huì)普遍關(guān)注的問題，幼兒挑食、厭食，對(duì)油炸食品的偏愛，對(duì)飲料的熱衷，導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣，從被動(dòng)的吃變?yōu)橹鲃?dòng)的吃，并且吃的快樂、吃出健康。同時(shí)還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣，養(yǎng)成會(huì)分享、能互助的行為習(xí)慣，特開展此次活動(dòng)：

二、活動(dòng)目標(biāo)：

1.體驗(yàn)自助餐自在、快樂、寬松的氛圍。

2.了解并掌握自助餐的禮儀，禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。

3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣，如：輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食，合理搭配食物。

4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛惜廚師的勞動(dòng)成果的情緒情感。

5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。

6、學(xué)會(huì)與同伴分享

三、活動(dòng)時(shí)間：

5月31日上午11:00——12:00

四、活動(dòng)地點(diǎn)：

各教室、樓下活動(dòng)室

五、活動(dòng)準(zhǔn)備：

(一)自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育

3.教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓，有序取餐;

4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過量;

6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);

7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開座位，不大聲喧嘩，不邊說邊吃;

8.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中，用后餐具有序擺放到制定

地點(diǎn)。

9、歡迎家長(zhǎng)親手制作一份食物讓孩子帶到園和同伴分享。食物任選(炒飯、炒菜、甜點(diǎn)、干糧、干果等)。為避免浪費(fèi)，請(qǐng)?zhí)崆暗桨嘀魅卫蠋焾?bào)自帶食物名稱并控制好份量(一飯盒為宜)。

(二)餐廳座椅擺放。(班級(jí)教師、后勤共同協(xié)作)

(三)餐點(diǎn)準(zhǔn)備：

人員：伙房教師為主，各班家長(zhǎng)協(xié)助共同準(zhǔn)備：

食物：主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果和湯。

(四)場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂、進(jìn)餐禮儀ppt(電教)、服務(wù)迎賓人員(教師、大班幼兒)、飲食指導(dǎo)(保健醫(yī))

六、活動(dòng)流程

(二)11:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂、ppt播放;

(三)組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

1.幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。

2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。

3.幼兒取食物過程中，老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。

4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。

(四)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、整理桌面、擦嘴等)

(五)根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況，適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;

(六)整理收拾(教師和后勤共同協(xié)作)。

七、安全要求：

1.注意幼兒上下樓梯的安全，教師合理安排分工。

2.注意幼兒取餐中的秩序，避免擁擠，及時(shí)疏導(dǎo)。

3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐，及時(shí)提醒和制止。

4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生，防止滑倒和磕碰。

5.注意食物擺放和取放安全，不能過高、過近、過熱、過滿，避免燙傷、碰傷等。

八、幼兒園自備食譜：

1、熱菜：雞中翅、雞塊、薯?xiàng)l、羊肉串、雞蛋西紅柿、應(yīng)菜、西蘭花、炒三丁、什錦菌菇

2、主食：米飯、揚(yáng)州炒飯、紫米飯、牛奶包、紫薯燕麥小窩頭、海鮮蒸餃、小米

3、湯品：豬骨紫菜湯、三色丸子湯

4、點(diǎn)心：曲奇餅、蛋糕、三明治

5、涼菜：黃瓜條、圣女果

6、水果：水果沙拉(蘋果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)

7、冷飲：酸奶、果汁

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自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇十六

自助餐是現(xiàn)在大家都很喜歡的一種就餐方式，在一些節(jié)日舉行餐廳活動(dòng)，做好一個(gè)好的活動(dòng)

策劃方案

活動(dòng)方案

一、 活動(dòng)目的

通過6.21父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。

通過我們的情感營(yíng)銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率，不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

四、活動(dòng)內(nèi)容

1、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。

2、父親節(jié)當(dāng)天來我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中：

3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：(1)、免費(fèi)合影一張：(2)、送影框一個(gè)：(3)、送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1 3份：(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。

4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠：

5、父親節(jié)當(dāng)天過生日的父親，我店免費(fèi)提供 父親節(jié)家庭套餐 一桌供10人以內(nèi)用。餐廳父親節(jié)活動(dòng)策劃方案--

策劃書

五、宣傳與氛圍營(yíng)造

(一)、對(duì)外廣告宣傳

1、做2期平面媒體廣告：

2、電視廣告2期：

3、網(wǎng)絡(luò)廣告：

4、高檔樓宇廣告

(二)、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容：6.15父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當(dāng)天(6.15)生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：

(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的 父親節(jié) 文化氛圍。具體工作布置如下：

1、 店外水牌，第一次提示顧客：

2、 店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造：

(1)、x展架3個(gè)：

(2)、噴繪圖片30張：

(3)、特制父親節(jié)菜單：

(4)、免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐：

(5)、臺(tái)面軟文(從 六、一 兒童節(jié)到 6、15 父親節(jié))：(6)、背景音樂：陳紅的《?；丶铱纯础?，崔京浩和劉和剛兩個(gè)版本的《父親》循環(huán)播放：

(7)、員工

問候語

3、 現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：

(1)、送 父子(女)連心 菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂!

(2)、現(xiàn)場(chǎng)拍照。配音：各位領(lǐng)導(dǎo)，來來讓我們?cè)诟赣H節(jié)這個(gè)難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時(shí)我們給您送去或寄過去：

(3)、為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，

祝酒詞

(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)

六、注意事項(xiàng)

1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。

2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。

3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。

4、6、15父親節(jié)那天來我店過生日的 父親 必須提前預(yù)約。

5、當(dāng)天在我店過生日的 父親 或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為 父親 說句祝福的話語。

6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。

一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年3月8日

二、活動(dòng)地點(diǎn)：美食城、海鮮城、美食海鮮廣場(chǎng)、春天

三、活動(dòng)主題：美麗女人節(jié)，喜相約 四、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。

活動(dòng)二： 3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)。”

活動(dòng)四： 各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約”

五、注意事項(xiàng)

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開展情況。

共

2

1

1

2

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇十七

本次自助餐會(huì)活動(dòng)，既區(qū)別于第一次的人海行動(dòng)（人氣階段），又不同于當(dāng)前正在進(jìn)行的`快樂星期六活動(dòng)（運(yùn)行階段）。要著重突出“節(jié)”的成份；營(yíng)造“節(jié)”的氛圍；體現(xiàn)“節(jié)”的歡快。人員基本控制在400人左右，達(dá)到能坐下，不擁擠，使顧客感到不是來酒店用餐，而是來隴鑫過節(jié)。給顧客的總體印象是：華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個(gè)自助餐會(huì)辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式，為春節(jié)再次舉辦活動(dòng)打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴(kuò)大星級(jí)酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用，想方設(shè)法拉動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì)，占領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)，力爭(zhēng)創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是本次“兩節(jié)”活動(dòng)的目的所在。

二、活動(dòng)主題宣傳詞

1、到隴鑫，過圣誕

品美食，迎新年

2、激情圣誕夜，狂歡在隴鑫

平安幸福年，相約在酒店

3、火樹銀花賀圣誕，

燈紅酒綠迎新年。

三、舉辦時(shí)間：

20xx年12月25日17：00—20：00

地點(diǎn)：隴鑫國(guó)際大酒店2f宴會(huì)廳

四、場(chǎng)地布置

1、酒店大廳（內(nèi)、外待定）擺放大型圣誕樹、圣誕老人各一對(duì)。

2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個(gè)。

3、2f宴會(huì)廳右側(cè)擺放圣誕樹8棵，樹上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚，親情祝?？ㄈ舾蓷l。

4、宴會(huì)廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個(gè)，附加有獎(jiǎng)燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn)，正面為隴鑫祝福，背面為燈謎內(nèi)容。

5、宴會(huì)廳舞臺(tái)上方拉電絲若干條，電絲上懸掛裝滿雪花紙屑

和彩色紙條的氣球。

6、舞臺(tái)兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺(tái)。

7、選2名男服務(wù)員扮“圣誕老人”，選一男一女服務(wù)員扮“散財(cái)童子”。以上特制服裝均有“隴鑫標(biāo)志”。

五、氣氛渲染

為使本次自助餐會(huì)活動(dòng)取得圓滿成功，達(dá)到預(yù)期的效果。2f宴會(huì)廳led大屏兩邊循環(huán)打出本次活動(dòng)的三組主題宣傳詞（對(duì)聯(lián)式豎排），大屏中間反復(fù)播放《圣誕故事》、《新年祝?！返葍?nèi)容，并穿插播放酒店宣傳短片。同時(shí)選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目，作為背景音樂一直循環(huán)播放。

整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)控，具體操作可按“三個(gè)樂章”進(jìn)行，也是三個(gè)高潮。

第一樂章：同度“兩節(jié)”，共享美食

客人基本到齊后，led電子屏打出第一樂章的內(nèi)容，此時(shí)主持人及兩名“圣誕老人”，兩名“散財(cái)童子”同時(shí)登場(chǎng)亮相，在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間，“圣誕老人”和“散財(cái)童子”有歡迎、祝福動(dòng)作，此時(shí)分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后，工程人員推動(dòng)電絲閘刀，引爆舞臺(tái)上方的氣球，讓氣球內(nèi)的紙屑和彩條灑落，形成雪花飄飄和天女散花之仙境，從而形成活動(dòng)的第一個(gè)高潮。

第二樂章：驚喜回報(bào)，抽取大獎(jiǎng)

當(dāng)自助餐會(huì)進(jìn)行到一定階段，選擇合適時(shí)間推出第二樂章。本樂章是本次活動(dòng)高潮中的高潮，既實(shí)惠，又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競(jìng)猜結(jié)果的同時(shí)，穿插宣布各項(xiàng)大、中、小中獎(jiǎng)信息。在此時(shí)間段，酒店攝像師可免費(fèi)為中獎(jiǎng)人員同“圣誕老人”、“散財(cái)童子”免費(fèi)拍照合影，形成第二個(gè)高潮。

第三樂章：激情狂歡，采摘“平安”

這個(gè)時(shí)間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開，大廳內(nèi)已有較多空間。此時(shí)主持人宣布采摘“平安”活動(dòng)開始，同時(shí)宣布采摘蘋果的寓意和簡(jiǎn)要注意事項(xiàng)。為切實(shí)形成第三個(gè)高潮，不至于使整個(gè)活動(dòng)出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象，酒店可事先安排一定數(shù)量擅長(zhǎng)歌舞的服務(wù)人員，登上舞臺(tái)進(jìn)行歌舞表演，有目的的同客人進(jìn)行互動(dòng)。但時(shí)間不宜過長(zhǎng)，氣氛把握要適度。

六、廣告宣傳

借鑒酒店歷次舉辦營(yíng)銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，本次“兩節(jié)”活動(dòng)仍按《榆中電視臺(tái)》、《生活導(dǎo)報(bào)》等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。

七、抽獎(jiǎng)配合

本次活動(dòng)設(shè)

一等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元

二等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元

三等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元

制作精美賀年卡個(gè)，背面分別標(biāo)有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈(zèng)送內(nèi)容，定做生日蛋糕、北京烤鴨可補(bǔ)找差價(jià)，縣城內(nèi)免費(fèi)送貨。

八、營(yíng)銷人員宣傳、銷票

按以往慣例，組織相當(dāng)數(shù)量的營(yíng)銷人員走街巷、進(jìn)單位，廣泛宣傳。有目的的推銷，此次活動(dòng)預(yù)計(jì)銷票張。

九、部門配合，明確分工，責(zé)任到人

人資部：制定細(xì)案，廣告、餐票設(shè)計(jì)，配合場(chǎng)地布置，配合現(xiàn)場(chǎng)檢票。

責(zé)任人：張富華、劉國(guó)雄

餐飲部：全程服務(wù)，菜品制訂，用餐場(chǎng)地布置。

責(zé)任人：姜麗、王雙成、楊玉蘭、許銀斌

客房部、前廳：現(xiàn)場(chǎng)組織指揮，引領(lǐng)、疏散客人。

責(zé)任人：王鳳霞、陸娟、楊霞、李成偉

婚慶公司：現(xiàn)場(chǎng)氣氛布置，書寫歡迎詞、祝酒詞、燈謎內(nèi)容，“圣誕老人”、“散財(cái)童子”服裝制作及人員挑選，led大屏內(nèi)容策劃，背景音樂選制，主持串臺(tái)，獎(jiǎng)項(xiàng)宣布等。

責(zé)任人：王鍇

園藝部：配合現(xiàn)場(chǎng)布置

責(zé)任人：楊淑珍

工程部：自制舞臺(tái)電絲氣球懸掛簡(jiǎn)單設(shè)施并掌握推閘引爆時(shí)間，保證活動(dòng)用電及安全工作。

責(zé)任人：曹宏寶

網(wǎng)絡(luò)信息部：舞美燈光，led大屏操作，音響設(shè)備調(diào)控。

責(zé)任人：裴懷龍、王艷波

康體部：獎(jiǎng)品保存及發(fā)放，配合引導(dǎo)、疏散客人。

責(zé)任人：魏熙林、張富泰

禮警部：場(chǎng)外車輛指揮與停放，現(xiàn)場(chǎng)保安及人員疏散。

責(zé)任人：張正岳

財(cái)務(wù)部：售票、檢票、錢票總控

責(zé)任人：趙黎明

各部門：營(yíng)銷宣傳、銷售餐卷

責(zé)任人：王鳳霞、張富華

十、“兩節(jié)”活動(dòng)小結(jié)

活動(dòng)結(jié)束后，由總經(jīng)理安排合適時(shí)間，進(jìn)行全面、細(xì)致工作小結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出不足，發(fā)現(xiàn)問題，以便整改。

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇十八

國(guó)慶節(jié)是近代民族國(guó)家的一種特征，是伴隨著近代民族國(guó)家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的，并且變得尤為重要。它成為一個(gè)獨(dú)立國(guó)家的標(biāo)志，反映這個(gè)國(guó)家的國(guó)體和政體。

為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)的文化及國(guó)慶的喜悅氛圍，同時(shí)結(jié)合秋季的特點(diǎn)，我們將開展“迎國(guó)慶”自助餐活動(dòng)。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1、知道國(guó)慶節(jié)的意義，感受節(jié)日的快樂。

2、了解秋季的美食，體驗(yàn)自助餐禮儀文化。

三、活動(dòng)要求

以各班為單位，通過三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。

四、活動(dòng)的準(zhǔn)備

(1)食物的準(zhǔn)備

主食：豬排三明治——2個(gè)托盤、2個(gè)食品夾

炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細(xì)面)——1個(gè)盆子、1個(gè)飯勺

菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個(gè)深盆、2只飯勺

湯：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺

點(diǎn)心：南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)托盤、1個(gè)夾子(中大班)、1個(gè)深盆、1個(gè)飯勺(小班)

水果：哈密瓜、無籽葡萄——2個(gè)淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)

小吃：旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個(gè)淺盆、1個(gè)飯勺、2個(gè)夾子

(2)餐具的準(zhǔn)備

幼兒：中大班：1個(gè)碗、1個(gè)碟、1雙筷、1個(gè)調(diào)羹

小班：2個(gè)碗、1個(gè)碟子、1個(gè)調(diào)羹

(3)環(huán)境的準(zhǔn)備

請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食

(4)食物擺放的準(zhǔn)備

請(qǐng)教師準(zhǔn)備6張桌子，分主食、湯、點(diǎn)心、菜肴、水果，小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。

五、活動(dòng)過程

1、由保健教師全面負(fù)責(zé)自助餐活動(dòng)設(shè)計(jì)

2、由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育

3、幼兒自由的'選擇食物

自助餐節(jié)日活動(dòng)方案篇十九

一樓大廳

1、慶祝"六一兒童節(jié)"：

2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：

3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。

1、桌子20張、椅子100張(暫定)：

2、食物

(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：

(2)、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：

3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：

4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：

5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：

6、用餐前在教室洗手：

7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。

1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：(5分)

2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)

3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)

4、謝園長(zhǎng)致辭：(5分)

5、主持人介紹食譜：(10分)

6、幼兒有序的排隊(duì)來到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說"謝謝"：(10分)

7、自助餐正式開始(幼兒進(jìn)餐過程中播放音樂)：(40分)

8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)

1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別

孩子沒吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象)：

2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作：

3、安排好幼兒上廁所!

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