實用食堂阿姨工作總結(jié)范文(16篇)

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實用食堂阿姨工作總結(jié)范文(16篇)
時間:2023-10-30 21:48:18     小編:念青松

總結(jié)有助于總結(jié)學(xué)習(xí)方法和工作技巧的有效性。總結(jié)時應(yīng)盡量簡明扼要,突出重點(diǎn),避免冗長和啰嗦。在下面給大家展示一些優(yōu)秀總結(jié)的案例,供大家學(xué)習(xí)參考。

食堂阿姨工作總結(jié)篇一

這個學(xué)期,十分感激園里給予我新崗位嘗試與歷練的機(jī)會,讓我在教育教學(xué)之外較為陌生的領(lǐng)域得以鍛煉、成長。后勤管理,較于教育教學(xué)來說,零散、瑣碎的事務(wù)性事情明顯要多很多,這頭手邊事情還未完,那邊又有事情突現(xiàn),最初接管時自我還真如無頭蒼蠅般的忙亂,卻還總是達(dá)不到自我預(yù)期夢想的工作效果,疲于應(yīng)對各種出現(xiàn)的.工作狀況,除了心急與焦慮,僅有不斷的調(diào)整自我心態(tài)、在問題中不斷的反思自我工作方式,尋求突破口,以求改變被動的工作局面,把工作質(zhì)量完成得更好,可是,在不斷的工作摸索中也收獲諸多:

一、共同參與一線員工的工作,體驗他們的工作之辛勞,認(rèn)同、尊重他們的勞動付出,這種參與方式更能走進(jìn)她們的內(nèi)心。

經(jīng)過開學(xué)初一日蹲點(diǎn)、偶爾不定期的走入一線的工作參與,邊一齊勞動的同時邊隨意的交談中,員工也更容易理解意見一些,并也能獲知很多有價值的信息,解決了所存在的一些問題。再有,無任何包袱的與之誠懇的進(jìn)行情感交流,更能客觀全面的了解到具體細(xì)節(jié)工作、存在的問題,然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析,在思想觀念上不斷加以疏導(dǎo)、引領(lǐng),以到達(dá)個人價值與團(tuán)體價值追求的一致性,緩解了員工與管理處于對立的局面,由此,團(tuán)隊意識、凝聚力就慢慢的有所增強(qiáng)了。

二、把好幼兒園開源節(jié)流關(guān),采購物品時多方面進(jìn)行價格的比對,了解掌握價格的動態(tài),最大空間的做好成本節(jié)儉。

采購于我來說是最頭疼的事情:一最怕價格有偏差;二怕購買回的物品質(zhì)量有偏差。最開始時由于沒有經(jīng)驗,所采購回的物品價格、質(zhì)量時有偏差,數(shù)次受挫以后弄得人沒半點(diǎn)信心,很怕外出采購,甚至曾想過撂下采購的這個擔(dān)子,但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心,也逐漸在采購中積累了一些經(jīng)驗,每次采購時,即便是在固定的定點(diǎn)采購點(diǎn)也會問清楚每一項目的單價,然后在清單后面加注詳細(xì)價格單價;另有,除了定點(diǎn)的采購點(diǎn),也會多問問、看看、了解其他店面的價格情景,進(jìn)行物品、價格比對后,盡可能的購買性價比高的物品。

三、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度,較好的改變了以往臟、亂的局面。

員工寢室一向是個大問題:物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識欠缺,雖然平時也要求過、考核過,可是考核一下好一時,只要一不檢查就回復(fù)原樣,只是治標(biāo)根本治不了本,雜亂也仍然是那么亂著。甚至,教師們這種不良習(xí)慣會也影響到孩子,鐳射到了功能室的管理,班級使用完功能室后教師也沒習(xí)慣收整好,導(dǎo)致功能室里也是“慘不忍睹”:桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉(zhuǎn)這種狀況,專門召集全體住園的教師召開了一次關(guān)于寢室管理要求的會議,從兩方面著手:一是職責(zé)到人,以考核督管自我約束力。重新選出寢室長,寢室長負(fù)責(zé)監(jiān)管好自我寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細(xì)則、值日生安排具體到人,排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內(nèi),每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字,以便于管理人員檢查核對,一旦發(fā)現(xiàn)未及時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作,從重考核。每個寢室內(nèi)部衛(wèi)生如有發(fā)現(xiàn)不干凈的情景,全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調(diào)整為不定時隨時抽檢,要確保寢室隨時堅持衛(wèi)生干凈整潔,但凡發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。經(jīng)過一段時間的試行,自此,寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著,一改以往臟亂的局面,變得干凈清爽多了。

功能室里也相應(yīng)的采取了表格式管理,但凡進(jìn)入功能室使用的班級做好表格記錄,記錄好室內(nèi)衛(wèi)生、教學(xué)具整理情景,出來后必須整理好功能室教學(xué)具,并也必須要認(rèn)真填寫好使用表格,物品整理情景如何。雖然,檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情景出現(xiàn),但總體來說還是提高相當(dāng)大??墒?,后期表格的填寫有些班級就沒能堅持下來,使用完后沒及時做好使用記錄,在下學(xué)期工作中還需要求教師做好持續(xù)性的工作。

后勤人員相對班級來說也較為復(fù)雜一些,文化層次、個人素養(yǎng)亦存在有差異,管理起來就頗為費(fèi)勁些,要求與制度的執(zhí)行總是到了實際操作時大打折扣,并且習(xí)慣性的喜歡以各種借口與理由來給工作中出現(xiàn)的狀況與問題辯解,想要扭轉(zhuǎn)固化的這種工作思維與方式,的確需要精力和時間一而再、再而三的不斷去強(qiáng)化、去督促。我從以下方面展開了后勤團(tuán)隊的打造:

在學(xué)期初,就召開后勤會議,組織全體后勤人員進(jìn)行規(guī)章制度的學(xué)習(xí),從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來要求后勤人員更高標(biāo)準(zhǔn)、更高要求的對待自我的工作,嚴(yán)格以規(guī)章制度、崗位職責(zé)來對照日常工作;并在園訓(xùn)的基礎(chǔ)上修改、擬出了一份后勤部門工作宣言,以此指導(dǎo)自我的工作;我還新制定出了一份后勤管理考核細(xì)則,對后勤人員進(jìn)行細(xì)致程序化工作的`要求與監(jiān)管,以此為依據(jù)進(jìn)行日??己?。力求多渠道的帶動后勤工作逐步進(jìn)入規(guī)范化管理。

食堂班組工作氛圍一向不是十分融洽,個人主觀意識多,相互協(xié)助精神相對于班級來說還是欠缺一些,埋頭悶聲做事多,主動交流溝通少,就有因交流不暢導(dǎo)致工作出現(xiàn)問題的情景發(fā)生過(幼兒菜量少了無人管、調(diào)改了菜譜不匯報等等),這也是影響食堂工作質(zhì)量大的一個因素之一。為此,我就如何提升食堂工作質(zhì)量,帶動食堂班組工作氛圍找食堂班長多次交流。分析原因有:食堂自主管理不夠,平常多半是被動式的理解安排的工作,沒有太多的動腦筋想問題、想事情,構(gòu)成了一種等待安排、被動理解的工作習(xí)慣,沒有一個主要負(fù)責(zé)的人員來起到一個協(xié)調(diào)、帶動的作用,班組長帶動性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,根本發(fā)揮不了作用。并且只要一有出現(xiàn)問題,大家還相互推諉職責(zé)。基于此,經(jīng)過與班長交談、商討,決定把管理權(quán)利下放,充分發(fā)揮中層管理人員的力量,以班長負(fù)責(zé)制進(jìn)行食堂班組內(nèi)部自主管理,班長有責(zé)管理、調(diào)動、協(xié)調(diào)好食堂班組所有人員、所有工作,有問題我們只找班長問責(zé),班組內(nèi)必須要高要求、高質(zhì)量、不打任何折扣的完成所有工作。經(jīng)過試行,這種方式的確可取,班長積極主動性被調(diào)動了起來,班組內(nèi)工作氛圍、協(xié)助精神也明顯有所改觀。但有些細(xì)節(jié)工作、對工作要求的執(zhí)行力度還需在以后工作中不斷督促與強(qiáng)化。

為了激發(fā)大家主人翁意識,增強(qiáng)后勤工作人員的凝聚力,光只靠嘴上多念叨還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還需要豐富多樣的團(tuán)隊活動等其他形式來調(diào)動大家的熱情與積極主動性,于是,這個學(xué)期我們組織了諸如:食堂切菜比賽、保育組故事比賽、外出休閑放松活動(保育組、食堂班組分別進(jìn)行)等,讓大家在競賽中得以技能上的相互學(xué)習(xí)、提升,增強(qiáng)大家參與活動的進(jìn)取性;在緊張的工作之余也放松身心,釋放壓力,以堅持充沛的精力、簡便愉快的情緒投入到工作當(dāng)中。

“生命安全大于天”,可見安全工作是擺在幼兒園首要重點(diǎn)工作,其實我一向也十分重視安全工作,學(xué)期初也采取了一些安全管理措施:

一、修改完善了各部門的安全職責(zé)狀,并與各職責(zé)人進(jìn)行了職責(zé)狀的簽訂。

二、出臺了每日安全檢查制度,除了班級以及各部門所需維修的物品維修上報登記表之外,還增加建立了每日安全檢修臺帳,要求安全負(fù)責(zé)專員每一天進(jìn)行安全排查并做好詳細(xì)記錄。

三、組織班級進(jìn)行了多次消防演習(xí),提高了班級教師安全警惕性和幼兒安全防范自救本事。

四、進(jìn)行了教職工寢室徹底的用電安全排查,基本上杜絕了寢室私自接用電器,并基本做到能自覺養(yǎng)成安全、正確使用電器的習(xí)慣。

五、經(jīng)常巡查班級正確使用電器情景,較好的督促到了教職員工安全意識的提高,從最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除,這說明教師的安全警惕性在督察中得以提高。

六、食堂食品衛(wèi)生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進(jìn)行操作,衛(wèi)生、消毒、食品留樣、采購、加工制作等每一道工序都嚴(yán)格把好衛(wèi)生、食品安全關(guān),但凡發(fā)現(xiàn)任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費(fèi)也不會給孩子吃,不會拿孩子生命安全來做實驗。

可是,我也深刻的檢討自我,在安全工作有些方面沒做到位:

(一)門衛(wèi)安全把關(guān)上,的確督管力度不夠,門衛(wèi)制度的執(zhí)行不是很到位,還是存在比較多的問題與漏洞:

一、有時門口沒人值崗時門沒及時落鎖,外面的人就能夠輕易的進(jìn)入到園內(nèi)來。

二、外來人員來訪時還是較為隨意,門衛(wèi)沒有認(rèn)真執(zhí)行好門衛(wèi)登記制度就放外人隨意進(jìn)入園來。

三、午時離園后時段更為放松,多次門口無人在崗而未落鎖,安全隱患十分大。

(二)做為一名安全管理直接領(lǐng)導(dǎo)者,我十分的自責(zé)安全巡查沒能堅持好,因忙于其他事務(wù),到學(xué)期后期巡查工作就有所放松;對安全專員的要求也沒督管好發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)當(dāng)要及時上報、及時處理,導(dǎo)致有安全隱患時我沒能第一時間掌握信息,及時排除掉安全隱患,帶給了一名孩子小傷害事故的發(fā)生。

這次事件也給了我深刻的教訓(xùn),不管其他任何事務(wù)都沒差錯,但只要一點(diǎn)點(diǎn)的疏漏,就會影響到全部工作質(zhì)量,還會造成嚴(yán)重的后果。所以,切記任何時候都不可疏忽和放松警惕。期望我個人在此教訓(xùn)上引以為戒!安全至上!

食堂阿姨工作總結(jié)篇二

學(xué)校,無私奉獻(xiàn)地給了我們知識,為我們提供了宿舍,食堂……這對我們來說已是無比的幸福了,我在這里已經(jīng)有一年半了,這里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都會讓我難以忘記,而最令我感動的就是食堂那些最辛勤的阿姨們,她們才是這所學(xué)校中最辛勤的阿姨!

善良,樸素,勤勞……這些不是其他人能夠隨便擁有的,這是從某個人在做任何事時看出來的!而他們,這些食堂的阿姨們,卻是令我最尊敬的工作人員。我所知道的是她們每天早晨為了給我們做夠早飯,三點(diǎn)多就起床,而那時的我們還正呼呼大睡呢。而當(dāng)我們起床,到食堂打飯時那香噴噴的花卷就已經(jīng)浮現(xiàn)在我們眼前,當(dāng)輪到我打飯時,我就會注意到她們那水靈靈的眼睛下那重重的黑眼圈,那時會感到她們的種種辛苦,心里有種說不出的感覺。

而每當(dāng)所有的學(xué)生都走后就會發(fā)現(xiàn)那桌子上的一堆堆飯菜,這是挑食的現(xiàn)象,在我們學(xué)校里是經(jīng)常出現(xiàn)的??墒菬o論有多么的難打掃,都會有一位默默無聞等到老師同學(xué)們都走之后的阿姨,在這無比寧靜的食堂里用那雙粗糙的手拿著那舊舊的而又洗的褪色的抹布在那里收拾著餐桌,看起來她好像已經(jīng)干了很久這樣的臟活了,絲毫不覺得厭惡,而是認(rèn)認(rèn)真真的擦拭著,看到這里,我有點(diǎn)覺得作為學(xué)生的我們有些不懂得觀察。

食堂阿姨,在我的心目中永遠(yuǎn)都是善良的,她們每天那忙碌的身影,無論怎么看都不覺得厭煩;這就是我們學(xué)校最好的食堂阿姨,也是最辛勤的阿姨!

食堂阿姨工作總結(jié)篇三

在我腦海中有許多的人與事,不少已被流水般的時光沖得模糊了,可有一個人卻使我怎么也忘不掉。

那天中午,我像往日一樣去食堂打飯。正在我排隊的時候,我像往常一樣伸手去口袋里尋找,咦……我的錢呢?!我一拍腦袋才想起來,竟然把錢漏在家里的書桌上了!“哎,糟了!中午得餓肚子了!”我不禁唉聲嘆氣了一聲。“小朋友,你怎么還不打飯?快點(diǎn)呀!”身穿黃色衣服,黑色褲子的食堂阿姨催促了起來。我不好意思地往旁邊站了站,看著美味的飯菜發(fā)呆。

這時,站在我后面的女孩看了看我,然后對食堂阿姨說:“阿姨,我要兩份盒飯!”這個女孩聲音細(xì)細(xì)的,穿著一件白色的t恤,短牛仔褲,一雙空軍鞋?!皡龋o你!”那女孩拿起一份盒飯遞給了我?!爸x謝你!”我感激地說?!皩α?,你是哪個班的?明天我把錢還你!”她眨了眨那雙葡萄似的大眼睛說:“不用了,幾塊錢而已,不要緊?!笨粗稚系哪欠輴坌暮酗?,我的眼睛漸漸地濕潤起來。

這份普通的盒飯,不知為什么突然變得美味起來。盡管饑腸轆轆,也舍不得立即把盒飯吃完。細(xì)細(xì)品味著這盒飯,眼前不禁浮現(xiàn)那個善良又純潔的女孩。

食堂阿姨工作總結(jié)篇四

通過學(xué)習(xí)劉總的講話,我從中學(xué)習(xí)到了很多。劉董的報告總結(jié)xx年的同時,也給我們在xx年的工作指明了方向,xx年是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,我們應(yīng)該以劉董的報告為契機(jī),牢固樹立四種基本意識,即規(guī)則意識、服務(wù)意識、系統(tǒng)意識及細(xì)節(jié)意識,抓住機(jī)遇,力爭在下半年創(chuàng)造更卓越的佳績。

作為一名xx項目的職工,我會珍惜自己的崗位,滿懷熱情,盡心盡力做好自己的本職工作,作為一名后勤人員—食堂管理員,我會盡自己的最大努力,為職工服好務(wù),做好食堂工作:

1、食堂衛(wèi)生狀況保持良好,

2、常和職工溝通,盡量滿足職工的要求,讓職工吃上可口、放心的飯菜,照顧好因工作原因回來晚的.職工,留好飯菜,回來能夠吃上熱飯熱菜,能夠擁有回到家的溫暖。

本人會在以前工作中的不足尋找經(jīng)驗,充實以后的工作,踏踏實實的做好自己的本職工作。

食堂阿姨工作總結(jié)篇五

“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌”食物是人身體最基本的需求,而對于我們這些正在為中國的未來而努力拼搏的學(xué)生們,更為重要。如果沒有良好的食物何來努力的拼搏!

當(dāng)我們安靜的坐在冬暖夏涼的教室里時,食堂里卻忙的不可開交。一群白色的身影正各司其職,井然有序的忙碌著。阿姨們身穿樸素的白色制服,頭戴不起眼的廚師帽,在那張被口罩遮住的臉依然在繁忙中露出慈祥,這是勞動了一輩子的模范面貌。她們的任務(wù)同我們一樣艱巨,阿姨們個個忙的汗流浹背,卻依舊一絲不茍的為我們燒菜煲粥。為的就是保證每天的食品安全和營養(yǎng)供給充足以及讓我們在第一時間吃上一頓熱騰騰的飯。

每當(dāng)放學(xué)的鈴聲響起時,她們會及時地把飯準(zhǔn)備好,現(xiàn)在各自的崗位上等待著同學(xué)們地蜂擁而至。飯點(diǎn)的食堂完全可以用亂來形容,面對同學(xué)們的嘰嘰喳喳,阿姨們并沒有顯得不耐煩,在面對同學(xué)們挑三揀四的壞習(xí)慣時,阿姨也耐心的一一去滿足他們。阿姨們盡管耳朵飽受同學(xué)們的挑剔,也總在油膩膩的食堂后廚里工作,但是她們并沒有因此心煩意亂,也沒有抱怨連天,更不存在與同學(xué)發(fā)生口角。因為她們是性情隨和的人,她們會認(rèn)真聽同學(xué)們說的每一個要求,本著以學(xué)生至上的服務(wù)理念工作著。

在冬季的早晨,天還一片漆黑,這些勤勞的阿姨們就要在學(xué)生們起床之前把飯做好,她們抗著冬季的嚴(yán)寒,頂著深冬困意,毅然決然地從溫暖的被窩走向冰冷的食堂。在炎熱的夏季,在下午三四點(diǎn)鐘,真是熱的要命,午后的蟬鳴讓人更加浮躁,但食堂阿姨們卻是元?dú)饴膿Q上了工作服,認(rèn)真高效的做好每一頓飯。再苦再累也不會懈怠,不敢推遲開飯的時間,她們知道學(xué)生的時間是寶貴的,謝謝阿姨們?nèi)绱说纳钪?!有事你會看到過了吃飯的時間,阿姨們依舊站在崗位上等著因各種事情而被推遲吃飯時間的同學(xué),她們會盡量讓每一個同學(xué)都能吃到飯。

因為她們的樸實純真,讓我真的很感動,謝謝她們,讓我們有了“革命的本錢”。謝謝她們,讓我懂得了腳踏實地和忍耐,在今后的學(xué)習(xí)生涯中銘記于心!

謝謝你們,我的生活老師!

食堂阿姨工作總結(jié)篇六

忙碌的一個學(xué)期過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為**x更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié):

作為一個集體食堂,嚴(yán)格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

學(xué)期開學(xué),食堂**x和工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認(rèn)識。本學(xué)期,先后制定了十項規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫驗收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進(jìn)行堅決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實。確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。

加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣。同時,加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項臺帳和相關(guān)材料,做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)做實和萬無一失。

本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。

我們在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校在今年暑期對餐廳的屋面進(jìn)行了維修,改善了師生的就餐環(huán)境。還騰出原體育室并安裝了空調(diào)作為教師餐廳,改善了教師的就餐環(huán)境;由于柴源緊張今年十月份又投入1.2萬元添置了四口液化氣鍋灶和三個50kg液化氣鋼瓶,既減輕了食堂員工的勞動強(qiáng)度,又節(jié)省了食堂的燃料開支。

食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識,制度措施,規(guī)范程序,油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購,平時肉類等堅持在質(zhì)量第一,價格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的提供。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由專人驗收,切實把握好進(jìn)貨驗收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時記載,分管校長、主任不定期檢查。同時加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓(xùn)和保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對食堂工作的高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過任何安全事故,食堂工作也正常受到上級領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門的好評,保住了南京市餐飲行業(yè)“**x示范單位”這塊牌子。

隨著人民的生活水平提高,給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:

1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;

2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。

另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。所以,我堅信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越辦越興旺發(fā)達(dá)。

雙休食堂招聘阿姨

招聘急招食堂阿姨三人

食堂阿姨工作總結(jié)篇七

敬愛的食堂阿姨們:

你好!

我是來自六年級(1)班的'一名學(xué)生。光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼間,我六年的小學(xué)生涯即將落下帷幕。畢業(yè)之際,我想對一直為我們默默奉獻(xiàn)的你們表示感謝,你們辛苦了。

在我的記憶中,你們時時刻刻都在為我們的飯菜忙碌著,操場上,樓梯間,走廊里,都能看到你們奔跑身影。早晨,你們早早來到學(xué)校,就開始了一天疲憊而又單一的工作。從買菜、洗菜、燒菜、分飯菜、到洗餐具、搞衛(wèi)生,你們都能做到無微不至。忙活一上午,只為了給我們送上健康可口的午餐。

在炎熱的夏天,我們躲在教室里吹風(fēng)扇,而你們卻依然守在鍋爐旁,任由汗水劃過,也不曾停下手中的工作。在寒風(fēng)瑟瑟的冬天,你們不畏寒冷,把手伸進(jìn)冰冷的水里,仔細(xì)地清洗著鍋碗瓢盆。你們用辛勤付出換來了我們每天的午飯。

六年了,感謝你們?nèi)諒?fù)一日,年復(fù)一年的默默付出,感謝你們不辭辛勞的工作,感謝你們在自己平凡的崗位上發(fā)出光彩,感謝你們?yōu)槲覀兊某砷L做出貢獻(xiàn)。因為你們的辛勤工作、無私奉獻(xiàn),使我們在學(xué)校的集體生活中過得更好。

食堂阿姨們,謝謝你們。

祝你們

身體健康,萬事如意

六(1)班

張?zhí)靿?/p>

食堂阿姨工作總結(jié)篇八

第一段:引言(150字)

食堂阿姨,或許是生活中最默默無聞的存在之一。每天為各個食堂工作著,準(zhǔn)備美味的飯菜,卻往往鮮少被人們所關(guān)注。然而,當(dāng)我有幸成為一名食堂阿姨的幫手時,我深深地體會到了為食堂阿姨分擔(dān)一部分工作量的重要性以及她們的艱辛付出。

第二段:對食堂阿姨的印象(250字)

起初,我對食堂阿姨的工作并沒有太多的了解。然而,當(dāng)我親身體驗到食堂的工作環(huán)境和工作強(qiáng)度,我首先對她們的辛苦工作給予了充分的肯定和尊重。她們每天凌晨四點(diǎn)就開始準(zhǔn)備食材,相繼烹飪多個菜品,直到晚上將食材廚房恢復(fù)整潔。即便是在天氣異常炎熱的夏季,她們依然堅守崗位,不辭辛勞地為我們準(zhǔn)備豐盛的飯菜。她們的細(xì)心和責(zé)任心讓我對她們的工作產(chǎn)生了極大的敬意。

第三段:幫助食堂阿姨的體驗(350字)

有一次,我和食堂阿姨一同站在蒸菜區(qū)前,對著煙霧彌漫的蒸鍋忙碌著。我負(fù)責(zé)將已經(jīng)烹飪好的蔬菜倒入蒸鍋,而食堂阿姨則忙碌地在菜品上撒上適量的調(diào)料。我們配合默契,雖然火爆的工作環(huán)境,卻讓我感到一種無比快樂和滿足。在這段時間里,我真切地感受到了食堂阿姨的辛勞與她們對工作的執(zhí)著。此外,跟隨她們一同工作,我也掌握了不少烹飪技巧,并且發(fā)現(xiàn)了自己對烹飪的熱愛。

第四段:關(guān)愛食堂阿姨的必要性(300字)

食堂阿姨們?nèi)諒?fù)一日地做著重復(fù)性的工作,往往容易被人們忽略。然而,我們卻應(yīng)該更加關(guān)注她們并給予更多的關(guān)愛。食堂阿姨們?yōu)槲覀兯蜕弦活D又一頓的美味佳肴,她們是我們身邊的賢惠大姐姐,我們要感念她們的付出。無論是在吃飯時盡量不浪費(fèi)食物,還是在與她們交流時表達(dá)感謝之情,我們都可以給予她們更多的關(guān)愛。同時,我們可以通過改善食堂的工作環(huán)境、提供更便利的工具和用具,讓她們的工作更加輕松,這樣也能表達(dá)我們對她們的尊敬和支持。

第五段:感悟與展望(150字)

通過這次與食堂阿姨共事的經(jīng)歷,我深刻體會到了食堂阿姨的辛勞和她們對工作的熱情。與她們的合作讓我在一點(diǎn)一滴中提升自己的責(zé)任心和工作積極性。未來,我將會繼續(xù)關(guān)心食堂阿姨的工作狀況,盡己所能給予她們更多的支持和關(guān)愛。希望每個人都能從和食堂阿姨的合作中汲取力量,珍惜每一次為他人付出的機(jī)會。

在這篇關(guān)于“幫食堂阿姨心得體會”的連貫五段式文章中,通過引言引出主題,然后逐步描述了食堂阿姨的辛勤付出、親身體驗幫助食堂阿姨的過程、講述關(guān)愛食堂阿姨的必要性,并最終給出感悟與展望。通過這樣的結(jié)構(gòu)安排,文章能夠清晰地表達(dá)出對食堂阿姨的尊重和關(guān)愛,同時也讓讀者體會到與食堂阿姨合作的體驗和收獲。

食堂阿姨工作總結(jié)篇九

敬愛的叔叔、阿姨:

你們好!在這里,我們少先隊大隊部代表國際學(xué)校小學(xué)部全體同學(xué)向你們的辛勤勞動、盡職盡責(zé)表示衷心的感謝。

還記得以前,由于食堂用餐人數(shù)多、任務(wù)重,使食堂工作面臨著很大的困難。同學(xué)們難免有些怨言。但是你們一直沒有抱怨,而是努力去工作,最大限度地滿足同學(xué)們的要求。為了提高食堂的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,加強(qiáng)食堂與學(xué)生的溝通和聯(lián)系,你們經(jīng)常聽取我們的意見和建議。

從學(xué)生座談會中,你們了解到食堂工作存在的一些不足之處,同時也表示會不斷改善、不斷提高,把食堂的工作做得更好。楊主任還特地在升旗儀式上介紹食堂工作人員的工作情況,并教育我們要愛惜食物、平衡膳食、增強(qiáng)體質(zhì)。

我們了解到:你們?yōu)榱四茏屛覀兂陨蠣I養(yǎng)豐富的飯菜,早上4點(diǎn),天還沒亮,你們就來到學(xué)校。我們還在酣睡,你們就已經(jīng)開始工作。為了讓我們更喜歡吃學(xué)校的飯菜,你們下功夫制定菜譜、研究新菜…… 開學(xué)至今,你們的努力工作獲得了同學(xué)們的認(rèn)可,現(xiàn)在同學(xué)們反映:食堂的飯菜味道鮮美了,菜式豐富了;工作人員的服務(wù)態(tài)度也比原來更加親切了,是你們用汗水換來了大家滿意的笑臉。 因為你們的辛勤工作、無私奉獻(xiàn),使我們在這里的生活得更好,使我們的學(xué)習(xí)更加精力集中,所以我們?nèi)w同學(xué): 謝謝你們,你們辛苦了!

祝你們在今后的日子里身體健康,工作順利!

親愛的家長們:

食堂阿姨工作總結(jié)篇十

敬愛的食堂阿姨們:

你好!

我是來自六年級(1)班的一名學(xué)生。光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼間,我六年的`小學(xué)生涯即將落下帷幕。畢業(yè)之際,我想對一直為我們默默奉獻(xiàn)的你們表示感謝,你們辛苦了。

在我的記憶中,你們時時刻刻都在為我們的飯菜忙碌著,操場上,樓梯間,走廊里,都能看到你們奔跑身影。早晨,你們早早來到學(xué)校,就開始了一天疲憊而又單一的工作。從買菜、洗菜、燒菜、分飯菜、到洗餐具、搞衛(wèi)生,你們都能做到無微不至。忙活一上午,只為了給我們送上健康可口的午餐。

在炎熱的夏天,我們躲在教室里吹風(fēng)扇,而你們卻依然守在鍋爐旁,任由汗水劃過,也不曾停下手中的工作。在寒風(fēng)瑟瑟的冬天,你們不畏寒冷,把手伸進(jìn)冰冷的水里,仔細(xì)地清洗著鍋碗瓢盆。你們用辛勤付出換來了我們每天的午飯。

六年了,感謝你們?nèi)諒?fù)一日,年復(fù)一年的默默付出,感謝你們不辭辛勞的工作,感謝你們在自己平凡的崗位上發(fā)出光彩,感謝你們?yōu)槲覀兊某砷L做出貢獻(xiàn)。因為你們的辛勤工作、無私奉獻(xiàn),使我們在學(xué)校的集體生活中過得更好。

食堂阿姨們,謝謝你們。

祝你們

身體健康,萬事如意

xxx

20xx年xx月xx日

食堂阿姨工作總結(jié)篇十一

敬愛的叔叔、阿姨:

你們好!在這里,我們少先隊大隊部代表國際學(xué)校小學(xué)部全體同學(xué)向你們的辛勤勞動、盡職盡責(zé)表示衷心的感謝。

還記得以前,由于食堂用餐人數(shù)多、任務(wù)重,使食堂工作面臨著很大的困難。同學(xué)們難免有些怨言。但是你們一直沒有抱怨,而是努力去工作,最大限度地滿足同學(xué)們的要求。為了提高食堂的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,加強(qiáng)食堂與學(xué)生的溝通和聯(lián)系,你們經(jīng)常聽取我們的意見和建議。

從學(xué)生座談會中,你們了解到食堂工作存在的一些不足之處,同時也表示會不斷改善、不斷提高,把食堂的工作做得更好。楊主任還特地在升旗儀式上介紹食堂工作人員的工作情況,并教育我們要愛惜食物、平衡膳食、增強(qiáng)體質(zhì)。

我們了解到:你們?yōu)榱四茏屛覀兂陨蠣I養(yǎng)豐富的飯菜,早上4點(diǎn),天還沒亮,你們就來到學(xué)校。我們還在酣睡,你們就已經(jīng)開始工作。為了讓我們更喜歡吃學(xué)校的飯菜,你們下功夫制定菜譜、研究新菜……開學(xué)至今,你們的努力工作獲得了同學(xué)們的認(rèn)可,現(xiàn)在同學(xué)們反映:食堂的飯菜味道鮮美了,菜式豐富了;工作人員的服務(wù)態(tài)度也比原來更加親切了,是你們用汗水換來了大家滿意的笑臉。因為你們的辛勤工作、無私奉獻(xiàn),使我們在這里的生活得更好,使我們的學(xué)習(xí)更加精力集中,所以我們?nèi)w同學(xué):謝謝你們,你們辛苦了!

祝你們在今后的日子里身體健康,工作順利!

親愛的家長們:

食堂阿姨工作總結(jié)篇十二

敬愛的食堂阿姨:

您好!

青草枯萎,融入泥土,那是青草對大地的回報;落葉飄散,埋進(jìn)樹根,那是樹葉對樹木的感恩。想想這校園中的一人一物,一草一木,心中充滿了不舍。這教室中的一桌一椅,曾被無數(shù)次觸摸。今天,我們即將離開校園,再一次回首時,我不由地記起了你們。

當(dāng)每天上午第三節(jié)課時,總能聽到走廊里一陣“隆隆”的.聲音,過了一會兒,就會看到一輛輛閃亮的餐車停靠在每個班的大門前,聞到撲鼻的香氣。在下課后,同學(xué)們立刻沖出去,看看今天的午餐,而我,卻會看見那些白色的背影。食堂阿姨,我想給你們一個道歉,因為我總愛挑三揀四,看到今天的午餐不合心意,會不禁眉頭一皺,露出不滿意、不高興的神情,但是我知道,就算再不喜歡的午餐,也是你們一份一份燒出來的,是你們付出辛勤汗水的勞動成果。在此,我想說聲:“對不起!”

我還想說謝謝,謝謝你們每天早晨、中午,在廚房滿頭大汗、辛苦勞作。謝謝你們每天不辭辛勞,把餐車送上三樓、四樓,并周到地推到每班門口,最后一班送到,你們才走。謝謝你們在我們吃完后,又把餐車推下樓,又拿出餐具,認(rèn)真洗刷。謝謝你們每天采購食材,為的就是我們能吃上新鮮、健康、美味的食物。因此,我在這里說聲:“謝謝!”

風(fēng)一直吹,雨一直下。在這最后一個學(xué)期,在這個離別季,我們都應(yīng)該懷著感恩,去對待每一個人?;蛟S從此,天各一方,但愿我們,永不相忘!

祝:

身體健康!

604班郭xx

4月20日

食堂阿姨工作總結(jié)篇十三

食堂阿姨是大家在日常生活中最常見的人之一。她們每天早起很早就來到食堂,給我們準(zhǔn)備熱乎乎的飯菜,保證了我們吃得健康、吃得好。許多人對食堂阿姨的工作挑戰(zhàn)和壓力感到好奇,并希望能夠了解他們的工作和日常生活。下面是我從食堂阿姨身上得到的一些心得體會。

第二段:食堂阿姨的工作

食堂阿姨是大學(xué)食堂的主力軍,他們是保障了無數(shù)學(xué)生的營養(yǎng)和健康。他們每天要面對的不僅僅是繁重的工作量,而且還要滿足每個學(xué)生的要求。在上班期間,他們總是忙碌著給學(xué)生們送餐,打掃廚房,并經(jīng)常遇到學(xué)生抱怨,詢問和整理投訴。我們常將這一行看作是連人帶事的行業(yè),但事實上,食堂阿姨比我們想象的更加辛苦而有耐力。

第三段:食堂阿姨的身份

食堂阿姨的身份并不局限于食堂阿姨。在每個人,他們是他們的母親、朋友和秘書。他們往往會跟我們聊天,了解我們的情況,給我們一些生活上的建議。他們不僅僅為學(xué)生制造食物,而且也為我們提供了一個可以互動的機(jī)會。在此期間,我們可以傾訴自己的思想和感情。而食堂阿姨不僅僅是學(xué)生的服務(wù)人員,更是學(xué)生的好朋友。

第四段:食堂阿姨的源動力

為了維持這個行業(yè),食堂阿姨總要付出很多努力和汗水,同時也會面臨各種各樣的壓力和挑戰(zhàn)。那么,他們是如何保持自己的動力和信念的呢?食堂阿姨有他們自己的方法。他們往往會把自己的家庭和工作聯(lián)系起來,從而產(chǎn)生“家庭情懷”。此外,他們還要學(xué)會不斷進(jìn)步學(xué)習(xí),拓寬自己的視野。這些都是食堂阿姨“源動力”的所在。

第五段:感謝食堂阿姨

總之,食堂阿姨是我們這些在校學(xué)生的一面鏡子。他們的心靈和生活經(jīng)驗可以為我們提供很多幫助和思考。我們應(yīng)該感激那些努力為我們提供營養(yǎng)和熱情服務(wù)的食堂阿姨。他們的工作要求他們在期限內(nèi)保證用餐質(zhì)量,這讓他們的生活非常忙碌和高效。而這樣的精神和價值觀,對我們的學(xué)習(xí)和成長有莫大的作用。

食堂阿姨工作總結(jié)篇十四

第一段:引言(100字)

食堂阿姨是校園中日常生活中重要的一環(huán),她們負(fù)責(zé)為師生們提供健康、美味的飯菜,關(guān)乎著整個校園師生的健康和營養(yǎng)。然而,食堂阿姨工作中存在的一些不規(guī)范行為,如食品品質(zhì)不過關(guān)、衛(wèi)生環(huán)境差等問題,不僅影響到了師生的飲食安全,也降低了食堂的服務(wù)質(zhì)量。近年來,為了提高食堂阿姨工作過程中的規(guī)范性和服務(wù)質(zhì)量,不少學(xué)校紛紛展開整治行動,實施各項措施,提升食堂阿姨的工作素質(zhì)。

第二段:問題描述(250字)

食堂阿姨工作中存在的問題主要有兩大方面。一方面,食品的質(zhì)量不過關(guān)。有時,食材的選擇并不理想,使用了不新鮮、有質(zhì)量問題的食材,影響了食品的口感和營養(yǎng)價值。另一方面,食堂的衛(wèi)生環(huán)境存在一定的問題。食堂的清潔程度不夠高,往往存在餐具清潔不徹底、地面不清潔等情況,給師生帶來健康隱患。

第三段:整治措施(350字)

為了改善這些問題,學(xué)校采取了一系列的整治措施。首先,對食材進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管,建立起食材供應(yīng)商的名錄,確保所選食材的質(zhì)量合格,嚴(yán)禁使用不符合標(biāo)準(zhǔn)的食材。此外,學(xué)校在食堂排污處理、食品加工等方面進(jìn)行了改進(jìn)和提升,確保食品的安全和衛(wèi)生。另外,學(xué)校鼓勵食堂阿姨參加相關(guān)職業(yè)培訓(xùn),提高她們的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識,讓她們了解到自身的重要性和責(zé)任,以便提供更高質(zhì)量的服務(wù)。

第四段:整治效果(350字)

這些整治措施取得了較好的效果。食材的抽檢結(jié)果得到了顯著的提升,不合格率明顯下降,師生的飲食安全得到了更好的保障。食堂的衛(wèi)生環(huán)境得到了極大改善,工作人員進(jìn)行了定期的衛(wèi)生檢查,加強(qiáng)了日常的清潔工作,確保了食堂的衛(wèi)生指標(biāo)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。此外,食堂阿姨參加職業(yè)培訓(xùn)后,業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識得到了提高,服務(wù)態(tài)度和技能得到了更好的表現(xiàn),使師生們在用餐時感到更加舒心。

第五段:結(jié)論(150字)

通過對食堂阿姨的整治行動,學(xué)校成功提升了食堂阿姨的工作素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,從根本上解決了以往存在的問題。食堂的食品質(zhì)量得到了提升,食品安全得到了更好的保障,師生們的飲食安全也得到了高度重視。隨著整治行動的不斷深入,食堂阿姨的整體工作水平將進(jìn)一步提升,為師生們提供更好的餐飲服務(wù)。同時,學(xué)校也將繼續(xù)加強(qiáng)對食堂阿姨工作情況的監(jiān)督和檢查,確保整治成果能夠持續(xù)地落地,為校園的健康發(fā)展添磚加瓦。

(注:本文為AI輔助創(chuàng)作,其中有少量參與性創(chuàng)作,請您酌情參考與修改。)

食堂阿姨工作總結(jié)篇十五

來學(xué)校五年了,對于我而言一個小胖子,這得歸功于食堂的打飯的阿姨。我會用當(dāng)下最時髦的詞來評價她們,那就是一個字:贊!

我是西山千千萬萬的學(xué)子中的一名而已,而我們每天都要一日三餐,在食堂我們可以輕松是領(lǐng)到別人給我們打好的飯菜。食堂阿姨可以每天堅持重復(fù)幾個動詞來為我們服務(wù)。

在天上的神真是怒氣大發(fā),我蹦跳的心情和熱鍋上的螞蟻吱吱作響。這天清晨,跟隨著清脆的腳步聲,喊著響亮的口號向食堂出發(fā)了,又得排長龍隊了,燜熱的空氣,煩躁的心情,著急的肚子促使我心乏無力?!斑@個,這個!我接到餐盤剛使勁端起,阿姨才給我盛湯。我恍惚了一下,湯倒了。我目瞪口呆,可阿姨連忙重新盛了一碗給我。并沒有收我這一碗湯的錢,我不慌不忙的走了?!跋麓温c(diǎn)”阿姨對我說道。我一聲不吭的走了,像是在熱臉貼到冷屁股上似的。

依悉的記得,學(xué)校缺水的艱苦日子,那時只有食堂阿姨總是有茶水供應(yīng)。我總會帶上杯子在吃飯后,用水杯接茶水,可突然察覺,水箱沒水了。當(dāng)我準(zhǔn)備走時,由于一位叔叔幫我到廚房大水箱接水,由于我水杯的漏網(wǎng)許久才接滿。我感動萬千阿!

每次我走在路上時,看到穿藍(lán)色制服的叔叔阿姨們我總感動萬千,我總也在心里為他們這一群無私奉獻(xiàn)的人點(diǎn)贊!

食堂阿姨工作總結(jié)篇十六

在食堂工作的阿姨們是保障學(xué)生飲食安全的重要力量,為了提高阿姨們的工作素質(zhì)和管理水平,學(xué)校組織了一次食堂阿姨培訓(xùn)。參加這次培訓(xùn),我深有感觸和收獲,心里充滿了感激和喜悅。下面我將從培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)形式、培訓(xùn)效果、心靈感悟及未來計劃五個方面,闡述一下我的心得體會。

培訓(xùn)內(nèi)容

這次食堂阿姨培訓(xùn)內(nèi)容十分豐富和實用。首先,我們接受了食品安全工作的基本知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)了食品安全法規(guī)和食品中毒的預(yù)防措施,了解了食品衛(wèi)生方面的基本常識。其次,我們還接受了關(guān)于食堂工作的技巧培訓(xùn),學(xué)習(xí)了餐廳服務(wù)流程和烹飪技巧,提高了個人的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。最后,我們還進(jìn)行了團(tuán)隊合作和溝通技巧的訓(xùn)練,在與同事合作的過程中培養(yǎng)了團(tuán)隊精神和互助意識。

培訓(xùn)形式

培訓(xùn)形式多樣化,以滿足我們不同層次的需求。除了理論講座,我們還進(jìn)行了實際操作和示范,親自動手制作了一些簡單的菜肴。此外,還邀請了食品安全專家進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)和講解,使我們更加深入地了解了食品安全方面的知識。整個培訓(xùn)過程充滿了互動性和實踐性,使我們能夠更好地將所學(xué)知識運(yùn)用到實際操作中。

培訓(xùn)效果

通過這次培訓(xùn),我深刻體會到提高服務(wù)質(zhì)量和食品安全意識的重要性。在培訓(xùn)中,我學(xué)會了正確使用和保養(yǎng)廚具,掌握了一些烹飪技巧?,F(xiàn)在,我不僅能夠獨(dú)立完成一些常見的菜肴,還能夠合理安排工作時間和任務(wù),提高工作效率。同時,我也明白了食品安全對于學(xué)生健康的重要性,學(xué)會了合理儲存和保鮮食材,加強(qiáng)了對食品衛(wèi)生管理的重視。

心靈感悟

參加這次培訓(xùn),我感受最深的是對工作的責(zé)任感和熱愛。作為食堂阿姨,我們承擔(dān)著為學(xué)生提供安全健康食品的責(zé)任。這使我更加珍惜自己的工作,每天都以滿腔熱情投入其中。同時,看到學(xué)生們品嘗著我們精心制作的菜肴,并對其贊不絕口,我感到一種莫大的成就感和自豪感。我內(nèi)心深處明白,只有將心與工作融為一體,才能做出最好的成果。

未來計劃

在接下來的工作中,我將繼續(xù)努力,提高自己的專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量。首先,我會加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷更新和提升自己的知識和技能。其次,我會保持衛(wèi)生的習(xí)慣,嚴(yán)格遵守食品安全要求,做到責(zé)任到位。最后,我會積極與同事合作,提高工作效率,使食堂服務(wù)更加完善。我相信,在不斷的學(xué)習(xí)和努力下,我一定能夠做出更大的貢獻(xiàn),為學(xué)校和學(xué)生帶來更好的食品服務(wù)。

總結(jié)起來,這次食堂阿姨培訓(xùn)是一次難得的機(jī)會,讓我們受益匪淺。培訓(xùn)的內(nèi)容豐富多樣,形式多樣化,提高了我們的工作素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。通過這次培訓(xùn),我也懂得了工作的重要性和責(zé)任感,為將來的工作做出了明確的計劃和目標(biāo)。我深信只要我們不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,為學(xué)生提供更好的餐飲服務(wù),將會得到更多的認(rèn)可和支持。

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