方案的設計應該注重整體性和系統(tǒng)性,避免局部解決問題而帶來其他方面的負面影響。方案的實施需要有明確的責任分工和時間安排。以下是一些成功案例的總結,希望能夠給你一些啟示。
外賣營銷方案篇一
市場營銷調(diào)研:
1、相關行業(yè)的市場是怎樣的,市場有什么樣的特點,是否能夠在互聯(lián)網(wǎng)上開展公司業(yè)務。
2、市場主要競爭者分析,競爭對手上網(wǎng)情況及其網(wǎng)站策劃、功能作用。
4、確定網(wǎng)絡營銷商業(yè)模式
1、定位網(wǎng)站目標:
2、確定網(wǎng)站的類型:
網(wǎng)站分為企業(yè)形象型、營銷型網(wǎng)站、客戶服務型網(wǎng)站、電子商務型等。
根據(jù)網(wǎng)站的功能確定網(wǎng)站技術解決方案。
1、采用自建服務器,還是租用虛擬主機。
2、選擇操作系統(tǒng),用window20xx/nt還是unix,linux。分析投入成本、功能、開發(fā)、穩(wěn)定性和安全性等。
3、采用模板自助建站、建站套餐還是個性化開發(fā)。
4、網(wǎng)站安全性措施,防黑、防病毒方案(如果采用虛擬主機,則該項由專業(yè)公司代勞)。
5、選擇什么樣的動態(tài)程序及相應數(shù)據(jù)庫。如程序asp、jsp、php;數(shù)據(jù)庫sql、access、oracle等。
1、根據(jù)網(wǎng)站的目的確定網(wǎng)站的結構導航。
一般企業(yè)型網(wǎng)站應包括:公司簡介、企業(yè)動態(tài)、產(chǎn)品介紹、客戶服務、聯(lián)系方式、在線留言等基本內(nèi)容。更多內(nèi)容如:常見問題、營銷網(wǎng)絡、招賢納士、在線論壇、英文版等等。
2、根據(jù)網(wǎng)站的目的及內(nèi)容確定網(wǎng)站整合功能。
如flash引導頁、會員系統(tǒng)、網(wǎng)上購物系統(tǒng)、在線支付、問卷調(diào)查系統(tǒng)、在線支付、信息搜索查詢系統(tǒng)、流量統(tǒng)計系統(tǒng)等。
3、如公司簡介中可以包括:總裁致詞、發(fā)展歷程、企業(yè)文化、核心優(yōu)勢、生產(chǎn)基地、科技研發(fā)、合作伙伴、主要客戶、客戶評價等;客戶服務可以包括:服務熱線、服務宗旨、服務項目等。
4、確定網(wǎng)站內(nèi)容的實現(xiàn)方式。
如產(chǎn)品中心使用動態(tài)程序數(shù)據(jù)庫還是靜態(tài)頁面;營銷網(wǎng)絡是采用列表方式還是地圖展示。
5、營銷型網(wǎng)站的16個要素
標志——告訴用戶“我正在訪問什么網(wǎng)站”
宣傳語——企業(yè)目標或網(wǎng)站定位
標題——我提供什么服務或產(chǎn)品
優(yōu)勢——選擇我們的理由
行動號召——現(xiàn)在就選擇我們吧
成功案例——這些知名人士、企業(yè)選擇了我們
客戶評價——讓客戶為你證言
內(nèi)容呈現(xiàn)——眼見為實
生產(chǎn)過程——產(chǎn)品是這樣被生產(chǎn)出來的
服務過程——我們是這樣為您服務的
社會證據(jù)——那些可以傳遞權威和信任的事物
榮譽展示——權威機構認可我們
常見問題——解除用戶抗拒,促進轉化
風險承諾——降低用戶的決策壓力
免費資源——抓住那些即將離開的客戶
說服邏輯——讓要素有機結合構成說服力
詳見《網(wǎng)站說服力-營銷型網(wǎng)站策劃》電子工業(yè)出版社20xx.1.1
6、營銷型網(wǎng)站的10條規(guī)范
1、網(wǎng)頁設計美術設計要求,網(wǎng)頁美術設計一般要與企業(yè)整體形象一致,要符合企業(yè)ci規(guī)范。要注意網(wǎng)頁色彩、圖片的應用及版面策劃,保持網(wǎng)頁的整體一致性。
2、在新技術的采用上要考慮主要目標訪問群體的分布地域、年齡階層、網(wǎng)絡速度、閱讀習慣等。
3、制定網(wǎng)頁改版計劃,如半年到一年時間進行較大規(guī)模改版等。
1、 企業(yè)建站費用的初步預算
一般根據(jù)企業(yè)的規(guī)模、建站的目的、上級的批準而定。
2、 專業(yè)建站公司提供詳細的功能描述及報價,企業(yè)進行性價比研究。
3、 網(wǎng)站的價格從幾千元到十幾萬元不等。如果排除模板式自助建站(火山動力通常認為企業(yè)的網(wǎng)站無論大小,必須有排他性,如果千篇一律對企業(yè)形象的影響極大)和牟取暴利的因素,網(wǎng)站建設的費用一般與功能要求是成正比的。
1、服務器及相關軟硬件的維護,對可能出現(xiàn)的問題進行評估,制定響應時間。
2、數(shù)據(jù)庫維護,有效地利用數(shù)據(jù)是網(wǎng)站維護的重要內(nèi)容,因此數(shù)據(jù)庫的維護要受到重視。
3、內(nèi)容的更新、調(diào)整等。
4、制定相關網(wǎng)站維護的規(guī)定,將網(wǎng)站維護制度化、規(guī)范化。
5、說明:動態(tài)信息的維護通常由企業(yè)安排相應人員進行在線的更新管理;靜態(tài)信息(即沒用動態(tài)程序數(shù)據(jù)庫支持)可由專業(yè)公司進行維護。
網(wǎng)站發(fā)布前要進行細致周密的測試,以保證正常瀏覽和使用。主要測試內(nèi)容:
1、文字、圖片是否有錯誤。
2、程序及數(shù)據(jù)庫測試。
3、鏈接是否有錯誤。
九、網(wǎng)站發(fā)布與推廣
以上為網(wǎng)站策劃中的主要內(nèi)容,根據(jù)不同的需求和建站目的,內(nèi)容也會在增加或減少。在建設網(wǎng)站之初一定要進行細致的策劃,才能達到預期建站目的。
外賣營銷方案篇二
改革開放30年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)模化發(fā)展階段和品牌建設階段,初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營方式連鎖化、品牌建設特色化、市場需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉型的發(fā)展新格局。20xx年,受金融危機影響,我國餐飲行業(yè)出現(xiàn)了大規(guī)模的結構調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務網(wǎng)點、主食廚房等在大眾化餐飲服務企業(yè)蓬勃發(fā)展,更多趨向于本色化經(jīng)營,而且更加注重飲食本身的健康、營養(yǎng)和搭配。
中國的餐飲市場經(jīng)過二十多年的改革與發(fā)展,已進入了一個新的階段,市場競爭的形勢也發(fā)生了一些新的變化。中國加入世貿(mào)組織后,形勢還會進一步變化。把握這種變化趨勢,研究制定正確的對策,對餐飲企業(yè)來說是至關重要的。中國從改革開放初期相比,全國餐飲市場競爭的態(tài)勢出現(xiàn)四大變化:
一) 從競爭內(nèi)容看,重點由單純的價格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌
的競爭、文化品味的競爭。在改革初期,餐飲企業(yè)之間主要是打價格戰(zhàn)、打品牌、服務、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化,消費者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求,因此,越來越多的經(jīng)營者把注意力轉向打造自己的品牌,提高企業(yè)的文化品味。這是一種更高水平的競爭。當然,在市場經(jīng)濟條件下,價格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠是重要的競爭手段,但競爭的手段是多元的,競爭的重點是變化的,一個高明的經(jīng)營者,不僅要善于運用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段,還要善于隨時根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略,運用新的更高層次的競爭手段。
二) 從競爭規(guī)??矗攸c由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團化、
大規(guī)模的競爭。隨著餐飲市場的擴大,餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點小館,發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風味餐館、快餐店、地方風味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結合的超市食府,休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。與此同時,餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴大,在向集團化,連鎖化,大賣場發(fā)展。據(jù)20xx年統(tǒng)計,營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè),差不多都是集團公司和連鎖公司,尤以連鎖店的比重最大,其營業(yè)額占到100強的85.6%。在許多城市,不少千座以上的大店拔地而起。這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復雜性與激烈程度。
三) 從競爭地域看,由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿
海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸??v觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè),一個共同的特點是它們都尋求向外地擴張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進中心城市和國際性大都市。如今,地域的概念已經(jīng)淡化,餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四) 從競爭對象看,由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主,發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主,
非國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)占的比重必將進一步擴大。進入我國的外資餐飲企業(yè)現(xiàn)在雖不算多,但其營業(yè)額很大,在中國餐飲市場上,百勝(中國)投資有限公司(肯德基)的營業(yè)額傲居榜首,達到54.9億元,占前100名企業(yè)營業(yè)額的20.3%。中國加入世貿(mào)組織后,外資特別是一些國際品牌企業(yè)將進一步涌進中國餐飲市場,競爭也將進一步激化。
隨著餐飲市場的競爭升級,餐飲業(yè)對這個為產(chǎn)品和服務找顧客的“定位理論”,給予了越來越多的關注,因此有必要對這個理論的部分關鍵環(huán)節(jié)在餐飲業(yè)中的解釋進行一些探討。
什么是市場定位
所有的產(chǎn)品和服務,都要竭盡全力地去尋找那些能夠接受它們的顧客群,尋找那些能使它們生存并發(fā)展下去的市場。物化到餐飲經(jīng)營的實際工作中,就是經(jīng)過各種調(diào)查、論證、實驗、分析后,設定一個顧客群體,把從產(chǎn)品、服務中提煉出來的諸如美味、營養(yǎng)、綠色、健康、享受、創(chuàng)新等一系列概念轉化為信息,通過各種戰(zhàn)略的、戰(zhàn)術的傳播與溝通手段,傳達給這些顧客,引導,或者說是誘導、鼓勵他們,將這些產(chǎn)品和服務的位置確定在頭腦里,進入思想意識中,認可它、接受它。如果找到了這個顧客群體,而且還用恰當?shù)姆绞将@得了他們的支持,就說明市場定位成功,反之則是失敗。
誰來定位
定位理論強調(diào)在市場經(jīng)營中,只有一種真正有力的定位,那就是消費者定位。消費者通過自己的分析判斷,考察體驗,最終決定是否接受和支持經(jīng)營者為產(chǎn)品或服務的定位。顯然,決策權實際上還是掌握在消費者手中。
不管是以品質(zhì)還是以品位定位,也不管是以服務還是以成本定位,總而言之,定位策略一旦出臺,企業(yè)都希望會對預測中的一種或幾種類型的消費者產(chǎn)生吸引力,企業(yè)之所以努力精確市場定位,就是為了爭取這部分人,也就是確定所有企業(yè)的資源都是有限的,只能盡量優(yōu)化使用,因此也就決定了經(jīng)營中必須選擇適當?shù)南M群體,有針對性地為他們制定餐飲產(chǎn)品的內(nèi)容、檔次、價格、服務。否則就會看到這兩種情形看到偶爾出現(xiàn)的非目標顧客不滿意,因為這個市場策略從根本上就不適合于他,也就很難將其變成目標顧客;而經(jīng)常光顧的目標顧客群則會由于這種無選擇經(jīng)營,感到整體消費環(huán)境被破壞了,應該得到的東西難以到位,從而大大降低了滿足感,時間一長就會影響客源的數(shù)量和質(zhì)量,顯然得不償失。 企業(yè)必須明確自己的目標公眾,不能為所有的人服務。
均衡定位
定位理論重視經(jīng)營者關心的問題,也關注消費者認為重要的問題,并將二者聯(lián)系起來考慮。作為潛在消費者,在未進入可能的購買狀態(tài)之前,都會依據(jù)從各種渠道獲取的信息,為企業(yè)描畫出一個以自己的認識為坐標系的期望形象,這其中包括了他個人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反映企業(yè)為顧客創(chuàng)造價值的方式,可見二者并不矛盾。
那么,當消費者得到了自己認為應該得到的東西時,就會覺得企業(yè)的現(xiàn)實形象與自己頭腦中的期望相吻合,也就自然地證明了企業(yè)經(jīng)營定位的正確性。企業(yè)經(jīng)營的目標、消費者的需求、產(chǎn)品的表現(xiàn),三者如達到和諧均衡,就是市場經(jīng)營定位的完美狀態(tài)。
價格定位
價格競爭永遠是市場經(jīng)濟條件下,餐飲行業(yè)的主要競爭形式之一。當產(chǎn)品、服務具有可比性時,價格定位是否合理,往往會對餐飲市場份額產(chǎn)生決定性的作用。
要想使自己能在價格定位上占有較大優(yōu)勢,就必須在經(jīng)營上獲得相對的成本優(yōu)勢;而降低成本的方法除了規(guī)模經(jīng)營、環(huán)節(jié)控制之外,現(xiàn)代餐飲管理強調(diào)關鍵是建立健康的成本結構,并不斷探索一些特殊的環(huán)節(jié)成本管理,力爭使他人難以模仿,形成自己獨特的成本控制體系與模式,從而降低餐飲業(yè)管理的同質(zhì)化程度。
餐飲經(jīng)營改變市場定位一般有兩種,一種是“啟動”定位,就是完全放棄原來的市場定位,放棄已有的顧客群體,徹底改變經(jīng)營策略,為企業(yè)重新找一個新的定位點;另一種就是“過渡”定位,既在已有的風格基礎上,盡量保住原有顧客,對原來的經(jīng)營策略進行適當?shù)恼{(diào)整,逐漸向新的定位靠攏,并在一定時限內(nèi)完成。
在實踐中,哪一種改變都能找出成功與失敗的案例,所以說,改變市場定位本身不能成為經(jīng)濟效益上升或下滑的理由,關鍵是新的定位是否如前面所說的那樣,達到了既使企 業(yè)盈利,又讓你最有價值的那部分顧客能夠滿意,這樣一個平衡狀態(tài)。因為無論如何改變,只有使企業(yè)與顧客得到的利益都比原來的定位更多了,才能說明改變定位方案是合理的。 綜上所述,餐飲市場定位的成功與否,最終只能歸結為在一定的市場背景條件下,企業(yè)與顧客兩者之間,對市場定位的諸要素是不是具有較大的共識。經(jīng)營者清楚地知道自己在銷售什么,包括知道銷售的產(chǎn)品和服務中哪些是要滿足顧客的物質(zhì)需求;哪些是為了滿足其精神需求,哪些用于解決消費者生活中的實際問題;哪些則是要在他們的潛意識里種下企業(yè)所要宣傳的概念,并且還較為深入地了解可能接受這些的大體是哪些人;一般分布在什么階層;支付能力如何;目前能分流這些客源的對手情況等等。企業(yè)至少以這些為基礎,才能把經(jīng)營者心目中理想的市場定位,移植到目標公眾的頭腦中去,從而獲得成功的市場定位。
一)充分開發(fā)和利用具有競爭優(yōu)勢的潛在資源
確定自己的專業(yè)經(jīng)營領域和經(jīng)營特點,并集中企業(yè)的`資源在此領域內(nèi)奮力開拓,保持領先和特色。按照企業(yè)資源觀的分析,有價值且稀有的資源和能力可以成為競爭優(yōu)勢的來源,我國的餐飲企業(yè)應該集中精力開發(fā)這種具有競爭優(yōu)勢的潛在資源,它可以是餐飲企業(yè)的核心產(chǎn)品和技術或技能,也可以是企業(yè)在長期運作中形成的具有企業(yè)特色的品牌、營銷方式和組織形式等能力。
革命,不僅在中國,甚至在全球都將具有深遠的影響和意義。
充分利用企業(yè)的品牌和文化。品牌和文化是企業(yè)的無形資源,是企業(yè)保持競爭優(yōu)勢的源泉。品牌作為無形資源,不僅是稀缺的能產(chǎn)生價值的資源,也是難以模仿的資源。它是根植于消費者心中的概念,是有生命的形象烙印。
從某種角度來說,企業(yè)的品牌彌補了中餐無法批量生產(chǎn)和標準化困難這一劣勢,因為顧客可能更看重的是企業(yè)的價值所在和消費體驗。就中國十大餐飲連鎖著名品牌——“江蘇大娘水餃有限公司”來看,在產(chǎn)品標準化上是個典范,但是即便是制作餃子的工序的標準化再細致,也還是會存在質(zhì)量控制無法量化的問題,比如,面的軟硬和勁道程度,煲的湯濃度等。盡管如此,“大娘水餃”目前仍是中國國內(nèi)直營連鎖店最多、跨地域最廣的中式快餐連鎖企業(yè)。
另外,文化在餐飲業(yè)中也有特殊的利用價值。對于餐飲行業(yè),特別是中、高檔的餐廳來說,如今消費者的需求已從以前單純追求“產(chǎn)品本身”轉向追求“全方位需求”了。在全方位需求中,文化是附加值最高的部分。例如,全聚德前門店的烤鴨技術還是承襲百年前的模式,使用傳統(tǒng)烤鴨爐,用果木烤制,烤鴨師傅手持烤桿,在熱氣撲面的明火前操作。這樣的制作過程是烤鴨文化的核心、是歷史,其意義是為了保持“產(chǎn)品的全面性”,如果將“傳統(tǒng)制作工藝”這塊文化特色刪去,雖然“最終產(chǎn)品”并未有太多變化,但卻會喪失全聚德產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。
企業(yè)可以圍繞自身的品牌和文化特點制定出相應的策略以吸引顧客。比如,設計出與企業(yè)經(jīng)營特色相匹配的飲食氛圍,盡可能使光顧的客人能成為忠實的顧客,成為企業(yè)的義務宣傳員??傊?,作為經(jīng)營管理者,應努力創(chuàng)造和諧的內(nèi)部動作機制,這樣,才能在市場競爭中立于不敗之地。
二)提升連鎖擴張的經(jīng)營能力
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)普遍應用的經(jīng)營方式和組織形式,并顯示出強大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。近年來,在中國涌現(xiàn)了一大批多業(yè)態(tài)的餐館、快餐連鎖企業(yè)。在國家統(tǒng)計局和中國飯店協(xié)會公布的中國餐飲“20xx年度中國餐飲百強”中,實行連鎖經(jīng)營的企業(yè)有79家,營業(yè)額占百強的85.6%??梢?,連鎖經(jīng)營對餐飲業(yè)的長遠發(fā)展起著戰(zhàn)略性的作用。
連鎖經(jīng)營的核心是實行統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理。其競爭優(yōu)勢表現(xiàn)在改變傳統(tǒng)單店進貨的特點,壓低價格,降低原材料的采購成本,降低各項費用,有利于實現(xiàn)餐飲管理的規(guī)范化;連鎖店在統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式下,加速資金周轉,實現(xiàn)菜品的統(tǒng)一配送,外加對烹飪技藝和對顧客服務的標準化和操作程序規(guī)范化,從而實現(xiàn)餐飲管理的競爭優(yōu)勢;低成本的運營讓顧客得到更多的實惠,在顧客中樹立良好的形象,提高顧客對企業(yè)的忠誠度;通過規(guī)模經(jīng)濟、資源的優(yōu)化配置提高企業(yè)在市場中的競爭能力。
對于“麥當勞”、“肯德基”的連鎖經(jīng)營模式我們可以借鑒,但是,如前文所述,作為包含了文化和人文因素的中國餐飲行業(yè),應該充分利用這一獨特的文化特色優(yōu)勢,我們可以更多地嘗試在特色方面做文章,而不是一味地學“麥當勞”、“肯德基”,用制度化和標準化來發(fā)展連鎖業(yè)。譬如,各中餐連鎖店可以根據(jù)其所在地區(qū)的文化特色做出相應調(diào)整,更加密切地融入甚至引導當?shù)氐奈幕∠蚝痛蟊娍谖?,從而形成各色各樣的連鎖店——統(tǒng)一,但是仍然各有特色。
一)、我國傳統(tǒng)餐飲文化的主要特點
1.餐飲觀念:“以味為本、至味為上”
“以味為本、至味為上”,即把保持烹飪原料的自然風味或經(jīng)過烹飪使食物達到盡善盡美的境地(至味),作為烹飪的根本目的和最高要求。眾所周知,西方人的飲食更加強調(diào)營養(yǎng),在他們看來,進食猶如為一臺生物機器添加燃料,所以特別講究食物的營養(yǎng)成分,講究蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等各種無機元素的含量是否搭配得合適,卡路里的供給是否恰到好處,以及這些營養(yǎng)成分是否能為進食者充分吸收,有無其他副作用等,而菜肴的色、香、味如何則是次一等的要求。對于這一點我們從肯德基的宣傳手冊中即可了解。我國餐飲文化則完全不同,它以追求美味為第一要求。中國人品評菜肴時總是“味”字掛帥,中國人贊美一道好菜時會異口同聲地說:“味道好極了!”中國人請客時常會自謙地說:“菜燒得不好,不一定合你的口味?!彼麤Q不會說:“菜的營養(yǎng)價值不高,卡路里不夠?!?/p>
中國人對飲食美性的最高追求是達到一種難以言傳的“意境”,這也只有借助無形的“色、香、味、形、器”等“境界”載體,而單憑營養(yǎng)成分和結構是難以擔當此重任的。
我國幅員遼闊,復雜、多樣的自然環(huán)境提供了多樣的動植物原料品種。據(jù)西方某植物學家的調(diào)查,中國人吃的菜蔬有600多種,比西方多6倍。
常言道:“飲食一道如方言,各處不同?!蔽覈穗雀鞯夭煌?,風味多樣。20世紀五六十年代興起“菜系”之說,又有了川、魯、蘇、粵“四大菜系”;70年代以后,又先后出現(xiàn)了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。而每個“菜系”下往往還有許多亞系或分支,如粵菜還有廣州菜、潮州菜、東江菜、海南菜等亞系。中國菜系之多真可謂令人目不暇接、眼花繚亂。
在中餐菜肴制作中,雖有整魚、整雞或整羊等,但基本上是以絲、丁、片、塊、條等為主的料物形狀。上火前,它們是獨立的個體形式,但放到圓底鍋翻炒后便按照廚師的構想進行交合出餐,裝入盤的是一個色、香、味、形俱佳的整體。因此中餐菜肴的制作,從“個體”到“整體”的轉變,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中“合”的哲學思想。
在中國,烹調(diào)是一種藝術,它以極強烈的趣味性,甚至還帶有一定的游戲性。烹調(diào)之于中國,簡直與音樂、舞蹈、詩歌、繪畫一樣,擁有提高人生境界的偉大意義。中國的烹飪不講求精確到秒與克的規(guī)范化,反而特別強調(diào)隨意性,在菜肴制作時側重知覺的感悟,強調(diào)憑經(jīng)驗對結果進行把握。中國烹飪在刀工、火候等方面具有特強的技藝性,其中絕大部分技藝為機械所不能代替,有的技藝也為科學所不能解釋,甚至有些為絕技、絕招,這些技藝或散布于民間,或出入于宮廷,爭奇斗艷、層出不窮、變化曼妙,令人有無窮無盡的享受,更是機械所永遠無法取代的。
外賣營銷方案篇三
會展預備階段的文案是指一次會展從確定展覽題材、收集信息、進行展覽項目立項策劃一直到會展正式開幕前的預先準備階段涉及到的所有文本文案。
一般來說,會展預備階段的文案包括展會立項策劃書、展會項目立項可行性研究報告、參展說明書、展會招展方案、展會招展函、招展進度計劃、觀眾邀請函、參展合同、展出工作方案、展會費用預算表、展會宣傳推廣計劃、廣告文案等。
《展會立項策劃書》主要包括以下內(nèi)容:
1、 辦展市場環(huán)境分析:包括對展會展覽題材所在產(chǎn)業(yè)和市場的情況分析,對國家有關法律、政策的分析,對相關展會的情況的分析,對展會舉辦地市場的分析等。
2、 提出展會的基本框架:包括展會的名稱和舉辦地點、辦展機構的組成、展品范圍、辦展時間、辦展頻率、展會規(guī)模和展會定位等。
3、 展會價格及初步預算方案。
4、 展會工作人員分工計劃。
5、 展會招展計劃
6、 展會招商計劃。
7、 展會宣傳推廣計劃。
8、 展會籌備進度計劃。
9、 展會服務商安排計劃。
10、 展會開幕和現(xiàn)場管理計劃。
11、 展會期間舉辦的相關活動計劃。
12、 展會結算計劃。
展會立項策劃書的寫作要求:
1. 展會名稱
展覽會的名稱一般包括三個方面的內(nèi)容:基本部分、限定部分和行業(yè)標識。如“第93屆中國出口商品交易會”,如果按上述三個內(nèi)容對號入座,則基本部分是“交易會”,限定部分是“中國”和“第93屆”,行業(yè)標識是“出口商品”。
下面分別對這三個內(nèi)容作一些說明:
基本部分:用來表明展覽會的性質(zhì)和特征,常用詞有:展覽會、博覽會、展銷會、交易會和“節(jié)”等。
限定部分:用來說明展會舉辦的時間、地點和展會的性質(zhì)。
辦的展會一般用“年”來表示。
展會舉辦的地點在展會的名稱里也要有所體現(xiàn),如第三屆大連國際服裝節(jié)中的“大連”。展會名稱里體現(xiàn)展會性質(zhì)的詞主要有“國際”、“世界”、“全國”、“地區(qū)”等。如第三屆大連國際服裝節(jié)中的“國際”表明本展會是一個國際展。
行業(yè)標識:用來表明展覽題材和展品范圍。如第三屆大連國際服裝節(jié)中的“服裝”表明本展會是服裝產(chǎn)業(yè)的展會。行業(yè)標識通常是一個產(chǎn)業(yè)的名稱,或者是一個產(chǎn)業(yè)中的某一個產(chǎn)品大類。
2、展會地點
策劃選擇展會的舉辦地點,包括兩個方面的內(nèi)容:一是展會在什么地方舉辦,二是展會在哪個展館舉辦。
策劃選擇展會在什么地方舉辦,就是要確定展會在哪個國家、哪個省或者是哪個城市里舉辦。
策劃選擇展會在哪個展館舉辦,就是要選擇展會舉辦的具體地點。具體選擇在哪個展館舉辦展會,要結合展會的展覽題材和展會定位而定。另外,在具體選擇展館時,還要綜合考慮使用該展館的成本的大小如何、展期安排是否符合自己的要求以及展館本身的設施和服務如何等因素。
3、辦展機構
辦展機構是指負責展會的組織、策劃、招展和招商等事宜的有關單位。辦展機構可以是企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、政府部門和新聞媒體等。
根據(jù)各單位在舉辦展覽會中的不同作用,一個展覽會的辦展機構一般有以下幾種:主辦單位、承辦單位、協(xié)辦單位、支持單位等。
主辦單位:擁有展會并對展會承擔主要法律責任的辦展單位。主辦單位在法律上擁有展會的所有權。
承辦單位:直接負責展會的策劃、組織、操作與管理,并對展會承擔主要財務責任的辦展單位。
協(xié)辦單位:協(xié)助主辦或承辦單位負責展會的策劃、組織、操作與管理,部分地承擔展會的招展、招商和宣傳推廣工作的辦展單位。
支持單位:對展會主辦或承辦單位的展會策劃、組織、操作與管理,或者是招展、招商和宣傳推廣等工作起支持作用的辦展單位。
4、辦展時間
辦展時間是指展會計劃在什么時候舉辦。辦展時間有三個方面的含義:一是指舉辦展的具體開展日期。二是指展會的籌展和撤展日期。三是指展會對觀眾開放的日期。
展覽時間的長短沒有一個統(tǒng)一的標準,要視不同的展會具體而定。有些展會的展覽時間可以很長,但對于占展會絕大多數(shù)的專業(yè)貿(mào)易展來說,展期一般是5天左右為宜。
5、展品范圍
展會的展品范圍要根據(jù)展會的定位、辦展機構的優(yōu)劣勢和其他多種因素來確定。
根據(jù)展會的定位,展品范圍可以包括一個或者是幾個產(chǎn)業(yè),或者是一個產(chǎn)業(yè)中的一個或幾個產(chǎn)品大類,例如,“博覽會”和“交易會”的展品范圍就很廣,如“廣交會”的展品范圍就超過10萬種,幾乎是無所不包。
6、辦展頻率
辦展頻率是指展會是一年舉辦幾次還是幾年舉辦一次,或者是不定期舉行。從目前展覽業(yè)的實際情況看,一年舉辦一次的展會最多,約占全部展會數(shù)量的80%,一年舉辦兩次和兩年舉辦一次的展會也不少,不定期舉辦的展會已經(jīng)是越來越少了。
辦展頻率的確定受展覽題材所在產(chǎn)業(yè)的特征的制約。我們知道,幾乎每個產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品都有一個生命周期,產(chǎn)品的生命周期對展會的辦展頻率有重大影響。
產(chǎn)品的投入期和成長期是企業(yè)參屜的黃金時期,展會的辦展頻率要牢牢抓住這兩個時期。
7、 展會規(guī)模
展會規(guī)模包括三個方面的含義:一是展會的展覽面積是多少,二是參展單位的數(shù)量是多少,三是參觀展會的觀眾有多少。在策劃舉辦一個展會時,對這三個方面都要作出預測和規(guī)劃。
在規(guī)劃展會規(guī)模時,要充分考慮產(chǎn)業(yè)的特征。展會規(guī)模的大小還會受到會觀眾數(shù)量和質(zhì)量的限制。
8、展會定位
通俗地講,展會定位就是要清晰地告訴參展企業(yè)和觀眾本展會“是什么”和“有什么”,具體地說,展會定位就是辦展機構根據(jù)自身的資源條件和市場競爭狀況,通過建立和發(fā)展展會的差異化競爭優(yōu)勢,使自己舉辦的展會在參展企業(yè)和觀眾的心目中形成一個鮮明而獨特的印象的過程。
展會定位要明確展會的目標參展商和觀眾、辦展目標、展會的主題等。
9.展會價格和展會初步預算
在制定展會的價格時,一般遵循“優(yōu)地優(yōu)價”的原則,即那些便于展示和觀眾流量大的展位的價格往往要高一些。展會初步預算是對舉辦展會所需要的各種費用和舉辦展會預期以獲得的收入進行的初步預算。
在策劃舉辦展會時,要根據(jù)市場情況給展會確定一個合適的價格,這樣對吸引目標參展商參加展會十分重要。
10、人員分工、招展招商和宣傳推廣計劃
人員分工計劃、招展計劃、招商和宣傳推廣計劃是展會的具體實施計劃,這四個計劃在具體實施時會互相影響。
人員分工計劃是對展會工作人員的工作進行統(tǒng)籌安排。
招展計劃主要是為招攬企業(yè)參展而制定的各種策略、措施和辦法。
招商計劃主要是為招攬觀眾參觀展會而制定的各種策略、措施和辦法。
宣傳推廣計劃則是為建立展會品牌和樹立展會形象,并同時為展會的招展和招商服務的。
11、展會進度計劃、現(xiàn)場管理計劃和相關活動計劃
展會進度計劃是在時間上對展會的招展、招商、宣傳推廣和展位劃分等工作進行的統(tǒng)籌安排。它明確在展會的籌辦過程中,到什么階段就應該完成哪些工作,直到展會成功舉辦。展會進度計劃安排得好,展會籌備的各項準備工作就能有條不紊地進行。
展會相關活動計劃是對準備在展會期間同期舉辦的各種相關活動作出的計劃安排。與展會同期舉辦的相關活動最常見的有技術交流會、研討會和各種表演等,它們是展會的有益補充。
《展會項目立項可行性研究報告》要對展會立項是可行還是不可行作出系統(tǒng)的評估和說
明,并為最終完善該展會項目立項策劃的各具體執(zhí)行方案提供改進依據(jù)和建議。因此,《展會項目立項可行性研究報告》主要包括以下幾項內(nèi)容:
1、 市場環(huán)境分析
2、 展會項目生命力分析
3、展會執(zhí)行方案分析
4、 展會項目財務分析
5、風險預測
6、存在的問題
7、改進建議
8、努力的方向
針對上述問題,提出對展會項目立項策劃的改進建議,指出要成功舉辦該展會應該努力的方向等。
(一)《參展說明書》的概念
辦展機構在確定了展會的有關日期安排,指定了展會承建商、展會運輸代理和展會旅游代理以后,就可以著手編制展會的《參展說明書》了。
《參展說明書》是辦展機構將展會籌備、開幕以及參展商參加展會時應注竟的其他問題匯編成冊,以方便參展商進行參展準備的一種小冊子。編制參展商手冊是展會籌備過程中的一項基礎性的工作。
(二)《參展說明書》包含的主要內(nèi)容及寫作要求
從某種意義上講,參展說明書是幫助參展商進行參展籌備的綱領性文件,也是辦展機構對展會布展、展覽和撤展等各環(huán)節(jié)進行有效管理的指導性文件,參展商手冊所包含的內(nèi)容涉及到舉辦展會的各個環(huán)節(jié)。
(三)《參展說明書》的作用
《參展說明書》主要是為方便和指引叁展商順利進行籌展、布展、展覽和撤展等服務的,它不僅對參展商進行參展籌備有著十分重要的指引作用,也對辦展機構對展會的布展、展覽和撤展等各壞節(jié)進行有效的現(xiàn)場管理有很大的幫助和影響:
參展商還可以按照該說明書的指引選擇適合自己需要的會展旅游。在參展說明書的指引下,參展商可以更有效地準備和完成參加展會各工作環(huán)節(jié)的各項事務。
2、參展說明書對展會現(xiàn)場管理的作用。參展說明書對展會在籌展、布展、展覽和撤展期間的各項規(guī)定,不僅有利于指導各參展商按規(guī)定辦事,也有利于辦展機構按該手冊的規(guī)定監(jiān)督展會現(xiàn)場的各種事宜,并按手冊的規(guī)定為參展商提供各種服務。參展商手冊是辦展機構對展會籌展、布展、展覽和撤展等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場管理的重要依據(jù)之一,它為展會各階段制定了大家必須遵守的行為規(guī)范,有利于辦展機構按此規(guī)范對展會各環(huán)節(jié)的現(xiàn)場進行管理。
3、參展說明書對觀眾的作用。除了對參展商的指引和對展會現(xiàn)場管理的作用外,參展說明書對展會觀眾也能起一定的作用。比如,手冊對展館平面圖、館內(nèi)服務設施分布圖、交通路線、指定接待酒店和展會開放時間的說明,就對觀眾參觀展會有較大的幫助。
觀眾在展館交通路線圖的指引下可以更方便地達到展館,在館內(nèi)服務設施分布圖的指引
下可以找到自己需要的服務提供點,可以享受展會指定接待酒店的優(yōu)惠價格待遇.在展會開放時間說明的指引下可以合理地安排自己的參觀時間等等。
一般來說,展會的觀眾有很大一部分是各參展商自己邀請來的,參展商一般都會將上述信息通知其邀請的觀眾,這樣,參展說明書對觀眾所起的作用將更大。
從參展說明書所起的作用我們可以看出,參展說明書是展會籌備過程中的一個重要文件。要讓參展說明書在展會籌備過程中切實地起到上述作用,在編制參展商手冊時,我們必須做到:
第一、實用。參展說明書所包含的內(nèi)容必須是對參展商進行籌展、布展、展覽和撤展等有較大的指引作用,或者是對辦展機構對展會籌展、布展、展覽和撤展各環(huán)節(jié)進行管理有較大幫助,或者對參展商邀請其老客戶來展會參觀有輔助作用,否則,該內(nèi)容就不能進入?yún)⒄股淌謨浴?/p>
第二、簡潔明了。參展說明書對各方面內(nèi)容的說明和敘述應該簡潔,文字不要太多,篇幅不要太長,能說明問題就行;參展說明書對各方面內(nèi)容的說明和敘述必須準確、具體,讓人看得明明白白,不能讓人看不懂,更不能讓人產(chǎn)生歧義.否則,在展會籌展、布展、 展覽和撤展等環(huán)節(jié)的具體執(zhí)行中就會引起爭議,既不利于參展商展出,也不利于辦展機構對展會現(xiàn)場進行管理。
利于展會具體操作和管理;對于參展說明書提到的各項內(nèi)容要做到?jīng)]有遺漏,
如對展覽場地基本情況的說明中,對展館人口的高度和寬度、對展館的地面承重能力、對消防的注意事項等要一一列明,不能遺漏,否則,現(xiàn)場操作就會出現(xiàn)問題,比如,如果沒有提到展館入口的高度和寬度,就有可能會使一些較大較長的物品進不了展館。
第四、美觀。參展說明書的排版和制作要美觀大方,印刷講究,盡量不要出現(xiàn)錯別字和其他印刷錯誤;參展說明書的制作和用紙與展會的檔次和辦展機構的品牌與聲譽相符,不能讓人產(chǎn)生不好的聯(lián)想。
第五、專業(yè)。參展說明書的遣詞造句要符合行業(yè)習慣和規(guī)范,要使用行業(yè)熟悉的語言,所涉及的術語要規(guī)范,不能想當然地使用一些行業(yè)比較陌生的詞語;內(nèi)容編排要符合參展商籌展的籌備程序,不能讓他們翻來覆去地尋找自己需要了解的內(nèi)容。
第六、國際化。如果展會是國際性的展會,或者展會有向國際化方向發(fā)展的打算,那么,參展說明書的內(nèi)容編排和制作也要盡量做到符合國際參展商的需要,如除要有中文的文本外還要有外文的文本。外文文本的參展說明書,其翻譯一定要準確,因為海外參展商就是根據(jù)該說明書來籌備各項參展事宜的;如果翻譯不準確,將會給他們帶來極大的`不便。
外賣營銷方案篇四
今天小編為大家收集資料整理回來了關于網(wǎng)絡營銷方案的方案核心,希望能夠為大家?guī)韼椭?,希望大家會喜歡。同時也希望給你們帶來一些參考的作用,如果喜歡就請繼續(xù)關注我們()的后續(xù)更新吧!
從網(wǎng)絡營銷的普及與應用范圍看,網(wǎng)絡營銷策略與手段不僅在互聯(lián)網(wǎng)、pc、數(shù)碼、手機等行業(yè)里享有盛譽,同時得到了家電、小家電、建材、家具、汽車、房地產(chǎn)等傳統(tǒng)行業(yè)的認可,同時在教育培訓、管理咨詢、市場研究等行業(yè)里有不少應用。 目前最廣泛的網(wǎng)絡營銷方案當數(shù)企業(yè)網(wǎng)站建設、品牌網(wǎng)絡廣告投放、關鍵詞競價或者說搜索引擎優(yōu)化、b2c、b2b、電子郵件直投、論壇推廣、網(wǎng)絡活動、網(wǎng)絡媒體投放等,同時在博客營銷、網(wǎng)絡事件營銷、網(wǎng)絡整合營銷、網(wǎng)絡視頻營銷等策略上也有了顯著的進展。
不過,消費者使用互聯(lián)網(wǎng)的習慣越來越成熟,他們只會挑選對自己有用的資訊,很容易就會把廣告的信息過濾掉。這種情況下,大多傳統(tǒng)形式的廣告對于他們來說,要發(fā)揮有效的作用都是比較有難度的。那些形式老套的彈窗廣告、沒有任何創(chuàng)意的展示廣告只會招來網(wǎng)民的反感甚至謾罵。雖然是增加了瞬間的曝光率,但很快就會被忘掉。很少人會想到使網(wǎng)絡營銷以另一種模式出現(xiàn)。比如3d網(wǎng)站建設,有很多網(wǎng)絡科技公司都在策劃用3d形式來進行網(wǎng)絡營銷,但整個模式與想法還是值得試一試的。畢竟網(wǎng)絡營銷針對的就是模式與新聞的新鮮感。如果網(wǎng)民連最基本的點擊都不愿意,內(nèi)容再好、產(chǎn)品再好,都很難為網(wǎng)民所知曉,很難推廣出去,真正能抓住網(wǎng)民興趣和眼球的是那些有意思的、充滿樂趣、充滿創(chuàng)意的營銷活動與營銷話題、營銷事件。
把創(chuàng)意策略做無限放大,把創(chuàng)意元素融入到企業(yè)產(chǎn)品與品牌的推廣之中,網(wǎng)絡營銷才能把新營銷之火燒得越來越旺,網(wǎng)絡營銷的提速才可能得以實現(xiàn)。
問題應該從策劃人與策劃公司自身去找原因,執(zhí)行力是個很關鍵的制約因素。一些不錯的策劃人能拿出不錯的創(chuàng)意方案,但要能夠執(zhí)行下去,一般會遇到兩種障礙,一種障礙是預算比較大,客戶企業(yè)無法預知結果,不愿投入,而策劃人又無法成功地說服客戶;二種障礙則是項目團隊的執(zhí)行力不強,很多事情只設計了框架,但做到細節(jié)時,就不知所云了,或者是遇到了一些挫折,做了一段時間后沒看到效果,產(chǎn)生失望甚至放棄情緒,導致項目虎頭蛇尾,在傳統(tǒng)營銷策劃、公關、廣告等業(yè)務領域也經(jīng)常出現(xiàn)。其實在贏道策劃早年進入營銷服務領域時,也遇到過這種情況,不過經(jīng)過多次實戰(zhàn)之后,自20xx年初開始,這種情況就再也沒有出現(xiàn)過,實施過程完全按照創(chuàng)意力、執(zhí)行力、傳播力、動銷力的“贏道四力模型”向前推進,營銷方案改為中麒策劃的五大營銷方案。
一、戰(zhàn)略整體規(guī)劃:市場分析、競爭分析、受眾分析、品牌與產(chǎn)品分析、獨特銷售主張?zhí)釤?、?chuàng)意策略制定、整體運營步驟規(guī)劃、投入和預期設定。
二、營銷型網(wǎng)站:網(wǎng)站結構、視覺風格、網(wǎng)站欄目、頁面布局、網(wǎng)站功能、關鍵字策劃、網(wǎng)站seo、設計與開發(fā)。
三、 傳播內(nèi)容規(guī)劃:品牌形象文案策劃、產(chǎn)品銷售概念策劃、產(chǎn)品銷售文案策劃、招商文案策劃、產(chǎn)品口碑文案策劃、新聞資訊內(nèi)容策劃、各種廣告文字策劃。
四、整合傳播推廣:seo排名優(yōu)化、博客營銷、微博營銷、論壇營銷、知識營銷、口碑營銷、新聞軟文營銷、視頻營銷、事件營銷、公關活動等病毒傳播方式。
五、數(shù)據(jù)監(jiān)控運營:網(wǎng)站排名監(jiān)控、傳播數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)站訪問數(shù)量統(tǒng)計分析、訪問人群分析、咨詢統(tǒng)計分析、網(wǎng)頁瀏覽深度統(tǒng)計分析、熱門關鍵字訪問統(tǒng)計分析。
外賣營銷方案篇五
為了確保事情或工作科學有序進行,就需要我們事先制定方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編為大家整理的外賣營銷策劃方案范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
經(jīng)過一年多的洗禮已基本成熟,外賣第三方平臺格局和模式也基本確定。第三方平臺是餐飲商家提高利潤的重要途徑之一,而商家店鋪在第三方平臺的銷量是整個運營體系的基礎,決定銷量最重要的因素是店鋪在平臺上的排名,下面主要從如何提高店鋪排名為切入點談談具體的運營思路。(平臺有許多分類,下面只說默認排名)
1、系統(tǒng)自動排名(無法人工干預)
每個外賣平臺都有自己的排名規(guī)則,具體來說無乎下面幾種要素:最近一段時間(一般5到7天)的是否是獨家商戶、銷量(或銷量增長率)、活動力度、顧客評價、及時接單率、配送時間、客戶投訴、等等。是一個綜合指標。
也就是說從接單、出餐、配送、客戶評價這個流程越順暢系統(tǒng)排名越靠前。
2、人工干預排名(現(xiàn)在人工干預排名的行為已經(jīng)很少)
第三方外賣平臺都會有一些人工干預的排名,具體的由平臺方的區(qū)域負責人來操作。
拿美團外賣舉例,美團外賣的前12名是由區(qū)域負責人來調(diào)的,他們調(diào)的原則基本上就一個:根據(jù)平臺上商家的品類屬性來調(diào),然后找出這個品類里做的最好的一個商家放在前面。舉例來說,美團外賣上有中餐、西餐、韓餐。日餐、特色菜、水果等等,他們會從這些品類中找出最好的商家(他們稱之為頭部)排在前面。
當然從公關的角度來說,如果與區(qū)域負責人關系處理好的話也會有很大的余地,這是他們的權限。
3、平臺推廣付費模式
現(xiàn)在各個平臺經(jīng)過燒錢大戰(zhàn)之后都在尋求自己的盈利模式,向商家收取服務費,提供增值服務、付費推廣無疑是最直接的.一種途徑。
美團、餓了么現(xiàn)在除了平臺費以外已經(jīng)在實驗付費排名。
深耕細作運營點(粗略的說)
1、重視增加收藏用戶
用戶收藏店鋪以后,在用戶以后點餐的時候收藏店鋪永遠排在最前面,可通過收藏送禮品或收藏特價等手段吸引用戶收藏店鋪。
3、優(yōu)化手機端店鋪體驗
現(xiàn)在的平臺大部分都是在手機客戶端下單才會有優(yōu)惠活動,所以手機客戶端的體驗尤其重要。
4、適當增加營業(yè)時間
5、豐富產(chǎn)品數(shù)量,調(diào)整產(chǎn)品結構
6、網(wǎng)絡營銷推廣,建立粉絲群
美食論壇、微博微信等新媒體推廣鼓勵粉絲美食分享,與用戶形成互動,建立溝通反饋機制,形成二次傳播和口碑傳播。
7、線下推廣和營銷
線下發(fā)放傳單是最基礎的手段,一般轉化率在千分之四左右,這是美團內(nèi)部人士統(tǒng)計的結果。還可定期舉行粉絲見面會、試吃等活動,增加用戶粘性和口碑傳播。
8、可以每天設置一個爆品,通過爆品對客戶的吸引可以引流到其他利潤更高的菜品上,提高銷量和營業(yè)額。
10、對競爭對手的了解、分析、借鑒也很重要。
外賣營銷方案篇六
以廣告宣傳為主,這似乎是民營醫(yī)院營銷的“潛規(guī)則”。除了傳統(tǒng)的電視、報刊、戶外、絡等媒體,雜志、短信、公益活動等宣傳方式近年來也已是數(shù)見不鮮,醫(yī)院廣告在傳統(tǒng)媒體出現(xiàn)頻次過多過于密集,已達到泛濫的地步,受眾由“審美疲勞”到“免疫力”增強,甚至不信任,反感和排斥,這已成醫(yī)療廣告營銷的迫在眉睫的問題。作為20xx年底落成的民營專業(yè)男科醫(yī)院,如何抓住消費人群的眼球,度過“營銷瓶頸”?這是**現(xiàn)代男科企劃部一直都在深思的問題。
發(fā)展靠經(jīng)營,經(jīng)營講策略。廣告的無序的競爭導致市場的萎縮。民營醫(yī)院與公立醫(yī)院的`競爭最大的軟肋是沒有歷史的沉淀和醫(yī)療技術基礎。優(yōu)勢在于“?!弊趾蛢?yōu)質(zhì)的服務,樹立品牌形象至關重要。品牌可以為醫(yī)院帶來穩(wěn)定及上升的銷售業(yè)績,醫(yī)院企劃營銷的實質(zhì)除了想方設法吸引病人,還要“苦練內(nèi)功”,“以不變應萬變”,即以不變的目標,活躍的思維,不斷的創(chuàng)新,適合不斷變化的市場。
二、醫(yī)院整體形象定位
讓患者記住醫(yī)院品牌識別其他醫(yī)療機構,這是醫(yī)院的整體形象定位。雖然民營男科醫(yī)院在宣傳上面對的是所有男科疾病患者,但并非所有的受眾都是我們的目標消費群體,“面面俱到、鋪天蓋地”的觀念已不適合于當前市場,因此理性的市場細分是關鍵。醫(yī)院在宣傳方面的定位,可以細分為如下幾方面:
1、清晰的市場定位
“??啤2?、專治”是民營??漆t(yī)院的賣點,民營醫(yī)院要與公立名牌醫(yī)院抗爭,最銳利的武器之一就是:明晰而準確的市場定位。換言之,就是民營醫(yī)院應該清楚自己的優(yōu)勢在哪,劣勢在哪;自己能做什么,不能做什么;堅持有所為有所不為。()醫(yī)院始終將“本地區(qū)首家專業(yè)品牌男科”和“專科、專病、專治”的理念優(yōu)勢貫穿于廣告宣傳中,進行科學的市場細分和目標市場的選擇。不盲目跟風,不走綜合醫(yī)院男科婦科通吃的“免費普查、優(yōu)惠診療”的低價路線,鎖定目標消費人群,在來診數(shù)量上升趨勢同時確?;颊哔|(zhì)量,力求實現(xiàn)利潤最大化。
2、訴求準確的廣告策略
醫(yī)院市場份額的擴大與廣告運做是密不可分的,在廣告宣傳方面我們總結出四點側重:一是訴求獨特而單一,即體現(xiàn)“?!钡膬?yōu)勢;二是優(yōu)化和整合媒體,不能泛泛選擇;三是堅持廣告的執(zhí)行力,即在投入的持續(xù)性。四是廣告內(nèi)容新穎而獨特,避免同其他醫(yī)院廣告的雷同,“不走尋常路”。
3、有層次、分步的廣告投放
醫(yī)院成立之初,以電視、報紙、電臺、車體、戶外等傳統(tǒng)媒體為主進行市場預熱,隨后輔以絡、雜志、114冠名、短信等宣傳。以電視廣告為例,起初以15秒、30秒的品牌、功能廣告和電視劇場的角標為主,逐漸加入3分鐘的電視專題片,5秒形象廣告及電視短劇,并在一些區(qū)級電視臺投放角標和字幕廣告,在受眾對本院有一定認知,樹立起醫(yī)院的品牌形象之后,推出“看男科,到現(xiàn)代”的10秒品牌廣告,以簡潔的廣告語濃縮了廣告主題,加大播放的頻率,加深受眾印象。
4、多渠道的營銷渠道和公關手段
隨著新醫(yī)院廣告管理政策的出臺,廣告宣傳開始由傳統(tǒng)媒體向終端、地面的推廣。需與本地區(qū)較高檔酒店、洗浴等娛樂場所和各機關、企事業(yè)單位、學校建立良好的客情關系,及時回訪發(fā)送宣傳資料,力求把市場這塊蛋糕做大。
三、廣告整體策略
廣告是爭奪市場的重要手段,但并非營銷的唯一手段,通過對營銷體系的整合,思考如何在降低廣告費用同時提高宣傳效果。通過分析對比,我們采取如下宣傳方式:
(1)院內(nèi)宣傳
1、在院內(nèi)向來診患者贈送健康手冊和本市健康教育機構出版的《健康教育報》,因手冊具有較長時間的保留價值,向來診及潛在患者宣傳本院。
2、醫(yī)院走廊、侯診室、輸液室、各科室等懸掛展板,設x展架,在采血窗口、洗手間等設微型提示牌、漫畫等,增添溫馨氣氛。讓患者隨時觸摸醫(yī)院的專業(yè)品牌形象。
(2)媒體廣告
a、平面廣告:
平面廣告版面力求宣傳主題明確,有吸引力,版式設計獨特,在眾多的醫(yī)療廣告中體現(xiàn)自己的特色。
a.統(tǒng)一vi系統(tǒng)、統(tǒng)一版面整體形象,明確規(guī)定版式設計;
d.專業(yè)方面的內(nèi)容力求簡單易懂,不要把相關資料不加修改直接利用;
e.內(nèi)容要貼近生活真實感人,體現(xiàn)人性化特點。不是為了廣告而做廣告,增強受眾的閱讀性。主打廣告語簡潔有力,通過主題的宣傳,系統(tǒng)和全面介紹醫(yī)院的整體形象和經(jīng)營項目。具體分類:
形象類:根據(jù)整體宣傳定位體現(xiàn)標本兼治,主題與醫(yī)院診療緊密結合,重復受眾這樣的概念--“營口現(xiàn)代男科醫(yī)院,因為只看男科,所以更加專業(yè)”。
醫(yī)技類:主推專家與高端技術,以我院權威專家和技術為賣點,簡潔扼要地進行介紹。設備類:以國際先進水平的高科技、現(xiàn)代化診療器械證實醫(yī)院的醫(yī)療實力,保證確診和治療效果。
服務篇:以醫(yī)院環(huán)境、人性化的優(yōu)質(zhì)服務為核心,突出我院全程陪診,病癥的化驗結果更加保密,讓患者有溫馨如家之感。
療效篇:借鑒醫(yī)藥廣告,以大量的診斷治療案例,說明診療效果。解決存在百姓心中的疑慮,讓他們看病更安心。
科普篇:對醫(yī)院主要治療的男科疾病進行科普宣傳,講解它的發(fā)病原因和治療方法。體檢篇:塑造醫(yī)院保護男科健康的形象,為某一目標消費群體免費體檢,并說明男性體檢的重要性。
b、影視廣告
外賣營銷方案篇七
——奧迪雙鉆,我的伙伴 前言:
對于80后而言,在沒有網(wǎng)絡游戲和app的上世紀90年代初,除變形金剛、圣斗士、奧特曼、火柴盒以外,還有一樣充滿著濃濃回憶的“小伙伴”——迷你四驅(qū)車。
一部進口動畫片的風靡讓迷你四驅(qū)車走近了我們的生活,國產(chǎn)品牌引進了國外技術讓我們可以用較低的價格購買到與時俱進的迷你四驅(qū)車。記憶中的大街小巷、學校門口的雜貨鋪里必定是掛著各種型號的“四驅(qū)車”和琳瑯滿目的配件,價格么,國產(chǎn)的奧迪20元/臺。放學后的話題也不外乎“是捷豹快,還是美洲豹厲害”,或是“又有什么新車發(fā)布了?”幾乎每一個男孩兒,甚至一些女孩兒,都曾經(jīng)為組裝一臺屬于自己的奧迪四驅(qū)車而癡迷過,瘋狂過,驕傲過?? 時光飛逝,一轉眼曾經(jīng)的男孩兒女孩兒們都已年近30,成家立業(yè)的壓力早已讓人忘記了過去的歡樂時光。為了將記憶中的快樂重新找回,20xx年恒信奧龍攜手亞新傳媒共同打造十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽。以比賽以及特展的形式把這些熟悉的小伙伴們帶回到我們中間。
追憶童年 夢回孩提
十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽
20xx年6月1日——20xx年5月3日
六堰人民廣場
主辦:十堰恒信奧龍汽車貿(mào)易有限公司
承辦:十堰市亞新文化發(fā)展有限公司
1、計時賽
(1)裁判員發(fā)出“放”的口令開始計時;至賽車跑完規(guī)定的圈數(shù)到達終點時停止計時。計算單位為秒,取小數(shù)點后兩位數(shù)。
(2)采用人工計時。
(3)計時賽跑行圈數(shù):跑行5圈(封閉環(huán)路)。
(4)比賽進行二輪,取較高一輪為正式比賽成績。
2、追逐賽
(1)比賽排位按計時賽的成績排列,賽會也可專門安排為追逐賽時以計時賽排位在前者優(yōu)先選道。
(2)追逐賽中,后車一旦追上前車(碰到前車尾部),后車即為勝者。裁判委員會可視情況決定,以在規(guī)定圈數(shù)內(nèi)先到終點者獲勝。
(3)以一次比賽決定二人的勝負,負者淘汰。
3、組裝賽
(1)套材由選手自己準備。
(2)選手自帶工具和試車電池,品種數(shù)量不限。
(3)比賽自裁判發(fā)出“開始”口令開始計時,口令發(fā)出后參賽者方可撕開組裝,至裝配完整并能空轉時舉手報告,裁判終止計時并即檢查組裝完成的賽車。檢查內(nèi)容是:零部件是否安裝齊全、正確;車輪能否靈活運轉。以上項目如有不合格者,須計時重裝,直至合格時為止。
(4)比賽成績以完成組裝所用時間計算,如成績相同則以試跑1圈的成績確定名次,速度快者為勝。
(5)組裝過程中不得交頭接耳或接受他人提示和幫助;不得替他人組裝;不得干擾他人或借用他人的工具和電池,違反上述規(guī)定者取消比賽資格。
參賽者在比賽時,如發(fā)生下列行為,被視為嚴重犯規(guī):
故意妨礙干擾他人進行比賽者。
故意撞壞他人車輛或比賽跑道者。
故意碰撞或妨礙他人車輛正常行駛者。
不服從裁判指揮,妨礙競賽工作的正常進行者。
其他嚴重違反規(guī)則規(guī)定者。
對上述犯規(guī)行為,裁判員將視其情節(jié)輕重給予警告、取消本輪成績直至取消比賽資格的處罰。
外賣營銷方案篇八
(一)市場分析
一. 目標和任務:隨著生活節(jié)奏的加快,廣大學生的午飯問題成為不容易的事。我們關注到這一現(xiàn)象產(chǎn)生了念頭:在校門口人流量非常大的地方賣盒飯,將會有很大的賺點。我們本著讓每一個學生都能方便快捷的吃到營養(yǎng)美味的餐點。相對于其他的餐飲而言,我門關注訂餐和外賣,針對我校大學生午休時間緊、課間餐廳擁擠口味單一等特點,利用便捷的訂餐系統(tǒng),豐富的菜品和實惠的價格,迅速占領本地市場。
二. 市場現(xiàn)狀和策略
(一) 市場規(guī)模分析:此行業(yè)市場廣闊,目前臨安市專業(yè)外賣的餐飲行業(yè)還很少,且衛(wèi)生狀況值得商榷。而校園消費者的需求較大。優(yōu)質(zhì)、便捷、時尚的餐飲模式更是受到青年人的喜愛和追棒。在競爭激烈,生活節(jié)奏較快的當今社會,為了省出更多可自由支配的時間,人們更愿意待在寢室等方便快捷的地方等待餐飲上門,外賣送餐服務正是順應了當前消費理念和社會發(fā)展的新形勢,因而具有很大的'發(fā)展空間。
在校內(nèi)及學校周邊就餐。因此,外賣送餐行業(yè)的發(fā)展空間很大,市場需求強勁,發(fā)展速度迅猛,蘊盈著強大的商機。
三. 主要競爭對手及其優(yōu)劣勢
肯德基宅急送:優(yōu)勢,基金雄厚、品牌知名度高、分店較多且分布廣;劣勢,價格高、不營養(yǎng),飲食極不科學。
必勝客送餐服務:優(yōu)勢,全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)。必勝客在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上,成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業(yè);劣勢,價格更加貴,口味單一,送餐慢且收送餐費用高,營養(yǎng)不均衡。
還有校園周圍的小型私營小餐館的外賣。
優(yōu)勢:針對大學城、定位準確,距離較近。
劣勢:送餐慢,口味一般,分量少,價格較高。
四. 營銷環(huán)境分析
(一).營銷外部環(huán)境分析:
1. 顧客主要消費類型:在校大學生群體中,具有中等以上飲食消費水平,接受營養(yǎng)健康的飲食行為,并有意向接受訂餐服務的男女大學生。這部分群體的飲食消費特征為:營養(yǎng)健康為日常選擇飲食的首要考慮因素;注重時間成本,要求餐飲快捷方便;樂于嘗試新的飲食生活方式。
成為一大趨勢。越來越多的大學生關注自身的健康,健康飲食觀念逐漸被他們所接受。但是,目前高校食堂的狀況普遍還無法達到大學生對健康營養(yǎng)的要求,因此,這為本項目進駐校園提供了一個很好的條件。
3. 競爭者:在臨安,國際快餐品牌企業(yè)以肯德基、必勝客為代表,中小型飯館,小吃店。
4. 營銷內(nèi)部環(huán)境分析:
(1) 管理水平:本項目致力于打造在校大學生的健康飲食專家,和快捷的訂餐平臺,引領新一代的健康、便捷、個性化的就餐潮流。
(2)人員素質(zhì):如今的工作者都是在校大學生且受過良好地素質(zhì)教育,守誠信,注重禮儀。
(3) 3. 創(chuàng)新:各個快餐企業(yè)不斷尋求新的銷售渠道,提高銷售額
(二)營銷策略
一、營銷目標/預期效果 營銷目標:在本校樹立良好品牌形象,形成一批忠誠的客戶群體,逐步擴大市場份額,并最終占據(jù)目標高校所在地區(qū)的校園餐飲市場的主導地位。
本項目按照在校男女大學生的三個飲食行為特征進行了市場細分,這三個飲食行為特征分別為:
(1)每月飲食支出水平即購買力程度;
(2)對日常飲食營養(yǎng)健康的重視程度;
(3) 對外賣服務的接受程度。
三.市場定位 :
通過對細分市場結構的吸引力以及項目自身的目標和競爭優(yōu)勢等因素的評估,我們選定的目標市場為:在校大學生群體中,具有中等以上飲食消費水平,接受營養(yǎng)健康的飲食行為,并有意向接受訂餐服務的男女大學生。
這部分群體的飲食消費特征為:營養(yǎng)健康為日常選擇飲食的首要考慮因素;注重時間成本,要求餐飲快捷方便;樂于嘗試新的飲食生活方式。
四.快餐組合方式:
1.便當由二素一葷,或三素一葷,及二素二葷構成,在以后的經(jīng)營中,大致會分成2到3個層次,6元:經(jīng)濟營養(yǎng)型,十元:好吃營養(yǎng)型。
五.定價:
1、定價目標。讓大多數(shù)大學生群體可以接受我們的產(chǎn)品,成為有影響力的餐飲產(chǎn)品。
2、定價方法。在平衡成本基礎上,堅持“薄利多銷”的原則,即
看中顧客長期價值,盡可能實現(xiàn)顧客價值最大化
3、定價策略: 制訂符合品牌形象的價格,在校園餐飲市場上
價格應處在中等偏上。形成“高質(zhì)不高價,低價不低質(zhì)”的形象。
4) 促銷:
1、公共關系。宗旨是融入校園社區(qū)生活,做大學生的營養(yǎng)咨詢專家。圍繞這一宗旨展開公關活動。
2、廣告。借助網(wǎng)絡、校內(nèi)海報、廣播、校園網(wǎng)以及各種校內(nèi)刊物等媒介展開宣傳;廣告語圍繞健康、快捷、營養(yǎng)為主題。
3、人員推銷。依靠校內(nèi)終端服務人員的營養(yǎng)宣傳.
六. 投入設備: 餐盒,筷子
人員:送餐人員兩名(蔡澤鈺 王凱存) 銷售 : 徐子鋒 宣傳投入:
菜單,價目表 外賣配送人員名片(自己設計)
地方:
聯(lián)建公寓大門口 條件允許可在東門門口
宣傳地方:天目學院全體在校學生
交通工具:
前期條件允許可用電動車 外環(huán)汽車(后期)
(具體實施方案可經(jīng)商議)
實施方案
1.制定一套物美價廉的菜單,一周5天,周末不做,五天只做中午,
六天中每天的飯菜搭配都不同,飯菜一定要以美味可口,干凈衛(wèi)生為標準。
2.飯菜一定要以美味可口,干凈衛(wèi)生為標準。
3.超過5份的快餐可享受9.5折優(yōu)惠,定期推出一系列的優(yōu)惠套餐
4.我們的目標就是讓全體在學生能吃到及營養(yǎng)又實惠的飯菜
問題所在
1. 條件不夠 銷售場地 人員時間分配 資金方面
2. 市場需要開拓(發(fā)送宣傳單頁)
3. 交通工具問題 具體情況可進一步探究
(暫定該團體的名稱為 "菜菜便當" 團體成員 蔡澤鈺 王凱存 徐子鋒)
運營效果圖:
外賣營銷方案篇九
上海xx公司新年晚會
1.提升公司凝聚力;
2.加強各部門同仁之間的溝通與聯(lián)系
3.增強公司員工的集體觀念
公司全體員工、公司各級領導及供應商
xx年1月15日pm17:30——20:45
xxxxx
1.公司年夜飯
2.公司領導致詞
3.游戲/娛樂活動
4.抽獎
時間項目活動內(nèi)容說明
預備全體人員進場活動全程貫穿餐飲
晚會開始,致詞。主持人上臺宣布新年晚會正式開始,并請李總上臺講話。xx總致詞后,有請xx經(jīng)理發(fā)言。
熱身游戲
抽獎抽出三等獎
祝福詞接龍每桌每次派一個人站起來說一句新年祝詞,祝詞的第一個字必須與上一桌說的祝詞的最后一個字一樣,至少需“諧音”。
說錯的人上臺抽取指示表演內(nèi)容的小紙條,根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個節(jié)目,或直接獲得禮品。表演完的員工,送小禮品1份。
抽獎抽出二等獎
copy不走樣每桌選出2名代表,共20個人分成4組,按照抽取的題目表演一套動作,最后一個人說出表演的內(nèi)容。答對的一組,每人送1份獎品。
喝可樂比賽每桌推出一人參加比賽,共10人分成2組,每組評出1名獲勝者。獲勝者得1份獎品,共2份獎品。
腦筋急轉彎搶答(10道題)主持人宣讀問題,然后開始舉手搶答。
答對的員工,送獎品一份。獎品:10套
“假話連篇”游戲共20個人分成4組,每組上臺表演。主持人說“鼻子”,比賽者要用手指指著臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指著鼻子。聽從主持人說的五官用手指指著的人,淘汰出局。每組決出1名小組勝出者,4組比完后,4個小組勝出者進行決賽。決賽勝出者得大獎1份,其他3名得鼓勵獎1份。
“照鏡子”參賽者和主持人面對面站著,作為主持人在鏡子的照影,主持人做任何動作,參賽者需反方向做,才能做到鏡子的功能。
如:主持人抬右手,參賽者抬左手,因為照鏡子時,你抬右手,鏡子里的人與你面對面在同一側抬手,即:右邊抬手。每組決出1名小組勝出者,4組比完后,4個小組勝出者進行決賽。決賽勝出者得大獎1份,其他3名得鼓勵獎1份。
抽獎抽出一等獎大獎由公司領導頒發(fā)。
頒獎(積極參與獎2名、最佳團隊合作獎1組)
結束歌主持人宣布晚會結束,全體一起唱“真心英雄”歌。
撤場剩余物品及抽獎箱等助成物整理。
珠光氣球、彩色玻璃紙拉花、紅色彩絲帶
每2只珠光氣球為一組,用紅色絲帶、透明膠固定在墻壁上,會場中彩色玻璃紙拉花拉成十字型,下垂玻璃紙花籃。
另:餐桌布置
大獎:
一等獎(1名價值:xx元左右)數(shù)碼相機1只
二等獎(2名價值:400元左右)電磁爐
3只
三等獎(3名價值:200元)
毛毯或被子5條
積極參與獎(2名價值:200元)自行車
2輛
最佳團隊合作獎(12名價值:80元)毛巾
12套
小禮品:
香皂、名片夾、掛件、禮品打火機、杯子、
主持人:2名xxx
活動現(xiàn)場人員:3名
外賣營銷方案篇十
1.1 企業(yè)簡介 好吃點位于河北科技大學新校區(qū)大學商城第二排一號,成立于20xx年,主營商品有各類散裝休閑小食品,主要有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大學生喜愛的食品。走進超市,就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品,好吃點致力于讓消費者吃出好心情。
1.2 企業(yè)網(wǎng)絡營銷應用現(xiàn)狀
好吃點目前只是進行線下實體店的銷售,而且,并沒有采取過多的營銷手段,可以說,好吃點在與商家和消費者博弈的過程中一直處于被動的地位。
1.3 企業(yè)網(wǎng)絡營銷需求
當今的社會,人們更注重休閑娛樂,自然也就帶動了休閑食品的消費市場,那么,該如何在這品種繁多,各有特色的休閑食品市場贏得穩(wěn)定的地位呢?我們也都知道,當今時代是互聯(lián)網(wǎng)的時代,隨著電子商務和網(wǎng)絡營銷的發(fā)展,如果我們只著眼于傳統(tǒng)的營銷方式就必然會失去大量的消費者,所以,在不放棄線下推廣情況下,發(fā)展產(chǎn)品的線上推廣是事在必行的。
休閑食品正在逐漸升格成為人們?nèi)粘5谋匦柘M品,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。
而且,現(xiàn)在大多數(shù)學生都有條件上網(wǎng)并且有消費條件,并且美團外賣和餓了么在學校競爭激烈,有很多學生都因外賣產(chǎn)生了一定的惰性購買的心理,懶得出門讓他們不得不進行網(wǎng)上訂購。百度的力量讓我們不得不贊嘆,同時,也讓我們形成了這樣一種依賴的心理:有問題,找百度。
2.1 宏觀及政策環(huán)境分析 隨著人們生活水平的不斷提高,原來以溫飽型為主體的休閑食品消費格局,逐漸向風味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉化。尤其隨著市場的不斷擴大,休閑食品市場開始快速發(fā)展,而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。
(1)中國經(jīng)濟快速增長,在人均可支配收入不斷增加和居民食品消費能力不斷增加的情況下,20xx年中國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值為9,398元,而到20xx年,僅僅十年間就已經(jīng)達到34,999元,呈現(xiàn)穩(wěn)定快速增長的態(tài)勢。
(2)政策的支持
休閑食品零售行業(yè)按照其行業(yè)特點主要涉及到連鎖零售企業(yè)信息化發(fā)展、物流業(yè)發(fā)展及技術創(chuàng)新研發(fā)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局等方面,中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究網(wǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國在這些方面都有相關的政策支持休閑食品零售行業(yè)的發(fā)展。
休閑食品行業(yè)以連鎖經(jīng)營的模式發(fā)展對于 it 和物流的現(xiàn)代化要求較高,同時,為保障產(chǎn)品有穩(wěn)定的供應渠道,行業(yè)內(nèi)的主要公司都重視農(nóng)產(chǎn)品的集中和規(guī)?;?。這一系列政策都為休閑食品零售行業(yè)提供了強有力的政策支持。
(3)中國城鎮(zhèn)化進程為休閑食品提供了巨大的發(fā)展空間
20xx年以前,中國的城鎮(zhèn)化率大概每年提高0.83個百分點,盡管這樣,中國的城市化率和世界發(fā)達國家相比仍然存在較大的差距。20xx年我們國家還不到50%,但是發(fā)達國家都在66%以上,所以中國的城鎮(zhèn)化仍然有很大空間。伴隨著人均可支配收入的提高、人們消費結構的升級,人們越來越注重生活品質(zhì),大量城市人口的增加必將為我國休閑食品行業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊的市場空間。
(4)居民消費結構的轉變
地轉化為享受型消費和發(fā)展型消費。由此說明,整個消費市場呈現(xiàn)了一種消費升級的趨勢。人們的消費支出中,發(fā)展型消費和享受型消費的占比在不斷增長。
(5)地域特色休閑食品發(fā)展迅速
中國地域遼闊,飲食文化源遠流長。經(jīng)歷幾千年來的歷史沉淀,東西南北都形成了極有特色的飲食文化和風味小吃。各種地域特色食品,都有很多的愛好者。隨著近十年來社會進步、人口流動性的加強,東西南北中人員的相互交融,來自不同區(qū)域的人們飲食習慣也相互融合,相互接納。這就為各地的休閑食品走向全國創(chuàng)造了先天條件。在未來的幾年,代表地方風味的休閑食品將是食品領域里的一個新的亮點。
(6)物流行業(yè)蓬勃發(fā)展
零售連鎖企業(yè)的物流呈現(xiàn)小批量、高頻次、多點配送和快速配送的特點,需要完善的倉儲物流體系來支撐。物流的發(fā)展速度直接影響零售連鎖行業(yè)營銷網(wǎng)絡的鋪設和市場的反應速度。近年來,我國物流行業(yè)取得了較快的發(fā)展,物流企業(yè)網(wǎng)絡覆蓋廣度和深度不斷延伸,物流配送范圍不斷擴大,物流技術裝備水平也迅速提高,商品配送效率大幅提升,全國性的物流服務提供商也逐步形成,為休閑食品連鎖銷售企業(yè)的規(guī)?;l(fā)展和進一步提高服務水平提供了前提。
2.2 行業(yè)及競爭環(huán)境分析
2.2.1行業(yè)分析
當我們走進超市就會看到許多休閑食品琳瑯滿目,包裝新穎、時尚,而消費者的購買更是絡繹不絕,休閑食品已悄然成為今天的消費新寵。學校的人口基數(shù)大、消費層次豐富,休閑食品正醞釀著許多新的市場機會,消費潛力巨大。
同時,競爭環(huán)境良好,大學商城各商家信譽良好,至今還沒發(fā)生過惡性競爭事件,這給廣大學生提供了方便,而且,不少學生對大學商城產(chǎn)生了依賴的心理。 然而,從另一個層面觀察我們發(fā)現(xiàn)由于休閑食品種類繁多,休閑食品行業(yè)市場集中度并不高,在韓國銷量很小的南瓜籽、杏仁等,現(xiàn)在是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期。休閑食品市場還處在完全競爭狀態(tài),沒有領導品牌,遠未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。對眾多休閑食品企業(yè)來說,市場機會均等,能否快速做大市場規(guī)模,主要取決于對該市場領域的理解和把握。
一方面,目前借助超市等實體店的傳統(tǒng)營銷模式在對休閑食品進行進一步推廣時所起的作用已經(jīng)局限,另一方面,隨著網(wǎng)絡科技的興起,網(wǎng)絡銷售和網(wǎng)上購物逐漸熱門起來,休閑食品的網(wǎng)絡消費正醞釀著許多新的市場機會,消費潛力巨大。如何利用互聯(lián)網(wǎng)進行休閑食品的推廣和營銷就顯得尤為重要。
當然,面對休閑食品的網(wǎng)絡營銷,機遇和挑戰(zhàn)是并存的。在新的市場環(huán)境下,網(wǎng)絡營銷會面臨重新檢驗營銷目的、優(yōu)先權、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),銷售將逐步轉向以網(wǎng)絡營銷為主,it技術與營銷的關系需要重新定位,網(wǎng)絡信息技術與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間,這種整合也給企業(yè)帶來巨大的價值。網(wǎng)絡環(huán)境下的營銷根本原則是:利用網(wǎng)絡建立以顧客價值創(chuàng)新為核心的營銷模式,通過網(wǎng)絡強化與顧客間的互動,利用網(wǎng)絡充分挖掘現(xiàn)有資源撬動潛能等。
2.2.2 競爭環(huán)境分析
(1)市場進入壁壘較低。互聯(lián)網(wǎng)的開放性使任何一個創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭,在這種環(huán)境下,每個人的機會是均等的,他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營者通過網(wǎng)絡可以省去了店面租金和大部分的人力成本,這樣不僅可以使資本實力低的經(jīng)營者進入市場,同時也降低了商品的成本。
(2)競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡經(jīng)濟環(huán)境下,消費者能以最低成本獲取必要的信息,從而有更多的選擇機會和表達機會。在互聯(lián)網(wǎng)上,信息基本都是共享的,在競爭商家人數(shù)增加,信息資源相同,且沒有店面優(yōu)勢的情況下,競爭會更加劇烈。競爭焦點多樣化。網(wǎng)絡環(huán)境下的競爭焦點除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務,還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
(3)市場形態(tài)的變化
供消費者進行挑選和購買,它既沒有資金的占用,也沒有貨物的積壓。其最大競爭優(yōu)勢為:能夠在無限擴大市場“陳列”商品數(shù)量的同時,又不會對經(jīng)營者形成任何負擔。虛擬市場擁有交易直接化、市場多樣化和個性化、一對一或微營銷形式和交易范圍全球化等特點,這些特點正是經(jīng)營者所追求的和市場營銷努力所期望實現(xiàn)的。
(4)營銷理念的變化
互聯(lián)網(wǎng)打破了地域分割,縮短了流通時間,降低了物流、資金流、及信息流傳輸
處理成本,使生產(chǎn)和消費更為貼近,使客戶有極大的商品選擇空間和余地,從而提高了市場營銷的形態(tài)效用、空間效用、時間效用、價值效用與信息效用。而且此時的客戶在選擇產(chǎn)品時表現(xiàn)出明顯的“個性化”特征,能否快速響應客戶的個性化需求變化,決定了企業(yè)在激烈的市場競爭中能否生存和發(fā)展,因此必須以“客戶”所代表的市場為導向、“客戶滿意度”為發(fā)展最重要的指標,提高產(chǎn)品更新?lián)Q代、網(wǎng)站內(nèi)容更新、信息查詢與交互、物流等的速度;提升誠信度,盡力良好的商譽形象;提供優(yōu)質(zhì)的服務,維系、改善并擴充與客戶的關系。
2.3 消費者分析
2.3.1網(wǎng)絡用戶分析 近年來網(wǎng)絡技術迅速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)作為傳播信息的新媒介越來越受到人們的關注,特別受到新一代大學生的青睞。網(wǎng)絡作為獲取知識和信息的新途徑,對大學生的學習、生活乃至思想觀念產(chǎn)生著廣泛又深刻的影響。大學是一個由眾多青年組成的求知群體,作為新一代大學生思維敏捷,創(chuàng)新能力強,追蹤現(xiàn)代科技發(fā)展,善于應用現(xiàn)代科學知識溶入日常學習與生活之中。
隨著網(wǎng)絡的廣泛發(fā)展和大學教學方式的自主,大學生在進入大學后,無論是學習還是生活都和網(wǎng)絡的連接越來越密切。學校的網(wǎng)絡設備不能滿足學生的需要,所以學生們開始自己帶電腦去學校,一方面是為了學習需要,還有就是利用課余時間,學生們用電腦聽歌、看電影、小說、新聞、購物,來豐富自己的生活。
大學生實際上每天都有大量“有意識接觸”各種媒體的時間,合計每周可以接受近40個小時,平均每天大致在5個小時以上,幾乎等于學生們每天用來學習的全部時間,在這幾十個小時當中,大量的信息、廣告伴隨而至,這便使大學生更易培養(yǎng)出便利行事的惰性。
2.3.2網(wǎng)絡購物消費的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發(fā)展趨勢。當前,網(wǎng)上購物的服務模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,是商家與個人之間的電子商務,即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。
2.3.3主流消費人群
對應分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人
尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大感冒。
而在河北科技大學,消費者主要是廣大師生及附近居民。
3.1 網(wǎng)絡營銷策劃目標
本次策劃是一次網(wǎng)絡營銷的策劃,目的在于使休閑食品在河北科技大學網(wǎng)絡上順利推出市場,在河北科技大學琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡市場獲得更多的市場占有率,從而贏得廣大河北科技大學消費者的青睞,獲得更大的利益,在網(wǎng)絡上得到廣大網(wǎng)絡消費人群的認可。
3.2 網(wǎng)絡營銷具體策略 (1)搜索引擎營銷
搜索引擎是引導消費者發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站的重要工具,必須做好網(wǎng)站的優(yōu)化,針對搜索引擎進行優(yōu)化,只有的網(wǎng)站排名在搜索引擎的前列,才能夠有機會獲得更多的消費者。
(2)軟文營銷
在博客、微博、空間等平臺上發(fā)表與休閑食品有關的文章,最好是有針對性的博文,原創(chuàng)的文章更能吸引瀏覽者,也可以在自己的軟文中進行網(wǎng)站相關鏈接。
(3)論壇營銷
可以在河北科技大學貼吧上發(fā)帖,進行相應的宣傳,但不要太頻繁或發(fā)表直接性的宣傳帖子,比如我們可以發(fā)表一個“休閑食品的發(fā)展”這樣一個帖子,來進行旁敲側擊。
(4)即時通訊工具營銷
可以通過即時通訊工具進行宣傳,實現(xiàn)產(chǎn)品的營銷,現(xiàn)在我們最常用的通訊工具是qq,那么就可以讓員工在自己的qq群中進行相關共享等。
(5)郵件營銷
a.可以通過郵件進行營銷,但最好是在得到對方認同的情況下進行,不要形成垃圾郵件。
b. 和其他食品網(wǎng)站進行友情鏈接和以及在像一些食品網(wǎng),服裝網(wǎng)進行廣告宣傳,宣傳針對消費人群.
(7)微博營銷
常見的做法當然也是比較實用的方法是二維碼,通過微博、網(wǎng)站、或者各種線下廣告如發(fā)宣傳單都可以加上微信的二維碼。
lbs查看附近的人,在微信“朋友們”選項卡中有個查看附近的人的插件,用戶可以產(chǎn)看自己所在地附近的微信用戶??梢岳眠@個免費的廣告位為自己宣傳打廣告吸引用戶。這個可以弄一些小號,然后吸引粉絲,再引導到大號上來 。
(9) 與大眾點評網(wǎng)合作
a.團購: 高效的短期營銷工具。
b.優(yōu)惠券:精確傳遞優(yōu)惠信息,持續(xù)刺激消費欲望。
c.關鍵詞:潛在客戶找商家,首先看到。 d.簽到: 簽到推廣活動,讓顧客幫忙打廣告。
e.城市通:個性化頁面,及時市場反饋。
最后就是要想在互聯(lián)網(wǎng)上贏得人們的好評,首先的做好從分的市場調(diào)研準備,了解消費群體的所需所求,并從這里著手,使產(chǎn)品符合用戶的`需要,然后結合產(chǎn)品的本身,再在網(wǎng)上做宣傳,這樣會有效得多。
附:小組成員及分工
組長:
潘若男 : 負責控制進度、組織討論、成員分工、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)等工作,同時,負責企業(yè)概述之企業(yè)簡介企業(yè)網(wǎng)絡營銷應用現(xiàn)狀和企業(yè)網(wǎng)絡營銷策劃方案部分。
組員:
程堃 : 負責企業(yè)選擇及需求調(diào)查,企業(yè)概述之企業(yè)網(wǎng)絡營銷需求分析和企業(yè)網(wǎng)絡營銷環(huán)境分析之宏觀及政策分析。
何姍姍 : 負責與店主協(xié)商,請店主配合小組作業(yè),企業(yè)網(wǎng)絡營銷環(huán)境分析之行業(yè)及競爭環(huán)境分析和消費者分析。
外賣營銷方案篇十一
促銷整體策略分析:根據(jù)__餐飲業(yè)目前狀況,張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去,限度的和目標消費者互動起來,達到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務承諾,員工服務素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選__人最喜歡的餐廳
活動目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度
互動形式:和__餐飲協(xié)會合作,列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的:創(chuàng)造新聞效應,突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案:征集__食客最喜歡的菜肴
活動目的:創(chuàng)造新聞效應,突出張家老院子對消費者的重視
互動方式:通過各種媒體對外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面:餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品,讓顧客覺得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》,如市委_×領導×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,_×領導結婚紀念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計算,若建立有5000客源檔案,一年有就餐機會,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務:就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照__廣告投放有效到達率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
外賣營銷方案篇十二
一、關于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:
由于本次策劃活動倉促且個人活動較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號晚,電話聯(lián)系了天地和負責人王女士,預約了25號對天地和的考察。
1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
目前情況:
1.上午11點,員工坐在椅子上閑談;下午4點半,經(jīng)理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中,有3位提出服務細節(jié)有問題。
2.市場為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業(yè)高峰期為晚上7點至8點,4月25日,7點半,消費者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請朋友外,每組至少有2名兒童,消費者多以家庭方式消費。
4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對該產(chǎn)品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”,但由于其背靠理工學院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場。
6.據(jù)了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動該地區(qū)發(fā)展。
二、關于天地和火鍋坊swot分析:
優(yōu)勢(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結尾本火鍋坊是較大
型且消費環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠,前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
4.服務人員培訓不足。
5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費。
機會(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會入住。
2.所處位置離現(xiàn)樂山人口密集區(qū)較遠。消費者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠的沫若廣場有分店,構成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢及機會明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場,而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費者,往往有車,注重生活質(zhì)量,不會因為幾分鐘的路程而阻礙他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少,且無人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢,但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開發(fā)。
2.針對夏季吃火鍋問題,開發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。
3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導消費,帶動特色產(chǎn)品消費。
三、關于天地和火鍋坊營銷策劃:
營銷主題“留住老顧客,開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的,節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住,更因進行新顧客開發(fā)。
針對該主題,實行新產(chǎn)品開發(fā)策略,組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略一、實行會員制\卡的益處:
1.長期廣告效應。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務等進行改進,讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計劃制定。
二、會員劃分
普通會員
金卡會員
三、會員卡功用
普通會員:憑卡消費,贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會員:憑卡消費,優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
四、會員卡制作要求
普通卡:簡潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進行統(tǒng)一編號。
五、會員卡發(fā)放形式
普通卡:五一期間在本店消費者均可贈送?;蚱綍r在本店消費滿300以上者。金卡:利用關系網(wǎng)贈送的形式,贈送給企事業(yè)單位,及樂山社會名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業(yè)主免費贈送會員卡。
六、會員管理(消費者信息收集)
發(fā)放會員卡后,對應會員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數(shù)、該次消費者間人員關系(關系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。
收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務等進行改進,也方便今后的營銷計劃制定。
新產(chǎn)品開發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的,在家庭消費者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費者,他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應進行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā):
清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對各套餐進行富有特色的命名,并對組合后的套餐進行一定的折價。
該策略作用1.引導消費者消費不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費者進行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場,因此在做宣傳時,定位為“精品火鍋坊”。
一、目標消費者
目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標消費者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費,且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
二、宣傳形式
傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份
2.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
4.報刊廣告:不采取在報刊上直接做廣告,而將傳單交予報刊樂山代理商和銷售商,將傳單插在報刊中,這樣能以極低的費用做宣傳。
(電視廣告):1.內(nèi)容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時間、時長:在6點至8點時段內(nèi),1小時之間,投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。
經(jīng)費預算傳單:0.5元×3000份=1500元
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費用:500元)
會員卡:500張×0.8=400元
總計:2800(12300)元
營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法,結合會員卡營銷,了解消費者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動評估:
短期——據(jù)五一期間營業(yè)額;
長期——借助會員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。
外賣營銷方案篇十三
通過春節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,打消顧客對消費檔次的各種顧慮,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。凝聚酒店的銷售合力,調(diào)動全員積極性,營造和諧發(fā)展和積極進取的工作氛圍。
二。整體策劃
2。1目標定位:春節(jié)期間的散客、家人、親朋好友、商務客人、企業(yè)團體。
2。2活動主題:銀鼠辭舊歲,金牛迎新春。
2。3活動廣告語:“暖暖除夕,有你真好”。
2。4活動廣告文案:
一家三代圍坐在春節(jié)餐桌旁,暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭,在一種溫馨的家庭氛圍下,每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發(fā)出內(nèi)心最柔軟的聲音:“暖暖除夕,有你真好”。
2。5廣告定位:
2。5。1宣傳廣告:
在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告。
懸掛宣傳橫幅,條幅。
媒體:《大連半島晨報》、《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲。
宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞報道,會場圖片。
宣傳時間:20__年1月1日——20__年1月24日
宣傳頻率:報紙《人民日報》公告三次,各項活動介紹三次。《大連新商報》公告五次,現(xiàn)場圖片刊登共五次?!洞筮B半島晨報》:公告五次,節(jié)目花絮刊登五次。遼寧電視臺將“暖暖除夕,有你真好”的廣告,每三天播放一次。大連電視臺:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動,每天兩次(分別定在19:00中央新聞前和20:00大連新聞后各一次)每次限五分鐘。大連體育頻道:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳活動安排,穿插少量節(jié)目花絮。每天播放一次(定在體育新聞前),每次三分鐘。大連人民廣播電臺、大連音樂之聲:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節(jié)活動,每天三次,每次限五分鐘。船舶麗灣大酒店酒店網(wǎng)站全天不間斷滾動播出相關新聞,總體情況,并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網(wǎng)站背景一定要有過年的氛圍)。在酒店外圍拉橫幅宣傳,在大堂外用滾動大屏幕,滾動播放活動時間和內(nèi)容及電梯廣告宣傳。
2。5。2宣傳冊:宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:
分冊三:集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”20__春節(jié)活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時用。并在小冊子內(nèi)注明票價、適用的范圍、節(jié)目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規(guī)定;中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發(fā)。
2。5。3春節(jié)賀卡:
賀卡具有收藏價值,并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對老客戶的人文關懷和對新客戶的熱情期待。賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢,用營銷部門實施派發(fā),郵寄工作。派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、??蜑橹鳎瑢⒕频陮λ麄児?jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結合在一起。
2。5。4印制宣傳單:
利用宣傳單對活動進行宣傳,其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對擴大知名度、引起關注有著舉足輕重的作用。
2。5。5禮品制作:
提前打好預算,確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量。由營銷部貨比三家后,將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務部,由財務部協(xié)商后呈領導審批,審批通過,方可由營銷部繼續(xù)實施。
2。5。6內(nèi)部宣傳:
各部門下屬員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(一月十日前完成)
由人事部挑選一對服務員扮演小金牛,并進行適當?shù)呐嘤?一月十五日前完成);
總機負責在春節(jié)期間播放背景音樂,以烘托整個酒店的節(jié)日氣氛。
三春節(jié)酒店的布置及裝飾:
3。1酒店外圍:
3。1。1在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。
3。1。2在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3。1。3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
3。1。4大門口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
3。1。5酒店大堂兩側玻璃門貼虎年生肖剪紙圖案
3。1。6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。
3。1。7三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
3。2酒店大堂:
3。2。1大堂頂棚每兩角為一組拉上細鐵絲,在細鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當,間隙要勻稱)。
3。2。2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門,拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
3。2。3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
3。2。4總臺接待桌上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
3。2。5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶,墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
3。2。6后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
3。2。7循環(huán)播放春節(jié)背景音樂,從大年二十八開始。
3。3酒店餐廳:
3。3。1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或?qū)m燈(注意穿插的要有順,數(shù)量要得當,間隙要勻稱)。
3。3。2宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3。3。3餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物暫時改成金桔盆栽。
3。3。4中餐廳背景按婚宴設計(底鋪絨布,頂和旁邊用窗簾裝飾),中間掛一春節(jié)裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈,所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
3。3。5迎賓處通道門貼財神圖案。
3。3。6播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
3。4酒店夜總會:
3。4。1大廳舞臺背景用春節(jié)圖案噴繪。
3。4。2夜總會通道掛塑料燈籠,吧臺裝飾些拉花。
3。5酒店樓層:
3。5。1各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈。
3。5。2各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面墻貼春節(jié)裝飾圖案。
3。5。3電梯內(nèi)部暫時全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側宣傳報暫換成酒店春節(jié)期間優(yōu)惠活動及價位。
3。5。4各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯(lián)至正月十五(正月十六取下)。
3。5。5播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
四春節(jié)優(yōu)惠活動:
4。1春節(jié)套票:實惠多多,驚喜多多,春節(jié)推出“吉祥如意”套票
包括:
4。1。1餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)
4。1。2客房:288元/間。天(含雙早)
4。1。3娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時。
4。2客房:
4。2。1自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間。天
4。2。2凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份。
4。3餐飲:
4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份)
提前預定年夜飯,有小禮品贈送。預定專線:
定餐滿1000元,贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品.生肖為牛的吉祥物對應獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個.
4.3.2春節(jié)期間宴會廳推出春節(jié)套餐:
金玉滿堂宴:688元/桌
富貴吉祥宴:788元/桌
五福臨門宴:888元/桌
4.4中餐廳:
中餐廳是您的私人美食花園,杯斛交錯中享受浪漫的海鮮盛宴。暢享船舶麗灣美酒世界,3樓午市、晚市自釀鮮啤免費,4樓消費贈紅酒1支。
4.5二十三樓西餐廳:
西餐廳詮釋精致細膩的品位,讓怡然自得在優(yōu)雅里攀緣。午餐人均消費百元贈紅酒1支,晚餐自助三人同行,一人免單,持西餐會員卡二人同行,一人免單。
4.6一樓大堂吧:
凡在春節(jié)期間在此消費者,均可享受8折優(yōu)惠,并增送果盤一份.
4.7四樓明月府:
四樓明月府典雅的室內(nèi)裝潢,完備的現(xiàn)代視聽,一流的音響設備,專業(yè)的舞臺燈光,是生日party,親朋聚會的選擇.春節(jié)期間(正月初一至正月十五)包場8折優(yōu)惠,并贈送紅酒、香檳各一支.
外賣營銷方案篇十四
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考三
桃李滿天下,師恩如海深。
為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動,與全市教師學生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)
3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。
4、當天舉行感恩抽獎活動。
本次活動僅限凈雅集團山東威海店,終解釋權歸山東威海凈雅大酒店所有。
酒店餐廳教師節(jié)促銷活動策劃方案參考四
教師——如太陽般溫暖 如春風般和煦 如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔
在教師節(jié)來臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂,并在此期間推出教師節(jié)特惠活動,活動內(nèi)容如下:
9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門市價4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
外賣營銷方案篇十五
會員買了所謂的金卡、銀卡之后,除了享受正常的服務優(yōu)惠外,大多數(shù)美容院在其他方面并沒有什么附加值可提供給會員。尤其是會員在將卡內(nèi)的金額消費完之后,會員流失的比率往往占正常經(jīng)營的60%以上。這就是傳統(tǒng)美容院為什么顧客忠誠度較低的主要原因。這個原因最直接的體現(xiàn)就是會員制設計的失誤!
勿庸諱言,傳統(tǒng)的售卡消費會員制無疑帶動了美容院銷售額的穩(wěn)定上升,能夠在一定時期內(nèi)留住一定數(shù)量的顧客。但是這種銷售方式卻有其先天的缺陷性。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
解決上述問題的辦法最重要的是要導入正規(guī)的美容連鎖經(jīng)營營銷管理機制。現(xiàn)在大多數(shù)美容連鎖企業(yè)名義上號稱“連鎖”,而實質(zhì)是無非多開了幾個店而已,連而不鎖,鎖而未連,這是美容業(yè)內(nèi)常見的現(xiàn)象。這是因為這些企業(yè)在骨子里根本就沒有專業(yè)的連鎖營銷管理知識!同時加上過把癮就死,賺一筆就跑的短期利益思想,企業(yè)的經(jīng)營者們根本就不想長期耗在這一行業(yè)里面。用北京人的話說,就是“玩兒去”。玩玩就算了,何必那么較真呢?!當然,這是行業(yè)的悲哀,也是后話,非本文的立意,暫且不表。
美容連鎖營銷管理機制中一項最重要的內(nèi)容就是:顧客(會員)管理體系。
這個方案就是:全方位引進零售業(yè)連鎖店顧客管理模式,即:“pos系統(tǒng)”解決方案。pos系統(tǒng)在零售業(yè)連鎖管理體系中有四大管理特點:一是對上游商品采購及供應商的管理;二是對門店銷售和顧客消費狀況的管理;三是對商品庫存盤點作業(yè)的管理;四是三位一體式立體化電腦程式信息終端管理。連鎖總部通過聯(lián)網(wǎng)的pos系統(tǒng)可實時監(jiān)控各門店的營運及進銷存狀況,及時作出調(diào)整營銷策略。
連鎖美容院引入pos系統(tǒng)完全可以將傳統(tǒng)的“售卡”模式有機結合起來。美容院的銷售遠沒有傳統(tǒng)零售連鎖企業(yè)那么復雜,單品系列最多在五百個品種以內(nèi),而傳統(tǒng)的賣卡模式通常都是根據(jù)顧客情況打包銷售,因此,管理難度遠遠低于傳統(tǒng)的零售企業(yè)。
在引入pos系統(tǒng)之后,會員制方案要重新設計。所有的會員顧客資料均要錄入pos系統(tǒng),根據(jù)pos系統(tǒng)的系統(tǒng)要求重新設計會員卡。有三個措施來進行解決:
1、 原會員卡銷售模式仍然保留,但會員卡要重新設計制作,會員資料全部錄入pos系統(tǒng)中。根據(jù)會員卡的金額設計服務項目內(nèi)容的延伸,不斷增加附加值,豐富會員卡的潛在消費價值。會員在卡內(nèi)金額消費完畢后,pos系統(tǒng)可及時提醒會員充值,如會員不愿再續(xù)原檔次(同等金額)內(nèi)容的會員費,則可以充入另一檔次的會費。如金卡會員可直接優(yōu)惠充值銀卡會員的會費,金卡檔次不變,會員卡可無限期保留使用。如果會員不愿再續(xù)費充值,則可以作為長期性金卡會員無限次來美容院享受優(yōu)惠的各項美容服務。新會員卡保留了原會員卡的特色,但加入了更多新穎的內(nèi)容,設計上注重科學化和人性化。新會員卡可在全國范圍內(nèi)連鎖美容院任一門店接受專業(yè)、精細、優(yōu)質(zhì)的美容服務,而不受門店、地域、時間的限制。
2、 在保留原會員卡之后,對于普通的會員卡可采取超市賣場的會員卡模式進行設計。會員的真實資料均錄入pos系統(tǒng)中。會員憑卡消費,接受優(yōu)惠優(yōu)質(zhì)的服務。會員卡不受時間、地域、門店的限制,一次入會,終生享用。美容院所有優(yōu)惠服務項目均向擁有各種會員卡的會員開放。普通會員卡的寫入可以在消費者第一次入店消費時就將其列入普通會員的行列,錄入對方資料,并發(fā)給簽名的普通會員卡,正式成為美容院會員。普通會員卡雖不需要交納會費,但卻具備充值功能。普通會員卡可以升級為銀卡或金卡會員,只要充入相應數(shù)額的會費,pos系統(tǒng)就自動在終端收銀臺將普通會員升級為金卡或銀卡會員,而無須辦理其他入會手續(xù)。
3、 無論各種檔次的會員,美容院均要設計制定會員章程和會員管理制度,實施標準化的會員管理。對會員的服務力求柔性的人性管理特色,做到激勵與關懷并用,真正切實保護會員的權益。每季、每半年或每年一次會員活動,特別優(yōu)惠的美容項目奉獻,美容之星晚會或美容假期等。各種針對會員的營銷管理措施均可靈活策劃,力求創(chuàng)新。其目的是永久地留住忠誠顧客,打造優(yōu)秀的美容品牌。
外賣營銷方案篇十六
_佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是_x(_地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、_做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
外賣營銷方案篇十七
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴,到__”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
____年__月至____年__月
四、活動內(nèi)容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門:2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復利用)
3、桌花:35元/份_份=35元
4、婚房:豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁:_/張__張=___元
8、報紙夾放費:_元/張___張=___元
9、電梯間pop:___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/5433652.html】