2023年制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)大全（19篇）

總結(jié)自己的心得體會(huì)可以讓我們更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而改進(jìn)自己的能力和表現(xiàn)。在撰寫心得體會(huì)時(shí)，我們需要關(guān)注自己的思考過程和問題解決的策略。以下是一些寫心得體會(huì)的經(jīng)驗(yàn)分享，希望能對(duì)大家的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇一

制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)重要的社會(huì)責(zé)任，關(guān)系到資源的合理利用和環(huán)境的保護(hù)。我通過參與相關(guān)的活動(dòng)和觀察實(shí)踐，對(duì)餐飲浪費(fèi)的危害有了更深入的認(rèn)識(shí)，并逐漸形成了一些心得體會(huì)。在我看來，制止餐飲浪費(fèi)需要從多個(gè)方面入手，包括提高個(gè)人意識(shí)、鼓勵(lì)合理搭配、完善餐飲管理和加強(qiáng)法律監(jiān)管等。只有全社會(huì)共同努力，才能有效地降低餐飲浪費(fèi)量，實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用。

首先，提高個(gè)人意識(shí)是制止餐飲浪費(fèi)的基礎(chǔ)。在餐廳用餐時(shí)，我們應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際情況點(diǎn)餐，并合理控制用餐量。對(duì)于剩余的食物，我們可以要求打包帶走，或者鼓勵(lì)店家提供小份菜品選擇。同時(shí)，我們還應(yīng)該注意自己的口味偏好，不要過于挑剔或浪費(fèi)食材。此外，我們可以通過宣傳教育活動(dòng)，提高大眾對(duì)餐飲浪費(fèi)的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)大家的環(huán)保意識(shí)和節(jié)約習(xí)慣。

其次，鼓勵(lì)合理搭配是減少餐飲浪費(fèi)的有效方法。我們可以引導(dǎo)人們根據(jù)自身需求合理調(diào)配食物種類和數(shù)量，避免出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡或浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí)，餐廳可以根據(jù)菜品的熱銷程度、顧客的反饋和實(shí)際產(chǎn)出情況，調(diào)整菜單和供應(yīng)量，在一定程度上減少食物的浪費(fèi)。一些餐廳也可以推出小份菜品或半份菜品的選擇，以適應(yīng)不同顧客的需求。

第三，完善餐飲管理是治理餐飲浪費(fèi)的重要環(huán)節(jié)。餐廳可以采取多種措施，如引進(jìn)先進(jìn)的餐飲技術(shù)和設(shè)備，提高食物的儲(chǔ)存、加工和保存效率，減少食材的損耗。同時(shí)，餐廳也可以優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，加強(qiáng)與供應(yīng)商之間的溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)調(diào)整采購計(jì)劃和配菜比例，減少食物的浪費(fèi)。此外，餐廳還可以加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高工作人員的節(jié)約意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量，從而減少因不當(dāng)操作或不合理服務(wù)而造成的食物浪費(fèi)。

最后，加強(qiáng)法律監(jiān)管是防止餐飲浪費(fèi)的重要手段。政府可以加大對(duì)餐飲行業(yè)的監(jiān)督力度，制定相關(guān)法律法規(guī)，明確餐飲企業(yè)的責(zé)任和義務(wù)，并通過檢查和處罰等手段，促使餐廳主動(dòng)采取措施減少浪費(fèi)。同時(shí)，政府還可以與媒體、非政府組織和企業(yè)開展合作，共同推動(dòng)餐飲浪費(fèi)治理工作，形成合力。只有通過法律監(jiān)管手段的有力推動(dòng)，才能讓制止餐飲浪費(fèi)成為一種普遍的社會(huì)共識(shí)和行為習(xí)慣。

總的來說，制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)需要全社會(huì)共同努力的事業(yè)。每個(gè)人都應(yīng)該從自身做起，提高個(gè)人意識(shí)，鼓勵(lì)合理搭配。同時(shí)，餐廳在經(jīng)營過程中也要加強(qiáng)管理，實(shí)現(xiàn)資源的最大利用。政府和社會(huì)組織可以加強(qiáng)監(jiān)管和宣傳教育工作，形成全社會(huì)共同發(fā)力的局面。只有通過多方合作，才能有效地減少餐飲浪費(fèi)，維護(hù)資源的可持續(xù)利用，為建設(shè)美麗中國貢獻(xiàn)力量。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇二

餐飲浪費(fèi)是一種不道德和不環(huán)保的行為，現(xiàn)在已經(jīng)引起了全人類的關(guān)注。在中國，尤其是在大城市，這一現(xiàn)象更加普遍。這不僅浪費(fèi)了人類的糧食資源，而且會(huì)給我們的環(huán)境造成不必要的負(fù)擔(dān)。為此，許多餐廳推出了“光盤行動(dòng)”，鼓勵(lì)人們能夠光顧就多吃，不要浪費(fèi)食物。在我看來，制止餐飲浪費(fèi)的規(guī)范做法不僅是應(yīng)該的，也是必需的。

第二段：了解規(guī)范

制止餐飲浪費(fèi)的規(guī)范是指通過一系列規(guī)定和行為，來限制餐廳及個(gè)人在飲食過程中減少浪費(fèi)的行為。根據(jù)相關(guān)法規(guī)，餐廳可以采取不同的辦法，如減少菜品數(shù)量、鼓勵(lì)點(diǎn)菜、設(shè)置餐具關(guān)注環(huán)保等。同時(shí)，消費(fèi)者也可以遵循科學(xué)飲食規(guī)律，盡量點(diǎn)菜適量并充分利用自己的食物，避免浪費(fèi)。

第三段：制止餐飲浪費(fèi)的必要性

制止餐飲浪費(fèi)的必要性在于有助于減少糧食浪費(fèi)和環(huán)境負(fù)擔(dān)，提高節(jié)能減排水平。由于餐飲浪費(fèi)已經(jīng)成為全球性的問題，因此，制止餐飲浪費(fèi)難以忽視。此外，光盤行動(dòng)具有鮮明的社會(huì)意義，不僅可以改善餐廳形象，也可以增強(qiáng)消費(fèi)者的社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識(shí)。

第四段：制止餐飲浪費(fèi)的具體措施

制止餐飲浪費(fèi)的具體措施可以從餐廳和消費(fèi)者兩個(gè)方面來考慮。對(duì)于餐廳來說，可以減少菜品數(shù)量或采取售賣小份量菜品的方式，鼓勵(lì)顧客點(diǎn)菜適量，不要浪費(fèi)食物。同時(shí)，他們還可以通過發(fā)起環(huán)?；顒?dòng)或設(shè)立環(huán)保獎(jiǎng)勵(lì)措施來引導(dǎo)顧客關(guān)注環(huán)保。對(duì)于消費(fèi)者來說，可以遵循科學(xué)的飲食習(xí)慣，精打細(xì)算，不要點(diǎn)多吃少。同時(shí)，他們還可以借助網(wǎng)絡(luò)等渠道表達(dá)對(duì)餐廳的建議，要求餐廳提供環(huán)保餐具，減輕環(huán)境負(fù)擔(dān)。

第五段：總結(jié)

在制止餐飲浪費(fèi)的規(guī)范中，餐廳和消費(fèi)者都扮演著重要的角色。由于現(xiàn)在的社會(huì)存在種種問題，顧客和餐廳的浪費(fèi)行為已經(jīng)成為了不道德和不文明的代言人。因此，我們呼吁大家，去行動(dòng)起來，制止餐飲浪費(fèi)，建立文明健康的生活方式，既節(jié)約了食品資源，又降低了環(huán)境負(fù)擔(dān)，共同創(chuàng)造生態(tài)城市，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇三

“厭惡浪費(fèi)，愛惜糧食”的口號(hào)已經(jīng)成為了我們每個(gè)人的心聲。然而，在這個(gè)美食盛世的時(shí)代，餐飲浪費(fèi)卻成了一個(gè)不可忽視的問題。飯店、宴席、聚餐等浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重，浪費(fèi)的食材和餐具不僅令人心疼，也在對(duì)環(huán)境和資源的損害。因此，制止餐飲浪費(fèi)成為了一項(xiàng)必須行動(dòng)的任務(wù)。

第二段：發(fā)展

餐飲浪費(fèi)是因?yàn)槿藗兊南M(fèi)心態(tài)和餐飲業(yè)經(jīng)營模式的問題造成的。過度追求華麗面子和數(shù)量，不充分考慮食材的質(zhì)量和保存，以及對(duì)顧客的滿意度追求至高，都是制止餐飲浪費(fèi)的瓶頸。在社會(huì)大環(huán)境、法律政策、文明意識(shí)的推動(dòng)下，逐漸有了一些行動(dòng)：餐飲業(yè)進(jìn)行流程優(yōu)化與精細(xì)管理，宣傳資源節(jié)約文明餐桌等文化，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”等。

第三段：態(tài)度

要制止餐飲浪費(fèi)，需要一種積極的、負(fù)責(zé)任的態(tài)度。首先，消費(fèi)者需要充分認(rèn)識(shí)到食物的珍貴性。我們應(yīng)該盡可能選擇自己能消化的數(shù)量，并非追求菜品的數(shù)量或規(guī)格。其次，確立堅(jiān)定的品德觀念和社會(huì)責(zé)任感。每個(gè)人都要遵循規(guī)矩，減少不必要的浪費(fèi)。最后，社會(huì)還要引導(dǎo)餐飲業(yè)重視節(jié)約的精神和社會(huì)責(zé)任感，如對(duì)餐飲業(yè)實(shí)行監(jiān)管和促進(jìn)創(chuàng)新，能夠保證餐飲浪費(fèi)最小化。

第四段：行動(dòng)

制止餐飲浪費(fèi)不僅是個(gè)人的責(zé)任，也是集體的行動(dòng)。政府、餐飲業(yè)、文化機(jī)構(gòu)等應(yīng)該聯(lián)手創(chuàng)造良好的環(huán)境，將餐飲浪費(fèi)意識(shí)深入人心。一方面，可通過提高意識(shí)和教育營造良好的營商環(huán)境；一方面，建立健全的餐飲安全保障制度，提高使用安全餐具的規(guī)范，對(duì)黑心食品進(jìn)行嚴(yán)懲。

第五段：總結(jié)

制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)長期的任務(wù)，需要我們每個(gè)人從自身做起，保護(hù)環(huán)境、保衛(wèi)資源、保護(hù)地球的美好。此外，制止餐飲浪費(fèi)還是一個(gè)制約食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。積極行動(dòng)，珍惜并善待食品，讓我們的生活越來越美好，讓我們的地球越來越美好。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇四

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”厲行節(jié)約，是中華民族的傳統(tǒng)美德，尤其是“舌尖”上的浪費(fèi)，更值得我們深思。七年前，徐俠客在騰訊微博發(fā)起“光盤行動(dòng)”，倡導(dǎo)網(wǎng)友珍惜糧食，加入行動(dòng)。然而，多年過去了，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象依然觸目驚心、令人痛心。習(xí)近平總書記“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍”的指示，就是要把“制止餐飲浪費(fèi)行為”真正落到實(shí)處，從黨員干部做起，讓“光盤行動(dòng)”成為最時(shí)尚的“面子”。

自“光盤行動(dòng)”開展以來，從機(jī)關(guān)到學(xué)校，從大餐廳到小飯館，似乎都在積極地參與到此活動(dòng)之中。一系列活動(dòng)下來，本該是全民意識(shí)得到提高，將“光盤”作為一種道德習(xí)慣來培養(yǎng)，營造出“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的精神氛圍和環(huán)境氛圍。但是，此前曾有報(bào)道，說在一些餐廳和單位的食堂，“珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)”“合理消費(fèi)，剩菜打包”的標(biāo)語隨處可見?？傻讲捅P回收處一瞧，能基本做到“光盤”的，僅有一半。這就是說，“光盤行動(dòng)”在一些地方幾乎就成了“形式”。

出現(xiàn)這樣的“反彈”現(xiàn)象，一個(gè)重要的因素可能就是“節(jié)約意識(shí)”沒有從根本上得到提高，只是把“光盤行動(dòng)”當(dāng)成是一次“運(yùn)動(dòng)”。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，“要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為?！边@就把制止餐飲浪費(fèi)行為提到了“立法”的高度，也更體現(xiàn)出了實(shí)施“光盤行動(dòng)”的重要性和必要性。切實(shí)提高“光盤行動(dòng)”的意識(shí)，在“立法”制止的同時(shí)，還要“進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍”，這樣“內(nèi)外兼修”，是從根子上制止餐飲浪費(fèi)行為的有力舉措。

當(dāng)然，要解決“光盤行動(dòng)”的根本問題，消費(fèi)者和餐飲業(yè)主雙邊的“光盤意識(shí)”也是關(guān)鍵。很多食客都是“浪費(fèi)得起”的主兒，且“面子”思想嚴(yán)重，特別是請(qǐng)客吃飯，“光盤”或“打包”都覺得沒面子。有這樣的思想作祟，“光盤”的習(xí)慣如何形得成?從餐飲業(yè)主角度來講，“光盤行動(dòng)”對(duì)他們來說也是不太歡迎的。一方面，點(diǎn)菜少了，利潤就低；另一方面，如果總是提醒客人“打包”，好像又是不給客人“面子”，怕失去了客源。一個(gè)“消費(fèi)得起”，一個(gè)“唯利是圖”，雙邊的“面子”就導(dǎo)致“光盤行動(dòng)”成為了擺設(shè)。

因此，總書記強(qiáng)調(diào)的“在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍”，首先要有“長效機(jī)制”的監(jiān)管措施，有關(guān)的要求不能只貼在墻上，而要落實(shí)到行動(dòng)之中；其次，要多渠道讓餐飲業(yè)主樹立“薄利多銷”的理念，誠信經(jīng)營方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)；其三，黨員干部帶頭，逐步轉(zhuǎn)變“根深蒂固”的舊觀念，徹底摒棄這種畸形的“面子”觀?！坝幸环N節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習(xí)慣叫光盤！”在長期的多角度陶冶中，“光盤行動(dòng)”才會(huì)深入人心，將被動(dòng)的接受變?yōu)橹鲃?dòng)的遵守。到那時(shí)，“光盤”才會(huì)成為人們最時(shí)尚的“面子”！

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇五

近日，***總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。下面，我結(jié)合工作實(shí)際，談?wù)勅绾呜瀼芈鋵?shí)好***總書記重要指示精神。

我們要提高政治站位，切實(shí)把思想統(tǒng)一到***總書記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的重要論述上來，深刻認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)的重要意義，切實(shí)把厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)作為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要內(nèi)容，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感。從國際層面看，在新冠肺炎疫情影響下，全球糧食安全不可避免地受到?jīng)_擊。聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署預(yù)計(jì)，今年全球面臨嚴(yán)重糧食不安全的人口數(shù)量可能由1.35億增至2.65億；聯(lián)合國糧農(nóng)組織和經(jīng)合組織發(fā)布的報(bào)告也指出，新冠病毒大流行可能會(huì)對(duì)全球糧食市場產(chǎn)生“歷史性沖擊”。這表明糧食安全在眼下是世界性的重大課題。從國家層面看，我國是一個(gè)人口眾多、土地資源相對(duì)不足的國家，從中長期看我國的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢，糧食浪費(fèi)帶來的資源浪費(fèi)、環(huán)境污染問題絕對(duì)不可小覷。我國有14億人口，每個(gè)人每個(gè)家庭節(jié)約糧食還是浪費(fèi)糧食，加在一起都不是一個(gè)小數(shù)目。從傳統(tǒng)美德看，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。不論我們國家發(fā)展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神永遠(yuǎn)不能丟。所以說，在這種情況下，全社會(huì)形成一種“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的風(fēng)氣，十分必要。

大力倡導(dǎo)文明綠色餐飲模式，我們要實(shí)行分類管理，切實(shí)抓好各個(gè)領(lǐng)域的用餐習(xí)慣。一是抓好公務(wù)活動(dòng)用餐。整治浪費(fèi)之風(fēng)，養(yǎng)成節(jié)約美德，黨政機(jī)關(guān)、黨員干部示范帶頭，我們要嚴(yán)格落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》和《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》有關(guān)要求，嚴(yán)格接待標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范接待程序，積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，確保公務(wù)接待熱情、周到、節(jié)約。二是抓好單位食堂用餐。機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心要會(huì)同有關(guān)部門建立黨政機(jī)關(guān)食堂節(jié)約用餐制度，建立食堂用餐人員登記制度，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐。縣委督查室要安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查，對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。三是抓好學(xué)生文明用餐。當(dāng)前各級(jí)學(xué)校都有食堂，學(xué)生在校就餐人數(shù)再多，要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生們的宣傳引導(dǎo)，不斷增強(qiáng)學(xué)生勤儉節(jié)約意識(shí)，樹立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念，倡導(dǎo)大家文明就餐、參與光盤行動(dòng)，讓更多的學(xué)生以實(shí)際行動(dòng)杜絕浪費(fèi)。四是抓好社會(huì)餐飲業(yè)管理。要向各地餐飲行業(yè)組織發(fā)出倡議書，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，深入開展“光盤行動(dòng)”，要科學(xué)合理設(shè)計(jì)宴會(huì)菜單，要鼓勵(lì)企業(yè)提供小份菜、半份菜服務(wù)，要合理調(diào)整菜品數(shù)量、份量等等，讓節(jié)約成為全社會(huì)的“自然而然”。

同志們，節(jié)約意識(shí)的樹立、節(jié)約美德的養(yǎng)成，絕非一朝一夕之功，必須持之以恒、久久為功，我們要堅(jiān)持以***總書記重要指示精神為指引，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇六

崇尚節(jié)約為榮，向餐飲浪費(fèi)說“不”，爭做綠色節(jié)約消費(fèi)的實(shí)踐者、傳播者、監(jiān)督者。

中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)倡議廣大消費(fèi)者，適量飲食更有利于身體健康，無論在家吃飯，外出聚餐，還是取自助、點(diǎn)外賣，把夠吃就好作為一種習(xí)慣，把“光盤行動(dòng)”作為一種時(shí)尚。合理膳食，拒絕野味，不浪費(fèi)、不攀比、不炫耀，爭做綠色節(jié)約消費(fèi)的實(shí)踐者。為節(jié)約用餐的行為點(diǎn)贊，對(duì)鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象提醒、規(guī)勸，爭做綠色節(jié)約消費(fèi)的傳播者。對(duì)不良消費(fèi)行為進(jìn)行監(jiān)督是消費(fèi)者的權(quán)利，更是一份沉甸甸的社會(huì)責(zé)任。無論是餐飲企業(yè)的行為失范、政府部門的疏于監(jiān)管，還是消費(fèi)中存在的陳規(guī)陋習(xí)，對(duì)違背法律規(guī)范和公序良俗的餐飲浪費(fèi)行為要敢于投訴監(jiān)督、批評(píng)糾正，爭做綠色節(jié)約消費(fèi)的監(jiān)督者。

中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)呼吁廣大餐飲企業(yè)，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，提升餐飲供給質(zhì)量，全面、客觀、準(zhǔn)確提供餐飲信息，為消費(fèi)者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利，引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)。

各地消協(xié)組織要?jiǎng)?chuàng)新工作舉措，廣泛開展面向當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的宣傳教育活動(dòng)，動(dòng)員廣大消費(fèi)者從我做起、從現(xiàn)在做起，以實(shí)際行動(dòng)支持、鼓勵(lì)符合綠色節(jié)約餐飲要求的用餐場所，積極勸阻、監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行為，共同抵制餐飲浪費(fèi)。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇七

2020年8月11日，習(xí)總書記關(guān)于“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的重要指示，持續(xù)在全網(wǎng)刷屏。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收。對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

其實(shí)早在7年前，習(xí)總書記就在新華社一份《網(wǎng)民呼吁餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”》的材料上做出批示，同年也推出了“光盤”行動(dòng)。

隨著健康營養(yǎng)意識(shí)加強(qiáng)和生活條件的改善，人民的需求也從吃飽走向吃好，餐桌上的菜肴也逐漸多樣化。人們比起填飽肚子更追求的是嘗試更多的菜式，從而導(dǎo)致點(diǎn)了過多的菜而無法解決，而在貧困的國家、山區(qū)依然還有很多人為了食不果腹而憂愁。我國每年有3500萬噸、相當(dāng)于產(chǎn)量、相當(dāng)于產(chǎn)量6%的糧食被損耗或浪費(fèi)，餐飲業(yè)浪費(fèi)率為11.7%，學(xué)生盒飯有**%被扔掉，這些數(shù)字屬實(shí)讓人觸目驚心。

武漢餐飲協(xié)會(huì)8月11日向湖北省武漢市所有的餐飲企業(yè)發(fā)出倡議：堅(jiān)決響應(yīng)總書記的號(hào)召、節(jié)約光榮的社會(huì)氛圍。1、推行n-1點(diǎn)餐模式，即10位進(jìn)餐客人只能點(diǎn)9個(gè)人的菜，不夠再添加菜品；2、針對(duì)兩三位客人進(jìn)餐，餐廳推出半份菜和小半份菜；3、每家餐廳都要準(zhǔn)備打包盒。

節(jié)約糧食，“光盤”行動(dòng)，是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。生活條件的改善并不代表可以鋪張浪費(fèi)，浪費(fèi)是一種可恥的行為。只要存有節(jié)約的意識(shí)，點(diǎn)餐時(shí)不點(diǎn)超量的菜，吃不完的打包帶走，每一個(gè)小小的行為，都為我國的糧食形式帶來改變。

《朱子家訓(xùn)》中提到：“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。”節(jié)約糧食，從你我做起，以節(jié)約為榮，以浪費(fèi)為恥，養(yǎng)成愛惜糧食、不鋪張浪費(fèi)的好習(xí)慣。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇八

勤儉節(jié)約是我們中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)，“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”，任何資源都是勞動(dòng)的結(jié)晶，浪費(fèi)資源就等于不尊重勞動(dòng)本身。然而現(xiàn)今，我國的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，可謂是觸目驚心，令人痛心。

“儉，德之共也;侈，惡之大也。”***總書記強(qiáng)調(diào)：“過去我們黨靠艱苦奮斗，勤儉節(jié)約不斷成就偉業(yè)，現(xiàn)在我們?nèi)匀灰眠@樣的思想來指導(dǎo)工作?！蔽覀?cè)谂Πl(fā)展經(jīng)濟(jì)同時(shí)，必須同時(shí)注重節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，要多措并舉，多方發(fā)力。

一是要加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。我國有14億人口，每個(gè)人每個(gè)家庭節(jié)約糧食還是浪費(fèi)糧食，加在一起都不是一個(gè)小數(shù)目。要在全社會(huì)樹立起糧食安全危機(jī)意識(shí)，厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)。

二是要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管。黨委、政府要帶頭過緊日子，堅(jiān)決清理整頓“舌尖上的浪費(fèi)”“酒桌上的應(yīng)酬”等干部群眾深惡痛絕的突出問題。

三是要?jiǎng)?chuàng)新方式，依靠社會(huì)力量減少糧食浪費(fèi)。例如倡導(dǎo)餐飲酒店行業(yè)，推出“半份菜”“少一人份餐”等點(diǎn)菜方式就能在一定程度上制止餐飲浪費(fèi)行為。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇九

近年來，餐飲浪費(fèi)問題日益嚴(yán)重，給社會(huì)和環(huán)境帶來了巨大的負(fù)面影響。盡管社會(huì)各界已經(jīng)意識(shí)到餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重性，但要真正解決這個(gè)問題，還需要我們每個(gè)人的積極參與和行動(dòng)。在長期的參與餐飲活動(dòng)中，我深刻體會(huì)到制止餐飲浪費(fèi)的重要性，并獲得了一些心得體會(huì)。

第二段：意識(shí)培養(yǎng)

要想有效地制止餐飲浪費(fèi)，首先需要加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)問題的認(rèn)識(shí)和培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)。在餐飲過程中，餐廳和個(gè)人可以通過廣告、宣傳等方式，向員工和顧客宣傳餐飲浪費(fèi)的危害，并提倡節(jié)約用餐。此外，餐飲機(jī)構(gòu)應(yīng)該合理安排供應(yīng)量，減少餐桌上的浪費(fèi)，鼓勵(lì)客戶點(diǎn)菜合理搭配，減少食材的浪費(fèi)。通過培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)，我們可以逐漸改變?nèi)藗兊牧?xí)慣，減少餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

第三段：餐飲環(huán)節(jié)優(yōu)化

除了培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)外，對(duì)餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化也是制止餐飲浪費(fèi)的關(guān)鍵。餐廳可以建立明確的食品采購計(jì)劃，根據(jù)顧客的需求和預(yù)計(jì)銷售情況，合理安排食材采購，避免因采購過量而導(dǎo)致的浪費(fèi)。此外，餐飲機(jī)構(gòu)還可以優(yōu)化菜品的設(shè)計(jì)和制作工藝，以減少食材的損耗。例如，可將剩余食材制作成新的菜品，或者將餐廳食材的剩余部分用于食材處理和堆肥，以減少浪費(fèi)。

第四段：倡導(dǎo)合理消費(fèi)

在餐飲活動(dòng)中，我們應(yīng)該倡導(dǎo)合理消費(fèi)，并盡量點(diǎn)菜合理搭配。當(dāng)我們?cè)诓蛷d用餐時(shí)，應(yīng)該根據(jù)自身的實(shí)際需要點(diǎn)菜，避免因過量點(diǎn)菜而導(dǎo)致的浪費(fèi)。如果點(diǎn)菜過多，我們可以要求將剩余的食物打包帶走，以減少浪費(fèi)。此外，在購買外賣時(shí)，選擇合適的份量和規(guī)模，避免因外賣送餐速度快而產(chǎn)生的食物浪費(fèi)現(xiàn)象。通過合理消費(fèi)的倡導(dǎo)，我們可以減少餐飲浪費(fèi)，保護(hù)環(huán)境資源。

第五段：個(gè)體行動(dòng)

除了在餐廳和餐飲機(jī)構(gòu)中采取有效措施外，個(gè)體人也可從自己做起，進(jìn)行行動(dòng)。我們可以從自己的飲食習(xí)慣入手，減少浪費(fèi)現(xiàn)象。例如，我們可以在用餐前考慮自己的食量，避免點(diǎn)菜過多，減少剩餐現(xiàn)象；我們可以學(xué)會(huì)食物儲(chǔ)存和變廢為寶，將剩余食材合理保存或制作成新的菜品；我們可以參與公益活動(dòng)，將剩余的食物捐贈(zèng)給需要的人，減少餐飲浪費(fèi)。通過個(gè)體的努力和行動(dòng)，我們可以為制止餐飲浪費(fèi)做出貢獻(xiàn)。

總結(jié)：

制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)，需要各方的共同努力和行動(dòng)。在我的參與中，我深刻體會(huì)到培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)、餐飲環(huán)節(jié)優(yōu)化、合理消費(fèi)的重要性以及個(gè)體行動(dòng)的力量。希望通過社會(huì)的努力，我們能夠最大限度地減少餐飲浪費(fèi)問題，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。每個(gè)人都應(yīng)該從自己做起，共同為制止餐飲浪費(fèi)貢獻(xiàn)自己的力量。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)餐飲的需求和消費(fèi)也越來越高。然而，與此同時(shí)，餐飲浪費(fèi)問題也愈發(fā)表現(xiàn)出來。近年來，為了制止餐飲浪費(fèi)，國家連續(xù)發(fā)布了一系列的政策和法規(guī)，并提出了“光盤行動(dòng)”的號(hào)召。在這樣的背景下，我們應(yīng)該如何規(guī)范自己的行為，做好餐飲中止浪費(fèi)的工作呢？在下文中，我將結(jié)合自身的經(jīng)歷和體會(huì)，談?wù)勚浦共惋嬂速M(fèi)的心得和建議。

第二段：深刻認(rèn)識(shí)餐飲浪費(fèi)的危害性

餐飲浪費(fèi)不僅浪費(fèi)了資源，也導(dǎo)致了環(huán)境污染。同時(shí)，我國目前仍有較大數(shù)量的人口無法獲得足夠的食物，餐飲浪費(fèi)更是對(duì)他們的無情浪費(fèi)和傷害。在這樣的背景下，我們應(yīng)該深刻認(rèn)識(shí)到餐飲浪費(fèi)問題的危害性和影響，并付諸行動(dòng)來解決這個(gè)問題。

第三段：規(guī)范行為，止浪費(fèi)從我做起

作為一名消費(fèi)者，我們有責(zé)任和義務(wù)合理用餐，避免浪費(fèi)。首先，我們可以適當(dāng)減少點(diǎn)菜量，避免食物殘余。其次，在需要打包的情況下，盡量要求打包飯菜后一次性取走，避免多次取走造成的過多塑料袋浪費(fèi)。此外，對(duì)于愛餐廳打包的人來說，也應(yīng)該遵守“取完即走”的準(zhǔn)則，不要在餐桌上將食物剩余。

第四段：倡導(dǎo)環(huán)保理念，培養(yǎng)綠色生活習(xí)慣

除了合理用餐外，我們還需積極倡導(dǎo)環(huán)保理念，培養(yǎng)綠色生活習(xí)慣。在餐飲方面，我們可以選擇購買無公害、有機(jī)食品等綠色食品，盡量減少或避免食品添加劑對(duì)健康、環(huán)境的危害。同時(shí)，我們也可以從根本上防止餐飲浪費(fèi)的發(fā)生，譬如將餐廚垃圾分類，通過回收、利用等方式減少浪費(fèi)。

第五段：總結(jié)

制止餐飲浪費(fèi)不僅是一項(xiàng)重大的社會(huì)責(zé)任，也是每個(gè)人應(yīng)該履行的義務(wù)。在我們的日常生活中，從點(diǎn)餐到用餐再到打包，只要每一個(gè)環(huán)節(jié)都可以盡可能地精打細(xì)算和減少不必要的浪費(fèi)，我們便可以共同為環(huán)境保護(hù)和資源利用盡一份力，同時(shí)也讓更多的人能分享到美食的同時(shí)減少浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)我們應(yīng)該追求的“綠色平安健康共享”的生活場景。所以，讓我們共同落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的宣傳理念，為構(gòu)建更加和諧美好的社會(huì)生態(tài)做出努力。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十一

近年來，餐飲浪費(fèi)問題成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)之一。每年有大量的食物在餐廳、宴會(huì)和家庭聚餐中被浪費(fèi)，這既浪費(fèi)了寶貴的資源，也對(duì)環(huán)境造成了壓力。作為一個(gè)消費(fèi)者，我深刻認(rèn)識(shí)到餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重性，通過自己的努力，我對(duì)此問題有了一些心得體會(huì)。

首先，提高餐飲消費(fèi)者的意識(shí)是減少浪費(fèi)的關(guān)鍵。在過去，許多人習(xí)慣于大量點(diǎn)菜，享受到菜品豐盈的視覺效果。然而，隨著社會(huì)的發(fā)展和人們對(duì)健康的追求，越來越多的消費(fèi)者開始重視節(jié)約食物。在餐廳就餐時(shí)，我注重適量點(diǎn)菜，根據(jù)自己的食量選擇合適的菜品。我希望自己吃得飽，但也不會(huì)讓食物剩下太多。同時(shí)，我也鼓勵(lì)身邊的朋友和家人養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣，共同關(guān)愛環(huán)境，避免浪費(fèi)食物。

其次，合理規(guī)劃餐飲行為是減少浪費(fèi)的重要策略。我發(fā)現(xiàn)，很多人在外就餐時(shí)會(huì)選擇自助餐廳，這種環(huán)境下很容易因?yàn)檫x擇太多而導(dǎo)致浪費(fèi)。為了避免這種情況，我會(huì)提前查看餐廳的菜單，選擇幾樣自己最喜歡吃的菜，避免一次點(diǎn)太多而造成浪費(fèi)。此外，我也鼓勵(lì)大家在外就餐時(shí)盡量選取單點(diǎn)菜或小份菜，減少剩餐的情況。對(duì)于家庭聚餐，我會(huì)提前溝通，了解來賓的口味和喜好，避免準(zhǔn)備太多無法消耗的食物。

再次，合理保存和再利用食物是減少浪費(fèi)的有效措施。在我家，我們會(huì)將剩餐剩菜保存起來，作為下一餐或隨時(shí)的零食。對(duì)于不易保存的食物，我會(huì)用密封袋或保鮮膜盡量保存新鮮，避免過早變質(zhì)。同時(shí)，我也會(huì)學(xué)習(xí)一些合理利用食材的方法，例如剩米飯可以做成菜粥，剩菜可以制作成炒飯或搗成菜餅。通過這種方式，我積極參與到減少食物浪費(fèi)的行列中去。

最后，倡導(dǎo)社會(huì)各界共同參與到減少餐飲浪費(fèi)的行動(dòng)當(dāng)中。作為一個(gè)消費(fèi)者，我會(huì)積極參加相關(guān)的公益活動(dòng)，提高公眾對(duì)餐飲浪費(fèi)的認(rèn)識(shí)。此外，我也會(huì)關(guān)注政府和企業(yè)的行動(dòng)，支持他們制定和實(shí)施減少浪費(fèi)的相關(guān)政策和措施。餐飲浪費(fèi)問題需要全社會(huì)的共同努力，只有通過大家的共同努力，我們才能實(shí)現(xiàn)資源的最大化利用，保護(hù)環(huán)境，為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

總之，餐飲浪費(fèi)問題十分嚴(yán)重，但也給我們提供了改正的機(jī)會(huì)。從我個(gè)人的角度出發(fā)，我希望通過提高意識(shí)、合理規(guī)劃、合理保存和再利用食物等方式，盡自己的一份力量減少餐飲浪費(fèi)。同時(shí)，我也希望能夠影響更多的人一起行動(dòng)，共同為減少餐飲浪費(fèi)貢獻(xiàn)一份力量。只有在大家的共同努力下，我們才能實(shí)現(xiàn)綠色、可持續(xù)的生活方式，為未來的世代留下更好的環(huán)境和資源。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十二

在現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏生活中，餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，各種美食琳瑯滿目。然而，久而久之，不少人因?yàn)椴还?jié)制的飲食習(xí)慣而導(dǎo)致身體健康出現(xiàn)各種問題，例如肥胖、高血壓等疾病。在這樣的背景下，我深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲的重要性，并通過實(shí)踐總結(jié)了一些心得體會(huì)，希望與大家分享。

第二段：規(guī)劃自己的飲食習(xí)慣

給自己規(guī)劃合理的飲食習(xí)慣是制止餐飲的關(guān)鍵。首先，合理分配三餐時(shí)間，不要因?yàn)槊β刀S便吃東西。其次，根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的理論，保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)，每天食用五谷雜糧、蔬菜、水果、奶制品和適量的肉類等食物。此外，還要注意控制飲食的熱量和攝入的鹽分、油脂等物質(zhì)，以保證身體的健康和充沛的能量。

第三段：合理選擇餐廳和食物

選擇合適的餐廳和食物是制止餐飲的另一個(gè)重要方面。首先，選擇信譽(yù)良好的餐廳，盡量避免選擇街邊小吃攤或者沒有質(zhì)量保證的餐館。其次，選擇清淡、營養(yǎng)豐富的食物，避免油膩、高糖、高鹽食物的攝入。此外，還要注意食物的新鮮程度，在購買食材時(shí)要選擇新鮮的食物，以避免對(duì)身體造成傷害。

第四段：適量食用并控制飲食量

適量食用并控制飲食量是制止餐飲不可或缺的一環(huán)。首先，注意品嘗食物的細(xì)節(jié)，慢慢品味食物的美味，享受飲食的過程，避免匆忙進(jìn)食。其次，要控制食物的攝入量，不要一次性吃得太多，因?yàn)閿z入過多的食物會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)，增加胃腸負(fù)荷。通過適量食用并控制飲食量，不但能夠讓身體獲得充足的營養(yǎng)，還能防止餐飲過度導(dǎo)致的健康問題。

第五段：加強(qiáng)體育鍛煉和堅(jiān)持健康生活方式

除了上述的飲食控制之外，加強(qiáng)體育鍛煉和堅(jiān)持健康生活方式也是制止餐飲的重要方法。通過體育鍛煉可以增強(qiáng)身體素質(zhì)，增加代謝率，為身體消耗掉多余的熱量，降低身體的膽固醇含量。同時(shí)，還可以鍛煉心肺功能、調(diào)節(jié)飲食欲望，維持身材。除了體育鍛煉之外，還要堅(jiān)持健康的生活方式，保持充足的睡眠時(shí)間，放松身心，減輕壓力。這樣既可以促進(jìn)食物的消化吸收，也有助于身體的健康。

第六段：結(jié)論

制止餐飲是每個(gè)人都應(yīng)該重視并付諸行動(dòng)的事情。通過規(guī)劃自己的飲食習(xí)慣、合理選擇餐廳和食物、適量食用并控制飲食量、加強(qiáng)體育鍛煉和堅(jiān)持健康生活方式，我們可以更好地保護(hù)自己的身體健康。最后，希望大家都能意識(shí)到保持餐飲的合理性和健康性的重要性，真正做到制止餐飲，享受健康的生活。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十三

吃飯是人類的基本需求之一，而餐飲行業(yè)則是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊画h(huán)。然而，在享受美食的同時(shí)，我們也要意識(shí)到餐飲的問題，尤其是食品安全和環(huán)境污染等方面的問題。為了改善餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀，我們需要采取有效的措施來制止不健康的餐飲習(xí)慣和推動(dòng)環(huán)保餐飲的發(fā)展。以下將從個(gè)人身份和社會(huì)角度兩方面，結(jié)合我的親身體驗(yàn)，分享我的心得體會(huì)。

身份一：普通消費(fèi)者

作為普通消費(fèi)者，我們每天都需要面對(duì)各種餐飲選擇。在吃飯時(shí)，我們應(yīng)該培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，制止垃圾食品的攝入。首先，要有一個(gè)均衡的飲食結(jié)構(gòu)，合理搭配蛋白質(zhì)、碳水化合物和蔬菜水果等各類食物，避免單一食物過量導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。其次，要適量控制食鹽和糖的攝入，因?yàn)殚L期攝入過多的食鹽和糖會(huì)增加患高血壓、糖尿病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，盡量選擇清淡少油炸、多烤或蒸煮的食物，減少對(duì)身體的負(fù)擔(dān)。最后，要有節(jié)制地吃零食和外賣，避免成為垃圾食品的受害者。通過自我控制和良好的飲食習(xí)慣，我們能夠改善自身的體質(zhì)，為身體的健康提供保障。

身份二：餐飲從業(yè)人員

作為餐飲從業(yè)人員，我們應(yīng)該積極參與到餐飲行業(yè)的改善中。首先，我們要確保食品的安全和衛(wèi)生。餐廳應(yīng)該嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，采取科學(xué)的儲(chǔ)存和加工措施，確保食品的新鮮和質(zhì)量。此外，服務(wù)員們應(yīng)該講究個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、穿工作服等，以此保證食品的凈化。其次，我們要提倡環(huán)保餐飲。餐廳可以采用環(huán)保餐具、減少食品浪費(fèi)等方式，作為從業(yè)者，我們應(yīng)該為環(huán)保餐飲的推動(dòng)做出我們自己的貢獻(xiàn)。最后，我們要加強(qiáng)食品安全意識(shí)的培養(yǎng)，及時(shí)關(guān)注相關(guān)法律法規(guī)的更新和學(xué)習(xí)，確保自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。只有我們自身做到了，才能更好的為顧客提供健康、安全的餐飲服務(wù)。

社會(huì)角度：推動(dòng)環(huán)保餐飲的發(fā)展

制止不健康的餐飲習(xí)慣和推動(dòng)環(huán)保餐飲的發(fā)展不僅僅需要個(gè)人的努力，也需要社會(huì)的共同參與。為了推動(dòng)環(huán)保餐飲的發(fā)展，政府、媒體和公眾共同發(fā)力。首先，政府應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)的監(jiān)管，建立健全的食品安全制度和環(huán)保政策，加大對(duì)違規(guī)行為的查處力度。此外，政府還可以推動(dòng)餐廳養(yǎng)成“明廚亮灶”的做法，提高消費(fèi)者對(duì)餐飲服務(wù)的信任度。其次，媒體應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)餐飲問題的宣傳和報(bào)道，引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注食品安全和環(huán)保問題，提高大眾的食品安全意識(shí)。最后，消費(fèi)者作為餐飲行業(yè)的主要消費(fèi)群體，應(yīng)該拒絕不健康的餐飲習(xí)慣，支持環(huán)保餐飲，通過自己的行動(dòng)和選擇，推動(dòng)餐飲行業(yè)的改善和發(fā)展。

總結(jié)

在飲食方面，我們每個(gè)人都應(yīng)該做好自己的本分，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，制止不健康的餐飲習(xí)慣。從業(yè)人員要注重食品安全和環(huán)保餐飲的推廣，為消費(fèi)者提供更加健康、安全的餐飲服務(wù)。而推動(dòng)環(huán)保餐飲的發(fā)展，則需要政府、媒體和公眾共同努力，從監(jiān)管、宣傳和消費(fèi)行為等方面共同加強(qiáng)。只有各方的共同努力，我們才能夠制止不健康的餐飲習(xí)慣，推動(dòng)環(huán)保餐飲的發(fā)展，使我們的餐飲行業(yè)更加健康和可持續(xù)。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十四

近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示強(qiáng)調(diào)，“要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。”黨的十八大以來，各地區(qū)各部門開展“光盤行動(dòng)”，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)和“舌尖上的浪費(fèi)”。

思想上要崇尚儉樸。“一粥一飯，當(dāng)思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱?！蔽覀凕h從革命年代“紅米飯南瓜湯”的樂觀無畏，到建設(shè)時(shí)期“勤儉是個(gè)傳家寶，千日打柴不能一日燒”的生動(dòng)號(hào)召，崇尚艱苦奮斗、厲行勤儉節(jié)約的好作風(fēng)極大地凝聚了黨心民心，成為我們黨始終保持同人民群眾血肉聯(lián)系的重要紐帶。如今，我們比歷史上任何時(shí)期都更接近中華民族偉大復(fù)興的目標(biāo)，人民日益增長的美好生活需要也在不斷被滿足。但富起來以后，我們更要大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。

行動(dòng)上要當(dāng)好表率?！捌渖碚?，不令而行;其身不正，雖令不從?！秉h員干部應(yīng)該進(jìn)一步增強(qiáng)勤儉節(jié)約意識(shí)，堅(jiān)決抵制腐朽思想的侵蝕，堅(jiān)決抵制不良的工作作風(fēng)和生活作風(fēng)，帶頭大興勤儉節(jié)約之風(fēng)，為群眾做出表率，這樣才能獲得群眾的信任感，營造良好的社會(huì)風(fēng)氣。勤儉節(jié)約是我們每一名黨員干部應(yīng)該長期堅(jiān)持的政治本色，我們的社會(huì)越是進(jìn)步，越應(yīng)該堅(jiān)持勤儉節(jié)約，越是繁榮富強(qiáng)越是要保持艱苦樸素的本質(zhì)，堅(jiān)持從自身崗位做起，從小事做起，持之以恒，從節(jié)約一度電、一滴水、一張紙、一粒糧入手，把節(jié)約落到工作和生活中的每一處。

制度上要強(qiáng)化約束?！爸贫鹊纳υ谟趫?zhí)行”，我們要使制度成為硬約束而不是橡皮筋，謹(jǐn)防“牛欄關(guān)貓”。通過制度的硬杠杠制約黨員干部的奢侈浪費(fèi)行為，通過從嚴(yán)控制“三公”經(jīng)費(fèi)支出，將出差和會(huì)議定點(diǎn)管理、公務(wù)卡制度等機(jī)制落到實(shí)處，構(gòu)筑起厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的黨內(nèi)法規(guī)堤壩，給奢侈浪費(fèi)者劃定制度“紅線”，給以身試法者設(shè)定“高壓線”，從源頭上狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)。要將黨員干部節(jié)儉意識(shí)的形成和干部人事制度掛鉤，將是否存在奢侈浪費(fèi)行為納入干部勤政廉政考察范圍。在對(duì)地方黨政領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行績效考核、政績考核過程中，注重考核一把手以及班子成員的節(jié)儉意識(shí)，將領(lǐng)導(dǎo)干部是否養(yǎng)成節(jié)儉意識(shí)作為考核的“硬指標(biāo)”。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十五

浪費(fèi)餐飲是一種令人悔恨的行為，它不僅會(huì)帶來浪費(fèi)，還會(huì)給環(huán)境和經(jīng)濟(jì)造成損失。然而，在我們的生活中，這種現(xiàn)象依然時(shí)有發(fā)生。為了更好地反思并預(yù)防浪費(fèi)餐飲，我要分享我在這方面的一些心得及體會(huì)。

第二段：造成浪費(fèi)的原因

餐飲浪費(fèi)的原因有很多。其中，個(gè)人習(xí)慣是主要原因之一。有些人會(huì)盤子里放很多食物，最后吃不完就不舍得丟掉。同樣，飯菜的浪費(fèi)也與餐廳的廚余處理方式有關(guān)。一些餐廳對(duì)廚余垃圾不做處理，不僅讓食物浪費(fèi)，還會(huì)帶來環(huán)境問題。最后，經(jīng)濟(jì)環(huán)境也是餐飲浪費(fèi)的因素之一。當(dāng)人們財(cái)富水平提高，對(duì)食物的浪費(fèi)也會(huì)增加。

第三段：個(gè)人的心得

對(duì)于我個(gè)人而言，避免浪費(fèi)餐飲需要從自己身上做起。我會(huì)根據(jù)我的食欲和容量來選擇食物的種類和數(shù)量。除此之外，我也會(huì)選擇把食物打包帶走，在之后享受它們。在家里，我也會(huì)反復(fù)利用剩菜剩飯。將這些食物裹上蛋液，變成炒飯或者煎餅，也會(huì)減少浪費(fèi)。

第四段：預(yù)防浪費(fèi)的措施

為了更加有效地預(yù)防浪費(fèi)，我們需要采取一些行動(dòng)。首先，餐廳可以通過合理的預(yù)測和調(diào)整菜品的數(shù)量來降低浪費(fèi)。其次，政府可以制定相關(guān)的法規(guī)和政策來規(guī)范餐飲浪費(fèi)。例如，設(shè)立廚余處理站和垃圾分類等。最后，社會(huì)各方也可以通過教育宣傳來提高人們的環(huán)保意識(shí)。只有全社會(huì)共同努力，才能避免浪費(fèi)餐飲現(xiàn)象的發(fā)生。

第五段：總結(jié)

浪費(fèi)餐飲是一種不良習(xí)慣。它不僅讓我們浪費(fèi)食物和資源，還會(huì)對(duì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)造成損失。我們要從自己做起，避免浪費(fèi)，并且加強(qiáng)環(huán)保宣傳，讓更多人認(rèn)識(shí)到浪費(fèi)的不良影響。同時(shí)，政府和社會(huì)也需采取相應(yīng)措施，共同打造環(huán)境友好型社會(huì)。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十六

餐飲行業(yè)是一個(gè)競爭激烈的行業(yè)，餐飲店面眾多，各種美食琳瑯滿目。然而，在創(chuàng)業(yè)的同時(shí)，我們也要正視一些不良飲食習(xí)慣的問題。近些年來，不健康的餐飲習(xí)慣在一些地方逐漸盛行，嚴(yán)重威脅著人們的健康。為此，我們要積極探索新的餐飲方式和理念，努力制止不健康飲食的發(fā)展，為人們提供更健康的飲食選擇。

第一段：不健康飲食習(xí)慣的危害

不健康飲食習(xí)慣指的是高鹽、高糖、高脂肪、高膽固醇的食物和飲料過多地?cái)z入。長期以來，人們對(duì)于美食的追求往往忽視了健康的重要性，以至于導(dǎo)致了很多飲食相關(guān)的疾病的發(fā)生，如高血壓、高血脂、糖尿病等。這些疾病既給患者本人帶來了巨大的身體和心理負(fù)擔(dān)，也給社會(huì)和家庭帶來了沉重的醫(yī)療和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

第二段：探索新的餐飲方式和理念

要制止不健康飲食的發(fā)展，我們應(yīng)該先從餐飲行業(yè)入手，推動(dòng)探索新的餐飲方式和理念。傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)以大份量、油膩、重口味的菜品為主，消費(fèi)者往往因此而飽食過度，攝入過多的熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。應(yīng)該鼓勵(lì)餐飲店主提供更加合理的餐飲選擇，例如推出以蔬菜和水果為主的套餐，減少油、鹽、糖的使用，提供輕鹽、低油、低糖的選項(xiàng)，滿足消費(fèi)者對(duì)健康餐飲的需求。

第三段：提高消費(fèi)者的健康意識(shí)

除了餐飲行業(yè)的改革外，我們還需要提高消費(fèi)者的健康意識(shí)。通過宣傳教育，讓消費(fèi)者了解不健康飲食的危害以及健康飲食的重要性。特別是應(yīng)該提醒年輕人，飲食習(xí)慣的養(yǎng)成是從小開始的，只有從小培養(yǎng)正確的飲食觀念和習(xí)慣，才能避免未來可能帶來的飲食疾病。

第四段：加強(qiáng)法律法規(guī)的制定和執(zhí)行

為了制止餐飲行業(yè)不健康飲食的發(fā)展，政府應(yīng)加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的制定和執(zhí)行。在餐飲企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)中，應(yīng)設(shè)立嚴(yán)格的食品安全管控制度，從源頭上杜絕不健康食材和添加劑的使用。同時(shí)，加大對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)管力度，加強(qiáng)對(duì)涉及食品安全和營養(yǎng)標(biāo)識(shí)的違法行為的打擊力度，讓不法者付出應(yīng)有的代價(jià)。

第五段：建立健康飲食的示范機(jī)構(gòu)和標(biāo)桿

建立健康飲食的示范機(jī)構(gòu)和標(biāo)桿，是制止不健康飲食的有效途徑之一。政府和社會(huì)應(yīng)該幫助那些注重健康飲食、營養(yǎng)均衡的餐飲企業(yè)走出去，以示范的力量推動(dòng)整個(gè)餐飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。通過推廣這些健康的餐飲理念和方式，引導(dǎo)消費(fèi)者改變不健康的飲食習(xí)慣，追求健康和品質(zhì)的生活。

總結(jié):

制止不健康飲食的發(fā)展是一個(gè)長期而艱巨的任務(wù)，涉及到餐飲行業(yè)、消費(fèi)者、政府等多方面的努力。只有大家齊心協(xié)力，制止不健康飲食的發(fā)展，才能為人們提供更健康的飲食選擇，為推動(dòng)全民健康作出貢獻(xiàn)。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十七

餐飲浪費(fèi)是當(dāng)前社會(huì)面臨的一個(gè)嚴(yán)重問題。無論是在家庭餐桌上還是在飯店餐廳中，都存在著大量的食物浪費(fèi)現(xiàn)象。這種浪費(fèi)不僅浪費(fèi)了寶貴的食物資源，還帶來了對(duì)環(huán)境的不必要破壞。如何減少餐飲浪費(fèi)，成為了一個(gè)迫切需要解決的問題。近期，我親身經(jīng)歷了一次減少餐飲浪費(fèi)的實(shí)踐活動(dòng)，深感有必要對(duì)這一問題進(jìn)行更全面的思考和總結(jié)。

首先，餐飲浪費(fèi)給我們帶來的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)是相當(dāng)巨大的。在一次飯店聚餐中，我親眼目睹了大量食物被浪費(fèi)的場景。大家在點(diǎn)餐時(shí)，總是想著多點(diǎn)一些菜品，而當(dāng)領(lǐng)到自己面前的時(shí)候，很多人卻發(fā)現(xiàn)自己點(diǎn)的實(shí)際上并不多。這導(dǎo)致了一菜多吃現(xiàn)象的出現(xiàn)，不僅浪費(fèi)了食物，還給自己的錢包造成了不小的壓力。由此可見，重視減少餐飲浪費(fèi)的重要性，不僅可以促使我們?cè)谏钪懈庸?jié)儉，也有助于我們提升自己的經(jīng)濟(jì)能力。

其次，餐飲浪費(fèi)對(duì)環(huán)境造成的負(fù)面影響也十分明顯。食物的生產(chǎn)和加工需要耗費(fèi)大量的能源和原材料，而浪費(fèi)食物等于在浪費(fèi)這些寶貴的資源。同時(shí)，廢棄食物還會(huì)產(chǎn)生大量的垃圾，對(duì)環(huán)境造成污染。這些廢棄食物在堆肥過程中會(huì)釋放出甲烷等溫室氣體，進(jìn)而加劇了溫室效應(yīng)，加速了氣候變化。在實(shí)踐活動(dòng)中，我了解到可以對(duì)剩余的食物進(jìn)行垃圾分類，將可回收資源材料回收利用，減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。這種垃圾分類的做法不僅可以減少浪費(fèi)食物對(duì)環(huán)境的污染，還可以妥善處置食物垃圾，提高資源的利用率。

再次，餐飲浪費(fèi)也給社會(huì)帶來了一系列的社會(huì)問題。在飯店中，我們經(jīng)常可以看到服務(wù)員忙于清理閑置的食物，扔進(jìn)垃圾桶里。這些閑置的食物本可以被更有需要的人所利用，而被浪費(fèi)掉卻是一種社會(huì)的不公平?？梢栽O(shè)想，如果我們能夠減少食物浪費(fèi)，將那些不能吃完的食物進(jìn)行捐贈(zèng)，那么將有效地幫助那些需要幫助的人，提供一個(gè)更加公平的社會(huì)環(huán)境。通過實(shí)踐活動(dòng)，我也認(rèn)識(shí)到了餐飲浪費(fèi)背后隱藏的社會(huì)問題，以及我們每個(gè)人都有責(zé)任去解決這些問題的重要性。

最后，餐飲浪費(fèi)減少需要我們每個(gè)人的共同努力。在實(shí)踐活動(dòng)中，我注意到餐飲浪費(fèi)減少需要大家的共同參與和付出努力。作為一個(gè)個(gè)體，我們可以從自身做起，提高自己的節(jié)約意識(shí)，量力而行，不貪多點(diǎn)菜品；在家庭中，可以做好計(jì)劃購買食物，準(zhǔn)確掌握家庭成員的飲食需求；在社會(huì)中，可以號(hào)召身邊的人一起參與到減少餐飲浪費(fèi)的行動(dòng)中，共同推動(dòng)社會(huì)意識(shí)的改變。只有通過集體的力量，才能夠真正解決餐飲浪費(fèi)問題，實(shí)現(xiàn)對(duì)資源的合理利用。

總之，餐飲浪費(fèi)是一個(gè)涉及經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)的綜合性問題，需要我們共同努力才能夠解決。通過參與實(shí)踐活動(dòng)，我認(rèn)識(shí)到減少餐飲浪費(fèi)的重要性，切身體會(huì)到浪費(fèi)食物對(duì)自身、環(huán)境和社會(huì)造成的不利影響。在日常生活中，我們每個(gè)人都可以從自身做起，采取一系列措施來減少餐飲浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)對(duì)資源的合理利用。只要我們共同努力，摒棄浪費(fèi)的思想和行為，形成節(jié)儉、環(huán)保的生活方式，我們就能夠?yàn)槲磥淼纳鐣?huì)和環(huán)境做出更大的貢獻(xiàn)。

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十八

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心!“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

“一粥一飯，當(dāng)思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”厲行節(jié)約，是中華民族的傳統(tǒng)美德，尤其是“舌尖”上的浪費(fèi)，更值得我們深思。七年前，徐俠客在騰訊微博發(fā)起“光盤行動(dòng)”，倡導(dǎo)網(wǎng)友珍惜糧食，加入行動(dòng)。然而，多年過去了，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象依然觸目驚心、令人痛心。習(xí)近平總書記“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的氛圍”的指示，就是要把“制止餐飲浪費(fèi)行為”真正落到實(shí)處，從黨員干部做起，讓“光盤行動(dòng)”成為最時(shí)尚的“面子”。

自“光盤行動(dòng)”開展以來，從機(jī)關(guān)到學(xué)校，從大餐廳到小飯館，似乎都在積極地參與到此活動(dòng)之中。一系列活動(dòng)下來，本該是全民意識(shí)得到提高，將“光盤”作為一種道德習(xí)慣來培養(yǎng)，營造出“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的精神氛圍和環(huán)境氛圍。但是，此前曾有報(bào)道，說在一些餐廳和單位的食堂，“珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)”“合理消費(fèi)，剩菜打包”的標(biāo)語隨處可見?？傻讲捅P回收處一瞧，能基本做到“光盤”的，僅有一半。這就是說，“光盤行動(dòng)”在一些地方幾乎就成了“形式”。

出現(xiàn)這樣的“反彈”現(xiàn)象，一個(gè)重要的因素可能就是“節(jié)約意識(shí)”沒有從根本上得到提高，只是把“光盤行動(dòng)”當(dāng)成是一次“運(yùn)動(dòng)”。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，“要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。”這就把制止餐飲浪費(fèi)行為提到了“立法”的高度，也更體現(xiàn)出了實(shí)施“光盤行動(dòng)”的重要性和必要性。切實(shí)提高“光盤行動(dòng)”的意識(shí)，在“立法”制止的同時(shí)，還要“進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍”，這樣“內(nèi)外兼修”，是從根子上制止餐飲浪費(fèi)行為的有力舉措。

當(dāng)然，要解決“光盤行動(dòng)”的根本問題，消費(fèi)者和餐飲業(yè)主雙邊的“光盤意識(shí)”也是關(guān)鍵。很多食客都是“浪費(fèi)得起”的主兒，且“面子”思想嚴(yán)重，特別是請(qǐng)客吃飯，“光盤”或“打包”都覺得沒面子。有這樣的思想作祟，“光盤”的習(xí)慣如何形得成?從餐飲業(yè)主角度來講，“光盤行動(dòng)”對(duì)他們來說也是不太歡迎的。一方面，點(diǎn)菜少了，利潤就低;另一方面，如果總是提醒客人“打包”，好像又是不給客人“面子”，怕失去了客源。一個(gè)“消費(fèi)得起”，一個(gè)“唯利是圖”，雙邊的“面子”就導(dǎo)致“光盤行動(dòng)”成為了擺設(shè)。

因此，總書記強(qiáng)調(diào)的“在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍”，首先要有“長效機(jī)制”的監(jiān)管措施，有關(guān)的要求不能只貼在墻上，而要落實(shí)到行動(dòng)之中;其次，要多渠道讓餐飲業(yè)主樹立“薄利多銷”的理念，誠信經(jīng)營方能行穩(wěn)致遠(yuǎn);其三，黨員干部帶頭，逐步轉(zhuǎn)變“根深蒂固”的舊觀念，徹底摒棄這種畸形的“面子”觀?！坝幸环N節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習(xí)慣叫光盤!”在長期的多角度陶冶中，“光盤行動(dòng)”才會(huì)深入人心，將被動(dòng)的接受變?yōu)橹鲃?dòng)的遵守。到那時(shí)，“光盤”才會(huì)成為人們最時(shí)尚的“面子”!

制止餐飲浪費(fèi)心得體會(huì)篇十九

各位同事：

食堂工作是我關(guān)后勤保障的一項(xiàng)重要工作。自己關(guān)食堂自助式用餐改革以來，在關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持以及主管科室、食堂膳食管理小組和工作人員的辛勤努力下，我關(guān)食堂管理水平日益提高，得到了我關(guān)員工的廣泛認(rèn)可和好評(píng)。

但食堂工作的整體進(jìn)步不應(yīng)僅局限于食堂軟硬件水平的提高，營造和諧文明的用餐環(huán)境、倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的用餐習(xí)慣同樣也是完善食堂工作的重要內(nèi)容。

近日，我們發(fā)現(xiàn)有個(gè)別同志將完整的包子等隨意扔進(jìn)泔水桶，這種浪費(fèi)、不文明的現(xiàn)象，反映出了這些同志在個(gè)人素質(zhì)和修養(yǎng)方面存在著缺陷，與我關(guān)推崇的“講文明、育文化、提素質(zhì)”理念存在較大差距。

“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。尊重勞動(dòng)、節(jié)約糧食是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，更是一個(gè)人內(nèi)涵和素養(yǎng)的具體體現(xiàn)，為營造和諧文明的用餐環(huán)境，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的用餐習(xí)慣，在此，我們向全關(guān)職工倡議：

一、愛惜糧食，杜絕浪費(fèi)。

二、合理取食，照顧他人需求。

三、保持良好的就餐秩序，排隊(duì)選食，不擁擠不插隊(duì)。

四、就餐時(shí)不大聲喧嘩，愛護(hù)公物、餐具。

五、保持桌面衛(wèi)生，就餐后把桌子上的雜物隨盤帶走，分門別類放入指定處。

同事們，食堂的良好秩序需要大家的共同努力，我為人人，人人為我，文明就餐，從我做起，從每件小事做起，讓我們一起努力，共同營造一個(gè)文明溫馨的就餐氛圍，把我關(guān)的食堂越辦越好！

倡議人：

時(shí)間：

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