在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。在寫心得體會(huì)時(shí)，要注意條理清晰，邏輯嚴(yán)密，讓讀者能夠一目了然地讀懂你的想法。7.小編為大家搜集整理了一些關(guān)于心得體會(huì)的好文，希望對大家有所幫助。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇一
第一段：引言（120字）
店員培訓(xùn)是提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度的重要環(huán)節(jié)。作為一名店員，在參與培訓(xùn)的過程中，我深受啟發(fā)和感悟。下面，我將從積極態(tài)度、專業(yè)知識(shí)、服務(wù)技巧、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作這五個(gè)方面，分享我在店員培訓(xùn)中的心得體會(huì)。
第二段：培訓(xùn)中的積極態(tài)度（240字）
在店員培訓(xùn)過程中，我學(xué)到了保持積極態(tài)度的重要性。面對客戶投訴或是工作壓力，積極的心態(tài)能夠讓我更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)。培訓(xùn)師通過示范和互動(dòng)讓我們認(rèn)識(shí)到，只要我們有積極的心態(tài)，我們就能成為面對困難時(shí)，不輕言放棄的人。例如，通過角色扮演，我們學(xué)會(huì)了面對難纏客戶時(shí)的解決方案。在日常工作中，我始終保持一顆積極的心態(tài)，主動(dòng)找尋問題解決辦法，并以微笑面對每一個(gè)顧客。
第三段：專業(yè)知識(shí)的提升（240字）
專業(yè)知識(shí)的全面提升是店員培訓(xùn)的核心內(nèi)容之一。在培訓(xùn)中，我了解到只有掌握了產(chǎn)品知識(shí)，才能向客戶提供準(zhǔn)確的建議和答疑解惑。通過培訓(xùn)，我了解了我們所銷售的產(chǎn)品的特色、功能、用途等方面的專業(yè)知識(shí)。另外，銷售技巧和銷售目標(biāo)設(shè)定也是培訓(xùn)中的一部分。通過培訓(xùn)，我了解到如何正確引導(dǎo)客戶，使其購買我們所推薦的產(chǎn)品，提高銷量。在實(shí)踐中，我不斷積累和更新專業(yè)知識(shí)，提高自己的服務(wù)水平。
第四段：服務(wù)技巧和溝通技巧的提升（240字）
在店員培訓(xùn)中，服務(wù)技巧和溝通技巧的提升是不可或缺的。通過培訓(xùn)，我明白了在與顧客的交流中，有耐心、禮貌、熱情是非常重要的。為了提高顧客滿意度，我學(xué)會(huì)了主動(dòng)幫助他們解決問題，提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括了解顧客需求、提供專業(yè)建議和后續(xù)跟進(jìn)。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了聆聽的重要性，用正確的溝通方式與顧客進(jìn)行交流。在實(shí)際工作中，我逐漸能夠準(zhǔn)確地把握顧客的需求，針對不同的顧客提供個(gè)性化的解決方案。
第五段：團(tuán)隊(duì)合作和成長（360字）
在店員培訓(xùn)中，我也體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作和成長的重要性。通過小組討論、合作演練等方式，培訓(xùn)師促使我們相互交流和學(xué)習(xí)，提高團(tuán)隊(duì)整體的水平。在培訓(xùn)中，我深刻意識(shí)到一個(gè)人的力量雖然有限，但是一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量是無限的。每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)和不足都可以通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作得到補(bǔ)充和提升。通過團(tuán)隊(duì)合作，我學(xué)會(huì)了如何與同事合作，解決問題和實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)。在日常工作中，團(tuán)隊(duì)的力量激勵(lì)和支持著我，讓我在工作中能夠不斷成長和進(jìn)步。
總結(jié)（120字）
通過店員培訓(xùn)，我獲得了積極的態(tài)度、專業(yè)的知識(shí)、良好的服務(wù)技巧和溝通技巧，以及團(tuán)隊(duì)合作和成長的經(jīng)驗(yàn)。店員培訓(xùn)不僅僅是為了提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度，更是為了個(gè)人的成長和發(fā)展。在今后的工作中，我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，以提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更好的體驗(yàn)給顧客。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二
第一段：引言（120字）
店員培訓(xùn)是提高顧客服務(wù)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，通過培訓(xùn)可以幫助店員提升專業(yè)技能，改善工作態(tài)度和規(guī)范行為，提高顧客滿意度和忠誠度。在我參加的店員培訓(xùn)中，我學(xué)到了很多有益的知識(shí)和技能，下面是我對這次培訓(xùn)的心得體會(huì)總結(jié)。
第二段：提升專業(yè)技能（240字）
這次店員培訓(xùn)給我提供了一個(gè)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的平臺(tái)。培訓(xùn)內(nèi)容包括了產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧和售后服務(wù)等方面。通過學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，我對自己負(fù)責(zé)區(qū)域的產(chǎn)品有了更深入的了解，能夠更好地向顧客介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和功效。在銷售技巧方面，培訓(xùn)提供了一些實(shí)用的技巧和方法，例如傾聽顧客需求、積極推銷產(chǎn)品和處理顧客異議等。這些技巧在實(shí)際工作中對我非常有幫助，提高了銷售效果。此外，培訓(xùn)還強(qiáng)調(diào)了售后服務(wù)的重要性，教會(huì)了我如何提供有效的售后服務(wù)，增強(qiáng)了顧客的信任和滿意度。
第三段：改善工作態(tài)度（240字）
良好的工作態(tài)度是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基石。通過參加店員培訓(xùn)，我意識(shí)到了自己在工作中存在的一些問題，例如對工作的不耐煩、不認(rèn)真負(fù)責(zé)等。培訓(xùn)中引導(dǎo)我們理解工作的意義和價(jià)值，提醒我們每一個(gè)崗位在整個(gè)服務(wù)鏈中的重要性。我們還通過學(xué)習(xí)案例分析和角色扮演等活動(dòng)，鍛煉了解決問題的能力和專業(yè)素養(yǎng)。這使得我對工作的態(tài)度發(fā)生了積極的改變，我更加積極主動(dòng)地面對工作，注重細(xì)節(jié)，提高了服務(wù)質(zhì)量。
第四段：規(guī)范行為（240字）
在服務(wù)行業(yè)中，規(guī)范的行為是提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)中，我們不僅學(xué)習(xí)了服務(wù)禮儀和形象的管理，還學(xué)習(xí)了解向顧客傳遞正面信息的重要性。我們了解到，恰當(dāng)?shù)难孕信e止可以給顧客帶來良好的體驗(yàn)和印象。因此，我們在培訓(xùn)中也進(jìn)行了禮儀訓(xùn)練和模擬工作場景的實(shí)操，以提高我們的形象和服務(wù)水平。此外，培訓(xùn)還幫助我們具備了辨別和解決商業(yè)糾紛的能力，以確保顧客滿意度。
第五段：總結(jié)（360字）
通過這次店員培訓(xùn)，我不僅提升了專業(yè)技能，改善了工作態(tài)度，還規(guī)范了自己的行為。在培訓(xùn)的過程中，我認(rèn)識(shí)到服務(wù)行業(yè)的責(zé)任和使命感，明白了優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于企業(yè)和顧客的意義。我深刻體會(huì)到只有不斷學(xué)習(xí)和成長，才能為顧客提供更好的服務(wù)。我會(huì)將培訓(xùn)所學(xué)應(yīng)用到工作中，不斷提升自己的能力，并鼓勵(lì)身邊的同事也參加類似的培訓(xùn)。相信只有在我們的共同努力下，我們的企業(yè)和我們的服務(wù)質(zhì)量才能不斷提升，贏得更多的顧客贊譽(yù)和信賴。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇三
酒店是一家五星級的涉外酒店，于年正式開業(yè)，期間先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉ok廳”、“食街”等新的餐飲娛樂設(shè)施。由于資金投入轉(zhuǎn)向餐飲，故客房翻新裝修未能及時(shí)跟上，因此客房及其他附屬設(shè)施較為陳舊，但是衛(wèi)生狀況依然很清潔。酒店非常注重員工的素質(zhì)教育和企業(yè)的文化氣息，這些都將在各個(gè)方面有所體現(xiàn)。
一、培訓(xùn)方面
1、新員工的入職培訓(xùn)
酒店非常重視新員工的入職培訓(xùn)，每位入店員
均需通過三天的培訓(xùn)后，以學(xué)習(xí)酒店概況、服務(wù)人員的道德修養(yǎng)、酒店的獎(jiǎng)罰條例、服務(wù)意識(shí)等方面為內(nèi)容，努力使來自不同文化背景的新員工，按照酒店服務(wù)規(guī)范的要求操作，符合對客服務(wù)的需要，保持均衡的酒店服務(wù)水準(zhǔn)。通過培訓(xùn)，使員工了解自已企業(yè)發(fā)展史，樹立賓客至上的服務(wù)意識(shí)，明確員工的職責(zé)，提高消防安全意識(shí)。以前，該酒店是入職就培訓(xùn)，由于培訓(xùn)老師只有一人，故而常常應(yīng)接不暇，造成工作量大且成效甚微的局面，經(jīng)過多次建議及探討后，現(xiàn)改成一個(gè)月集中培訓(xùn)、成批培訓(xùn)，既降低了人力、物耗，又取得了較好的培訓(xùn)效果。
2、崗位專項(xiàng)培訓(xùn)
崗位專項(xiàng)培訓(xùn)按三級培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)來看，主要是以
溝通”、“正、負(fù)面案例分析”、“vip接待程序”等;餐飲部開展了“強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)”、“春節(jié)菜單知識(shí)與推廣培訓(xùn)”、“酒水知識(shí)”、“vip接待與服務(wù)規(guī)范”等內(nèi)容。專項(xiàng)培訓(xùn)是以整個(gè)飯店為主體，開展了“服務(wù)12快”、“二線為一線服務(wù)”、“嘉柏品牌內(nèi)容”等內(nèi)容的培訓(xùn)。這類培訓(xùn)時(shí)間由各部門自定、主題突出、人員集中、專業(yè)性強(qiáng)，取得的培訓(xùn)效果較為明顯。
3、建立網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)系統(tǒng)
東方酒店管理公司為保證品牌效應(yīng)，出臺(tái)了公司管理培訓(xùn)要點(diǎn)一文，遵循“管理者就是訓(xùn)導(dǎo)者”的原則，酒店建立了三級培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)并制定了相關(guān)的職責(zé)。具體來說，總經(jīng)理即總訓(xùn)導(dǎo)師，各大部總監(jiān)、經(jīng)理、班組長則是各部門及班組訓(xùn)導(dǎo)師，形成分級管理，各司其責(zé)，形成不同層次，覆蓋全酒店的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)培訓(xùn)工作的重點(diǎn)，作了細(xì)化的要求。一是要制定培訓(xùn)工作的計(jì)劃，包括培訓(xùn)計(jì)劃的目的、內(nèi)容、參加人員、地點(diǎn)、時(shí)間安排、預(yù)期效果、費(fèi)用等;二是要衽動(dòng)態(tài)的控制，即培訓(xùn)工作的落實(shí)，包括培訓(xùn)工作的報(bào)告、培訓(xùn)工作的執(zhí)行情況、培訓(xùn)工作的檢查等。三是建立培訓(xùn)人員的資料庫。
4、完善的質(zhì)檢系統(tǒng)
酒店為了抓好全面質(zhì)量，專設(shè)一質(zhì)檢主任，結(jié)合酒店實(shí)際情況，建立質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò)，形成結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟Ｊ?。質(zhì)檢組定期對酒店內(nèi)、外進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)行歸納，提出下月服務(wù)工作重點(diǎn);同時(shí)質(zhì)檢部又與培訓(xùn)部有磯地結(jié)合，相輔相成，對培訓(xùn)績效的評估起到重要作用。具體做法：質(zhì)檢部進(jìn)行質(zhì)檢，提出新的服務(wù)重點(diǎn)，培訓(xùn)部跟進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容、落實(shí)，質(zhì)檢部再進(jìn)行檢查，形成……質(zhì)檢――培訓(xùn)――再質(zhì)檢――再培訓(xùn)……的良好循環(huán)。
二、人事方面
1、人員編制
酒店現(xiàn)有306間客房，1483張餐位，編制人員740人，實(shí)際在編732人，其中實(shí)習(xí)生34人。目前客房人員編制217人，實(shí)際人員為198人，實(shí)習(xí)生5人;餐飲部編制352人，實(shí)際編制344人，實(shí)習(xí)生29人，年平均人員流動(dòng)量在30%左右。
近年來，酒店由經(jīng)濟(jì)輝煌時(shí)期漸入低谷，為減少人員開支，避免人浮于事，該酒店實(shí)施了裁員，由原1200人減到現(xiàn)在730人。目前，“上海菜館”已實(shí)施承包，核算部門的營業(yè)指標(biāo)，也核算用人指標(biāo)，根據(jù)完成情況給予發(fā)放相應(yīng)比例的獎(jiǎng)金，即包干獎(jiǎng)金。
2、人員招聘
由于人員流動(dòng)，導(dǎo)致崗位缺編，酒店根據(jù)部門需要，及時(shí)招聘，避免影響各營業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。一般以二種途徑取得人才：一是從內(nèi)部招聘，通過升職、換崗等方式;二是通過勞務(wù)市場向社會(huì)招工。招工程序是先由人事主任初選，然后由使用部門進(jìn)行面試，最后b級以下人員由人力資源總監(jiān)直接審批，a級以上人員由總經(jīng)理審批。
三、企業(yè)文化建設(shè)
酒店沒有黨、工、團(tuán)組織，因此為處理好員工的一些后勤事宜，專門設(shè)立了員工事務(wù)部，負(fù)責(zé)管理幼兒園、宿舍、員工生日、員工聯(lián)歡會(huì)等工作。為豐富員工的業(yè)余精神生活，專設(shè)一間4平方米左右的圖書室，一部分為飯店所購，一部分則號(hào)召員工捐書。為體現(xiàn)酒店人性化、全面質(zhì)量管理，近期又提出了“二線為一線服務(wù)，即為客人服務(wù)”的理念。同時(shí)該店質(zhì)檢、培訓(xùn)訓(xùn)、員工事務(wù)部共同復(fù)刊了《人家》。
四、保安工作
保安部組織結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，制度健全、崗位明確、紀(jì)律嚴(yán)明。雖然人員只有20多人，但卻以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)為酒店提供安全保障。酒店要求保安員不僅要業(yè)務(wù)要精通，而且對客服務(wù)知識(shí)也要掌握。培訓(xùn)部專門為保安人中開設(shè)保安員禮賓知識(shí)課，同時(shí)要求保安員必須人人通過基本英語匯話考試。每月保安部組織保安人員進(jìn)行消防培訓(xùn)一次、每年組織全酒店員工消防知識(shí)一次、每年組織一次酒店消防模擬學(xué)習(xí)一次，并且做常講、常說，為的只有一個(gè)目的：更好地為每一個(gè)顧客服務(wù)。
以上是本人在珠海酒店學(xué)習(xí)的所見所聞。通過此次學(xué)習(xí)，本人意識(shí)到飯店質(zhì)量管理不應(yīng)僅僅停留在員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生關(guān)況上，而是要注重員工的服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)和管理，那么怎樣才能做好這項(xiàng)工作呢?唯有通過培訓(xùn)和管理，不斷強(qiáng)化員工的這種意識(shí)，樹立賓客至上的服務(wù)理念，才能實(shí)現(xiàn)經(jīng)營者、員工的雙贏。
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)3
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇四
在x酒店經(jīng)過x天的培訓(xùn)，我有很多收獲，也學(xué)到了很多東西，現(xiàn)就這天來的培訓(xùn)做一個(gè)總結(jié)：
一、語言能力
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)常可以緩和語氣，如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，人們談?wù)摃r(shí)。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、?dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
四、記憶能力
客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)過程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨，服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時(shí)。善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方。
七、營銷能力
還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)4
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇五
第一段：引言（引出文章主題）
店員是商店的門面，他們與顧客之間的互動(dòng)直接關(guān)系到顧客的購物體驗(yàn)和對商店的印象。為了提高店員的服務(wù)水平和銷售技巧，很多商店都會(huì)進(jìn)行店員培訓(xùn)。我有幸參加了一次店員培訓(xùn)，通過這次培訓(xùn)，我收獲了很多，不僅提升了自己的專業(yè)素養(yǎng)，還加深了對顧客服務(wù)的認(rèn)識(shí)。
第二段：顧客需求意識(shí)的培養(yǎng)
在店員培訓(xùn)的過程中，我們首先被要求學(xué)習(xí)如何培養(yǎng)顧客需求意識(shí)。要想提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，第一步就是了解顧客的需求和心理，從而能夠?yàn)樗麄兲峁└嗅槍π缘纳唐吠扑]和服務(wù)建議。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我逐漸懂得如何與顧客進(jìn)行有效的溝通，了解他們的購物目的和需求，這對于提升顧客滿意度和促進(jìn)銷售起到了關(guān)鍵作用。
第三段：專業(yè)知識(shí)和技能的提升
店員培訓(xùn)的一個(gè)重要內(nèi)容是提升專業(yè)知識(shí)和技能。作為一個(gè)店員，我們需要對商品的特點(diǎn)、用途、價(jià)格等方面有相當(dāng)?shù)牧私?，以便能夠?yàn)轭櫩吞峁?zhǔn)確的信息和建議。同時(shí)，還需要掌握一些銷售技巧，如如何熱情地向顧客介紹產(chǎn)品、如何主動(dòng)了解顧客需求并給出解決方案等等。這些專業(yè)知識(shí)和技能的提升，不僅能夠提高銷售水平，還能為顧客提供更好的購物體驗(yàn)。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力的培養(yǎng)
店員培訓(xùn)不僅強(qiáng)調(diào)個(gè)人能力的提升，還注重團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力的培養(yǎng)。在一家商店里，顧客常常會(huì)與多個(gè)店員接觸，因此各個(gè)店員之間的配合和溝通至關(guān)重要。在培訓(xùn)中，我們通過模擬場景進(jìn)行角色扮演，鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)能力。我們學(xué)會(huì)了如何分享顧客信息，如何相互配合，使得我們能夠提供更加高效和周到的服務(wù)。
第五段：深化對顧客服務(wù)重要性的認(rèn)識(shí)
通過店員培訓(xùn)，我深刻地認(rèn)識(shí)到了顧客服務(wù)的重要性。顧客是商店的血液，沒有顧客，就沒有銷售。而提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)不僅可以留住現(xiàn)有的顧客，還能吸引更多的新顧客，進(jìn)而提升商店的聲譽(yù)和業(yè)績。因此，作為一個(gè)店員，我們要始終保持良好的服務(wù)態(tài)度，不斷努力提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平，以滿足顧客的需求，從而實(shí)現(xiàn)商店和顧客的共贏。
結(jié)尾：
通過店員培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí)和技能，還加深了對顧客服務(wù)的認(rèn)識(shí)，這對于我的個(gè)人成長和職業(yè)發(fā)展都具有重要意義。我相信，只有不斷提升自己的服務(wù)水平，積極與顧客溝通和合作，我們才能在激烈的市場競爭中立足并取得成功。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇六
作為店員，我有幸參加了一次有關(guān)專業(yè)銷售技能的培訓(xùn)課程。在這次培訓(xùn)中，我收獲頗豐，不僅學(xué)到了寶貴的銷售技巧，也領(lǐng)悟到了作為一名出色店員的重要性。在這篇文章中，我將分享我從培訓(xùn)中收獲到的心得體會(huì)。
第一段：培訓(xùn)前的準(zhǔn)備
在培訓(xùn)開始之前，我提前做了充分準(zhǔn)備，包括閱讀相關(guān)的書籍和資料，以便對銷售技巧有一定的了解。此外，我還收集了一些銷售案例，以便更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。這樣的準(zhǔn)備為我后來的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也提高了我對培訓(xùn)的期待值。
第二段：學(xué)習(xí)和實(shí)踐的過程
在培訓(xùn)課程中，我們學(xué)習(xí)了很多關(guān)于銷售的理論知識(shí)，如如何與顧客進(jìn)行有效的溝通、如何提升銷售技巧等。同時(shí)，我們也進(jìn)行了很多實(shí)際操作，模擬了各種銷售場景，以便更好地掌握所學(xué)技巧。這些實(shí)踐讓我更加了解銷售工作的復(fù)雜性，也讓我明白只有通過不斷地實(shí)踐才能提高自己的銷售能力。
第三段：與他人的互動(dòng)
在培訓(xùn)中，我結(jié)識(shí)了許多來自不同店鋪的店員。我們互相交流心得和經(jīng)驗(yàn)，分享成功的案例和失敗的教訓(xùn)。通過這些互動(dòng)，我不僅學(xué)到了別人的經(jīng)驗(yàn)，也發(fā)現(xiàn)了自己在銷售過程中的不足之處。與他人的互動(dòng)讓我看到了自己需要改進(jìn)和提高的地方，也促使我更加努力地學(xué)習(xí)和實(shí)踐。
第四段：自我調(diào)整和提升
通過培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到銷售工作需要不斷調(diào)整和提升自己。我開始反思自己的行為舉止，思考如何更好地與顧客建立良好的關(guān)系，如何更好地滿足顧客的需求。我也學(xué)到了如何通過積極的心態(tài)和充滿熱情的態(tài)度來影響他人，以及如何與同事團(tuán)隊(duì)合作共同達(dá)成銷售目標(biāo)。這些調(diào)整和提升不僅利于我的個(gè)人成長，也對店鋪的銷售業(yè)績有著積極的影響。
第五段：培訓(xùn)心得總結(jié)
通過這次培訓(xùn)，我深刻意識(shí)到作為一名出色的店員需要掌握多種銷售技巧和具備良好的溝通能力。這不僅需要我不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，也需要我不斷地反思和調(diào)整自己的行為。我相信通過這次培訓(xùn)所學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，我能夠成為一名優(yōu)秀的店員，并為店鋪的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。
總而言之，這次店員培訓(xùn)讓我認(rèn)識(shí)到銷售工作的重要性和復(fù)雜性。我明白了為了成為一名出色的店員，我需要不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，不斷地調(diào)整和提升自己。我相信通過這次培訓(xùn)的學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)，我已經(jīng)為自己的未來鋪設(shè)了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也為店鋪的蓬勃發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇七
這幾天我們領(lǐng)導(dǎo)對我們酒店服務(wù)員進(jìn)行了培訓(xùn)，讓我學(xué)到了很多的東西，一個(gè)酒店最重要的就是服務(wù)，所以在今后的工作中我一定會(huì)提高我的服務(wù)意識(shí)，讓我們酒店快速的發(fā)展起來。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時(shí)很小心，但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時(shí)機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。 一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
這次的培訓(xùn)真是感悟良多，領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)的每一字每一句都深深的映在我的腦海里，今后我一定不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們對我的希望，好好的提高自己的素質(zhì)，提高自己的服務(wù)質(zhì)量，讓酒店越來越好，越來越紅火。
酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì)5
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇八
2021年7月大家剛把洪災(zāi)戰(zhàn)勝，新冠病毒又悄然而至，大家不得不停下手中的工作加入到疫情防控工作中去。
新冠病毒爆發(fā)后，我們在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，迅速落實(shí)各項(xiàng)防控措施，有序推進(jìn)各項(xiàng)疫情防控工作。酒店領(lǐng)導(dǎo)親力親為，制定了疫情防控方案，并指導(dǎo)我們疫情期間各項(xiàng)防護(hù)工作，督促落實(shí)并對部署的`工作進(jìn)行檢查。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)利用部門微信群對我們開展了疫情防控相關(guān)政策和疫情防控知識(shí)的培訓(xùn)，認(rèn)真教育我們要注意個(gè)人衛(wèi)生，做好日常防護(hù)措施，并時(shí)刻關(guān)注我們每天的動(dòng)向和體溫情況。同時(shí)利用這段時(shí)間開展線上學(xué)習(xí)：酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)、企業(yè)文化知識(shí)、工作操守與職責(zé)、常用術(shù)語、禮貌禮節(jié)行為規(guī)范以及消防知識(shí)，這些知識(shí)不僅工作中能運(yùn)用到，生活中也是息息相關(guān)，讓我們受益良多，不僅提升了自身業(yè)務(wù)能力及水平，也為復(fù)工復(fù)產(chǎn)做好了準(zhǔn)備工作。
一場疫情，海為酒店全體員工團(tuán)結(jié)一致，眾志成城共筑防線，相信通過我們的共同努力，一定能夠奪取這場戰(zhàn)役的最后勝利！目前，確診與疑似病例已經(jīng)得到有效控制，疫情防控也漸漸接近尾聲，讓我們共同努力再多一點(diǎn)，我們就距離勝利的目標(biāo)更近一些，黑暗終將過去、黎明必將到來，讓我們一起加油！
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇九
明確認(rèn)知管理的最終目的：通過他人達(dá)到目標(biāo)，這樣就必須認(rèn)清3h理論的精髓：hand(管事)、head(管人)、heart(管心)。
職業(yè)經(jīng)理人群需要面對如何理解公司的戰(zhàn)略，從而獲得支持;主動(dòng)發(fā)掘了解顧客的需求，真誠服務(wù)賓客;換位思考爭取與其他團(tuán)隊(duì)間的配合，達(dá)成共識(shí);有效的引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員，形成團(tuán)隊(duì)積極向上的氛圍。管理者基于以上的角色認(rèn)知才能最終完成企業(yè)及個(gè)人的目標(biāo)。
明白自身角色定位的情況下，如何建立對上、對下、平行部門及外部系統(tǒng)的信任是管理者踏上成功之道的基礎(chǔ)。理清哪些行為是建立信任的正能量，哪些行為是破壞信任的負(fù)能量，管理者只有真正把握好尺度才能處理好這些行為方式。簡單舉例說明對下級，員工能分好、壞嗎?不能，事實(shí)上企業(yè)不存在有問題的員工，一定是管理者沒有讀懂員工的需求。
管理者如何取得企業(yè)的支持從而營造“家”的感覺給予下屬?一定要以身作則、樂于付出，具有一定的奉獻(xiàn)精神，員工才會(huì)認(rèn)可自己的上司、信任上司。對于這方面我作為一名管理者有深刻的認(rèn)識(shí)：至誠贏得信任。在實(shí)際工作生活中，如何建立良好的人際關(guān)系應(yīng)該從兩個(gè)方面思考和入手：一方面欠人情是值得的，另一方面如何還應(yīng)該還的人情，從而打造自己在事業(yè)圈、朋友圈的“個(gè)人影響力”。
二、溝通
關(guān)于溝通對于職業(yè)經(jīng)理人來說并不陌生，可嚴(yán)格意義上來說這一塊相當(dāng)一部分同仁理解不夠、實(shí)際做的也并不出色。由此我引用印度偉人甘地先生的名言“如果我們換上對手的鞋子并理解他們的立場，世界上四分之三的痛苦和誤會(huì)將消失”;美國管理大師柯維博士的“知彼解己”“先去主動(dòng)理解對方，再尋求對方理解自己”。
溝通是合作共贏的手段和基礎(chǔ)，職業(yè)經(jīng)理人需要把握好兩條原則：一、己所不欲勿施于人;二、己所欲，亦勿施于人(吾之蜜糖、彼之砒霜)。在此基礎(chǔ)上我們職業(yè)經(jīng)理人才能更好、更深的領(lǐng)悟到溝通的內(nèi)在含義及精髓。首先心態(tài)上我們要用開放的思維=空杯心態(tài)，其次關(guān)注聽、說，溝通是雙向的信息傳遞，聽的環(huán)節(jié)注意高度概括內(nèi)容，聽明白對方要表達(dá)的深層次內(nèi)容，要聽明白對方的情緒，最后聽明白對方真正的意圖，唯如此才能說雙方溝通有了很好的基礎(chǔ)，否則會(huì)陷入雞同鴨講的尷尬局面。聽明白了，“說”是溝通的回應(yīng)方式，說要一用陳述、二用問的方式進(jìn)行，切記避免自傳式回應(yīng)，注意溝通雙方肢體表現(xiàn)是重點(diǎn)。
職業(yè)經(jīng)理人對于溝通技巧需要掌握五個(gè)方針：一、維護(hù)尊嚴(yán);二、同理心回應(yīng);三、探尋他人;四、分享自我;五、給予支持。
三、激勵(lì)因素
職業(yè)經(jīng)理人帶團(tuán)隊(duì)用好激勵(lì)是一門學(xué)問，也是能否取得成功的重要組成部分。傳統(tǒng)觀點(diǎn)對于激勵(lì)的對象評判結(jié)果無非就是兩種：滿意、不滿意，缺乏科學(xué)理論分析依據(jù)。一個(gè)成功的需要學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識(shí)，結(jié)合實(shí)際與時(shí)俱進(jìn)，理論結(jié)合實(shí)踐，運(yùn)用激勵(lì)手段達(dá)到管理目標(biāo)。由此必須學(xué)習(xí)亞當(dāng)斯的公平理論：用公平理論解釋人“不患寡而患不均”的現(xiàn)象。公平理論認(rèn)為，公平是激勵(lì)的動(dòng)力。人能否受到激勵(lì)，不但受到他們得到了什么而定，還要受到他們所得與別人所得是否公平而定。
這種理論的心理學(xué)依據(jù)，就是人的知覺對于人的動(dòng)機(jī)的影響。他們指出，一個(gè)人不僅關(guān)心自己所得所失本身，而且還關(guān)心與別人所得所失的關(guān)系。他們是以相對付出和相對報(bào)酬全面衡量自己的得失。如果得失比例和他人相比大致相當(dāng)時(shí)，就會(huì)心理平靜，認(rèn)為公平合理心情舒暢。比別人高則令其興奮，是最有效的激勵(lì)，但有時(shí)過高會(huì)帶來心虛，不安全感激增。低于別人時(shí)產(chǎn)生不安全感，心理不平靜，甚至滿腹怨氣，工作不努力、消極怠工?？鬃铀^“不患寡而患不均”便是因?yàn)椤安痪奔础安话病保祆鋵Υ司涞慕忉屖牵骸熬?，謂各得其分;安，謂上下相安。”如果貧富差距過于懸殊，社會(huì)便有可能分崩離析。當(dāng)人們感到不公平待遇時(shí)，在心里會(huì)產(chǎn)生苦惱，呈現(xiàn)緊張不安，導(dǎo)致行為動(dòng)機(jī)下降，工作效率下降，甚至出現(xiàn)逆反行為。
個(gè)體為了消除不安，一般會(huì)出現(xiàn)以下一些行為措施：通過自我解釋達(dá)到自我安慰，更換對比對象，以獲得主觀的公平;采取一定行為，改變自己或他人的得失狀況;發(fā)泄怨氣，制造矛盾;暫時(shí)忍耐或逃避。因此可以說，公平理論所詮釋的正是“不患寡而患不均”所體現(xiàn)的公平與正義的思想。
第二種觀點(diǎn)：赫茨伯格理論;首先我們看一看激勵(lì)因素具體包括哪些方面a、獎(jiǎng)金、b、培訓(xùn)、c、休假福利、d、晉升;保健因素又包括哪些方面：a、工資、b、福利等、c、人文關(guān)懷(這方面早期歸結(jié)到激勵(lì)因素，新時(shí)期的員工基本來自獨(dú)生子女家庭，從一出生就受到家庭成員方方面面的照顧，很自然將人文關(guān)懷當(dāng)作一種保健因素，職業(yè)經(jīng)理人必須轉(zhuǎn)換思想適應(yīng)新新人類的思維方式，管理實(shí)踐中調(diào)整思路才能滿足當(dāng)下員工對激勵(lì)的理解)。
他的理論主要體現(xiàn)出激勵(lì)因素：有=滿意，沒有激勵(lì)在其他基本需求得到滿足的情況下=滿意，對于保健因素，企業(yè)沒有提供=一定不滿意，有=正常，不會(huì)產(chǎn)生激勵(lì)所帶來的額外滿意度。鑒于此，他人激勵(lì)運(yùn)用收入加薪、升值、贊美表揚(yáng)、認(rèn)同表揚(yáng)等手段，職業(yè)經(jīng)理人結(jié)合自身的管理實(shí)踐自然明白切入點(diǎn)。對不同的工作、不同的人、不同情況下要有不同的領(lǐng)導(dǎo)方式及激勵(lì)方式，具體可分為：
1、高能力低意愿的員工，激勵(lì)方法要點(diǎn)歸結(jié)：幫而不卸，加強(qiáng)雙向溝通，以聽為主;尋找對方的關(guān)鍵心理需求點(diǎn);交流中不能放棄對任務(wù)的要求，交流不能成為“談判”的狀態(tài)，目的在于心的溝通。
交流過程不刻意關(guān)注對方的心態(tài)和情緒，而是通過問答啟發(fā)特色強(qiáng)化對方的獨(dú)立思考能力，交出工作重點(diǎn)，在保護(hù)熱情的基礎(chǔ)上把關(guān)。
最后作為職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該學(xué)會(huì)情緒管理，管理實(shí)踐中產(chǎn)生負(fù)面情緒并不可怕，也是被允許的。表達(dá)情緒沒有正確和錯(cuò)誤之分，關(guān)鍵在于如何選擇表達(dá)方式。作為管理者可以選取幾種調(diào)節(jié)情緒的方式：控制沖動(dòng)、保持豁達(dá)、自信、樂觀、包容的心態(tài)，如此才能化解管理中產(chǎn)生的情緒。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十
本人自參加工作以來，在各藥店領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁的關(guān)懷幫助下，通過自身的努力 和工作相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的積累，知識(shí)不斷拓寬，業(yè)務(wù)不斷提高。工作多年來，我的政治 和業(yè)務(wù)素質(zhì)都有較大的提高。
在藥店工作期間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《藥品管理法》 、 《經(jīng)營管理制度》 、 《產(chǎn)品質(zhì)量法》 、 《商品質(zhì)量養(yǎng)護(hù)》等相關(guān)法規(guī)，積極參加藥品監(jiān)督、管理局組織開辦的崗位培訓(xùn)。 以安全有效用藥作為自己的職業(yè)道德要求。全心全意為人民服務(wù)，以禮待人。熱 情服務(wù)，耐心解答問題，為患者提供一些用藥的保健知識(shí)，在不斷的實(shí)踐中提高 自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，讓患者能夠用到安全、有效、穩(wěn)定的藥品而不斷努力。由 于藥品是用于防病治病，康復(fù)療養(yǎng)，以防假藥劣藥的流通，做一個(gè)合格的藥品把 關(guān)者。
當(dāng)患者購藥時(shí)，我們應(yīng)該禮貌熱心的接受患者的咨詢。并了解患者的身體狀況， 為患者提供安全、有效、廉價(jià)的藥物，同時(shí)向患者詳細(xì)講解藥物的性味、功效、 用途、用法用量及注意事項(xiàng)和副作用，讓患者能夠放心的使用。配藥過程中不能 隨意更改用藥劑量，有些藥含有重金屬，如長期使用將留下后遺癥和不良反應(yīng)， 保證患者用藥和生命安全，通過知識(shí)由淺至深，從理論到實(shí)踐，又通過實(shí)踐不斷 深化對藥理學(xué)的理解也總結(jié)了一些藥理常識(shí)，如下：
一、 掌握了中藥材的鑒別方法，常用的有基源鑒別法，性狀、顯微鏡和理論鑒
別法，有經(jīng)驗(yàn)鑒別法比較簡便易行(眼看、手模、鼻聞、品嘗和水試、火試)
以中藥性狀鑒別方法為例：
如何鑒別莖木類中藥：包括藥用木本植物的莖或僅用其木材部分，以及少數(shù)草本 植物的莖藤。其中，莖類中藥藥用部位為木本植物莖藤的，如川木通、雞血藤等; 藥用為本草植物莖藤的，如天仙藤;藥作為莖枝的，如鬼見羽;藥用為莖髓部的， 如燈山草、通草等。木類中藥藥用部位木本植物莖形成層以內(nèi)各部分，如蘇木、 沉香、樹脂、揮發(fā)油等。
鑒別根莖的橫斷面是區(qū)分雙葉植物根莖和單子葉植物根莖的重點(diǎn).雙子葉植物根
莖外表常有木栓層，維管束環(huán)狀排列，木部有明顯的放射狀紋理中央有明顯的髓 部，如蒼術(shù)、白術(shù)等。單子葉植物根莖外表無木栓層或僅具較薄的栓化組織，通 ?？梢妰?nèi)皮層環(huán)紋，皮層及中柱均有維管束小點(diǎn)散布，無髓部，如黃精、玉竹等。 另外，還有皮類中藥、葉類中藥、花類中藥、果實(shí)及種子中藥、全草類中藥、藻 菌地衣類中藥、樹脂類中藥和礦物、動(dòng)物類中藥的性狀鑒別。
二、 踐了中藥的炮制、加工等技術(shù)，例如：
通過炮制可以增強(qiáng)藥療效，改變或緩和藥物的性能，降低或消除藥物的毒性或副 作用，改變或增強(qiáng)藥物作用的部位和趨向，便于調(diào)劑和制劑。增強(qiáng)藥物療效：如 炒白芥子、蘇子、草決明等被有硬殼的藥物，便能煎出有效成份;羊脂炙淫羊霍 可增強(qiáng)治陽萎的功效;膽法制南星可增強(qiáng)鎮(zhèn)莖作用。
改變可緩和藥物的性能：不同的藥物各有不同的性能，其寒、熱、溫、涼的性味 偏盛的藥物在臨床應(yīng)用上會(huì)有副作用。如生甘草清熱解毒，蜜炙后有補(bǔ)中益氣; 生蒲黃活血化瘀，炒炭止血。降低或消除藥物的毒性或副作用，有的藥物療效較 好，但有太大的毒性或副作用，臨床上應(yīng)用不安全，如果通過炮制便能降低毒性 或副作用，如草烏、川烏、附子用浸、漂、蒸、煮加輔料等方法可降低毒性。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十一
在酒店管理上，我們常說客人永遠(yuǎn)是對的，但實(shí)事并非如此，當(dāng)有出入時(shí)，我們怎樣把對讓給客人，讓得即不得罪客人，又維護(hù)酒店的利益。所以必須認(rèn)定每個(gè)客人的要求、意見和抱怨都是對的，都是真實(shí)的，這樣我們才能做到不找籍口，真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的突破口，把問題解決掉，記得11月份有這樣一個(gè)案例，有一個(gè)質(zhì)檢問題，連續(xù)反應(yīng)多次，筷子擺放不明顯，客人找不到，每次服務(wù)上都填寫整改措施并更換擺放位置，但還是出現(xiàn)客人投訴，有的督導(dǎo)級和員工認(rèn)為是客人和質(zhì)檢部門有問題，甚至把整改單都扔到地上，但通過引用以客人永遠(yuǎn)是對的，換位思考，質(zhì)檢部門也是站到客人角度看問題，重新分析筷子問題，我們終于找到問題所在，并解決了筷子問題。
在管理體會(huì)100條中多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查婆婆嘴等!無疑告訴我們培訓(xùn)教育不等于實(shí)踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育只能告訴怎樣做是對的、通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查婆婆嘴告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓(xùn)教育只能改變觀念,通過實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查婆婆嘴規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
記得八月為了自助餐提檔提價(jià)，領(lǐng)導(dǎo)為了發(fā)揮各個(gè)督導(dǎo)的特長，進(jìn)行調(diào)崗!我有幸調(diào)到明檔!直接面客的一線，在這個(gè)崗位不但要做好產(chǎn)品也要做好服務(wù)!更重要是為了自助餐提檔提價(jià)，需對明檔邊經(jīng)營邊改造，我做為明檔領(lǐng)班使我深深的感到任務(wù)的艱巨以及責(zé)任的重大!同時(shí)也包含了領(lǐng)導(dǎo)對我的認(rèn)可、對我的信任、促使我具有更強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感!上班時(shí)間研究菜品，下班時(shí)間配合施工人員安裝蒸檔電源大鍋鐵板燒天燃?xì)夤艿赖鹊母脑?雖然連續(xù)二十多天我憔悴很多消瘦很多但看到提價(jià)后客人的滿意度，領(lǐng)導(dǎo)笑容，我感到我沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的期望!同時(shí)內(nèi)心有自豪感和成就感!特別在員工食堂李總一句：賈子你瘦了關(guān)愛話語更是讓我感動(dòng)!我感動(dòng)的同時(shí)認(rèn)定做為一名老員工一名督導(dǎo)級就應(yīng)該在關(guān)鍵的時(shí)候，出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位，抓住關(guān)鍵的問題!這是我的職責(zé)!也是所應(yīng)具備：扎實(shí)、落實(shí)、老實(shí)的工作作風(fēng)。也更是工作以完成為準(zhǔn)，而不是以小時(shí)計(jì)算的工作態(tài)度。
我更堅(jiān)信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上，節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼，在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個(gè)人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的，因此，對工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付，很多時(shí)候，一件看起來微不足道的小事，或者一個(gè)毫不起眼的變化，卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破，所以在工作中，對每一個(gè)變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，特別是明檔人員，即是廚師，也是產(chǎn)品，要時(shí)刻保持自己的臉上永遠(yuǎn)充滿微笑，這樣才會(huì)受到顧客的青睞，正是這小小的微笑和一句真誠的問候，贏得客人的口碑，贏得客人滿意加驚喜，不要小看小事，不要討厭小事，只要有益于自己的工作和事業(yè)，無論什么樣的小事，我們都應(yīng)該全力以赴，用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈，才是堅(jiān)固的的，用小事堆積起來的工作，才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為，勿以惡小而為這，細(xì)微之處見精神，做小事的精神，才能產(chǎn)生做大事的氣魄。
以上是我對酒店管理100條的深切體會(huì)，希望與領(lǐng)導(dǎo)、同事們共勉。
一、怎樣才能使我們企業(yè)在當(dāng)今飲食行業(yè)機(jī)制競爭中站穩(wěn)腳步，經(jīng)營取勝創(chuàng)造效益呢?
通過近期學(xué)習(xí)管理00條結(jié)合當(dāng)今飲食業(yè)發(fā)展情況，對酒店經(jīng)營與管理談一點(diǎn)看法。二十一世紀(jì)是餐飲業(yè)發(fā)展比較兇猛年代，也是競爭進(jìn)入你死我活年代。這對我們酒店來說也是嚴(yán)重的考驗(yàn)，所以要通過成功的接待人大會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在不足中總結(jié)教訓(xùn)，找出適宜市場經(jīng)營的品種，迅速投入拳頭產(chǎn)品，形成名牌菜肴，使我們酒店以飲食業(yè)龍頭出現(xiàn)，領(lǐng)導(dǎo)本地飲食業(yè)發(fā)展，這樣我們比較好做了。首先，要了解當(dāng)?shù)厝藗兩盍?xí)慣,填補(bǔ)當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)市場空白,劃定經(jīng)營范圍。
決策決定了經(jīng)營菜肴的菜式、品種及菜式口味，所以從決策上應(yīng)該慎重、再慎重。從經(jīng)營決策上本人認(rèn)為要在按酒店報(bào)告中指出的，在繼續(xù)堅(jiān)持綠色、營養(yǎng)、健康的前提下，以客戶的要求出發(fā)，開發(fā)低油、低糖、低鹽、低脂肪的菜品，打造中豪餐飲強(qiáng)勢產(chǎn)品，拳頭產(chǎn)品，實(shí)施餐后看菜，根據(jù)臺(tái)面情況，及時(shí)調(diào)整菜單、菜品。還應(yīng)在個(gè)性化、標(biāo)準(zhǔn)化、風(fēng)格化中找出自己經(jīng)營路子，形成獨(dú)特的經(jīng)營方式和經(jīng)營模式，就濟(jì)南可以看出：現(xiàn)在為什么許多星際酒店自助餐廳開業(yè)以來都是生意興隆，就是在經(jīng)營中做到個(gè)性化、標(biāo)準(zhǔn)化、風(fēng)格化、特色化。
我們中豪酒店具體結(jié)構(gòu)上：自助形式還有些欠缺，還應(yīng)在經(jīng)營品種以個(gè)性化、標(biāo)準(zhǔn)化、風(fēng)格化、特色化推出自己的經(jīng)營品種，并以各地地方風(fēng)味為主，選擇有幾個(gè)有特色的拿手菜，做為主菜龍頭等。突出重點(diǎn)，形成套路，以標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營方式來適應(yīng)千變?nèi)f化的顧客，這樣經(jīng)營符合當(dāng)今餐飲業(yè)市場需求，定能填補(bǔ)地方這塊餐飲空缺。從人和分析。當(dāng)今餐飲的競爭，其本質(zhì)是人才的競爭，現(xiàn)代化酒店經(jīng)營管理的成敗主要取決于員工素質(zhì)的高低。
餐飲行業(yè)是一種復(fù)雜性經(jīng)營結(jié)構(gòu)：制作一個(gè)菜式有選料、粗加工、細(xì)加工、加熱成熟、調(diào)味、出鍋、盛裝等繁雜工序。餐飲是依靠傳統(tǒng)的手藝為消費(fèi)者服務(wù)，工種多、分工細(xì)、要求高、技術(shù)性強(qiáng)。每個(gè)環(huán)節(jié)配合十分重要，每個(gè)崗位都要合理安排，合理分工，所以選拔廚師隊(duì)伍，選拔中層管理人員都應(yīng)特別慎重下面對酒店管理談?wù)劚救丝捶ǎ撼Ｑ哉f：三分技術(shù)，七分管理。就管理來說，又何其為重要，在管理中要強(qiáng)調(diào)結(jié)果，強(qiáng)調(diào)效率，強(qiáng)調(diào)質(zhì)量。生存就在于管理，管理不好效益就不會(huì)好，為搞好我們酒店根據(jù)管理00條總結(jié)以下經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
(1)搞好員工的自身素質(zhì)。遵守職業(yè)道德，嚴(yán)明勞動(dòng)紀(jì)律，明確管理章程，制定各項(xiàng)管理制度和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，抓好每個(gè)環(huán)節(jié)的組織、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)。服務(wù)人員必須培訓(xùn)后上崗，獎(jiǎng)勤罰懶，促使員工上進(jìn)，每天利用班前班后會(huì)，總結(jié)缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。
(2)落刀成才，物盡其用。不論經(jīng)營什么菜式都要把浪費(fèi)率壓低到最低層，把成本的起貨率提高到最高層。成本原料是菜式的基礎(chǔ)，成本大小決定利潤高低，所以選料上壓低成本，讓利給消費(fèi)者，以便售價(jià)讓顧客更好的接收。菜式品種建立標(biāo)準(zhǔn)卡，規(guī)定其所用原料品種，規(guī)格和數(shù)量，精確核算成本，一切出品率按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)操作，這樣即控制了成本，又保證了出品質(zhì)量一致性，做到標(biāo)準(zhǔn)化，對保持飯菜質(zhì)量十分有利。
(3)以龍頭菜式帶動(dòng)經(jīng)營主動(dòng)權(quán)。從中檔菜式中不斷推出本店的特色菜，并以成本稍高價(jià)售出，來刺激客人消費(fèi)，活躍酒店氣氛，而且還要使其適應(yīng)各檔次消費(fèi)者的需求，以便抓住飲食業(yè)經(jīng)營主動(dòng)權(quán)。
(4)食無定味，適口而擇。不論經(jīng)營什么菜肴，都要入鄉(xiāng)隨俗，把當(dāng)?shù)厝丝谖犊紤]到前邊，適應(yīng)地方口味變化，能讓消費(fèi)者接受，顧客認(rèn)為好吃那就萬歲。再說粵菜、港式粵菜、湘菜、川菜等結(jié)合當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣，在突出保持其特點(diǎn)、物色的基礎(chǔ)上，一定要適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说目谖逗蜕盍?xí)慣。
(5)要安全生產(chǎn)，各部門把握好自己責(zé)任區(qū)(包括原材料、衛(wèi)生等等)。采購、倉庫、生產(chǎn)必須建立帳面流水帳;服務(wù)、生產(chǎn)、收銀也必須建立良好財(cái)務(wù)制度。實(shí)行分片包干制，定期檢查各部門衛(wèi)生、生產(chǎn)情況，形成一個(gè)良好的工作環(huán)境。本人認(rèn)為，若想搞好我們酒店，應(yīng)了解了大環(huán)境、大趨勢，掌握我們顧客群體心理、口味，做到知已知彼，科學(xué)決策，找到經(jīng)營路子。傳統(tǒng)的菜式與改良引進(jìn)的西餐和創(chuàng)新菜三路齊頭并進(jìn)。只有拓寬思路，才能適應(yīng)當(dāng)今飲食業(yè)市場經(jīng)濟(jì)社會(huì)的消費(fèi)需求，才能在激烈競爭中站穩(wěn)腳，領(lǐng)導(dǎo)餐飲的朝流。
二、廚房廚師技術(shù)力量組合和管理在管理上不僅采取軍隊(duì)式的垂直管理模式，以以人為本，的管理理念，使全體員工明確整個(gè)目標(biāo)、自己職責(zé)、工作意義、相互關(guān)系等，從而能夠主動(dòng)地、積極地、創(chuàng)造性地去完成自己的崗位職責(zé)。
三、全國各地的餐飲業(yè)早已銷煙彌漫，你死我活地競爭著。做為濟(jì)南的星級酒店中豪，我想，xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€(gè)方面談幾點(diǎn)看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽(yù)。在短時(shí)間內(nèi)，不管從言行宣傳、電視媒介上，都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度，我們還需不斷努力、拼搏。所以，我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動(dòng);贊助一些事業(yè)，來擴(kuò)大自己的知名度。看起來是費(fèi)些人力財(cái)力，但只要組織得力，安排恰當(dāng)，一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀(jì)律、條件、環(huán)境的約束下，盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過一段時(shí)間適應(yīng)后，會(huì)開始工作懶散、紀(jì)律松懈，對工作的開展有一定的阻力。所以，在員工的整體紀(jì)律與心理素質(zhì)上還要加強(qiáng)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和自豪感，使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是中豪大酒店的。這樣我們酒店的形象會(huì)更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量：一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè)，一大部分是來掙錢的。怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性，這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好，它打破常規(guī)的格式，使服務(wù)員的檔次拉開，使每個(gè)人都有危機(jī)感，同時(shí)也有收獲的喜悅，這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境：不要說從整體，就是每一個(gè)角落，
都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時(shí)能夠感覺到溫馨的氣氛，使人覺得物有所值。例如，花卉品種定期更換、維修及時(shí)。
5、美食節(jié)：廚房可根據(jù)季節(jié)，推出美食節(jié)，明檔每周推出具有沖擊力的大菜，以此吸引或刺激顧客的消費(fèi)。
6、挖掘地方小吃、特色、類似人大期間我們上的拉面、把子肉、單縣羊湯中豪豆腐、濟(jì)南甜沫、單縣羊湯、濟(jì)寧糊粥、臨沂羊糝、濰坊朝天鍋等，我們要讓這些地方特色亮起來，必須要進(jìn)行包裝、推銷。并把特色做精做細(xì)，做出文化氛圍。
7、活動(dòng)互動(dòng)讓客人參與進(jìn)來，象年三十包水餃活動(dòng)和正月十五包元宵互動(dòng)活動(dòng)，即豐富產(chǎn)品內(nèi)函，又打造了輕松愉悅的用餐氛圍，帶給客人意想不到的驚喜。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十二
只有讓員工滿意才能讓顧客滿意，只有讓顧客滿意，才能使企業(yè)生存。
當(dāng)我們感嘆海爾的真誠到永遠(yuǎn)，享受移動(dòng)的用心溝通，感受零售巨頭沃爾瑪 的顧客永遠(yuǎn)是對的，體味麥當(dāng)勞 的我就喜歡時(shí) …… 我們終于清醒地意識(shí)到，無論是制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)，無論是國外的還是國內(nèi)的那些長盛不衰的品牌，無不是擁有優(yōu)秀的企業(yè)文化背景和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)內(nèi)涵。正是這些優(yōu)秀的企業(yè)，以一切以顧客為中心才創(chuàng)造了它們不朽的品牌和豐功偉績。
今天的藥店零售連鎖，已不再是簡簡單單的價(jià)格戰(zhàn)和促銷戰(zhàn)就能決出勝負(fù)的，醫(yī)藥零售連鎖行業(yè)已到了服務(wù)取勝，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心的新的競爭階段。
知微杜漸，未雨綢繆，我們不妨以建立藥店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系而嘔心瀝血，大呼疾呼，只有具備優(yōu)秀的企業(yè)文化和企業(yè)文化中“顧客至上、顧客滿意”的運(yùn)作體系，才是我們屹立于藥店叢林中不朽的豐碑。
沒有文化的企業(yè)就像沒有靈魂的軀殼，不以優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為核心的企業(yè)就像沒有血液的四肢。
首先，讓我們了解一下什么樣的服務(wù)才是優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)是通過環(huán)境、產(chǎn)品、銷售、員工及運(yùn)作系統(tǒng)這五項(xiàng)促成因素是獲得顧客良好評價(jià)和令消費(fèi)者滿意的要訣。
如何創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使連鎖藥店在行業(yè)競爭中立于不敗之地，并最終成為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，我認(rèn)為有必要將優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為一項(xiàng)品牌工程來建設(shè)。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)是員工、運(yùn)作系統(tǒng)(作業(yè)流程)作為軟件建設(shè)和賣場形象、服務(wù)設(shè)施等作為硬件建設(shè)，是在為顧客提供全方位的服務(wù)過程中讓顧客感受到既能滿足顧客需求又能讓顧客體驗(yàn)到消費(fèi)樂趣的全面服務(wù)質(zhì)量。
零售行業(yè)的競爭從價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)到服務(wù)戰(zhàn)。價(jià)格戰(zhàn)拼的是實(shí)力，競爭對手極易跟進(jìn)，價(jià)格戰(zhàn)是火拼，傷人也傷己;促銷戰(zhàn)極易模仿，藥店促銷較之商場有過之而無不及，促銷戰(zhàn)是血拼，拼的是資源;而服務(wù)戰(zhàn)不易被復(fù)制，可以作為企業(yè)的核心競爭力，使企業(yè)保持基業(yè)常青。
體現(xiàn)在員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)：1 、微笑：微笑是員工在服務(wù)過程中最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。即第一印象。2 、專業(yè)：員工對公司作業(yè)流程和各項(xiàng)制度的熟悉程度以及專業(yè)知識(shí)決定了員工服務(wù)的準(zhǔn)確性，應(yīng)通過培訓(xùn)提高員工的服務(wù)技能和技巧。3 、準(zhǔn)備：隨時(shí)準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須有事先的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備。4 、重視：善待顧客不怠慢。5 、細(xì)膩：善于觀察，洞穿顧客消費(fèi)心理。6 、真誠：發(fā)自內(nèi)心的，并通過適當(dāng)?shù)恼Z言使顧客倍感親切。
運(yùn)作系統(tǒng)(作業(yè)流程)中的優(yōu)質(zhì)服務(wù)：1 、放心購物工程：不滿意退換貨、gsp 認(rèn)證、依法經(jīng)營;2 、舒心購物工程：賣場活性、環(huán)境舒適、便利;3 、關(guān)心購物工程：送藥上門、便民傘、免費(fèi)檢測項(xiàng)目(測血壓、身高、體重、測血脂、測骨密度、測血糖等)、休息椅等;4 、連心熱線工程：服務(wù)熱線、投訴熱線、專家咨詢熱線、質(zhì)量熱線(不良反應(yīng)監(jiān)測)、專業(yè)咨詢熱線、活動(dòng)熱線、健康投遞;5 、專心工程：專業(yè)、專心、專注;慢性病消費(fèi)記錄(高血壓病人健康檔案、糖尿病人健康檔案、前列腺病人健康檔案等)、貴重商品消費(fèi)記錄、個(gè)人護(hù)理品消費(fèi)記錄。6 、會(huì)員的分級管理：三級管理。
硬環(huán)境創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)：商品和環(huán)境的活性，通過商品、賣場布置、主題促銷活動(dòng)等為顧客營造溫馨的購物環(huán)境;通過賣場移動(dòng)路線、貨架管理、商品陳列等適應(yīng)顧客的消費(fèi)需求(視覺需求、感知需求)。
銷售的產(chǎn)品創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)：流通環(huán)節(jié)中質(zhì)量的控制，給顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，不唯貴、不唯賤、只唯對，產(chǎn)品的質(zhì)量是顧客首選。
服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值，價(jià)值催生品牌，讓我們攜手努力，共創(chuàng)藥店優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十三
在這，我想就我的零售藥房工作實(shí)踐、醫(yī)藥商業(yè)企業(yè)工作實(shí)踐，實(shí)地采訪和多年藥房培訓(xùn)演講經(jīng)歷，以及相關(guān)知識(shí)的收集積累，對藥店的營銷戰(zhàn)略闡述一下我的看法。純屬一家之言，不到之處，還請專家同仁多多指正。
先請教一下：如果您經(jīng)常接觸的商場、銀行、郵電、電信、藥房或醫(yī)院等服務(wù)行業(yè)，對顧客或橫眉冷對、或一問就煩，您會(huì)怎么辦?為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況?現(xiàn)在我們討論的新時(shí)期的藥房，極應(yīng)加強(qiáng)其“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的核心理念，基于三點(diǎn)：
首先，有利于吸引并留住顧客。美國心理學(xué)家馬斯洛的需求層次理論分析認(rèn)為顧客在接受服務(wù)的同時(shí)，也希望感受到他被人接受并被尊重。新加坡東方大酒店推進(jìn)“超級服務(wù)”計(jì)劃中遇到這樣一件事，一位咖啡廳服務(wù)員為了一桌拿著文件商談的四位客人免受廳內(nèi)人多聲雜的影響，主動(dòng)詢問客房部有無空房供四位客人臨時(shí)一用，客房部馬上提供了。當(dāng)這四位客人明白這些后，他們感到難以置信，事后他們在感謝信中說道：“……我們除了永遠(yuǎn)成為您的忠實(shí)顧客之外，我們所屬的公司以及海外的來賓，將永遠(yuǎn)為您廣為宣傳。”
其次，有利于服務(wù)員自身認(rèn)識(shí)的提高，端正工作態(tài)度。
第三，有利于領(lǐng)導(dǎo)者更好地發(fā)揮本店優(yōu)勢，調(diào)動(dòng)店內(nèi)員工積極性調(diào)整服務(wù)戰(zhàn)略，贏得顧客，獲取最大利潤。所謂“家和萬事興”嘛。麥當(dāng)勞的服務(wù)可以說是一流的，她除了嚴(yán)格篩選、教育、培訓(xùn)員工外，還有一整套激勵(lì)措施，如服務(wù)級別競爭、禮貌服務(wù)競賽等，既激發(fā)員工的服務(wù)熱情，又擔(dān)高了他們的工作自豪感、榮譽(yù)感。使員工真正做到將顧客的喜悅轉(zhuǎn)化為自己的喜悅，從而成為專業(yè)級別的服務(wù)人員，這種態(tài)度才是“用心服務(wù)”的最高境界。
由于過去經(jīng)濟(jì)短缺造成了商品供應(yīng)不足，服務(wù)設(shè)施長期供不應(yīng)求，所以形成賣方市場;而大鍋飯的恩賜則使那些端著鐵飯碗的人們有了充分的就業(yè)保障;再者計(jì)劃經(jīng)濟(jì)也使人們在社會(huì)經(jīng)濟(jì)情況發(fā)生變化之時(shí)的意識(shí)相對滯后，沒能夠及時(shí)調(diào)整迎合市場經(jīng)濟(jì)的到來!依然“坐享其成”“坐吃山空”，表現(xiàn)的就是“橫眉冷對”“一問就煩”了!現(xiàn)在外資企業(yè)的進(jìn)入，已使藥店業(yè)面臨的競爭國際化。無論是客觀上的市場經(jīng)濟(jì)機(jī)制的引入、公司的要求和社會(huì)效益，還是主觀上的職業(yè)的穩(wěn)定、收入增加、生活改善、業(yè)務(wù)提高和事業(yè)要成功都要求藥店必須為顧客提供“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，并以此作為榮耀!
例如：一位顧客因服用阿莫西林，渾身起了藥疹，到藥店便嚷：“你們經(jīng)理呢?”一位店員馬上迎上去，禮貌的說：“您好，經(jīng)理現(xiàn)在不在，您有什么事我可以幫忙嗎?”
“看您們賣的破藥，讓我起了一身癢疙瘩。”顧客面臉怒氣。
店員還是面帶笑容，“我明白了，您服用了藥物以后，身上起了藥疹?！钡陠T的語音十分關(guān)切，“您別著急，我知道起藥疹很難受，我能理解您，這樣吧，我先給經(jīng)理打一個(gè)電話，然后咱們再慢慢解決問題，您看行嗎?來，您先請里邊坐!”“你先打電話吧!”顧客坐了下來，但余怒未消。
店員打完電話，對顧客說：“您放心吧，我們經(jīng)理正在聯(lián)系廠家，我們的藥都是從正規(guī)渠道進(jìn)貨，質(zhì)量應(yīng)該沒問題，這件事一定給您圓滿解決。您把藥和小票給我看一下好嗎?”此時(shí)，顧客的氣已經(jīng)消了不少，把小票和藥給了店員。店員認(rèn)真看過之后，把說明書拿給顧客看，“您看，對青霉素過敏的人用阿莫西林要小心，您可能對這類藥比較敏感。”顧客看著說明書，好像明白了。店員進(jìn)一步補(bǔ)充說：“這是人體對藥物的過敏反應(yīng)，停藥后癥狀自動(dòng)消失。這樣吧，我給您換一盒紅霉素，效果不錯(cuò)?！鳖櫩徒K于點(diǎn)頭了。事后，這位店員又專門打電話詢問了顧客的恢復(fù)情況。
藥房優(yōu)質(zhì)服務(wù)應(yīng)該是每一位工作人員共同樹立以顧客為中心的服務(wù)意識(shí)和表現(xiàn)出來的行動(dòng)，隨時(shí)隨地強(qiáng)調(diào)出我們服務(wù)對消費(fèi)者的利益，注意工作禮儀、服務(wù)技巧，并調(diào)動(dòng)我們真實(shí)的情感去關(guān)心關(guān)愛顧客，以端莊得體大方的服飾和豐富的醫(yī)藥專業(yè)知識(shí)去創(chuàng)造個(gè)人魅力、利用魅力，從而永遠(yuǎn)留住你的顧客。
推銷產(chǎn)品的時(shí)候，在顧客認(rèn)同你之前不要談及產(chǎn)品，在顧客認(rèn)同產(chǎn)品之前不要談及價(jià)格!
只要每一位藥房工作人員都從“我”開始，能從滿足顧客尊重與被愛的需求角度，知道了就去做，做了就堅(jiān)持做，用真心細(xì)心專心愛心為顧客服務(wù)，并時(shí)時(shí)注意工作禮儀、服務(wù)技巧和個(gè)人魅力的運(yùn)用，就一定能以優(yōu)質(zhì)服務(wù)之道，贏得顧客，從而最終取得卓越的市場業(yè)績，并真正能夠“笑傲江湖”!
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十四
2019年x月x日對酒店所有員工來說都是個(gè)不平凡的.日子，這天酒店組織半數(shù)員工到xxx拓展訓(xùn)練場進(jìn)行了拓展訓(xùn)練，其目的是加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
通過參加這次拓展訓(xùn)練，使我感悟很多。拓展訓(xùn)練以簡單的游戲，揭示了深刻的道理，讓我找回了工作中被時(shí)間磨蝕掉卻非常珍貴的東西：意志、激情與活力。這使我更深刻地意識(shí)到，其實(shí)我們每個(gè)人都是很堅(jiān)強(qiáng)的，每個(gè)人在平時(shí)工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來，只要自己有信心、有勇氣去面對，就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練只有短短一天時(shí)間，卻收獲很大，感受頗深，使我開闊了視野，增長了知識(shí)，對團(tuán)隊(duì)有了更深的認(rèn)識(shí)。感謝公司給我們這個(gè)拓訓(xùn)練的機(jī)會(huì)，讓我體會(huì)到人生十分有益的感悟。同時(shí)也要感謝我們的隊(duì)友在這次訓(xùn)練中給我的幫助和關(guān)愛，讓我走過拓展的這段路程。
回顧拓展訓(xùn)練的全過程，還是歷歷在目，從團(tuán)隊(duì)呼啦圈的相互扶持，到拯救大兵的自我突破，再到空中斷橋的相互勉勵(lì)，以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊(duì)員上至隊(duì)長下至成員，人人都無所畏懼，大家都能凝心聚力，發(fā)揮個(gè)人聰明才智，各個(gè)表現(xiàn)堅(jiān)強(qiáng)勇敢，充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團(tuán)隊(duì)精神。
我們首先做的游戲是團(tuán)隊(duì)呼啦圈，雖然是個(gè)不起眼的小游戲，但在游戲結(jié)束后，教練解說這個(gè)游戲的含義，大家才意識(shí)到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們，在背后付出得太多。一個(gè)簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時(shí)候，我們能彎彎腰，能低低頭，能顧及他人的感受，能及時(shí)為他人解決面臨的問題，幫別人一把，我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)將更穩(wěn)固。其實(shí)問題很簡單，只有自己勇于面對，在團(tuán)隊(duì)的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個(gè)游戲在全體隊(duì)員中留下了深刻的印象，這個(gè)項(xiàng)目安排在第一個(gè)是有它的意義的。因?yàn)橛辛诉@個(gè)起點(diǎn)，有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中，尊重大人，比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團(tuán)隊(duì)溝通能力和變通技巧，大家要眾志成城，處處充滿合作，關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興，但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)接受懲罰我們又覺自己差得很遠(yuǎn)。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤，我們在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中不緊密配合，只顧自己眼前的事情，不顧及大局，出問題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將承受更大的責(zé)任，那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任，那更是我們的責(zé)任！
下午首先迎接我們的項(xiàng)目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊(duì)友都表現(xiàn)得非常的勇敢，我們的后勤隊(duì)伍也非常強(qiáng)大，我感到非常欣慰，在一個(gè)一個(gè)隊(duì)友上去征服自己的同時(shí)，在那一大步跨過斷橋的同時(shí)，大家都明白只要跨過那道坎，迎接最后的就是勝利，就是歡呼，就是從內(nèi)心征服了自己，面對困難無所畏懼。
臨終了大家又聚到一起，最后一個(gè)項(xiàng)目擺在了我們面前，畢業(yè)墻我們來了，我們要畢業(yè)了，我們要為今天的拓展畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要，4.5米的高墻，我們要搭著人墻才能翻越過去，更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共xx位隊(duì)友，共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標(biāo)。在墻的第一輪中我們的隊(duì)友還是有人犯規(guī)了，我們的隊(duì)長受到了嚴(yán)厲的懲罰，看著隊(duì)長一個(gè)又一個(gè)的俯臥撐，我感觸了為什么我們在一個(gè)小小的問題面前，我及我的隊(duì)友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責(zé)，我見到有的隊(duì)友和我一樣，流淚了，那是自責(zé)的淚。我發(fā)誓我一定會(huì)堅(jiān)持到最后。第二輪開始，大家表現(xiàn)得無比堅(jiān)強(qiáng)，男同胞們個(gè)個(gè)都是兒子娃娃，在困難和挑戰(zhàn)面前，男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實(shí)的脊梁，讓一個(gè)又一個(gè)隊(duì)友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問，下至普通員工都無所畏懼，大家能凝心聚力，發(fā)揮個(gè)人聰明才智，前面的隊(duì)友支撐不了了，后面的立馬補(bǔ)上，那一刻是在見證著團(tuán)隊(duì)的力量。
店員培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十五
第一段：培訓(xùn)前的期待（200字）
在進(jìn)入酒水店任職之前，我對于這個(gè)崗位有著很多期待。我希望能夠通過培訓(xùn)，掌握相關(guān)知識(shí)和技能，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)，我也盼望通過這次培訓(xùn)，結(jié)識(shí)更多同行，交流互動(dòng)，共同進(jìn)步。
第二段：培訓(xùn)過程中的收獲（300字）
在培訓(xùn)過程中，我通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累，收獲了很多。首先，我深刻理解了酒水店員的角色和職責(zé)，明白了提供專業(yè)的服務(wù)需要掌握豐富的知識(shí)，如不同種類飲品的產(chǎn)地、原料、釀造工藝等。其次，我學(xué)會(huì)了如何與顧客進(jìn)行有效溝通，了解他們的需求并提供個(gè)性化推薦。此外，培訓(xùn)還包括了酒水知識(shí)的品鑒和評估，讓我在實(shí)踐中不斷提高自己的鑒別水平。這些知識(shí)和技能的積累為我提供了更多的發(fā)展機(jī)會(huì)和提升空間。
第三段：培訓(xùn)中的挑戰(zhàn)及克服（300字）
培訓(xùn)過程中，我也面臨了一些挑戰(zhàn)。首先，學(xué)習(xí)的內(nèi)容非常龐雜，需要耐心和時(shí)間進(jìn)行消化。有些知識(shí)點(diǎn)難以理解和記憶，需要反復(fù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐。其次，與顧客的溝通也存在一定難度。每個(gè)顧客都有不同的喜好和需求，需要我們綜合考慮并提供合適的建議。此外，鑒別酒水的品質(zhì)對眼力和嗅覺也是一種挑戰(zhàn)。但是，面對這些挑戰(zhàn)，我并沒有退縮，而是通過不斷努力和實(shí)踐，逐漸克服了它們。
第四段：培訓(xùn)的價(jià)值及展望（300字）
這次酒水店員培訓(xùn)給了我很多啟示和幫助。首先，我意識(shí)到持續(xù)學(xué)習(xí)和不斷提升的重要性。只有通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，才能在這個(gè)行業(yè)中不斷提升自己的競爭力。其次，我深刻體會(huì)到與顧客溝通的重要性。只有真正了解顧客的需求，才能提供最合適的服務(wù)，并獲得顧客的認(rèn)可和信任。同時(shí)，我也意識(shí)到每個(gè)細(xì)節(jié)的重要性。無論是服務(wù)態(tài)度還是專業(yè)知識(shí)，都需要我們不斷追求卓越。展望未來，我希望能夠在工作中不斷融會(huì)貫通，將培訓(xùn)中學(xué)到的知識(shí)和技能應(yīng)用到實(shí)踐中，為顧客提供更加專業(yè)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第五段：總結(jié)心得（200字）
通過這次酒水店員培訓(xùn)，我對自己未來的職業(yè)發(fā)展有了更加清晰的認(rèn)識(shí)。我明白了自己所處行業(yè)的特點(diǎn)和要求，也了解了自身的優(yōu)勢和不足。在之后的工作中，我會(huì)堅(jiān)持學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合，不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。同時(shí)，我也希望能夠通過與同事的合作和交流，不斷促進(jìn)自己的成長和進(jìn)步。我相信，只有持續(xù)努力和積極進(jìn)取，才能在這個(gè)競爭激烈的行業(yè)中立足并取得成功。
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