每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
酒店年夜飯活動(dòng)策劃書篇一
通過年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
(一)、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:
a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財(cái)宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
(二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
優(yōu)惠
一、凡來就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
優(yōu)惠
二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
優(yōu)惠
三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠
四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實(shí)施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)
4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。
5、三、四樓陽臺(tái)欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國結(jié)。
4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層:
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
四、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)
b.宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告:
文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信
五、飯店收益測(cè)算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
酒店年夜飯活動(dòng)策劃書篇二
歲末將至,寶盛大酒店廚師長根據(jù)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣,結(jié)合南北風(fēng)味,為您精心烹制了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。
優(yōu)惠一:每桌均可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),有機(jī)會(huì)獲得寶盛大酒店為您準(zhǔn)備的新年大禮盒,桌桌有獎(jiǎng)。
優(yōu)惠二:農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂,可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間。
優(yōu)惠三:每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份。
2、宴會(huì)包廂年夜飯:每桌680元—2188元不等
多款選擇,您可根據(jù)人數(shù)、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一:凡在農(nóng)歷十二月二十日前預(yù)訂,餐標(biāo)(合菜)達(dá)到800元以上,可獲贈(zèng)440元普通標(biāo)準(zhǔn)間一間;餐標(biāo)(合菜)達(dá)到1680元以上,可獲贈(zèng)520元普通套間一間。
優(yōu)惠二:每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年幸福餃一份。
1.新春佳宴
歡天喜地賀新年,爆竹聲聲慶團(tuán)圓!一年一度的新春佳節(jié)將至,海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準(zhǔn)備了多款春節(jié)套餐,伴您度過一個(gè)祥瑞和順的中國年!
海神宮中餐廳大堂
人民幣1288元,免費(fèi)暢飲軟飲料
人民幣1688元,免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶本地紅酒
海神宮中餐廳包房或宴會(huì)廳
人民幣2088元,免費(fèi)暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶芝華士皇家十二年
自元月一日起,來海神宮中餐廳預(yù)訂年夜飯,讓喜慶的菜式為您的團(tuán)圓佳節(jié)錦上添花。
20xx年1月20日前預(yù)訂年夜飯,享有10%的優(yōu)惠。以上價(jià)格均以每桌計(jì)算,可供8-10人享用。
垂詢熱線:5036 ×××× 轉(zhuǎn) 18××分機(jī)
2. 旋宮50旋轉(zhuǎn)餐廳
* 海鮮自助晚餐烹出爵士情調(diào)
18:00-22:00 電話:5036 ×××× 轉(zhuǎn) 16××
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品,更有精致正宗的壽司,誘人的甜點(diǎn)…新鮮的時(shí)令水果,任您享用。
每位人民幣168元
3. 橄欖樹餐廳
* 圣誕套餐地中海美食誘惑
18:00-22:30電話:5036×××× 轉(zhuǎn) 18××
來橄欖樹餐廳,體驗(yàn)西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品,精心烹飪的美味佳肴,讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元
更有鮮活的波士頓龍蝦
人民幣350元
4. 二層甲板咖啡廳
* 多菲親子早午餐
11:30–15:00電話:5036 6×× 轉(zhuǎn) 14××
20xx年1月1日以及每周日,陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐,不僅有魚子醬、上等的肉類美食,還有誘人的甜點(diǎn),醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余,更能體驗(yàn)親子的樂趣。
每位人民幣195元,贈(zèng)送一杯氣泡酒,
每位人民幣258元,即可暢飲氣泡酒。
* 鼎香甲板火鍋
18:00–21:00電話:5036 ×× 轉(zhuǎn) 14××精選的牛、羊肉,海鮮,多款菌菇,各式丸子等火鍋原料豐盛至極,任您享用,精致的中式點(diǎn)心以及新鮮的時(shí)令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳,盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元,買一送一,暢飲可樂及雪碧
* 商務(wù)自助午餐
11:30–14:30電話:x6×× 轉(zhuǎn) 1406
快捷美味的自助午餐,色拉,東、西方風(fēng)味佳肴,甜點(diǎn)…一應(yīng)俱全。
每位僅需人民幣99元。
酒店年夜飯活動(dòng)策劃書篇三
一、總體目標(biāo)
通過年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
1、年夜飯具體活動(dòng)方案
a. 688元/10人 吉祥如意宴
b. 888元/10人 恭喜發(fā)財(cái)宴
c. 1088元/10人 錦繡華堂宴
d. 1288元/10人 新春至尊賀歲宴
2、用餐包間活動(dòng):
1)凡入包間用餐客戶,每個(gè)包間送:大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施:
臺(tái)面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果,免費(fèi)配置撲克牌4副,讓賓客體驗(yàn)在家過年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包:(僅限年三十晚上)
凡預(yù)定包間用餐客戶,每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定,如贊助不預(yù)贊助,應(yīng)購買精美禮品進(jìn)行贈(zèng)送)
由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中,并說吉祥語。
三、裝飾方案
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)”
具體方案另報(bào)。
四、廣告宣傳
a.店內(nèi)
門口制作led(榮峰國際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…)
b.宣傳單頁
(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等,將酒店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
五、酒店收益測(cè)算
具體方案另報(bào)。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:
一、套票包含以下服務(wù):
(1)、餐飲: 600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)、客房: 208元/間。天
(3)、娛樂: 12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間。天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲:
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌 、688元/桌、888元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂:
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2) 名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3) 茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐
套餐 360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首
提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒
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