總結是我們思考和提高的橋梁，為我們的學習和工作帶來更多的啟示和思路?？偨Y時要注意語言準確性和表達清晰度，盡量避免使用模糊詞語。以下是一些經(jīng)典的總結范文，希望可以給大家一些啟發(fā)和思路。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇一
(1)餐飲服務單位負責人是疫情防控第一責任人，做好員工信息采集工作?？茖W制定具有針對性和可操作性的疫情防控工作方案和應急處置量預案，確?？谡?、手套、消毒劑、測溫儀、洗手液等適量防疫物資儲備。
(2)加強培訓和應急演練，及時向員工傳達當?shù)匾咔榉揽夭块T的要求，確保所有員工熟悉疫情防控工作方案和應急處置預案的責任分工、環(huán)境衛(wèi)生、異常情況處置等工作要求，做到有條不紊。
(3)員工體溫正常方可進入經(jīng)營場所，上崗期間必須保持清潔衛(wèi)生，嚴格洗手消毒，時刻佩戴口罩，口罩要及時更換。建立員工健康檔案，檔案記錄應包括但不限于每日出勤人員姓名、身體狀況、工作崗位、居住地址等。在高、中風險地區(qū)運營的餐飲服務單位應記錄外出情況等信息。加強集體宿舍管理，做好防護和清潔消毒。
(4)對直接操作冷鏈食品等高危風險的從業(yè)人員要及時開展新冠肺炎疫苗接種，加強重點防護。員工一旦有發(fā)熱、受力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀，應上報單位或所在社區(qū)，及時到定點醫(yī)療機構就診并通報相關人員，按規(guī)定進行隔離，就診途中盡量避免乘坐公共交通工具，防范交叉感染。如員工發(fā)現(xiàn)共同居住人或密切接觸者出現(xiàn)疑似新冠肺炎典型癥狀，要及時上報單位并做好個人防護和隔離，必要時應到定點醫(yī)療機構就診。
(1)春節(jié)期間人流密集，要加強通風換氣促進空氣流通，增加消毒頻次，保證室內(nèi)空氣衛(wèi)生質量符合《公共場所衛(wèi)生指標及限值要求(gb37488-2019);如使用集中空調，保證空調運行正常，加大新風量，全空氣系統(tǒng)關閉回風在高、中風險地區(qū)運營的餐飲服務單位，每周清洗、消毒空調通風系統(tǒng)空氣處理機組、送風口和冷凝水盤等部位，必要時更換空調關鍵部件。
(2)對經(jīng)常接觸的公共用品和設施(如電梯間按鈕、扶梯抉手等)，每日清潔消毒不少于三次。重點部位要做好消毒記錄、有條件的餐飲服務單位可在電梯口、收銀臺等處配備手消毒劑或應式手消毒設施;就餐區(qū)無洗手設施的，應配備免洗手消毒液等手消毒用品或其他手消毒設施。
(3)確保衛(wèi)生間通風良好，洗手設備正常運行，洗手盆、地漏等水封隔離有效。每日清潔消毒不少于三次，門把手、水龍頭、開關的消毒至少每兩小時一次，要配備足夠的洗手液(或肥皂)，保證水龍頭等供水設施正常工作，保持地面、墻壁、洗手池無污垢。
(4)加強垃圾分類管理，及時收集并清運廢棄口罩應設置專門垃圾桶、每天對垃圾存放設施進行清潔消毒、餐廚垃圾處置應當符合法律、法規(guī)、規(guī)章的要求。
(1)嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，確保食材來源可追溯、外出采購人員要做好個人防護、嚴禁采購和制售野生動物及其制品。
(2)原料供應商選擇、食品加工制作、餐飲具和加工用縣的清洗消毒要符合保障食品安全的有關規(guī)定。密切關注原料供份商所在地的疫情變化情況，如原料供貨商有員工確診，根據(jù)相關防控規(guī)定對已采購原料封存待查。
(3)嚴格落實國務院聯(lián)防聯(lián)控機制關于防范新型冠狀肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險的有關要求，執(zhí)行防控措施，不購買無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的進口冷鏈食品。
(4)鼓勵將進口冷鏈食品的檢驗檢疫證明、核酸檢測報告消毒證明及追溯碼，在餐廳內(nèi)顯著位置進行張貼公示，讓顧客放心消費。
(1)顧客及其他進店人員要按當?shù)胤揽匾?，積極配合餐飲服務單位，科學佩戴口罩，做好體溫檢測、信息登記、出示“防疫健康碼"“行程卡”信息等相關工作，上述信息符合要求旦體溫檢測正常，方允許進店;通過掃描進店人員“防疫健康碼”等方式，記錄其姓名、聯(lián)系方式和到店時段等，同時依法做好信息保護工作。
(2)對于不使用或不會操作智能手機的老年人等群體，其健康碼可采取憑有效身份證登記、親友代辦、出示“通信行程卡”等替代措施，做好人工服務引導。
(3)餐飲服務單位在店內(nèi)外候餐區(qū)、取餐區(qū)、結賬區(qū)、等員易聚集區(qū)域劃設“一米線"，嚴格控制人流密度，進店人數(shù)要與餐位數(shù)相匹配，不得造成點餐、等餐、等位等人員聚集。提倡建立顧客預約制度，合理安排顧客到店時間，避免人員聚集。提倡非接觸式點餐、結賬。
(4)在高、中風險地區(qū)運營的餐飲服務單位應控制餐廳(館)就餐人數(shù)，拉開位間距，確保間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動，要明確標識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。
(5)在高、中風險地區(qū)運營的餐飲服務單位每個包間限開一某，就餐座位間要保持1米以上距離，提倡就餐人員在用餐前后戴好口置每餐次顧客離開后，須對包間進行清潔消毒和通風處理。
(6)對于合餐顧客，餐飲服務單位應提供“一菜一公筷、一湯一公勺"，或者“一人的一公筷、一人一公"服務，公何公筷宜采用不同顏色、材質或突出標識等醒目的方式進行區(qū)分。鼓勵提供密封包裝的牙簽。有條件的餐廳(館)要積極推廣分餐制。提倡就餐時間不超過兩小時。
(7)用于顧客自取或外送的餐食，宜采用密封方式盛放，提倡每份餐食使用白制或訂制的5封簽。如無封簽，可選用一次性使用、不可復原的材料封閉外包裝，防止運送過程中污染餐食。餐飲外賣服務應按照外賣配送和快遞從業(yè)人員疫情健康防護的有關要求嚴格執(zhí)行。
當餐飲服務單位出現(xiàn)新冠肺炎疑似病例或確診病例時，應當配合相關部門做好密切接觸者的追蹤和流行病學調查，立即采取暫停營業(yè)、封閉管理、全員核酸檢測等處置措施，在當?shù)丶膊☆A防控制中心的指導下對場所進行終末消毒，同時對空調通風系統(tǒng)進行清洗和消毒處理，經(jīng)衛(wèi)生學評價合格后方可重新啟用。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇二
為提高我校預防和控制埃博拉出血熱疫情的能力和水平，規(guī)范我校防控“埃博拉”出血熱疫情的應急處置工作，普及防治知識，完善應急處置機制，減輕直至消除危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護學校正常的教育教學秩序和校園穩(wěn)定，特制定本方案。
根據(jù)市教育局對“埃博拉”出血熱疫情防控精神，全面做好我校人感染“埃博拉”預防工作，及時有效地采取各項預防措施，開展人感染“埃博拉”及秋季傳染病預防知識的宣傳教育活動，使師生和家長了解人感染埃博拉的傳播途徑和預防方法，強化防范意識，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，控制疫情的傳播、蔓延，保障廣大師生的身體健康和生命安全，防止不必要的恐慌情緒，維護學校正常秩序和社會穩(wěn)定。
（一）建立人感染埃博拉出血熱疫情防控相應機-§構，成立由校長負責的工作領導小組，負責指揮、組織、協(xié)調、部署和落實學校埃博拉出血熱疫情防控的各項具體工作。
（二）成立我校防控“埃博拉“出血熱疫情工作領導小組：
組長：xxx
副組長：xxx
成員：xxx
（三）領導小組職責
建立和完善領導機制，負責該項工作的領導和協(xié)調，制定本單位防控工作方案，建立預防人感染埃博拉出血熱疫情相關人員、物資、技術保障機制，收集、分析、匯總上報有關信息，提出相應處理建議。完善應急方案，明確傳染病疫情的報告人，負責傳染病的監(jiān)控與報告工作，確保各項工作程序規(guī)范、及時、有效。
（四）工作要求
1、提高認識，加強領導，認真落實責任制
要高度重視人感染埃博拉出血熱疫情及傳染病的預防工作，按照應急方案要求完善領導和組織責任制，積極配合衛(wèi)生、疾控和動物檢疫等有關部門，認真落實各項防控措施；通過組織學生學習、利用校園廣播站、板報等平臺進行宣傳教育，進一步強化師生科學飲食和衛(wèi)生安全意識，敲響人感染埃博拉出血熱疫情防控的警鐘；同時做好思想穩(wěn)定工作，確保師生學習和工作秩序穩(wěn)定。
2、積極采取預防措施，消除疾病發(fā)生與傳播的隱患
一是勤洗手、室內(nèi)勤通風換氣、注意營養(yǎng)、保持良好體質有利于預防流感等。
二是要嚴格落實各項食品衛(wèi)生制度和措施，改善環(huán)境衛(wèi)生。
三是加強學校生活飲用水源的管理，嚴防各種食源性疾病的發(fā)生。加強對水源的監(jiān)控與檢測，教育學生不喝生水。
3、加強宣傳教育，切實落實措施減輕學生學習負擔，鼓勵學生開展陽光體育鍛煉。
4、通過多種形式和渠道，教育學生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。
利用家長會、家長學校、板報等形式，向學生家長講解人感染埃博拉出血熱疫情預防知識。要關注學生的身體健康狀況。積極開展多種形式的陽光體育運動，鼓勵學生課間到室外進行適量活動，積極開展課外體育活動，提高身體素質，增強抗病力。引導和鼓勵學生科學飲食、健康生活。
5、建立健全學校傳染病疫情監(jiān)控與報告制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早隔離、早治療。
加強對有關人感埃博拉出血熱疫情預防知識的學習，提高自身業(yè)務水平，積極開展宣傳教育工作，認真做好師生就診登記工作，發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人，及時向市疾控中心和教育行政部門報告。
落實晨檢制度和報告制度，明確學校傳染病疫情的報告人，負責傳染病的監(jiān)控與報告工作。班主任老師每天都要掌握每個學生的出勤和身體健康情況，對因病缺席的學生，要確定掌握病因，要掌握全體師生的身體狀況，身體異常及有可疑癥狀者要密切觀察，實行疫情快報制度，及時上報領導小組，學校及時上報疾控中心和教育局。對緩報、瞞報、漏報者，要追究有關責任人的責任。
1、加強衛(wèi)生宣傳和健康教育工作。搞好健康教育，利用多種形式開展普及埃博拉出血熱疫情和其他相關傳染病的防治知識的宣傳和教育，提高師生員工衛(wèi)生防疫的意識和自我保健的能力。
2、改善環(huán)境衛(wèi)生和做好應急準備。要積極組織學生參加體育鍛煉，增強體質，提高抵抗疾病的免疫能力；積極采取措施，確保教室、閱覽室、廁所等學生學習和生活場所的`通風與清潔衛(wèi)生，消除傳染病發(fā)生和流行的條件，教室、圖書館等公共場所要有專人負責。保證消毒藥品與消毒器具的夠用有效。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇三
為切實做好開學前后疫情防控工作，有效防止疫情向校園擴散，結合學校的實際，特制定本方案。
一、總體要求
全面落實黨中央、國務院及區(qū)、市黨委、政府應對疫情工作的決策部署，以“堅決阻斷疫情進校園、確保師生不被感染”為目標，科學制定學校開學前后疫情防控措施，確保學校順利開學，確保廣大師生生命安全和身體健康。
二、防控任務
(一)開學防控準備做到“四個到位”
1、摸底排查到位
一要摸清滯留區(qū)外師生情況，實行信息化遠端管理。全覆蓋、無遺漏精準摸排當前滯留區(qū)外的師生人數(shù)，按教職工和學生分類登記，建立電子臺帳。建立“日報告”制度，每日逐級上報人員流動信息。
二要摸清全體師生健康狀況，建立健康檔案。對全校師生及其家庭成員健康狀況進行一次大排查、大起底。重點做到“四個摸清”：摸清是否來自或滯留疫情較重地區(qū)；摸清是否與確診病例和疑似病例有密切接觸；摸清是否有不適癥狀；摸清假期活動行蹤。建立師生健康卡管理制度，每位師生每日填報健康狀況和行蹤，在此基礎上，逐級匯總形成全市師生健康檔案，實行動態(tài)監(jiān)測。(工會負責)
2、分類隔離到位
一要設置獨立集中隔離點。二要嚴格落實分類隔離。
3、物資儲備到位
要提早儲備學校疫情防控所需防護物資，對緊缺的口罩，采取由屬地政府供應、教育主管部門和學校購買、學生家長自籌、向社會募捐相結合的辦法解決；要為所屬學校提供必需測溫儀、消毒液，學校要統(tǒng)籌安排好學校安保、保潔等人員。
4、重點場所消毒到位
開學前對校園進行一次全面徹底的環(huán)境衛(wèi)生大整治、大掃除，確保不留盲區(qū)、不留死角，做好校舍室內(nèi)空氣、地面和物體表面等的消毒工作。
(二)開學后防疫做到“四個周密”
1、周密安排師生上課作息，實行“三錯時”
三、要實行錯峰就餐。
2、周密守護師生健康，落實“五項制度”
一要落實校園封閉管理制度。學校要嚴格出入管理制度，在封閉管理期間，師生不得隨意出入校門，上學、放學統(tǒng)一刷卡進出校門。如有學生患病等突發(fā)情況的，履行相關手續(xù)后，方可出校門。
二要落實晨午檢制度。對全體師生員工每日最少進行兩次體溫檢測(進校門進宿舍、時必須測體溫)。
三要落實疫情報告及應急處置制度。各學校要隨時掌握師生健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有疑似新冠肺炎早期癥狀(如發(fā)熱、咳嗽等)的，要立即啟動應急預案，并第一時間向所在地疾控中心和教育主管部門報告，進行健康檢查，并視情況及時安排到指定醫(yī)院就診。
四要落實因病缺勤(課)登記和追蹤報告制度。學校每日要統(tǒng)計師生的出勤(到校)情況，并做好記錄。對因病缺勤(課)師生要及時登記報告，指定專人負責，實行病因追蹤。病愈后由學校領導和醫(yī)生根據(jù)醫(yī)院返校證明共同研究認可后方可返校。不允許師生帶病上班(課)。
五要落實健康教育制度。學校要充分發(fā)揮課堂教育主陣地作用，開好健康教育課。同時，要通過新媒介宣傳手段，向廣大師生和家長宣傳疫情防控健康知識，確保師生知曉率達100%。要做好心理輔導和人文關懷，為師生提供心理干預和咨詢。
3、周密管控集體活動，做到“四個嚴禁”
一要嚴禁聚集性活動。學校不得召開學生晨會、家長會，不得舉辦活動、講座等聚集性活動，取消早操、課間操、眼保健操。
二要嚴禁師生串崗串班。教師上班期間實行簽到坐班制，不得相互串崗串門；學生以班為單位管理，嚴禁串宿串班，不得扎堆聊天，不得成群結隊、追逐打鬧，出入教室、餐廳、宿舍門口時，不得擁擠推搡、聚集就餐。
三要嚴禁校門口人員聚集。學生上下學出入校門口時，保持1米距離，有序出入。保安人員要維持上下學時校門口秩序。不允許任何人員在校門口逗留聚集。
四嚴禁外來人員進入校園，確因工作需要來訪人員須進行嚴格登記、測量體溫，禁止未佩戴口罩或體溫異常人員進入校園。疫情防控期間，校園場地一律暫停對外開放，與教育教學無關的聚集性活動一律暫停。
4、周密管控重點場所，做到“三個嚴格”
一要嚴格食堂管理。各學校要規(guī)范食堂管理，實行“明廚亮灶”，嚴把材料進口關、食品加工操作關、從業(yè)人員體檢關，落實食堂操作人員、采購人員、配送人員、檢驗人員佩戴口罩、每日兩次體溫檢測制度。
二要嚴格住宿管理。實行宿舍封閉管理，建立出入人員體溫監(jiān)測登記制度，住宿生一旦入住，不得接受外來食品。實行24小時值班值守和學生就寢后“零報告”制度，做到日常通風換氣，保持室內(nèi)空氣流通，并每日消毒兩次。
三要嚴格教學場所管理。學校要指定專人負責對教室、辦公場所、圖書館計算機室等重點區(qū)域和場所做到日常通風換氣，保持室內(nèi)空氣流通，并每日消毒兩次。對學生經(jīng)常觸摸的門把手、桌面、計算機(鼠標、鍵盤)等重點物品、部位要定期用酒精擦拭消毒，并建好消毒擦拭記錄。
三、保障服務
1、建立組織領導體系。學校開學疫情防控工作作為一項重要的政治任務，充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，主動擔當盡責，廣大黨員干部要充分發(fā)揮先鋒模范作用，走在前，干在先，做表率。要層層壓實工作責任，學校書記、校長為第一責任人，分管校領導為直接責任人，學校各部門負責人為具體責任人，要切實扛起政治責任，層層傳導壓力，建立教育部門、學校、年級、班級、家長五級聯(lián)動、協(xié)同高效的防控工作網(wǎng)絡。
2、建立醫(yī)教協(xié)同體系。切實加強學校與屬地醫(yī)療機構結對、校醫(yī)與醫(yī)務人員結對，醫(yī)療機構定期到學校指導防疫工作，協(xié)同開展疫情期間學生健康防護和學校公共衛(wèi)生突發(fā)事件的救治工作，共同落實防疫責任。
3、建立家校聯(lián)動體系。學校要通過家委會、班級微信群、學校微信公眾號、空中課堂等方式，協(xié)調家長做好學生健康卡填寫、自我防護、心理干預疏導、在校突發(fā)事件處置等工作。網(wǎng)信部門要加強涉校涉生疫情輿情監(jiān)測，協(xié)調相關部門做好核查處置和回應引導。
4、建立經(jīng)費物資保障體系。開學前為學校儲備疫情防護物資，并保障開學后所需物資供應到位。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇四
為統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，進一步優(yōu)化餐飲業(yè)疫情防控措施，做好餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。根據(jù)群利實際情況特制定本疫情防控應急預案。
組長：劉鑫
副組長：王小青、杜崎
組員：潘荔紅、鄧海濤、劉蕾、唐偉、楊中寶、蔣建國、蔣偉、林軍、段華兵、羅熠
（一）禁止舉辦壩壩宴
（二）家庭聚餐控制在單次10人以內(nèi)；喜事緩辦、喪事簡辦，確需舉辦宴請的就餐人數(shù)控制50人之內(nèi)，并按要求提前申請和完善相關手續(xù)。
（三）顧客進入餐飲服務單位，應戴口罩，測體溫或出示健康碼。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、健康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應拒絕進入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。
（四）每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。
（五）每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。
（六）建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。
（七）要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
（八）保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，及時清理垃圾。
（九）全面禁止非法食用、交易野生動物的行為，嚴禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
（一）餐飲服務單位負責人為第一責任人，制定完善疫情防控工作措施和應急預案，明確疫情防控工作職責。從業(yè)人員每天進行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、過道間等公共場所設施進行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。
（二）群利經(jīng)商務辦要落實餐飲行業(yè)管理責任，群利市場監(jiān)管所要落實食品安全監(jiān)管責任，群利衛(wèi)生院要落實防疫工作指導責任。各有關部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機制，共同推動餐飲業(yè)加強疫情防控。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇五
為深入貫徹習近平總書記關于疫情防控工作的重要講話和批示精神，認真落實黨中央、國務院、省、市決策部署，做好全市學校食堂新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，現(xiàn)就各級各類學校（幼兒園）食堂春季開學前后防控工作要求如下。
1、制定預案，全員培訓。要認真分析研判開學疫情防控風險隱患，根據(jù)《指南》和防控要求，結合學校實際，制定學校食堂疫情防控工作方案、應急預案等，做到一校一案，無預案不開餐。嚴格落實主體責任，確保校外員工平安順利返崗。同時制定師生錯峰就餐預案。
要對食堂管理、從業(yè)人員提前進行疾病防控知識宣傳普及，開展體溫監(jiān)測、清潔消毒、應急處置等專題培訓。疫情期間，教育并要求所有從業(yè)人員上下班途中正確佩戴醫(yī)用口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務必全程佩戴口罩、手套，途中盡量避免用手觸摸車上物品。
2、全面排查，條件保障。開學前要對所有食堂從業(yè)人員進行全面排查并建立健康臺賬，精準掌握每一名員工返工前14天的可疑接觸經(jīng)歷、旅居經(jīng)歷和身體健康狀況，特別關注假期是否曾前往疫情防控重點地區(qū)、是否接觸過疫情防控高危人員等。對排查的重點人員，要一人一策確定返工方案。
要落實好疫情防控所需物資，提前儲備好足以維持一定時間的疫情防控應急所需物資，包括醫(yī)用口罩、75%酒精、消毒溶液、紫外線消毒燈、消毒洗手液、肥皂、膠皮手套、體溫計、紅外測溫儀、噴霧器、應急藥品等。食堂餐廳設置充足的洗手水龍頭。設置臨時應急隔離空間，配備相應生活、防護設施設備。
3、清潔消毒，食材準備。應對食堂加工用設施設備、工具容器等，進行開學供餐使用前的全面檢查清理。對食堂、食堂周邊環(huán)境等場所進行徹底清潔消毒，消除細菌、病毒滋生環(huán)境，不留死角。餐廳每日公示消毒情況。同時，做好食材籌備工作。提前對食堂食品原材料的庫存情況進行清點和清理，確保食品原材料安全、充足，可適當增加庫存量。
（一）日常管理
1、測溫管理。嚴格實行實名晨檢制度、測體溫上崗制度。食堂員工每天上下午（每餐工作前）各檢測體溫一次，并建立檔案。對體溫超過37.3℃或出現(xiàn)乏力、咳嗽等癥狀，以及有礙食品安全病癥的，及時督促到醫(yī)院就診，待查明原因并病癥治愈后，方可重新上崗。
對進入食堂餐廳的學生、教職員工等用餐人員，要求其佩戴口罩，按規(guī)定進行登記等。
2、人員管理。加強管理和從業(yè)員工自我防控意識。以微信群、qq工作群等形式及時向在外地的員工發(fā)布疫情防控信息、自我防護措施、疫情防控相關知識和上崗防控相關要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識和返校途中的自我保護技能。
3、健康管理。學校食堂應建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。返工前，要組織食堂食品安全管理員、從業(yè)人員健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，并建立健康檔案。同時，在學校食堂顯著位置進行統(tǒng)一公示。
4、留樣管理。每日每餐供應的每個品種必須做好留樣保存和相關記錄，留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，防止樣品之間污染，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于125g。
（二）采購管理
1、禁止制售野生動物及制品。嚴禁采購、存儲、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類制品。
2、嚴格食堂食材源頭管理。不得采購、貯存、使用亞硝酸鹽（包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）；不得使用來源不明的家禽、家畜。嚴格食品采購進貨查驗和索證索票制度，確保食材來源清晰，供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證、動物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。
3、采購中交接貨物管控。供應商送貨人每天檢測體溫并向學校報備，供貨商、學校采購員和接貨員在采購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離。采購肉禽類生鮮食材應戴上一次性橡膠手套，避免手對該類食材的直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手，做好個人防護。
4、食材配送車輛管控。保持食材采購車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。
5、抽樣檢測。在有條件的情況下，對易攜帶致病菌或易腐敗變質的食材采取抽樣送專業(yè)機構檢測的措施。
（三）烹飪與銷售
1、烹飪管理。烹飪食品時，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應達到70攝氏度以上。
2、嚴禁生冷食品。學校食堂禁止制售即食生菜（冷葷類食品、生食類食品）。不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風險食品。
3、生熟食品分開。嚴格做到生、熟食物相分離，防止食物的交叉污染。
4、加強食品保護。售飯?zhí)帒蟹乐癸w沫（說話的唾液、咳嗽、打噴嚏所致）灰塵、蚊蠅等污染的設施，出售的食品不得無保護暴露。疫情期間應以供應套餐為主，暫停自助餐等開放式供餐模式，降低飛沫傳播風險。
5、公用餐具保護。公用餐具（使用前應嚴格消毒清洗保潔）、免費湯粥、免費調料應有防止飛沫、灰塵、蚊蠅等污染的措施。鼓勵學生自備餐具，及時清洗消毒。建議使用一次性飯盒。
6、銷售管理。從業(yè)人員售飯時一律使用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中少用語言交流，與服務對象保持1米以上安全距離。飯菜統(tǒng)一由工作人員分發(fā)，禁止自行取用。
7、工作服、口罩要求。強化二次更衣管理，售飯人員工作服應每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。工作期間，從業(yè)人員必須全程佩戴口罩，疫情期間不得佩戴pe材質敞開式透明口罩，口罩不得重復使用，定時更換。
（四）后廚管理
1、后廚全封閉管理。食堂后廚嚴格實行全封閉管理（完善門禁系統(tǒng)），非本食堂人員不得進入后廚，食堂管理部門相關人員因工作需進后廚時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。
2、個人物品管理。不得將私人物品帶入后廚，手機進后廚應經(jīng)消毒處理。
3、功能間通風管理。后廚要定時開窗通風或使用中央空調新風系統(tǒng)全新風運行，保持空氣流通，中央空調系統(tǒng)建議停止使用，確有必要開啟須定期進行消毒處理。
4、智能化監(jiān)管。充分發(fā)揮電子監(jiān)控智能管理系統(tǒng)對炊管人員規(guī)范操作防控疫情的監(jiān)管作用，及時督導整改到位。
（五）餐廳管理
1、餐廳通風管理。餐廳通風換氣每天不少于2次，每次不少于30分鐘。要通過定時開窗或運行新風系統(tǒng)保持食堂就餐場所通風良好。
2、洗手池、洗手液管理。學生和教職員工就餐前、就餐后要洗手消毒。在餐廳中配備足夠的洗手液，保證供水設施正常使用，引導師生餐前洗手并成為習慣。
3、規(guī)范就餐程序。就餐人員須佩戴口罩取用餐具和到售飯窗口買飯（包括自選餐），坐下吃飯的最后一刻才摘口罩，避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐中不交流、少說話，保持安全就餐距離，避免交叉感染。
4、就餐方式。疫情期間不提倡集中用餐。一是適當延長供餐時間，采取分批、分時段等形式避峰、錯時就餐，減少食堂就餐區(qū)域人員密度，降低交叉感染風險。二是鼓勵打包就餐。為減少師生在餐廳就餐人數(shù)，降低就餐場所中的人員密度，可增加套餐盒飯供應，打包帶回單獨用餐，防止并最大限度減少交叉污染。三是可分餐到班，學校可因地制宜，提倡分區(qū)域、分班級、班級內(nèi)學生錯時就餐。往班級送餐的從業(yè)人員應做好自身防護，需佩戴口罩、消毒手套，送餐至班級門口指定位置即可，不得進入班級。送餐后，需對工作服、工作帽，送餐用工具和車輛進行徹底消毒、清潔。四是餐廳就餐師生要隔座就餐，人與人之間要保持一定安全距離，避免扎堆就餐。
5、個人分泌物處置。打噴嚏和咳嗽時應使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好（包括廢棄的口罩）使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。
6、餐廳清潔消毒。開餐前對餐廳進行清掃、清潔、消毒、通風，開餐中及時清理餐桌和地面廢棄物并清潔餐桌，餐后做好湯粥、公用調料的收撿和清理打掃餐廳衛(wèi)生，進行餐桌、椅和環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。
7、餐廚垃圾處理。餐廚垃圾定點存放，每日對存放場所進行清潔并徹底消毒，消除病毒感染源。
（六）清洗消毒
1、公用餐具洗消。公用餐具進行規(guī)范化全覆蓋每餐次清洗消毒，按標準要求進行保潔，并經(jīng)每餐次抽樣檢驗，確保檢測合格。
2、餐用具熱力消毒。熱力消毒包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒。煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分鐘；紅外線消毒一般控制溫度120℃，作用15－20分鐘；洗碗機消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上?；虿捎煤认緞ㄓ行葷舛?50mg/l－500mg/l）浸泡30分鐘后，再用清水漂洗干凈。餐具消毒后應注意保潔。
3、餐用具化學方法消毒。必須用流水將消毒后餐用具進行沖洗，避免洗滌劑陰離子殘留超標，并使用消毒柜等進一步消殺。
4、食材洗消和保管。對食品原料和加工后的半成品進行嚴格的洗消和衛(wèi)生保管。
5、回收餐具的洗消。每餐次對后廚餐具用具進行清洗消毒，堅持高溫消毒方式對病毒滅活。
6、環(huán)境管理。對食堂內(nèi)外環(huán)境和餐桌椅每天進行全面消毒，不留死角。
7、餐用具保潔與存放。餐具進行消毒后，要自然濾干或烘干，不應使用抹布、餐巾擦干，應放置在無病毒區(qū)域和空間，具備條件的應存放在餐具消毒設施設備中。
（七）貯存管理
1、庫房管理。疫情存續(xù)期間禁止提供即食生菜。庫房做到通風換氣、分區(qū)分架分類、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設施完好，并定期檢查庫存，及時清理變質或者超過保質期的食品。
2、食品管理。貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質期、生產(chǎn)者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設備，應當貼有標識，原料、半成品和成品應當分柜存放。
3、消毒液管理。實行專柜管理，并做好標識。嚴禁將消毒液與食品混放，尤其是75%酒精，存放時應避光熱存放在陰涼通風處，避免高溫發(fā)生爆炸，嚴禁使用無蓋的容器盛放，且每次取用后必須立即將容器上蓋封閉，貼好標簽，避免揮發(fā)，嚴禁敞開放置。
（一）訂餐資質。應選擇取得食品經(jīng)營許可、能承擔食品安全責任、餐飲服務監(jiān)督量化分級a級，具有集體用餐配送單位資質的餐飲服務單位訂餐。
（二）接餐驗收。應設接餐專用間，配備消毒設施、食品留樣設施、洗手設施以及工作服、工作帽、口罩、手套等。指定專人進行配送餐的交接查驗，嚴格查驗食品感官、溫度和標簽等，要確定送餐車輛車廂內(nèi)及運輸容器是否清洗消毒，并認真做好交接記錄和查驗記錄。
接餐專用間接餐前、接餐后，應做好消毒、通風等防控工作。
（三）分時分餐。排好師生領餐的時間和順序，減少領餐人員聚集。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇六
為全面貫徹落實教育局有關文件精神，本著師生健康和生命安全******的指導思想，為及時有效地控制新型冠狀病毒在學校師生中的發(fā)生和流行，尤其在當前新型冠狀病毒防控階段，使新型冠狀病毒的防控工作有力、有序、有效的開展，制定如下工作應急預案：
二、目標管理
1.普及新型冠狀病毒的防治知識，提高全體師生的自我防范意識。
2.完善新型冠狀病毒信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3.建立快速反應機制，及時采取有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒疫情在師生中的發(fā)生和蔓延。
三、組織機構
工作領導小組名單
組長：xx
副組長：xx
常務副組長：xx
組 員：各班主任、xx
四、監(jiān)控預防措施
1.假期學校建立學生每日上報制度，由班主任對缺勤上報學生進行逐一登記，查明上報缺勤原因，在每天上午11點30分前報常務副組長，匯總后上報區(qū)教育局社管辦。
2.重視信息的收集。要與疾病預防與控制機構建立聯(lián)系，收集本地及周圍地區(qū)的疫情、情報，密切關注其動態(tài)變化，以便做好預防工作。
3.學校在接到上級衛(wèi)生行政部門和疾病控制中心有關重大新型冠狀病毒疫情的預警報告后，應不折不扣地實施上級衛(wèi)生行政部門和疾病控制中心的應急預案。對上級相關部門應急指揮部的指導和督察，給予積極的支持和配合。
4.學校師生員工發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒人或疑似新型冠狀病毒人時都應立即向新型冠狀病毒領導小組報告。
5.假期結束后，在學校建立學生因病缺課監(jiān)測制度，由班主任對學生的缺勤者進行逐一登記，查明缺勤原因，在每天上午報給常務副組長。
五、應急處理
1.在發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒人、疑似新型冠狀病毒人時，必須按照規(guī)定時間：甲類新型冠狀病毒，6小時內(nèi)；乙類新型冠狀病毒12小時內(nèi)；丙類新型冠狀病毒24小時內(nèi)報告。將有關情況報告當?shù)亟逃?、衛(wèi)生行政部門。聯(lián)系當?shù)匦l(wèi)生部門(醫(yī)院)，對中毒或患病人員進行救治。
2.班主任及時報告常務副校長，通知學生家長、家屬進行聯(lián)系，通報情況，做好思想工作，穩(wěn)定其情緒。
3.積極配合衛(wèi)生部門封鎖傳染性肺炎病人，對有密切接觸者實施相應的隔離措施。
4.對新型冠狀病毒人、疑似新型冠狀病毒人在做好自身保護的前提下，及時轉送附近醫(yī)院診治。
5.配合疾病控制中心做好流行病學的調查。
6.在校期間，各班主任每天向常務校長報告本班學生的缺課情況、健康狀況，班主任要及時查明學生缺課的原因，并保持聯(lián)系，以便進行跟蹤管理。
7.學校開展相應的衛(wèi)生宣傳教育，防疫防控知識，提高師生員工的預防與自我保護責任。
8.如新型冠狀病毒為烈性感染，報請上級主管部門批準，實行全校停課，要采取措施，封鎖疫點并消毒。
六、應急保障
學校要安排必要的經(jīng)費，用于增添相關設備，配備所需藥品，改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件，尤其地要改善學生食堂、廁所、宿舍衛(wèi)生條件，為學生提供安全衛(wèi)生的飲用水和洗漱設施，在人力，物力、財力方面給予充分的保障，確保學校公共衛(wèi)生防控措施的落實。
七、善后與恢復工作
1.會同有關部門對所發(fā)生的突發(fā)疾病進行調查，并根據(jù)調查結果，對導致事件發(fā)生的有關責任人和責任單位，依法追究責任。
2.根據(jù)突發(fā)疾病的性質及相關單位和人員學校應認真做好或積極協(xié)調有關部門做好受害人員的善后工作。
3.對突發(fā)事件反映出的相關問題存在的衛(wèi)生隱患問題及有關部門提出的整改進行整改。加強經(jīng)常性的宣傳教育，防止突發(fā)事件的發(fā)生。
4.盡快恢復學校正常教學秩序。對因新型冠狀病毒流行而致暫時集體停課的，必須對教室、閱覽室、食堂、廁所等場所進行徹底清掃消毒后，才能復課；因新型冠狀病毒暫時停學的學生，必須在恢復健康，并經(jīng)有關衛(wèi)生部門確定沒有傳染性后才可復學。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇七
為落實經(jīng)濟建設和新冠肺炎疫情防控兩手抓、兩不誤的要求，根據(jù)國家、省、市和區(qū)疫情防控工作指示精神，結合此次活動實際情況，組織制定了xx活動期間疫情防控工作應急預案，具體如下：
各單位要處理好疫情防控和xx活動的關系，以科學、合理的原則，嚴格落實各項防控措施，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早隔離、早治療，防止新冠肺炎疫情在此次活動場所內(nèi)傳播，保障群眾身體健康和生命安全。
(一)工作領導組構成
組長：區(qū)政府副區(qū)長
成員：區(qū)文化和旅游局局長
區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長
區(qū)商務局局長
xx街道辦事處主任
區(qū)疾控中心副主任
(二)各成員單位職責
文旅局、商務局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：負責活動統(tǒng)籌；負責協(xié)調行業(yè)(企業(yè))做好參加活動人員信息收集和初步篩查。督促系列專場活動的地點(場所)落實主體責任，做好活動地點(場所)進入中測體溫、消毒、臨時隔離點(區(qū))的設置等防疫工作，配合有關部門開展有關部門開展新冠肺炎疫情處置工作。負責參加活動人員信息的收集，避免疫情高風險地區(qū)的人員參加活動。
xx：做好參加活動人員排查；負責現(xiàn)場秩序的維護，配合做好發(fā)熱病人轉運排查工作；配合做參會人員的排查工作。
衛(wèi)健委：負責制定活動期間防治新冠肺炎疫情的應急預案并指導實施，協(xié)調轄區(qū)醫(yī)務人員做好病人的排查、診斷、治療、消毒等工作。指導活動地點(場所)的防控措施落實、指導消毒等工作。
(一)做好活動前的準備
1、各活動地點(場所)單位做好會場的布置，避免人群密集，座位之間原則上應問隔1米以上，做好會場的清潔消毒工作，做好環(huán)境的清潔消毒工作。
2、主辦方和承辦方要做好工作人員和參會人員健康信息的收集和初步排查。收集活動舉辦前14天內(nèi)參會人員、工作人員健康狀況和“安康碼”狀態(tài)，并給予必要的健康提示。針對來自市內(nèi)、省內(nèi)、跨省、境外不同區(qū)域和不同風險等級地區(qū)的活動參與人員，實行分級分類管理。健康狀況正常并取得“安康碼”綠碼，且近期無中高風險地區(qū)旅居史者方可作為工作人員。“安康碼”非綠碼人員，出現(xiàn)相關癥狀且不能排除新冠肺炎病例者，隔離治療中的新冠肺炎確診病例、疑似病例、無癥狀感染者，集中隔離期未滿的密切接觸者等，不得參加活動；有中高風險地區(qū)旅居史的人員，一般不建議參加活動，確需參加的，需提供7日內(nèi)核酸檢測陰性證明或能夠出示包含核酸檢測陰性信息的“安康碼”綠碼，在測溫正常且全程做好個人防護的前提下參加活動。參加對象不能提前確定的，要加強現(xiàn)場安康碼查驗和體溫檢測工作，必要時增加流行病學史的詢問等健康排查工作。
3、活動地點(場所)單位在進口處設置體溫測量通道，對所有進入人員進行體溫測量。
4、設立臨時醫(yī)學觀察點和單獨隔離觀察室。各場所(單位)根據(jù)參會人員數(shù)量和場所等實際情況可設置一定數(shù)量的臨時醫(yī)學觀察點和單獨隔離觀察間，臨時醫(yī)學觀察點用于初測體溫異常人員的體溫復測和待送人員停留。觀察區(qū)要設在相對獨立、通風良好的房間，需配備專職工作人員，負責體溫檢測和發(fā)熱人員的管理，并配備紅外測溫儀、水銀溫度計一次性醫(yī)用外科口罩、消毒紙巾、醫(yī)用乳膠手套、快速手消毒劑、84消毒劑等物品，有必要的配備木制或鐵制椅子，不宜配備不易消毒的布質材料沙發(fā)，不能使用空調系統(tǒng)。
5、xx公安分局做好可疑信息的排查，必要時通知和及時控制可疑人不得參加會議。
6、企業(yè)做好個人防控配備必要的設備和用品。包括消毒藥械、口罩、手套、非接觸式溫度計、洗手液，以及足夠的洗手設施、免洗手消毒劑或感應式手消毒設備、干手紙、垃圾桶等。在公共區(qū)域應配足免洗手消毒劑，隨時供參加人員使用?；顒忧皩λ袌鏊驮O施開展一次全面的預防性消毒。
(二)活動期間
1、場所實行封閉式管理，采取預約、限流、分流等措施，對人員數(shù)量、進出、分布等進行規(guī)劃，減少聚集。參會人員盡可能保持1米以上的社交距離，在入座、休息、入廁等環(huán)節(jié)加強人員疏導等組織管理。
2、實施人員體溫檢測。在場所門口設置專人對每位上崗員工和客戶測量體溫，體溫正常方可進入。所有參會人員進入后要配帶口罩。入會場前所有人員用消速免洗手液洗手。
3、各單位(場所)要制定合理的人員路線和分流措施，適當控制進入客戶人員的數(shù)量，單位內(nèi)外避免出現(xiàn)人群聚集。
(一)物體表面清潔消毒。應當保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。重點對門把手、桌面、椅靠背、水龍頭等高頻接觸表面增加消毒頻次(建議至少每兩小時一次)并做好消毒記錄，加強公共衛(wèi)生間保潔和消毒。酒精類消毒劑可用于擦拭物體表面，但應避免噴霧噴灑，使用時嚴禁明火。物體表面采用含有效氯250-500mg/l的含氯消毒劑進行擦拭擦拭或噴灑的，應在30分鐘后用清水擦拭干凈。
(二)垃圾桶消毒。垃圾收集容器應做到干凈整潔，防止?jié)M冒現(xiàn)象，日產(chǎn)日清，定時定點對垃圾收集容器及周邊區(qū)域地面進行消毒處理?？捎糜行?0mg/l的含氯消毒劑進行擦拭，也可采用消毒濕巾進行擦拭。
(三)衛(wèi)生潔具消毒。衛(wèi)生潔具可用有效氯500mg/l的含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗干凈。
(四)方便參會人員洗手。確保場所內(nèi)洗手設施運行正常，在咨詢臺和進口等處配備速干手消毒劑。
(五)做好宣傳告知工作。通過在場所醒目位置設立告示牌或發(fā)放告知書的方式，提示參加人員遵守相關防控要求、注意事項和特殊情況下的求助方式，告知出現(xiàn)相關癥狀后應主動報告并自我隔離。宣傳引導參加人員遵循“一米線”、勤洗手、戴口罩、公筷制等衛(wèi)生規(guī)范，咳嗽、打噴嚏時注意遮擋，做到不隨地吐痰、不亂扔垃圾，活動期間盡量不扎堆、減少聚集及不必要的外出等。
(一)初測體溫異常人員處理。當出現(xiàn)體溫異常人員時，及時引導至臨時醫(yī)學觀察點復測體溫。
(二)出現(xiàn)疑似病例應對。當出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、干咳等呼吸道癥狀或腹瀉等消化道癥狀可疑癥狀人員時，應當立即做好佩戴口罩等防護措施，及時轉移至臨時觀察室進行觀察，由現(xiàn)場醫(yī)學觀察區(qū)的醫(yī)務人員進一步排查核實，并在做好防護的基礎上送往定點醫(yī)療機構進行相應處置。在專業(yè)人員指導下對其工作活動場所及使用的物品進行消毒處理。
(三)如出現(xiàn)新冠肺炎疑似病例，組織方應立即啟動應急處置機制，第一時間向轄區(qū)疾病預防控制機構報告，配合做好流行病學調查、密切接觸者排查和消毒等工作，配合做好限制人員聚集、活動區(qū)域封鎖等措施。各成員單位配合提供人員有關信息，確認密切接觸者后，將密切接觸者轉到指定集中隔離場所進行14日隔離醫(yī)學觀察。區(qū)疾控中心組織開展終末消毒。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇八
做好傳染病宣傳預防知識，定期做好消毒防疫工作，搞好各項衛(wèi)生，減少傳染病的發(fā)生。當發(fā)生疫情時，立即啟動“疫情應急預案”及時對發(fā)生的疫情進行控制，最大限度地減少疫情的擴散，保障員工、家屬的身體健康。
組長:
副組長:
成員:
1、室內(nèi)常通風換氣，保證空氣流通等。
2、勤打掃環(huán)境衛(wèi)生，垃圾要及時清運。
3、嚴格遵守深圳市衛(wèi)生管理條例。
4、減少到戶外活動，室內(nèi)鍛煉，增強體質。
5、保持良好個人衛(wèi)生習慣，勤洗手。
6、注意均衡飲食、定期運動、充足休息、減輕壓力、增強身體的抵抗力。
7、避免前往空氣流通不暢、人口密集的公共場所，不進行聚會及密集開會。
8、有計劃地備足各種材料、配件，減少不必要的外出機會。
9、進行開工人員培訓，確保做好防護。
1、當公司內(nèi)發(fā)生疫情時，做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早治療。
撥打“120”請求早治療病人，報告疾病控制中心在管區(qū)內(nèi)做終消毒工作。按照當?shù)卣囊咔榉乐喂ぷ鞯慕y(tǒng)一部署，進行全面隔離。
2、疫情上報登記
當?shù)卣块T、當?shù)丶膊】刂浦行?、人民醫(yī)院“120”
3、撥打求援電話如:“110”等
餐廳疫情防控應急預案及流程篇九
為了提高學校預防和控制突發(fā)疫情事件的能力和水平，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護學校正常的教學秩序和校園穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國治安管理處罰法》、《中華人民共和國刑法》、《中華人民共和國傳染病防治法實施辦法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結合本校實際，特制定本應急預案。
1、生命至上、主動搶險
突發(fā)疫情災害事件出現(xiàn)后，要把救助人員生命作為首要任務，最大限度實施救助，及時疏散處于危險之中的人員，盡最大可能展開救援工作。
2、迅速報告、及時處理
突發(fā)疫情災害事件出現(xiàn)后，當事人、目擊者及領導要在第一時間內(nèi)向上級部門和領導報告，及時開展應對災害事件工作。
3、依法管理、強化領導
嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理；對于違法行為，依法追究責任。
4、預防為主、保護財產(chǎn)
宣傳普及防治知識；提高防護意識；提高校園公共衛(wèi)生水平；加強日常監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)病例，及時采取有效的預防與控制措施；迅速切斷傳播途徑。積極搶救財產(chǎn)，把事故損失減少到最低程度。
1、有效開展突發(fā)疫情災害事件處理工作，學校突發(fā)疫情事件應急處置領導小組辦公室會同相關職能處室，成立現(xiàn)場指揮部。
2、突發(fā)疫情災害事件處理工作領導小組履行以下職責：根據(jù)突發(fā)疫情災害發(fā)生情況，決定是否啟動本預案；核實災情，制定救災方案，負責重大問題的決策并落實救災措施。
3、學校成立突發(fā)疫情災害事件應急處置領導小組
總指揮：校長、書記（法人）
副總指揮：副校長（分管安全領導）
成 員： 中層以上領導、各處室主任、年級組、班主任、保安
由校長擔任救援總指揮，（副校級領導）任現(xiàn)場指揮。
搶險行動組組長：xxx
成員：xxx
疏散引導組：各班班主任
通訊聯(lián)絡組：辦公室
人員救護組：校醫(yī)
后勤保障組：總務處
4、職責范圍
疏散引導組負責指揮師生轉移到安全場所；
通訊聯(lián)絡組負責對內(nèi)對外的信息溝通和上報工作；
人員救護組負責為現(xiàn)場傷員實施及時有效的救護，并在第一時間就近送至鎮(zhèn)級以上醫(yī)院；
后勤保障組負責妥善保管從現(xiàn)場搶救出來的物品，對貴重和危險物品要派專人看管并逐件登記造冊，以免重復損壞、丟失；為現(xiàn)場救護工作提供車輛、水、食物等物資服務工作。
1、加強領導，廣泛宣傳
學校成立學校疫情災害事件處理工作領導小組及工作小組，并明確人員具體職責；平時加強師生員工的安全衛(wèi)生常識教育，學會自救的措施和技能，按照應急預案的要求組織師生演練。
2、建立預警，信息收集
關注上級疫情預報，落實迅情預警預報措施，做到提前預防，及時發(fā)現(xiàn)，及時報告，正確應對。
3、落實值班，及時報告
強化值班制度，公布值班電話，白天、夜間專人負責看守，確保24小時有人值班，領導小組成員保證通訊暢通，做到提前預防。及時、如實、詳細地向上級做出匯報，確保報告數(shù)據(jù)詳實、可靠。
4、建立隊伍，保障供給
建立應急搶險救援隊，隨時待命，聽候調遣，準備處理突發(fā)事件。購置保障物資，確保用得上、足夠用。
5、安全自查，規(guī)范管理
學期始末，對學校進行拉網(wǎng)式安全自查，盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時消除安全隱患。還要經(jīng)常對建筑物、樹木，排水，供電、廁所等組織檢查，針對出現(xiàn)的問題，落實整改措施。開展愛國衛(wèi)生運動，搞好食堂、教室、宿舍和環(huán)境衛(wèi)生，為學生提供安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境。
6、常抓不懈，養(yǎng)好習慣
（1）保持工作、學習、生活環(huán)境通風換氣。
（2）少去或不去人群聚集的地方活動。
（3）飯前便后要洗手、正確洗手。
（4）加強鍛煉，保證休息，增強體質。
（一）突發(fā)事件監(jiān)測
建立突發(fā)疫情災害事件的監(jiān)測系統(tǒng)。健全學生晨檢、因病缺勤追查與登記制度。班主任對早晨到校的每個學生進行觀察、詢問，了解學生出勤、健康狀況。發(fā)現(xiàn)學生有傳染病早期癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）以及疑似傳染病病人時，應當及時告知學校（年級—校醫(yī)），學校要進一步排查，將學生因病缺勤、傳染病早期癥狀、疑似傳染病患病病人，進行登記，以確保做到對傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)、早報告。
（二）突發(fā)事件報告
1、建立自下而上的突發(fā)疫情災害事件逐級報告制度，并確保監(jiān)測和預警系統(tǒng)的正常運行，及時發(fā)現(xiàn)潛在隱患以及可能發(fā)生的突發(fā)事件。突發(fā)事件期間，學校實行24小時值班制，保障信息暢通。
2、嚴格執(zhí)行學校突發(fā)疫情災害事件報告程序。在傳染病暴發(fā)、流行期間，對疫情實行日報告制度和零報告制度。各校應嚴格按程序逐級報告，確保信息暢通。
3、發(fā)現(xiàn)疫情要立即報告，任何部門和個人都不得瞞報、緩報、漏報突發(fā)事件。對違反規(guī)定的部門和個人，要嚴格疫情報告責任追究制度，依法查處，追究責任。
班級處置流程：
1、日檢：每早關注學生的健康狀況，統(tǒng)計出勤人數(shù)。
2、報告：一旦發(fā)現(xiàn)疑似病人，立即告知年級、校醫(yī)。
3、勸說：發(fā)現(xiàn)身體不適或發(fā)熱學生，必須勸其看病，在家休養(yǎng)。
4、記錄：及時統(tǒng)計患病具體情況（班級、人數(shù)、癥狀、就醫(yī)情況、上課情況、目前康復情況）并上報學校。
5、跟蹤：每天知道患病學生的身體狀況，做好跟蹤觀察。
6、家訪：積極做好患病學生的家訪工作，經(jīng)常保持聯(lián)系。
7、消毒：做好班級室內(nèi)外消毒工作，停止集體性活動。
8、觀察：對痊愈后返校學生及其他同學，加強觀察了解。
學校處置流程：
學校一旦發(fā)現(xiàn)突發(fā)疫情災害事件應立即啟動本校應急預案，并及時上報上級教育主管部門。
1、事故發(fā)生。學校保持鎮(zhèn)靜，沉著應對，立即向上級教育主管部門匯報，并組織教職工施救及學生自救，努力將人員傷亡減少到最低程度。
2、緊急救援。根據(jù)事故性質向公安、交警、應急、衛(wèi)生、防疫、交通管理等部門緊急救援，使災情較快得以控制，受傷人員及時得到救治。
3、事故現(xiàn)場。學校領導及有關人員立即趕赴事故現(xiàn)場，聽取匯報，召集領導小組應急處理會議，采取應急措施，迅速抽調搶險隊伍、物資，協(xié)同有關部門搶險救災，全力組織搶救，維持秩序，疏散師生，對受傷人員展開救援救護，就近送醫(yī)院治療，并保護現(xiàn)場，監(jiān)控險情，關注事態(tài)發(fā)展。
1、應急狀態(tài)解除由學校突發(fā)疫情災害事件處理工作領導小組宣布。
2、突發(fā)疫情災害事件處理工作小組負責災后的善后處置工作，及時調查災情損失情況，傷亡人員情況，并形成書面材料上報，做好受傷人員的救治和災后現(xiàn)場處理、恢復正常教學秩序及重建等工作。
3、配合有關部門進行事故的調查處理，做好事故的善后撫恤及處理工作，并與保險公司等單位取得聯(lián)系，依法處理，協(xié)調賠償，努力維護學校和社會的穩(wěn)定。
4、對在突發(fā)疫情災害事件中，隱瞞不報、行動遲緩、貽誤戰(zhàn)機，抗令不遵等事件與責任人，將嚴肅處理！
xxxx學校
餐廳疫情防控應急預案及流程篇十
為落實經(jīng)濟生產(chǎn)建設和新冠疫情防控兩手抓、兩不誤的要求，做好企業(yè)年會活動新冠肺炎疫情防控工作，做到及時發(fā)現(xiàn)，高效處置會議相關場所疫情，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，制定本預案。
適用于指導在某某公司大型年會活動相關場所發(fā)生新冠肺炎疫情時的應急處置。
按照“六個到位”思想，即組織機構到位、工作方案到位、物資用品到位、應急預案到位、管理責任到位、宣傳教育到位，充分做好會前準備。
(一)、成立防控工作組，落實防控責任。
1、成立防控工作組
活動主辦單位要成立新冠肺炎防控專項工作組，主要負責人為疫情防控第一負責人，要成立健康管理小組，并同時設立健康管理負責人，對接市衛(wèi)生健康局做好疫情防控工作。針對會議議程制定相應防控工作方案并部署實施，制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告與處理工作應急預案。
組長：xx
副組長：xx xx
成員：xx xx xx
2、防護及應急救援組織機構及職責
根據(jù)疫情防控工作要求以及公司的實際情況，設辦公室和三個工作小組，落實相關工作及領導小組交辦的各項工作。各組分工合作，緊密配合，迅速、高效、有序地開展工作。
2.1防護及應急救援辦公室成員及職責
組長：xx
副組長：xx
成員：xx xx xx
主要職責：
負責傳達、落實領導小組的指示意見，及對省教育廳、市委、市政府的信息報送；
檢查活動期間職工口罩佩戴情況，并為職工測量體溫，并做好登記。
2.2防護及應急救援后勤保障小組成員及職責
組長：xx
副組長：xx xx
成員：xx xx xx
主要職責：
在洗手間放置洗手液、消毒液，要求參會人員進出時進行洗手、消毒。
負責員工就餐的安排管理，所有員工采用分批次就餐，排隊時請保持一定距離不要擁擠,就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐)，所有人員就餐前就餐后進行洗手(由專人負責) 。
2.3防護及應急救援宣傳報告小組成員及職責
組長：xx
副組長：xx xx
成員：xx xx
主要職責：
密切關注新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢發(fā)展變化，正確引導輿論，及時發(fā)布疫情有關信息，避免引發(fā)職員恐慌。
負責組織檢查職工全天口罩佩戴情況，并對違反規(guī)定的職工進行防疫知識宣傳教育。
2.4防護及疫情防控小組成員及職責
組長：xx
副組長：xx
成員：xx xx xx
主要職責：
做好公司疫情防控，及時發(fā)現(xiàn)、報告并配合屬地疾控部門有效處置疫情；
通過各種形式加強對職工的傳染預防教育；
凡從重點防控地區(qū)返回的職員,嚴格執(zhí)行集中隔離14天的要求；
全面開展健康狀況排查，對從所有職工進行健康監(jiān)測，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、干咳、呼吸困難等不適癥狀者，及時報告領導組并提醒做好防護措施。
(二)開展會前準備與培訓
各會議參與單位在會前分批次對所有參與會議人員開展全員知識培訓或告知，包含保潔、餐飲服務人員、司機等后勤工作人員，對不用崗位的培訓要有針對性，同時做好會議前防控物資準備，包括防護、消毒等用品。
對每個參會人員和工作人員做到“8個一”：一個健康檔案，一測體溫，一戴口罩，一設觀察室，一致電(發(fā)現(xiàn)發(fā)熱者致電制定醫(yī)療機構)，一開展愛國衛(wèi)生運動，一次健康教育，一強化人文關懷。
主辦單位要對會議相關疫情防控工作進行綜合評估，重點包括防護物資儲備、人員培訓、規(guī)章制度。
(三)、提前摸底分析，實行分類管理。
主辦單位提前對參會人員和工作人員開展摸底調查，了解參會人員近15天內(nèi)行程，有無到疫情高發(fā)地，有無接觸新冠肺炎病例、疑似病例，存在上述情況者均不宜出席本次活動或作為本次活動的工作人員。對參會人員和工作人員的數(shù)量、參會時間等情況進行統(tǒng)計，做好會議前的健康監(jiān)測，具體要求見附件。
(四)設立臨時醫(yī)學觀察點。
活動期間，會場要根據(jù)參加人員數(shù)量及場地等實際情況設置一定數(shù)量的臨時醫(yī)學觀察點。臨時醫(yī)學觀察點用于初測體溫37.3℃人員的體溫復測。具體要求見附件。
(五)加強人員健康管理。
1.凡進必檢，把好入口關。對會議工作人員上崗前必須開展健康情況檢查，旅行史、接觸史調查，結果無異常者方可上崗。對進出會場的人員必須進行體溫檢測，發(fā)現(xiàn)體溫異常人員立即將其轉移至臨時隔離區(qū)域，并按相關規(guī)定進行處置。
2.強化參會人員和工作人員健康監(jiān)測。建立人員健康檔案，分組管理，指定工作人員為健康管理負責人，負責對組員開展健康狀況監(jiān)測。
3.減少人員流動。各健康管理負責人，督促組員進入會場時要正確佩戴口罩，按會議議程和工作人員指引參會，期間減少不必要的聚集和交談等，盡量保持座位相對固定，控制會場內(nèi)人員密度，盡可能減少不必要的人員接觸。
4.加強防控知識宣教。強化新冠肺炎防治知識科學宣傳普及，引導參會人員和工作人員充分了解新冠肺炎防治知識，要注重手部衛(wèi)生。在沒有進行手衛(wèi)生前不隨意觸碰口腔、鼻腔和眼睛，會議期間正常佩戴口罩。
(六)加強高風險場所管理。
1.密閉、半密閉會場。參會人員和工作人員進入和離開前必須嚴格落實手衛(wèi)生，增大參會人員座位間隔，減少人員之間的不必要的流動，會場負責人要巡查在場人員防護情況，檢查口罩佩戴是否合規(guī)正確，加強會議場所的清潔消毒。
2.通風系統(tǒng)。會議場所在會前應至少開窗通風半小時，會議期間盡量開窗通風，必要時開啟排風扇等抽氣裝置加強室內(nèi)空氣流動。如會議室不具備開窗條件，應確保會議期間集中空調正常運行，關閉回風系統(tǒng)，采用全新風運行，使室內(nèi)有足夠的新風量。
3.供餐。會議前需要全面對餐飲供應場所、設備設施、餐具等進行一次徹底的清洗消毒。實習分餐制，控制就餐人員間隔。人員就餐前后必須進行手衛(wèi)生，就餐后快速離開避免就餐時相互近距離交談，僅在吃飯時摘下口罩。
4.洗手間、宿舍、電梯等高風險場所。嚴格按照《公共場所新型冠狀病毒感染的肺炎預防控制指引》、《居家和公共場所衛(wèi)生間預防新型冠狀病毒肺炎疫情衛(wèi)生清潔消毒指引》、《新型冠狀病毒肺炎疫情期間公共電梯(扶手)清潔消毒工作指引》等要求，加強參會人員住宿房間、工作人員宿舍、衛(wèi)生間、電梯等重點場所的清潔消殺。
會議期間，參會人員或工作人員如出現(xiàn)疑似新冠肺炎癥狀時，應就地安頓原則，立即送至場館的臨時隔離點，并安排其他人員有序撤離該場所，記錄好相關人員的聯(lián)系方式，安排到原來住所暫時居家隔離觀察。
健康管理負責人立即向主辦單位領導報告，并聯(lián)系駐點醫(yī)療團隊，對病人進行初步排查后，根據(jù)病情轉送就近的發(fā)熱門診進一步隔離診治，并第一時間向某某市疾控中心報告。配合某某市疾控中心立即開展流行病學調查，并在指導會場所在轄區(qū)疾控機構對相關場所進行徹底消毒。會場評估合格后才可重新啟用。
如病例經(jīng)診治報告為疑似病例、確診病例或無癥狀感染者，某某市疾控中心通過流行病學確定的密切接觸者應按規(guī)范立即轉送至集中隔離酒店進行醫(yī)學觀察，并采集標本和送檢開展新冠肺炎病毒核酸檢測。同時某某市衛(wèi)生健康局立即將相關信息通報給某某市公安局，通過大數(shù)據(jù)分析，確定潛在密切接觸者?；A“三人小組”按規(guī)定做好潛在密切接觸者追蹤和管理。
疫點或疫情處置區(qū)內(nèi)上述措施均已落實，病例隔離治療，污染場所經(jīng)終末消毒，密切接觸者經(jīng)集中隔離14天后沒有發(fā)病的，可解除應急響應，隔離區(qū)域解除隔離。若有新病例或無癥狀感染者出現(xiàn)，則繼續(xù)做好疫點內(nèi)各項工作，達到上述要求再行解除。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇十一
做好傳染病宣傳預防知識,定期做好消毒防疫工作,搞好各項衛(wèi)生,減少傳染病的發(fā)生。當發(fā)生疫情時,立即啟動“疫情應急預案”及時對發(fā)生的疫情進行控制,最大限度地減少疫情的擴散,保障員工、家屬的身體健康。
二、疫情控制領導小組組成機構及職責
組長：
副組長：
成員：
1、室內(nèi)常通風換氣,保證空氣流通等。
2、勤打掃環(huán)境衛(wèi)生,垃圾要及時清運。
3、嚴格遵守深圳市衛(wèi)生管理條例。
4、減少到戶外活動,室內(nèi)鍛煉,增強體質。
5、保持良好個人衛(wèi)生習慣,勤洗手。
6、注意均衡飲食、定期運動、充足休息、減輕壓力、增強身體的抵抗力。
7、避免前往空氣流通不暢、人口密集的公共場所,不進行聚會及密集開會。
8、有計劃地備足各種材料、配件,減少不必要的外出機會。
9、進行開工人員培訓,確保做好防護。
1、當公司內(nèi)發(fā)生疫情時,做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早治療。
撥打“120”請求早治療病人,報告疾病控制中心在管區(qū)內(nèi)做終消毒工作。按照當?shù)卣囊咔榉乐喂ぷ鞯慕y(tǒng)一部署,進行全面隔離。
2、疫情上報登記
當?shù)卣块T、當?shù)丶膊】刂浦行?、人民醫(yī)院“120”
3、撥打求援電話如：“110”等。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇十二
為實現(xiàn)假日旅游市場“安全、有序、優(yōu)質、高效、文明”的目標，營造良好的旅游市場環(huán)境，根據(jù)國家、省、市有關假日工作指示精神和部署要求，結合我市旅游行業(yè)工作實際，特制定本工作指引。
（一）制定實施游客流量管控方案，嚴格按照“限量、預約、錯峰”的要求,采取網(wǎng)上預約方式入園，控制接待游客量不超過最大承載量75%。
（二）組織工作人員及消費者嚴格落實掃碼（包括查驗行程軌跡）、測溫、戴口罩等常態(tài)化防控措施。落實人員實名登記,根據(jù)網(wǎng)上實名制分時段、間隔性等方式安排游客入園。
（三）游客服務中心應放置防治新冠肺炎的宣傳資料，免費向市民游客發(fā)放，并通過網(wǎng)站、微信公眾號、提示牌、廣播、電子顯示屏等平臺及時提醒游客游覽期間疫情防控的注意事項。
（四）做好景區(qū)游客服務中心、購票窗口、出入口、游覽步道、觀景臺、衛(wèi)生間、停車場等公共場所的衛(wèi)生消毒，對景區(qū)密閉建筑、游樂設備、餐飲場所等進行通風換氣和清潔消毒，洗手、噴淋等設施應保持正常運行。做好景區(qū)垃圾分類處理。
（五）加強對旅游景區(qū)出入口、主要通道、重要參觀點、休息區(qū)、餐飲等容易形成人員聚集區(qū)域的巡視巡查和疏導管理，保持人員間距，嚴防游客擁擠和聚集；在必要情況下,應采取關閉景區(qū)、分流疏導游客等措施,確保游客安全。
（一）加強酒店、民宿公共場所管理，大堂或大廳控制人員聚集，嚴格落實掃碼（包括查驗行程軌跡）、測溫、戴口罩等常態(tài)化防控措施,做好員工和入住人員健康檢測，落實實名登記、信息填報制度。落實員工防護和疫情防控培訓，工作人員上崗必須嚴格洗手消毒，時刻佩戴口罩。
（二）落實客房通風消毒和衛(wèi)生管理制度，嚴格做到客房日用品“一客一換一消毒”；疫情期間建議停止空調通風系統(tǒng)的使用，盡量采用直接開窗通風，每天早、中、晚，至少三次，每次不少于1小時;定期對餐廳等公共區(qū)域、電梯按鍵等公共設施、廚房、過濾網(wǎng)等空調設施、熱水系統(tǒng)、拖把等潔具、非密閉式的污水泵井周邊等進行重點消毒。
（三）餐廳對循環(huán)使用的餐具進行高溫消毒,倡導公筷公勺,加大餐廳、茶室內(nèi)餐桌間距，開展團體性、群眾性聚餐、宴會活動提倡每桌不超過10人，引導消費者適量點餐，杜絕浪費。
（四）溫泉設施實行預約服務、實名登記。溫泉池營業(yè)期間保持有新鮮溫泉水不斷補充，開展定時消殺工作。
（五）做好電梯、鍋爐等特種設備安全檢查,把好食品采購、存儲、加工等環(huán)節(jié),特別是接觸進口冷凍肉制品與水產(chǎn)品環(huán)境和產(chǎn)品的員工,必須佩戴手套、口罩等進行操作,保障食品安全。
（六）完善疫情防控應急預案，接待超過50人以上團隊客人，要及時向旅游主管部門報備；一旦發(fā)現(xiàn)疑似患者，要安排疑似患者在臨時隔離間等候并上報衛(wèi)生健康部門及行業(yè)管理部門。
（一）要了解和掌握旅游目的地和客源地疫情防控情況,將疫情防控和安全措施貫穿游客招徠、組織、接待各環(huán)節(jié)，落實熔斷機制，一旦旅游目的地被列為中高風險地區(qū)，未出發(fā)的團隊必須立即取消或更改旅游行程。
（二）已經(jīng)在中高風險地區(qū)的旅游團隊,須暫停在當?shù)氐穆糜位顒?。旅游團行程中出現(xiàn)發(fā)熱人員時,全團暫停行程,就地觀察,向當?shù)丶膊☆A防控制中心報告情況,配合衛(wèi)生部門對發(fā)熱病人進行調查和隔離觀察,并按照衛(wèi)生部門意見,確定其他人員是否繼續(xù)行程。
（三）做好行前游客信息采集以及出行前排查相關工作，合理確定團隊人數(shù)，提倡小規(guī)模旅游團隊，出團時盡可能安排游客分散就坐，旅游包車不低于25%的空座率，防止人員集聚。
（四）導游做好游客在乘車、入住、購票、游覽、就餐等環(huán)節(jié)的防控提醒，引導游客科學佩戴口罩，保持安全距離，做好個人防護。
（五）旅行社企業(yè)應加強營業(yè)場所管理，完善疫情防控方案以及應急預案，做好場所衛(wèi)生清潔、消殺和通風等工作，配備好防疫物資，同時加強員工健康管理，建立員工健康記錄表，每日進行體溫檢測，及時掌握員工健康狀態(tài)、出行軌跡等情況。
各旅游企業(yè)要嚴格執(zhí)行專人值班制度和信息報告制度,保持足夠的應急力量,確保通信聯(lián)絡和信息渠道暢通,確保發(fā)生突發(fā)事件時,“聯(lián)得上、趕得到、辦得了”。要加強日常巡查和監(jiān)督檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時督促整改；遇有疫情突發(fā)事件和安全事故要按規(guī)定及時將有關情況上報市文廣旅體局和屬地政府部門。
本指引由xx市文廣旅體局市場管理科負責解釋。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇十三
養(yǎng)老機構成立主要負責人任領導小組組長的新冠肺炎疫情應急領導小組，下設醫(yī)療保障、安全后勤保障、消毒等職能小組，并明確職責分工。
二、實施應急措施
復工復產(chǎn)期間如出現(xiàn)確診病例、疑似病例和無癥狀感染者時，應啟動本預案。
(一)散發(fā)病例
1.發(fā)現(xiàn)可疑病例時，應立即引導病例到臨時醫(yī)學觀察點或單獨隔離觀察間進行留觀，聯(lián)系機構所在社區(qū)(村居)的社區(qū)衛(wèi)生服務中心(鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院)等醫(yī)療機構初步排查后，送轄區(qū)定點醫(yī)院診治，確診后立即報告當?shù)丶部刂行摹?/p>
2.配合疾控機構開展密切接觸者流行病學調查，對所有接觸過病例或無癥狀感染者的人員進行調查。根據(jù)屬地管理原則，按照最新版新冠肺炎防控方案或有關最新文件要求進行密切接觸者集中隔離醫(yī)學觀察。隔離期間一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似新冠肺炎癥狀時要及時送定點醫(yī)院排查、診治。
除密切接觸者外，與病例曾接觸過但不符合密切接觸者判定原則的人員，判定為一般接觸者。對一般接觸者要做好登記，并進行健康風險告知，囑咐其一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等疑似新冠肺炎癥狀時要及時告知健康管理員，并主動告知近期活動史，做好體溫檢測，佩戴口罩。
所有配合疾控機構開展流行病學調查的人員，應做好個人防護，佩戴醫(yī)用外科口罩等。
3.在疾控機構的指導下，按國家和省的消毒指引，做好病例所在宿舍、相關活動區(qū)域、電梯的清潔、隨時消毒和終末消毒工作。
做好其他區(qū)域的保潔和消毒防疫工作;加強場所的通風換氣和空調等公共設施及公共用具的消毒，每日對辦公區(qū)域、老年人活動室、食堂、集體宿舍、衛(wèi)生間、垃圾廂房、隔離區(qū)域等重點場所進行消毒;各工作場所和食堂入口要配備含酒精成分的手消毒液，廁所配備洗手液，指導和督促員工做好手衛(wèi)生。
4.按照衛(wèi)生健康部門的建議，根據(jù)疫情防控需要啟動封閉式管理，因地制宜采取宿舍、樓棟封鎖等措施，嚴格限制人員進出，嚴格控制外來人員、車輛進入。適時適當調整工作安排，必要時采取停工停產(chǎn)等措施。
5.做好安全后勤保障工作，確保應急工作順利開展。保障需要應急處置的設施、設備和物資供應。做好餐飲、生活飲用水安全等生活保障。加強巡查管控，及時停止群體性聚集活動，及時處置安全突發(fā)事件。
6.本機構醫(yī)務人員要協(xié)助當?shù)丶部貦C構開展流行病學調查、采樣、密切接觸者篩查等工作。繼續(xù)做好機構職工的健康監(jiān)測工作，配合衛(wèi)生健康部門做好集中隔離醫(yī)學觀察人員的健康監(jiān)測工作。每天保持與單位主要負責人、疾控部門進行信息溝通，及時上報最新情況。
7.做好宣傳和人員心理疏導工作。疫情期間要做好輿情監(jiān)測、心理健康引導和健康教育等工作。通過各種渠道宣傳新冠防控知識。根據(jù)確診病例、疑似病例和密切接觸人員等不同群體的實際情況，有針對性的開展心理支持和危機干預工作，穩(wěn)定老年人及員工的情緒，避免過度恐慌。
(二)1周內(nèi)出現(xiàn)2例及以上聚集性病例。應立即報告當?shù)丶部刂行?，由疫情防控專家評估后采取相應管控措施。對發(fā)生聚集性疫情的建筑、院落實施硬隔離。
三、預案終止
當病例已得到隔離治療，密切接觸者觀察14天期滿，后續(xù)無新發(fā)病例，環(huán)境得到有效消毒，經(jīng)衛(wèi)生健康部門評估，可由機構疫情應急領導小組決定終止響應。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇十四
為貫徹落實市政府、市交通委、市總工會、集團公司和xx公司等上級主管部門關于做好新型冠狀病毒疫情防控工作的部署及要求，切實做好xx公司傳染病疫情防控工作，及時妥善處理有關突發(fā)事件，保障員工身體健康、維護公司安全穩(wěn)定，確保疫情防控工作有序開展，特制定本應急預案。
根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等有關法律法規(guī)，按照“高度重視、依法防控、積極應對、科學處置”的原則，進一步提高專項應急處置能力，全力降低和控制疫情的傳播及蔓延，科學、規(guī)范、有序的做好集團公司疫情應對及防控工作。
（一）成立工作領導小組
成立xx公司疫情應對防控應急保障工作領導小組（以下簡稱“領導小組”）擔任。
組長：黨委書記，總經(jīng)理
副組長：紀委書記、副總經(jīng)理
成員：xx部門；各單位黨政負責人；
領導小組辦公室設在公司信息與應急指揮中心：主任由指揮中心負責人監(jiān)兼任，副主任為xx公司公司疫情應對防控應急保障聯(lián)系人。
（二）領導小組職責
xx公司疫情應對防控應急保障工作領導小組負責組織領導公司各部門、各單位開展疫情防控工作，并對疫情防控全局工作進行統(tǒng)籌協(xié)調、對疫情防控重點工作進行研究決策、對疫情防控工作落實成效進行監(jiān)督指導。
（三）領導小組辦公室職責
按照工作領導小組統(tǒng)一部署，研究制定xx公司疫情應對防控保障應急預案。負責與上級單位溝通聯(lián)絡，及時傳達上級指示精神。負責xx公司疫情應對防控工作的具體實施，及時協(xié)調溝通領導小組各成員，確保本預案中各項疫情防控工作有效落實。負責xx公司對外疫情應對防控工作相關信息的接收、發(fā)布、匯總和報送工作，同時負責安排疫情應對防控期間信息上報人員的值守事宜。
（四）各部門、各單位職責
按照工作領導小組統(tǒng)一部署，負責及時接收、傳達落實上級有關指示精神。并按照責任與業(yè)務分工，做好各部門、各單位針對本次疫情應對、處置、信息報送及監(jiān)督指導工作。
在疫情未發(fā)生大范圍擴散前，xx公司疫情防控工作實行重點防控響應。如發(fā)生疫情大范圍擴散，由應急預案編制部門按照上級單位指示精神及時調整預案相關內(nèi)容后，立即下發(fā)并通知有關部門和單位啟動相應應急保障工作機制。
（一）完善防控機制
各單位要加強對疫情應對防控工作的認識，結合實際情況，有針對性的制定本單位疫情應對防控保障預案。“一把手”要負總責，切實加強領導、明確分工、壓實責任，做到任務到崗，責任到人，確保疫情應對防控工作落到實處。
（二）加強疫情監(jiān)測
監(jiān)測是疫情預防和控制工作中極為重要的一環(huán)，是早期發(fā)現(xiàn)病情，公司內(nèi)部員工。采取有效防控措施的基礎，各單位要及時配備體溫監(jiān)測設備，每日崗前、崗后，對一線基層人員體溫情況進行監(jiān)測記錄，如有異常，嚴禁上崗，并按要求采取必要的隔離手段，觀察體溫變化情況。務必留存好過程資料，備查。
（三）強化防范措施
1、各單位要認真落實消毒措施，結合本單位實際，定期對人員比較集中和密度較大的辦公區(qū)域、員工宿舍、食堂等場所，使用防控機構推薦的消毒劑和消毒方法進行消毒，消毒部位包括地面、桌椅、電腦、門把手等部位，并做好相關記錄。同時，要加強室內(nèi)通風透氣，禁止組織和參加集會活動。
2、及時為員工采購和配發(fā)口罩、體溫計、洗手液、消毒液等安全防護物資，要充分考慮一線基層崗位的工作特點，有針對性的配備藥品和為無洗手條件崗位采購配發(fā)干洗手液、消毒濕巾、手套等物資，全力、全面的做好員工安全防護保障工作。
3、員工如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕等異常情況時，需立即到醫(yī)院就醫(yī)，嚴禁帶病上崗。要密切關注病情變化，對疑似流感病例，需第一時間上報，并附詳細說明材料。同時需立即對接觸人群進行體溫監(jiān)測，必要時進行隔離觀察，對活動區(qū)域進行徹底消毒。
4、要加強重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管，特別是駐地食堂、保潔車輛停放場站要在落實消毒措施的基礎上，做好垃圾收集和消殺等相關工作。
5、各單位食堂在進行物資采購時，應做好人員防護，并避免進入活禽宰殺區(qū)域。同時，食堂內(nèi)近期嚴禁進行活禽采購及宰殺，要盡量減少禽類食材的食用。烹飪禽類食品時，應確保食材熟透。蛋類食品要用流水洗凈外殼后，加熱烹熟食用。
6、結合目前疫情防控高壓態(tài)勢，合理安排、適時延后施工組織計劃，并將計劃報主管部室和公司領導審議。針對勞務入圍單位的人員出行情況，詳細建立臺賬，針對隊伍員工防護、駐地防控、問題處置等要參照公司預案，嚴格要求，督促落實，加強檢查，留存過程記錄。
7、各單位要根據(jù)本單位情況，細化落實方案，以發(fā)現(xiàn)疑似病例為主題，認真組織開展應急演練，進一步查缺補漏，完善應急保障機制，不斷提高突發(fā)事件處置能力。
8、充分發(fā)揮宣傳欄、公眾號作用，加強對疫情防護知識的`宣傳科普，積極教育員工加強體育鍛煉，平衡膳食，不斷提高自身免疫力和抵抗力。提醒員工盡禁止到人員密集場所或參加各種活動。引導員工關注權威機構疫情信息報道，做到不傳謠、不信謠，切實做好員工心理疏導，避免引起恐慌情緒，確保集團各單位員工隊伍的安全穩(wěn)定。
9、認真貫徹落實防控期間各級、各部門要求的其他防控措施。
（四）落實疫情報告制度
1、xx公司實行每日信息報告和“零”報告制度，信息報送以單位為主體進行報送。各單位需指定專人負責信息報送工作，信息報送聯(lián)系人手機須保證24小時開通。
2、各單位接到疫情防控應急響應啟動的通知后，須立即啟動本單位應急預案。即日起至疫情結束應在每日5時前（如報送時間調整，按通知后的上報時間為準）各單位設專人將附件1報送至xx公司疫情防控微信工作群；同時各部門設專人將附件2報送至xx公司疫情防控微信工作群；xx分公司等，目前xx單位仍在為項目部作業(yè)或保障備勤的，每日將附件3報送至xx公司疫情防控微信工作群。疫情防控信息不得隱瞞、緩報、慌報，如遇突發(fā)情況可先口頭上報，再以文字形式報送事件詳細情況。由于上級單位對疫情防控信息統(tǒng)計上報的內(nèi)容和要求會不定期更新，附件1、附件2、附件3如有調整，由領導小組辦公室調整完后，按更新后的模板進行上報。
領導小組辦公室應對各單位上報的疫情防控信息進行匯總后，經(jīng)公司領導小組辦公室疫情應對防控聯(lián)系人審核確認后，按要求在指定時間內(nèi)報送至相關上級單位。
（一）各單位根據(jù)本預案，要抓緊制定符合本單位實際情況的應急保障預案。
（二）如遇政策修改完善、上級單位指示或要求更新、機構調整或疫情發(fā)生較大變化，本預案將及時進行修訂。
（三）本預案自發(fā)布之日起正式實施。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇十五
2月21日，縣人民政府縣長郝春明組織召開了養(yǎng)老機構疫情防控工作專題會，集中傳達學習了銀川市關于養(yǎng)老機構新冠肺炎疫情防控工作會議精神，聽取了民政局對縣中心敬老院、安馨養(yǎng)老院疫情防控工作匯報，并就進一步扎實做好我縣養(yǎng)老機構疫情防控工作進行再安排再部署。為切實將我縣養(yǎng)老機構新冠肺炎疫情防控工作抓實抓細抓牢，現(xiàn)結合會議精神和當前的疫情防控工作實際，制定本方案。
成立民政局養(yǎng)老機構新冠肺炎疫情防控工作領導小組，組長由局長徐軍擔任，副組長由副局長哈東軍、納超英擔任，成員由孫靜、席吉興、張燕、馮悅、王祥、安軍組成。領導小組負責組織實施養(yǎng)老機構新冠肺炎疫情防控各項工作，全面安排部署區(qū)市縣黨委、政府及民政部門關于疫情防控工作的各項決定、要求。
領導小組下設中心敬老院、安馨養(yǎng)老院新冠肺炎疫情防控工作小組。中心敬老院新冠肺炎疫情防控工作小組，組長由哈東軍擔任，副組長由王祥擔任，成員由孫靜、張燕、李全義組成;安馨養(yǎng)老院新冠肺炎疫情防控工作小組，組長由納超英擔任，副組長由安軍擔任，由席吉興、馮悅、李偉組成。防控工作小組負責監(jiān)督、指導各養(yǎng)老機構開展疫情防控工作;監(jiān)督落實區(qū)市縣黨委、政府及民政部門關于疫情防控工作的各項決定、要求;協(xié)調解決養(yǎng)老機構疫情防控工作中存在的問題。
同時各養(yǎng)老機構也相應的成立疫情防控工作領導小組，組長由各養(yǎng)老機構院長擔任，成員由養(yǎng)老機構工作人員組成。各養(yǎng)老院根據(jù)各院工作實際情況，制定養(yǎng)老院疫情防控應急預案，落實24小時值班值守工作;落實區(qū)市縣黨委、政府及民政部門關于疫情防控工作的各項決定、要求;實時監(jiān)測和防護，切實保障養(yǎng)老服務對象和員工的健康安全。
結合貫徹落實縣委下發(fā)《關于落實疫情管控“四包一”“四服務”工作機制的通知》要求，進一步落實好養(yǎng)老機構服務對象管控工作。即：以養(yǎng)老機構老年人為單位，由民政局副局長牽頭，帶領一名民政局科室主任、一名醫(yī)護人員組成工作服務專班，分別包抓兩個養(yǎng)老機構，并協(xié)調解決養(yǎng)老機構疫情防控工作中存在的問題。養(yǎng)老院內(nèi)管理人員、醫(yī)護人員、護理人員要嚴格落實管控服務工作職責，做好老年人的健康監(jiān)測、心理疏導、餐飲配送等工作。
1.副局長負責落實好“盯管職責”，做到“包干到院”。全面掌握全院工作人員、老年人每日情況，每日檢查一次管控措施落實情況、工作人員服務情況;封閉期間監(jiān)督落實院內(nèi)人員不能外出規(guī)定;協(xié)調解決養(yǎng)老機構疫情防控工作中存在的問題;同時安排和督促民政局科室主任、養(yǎng)老院管理人員、醫(yī)護人員干部落實各自工作職責。
2.民政局科室主任負責落實“管控職責”。每天協(xié)助局領導清楚掌握全院工作人員、老年人每日情況，每日檢查一次管控措施落實情況;多渠道了解院內(nèi)老年人需求情況;通過微信視頻、電話談心等方式引導工作人員、老年人打消心理顧慮，勸導其不擅自外出，嚴格遵守院內(nèi)各項規(guī)定，并積極配合工作人員完成體溫監(jiān)測等工作;協(xié)調解決養(yǎng)老機構疫情防控工作中存在的問題;同時督促養(yǎng)老院管理人員、醫(yī)護人員干部落實各自工作職責。
3.醫(yī)護人員負責落實好“監(jiān)測職責”。嚴格按照《傳染病防治法》相關規(guī)定及衛(wèi)健部門要求，做好封院期間防疫知識宣教，做好院內(nèi)工作人員、老年人健康檢查和心理疏導等工作;每日定時做好工作人員、老年人兩次體溫監(jiān)測工作，登記每日情況并及時和局防控工作領導小組成員共享信息;每天要通過上門查看、敲門確認、微信視頻、電話談心、談心談話等方式引導工作人員、老年人打消心理顧慮、消除不必要恐慌，勸導其認真遵守疫情期間各項規(guī)定，不外出;督促養(yǎng)老機構工作人員落實好全院人員體溫監(jiān)測、送餐服務和室內(nèi)外樓道、院內(nèi)消毒殺菌工作。
4.養(yǎng)老機構工作人員要落實好服務責任。要按照服務要求，落實好院內(nèi)老年人體溫監(jiān)測與送餐服務等工作。協(xié)助醫(yī)護人員對老年人進行體溫監(jiān)測、了解健康狀況并做好記錄，也可通過詢問了解、談心談話等方式做好老年人健康宣傳、心理疏導等工作;及時了解院內(nèi)老年人生活需求，督促老年人做到勤洗手、戴口罩等個人防護措施;定時收取老年人房間垃圾并做好口罩、垃圾集中消毒處理，同時完成室內(nèi)外樓道、院內(nèi)消毒殺菌工作，確保各項監(jiān)測、服務保障工作有條不紊。
1.抓好區(qū)市縣疫情防控工作會議文件貫徹落實。各小組工作人員、各養(yǎng)老機構負責人及工作人員要認真學習區(qū)市縣黨委、政府及區(qū)市縣民政部門召開的關于疫情防控工作各項會議精神和下發(fā)的各項文件精神，堅決抓好貫徹落實。同時要熟悉掌握《民政部辦公廳關于印發(fā)〈養(yǎng)老機構新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指南(第二版)的通知〉》、《民政部關于印發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間養(yǎng)老機構老年人就醫(yī)指南的通知》等內(nèi)容，結合民政廳下發(fā)的關于養(yǎng)老機構疫情防控工作系列通知要求，進一步學懂弄通，堅決落實好外防輸入，內(nèi)防擴散的要求，切實做到使每位工作人員應知應會、逐項抓好落實。
2.加強內(nèi)部管理，堅持做到“十個凡是”。養(yǎng)老服務機構實行封閉管理后，要切實加強內(nèi)部管理，堅持做到“十個凡是”。凡是入住養(yǎng)老院老年人的家屬、親戚到養(yǎng)老機構探視的，一律謝絕，講明原因，做好疏導工作;凡是入住養(yǎng)老院的老年人2019年內(nèi)被家屬親戚接回家過年的老年人，疫情防控期間，一律采取居家留觀居住，待疫情穩(wěn)定后，再通知入住;凡是戶籍寧夏以外春節(jié)期間回家過年的工作人員，休假結束，返回到寧夏，暫時居家隔離，不安排入院工作;休假期間居住小區(qū)在疫情防控期間存在集中隔離、居家隔離等情況住宅小區(qū)的工作人員，休假結束，也暫時居家隔離，不安排入院工作;凡是要求新入住老年人一律暫停接收;凡是養(yǎng)老院的老年人一律取消集中用餐，全部實行送餐服務，每天由工作人員向每個房間送餐，而且餐具全部使用一次性餐具;同時院內(nèi)暫停一切聚會活動;凡是養(yǎng)老院院內(nèi)所有人員每天都要實行晨檢、晚檢制度，記錄體溫，而且每天必須配戴口罩;每天要院內(nèi)工作人員對室內(nèi)室外采取噴灑消毒液進行消毒;凡是在敬老院工作的人員，必須做好值班值守工作，不能隨意外出養(yǎng)老機構;封閉期間，凡是院內(nèi)老年人因封閉有不適應情緒的，工作人員要耐心做好在院老人心理疏導、心理慰藉工作;每個養(yǎng)老機構都要設置隔離場所，凡是發(fā)現(xiàn)有個別老年人出現(xiàn)體溫異常情況，要盡快采取隔離措施，落實好監(jiān)護和檢查，以防發(fā)生意外，有效阻斷傳播途徑;凡是到養(yǎng)老機構開展志愿服務活動的，一律暫停。同時，各養(yǎng)老服務機構要安排工作人員通過電話、短信、微信等多種方式及時向入住老人家屬發(fā)布院內(nèi)疫情防控安排和相關服務通知，讓老人家屬掌握了解疫情期間老人在院情況。
3.突出重點，切實落實疫情防控各項措施。一是在前期嚴防死守的基礎上，要切實抓好“三突出”落實“四結合”。要突出防控阻擊，積極將病毒阻擊在院門外，嚴格管理在院老年人和工作人員，禁止人員出入;要突出防控管理，積極將病毒消殺在感染之前，落實好室內(nèi)外巡查護理、消殺滅菌、分散就餐等工作;要突出隔離監(jiān)測，設置隔離區(qū)，一旦出現(xiàn)感染，確保疫情可控可防。要將防控老年人感染同防控工作人員感染結合起來，將疫情防控工作同養(yǎng)老院服務質量提升行動結合起來，將疫情防控工作同食品安全、消防安全、?；钒踩冉Y合起來，將落實封閉式管理與老人需求入院結合起來，確保疫情防控和安全運行兩不誤。二是要切實落實《民政部辦公廳關于印發(fā)〈養(yǎng)老機構新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指南(第二版)的通知〉》、《民政部關于印發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間養(yǎng)老機構老年人就醫(yī)指南的通知》要求，嚴格按照《指南通知》相關條款要求實行操作管理。三是要及時分析各養(yǎng)老機構防控工作的薄弱環(huán)節(jié)，按照早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療的要求，細之又細、實之又實的抓好各項規(guī)定落實，嚴防疏漏，嚴防推諉，嚴防松懈麻痹，持續(xù)強化疫情防控工作責任。
防控期間，各養(yǎng)老機構出現(xiàn)防護用品、生活物資短缺情況，養(yǎng)老機構負責人或民政局工作人員要積極協(xié)調聯(lián)系，采取送貨上門方式予以解決。要堅決杜絕工作人員外出購置生活用品和防護物資情況。凡是養(yǎng)老院需要購買生活用品及生活物資，供貨單位送至大門口，要將送來的生活用品及物資實行登記備案。登記備案要詳細登記送貨時間、送貨人姓名、身份證號、供貨單位、聯(lián)系電話，購置的物資品種名稱、數(shù)量等內(nèi)容。生活物資用品清點后要經(jīng)過消毒處理，再入院。老年人親屬給老人送來的生活用品，也要全部進行消毒處理后，再轉交給個人。同時民政局將積極爭取社會各界支持，解決養(yǎng)老機構防疫工作、生活需求等方面存在的經(jīng)費物資保障問題。
在這次疫情防控工作中，暴露出我各縣養(yǎng)老機構在應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件中還存在管理工作不細致、應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件經(jīng)驗不足等問題。各養(yǎng)老機構負責人要清醒認識自身存在的問題，根據(jù)近日來開展的防控工作，總結經(jīng)驗，查找不足，并結合當前各個檢查組在督導檢查過程提出要求整改的問題，認真加以整改落實。同時還要進一步完善各項工作制度，加強監(jiān)督檢查，克服麻痹大意思想，不斷完善疫情防控的各項措施，不斷強化工作作風，提升工作效率，全面提升養(yǎng)老機構應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的處置能力，確保疫情防控取得全面勝利。
1.民政局將協(xié)調安排電信部門在各養(yǎng)老機構出入口安裝監(jiān)控設備，監(jiān)督各養(yǎng)老機構禁止人員出入規(guī)定落實及來訪人員、購置生活用品登記落實情況。
2.各小組成員要按照工作要求履行好各自的工作職責。局疫情防控工作領導小組將不定期抽查各養(yǎng)老機構防控工作落實情況。如發(fā)現(xiàn)養(yǎng)老機構工作人員有履職不到位，工作推諉扯皮現(xiàn)象，將按照相關規(guī)定追究相關責任人責任。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇十六
為進一步落實上級關于新冠病毒肺炎疫情常態(tài)化防控和“外防輸入、內(nèi)防反彈＂的要求，按照x縣應對新冠肺炎疫情工作領導小組的工作部署，做好疫情防控常態(tài)化下重要醫(yī)療物資保供工作，結合我辦實際，特制定本方案。
按照“政府主導、集中管理、統(tǒng)一調撥、平時服務、災時應急、采儲結合、節(jié)約高效＂的原則，堅持底線思維、平戰(zhàn)結合，堅持采購端、調配端、需求端“三端協(xié)同”，建立實物儲備、衛(wèi)生機構儲備和企業(yè)儲備、疫情期間儲備和日常儲備相結合的工作機制，高效做好疫情防控常態(tài)化下醫(yī)療物資保障工作，及時有效應對疫情變化帶來的醫(yī)療物資需求波動，為鞏固疫情防控成果提供有力支撐，確保不因缺乏醫(yī)療物資導致疫情反彈，不對社會經(jīng)濟發(fā)展造成二次沖擊。
（一）屬地負責，統(tǒng)籌保供。落實醫(yī)療物資保供工作屬地責任，按照醫(yī)療物資急需緊缺程度，實施分級分類保供。要做好我辦轄區(qū)民用部分醫(yī)療物資儲備、保供工作。
體作用，加強與辦外醫(yī)療物資生產(chǎn)供應企業(yè)常態(tài)化溝通聯(lián)系，做好重點醫(yī)療物資商業(yè)儲備和市場供應，確保重點醫(yī)療物資調得到、運得進、供得上。
（三）保障重點，確保急需。根據(jù)疫情形勢變化、物資儲備、需求評估等情況，落實應急醫(yī)療物資儲備、調運和保障等工作。按照醫(yī)療物資急需緊缺程度實施分類保供，對供應充足的醫(yī)療物資，按市場機制調節(jié)供應，做到應保盡保、頂格供應；對可能出現(xiàn)短缺的重要醫(yī)療物資，依托市場主體保持一定數(shù)量的實物儲備，并按照《醫(yī)療物資調配暫行規(guī)程》，實行供需對接、統(tǒng)籌調配，做到“保重點、保急需；先一線、后二線”。
（四）平戰(zhàn)結合，統(tǒng)籌平衡。分類分級建立醫(yī)療物資戰(zhàn)略儲備機制和滾動輪替制度，強化儲備資源統(tǒng)籌管理，充實提高辦醫(yī)療機構應急物資配備標準，確保一定的冗余儲備，既滿足戰(zhàn)時急需，又兼顧平時運行成本，提高資源利用率。
（一）實行清單管理。參照上級醫(yī)療物資保障清單管理模式，結合我辦疫情防控醫(yī)療物資需求，尋求多方合作，確保防疫物資采購鏈完整。
提前做好既往疫情高峰期10天用量的防護物資、醫(yī)療設備、醫(yī)用耗材藥品、消殺產(chǎn)品等物資儲備。辦醫(yī)療物資保障組對可能出現(xiàn)短缺的重要醫(yī)療物資產(chǎn)品，要保持一定數(shù)量的實物儲備。
（三）實行需求調配。當醫(yī)療物資供給緊缺，通過市場機制無法有效調節(jié)時，實施供需對接、產(chǎn)品調配，按照確保重點急需的原則，對重要醫(yī)療物資需求進行統(tǒng)一歸口管理，根據(jù)辦直辦辦等各部門報送的醫(yī)療物資需求清單，隨行就市對外搶購緊缺物資，力保重要醫(yī)療物資調得到、供得上。
當于都縣或周邊發(fā)生新冠肺炎疫情時，接到辦指揮部指令后，我辦醫(yī)療物資保障組立即啟動醫(yī)療物資保障應急響應，著手抓好應急醫(yī)療物資保供工作：
（一）抓好應急保供。由辦醫(yī)療物資保障組負責與辦綜合協(xié)調組溝通對接，及時了解防疫一線人員的數(shù)量，指導填寫物資需求清單，及時開出物資調配單，盡快做好儲備物資發(fā)放工作。
（二）抓好需求評估。根據(jù)疫情發(fā)展情況，適時召開辦醫(yī)療物資保障組成員會議，研判當前疫情蔓延態(tài)勢，分析評估今后一個月內(nèi)全辦重要醫(yī)療物資需求情況，了解國內(nèi)醫(yī)療物資市場供求及產(chǎn)品價格信息，部署開展我辦應急醫(yī)療物資需求調查，商討擬對外采購重要醫(yī)療物資品種及數(shù)量。
餐廳疫情防控應急預案及流程篇十七
為切實做好開學前后疫情防控工作，有效防止疫情向校園擴散，結合學校的實際，特制定本方案。
一、總體要求
深入貫徹關于做好新冠疫情防控工作的重要指示批示精神，全面落實黨中央、國務院及區(qū)、市黨委、政府應對疫情工作的決策部署，以“堅決阻斷疫情進校園、確保師生不被感染”為目標，科學制定學校開學前后疫情防控措施，確保學校順利開學，確保廣大師生生命安全和身體健康。
二、防控任務
(一)開學防控準備做到“四個到位”
1、摸底排查到位
一要摸清滯留區(qū)外師生情況，實行信息化遠端管理。全覆蓋、無遺漏精準摸排當前滯留區(qū)外的師生人數(shù)，按教職工和學生分類登記，建立電子臺帳。建立“日報告”制度，每日逐級上報人員流動信息。
二要摸清全體師生健康狀況，建立健康檔案。對全校師生及其家庭成員健康狀況進行一次大排查、大起底。重點做到“四個摸清”：摸清是否來自或滯留疫情較重地區(qū);摸清是否與確診病例和疑似病例有密切接觸;摸清是否有不適癥狀;摸清假期活動行蹤。建立師生健康卡管理制度，每位師生每日填報健康狀況和行蹤，在此基礎上，逐級匯總形成全市師生健康檔案，實行動態(tài)監(jiān)測。(工會負責)
2、分類隔離到位
一要設置獨立集中隔離點。二要嚴格落實分類隔離。
3、物資儲備到位
要提早儲備學校疫情防控所需防護物資，對緊缺的口罩，采取由屬地政府供應、教育主管部門和學校購買、學生家長自籌、向社會募捐相結合的辦法解決;要為所屬學校提供必需測溫儀、消毒液，學校要統(tǒng)籌安排好學校安保、保潔等人員。
4、重點場所消毒到位
開學前對校園進行一次全面徹底的環(huán)境衛(wèi)生大整治、大掃除，確保不留盲區(qū)、不留死角，做好校舍室內(nèi)空氣、地面和物體表面等的消毒工作。
(二)開學后防疫做到“四個周密”
1、周密安排師生上課作息，實行“三錯時”
三、要實行錯峰就餐。
2、周密守護師生健康，落實“五項制度”
一要落實校園封閉管理制度。學校要嚴格出入管理制度，在封閉管理期間，師生不得隨意出入校門，上學、放學統(tǒng)一刷卡進出校門。如有學生患病等突發(fā)情況的，履行相關手續(xù)后，方可出校門。
二要落實晨午檢制度。對全體師生員工每日最少進行兩次體溫檢測(進校門進宿舍、時必須測體溫)。
三要落實疫情報告及應急處置制度。各學校要隨時掌握師生健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有疑似新冠肺炎早期癥狀(如發(fā)熱、咳嗽等)的，要立即啟動應急預案，并第一時間向所在地疾控中心和教育主管部門報告，進行健康檢查，并視情況及時安排到指定醫(yī)院就診。
四要落實因病缺勤(課)登記和追蹤報告制度。學校每日要統(tǒng)計師生的出勤(到校)情況，并做好記錄。對因病缺勤(課)師生要及時登記報告，指定專人負責，實行病因追蹤。病愈后由學校領導和醫(yī)生根據(jù)醫(yī)院返校證明共同研究認可后方可返校。不允許師生帶病上班(課)。
五要落實健康教育制度。學校要充分發(fā)揮課堂教育主陣地作用，開好健康教育課。同時，要通過新媒介宣傳手段，向廣大師生和家長宣傳疫情防控健康知識，確保師生知曉率達100%。要做好心理輔導和人文關懷，為師生提供心理干預和咨詢。
3、周密管控集體活動，做到“四個嚴禁”
一要嚴禁聚集性活動。學校不得召開學生晨會、家長會，不得舉辦活動、講座等聚集性活動，取消早操、課間操、眼保健操。
二要嚴禁師生串崗串班。教師上班期間實行簽到坐班制，不得相互串崗串門;學生以班為單位管理，嚴禁串宿串班，不得扎堆聊天，不得成群結隊、追逐打鬧，出入教室、餐廳、宿舍門口時，不得擁擠推搡、聚集就餐。
三要嚴禁校門口人員聚集。學生上下學出入校門口時，保持1米距離，有序出入。保安人員要維持上下學時校門口秩序。不允許任何人員在校門口逗留聚集。
四嚴禁外來人員進入校園，確因工作需要來訪人員須進行嚴格登記、測量體溫，禁止未佩戴口罩或體溫異常人員進入校園。疫情防控期間，校園場地一律暫停對外開放，與教育教學無關的聚集性活動一律暫停。
4、周密管控重點場所，做到“三個嚴格”
一要嚴格食堂管理。各學校要規(guī)范食堂管理，實行“明廚亮灶”，嚴把材料進口關、食品加工操作關、從業(yè)人員體檢關，落實食堂操作人員、采購人員、配送人員、檢驗人員佩戴口罩、每日兩次體溫檢測制度。
二要嚴格住宿管理。實行宿舍封閉管理，建立出入人員體溫監(jiān)測登記制度，住宿生一旦入住，不得接受外來食品。實行24小時值班值守和學生就寢后“零報告”制度，做到日常通風換氣，保持室內(nèi)空氣流通，并每日消毒兩次。
三要嚴格教學場所管理。學校要指定專人負責對教室、辦公場所、圖書館計算機室等重點區(qū)域和場所做到日常通風換氣，保持室內(nèi)空氣流通，并每日消毒兩次。對學生經(jīng)常觸摸的門把手、桌面、計算機(鼠標、鍵盤)等重點物品、部位要定期用酒精擦拭消毒，并建好消毒擦拭記錄。
三、保障服務
1、建立組織領導體系。學校開學疫情防控工作作為一項重要的政治任務，充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，主動擔當盡責，廣大黨員干部要充分發(fā)揮先鋒模范作用，走在前，干在先，做表率。要層層壓實工作責任，學校書記、校長為第一責任人，分管校領導為直接責任人，學校各部門負責人為具體責任人，要切實扛起政治責任，層層傳導壓力，建立教育部門、學校、年級、班級、家長五級聯(lián)動、協(xié)同高效的防控工作網(wǎng)絡。
2、建立醫(yī)教協(xié)同體系。切實加強學校與屬地醫(yī)療機構結對、校醫(yī)與醫(yī)務人員結對，醫(yī)療機構定期到學校指導防疫工作，協(xié)同開展疫情期間學生健康防護和學校公共衛(wèi)生突發(fā)事件的救治工作，共同落實防疫責任。
3、建立家校聯(lián)動體系。學校要通過家委會、班級微信群、學校微信公眾號、空中課堂等方式，協(xié)調家長做好學生健康卡填寫、自我防護、心理干預疏導、在校突發(fā)事件處置等工作。網(wǎng)信部門要加強涉校涉生疫情輿情監(jiān)測，協(xié)調相關部門做好核查處置和回應引導。
4、建立經(jīng)費物資保障體系。開學前為學校儲備疫情防護物資，并保障開學后所需物資供應到位。
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