在制定方案時,我們需要考慮到不同因素之間的相互影響??紤]到不同的利益相關(guān)者和各種可能的影響因素,制定靈活可調(diào)整的方案。方案的制定要考慮到長遠(yuǎn)發(fā)展,要有長遠(yuǎn)規(guī)劃和戰(zhàn)略眼光。
鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇一
為了培養(yǎng)學(xué)生的自主實踐能力,提高其團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,幫助其養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣,特開展以燈塔年糕為主要食材的年糕美食節(jié)。
12月6日(周五上午兩節(jié)課后),下午第一節(jié)不上課,用于活動整理、作業(yè)布置等等。
以各班教室及教室前面走廊為主,如需其他場地,請事先申請。
1、活動前,班主任應(yīng)認(rèn)真做好學(xué)生的思想動員工作,并強(qiáng)調(diào)紀(jì)律及安全、環(huán)保教育。
2、各班邀請家長志愿者若干名,參與活動的指導(dǎo)及協(xié)助工作。(建議優(yōu)先考慮生火、烹飪、攝影等經(jīng)驗豐富的家長,人數(shù)可結(jié)合本班實際而定。)
3、各班按學(xué)生的生活自理能力和人數(shù)分成若干小組,并事先安排相關(guān)事宜,及時查看小組分工情況及所帶東西清單。
4、為了培養(yǎng)學(xué)生的自理能力,除年糕外,所有的東西都由學(xué)生自備,但要注意衛(wèi)生、節(jié)儉。應(yīng)帶物品由班主任結(jié)合學(xué)生實際提出建議。
【各組應(yīng)帶物品參考】煤爐、煤餅、打火機(jī)或火柴、引火用的易燃柴火(以上也可用其他安全的灶具代替)調(diào)料、其他食材(如年糕團(tuán)的餡兒)、鍋、勺、碗、水、桌布、垃圾袋等。
1、09:35活動正式開始(具體時間各班自行控制)。
2、13:20大隊部檢查場地衛(wèi)生(已完成清理工作的班級也可提前通知檢查)。
1、嚴(yán)禁學(xué)生攜帶刀具,同時為避免清洗場地?fù)頂D,建議學(xué)生所帶食材在家洗凈、切好后裝袋,所帶炊具及餐具要安全保管。
2、注意用火安全,灶或爐要遠(yuǎn)離易燃物,操作時注意自身及周圍人員的安全,做到人走火滅,嚴(yán)防火災(zāi)。
3、要求備足一定的飲用水,嚴(yán)禁學(xué)生喝生水和使用不潔凈的水用于烹飪,用于烹飪的水源由教師確定。
4、要求在教師的帶領(lǐng)下有組織地開展活動,提倡活動間隙開展有意義的集體聯(lián)歡,嚴(yán)禁單獨行動或做其他危險的事情。
5、活動中各教師保持手機(jī)暢通,以便及時取得聯(lián)系。
6、活動后自覺將垃圾帶回,保持環(huán)境衛(wèi)生。對于違規(guī)班級將扣除五項競賽分,嚴(yán)重的將在集會上點名批評。
(一)整體安排
1、指導(dǎo)、巡視:z(三、四)、z(五、六)、z(一、二)
2、策劃組織:z
3、年糕準(zhǔn)備(采購、稱重、分發(fā)等):z
4、攝影:z、各班主任、小記者、各班家長代表
5、電子屏:z(燈塔中心小學(xué)第三屆年糕美食節(jié))
6、新聞報道:z
7、安全員:z(備急救箱:創(chuàng)可貼、紗布、酒精、棉花、紅藥水等)
(二)班級安排:每班由兩位教師負(fù)責(zé)整個活動。
接下來我把各班的老師安排以及包括家長的總?cè)藬?shù)宣布一下。
班級 班主任 代班主任 人數(shù) 要求
班級 班主任 代班主任 人數(shù) 要求
備注:
1、各班在活動后的一周內(nèi)上交一篇班級報道(附照片)。
2、未盡事宜另行通知。
3、各班盡快上報總?cè)藬?shù)(本班學(xué)生人數(shù)+2位教師+家長志愿者)及要求(年糕都切好,還是切一半,還是都不切)
燈塔中心小學(xué)少先隊大隊部
鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇二
劉總監(jiān)
營銷部,餐飲部
20xx年7月20日至8月5日
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播
(五)費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇三
活動目標(biāo):
1、在這個活動中,我們讓大班的幼兒來當(dāng)活動的小主人,在美食節(jié)那天,學(xué)做“小廚師”,自己動手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來分享,慶祝新年的到來并體驗勞動的快樂。
同時,在籌備的過程中,我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學(xué)習(xí)的一個良好契機(jī),讓幼兒自主地參與到活動中來,從中了解特色小吃、民俗風(fēng)情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識。
活動宗旨:
參與、操作、品嘗、分享
活動時間:
20xx年中旬
活動準(zhǔn)備:
1、利用班級qq群或班級論壇,活動前向家長傳遞本次活動的教育理念,具體的操作過程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
2、指導(dǎo)家長如何配合教學(xué)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗,與孩子進(jìn)行“包飯團(tuán)”方法的討論,并做好文字記錄。
3、調(diào)味用品、食用油、鍋灶,兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯條、丸子、小饅頭等等。
4、地點:操場
活動過程:
(一)了解本次美食的東西。
(二)分配四位家長分發(fā)制作材料
(三)幼兒與家長協(xié)作穿簽,將準(zhǔn)備好的生食品串成串
(四)教師巡回指導(dǎo)
(五)將做好的成串食物送給指定的家長到鍋灶處炸熟
(六)將炸熟的食物由指定家長送至成品區(qū)
(七)班級輪流進(jìn)行自助餐的品嘗拍照活動
注意事項
1、提醒幼兒及家長穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全,防插傷手或他人
2、炸熟時勿讓幼兒靠近鍋灶、油等
3、在活動中家長應(yīng)看管好自己的孩子,不讓他們亂跑
4、活動中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。
鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇四
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,時常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作,方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。方案要怎么制定呢?下面是小編收集整理的美食節(jié)活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學(xué)生動手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“慶元旦迎新年”暨首屆“美食節(jié)”活動,讓全體學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。
品食尚美食享快樂童年
12月0日下午(周五)1:0---16:00
一、廚藝大比拼(1:0~1:00)
由中隊輔導(dǎo)員老師統(tǒng)籌,以中隊為單位,每中隊分為個小隊,每小隊10人左右進(jìn)行活動,各年級具體活動內(nèi)容如下:
低年級------“水果大比拼”
中年級------“餃子餛飩匯”
高年級------“春卷炸翻天”
二、美食樂分享(1:10~1:4)
在制作成功的基礎(chǔ)上,以小隊為單位,由小隊長牽頭,負(fù)責(zé)與“手拉手”中隊進(jìn)行美食分享交流。
1、活動前各中隊組織做好學(xué)生的.思想教育,強(qiáng)調(diào)紀(jì)律,進(jìn)行安全教育和環(huán)保教育,提倡“光盤”行動,踐行“餐飲之禮”。
2、輔導(dǎo)員提前與家長溝通,邀請家長志愿者參與,活動前對隊員進(jìn)行分工,每位隊員準(zhǔn)備好自己的餐具及活動原材料。
3、活動時要求隊員在輔導(dǎo)員老師的帶領(lǐng)下有組織地進(jìn)行,提前分小隊,確定小隊長,起好符合活動主題、積極向上的小隊名,充分發(fā)揮小干部的作用。
4、“美食樂分享”環(huán)節(jié),由小隊長帶隊,報輔導(dǎo)員批準(zhǔn)后,帶上自己的作品到相應(yīng)“手拉手”中隊進(jìn)行美食分享。
5、活動后自覺地將垃圾送到每層的環(huán)保垃圾桶,保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。
鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇五
結(jié)合小班幼兒的年齡特點,開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動。
1.通過搓、包、捏湯圓的活動,培養(yǎng)幼兒的動手能力。
2.在親子協(xié)作過程中,享受勞動的成果,分享親情的快樂。
20xx年12月中旬
幼兒園操場
小班全體老師、幼兒、及全體家長
1.邀請小朋友媽媽來園,并用通知形式向家長告之活動的安排。
2.一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。
3.禮物、音樂
1.教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;
2.家長和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。
3、將做好的湯圓送給煮食的家長
4.吃湯圓、自助餐齊品嘗
5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃,并送上一句感恩的甜甜話。6.合影留念,結(jié)束活動。
鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇六
弘揚傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)動手實踐能力,活躍班級氛圍。
活動時間
20xx年5月10日(星期五)
活動地點
高二(5)班教室
1、每人利用五一小長假向家長或利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)做一道菜品(食品),熟練掌握制作方法。
2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名,報名時須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場所需要的用具。報名截止時間:5月9日(星期四)中午。
3、教室布置:將課桌沿墻呈u型排列,2—3張課桌為一節(jié)展示臺,制作人在臺內(nèi)操作,教室中間為學(xué)生活動區(qū)域。
4、制作人需自行準(zhǔn)備食材、成品或半成品、餐具若干套,如需現(xiàn)場加工,用具自備,品嘗的同學(xué)也要自己備好餐具。
5、班級可以提供的支持:白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個。
6、制作關(guān)于活動的宣傳海報一張
1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學(xué)和家長交流、品嘗展品。
4、活動結(jié)束后各人收拾展臺,教室恢復(fù)原狀,垃圾自己帶走,值日生打掃衛(wèi)生。
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生,由家長監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)。現(xiàn)場展示以及與同學(xué)分享之前由班主任和家長再次檢查,確保食品新鮮不變質(zhì)。
2、盡量把菜品做成成品或半成品,減少現(xiàn)場加工程序,如果必須現(xiàn)場加工,無論用刀還是用電都必須注意安全,同時使用的電器不能超過兩個。
3、聘請兩位家長參與活動管理,監(jiān)督保障、提供幫助。
4、參與活動保持行為舉止文明文雅,勿哄鬧喧嘩,嚴(yán)禁推搡打鬧,危及他人及教室安全。
5、所有菜品必須自己動手制作,不得購買現(xiàn)成的食品參展。
6、未盡事宜,另行通知。
1、每道菜品均編號,拍照留存,品嘗的同學(xué)給菜品打分,評選“最佳菜品”等獎項予以表彰。
2、每一位參與活動的同學(xué)均可獲得25個活動積分。
鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇七
(一)“美食節(jié)”開幕式
1、播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場、(16:00開始)
2、迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座、
3、主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷,宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關(guān)的組成單位(包括:初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。
4、主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨家贊助商、繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞、(16:30)
5、《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式、同時,主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)
7、系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開始,剪彩、鳴鞭炮。
(二)“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)
9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)
10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上,并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)
11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。
12、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、整潔的擺放在評(品)席,評委評判。觀眾品嘗。(18:20)
13、工作人員清理“灶臺”。
14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結(jié)束。
15、主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)
1、美食、佳品展銷會”的場地設(shè)置。(6:00~8:00)
2、美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。(8:00~14:00)
3、烹飪表演”開始。(16:00~17:00)
4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結(jié)束。(18:00)
5、趣味游戲:比賽吃湯圓。
6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果,現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品。(19:00)
7、請走評委和嘉賓。“咱也來做菜”自娛自樂開始。
8、收尾工作,清理現(xiàn)常(21:00~22:00)
(三)11月4號11~13點:(在獨家/特別贊助店)美食交流。
1、工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號,揭匾儀式。(11:00)
2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。
3、研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。
4、共進(jìn)午餐。評委和決賽獲獎的選手(每個選手可邀請1人)免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。
5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。
6、共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。
鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇八
活動宗旨:
為做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用,促進(jìn)幼兒和諧發(fā)展,
增強(qiáng)幼兒和父母之間的感情,特開展以“慶元旦,迎新年,家園同樂”為主線的“親子趣味聯(lián)歡會,整個活動以健康、快樂、和諧的氛圍拉開20xx年的序幕。
活動時間:
20xx年12月29日
活動地點:
小班教室
活動內(nèi)容:
一、來園活動
1.晨間接待
熱情接待寶寶及家長,與家長交流寶寶在家在園情況,介紹班級環(huán)境,
寶寶發(fā)展情況等。
2.晨間活動
玩沙袋、玩圈等。
晨間活動時邀請家長參與到晨間活動中來,親子同樂。
一、復(fù)習(xí)活動:
二、親子活動
1.袋鼠運寶寶
目的:鍛煉家長和幼兒的合作運動協(xié)調(diào)能力
規(guī)則:孩子的小腳放在媽媽的腳上,家長帶著孩子從起點出發(fā),最先到達(dá)終點者為勝
2.抓尾巴
目的:觀察幼兒的反應(yīng)能力
規(guī)則:家長馱著孩子,孩子腰間系著尾巴,孩子在家長的走動下去抓其他家庭孩子的尾巴,未被抓到尾巴的一組為勝。
材料:5個尾巴
3.踩氣球
目的:家長的腳上系著吹好的氣球,馱著孩子想方設(shè)法去踩到他人的氣球,而自己的氣球不能被踩到,氣球未踩到者為勝。
今天的親子活動到此結(jié)束了,無論您是否滿意我們的活動,都請您提出寶貴的意見,讓我們和您一起為寶寶的健康成長做出努力!謝謝大家的參與!
為了讓孩子們親密接觸大自然,開拓視野,感悟秋天,特定于11月5日(周六)到寧波東錢湖進(jìn)行快樂親子游活動。讓孩子在游走中感受大自然的氣息,活躍身心,在游戲和繪畫中培養(yǎng)合作意識和對美的認(rèn)識,快樂成長。
一、活動時間:11月5日(周六)——如果下雨,延至11月12日
二、活動地點:東錢湖
三、集合地點:飛虹幼兒園門口
四、行程安排:
8:15-8:30集合,地點在飛虹幼兒園門口,統(tǒng)一乘坐大巴車前往。
8:30--8:40清點人數(shù),宣布行程安排及注意事項;
8:40—9:20歡快車途,分組,并安排娛樂節(jié)目
1、識數(shù)字抱團(tuán)念兒歌,報團(tuán)。熟練6以內(nèi)的數(shù)字,讓孩子們相互親近
2、“我來演你來猜”比賽(每戶家庭由大人根據(jù)提示表演,孩子來猜);
3、跳圈圈游戲:準(zhǔn)備兩個圈,孩子從一個圈里跳到另一個圈里,家長趕快從孩子后面將圈拿到前面,依次類推,直到終點。
4,擊鼓傳花
5,足球比賽(足球由竺于婧媽媽提供)
15:30結(jié)束愉快行程,返回溫暖的家。
五、收費標(biāo)準(zhǔn):(預(yù)計費用在100元左右,具體以實際支出計算)
包車費用,午餐費用,及其他共同開支按實際支出后分?jǐn)?/p>
六、注意事項:
1、每個家庭可自行準(zhǔn)備適量零食心及飲料,小孩備用衣物,最好帶雙肩包,穿平底鞋,帶上相機(jī)。
2、服從活動組織者的安排,聽清集合時間及地點準(zhǔn)時準(zhǔn)點,管好孩子注意安全,保管好貴重物品。
3、本次活動系大三班第一次全體活動,希望大家盡量抽出時間參加。
七、分工
負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)統(tǒng)計參加的人數(shù)、名單、聯(lián)系電話。每次集中時負(fù)責(zé)點名、聯(lián)系。
2、游戲組織:“我來演你來猜”。準(zhǔn)備一些孩子了解的吃穿住行等用品的名稱50張紙。每個家庭猜1-2張。(謝奕媽媽負(fù)責(zé))
3、小獎品:購買一些小玩具、小玩偶、小零食、汽球等,每件獎品價值0.5-2元。約每個小孩2份,并負(fù)責(zé)發(fā)放。(竺于婧媽媽負(fù)責(zé))
4,負(fù)責(zé)拍照(周家逸媽媽)
附參加活動的回執(zhí)
幼兒姓名
家長姓名
是否參加
聯(lián)系電話
參加人數(shù)(包括孩子)
前幾天小學(xué)同學(xué)靜說,兒子幼兒園要組織親子活動,我一聽這個來勁了,我說這個簡單啊,我有方案可以提供給你,于是去找了去年我們親子游的方案給他。
其實真正到現(xiàn)場后,有些沒有按照方案進(jìn)行,主要是下半段的游戲活動,我們到了沙山村后發(fā)現(xiàn)草地因為前幾天下雨,很濕,不好進(jìn)行活動,哲哲還在爛泥堆里摔了一跤。后來場面有些混亂,居然連集體照也忘記拍了??傊顒舆€算成功的。
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鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇九
成都(國際)美食節(jié)
二、活動宗旨
成都(國際)美食節(jié)的舉辦,旨在以美食節(jié)為平臺大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。
三、活動時間
20__年10月2日——10月5日(為期四天)
四、活動地點
中心會場:寬窄巷子(暫定)
分會場:有條件的區(qū)、縣級市,成都美食街(區(qū)),特色餐飲企業(yè)等。
五、活動組織單位
主辦:__
承辦:__
六、網(wǎng)絡(luò)支持:
###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等
七、合作媒體:
中#電視臺##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺###晚報###早報
八、活動主題
本屆美食節(jié)主題:品味川菜,食在蓉城
九、活動項目
(一)開幕式
時間:10月2日10:30——11:00
地點:寬窄巷子廣場
內(nèi)容:開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場技藝表演。
(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇
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時間:10月2日下午(初定)
地點:##賓館某某宴會廳
內(nèi)容:以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、餐飲行業(yè)著名技師等,對成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營、發(fā)展及飲食健康等熱點問題展開積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī),為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。
(三)美食體驗
時間:10月2日——10月5日
地點:成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營場所、成都市內(nèi)特色美食街
內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,而是結(jié)合寬窄巷子特點,將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),變成美食體驗區(qū)(面積約3萬平方米)。美食體驗區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工,在活動期間集中力量推出某一主題美食體驗。
1、川菜美食體驗區(qū)
a、上河幫川菜美食體驗區(qū)
b、小河幫川菜美食體驗區(qū)
c、下河幫川菜美食體驗區(qū)
--3-
2、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū)
巴蜀小吃節(jié),設(shè)置巴蜀零食展區(qū)
(四)“食在蓉城”精品展示
時間:10月2日——10月5日
地點:寬窄巷子某某餐廳
內(nèi)容:美食展臺由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),展示本企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)秀菜肴、面點、小吃,結(jié)合飲食市場的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設(shè)的展臺應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營特色,鼓勵表現(xiàn)一定的主題效果,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌。
本項目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時尚美食和受到消費者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點、主題宴席進(jìn)行展示。
(五)美食總動員
時間:10月3日、4日、5日(暫定)
地點:寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。
在蓉城”的美譽(yù)。具體活動有:
a、“品”七味,“讀”人生
現(xiàn)場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),由觀眾現(xiàn)場報名競猜,根據(jù)各自品嘗的味覺,寫出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中贈送相關(guān)禮品。
b、我們約會吧
現(xiàn)場提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場觀眾選出十強(qiáng),并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”
c、名廚技藝展示
分別組織名廚名師,進(jìn)行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。
(六)成都市(國際)美食節(jié)名菜、名點評審
時間:10月2日——10月5日
地點:成都市某某烹飪學(xué)校
內(nèi)容:名菜、名點評審,設(shè)立熱菜、面點、冷菜拼盤等項目。成都市各酒樓、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺交流,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎的名菜、名點在頒獎典禮前集中展示。
時間:10月4日——10月5日
地點:寬窄巷子(20____平方米)
鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇十
為響應(yīng)xx中國xx賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的.美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在透過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對xx市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出xx、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、xx特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時刻為xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
匯聚xx及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以xx本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
xx地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:xx王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到常
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示xx、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇十一
活動目的:
為了給幼兒打造一個健康成長的美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識,讓他們過一個別開生面的六一,感受六一的快樂,享受快樂童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動,并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康。
活動主題:
美味分享禮儀品嘗美食享受快樂童年
活動一:5月31日——主題活動《happy美食節(jié)》
活動目標(biāo):
通過談話、視屏欣賞、美食制作等活動,了解各國的美食文化,對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
美食節(jié)口號:
“綠色美味、快樂品嘗安全衛(wèi)生健康成長”
前期準(zhǔn)備:
1.邀請個別家委會成員,并力求得到班級家委會成員的幫助和支持。
2.與保健醫(yī)生交流,做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。
3.各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂。
4.各班負(fù)責(zé)人活動前做好活動策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。
5.引導(dǎo)幼兒通過品嘗、回憶、與父母交流等方法,了解美食的名稱、味道、制作方法等。
材料準(zhǔn)備:
1.場地布置:各班自己負(fù)責(zé),進(jìn)行精致地準(zhǔn)備,電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt。
2.自制“六一”美食節(jié)海報并且進(jìn)行宣傳。
3.盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
人員安排:總指揮:
制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào):
醫(yī)療:
攝像、照相、信息:各班家委會成員及蔣勤勤,活動后照片匯總至徐繼娜處
文明督導(dǎo)員:
新聞稿:
具體安排:
一、說美食(9:00——9:20)
1.引導(dǎo)幼兒說一說自己所了解的國際美食。
2.針對本班美食,讓幼兒說一說自己的`認(rèn)識。
二、看美食(9:20——9:30)
觀看相關(guān)視屏,讓幼兒對美食的制作過程進(jìn)行深入的了解。
三、做美食(9:30——10:30)
各班分別制作其中一種美食。
四、享美食(10:30——11:30)
1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,保育員在本班中進(jìn)行接待。
2.每位幼兒自帶盤子,筷子、勺子由各班提供。
美食制作安排:
1.美味點心區(qū)
主辦班級:小一班、大二班
內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩
2.美味飯團(tuán)區(qū)
主辦班級:中一班、中二班
內(nèi)容:韓國紫菜包飯、臺灣飯團(tuán)
3.樂享拌面區(qū)
主辦班級:小二班
內(nèi)容:意大利面
4.面包新語區(qū)
主辦班級:大一班
內(nèi)容:三明治、各類飲料
五、評美食
給每位幼兒一個小貼貼,請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張評選紙,最后統(tǒng)計),評選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應(yīng)獎狀。
溫馨提示:
2.請教育寶貝注意愛護(hù)園內(nèi)環(huán)境,不亂扔垃圾。
3.請遵守活動區(qū)域內(nèi)的秩序和規(guī)則,聽從教師的安排,注意您和寶寶的安全。
4.為了寶寶的健康成長,請不要吸煙。
5.用過的器具物品請讓寶貝把它們送回家。
鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇十二
(一)開幕式
在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。
(二)開展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動
為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費需求,美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點展評活動,并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動,活動內(nèi)容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計。
參加展評的單位和個人,先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜(菜譜要注重實用性,具有宣傳推廣價值),經(jīng)組委會辦公室同意,在申報企業(yè)或指定場地進(jìn)行現(xiàn)場制作表演、展示,并由組委會組織專家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評,也可由企業(yè)和個人單獨制作,參加展評。
(三)湘菜暢銷原料創(chuàng)新菜品表演
此項活動由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),申報企業(yè)提供原料、場地費等相關(guān)費用,美食節(jié)組委會確定場地并負(fù)責(zé)邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。
(四)西餐展臺、菜點展評
1、團(tuán)體展臺展示、展評
2、個人菜點展示、展評
參加西餐展示活動的展臺、菜點,要求以送展的方式進(jìn)行,在規(guī)定的時間、場地內(nèi),提前制作、布展。
(五)系列評審、認(rèn)定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認(rèn)定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認(rèn)定。
3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認(rèn)定。
4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認(rèn)定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認(rèn)定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認(rèn)定。
7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認(rèn)定。
8、湖南西餐名店評審認(rèn)定。
9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認(rèn)定。
(六)推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處,在重點餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內(nèi)容,錄入博覽會網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。
(七)閉幕式
美食節(jié)閉幕式將對各項活動的評選結(jié)果進(jìn)行頒獎、表彰。同時邀請各級領(lǐng)導(dǎo)、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創(chuàng)新宴席
4、湖南名菜名點
5、湘菜名菜名點
6、金牌菜點
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點金、銀獎
9、美食節(jié)金廚獎
10、專項原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎
本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項活動冠名權(quán)。同時美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助,并給予相應(yīng)回報。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動。
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節(jié)期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內(nèi)容進(jìn)行全方位報道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī),配合商務(wù)部“品牌萬里行”宣傳推廣活動,加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳。
xx年8月25日—9月15日。
主辦單位:湖南省商務(wù)廳
承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會
湖南省湘菜開發(fā)辦公室
湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室
成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會,并設(shè)立辦公室,負(fù)責(zé)活動項目的組織和實施。
美食節(jié)組委會
主任:
副主任:
秘書長:
組委會辦公室
主任:
副主任:
辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會
地址:
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人:
鄉(xiāng)村美食節(jié)活動方案篇十三
xx年6月30日-7月8日
李滄區(qū)少山路步行街
為響應(yīng)x中國x賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于x年6月30日-7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的'、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出x、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、x特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
匯聚x及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
x地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、x鍋貼、x大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:x王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:x涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于x年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示x、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
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