寫總結可以幫助我們明確自己的目標，并制定出更好的計劃來實現它們。注意總結的格式和結構，使之易讀易懂。小編精心挑選了幾篇總結范文，供大家欣賞和學習。
酒店消毒工作總結篇一
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際，對房務部一年所作的工作總結匯報如下：
一、20xx年度客房完成的營業(yè)總額是x萬，月均完成x萬，客房的出租率為x，各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。
二、本年度的具體工作：
2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒；在設備設施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經營項目，經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由房務部管理，對pa人員進行了調整、業(yè)務培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。
酒店消毒工作總結篇二
為了保證生活飲用水的衛(wèi)生安全，切實加強生活飲用水衛(wèi)生安全監(jiān)督執(zhí)法力度，保障廣大人民群眾的身體健康與生命安全，根據《自治區(qū)衛(wèi)生廳關于印發(fā)20xx年廣西衛(wèi)生監(jiān)督重點檢查計劃的通知》（桂衛(wèi)監(jiān)督〔20xx〕20號）和《自治區(qū)衛(wèi)生廳關于印發(fā)20xx年廣西飲用水衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測的工作方案的通知》（桂衛(wèi)監(jiān)督〔20xx〕6號）要求，依照《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及《消毒產品生產企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范（20xx年版）》、《消毒產品標簽說明書管理規(guī)定》、《消毒產品衛(wèi)生安全評價規(guī)定》的規(guī)定要求，結合我縣的實際情況，對我縣生活飲用水和消毒產品進行重點監(jiān)督檢查，現將工作總結匯報如下：
按照自治區(qū)衛(wèi)生廳、市衛(wèi)生局的《通知》要求，20xx年我縣納入全區(qū)飲用水衛(wèi)生監(jiān)測網絡。重點開展集中式供水、二次供水、學校供水水質監(jiān)督監(jiān)測，分析水性疾病發(fā)生和變化情況，及時報告和調查處理飲用水污染造成人體健康危害的事件，進一步加強對各類供水單位的衛(wèi)生監(jiān)督管理，采取有效措施控制和處置供水衛(wèi)生安全隱患。按文件要求設置了市政3個供水單位的3個出廠水監(jiān)測點和10個末梢水監(jiān)測點、城市自建供水2個單位的2個出廠水監(jiān)測點、3個二次供水的3個監(jiān)測點、5個農村學校自建設施供水5個監(jiān)測點、共23個監(jiān)測點，每一個季度進行一次水質監(jiān)督監(jiān)測，結果上報區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所。
在日常監(jiān)督中重點監(jiān)督檢查集中式供水單位、二次供水單位、自建水廠的衛(wèi)生許可證、水源防護、管理制度、設施運轉、工作檔案、供管水人員健康證明等情況，以及集中式供水單位的出廠水、末梢水及二次供水水質。
全縣有集中式供水單位37家，其中市政水廠3家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)水廠14家、學校自備水廠20家，對37家經營性集中供水單位進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，檢查單位96戶次，；我縣使用集中式供水的人口數約72萬。從事供管水從業(yè)人員共96人，都已辦理健康證和衛(wèi)生知識培訓證。37家供水單位中，3家以江河水為水源（經營性），2家以泉水為水源（經營性），其余32家以地下深層水為水源；3家以江河水為水源的供水單位全都有沉清、過濾、消毒設施和水質檢驗室，其余34家供水單位中有15家（經營性，包括2家以泉水為水源的供水單位）安裝自動加氯消毒設施；20家學校自備供水單位有19家都沒有沉清、過濾、消毒設施和水質檢驗室，其中15家建設有儲水池。所有供水單位水源選址在規(guī)定的距離內無污染源，設置水源衛(wèi)生防護區(qū)，集中式供水單位和學校自備水的單位基本上有相應的衛(wèi)生管理制度，有消毒設施的供水單位其消毒運轉基本正常，水源水質符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。
加強對生活飲用水監(jiān)測，全縣共監(jiān)測63份水樣品，其中市政和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中經營式供水單位供水48份、學校自建水廠15份，合格57份，不合格6份，合格率90.5%。不合格水樣其中3份為自備水，3份為鄉(xiāng)鎮(zhèn)水廠。不合格原因，為微生物指標超過國家標準或余氯低過國家標準。
通過檢查，發(fā)現了目前我縣的生活飲用水衛(wèi)生工作存在一些問題和不足：
（1）、經營性集中式供水單位：部分供水單位無沉淀、過濾、和水質檢驗室（主要是以深井水和泉水為水源水的供水單位），個別單位消毒設施運轉出現故障時沒有及時采取有效的措施，影響到供水的衛(wèi)生質量，少數單位日常自我檢測項目未能完全開展，未能及時了解水質變化狀況。大部分的單位化驗室設備不全，檢測能力有限。
(2)、農村寄宿學校自備水供水單位，自備水供水無消毒設施無檢驗室和沒有檢驗人員，個別學校沒有對水質進行消毒，沒有制訂水污染事件防范措施。
對監(jiān)督檢查當中發(fā)現的問題，衛(wèi)生監(jiān)督員現場給予指出，同時制作衛(wèi)生監(jiān)督文書，提出監(jiān)督整改意見，消除一些安全隱患，同時給予相關主管部門進行反饋，以加強對其本部門屬下單位的管理，提高其衛(wèi)生安全意識和法律意識，保障廣大人民群眾的身體健康與生命安全，保證生活飲用水的衛(wèi)生質量。
在20xx年消毒產品衛(wèi)生重點監(jiān)督抽檢工作中，共出動車輛6臺次，出動監(jiān)督員25人次。共檢查3家生活用紙生產廠家，b級的餐飲業(yè)5家，酒吧、ok廳4家，大型超市4家，公共食（飲）集中消毒單位4家，對銷售或使用一次性使用及紙（面）巾、消毒產品進行重點監(jiān)督檢檢，包括檢查外觀是否良好，包裝上是否注明產品名稱、廠址、規(guī)格、衛(wèi)生許可證號、衛(wèi)生許可批準文號、生產日期、有效期，是否有適應癥，有無宣傳療效和醫(yī)療術語，是否有夸大宣傳等及檢查索證情況（被檢查的單位是否向生產廠家或經銷商索取一次性使用及紙（面）巾、消毒產品生產企業(yè)衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生許可批件以及正規(guī)檢驗單位出具的消毒產品檢測報告。
在監(jiān)督檢查生產單位過程中發(fā)現，有2家生產廠家取得了衛(wèi)生許可證，1家未取得衛(wèi)生許可證。賓陽縣共有4家餐飲具集中消毒單位，這4家單位均在縣衛(wèi)生局備案，并且這些公共食（飲）集中消毒單位建立有實驗室，建立有各種衛(wèi)生管理制度，從業(yè)人員持健康證上崗，餐飲具消毒工藝流程合理，具備與生產規(guī)模相適應的清洗、消毒、包裝設備，有相應通風、防塵、防鼠、防蚊蠅等設施，餐飲具獨立包裝標注符合有關要求的規(guī)定。檢測餐飲具360份，結果均符合國家衛(wèi)生標準。存在的問題主要是個別經營單位對消毒產品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關衛(wèi)生知識缺乏，對消毒產品標簽應該標注的各項內容不夠了解，在采購消毒產品時，未向經銷商索取相應的衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生許可批件以及產品檢測報告，不能確保采購消毒產品的衛(wèi)生質量；對存在問題的單位下達《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》2份。今后我所將加大監(jiān)督執(zhí)法力度，對違法行為堅決依法查處，并進行及時的曝光，保障消毒產品的衛(wèi)生安全。
酒店消毒工作總結篇三
各位領導、各位同事：
大家好！
我于20xx年x月x日，受張總、姚總的委派，入職于山西海棠灣大酒店房務部副經理一職，我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員，承蒙領導的信任、委以重任，全面接管客房管理工作，在此感謝各位領導一直對我工作的指導信任與支持。房務部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。我深知自己肩上任務重大，必須明白自己的工作管理思路。
雖然加入酒店才幾個月，但在酒店領導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和自身的努力，帶領房務部員工圓滿完成了酒店的各項工作，一些服務細節(jié)上還存在不足，需要我們不斷改進和完善，我們將繼續(xù)發(fā)揚團隊精神。酒店是以服務為核心的行業(yè)，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環(huán)節(jié)?？头抗ぷ鳜嵥椋恳豁椆ぷ鞯耐瓿啥夹枰獑T工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度，還不定期的進行技能培訓，并召開客房全體員工例會，總結工作中好的方面和需要改進的方面，對好的方面加以表揚，存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。
衛(wèi)生質量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經理抽查”的宗旨，員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng)，每個區(qū)域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查，并有檢查記錄，經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長住房主管和經理必須每天都進入查看。在衛(wèi)生方面不出現客人投訴的現象。注重本部門工作作風，加強人性化管理，團結一致，形成良好的工作氛圍。客房有時在缺員的狀況下，我們及時進行了相應的調整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上，督導員工遵守酒店店規(guī)，嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發(fā)放上實行主管負責制。為節(jié)省電量，客房空調遙控器調到適宜溫度，空調、電視等電器做到人走電停?？照{遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用，走廊燈早晚專人負責開關.從而提高了員工的節(jié)能意識。
定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備，安全方面的管理：房務部占酒店經營區(qū)域的面積很大，客房設施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵，所以在設施設備的保養(yǎng)上房務部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛(wèi)生等，以便從細微處更好的服務于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關，水開關，門鎖，空調等及時定期檢查，在人員素質、服務質量上配合人事部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨于規(guī)范化。9月份人事部和房務部管理人員對員工進行專業(yè)培訓，從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。
最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝房務部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作，為酒店明天更加美好貢獻力量！
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店消毒工作總結篇四
為進一步規(guī)范我區(qū)消毒產品經營單位的經營行為，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，嚴厲打擊經營不合格消毒產品行為，按照省、市“開展消毒產品專項整治”的文件要求，開平區(qū)衛(wèi)生局于5月1日起至7月30日，在轄區(qū)范圍內開展了一次消毒產品專項整治活動。現將工作開展情況總結如下：
為切實做好消毒產品專項整治工作，區(qū)衛(wèi)生局成立了以局長趙得平為組長，副局長王永軍為副組長，衛(wèi)生監(jiān)督所主要負責人為成員的“消毒產品專項整治工作”領導小組，負責統(tǒng)一指揮此次專項整治行動。同時制定了切實可行的行動方案，明確了工作重點，層層落實了責任，確保工作取得實效。為此次專項整治行動的順利開展奠定了良好的基礎。
利用開平有線電視、開平集日等多種宣傳方式和途徑，向社會廣泛宣傳消毒產品相關知識，進一步提高了廣大消費者自我保護意識，形成了專項整治的良好氛圍。同時向社會公布了投訴舉報電話和電子郵箱，鼓勵廣大人民群眾積極舉報違法行為線索，形成人人參與專項整治的良好氛圍。
按照專項檢查行動方案要求，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所在轄區(qū)范圍內對經營消毒產品的單位進行“拉網式”監(jiān)督檢查，做到一個不漏。重點檢查經營單位對銷售的消毒產品是否索取生產企業(yè)衛(wèi)生許可證或產品衛(wèi)生許可批件并存檔備查；銷售的消毒產品標簽說明書是否規(guī)范等。針對消毒產品標簽說明書或宣傳內容不真實，出現明示或暗示對疾病的'治療效果等不符合《消毒產品標簽說明書管理規(guī)范》的，按照《消毒管理辦法》第四十七條規(guī)定，責令經營單位立即停止銷售。
對采購消毒產品沒有索取產品生產企業(yè)衛(wèi)生許可證和產品衛(wèi)生許可批件的經營單位，責令其立即整改。對偽造、冒用衛(wèi)生許可證件文號的產品，責令停止銷售。
對專項整治中發(fā)現的不合格產品和違法行為，我們及時向社會公布，提醒消費者停止使用不合格產品，降低違法產品危害，切實維護人民群眾身體健康。專項整治行動中，我局共出動衛(wèi)生執(zhí)法人員80余人次，車輛25輛次，監(jiān)督檢查各類消毒產品經營單位21家，收繳各類違法消毒產品6種28盒（件），并責令經營單位立即停止銷售違法產品。罰款一家，罰款金額1000元。
通過專項整治，依法嚴肅查處各種消毒產品違法行為，達到了清理整頓和規(guī)范消毒產品經營行為的目的，保證了消費者的使用安全。
（一）、消毒產品經營單位索證、索票和臺帳登記制度落實不到位。
（二）、從業(yè)人員相關消毒產品經營知識缺乏，不能正確掌握消毒產品銷售注意事項。
（三）、消毒產品專項整治宣傳力度仍待加強。
（一）廣泛開展消毒產品專項整治工作宣傳報道，為專項整治工作創(chuàng)造良好的輿論氛圍。
（二）督促消毒產品經營單位開展消毒產品相關知識培訓，不斷提高從業(yè)人員法律意識和專業(yè)知識水平。
（三）進一步規(guī)范消毒產品經營單位落實各項管理制度。
酒店消毒工作總結篇五
為了加強我區(qū)托幼機構的消毒工作，有效控制傳染病的發(fā)生，保護幼托兒童的身體健康，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《消毒管理法》的有關規(guī)定，我所于20xx年3月7日起對全區(qū)五十六所托幼機構的預防性消毒工作進行了監(jiān)測，現將監(jiān)測結果總結如下：
1、物體表面（課桌、玩具等）消毒效果監(jiān)測。
2、保育人員（保健員、教師）手的消毒效果監(jiān)測。
3、室內空氣（教室、臥室）消毒效果監(jiān)測。
4、紫外線燈輻射強度監(jiān)測
5、室內微小氣候、噪聲、照度、二氧化碳值的檢測。
按《消毒技術規(guī)范》要求采樣全過程無菌操作。
本次共監(jiān)測了五十六所幼兒園，監(jiān)測各類樣品1752份，合格1587份，合格率90。6%。其中各類物體表面616份，合格528份，合格率85。7%；監(jiān)測紫外線燈264支，合格226支，合格率85。6%；空氣2份，合格218份，合格率100%；教室照度218份，合格207份，合格率95%；教室溫度218份，合格215份，合格率98。6%；教室內噪聲218份，合格193份，合格率88。5%。
1、從56所托幼機構整體情況看，與去年同期我們檢查的情況相比，整體監(jiān)測合格率有了很大的提高，但是有些幼兒園的硬件建設達不到規(guī)范要求，功能布局不合理，活動室與幼兒臥室共用一間，采光通風效果不好。
2、衛(wèi)生消毒管理人員的衛(wèi)生消毒意識方面需在進一步加強，一些幼兒園的消毒設施配備不足，如紫外線消毒燈數量不足，輻射強度不合格，紫外線燈超過使用時間而未及時更換。
1、幼兒園功能布局要合理，活動室與幼兒臥室應獨立開設，要有足夠的采光和通風。
2、應盡快配備足夠數量的合格的紫外線滅菌燈，準確記錄紫外線燈的消毒時間和累計使用時間，超過1000小時應及時更換，以保證空氣消毒效果，降低呼吸道傳染病的發(fā)生。
3、繼續(xù)加強消毒管理人員、幼兒老師及保育人員的衛(wèi)生意識，課桌、玩具以及幼兒經常接觸的物體要經常消毒，教室與臥室要常通風，被子、床單、不可濕的玩具要定期在陽光下曝曬，可濕性玩具要用消毒液浸泡消毒，課桌、椅子、門把手要每天用消毒液擦洗。教師、保育員要教導幼兒勤洗手，尤其是在飯前便后和課外活動后。
4、加強幼兒的衛(wèi)生宣傳，從小培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。
酒店消毒工作總結篇六
為了進一步規(guī)范我市餐飲具集中消毒單位生產經營活動，切實加強餐飲具衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理工作，促進餐飲具集中消毒企業(yè)健康發(fā)展，保障人民群眾身體健康，根據衛(wèi)生部《關于加強餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的通知》和省衛(wèi)生廳、省工商局、省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)的《湖北省開展餐飲具集中消毒單位專項整治行動實施方案》的文件精神，以及咸寧市衛(wèi)生局《關于開展餐飲具集中消毒單位專項整治行動的通知》要求，我局結合實際情況，制訂了工作方案并認真組織落實，經過扎實整頓，取得了明顯效果。現將整治工作總結如下：
1、加強領導、履行職能、落實整頓工作責任。我局成立了餐飲具集中消毒單位專項整治工作領導小組，組建了整治工作專班，制訂了《關于開展餐飲具集中消毒單位專項整治工作實施方案》，將整治工作任務和責任落實到崗到人，確保了整治工作的有效開展。
2、加大餐飲具集中消毒單位專項整治工作力度。我局自4月下旬以來，共出動衛(wèi)生監(jiān)督員28人次，執(zhí)法車輛6臺次，對我市2家餐飲具集中消毒單位進行了徹底整治。一是加強技術指導，依據《消毒管理辦法》、《消毒服務機構衛(wèi)生規(guī)范》和《食飲具消毒標準》等規(guī)定，對兩家餐飲具集中消毒單位存在的.問題進行摸底排查，對查找出的問題進行了認真分析并給予了技術指導；組織2家餐飲具集中消毒單位27名從業(yè)人員和管理人員進行了1天的衛(wèi)生知識集中培訓，與餐飲具集中消毒單位簽訂了安全承諾書，明確餐飲具集中消毒單位負責人為餐飲具衛(wèi)生安全第一責任人，建立了餐飲具衛(wèi)生安全誠信制度。抽檢集中消毒餐飲具6次共132份（抽檢的餐飲具衛(wèi)生指標均符合國家衛(wèi)生標準），對餐飲具集中消毒單位分別建立了日常監(jiān)督擋案和衛(wèi)生許可擋案。二是嚴格整治，對1家餐飲具集中消毒單位因生產經營場所面積過小，流程，衛(wèi)生設施達不到要求，由于周圍環(huán)境不整潔等問題已責令其另行選址辦廠（現已在我市開發(fā)區(qū)選址，正在重新規(guī)劃和設計中），對另1家因采購洗滌劑、消毒劑、包裝材料時未索證索票和建立進貨查驗記錄不規(guī)范，檢驗室檢驗記錄不全，給予了警告并責令限期改正，目前該單位已制定了整改方案，在規(guī)定期限內加緊進行整改之中。通過此次整治，我市餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生狀況明顯好轉，衛(wèi)生許可證、健康證、培訓合格證，檢驗合格報告上欄公示，各種衛(wèi)生制度、衛(wèi)生管理組織全部上墻，消毒設施及其它衛(wèi)生防護設施到位率達100%，功能區(qū)布局、工藝流程、衛(wèi)生設備符合規(guī)范要求。
2、檢驗室沒有配備有檢驗資質檢驗人員，導致檢驗室不能規(guī)范、正常運轉；
3、運輸工具及運輸包裝盒消毒沒有記錄；
4、更衣間沒有儲衣、鞋柜和洗手消毒設施，泡腳池沒有正確使用；
5、包裝標識不規(guī)范，沒有生產日期、廠址等內容。
1、餐飲具集中消毒單位整治工作是一項直接關系人民群眾身體健康的民心工程，我局將建立長效監(jiān)管機制，把整治工作經?；⒁?guī)范化。
2、加大《食品安全法》、《消毒管理辦法》、《消毒服務機構衛(wèi)生規(guī)范》和《食飲具消毒標準》宣傳貫徹力度，樹立餐飲具集中消毒單位業(yè)主是食品安全第一責任人意識，嚴格原料特別是洗滌劑、消毒劑、包裝材料進購索證索票和進貨查驗記錄制度，加強集中消毒餐飲具的消毒監(jiān)測與評估和預警，做好風險防范工作。
酒店消毒工作總結篇七
本人xx，房務部經理。20xx年，在xx董事長、xxx總經理的領導下，率領房務部全體員工完成公司制定的各項經營、管理指標，提高了酒店的服務質量、管理水平和經濟效益?，F就本年度的工作匯報如下：
20xx年客房完成的營業(yè)總額為1353萬，月均完成123萬，客房出租率為62%，平均房價元，各項指標較20xx年有所上升。我部門保潔人員高質量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng)，并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。
從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅持按標準程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設備設施的維護與保養(yǎng)方面，對客房進行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗；在軟環(huán)境方面，客房服務員微笑服務，高效熱情，細心周到，竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺；以“常用常新，天天亮麗”為目標，加強保潔管理。保潔人員50人，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風貌，因此，保潔工作是房務部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責細化及培訓，將職責細化落實到個人，各種業(yè)務操作程序及標準讓員工爛熟于心，嚴格按時間段、區(qū)域進行排班，提高了工作積極性、責任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關重要的。從經理到助理，從主管到領班，層層檢查，不放過一個衛(wèi)生死角，不遺漏一個邊角區(qū)域，確保各項衛(wèi)生指標達到五星級要求標準。
加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進行改造，以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理，制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴格控制換裝時間，二是服裝嚴格分類懸掛，并做明確標識，以便員工在最短時間內找到工服，提高工作效率。
今年，房務部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務部主要負責院士會議的組織、會議室布置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質服務，符合標準要求和規(guī)范，得到了各級領導的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準備。其次，做好外部溝通及內部溝通工作，及時協(xié)調，迅速處理。
1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施，發(fā)現問題及時報修；十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查，并對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯系維修(如比較嚴重、數量較多的浴缸塞)，進行統(tǒng)一備料更換，以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。
2、各種標識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識，正確引導客人。
3、物資物料的管理。領料過程及手續(xù)齊全，嚴格執(zhí)行審批制度?？头恳淮涡院钠芳笆称返念I取、儲存、配送、報廢，全部按照規(guī)定進行，做到數字準確，手續(xù)無誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導員工提供服務，讓所有工作處于受控狀態(tài)。
5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標準，客房經過衛(wèi)生局檢查，接受不合格地方并進行整改，制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。
6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別，針對危險源制定措施，并對員工進行工作過程中的自我保護教育，確保安全服務。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。
7、內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻，通過現代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式，加強了溝通，提高了工作效率。
酒店消毒工作總結篇八
尊敬的各位領導、各位同事：
大家下午好，我是來自房務部的熊小白，今天很榮幸能站在這里和大家分享我20xx年的工作情況。因為20xx年8月1日的工作崗位的調整，感謝李總的信任，任命我為房務部經理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。所以我今年的述職是對房務部的工作進行述職。 房務部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。
時間過的很快，一晃又迎來了新的一年。在20xx年里，感謝安總與杜總及各部門經理的幫助，同時部門也在安總、杜總的正確領導下，在我部門全體員工的努力下，圓滿完成了年初制定的各項目標任務，現將這5個月以來的部門工作開展情況總結如下：
房部主要任務就是與工程部、施工隊做好溝通、清潔衛(wèi)生、督促裝修、跟進進程、檢查整改。
2、按部門制定的第四季度工作計劃做了以下幾項工作：9月份因天氣漸涼，為了讓客人能睡到暖和的冬被，提前將整個樓層的冬被進行晾曬；10月10之前完成了輔樓、會議室、室區(qū)域的窗簾清洗工作（其中在樓層裝修期間，主樓的所有床上用品及厚薄窗簾均清洗完畢）；11月份為了增加客房收入，在房間內重新配備了保健品、男女短褲以促進客人消費；12月份完成了福彩城的搬遷與交接工作。中旬將房間的小方巾配備齊全，方便客人使用，滿足星評需求。
3、酒店五年一次的星評復審準備工作，為了這次的星級復評能順利通過，我部門做了前期大量的工作，按照新的星級評定標準，酒店客房內補充了原先不足的設施設備，如房內溫馨提示牌、冷熱水標識、會議室室衣帽鉤、服務指南的更換等，并新配備了四種不同類型的枕頭、歐式電源插座、提供免費的擦鞋服務供客人選擇使用。尤其重要的就是借此次酒店星級復評我部門申請到了酒店消毒間的改造。對于四星級酒店而言，讓客人用上放心的杯具是非常重要的，根據標準要求我部門與房地產配合對11樓和14樓的工作間進行改造?，F已于1月13日正式投入使用。
4、培訓工作。培訓是一種有組織的知識傳遞、標準傳遞、信息傳遞和管理訓誡行為。學習新的知識，攝取新的信息，儲存新的觀念，就是積累無形的資本。培訓是提高員工素質和服務質量的有效手段，強化“工資是給員工今天的報酬，培訓是給員工明天的飯碗”，規(guī)范員工培訓工作，全員系統(tǒng)培訓，內強素質、外塑形象。培訓工作對于部門來說不僅僅可以增加員工對工作的了解，提高員工的修養(yǎng)和精神面貌，更有利于提高工作的效率、降低酒店損耗、增強員工的紀律性和提高團隊協(xié)作能力，更有利于員工自身的職業(yè)發(fā)展。 在八、九月份根據客情情況我部門做了每月一次全員服務語言、禮貌用語及禮儀規(guī)范培訓、各崗位工作職責培訓。在十、十一、十二月份客情很緊張的情況下我部門做了三月一次的全員服務加強培訓及各崗位工作規(guī)范與工作標準程序培訓工作。并配合總辦要求在8-12月份安排新員工入職培訓兩次。平日管理時也將培訓內容落實在日常的工作檢查中。
5、節(jié)約工作。房務部是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門。人員較多，如何統(tǒng)一節(jié)約工作？因此要求全員做到：開源節(jié)流、降本增效、杜絕資源浪費、本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想從點滴做起。部門是從這些方面要求的：杜絕長流水、長明燈、退房查房時及時關閉不受控電源，養(yǎng)成隨手關燈的好習慣；對于房內配備的易耗品每日按規(guī)定比例配發(fā)、減少順手牽羊的發(fā)生；對客房內客用多余的洗發(fā)水、沐浴液進行再利用；小香皂回收供其它部門內部使用，減少內部成本支；回收從房間內收拾出來的各種廢舊物品如塑料品、廢舊牙刷、報紙或包裝紙箱等每周一由物業(yè)統(tǒng)一回收；特別提出表揚的是由各班組配合的回收梳子20xx年共計回收消毒梳子4988把，按照成本價計算，共計節(jié)約了1097元。
6、衛(wèi)生管理工作。衛(wèi)生工作是酒店客房的核心工作，酒店的主要營收來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一個合格的商品出售。它包括房間衛(wèi)生、設施設備保養(yǎng)和維護、物品配備等，因此為了切實提高客房質量合格率房務部經理必須要求房務部全體員工統(tǒng)一標準，統(tǒng)一要求，我部門一直嚴格執(zhí)行：“三級查房制度”即員工自查、主管普查、經理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。另外還有三種監(jiān)管方法：每周一由經理帶著管理層對各區(qū)域進行衛(wèi)生及各項設施設備的檢查、每周二酒店綜合質檢、每周四、每周六的質量衛(wèi)生檢查。其實光有監(jiān)管機制還是不夠的，最重要的是需要全員參與。20xx年未因為客情量較高，人員少的原因，客房還存在不少衛(wèi)生問題，尤其是細節(jié)衛(wèi)生的處理還很欠缺。
7、對客服務工作。酒店是為客人提供物質享受和精神享受的高級場所，客人來到高星級酒店不僅僅是為了吃一頓飯、住一宿店，同時還有精神上的要求。因此如果每位員工都能夠時時處處給予他們足夠的尊重和特別的關注就顯得尤為重要。房務部是客人在酒店逗留時間最長的一個部門，是核心部門，因此對客服務中的要求是：需要面帶微笑、語言規(guī)范、舉止恰當、服務熱情、周到、細致。
8、安全消防工作，安全對于酒店而言不言而喻，任何一個多么大的企業(yè)都經不起一把火，李總的這句話牢記在心。安全工作常抓不懈，配合酒店保安部，部門內部自主學習，提高整體隊伍的防火、防災、防盜意識。并對各區(qū)域的線路、管路與工程部配合進行排查，消除一切安全隱患。在20xx年市領導多次來酒店來檢查，部門做了以下工作：將酒店樓層滅火器進行檢查、安全出口指示牌隨時檢查、易發(fā)生火災的管道井徹底清理、員工的消防知識培訓、服務員的日常巡視等等。
1、管理工作：基層管理人員普遍存在工作依賴性，布置工作完成情況不容樂觀，需要不斷加強管理與溝通協(xié)調。部分員工主人翁意識淡薄，責任心不夠。因此需要不斷加強自身及部門管理層的學習，以傳授員工更多服務技能知識，逐步提高全員素質。
2、衛(wèi)生工作：通過星評充分地反應了事實情況，房內衛(wèi)生存在死角衛(wèi)生，日常衛(wèi)生做的也很不理想。做為部門經理我有不可推卸的責任，沒有認真落實部門檢查，對管理層沒有督導到位，然而部門工作不是一個人的力量能完成的，需要部門管理者一起自覺執(zhí)行部門工作、落實計劃，落實安排，防微杜漸。
3、因客房業(yè)務經驗的不足有時不能給出快速的決定，因此需要克服自身困難，向優(yōu)秀的管理人員學習。
4、深入一線、關心員工不夠。做為管理者管理的是人和事，首先要學會做人才能做好事，營造員工團結協(xié)作是管理工作的一個重要任務，關心員工更是每個管理者必備素質之一。
6、部門裝修遺留問題的跟辦不夠，需要不斷督促和落實
7、節(jié)約方面還需要全員一起，每日堅持落實。
轉觀念--親臨一線，作出標準、找漏洞--細處著手，日事日畢、建機制--、建章立制，機制管理、定流程--統(tǒng)籌安排，流程管控、強管理--層級落實，高效執(zhí)行、抓培訓--全面培訓，塑造形象、講實效--節(jié)能降耗、務實增效、促發(fā)展--創(chuàng)新管理，促進發(fā)展、做未來--對標管理，與時俱進。
1、經營目標任務：房務部每月萬元，全年任務：萬元。會議室全年任務萬元，室全年任務：萬元。在20xx年室的任務沒有完成，做為部門經理在20xx年與室領班調整商品，做好營銷方案已列入20xx年的重要工作。
2、按部門要求做好每天每月每季度應該完成的工作并按即定的時間完成
酒店消毒工作總結篇九
各位領導、各位同事：
大家好!
隨著大廈20xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕，20xx年房務部的工作也圓滿的劃上了句號。
一年來，我們始終圍繞總經理在年度工作中提出的^v^樹立大廈品牌新形象^v^的目標開拓進取，忠實履行職責，切實貫徹落實各項工作。同時，由于有大廈領導的正確指導和幫助，有大家的團結合作和自身的不斷努力，工作上取得了一些成績。但仍存在不足，需要我們不斷改進和完善，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，全面推動20xx年工作的開展。
1、經營情況：
圓滿完成房務部各項經營指標，全年實現客房營業(yè)總收入萬元，與去年同期相比增加了萬元?？头吭聽I業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標和2次超越指標，再創(chuàng)高峰。
2、做好營銷工作，積極維護客戶客源，拓寬經營思路，努力創(chuàng)新創(chuàng)收。
面對市場競爭形勢嚴峻，我們對房價市場調查及測算，認真細致地做好客戶維護和回訪工作。20xx年我們共簽署家協(xié)議單位；接待團隊、會議350批次。
3、制訂各項規(guī)章制度及流程再造，強化管理措施。
規(guī)章制度建設是加強大廈管理的重要保證。為促進制度更加完善，我們堅持每月做好工作流程再造。以適應新發(fā)展，并達到有效性。
激勵員工，開展多崗位競爭。如：客服員工競爭上崗；前廳、禮賓、總臺等領班崗位的競聘，充分挖掘潛力，促進員工綜合素質的提高，選拔合適的人到適合的崗位。
4、加強基礎管理，提升企業(yè)形象。
積極開展 ^v^6s^v^活動，強化在^v^比^v^中選優(yōu)，在大廈首次檢查評比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績。在日常工作中，嚴格檢查維護設施設備，確保安全。如房務堅持夜間巡視，及時發(fā)現隱患，20xx年間共發(fā)現住客房未關好門達130余起。
5、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。
6、加強人員的素質培訓，努力提高服務質量。
培訓是提高員工素質和服務質量的有效手段，從員工服務技能、思想觀念抓起，全面提高綜合素質，激發(fā)員工的創(chuàng)造力和潛能。其中由我和部門培訓團隊精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓，取得了較好的成效并達到預期目標。
7、開展多樣主題活動，豐富工作和生活內容，維系團隊精神，建設企業(yè)文化。
圍繞總經理20xx年提出的硬件、意識、管理、服務和文明提升五個方面的工作思路全面開展部門工作。
1、客房產品的創(chuàng)新。逐步推出新概念智能客房；管家服務；客房與其它部門服務的連接等等，以適應客人的需求。
2、提高資源配置效率，提升自身的核心競爭力。一方面是提高經營管理水平，強化核心競爭能力；另一方面要整合利用外部優(yōu)秀的專業(yè)化資源，提升飯店整體競爭能力。大廈業(yè)務將向廣度和深度兩個方面拓展。
3、培育大廈客戶忠誠感。忠誠顧客對大廈來講是一筆巨大財富。面對激烈的競爭，大廈要更好地發(fā)展必須有一定規(guī)模的忠誠顧客，忠誠顧客的規(guī)模決定著大廈的市場規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4、個性化服務是規(guī)范化服務的延伸。它體現在工作責任心、感情投入、靈活等方面，它能使客人最感滿意，有時還能為客人帶來驚喜。^v^盡管不是無所不能，卻一定要竭盡所能^v^ ，它是^v^金鑰匙^v^的服務哲學。
5、成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。
6、提高自我管理能力和團隊領導能力。
7、讓員工更多地參予決策。鼓勵員工參予工作效率、服務質量等日常工作的改善，把更大的權利下放給員工。一方面員工有更高的積極性與責任感，另一方面大廈能更快地對需求的變化作出正確的反應。
8、人員職業(yè)化。知識經濟就是人才經濟，培養(yǎng)一專多能的復合型人才。
古人講，^v^業(yè)精于勤荒于嬉，形成于思毀于惰^v^。我將不斷地提高并完善自我，進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為大廈在新年度的工作中，更上一層樓，貢獻出自己的力量。
匯報完畢，謝謝大家!
酒店消毒工作總結篇十
安全責任重于泰山，近年來關于小學生溺水事件頻出，為了有效增強小學生的安全防范意識，每一個小學生都應該簽訂一份小學生防溺水承諾書。為進一步加強學校學生溺水事故預防工作，最大限度減少和避免學生溺水傷亡事故的發(fā)生，學校正在開展防溺水專項教育。為使該項教育起到良好的效果，為了您的孩子健康成長，學校殷切希望能得到您的關注和配合，并簽訂以下承諾：我向孩子及學校鄭重承諾：
1.我已知曉學校正在開展防溺水教育活動，且已清楚下水游泳的危險性。
2.平時注意教育自己的孩子不私自或結伴下水游泳，不在水邊玩耍、嬉鬧。
3.保證給孩子樹立好的榜樣，自己不到危險水域游泳，不帶孩子到危險水域游泳。
4.我會盡到監(jiān)護責任：學生上學、放學途中，雙休日、節(jié)假日是溺水事故高發(fā)期，我會在這些時段做好孩子的教育、監(jiān)管工作，盡到監(jiān)護責任。
承諾人：
20__年__月__日
酒店消毒工作總結篇十一
端午假期將至，這是孩子們、老師和家長都期待的日子。在3天的假期里為保證節(jié)日的安全祥和，在此提醒家長要提高安全防護意識。本著“多一份防范，安全監(jiān)護的職責”，家長需鄭重承諾做到以下幾點：
1、預防溺水：孩子放假期間，請您加強對孩子預防溺水的安全教育和監(jiān)護工作，提高孩子的自我保護意識。切實讓孩子做到“四不游泳”，即：不在無家長的帶領下私自下水游泳；不擅自與同學結伴游泳、戲水；注意安全警示，不到無安全設施、無救護人員、無安全保障的水域游泳；不到不熟悉的水域游泳。家長要嚴格教育學生不要到河邊、水溝、水渠等有水的地方玩耍，以防不測，造成傷害。教給孩子預防溺水的'技能，提高自護自救能力，要讓孩子知道在發(fā)現同伴溺水時應立即大聲呼救，先確保自身安全，防止被拖帶入水。如發(fā)現有學生在水邊玩?；蛴斡?，不管是不是您的孩子，請您能及時進行勸阻，以減少意外事故的發(fā)生。
2、交通安全：放假期間，串親訪友，外出旅行，在所難免，交通安全不容忽視，要教育和督促孩子出門路上一定要遵守交通規(guī)則，知道過馬路要左右看，要走人行橫道，紅燈停、綠燈行，不要在馬路上追跑打鬧，不做危險性游戲；家長更要以身作則，特別是帶孩子外出時，駕車，騎車都不能喝酒。
3、衛(wèi)生安全：假期家長注意孩子個人衛(wèi)生、家居衛(wèi)生，保持室內通風，盡量避免到人群密集場所。
4、學會保護自已：培養(yǎng)孩子自護自救能力，增強孩子安全意識。教育孩子在超市等人多的地方要跟緊大人，防走失。熟悉并知曉家人的姓名、電話號碼等，知道火警：119、盜警：110、救護：120等應急電話。
總之，請各位家長要時刻把孩子的安全放在心上，承擔起做為監(jiān)護人的責任。最后祝孩子們與家長共度一個愉悅的端午假期。
年級學生家長簽名：__x
班主任簽名：__x
學校（蓋章）
20__年__月__日
酒店消毒工作總結篇十二
酒店員工的工作總結如下，快隨著小編一起來閱讀吧。
酒店員工的工作總結【一】
過去的x年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們x酒店的差不多xxxx個月里，作為一名剛入職的員工，在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們，謝謝!現在我對前面xxxx個月來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。 所以，我在過去的xxxx個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結起來可以用以下的五個方面來說：
一，像所有其他的服務行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。
二，注意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。
三，前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四，前臺英語，一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五，以大局為重，不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為億邦的一員，我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的五個月里我好多方面的不足，比如和領導和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足，才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的.教誨和公司給予我的機會，在以后的日子里我將加強學習，努力工作!
酒店員工的工作總結【二】
自學校畢業(yè)來xx賓館工作，從一名客房服務員做到前臺服務員，直到升為大堂副理，學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年上半年工作總結 ：前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次，關注賓客喜好。當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
再次，提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當地的風土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的，微笑服務。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是 客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
在工作中，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃 ，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店員工的工作總結【三】
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務，讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下，腳踏實地，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力進步自身的綜合素質，進步服務質量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店員工的工作總結【四】
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務，讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下，腳踏實地，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力進步自身的綜合素質，進步服務質量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店員工的工作總結【五】
2018已悄然謝幕，在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭，在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺，來到華昕已經兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌，現在馬上酒店就要開門納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好，在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標，抓好銷售工作。以質量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為內容，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原則，抓好人事工作。以“準則”為參照，抓好培訓工作。請各位領導監(jiān)督。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作。
華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家，每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應體現在我們每位員工的思想和行動中，并通過為客人創(chuàng)造價值實現我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障，每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。
創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。
管理力求和諧：員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步，每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產、節(jié)約能源是我們倡導的美德。
華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象，創(chuàng)棲霞服務品牌!謝謝
酒店消毒工作總結篇十三
根據年初錦州市疾病預防控制中心下發(fā)的消毒工作計劃，結合我市實際實際，認真貫徹執(zhí)行“消毒管理辦法”和“消毒技術規(guī)范”做好各級醫(yī)療單位及個體診所的監(jiān)測及督導工作。從而使消毒工作的效果有所提高，并取得了顯著的效益，現將全年工作總結如下：
一、監(jiān)測方面
對全市各級醫(yī)療單位，全年共采集樣品691份，合格691份，合格率為100%，詳細情況如是下：
1.消毒劑使用中染菌量監(jiān)測：288份，合格288份，合格率100%，其中碘類105份合格率100%，醛類34份合格34份，合格率100%，其它如（酒精、新潔爾滅等）149份，合格149份，合格率100%。
2.物體表面的監(jiān)測：共采集樣品343份，合格343份，合格率100%，其中護士人員手60份，合格60份，合格率100%，其它（白大衣、鑷子、門把手、操作臺等）283份，合格283份，合格率100%。
3.此外線燈照射強度監(jiān)測，對市內醫(yī)療單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及部分個體診所進行照射強度監(jiān)測，共監(jiān)測58支，合格57支，合格率98.2%。
4.空氣中細菌總數監(jiān)測：市內4家醫(yī)院的主要科室利用塵障法進行監(jiān)測，共采集60份，合格60份，合格率100%。
5.高壓滅菌器監(jiān)測：對醫(yī)療單位的供應室和口腔科以及全市的各口腔診所進行了高壓滅菌的`監(jiān)測，共監(jiān)測53臺次，合格率為100%。
二、存在問題
1.紫外線燈管沒有及時擦試，管上有污垢，影響消毒效果。2.口腔診所的鈷針數量不足，浸泡器械的消毒液不及時更換，污水不處理。
3.鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院普遍存在處置室及化驗室的污水處理問題。三、今后工作重點
1.加強無菌觀念，防止院內感染發(fā)生。
2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的污水處理要采取有效措施，重點科室的污水局部用含氯制劑消毒處理。3.對紫外線燈管的清潔維護。
酒店消毒工作總結篇十四
遵守乘車紀律，確保乘車安全，爭做文明使者。我自愿承諾：
1、不帶非本車人員登車。
2、因病因事不能準時乘車，以書面形式向有關老師請假，然后到車長處登記。
3、早晚按規(guī)定準時在指定地點候車。遲到3分鐘以上自行解決交通問題。
4、遵守乘車紀律，不說臟話、不、不喊同學綽號；車內不大聲喧嘩、隨意走動，不吵架、打架。
5、不在候車處、專車內隨地亂丟各類廢棄物，不向車外拋擲各種物品及廢棄物。
6、有序上下車，在車長（副車長）指揮下，保持一路縱隊有序上下車，不插隊、不擁擠、不奔跑上車，不在馬路中央游蕩。
7、行車途中，身體的任何部位不伸出車外；不擅自中途下車，下車時讓站著的同學先下車，不推搡、不跳窗下車；下車后，做到一看二慢三通過，并準時回家，不在外游玩。
8、如果違反承諾，我愿意接受處理。
我們會經常性的對孩子開展交通安全教育，指導孩子遵守乘車安全承諾，共同創(chuàng)造一個安全、有序的乘車環(huán)境。
承諾人：
20__年__月__日
酒店消毒工作總結篇十五
隨著新冠肺炎疫情的爆發(fā)，酒店作為旅游行業(yè)的重要組成部分，必須承擔起相應的責任。酒店公共消毒工作的開展與否直接關系到員工和客人的健康安全。在這個特殊時期，我也積極參與了酒店公共消毒工作，并從中獲得了一些心得體會，現在分享給大家。
第二段：了解消毒的基本知識
在參與酒店公共消毒工作之前，我們必須了解消毒的基本知識。消毒是指使用殺菌、殺滅病毒或其他微生物的化學物質或物理措施，以清除病菌、干預病毒傳播的傳染病預防方法。我們要使用符合規(guī)格的消毒液，按照一定比例配制，均勻地噴灑在公共區(qū)域、客房等。同時，我們也學習了消毒操作的正確方法，包括戴手套、穿防護衣、時常換洗手套等。
第三段：認真掌握消毒的步驟
消毒工作的步驟也非常重要，如果漏洞多，將會帶來不良后果。我們在消毒時，首先要開門窗，通風換氣，保證消毒液能夠均勻地噴灑而不堆積，其次是仔細查看區(qū)域，將可移動物品全部移到安全的地方。然后，我們按照先上高處后下低處、先干再濕的原則一步步進行消毒，確保每個角落都受到消毒液的覆蓋。最后，我們再進行一遍整體的清潔，將用過的抹布和手套處理干凈。
第四段：提高個人防護意識
在進行酒店公共消毒工作時，我們也應該注意增強個人防護意識。因為消毒液是一種有毒的化學物質，對人體有一定的危害，如果接觸不當，將會帶來傷害。因此，我們必須戴口罩、手套和防護衣，保護自己。注意不要讓消毒液沾到皮膚、眼睛和口腔等處，避免誤吸進入肺部，導致中毒。
第五段：結束語
在這個特殊的時間里，酒店公共消毒工作已經成為一項必要的任務。我們需要嚴格遵守消毒流程，注意個人防護，確保酒店工作人員和客人安全。只有這樣，才能消除病毒，保護健康，共同打贏疫情防控戰(zhàn)。
酒店消毒工作總結篇十六
1、認真執(zhí)行總公司采購管理規(guī)定和實施細則，嚴格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報帳及時。
2、熟悉和掌握市場行情，按“質優(yōu)、價廉”的原則貨比三家，擇優(yōu)采購。注重收集市場信息，及時向部門領導反饋市場價格和有關信息。合理安排采購順序，對緊缺物資和需要長途采購的原料應提前安排采購計劃及時購進。
3、嚴把采購質量關，物資選擇樣品供使用部門審核定樣，購進大宗物資均須附有質保書和售后服務合同。積極協(xié)助有關部門妥善解決使用過程中會出現的問題。
4、加強與驗收、保管人員的協(xié)作，有責任提供有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受損失。
5、完成領導交辦的其它各項工作。
1.訂購單的下達。
2.物料交期的控制。
3.材料市場行情的調查。
4.查證進料的品質和數量。
5.進料品質和數量異常的處理。
6.與供應商有關交期、交量等方面的溝通協(xié)調。
還有下面的
1開發(fā)合格供應商及與現有合格供應商保持緊密聯系
2詢價，比價，議價，且適時，適量，適質。適價購進公司所需材料
3供應商日常評鑒及考核管理
4依據用料需求發(fā)出訂單及交期跟催
5與供應商協(xié)商如何處理來料異常
6配合采購經理達成部門目標
7提供快速準確的報價給客戶
8提供最新的市場行情并參與采購決策
9提供物料代用品并分析替代的可行性以降低采購成本
10以最快速度處理品質異常
11每日訂貨追蹤日報表之制定
12跟催當日及明后兩日物料狀況
13依據sq下達po單
14新供應商開發(fā)及新機種物料的詢價，議價，比價
1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關規(guī)定處理。
2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3)采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結構，清除滯銷商品，經常引進新商品，維持商品的快速周轉及新鮮度。
4)控制毛利，盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標值。
5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler)，促銷商品應注明其陳列方式。
6)采購人員應密切注意市場行情的變化，掌握市場信息。
7)采購人員應隨時關注天氣的變化，及時調節(jié)受影響的商品的庫存。
8)采購人員應經常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
9)采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。
11)采購人員應經常做市場調查，掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12)采購人員應定期收集銷售數據，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。
13)采購人員應定期擬定促銷計劃，并策劃實施。
14)采購應了解商品特性，并突顯其特性。
酒店消毒工作總結篇十七
尊敬的公司各位領導、各位同仁：
大家好!
20xx年上半年，xx酒店在集團公司的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點，狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下，1-6月份(含物業(yè)管理中心)，營業(yè)收入：xxxx萬元，較去年同比上升2。9%;經營利潤：xxxx萬元，同比下降12%;(利潤下降原因為：1、工資成本增加，2、原材料成本上漲，3、工程維修費用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，員工服裝更新，客房床墊更新，客房增加食品柜，餐廳臺布更新，餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店，有一定的市場優(yōu)勢;現在隨著市場競爭的加劇，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將及時的調整經營思路，力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗，力爭完成集團下達的全年目標任務。
一、加強教育培訓，強化員工隊伍素質
經過兩年多的運作，xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年，酒店以文明規(guī)范活動為突破口，以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口，先后采取“請進來，走出去”的方法，狠抓酒店員工的培訓教育，強化員工隊伍素質，不斷提高服務水準。
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓，學習現代酒店管理專業(yè)知識，通過系統(tǒng)的培訓教育，極大拓展了管理人員的知識內涵，提升了業(yè)務技能和管理意識，經營管理素質得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流，加強崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況，做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓，并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況，自行整理了一些“應知應會”知識的資料，對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現象。同時，還通過各崗位每天的培訓晨會，告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度，規(guī)范檢查內容，促使每項服務到位。同時，值班經理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查，總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢，進行適時適地的教育，使培訓工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實用性和針對性。
6、根據酒店實際情況，結合有關火災等案例，落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓人次占酒店總人數90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
7、我們在抓好業(yè)務培訓的同時，注重強化員工職業(yè)意識，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業(yè)道德要求，也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強市場營銷，不斷調整客源結構
為從長遠出發(fā)，酒店認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作：
1、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。
2、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據每月銷售報表的排行，設計了客戶回訪表，有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
3、認真做好上門散客的銷售工作2015年酒店工作總結5篇2015年酒店工作總結5篇。實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調整經營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
三、細化服務措施，提高賓客滿意度
服務質量的好壞，直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。為此，我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務意識，進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業(yè)務交流，形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們開展了以“練內功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵，相互之間切磋和交流。通過比武，使各部門上下形成共識，即：良好的服務態(tài)度和過硬的業(yè)務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質，使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、為了更好地引導服務人員，正確樹立酒店意識、服務理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手，提高商務接待水平。例如：總臺員工以“工作在我手中，服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人;以“首問責任制”，解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質服務，贏得“回頭客”。呈現出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風。
3、為推動個性化服務工作的開展，各部門利用早會時間，相互交流“我為客人做了什么，有何收獲和體會”等業(yè)務技巧，使員工之間取長補短，共同提高，不斷的拓展個性化服務的新路子。同時，要求各部門將各自身邊發(fā)生的質量案例進行解剖，從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析，從客人的角度審視我們的服務，從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方，以便找出服務質量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤，形成資源共享。
4、為提升酒店的服務和管理水平，我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時，進一步體現服務的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務時機，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個性化服務。例如：每當客人到店時，我們的服務員主動熱情地與客人交流，以掌握更為詳細的資料，便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時，無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時，服務員就會主動送上一份水果，一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后，服務員都會記住他的生活習慣，及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
四、規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展
1、上半年，根據酒店的實際情況，制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度，加強了對財務的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實，確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過硬，力求與現代企業(yè)管理制度相接軌。
2、充分利用內部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。通過客史檔案，加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析，挖掘客人消費潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據。同時，通過客史檔案知道客人情況，有利于更好地向客人提供個性化服務，做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚企業(yè)文化，凝聚人心合力，上半年，酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動，以“練內功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動，以及上半年酒店總結表彰大會等。通過這些活動，激發(fā)員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現自身價值。此外，我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中，除晉升工資、適度獎勵外，還組織他們到同行酒店參觀學習。
并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳，展現酒店團結拼博，與時俱進的企業(yè)精神。推動酒店“樹服務品牌、創(chuàng)優(yōu)質服務”的開展，從而體現了酒店的生機與活力。最近，我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由于酒店充分認識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此，我們始終“以人為本”，開展人心化的管理，促進了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來，工作一年以上員工的占總數近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質服務和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時，我們注重抓好中層干部和班組的學習，規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書，寫兩篇心得體會，年終加以考核。今年，我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學習氛圍入手，進一步激發(fā)員工學習的自覺性和積極性，掌握扎實的技能知識，樹立終身學習理念。從而真正把企業(yè)建設成充滿生機和活力的學習型企業(yè);一個健康、向上，具有凝聚力的團體。
4、為最大空間地創(chuàng)造經營利潤，我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質服務，倡導全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責”的意識。并根據各部門特點，做好成本控制：一是充分利用信息化管理，建立內部局域網。將酒店的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等，通過內部傳輸系統(tǒng)，使各部門互閱和處理。并每月在內部局域網公布各部門電話費等使用情況，使員工自覺提高節(jié)約意識，降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調系統(tǒng)，有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗2015年酒店工作總結5篇工作總結。其次，自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器，節(jié)約修理費，并將故障率降低到零。三是在采供中，實行二級管理把關，對采購物品采取比價、比質量，有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量，尤其在對入庫中存在質量問題產品，及時與廠家取得聯系進行退貨處理，避免所造成的損失。四是注重對客房設置的保養(yǎng)，及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。并將每月的報表進行單項比較，以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施，使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
6、干部的素質好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時，十分重視干部隊伍的建設：加強酒店領導班子自身素質，從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則，以企務公開、源頭治理為重點，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進集體領導規(guī)范化。做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項工作有序開展?；仡櫨频旰臀飿I(yè)服務中心這半年的工作，我們還有非常多的不足，尤其是物業(yè)服務中心，對此我深感歉意，在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
酒店消毒工作總結篇十八
icu自成立經歷了幾年的發(fā)展壯大，已經是具有很強的危重癥救治能力的醫(yī)療單元。20xx年是icu發(fā)展最快的一年，進行了新病房的搬遷，擴大了病房的面積，增加了床位和人員，添加了高端新設備，收治病人數、重癥病人搶救成功率大幅度提高。icu是醫(yī)院感染重點科室，icu的正常運轉離不開病房的消毒隔離后盾。作為icu消毒隔離組的組長，我認真做好以下方面：
一、icu從入口到病房要經過三道門，這三道門的設置體現了不同區(qū)域的清潔消毒隔離程度。icu每位工作人員做到出入隨手關門，保持三道門關閉狀態(tài)。外來會診、查房、探視等人員要衣、帽、口罩、鞋套穿戴整齊方可進入，減少外來細菌感染，做好隔離。
二、科室常規(guī)應用的器械包如氣管切開包、縫合包、口腔護理包、換藥包等器械，消毒瓶、治療盤、敷料缸、鑷子筒、呼吸機管路等物品在消毒隔離間經初步清潔消毒后打包送供應室消毒滅菌。領取醫(yī)療及生活垃圾袋、帽子口罩鞋套、棉球棉棒、碘伏酒精戊二醛等物品供日常應用。
三、壓脈帶、聽診器、體溫表等物品嚴格按照消毒隔離制度消毒。做到壓脈帶一人一用一消毒，體溫表浸泡濃度及時間達到標準，聽診器每位病人床頭備一件分開使用，用后清潔。
四、病房內紫外線循環(huán)風消毒機每天兩次消毒病房。當病人操作多、探視人員多、有氣管切開病人時增加消毒次數。病房定時通風換氣，做好病房的空氣消毒。
五、治療室布局合理，物品排放整齊有序。特定用品定點放置。嚴格區(qū)分無菌區(qū)、清潔區(qū)、污染區(qū)。無菌持物桶干存放、無菌盤每4小時更換一次。治療室濕式清掃，每天紫外線燈消毒兩次，操作多時增加消毒次數。
六、污洗間內拖把有明顯標示，區(qū)分使用，如走廊、病房、治療室、值班室、辦公室、隔離間等拖把。
七、嚴格做好床單位的終末消毒，對特殊易感、特殊細菌感染及傳染病病人就住隔離間，物品要先消毒、清潔再消毒。
八、保證并檢查各種消毒登記落實登記及簽名。
九、優(yōu)質服務示范病房的開展，我們會為每位新入院病人修剪指甲、擦身、擦洗，每周一、四為病人洗頭、擦浴，為病人做好清潔，減少病人感染機率，做好消毒隔離。
十、定期組織科室人員學習院內感染知識、醫(yī)務人員手衛(wèi)生知識，增強消毒隔離意識，共同做好消毒隔離工作。
在以后的'日子里，我要向更好的科室學習消毒隔離的管理經驗，認真做好本科室的消毒隔離工作。
酒店消毒工作總結篇十九
隨著新冠疫情的全球蔓延，酒店業(yè)也受到了前所未有的沖擊。為了保障客人的安全和健康，酒店在實施嚴格的消毒措施，力求為每一位客人提供安全、舒適的住宿環(huán)境。這也讓我們深刻認識到了消毒工作的重要性，通過實踐，對消毒心得有了更深入的理解和認識。
第二段：消毒前期準備工作
在消毒前，我們需要進行嚴密的準備，以確保每一個細節(jié)都被照顧到位。首先，我們需要對消毒劑的選用進行科學論證，推薦使用臨床證實的有效消毒劑，確保產品無刺激性、無傷害性、無殘留性、易溶解且溫和。同時，要根據不同的物體，采用相應的消毒方法。如對于柔軟材料，采用高溫高壓消毒，對于金屬表面則采用紫外線消毒，可根據不同情況選擇合理的消毒措施。
第三段：消毒操作過程中的技巧和注意事項
消毒操作時，我們需要注意隔離操作，采取有效的防護措施，如佩戴手套、口罩等。在消毒過程中，尤其需要注重細節(jié)，對放置在各個角落的小物品和常用部位，如門把手、電梯按鈕、遙控器、飲水杯等進行精準而全面的消毒，并注意每一次消毒時間、劑量和頻率以最大限度地排除風險。
第四段：消毒效果評估和質量監(jiān)控
為達到最佳消毒效果，我們要及時檢驗和評估消毒結果，確保滿足最嚴格的消毒標準。在消毒過程中，我們采取質量監(jiān)控措施，建立有效的監(jiān)控系統(tǒng)，對消毒劑及消毒物品等進行嚴格管理，確保消毒效果可靠，同時更好地確?？腿说陌踩?。
第五段：結尾
通過對酒店消毒工作的體會和反思，我們認識到，消毒除了是一個操作流程，更是一種責任和義務。我們要時刻細心、認真、耐心地做好工作，為客人提供安全、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。在未來的工作中，我們將更加努力地提升自己的消毒技能和職業(yè)素養(yǎng)，為酒店行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店消毒工作總結篇二十
酒店作為人們旅游、商務出差的重要場所，消毒工作的質量關系到客人的健康安全。特別是在新冠疫情期間，對于酒店消毒，我們應該更加重視。作為一名從事酒店管理工作多年的從業(yè)者，我對于酒店消毒有著深刻的認識和體會。在實踐中，我總結出了一些心得和經驗，旨在與大家分享。
第二段：酒店消毒的重要性
酒店的日常消毒工作是保證客人健康安全的基礎。一旦發(fā)現病毒傳播的現象，尤其是像新冠這樣高傳染性的病毒，就需要加倍強化酒店消毒工作。在消毒工作中，要注重用藥、用材和用量，而且需要嚴格執(zhí)行規(guī)范流程，確保每個環(huán)節(jié)的質量。此外，消毒工作還需要注意現場人員的崗位責任和應急處理。對于萬一的情況，需要在最短時間內及時響應。做好預防和應對工作，酒店才能夠真正保證客人的健康安全。
第三段：消毒工作中的注意事項
在實際消毒工作中，有一些重要細節(jié)需要特別注意。首先是消毒工具的使用。例如擦拭、噴霧、噴灑等工具，消毒液的配比和濃度都需要嚴格保障。然后是消毒工具的標識。消毒操作需要進行嚴密的文書記錄。再者，員工本身的衛(wèi)生等也需要嚴格把控。工作服需要保持干凈；手部需要注重清潔和消毒；進出酒店的人員需要進行檢查。通過這些細節(jié)，使得消毒工作更加規(guī)范，更加安全。
第四段：交流和協(xié)作
酒店消毒工作是一個相對獨立而復雜的系統(tǒng)工程，需要相關部門和人員合作配合。沒有協(xié)作精神和溝通意識的話，很容易造成消毒工作的失誤和漏洞。因此，建立交流和協(xié)作機制就顯得尤為重要。各個部門之間需要保持良好的溝通，尤其是緊急情況下的處置。通過各種方法建立聯絡機制，能夠把工作中出現的問題及時溝通解決，確保建立一個安全可靠的消毒體系。
第五段：總結
作為酒店管理人員，我們對于酒店消毒工作的意識和責任是非常重要的。酒店消毒是一項系統(tǒng)工程，需要各級別的員工建立協(xié)作機制，形成良好的消毒工作模式。只有把每個環(huán)節(jié)都做到極致，才能夠保證酒店的健康安全。未來，酒店消毒工作還需要不斷地加強和改進，才能夠更好地服務于用戶，真正實現安全、舒適的住宿環(huán)境。（1200字）
酒店消毒工作總結篇二十一
酒店消毒是酒店管理中非常重要的一環(huán)，它不僅保證客房和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，更重要的是保證客人健康和安全。在疫情的時代，酒店消毒的重要性更是凸顯出來。在工作中，我深切體會到了酒店消毒的重要性，同時也積累了一些心得與體會。
第二段：認識到消毒的重要性
在酒店消毒過程中，我認識到了消毒的重要性。每個房間都要進行徹底的清潔消毒，不僅要清潔房間內的日常污漬，還要對部分區(qū)域、物品進行高溫、紫外線等方式的消毒。這些措施不僅可以去除污漬，還能有效地殺滅各種細菌、病毒，保障客人的健康與安全。
第三段：學會細心地消毒
在消毒過程中，我學會了細心地消毒。對于公共區(qū)域的消毒，我首先會對公共區(qū)域進行分類，然后針對不同物品采取不同的消毒方式。比如，對于門把手、電梯按鈕、屏幕等經常被人觸碰的地方，我會使用酒精等高效殺菌消毒液進行消毒，確保徹底消滅潛在的病毒。同時，我還會關注一些容易被忽視的地方，比如墻壁和地面的縫隙、空調出風口等，通過細致認真的工作減少漏洞。
第四段：堅持思考和創(chuàng)新
在酒店消毒中，我的另一個體會就是需要堅持思考、創(chuàng)新。對于不同類型的房間和物品，采取同一種消毒方式是行不通的。必須結合實際情況進行分析和判斷，并采取適合的消毒措施。此外，我也會積極學習，了解最新的消毒理念、技術和方法，并不斷優(yōu)化自己的工作方法，使消毒更加高效、嚴謹、科學。
第五段：結尾
總的來說，酒店消毒是一項細心而且非常重要的工作。對于一個負責任的企業(yè)，不僅要注重客戶的用餐、住宿、服務等需求，還需要更加關注和保障客戶的健康與安全。在以后的工作中，我會更加努力、認真、細致地進行酒店消毒工作，為客人帶來更加安心、放心、舒心的住宿體驗。
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