實用酒店工作內(nèi)容及心得(模板13篇)

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實用酒店工作內(nèi)容及心得(模板13篇)
時間:2023-10-30 09:59:10     小編:JQ文豪

通過總結,我們可以更好地了解自己的優(yōu)勢和劣勢,為進一步的學習做出有針對性的調(diào)整。如何保護環(huán)境并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展呢?閱讀是一種積累知識和提升能力的有效途徑,希望大家能夠在閱讀中有所收獲。

酒店工作內(nèi)容及心得篇一

五月份就這樣悄無聲息地結束了,是這樣的平凡和普通,對于酒店一名普通的服務員的我來說,這樣就是最好的結果了,沒有出現(xiàn)任何的問題是我工作中最大的收獲了,這不是碌碌無為沒有上進心的表現(xiàn),而是一個員工認真工作盡職盡責服務的展現(xiàn)。作為一名酒店服務員,在領導的帶領下自己跟著大家的步伐一起為五月份的業(yè)績做出了貢獻,酒店五月份在業(yè)績、食品衛(wèi)生和顧客滿意度上面都比四月份增加了好幾個檔次,作為酒店的一員,我引以為榮,因為這里面也有我的一份力。

五月份里面,我覺得我主要做到了以下幾點:

1、作為酒店的員工,我做到了服從領導的安排我都是非常積極的去完成,領導交代給我的任務我也是會積極的接受并且保證質(zhì)量和時間的去完成,并不會因為是不屬于我的工作或者工作量非常的大而產(chǎn)生抱怨或者對工作產(chǎn)生不負責的消極態(tài)度。在工作時我要是出現(xiàn)了什么錯誤領導批評我的時候,我也能夠做到接受批評并且將領導對我說的話我也會記到心里面去,根據(jù)領導對我的指示去改正自己的問題,讓自己變得更加的優(yōu)秀。

2、作為酒店的服務員,我也是保持遵守酒店對于我們的工作紀律,上下班時間從來不遲到不早退不曠工,并且我也是按照酒店對我們服務員的要求,耐心熱情的接待好客人,為他們做好點餐上菜等工作,他們有什么問題叫我的時候,我也會第一時間前去為他們解決問題,在客人用餐結束后,我也是第一時間做好打擾工作,保證任何角落都不放過,為后面的客人提供干凈舒適的用餐環(huán)境,盡量不讓客人產(chǎn)生不好的印象。

3、我們酒店所有人都是一個集體的人,我們都是一個團隊,團隊的作用我是十分清楚的,所以我十分珍惜團隊之間的感情,在工作之余跟各位同事保持良好的交往,拉進大家的距離,在工作上班的時候,我也是積極幫助他們,只要是我能幫得上忙的地方,他們也是在我走困難的時候積極的幫助我,我們共同努力做好酒店的各項工作。

五月份我也進步了不少,我最大的一個進步就是跟著一個在服務員崗位上工作了很多年的老員工學會了一個技能,就是將桌子上的轉(zhuǎn)盤打轉(zhuǎn)然后就可以直接清掃好桌子然后一次性桌布一鋪就可以直接弄好那個,這是我在網(wǎng)上看到的,然后發(fā)現(xiàn)那個同事也會,我就跟著她學,花了一周多的時間才學會,這樣就加快了我打掃桌子的速度,提高了我的工作能力!

酒店工作內(nèi)容及心得篇二

1.保持與其它部門的聯(lián)系,傳送有關表格和報告,執(zhí)行房卡(鑰匙)的領用制度、簽到制度。

2.迅速為客人提供各項服務。

3.對客借物品進行登記,并及時收回。

4.保管種種設備和用具,并編寫建檔,定期清點。

5.隨時掌握房態(tài),準確無誤地輸入電腦,并與前臺保持密切聯(lián)系。遇有特殊事項,及時向主管報告。

6.及進通知樓層領班即將抵店或離店的貴賓,旅行團的房號。

7.每日做好24小時維修統(tǒng)計工作,及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。

8.負責員工考勤記錄和并事假條的保存。準確無誤地做好各班次的交接記錄,并向領班轉(zhuǎn)達匯報交接記錄內(nèi)容。

9.每日早班文員負責向白班樓層領班提供樓層客房出租情況。

10.將前廳部的換房通知單通知部門負責人,布置落實具體工作。

11.負責有關樓層急修項目,與工程部,送交“客房維修單”。

12.及時將客人投訴報告領班、樓層主管和經(jīng)理并做好記錄。

酒店工作內(nèi)容及心得篇三

首先,它保證了企業(yè)內(nèi)部有專門人員、崗位和部門負責監(jiān)控與協(xié)調(diào)財務、工程、餐飲、娛樂、保安、保潔等各部門人員信息的暢通,保持企業(yè)運作秩序流暢無阻有監(jiān)管,有助于在業(yè)務手法上提升內(nèi)部資源整合效率。因此其工作內(nèi)容包括了營造舒適的員工辦公環(huán)境、整理和辦理人事檔案、遞交各部門人事及活動日程表格文件、領用和安排日常流動辦公用品、制定與調(diào)整人員聘用計劃,等等。

人事工作還有一大重要功能-------弘揚企業(yè)文化,增強企業(yè)凝聚力。人事工作是與企業(yè)內(nèi)部人打交道的工作,既要體現(xiàn)企業(yè)管理藝術,有要實現(xiàn)業(yè)務穩(wěn)步提升下的成本控制,這對管理藝術性、科學性結合的要求十分高。因此企業(yè)文化必不可少,是促進人事工作進展的重要因素。對人事人員的要求因此也成為了在管理、控制、交流的過程中營銷自己、營銷企業(yè)文化、營銷企業(yè)形象與理念。

[酒店人事文員的工作內(nèi)容]

酒店工作內(nèi)容及心得篇四

1、向當值經(jīng)理匯報當日住房情況及出勤情況,打印即時房態(tài)表。

2、保持辦公室清潔。

3、準備各種報表及各班交班本交經(jīng)理審閱或簽字。

4、文員也是負責起草本部門的報告、計劃并為部門編寫會議紀要。

5、在對方來訪時,禮貌接待各類來訪者,合理安排會見時間。

6、負責本部門公文資料的收發(fā)、登記以及分類整理、分類存檔、保管、保密。

7、管理本部門各部鑰匙及樓層房卡,查看鑰匙登記本。

8、負責建立和保管本部門員工的資料檔案,并隨時補充和修改變動的內(nèi)容。

9、前臺下發(fā)的各項單據(jù)則按其不同的種類及要求給予不同的解決方法,并做好與前臺的溝通合作。

10、負責做好客人遺留物品的保管登記工作。

11、領班打電話說放房要準確記錄,及時放房。早班下班前檢查電腦是否還有vd房未改,如有應和樓層核對后進行修改。

12、找經(jīng)理的電話要有禮貌地問清是找哪位經(jīng)理,然后轉(zhuǎn)電話給經(jīng)理,如果經(jīng)理不在問一下來電人是否需要留言,記好了放進經(jīng)理辦公室。

13、做好員工每日簽到,簽退及部門員工考勤工作,檢查更期有無服務員缺席,如有發(fā)現(xiàn)要立即通知主管、主任及經(jīng)理。

14、負責樓層及各區(qū)域每日報的工程維修及壞房報告的核對,填寫與發(fā)送工作聯(lián)絡單。

15、處理有關信函、傳真、電話,并認真詳細做好電話記錄,作為文員每天要用60%以上的時間來打進打出電話,因此電話記錄非得下功夫,且在接聽電話時都要有留言的習慣,留言時必須注明姓名、聯(lián)系電話、來電事由以及來電的時間、聯(lián)絡地址,缺一不可。

16、負責本部門辦公用品的申購、領取、發(fā)放及保管工作,因此我們就要本著節(jié)約的原則對辦公用品進行合理的控制,例如收集一些影印不良或用過的紙的背面裁成小張當作便條紙使用,也可以控制成本流失。

17、認真記錄每日的工作情況,盡快將有關問題合理解決做好交班工作。

18、處理好部門的溝通協(xié)調(diào)工作。

19、中班時間內(nèi)如當天有酒水消耗,需填寫客房酒水日報表(一式三聯(lián))及酒水單(一式三聯(lián))22:00pm前交前臺收銀處。

20、每月月底各支部門上交排班表,文員統(tǒng)計好交人事部。

21、根據(jù)需要,隨時填寫制作“名片”及“銘牌”申請單并總經(jīng)辦。

22、完成上級交給的其它任務

酒店工作內(nèi)容及心得篇五

關于酒店前臺接待內(nèi)容,本站小編整理關于這方面的知識,希望大家喜歡

檢查儀容儀表,規(guī)范上崗

a)仔細查看每日活動報表

b)了解是否有vip或酒店招待房預訂或在住

c)了解會議信息,核對會議用房數(shù)

d)認真閱讀交-班本,了解上一班待完成事項,然后簽字認可跟辦

e) 查看各部門鑰匙領用、歸還記錄情況,并將鑰匙分類放置

f)查看當天訂房情況,并將預訂輸入電腦,并了解近幾天訂房情況

g)核對房態(tài),確保房態(tài)正確

h)查當天預離店客人,并知會收銀員

i)按續(xù)住客人名單開餐券,為有早餐的入住客人開餐券

j)確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦

k)如有客人換房,確認已通知hskp并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單

l)客人要求的叫醒時間是否已通知總機

m)與中班同事口頭和書面交接,并隨時與下一班取得聯(lián)系

檢查儀容儀表,規(guī)范上崗

a)仔細查看每日活動報表

b)了解會議信息,核對會議用房數(shù)

c)口頭與書面交接

d)查看各部門鑰匙記錄情況

e)整理預訂,并估計當天售房狀況

f)核對房態(tài),確保房態(tài)正確

g)按在住客人抵店開餐券,并確定第二天用餐人數(shù),下訂餐單

h)確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦

i)如有客人換房,確認已通知hskp并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單

j)客人要求的叫醒時間是否已通知總機

k)交接下一班未完成事項跟辦

l)隨時與下一班同事聯(lián)系

檢查儀容儀表,規(guī)范上崗

a)仔細查看每日活動報表

b)了解會議信息,核對會議用房數(shù)

c)口頭與書面交接

d)查看各部門鑰匙記錄情況

e)整理預訂,并估計當天售房狀況

f)檢查未開餐券房間,并補開

g)確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦

h)如有客人換房,確認已通知hskp并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單

i)客人要求的叫醒時間是否已通知總機

j)整理當天訂房記錄情況,并了解第二天售房情況

【擴展閱讀篇】

工作總結格式一般分為:標題、主送機關、正文、署名四部分。

(2)前言。即寫在前面的話,工作總結起始的段落。其作用在于用簡煉的文字概括交代工作總結的問題;或者說明所要總結的問題、時間、地點、背景、事情的大致經(jīng)過;或者將工作總結的中心內(nèi)容:主要經(jīng)驗、成績與效果等作概括的提示;或者將工作的過程、基本情況、突出的成績作簡潔的介紹。其目的在于讓讀者對工作總結的全貌有一個概括的了解、為閱讀、理解全篇打下基礎。

(3)正文。正文是工作總結的主體,一篇工作總結是否抓住了事情的本質(zhì),實事求是地反映出了成績與問題,科學地總結出了經(jīng)驗與教訓,文章是否中心突出,重點明確、闡述透徹、邏輯性強、使人信,全賴于主體部分的寫作水平與質(zhì)量。因此,一定要花大力氣把立體部分的材料安排好、寫好。正文的基本內(nèi)容是做法和體會、成績和缺點、經(jīng)驗和教訓。

1)成績和經(jīng)驗這是工作總結的目的,是正文的關鍵部分,這部分材料如何安排很重要,一般寫法有二。一是寫出做法,成績之后再寫經(jīng)驗。即表述成績、做法之后從分析成功的原因、主客觀條件中得出經(jīng)驗教益。二是寫做法、成績的同時寫出經(jīng)驗,“寓經(jīng)驗于做法之中”。也有在做法,成績之后用“心得體會”的方式來介紹經(jīng)驗,這實際是前一種寫法。成績和經(jīng)驗是工作總結的中心和重點,是構成工作總結正文的支柱。所謂成績是工作實踐過程中所得到的物質(zhì)成果和精神成果。所謂經(jīng)驗是指在工作中取得的優(yōu)良成績和成功的原因。在工作總結中,成績表現(xiàn)為物質(zhì)成果,一般運用一些準確的數(shù)字表現(xiàn)出來。精神成果則要用前后對比的典型事例來說明思想覺悟的提高和精神境界的高尚,使精神成果在工作總結中看得見、摸得著,才有感染力和說明力。

2)存在的問題和教訓一般放在成績與經(jīng)驗之后寫。存在的問題雖不在每一篇工作總結中都寫,但思想上一定要有個正確的認識。每篇工作總結都要堅持辯論法,堅持一分為二的兩點論,既看到成績又看到存在的問題,分清主流和枝節(jié)。這樣才能發(fā)揚成績、糾正錯誤,虛心謹慎,繼續(xù)前進。

寫存在的問題與教訓要中肯、恰當、實事求是。

(4)結尾一般寫今后努力的方向,或者寫今后的打算。這部分要精煉、簡潔。

(5)署名和日期。署名寫在結尾的右下方,在署名下邊寫上工作總結的年、月、日,如為突出單位,把單位名稱寫在標題下邊,則結尾只落上日期即可。

簡而言之:

總結,就是把某一時期已經(jīng)做過的工作,進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價,進行一次具體的總分析、總研究;也就是看看取得了哪些成績,存在哪些缺點和不足,有什么經(jīng)驗、提高。 那么,工作總結怎么寫?個人工作總結的格式是怎樣的?詳情請看下文解析。

(一)基本情況

1. 總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進行分析。

2. 成績和缺點。這是總結的中心??偨Y的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質(zhì)的,怎樣產(chǎn)生的,都應講清楚。

3. 經(jīng)驗和教訓。做過一件事,總會有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作,須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認識。

今后的打算。根據(jù)今后的工作任務和要求,吸取前一時期工作的經(jīng)驗和教訓,明確努力方向,提出改進措施等。具體可以參考部分工作總結范文。

(二)寫好總結需要注意的問題

1. 一定要實事求是,成績不夸大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。

2. 條理要清楚??偨Y是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。

3. 要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質(zhì)的,有現(xiàn)象的;有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分,該詳?shù)囊敚撀缘囊?。另外,在結尾處也可以附上下一步個人工作計劃。

酒店工作內(nèi)容及心得篇六

8:00——16:00

1、7:45分之前嚴格遵照酒店儀容儀表的標準著裝后到房務中心辦公室簽到;

2、與夜班文員做好交接,看交班本及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢問;

4、檢查夜班的衛(wèi)生情況、白板上相關信息是否及時更新、文檔歸檔情況、投訴匯總情況;

5、跟進夜班交班下來的特殊事項并將夜班所做相關報表傳辦公室經(jīng)理處;

9、11:30和12:00為午餐時間,分兩批就餐;

10、14:00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認,注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,底單留檔;

12、保證每天11:00和15:00及時將工程維修單傳遞至工程部;

13、完成上級交待的其它事項;

14、整理好辦公室及辦公桌后,做好交接班,檢查有無未更改的房態(tài)和未跟進的事項,由領班和下一個班次的文員簽字后方可下班。

1、了解酒店vip賓客特殊要求,注意白板上的賓客信息及mod等;

2、準確處理各種來電,并作好相應的記錄。保證記錄的準確、完整和及時傳遞、返饋;

5、隨時關注房務中心清潔情況,標準的完成辦公室訪客的接待工作;

6、保證房務中心所有物品的最低配量(酒水、代銷品、印刷品、借物等);

15:00——23:00

1、14:45分之前嚴格遵照酒店儀容儀表的標準著好裝后到房務中心簽到;

4、15:00樓層領班與房務中心核對房態(tài),如有房態(tài)差異,報前臺大堂副理核實原因;

5、17:00早班領班歸還領班和服務員鑰匙、傳呼時,檢查是否有破損并作好記錄;

7、17:30和18:00分兩批進餐;

7、協(xié)助樓層作好對客服務工作;

8、23:00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認,注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,底單留檔;

9、完成上級交待的其它事項;

10、做好交接班,由下一個班次的文員簽字后方可下班;

1、了解酒店vip賓客特殊要求,注意白板上的賓客信息及mod等;

5、隨時關注房務中心清潔情況,按標準完成辦公室訪客的接待工作;

7、做好中班消耗小吧的發(fā)放并做好記錄;

8、提醒樓層中班領班對當日工程維修的查實,若有未維修項目次日中心跟報;

9、作好每日早餐券和報紙的發(fā)放工作;

10、電話問訊客人意見和建議。

23:00——08:30

1、22:45分之前嚴格遵照酒店儀容儀表的標準著好裝后到房務中心辦公室簽到;

3、檢查文檔歸檔、借物跟催、工程維修、房態(tài)更改等相關情況;

5、配合夜審工作并將當日所有表格、報表、文檔歸檔備查;

7、通知夜班服務員查退房,檢查白板內(nèi)容,并及時增減和更換;

8、07:30準備好早班服務員及樓層領班的工作報表及鑰匙、傳呼;

9、檢查有無未跟進的事宜;

10、整理好辦公桌,做好交接班,由領班和下一個班次的文員簽字后方可下班;

01、了解酒店vip賓客特殊要求,注意白板上的賓客信息及mod等;

5、做好借物登記,還回時檢查物品的完好和核對數(shù)量,如有差異落實到人并做好登記;

6、做好夜班消耗小吧的發(fā)放并做好記錄;

商務中心文員

商務中心領班

1、參加商務中心領班召開的每周班會及班后會。

2、為賓客提供傳真、電話、復印、文件制作、代辦翻譯等商務服務。

3、對酒店所有文件保密不得外借或出稿。

4、協(xié)助收款辦理賓客商務服務收費、入賬、平賬工作。

5、妥善使用設備,注意維護,確保各種設備運作正常,發(fā)現(xiàn)故障及時聯(lián)系維修。

6、為賓客發(fā)送快件。

7、做規(guī)定衛(wèi)生,保持商務中心宣傳架、報架、書架、工作臺整潔。

8、協(xié)助打印由禮賓送來的接人牌及由團隊聯(lián)絡提供的重點團隊名單。

9、及時反饋客人要求給直接上級,以提供更好的服務。

10、參加班組組織的各項培訓活動。

11、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

12、完成直接上級交辦的其它工作事項。

酒店工作內(nèi)容及心得篇七

酒店質(zhì)檢員是根據(jù)總經(jīng)理授權,依據(jù)國家旅行局關于星級飯店的評分標準、《酒店員工手冊》、各部門的服務質(zhì)量考核標準對酒店各崗位進行督導檢查。酒店質(zhì)檢員按酒店已建立的督導檢查制度,可采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查等方式,每天按酒店的統(tǒng)一質(zhì)量標準進行檢查,檢查結果隨時通報總經(jīng)理、人力資源開發(fā)部和各有關部門經(jīng)理,同時記入《檢查日報表》作為獎懲制度的重要依據(jù),酒店質(zhì)檢員工作的重要性由此可見。那么,作為一名質(zhì)檢人員應如何做好這項工作:

“閉門造車”發(fā)現(xiàn)不了問題,憑經(jīng)驗辦事,發(fā)現(xiàn)不了全部問題,因為每一天都是新的,每天都有新的問題發(fā)生,因此,質(zhì)檢人員必須深化現(xiàn)場,走動檢查,并且在日常檢查中有所發(fā)現(xiàn),有所收獲。此外,還要善于檢查,要形成一套自己的檢查程序和方法。

較強的分析問題和解決問題的能力及文字表達能力,善于協(xié)調(diào)各部門之間的關系。酒店質(zhì)檢員,負責酒店全方位的服務質(zhì)量督查工作,因此,發(fā)現(xiàn)的問題可能是跨部門的,這就需要對酒店的部門之間進行協(xié)調(diào),解決好相關問題。另對有些問題則需要現(xiàn)場予以糾正。同時對質(zhì)量方面的重大事故進行分析并草擬專題案例報告,上報酒店管理當局等。

具有較強的責任心,秉公辦事,沒有“情面觀”,不怕得罪人。

酒店質(zhì)檢人員應具有較強的責任心,嚴格按酒店的各項標準對各崗位進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題做到“三不放過”即:(1)對發(fā)生的問題沒有搞明白不放過;(2)違紀者對錯誤沒有認識不放過;(3)未對當事人按酒店規(guī)定進行準確處理不放過。在日常檢查中,秉公辦事,不摻雜個人感情,做到對事不對人。唯有如此,質(zhì)檢工作才能發(fā)揮其應有的作用。

很強的學習能力。伴著酒店的發(fā)展,客人要求的服務標準也隨之提高,因此酒店服務質(zhì)量也要有提高,這就要求質(zhì)檢人員的素質(zhì)不斷提高以順應新的工作要求。

總之,酒店質(zhì)檢員的工作是一個要求很嚴格的工作,因此,質(zhì)檢人員的素質(zhì)要求是很重要的,這就對質(zhì)檢人員能否勝任自己的工作提出了挑戰(zhàn)。

酒店工作內(nèi)容及心得篇八

1.負責補充樓層的衛(wèi)生車物品、熱開水等。

2.負責清潔樓梯扶手、彈簧門頂及門框,清潔職工電梯廳及樓梯,清潔太平門框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墻裙等。

3.對所屬樓層走廊、地氆進行清潔吸塵。

4.保證工作間的整齊清潔,特別是公用洗手盆的清潔,垃圾房要保證干凈,浴液瓶、阜頭回收桶要收拾干凈,廢品要及時處理。

5.完成當值主管臨時安排的`工作。

酒店工作內(nèi)容及心得篇九

1、熟悉所有房型、設施與其他服務。

2、每日閱讀交接班記錄及應注意事項。

3、將客人來電做好記錄并及時通知樓層服務員跟進,有異常情況時,須及時向部門主管上級反映。

4、收集和記錄維修單,及時送維修隊,并確保正獲得處理與跟進。

5、掌握離店的房號和已準備好的客房資料及時輸入電腦。

6、與樓層服務員做好客人遺留物品的交接工作,并做好登記,以備后查。

7、借給客人的物品,應做記錄并跟進。

8、負責傳遞樓層及其他部門的信息和通知要求,并及時遞交有關負責人。

9、與所有部門做好溝通聯(lián)系工作,使公司高效運作。

10、與前廳接待處做好溝通,確??头坑涗浀臏蚀_性。

11、負責整理樓層客用品的申領工作。

12、負責確保客辦的衛(wèi)生清潔。

13、負責客房及其他部門所領用的鑰匙登記工作。

14、負責所有客房中心檔案及信息資料分類的保管工作。

15、做好每日交接班記錄及各項登記工作。

16、執(zhí)行及有效完成上級安排的其他事務。

酒店工作內(nèi)容及心得篇十

1.按照熨衣工作程序及要求,保質(zhì)保量地完成各種制服、客衣的任務。

2.負責對熨衣設備進行清潔和保養(yǎng),保證其正常使用,防止事故隱患。

3.熟悉掌握各種衣物的`性能,準確運用熨衣技術。

4.參加工作例會,并提出合理化建議。

5.完成上級交辦的其他工作任務。

酒店工作內(nèi)容及心得篇十一

了解前臺接待各項本職工作,熟練掌握收銀業(yè)務,遵守公司各項規(guī)章制度及員工手冊,服從上級指示并配合上級工作。態(tài)度端正,廉潔奉公,有職業(yè)道德。

1.前臺是酒店客人首先接觸的部門,前臺服務直接影響客人對酒店的印象,所以提高前臺服務水平至關重要。崗前按規(guī)定著裝,服裝挺括、整潔;左胸前佩戴工牌;頭發(fā)梳理整齊,男員工頭發(fā)不過衣領,不留胡須,女員工頭發(fā)不得過肩。

2.崗時站立服務,站姿端正,保持自然親切的微笑,任何時間不得隨意離崗。

3.禮貌周到,待客和氣,見到客人主動打招呼,對客要用

敬語,語言規(guī)范、清晰,打造出迷你主題酒店:“微笑服務,賓客至上”的服務理念。

4.認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

5.作好班前準備,認真檢查電腦、pos機、打印機、計算器、驗鈔機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

7.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

8.準確熟練地收點客人現(xiàn)金打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

9、對發(fā)票、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范,據(jù)實開具,不虛開金額;

11.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符.

12.妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。

13.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應辦理相關手續(xù)。)

14、做好收銀扎帳工作,核對每日營業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報表相符,當班收銀要負責將當班期間報表、賬單、現(xiàn)金等投財務。

15.嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。

16.員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折

扣和掛帳協(xié)議。

17.每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行處理。

18.正確處理鑰匙的發(fā)放。

酒店工作內(nèi)容及心得篇十二

1、完成粘板崗位的各項出品工作。

2、負責廚房的出品日常切配。

3、負責廚房各種半成品的原料的保管使用。

4、按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。

5、掌握蔬菜、鮮花、圍邊等雕刻的技巧和生動、新鮮的`雕刻要求。

6、負責驗收各種蔬菜、肉類及食品原料的質(zhì)量。

酒店工作內(nèi)容及心得篇十三

1、服從接待處經(jīng)理、主任之工作安排。

2、隨時接受上司委派之任何工作。

3、異常特殊事情必須向上級匯報。

4、接待賓客、及時處理客人在酒店內(nèi)遇到的困難和要求,提供相應的服務和必要的協(xié)助。

5、做好關于客人資料之收集和存檔工作,并對有關資料進行核查。

6、打印各種營業(yè)報表。

7、提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。

8、推銷客房及酒店各項設施及服務。

9、注意酒店內(nèi)的各種宣傳活動。

10、參加接待員例會,有問題及時解決,發(fā)揚主人翁精神和責任感。

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